しゅう夏秋まき収量で選ぶおすすめ品種キャベツ - TAKII2012 タキイ最前線...

2012 タキイ最前線夏号　83

　

定植から収穫までに10㎡当たりチッ

ソ成分で300ｇの施肥が目安となり

ます。作型によって元肥と追肥の比率

や、追肥のタイミングを調節すること

がポイントです。

●秋〜年内どり

　

秋〜年内どり栽培では、初期から旺

盛な生育を促します。そのため全体の

3分の2程度を元肥として施用します。

追肥は2回程度に分けて施し、肥効を

途切れさせないようにします。

●冬どり

　

冬どり栽培では生育期間が長くなる

ので、元肥と追肥の割合を1：１程度

とします。追肥は3回を基本として生

育を見ながら適宜施します。初期に肥

料を効かせすぎると外葉が大きくなり

すぎ、玉じまりが悪くなることがある

ので注意してください。

●春どり

　

春どり栽培では、活着後は生育をあ

まり進ませず、春先の気温上昇ととも

に仕上げます。元肥は少なめにし、温

度が上がり始める節分のころから肥効

が上がるよう、追肥を施します。気温

の上昇とともに裂球や病気が発生しや

すくなります。肥効が残っているとそ

のリスクがさらに高まるので、収穫期

には落ち着くよう早めに追肥を施しま

しょう。

　

30℃以上では発芽不良が起きやすい

ので、播種後は倉庫など日光が直接当

たらない涼しい場所に置き、発芽をそ

ろえます。発芽を確認したら、直ちに

光が当たる風通しのよい場所に移動し

てください。

　

盛夏期に定植する作型では、徒長苗

では植え傷みを起こしやすいので、が

っちりとした苗を育てます。夜まで水

が過剰に残っていると徒長の原因にな

ります。午前中にたっぷりと、日中し

おれが気になるようなら軽めの潅水を

行い、夕方にはやや乾く管理をします。

また、育苗トレイを30㎝ほど地面から

離して置くと、余分な水が抜けやすく

なり、徒長防止に効果的です。

「初し

ょ

秋しゅう

」は暑さに強い極早生品種で、

夏まきの一番出しのキャベツとしてお

すすめします。肉質はやわらかくて歯

切れがよく、みずみずしいおいしさで

す。

「コーラス」は肉厚でやわらかく、ジ

ューシーな食感をもつ「おいしさ」に

特化した品種です。今回はコラムで詳

しく取り上げます。

「彩あ

や

音ね

」は冬どりの寒玉品種です。特

に糖度が高くなり、通常の寒玉キャベ

ツよりもジューシーなので、冬場のお

いしいキャベツとしておすすめです。

耐病性にもすぐれ、安心して栽培でき

ます。

「春は

る

波なみ

」は秋まき春どりの良質種で、

やわらかくみずみずしい食感をもって

います。見た目もさわやかな鮮緑色で、

新鮮さをアピールできるため、春先に

「旬の春キャベツ」として出荷してみ

てはいかがでしょうか。

「Yワ

イ

Rアール

春はる

空ぞら

」は寒玉種の味のよさと、

良質種のやわらかさを兼ね備えた品種

です。サクサクとした食感とジューシ

ーさがあり、食味は極上です。春〜初

夏においしいキャベツを出荷すること

ができます。

「彩あ

や

峰みね

」は耐暑性にすぐれる早生品種

です。食味もよく、「初秋」よりも病気

に強いため、より安心して栽培でき特

におすすめです。

「おきな」は肥大性にすぐれ、大玉収

穫に向く早生種です。玉割れが遅いの

で圃ほ

場に長く置くことができ、大きな

サイズでも出荷することができます。

適切な水管理で健苗を作る

作型に合わせた肥培管理を

作りやすさで選ぶなら…

ボリュームで選ぶなら…

おいしさで選ぶなら…

直売所にはこの品種!

直売所出荷で差別化を図る

栽培ポイント

↑盛夏期での植え傷みを避けるため、がっちりとした苗を作る。

↑歯ぎれがよく、みずみずしいおいしさの「初秋」。

夏秋まきキャベツ

おいしさ、作りやすさ、

収量で選ぶおすすめ品種

キャベツ（育苗）耕種基準

畝幅（㎝）60〜120

条数（条） 1〜2

株間（㎝） 30〜40※ 表示の耕種基準は

目安としてご利用ください。

葉　菜

キャベツ

84　2012 タキイ最前線夏号

コーラス

ブリーダー

おすすめ

●暑さに強く、栽培しやすい夏秋どり種。●適期栽培では、定植後55日程度で収穫できる極早生種。●玉は扁円で、やわらかく食味良好。

栽培Q＆A

Ｑ春どり栽培での　　　冬越しの注意点は？

　　　春どりの場合、早まきして年内に生　　育を進めすぎると、結球しきらずにトウ立ちし、花が咲いてしまうことがあります。必ず品種に合った播種期を守るようにしてください。

Ａ

肉質やわらかい！高温期でも栽培容易！

ジューシーでやわらかくおいしい！

寒玉種と良質種：お料理適材適所

私の食卓

　わが家では寒玉種と良質種で用途を変えて楽しんでいます。寒玉種は肉質がしっかりとし、味が濃い万能選手です。刻んでもシャキッとしているので千切りキャベツにはこちらを使います。また、煮込み料理などの加熱調理は得意分野。冬場なら味噌鍋などスープの味が強い鍋にもおすすめです。　良質種はやわらかさとみずみずしさが最大の長所なので、それを生かして使います。細かく切りすぎると水っぽくなるので、サラダの場合はザク切りにすると、食感を楽しめます。食感を失わない程度の軽い加熱で甘みを増すので、茹

ゆ

でたパスタとともにしんなりする程度に炒めるのも美味です。　出荷する時は、適した食べ方も表記してアピールしましょう。今回おすすめした品種の中では、寒玉種なら「彩音」、良質種なら「春波」が特におすすめです。

おいしさに特化した新感覚キャベツ「コーラス」

ブリーダーズ・アイ

　おいしさに特化した「コーラス」は丸玉と呼ばれる肉厚で、玉じまりがよいタイプと良質種の中間型なので、通常のキャベツとは異なる特長があります。まず甘みが強く、肉厚でやわらかくジューシーな独特の食感をもっています。また、鮮やかな色で張りのある甲高球をしており、見た目にも新鮮。この違いをアピールし、「コーラス＝おいしいキャベツ」として認識してもらいましょう。

ブリーダー

おすすめ

↑良質系のみずみずしさを味わえるパスタと、　寒玉系の肉質を生かして煮込んだスープ。

初しょ

　秋しゅう

冷涼地

中間地

暖　

地

初秋 ●やわらかくジューシー。秋には甘みが増し、サラダや浅漬に最適。●さわやかな鮮緑色で形は丸～甲高。●適期栽培では、定植後60～65日で収穫できる早生種。

冷涼地

中間地

暖　

地

温床育苗

コーラス

キャベツ担当

德とく

竹たけ

　俊しゅん

志じ


　

出蕾し始めたら追肥を行い、花蕾の

肥大を促します。チッソ、リン酸、カ

リ＝8：8：8の化成肥料であれば、

株当たり10gを目安に施用します。

「ハイツSP」などの側枝どりでは、

頂花蕾を収穫してから１、２回追肥を

して側枝の肥大を促します。

　

元肥はチッソ、リン酸、カリ＝８：

８：８の化成肥料であれば、10㎡当た

り2・5〜3㎏を目安に施します。ブ

ロッコリーは根が過湿に比較的弱く、

排水の悪い畑では根が張れず、しっか

りと生育しません。畑は深く（約40㎝）

耕し、25㎝程度の高畝にすることが大

切です。床幅約90㎝の畝を作り、条間

50㎝の２条植えで、株間はブロッコリ

ーで40㎝程度、カリフラワーで45㎝程

度を標準とし定植します。

　

