لغش ناونع - irantvto.irresearch.irantvto.ir/uploads/83_157_krgr prvrsh ksht ghz...1 يسر...

$: لغش ناونع - irantvto.irresearch.irantvto.ir/uploads/83_157_krgr prvrsh ksht ghz...1 يسر ياه همانرب و حرط رتف{ : بيوصت و اوتحم نيودت رب$
بسمه تعالي

آموزشمعاونت دفتر طرح و برنامه هاي درسي

و آموزششغل استاندارد

عنوان شغل

كارگر فني پرورش و كشت انواع غذاهاي

دريايي جانوري)خيار دريايي(

گروه شغلي

كشاورزي)امور دامي و آبزيان(

كد ملي شغل

1/4/09استاندارد :تاريخ تدوين

1/4/09تا تاريخ 1/4/09از تاريخ مدت اعتبار استاندارد :

1/6/1111

1

دفتر طرح و برنامه هاي درسي نظارت بر تدوين محتوا و تصويب : 1/4/1119كد ملي شناسايي شغل:

برنامه هاي درسيآدرس دفتر طرح و

، اي كشور ، سازمان آموزش فني و حرفه 1، ساختمان شماره ، نبش خيابان نصرت ، خيابان خوش شماليخيابان آزادي –تهران

150شماره

11510099 – 0تلفن 11044116دورنگار

Barnamehdarci @ yahoo.comآدرس الكترونيكي :

:كشاورزي اعضاء كميسيون تخصصي برنامه ريزي درسي رشته

ريزي درسي كشاورزي ) امور دامي و آبزيان ( : سيد محسن جالليدبير گروه برنامه

:حوزه هاي حرفه اي و تخصصي همكار براي تدوين استاندارد شغل و آموزش

اداره كل آموزش فني و حرفه اي استان مازندران -

-

فرآيند اصالح و بازنگري :

-

-

2

تهيه كنندگان استاندارد شغل

شغل و سمت رشته تحصيلي آخرين مدرك تحصيلي نام و نام خانوادگي رديفسابقه كار

مرتبط ايميل تلفن و، آدرس

صابر وطن 1

دوست

عضو هيأت شيالت دكتراي تخصصي

علمي دانشگاه

13211233110تلفن ثابت : سال 31

13332211310تلفن همراه :

ايميل :

[email protected]

431ص. پ -قائمشهرآدرس :

سيد حامد 1

موسوي ثابت

عضو هيأت شيالت دكتراي تخصصي

علمي دانشگاه

12311113400تلفن ثابت : سال 31

13321141011تلفن همراه :

ايميللللللللللللللللللللللللللللللل :

[email protected]

خ شللهيد -شللهر زي للا-تهللرا آدرس :

-مجتمع پيملا -كوچه آزادي-مرادي

114پالك

حسين گرجيان 9

عربي

كارشناس شيالت كارشناسي ارشد

مزارع پرورش

ماهي و آبزيان

13324221341تلفن ثابت : سال 3

13332321320تلفن همراه :

ايميللللللللللللللللللللللللللللللل :

[email protected]

-خ پاسدارا -بابلسر-مازندرا آدرس :

1013301403كد پستي:-23پاسدارا

مجيد رازقي 4

منصور

دانشجوي شيالت كارشناسي

كارشناسي

ارشد

13332334332تلفن ثابت : سال 0

13333341031تلفن همراه :

ايميل :

[email protected]

كلوي -خ نلوا فلفوي -آدرس : بابل

كلللللد -232پلللللالك –بعثلللللت

1031343113پستي:

3

تعاريف : استاندارد شغل :

مشخصات شايستگي ها و توانمندي هاي مورد نياز براي عملكرد موثر در محيط كلار را ووينلد در بع لي از ملوارد اسلتاندارد ارفله اي نيل وفتله مي شود .

استاندارد آموزش : ي يادويري براي رسيد به شايستگي هاي موجود در استاندارد شغل . نقشه

نام يك شغل : به مجموعه اي از وظايف و توانمندي هاي خاص كه از يك شخص در سطح مورد نظر انتظار مي رود اطالق مي شود .

