ОБЩЕЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ БИОЛОГИИ...

3

Цели и задачи освоения дисциплины Цель - участие в формировании общекультурных (ОК- 5), общепрофессиональных (ОПК-7)

профессиональных (ПК-1, ПК-21) компетенций, сформировать знания об основных закономерностях

протекания метаболических процессов, определяющих состояние здоровья и адаптации человека на

молекулярном, клеточном и органном уровне целостного организма и умение применять полученные

знания при решении клинических задач. Задачи:

- приобретение студентами знаний о химической природе веществ, входящих в состав живых

организмов, их превращениях, связи этих превращений с деятельностью органов и тканей, регуляции

метаболических процессов и последствиях их нарушения; - формирование у студентов умений пользоваться лабораторным оборудованием и реактивами с

соблюдением правил техники безопасности, анализировать полученные данные результатов

биохимических исследований и использовать полученные знания для объяснения характера

возникающих в организме человека изменений и диагностики заболевания; - овладение навыками аналитической работы с информацией (учебной, научной, нормативно-справочной литературой и другими источниками), с информационными технологиями,

диагностическими методами исследованиями. 1. Место дисциплины в структуре ОПОП ВО:

2.1 Дисциплина «Биохимия» относится к базовой части ФГОС ВО, Блок1 по специальности

31.05.02 Педиатрия (уровень специалитета). В общей системе подготовки врачей биохимия занимает

особое положение - это наука, дающая, с одной стороны, фундаментальные знания о молекулярных

механизмах функционирования организма человека, а с другой, является прикладной медицинской наукой,

знания которой необходимы каждому врачу. 2.2. Для изучения данной учебной дисциплины (модуля) необходимы следующие знания, умения и

навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:

ОБЩЕЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ - Знания: Основ формульного материала, химических закономерностей

и механизмов химических реакций органических и неорганических веществ - Умения: анализировать результаты лабораторных исследований __________ - Навыки: работы с химическими реактивами и химическим

лабораторным оборудованием

БИОЛОГИИ _____________________________

- Знания: Особенности строения и фунционирования различных организмов, основ строенияи функционирования клеток, матричные биосинтезы

- Умения: оформления лабораторных журналов, анализа полученных данных

- Навыки: работы с биологическим материалом

ФИЗИКИ

- Знания: ______ Физических закономерностей и основ работы лабораторного оборудования ____________

- Умения: оформления лабораторных журналов _________________________ - Навыки: работы с лабораторным оборудованием ____________________

2.3. Изучение дисциплины необходимо для знаний, умений и навыков, формируемых последующими

дисциплинами/ практиками: - патофизиология, клиническая патофизиология; - фармакология; - микробиология, вирусология; - иммунология; - профессиональные дисциплины.

4

2. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у выпускника

следующих общекультурных (ОК), общепрофессиональных (ОПК) и профессиональных

(ПК) компетенций: - способность к саморазвитию, самообразованию, использованию творческого потенциала (ОК-5); - готовность к использованию основных физико-химических, математических и иных

естественнонаучных понятий и методов при решении профессиональных задач (ОПК-7); - способность и готовность к осуществлению комплекса мероприятий, направленных на сохранение

и укрепление здоровья детей и включающих в себя формирование здорового образа жизни,

предупреждения возникновения и (или) распространения заболеваний, их раннюю диагностику,

выявление причин и условий их возникновения и развития, а также направленных на устранение

вредного влияния на здоровье детей факторов среды их обитания (ПК-1) - способность к участию в проведении научных исследований (ПК-21)

Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими)

_________________________________ дисциплинами ________________________________

№ п/п

Наименование обеспечиваемых (последующих)

дисциплин

№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения

обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Г игиена + + + + + + + + + + + + + +

1. Микробиология, вирусология

+ + +

+ +

2. Иммунология + +

+ +

+

+

3. Патофизиология, клиническая патофизиология

+ + + + + + + + + + + + + +

4. Фармакология + + + + + + + + + + + + + +

5 Профессиональные дисциплины

цикла медико-профилактических

дисциплин;

+ + + + + + + + + + + + + +

цикла клинических дисциплин

+ + + + + + + + + + + + + +

цикла педиатрических дисциплин

+ + + + + + + + + + + + + +

цикла терапевтических дисциплин

+ + + + + + + + + + + + + +

цикла хирургических дисциплин

+ + + + + + + + + + + + + +

5

№

п / п

Код компете

нции

Содержание

компетенции (или ее

части)

В результате изучения дисциплины обучающиеся должны:

Знать Уметь Владеть Оценочны е

средства

1. ОК-5 способность к саморазвитию, самообразованию, использованию творческого потенциала

химико-биологическую сущность процессов, происходящих в живом организме человека на молекулярном и клеточном уровнях

ориентироваться в учебной, научной, нормативно-справочной литературе), в информационны х ресурсах

навыками аналитической работы с информацией, полученной из различных источников

контрольная работа, опрос, ситуационн ые задачи, реферат коллоквиум

2. ОПК-7 готовность к использованию основных физико -химических, математических и иных естественно научных понятий и методов при решении профессиональных задач

строение и свойства основных классов биологически важных соединений, основные метаболические пути их превращения, роль наследственных факторов в развитии заболеваний

на основании интерпретации

биохимических исследований определять состояние организма человека, выявлять признаки патологических процессов

базовыми технологиями

преобразования информации, медико- функцио нальны м понятийным аппаратом

тестовые задания, контрольная работа, опрос, ситуационн ые задачи, реферат, коллоквиум

3. ПК-1 способность и готовность к осуществлению комплекса мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья детей и включающих в себя формирование здорового образа жизни, предупреждения возникновения и (или) распространения заболеваний, их раннюю диагностику, выявление причин и условий их возникновения и развития, а также направленных на устранение вредного влияния на здоровье детей факторов среды их обитания

химико-биологическую сущность процессов, происходящих на молекулярном и клеточном уровне в организме, их изменения под влиянием неблагоприятных факторов

интерпретирова ть результаты наиболее распространенн ых методов лабораторной диагностики, получать информацию в глобальных

компьютерных сетях

основными навыками оценки результатов биохимических исследований

опрос, тестовые задания, ситуационн ые задачи, реферат, коллоквиум

4. ПК-21 способность к участию в проведении научных исследований

базовые принципы работы лабораторного оборудования, биохимических методов диагностики заболеваний, позволяющие выявлять заболевание и эффективно контролировать его лечение

пользоваться научной литературой и лабораторным оборудованием

технологиями преобразования информации и основными навыками исследовательск ой работы.

ситуационн ые задачи, реферат, лабораторны й практикум

6

Разделы дисциплины и компетенции, которые формируются при их изучении: № п/п

9

Код компетен ции

Наименование раздела

дисциплины Содержание раздела в дидактических единицах

1

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Строение и функции

белков и аминокислот Место биохимии в теоретической и клинической медицине.

Классификация и физико-химические свойства аминокислот.

Классификация и физикохимические свойства белков. Уровни

структурной организации белков: первичная,

вторичная, надвторичная, третичная и четвертичная структуры, домены,

субдомены, надмолекулярные структуры. Функции белков.

Строение и фунционирование гемоглобина. Влияние металлов

как белковых ядов на детский организм. Роль протеомики в

оценке патологических состояний. Основные

методы разделения и очистки белков.

2

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Ферменты Общие представления о катализе, его механизме. Зависимость

активности ферментов от температуры и рН среды.

Специфичность действия ферментов. Кинетика

ферментативных реакций. Кофакторы и коферменты.

Водорастворимые и жирорастворимые витамины.

Ингибирование активности ферментов. Регуляция скоростей

синтеза и распада ферментов. Аллостерическая регуляция.

Ингибирование по принципу обратной связи. Ковалентная модификация

ферментов. Классификация и номенклатура ферментов.

Изоферменты. Энзимодиагностика и энзимотерапия.

Характеристика ферментов разных возрастных групп.

Ингибиторы ферментов как лекарственные препараты.

Наследственные энзимопатии.

3

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Введение в обмен

веществ. Биологическое окисление.

Обмен с окружающей средой. Метаболизм: анаболические, катаболические и амфиболические реакции.

Специфические и общие пути катаболизма. Окислительное

декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Цикл

лимонной кислоты (цикл Кребса), его функции. Регуляция

активности пируватдегидрогеназного комплекса и цикла лимонной

кислоты. Классификация Оксидоредуктазы: классификация, биологическое роль. Организация дыхательной

цепи митохондрий. Хемиосмотическая теория.Протонная АТФ-аза, окислительное фосфорилирование. Дыхательный контроль. Ингибиторы дыхательной цепи и разобщители. Энергетический

обмен и теплопродукция. Возрастные особенности

энергетического обмена.