ブロッコリーやカリフラワーは味や

食感がよく、お子様からお年寄りまで

人気の野菜です。今回はおいしさ、作

りやすさ、収量にこだわった品種を紹

介します。

「グリーンビューティ」は甘みがあり、

食感がよく、おいしいブロッコリーで

す。さっと短時間茹ゆ

でて、その食感を

ぜひ味わってみてください。

「ハイツSエ

ス

Pピー

」は根張りがよく、しっ

かり株ができるので、10〜11月いっぱ

いまで安定して収穫できる適応性の広

いブロッコリーです。また、側枝の発

生が多いので、12月まで収穫が可能で

す。

「スノークラウン」は生育旺盛で作り

やすいカリフラワーです。根張りがよ

く、多少の過乾湿なら大きな障害を受

けることなく生育します。

「トップギア」「キャッスル」は頂花

蕾専用品種ですが、よく太り、重量感

のある花蕾が収穫できるブロッコリー

です。

「スノークラウン」は前述のように生

育旺盛で、花蕾の肥大もよく、850

ｇ程度の大玉がそろって収穫できます。

土づくりと畝の準備

追肥


収量・ボリュームで

選ぶなら…




栽培ポイント


「トップギア」は花蕾が大きくなるのに加え、色濃く蕾が緻ち

密なため、店もちがよいのもポイントです。収穫期に達してからの形状のばらけが遅いので、収穫適期幅が長く、出荷計画の立てやすい品種ともいえます。

↑老若男女問わず好まれるブロッコリー。　料理のバリエーションも豊富。

↑発芽直後から発芽がそろうまでは適湿を保ち、遮光をするなど乾燥防止に努める。

※側枝を利用すると、連続して10月～３月まで　収穫できる。

10月中旬～11月スノークラウンオレンジブーケ　バイオレットクイン

12月スノーニューダイヤ

1～2月スノードレス

収穫期ローテーション

9月下旬～10月上旬シャスター

10～11月ハイツＳＰ、トップギア

12月キャッスルハイツＳＰ（側枝どり）

1～2月メガドームエンデバーＳＰ

3月チャレンジャーエンデバーＳＰ（側枝どり）

●ブロッコリー

●カリフラワー

暖地のみ



ブロッコリー・

カリフラワーブロッコリー（育苗）耕種基準

畝幅（㎝）60～135

条数（条） 1～2

株間（㎝） 40～50

カリフラワー（育苗）耕種基準

畝幅（㎝）60～135

条数（条） 1～2

株間（㎝） 40～50※ 表示の耕種基準は目安としてご利用ください。

葉　菜


細茎で食味のよい「グリーンボイス」を差別化販売！

定植時のひと工夫

私の食卓

「グリーンボイス」は側枝の茎を食べる茎ブロッコリーです。普通のブロッコリーとは違い、茎が長いため調理しやすく、やわらかくて甘みがありおいしいのが特長です。また、家庭菜園では、好きな時に好きな量だけ収穫して使えるので便利です。さっと茹

ゆ

でてサラダに、炒めて中華やイタリアンにと、用途はさまざまです。

　８月下旬から植え付けが順次始まりますが、依然としてかなり暑い日が続き、畑が乾燥しすぎている場合があります。乾燥した土に植え付ける場合は、植え付け前の植え穴に十分水をまいてから植え付けを行うと、初期の根張りが確保しやすく、活着がより確実になります。

プロの技術を活用しよう！

栽培Q＆A

Ｑ

葉縁が　　　　　　　

茶色くなることが

　

度々ありますが、　　

原因は何ですか？

　

生理障害や病気などいく

つかの原因が考えられます

が、ブロッコリーで多いのは黒く

ろ

腐ぐされ

病という細菌性の病気による

ものです。病原細菌は土壌中に

存在しており、根の傷から感染

したり、雨滴により跳ね上がっ

て葉縁部の水孔や傷などから感

染したりします。特に、台風な

ど強い風雨に当たると株が揺す

られ、根や葉に傷がつき、細菌

が感染しやすくなります。また、

長雨などで過湿となり株が弱る

と病害の発生が顕著です。排水

のよい畑作りを心掛けるととも

に、台風や長雨の後は中耕によ

り畑を早く乾かす工夫、葉面散

布や追肥により生育回復を促す

ことが大切です。

Ａ→黒腐病の症状。過湿で株が弱ると

発生が多くなるので注意が必要。

↑定植直後の苗。定植適期は本葉３～４枚のころが目安。

↑「ハイツSP」などの側枝どりでは頂花蕾を収穫した後、１～２回の追肥で肥大を促す。

↑生育途中の様子。どの作型でも、出蕾時に適度な肥料を効かせることが大切。

→甘くてやわらかい茎が特長。

資材の活用

　育苗時期にあたる７～８月は非常に暑く、その対策が重要です。気温が高くなる９～15時くらいの間は「タキイ涼感ホワイト20」などの遮光ネットを被覆し、温度上昇を抑え、発芽不良、葉先焼けなどの発生を防ぎましょう。

●草姿は中立性、草丈がコンパクトで作業性がよい。●花

か

蕾らい

は濃緑色のドーム形で、しまりと肥大がよい。●適応性の幅が広く、春まき栽培でも作りやすい。

トップギア

温床育苗

冷涼地

中間地

暖　

地

温床育苗

温床育苗

トップギア

ブリーダー

おすすめ

肥大性のよい濃緑花か

蕾らい

の中早生種!

茎が細くてやわらかいステム（茎）ブロッコリー !

グリーンボイス

ブリーダー

おすすめ暖　

地

中間地

冷涼地

温床育苗トンネル



グリーンボイス

●定植後60日ほどで頂花か

蕾らい

を摘芯する。●頂花蕾摘芯後、側枝花蕾が順次伸びて、長期間収穫できる。●花蕾も茎もやわらかく、食味にすぐれる。

頂花蕾どり専用種

ブロッコリー・カリフラワー

ブロッコリー・　カリフラワー担当

小こ

松まつ

　孝たか

行ゆき

葉　菜


長ちょう

　陽よう

冷涼地

中間・暖地

長陽●草姿は立性で密植が容易。特に尻

しり

張りが良好。●葉色は濃緑、葉柄は肉厚で光沢がある。●耐暑性にすぐれ、高温期の栽培に適する。

暑さに強く尻しり

張りのよい早生種 !

ブリーダー

おすすめ

チンゲンサイ 20㎖当たり約5,500粒

チンゲンサイ

中国野菜（　　　　　

）

「カイラン」はキャベツの仲間で、東

南アジアや中国南部で広く作られてい

ます。抽ち

ゅう

苔だい

した蕾つ

ぼみ

、茎、若葉などを一

緒に食べ、軸を食べるのは、アスパラ

ガスを食べるような感覚ですが、太い

茎はアスパラガスよりもやわらかく、

くせがない食味で甘みがあり、非常に

おいしい野菜です。

　

調理方法は、若葉や蕾は炒め物や揚

げ物に、茎の部分はサラダなどに用い

ます。出荷する際、なじみの薄い野菜

には消費者の手も伸びにくいものです。

そのため、調理レシピを添えて、売り

場に並べてみてはいかがでしょうか。

「エンサイ」は暑さに非常に強く、生

育が旺盛で、非常に作りやすい品種で

す。加えて、わき芽の発生が多いため、

夏場の葉物野菜の作りにくい時期に、

「エンサイ」

　

直播の場合、播種後約40〜50日で1

回目の収穫となります。その後は、摘

み取った下からわき芽が出てくるので、

長期間にわたって収穫ができます。


長期間の収穫、出荷が可能です。「エ

ンサイ」は病害虫の発生が少ない点で

も非常におすすめです。

「長ち

ょう

陽よう

」チンゲンサイは首のしまりが

よく、尻張りにすぐれ、ボリューム感

が出るのが特長です。また、草姿は立

性でコンパクトにまとまるため、風通

しがよく、高温期の問題となる葉間の

間延び（節間伸長）が発生しにくく、

収穫歩どまりが高い品種です。

収量・ボリュームで

選ぶなら…

　

直売所出荷を計画する中で、各品目

をバランスよく、連続的に出荷できる

かは重要なポイントになります。特に、

夏場は生育が早く出荷量のコントロー

ルは難しいものです。

「長陽」「カイラン」「エンサイ」につい

ても、それぞれ生育日数など大きく異

なります。そこで、各品目の安定した

出荷をねらうために、収穫までの栽培

日数の目安を紹介します。

「長陽」

　

高温期の栽培では、直播の場合、播

種後30日前後、定植栽培の場合は移植

後約20〜25日で収穫となります。収穫

適期も短いことから、5日から1週間

ごとに播種期をずらして栽培すること

が連続出荷のポイントになります。

「カイラン」

　

直播の場合、播種後60日程度で収穫

となります。わき芽を収穫することも

できますが、出荷を目的とする場合は、

１株から１回の収穫を基本とし、チン

ゲンサイと同様に播種期をずらすこと

で連続出荷をねらいます。

夏場出荷の組み合わせ



↑エンサイの辛み炒め。　シンプルな食べ方にも最適。

↑食味のよいカイラ　ンは直売所出荷で　期待できる品目。食べ方とともにP　 Rしてみよう！

↑チンゲンサイは油との相性ピッタリで夏のスタミナ料理に！

↑マルチの利用は雑草防除をはじめ、病害防除や地温抑制効果もある。

おいしさ、作りやすさ、収量で選ぶおすすめ品種

チンゲンサイ・エンサイ・

カイラン

中国野菜担当

井い

手で

　一かず

夫お

チンゲンサイ耕種基準

畝幅（㎝）100～120

条数（条） 3～4

株間（㎝） 10～20※ 表示の耕種基準は目安としてご利用ください。


耐暑性抜群 !高温期の栽培が容易 !

