Управление на Био хотел
-
Upload
nikol-nikolova -
Category
Business
-
view
210 -
download
1
Transcript of Управление на Био хотел
![Page 1: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/1.jpg)
Управление на Био хотел “Пирин голф”
Изготвили: Никол Николова, ф.н.:70143 Миглена Димитрова ф.н.:70136
![Page 2: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/2.jpg)
ПринципиВ политиката на управление ние се стремим към минимално използване на синтетични продукти, минимизация на отпадъците и енергийна ефективност.
![Page 3: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/3.jpg)
МестоположениеХотелът се намира в югозападна България,
където се срещат 3 от най-привлекателните планински масиви на Балканите – Рила, Пирин и Родопи, а най-високият връх Мусала в Рила достига 2925м.
Традиционно това е ски дестинация от световна величина с 65км изрядно поддържани ски писти в Банско за нащинаещи или напреднали скиори. Градът, който датира от преди повече от 100 години е запазил старинната си атмосфера. Разположен на 5км от Банско, Pirin Golf е целогодишен курортен комплекс, предлагащ уникалната възможност за ски през зимата и голф през лятото.
![Page 4: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/4.jpg)
Карта на комплекса
![Page 5: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/5.jpg)
План на разработка
Ресурси Хотелски комплекс
Отпадни материали
•Млечни продукти•Месо•Зеленчуци и плодове•Вода•Материали•Енергия•Човешки ресурси
•Ресторанти•Спа-Център•Oткрит и закрит плувен басейн•Зимна и лятна градина•Фитнес зала•зала за йога, аеробика и стречинг, скуош• Конферентен център• Голф игрище
•Хранителни отпадъци•Отпадни води•Твърди отпадъци•Поддръжка на зелени площи
![Page 6: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/6.jpg)
Ресурси
1. ХранаНезависимо какъв е вашият стил на живот няма
да можете да устоите на вкусните и здравословни предложения от кухнята на ресторантите в хотел «Пирин голф». Забравете за продуктите от типа «бързо хранене», защото продуктите, избрани от нас, могат да задоволят и най-взискателния вкус. Храните, които предлагаме са екологично чисти и полезни за вашето здраве.
![Page 7: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/7.jpg)
2. Млечни продуктиМлечните си продукти набавяме от
фирма “Мляко" ООД произвежда висококачествени млечни продукти - безопасни, здравословни и с добър външен вид. Продуктите са пълноценна храна, която подобрява храносмилането и неутрализира вредното влияние на антибиотиците върху организма.
![Page 8: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/8.jpg)
3. МесоМесни продукти зареждаме от фирма „Месо" -
производство на качествени продукти, при условия на изключитена хигиена и достигане на пълноценни хранителни свойства. Фирмата инвестира огромни средства в оборудване и системи за контрол. Производствените процеси са автоматизирани в стерилни зали и оборудване, което гарантира биологичната безвредност и дълготрайността на продуктите с марката „Месо".Качествено и здравословно пилешко месо зареждаме от фирма „Пиле”. Санитарно-хигиенните изисквания са на европейското и национално ниво за производство на висококачествени месни продукти.
![Page 9: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/9.jpg)
4. НапиткиХотелът зарежда напитки от био магазин
«Зелен свят», който се намира в непосредствена близост в гр. Банско. Магазинът предлага богат избор от био : чайове, кафе, какао, бира, сокове и нектари. Изключителен асортимент от висококачествени вина.
Минералната вода, която се предлага е «Пирин Спринг». Тя притежава отлични качества и естествена чистота, събрани от недрата на майката природа в южните склонове на величествената Пирин планина. Извираща от 600 м дълбочина, тя притежава автентичен вкус, превръщащ нейната консумация в едно неповторимо ободряващо удоволствие.
![Page 10: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/11.jpg)
5. Плодове и зеленчуциСезонни сертифицирани биологични
зеленчуци и плодове, отгледани без синтетични торове, пестициди си набавяме от лицензирана био производител в гр. Разлог. Асортиментът варира, според сезона. Останалите продукти, използвани в кухнята купуваме от био магазин “Зелен свят”, гр. Банско.