4

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Г ормоны Передача сигналов в клетку. Мембранные рецепторы.

Образование вторичных посредников. Метаболические

изменения в ответ на сигнальные молекулы. Внутриклеточная

передача сигнала. Гормональная регуляция как механизм

межклеточной и межорганной координации обмена веществ.

Клетки-мишени и клеточные рецепторы гормонов. Гормоны

гипоталамуса,

7

гипофиза. Гормоны коры надпочечников: минерало- и

глюкокортикоидов. Половые гормоны: мужские и женские, влияние на обмен веществ. Гипер- и гипопродукция

гормонов. Особенности развития гормональной регуляции у

детей.

5

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Обмен белков и аминокислот

Переваривание белков пищи, особенности в детском возрасте.

Транспорт аминокислот в клетку. Дезаминирование аминокислот. Трансаминирование.

Аминотрансферазы, их использование в энзимодиагностике. Возрастные особенности обмена белков.

Обезвреживание и транспорт аммиака. Орнитиновый

цикл синтеза мочевины. Гипераммонемии.Нарушения синтеза и выведения мочевины у

детей. Декарбоксилирование аминокислот. Биогенные амины:

образование, биологическая роль и инактивация. Синтез

креатина: биологическая роль, клиническое значение

определения в моче и плазме крови креатина и креатинина.

Обмен фенилаланина и тирозина. Фенилкетонурия,

алкаптонурия, альбинизм.

6

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Обмен нуклеотидов

Биосинтез пуриновых нуклеотидов, регуляция. Роль ФРПФ.

Происхождение атомов пуринового кольца. ИМФ как

предшественник АМФ и ГМФ. Катаболизм пуриновых

нуклеотидов. Пути регенерации пуриновых нуклеотидов.

Нарушения метаболизма пуринов: подагра, синдром Леша-Найхана. Синтез пиримидиновых нуклеотидов. Синтез дезоксирибонуклеотидов. Использование ингибиторов синтеза

дезоксирибонуклеотидов в химиотерапии онкологических

заболеваний. Регуляция синтеза пиримидинов. Конечные

продукты распада пиримидинов. Нарушения метаболизма пиримидинов.

Нарушения обмена нуклеотидов у детей.

7

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Обмен углеводов Строение основных моно-, олиго- и полисахаридов.

Переваривание углеводов приищи, особенности у детей 1-го

года жизни. Непереваримые углеводы. Общие пути обмена

глюкозы в клетке. Синтез и распад гликогена, регуляция.

Гликогенозы. Гликолиз. Ключевые реакции глюконеогенеза.

Аллостерическая регуляция ферментов гликолиза и

глюконеогенеза. Роль фруктозо-2,6- бисфосфата.

Реакции пентозофосфатного пути превращения глюкозы. Образование восстановительных

эквивалентов и рибозы. Метаболизм фруктозы и галактозы.

Регуляция уровня глюкозы в крови. Цикл Кори и глюкозо-аланиновый цикл. Почечный порог для глюкозы, глюкозурия.

Толерантность к глюкозе.

8

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Обмен липидов Переваривание липидов пищи, особенности у детей 1 -го года

жизни. Обмен жирных кислот. Активация и транспорт жирных

кислот в митохондрии. Р-окисление жирных. Синтез и

использование кетоновых тел. Гиперкетонемия, кетонурия,

ацидоз при сахарном диабете и голодании. Синтез жирных

кислот. Образование малонил-КоА.

Пальмитатсинтазный

8

комплекс. Микросомальная система удлинения жирных кислот.

Обмен полиненасыщенных жирных кислот. Образование

эйкозаноидов, их биологическая роль. Синтез и

распад триацилглицеролов и глицерофосфолипидов, регуляция. Жировое перерождение печени. Липотропные факторы. Синтез

холестерола. Регуляция активности ГМГ -КоА- редуктазы. Экскреция холестерола. Желчные кислоты.

Транспортные липопротеины: строение, образование, функции,

метаболизм. Роль липопротеинлипазы и лецитин-холестерин-ацилтрансферазы (ЛХАТ). Атеросклероз. Липидный состав биологических мембран. Перекисное окисление липидов. Текучесть мембран.

Мембранные. Ассиметрия мембран. Микротранспорт: пассивный транспорт (простая и облегченная диффузия), активный транспорт (первичный и вторичный). Макротранспорт: эндоцитоз

(пиноцитоз и фагоцитоз) и экзоцитоз. Липосомы, как модель

биологических мембран и транспортная форма лекарственных

препаратов.

9

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Биохимия соединительной ткани.

Биохимия межклеточного матрикса, особенности в детском

возрасте. Структура коллагена. Синтез коллагена,

посттрансляционный процессинг, роль аскорбиновой кислоты.

Нарушения синтеза коллагеновых белков у человека. Эластин. Синтез и распад

эластина. Изменения в структуре эластина при патологических

процессах. Протеогликаны и гликозаминогликаны. Мукополисахаридозы. Катаболизм белков межклеточного матрикса.

10

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Биохимия мышечной

ткани. Белки миофибрилл, молекулярная структура: миозин,

актин, актомиозин, тропомиозин, тропонин. Биохимические механизмы мышечного сокращения и

расслабления. Особенности энергетического обмена в мышцах;

креатинфосфат. Креатинурия. Особенности метаболизма

миокарда

11

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Биохимия печени. Функции печени. Распад гемоглобина в тканях: образование

билирубина, его дальнейшие превращения; судьба желчных

пигментов. Общие представления о желтухе и ее

вариантах (гемолитическая, обтурационная, паренхиматозная; желтуха новорожденных). Диагностическое значение определения билирубина и других желчных пигментов в крови

и моче. Антитоксическая функция печени. Эндогенные и чужеродные

токсические вещества. Обезвреживающая функция печени.

Микросомальное и немикросомальное окисление. Реакции

конъюгации. Токсикология этилового алкоголя. Пути и механизмы его обезвреживания в

печени. Значение печени в метаболизме лекарственных

препаратов.

12 ОК-5, ОПК-7,

Биохимия нервной

системы. Химический состав нервной ткани. Энергетический обмен в

нервной ткани. Медиаторы: ацетилхолин,

9

5. Распределение трудоемкости дисциплины. Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц 5.1. Распределение

трудоемкости дисциплины и видов учебной работы по

ПК-1, ПК-21

катехоламины, серотонин, гамма-аминомасляная кислота, глутаминовая кислота, глицин, гистамин. Нарушение

обмена биогенных аминов при психических заболеваниях.

13

ОК-5, ОПК-7, ПК-1, ПК-21

Биохимия мочи

Первичная моча. Характеристика компонентов мочи в норме и

при патологии. Химические компоненты мочи: белок,

небелковые азотистые вещества, мочевина, мочевая кислота,

аммонийные соли, креатин и креатинин, гиппуровая кислота,

индикан, молочная и пировиноградные кислоты, минеральные

соли. Понятие клиренса мочи. Протеинурии. Глюкозурия.

Кетонурия. Билирубинурия. Уробилиновые тела. Гематурия,

гемоглобинурия. Кристаллические структуры мочевого осадка.

семестрам: Вид учебной работы Трудоемкость Трудоемкость по

семестрам (АЧ) объем в зачетных единицах (ЗЕ)

объем в академич еских часах (АЧ)

3 4 5

Аудиторная работа, в том числе

Лекции (Л) 1,19 43 18 25

Лабораторные практикумы (ЛП),

семинары (С) 2,81 101

54 47

Самостоятельная работа студента (СРС) 2 72 36 36

Научно-исследовательская работа студента

Промежуточная аттестация

зачет/экзамен (указать вид) 1 36

36

ИТОГО 7 252

5.2. Разделы дисциплин и виды занятий № п/п

№ семест

Наименование раздела дисциплины Виды учебной работы (в АЧ) Оценочные

ра

Лекц. Практ. С Все средства

зан. Р го,

С час

ы

1 3 Строение и функции белков и 2 6 2 10 Тестовые задания,

аминокислот контрольная работа, опрос, ситуационные задачи, рефераты,

коллоквиум 2 3 Ферменты 3 12 4 19 Тестовые задания,

контрольная работа,

опрос,

10

ситуационные задачи, рефераты,

коллоквиум 3 3 Введение в обмен веществ.