エンサイ

中間地

暖　

地

エンサイ●別名は空心菜といい、つるの先20～30㎝を葉とともに食する。●ビタミンやミネラルを含む、緑黄色夏野菜。●油炒め、お浸し、ゴマあえ、スープや八宝菜にも使える。

ブリーダー

おすすめ

マルチ利用で夏場の安定栽培！

資材の活用

　夏場の栽培では、マルチの利用がおすすめです。乾燥を防ぐだけでなく、雑草の防除、土の跳ね返りによる葉の汚れや病害の発生防止に役立ちます。白黒ダブルマルチや有孔マルチを使うことで、地温抑制効果も期待できます。注意点としては、十分な土壌水分状態で整地・畝立てをしてマルチを張ることです。マルチを張ってからでは、土壌の深部に水を入れるのは難しく、かえって乾燥条件を招いてしまいます。また、最近ではさまざまな穴の間隔や規格のものが販売されているため、栽植密度に近いものを使うと作業の効率化を図れます。

栽培Q＆A

Ｑ「エンサイ」を長期収穫すると、　だんだん茎がかたくなって　しまいます。　　「エンサイ」は元来水辺に生育することから、水を　　非常に好み、湿地で多く栽培されています。乾燥条件での栽培では、茎は太くかたくなり品質が劣ります。特に、夏場は乾燥しやすいため、表面が乾燥しないよう十分な潅水を行い、細くやわらかい茎の収穫、出荷を心掛けましょう。

Ａ

　

そろいのよいものを出荷するには、

育苗による移植栽培がおすすめです。

播種には128穴トレイを使用します。

育苗期間は20〜25日で、本葉３〜４枚

程度の若苗を定植します。初期活着を

スムーズに進めるため、定植時は乾燥

に注意し、十分な潅水を行います。

「エンサイ」の種子は外皮がかたいた

め、あらかじめ一晩水に浸けて吸水さ

せると発芽のそろいがよくなります。

栽植密度は「長陽」「カイラン」で条間

15㎝×株間15㎝、「エンサイ」は条間30

㎝×株間30㎝を目安とします。

　

チンゲンサイは、草丈20㎝、株元が

５㎝程度に育ったものから順次収穫し

ます。袋詰めは外葉を落とし、1袋に

2株ずつが目安です。

「カイラン」は花蕾の大きさが10円玉

くらいになるころから収穫を開始し、

花が咲き始めるまでには終わらせます。

先端から約15〜20㎝の手で折れるやわ

らかい部分を切り取り、1袋200g

程度になるよう袋詰めして出荷します。

「エンサイ」は草丈30㎝のころに、株

元の５〜６節を残して、やわらかい部

分を収穫します。出荷規格の目安は、

つる先４〜５節くらいを含む若い茎葉

を25㎝程度で切って収穫します。摘み

取った下からわき芽が出てくるので、

繰り返し収穫ができます。

　

畑が乾燥しやすい夏どり栽培では、

土壌の適湿を保つことが栽培安定の第

一歩です。播種後の潅水だけでは土壌

深くまで水を浸透させることが難しい

ため、整地前に十分な潅水を行い、適

切な水分を保った状態で整地を行いま

す。土の状態は、畝を立てる日に土を

軽く握って固まる程度が目安です。

育苗と栽植密度

畑の準備

収穫と出荷


栽培ポイント

→エンサイは暑さにも強く、生育が旺盛。

　

草丈約30㎝に生長したら株元５〜６節を

　

残して収穫する。

包装規格、内容量、価格は２０１２年10月末まで有効です。

　

キャベツやハクサイなどが作りづら

い夏場や厳寒期の作型では、ホウレン

ソウやコマツナは貴重な葉物野菜とい

えます。そこで、今回紹介した品種を

組み合わせ、1年間を通して出荷が可

能なローテーションをご提案します。

　

これから夏にかけては、高温でも発

芽がそろって栽培が簡単なコマツナ

「菜々美」をまきましょう。ホウレン

ソウの栽培が安定する9月中旬からは、

「アクセラ」をまき、秋から年内まで

出荷を行います。10月中旬以降の播種

で厳寒期の1〜２月に収穫する作型で

は、低温伸長性の高い「強力オーライ」

が適します。寒さにあたって根が赤く

なり、甘みの多いおいしいホウレンソ

ウに仕上がります。年明けまきには

「アクセラ」がおすすめで、春を通し

て出荷できます。

「強き

ょう

力りょく

オーライ」の葉は広葉で葉肉が

厚く、軸太りもよいため、袋いっぱい

にして出荷すると大きなインパクトと

なります。

　

コマツナは「菜な

な々

瀬せ

」をお使いくだ

さい。徒長しやすい高温下でもじっく

り生育します。濃緑でテリ・ツヤがあ

って太軸の美しい荷姿に仕上がるため、

売り場で大いにアピールできます。

　

ホウレンソウやコマツナなどの軟弱

野菜は、新鮮が売りの直売所では欠か

せない野菜の一つです。栽培や収穫作

業が比較的簡単な品目なので、ぜひチ

ャレンジしてみてください。今回は、

おいしくて、作りやすい、たくさん収

穫できる品種を紹介します。

「早わ

生せ

サラダあかり」をおすすめしま

す。えぐ味が少なくすっきりした味で、

生でも食べやすく、葉柄や葉脈が赤く

色づくため、サラダの彩りとして最適

です。

「楽ら

く

天てん

」がおすすめです。コマツナ本

来の風味があり、歯切れがよく、やわ

らかくておいしい品種です。特に、秋

冬どりでは食味のよさがより一層際立

ちます。

「アクセラ」は生育が旺盛で、比較的

低温伸長性があり、べと病（レース１

〜７）に強いため、露地栽培でも容易

に栽培できます。

　

コマツナでは、「菜な

な々

美み

」に決まりで

す。白さび病、萎い

黄おう

病などの病気に強

く、比較的生育がじっくりしているた

め、とり遅れの心配も少なく、春から

秋まで非常に作りやすい品種といえま

す。

ローテーションで年中出荷

収量、ボリュームで選ぶなら…



ホウレンソウ

ホウレンソウ

ホウレンソウ

コマツナ

コマツナ

コマツナ

↑新鮮・とりたてのホウレンソウは売り場でも定番品目。

↑高温期でも栽培しやすく病気に強い「菜々美」

は春から秋まで安心して栽培が可能。

↑ボリューム感たっぷりの「菜々瀬」。


ホウレンソウ（直まき）耕種基準

畝幅（㎝）110〜140

条数（条） 4〜6

株間（㎝） 3〜7

コマツナ（直まき）耕種基準

畝幅（㎝）100〜150

条数（条） 4〜5

株間（㎝） 3〜5※�表示の耕種基準は目安としてご利用ください。


ホウレンソウ・

コマツナ

2012�タキイ最前線�夏号　101

葉　菜

が可能です。播種後はハス口を使って

たっぷりと均一に潅水し、発芽がそろ

うまでは表面を乾かさないように注意

します。

↑播種後は溝のまわりの土を寄せるように覆土する。播種機の利用もおすすめ。

ホウレンソウ・コマツナ

ホウレンソウ・コマツナ担当

新あら

井い

　真ま

琴こと

　

生育期間の短い菜類は、発芽のそろ

いが一番重要であり、バラつきがある

とその後の生育に大きく影響してしま

います。発芽をそろえるには、圃ほ

場の

水分条件に気をつけましょう。土壌が

乾燥しやすい夏どり栽培では、整地前

に十分な潅水を行い、圃場の奥深くま

で水を浸透させた状態で、整地、播種

を行います。また、水はけが悪い圃場

や多雨で過湿となる心配がある作型で

は、畑を深くまで耕した後、畝を高く

作り、排水をよくします。

　

元肥を入れて耕うんした後は、播種

床は凹凸がないようきれいにならしま

す。床面が波打っていると、低い所に

水がたまり、高い所は乾きやすく発芽

が悪くなります。播種溝は板切れや支

柱などを押しつけて、1・5〜2㎝の

深さで均一につけます。播種後は溝の

まわりの土を寄せるように覆土し、板

などで床面を押さえるようにして軽く

鎮圧します。鎮圧することで種子と土

とが密着し、種子の周囲が乾きにくく

なります。また、「クリーンシーダー」

や「ごんべえ」などの播種機を使用す

ると、溝付けから播種、覆土、鎮圧の

一連の作業を同時に行え、均一な播種

発芽をそろえるためのコツ


栽培ポイント

資材の活用

高温期の管理

低温期の管理

　夏どりハウス栽培において、発芽やその後の生育が不安定な場合は、「タキイホワイト」などの遮光資材が有効です。地温や気温の上昇を軽減するとともに、土壌水分の蒸発を抑えます。子葉が展開して発芽がそろい、生育が安定した後は、気温やその後の天候の様子を見て遮光資材をはずし、軟弱徒長を防止します。

　寒さが厳しい１～２月の作型のホウレンソウでは、生育がじっくりしすぎて伸びない、葉先や軸の傷みが出る、霜により根がもち上がってしまうなどの問題があります。このようなホウレンソウの生育停滞や障害は、特に地温の低下と大きく関係します。そこで、「テクテクネオ」や「ワリフ」など不織布で覆い、地温を確保することにより、生育の促進や凍害の軽減につなげていきましょう。

↑雨よけハウス内で「タキイホワイト」

　

をトンネル被覆で使用した様子。

栽培Q＆A

Ｑコマツナの葉が虫に食べられてしまいます。農薬は使用したくありません。

　コナガやアブラムシの飛来が活発になる春夏の栽培では、播種後すぐに「サンサンネット」などの防虫ネットで被覆

してください。ネットの端はきちんと土に埋め、虫の侵入を防ぎます。ベタがけにすると、害虫がネットの外側から葉に産卵し、内側で羽化して増殖する場合があるため、必ずトンネル被覆をしてください。

Ａ

多収性多収性

春・秋向き

べと病に強くボリュームのある秋・春どり種 !

