ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer...

7
ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบ 1. ช่อ : นายปรชา ธรรมชูเชาวรัตน์ 2. Smart Farmer ต้นแบบ สาขา : ไม้ดอกไม้ประดับ 3. คาจากัดความ : ความขยัน ความชานาญ : การหาความรู้เพ่มเตมอยู่เสมอ : การศกษาความต้องการของตลาด 4. อายุ : 74 5. สถานภาพ : สมรส มบุตร 5 คน 6. พ้นท : 60 ไร่ 7. ลักษณะการทาเกษตร : ผลตไม้ดอกไม้ประดับ ชวมชม ลลาวด ไม้ใบต่างๆ 8. วธการ : การขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ 9. ผลผลตท ่ได้ : จานวน 3,000 - 5,000 กระถางต่อเดอน 10. สถานะทางสังคม : ประธานกลุ่มผู้ปลูกไม้ดอกไม้ประดับอาเภอปากเกร็ด 11. รายได้ : 300,000- 500,000 บาทต่อเดอน 10.แหล่งท่มา : รายได้หลักจากการจาหน่ายผลผลตไม้ดอกไม้ประดับ

Transcript of ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer...

Page 1: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

ขอมลทวไปของ Smart Farmer ตนแบบ

1. ชอ : นายปรชา ธรรมชเชาวรตน

2. Smart Farmer ตนแบบ สาขา : ไมดอกไมประดบ

3. ค าจ ากดความ : ความขยน ความช านาญ

: การหาความรเพมเตมอยเสมอ

: การศกษาความตองการของตลาด

4. อาย : 74 ป

5. สถานภาพ : สมรส มบตร 5 คน

6. พนท : 60 ไร

7. ลกษณะการท าเกษตร : ผลตไมดอกไมประดบ ชวมชม ลลาวด ไมใบตางๆ

8. วธการ : การขยายพนธไมดอกไมประดบ

9. ผลผลตทได : จ านวน 3,000 - 5,000 กระถางตอเดอน

10. สถานะทางสงคม : ประธานกลมผปลกไมดอกไมประดบอ าเภอปากเกรด

11. รายได : 300,000- 500,000 บาทตอเดอน

10.แหลงทมา : รายไดหลกจากการจ าหนายผลผลตไมดอกไมประดบ

Page 2: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-2-

4. ประเดนทแสดงถงความโดดเดนและมการปฏบตทด

1.ความรเฉพาะสาขา

- เปนบคคลทมความขยนหมนเพยรในการผลตไมดอกไมประดบ โดยเฉพาะ ชวนชม ลลา

วด

- เปนบคคลทมความรความสามารถแบบช านาญการในการผลต การขยายพนธและการ

ผสมชวนชม

- เปนบคคลชางสงเกต ศกษาหาความรตางๆ เพอการพฒนาการผลตชวนชม และไม

ดอกไมประดบอนๆ ตลอดเวลา

- เปนบคคลทมความเชยวชาญ ในการขยายพนธ โดยวธการผสมใหเกดพนธใหมๆ

- เปนบคคลทรวบรวมสายพนธตางๆ ของชวนชม

- เปนบคคลทมความสามารถเปนวทยากรถายทอดเทคโนโลย ดานการขยายพนธ การผสม

พนธชวนชม ลลาวด และไมดอกไมประดบอนๆ แกผสนใจ และนกทองเทยวผมาเยยมชมสวน

ตลอดจนนกเรยน นกศกษา โดยอาศยประสบการณทสะสมมาเปนเวลานาน

ชอสามญ Impala Lily Adenium

ชอวทยาศาสตร Adenium obesum.