Биологическое окисление. 2 12 5 19 Тестовые задания,

контрольная работа, опрос, ситуационные задачи, рефераты,

коллоквиум 4 3 Гормоны. 2 3 4 9 Тестовые задания,


опрос, ситуационные

задачи, рефераты, коллоквиум

5 3 Обмен белков и аминокислот 3 12 10 25 Тестовые задания, контрольная работа,



6 3 Обмен нуклеотидов 2 6 4 12 Тестовые задания,

контрольная работа, опрос,


коллоквиум 7 4 Обмен углеводов. 8 12 7 27 Тестовые задания,



коллоквиум 8 4 Обмен липидов. 10 20 12 42 Тестовые задания,




9 3 Биохимия соединительной ткани. 2 3 4 9 Тестовые задания,


ситуационные задачи, рефераты

10 4 Биохимия мышечной ткани. 2 3 4 9 Тестовые задания, контрольная работа,


задачи, рефераты 11 4 Биохимия печени. 4 6 5 15 Тестовые задания,


ситуационные задачи, рефераты

11

12 4 Биохимия нервной системы. 2 3 5 10 Тестовые задания, контрольная работа,


задачи, рефераты 13 4 Биохимия мочи 1 3 6 10 Тестовые задания,

контрольная работа, опрос, рефераты,

5.3. Распределение лекций по семестрам: № п/п

Раздел дисциплины

Тематика лекций Объем

в АЧ 1. Строение и

функции

белков и аминокислот

Место биохимии в теоретической и клинической медицине. Формирование

представления о белках как о классе органических соединений и структурно-функциональном компоненте организмов. Пептидная теория строения

белков. Аминокислоты-мономерные единицы полипептида, их

классификация. Первичная структура белков. Конформация пептидных цепей

в белках. Понятие о доменах и кластерах. Современные представления о

молекулярных механизмах формирования пространственной структуры

белка (фолдинг). Роль шаперонов. Болезни, связанные с нарушением

фолдинга (прионовые болезни). Протеомика как новое направление в

изучении структуры и функциональных характеристик белков. Четвертичная

структура белков. Денатурация белков. Биологические функции белков.

Многообразие белков. Классификация белков.

2

2. Ферменты

Понятие о ферментах. Простые и сложные ферменты, характеристика

коферментов и простетических групп. Изменения активности ферментов при

болезнях. Наследственные энзимопатии. Структурная организация активного

центра ферментов.Взаимодействие фермента и субстрата: теории Фишера и

Кошланда. Специфичность действия ферментов. Классификация и

номенклатура ферментов. Витамины как кофакторы ферментативных

реакций. Гиповитаминозы, гипервитаминозы. Отличие ферментов от

неорганических катализаторов. Особенности ферментативного катализа.

Зависимость скорости ферментативных реакций от температуры, реакции

среды, концентрации фермента, субстрата. Специфическая регуляция

активности ферментов: активация, ингибирование. Ингибирование

ферментов: обратимое, необратимое. Конкурентное, неконкурентное,

бесконкурентное, субстратное ингибирование. Аллостерические ингибиторы

и активаторы. Регуляция активности ферментов путем структурной и

химической модификации. Изоферменты, их роль в регуляции обменных

процессов. Органоспецифические ферменты.

3

3. Введение в

обмен веществ. Биологиче-ское окисле-ние.

Обмен веществ и энергии. Понятие о метаболизме и метаболических путях.

Понятие о специфических путях катаболизма и общем пути катаболизма.

Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Цикл

трикарбновых кислот, регуляция, функции. Эндэргонические и

экзэргонические реакции в живой клетке. Макроэргические соединения.

Понятие об окислении и восстановлении. Дегидрирование субстратов и

окисление водорода как источник энергии для синтеза АТФ. Структурная

организация дыхательной цепи. Окислительно-восстановительный

потенциал. Трансмембранный электрохимический потенциал как

промежуточная форма энергии. Разобщение тканевого дыхания и

окислительного

2

12

фосфорилирования. Терморегуляторная функция тканевого дыхания.

Нарушения энергетического обмена: гипоксические и гипоэнергетические

состояния. Митохондриальные болезни. Термогенная функция

энергетического обмена в бурой жировой ткани.

4. Г ормоны.

Основные механизмы регуляции метаболизма. Гормональная регуляция как механизм межклеточной и межорганной координации обмена

веществ. Клетки-мишени. Классификация гормонов. Клеточные рецепторы

гормонов. Механизм передачи гормонального сигнала к эффекторным

системам: внутриклеточный и мембранный тип передачи. Механизм

внутриклеточной передачи гормонального сигнала (стероидных гормонов).

Механизм мембранной передачи гормонального сигнала (пептидные

гормоны, производные аминокислот). Понятие о вторичных посредниках:

цАМФ , цГМФ, кальций, продукты распада фосфолипидов. Строение

рецептора инсулина и механизм действия гормона. Эйкозаноиды и их роль в

регуляции метаболизма и физиологических функций.

2

5. Обмен белков

и аминокислот

Общая схема источников путей расходования аминокислот в тканях.

Динамическое состояние белков в организме. Переваривание белков.

Протеиназы - пепсин, трипсин, химотрипсин, проферменты протеиназ, механизмы их превращения в

ферменты. Субстратная специфичность протеиназ. Экзопептидазы:

карбоксипептидаза аминопептидазы, дипептидазы. Всасывание аминокислот.

Диагностическое значение биохимического анализа желудочного и

дуоденального соков. Трансаминирование: аминотрансферазы, коферментная функция витамина В6. Специфичность аминотрансфераз. Биологическое значение реакций

трансаминирования. Особая роль глутаминовой кислоты. Определение трансаминаз в сыворотке крови при диагностике инфаркта

миокарда, заболеваний печени. Окислительное дезаминирование аминокислот; глутаматдегидрогеназа. Непрямое

дезаминирование аминокислот, биологическое значение процесса.

Декарбоксилирование аминокислот. Биогенные амины: гистамин, серотонин,

гамма-аминомасляная кислота. Происхождение, функции. Дезаминирование

и гидроксилирование биогенных аминов. Гликогенные и кетогенные аминокислоты. Конечные продукты азотистого обмена: соли аммония и мочевина. Основные

источники аммиака в организме. Роль глутамина в обезвреживании и

транспорте аммиака. Глутамин как донор амидной группы при синтезе ряда

соединений. Глутаминаза почек: образование и выведение солей аммония.

Биосинтез мочевины. Связь орнитинового цикла с превращениями

фумаровой и аспарагиновой кислот: происхождение атомов азота мочевины.

Нарушение синтеза и выведения мочевины. Гипераммониемия. Остаточный

азот крови. Обмен фенилаланина и тирозина. Фенилкетонурия:

биохимический дефект, проявление болезни, диагностика и лечение.

Алкаптонурия, тирозиноз, альбинизм. Синтез креатина, креатинфосфата.

Участие S-аденозилметионина в этом процессе. Креатинкиназа, строение,

изоформы, значение в диагностике инфаркта миокарда. Оксид азота (NO). Роль аргинина, конституциональных и индуцибельных NO- синтаз в

образовании оксида азота. Биологические функции NO. Механизм

регуляторного и токсического действия оксида азота.

3

13

6 Обмен нуклеотидов

Распад нуклеиновых кислот. Нуклеазы пищеварительного тракта тканей.

Распад пуриновых нуклеотидов. Представление о биосинтезе пуриновых

нуклеотидов. Образование 5-фосфорибозил-1- пирофосфата. Представление о распаде и биосинтезе пиримидиновых

нуклеотидов. Нарушение обмена нуклеотидов. Подагра. Ксантинурия.

Биосинтез дезоксирибонуклеотидов.

2

7 Обмен углеводов

Основные углеводы животных, их содержание в тканях, биологическая роль.

Представление о строении гликозамингликанов. Основные углеводы пищи.

Переваривание углеводов. Возрастная характеристика процессов

переваривания и всасывания углеводов. Наследственные нарушения обмена

моносахаридов и дисахаридов: галактоземия, непереносимость

фруктозы, непереносимость дисахаридов. Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обмена.

Анаэробный распад глюкозы (анаэробный гликолиз). Использование

глюкозы для синтеза жиров в печени и жировой ткани. Анаэробный гликолиз

и его значение в онтогенезе. Химизм превращения галактозы в глюкозу.

Химизм процессов обмена фруктозы. Синтез глюкозы из неуглеводных

веществ (глюконеогенез). Взаимосвязь гликолиза в мышцах и

глюконеогенеза в печени (цикл Кори). Аллостерические механизмы

регуляции аэробного и анаэробного путей распада глюкозы и

глюконеогенеза. Значение глюконеогенеза в метаболизме плода.

Представление о пентозофосфатном пути превращений глюкозы.

Распространение и физиологическое значение. Свойства и распространение

гликогена как резервного полисахарида. Биосинтез гликогена. Мобилизация

гликогена. Роль инсулина, глюкагона, адреналина, аденилатциклазной

системы и протеинкиназ.

8

8 Обмен липидов

Важнейшие липиды тканей человека, классификация липидов. Резервные

липиды (жиры) и липиды мембран ^ложные липиды). Жирные кислоты

липидов тканей человека. Основные фосфолипиды и гликолипиды

тканей человека: глицерофосфолипиды, сфингофосфолипиды, гликоглицеролипиды, гликосфинголипиды. Структура

и функции фосфолипидов и гликолипидов. Стероиды. Холестерин как

предшественник ряда других стероидов. Пищевые жиры и их переваривание.

