По-iмеретинськи 108(класичний закритий хачапурiз iмеретинським сиром всерединi)

По-мегрельськи 124(закритий хачапурi з гарячим м’яким сиром всерединi та пiдсмаженим зверху)

Кубдарi 124(закритий хачапурi з гострим сiченим м’ясом)

По-аджарськи 108(човник з хрусткою скоринкою,заповнений гарячим сиром, заливається свiжим яйцем зверху)

По-осетинськи 105(закритий хачапурi з сиром сулугунi та картопляним пюре)

Хачапурi

ХачапурiПо-гурiйськи 116(закритий хачапурi з вiдвареним яйцем та сиром)

Лобiанi 88(човник з хрусткою скоринкою

заповнений перетертою квасолею)

Iз зеленню 105(закритий хачапурi з iмеретинськимсиром та ароматною зеленню:тархун, кiнза, петрушка)

Фiрмовий 127(закритий хачапурi з куркою, грибами та сиром)

Пенованi 107зi шпинатом та грибами (хачапурi зi шпинатом та грибамиу формi конверта з листкового тiста)

Пенованi 107(хачапурi з сиром у формi конверта з листкового тiста)

Хлiб шотi 29

Хiнкалi

Соуси

Цiна вказана за 1 штуку,1 порцiя – 4 штуки

Асортi 18(свинина, телятина)

З телятиною 18З бараниною 20З сиром 18З грибами 18З картоплею 18

Зi шпинатом та грибами 18

Смаженi 22асортi, з телятиною, з бараниною, з сиром, з грибами, з картоплею, зi шпинатом та грибами*

Аджика 27Ткемалi 27Ткемалi зелений 27Сацебелi 27(томатний соус)

Наршараб 27(гранатовий соус)

Мацонi 25

Першi страви

Гарнiри

Харчо 82

Курячий бульйон 64

Чихiртма 76

Шурпа 98

Окрошка 67

Грибний крем-суп 72

Молода картопля 48з маслом i кропом

Картопляне пюре 48

Смажена картопля 48

Рис вiдварений 48

Кус Кус з овочами 48

Гречана каша 48з грибами

Закускита салатиРулетики 116зi смажених баклажанiв (з волоськими горiхами та грузинськими спецiями)

Печерицi 98з тархуном(печерицi, запеченi з тархуном, кiнзою та часником у вершковому маслi)

Асортi грузинських 158сирiв

М’ясна тарiлка 178

Бочковi солiння 114

Нiжний салат 104iз запечених овочiв

Салат 138з телятиною(нiжна телятина, мiкс салату пiд пiкантним соусом з мацонi)

Закускита салатиАсортi пхалi 96з волоськими горiхами (з буряка, шпинату, моркви та квасолi)

Сацивi з курки 107(нiжне куряче м’ясо в горiховому соусi)

Салат по Кавказьки 104(свiжi та солонi огiрочки, бастурма, солодка цибуля та зелень)

Салат з овочiв 98та горiхiв

Букет зi свiжих 112овочiв з ароматною зеленню

Салат з лососем 169та iнжиром

Салат з куркою 114у медово-гiрчичном соусi

Лiтнiй салат 98з редисом

Гарячi страви

Курча тапака 257з хрусткою скоринкою

Долма 144(традицiйна страва у виноградному листi)

Оджахурi 118(грузинська сiмейна страва зi свинини з ароматною картоплею)

Чашушулi 156(рагу з телятини з помiдорами та червоним вином)

Чкмерулi 152(курча тапака у вершково-часниковому соусi)

Стейк 167зi свиного ошийка

Баранина 148з чорносливом

Запечена баранина 100на кiстцi з овочами*

Метехi 128(запечена картопля зi свининою та грибами пiд сиром)

*Цiна за 100 г готового до смаження продукту

Качина нiжка 236(пода ться з кукурудзяною кашею)

Лобiо з квасолi 88з ароматними травами

Люля кебаб 157з баранини

Люля кебаб 148з яловичини

Люля кебаб 124з курячого м’яса

Чалагач 207(запечена телятина на кiстцi. Пода ться з печеною картоплею та соусом сацебелi)

Iндичка 136на карамелiзованому яблуцi

Форель* 129пiд горiховим соусом

Фiле сома 187з овочами

Чашушулi з лосося 258

*Цiна за 100 г готового до смаження продукту

Гарячi страви

ДесертиПахлава (100 г) 56

Чурчхела 98

Тiстечко шоколадне 78з вишнею

Маковий торт 78

Банановий браунi 78

Тiстечко 78шоколадно-горiхове

Наполеон 78

Пенованi з сиром 78та курагою

Пенованi 78з ягодами

Назi 94(з вишнею та пахлавою)