شرح شغل : ل ، كارها ارت اط شغل با مشاغل ديگر در يك اوزه شغلي ، مسئوليت هلا ، بيانيه اي شامل مهم ترين عنافر يك شغل از ق يل جايگاه يا عنوا شغ

شرايط كاري و استاندارد عملكرد مورد نياز شغل .

طول دوره آموزش : اداقل زما و جلسات مورد نياز براي رسيد به يك استاندارد آموزشي .

ويژگي كارآموز ورودي : از يك كارآموز در هنگام ورود به دوره آموزش انتظار مي رود . اداقل شايستگي ها و توانايي هايي كه

كارورزي:كارورزي فرفا در مشاغلي است كه بعد از آموزش نظري يا همگام با آ آموزش عملي به فورت محدود يا با ماكت فورت ملي ويلرد و ولرورت

نند آموزش يك شايستگي كه فرد در محلل آملوزش بله فلورت دارد كه در آ مشاغل خاص محيط واقعي براي مدتي تعريف شده تجربه شود.)ما تئوريك يا با استفاده از عكس مي آموزد و ورورت دارد مدتي در يك مكا واقعي آموزش عملي ب يند و شامل بسياري از مشاغل نمي وردد.(

ارزشيابي : كت ي عملي و اخالق ارفله ، عملي بخش ه، كه شامل سير فرآيند جمع آوري شواهد و ق اوت در مورد آنكه يك شايستگي بدست آمده است يا خ

اي خواهد بود .

صالحيت حرفه اي مربيان : اداقل توانمندي هاي آموزشي و ارفه اي كه از مربيا دوره آموزش استاندارد انتظار مي رود .

شايستگي : ر استاندارد . توانايي انجام كار در محيط ها و شرايط ووناوو به طور موثر و كارا براب

دانش : اداقل مجموعه اي از معلومات نظري و توانمندي هاي ذهني الزم براي رسيد به يك شايستگي يا توانايي . كله ملي توانلد شلامل عللوم پايله )

، تكنولوژي و زبا فني باشد . ، زيست شناسي ( ، شيمي ، في يك رياوي

مهارت : سيد به يك توانمندي يا شايستگي . معموالً به مهارت هاي عملي ارجاع مي شود . اداقل هماهنگي بين ذهن و جسم براي ر

نگرش : مجموعه اي از رفتارهاي عاطفي كه براي شايستگي در يك كار مورد نياز است و شامل مهارت هاي غير فني و اخالق ارفه اي مي باشد .

ايمني : موجب بروز اوادث و خطرات در محيط كار مي شود .مواردي است كه عدم يا انجام نداد فحيح آ

توجهات زيست محيطي :

مالاظاتي است كه در هر شغل بايد رعايت و عمل شود كه كمترين آسيب به محيط زيست وارد وردد.

4

نام شغل:

دريايي جانوري)خيار دريايي(كارگر فني پرورش و كشت انواع غذاهاي

: 1شغلشرح

وروه شغلي اوزه منابع ط يعي شغلي است از مشاغل كارور فني پرورش و كشت انواع غذاهاي دريايي جانوري)خيار دريايي(

، مديريت مولدين وشناخت مراال جنين شناسي، رشد و شرايط زيستي خيار دريايي كه در آ فعاليت هايي مانند )شيالت(

پلرورش خيلار دريلايي ، پلرورش پسلت الروي در خيلار دريلايي ، مديريت تكثير و تخم وشايي در خيلار دريلايي توسعه ،

يي(پرورش و كشت انواع غذاهاي دريايي جانوري)خيار درياانجام مي پذيرد و با مشاغلي مانند مدير فني جوا )جونايل ها(

در ارت اط مي باشد. پرورش و كشت انواع غذاهاي دريايي جانوري)خيار دريايي( و كارور ااداث م رعه

: وروديويژگي هاي كارآموز

كارشناسي شيالت با ورايش تكثير و پرورش آب يا ميزان تحصيالت : حداقل

سالمت كامل جسماني و روانيتوانايي جسمي : حداقل

نياز اين استاندارد :مهارت هاي پيش

:آموزش دوره طول

ساعت 10طول دوره آموزش :