Незаменимые факторы питания липидной природы. Всасывание продуктов

переваривания, нарушение переваривания и всасывания. Ресинтез

триацилглицеринов в стенке кишечника.Состав и строение транспортных

липопротеинов крови. Апопротеины, функция. Образование хиломикронов,

ЛПОНП, ЛПНП, ЛПВП, их метаболизм.

Современные представления о взаимопревращениях липопротеинов, динамике липидного состава и

содержания апопротеинов в процессе циркуляции липопротеинов в плазме

крови. Липопротеинлипаза, ЛХАТ, их роль в обмене липопротеинов.

Гиперлипопротеинемия. Атерогенные и антиатерогенные фракции липопротеинов. Гиперхолестеринемия как фактор

риска. Резервирование и мобилизация жиров в жировой ткани: регуляция

синтеза и мобилизации жиров. Роль инсулина, глюкагона и адреналина.

Транспорт жирных кислот альбумином крови. Физиологическая роль

резервирования и мобилизации жиров в жировой ткани. Окисление жирных

кислот, последовательность реакций, энергетическое значение. Кетоновые

тела: биосинтез и использование ацетоуксусной кислоты. физиологическое

значение этого процесса. Кетонемия, кетонурия. Биосинтез жирных кислот.

10

14

Строение и функция пальмитатсинтетазы. Биосинтез нейтрального жира и фосфолипидов. Синтез холестерина (до мевалоновой кислоты), регуляция синтеза.

Липидный состав мембран и строение липидного бислоя. Белки мембран.

Гликолипиды и гликопротеины мембран. Общие свойства мембран:

жидкостность, поперечная асимметрия, избирательная проницаемость. Механизм переноса веществ

через мембраны: простая диффузия, первичный активный транспорт

(транспортные АТФ-азы), вторично активный транспорт ^импорт и

антипорт). Разнообразие мембранных структур и функций мембран.

Метаболизм мембран. Перекисное окисление липидов: образование

активных форм кислорода и их действие на липиды и другие вещества.

Повреждение мембран в результате перекисного окисления липидов.

Механизмы защиты от токсического действия кислорода:

супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза. Витамин Е и другие

антиоксиданты.

9 Биохимия со едините льно й ткани.

Химический состав соединительной ткани. Коллаген: особенности

аминокислотного состава, первичной и пространственной структуры

биосинтеза. Роль аскорбиновой кислоты в гидроксилировании пролина и

лизина. Образование коллагеновых волокон. Полиморфизм коллагена.

Особенности и функции эластина. Гликозамингликаны и протеогликаны,

строение и функции. Структурная организация межклеточного матрикса.

Изменения соединительной ткани при старении, коллагенозах, заживлении

ран. Оксипролинурия при коллагенопатиях.

2

10 Биохимия мышечной ткани

Важнейшие белки миофибрилл: миозин, актин, актомиозин Тропомиозин. Тропонин. Молекулярная структура миофибрилл

Биохимические механизмы мышечного сокращения и расслабления

Особенности энергетического обмена в мышцах, креатинфосфат

Особенности обмена веществ в сердечной мышце.

2

11 Биохимия печени.

Функции печени. Антитоксическая функция печени. Эндогенные и

чужеродные токсичные вещества. Метаболизм чужеродных веществ реакции

микросомального окисления и реакции конъюгации Обезвреживание

алкоголя как путь немикросомального окисления Обмен желчных пигментов.

Распад гемоглобина. Билирубин - пути его синтеза и распада. Прямой и

непрямой билирубин. Нарушение обмена билирубина. Желтухи:

гемолитическая, обтурационная, печеночно клеточная. Желтуха новорожденных. Диагностическое значение определения билирубина и других желчных

пигментов в крови и моче.

4

12 Биохимия нервной системы.

Химический состав нервной ткани: белки, липиды, углеводы физиологически активные пептиды, аминокислоты мозга Энергетический обмен в нервной ткани. Значение аэробного распада

глюкозы. Медиаторы. Физиологически активные пептиды Современные представления о пептидном континууме мозга. Пептид дельта-сна (DSIP), его антистрессорный и мембранотропный эффект.

2

13 Биохимия мочи

Первичная моча. Характеристика компонентов мочи в норме и при

патологии. Химические компоненты мочи: белок, небелковые азотистые вещества, мочевина, мочевая кислота, аммонийные соли креатин и

креатинин, гиппуровая кислота, индикан, молочная и пировиноградные

кислоты, минеральные соли. Понятие клиренса мочи Протеинурии.

Глюкозурия. Кетонурия. Билирубинурия. Уробилиновые

1

тела. Гематурия, гемоглобинурия. Кристаллические структурь мочевого

осадка.

Итого: 43

15

5.4. Распределение лабораторных практикумов по семестрам: № п/ п

Раздел дисциплин ы

Тематика практических занятий Формы текущего контроля

Объем в АЧ

1. Строение и

функции

белков и п аминокисл

к от

К

г

г и

к

в

классификация и физико-химические свойства протеиногенных аминокислот. Биуретовая реакция на пептидную

связь. Определение изоэлектрической точки казеина. Необратимые

способы осаждения белка из раствора. классификация белков:

простые и сложные, глобулярные и ибриллярные, мономерные и

олигомерные. Физико- имические свойства белков: растворимость, ионизация, гидратация, осаждение. Уровни структурной организации 5елков:

первичная, вторичная, надвторичная, третичная и етвертичнаяструктуры, домены, субдомены, надмолекулярные структуры. Связи, поддерживающие структуры

белка: дисульфидные, ионные, водородные, гидрофобные. Взаимосвязь структуры и функции. Денатурация и

ренатурация.Функции белков: структурная, каталитическая,

ранспортная, рецепторная, регуляторная, защитная, ократительная. Свойства простых белков. Гистоны, льбумины.

Структурные белки: тубулины, кератины, коллаген, эластин. Миоглобин и гемоглобин. онформационные изменения и кооперативные взаимодействия субъединиц гемоглобина. Эффект Бора. Роль 2,3 - бисфосфоглицерата. Роль протеомики в оценке патологических состояний.

Промежут. зачет

6

2. Ферменты

к

п

н

Общие представления о катализе (энергетическая диаграмма

)еакции, переходное состояние, энергия активации). Механизмы

катализа. Зависимость активности ферментов от гемпературы и рН

среды. Единицы активности ферментов. пецифичность действия ферментов. Кинетика ерментативных реакций. Уравнение и график Михаэлиса- Ментен.

Преобразование Лайнуивера-Бэрка. еталлоферменты и ферменты активируемые металлами. офакторы и

коферменты. Водорастворимые витамины тиамин, рибофлавин,

никотинамид, пиридоксин, пантотеновая ислота, кобаламины,

фолиевая кислота, биотин), как предшественники коферментов.Химическое строение жирорастворимых витаминов: A, D, E, K, F и их биологическая юль.

Провитамины, активные формы витаминов А и D. иповитаминозы и гипервитаминозы, патологические проявления при этих состояниях. Ингибирование активности

ерментов: обратимое, необратимое, конкурентное, еконкурентное. Регуляция скоростей синтеза и распада ерментов.

Индукция и репрессия синтеза ферментов. ■Сомпартментация

ферментов. Аллостерическая регуляция. нгибирование по принципу

обратной связи. Ковалентная одификация

ферментов: ограниченный протеолиз проферментов, фосфорилирование и дефосфорилирование.


12

16

г

классификация и номенклатура ферментов. Изоферменты.

Органоспецифические ферменты. Энзимодиагностика и

нзимотерапия. Белковые ингибиторы ферментов. Ингибиторы

ферментов как лекарственные препараты. Наследственные

энзимопатии.Специфичность действия амилазы и сахаразы.

количественное определение глюкозы в крови глюкозооксидазным методом. Открытие апофермента и офермента в

аспартатаминотрансферазе. оличественное определение

аскорбиновой кислоты в эазличных пищевых

продуктах.Количественное определение витамина Р в разных сортах

чая. . Влияние реакции среды на активность ферментов

(определение оптимума рН амилазы злюны). Термолабильность ферментов. Определение активности ацетилхолинэстеразы в крови. Субстратное и конкурентное торможение.

3. Введение в

обмен веществ. Биологиче -ское окисление.

