小吃和点心 Fritture e DimSum - Chopstik · 012 tempura di gamberi frittura leggera di gambero...
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004EBI FURAIGAMBERI FRITTI CON SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI4pz
007SAMOSA VEGETALE FAGOTTINI DI PATATE E VERDURE3pz
001INVOLTINI DI PRIMAVERA
2PZ
003ALGHE FRITTE
002NUVOLETTE DI GAMBERI
006FAGOTTINI
DORATIFAGOTTINI DI GAMBERETTI E
VERDURE FRITTE 3pz
Fritture e DimSum
1,00 2,50
3,50
1,00
2,50
2,50
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012TEMPURA DI GAMBERIFRITTURA LEGGERA DI GAMBERO3pz
008MINI INVOLTINI
MINI INVOLTINI THAILANDESI DI VERDURE
3pz
010 - TEMPURA MISTAFRITTURA LEGGERA DI VERDURE MISTE
009TORY FURAI
POLLO FRITTO CON SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI
4pz
011 - IKA TEMPURAFRITTURA LEGGERA DI CALAMARO e zucchine
Fritture e DimSum
2,50
3,00
4,00
3,00
3,50
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015 - RAVIOLO DI CARNERAVIOLO DI CARNE SUINO E VERDURE A VAPORE - 3pz
017 - RAVIOLO DI VERDURERAVIOLO DI SPINACI AL VAPORE - 2pz
019 - XIAO MAI DI GAMBERIRAVIOLO DI GAMBERETTI E MAIALE AL VAPORE - 3pz
016- RAVIOLO ALLA GRIGLIARAVIOLO GRIGLIATO DI CARNE SUINO E VERDURE - 3pz
018 - RAVIOLO DI GIADARAVIOLO DI GAMBERETTI AL VAPORE CON FARINA DI RISO - 3pz
021 - EDAMAMEFAGIOLINI VERDI FRESCHI LESSI
Fritture e DimSum
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
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025 - TAKOSUPOLIPO, GAMBERO E CETRIOLO IN AGRODOLCE
027GOMA WAKAME ALGHE FRESCHE MARINATE
026 - INSALATA DI MANGO INSALATA DI MANGO FRESCO AL PROFUMO DI LIME
028HORENSO NO OHITASHI insalata di spinaci giapponese con scaglie di tonno
Piatti freddi e insalata esotica
3,50
2,50
3,50
3,00
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030 - ZUPPA DI MISOZUPPA A BASE DI FRUMENTO DI RISO CON ALGHE tofu ed erba cipollina
032 - ZUPPA GRANCHIO ASPARAGI ZUPPA CON SURIMI DI GRANCHIO E ASPARAGI
031 - ZUPPA AGRO PICCANTE ZUPPA CON TOU-FU, VERDURE E POLLO
Zuppe
3,00
3,00
3,00
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035 - RISO ALLA CANTONESERISO SALTATO CON PISELLI PROSCIUTTO COTTO E UOVA
036 - RISO THAI RISO SALTATO CON FRUTTI DI MARE, ANACARDI E PASTA DI CURRY ROSSO
037 - RISO AL CURRYRISO SALTATO con verdure al curry
038 - RISO ANANAS E PINOLIRISO ANANAS CON PINOLI, PISELLI E UOVA
039 - RISO NERO DI VENERERISO NERO DIETETICA SALTATO CON FRUTTI DI MARE E UOVA
Riso
3,50
3,50 4,00
4,00 5,00
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040SPAGHETTI
ALLA PIASTRA
SPAGHETTI DI GRANO ALLA PIASTRA CON
VERDURE E MAIALE
041 PAD THAI TAGLIOLINI DI RISO SALTATI CON VERDURE E NOCCIOLINE IN SALSA TAMARINDO
