Технология компостирования

Технология ускоренной переработки органических

отходов

Тел. 8 800 500 89 37 (звонок бесплатный)

По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации ежегодный объем органических отходов птице-водства составляет 14,5 млн. тонн, преимущественно в виде помета. Компостирование помета с получением высококаче-ственного удобрения – это наиболее эффективный и экономи-чески оправданный метод его переработки. Для ежедневного компостирования больших объемов помета птицеводческие хозяйства сегодня не располагают даже самыми простей-шими комплектами оборудования. В данный момент пред-ставленные на рынке различные технологические разработки по утилизации помета имеют ряд недостатков, например, био-газовые установки очень дорогие, сушилки помета энергоза-тратны, а сжигание помета приводит к загрязнению атмосфе-ры. Поэтому актуальным вопросом является необходимость разработки высокопроизводительной ускоренной технологии компостирования этого отхода в соответствии с требованиями ветеринарного и экологического надзора.

В Европе с 2010 года начала функционировать ассоциация «European Compost Network», известная во всем мире как на-учно-техническая сеть по содействию и внедрению техноло-гии отходов и охраны окружающей среды. Данная технология стремительно набирает свою популярность, как экономически жизнеспособный и социально-ответственный сегмент миро-вого рынка переработки отходов в органическое удобрение. По мнению экологов, деградация и загрязнение земель, явля-ется одной из самых острых экологических проблем и пред-ставляет реальную угрозу для планеты. Учитывая ключевую роль поддержания плодородного почвенного слоя в обе-спечении продовольственной безопасности ООН объявила 2015 год «Международным годом почвы».

Органические отходы

2

По химическому составу птичий помёт относится к числу луч-ших видов органических удобрений и содержит до 5 % азота, 3 % фосфора и 2 % калия. При использовании органического удобрения, в почву вносятся не только минеральные элемен-ты, но также до 80 % органического вещества, что позволяет сохранять и восстанавливать баланс гумуса в почве. Норма внесения органического удобрения зависит от плодородия почвы, возделываемой культуры, влажности компоста и со-ставляет 7-10 т / га в физическом весе.

Рынок органических удобрений для масштабного примене-ния в России пока не сформирован, так как цена на продукт для конечного потребителя зависит от ряда факторов: нали-чия рядом крупных животноводческих предприятий и пти-цефабрик, удаленности полей от площадки компостирова-ния, плодородия почв, возделываемой культуры, размеров субсидий (муниципальных, региональных, государственных) и других факторов. В связи с этим мы считаем, что для каждой птицефабрики должен быть разработан свой проект не толь-ко переработки помета, но и экономически выгодного, раци-онального и экологически безопасного использования полу-ченного продукта в виде компоста.

Рынок органического удобрения из куриного помета

3

Птичий помет влажностью 70-75 % транспортируется в крытое по-мещение (ангар) или под навес с влагонепроницаемыми полом и складируется в виде бурта высотой 1,5-2,0 метра. Затем масса перемешивается ворошительной машиной с одновременной об-работкой массы опрыскиванием препаратом термофильных молоч-нокислых бактерий. Потребляя органические отходы как пищевой субстрат, микроорганизмы размножаются, продуцируют воду, ди-оксид углерода, органические соединения и энергию. В процессе компостирования бурт нагревается до температуры + 60–70° С, и вы-держивается при такой температуре 3-4 дня, что позволяет унич-тожить патогенную микрофлору, яйца гельминтов и личинки мух. При этом мезофильные микроорганизмы закономерно погибают, при этом активность термофильных микроорганизмов сохраняет-ся, что ускоряет процесс компостирования. Термофилы переводят азот из аммиачной формы в белковую, устраняя неприятный запах и сохраняя большое содержание азота в компосте. Повторное во-рошение производится на третий и шестой день компостирования с целью активного удаления влаги. В теплое время года компост «созревает» за 7-10 дней и представляет собой гомогенную темно- коричневую сыпучую массу влажностью 30-35 %. При соблюдении технологии, компост полностью соответствует ГОСТ Р 53117-2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства» и от-носится к 4 классу опасности. Полученное органическое удобрение рекомендуется вносить на поля для повышения плодородия почв и прибавки урожайности сельскохозяйственных культур.

Технология компостирования

4

Схема компостирования

5

Термофильные молочнокислые бактерии представляют со- бой массу живых клеток и продуктов их жизнедеятельности, которые разрушают клетчатку, белки, липиды и их произво-дные, а также вырабатывают органические кислоты, подавля-ющие развитие патогенной и гнилостной микрофлоры. Эти бактерии применяют с целью ускорения процессов компости-рования, повышения микробиологической активности и сни-жения опасности вредных веществ в помете.