к

п

к п п к

п

и к

Обмен с окружающей средой. Переваривание основных пищевых

веществ (жиров, белков и углеводов). Метаболизм: наболические,

катаболические и амфиболические реакции. пецифические и общие

пути катаболизма. Окислительное екарбоксилирование

пировиноградной кислоты: строение ируватдегидрогеназного комплекса (ферменты и коферменты). Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса):

оследовательность реакций и характеристика ферментов. еакция

субстратного фосфорилирования в цикле лимонной ислоты,

макроэргические соединения. Энергетическая и ластическая

функции цикла Кребса. Регуляция активности

пируватдегидрогеназного комплекса и цикла лимонной ислоты.Классификация оксидоредуктаз: оксидазы, егидрогеназы, пероксидазы, окигеназы. Митохондриальные и

микросомальные монооксигеназы: строение и биологическое эоль.

Организация дыхательной цепи митохондрий: мультиферментные комплексы, переносчики электронов.

Хемиосмотическая теория. Образование и использование

электрохимического потенциала (АрН+). Протонная АТФ-аза и

ранспортные системы митохондрий. Окислительное фосфорилирование, коэффициент Р/О. Дыхательный контроль. нгибиторы дыхательной цепи и разобщители с экислительным фосфорилированием. Энергетический обмен и

геплопродукция.Определение дегидрогеназ цикла Кребса в ечени.

Определение активности сукцинатдегидрогеназы в азличных

тканях. Ингибирование сукцинатдегидрогеназы избытком

оксалоацетата. Определение редокс-потенциалов компонентовдыхательной цепи. Открытие НАДН- цегидрогеназной активности в тканях. Обнаружение АТФ в

эазличных тканях.


12

4. Г ормоны.

ц ередача сигналов в клетку. Мембранные рецепторы. Строение G-белков. Образование вторичных посредников: циклическихнуклеотидов, инозитолтрифосфата, циацилглицерола. Роль Са2+. Виды протеинкиназ.

етаболические изменения в ответ на сигнальные молекулы.

нутриклеточная передача сигнала. Гормональная регуляция как

механизм межклеточной и межорганной координации


3

17

г

в

г

в

н г

г

эбмена веществ. Клетки-мишени и клеточные рецепторы гормонов.

Гормоны гипоталамуса: либерины и статины. "ормоны гипофиза.

ПОМК как предшественник АКТГ, Р- липотропина, эндорфинов.

Строение и биологическая роль вазопрессина и окситоцина.

Йодсодержащие гормоны, троение и биосинтез. Изменение обмена

веществ при ипертиреозе и гипотиреозе. Регуляция фосфорно-кальциевого бмена, участие паратгормона и кальцитонина,

активных форм витамина D. Гормоны поджелудочной железы.

Строение, механизм действия инсулина, глюкагона. Инсулиновый

аецептор. Биосинтез и распад адреналина. Гормоны коры

надпочечников: минерало- и глюкокортикоидов. Половые ормоны:

мужские и женские, влияние на обмен веществ. ипер- и

гипопродукция гормонов.Качественные реакции на

ормоны.Изучение влияния адреналина, инсулина и кортизола на

содержание глюкозы в крови.

5 Обмен

белков и аминокисла от

н

и

г

г

к

к

г к

ранспорт аминокислот в клетку. Распад белков в тканях с участием

протеасом и катепсинов. Дезаминирование аминокислот: прямое (окислительное и неокислительное), епрямое.

Трансаминирование. Аминотрансферазы, их спользование в

энзимодиагностике. Обезвреживание аммиака: восстановительное аминирование 2-оксоглутарата и интез

глутамина. Орнитиновый цикл синтеза мочевины. ранспорт

аммиака. Глюкозо-аланиновый цикл и транспорт лутамина.

Гипераммонемии. Глутаминаза почек, компенсация ацидоза.

Введение аминокислот в общий путь катаболизма и глюконеогенез.

Декарбоксилирование аминокислот. Биогенные мины: образование,

биологическая роль и инактивация. 7олиамины: биологическая

роль. Распад глицина и етаболизм одноуглеродных групп. Обмен серина и треонина. -аденозилметионин, реакции метилирования. Синтез реатина: биологическая роль, клиническое значение эпределения в моче и плазме крови креатина и креатинина. Р- ланиновые дипептиды: карнозин и анзерин, их биологическая юль.

Обмен фенилаланина и тирозина. Фенилкетонурия, лкаптонурия,

альбинизм. Обмен триптофана. Определение вободной, связанной,

общей соляной кислоты и общей ислотности женлудочного сока

раздельно и в одной пробе. пределение активности

аланинаминотрансферазы в крови и омогенатах тканей.

Определение фенилпировиноградной ислоты в моче. . Влияние

гемодиализа на содержание статочного азота в крови.

Количественное определение креатинина в моче.


12

6 Обмен

П нуклеотид ов

п

н

п п

редставление о биосинтезе пуриновых нуклеотидов. Роль ФРПФ.

Происхождение атомов пуринового кольца. ИМФ как

предшественник АМФ и ГМФ. Регуляция синтеза пуриновых

уклеотидов. Катаболизм пуриновых нуклеотидов. Пути аегенерации

пуриновых нуклеотидов. Нарушения метаболизма пуринов: подагра, синдром Леша-Найхана. Синтез иримидиновых нуклеотидов. Синтез езоксирибонуклеотидов. Использование ингибиторов синтеза

цезоксирибонуклеотидов в химиотерапии онкологических


6

18

заболеваний. Регуляция синтеза пиримидинов. Конечные продукты

распада пиримидинов. Нарушения метаболизма иримидинов.

Количественное определение мочевой кислоты в моче.

7 Обмен углеводов

г

г

ц

Строение основных моно-, олиго- и полисахаридов. Общие пути

обмена глюкозы в клетке. Синтез и распад гликогена. Механизм

ветвления гликогена. Ковалентная модификация и ллостерическаярегуляция гликогенфосфорилазы и гликогенсинтазы. Механизм синхронизации мышечного сокращения

и гликогенолиза. Гликогенозы. Гликолиз: оследовательностьреакций. Гликолитическая ксидоредукция. Субстратное фосфорилирование. Ключевые зеакции

глюконеогенеза. Аллостерическая регуляция ферментов гликолиза и глюконеогенеза. Роль фруктозо-2,6- исфосфата. Реакции пентозофосфатного пути превращения

глюкозы. Образование восстановительных эквивалентов и зибозы.

Челночные механизмы переноса восстановительных квивалентов из

цитозоля в матрикс митохондрий. Метаболизм руктозы и галактозы.

Регуляция уровня глюкозы в крови. Источники глюкозы крови.

Цикл Кори и глюкозо-аланиновый цикл. Почечный порог для

глюкозы, глюкозурия. олерантность к глюкозе.Влияние слюны, желудочного сока и

панкреатина на крахмад. Выделение гликогена из печени сытого и голодного животного.


12

8 Обмен О липидов

н

г

п

п

бмен жирных кислот. Активация и транспорт жирных кислот в

митохондрии. Роль карнитина. Р-окисление насыщенных и

ненасыщенных жирных кислот с четным числом атомов глерода.

Синтез и использование кетоновых тел. иперкетонемия, кетонурия,

ацидоз при сахарном диабете и голодании. Биологическая роль а-, ш- и пероксисомального кисления жирных кислот. Образование

малонил-КоА. альмитатсинтазный комплекс: строение,

последовательность зеакций. Источники восстановительных

эквивалентов. икросомальная система удлинения жирных кислот. Обмен

олиненасыщенных жирных кислот. Образование йкозаноидов, их биологическая роль. Синтез и распад

риацилглицеролов и глицерофосфолипидов: последовательность реакций. Различия синтеза ТАГ в печени и

ировой ткани. Взаимопревращение глицерофосфолипидов. Жировое

перерождение печени. Липотропные факторы. Синтез толестерола;

реакции образования мевалоновой кислоты. Зегуляция активности

ГМГ-КоА-редуктазы. Экскреция толестерола. Желчные кислоты

(первичные и вторичные), ранспортные липопротеины: строение, образование, ункции. Апобелки. Роль липопротеинлипазы и лецитин- толестерин-ацилтрансферазы (ЛХАТ). Метаболизм лазменных липопротеинов. Атеросклероз. Коэффициент

терогенности. Гормональная регуляция липолиза и

ипогенеза.Липидный состав биологических мембран. мфифильная природа мембранных липидов. Текучесть ембран,

влияние на нее жирнокислотного состава мембранных липидов,

поливалентных катионов, холестерола.


20

19

п

к п

п

к

к

Мембранные белки: интегральные и периферические. Ассиметрия мембран. Сборка мембран. Микротранспорт:

пассивный транспорт (простая и облегченная диффузия), активный

транспорт (первичный и вторичный). Унипорт и отранспорт

(симпорт и антипорт). Белковые каналы и белки переносчики.

Макротранспорт: эндоцитоз (пиноцитоз и фагоцитоз) и экзоцитоз. Жидкостный и адсорбционный пиноцитоз.