![Page 12: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/12.jpg)
6. МатериалиЗа материалите, използвани за обзавеждане на стаите ,
се доверяваме изцяло на български производители, които работят с естествени материали. Фирмата, която сме избрали е “Ливиа-М”.
Чаршафите, калъфките за възглавници, хавлиените кърпи и халати и олекотените завивки са от 100% памук. Пълнежът на възглавниците и завивките са от силиконов пух и вата.Пердетата , завесите и покривките за маса са изработени от 100% лен. Килимите са изработени от чиста вълна
![Page 13: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/13.jpg)
7. ПрепаратиПрепарати за третиране на водата в басейни и
хидромасажни вани. Оборудване и консумативи за измерване качествата на водата.
•Дихлор - 65%, гранули•Трихлор -90%, гранули•Трихлор - 90%, таблетки - 200 гр.•Триплекс - Многофункционални таблетки 200 гр.•Аква Бром - таблетки 20 гр.•рН- (за намаляване на pH)•pH+ (за увеличаване на pH)•Алгецид - концентрат•Алги•Препарат за почистване на басейн•
![Page 14: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/14.jpg)
8. Фирма за почистванеФирмата, която се грижи за хигиената в
нашия хотел е “АМС clean”. Тя е фирма, специализирала се в сферата на
професионалното почистване. Основната и цел е да изпълнява точно и коректно услугите, които предлага и обръща внимание и на най-малките детайли в почистването на комплекса «Пирин голф».
![Page 15: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/15.jpg)
9. ЕнергияЗа производство на топлинна енергия ,за отоплителна
инсталация, битово горещо водоснабдяване, топла вода на басейна и топъл въздух използваме соларни панели от фирма Крейн ООД
Доказана технология с повече от 30 години живот на модулите.
Липсата на движещи части и устойчивите на атмосферни влияния материали, използвани за производството на соларните панели, свеждат необходимоста от поддръжка до минимум.
Функционират без допълнително гориво, използват неизчерпаем източник на енергия – Слънцето.
Добива се екологично чиста електрическа енергия и се намалят емисиите на въглероден диоксид – един от газовете причинители на парниковия ефект.
![Page 16: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/16.jpg)
10. ОсветлениеЗа осветлението в комплекса се грижи фирма Флаг-
Апекс ООД, която разполага с богат асортимент от светодиодни продукти - осветителни тела с мощни светодиоди, светодиодни крушки, светодиодни ленти и тръби, прожектори и фасадно осветление. Светодиодните лампи са енергийно ефективни , екологични и предлагат разнообразие от цветове,при немислимия доскоро експлоатационен живот от 35-50 000 часа. С тези продукти ние облекчаваме потреблението на ток.
![Page 17: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/17.jpg)
11. Човешки ресурсиОще през 2000г. Европейският съюз поставя
стратегическа цел, свързана с човешките ресурси и подчертава, че именно инвестициите в човешки капитал ще подобрят потенциалните възможности за успех на организациите.С реализирането на комплекса «Пирин голф» се осигуриха около 1 000 нови работни места- по този начин местното население се вкючва в туристическия процес.
Стратегиите на хотела са в непрекъсната взаимовръзка със стратегиите за управление на персонала. Поради напрежението от икономическата криза проблемите със селекцията и подбор на персонала се увеличават и е все по-трудно на компаниите да намират подходящите високо квалифицирани кандидати. Мениджмънта на комплекса непрекъснато се приспособява към променящия се ритъм на развитие на световния пазар.