Минилабораторию по производству молочнокислых бактерий размещают на птицефабрике или в отдельно стоящем здании на территории площадки компостирования. Для выращива-ния бактерий в биореактор объемом 1000 литров заливают не хлорированную воду, 30 кг питательной смеси и 1 кг кон-центрата клеток бактерий. Культивирование проводится в течение 3 суток при температуре +35° С. Определение ко-личества и формы живых бактериальных клеток проводят со-гласно ГОСТ 10444.11-89. Титр молочнокислых термофильных бактерий должен быть в пределах 1×107 клеток / мл.

Препарат молочнокислых бактерий вносят в помет с помо-щью ворошительной машины Амкодор - 37П, для чего на ней установлен бак емкостью 300 литров и система опрыскивания. Норма внесения молочно кислых бактерий составляет два ли-тра на одну тонну помета.

Молочнокислые бактерии

6

На мировом рынке компостирования представлен большой выбор ворошительных машин. Основными производствен- ными лидерами являются марки: Backhus, Komptech, EcoTek, Scarab. Принцип действия большинства машин для компо-стирования – это ворошение компостного бурта треуголь-ной формы с помощью установленного на машине стального барабана с лопатками. Машина, перемещаясь вдоль бурта или над ним, ворошит органическую массу. Тем самым в ком-пост попадает кислород и испаряется влага.

Нами, совместно с компании ЗАО «Амкодор-Пинск» на базе снегоуборочной машины разработана принципиально но-вая машина для компостирования, которая выполняет сра-зу три функции: во-первых – ворошение и измельчение ор-ганической массы с помощью двух барабанов с лопатками; во-вторых – обработку массы биопрепаратом, ускоряющим процесс компостирования; в-третьих – непрерывную погрузку готового компоста.

Производительность машины до 200 м3 / час. Цена машины – в три раза дешевле европейских аналогов.

Ворошительная машина Амкодор

7

Новым решением эффективного использования компоста и других органических удобрений птицефабриками является возделывание поистине «революционной культуры» в сель-ском хозяйстве – мискантуса гигантского, или «слоновой травы». Это растение на протяжении многих лет выращивают в Европе как источник альтернативной энергии для произ-водства топливных брикетов или пеллет. Мискантус – много-летняя культура, растет на любых почвах до 20 лет. Очень выносливое и неприхотливое растение ежегодно формирует стебли высотой до 3 метров. С одного гектара можно собирать до 30 тонн сухой биомассы, средняя урожайность – 15-20 т / га. После каждого укоса можно проводить подкормку травы так-же компостом. Траву скашивают в ноябре-декабре обычными кормоуборочными комбайнами. Влажность массы 12-18 %, поэтому для грануляции или брикетирования не требуется дополнительной сушки. Мискантус – трава многоцелевого назначения. Зеленую массу можно использовать для произ-водства витаминных гранул, сухую масса – как подстилку при выращивании птицы и животных, а также смешивать с влаж-ным пометом, пометной жижей или иловыми осадками сточ-ных вод для уменьшения влажности компостируемой массы. Самым перспективным решением является использование мискантуса как топлива для внутрихозяйственных нужд. По теплоотдаче два килограмма пеллет из травы (себестои-мостью 1,2 руб./кг) равны одному кубометру природного газа (стоимость 5,8 руб./м3). Биржевая стоимость пеллетов из ми-скантуса в Европе 90 евро/тонна. Выращивание мискантуса позволит птицефабрикам решить проблему утилизации по-мета с дальнейшим получением растительной массы как сы-рья многоцелевого назначения.

Мискантус гигантский, или «слоновая трава»

8

Для подстилки под птицу.При компостировании для снижения влажностив помете или иловых осадках.

Мискантус — влажность 16%

Помет — влажность 80%Компост — влажность 50%

Внесение компоста в почвупод новый урожай мискантуса.

3м

Уборка мискантуса поздней осенью. Ежегодный выход биомассы – 20 тонн с гектара.Влажность 16%.

Использование биомассы:

Производство Биотоплива

Посадка мискантуса (слоновой травы). Многолетняя культура. Растет на любыхпочвах до 20 лет.

Производство топливных пеллетов.По теплоотдаче 2 кг пеллет = 1 м3 природного газа.

