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ProductoCodigo
03003
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
03001 285 12 9 90
03002 285
285
9
9
10
10
10
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90
CrocaBiki
CrocaStar
CrocaMar
Crocas
Pasta Pasta
ProductoCodigo Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Crocas
03006
12
12
03004
03005
CrocaTop
CrocaTex
CrocaMax
285
285
285
12
12
12
9
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9
6 referencias envasadas individualmentesobre un base rijida para una mejorprotección dentro del congelador.
Modo de preparación en horno electrico
10
10
10
LOGISTICA Y PREPARACIÓN
23
1. No es necesario descongelar previamente el producto.2. Separar el producto de su envase.3. Introducir en el horno.4. El tiempo de cocción es de 7 - 8 minutos aproximadamente.5. Dejar durante la cocción el plato en que se servirá el producto encima del horno, para servir el producto con el plato caliente.
Atención!!, los productos precocinados y congelados que el tiempo de cocción es muy corto, tiendena enfriarse más rapidamente, por este motivo es muy importante servirlos con un plato caliente.
90
90
90
6 Unidades por caja para unfacil y variado aprovisionamento.
ProductoCodigo
Lasagne alla boscaiola13328 300
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
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Caja
s por
pal
et
Peso
env
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Enva
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ja
Caja
s por
capa
Capa
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pal
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Caja
s por
pal
et
Spaghetti alla chitarra alla carbonara13347 300 66
6
6
6
1212
12
12
12
Tagliatelle alla bolognese13308
Taglierini verdi allo speck e gorgonzola13358
Gnocchi verdi ai 4 formaggi13310
ProdottoCodice
Garganelli con speck e rucola13398 300
Penne all'arrabbiata13337 300
Tortellini alla panna e prosciutto13303 300
Penne a la arabiata
Tortellini con nata y jamón
Lasaña con salsa boscaiola
Garganelli con speck y rucola Tallerines finos verdes con speck y gorgonzola
Noquis verdes a los 4 quesos
Tallarines a la boloñesa
Espaguetis a la guitarra con salsa carbonara
300
300
300
14
14
14
14
14
14
14
14
168168
168
168
168
168
168
168
6
6
6
12
12
12
01 02 03Coloque el envase sinabrir ni descongelaren el microondas.
Calentar a la máximapotencia (800W) duranteel tiempo indicado en latapa.
Dejar reposarbrevemente, retirela tapa y servir.
ProductoCodigo
01003
300
1. Volcar el contenido de la barqueta en la paellera.2. Añadir 400 ml. de agua hirviendo.3. Colocar la paellera al fuego de gas.4. Mantener la cocción 7 minutos a fuego vivo y 7 minutos a fuego lento.5. Dejar reposar la paella 2 minutos, y ya esta lista para servir.
1. Volcar el contenido de la barqueta en la paellera.2. Añadir 400 ml. de agua hirviendo.3. Colocar la paellera al fuego de gas.4. Dejar cocer durante 14 minutos (hasta que el agua se haya consumido).5. Dejar reposar la paella 2 minutos, y ya esta lista para servir.
Peso
env
ase
(g)
Enva
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or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
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et
Caja
s por
pal
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01004
01001 310 12
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7
7
7
7
8
8
8
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56
56
56
56
01002 340
325
300
Paella de Marisco
Paella Mixta
Paella de Carne
Fideuá
PaellasProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Paellas
01007
300
01005
01006
Arroz Negro
Paella Mexicana
Paella de Verduras
325
300
270
7 8
8
8
8
56
56
56
56
7
7
7
12
12
12
12300Paella del Marques
Producto
01008
Codigo
02003
300
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
02004
02001 355 10 12 96
02002 410
395
375
12
12
12
8
8
8
8
96
96
96
Pizza Margarita
Pizza 4 Estaciones
Pizza Napolitana
Pizza 4 Quesos
PizzasProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Pizzas
02007
300
10
10
10 02010
02005
02006
Pizza Ibérica
Pizza Prosciutto
Pizza Texana
395
390
420
10
10
10
10
12
12
12
12400Pizza Tropical
8 referencias en barquetas con tapasde diferentes colores para una mejoridentificación en el congelador.
8 referencias envasadas individualmentesobre un disco rijido para una mejorprotección dentro del congelador.
