Chile Vinos

Distribucin gratuitaProhibida su venta

www.chile.travelwww.chileestuyo.cl

Servicio Nacional de TurismoAv. Providencia 1550, Santiago de Chile

www.sernatur.cl/contacto-general (56 -2) 731 8336 (56 -2) 731 8337

I n t r o d u C C I n

Chile se ha convertido en uno de los principales exportadores de vino del mundo y en un experto productor de vinos de gran calidad. Existen programas orientados al turista, con excursiones de da completo o de medio da por las vias, donde guas y enlogos invitan a conocer la historia, el proceso de elaboracin de cada cepa y, por supuesto, a degustar el buen vino chileno.

Servicio Nacional de Turismo | Chile

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Emergencias

ambulancia 131

Carabineros 133

bomberos 132

Cuerpo de socorro andino 136

CItuC Intoxicaciones (56 2) 635 6800

Discado de nmeros telefnicos

de Chile al extranjero:

carrier + cdigo de pas + cdigo de ciudad + telfono

otra ciudad dentro de Chile:

carrier + cdigo de rea + telfono

de telfono fijo a mvil

09 + telfono

de telfono mvil a fijo

0 + cdigo de rea + telfono

Telfonos de transporte

aeropuerto Internacional

arturo Merino bentez (56 2) 789 0092

transantiago Informa 800 73 00 73

terminal de buses de santiago (56 2) 578 0094

Corriente elctrica

220 volts y 50 hertz

Dinero:

Monedas 1 peso 5 pesos 10 pesos 50 pesos 100 pesos 500 pesos

billetes 1.000 pesos 2.000 pesos 5.000 pesos 10.000 pesos 20.000 pesos

ARICA Y PARINACOTA

REGIONES:

VALLES VITCOLAS DE CHILE

TARAPAC

ANTOFAGASTA

ATACAMA

COQUIMBO

VALPARASO

Valle del Limar

Valle del Elqui

Valle de CasablancaValle del Aconcagua

Valle del MaipoValle de San AntonioValle de CachapoalValle de Colchagua

Valle del BioboValle del Itata

Valle de CuricValle del Maule

METROPOLITANA

OHIGGINS

DEL MAULE

BIOBO

ARAUCANA

LOS ROS

LOS LAGOS

AYSN

MAGALLANES

Cada valle se especializa en un vino. Chile tiene diferentes valles con distintas condiciones morfolgicas y climticas, lo que condiciona los vinos que se producen en cada uno de ellos. Cada valle se especializa en un vino. As, por ejemplo, el aclamado Valle de Colchagua es el mejor productor de cepas tintas como Cabernet Sauvignon, Carmerne y Syrah. El Valle de Casablanca es experto en cepas blancas como Sauvignon Blanc y Chardonnay.

El milagro del Carmenere. Adems de ser un pas favorecido geogrficamente para la produccin de vinos, Chile es la nica regin vitivincola del mundo libre de filoxera, una plaga que devast los viedos a nivel global desapareciendo varias cepas. En Chile se descubri que la cepa Carmenere, que se consideraba extinta, segua existiendo. Hoy se ha convertido en uno de las cepas emblemticas del pas.

Varietal o reserva? Los vinos se clasifican segn su calidad en varietal, reserva, gran reserva, premium e conos (super premium), que depende de diferentes factores en su produccin. El varietal es el ms barato, de menor calidad y el ms fcil de lograr, ya que no reposa en barricas. El cono es el ms caro, de mayor calidad y es el mayor orgullo de cada viatero, reposa alrededor de 2 aos en barricas y cada detalle cuenta en su elaboracin, como por ejemplo no utilizar mquinas en ninguna parte del proceso.

Maridaje. Se refiere a la combinacin perfecta de sabores entre una comida y un vino. As, en general, las carnes rojas van muy bien con nuestros Cabernet Sauvignon; carnes blancas o un plato tpico como el pastel de choclo con un Carmenere; nuestra enorme variedad de pescados y mariscos con un Sauvignon Blanc o un Chardonnay; calamares y centollas con un Chardonnay; el Salmn con un Pinot Noir; y el afamado cordero al palo patagnico con un Syrah.

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Arriba Vista de la via Indmita del Valle de Casablanca. Abajo Casona de Via Casa Marn en el Valle de San Antonio.

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Esta zona ha sido tradicionalmente dedicada a la produccin de pisco, pero en la ltima dcada se han incorporado a la actividad vitivincola, con excelentes resultados en cepas tintas y blancas. Se caracteriza por su baja pluviometra, la que sumada a la influencia del clima costero genera interesantes condiciones para producir vinos de calidad.

Via Falernia. Es la bodega de vino ubicada ms al norte de Chile y es uno de los viedos ms altos del mundo, entre los 1.700 y 2.070 metros de altitud. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con una semana de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, italiano.Ruta 41, km. 52, Comuna de Vicua.