●べと病レース１～７に抵抗性。●大葉で葉肉が厚く、葉は色ツヤのよい濃緑色。●比較的低温伸長性があり、秋、春どりで作りやすい。

ブリーダー

おすすめ

アクセラ

冷涼地

中間・暖地

トンネル・ハウス

トンネル・ハウス

雨よけハウス

ハウス

ハウス

アクセラ

直売所向き

102　2012�タキイ最前線�夏号


　

ニンジンは食卓に彩りを加えて、幅

広い料理に利用されるため、直売所の

品ぞろえにとっても欠かすことのでき

ない重要な品目の一つです。ひとえに

ニンジンといっても、品種によって特

性が異なるので、直売所ならではのお

すすめ品種とその使い分け、栽培ポイ

ントを紹介します。

　

食味にこだわるなら「恋こ

い

ごころ」が

おすすめです。

　

根色が濃くて見栄えのする「恋ごこ

ろ」は、ニンジン臭が少なく、甘みが

あり、サラダ、ジュースにも最適なお

いしいニンジンです。芯まで色が濃い

ので、商品棚にカットしたサンプルを

並べておくと見た目の差別化が図れる

と思います。

　

作りやすさで選ぶなら、定番品種の

「向こ

う

陽よう

二に

号ごう

」がおすすめです。比較的

土質を選ばず、根部病害にも強いので、

幅広い地域で安心して栽培していただ

けます。また、肌はテリ・ツヤがよく、

商品性、店もち性にすぐれています。

　

収量性で選ぶなら「グランプリ」「陽よ

う

明めい

五ご

寸すん

」がおすすめです。「グランプ

リ」は、黒田系の大型種で色が濃く、

株間を広げて疎植にすれば、１本30

0〜500ｇの大型ニンジンが収穫で

きると思います。

「陽明五寸」は耐寒性が強く、冬どり


収量・ボリュームで選ぶなら…



↑「恋ごころ」は味がよく根色も鮮やかなので、直売所でも目を引くことまちがいなし。

pH6・0〜6・6が適します。苦土石

灰を10㎡当たり1㎏を目安に施します。

施肥量はチッソ成分で10㎡当たり15

0ｇが標準です。元肥にはそのうちの

3分の2を施用してください。残りは

本葉6枚ごろに中耕と合わせて追肥と

して施します。

　

播種の１週間前までを目安に苦土石

灰と肥料を全面に施用して、20㎝以上

の深さでよく耕します。しっかりと深

耕して、土を細かくすることが、素直

に根が伸びて肌のきれいなニンジンを

作るポイントになります。

　

ニンジンは発芽に多くの水分を必要

とするため、発芽までの乾燥は厳禁で

す。そのため、畑が乾きやすい夏まき

栽培では、土壌の適湿を保つことが発

芽をそろえるポイントになります。

　

降雨後、もしくは十分な潅水を行い、

　

初期生育が緩慢なニンジンにとって、

発芽から本葉6枚ごろまでの初期をス

ムーズに生育させることが上作のポイ

ントになります。そのためには「土づ

くり」と「発芽をそろえること」が特

に重要です。今回はその２点に絞って

紹介します。

　

ニンジンは排水・保水のよい耕土の

深い土壌を好みます。乾燥地原産の直

根性作物なので、特に排水性の悪い畑

では、短根・岐根などになりやすく土

壌改良が必要です。排水性を改善する

ために、緑肥作物や有機物の施用が効

果的です。また、酸性の土壌は好まず、

土づくりに努める！

発芽をそろえる！


栽培ポイント

↑良質なニンジンの栽培には、「土づくり」と

「発芽ぞろい」が重要なポイント。

↑土壌改善のために有機物を施用し、酸性が強すぎる時は苦土石灰を入れる。

ニンジン耕種基準

畝幅（㎝）60〜90

条数（条） 2〜4

株間（㎝）8〜12

※表示の耕種基準は目安としてご利用ください。



ニンジン

根　菜

ニンジン

ニンジン担当

坂さか

巻まき

　有ゆう

一いち


に適したニンジンで、年が明けて品薄

になる時期がねらいめです。

　

冬どりのニンジンは長い間寒さに当

たるため、より一層糖度が増して、甘

くておいしいニンジンになります。

↑ニンジンとオレンジのサラダ。明るいオレンジのビタミンカラーが食欲を誘う。

グランプリ

ブリーダー

おすすめ

●大型でよく太る、そろいのよい黒田系ニンジン。●根色が非常に濃く食味も良好。ジュースなど多彩な用途に利用できる。●夏まき栽培専用。

栽培Q＆A

Ｑニンジンの一番作りやすい　　　まき時期はいつごろですか？

　　　夏まき栽培の場合、中間地では７月下旬～８月中　　旬、暖地では８月中旬～９月上旬が播種時期になります。しかし、近年では梅雨明け後は非常に暑く、ゲリラ豪雨など天候が不安定です。また、無理な早まきは着色不良や短根などの生育不良になりやすく、病害虫の発生も多いため、作りやすい播種適期は、中間地ではお盆前後の８月中旬ごろ、暖地では８月下旬ごろになります。

Ａ

中間地

暖　

地

グランプリ

太り良好な黒田系大型ニンジン !

加工向き

適切な水分を保った状態で整地をしま

す。播種後はたっぷりと潅水を行って、

乾燥防止のために切りわらやもみ殻、

寒冷紗などを被覆します。「芽出たい

シート」を活用すればさらに効果的で

す。その後も乾燥が続くようであれば、

適宜潅水を行ってください。７〜10日

ほどで発芽がそろえば順調です。間引

きや中耕、追肥など、生育に合わせて

適切な管理を行いましょう。

↑ニンジンの発芽。土壌の適湿を保ち、均一

な発芽を心掛ける。

↑「芽出たいシート」を被覆したニンジン栽培

︵播種後約２週間。写真は９月上旬︶。

↑新鮮な間引き菜をパックして販売できるのは、直売所出荷ならでは（写真は「ピッコロ」の間引き菜）。

↑初期生育が旺盛で、間引き菜出荷にも適する「Dr.カロテン５」。

生育旺盛な「Dドクター

r.カロテン５ファイブ

」を間引き菜で ! !


　早生種の「Dr.カロテン５」は、初期生育が旺盛なので、間引き菜のパック販売を試してみてはいかがでしょうか？　やわらかい間引き菜は、えぐみが少なく、油炒めやかき揚げなどにすると絶品です。


　

直売所出荷では、「おいしさ」「鮮度」

が最も重要です。また、近年の異常気

象で野菜栽培が難しい環境となってき

ています。「作りやすく収量の上がる

品種」であることも、生産者にとって

は重要といえます。今回は、「おいしさ、

作りやすさ、収量」という３つのポイ

ントに焦点を当て、品種や栽培のポイ

ントを紹介します。

　

大玉トマトでは、「Cシ

ー

Fエフ

桃太郎ファイ

ト」や「CF桃太郎はるか」がおすす

めです。特に「CF桃太郎ファイト」

は、桃太郎シリーズの中で最も糖度の

上がる品種で、高糖度栽培で最も普及

しています。一方、酸味が少ない分、

甘みを強く感じるので、完熟出荷でき

る直売所では食味の面でインパクトが

あります。ミニ・中玉トマトでは食味

のよい「CF千ち

果か

」「フルティカ」がお

すすめです。これらの品種は、「おいし

さ、作りやすさ、収量」という３つの

ポイントを兼ね備えています。プラス

チックの容器やスタンドパックのよう

な袋に入れて販売するとよいでしょう。

いずれの品種も複合耐病性なので、安

心して作っていただけます。

　

ピーマンでは、こどもピーマン「ピ

ー太郎」がおすすめです。その名の通

り、子どもでも食べやすい苦みのない

食味です。また肉厚でジューシーであ

ることから、素揚げや肉詰めに最適で

す。また、浅漬もおつまみの一品とし

て手軽に作れるのでおすすめです。果

形は、従来のピーマンとは異なるロケ

ット形状で、直売所での差別化がねら

えます。

　

