01 la proteina
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Escuela de Alimentación Correcta
Grupo de apoyo para gente interesada en aprender de nutrición, subir, controlar y
mantener su peso.
Escuela de Alimentación Correcta
Agenda
1er Control: Peso, Medidas y % grasa Clase de hoy: La Proteína
Escuela de Alimentación Correcta
Manual y AcuerdoCada participante completará su Acuerdo de Participación y recibirá un Manual con tareas y materiales para las siguientes reuniones. Este manual debe ser llevado a cada reunión.
Comenzaremos puntualmente por respeto al tiempo de todos.
Cada participante registrará durante la semana sus comidas y actividad física.
Cada participante además recibirá el asesoramiento personalizado de su entrenador.
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Estamos felices por todos!Estamos felices por todos ustedes, ya que evidentemente están buscando mejorar y asumen la responsabilidad y disciplina de hacer los cambios necesarios para lograrlo. ¡Felicitaciones!
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La gente viene a nuestro grupo por diferentes razones:
Algunos quieren perder peso para un evento próximo. Algunos fueron aconsejados por el médico.Algunos necesitan a alguien a quien reportarse.Algunos quieren sentirse mejor.Algunos están simplemente INTERESADOS
Escuela de Alimentación Correcta
Decide por qué estás aquí! Cualquier razón es buena.
Recuerde su por qué, va a conectarce durante las 12 semanas,
Es muy importante! Que tenga claro su POR QUE
Escuela de Alimentación Correcta
Los participantes de la Escuela de Alimentación Correcta, que quieran ayudar a otras personas a aprender cómo alimentarse correctamente,
controlar el peso y además compartir el tiempo con los amigos, pueden invitarlos a conectarse a la próxima Clase
Y recibirán un regalo!
Ayúdanos a ayudar a otras personas
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Nuestra alimentación no es balanceada
Déficit
GrasasAzúcarSalCarbohidratosAlcoholDrogasFertilizantesPesticidasPreservantes
VitaminasMineralesProteínasMicro-elementosHierbasFibraAguaAceites vegetales
Excesos
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El desbalance causa problemas de salud Obesidad Enfermedades
Cardio-vasculares
Diabetes Fatiga Ulceras
Osteoporosis Envejecimiento
prematuro Artritis Enfermedades
Gastro-intestinales
Dolor de cabeza y migrañas
exceso de alimentos potencialmente dañinos
deficit de nutrientes vitales
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El 99% del tiempo que el ser humano ha vivido en la Tierra lo ha hecho como cazador y
campesino.
Con millones de años de evolución, descubrió hábitos de nutrición que le permitieron sobrevivir. Para sobrevivir necesitaba gastar
muchas calorías para encontrar comida que contenía pocas calorías.
Antes, muchas calorías significaba sobrevivir.La gente acostumbraba buscar las calorías y por eso
es difícil ir en contra de sus instintos.Hoy,muchas calorías significan muchos problemas.
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No creemos que tratas de engordar!!!Por supuesto que Usted no trata de comer más para subir de peso.
Claro, el sobrepeso termina siendo un resultado imprevisto.Uno de los problemas está en que los consumidores no saben cómo escoger
correctamente los productos y los productores de alimentos no dan las explicaciones.
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Entonces, qué sabemos nosotros sobre la nutrición?
Qué solemos pensar: en qué plato hay más calorías?
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El producto Cal. Grasa Proteína Carbs Valor
Las salchichas con papas 604 63% 14% 23% $15Pollo con verduras 337 33% 55% 12% $25
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Cocida
Puré
Croquetas
Cuál de las papas, creen ustedes, contiene más grasa
Dorada Frita
TortillaChips
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Cuál de las papas, creen ustedes, contiene más grasa
Cocida – 0.2 Frita - 30Dorada - 16
Puré - 3
Croquetas - 36
Tortilla - 40
Chips - 78
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Principales fuentes de energía (Macronutrientes)
CarbohidratosProteínaGrasa
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Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las moléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo.