(56-51) 412260info@falernia.com | www.falernia.com

Via Cavas del Valle. Via boutique elabora vinos orgnicos con una produccin limitada de 20 mil botellas al ao que se vende solamente en la bodega. Actividades: Tour y degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 20:00 hrs. (Temporada alta) y 10:00 a 18:00 hrs. (Temporada baja) Reservas grupos mayores de 10 personas. Idiomas: Espaol, ingls, alemn, francs. Ruta R-485, km. 14,5 Fundo El Campanario,Comuna de Paihuano.

(56-51)451352contacto@cavasdelvalle.cl | www.cavasdelvalle.cl

n o t a s

V a l l e d e l l i m a r

Pocas lluvias (80 mm anuales), presencia de camanchaca en las maanas y el aumento de tecnologa para cultivar en zonas semiridas, permitieron la aparicin de viedos, que hoy tienen una importante y prestigiosa produccin de vinos Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Via Tabal. En su bodega destacan los smbolos usados por la etnia Molle, as como un inmenso mural que retrata el Valle del Encanto, que se ubica a escasos metros del lugar. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Sbado y domingo slo con previa reserva. Idiomas: Espaol, ingls.Ruta 45, Fundo Santa Rosa de Tabal s/n.(Costado Valle del Encanto).

(56-2) 4775530marimar@ccu.cl | www.tabali.com

Via Casa Tamaya. Tamaya en el dialecto Diaguita significa Alto Mirador. En los terrenos de Via Tamaya se han encontrado vestigios de este pueblo que se asent en la zona entre los siglos VIII y XV. Producen vinos de cepas blancas y tintas, adems del nico pisco chileno de calidad ultra Premium. Actividades: Al actualizar la informacin, la via se encontraba desarrollando un proyecto de turismo, por lo que an no estaban capacitados para recibir visitas. Contactarse directamente para mayor informacin. (56-2) 9257500,vina@tamaya.cl | www.tamaya.cl

V a l l e d e l a C o n C a g u a

Valle tradicionalmente dedicado a la viticultura que se desarrolla en torno al ro del mismo nombre. Se caracteriza por un clima mediterrneo similar al que predomina en la zona central del pas, con inviernos fros y lluviosos y veranos clidos y secos.

Via Errzuriz. Maximiano Errzuriz fund Via Errzuriz en 1870, transformando esta tierra estril en un viedo de clase mundial. Sus lneas Premium e cono han sido premiadas en varias ocasiones por medios especializados. Actividades: Tours y degustaciones. Martes a sbado de 10:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Calle Antofagasta s/n, Comuna de Panquehue.

(56-34) 590139cellardoor@errazuriz.cl, www.errazuriz.cl

Via Mendoza. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a domingo. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.Ruta 60, Calle Almendral 613, Comuna de San Felipe.

(56-34) 536544vinamendoza@vmendoza.tie.cl

Via San Esteban. Es una empresa orientada a la produccin de vinos finos y uva de mesa, principalmente para el mercado de exportacin. Tambin son productores de aceite de oliva y palta. Actividades: Tours y degustaciones de vinos, trekking para observar petroglifos, cabalgatas, paseos en bicicleta y participar en las vendimias (mes de abril). Lunes a viernes de 9:30 a 18:30 hrs. Sbados de 10:00 a 14:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Avenida La Florida 2220, Comuna de San Esteban

(56-34) 481050sanesteban@vse.cl | www.vse.cl

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V a l l e d e C a s a b l a n C a

Est a slo 18 kilmetros en lnea recta desde la costa, por lo que tiene clara influencia martima, presenta neblinas matinales y una gran diferencia de temperaturas entre el da y la noche, que favorecen la lenta maduracin de la uva. Condiciones ideales para el cultivo de variedades blancas como Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Via William Cole. Est situada en el corazn del Valle de Casablanca y se enfoca en la produccin de vinos de gran calidad. Su especialidad es el Pinot Noir. Actividades: Tours, degustaciones, eventos especiales, asados campestres. Visitas de lunes a sbado de 10:30 a 16:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Tapihue, km. 4,5.

(56-32) 2157777 - Anexo 114ventas@williamcolevineyards.clwww.williamcolevineyards.cl

Casas del Bosque. Adems de una produccin de vinos de gran calidad, tienen variados tours para el visitante, includa alternativas para nios. Destaca tambin su restaurante Tanino. Actividades: Tours, degustaciones, visitas al mirador, picnic, paseos en carros tirados por tractores, programas para nios. EneroAbril: lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. MayoDiciembre: lunes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Hijuela 2, ex Fundo Santa Rosa Casablanca.