ナスでは、秀品率が高い多収の良質

長太ナス「筑ち

く

陽よう

」がおすすめです。草

勢旺盛で栽培後半までスタミナが持続

し、果色は濃黒紫色で色ボケ果の発生

が少ないことが特長です。


↑苦みが少なく、ピーマンのうまみをぎゅっと生かしたこどもピーマン「ピー太郎」。

とします。定植後は、直射日光による

地温の上昇を防ぐため、遮光資材の設

置、株元にわらを敷くなどの工夫が必

要です。

　

夜温が低下してくる秋口は、冷たい

風による影響を避けるため、最低気温

16℃前後を目安にハウスのサイド換気

を開始します。また、気温の低下とと

もに、潅水量や追肥量も徐々に減らし、

与える間隔も広げる必要があります。

潅水時は真水での潅水を避け、草勢に

合わせた液肥潅水が好ましいでしょう。

　

できるだけ農薬を使わずに病虫害を

予防する工夫をいくつか紹介します。

古くなった下葉は摘葉することで、風

通しがよくなり病気の予防となります。

摘葉の目安は、トマトでは、着色した

果房以下の葉、ナス・ピーマンでは黄

化した葉とします。過度な摘葉は草勢

を低下させる恐れがあるので注意しま

しょう。また、枯死した組織、例えば

花がらや葉先枯れといった部分には、

灰色かび病が発生しやすくなるので、

これらを除去することも予防として効

果的です。

　

コナジラミやアザミウマ類、タバコ

　

高温期からスタートする抑制栽培で

は、高温による乾燥が著しいので、土

壌水分をしっかり適湿にしておきます。

また、乾燥を防ぐため、畝の高さは低

めとし、地温を抑えるようなマルチの

選択を行います。

　

抑制栽培での育苗は、高温期で過酷

な条件となります。潅水は、暑さによ

りポット内の水分が自然蒸発すること

も考慮して、１日分の水を与えます。

葉がひどくしおれると生育に支障が出

るので注意します。

　

抑制栽培では、若苗定植することで、

暑い時期でもスムーズな活着を促しま

す。また、栄養生長に走らせないため

に、トマトでは元肥のチッソ成分量は

少なめの10㎡当たり0〜50ｇ、ナス、

ピーマンでは100〜150ｇを目安

圃ほ

場準備のポイント

高温期のポイント

秋口の管理について

病虫害防除について


栽培ポイント

ト

マ

ト

ピーマン（ハウス抑制栽培）

ナス（ハウス抑制栽培）


ハウス抑制・促成栽培

トマト・ピーマン・ナストマト（育苗）耕種基準

畝幅（㎝） 180

条数（条） 2

株間（㎝）40〜50

ピーマン（育苗）耕種基準

畝幅（㎝） 150

条数（条） 1

株間（㎝） 45

ナス（育苗）耕種基準

畝幅（㎝） 180

条数（条） 1

株間（㎝） 60※ 表示の耕種基準は

目安としてご利用ください。

果　菜

トマト・ピーマン・ナス

トマト・ピーマン・ナス担当

中なか

山やま

　健けん

治じ


栽培Q＆A

Ｑ最近、異常気象が多く、健全な生育が難しいのですが対策はありますか？

　　　産地では、近年葉面散布が一般的な　　技術として浸透してきています。異常気象などで根からの養分吸収や転流が不順な場合、葉から養分を与えて補うのが「葉面散布」です。成分や用途は葉面散布剤によりさまざまなので、状況に合わせて選び、定期的に散布するのが効果的です。

Ａ

↑トマトの葉面散布。根からの養分吸収が思わしくない時は、葉面散布で栄養補給をするとよい。

ガなどの幼虫などの害虫は、発生初期

の対応が大切です。できるだけ過繁茂

にせず、ハウス内外の雑草なども極力

抜き取りましょう。また、「ペタット」

などの黄色の捕虫資材などを吊り下げ

たり、タバコガの糞ふ

ん

などがないか、常

に虫の発生状況を把握しておきましょ

う。

↑ナスの摘葉。不要な下葉を取り、株の風通しをよくすると病害の予防になる。

　

濃厚な甘みの中玉トマト「フル

ティカ」。調理用にも使えて用

←途が広い。

まったりとした甘さで差別化「フルティカ」


「フルティカ」は独特の甘さが特長で、その舌にまとわりつくような甘さは、一度食べたら忘れられません。甘さを前面にアピールし、リピーターを獲得しましょう。また、中玉トマトのレシピや活用術などを添えることも効果的でしょう。

ブリーダー

おすすめ

Ｃシー

Ｆエフ

桃もも

太た

郎ろう

ファイト

平均果重 210ｇ耐病性：Tm-2a.B.F1.F2.J3.V.Cf9.LS.N

●糖度が高く食味にすぐれ、秀品率が高い。

●葉かび病に強く（Cf９）、青枯病にも中程度の耐病性がある。

●最適作型はハウス半促成栽培とハウス抑制栽培。

夏の強光、高温をシャットアウト！「タキイホワイト」シリーズ

葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ファイト」タイプ !

資材の活用

　高温期には遮光資材を利用することで、地温低下による青枯病回避や着果、着色不良防止、しおれなどの防止が期待できます。タキイでは、「タキイホワイトTW」シリーズや「タキイ涼感ホワイト20・シルバー30」といった資材があります。いずれも涼しく明るいので働く人の作業性も向上します。ぜひ一度ご検討ください。

栽培型

夏　秋雨よけ

ハウス抑　制

ハウス半促成

ＣＦ桃太郎ファイト

余った収穫物などを小型電気乾燥機でロスなく有効活用 !

乾燥させることで、　

①うまみと栄養成分を凝縮 !②保存しやすく、日もち性向上 !③同じ重量で、よりたくさん食べることができる !◎天日干しと比べても、天候に左右されず安定して生産でき、変色も少なく、衛生的です。◎乾燥物を粉末にして、野菜ふりかけ、くだものパンをはじめ料理の材料としてもオススメ !

※その他規格もあります。　※「ミニミニⅡ」についてはタキイ資材部までお問い合せください。

AC100V電気ヒーター搭載

処理量６㎏

収納トレイ3枚

■製品名　ミニミニⅡ《大紀産業製》

ひと味違った出荷提案 !

緑肥作物

緑肥作物で土を健康に！


の割合を示します。Ｃ／Ｎ比が高い

（20以上）有機物が土壌中にすき込ま

れると、土壌微生物がそれを分解する

のに多くのチッソを必要とするため、

チッソ飢餓の状態になりやすくなりま

す。対策としては、石灰チッソの添加

が有効です。

　

逆にＣ／Ｎ比が低い有機物の場合は、

多くのチッソが分解（無機化）されて

後作物に利用されやすい形になります。

Ｃ／Ｎ比による緑肥作物の使い分け

　

後作がチッソ要求量の多いタマネギ

などの場合、Ｃ／Ｎ比の低いマメ科の

緑肥作物が有効です。逆に、ダイズの

前作にはＣ／Ｎ比の高いえん麦などを

作付けすると、根粒菌の着生も促され、

よい結果が得られます（表）。

　

近年、各地で連作障害が問題になっ

てきています。これは、連作や化学肥

料、農薬への過度の依存などによって

起こる作物の生育障害であり、病害虫

の発生や特定の養分不足などが要因と

なります。有機農産物のニーズも高ま

ってきており、緑肥作物の需要は今後

も増えていくものと考えられます。今

回は、今秋から発売開始となる待望の

緑肥景観用作物の小袋シリーズも合わ

せて紹介します。

　

土壌中の有機物の動向を考える上で

の指標で、炭素（Ｃ）とチッソ（Ｎ）

　

有益な微生物で、根が届かない場所

の養分（特にリン酸）を吸収して植物

に送ってくれます。植物には、この菌

根菌が共生する作物（宿主作物）と共

生しない作物（非宿主作物）があり、

以下のように分けられます。

宿主作物

　

ひまわり、トウモロコシ、マメ類、

バレイショ、麦類、タマネギ、ニンジ

ンなど多くの作物。ベッチ、クローバ

ーなど多くの緑肥。

非宿主作物

　

ナタネ、キャベツ、ブロッコリー、

シロカラシなどアブラナ科作物。テン

サイ、ホウレンソウなどアカザ科作物。

ソバなどタデ科作物。

　

宿主作物を栽培する場合は、その前

作にも宿主作物を栽培すると効果的で

す。逆に、非宿主作物を栽培する場合

は、前作は宿主・非宿主作物のどちら

でもあまり影響ありません。

　

すき込まれた緑肥作物は微生物によ

って分解されますが、その過程で一時

的にピシウム菌が増殖し、その後減少

します。そのため、緑肥のすき込み後

は一定期間（夏季で３〜４週間）をお

いてから後作の栽培に入ります。

　