Окаймленные ямки и пузырьки. Роль клатрина. Пизосомы, аппарат

Г ольджи и мембранный транспорт. ипосомы, как модель

биологических мембран и транспортная орма лекарственных

препаратов. Определение активности липазы в дуоденальном

содержимом. Образование и окисление кетоновых тел в тканях.

Определение кетоновых тел в моче. Определение общих

фосфолипидов в сыворотке крови. Определение бета- и пребета-липопротеинов в сыворотке крови. Количественное определение

общего холестерина в выворотке крови. Определение активности

каталазы крови.

9 Биохимия соединител ьной ткани.

к к

п п

к

иохимия межклеточного матрикса. Организация ежклеточного матрикса. Общие сведения о структуре коллагеновых

белков. Фибриллообразующие коллагены. ■Соллагены,

ассоциированные с фибриллами. Нефибриллярные сетевидные)

типы коллагена. Коллагены, образующие икрофибриллы. Синтез

коллагена. Этапы внутриклеточного интеза: транскрипция,

трансляция, посттрансляционная одификация, роль аскорбиновой кислоты, формирование

оллагеновых фибрилл вне клетки. Нарушения синтеза коллагеновых

белков у человека. Неколлагеновые белки ежклеточного матрикса.

Эластин. Синтез и распад эластина. зменения в структуре эластина

при патологических процессах. Протеогликаны и

гликозаминогликаны. Большие ротеогликаны. Малые

протеогликаны. Протеогликаны огатые лейцином. Протеогликаны,

ассоциированные с летками. Синтез протеогликанов. Распад

протеогликанов. аспад гликозаминогликанов. Мукополисахаридозы. еколлагеновые белки со специальными свойствами. Адгезивные и

антиадгезивные белки. Факторы роста. атаболизм белков

межклеточного матрикса. Регуляция ктивности матриксных металлопротеиназ. Базальная ембрана. Протеогликаны базальных мембран. Процесс

емоделирования костной ткани. Определение активности щелочной фосфатазы в крови.

Программ.. контроль

3

10 Биохимия мышечной ткани

к

елки миофибрилл, молекулярная структура: миозин, актин,

ктомиозин, тропомиозин, тропонин. Биохимические еханизмы мышечного сокращения и расслабления. Особенностиэнергетического обмена в мышцах; реатинфосфат. Биохимические изменения при мышечных

дистрофиях и деинервации мышц. Креатинурия. Особенности

етаболизма миокарда. Потенциометрическое определение

активности креатикиназы в различных тканях.


3

11 Биохимия С

печени.

Синтез на примере синтеза гемоглобина. Обмен железа. емоглобинопатии. Железодефицитные анемии. Распад гемоглобина

в тканях: образование билирубина, его


6

20

п дальнейшие превращения; судьба желчных пигментов. Общие

представления о желтухе и ее вариантах (гемолитическая,

эбтурационная, паренхиматозная; желтуха новорожденных).

иагностическое значение определения билирубина и других елчных

пигментов в крови и моче. Антитоксическая функция печени. Эндогенные и чужеродные

токсические вещества. Обезвреживающая функция печени. икросомальное и немикросомальное окисление. Реакции

конъюгации. Токсикология этилового алкоголя. Пути и еханизмы

его обезвреживания в печени. начение печени в метаболизме лекарственных препаратов.

оличественное определение общего, прямого и непрямого

5илирубина в сыворотке крови. Обнаружение индикана в моче.

12 Биохимия

нервной н системы.

имический состав нервной ткани. Энергетический обмен в нервной

ткани. Биохимия возникновения и проведение нервного импульса.

Медиаторы: ацетилхолин, катехоламины, серотонин, гамма-аминомасляная кислота, глутаминовая кислота, глицин, гистамин.

Нарушение обмена биогенных аминов при психических

заболеваниях.


3

13 Биохимия Б

мочи

п

эиохимия мочи. Первичная моча. Характеристика компонентов мочи в норме и при патологии. Химические

омпоненты мочи: белок, небелковые азотистые вещества, очевина,

мочевая кислота, аммонийные соли, креатин и реатинин, гиппуровая

кислота, индикан, молочная и ировиноградные кислоты,

минеральные соли. Понятие клиренса мочи. Протеинурии.

Глюкозурия. Кетонурия. эилирубинурия. Уробилиновые

тела. Гематурия, емоглобинурия. Кристаллические структуры мочевого осадка.


3

Итого: 101

5.5. Распределение самостоятельной работы студента (СРС) по видам и семестрам: № п/п

Раздел дисциплины

Наименование работ Объем в АЧ

1 Строение и

функции белков

и аминокислот

Подготовка к практическим занятиям, текущему контролю и

зачетам. Подготовка рефератов по темам: -Надвторичная структура белка. Домены и кластеры, - Роль протеомики в оценке патологических состояний.

2

2 Ферменты Подготовка к практическим занятиям, текущему контролю и

зачетам. Подготовка рефератов по темам: - Белковые ингибиторы ферментов. Ингибиторы ферментов как

лекарственные препараты, -Наследственные энзимопатии.

4

3 Введение в

обмен веществ. Биологическ ое окисление.


зачетам. Подготовка рефератов по темам: - Обмен с окружающей средой. Переваривание основных пищевых

веществ (жиров, белков и углеводов). Алиментарные,

неалиментарные и антиалиментарные вещества пищи, - Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования.

Образование и использование

5

21

электрохимического потенциала (ЛрН+), - Энергетический обмен и теплопродукция у детей.

4 Г ормоны. Подготовка к практическим занятиям, текущему контролю и

зачетам. Подготовка рефератов по темам: - Клетки-мишени и клеточные рецепторы гормонов. Инсулиновый

рецептор, - Эйкозаноиды как регуляторы клеточных функций, ауто- и

паракринный механизм регуляторного эффекта.

4

5. Обмен белков и аминокислот


зачетам. Подготовка рефератов по темам: - Полноценные и неполноценные белки пищи.

Эссенциальные и неэссенциальные аминокислоты. Белковое питание и азотистый баланс,

- Обмен серина и треонина, - Обмен серусодержащих аминокислот, - Энзимопатии обмена аминокислот.

10

6. Обмен нуклеотидов


зачетам. Подготовка рефератов по темам: -Энзимопатии реутилизации пуринов. Синдром Леша- Нихана.

4

7. Обмен углеводов Подготовка к практическим занятиям, текущему контролю и

зачетам. Подготовка рефератов по темам: - Роль фруктозо-2,6-бисфосфата как аллостерического регулятора

процессов углеводного обмена, - Аллостерическая регуляция гликогенфосфорилазы и

гликогенсинтазы,

- Неперевариваемые углеводы (пищевые волокна) и заменители

сахаров, их роль в профилактике заболеваний у детей,

- Энзимопатии углеводного обмена.

7

8. Обмен липидов


зачетам. Подготовка рефератов по темам:

- Производные холестерола как биологически активные вещества,

-Про- и антиоксиданты, их роль в регуляции свободнорадикальных

процессов, протекающих в тканях организма,

-Р-окисление насыщенных и ненасыщенных жирных кислот с

четным числом атомов углерода.

- Биологическая роль а-, ш- и пероксисомального окисления

жирных кислот,

- Энзимопатии липидного обмена.

12

9. Биохимия соединительн ой ткани.

Подготовка к практическим занятиям и программированному

контролю. Подготовка рефератов по темам:

4

22

- Изменения в структуре коллагена и эластина при патологических

процессах, - Протеогликаны и гликозаминогликаны. Большие протеогликаны.

Малые протеогликаны. Протеогликаны богатые лейцином.

Протеогликаны, ассоциированные с клетками. Синтез

протеогликанов. Распад протеогликанов. Распад

гликозаминогликанов. Мукополисахаридозы.

10. Биохимия мышечной ткани


контролю. Подготовка рефератов по темам: - Биохимические изменения при мышечных дистрофиях и

деинервации мышц. - Креатиновый пул мышечной ткани. Креатинурия у детей и

взрослых.

4

11. Биохимия печени.


контролю. Подготовка рефератов по темам: - Обмен железа. Гемоглобинопатии. Железодефицитные Анемии, - Значение печени в метаболизме лекарственных препаратов.

5

12. Биохимия нервной системы.


контролю. Подготовка рефератов по темам: -Пептидный континуум мозга. Пептид дельта-сна как регулятор

метаболизма мозга - Нарушение обмена биогенных аминов при нервнопсихических

заболеваниях.

5

13. Биохимия мочи Подготовка к практическим занятиям и программированному

контролю. Подготовка рефератов по темам: Первичная моча. Характеристика компонентов мочи в норме и при

патологии. Химические компоненты мочи: белок, небелковые

азотистые вещества, мочевина, мочевая кислота, аммонийные соли,

креатин и креатинин, гиппуровая кислота, индикан, молочная и

пировиноградные кислоты, минеральные соли. Понятие клиренса

мочи. Протеинурии. Глюкозурия. Кетонурия. Билирубинурия.