(56-2) 3779431eventos@casasdelbosque.cl | www.casasdelbosque.cl

Via Veramonte. Imponente construccin, que hace un homenaje al Mercado Central capitalino. Cuenta con una gran variedad de tours para todos los bolsillos y un completo wine shop. Actividad: Tours, degustaciones especiales. Cuenta con zona de picnic y juegos. Lunes a viernes de 10:30 a 15:00 hrs. Sbado y domingo de 10:30 a 12:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.Ruta 68, km. 66.

(56-32) 2329924salaventas@veramonte.cl | www.veramonte.cl

Via Indmita. Su impresionante construccin tiene una de las mejores vistas al valle. Sobresale su restaurant especializado en comida chilena gourmet con detalles de gastronoma internacional. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Ruta 68, km. 64.

(56-32) 2153902contacto@indomita.cl | www.indomita.cl

Via Emiliana. Una de las pocas vias en Chile con produccin 100% orgnica y biodinmica, prcticas que les han dado premios internacionales por su cuidado con el medioambiente. Actividades: Tours, degustaciones, picnic para parejas. Lunes a jueves de 10:30 a 16:00 hrs. Viernes a domingo de 10:00 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Ruta 68, km. 61,5.

(56-2) 3539151info@emiliana.cl, www.emiliana.cl

Via Mar. Adems de producir premiados vinos de cepas blancas y tintos como el Pinot Noir y Merlot, se especializan en espumantes. Destaca su wine shop, tienda de souvenirs y restaurante San Marcos. Actividades: Tours y degustaciones. Martes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino interior Nuevo Mundo s/n. Ruta 68, km. 72.

(56-32) 2754300 - Anexo 105turisvm@ccu.cl | www.vinamar.cl

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V a l l e d e s a n a n t o n i o

Zona con gran influencia martima por su cercana a la costa. Muy apropiado para las variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, a las que ltimamente se ha agregado el Syrah.

Via Matetic. Via productora de vinos Premium. Destaca su restaurante Equilibrio y su casona colonial que fue remodelada como hotel boutique, con siete exclusivas y elegantes suites. Actividades: Tours, degustaciones, caminatas, paseos en bicicleta, cabalgatas, eventos. Visitas Lunes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.Fundo Rosario s/n, Lagunillas.

(56-2) 2327191tours@mateticvineyards.com | www.mateticvineyards.com

Via Casa Marn. La novedad de esta via que ofrece programas para participar en forma directa de los distintos procesos, desde podar hasta ayudar en la cosecha y seleccin de las mejores uvas. Actividades: Tours, degustaciones, programas para participar en labores diarias de la via. Visitas lunes a domingo de 10:00 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin.Camino Lo Abarca s/n (a 4 km. del Ocano Pacfico). (56-2) 3342986hospitality@casamarin.cl | www.casamarin.cl

Arriba Via Casas del Bosque, en el Valle de Casablanca. Abajo y en pgina opuesta Otras vistas de Via Marn.

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Es una de las zonas ms tradicionales en la produccin de vinos, con cepas que tuvieron una ptima adaptacin de las originalmente tradas de Francia durante el siglo XIX. Su clima mediterrneo y sus caractersticas de suelo la hacen especialmente apta para variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay.

Via Odfjell Vineyards. Ms del 60% de su edificio est emplazado bajo la superficie de un cerro, lo que permite usar la gravedad para trasladar los vinos sin agitarlos. Producen vinos Premium de cepas tintas. Actividades: Tours y degustaciones. Martes, mircoles y jueves, slo con reserva con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.Camino antiguo a Valparaso 7000,Comuna de Padre Hurtado.

(56-2) 8762800cyaksic@odfjellvineyards.cl | www.odfjellvineyards.cl

Via Cousio Macul. Es una de las vias ms antiguas de Chile. Su bodega data de 1870, cuenta con murallas dobles por donde circula aire, permitiendo una temperatura y humedad ideal para la madura cin del vino en barrica. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 11:00 a 16:00 hrs. Sbado de 11:00 a 12:00 hrs. Se requiere reservar.Avenida Quiln 7100, Comuna de Pealolen, Santiago.

(56-2)3514135ventas@cousinomacul.cl | www.cousinomacul.cl

Via Santa Carolina. Su bodega data de 1877 y fue construida con ladrillos adosados con cal y claras de huevos. Contina en uso y fue declarada Monumento Nacional. Actividades: Al momento de actualizar la informacin la via se encontraba cerrada al pblico por reparaciones y remodelacin. Contactarse directamente para mayor informacin.Rodrigo de Araya 1431, Comuna de Macul, Santiago

(56-2) 4503114www.santacarolina.cl

Via Concha y Toro. Es la principal productora y exportadora de vinos de Latinoamrica y una de las 10 mayores compaas de vino en el mundo. Destaca su bodega Casillero del Diablo, poseedora de la famosa leyenda que dio a conocer el vino chileno en el mundo. Tours y degustaciones: Lunes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Av. Virginia Subercaseaux 210, Comuna de Pirque, Santiago.