Modo de preparación en horno electrico
Modo de preparación en horno electrico
Modo de preparación en fuego de gas
8
8
8
8
LOGISTICA Y PREPARACIÓN
22
1. No es necesario descongelar previamente el producto.2. Separar el producto de su envase.3. Introducir en el horno.4. El tiempo de cocción es de 7 - 8 minutos aproximadamente.5. Dejar durante la cocción el plato en que se servirá el producto encima del horno, para servir el producto con el plato caliente.
Atención!!, los productos precocinados y congelados que el tiempo de cocción es muy corto, tiendena enfriarse más rapidamente, por este motivo es muy importante servirlos con un plato caliente.
96
96
96
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ProductoCodigo
04003
300
1. Descongelar previamente el producto.2. Separar el producto del envase.3. Colocar en el horno.4. El tiempo de cocción es de 5 - 6 minutos aproximadamente.
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
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04004
04001 175 12
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12
12
16
16
16
16
7
7
7
7
112
112
112
112
04002 175
175
175
Bocadillo Serrano
Bocadillo York
Bocadillo Bacon
BocadillosProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Bocadillos
04008
300
04006
04007
Bocadillo Lomo Sandwich Mixto
210
210
210
16 7
7
7
7
112
112
112
112
16
16
16
12
04005 Bocadillo Tortilla 210 16 7 11212 04010
Bocadillo Serranito
160 16 7 11215
12
12
24150
Bocadillo Pollo
Producto
04009
Codigo
05003
300
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
05004
05001 100 12 110 660
05002 100
100
100
110
110
110
6
6
6
6
660
660
660
Mango
Maracuyá
Fresa
Piña
Pulpa de FrutaProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Pulpa de Fruta
02007
300
12
12
12 02010
05010
05011
Açaí
Caju
Umbu
100
100
100
12
12
12
12
110
110
110
110100Caja
10 referencias de bocadillos envasadosen bolsa termica apta para calentaren horno.
16 referencias envasadas en formato de 100gen una caja de 1,2kg para ocupar el minimoespacio dentro del congelador.
Modo de preparación
6
6
6
6
LOGISTICA Y PREPARACIÓN
24
660
660
660
660
05007
30005008
05005
05006
Papaya
Guayaba
Acerola
100
100
100
12
12
12
12
110
110
110
110100Guanábana
6
6
6
6
660
660
660
660
02007
30002010
02005
02006
Cupuaçu
Cacao
Mandarina
100
100
100
12
12
12
12
110
110
110
110100Coco
6
6
6
6
660
660
660
660
Preparación para un vaso de 370ml Corte una pulpa de 100g sin descongelar en cuatro partes con un cuchillo grande e introduzca los 4 trozos en la batidora, añádale 200ml de agua siquiere hacer un zumo o 200ml de leche si quiere hacer un batido (para un batido recomendamos 100ml de agua y 100ml de leche para no tener unsabor tan intenso de leche) y adicione el azúcar según la tabla inferior.También se puede hacer, sustituyendo el agua o la leche, por 200ml de zumo natural recién exprimido de naranja (aproximadamente 2 naranjas medianas).Podemos utilizar la pulpa descongelada, tiene una caducidad secundaria de 7 dias a +4ºC.
Modo de preparación para elaborar un zumo o un batido:
Açaí ............................. 4 sobresAcerola ....................... 3 sobresCacao .......................... 2 sobresCaja ............................. 2 sobres
Caju ........................ 2 sobresCiruela .................... 3 sobresCupuaçu .................. 2 sobresFresa ....................... 3 sobres
Guanábana ............ 3 sobresGuayaba ................. 2 sobresMandarina.............. 2 sobresMango .................... 2 sobres
Guanábana ............ 3 sobresGuayaba ................. 2 sobresMandarina.............. 2 sobresMango .................... 2 sobres
Maracuyá .............. 4 sobresMelón .................... 2 sobresPapaya .................. 2 sobresPiña ....................... 2 sobres
1 sobre de azúcar (8 a 10g)= Cuchara sopera (rasa)
Hamburguesa Ternera
Bocadillo Hot-Dog
ProductoCodigo
06003
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
06001 150 15 18 216
06002 150
150
18
18
12
12
12
216
216
Pineapple Sunset
Strawberry Delight
Strawberry Fantasy
SmoothiesProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Smoothies
06006
15
15
06004
06005
Mango Dream
Raspberry Heaven
Jungle Juice
150
150
150
15
15
15
18
18
18
6 referencias envasadas en monodisisde fácil preparación, sin necesidad demaquinaria para su elaboración.