Уробилиновые тела. Гематурия, гемоглобинурия. Кристаллические структуры мочевого осадка.

6

Итого: 72

6. Оценочные средства для контроля успеваемости и результатов освоения дисциплины.

6.1. Формы текущего контроля и промежуточной аттестации, виды оценочных средств: _________ ___________________ ___________________

№ п/п

№ семес

тра Формы контроля

Наименование раздела

дисциплины

Оценочные средства

виды кол-во

вопросов в задании

кол-во независ

имых вариант

ов 1 2 3 4 5 6 7

23

1 3 контроль самостоятельной

работы студента,

контроль освоения темы

Строение и функции

белков и аминокислот. тесты 6-10 4-8

программ. контроль

2 -

опрос ситуационные задачи

рефераты 2 3 контроль

самостоятельной



Ферменты тесты 6-12 3-5


2 -


3 3 контроль самостоятельной



Биологическое окисление.

тесты 5-10 3-8


2 -






Гормоны. ситуацион ные задачи

5-10 4-8

рефераты 2

-






Обмен белков и аминокислот

тесты 6-10 4-8


2 -






Обмен нуклеопротеинов.

тесты 6-10 4-8


2 -






Биохимия мочи. тесты 5-10 4-6


2 -






Обмен углеводов тесты 6-10 4-8


2 -


рефераты 9 4 контроль Обмен липидов тесты 7-10 4-6

24

Оценка "отлично" выставляется студенту: -способному логически ответить на экзаменационные вопросы, изложить биологическую и

медицинскую значимость биохимических процессов, пути их регуляции и взаимосвязь; -свободно владеющему формульным материалом; -разобравшемуся в полном объеме с ситуационной задачей.

Оценки "Хорошо" заслуживает студент, обнаруживший полное знание учебнопрограммного

материала, усвоивший материал лекций и учебника. Оценка "Хорошо" выставляется студенту: -допустившему погрешности в ответе на экзаменационные вопросы и задачи, затрагивающие

непринципиальные положения или детали основного вопроса; -свободно владеющему формульным материалом.

Оценки "Удовлетворительно" заслуживает студент, обнаруживший знание основного учебно-программного материала.

Оценка "Удовлетворительно" выставляется студенту: -недостаточно владеющему лекционным материалом;

-допустившему ошибки в ответе на экзаменационные вопросы и задачи и имеющему проблемы в

написании формульного материала; -написавшему формульный материал, но не сумевшему в полном объеме объяснить его значение,

раскрыть пути регуляции и взаимосвязь с другими биохимическими процессами; -отвечающему с помощью наводящих вопросов. Оценка "Неудовлетворительно" выставляется студенту:





2 -






Биохимия печени. тесты 5-8 4-5


2 -






Биохимия соединительной ткани.

тесты 7-10 5


2 -






Биохимия мышечной

ткани тесты 5-10 4-6


2 -

опрос

ситуационные задачи





Биохимия нервной ткани.

тесты 7-10 4-6


2 -


рефераты Оценки "Отлично" заслуживает студент, обнаруживший всестороннее, систематическое и глубокое

знание учебно-программного материала, усвоивший материал лекций, учебника и знакомый с

дополнительной литературой.

25

-обнаружившему проблемы в знании основного учебно-программного материала; -допустившему

принципиальные ошибки в ответе на экзаменационные и дополнительные вопросы. Оценка "Неудовлетворительно" выставляется студенту при отсутствии знаний по одному из

вопросов экзаменационного билета. Оценка тестирования.

Отлично ( пять) - 90-100%;

Хорошо (четыре) - 80-89%;

Удовлетворительно (три) - 70-79%;

Неудовлетворительно (два) - менее 70%. 6.2. Примеры оценочных средств:

Примеры оценочных средств для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации:

ТЕКУЩИЙ ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «БЕЛКИ, ФЕРМЕНТЫ» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее правильный

ответ. 1. Какова химическая природа ферментов?

1 - сложные белки 2 - производные витаминов 3 - производные аминокислот 4 - простые и сложные белки

2. Дайте определение понятию апофермент:

1 - комплекс белка и кофермента 2 - белковая часть сложного фермента 3 - не белковая часть сложного фермента 4 - простой фермент

ТЕКУЩИЙ ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ: «БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее правильный

ответ.

1. Из приведенного перечня выберите автора перекисной теории биологического окисления: 1 - Лаувазье 2 - Бах 3 - Варбург 4 - Виланд 5 - Паладин 6 - Чанс 7 - Митчел 8 - Ленинджер 9 - Кнооп 10 - Кеннеди

2. Из приведенного перечня выберите название подкласса ферментов, которые в реакциях биологического окисления поставляют электроны на молекулярный кислород: (2 ответа) 1 - дегидрогеназы 2 - оксидазы 3 - оксигеназы

3. Из приведѐнного перечня выберите продукты первой стадии катаболизма пищевых веществ: (3 ответа)

1 - жирные кислоты 2 - глюкоза 3 - аминокислоты 4 - мочевина 5 - вода 6 - мочевая кислота 7 - пируват

8 - лактат 9 - углекислый газ 10 - Ацетил-БКоА

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «ОБМЕН УГЛЕВОДОВ» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее

правильный ответ. 1. Из приведѐнного перечня выберите ткани, в которых реакции

пентозофосфатного пути протекают с наибольшей скоростью: (3 ответа) 1 - жировая 2 - печеночная 3 - кора надпочечников 4 - мышечная 5 - нервная 6 - сердечная

2. Из приведѐнного перечня выберите НАДФ-зависимый фермент

пентозофосфатного пути: (2 ответа) 1 - глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа 2 - глюконолактонгидролаза 3 - 6-осфоглюконатдегидрогеназа 4 - эпимераза

3. Из приведѐнного перечня выберите ТПФ-зависимый фермент пентозофосфатного

пути: (2 ответа) 1 - глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа 2 - глюконолактонгидролаза 3 - 6-фосфоглюконатдегидрогеназа 4 - транскетолаза 5 - трансальдолаза

ТЕКУЩИЙ ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «Обмен липидов» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее

26

правильный ответ. 1. Укажите, какие из приведѐнных ниже аминокислот участвуют в образовании парных

желчных

кислот: (2 ответа)

1 - аланин 2 - глицин 3 - серин 4 - таурин 5 - цистеин

2. Из приведѐнного перечня выберите химические вещества, которые образуются при

гидролизе

ТАГ в кишечнике: (2 ответа)

1 - жирные кислоты 2 - моноацилглицерид 3 - фосфорная кислота 4 - сфингозин

3. Из приведѐнного перечня выберите вещества, участвующие в ресинтезе

триацилглицеридов (ТАГ) в клетках слизистой оболчки тонкой кишки: (2 ответа)

1 - моноацилглцериды 2 - жирные кислоты 3 - Ацил-SkoA 4 - а- глицерофосфат

ТЕКУЩИЙ ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ « ОБМЕН БЕЛКОВ» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее

правильный ответ. 1. Из приведѐнного перечня выберите параметр, который определяет пищевую ценность

белка: (2 ответа) 1 - набор незаменимых аминокислот 2 - полнота усвоения аминокислот 3 - физиологическое состояние организма 4 - масса тела и возраст организма.

2. Из приведѐнного перечня выберите состояние организма, при котором развивается

отрицательный азотистый баланс: (2 ответа)

1 - здоровый взрослый человек 2 - тяжелое заболевание

3 - растущий организм 4 - стареющий организм 5 - беременность

3. Из приведѐнного перечня ферментов, выберите эндопептидазы ЖКТ: (6 ответов)

1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - коллагеназа 5 - пепсин 6 - трипсин 7 - химотрипсин 8 - энтеропептидаза 9 - эластаза

4. Из приведѐнного перечня выберите фермент, который активирует коллагеназу: 1 - амииопептидаза 2 - дипептидаза 3 - карбоксипептидаза 4 - пепсин 5 - трипсин 6 - химотрипсин 7 - энтеропептидаза 8 - эластаза

ТЕКУЩИЙ ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ТЕМЕ «БИОХИМИЯ ГОРМОНОВ» Инструкция. Без дополнительных указаний в задании теста выберите один наиболее

правильный ответ. 1. Гормон соматостатин секретируется нейронами гипоталамуса, но может выполнять

функции нейромедиатора в синапсах. Из приведенного перечня выберите название такого типа

действия: 1 - аутокринное 2 - паракринное 3 - гемокринное 4 - нейрокринное

2. Сопоставьте гормоны (1 - 4) и место их образования (5 - 8): (4 пары ответов) 1 - инсулин 2 - глюкагон 3 - прогестерон 4 - альдостерон 5 - а-клетки островков Лангерганса 6 - Р-клетки островков Лангерганса 7 - кора надпочечников 8 - желтое тело

3. Из приведенного перечня выберите гормон белковой природы: 1 - тироксин 2 - адреналин 3 - паратгормон 4 - кортикостерон 5 -

тестостерон

27

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины 7.1. П еречень основной литературы

п/ № Наименование Автор (ы)

Год, место

издания

Кол-во экземпляров в

библиотек е

на кафедре

1. Биохимия/ под

редакцией чл.-корр.