(56-2) 4765269reserva@conchaytoro.cl | www.conchaytoro.cl

Via Cavas del Maipo. Pequea empresa que busca diferenciarse de la produccin industrial, realizando vinos a la usanza tradicional-artesanal. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino al volcn # 0121, sector Las Vizcachas.Comuna de Puente Alto, Santiago.

(56-2) 8711508reservas@cavasdelmaipo.cl | www.cavasdelmaipo.cl

Via Santa Rita. Su bodega es una de las ms antiguas de Chile, fue construida en 1880 y es Monumento Nacional. Cuenta con restaurante, museo y un prestigioso hotel en la antigua casona patronal. Actividades: Tours y degustaciones. Museo Andino (entrada liberada) Martes a viernes de 11:30 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Padre Hurtado 0695, Alto Jahuel. Comuna de Buin.

(56-2) 3622590reservastour@santarita.cl | www.santarita.com

Via Portal del Alto. Produce vinos finos para el mercado externo y nacional. Fue fundada por un reconocido enlogo y profesor universitario conocido como el hombre del vino. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 11:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.Camino El Arpa # 119, Alto Jahuel. Comuna de Buin.

(56-2) 8219178fcruz@portaldelalto.cl | www.portaldelalto.cl

Via Tarapac. Es uno de los principales productores y exportadores de vino del pas. Ofrece programas con almuerzos en su casona ubicada en un parque con canchas de tenis, pista de aterrizaje, sauna y piscina. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes. Slo grupos a partir de 10 personas. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo El Rosario de Naltahua s/n. Comuna de Isla de Maipo.

(56-2) 8192785cldiaz@vspt.cl | www.tarapaca.cl

Via Santa Ins de Martino. Es uno de los lderes en Chile en produccin de vinos calidad Premium. Tienen un manejo 100% orgnico de sus viedos. Actividades: Tours, degustaciones, wine shop y tienda de artesanas. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Manuel Rodrguez 229. Comuna de Isla de Maipo.

(56-2) 8192062 visitas@demartino.cl | www.santainesvineyards.com

Via Undurraga. En el fundo Santa Ana del Valle del Maipo fueron plantadas sus primeras vides en 1885. Hoy, con ms de 120 aos de tradicin, esta via exporta sus vinos a ms de 60 pases. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:15 a 16:00 hrs. Sbado, domingo y festivos de 10:15 a 12:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol. ingls.Camino Melipilla, km. 34.

(56-2) 3722850visit@undurraga.cl, www.undurraga.cl

Via Doa Javiera. La casa patronal, declarada Monumento Histrico, data de hace ms de 200 aos y en ella vivieron los miembros de la familia Carrera, prceres en la lucha por la independencia nacional. Actividades: Tours, degustaciones, eventos. Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Sbado de 09:00 a 12:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo San Miguel s/n. Comuna de El Monte.

(56-2) 8181470contacto@donajaviera.cl | www.donajaviera.cl

Via Aquitania. Producen vinos de alta calidad en cantidades limitadas. Utiliza equipamiento moderno, pero conservando la tradicin de los procesos artesanales, como el etiquetado que se hace a mano. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes 09:30 a 16:30. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Avenida Consistorial 5090. Comuna de Pealoln

(56-2) 7914500info@aquitania.cl | www.aquitania.cl

Via Quebrada de Macul (Domus urea). Esta pequea via est ubicada en medio de la ciudad. El 80% de su produccin es Cabernet Sauvignon; los otros 20% cepas son Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:30 a 17:30 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Avenida Consistorial 5900. Comuna de Pealoln.

(56-2) 2982374ventas@domusaurea.cl, www.domusaurea.cl

Via Almaviva. Sociedad chileno-franco (Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro). Producen un exclusivo y premiado vino Premium quemezcla tres variedades clsicas de Bordeaux, donde predomina el Cabernet Sauvignon Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a sbado de 10:30 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Avenida Santa Rosa 0821. Comuna de Puente Alto

(56-2) 2704225visitalmaviva@almaviva.cl | www.almavivawinery.com

Via Haras de Pirque. Adems de la via, en el predio de 600 hectreas, funciona un criadero de caballos de carrera que hoy mantiene unos 200 ejemplares. La bodega de la via tiene forma de herradura. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a sbado de 11:00 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo La Rochuela, camino San Vicente s/n.Comuna de Pirque.