ساعت 19ـ زمان آموزش نظري :

ساعت 41ـ زمان آموزش عملي :

ـ كارورزي : ساعت

پروژه : ساعتـ زمان

بودجه بندي ارزشيابي ) به درصد (

%15آزمون نظري : -

% 15آزمون عملي : -

% 19اخالق حرفه اي : -

: فالايت هاي ارفه اي مربيا

اداقل كارشناسي ارشد شيالت )تكثير و پرورش آب يا ( با سه سال سابقه كار مرت ط

1. Job Description

5

تعريف دقيق استاندارد ) اصطالحي ( : ٭

كسي است اين دوره را مي گذراند مي تواند از عهده پرورش و كشت خيار دريايي برآيد .

اصطالح انگليسي استاندارد ) و اصطالحات مشابه جهاني ( : ٭

Technical Worker of Culture of Some Kinds Animal –Borne Sea

Food(Sea Cucumber)

مهم ترين استانداردها و رشته هاي مرتبط با اين استاندارد : ٭

جايگاه استاندارد شغلي از جهت آسيب شناسي و سطح سختي كار : ٭

طبق سند و مرجع ...................................... الف : جزو مشاغل عادي و كم آسيب

طبق سند و مرجع ...................................... ب : جزو مشاغل نسبتاً سخت

طبق سند و مرجع ........................................ ج : جزو مشاغل سخت و زيان آور

د : نياز به استعالم از وزارت كار

6

استاندارد شغل

شايستگي ها -

عناوين رديف

1 جهت پرورش شرايط زيستي خيار درياييبررسي

1 ، رشد و توسعه مراال جنين شناسيو بررسي مديريت مولدين

9 مديريت تكثير و تخم وشايي در خيار دريايي

4 پرورش پست الروي در خيار دريايي

5 ها(پرورش خيار دريايي جوا )جونايل

1

6

8

0

19

11

11

19

7

استاندارد آموزش

ي تحليل آموزشي بروه -

عنوان :

جهت پرورش شرايط زيستي خيار درياييبررسي

زما آموزش

جمع عملي نظري

4 0 33

ايمني ،نگرش مهارت ، ،دانش

مرتبط توجهات زيست محيطي

مواد ،ابزار ،تجهيزات

مصرفي و منابع آموزشي

خيار دريايي 3 مشخصات عمومي و زيست شناسي خارپوستا دانش :

كوليس ديجيتال

ترازوي ديجيتال

كيف تشريح

سيني تشريح

فيلم و اساليد آموزشي

كتا

3 مشخصات عمومي خيار دريايي

3 زيست شناسي خيار دريايي

3 ايرا و جها مهمترين وونه اي خيار دريايي در

3 اهميت خيار دريايي از نظر اقتصادي

ريخت سنجي وونه هاي مختلف خيار دريايي و تماي مهارت :

آنها از يكديگر

1

1 كال د وشايي و تشريح اندام هاي داخلي در خيار دريايي

: نگرش

:ايمني و بهداشت

:توجهات زيست محيطي

8



عنوان :

مراال جنين شناسي، رشد و توسعهبررسي مديريت مولدين و

زما آموزش


4 31 34



مصرفي و ، موادابزار ،تجهيزات

منابع آموزشي

خيار دريايي نر 3 خصوفيات خيار دريايي نر دانش :

خيار دريايي ماده

ست تشريح

سيني تشريح

ميكروسكپ

لوپ

كوليس ديجيتال


شلنگ سيفو

كيسه هاي پالستيكي

اووچه هاي نگهداري مولدين


كتا

3 خصوفيات خيار دريايي ماده

3 رشد وناد ها

3 رشد و توسعه جنين

3 رشد و توسعه الروها

2 جمع آوري مولدين مناسب و انتقال به سالن تكثيرمهارت :

2 خيار دريايي نر از ماده ماي مقايسه و ت

2 مراال مختلف رشد ونادي فكيكت

2 مراال مختلف رشد جنيني تفكيك

2 مراال مختلف رشد الروي تفكيك

ااتياط درجهت جلوويري از آسيب رسلاند بله موللدين خياردريلايي در هنگلام نگرش :