緑肥作物によるセンチュウ抑制の主

なメカニズムは、以下の3通りです。

①作物内で殺センチュウ物質をつくり、

センチュウを殺す（マリーゴールド

など）。

②センチュウを根に侵入させるが、根

内での増殖は抑える（または成長を

停止させる）ため、センチュウが減

る（えん麦「ネグサレタイジ」、ギニ

アグラスなど）。

③シストセンチュウは孵ふ

化させるが、

栄養源とならないため、シストセン

チュウを餓死させる（ダイズシスト

に対するアカクローバ、ネコブキラ

ーなど。この場合、レンゲや青刈ダ

イズ「黒千石」は栄養源になってし

まう）。

　

最近は「抵抗性打破系統」のセンチ

ュウが現れており、抵抗性品種の野菜

でも被害が出ています。そのような場

合も、緑肥によるセンチュウ抑制は有

効です。また、えん麦野生種（Avena

strigosa

）が、キャベツの根こぶ病に

対する「おとり作物」として機能し、

病原菌を抑制することが報告されてい

ます（岩手県農業研究センター県北農

業研究所）。

腐熟期間

菌きん

根こん

菌

各種センチュウおよび

病害抑制効果

Ｃ／Ｎ比（シーエヌ比・炭素率）

有機物を増加させ、土壌中の微生物をよく繁殖させる。

土の構造をよくし、水はけや保水力を高める。

土壌中の微生物間のバランスをよくし、病害虫の多発を防ぐ。

施設野菜などでは土壌中の塩類濃度を低下させる。

緑肥の効果

１

2

3

4

（表）各種作物のＣ／Ｎ比（参考値）作物Ｃ／Ｎ比

ヘアリーベッチ 10 ～ 11アカクローバ 10 ～ 16シロカラシ 12 ～ 26ひまわり 13 ～ 40ダイズ 14 ～ 15えん麦 15 ～ 38ナギナタガヤ約 20ソルガム 34 ～ 41トウモロコシ 20 ～ 35トウモロコシ（稈）約 45稲わら 48 ～ 75もみ殻 72 ～ 80麦わら約 90

緑　肥

緑肥作物


　

ダイコンなどのアブラナ科作物で被

害の多いキスジノミハムシが、「ネグサ

レタイジ」などのえん麦野生種の栽培

で抑

※

制されることが分かりました（奈

良県農業技術センター）。また、ナス

圃ほ

場の周りでソルガムを栽培すること

により、ナスの害虫の天敵をソルガム

に寄せつけることができます。

緑肥景観用作物の小袋シリーズ！

_P_,PE,PETwww.takii.co.jp

＊この種子を食べたり、動物等に与えないでください。また、お子様の手の届かない所で保管してください。＊直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管してください。

種子と責任　●種子は、本質上、100％の純度は望めません。また、播種後の栽培条件、天候等により、結果が異なります。万一の結果不良の責任は、種子代金の範囲内とさせていただきます。●独自に加工（ペレット等）されたものについては、責任を負いかねます。　※ご返品は一切お断り致します。

発芽日数有効期限発芽率

量　目生産地

製品LOT＊この種子は農薬処理をしています。

　発芽適温20℃　生育適温5～25℃草丈180～250㎝

発芽した苗

ご参考：この袋でまける面積：約5㎡

タネまき育て方

冬場の土壌改良に最適！発芽が早く、低温伸張性が強くて初期生育が非常に旺盛なため、短期間の緑肥に最適です。密な繊維根をもち、キタネグサレセンチュウやキタネコブセンチュウの密度を抑制します。

ライ太郎らい麦

60ml

丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。穂バラミ期以降は倒伏しやすいので、この頃を目処にすき込みます。すき込む場合には後作の定植またはタネまきの1ヵ月以上前に行います。

適温下で5～7日

バラまきし、1㎝程度の覆土をして鎮圧します。しっかりと鎮圧することが大事です。

バラまき

冷涼地

月123456789101112

中間地暖地

タネまきタネまきすき込み・刈り取りすき込み・刈り取り


★★★緑肥

★★★緑肥

★★障壁

★★転作

ー景観

らい麦

ライ太郎冬場の土壌改良に最適！

土壌改良・センチュウ抑制

緑肥土作りの強い味方

この1袋（60ml)で

まけます

約5m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印

文字、絵柄を変更しましたが、指定箇所以外も再度確認してください。

サイズ

品　番

製作日

2012／03／02

570/6×315mm

B-284047-01

TIC原稿

日付

作業者改訂履歴

純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

45962

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　ネグサレタイジ；ライ太郎；緑肥用ソルゴー：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/02 W-KUR

品　名

緑肥　ネグサレタイジ；ライ太郎；緑肥用ソルゴー　ライ太郎

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

C50

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105830

緑肥ライ太郎

タキイ種苗

www.takii.co.jp




量　目生産地

製品LOT＊この種子は農薬処理を　していません。

発芽した苗


荒地・休耕地を赤色の花で美しく！景観作物、観賞用・切花用として利用できます。花の色がピンクから赤色になり、草丈40～50cmの矮性の晩生種です。

高嶺（たかね）ルビー赤花そば

15ml

よく晴れた日に乾いた土にタネをまいてください。バラまきし、軽く覆土をして鎮圧します。

播種後は、水と肥料を与えず、自然のままで栽培してください。本種は、霜に弱く、従って栽培および観賞期間は各地の霜がおりるまでとなります。交雑を防ぐため、白花そばの栽培地では栽培しないでください。除草は適宜行ってください。

　発芽適温10～30℃　生育適温15～25℃草丈40～50㎝


バラまき

月123456789101112

春～夏まき



★★★緑肥★ ★

★★緑肥

ー障壁

★★★転作景観

赤花そば

高嶺（たかね）ルビー景観・転作



まけます

約3m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／01

570/6×315mm

B-284225-01

TIC原稿

日付


純粋新版

レイアウト変更

文字訂正、色訂正

色訂正

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46012

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　高嶺ルビー；景観用なたね：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/01 W-KUR

01 12/04/02 W-KUR

02 12/04/06 W-KUR

03 12/04/12 W-KUR

品　名

緑肥　高嶺ルビー；景観用なたね　高嶺ルビー

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100

C100M30

M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105900

緑肥高嶺ルビー

タキイ種苗

www.takii.co.jp




量　目生産地

製品LOT


60ml

発芽した苗


緑肥・景観用に最適！土壌中の菌根菌を増やして、後作のリン酸吸収を促進させる効果があります。美しい大輪の花をつけ、景観用としても最適です。

緑肥用ひまわりひまわり

丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。生育が進むと茎が太く硬くなりますので、緑肥として利用する場合には早めにすき込みます。

　発芽適温20～30℃　生育適温15～35℃草丈180～200㎝

バラまきし、1㎝程度の覆土をして鎮圧します。

バラまき

＊この種子は農薬処理をしています。

冷涼地

月123456789101112

中間地暖地

タネまきタネまき開花・すき込み（刈り取り）開花・すき込み（刈り取り）


★★★緑肥

★★★

★★★

緑肥★障壁


ひまわり

緑肥用ひまわり景観・土壌改良


美しい大輪


まけます

約9m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／02

570/6×315mm

B-284222-01

TIC原稿

日付


純粋新版

レイアウト変更


色訂正

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46011

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　緑肥用ひまわり；クリムソンクローバ：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/02 W-KUR

01 12/04/02 W-KUR

02 12/04/06 W-KUR

03 12/04/12 W-KUR

品　名

緑肥　緑肥用ひまわり；クリムソンクローバ　緑肥用ひまわり

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100

C100M30

M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

C50

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105870

緑肥緑肥用ひまわり

タキイ種苗


ご参考：この袋でまける面積：約10㎡＊この種子を食べたり、動物等に与えないでください。また、お子様の手の届かない所で保管してください。＊直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管してください。


発芽日数


有効期限発芽率

量　目生産地

製品LOT

60ml＊この種子は農薬処理を　していません。

タネまき育て方バラまきし、3㎝程度の覆土をして鎮圧します。

日陰でも生育良好で水はけがよければ特に土質を選びません。初期生育は緩慢なので、タネまき後の覆土・鎮圧はしっかり行います。すき込む場合には後作の定植またはタネまきの1ヵ月以上前に行います。

バラまき

発芽した苗

　発芽適温20℃　生育適温5～25℃草丈100～200㎝

冷涼地

月123456789101112

中間地暖地



雑草の予防にはこれ！マメ科・つる性で地表面の被覆が早く、雑草をよく抑制するので、果樹園の下草としてよく利用されます。根粒菌で空中のチッソを固定し、土壌を肥沃化します。

ヘアリーベッチベッチ

★★★緑肥

★★★ ★★緑肥

ー障壁


ベッチ

ヘアリーベッチ土壌改良・雑草抑制



まけます

約10m2

雑草の予防にはこれ！

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／01

570/6×315mm

B-284224-01

TIC原稿

日付


純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46010

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　黄花のちから；ヘアリーベッチ：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/01 W-KUR