(56-2) 8547910, anexo 134gturner@harasdepirque.com, www.harasdepirque.com

Via Antiyal. Realizan vitivinicultura de pequea escala, realizando una produccin de vinos orgnicos y biodinmicos. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.Sector Aparicin, Parcela 68, camino Padre Hurtado.Comuna de Paine

(56-2) 8214224marina@antiyal.com | www.antiyal.com

Via Prez Cruz. Producen vinos finos para el mercado internacional. La via est integrada con los rboles que siempre han existido en sus terrenos y tiene una imponente bodega de 6.000 mt2, que armoniza con su entorno. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 15:30 hrs. Sbado y domingo de 09:00 a 13:30 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls. Fundo Ligual de Huelqun s/n. Comuna de Paine

(56-2) 8241836 - Anexo 10mjconcha@perezcruz.com, www.perezcruz.com

Via Miraflores Orgnicos. Producen vinos orgnicos de cepa Cabernet Sauvignon. La idea de la via es preservar estos terrenos libres de fertilizantes, herbicidas y pesticidas. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 17:30 hrs. Sbados de 10:00 a 13:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.Av. Jaime Guzmn 4500, Fundo Miraflores. Isla de Maipo.

(56-09) 76530537cpb@mirafloresorganico.cl | www.mirafloresorganico.cl

Via Chocaln. Estn enfocados en la produccin de vinos finos. Las plantaciones se ubican en las cercanas de Melipilla y San Antonio, lo que permite una excelente produccin de cepas tintas y blancas. Actividades: Tours, degustaciones, eventos, trekking, bicicleta, cabalgatas, vendimia. Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, francs.Santa Eugenia de Chocaln, Parcela 16. Comuna de Melipilla.

(56-2) 4374763turismo@chocalanwines.com | www.chocalanwines.com

Via Huelqun. Cuenta con una superficie plantada total de 85 hectreas, todas bajo cultivo orgnico. Exportan el 90% de su produccin (cepas tintas y blancas). Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 15:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, portugus, francs, italiano.Camino Padre Hurtado 4595, Huelqun. Comuna de Paine.

(56-2) 8221264,mravenna@huelquen.com | www.huelquen.com

Via Ventisquero. Poseen viedos en las mejores reas vitivincolas: Maipo, Casablanca, Colchagua y San Antonio. Realizan una produccin sustentable, incluyendo medidas para compensar las emisiones de CO2. Actividad: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Santa Rosa s/n, sector Longovilo.Comuna de San Pedro.

(56-2) 4761800jvial@ventisquero.com | www.ventisquero.com

Via De Martino. Son lderes en sustentabilidad, siendo la primera via carbono neutro de Latinoamrica. Cuenta con planta de tratamiento de aguas, usan agricultura orgnica y generan bonos de carbono. Actividades: Tours, degustaciones, compras en completo wine shop y tienda de artesanas. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Manuel Rodrguez 229. Comuna de Isla de Maipo.

(56-2) 8192062visitas@demartino.cl, www.demartino.cl

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V a l l e s d e C a C h a p o a l y C o l C h a g u a

Arriba, centro y abajo Visitas en cuarruajes y vistas del valle de Colchagua.

Centro y abajo Via Anakena, en el valle de Cachapoal.

Fotografa gentileza de Sernatur OHiggins

V a l l e d e C a C h a p o a l

Ubicado a 84 km. al sur de Santiago, es una de las zonas vitivincolas de Chile que ha irrumpido con fuerza en el mercado internacional gracias a la excepcional calidad y el carcter de sus vinos.

Via Anakena. Situada a los pies de la Cordillera de los Andes en medio de un excepcional paisaje natural, esta via boutique produce vinos de variedades tintas y blancas premiados a nivel mundial y presentes en ms de 40 pases. Actividades: Degustaciones, tours, picnics, almuerzos y paseos a caballo. Lunes a sbado de 10:00 a 18:00 hrs. Domingo y festivos de 10:00 a 14:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Pimpinela s/n, Requnoa.

(56-72) 954203turismo@anakenawines.cl | www.anakenawines.cl

Via Altair. Con una hermosa vista del Valle de Alto Cachapoal y una arquitectura que pretende fundirse con su bello entorno cordillerano, destaca su imponente bodega gravitacional y su tour nocturno, pionero en Latinoamrica. Actividades: Degustaciones, almuerzos, cabalgatas guiadas, recorridos por la bodega y un tour nocturno que se realiza slo cuando hay luna llena. Lunes a sbado de 10:00 a 14:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. o ms, dependiendo de la actividad. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Pimpinela s/n, Totihue, Requnoa.

(56-2) 4775598danitzaolivares@gmail.com | www.altairwines.com

Via Gracia de Chile. Poseedora de la certificacin Carbono Neutral, que la convierte en una via amigable con el medioambiente, cuenta adems con una bodega equipada con sistemas de energa solar. Destacan sus expresivos Syrah y Cabernet Sauvignon. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, inglsCamino Totihue km. 3,5, Requnoa.