تشخيص نر از ماده



9

استاندارد آموزش ي تحليل آموزشي بروه -

عنوان :

خيار درياييمديريت تكثير و تخم وشايي در

زما آموزش


1 3 32



، موادابزار ،تجهيزات


خيار دريايي نر 3 تخم ري ي ط يعيدانش :

خيار دريايي ماده

مخاز تخم ري ي

يكيپاروي پالست

جع ه تخم

ميكروسكوپ

بخاري اتو ماتيك

پي پت

اووچه پرورش تخم

آ شور

اووچه رسوبگير

اووچه فيلتراسيو

دماسنج

شوري سنج

پ اچ سنج


كتا

Stripping 3تخم ري ي به روش

3 تخم ري ي به روش شوك ارارتي

3 تخم ري ي به روش خشك كرد و جريا آ

2 مخاز تخم ري يآماده سازي مهارت :

3 انتقال مولدين به مخاز تخم ري ي ط يعي و شوك ارارتي

3 خارج ساختن مولدين از استخرهاي تخم ري ي

2 انتقال تخم ها به اووچه هاي پرورش تخم

2 هاي في يكي و شيميايي آ ث ت ويژوي

ااتياط درجهت جلوويري از آسيب رسلاند بله موللدين خياردريلايي در هنگلام نگرش :

تكثير

ااتياط درجهت جلوويري از آسيب رساند به تخم ها در هنگام جملع ايمني و بهداشت :

آوري تخم ها


11



عنوان :

پست الروي در خيار درياييپرورش

زما آموزش


1 32 30



مصرفي و ، موادابزار ،تجهيزات

منابع آموزشي

الرو خيار دريايي 3 دانش :تراكم مناسب در پرورش الرو خيار دريايي

پاروي پالستيكي

بشر

سيفو شلنگ

دماسنج

شوري سنج

پ اچ سنج

كيسه هاي توري

سطل پالستيكي

مخاز پرورش الرو

جل ك هاي تك سلولي:انواع

Dunaliella

Dicrateteria

Chaetoceros

Isochrysis


كتا

3 مراال مختلف رشد و پرورش الرو خيار دريايي

3 پرورش الرو خصوفيات و ويژويهاي مناسب آ در زما

3 خصوفيات تغذيه اي الرو خيار دريايي

2 مهارت :آماده سازي مخاز پرورش الرو

2 انتخا و شمارش الروها و انتقال به مخاز پرورش

2 سيفو و خارج كرد مواد زائد از مخاز پرورش

2 غذادهي به الرو خيار دريايي

2 دفعات غذادهي محاس ه كميت غذا و تعداد

2 ث ت و كنترل ويژويهاي في يكي و شيميايي آ

نگرش : ااتياط درجهت جلوويري از آسيب رساند به الرو خياردريايي در هنگام انتقلال

به اووچه پرورش


توجهات زيست محيطي :استفاده از مي ا مناسب غذا در جهت جلوويري از آلودوي آ

سيفو كرد و تعويض آ در زما و به تعداد مناسب در جهت جلوويري از آلودوي آ

11



عنوان :

پرورش خيار دريايي جوا )جونايل ها(

زما آموزش


4 31 34


مرتبط محيطي توجهات زيست

، موادابزار ،تجهيزات


چارچو پالستيكي 3 بستر هاي مناسب براي ته نشيني خيار دريايي جوا دانش :

چارچو فل ي

چارچو چوبي

سنگ

ففحه مش ك براي نمونه

برداري

شوري سنج

دماسنج

پ اچ سنج

بشر

شلنگ سيفو

مخاز پرورش

Dipterex

علفهاي دريايي:انواع

Sargassum

Ulva

Laminaria


كتا

3 خصوفيات و ويژويهاي مناسب آ براي پرورش

3 خصوفيات تغذيه اي خيار دريايي جوا

3 تراكم مناسب خيار دريايي جوا

3 شكارچيا خيار دريايي

2 آماده سازي مخاز پرورشمهارت :