042SPAGHETTI
DI RISOSPAGHETTI DI RISO SALSATI
CON VERDURE MISTE
043SPAGHETTI
DI SOYA CON VERDURE
SPAGHETTI DI SOYA CON VERDURE
Spaghetti
4,00
5,00
4,00
4,50
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044GNOCCHI DI RISOGNOCCHI DI RISO SALTATI CON VERDURE E PANCETTA
045 - RAMENSPAGHETTI DI GRANO IN BRODO CON VERDURE, UOVA E PANCETTA CHASHU
046 UDON
SPAGHETTI DI RISO IN BRODO CON VERDURE
IN FRITTURA LEGGERA DI TEMPURA
047YAKI UDONSPAGHETTI DI RISO SALTATI CON VERDURE, GAMBERETTI E SCAGLIE DI TONNO SECCO
Spaghetti
4,00
5,00
5,00
5,00
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050POLLO AL GONG BAO POLLO CON CREMA DI SOYA PICCANTE
051POLLO ALLE MANDORLE
POLLO SALTATO CON LE MANDORLE E BAMBU E CAROTE
052POLLO AL
LIMONEPOLLO STUFATO
IN SALSA DI LIMONE
053POLLO IN
SALSA CURRYPOLLO IN PASTA DI CURRY
CON PRUGNE DACQUA, ANANAS,PEPERONI E
CIPOLLINE
Secondi di carne e pesce
055POLLO IN SALSA AGRODOLCEPOLLO FRITTO CON SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI E SALSA AGRODOLCE
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
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056ANATRA LACCATA ARROSTOANATRA LACCATA ARROSTO
058ANATRA LACCATA ALLA PECHINESEANATRA PECHINESE SERVITI CON SALSA DI SOYA DOLCE, VERDURE E PIADINE
057ANATRA
ALL'ARANCIAANATRA ARROSTO CON
SALSA DI ARANCIA
075GERMOGLI SOYA SALTATIGERMOGLI DI SOYA SALTATI
077 - TOU FU AL CHILI CON PEPE DI SI CHUAN FORMAGGIO DI SOYA STUFATO IN SALSA PICCANTE CON PEPERONI,CIPOLLINE E FUNGHI CINESI
Secondi di carne e pesce
3,00
3,00
4,00
5,00
3,00
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060PANCETTA CHASHU PANCETTA CHASHU GIAPPONESE SALTATI CON CREMA DI SOYA PICCANTE
065 - MANZO YAKINIKU MANZO CON SALSA GIAPPONESE YAKINIKU E GERMOGLI DI SOYA ALLA PIASTRA
066MANZO AL CURRY
manzo con ananas, prugne dacqua e
peperoni in pasta di curry thailandese
Secondi di carne e pesce4,00
4,50
4,50
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073GAMBERI IN NIDO DI RONDINEGAMBERI CON VERDURE MISTE SERVITI SUL NIDO DI SPAGHETTI KATAIFI
071GAMBERI IN SALSA THAY GAMBERI CON VERDURE MISTE E SALSA THAY ALLA MENTA
072GAMBERI IN
SALSA DI LIMONE GAMBERI STUFATI IN
SALSA LIMONE
Secondi di carne e pesce4,00
4,00
4,00
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090YAKI ZAKANA
SPIEDINO DI SALMONE ALLA GRIGLIA CON SALSA
TERRIYAKI 2pz
092YAKI IKA
CALAMARO ALLA GRIGLIA
2pz
093YAKI EBI
GAMBERONE ARGENTINA ALLA GRIGLIA
3pz
094 - GRIGLIATA MISTA2 GAMBERONE - 1 CALAMARO - 1 SPIEDINO SALMONE - 6 VONGOLI
Teppanyaki Griglia3,00
3,00
8,00
5,50
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095 - ASPARAGIasparagi grigliati con la salsa tataki - 4pz