(56-2) 2407700iprado@dosandeswines.com | www.gracia.cl

V a l l e d e C o l C h a g u a

Es la zona ms clsica, con mayor tradicin campesina y la que produce los vinos chilenos ms premiados a nivel mundial. Su especialidad son las cepas tintas, donde sus Cabernet Sauvignon y Carmenere se llevan los mayores reconocimientos.

Via Bisquertt. Se dedican a la produccin de vinos Premium y super Premium en medio de un entorno colonial y moderno. Cuentan con un Gest House en una antigua casona Actividades: Tours y degustaciones. Consultar por otras opciones disponibles. Lunes a viernes de 10:30 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Sector las Majadas, Palmilla.

F: (56-09) 93432112wineshop@bisquertt.cl | www.bisquertt.cl

Via Montgras. Produce vinos varietales, reserva y orgnicos. Cuenta con un completo centro de visitantes y wine shop. Actividades: Tours, degustaciones, catas a ciegas, eventos. Lunes a viernes de 10:30 a 16:00 hrs. Sbado y domingo de 10:30 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Isla de Yquil s/n, Palmilla.

(56-72) 822845tours@montgras.cl | www.montgras.cl

Via Laura Hartwig. Via boutique que comercializa sus vinos slo en tiendas especializadas y restaurantes. Dentro de la via se encuentra el restaurante italiano Vino Bello y el hotel Terra Via. Actividad: Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 09:30 a 19:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Barreales s/n, Santa Cruz.

(56-72) 823183turismo@laurahartwig.cl | www.laurahartwig.cl

n o t a s

Via Vi Manent. Adems de sus vinos, cuenta con uno de los mejores restaurantes de la zona, su especialidad son las carnes. Tambin hacen tour por la via, paseos en carruaje y degustaciones . Actividades: Tours, degustaciones, paseos en carruaje, eventos. Lunes a sbado de 10:30 a 16:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls. Carretera del Vino, km. 37, Santa Cruz.

(56-72) 858751turismo@viumanent.cl | www.viumanent.cl

Via Montes. Es una de las vias ms premiadas de Chile y nuestro principal exportador de vinos Premium. Su impresionante bodega usa tecnologa de punta y est construida bajo los conceptos del feng shui. Actividad: Tours, degustaciones, almuerzos. Abril a Septiembre: Lunes domingo de 10:30 a 15:00 hrs. Octubre a Marzo: Lunes a domingo de 10:30 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Parcela 15, Millahue de Apalta. Santa Cruz.

(56-72) 817815lafinca@monteswines.com | www.monteswines.com

Via Estampa. Via premium, pionera y vanguardista en el arte del Assemblage, tcnica que consiste en combinar dos o ms cepas nobles. Actividades: Tours, degustaciones, opcin de realizar sus propios ensamblajes. Noviembre Abril: lunes a domingo de 09:30 a 17:00 hrs. MayoOctubre: martes a sbado de 09:30 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Carretera del Vino km. 45, Palmilla.

(56-2) 2027000turismo@estampa.com | www.estampa.com

Via Casa Silva. Es una de las ms tradicionales del valle, con una hermosa casona histrica, la bodega ms antigua de Colchagua, Hotel Boutique, restaurante y cancha de polo. Actividades: Tours, degustaciones, eventos, paseos en carruaje, demostraciones de rodeo chileno. Lunes a domingo de 10:30 a 16:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Hijuela Norte s/n, Angostura.

(56-72) 913117tours@casasilva.cl, www.casasilva.cl

Via Casa Lapostolle. Lo que ms sorprende es su moderno y cuidado diseo boutique. Su vino cono Clos de Apalta ha recibido innumerables premios. Destaca su pequeo hotel con un cuidado diseo. Actividades: Tours, degustaciones, cabalgatas, almuerzos. Lunes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Apalta, km. 4.

(56-72) 953350closapaltatours@lapostolle.com, www.lapostolle.com

Via Las Nias. Ocho mujeres francesas estn tras este proyecto ubicado en el Valle de Apalta. Producen vinos varietales, reserva y Premium, siempre con un toque femenino, especialmente en el diseo de sus botellas. Actividades: Tours, degustaciones, picnic. JunioSeptiembre: Lunes a viernes de 11:00 a 17:00 hrs. OctubreMayo: Lunes a domingo de 11:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Parcela 11, Millahue, Apalta.

(56-72) 321600 - Anexo 621turismo@vinalasninas.cl | www.vinalasninas.cl

Via Santa Cruz. Adems de sus viedos, cuenta con telefrico, observatorio astronmico, un museo al aire libre sobre los pueblos originarios chilenos, wine shop y cafetera. Actividades: Tours, degustaciones y visita de sus otros atractivos. Lunes a domingo de 10:00 a 17:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. o ms, dependiendo de la actividad. Idiomas: Espaol, ingls, portugus, alemn.Fundo El Peral s/n, Lolol.