ตระกล APOCYNACEAE

ลกษณะทวไป

ชวนชมเปนพรรณไมยนตนอวบน าขนาดเลก ล าตนมความสงประมาณ 1-3 เมตร

ล าตนอวบน าผวเปลอกสเขยวปนขาวผวเรยบเปนมน ล าตนมยางล าตนบดงอไปตามจงหวะแตก

กงกานสาขานอยรปทรงโปรงใบแตกออกตามปลายของกงกานใบมนรปลายใบมนโคนใบสอบเรยว

กลางใบมเสนสขาวมอง ไดชด ตวใบแขง ผวเปนมนเรยบมสเขยวดอกออกตรงปลายยอดของกาน

ดอกเปนรปแตรมกลบดอก 5 กลบ มสชมพโคนกลบดอกมฐานรองดอกเปนแฉกเลก ๆ สเขยว ดอก

บานมความกวางประมาณ 3-4 เซนตเมตร ยาวประมาณ5 เซนตเมตร

Page 3: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-3-

การปลกแบงเปน 2 วธ

1. การปลกในกระถางเพอประดบภายนอกอาคารบานเรอน ใชกระถางทรงและขนาด 12-18 นว

ใชปยคอกหรอปย

หมก ; ขยมะพราว : ดนรวน อตรา 1 : 1 : 1 ผสมดนปลก เพอความสวยงามของทรงพมควรดแลตดกงให

เหมาะสม และควรเปลยนกระถาง 1-2 ป/ครง เพราะการขยายตวของรากแนนเกนไป

2. การปลกในแปลงปลกประดบบรเวณบานและสวน ขนาดหลมปลก 30 x 30 x 30 เซนตเมตร ใช

ปยคอกหรอปยหมก : ดนรวน อตรา 1 : 2 ผสมดนปลก แตทเหมาะสมควรปลกประดบบรเวณสวนนยม

ปลกเปนกลมจะใหดอกทสวยงามเดนชดขน

2. การจดการปจจยการผลต

แสง ตองการแสงแดดจด หรอกลางแจง น า ตองการปรมาณน านอย ทนตอความแหงแลงใหน า 7-10 วน/คร ง