Existen 20 aminoácidos diferentes que se combinan entre ellos de múltiples maneras para formar cada tipo de proteínas.
Los aminoácidos pueden dividirse en 2 tipos:• Aminoácidos Esenciales que son 9 y que se obtienen de alimentos y• Aminoácidos no Esenciales que son 11 y se producen en nuestro cuerpo.
¿Qué es la proteína?
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Nuestro cuerpo la utiliza para construir y reparar tejidos.
Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas y enzimas
La proteína hace posible que la sangre pueda llevar el oxígeno a través de nuestro cuerpo (hemoglobina)
La proteína se almacena en los músculos y órganos.
Aportan 4 kcal por gramo de energía al organismo. Los requerimientos diarios de proteína deberían ser del 20%-35% del total de la ingesta calórica.
¿Por qué la necesitamos?
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Aumenta la sensación de saciedad y ayuda a manejar el hambre.
Acelera el metabolismo manteniendo la masa muscular. Genera un mayor uso de calorías por nuestro cuerpo.
Disminuye la rapidez de subida-bajada de la insulina y azúcar en la sangre.
Ayuda a evitar la dependencia a los carbohidratos.
¿Cómo influye la proteína en nuestro peso?
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Buenos hábitos nutricionales nos ayudan a obtener la cantidad necesaria de proteínas.
Los requerimientos protéicos cambian dependiendo de la edad, el género, la actividad física y la salud.
El déficit de proteínas puede causar:FatigaPérdida del cabelloPérdida de masa muscularDeficiencia hormonalMenor elasticidad en la pielAumento de peso y dependencia a los carbohidratosDesarrollo lento en los niños
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¿Cuánta proteína necesitamos?Toda persona necesita 2.2 g de proteína por cada Kg. de masa magra o muscular de su cuerpo.
Por ejemplo, un hombre que pese 100 kg.,cuyo porcentaje de grasa medido con el Omron sea de 30%, tendrá 70 kg de masa magra .Si multiplicamos esos 70 kg de masa magra x 2,2,la persona en cuestión tendrá una necesidad diaria de 154 g de proteínas .
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¿Cuánta proteína necesitamos? Persona inactiva – 1 g de proteína por 1 kg de masa corporal.
Persona en dieta o que ejercita 1-3 veces por semana – 1.2 g de proteína por 1 kg de masa corporal.
Persona que ejercita 6 veces a la semana – 1.6 g de proteína por 1kg de masa corporal.
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Proteína en los alimentos(gr de proteína por cada 100 gr de alimento)
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Pollo 18gr/170cal Lenguado 19gr/87calCuadril 17gr/300cal
Jamón de pavo 22gr/160cal
Jamón crudo 26gr/300cal
Atún en agua 28gr/130cal
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Leche 3gr/60cal
Yogurt light 4gr/35cal
Huevo 12gr/140cal
Edam 22gr/350calMozarella 24gr/330cal
Fresco light 24gr/230cal
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Nueces 14gr/660cal
Maní 27gr/560cal
Nueces de Brasil 17gr/690cal
Pecanas 10gr/620calAlmendras 19gr/550cal
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Arvejas 24gr/340calPallares 26gr/340cal
Lentejas 25gr/340cal
Frejoles 22gr/340cal
Garbanzo 21gr/360cal Soya 33gr/300cal
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Rebuild StrengthEs un alimento en polvo de recuperación rico en proteínas, y formulado específicamente para sustentar la masa corporal magra, gracias a una mezcla de proteínas de suero de leche y caseína. Contiene hierro y vitaminas del complejo B.
¿A quién va dirigido este producto?Toda persona que tenga una rutina de actividad física.