(56-72) 354920turismo@vinasantacruz.cl, www.vinasantacruz.cl

Via Torren de Paredes. Las cualidades del suelo, el agua cordillerana que aporta el Ro Claro, ms las inmejorables condiciones del clima se expresan notablemente en los vinos de esta casa. Destacan sus construcciones coloniales de aires espaoles. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo Santa Teresa. Camino Las Nieves s/n, Rengo.

(56-72) 512551torreon@torreon.cl | www.torreondeparedes.cl

V a l l e d e C u r i C

Otro valle de gran tradicin vitivincola en Chile. Tiene clima mediterrneo con estaciones bien definidas y un rango amplio de variacin trmica. Produce cepas como Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Merlot, entre otras.

Via Miguel Torres. Presentes desde 1979 en esta zona entre volcanes y bajo un cielo puro, cuentan con un completo centro de exposicin, degustacin y venta de sus vinos, adems de un muy buen restaurante. Actividades: Tours, degustaciones y almuerzos. OtooInvierno: Lunes a sbado de 10:00 a 17:00 hrs. PrimaveraVerano: Lunes a sbado de 10:00 a 19:00 hrs. No se requiere reserva previa. Idiomas: Espaol, ingls.Ruta 5 Sur, km.195, Curic.

(56-75) 564124visitas@migueltorres.cl, www.migueltorres.cl

Via La Fortuna. Presentes en el mercado nacional desde 1950. Se ha transformado en los ltimos aos en uno de los principales actores en la produccin de vinos orgnicos, certificacin acreditada por IMO Suiza. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a sbado de 11:00 a 18:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol.Fundo La Fortuna, Camino a la Costa 901. Sagrada Familia

(56-75) 471023saladeventas@lafortuna.cl | www.lafortuna.cl

Via Alta Cima. Via boutique de dueos alemanes, quienes se encargan de brindar una atencin personalizada a todos quienes los visitan. Destaca como parte del tour un mirador con una maravillosa vista a la Cordillera de los Andes. Actividades: Tours y degustaciones. Consultar por otras opciones disponibles. Lunes a domingo de 08:00 a 20:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls, alemn.Ruta 5 Sur, Km. 202, Cruce Santa Rosa, Lontu.

(56-75) 471034info@altacima.cl, www.altacima.cl

n o t a s

Via San Pedro. Perteneciente al grupo vitivincola San Pedro Tarapac, el tercero ms grande de Chile y el segundo mayor exportador de vino chileno, ha producido vinos por casi 150 aos, exportndolos a ms de 80 pases. Actividades: Tours y degustaciones. Martes a sbado de 11:00 a 15:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin o ms, dependiendo de la actividad. Idiomas: Espaol, ingls, portugus.Ruta 5 Sur, km. 205, Molina.

(56-75) 491517, anexo 531tour@vspt.cl | www.sanpedro.cl

Via Millamn. En 1997 nace con la misin de transformar el terroir y tradicin de la Hacienda El Cndor de Peteroa cuya casa patronal y bodega de vinos datan de ms de 100 aos en una lnea de vinos premium, los que hoy se exportan a 17 pases. Tambin son productores de aceite de oliva extra virgen. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs. Reservas a travs de la Ruta del Vino de Curic. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo Peteroa s/n. Sagrada Familia.

(56-75) 328972info@rutadelvinocurico.cl, www.rutadelvinocurico.cl

Via Mario Edwards. En sus viedos ubicados en el Valle de Lontu producen vinos varietales y reserva de variedades tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Sbado de 10:00 a 13:00 hrs. Idiomas: Espaol, ingls. Slo a travs de la Ruta del Vino de Curic.Trapiche Bajo s/n, km. 197. Sagrada Familia.

(56-75) 328972info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

Via Echeverra. A comienzos del siglo XX, la familia Echeverra estableci sus actuales viedos en Molina, Valle de Curic. Desde ese entonces Via Echeverra ha producido uvas de las mejores cepas de origen francs pre-filoxrico, y elabora vinos finos comercializados en todo el mundo desde 1992. Actividades: Tours y degustaciones. Horario: Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs. Slo a travs de la Ruta del Vino de Curic. Idiomas: Espaol, ingls, francs.Viedos La Estancia s/n, Molina.

(56-75) 328972info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

V a l l e s d e C u r i C , e l m a u l e e i t a t a

Arriba y abajo Paisajes de Curic.

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Centro Valle del Itata. Abajo Bodega en el Valle del Maule.

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Fotografa gentileza de Sernatur Maule

Via Valdivieso. Fue la primera via en Chile y Sudamrica dedicada a la produccin de espumosos en el ao 1879 y desde 1980 se dedican tambin a la produccin comercial de vinos finos, desde varietales hasta super Premium. Actividades: Tours y degustaciones. Slo a travs de la Ruta del Vino de Curic. Idiomas: Espaol, ingls.Luz Pereira # 1849, Lontu.