РАН, проф. Е.С.

Северина .- М., 2009

под редакцией чл.-корр. РАН, проф.

Северина Е.С.

М, 2009 58 2

2. Биохимия/ под редакцией чл.-корр. РАН,

проф. Е.С.Северина. - М., 2008

под редакцией чл.-корр. РАН, проф.

Северина Е.С.

М, 2008 99 3

3.

Березов, Т. Т.

Биологическая химия:

учебник для студентов

медицинских вузов /

Т. Т. Березов, Б. Ф.

Коровкин. - 3-е изд.,

перераб. и доп. - М. : Медицина, 2004.

- 704 с.

Березов Т. Т.,

Коровкин Б. Ф. М, 2004 6 1

4. Биохимия [Электронный

под редакцией чл.-корр. РАН,

М, 2015 Электронная база данных

«Консультант

ресурс] : учебник / проф. Северина

студента»

под ред. Е. С.

Северина. - 5-е изд.,

испр. и доп. - М. :

ГЭОТАР-Медиа, 2015

Е.С.

28

7.2. Перечень дополнительной литературы

п/ № Наименование Автор (ы)

Год, место

издания

Кол-во экземпляров в

библиотек е

на кафедре

1. Биохимия человека. 2 тт./ Р. Марри, Д. Греннер,

П. Мейес, В. Родуэлл. - М. :

Мир, 2004. Марри Р., Греннер Д.,

Мейес П., Родуэлл В.

М, 2004 3 2

2. Возрастная биохимия:

учебное пособие для мед.

ВУЗов. /под ред. проф.

А.Даниловой. - СПб., 2007

под ред. проф.

Даниловой А. СПб, 2007

1

3. «Биохимия с

упражнениями и задачами»

[Электронный ресурс] http ://www. studmedlib .ru

/book/ISBN97859704173 62.html

Северин Е.С., Глухов

А.И., Голенченко

В.А. и др./ под редакцией Северина

Е.С.

М., ГЭОТАР -Медиа,

2010

Электронная база данных

«Консультант студента»

4. Эндокринная регуляция. Биохимические и физиологические аспекты [Электронный ресурс] : учебное пособие / Под ред. В.А. Ткачука - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009.

под ред. В.А. Ткачука М, 2009 Электронная база данных

«Консультант студента»

7.3. Перечень методических рекомендаций для аудиторной и самостоятельной работы студентов: № Наименование согласно библиографическим

требованиям Количество экземпляров

на кафедре в библиотеке 1 Рабочая тетрадь по биохимии. Часть I: учебно-

методическое пособие/ под общ. ред. д.б.н.,проф.

Е.И. Ерлыкиной.- Н.Новгород: Издательство

НижГМА, 2015.- 92с.

15 1

2 Рабочая тетрадь по биохимии. Ч. 1 Электронный ресурс

29

[Электронный ресурс]: учебно-методическое

пособие / Нижегородская государственная

медицинская академия ; ред. Е.И. Ерлыкиной ; сост. Л.М. Обухова, П.П. Загоскин, Е.И. Кузьмина,

И.К. Лялина, А.А. Анашкина, А.Б. Языкова, В.П.

Французова. - Электрон.дан. (716 Кб). - Н.Новгород:

Изд-во НижГМА, 2015. - Режим доступа: http://95.79.46.206/view.php?fDocumentId=5905.

3

Рабочая тетрадь по биохимии. Ч. 2 [Электронный

ресурс]: учебно-методическое пособие /

Нижегородская государственная медицинская

академия; ред. Е.И. Ерлыкиной; сост. Л.М. Обухова, П.П. Загоскин, Е.И. Кузьмина,

И.К. Лялина, А.А. Анашкина, А.Б. Языкова, В.П.

Французова. - Электрон.дан. (993 Кб). - Н.Новгород:

Изд-во НижГМА, 2015. - Режим доступа: http://95.79.46.206/view.php?fDocumentId=5906

Электронный ресурс

4 Рабочая тетрадь по биохимии. Часть II: учебно-методическое пособие/ под общ. ред. д.б.н.,проф.

Е.И. Ерлыкиной.- Н.Новгород: Издательство

НижГМА, 2015.- 96с.

15 10

5 Сборник ситуационных задач по биохимии/сост.

Е.И. Ерлыкина и др. - Н.Новгород: Издательство

НижГМА, 2014.42с

10 5

6

Сборник ситуационных задач по биохимии

[Электронный ресурс] / Нижегородская

государственная медицинская академия ; ред. Е.И.

Ерлыкина ; сост. Е. И. Ерлыкина, Л. М. Обухова, П.

П. Загоскин, Е. И. Кузьмина, И. К. Лялина, А. А.

Анашкина, А. Б. Языкова, В. П. Французова. - Электрон.дан. (515 Кб). - Н.Новгород :

Изд-во НижГМА, 2014. - 44 с. - Режим доступа : http://95.79.46.206/view.php?fDocumentId=6601


7 Сборник тестов и упражнений по биохимии / под

ред. Е.И. Ерлыкиной. -Н.Новгород : НижГМА, 2009.- 124 с.

10 5

8 Сборник тестов и упражнений по биохимии

[Электронный ресурс ] : учебное пособие для

студентов мед.вузов / сост. Е. И. Ерлыкина, Т. И. Шлапакова, П. П. Загоскин, Н. А. Рубанова, С.

П. Калашников, Е. И. Кузьмина, Т. С. Семенова, Л.

И. Якобсон, О. В. Баринова, О. И. Коновалова, В. П. Французова ; Изд.

организация Нижегородская государственная

медицинская академия. - 4-е изд., доп. - Электрон.данные (751 Кб). - Н.Новгород : НГМА,

2009. - Режим доступа :

http://95.79.46.206/view.php?fDocumentId=895.


http://95.79.46.206/view.php?fDocumentId=5905




30

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины. 8.1. Перечень помещений, необходимых для проведения аудиторных занятий по дисциплине. 1. 6 специально оборудованных учебных аудиторий, оснащѐнных лабораторными столами,

вытяжными шкафами для проведения семинаров, практических занятий при изучении дисциплины 2. 2 специально оборудованных научных лаборатории для осуществления научно-

исследовательской работы студентов 8.2. Перечень оборудования, необходимого для проведения аудиторных занятий по дисциплине:

водяные бани, фотоэлектроколориметры, лабораторные центрифуги, термостаты, спектрофотометры,

иономеры, анализаторы мочи, лабораторная посуда, штативы, наборы соответствующих реактивов,

лабораторные животные (белые крысы), скальпели, лезвия, пинцеты, чашки Петри, колбы, пробирки,

склянки для реактивов; фильтровальная бумага; мультимедийные комплексы для чтения лекций (ноутбук,

проектор, экран), телевизоры, ноутбук с мультимедийной приставкой, компьютеры, принтеры, сканнеры,

доски.

9.2. Электронные образовательные ресурсы, используемые в процессе преподавания

дисциплины: Интернет-ресурсы. 1. MedLine. 2. PubMed. 3. e-library.com Электронная база данных «Консультант студента». Электронная библиотека

медицинского вуза. Компьютеры кафедры имеют логин и пароль для входа.

7.4. Перечень методических рекомендаций для преподавателей: № Наименование согласно библиографическим

требованиям Количество экземпляров

на кафедре в библиотеке 1

Методические указания для проведения

практических занятий по биохимии

(паспорта готовности практических занятий.

Руководства для преподавателей).

В электронном виде В электронном виде

9. Образовательные технологии в интерактивной форме, используемые в процессе

преподавания дисциплины 9.1. Примеры образовательных технологий в интерактивной ( юрме:

№ Наименовани е

раздела (перечислить те

разделы, в которых используются активные

и/или интерактивные

образовательные

технологии)

Формы занятий с использованием активных и интерактивных образовательных

технологий

Трудоемкость (час.)

1. 1-13 Лекции-визуализации 43

2 . 1-13 Информационные

проекты

19

3 1-12 Кэйс-методики 36 4 . 1-11,13 Практические занятия в

форме практикума

72

ОБЩЕЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ БИОЛОГИИ...

Documents

Transcript of ОБЩЕЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ БИОЛОГИИ...