品　名

緑肥　黄花のちから；ヘアリーベッチ　ヘアリーベッチ

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

C50

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105860

緑肥ヘアリーベッチ

タキイ種苗

www.takii.co.jp




量　目生産地




丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。すき込む場合には後作の定植またはタネまきの1ヵ月以上前に行います。

バラまき

発芽した苗


マメ科植物の栽培の前におすすめ！深紅のきれいな花を咲かせるので、景観用のほか切花、鉢植えとしても利用できます。根粒菌で空中の窒素を固定し、土壌を肥沃化します。ダイズシストセンチュウ対策に最適です。

クリムソンクローバクローバ

60ml

　発芽適温20℃　生育適温5～25℃草丈50～100㎝

月123456789101112

冷涼地

中間地暖地



★★★緑肥

★★★

★★★

緑肥ー障壁

★★転作景観

クローバ

クリムソンクローバセンチュウ抑制・景観



まけます

約5m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／02

570/6×315mm

B-284222-01

TIC原稿

日付


純粋新版

レイアウト変更、裏面表組み変更


色訂正

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46011

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　緑肥用ひまわり；クリムソンクローバ：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/02 W-KUR

01 12/04/02 W-KUR

02 12/04/06 W-KUR

03 12/04/12 W-KUR

品　名

緑肥　緑肥用ひまわり；クリムソンクローバ　クリムソンクローバ

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100

C100M30

M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

C50

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105880

緑肥クリムゾンクローバ

タキイ種苗





量　目生産地

製品LOT

60ml＊この種子は農薬処理をしています。適温下で

7～10日


　発芽適温20～30℃　生育適温15～35℃草丈200～280㎝

発芽した苗

土壌中の過剰成分を吸収し健康な土に！茎が細く、繊維が軟らかいため、耕運機で楽にすき込めます。分けつが多く、多収性に優れます。吸肥力が強いため、圃場の塩類濃度を下げる「クリーニングクロップ」としても利用できます。

緑肥用ソルゴーソルガム


丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。生育が進むと収量は多くなりますが、茎が太く硬くなります。その場合はすき込み後の腐熟期間を長くとります。

バラまき

春～夏まき

月123456789101112



★★★緑肥

★★★緑肥

★★★障壁

★★★転作

ー景観

ソルガム

緑肥用ソルゴー

土壌中の過剰成分を吸収し健康な土に！

土壌改良・肥料（塩類）吸収



まけます

約10m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／02

570/6×315mm

B-284047-01

TIC原稿

日付


純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

45962

品　　番

－

管理番号

－

ベース


Illustrator　CS4

No. 00 12/03/02 W-KUR

品　名

緑肥　ネグサレタイジ；ライ太郎；緑肥用ソルゴー　緑肥用ソルゴー

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105840

緑肥緑肥用ソルゴー

タキイ種苗





量　目生産地




発芽した苗

幸せの黄色いお花畑はいかが？春にきれいな黄色の花が咲くので、景観用に最適です。草丈が高く、よく繁茂します。

景観用なたねなたね

20ml

　発芽適温20℃　生育適温5～25℃草丈80～120㎝


丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。すき込む場合には後作の定植またはタネまきの1ヵ月以上前に行います。

バラまき

月123456789101112

秋まき



★★★緑肥★ ★

★★緑肥

★障壁


なたね

景観用なたね

幸せの黄色いお花畑はいかが？

景観・転作



まけます

約20m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／01

570/6×315mm

B-284225-01

TIC原稿

日付


純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46012

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　高嶺ルビー；景観用なたね：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/01 W-KUR

品　名

緑肥　高嶺ルビー；景観用なたね　景観用なたね

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105910

緑肥景観用なたね

タキイ種苗





量　目生産地

製品LOT

60ml＊この種子は農薬処理をしています。

　発芽適温20℃　生育適温5～25℃草丈100～120㎝

発芽した苗


丈夫で栽培しやすく、日当たりがよければ特に土質を選びません。緑肥として利用する場合には、後作の定植またはタネまきの1ヵ月以上前にすき込みます。

センチュウ・害虫を抑制し根菜の秀品率アップ！ダイコンなどの前作として栽培することにより、キスジノミハムシの密度を抑制します。根菜類のキタネグサレセンチュウの密度を抑制します。茎葉が細く、分けつも多いです。

ネグサレタイジえん麦

タネまき育て方バラまきし、1㎝程度の覆土をして鎮圧します。しっかりと鎮圧することが大事です。


バラまき

中間地暖地

冷涼地

月123456789101112



★★★緑肥

★★★緑肥

★★障壁

★★転作

ー景観

えん麦

ネグサレタイジ

センチュウ・害虫を抑制し根菜の秀品率アップ！

土壌改良・センチュウ抑制


キスジノミハムシの抑制に

根菜類の栽培に


まけます

約3m2

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／02

570/6×315mm

B-284047-01

TIC原稿

日付


純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

45962

品　　番

－

管理番号

－

ベース


Illustrator　CS4

No. 00 12/03/02 W-KUR

品　名

緑肥　ネグサレタイジ；ライ太郎；緑肥用ソルゴー　ネグサレタイジ

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

C50

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105820

緑肥ネグサレタイジ

タキイ種苗





量　目生産地

製品LOT

60ml＊この種子は農薬処理を　していません。


発芽した苗

辛味成分で土壌をきれいに！初期生育が早く、短期間で高い収量が得られます。すき込んだ後の分解も早いです。生物くん蒸作物として、トマト青枯病やホウレンソウ萎凋病の抑制効果があります。きれいな黄色の花が咲くので、景観用にも最適です。

黄花のちからからしな（シロカラシ）

タネまき育て方水はけの悪い場所とアブラナ科野菜の前・後作の利用は避けます。霜に弱いので、秋まきで越冬させる場合には冬枯れに注意します。早まきして大きくなりすぎると越冬できない場合があります。すき込む場合は蕾が見え始めた頃から開花始め頃までに行います。

　発芽適温20～30℃　生育適温5～25℃草丈100～150㎝



バラまき

冷涼地

月123456789101112

中間地暖地


タネまきタネまき

開花・すき込み（刈り取り）開花・すき込み（刈り取り）タネまきタネまき

★★★緑肥

★★★

★★★

緑肥★障壁


黄花のちから

辛味成分で土壌をきれいに！

土壌改良・景観



まけます

約20m2

緑肥用からしな（シロカラシ）

315

570/6

寸法

営業検印

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

校閲検印


サイズ

品　番

製作日

2012／03／01

570/6×315mm

B-284224-01

TIC原稿

日付


純粋新版

日付

日付

寸法

レイアウト

文字

色分け

POS

体裁

日付

作業者検印

赤

C15M30Y100

藍墨

特草

黄白

透明

管理番号

46010

品　　番

－

管理番号

－

ベース

タキイ種苗：緑肥　黄花のちから；ヘアリーベッチ：570

Illustrator　CS4

No. 00 12/03/01 W-KUR

品　名

緑肥　黄花のちから；ヘアリーベッチ　黄花のちから

原版作成用

プロセス見本

90°

C100M70

C50Y100C100M20Y100

C50Y100M100Y100

C75Y100

M65Y100

C40M70

M80Y15

C70Y100

M80Y100

C42Y60

M40Y50

Y56

C50

Y63

Y60

C15Y50

C25

C37Y100

m=0.85,h=24.02,BWR=63μ

TB105850

緑肥黄花のちから

タキイ種苗

各種害虫抑制効果

↑異なるえん麦品種を作付けし、後作にサツマイモを栽培した場合の連作障害の比較。左はえん麦「市販品種　Ａ」の後作、右はえん麦「たちいぶき」の後作（（独）　九州沖縄農業研究センター）。

※夏季およびコマツナなどの葉菜では、

　

効果が少ない。

↑コマツナ葉上のキスジノミハムシ成虫（左）と、キスジノミハムシの幼虫によるダイコンの被害（奈良県農業技術センター）。

「減農薬で栽培したい！」「あいている圃場に何かまきたい！」「従来の規格では種子量が多すぎてもったいない！」とのお客様の声にお応えするため、小袋シリーズを今秋から販売します。土壌改良はもちろんのこと、景観用や風よけ、雑草抑制など用途多彩です。緑肥を利用した栽培で環境にやさしい農業を実践してみてはいかがでしょうか。