![Page 18: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/18.jpg)
Хотелски комплексПирин Голф Хотел е 5-звезден хотел с впечатляваща архитектура,
изискана обстановка и първокласно обслужване. На територията на комплекса функционира и впечатляващ Спа &
Уелнес Център, разположен на площ от 5 500 кв. м. Услуги в хотела:•СПА & Уелнес център •ВИП СПА•Ресторанти•Oткрит и закрит плувен басейн•Зимна и лятна градина•Фитнес зала•Зала за йога, аеробика и стречинг, скуош• Конферентен център• Голф игрище
![Page 19: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/19.jpg)
Хотелът разполага с :• 12 Двойни стаи “Standard” • 50 Двойни стаи “Superior”
• 4 Джуниър суит • 3 Суит “Superior” • 2 Суит “Deluxe”
Пирин Голф Хотел разполага с разноообразие от тематични ресторанти за едно вълнуващо пътешествие из Европейското кулинарно изкуство. Тук изключително стегнат и отговорен екип от готвачи и помощници, се грижи както за свежестта и оригиналния произход на продуктите, така и за точното изпълнение на рецептите. Забележимо е вниманието към всеки детайл, грижата за вкуса и превъзходния аромат на ястията, като целта е една - сътворяване на върховно кулинарно удоволствие за гостите на Пирин Голф Хотел!
• Основен ресторант “Euro kitchen” с тераса • Ресторант “La forest” • Ресторант “Taste of Asia” • Лоби бар с тераса • Бар “Let’s bar” • Витамина бар
![Page 20: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/21.jpg)
Азиатски ресторант
Горски ресторант
Европейски ресторант
![Page 22: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/22.jpg)
Стилен, елегантен и успокояващ, Спа Центърът допълва по красив начин заобикалящата го среда, и с помощта на древните традиции и техники ще Ви отведе на пътуване пълно с открития.
СПА Център и Спортен център
![Page 23: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/23.jpg)
Контрол на водитеПирин голф хотел разполага със съвременна лаборатория за контрол на водите в която работят група пециалисти осигорчващи пълната безопастност на посетителите на спа центъра.
![Page 24: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/24.jpg)
Пирин Голф & Спа предлага широка гама от традиционни процедури, вдъхновени от целия свят, които се съчетават с модерни терапии, обвивания и различни видове масажи.
![Page 25: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/25.jpg)
Тук можете да изберете някои от йога уроците, да хапнете здравословен обяд и да се ободрите с нашите освежаващи напитки.
![Page 26: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/26.jpg)
Конферентни услугиПирин Голф Хотел & СПА разполага с
конферентен център, който включва три конферентни зали. Те могат да бъдат обединени в една голяма зала, благодарение на специални плъзгащи се врати.
![Page 27: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/27.jpg)
Ски & СноубордЗимен център Банско предлага на своите гости най-добрите
условия за спорт, отмора и развлечения в България. Цели 75 километра професионално подготвени и надеждно обезопасени писти са на разположение на скиори и сноубордисти.
Най-високата точка на ски центъра е 2560 м, а най-ниската 1000 м. Оборудвани с машини за изкуствен сняг са 100% от трасетата, което гарантира достатъчно снежно покритие от декември до май. Ски центърът предлага и чудесен 7 км. ски път оборудван с машини за изкуствен сняг.
![Page 28: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/28.jpg)
ЕкскурзииХотелът предлага организирани екскурзии в южна
България.Дестинациите са: Пирин планина, град Банско, град
Разлог, град Мелник, Роженският манастир, Рилският манастир, Белица, Лещен и Ковачевица.
![Page 29: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/29.jpg)
Пирин Голф & Кънтри Клуб разполага с две голф игрища с ексклузивен достъп за собственици и гости на комплекса.
Най-приятното нещо в играта на голф е, че едновременно спортуваш и се наслаждаваш на природата. Точно такава е и възможността, която Пирин Голф предлага. Разположено в подножението на пленителната Пирин планина.
Голф игрища
![Page 30: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/30.jpg)
Тренировъчни площи
Тренировъчната зона заема централно място в комплекса. Разположена е между игрищата Йън Уузнам и Пирин Пайн. Запалените играчи ще имат възможност да тренират и усъвършенстват своите удари в една от най-добрите и впечатляващи Голф академии в Централна и Източна Европа.