ดน ดนรวนซย ปย ควรใสปยคอก หรอปยหมก อตรา 1-2 กโลกรม/ตน ใสปละ 4-6 คร ง

โรคและศตร ไมคอยมปญหาเรองโรคและศตร เพราะเปนไมทมความทนทานตอสภาพธรรมชาตไดด

Page 4: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-4-

3. การผลต/การขยายพนธ

1) การเพาะเมลดชวนชม

1. เตรยมวสดปลก ไดแก ขยมะพราว มะพราว

สบ และดน อยางละเทาๆกน บรรจลง

ตะกรา หรอ กระบะเพาะเมลด

2. น าเมลดชวนชมเพาะลงในวสดปลกทเตรยม

ไว น าไปวางในทรม รดน าเชาเยน

3. ประมาณ 3 วนเมลดพนธจะเรมงอกออกมา

น าไปวางในทรม รดน าเชาเยน

4. เมอตนชวนชมเรมสงไดประมาณ 4 นว

5. น าไปแยกลงกระถางขนาด

6 นว กระถางละ 1 ตน ตอไป

Page 5: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-5-

2)การเสยบยอด

คอการน ายอดของชวนชมพนธดมาเสยบกบตนตอชวนชมทมความแขงแรง เปนการเปลยนยอดของ

พนธเดมใหเปนพนธใหมตามยอดทน ามาเสยบ โดยยอดทน ามาเสยบจะไมกลายพนธไปจากตนแม วธนเปน

วธทคอนขางยงยากแตไดผลเรวและตนใหมทไดจะฟนตวและแขงแรงเรว ชวนชมทขายเปนกระถางพนธตางๆ

สวนใหญจะใชวธเสยบยอด

- การเตรยมตนตอ นยมใชชวนชมพนธฮอลแลนดทไดจากการเพาะเมลด อาย 5-7 เดอนขน

ไปมาเปนตนตอหรอใชพนธพนเมองทโตเตมท เลอกเอาตนทแขงแรงไมเปนโรคและมขนาดโตใกลเคยงกบ

ขนาดของกงพนธ เพอรอยแผลทตอจะสนทกนดและมการเจรญเตบโตทสมดล ตดขวางตนตอหางจากโคน

5-10 ซม. ผากลางกงตนตอเปนปากฉลามหรอรปตววลก 1.5-2 ซม. สวนยอดของตนตอทตดออก

สามารถน าไปปกช าตอไปได

- การเตรยมกงพนธ ใชมดทคมและสะอาดตดกงพนธทสมบรณจากตนแมพนธทตองการน าไป

เสยบกบตนตอ จากนนตดสวนยอดของกงพนธออกใหเหลอสวนโคนยาวประมาณ 3-5 ซม. ใหมใบตดอย

1-2 ใบ และมตาตดอย 2-3 ตา เฉอนโคนกงเปนรปลมยาว 1.5-2 ซม. กะใหสามารถสวมกบตนตอท

เตรยมไวไดพอด

- การเสยบยอด น ากงพนธทเตรยมไวมาเสยบลงในรอยผาของตนตอ ใหรอยแผลของกงพนธและ

ตนตอแนบสนทกน ถากงพนธและตนตอมขนาดไมเทากนใหเสยบกงพนธชดไปทางดานใดดานหนง ใชเทป

พลาสตกพนรอยตอใหแนน คลมตนทเสยบกงเรยบรอยแลวดวยถงพลาสตกเพอรกษาความชมชน วาง

กระถางในทไมถกแสงแดดจด เปดถงรดน าวนละครง ประมาณ 1-2 สปดาหจงเปดถงออก และหลงจากนน

อก 2-4 สปดาหจงคอยแกะเทปพลาสตกทพนอยออก รอยตอจะตดกนสนท

Page 6: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-6-

3)การปกช ากง

วธขยายพนธทงายและสะดวก ตนใหมทไดจะมลกษณะเหมอนตนแมทกประการ การปกช า

สามารถท าไดตลอดทงป แตชวงทดทสดคอชวงกอนและหลงฤดฝน คอชวงเดอนพฤษภาคมและเดอน

มถนายนและชวงเดอนพฤศจกายนถงเดอนธนวาคม เพราะในชวงฤดฝน ฝนตกชกอาจท าใหกงช าเนาไดงาย

สวนในชวงฤดแลงกงช าอาจจะเจรญเตบโตชาเพราะอากาศแหงและรอนเกนไป การปกช ากงมวธปฏบตดงน

- เลอกตดกงทไมแกหรอออนเกนไปยาวประมาณ 10-20 ซม. ไมตองลดใบออก นอกจากสวน

โคนทจะเสยบลงในวสดปกช า

- ตดโคนกงในแนวเฉยงเปนรปปากฉลาม เพอสะดวกในการแทงลงในวสดช า

- จมโคนกงปกช าลงในน ายาเรงรากเอกโซตก 5-10 นาท ทงไวใหพอหมาด

- น าไปปกลงในวสดช าทเปนสวนผสมของขเถาแกลบกบทรายในอตราสวน 1:1 โดยปกกงช าให

ลก 2-3 ซม. กดรอบโคนตนพอแนน รดน าใหชมหรอรดดวยน าผสมยาปองกนเชอรา

- ทงไวในทแสงแดดร าไร ประมาณ 20-25 วนรากกจะงอก หลงจากนนกน าไปปลกเลยงยงท

ตองการตอไป

4) การตอนกง

จะใชวธการตอนแบบปาดกง โดยเลอกกงตอนทไมแกหรอออนเกนไป เปนกงทมขนาดเสนผาศนยกลาง

ประมาณ 1-2 ซม. ความยาวไมเกน 1 ฟต ใชมดทคมและสะอาดปาดเขาไปในเนอไมเปนแนวเฉยงขนลก

เกอบถงกงกลางล าตน เชดยางออกแลวใชไมจมฟนหรอหลอดกาแฟค ากลางรอยปาดเพอไมใหแผลตดกน

ทงไวประมาณ 7 วนเพอใหแผลแหง จากนนหมรอยแผลดวยดนหรอกาบมะพราว หอดวยถงพลาสตกใช

เชอกมดหวทายใหแนน ประมาณ 20-30 วน กงตอนจะออกรากจงตดกงตอนไปปลกตอไป

4.การเพมมลคา

- การผสมพนธใหม เพอเปลยน/เพมสสน และการท าดอกซอน เกดความสวยงาม แปลกใหม เปน

ทตองการของตลาด

- ขนาดของกระถางไมดอกไมไประดบทกชนดตองมความหลากหลายขนาด เพอสนองตอบความ

ตองการของผบรโภค

Page 7: ข้อมูลทั่วไปของ Smart Farmer ต้นแบบpakkret.nonthaburi.doae.go.th/2556/pakkret_update/files/pdf/... · อีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก

-7-

5.การจดการดานการตลาด

- ความสามารถในการบรหารจดการ การผลตไมดอกไมประดบไดหลากหลายชนด และผลตได

ตามความตองการของผบรโภค

- เนองจากมฐานลกคาเดมอยแลว จงตองรกษาคณภาพของสนคาไว

- สนคามคณภาพท าใหเปนทรจก ลกคาสวนใหญจงเขามาตดตอเอง รวมถงลกคาจาก

ตางประเทศเองกสนใจและเขามาตดตอเองดวย

- การออกรานขายสนคาเพอเปนการประชาสมพนธใหเปนทรจก เพมกลมลกคา และหาชองทาง

การตลาดเพม

- การตงราคา จะตงราคาทเปนไปตามราคาตลาดกลาง ไมเอาเปรยบผบรโภค

- มเทคนคดานการตลาดคอ ผลตสนคาใหสวย มคณภาพ ตลาดกจะเขามาหาเอง

- วางแผนการผลตชนดพชใหมความหลากหลายเพมขน ท าใหชองทางการขายกเพมมากขน

ซงปจจบนในสวนม ชวนชม ลลาวด ไมใบ สมจด ฯลฯ โดยวางแผนไววาจะเพมใหได 10 ชนด

- ผลผลตสามารถสงออกไปตางประเทศได ซงไดขนทะเบยนผผลตไมดอกไมประดบ เพอการ

สงออกกบกรมสงเสรมการเกษตร

การสงออกผลผลตไปตางประเทศ

- การดแลเรองโรคและแมลง เนองจากการสงออกสนคาไปยงตางประเทศนน ประเทศคคา

คอนขางเขมงวดเรองโรคและแมลง ไมตองการใหไปเกดการระบาดในประเทศของตน

- การจดการดานการใชสารเคม ไมใหมสารเคมตกคางมากกวาทก าหนด

- การใชบรการบรษท shipping เพอความสะดวก รวดเรวและปลอดภย

6.อนๆ

สามารถผลต /ขยายพนธ และสายพนธใหม และลกษณะดอกซอนเพมมากขน เพอแขงขนสตลาด

ทงในและตางประเทศอยางตอเนอง