Морозиво 29в асортиментi

Десерт Згапарi 114

Сирники 77зi сметаною

ЛимонадиГРУЗИНСЬКI ЛIТНI (500 мл)

Тархун 52Крем Сода 52Саперавi 52Дюшес 52Барбарис 52

АВТОРСЬКI (320 мл)

Огiрок-м’ята 66Полуниця-базилiк 66Лохина-тим’ян 66Тархун-малина 66Облiпиха-апельсин 66Смородина 66Маракуя 66Мохiто 66

ДОМАШНI (250 мл)Iнжир 30Червоний базилiк 30Тархун 30

«НАТАХТАРI» У ПЛЯШЦI (500 мл)

Тархун 78Груша 78Крем-вершки 78Фейхоа 78

ЧайГАРЯЧI ЧАЙНI КОКТЕЙЛI Облiпиха з iнжиром 600 58Iмбирний чай 600 58Ягiдний мiкс 600 58Молочний ассам 600 58

ЕКСКЛЮЗИВНI ГРУЗИНСЬКI ЧАI (на основi трав’яного збору)

Пiкантний 600 50Гранатовий 600 50Пряний 600 50Барбарисовий 600 50З чебрецем 600 30

ЧАЙАссам 400 38Гiрскькi трави 400 38Сенча 400 38Жасмин 400 38Ерл Грей 400 38Ройбуш 400 38Фруктовий 400 38

..

КАВА

Американо 80 25Ристрето 20 25Еспресо 30 25Декафiнато 80 30Какао 200 30Капучiно 200 32Лате 200 32

ВОДА

Бонаква сильногазована 330 36

Бонаква негазована 330 36

Боржомi 500 66

Набеглавi 500 92

Лiсса газ./негаз. 250 82

Лiсса газ./негаз. 1000 120

СОКИ ТА НЕКТАРИ

Rich в асортиментi 250 25

Rich у пляшцi 200 50(яблуко, апельсин, вишня, персик)

ФРЕШI

Яблучний 250 56

Морквяний 250 56

Апельсиновий 250 75

Грейпфрутовий 250 85

Лимонний 250 92

БЕЗАЛКОГОЛЬНI НАПОI

Кока-Кола 250 34

Кока-Кола Лайт 250 34

Кока-Кола Зеро 250 34

Фанта Апельсин 250 34

Спрайт 250 34

Морс Журавлина 200 24

Швепс 250 38(Iндiан Тонiк, Бiттер Лемон, Пiнк Грейпфрут, Класiк Мохiто)