主な緑肥作物のセンチュウおよび害虫の密度抑制効果

種類（品種名）播種期（月）播種量の目安

（㎏/10ａ）ネコブセンチュウネグサレ

センチュウシストセンチュウキスジノ

ミハムシ暖地寒地サツマイモジャワキタアレナリアキタミナミダイズ

えん麦（野生種）「ネグサレタイジ」 3～11月（7～8月除く） 5～8月上旬 8～10 ○ ◎ ◎

えん麦「たちいぶき」※ 8月下旬～11月、3～5月 8～10月4～6月 8～10 ○

らい麦「ライ太郎」 8月中旬～11月、3～5月 5～9月上旬 8～10 ○ ○

ソルガム「ラッキーソルゴー」 5～8月 6～7月 4～6 ◎ ○

スーダングラス「ベールスーダン」 4～8月上旬 5～7月 4～5 ◎ ○

クロタラリア「ネコブキラー」 5～8月 - （条）2～4（散）6～8 ◎ ○ ○ ◎

ギニアグラス「ナツカゼ」 4～8月 6～7月 1～2 ◎ ◎ ◎ ○ ◎

トウモロコシ「緑肥用とうもろこし」 4～8月 5～7月 4～5 ○

アカクローバ 9月下旬～11月、3～4月 4月中旬～8月 2～3 ◎

クリムソンクローバ 9月下旬～11月中旬、3～4月中旬 4月中旬～6月 2～3 ◎

シロクローバ 9月中旬～11月、3～6月上旬 4～8月 2～3 ◎

ヘアリーベッチ 9月中旬～11月上旬 5月下旬～6月 6～8 ◎

アフリカントール 4～7月 4～6月上旬（直播）3～4ℓ（約0.3㎏）（移植）　　1ℓ（約90ｇ） ○ ○ ○ ○ ◎ ○

◎センチュウを強力に抑制　○やや抑制 ※サツマイモネコブセンチュウの抑制効果は、暖地での夏まき栽培にて確認。

今秋発売開始！

葉は

牡ぼ

丹たん

売り場で目を引く高性種葉牡丹


常に鮮やかで高級感があります。その

ため、クリスマスシーズンをはじめ、

より広い場面での利用が期待できます。

今回はプラチナケールの高性種「F1ル

シール」シリーズをはじめ、おすすめ

の高性種を紹介します。葉牡丹を作り

こなして、自分色の商品を出荷してみ

てはいかがでしょうか。

「F1ルシールバニラ」

　

草丈80㎝ほどになる東京丸葉の照葉

種で、着色部は白、中心部に少し桃色

を帯びます。葉色のコントラストと葉

の重ねがよいのが特長です。

「F1ルシール

ワイン」

　

草丈70㎝ほどになる東京丸葉の淡紅

照葉種です。鮮やかな紅と外葉の緑は

クリスマス用花材として特におすすめ

です。「F1ルシール

バニラ」に比べ

てやや葉が開くため、着色部が大きく

見えます。

「F1晴は

れ

姿すがた

」

　

着色部は白色で、中心部が少し桃色

を帯びる丸葉品種です。草丈を確保し

おすすめの切り花用高性種

　

年末にホームセンターや種苗店を訪

れると、コーナーを設けて葉牡丹が販

売されているのをよく見かけます。そ

こには、寄せ植えに向く小さなポット

仕立てからインパクトのある大株作り

まで、さまざまな商品が並んでいます。

切り花用高性種に矮化剤を利用して草

丈を低くしたものや、ピンチの踊り仕

立て、紅白の多粒まきなど、生産者の

方々のアイデアがあふれています。

　

切り花用葉牡丹もバリエーションは

豊富です。直径約７㎝のミニ作りから

約15㎝までと大小さまざまで、いろい

ろなアレンジに使われています。また、

摘芯をしてブーケ状にしたものも見ら

れるようになりました。出荷前に染色

剤やラメを使って商品スタイルをより

広げることもできます。

　

さらに、タキイでは従来の葉牡丹と

は違い、葉にブルームと呼ばれる白い

粉がない、照葉のプラチナケールを発

売しています。これらは葉に光沢があ

り、外葉と着色部のコントラストが非


　

一般地では７月中下旬に播種します。

播種用土はタキイ「セル培土TM

–

1」

などを用いて200穴トレイに１粒ま

きし、バーミキュライトで覆土します。

発芽適温は20〜25℃で、３日ほどで発

芽します。発芽後は乾燥させないよう

気をつけます。また、過湿にすると徒

長するため、風通しと日当たりのよい

所で育苗します。

　

排水と日当たりのよい土壌を選び、

ＣＤＵ化成などの肥料を10㎡当たりチ

ッソ成分で80〜120ｇ施用します。

チッソ肥料が多すぎると着色しにくく

なるため、残肥が多い場合は施肥を控

えます。

　

本葉３〜４枚程度の段階で、12×12

㎝のフラワーネットを畝の上に張り、

その枠内に１本ずつ定植します。この

時、畝端の株は根域が広く生育が強く

なるため、２本植えをすることで生育

を抑制します。定植時は真夏となるの

で、日差しの強い日中は避け、少し胚

軸を埋める程度の深植えにします。ま

た、倒れないよう株元を押さえ、まっ

すぐ上を向くように植え付けます。

　

定植後、活着するまでは水を切らさ

ないようにします。株が倒れた場合は

すぐに起こし、まっすぐ茎を伸ばしま

す。新芽の伸長がスムーズになったら

徐々に潅水を減らします。

　

茎が太くなりすぎるのを防ぐため、

草丈30㎝程度になるころから上位15㎝

の葉を残して葉かきを行います。この

時、下向きに葉を落とすと主茎を傷つ

けやすいため、横にひねって葉を取り

除きます。葉かきは出荷までに３回前

後行うようにします。生育不良の場合

は無理に葉かきを行わず、液肥による

追肥を行います。着色が不鮮明になら

ないよう、追肥は９月下旬までを目安

にします。「F1ルシール」シリーズの

場合は、光沢を保つため出荷まで薄め

の液肥を与えて管理します。生育が進

むにつれ、フラワーネットの高さを少

しずつ上げていきます。


栽培ポイント

徒長させない苗作り

葉かきで茎を細く仕上げる

↑葉かきは茎の伸長と太さを整え、株元の風通しをよくする効果がある。横にひねるように葉をとるのがポイント。

草　花

葉牡丹

葉牡丹担当

千せん

藤どう

　貴たか

博ひろ


　

最低気温12〜13℃で約１カ月経過す

ると着色します。一般地では11月中下

旬ごろで、緑葉を２〜３層残し、下葉

を落として出荷します。「F1ルシール」

シリーズは外葉を２〜３枚多めに残す

と、着色部と外葉のコントラストがよ

り強調できます。

　

アオムシやコナガによる食害は商品

価値を大きく下げるため、薬散による

早期防除が必要です。防虫ネットで囲

んだ環境で栽培することにより、食害

を予防することもできます。

　

また、強風や強雨後には軟な

ん

腐ぷ

病など

が発生しやすいので、薬散で予防しま

す。葉かきをこまめに行い、風通しを

よくすることで病気の発生を軽減でき

ます。特に「F1ルシール」シリーズの

場合、着色期にべと病の発生に注意し、

予防します。

高性種葉牡丹おすすめラインアップ

F1ルシールワインF1ルシールバニラF1ルシールミックス

F1晴姿切花向高性葉牡丹F1ウインターチェリーF1初紅

315

315

315

315

315

315

315

出荷のアドバイス

　高性品種に矮化剤処理を行うことで、草丈を抑えてポット苗に仕立てることができます。ぜひ矮性品種と合わせて作ってみてください。　８月上旬に200穴トレイに１粒まきし、本葉展開時にビーナイン水溶剤80を300倍で散布します。矮化剤処理は日中を避けて行います。その他の育苗管理は切り花栽培に準じます。

　本葉３～４枚時に９～10.5㎝ポットに移植し、スミセブンＰ液剤10倍液を葉面散布します。以降、効果が切れるようであれば、９月下旬までに３回目の矮化剤処理を行います。　プラチナケールには矮性ちりめん紅色種の「F1グロッシーレッド」もあります。外葉と着色部のコントラストがひときわ鮮やかで、こちらもポット栽培におすすめです。

低温で着色したら出荷

病害虫は早期防除・予防に努める

やすく、80〜90㎝ほどになります。

　

また葉の重ねがよく、ほかの花と組

み合わせてアレンジしやすくなってい

ます。

「F1ウインターチェリー」

　

着色部が淡桃色で、紅色よりやさし

い色合いです。丸葉で草丈約70㎝とな

り、葉の重ねはよく、「F1晴姿」と合わ

せてアレンジの材料に使いやすい品種

です。また、着色時期が早いため、早

期出荷にも利用できます。

「F1初は

つ

紅べに

」

　

着色部が明るい濃紅色で、草丈60〜

65㎝の葉の重ねがよい丸葉品種です。

紅色品種の中では草丈が確保でき、ア

レンジにも使いやすくなっています。

↑「F1 ルシール」シリーズのポット仕立て。

↑染色剤やラメなどの利用でユニーク出荷も一案。

矮化剤を用いた苗物用ポット栽培

※文中で紹介している農薬は弊社では取り扱いのないものもございます。ご了承ください。　また、農薬をご使用の際は必ず登録の有無や使用方法をご確認ください。（編集部）

しゅう夏秋まき収量で選ぶおすすめ品種キャベツ - TAKII2012 タキイ最前線...

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しゅう 夏秋まき 収量で選ぶおすすめ品種 キャベツ - TAKII2012 タキイ最前線...

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