برداري و شمارش خيار دريايي جوا براي تنظيم كنترل نمونه

تراكم

2

3 غذادهي به خيارهاي دريايي جوا

2 تعويض آ ،سيفو و خارج كرد مواد زائد

2 ث ت و كنترل ويژويهاي في يكي و شيميايي آ

3 كنترل شكارچيا خيار دريايي

الروها در زما سيفو كرد و نمونه برداريجلوويري از آسيب رساند به نگرش :


توجهات زيست محيطي :استفاده از مي ا مناسب غذا در جهت جلوويري از آلودوي آ

سيفو كرد و تعويض آ در زما و به تعداد مناسب در جهت جلوويري از آلودوي آ

12

بروه استاندارد تجهي ات -

توضيحات تعداد مشخصات فني و دقيق نام رديف

3

2

1

1

4

0

0

3

اووچه پرورش تخم

اووچه رسوبگير

اووچه فيلتراسيو

مخاز پرورش

مخاز پرورش الرو

مخاز تخم ري ي

اووچه هاي نگهداري مولدين


متر مكعب 4با اجم فاي ر والس

متر مكعب 11بتني با اجم

متر مكعب 31بتني با اجم

متر مكعب 31فاي ر والس با اجم




عدد 3

عدد 3

عدد 3

عدد 3

عدد 3

عدد 3

عدد 3

نفر در نظر گرفته شود . 15تجهيزات براي يك كارگاه به ظرفيت توجه :

13

مواد بروه استاندارد -


3

2

1

1

4

0

0

3

الرو

خيار دريايي


آ

علفهاي دريايي:انواع

جل ك هاي تك سلوليانواع

ديپتركس


نر

ماده

شور

Sargassum,Ulva, Laminaria

Dunaliella, Dicrateteria

Chaetoceros, Isochrysis

عدد341

عدد 14

عدد 14

ليتر 4111

به مي ا الزم

به مي ا الزم

ليتر 34

مواد به ازاء يك نفر كارآموز محاسبه شود . توجه :

14

اب ار بروه استاندارد -


كوليس


كيف

سيني تشريح

ميكروسكپ

لوپ

ديجيتال

13/1

تشريح

موجود در بازار



عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

ففحه مش ك براي نمونه برداري

شوري سنج

دماسنج

پ اچ سنج

بشر

شلنگ سيفو

انواع چارچوبهاي ته نشيني

كيسه هاي پالستيكي

سنگ





ميلي ليتر 311شيشه اي

چوبي، فل ي، پالستيكي

معمولي

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد24

كيسه هاي توري

سطل

جع ه تخم

پاروي پالستيكي

پي پت

بخاري

معمولي

پالستيكي

چارچو چوبي

ميلي ليتر 311شيشه اي


عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

عدد 4

توجه :

ابزار به ازاء هر سه نفر محاسبه شود . -

15

منابع و نرم اف ار هاي آموزشي ) افلي مورد استفاده در تدوين و آموزش استاندارد ( -

ناشر يا توليد كننده محل نشر سال نشر مترجم مولف عنوا من ع يا نرم اف ار رديف

بيولللوژي خارپوسللتا

بللا تاكيللد بللر تكثيللر و

پلللللرورش خيلللللار

)سمينار كالسي(دريايي

عليرولللللللللا

ساالرزاده

دانشللللللگاه آزاد تهرا 3134

اسلللالمي واالللد

علوم و تحقيقات

ساير منابع و محتواهاي آموزشي ) پيشنهادي وروه تدوين استاندارد ( عالوه بر منابع افلي -

مترجم/ مولف / مولفين سال نشر نام كتا يا ج وه رديف

مترجمين

توويحات ناشر محل نشر

فرانكلين تهرا اسين فر پور زنكويچ 3103 2زندوي ايوانات 3

16

فهرست سايت هاي قابل استفاده در آموزش استاندارد

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

لغش ناونع - irantvto.irresearch.irantvto.ir/uploads/83_157_krgr prvrsh ksht ghz...1 يسر...

Documents

Transcript of لغش ناونع - irantvto.irresearch.irantvto.ir/uploads/83_157_krgr prvrsh ksht ghz...1 يسر...