Burn Original 250 50

fuzetea Лимон 500 35

fuzetea Персик 500 35

АПЕРИТИВ

Мартiнi Б’янко 50 48

Апероль 50 46

Кампарi 50 58

НАСТОЯНКИ ГРУЗИНСЬКIДОМАШНI

Курага 50 58

Груша 50 58

Шоколадна вишня 50 58

Алича 50 58

Перцева малина 50 58

Медове вино 50 58

КРИЖАНИЙ ШОТгермайстер 50 88

ГОРIЛКА

РАДА Премiум Класiк 50 58

КОZАЦЬКА РАDА класична 50 38

КОZАЦЬКА РАDА перцева 50 38

Перша Гiльдiя Знатна 50 42

IМПОРТНА ГОРIЛКА

Смiрнофф Ред №21 50 76

Фiнляндiя Класiк 50 58

Фiнляндiя Журавлина(морозна ягода) 50 58

ВIСКI

Джоннi Уокер Блек Лейбл 12 YO 50 195

Джоннi Уокер Ред Лейбл 50 126

Бушмiллс Орiджинал 50 136

Джек Денiелс Олд No.7 50 126

ДЖИН

Гордон’с 50 98

ГРУЗИНСЬКI БРЕНДI ТА ЧАЧА

Брендi Гурджи 3 * 50 56

Брендi Гурджи 4 * 50 58

Брендi Гурджи 5 * 50 60

Чача Бадагонi Класiк 50 60

Чача Бадагонi 50 60Оригiнальна

КОНЬЯК/ БРЕНДI

Ремi Мартан VS Superieur 50 258

Ремi Мартан VSOP 50 394

Сен Ремi VSOP 50 88

РОМ

Кептен Морган Орiджинал Спайсед Голд 50 78

Кептен Морган Ямайка 50 92

ТЕКIЛА

Хосе Куерво Еспешиал Сiльвер 50 112

Хосе Куерво Еспешиал Репосадо 50 117

ПИВО

Чернiгiвське 330 32

Чернiгiвське 500 46

Стелла Артуа 330 46

Стелла Артуа 500 66

ПИВО В ПЛЯШКАХ

Стелла Артуа б/а 500 62

Корона 330 68

ЛIКЕРИ

Бейлiс Орiджинал 50 108

IГРИСТI КОКТЕЙЛI

Апероль Шпрiц 200 110

Мартiнi Роял 200 110

КЛАСИЧНI КОКТЕЙЛI

Мохiто 350 104

Кривава Мерi 300 68

Клавер Клаб 150 102

ГАРЯЧI КОКТЕЙЛI

Глiнтвейн бiлий 200 92

Глiнтвейн червоний 200 92

Хот черрi 200 78

Гарячий пiсок 200 76

Арома 200 78

Винна колекцiя

GEORGIAN WINESГРУЗИНСЬКI ВИНА

HOUSE WINE / ДОМАШНI ВИНАHouse white 150 82House red 150 82

WHITE WINES / БIЛI ВИНА Tvishi (Badagoni) semi-sweet 150 118Tsinandali (Badagoni) dry 150 82

RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА

Kindzmarauli (Badagoni) semi-sweet 150 120

Mukuzani (Badagoni) dry 150 118

Saperavi (Badagoni) dry 150 82

ROZE WINES / РОЖЕВI ВИНА

Saperavi roze (Badagoni) dry 150 120

SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА

Badagoni white, semi-sweet 150 98

Badagoni white, semi-dry 150 98

WHITE WINES / БIЛI ВИНА

Alazani Valley (GURJI) semi-sweet 750 384

Tvishi (Badagoni) semi-sweet 750 556

Tsinandali (Badagoni) dry 750 384

Vazisubani (Badagoni) 750 468

Goruli Mtsvane (Chateau Mukhrani) dry 750 716

Badagoni Kahetian Noble White 750 796

Badagoni Pirosmani White 750 564

RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА

Alazani Valley (GURJI) semi-sweet 750 424

Kindzmarauli (Badagoni) semi-sweet 750 586

Saperavi (Badagoni) dry 750 434

Mukuzani (Badagoni) dry 750 586

Badagoni Kahetian Noble Red 750 769

Badagoni Pirosmani Red 750 564

SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА

Badagoni red, semi-sweet 750 468

Badagoni rose, semi-sweet 750 586

Badagoni white brut 750 586

Badagoni white, semi-dry 750 466

Badagoni white, semi-sweet 750 466

ROZE WINES / РОЖЕВI ВИНА

Saperavi roze (Badagoni) dry 750 524

WINES BY GLASSES / ВИНА КЕЛИХАМИWHITE WINES / БIЛI ВИНА

Pinot Grigio, Valdadige (Castaltorre) 2014 150 88Pierre Chainier Sauvignon BlancCour de Poce Loire IGP 150 112

Domini Veneti Soave Classico 150 164RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА

Cantina di Negrar Valpolicella 150 118DaDa Art Wine No. 1 150 166

SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА

Prosecco Frizzante, Terra Serena 150 144

WHITE WINES / БIЛI ВИНА

Pierre Chainier Sauvignon Blanc

Cour de Poce Loire IGP 750 524

Maison du Sud Sauvignon Blanc 750 686

Latinium Gewurztraminer 750 608

Pinot Grigio Valdadige (Castaltorre) 2014 750 434

Domini Veneti Soave Classico 750 776

Shenk, Cantine di Ora Soave DOC 750 344

Chardonnay, Cartaval 750 445

RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА

Cantina di Negrar Valpolicella 750 634

DaDa Art Wine No.1 750 798

Sensi Chianti Dalcampo 750 614

Malbek Callia Alta, Salentein 750 556

Shiraz Reserva (Tarapaca) 2012 750 646

Merlot Reserva (Montes) 2013 750 698

SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА

Prosecco Frizzante Terra Serena 750 816

Marengo BRUT (Ukraine) 750 336

Киiввул. Бориса Грiнченка, 2/1(м. Майдан Незалежностi)

050 460 44 45

вул. Велика Василькiвська, 57/3(м. Олiмпiйська)050 448 40 33

вул. Драгоманова, 29 (м. Позняки)

тел. 050 403 33 18

просп. Маяковського, 43/2(ТЦ Фестивальний)

050 43 56 500

вул. Святошинська, 3а(м. Святошин) 050 384 38 88

вул. Антоновича, 176(ТРЦ Океан Плаза)

050 414 55 51

просп. Академiка Глушкова, 13Б(ТРЦ Магелан)050 418 13 03

вул. Гната Юри, 13095 280 84 09

вул. Петра Сагайдачного, 27050 324 77 17

ДОСТАВКА:044 230 88 88

hachapuricafe

hachapurikiev

WEB hachapuri.kiev.ua

Збiрник мiстить матерiали про продукцiю та ii виробникiв, яка реалiзується на територii закладу громадського харчування «Хачапурi та Вино».

Оригiнал меню знаходиться в куточку споживача та надається за першою вимогою. Цiни вказанi в нацiональнiй валютi – гривнi.

.. ..

..