146 - TUNA TATAKITONNO SCOTTATO CON SALSA TATAKI - 4pz
145SHAKE TATAKI
SALMONE SCOTTATO CON SALSA TATAKI
4pz
096STEAK TATAKImanzo scottato con salsa yakiniku4pz
LIMITATO A 1 PORZIONE PER OGNI SINGOLA PERSONA
Teppanyaki Griglia6,00
4,50 4,50
4,50
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100SAKE ONIGIRI
POLPETTINA DI RISO CON SALMONE
COTTO 1pz
101TAMAGO NIGIRI riso con uova di quaglia al profumo di sake, con caviale e spezie. 1pz
102NIGIRI SAKE
riso e salmone crudo
1pz
103 - NIGIRI MAGURORISO E TONNO CRUDO - 1pz
104 - NIGIRI EBIRISO CON GAMBERO COTTO - 1pz
Nigiri1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
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108 NIGIRI CHEESE SAKERISO CON SALMONE SCOTTATO E FORMAGGIO1pz
107NIGIRI SUZUKI
RISO CON BRANZINO CRUDO
1pz
Nigiri
106SAKE MANGO
salmone crudo e mango fresco
1pz
105NIGIRI AMAEBI
RISO CON GAMBERO ROSSO CRUDO
1pz
1,00 1,00
1,00 1,00
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110MAKI SAKE
IN: SALMONE CRUDO - RISO OUT: ALGHE
4pz
112MAKI EBI
IN: GAMBERO COTTO - RISOOUT: ALGHE
4pz
113 - MAKI FUJIINT: SALMONE COTTO ALLERBE - FORMAGGIO FRESCO - MAIONESE - ZUCCHINE - RISO, OUT: ALGA - SALSA TERRIYAKI - 4pz
Hosomaki
111MAKI TEKKA
IN: TONNO CRUDO - RISOOUT: ALGHE
4pz
114MAKI KAPPA
INT: CETRIOLO O AVOCADO-RISO OUT: ALGHE
4pz
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
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121 - TEMAKI SHAKE INT: SALMONE CRUDO - AVOCADO - INSALATA - CAVIALE - RISOOUT: ALGHE - 1pz
122 - TEMAKI CALIFORNIAINT: GRANCHIO - AVOCADO - CETRIOLO - INSALATA - MAIONESEOUT: ALGHE - 1pz
120 - TEMAKI EBIFURAIINT: GAMBERO FRITTO - AVOCADO - INSALATA - SALSA TERRIYAKI - GRANCHIO -CAVIALE - RISO OUT: ALGHE - 1pz
Temaki
2,50
3,00
2,50
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124SUNSHINE INT: TARTARE DI SALMONE CRUDO - ERBA CIPOLLINEOUT: SALMONE FRESCO - GAMBERO COTTO - SALSA DINAMITE - NOCCIOLINE TOSTATE 1pz
125CRISPY SPICY TUNA
INT: riso - tonno - insalata OUT: alga - spaghetti kataifi - tartare di tonno
piccante - erba cipolline 1pz
127 - SPICY SAKE IN:TARTARE DI SALMONE CRUDO - ERBA CIPOLLINE - RISO OUT: ALGHE - 1pz
126 - TOBBIKOINT: UOVA DI PESCE VOLANTE - RISO OUT: ALGHE - 1pz
Gun maki2,50
2,00
2,00
2,00
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128 - IKURA IN: UOVA DI SALMONE - RISO OUT: ALGHE - 1pz
129 - LOVE FLOWERINT: PHILADELPHIA - UOVA DI PESCE VOLANTE - RISOOUT: SALMONE CRUDO - 1pz
210 - BARCA MISTAMISTO DI SUSHI-SASHIMI -MAKI - 25pz
Gun maki
2,50 2,00
20,00