(56-75) 328972info@rutadelvinocurico.cl | www.rutadelvinocurico.cl

Viedos Puertas. Esta empresa familiar originalmente se dedicaba a la venta de uva, vinos a granel y prestacin de servicios de vinificacin, pero hoy adems produce vinos de alta calidad, exportando a Europa y Asia. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 12:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Convento Viejo s/n, Tutuqun. Curic

(56-75) 312078export@vinedospuertas.cl | www.vinedospuertas.cl

V a l l e d e l m a u l e

Con ms de 30.000 hectreas de vides cultivadas, el Valle del Maule es la mayor regin vitivincola de Chile. Con una larga tradicin que se remonta a los tiempos de la colonizacin espaola, produce gran variedad de vinos y en ella se pueden encontrar casi todas las variedades de uva del pas, siendo las plantaciones de Carmenere las ms antiguas.

Via Gillmore (Tabontinaja). Destacan su spa & vinoterapia, el restaurante La Cava de Francisco y sus sofisticadas casas de huspedes en medio de un entorno natural rodeado de pudes, alpacas y andes. Actividades: Sesiones de cata asistidas, tours, degustaciones, spa & vinoterapia, alojamiento y programas a la medida. Lunes a viernes de 08:00 a 17:30 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino a Constitucin, km. 20, San Javier.

(56-73) 1975539daniela@tabonko.cl | www.tabonko.cl

Via Va Wines. Con varios reconocimientos a su haber por los excelentes vinos provenientes de sus propios viedos en los Valles del Maule, Curic, Colchagua y Casablanca, esta via tiene por filosofa el producir vinos elegantes y complejos. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 hrs. Sbado, domingo y festivos solo grupos sobre 15 personas. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo La Esperanza s/n, San Rafael.

(56-71) 415500viaexperience@viawines.com | www.viawines.com

Via Balduzzi. Ofrece un completo recorrido por sus antiguos viedos, bodegas de estilo colonial y de ltima generacin. Actividades: Tour guiado por el parque centenario, viedos, bodega, museo del vino y degustacin de vinos. Lunes a sbado de 09:00 a 18:00 hrs. No se requiere de reserva previa. Idiomas: Espaol, ingls.Avenida Balmaceda # 1189, San Javier.

(56-73) 322138dacuna@balduzziwines.com | www.balduzziwines.com

Via Botalcura. Situada en una pequea localidad del mismo nombre y que en mapudungn (lengua del pueblo mapuche) quiere decir Piedra grande, producen vinos de excelente calidad, reconocida a nivel mundial. Actividades: Tours y degustaciones, lunes a viernes de 09:00 a 18:30 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Fundo El Delirio, Lote 1, Botalcura. Comuna de Pencahue.

(56-2) 3701300mcooper@botalcura.com | www.botalcura.cl

n o t a s

V a l l e d e i t a t a

Es la regin vitivincola ms austral del pas. Posee caractersticas que lo hacen nico: su clima mediterrneo hmedo, la presencia de temperaturas ms bajas que en otro valles y con estaciones bien diferenciadas, buen suelo y mucha luz. Las variedades ms cultivadas son las blancas Chardonnay y Moscatel de Alejandra y las tintas Pas y Cabernet Sauvignon.

Via Chilln. Se caracteriza por producir vinos diferentes y exclusivos, entre ellos los blancos elaborados a partir de cepas tintas como Malbec, Merlot y Carmenere. Cuentan con restaurante y casa de huspedes. Actividades: Tours, degustaciones, almuerzos y alojamiento. Lunes a domingo de 10:00 a 19:00 hrs. Se requiere reservar con 24 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, alemn.Camino a Tres Esquinas, km. 7

(56-42) 1971573info@vinachillan.cl | www.vinachillan.cl

V a l l e d e l b o b o

Perteneciente a la regin homnima y ubicado a unos 500 km. al sur de Santiago y 50 km. de la costa, es el valle vitivincola ms austral de Chile. Se caracteriza por ser de clima fro con temperaturas mximas moderadas, que permiten una lenta maduracin de la uva y una perfecta condicin para obtener bayas con una alta concentracin aromtica. Via Agustinos. Esta via, que efecta la cosecha nicamente

de forma manual, produce excelentes Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Chardonnay. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 48 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Yumbel, km. 16

(56-2) 2407700iprado@dosandeswines.com | www.agustinos.cl

Via Veranda. Actividades: Tours y degustaciones. Lunes a viernes de 09:00 a 17:00 hrs. Se requiere reservar con 72 hrs. de anticipacin. Idiomas: Espaol, ingls.Camino Las Canoas de Bureo, km. 3. Negrete, Los ngeles.

(56-2) 2407700iprado@dosandeswines.com | www.veranda.cl

Chile-Vinos-interiorChile-Vinos-TAPA (corregido)