Proceso de preparación:
12
12
12
LOGISTICA Y PREPARACIÓN
25
1. Vaciar el contenido del envase en el vaso.2. Presionar el envase para desmoldar el producto.3. Rellenar el envase con agua muy fria y vaciarlo en el vaso4. Mezclar durante unos segundos con el utensilio especial.5. Servir en vaso de 250ml.
216
216
216
ProductoCodigo
09003
Peso
env
ase
(g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
09001 125 16 20 260
09002 125
125
20
20
13
13
13
260
260
Horchata
Limón
Naranja
GranizadosProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Granizados
09006
16
16
09004
09005
Fresa
Sandia
Mojito
125
125
125
16
16
16
20
20
20
13
13
13
260
260
260
15 Unidades por caja para unfacil y variado aprovisionamento.
Modo de empleo para el sobre de Smoothie:
1. Vierta 200 ml de zumo de manzana en la batidora.2. Abra el paquete (de fácil apertura).3. Vacíe la bolsa en la batidora.4. Mezclar hasta obtener la suavidad deseada.
Servir en vaso de cristal su Smoothie...
Su Smoothie listo en menos de 1 minuto!
ProductoCodigo
07202
300Pe
so e
nvas
e (K
g)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
07203
07200 1,26 6 16 480
07201 1,26
1,26
1,26
16
16
16
5
5
5
5
480
480
480
Mojito Classic 1 lt
Mojito Maracuyá 1 lt
Mojito Melón 1 lt
Mojito Sandia 1 lt
CoctelesProductoCodigo Pe
so e
nvas
e (g
)
Enva
ses p
or ca
ja
Caja
s por
capa
Capa
s por
pal
et
Caja
s por
pal
ef
Cocteles
07221
300
6
6
6 07222
07210
07220
Sweet & Lime Classic 1 lt
Sour Fruit Mix Maracuyá
Sour Fruit Mix Guayaba
Sour Fruit Mix Fresa
Nuestra selección de botellas de 1 litro le permite unaestandarización en el cóctel, control de costos, diversidadde frutas, simple, rápido y económico.
LOGISTICA Y PREPARACIÓN
26
07204
07205
Mojito Fresa 1 lt
Mojito Guayaba 1 lt 1,26
1,26 6
6
16
16
5
5
480
480
07230 Mix Piña Colada
1,26 6 16 4805
1,26 6 16 4805
1,26 6 16 4805
1,26 6 16 4805
1,26 6 16 4805
Mojitos - Llenar el vaso con cubitos de hielo o hielo picado, adicione 4 cl de Base Mojito, 4 cl de Ron y completar con soda.Mezclar con una cuchara de cocteleria.Decorar con hierbabuena y lima.Mojitos sin alcohol - Para preparar refrescantes Mojitos sin alcohol, adicione 6 cl de Base Mojito del sabor deseado y completar con soda.Piña Colada · En la batidora: Colocar 6 cubitos de hielo, añadir 7cl de Base Piña Colada y 4 cl de Ron. Triturar 15 segundos y servir en copa especial con dos pajitas. Decorar con un trozo de piña y coco a su elección. · En la coctelera: En función de la copa, colocar cubitos de hielo, añadir 7 cl de Base PiñaColada y 4 cl de Ron. Agitar y servir en copa especial con dos pajitas. Decorar con un trozo de piña y coco a su elección.Piña Colada sin alcohol - Siga las instrucciones anteriores y substituya el Ron por agua.Caipirinha o Caipiroska - Llenar el vaso con hielo picado, añadir 4 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta y la misma cantidad de (Cachaça para la Caipirinha, Vodka para la Caipiroska y Ron para la Caipirissima). Mezclar con una cuchara de cocteleria y decorar con lima y 2 pajitas cortas.Caipirinha sin alcohol - Para preparar refrescantes Caipirinhas sin alcohol (CaipiSeven o Caipitonic) añadir 6 cl de Sweet & Lime o Fruit Mix Fruta y completar con 7 Up o Agua Tónica.Daiquiri - En la batidora, añadir 6 cubitos de hielo, 4 cl de Ron y 4 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta*. Triturar 15 segundos y servir en vaso de coctel.Decorar con rodaja de Lima.Margarita - En la batidora, añadir 6 cubitos de hielo, 3 cl de Tequila, 1 cl de Triple Sec y 3 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta*. Triturar 15 segundos y servir en vaso de coctel con sal en el borde. Decorar con rodaja de Lima.
* No utilizar el Fruit Mix Maracuyá en el Daiquiri y la Margarita, para preservar las semillas, prepare el coctel con hielo picado en la coctelera.