![Page 31: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/31.jpg)
Голф академия
Предлагаме ви уникални възможности за обучение, които наблягат върху идивидуалността и личната свобода при определяне на темпото на курса. Тук ще намерите най-модерните и новите тренировъчни уреди, като SAM Putt Lab (първата анализираща и тренировъчна система за пат удари) или системата за видео анализ Scope и високо мотивирани голф инструктори. Предлагаме разнообразие от голф уроци: курсове за начинаещи (курсове за зелена и турнирна карта) и курсове за напреднали (хендикап курс, интензивен ден с PGA професионалиста, курсове за дълга и къса игра, семеен курс, курс за родители и бизнес курс).
![Page 32: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/32.jpg)
Детски програмиЕдна от основните цели на Пирин Голф е
популяризирането на голф играта сред децата и младите госпожици и господа:Подпомагане на личностното развитие на децата чрез развиване на техните умения за концентрация, координация, дисциплина, честност, любезност, умение за работа в екип и маниери на поведение.
![Page 33: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/33.jpg)
Голф КлубЕдна от най-важните сгради на едно голф игрище
безспорно е Клубната Сграда. Тя представлява красива и просторна сграда - шедьовър на модерната архитектура. Проектирана е изцяло според критериите на голфърите като съчетава в себе си традиция и съвременост.
![Page 34: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/34.jpg)
Пирин Голф АпартаментиИмотите в Пирин Голф са обособени в три жилищни квартала – Даунтаун, Лейк и Пирин. Подредбата напомня типичното за всеки град разпределение с оживената търговска част и отделните жилищни квартали.
![Page 35: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/35.jpg)
Отпадни материалиОтпадъците са огромна загуба на ресурси под
формата както на материали, така и на енергия. Количеството образувани отпадъци може да бъде показател за това, доколко ефективно е нашето общество, особено по отношение на използването на природните ни ресурси и дейностите по третиране на отпадъците.
![Page 36: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/36.jpg)
РециклиранеРециклирането е изключително важно! В хотела
боклуците се събират разделно, съответно в контейнер за пластамаса и метали, за стъклени отпадъци и за хартиени и картонени отпадъци след което се рециклират от фирмата, с която работим - ЕКОПАК .
Предотвратяването на отпадъци означава да се избягват загуби на материал и енергия, което включва действия, целящи защита на продуктите, оптимизиране на опаковките и връщане на суровините и енергията в производствения процес.
![Page 37: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/37.jpg)
ЕКОПАКЕКОПАК е лидер на българския пазар с най-голям
пазарен дял, работи изцяло в услуга на бизнеса, съчетавайки изпълнението на заложените в законодателството цели с постигането на максимална икономическа ефективност.
![Page 38: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/38.jpg)
Пречиствателна станцияНа територията на хотела е изградена
пречиствателна станция. След пречистването на водите , те се използват за поливане на голф игрищата. БПСОВ от типа MČA се изработват по технология на Чешката фирма EKOSYSTEM, която има дългогодишен опит в пречистването на води. Конструирани са като самоносещи кръгли резервоари, разделени на три части: първичен резервоар(1), активатор (биобасейн)(2), утаителен резервоар(3).
Пречистването е разработено по класическа технология с активна аерация на хетеротрофна биомаса и активирана утайка в технологичния процес. MČA работят на принципа на продължителната аерация с ниско натоварване на стабилизираната активна утайка.
![Page 39: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/39.jpg)
Мелачки за хранителни отпадъциЗадачата им е да смилат органичните отпадъци , вместо
да се изхвърлят в боклука, те отиват с водата в канализацията. След обработката на тези отпадъци с мелачка, включването им към общите отпадни води от комплекса в канализацията не само че не представлява особена трудност, но е и много ефективен метод. Оттам пречиствателната станция за отпадни води ги улавя и ги преработва, в торове и енергия.
Фирмата, с която работим е утвърдената марка TEKA.
![Page 40: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/41.jpg)
Поддръжка на зелените площи. Големите голф игрища изискват добра
поддръжка на тревните площи, ниско изкосена трева, подхранване на почвата, поливане, плевене, третиране срещу кърлежи и др. вредители. Въпреки сложните процеси, които се осъществяват, ние се стараем към минимално използване на синтетични продукти, минимизация на отпадъците, енергийна ефективност.