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130SPRING ROLLIN: GAMBERO FRITTO CON SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI - AVOCADO - ALGHE OUT: RISO - KATAIFI - SALSA TERRIYAKI 4pz
131SUMMER
ROLLINT: SALMONE COTTO
- FORMAGGIO FRESCO - ZUCCHINE - RISO
OUT: SALMONE ALLA TEPPANYAKI - SALSA
TERRIYAKI - PATATE CROCCANTI
4pz
132AUTUN ROLL
IN: SALMONE CRUDO - AVOCADO OUT: RISO -
MANGO - PHILADELPHIA4pz
133 WINTER ROLL
INT: ALGA - ASPARAGI CROCCANTE - AVOCADO - SURIMI DI GRANCHIO - MAIONESE,
OUT: RISO - SALMONE CRUDO - SALSA GREEN - 4pz
Uramaki3,50
3,50
4,00 4,00
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134 - CALIFORNIA ROLLINT: AVOCADO - ASPARAGI CROCCANTI MAIONESE -
ALGHE - SURIMI DI GRANCHIOOUT: RISO - 4pz
135 - FUTOMAKIIN: RAPA GIALLA - GRANCHIO - INSALATA - UOVA DI PESCE - AVOCADO - OMELETTE - RISO OUT: ALGA - MAIONESE - 2pz
137 - SAKE TEPPAYAKIIN: SALMONE FRITTO CROCCANTE - AVOCADO - PHILADELPHIA
OUT: RISO -SESAMO - SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI - SALSA TERRIYAKI - 4pz
136 - YASAY SAKEIN: SALMONE CRUDO - AVOCADO - ALGA OUT: RISO - UOVA DI PESCE - SESAMO - 4pz
Uramaki4,00
3,50
3,50
3,50
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139GREEN ROLL
INT: MANGO - FORMAGGIO FRESCO - ZUCCHINE - SALMONE COTTO ALLERBE
OUT: RISO - KATAIFI - SALSA DINAMITE - AVOCADO
4pz
138SPICY ROLL IN:TARTARE DI SALMONE CRUDO PICCANTE - INSALATA MISTAOUT: RISO - SESAMO - SALSA DINAMITE - NOCCIOLINE TOSTATE4pz
Uramaki
140PHILADELPHIA ROLL
IN: ALGA - PHILADELPHIAOUT: RISO SESAMO - PESCE CRUDO MISTO -
GAMBERO COTTO3pz
3,50
3,50
3,50
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142 SUSHI BURGERRISO CROCCANTE CON SALMONE GRIGLIATO IN SALSA TERRIYAKI ED ERBA CIPOLLINE1pz
141SAKEYAKI
INT: SALMONE - INSALATA MISTA - RISOOUT: FRITTURA CROCCCANTE -
SCAGLIE DI TONNO SECCO - TERRIYAKI - SALSA MAIONESE.
4pz
143PHILADELPHIA SPICY IN: PHILADELPHIA OUT: RISO - ALGA - ALGA MARINATO - TARTARE DI SALMONE CRUDO - ERBA CIPOLLINE 4pz
Uramaki3,00
3,50
4,00
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152 - SAN VALENTINEINT: AVOCADO - ASPARAGI CROCCANTI - MAIONESE - SURIMI - GRANCHIO - ALGHE OUT: TONNO - TOBBIKO NERO - SALSA DINAMITE. - 4pz
151 - ORANGE ROLLINT: LATTE - ASPARAGI - ARANCIA - GAMBERO COTTO - TOBBIKO, OUT: ALGA - 2pz
Uramaki
144 - CURRY ROLLINT: POMODORO - GAMBERO COTTO - MANGO - TOBBIKOOUT: RISO - POMODORO - MAIONESE - CROCCANTINI AL CURRY - 4pz
4,00
3,00
4,00
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147 - SASHIMI SAKEFETTINE DI SALMONE CRUDO - 5pz
148 - SASHIMI TUNAFETTINE DI TONNO CRUDO - 5pz
149 - SASHIMI MISTOFETTINE MISTO DI PESCE CRUDO - 15pz
Sashimi
150 - USUZUKURISALMONE CRUDO E INSALATA SERVITO CON LA SALSA PONZU 4pz
5,00 5,00
5,00 5,00