• Se debe consumir en los 30 minutos posteriores a la actividad física.• Tiene un sabor fenomenal y se disuelve rápida y completamente, lo que lo hace
fácil de usar.• Ayuda a maximizar el rendimiento y recuperación después del ejercicio
Características generales:
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Rebuild Strength• Contiene 25 gramos de proteína láctea de alta calidad que proveen
aminoácidos en forma rápida y sostenida.
• Ayuda al crecimiento muscular porque contiene aminoácidos de cadena ramificada de la proteína láctea.
• Repone el glucógeno muscular porque contiene carbohidratos, en una modesta cantidad.
• Contiene hierro que promueve la producción de glóbulos rojos.
• Contiene vitaminas C y E que son importantes antioxidantes. La vitamina C ayuda en la función inmunológica.
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Batido con proteína 19gr/130cal
Batido con leche 17gr/240calBatido nutricional 9gr/90cal
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La proteína animal contiene todos los aminoácidos que requiere el organismo.
La proteína animal contiene mucha grasa saturada, antibióticos, hormonas, pesticidas y calorías extra.
Se recomienda reemplazar la mitad de nuestro consumo diario de proteína con proteína vegetal.
Proteína Animal vs. Vegetal
Soya 33gr/300cal
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La proteína vegetal es rápida y completamente absorbida.
La proteína vegetal tiene pocas calorías y prácticamente nada de grasa saturada.
El frijol de soya, nueces y granos integrales proveen gran cantidad de fibra y micronutrientes.
La proteína de soya contiene todos los aminoácidos vitales para cumplir con los requerimientos del cuerpo humano.
¿Por qué proteína vegetal?
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1. Escoge tu factor protéico de acuerdo a tu actividad fisica (= 2.2gr)
2. Multiplica por tu masa magra y obtén la cantidad de proteína que necesitas x día
3. Distribuye la proteína en varias comidas.4. ¡Pon atención a la cantidad de calorías!
Personaliza tu programa
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Personaliza tu programa - Desayuno
Jamón de pavo 22gr/160calJamón crudo 26gr/300cal
Leche 3gr/60cal
Yogurt light 4gr/35cal
Huevo 12gr/140calFresco light 24gr/230cal Batido con proteína
19gr/130cal
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Personaliza tu programa - Snacks
Jamón de pavo 22gr/160calYogurt light 4gr/35cal
Fresco light 24gr/230cal
Maní 27gr/560cal
Almendras 19gr/550calBatido con proteína
19gr/130cal
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Personaliza tu programa – Almuerzo/Cena
Pollo 18gr/170cal
Cuadril 17gr/300cal
Atún en agua 28gr/130cal Lentejas 25gr/340cal
Frejoles 22gr/340cal Arvejas 24gr/340cal
Batido con proteína 19gr/130cal
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Tarea para la semana
Distribuye la cantidad de proteína que debes consumir en el día
Elige los ingredientes y cómpralos
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Recordatorios1. Invita a tus amigos a la próxima clase2. Prepárate para la próxima clase leyendo el manual3. Trae tu anillado 4. Recuerda que tu seguimiento es 30 minutos antes!5. Trae una botella de 1.5lts de Agua!
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Tema: Desayuno Sano La base de una buena salud y el 1er paso para el control de peso.
Próxima reunión
1. Por qué el desayuno es la comida más importante del día, y que beneficios trae para el bienestar de los niños?
2. Cómo con el desayuno sano puedes controlar ansiedad, tener energía todo el día, controlar tu peso y mejorar tu salud?
3. Cómo vencer la dependencia a los carbohidratos gracias a un buen desayuno?4. Cómo un mal desayuno influye en problemas cardiovasculares, sobrepeso y
diabetes?
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Los invitados que deseen:
Más información ó InscribirseEscribanos a nuestro correo para enviarlo su libro de 12 lecciones!!!
Email: [email protected] / Blog: http://fitclubrinos.blogspot.com/
Skype: luis.pilco WhatsApp: 593 982 563978