![Page 42: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/42.jpg)
Рискови фактори:•Пречиствателната станция•Хранa•Вода•Ел.енергия
![Page 43: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/43.jpg)
Рисков фактор хранаВъзможни са няколко риска, свързани с храната. -При доставка – при забавяне или недоставяне на поръчка сме предвидили алтернативен превоз на храната.-При установяване на негодност на храните – при доставка тя се проверява от създаденото звено за контрол на годността на храните.
![Page 44: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/44.jpg)
Рисков фактор водаПри спиране на водата сме предвидили сондажна система
с кладенци, които допълват екстериора на комплекса ни. Използваме сондажните помпи на SAER Elettropompe,
които са подходящи за транспортиране на вода в битови и промишлени инсталации. Използват се при сондажи, резервоари и естествени басейни.
![Page 45: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/45.jpg)
Рисков фактор електроснабдяване
При проблеми с електроснабдяването използваме соларни генератори на фирмата “Атлантис Солар”. «Атлантис Солар» е проектирала мощна соларна система с високо качество, която е много лесна за инсталиране и използване.
![Page 46: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/46.jpg)
Рисков фактор пречиствателна станция
При настъпване на авария в пречиствателната станция,ще заустваме отпадните води в градската канализация,като заплатим съответните глоби.
![Page 47: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/47.jpg)
Слот анализСилните страни на нашата фирма се изразяват в тези
нейни особености, улесняващи нейното функциониране и увеличаващи конкурентноспособността й. Те биват:
• добър мениджмънт от страна на президента на фирмата• добър и квалифициран персонал• лоялност към своите клиенти• оптимално използване на материалните ресурси• лоялност към персонала на фирмата• поддържане на постоянно и високо качество на
комплекса• разбирателство и постоянство към доставчиците• използване на съвременни енергоикономични и
екологични материали• оптимално използване на работното пространство
![Page 48: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/48.jpg)
Слот анализСлабите страни на фирмата се явяват в особености,
възпрепятстващи нейното пълноценно функциониране по един или друг начин. Те са:
• необходимост от подобряване на квалификацията на някои кадри от персонала
• недостатъчна популярност на комплекса в световен мащаб
• частични проблеми в управлението на комплекса
Положителновлияние
Отрицателновлияние
Вътрешнасреда Плюсове Минуси
Външнасреда Възможности Опасности
![Page 49: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/49.jpg)
Слот анализБлагоприятните възможности за фирмата са тези обстоятелства от обкръжаващата външна среда, спомагащи за постигането на целите на фирмата. Те биват:• благоприятното разположение на комплекса в
близост до ски курорта Банско, в подножието на Пирин планина
• следене на тенденциите в хотелиерския дизайн • предлагане на почивки в комплекса в чужбинаЗаплахите са настоящите или бъдещи условия или промени в околната среда, които въздействат или ще въздействат върху дейността на фирмата. Това са:• засилване на качеството на облужване от страна на
конкурентните хотели• сезонно намаляване на туристите в региона • вероятност от увеличаване на цените от страна на
доставчиците, което се отразява на цените в комплекса.
![Page 50: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/50.jpg)
РекламаРекламния отдел на хотела се старае към максимална достъпност на потребителите до информация за комплекса.Съставени са 2 официални сайта едина хотела и един на голф клуба.Заложили сме на няколко метода за реклама а именно на външна реклама – билбордове и интернет реклама.
![Page 51: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/51.jpg)
Използвани интернет източници• www.piringolf.bg•www.piringolfhotel.com•http://atlantissolar-bg.com•http://pirinspring.com/bg/•http://www.bio-magazin.eu/•http://www.ecopack.bg/bg/•http://www.livia-m.com/•http://bg.wikipedia.org/•http://amcclean-bg.com/•http://crane-bg.com/•http://www.ledneonbg.eu/
![Page 52: Управление на Био хотел](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081517/58f149251a28abe40d8b45b7/html5/thumbnails/52.jpg)
Благодарим Ви за вниманието!