Пеллеты

Биомасса

Гранулятор

Производство Биотоплива

9

2010 г. Группой ученых Башкирского государственного аграрного университета для коммерциа-лизации научной деятельности создано предприятие ООО «Агромастер». Основной вид деятель-ности 73.10 «Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук». Основная специализация – агробиотехнология. В этом же году выигран грант «Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» на проведение НИОКР по теме «Выделение эффективных штаммов Rhizobium galegae и определение технологических параме-тров и режимов работы, разработка экспериментальных образцов устройства для внесения кон-сервантов и протравителя мелкосеменных культур» (Государственный контракт № 7744р / 11499).

2012 г. Разработаны и готовы к производству препарат клубеньковых бактерий «Ризогал» (штамм AM1 №RCAM00825) для обработки семян бобовых культур, микробиологическая закваска для си-лоса «Лактобел». Получены патенты РФ № 2469551 на «Устройство для внесения консервантов», № 2476084 «Устройство для внесения консервантов», № 039692 «Термоконтейнер для хранения и транспортировки биопрепаратов».

2013 г. Запущен проект экспресс-переработки куриного помета в биоудобрение. Разработан пре- парат «Термо-Санитар» (ТУ 9182-001-64142163-2012, сертификат № 1031740) на основе специаль-ных термофильных микроорганизмов для ускорения процессов ферментации и термопереработ-ки птичьего помета. В этом же году предприятие приняло участие на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король / IV Russia 2013» в Москве «Крокус Экспо». Заключены договора по обработке помета с птицефабриками: «Уфимская», «Туймазинская» и «Белокалитвин-ская».

2014 г. Совместно с компанией ЗАО «Амкодор-Пинск» для компостирования органических отхо-дов разработана ворошительно-погрузочная машина Амкодор-37 П. Две машины успешно рабо-тают на птицефабриках: «Ашкадарская птицефабрика» и «Ярославский бройлер». В этом же году создано торговое предприятие ООО «Кинз» г. Москва.

История компании

10

Министерством экономического развития РФ разработан и утвержден «Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности – 2015» (ОКПД 2) в соответствии с которым можно трактовать, что куриный помет, согласно кода 20.15.80.110 – «Удобрение животного происхождения».

Согласно ГОСТ 31461-2012 Помет является «сырьем для производства органических удобрений». Согласно ФЗ № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и аг-рохимикатами» не допускается оборот и реализация удо-брений химического или биологического происхождения на территории России не зарегистрированных в государ-ственном каталоге пестицидов и агрохимикатов.

Министерством сельского хозяйства РФ утвержден по-рядок государственной регистрации удобрений, который предполагает наличие следующих документов и процедур:

1. Санитарно-эпидемиологическое заключение на удобре-ние Роспотребнадзора о соответствии заявленной без-опасности.

2. Заключение по результатам токсикологических испы-таний (определение класса опасности).

3. Технические условия на удобрение.

4. Рекомендации о транспортировке, применении и хра-нении.

5. Тарная этикетка.

6. Государственная экологическая экспертиза удобрения в Росприроднадзоре (технический регламент производ-ства).

7. Экспертные заключения по результатам регистрацион-ных испытаний удобрения в двух отраслевых (рекомендо-ванных МинСельхозом РФ) научных или учебных учрежде-ниях.

Срок регистрации органического удобрения из куриного помета два года.

Вывод: Куриный помет — сырье для производства органического удобрения.

На основании приказа Министерства природных ресур-сов РФ от 2 декабря 2002 г. № 786 «Об утверждении феде-рального классификационного каталога отходов» помет куриный свежий является токсичным отходом 3 класса опасности, код ФККО 1310010103013.

Лицензирование деятельности связанное со сбором, ис-пользованием, обезвреживанием и размещением на по-лигонах отходов 1-4 класса опасности производится в соответствии с Федеральным законом № 99-ФЗ «О лицен-зировании отдельных видов деятельности».

Для получения лицензии в Росприроднадзоре необходимо:

1. Наличие принадлежащих на праве собственности или на ином законном основании зданий, строений, соору-жений (в том числе объектов размещения отходов) и по-мещений, необходимых для выполнения заявленных работ (для птицефабрик пометохранилище с гидроизолирован-ной площадкой для компостирования);

2. Наличие оборудования и установок для переработки помета и снижения класса опасности с III до IV (техноло-гия компостирования, ворошительная машина);

3. Заключение Роспотребнадзора о соответствии пло-щадок, строений, оборудования для выполнения заявлен-ных работ СНиП (в т. ч. проект санитарно-защитной зоны для пометохранилища и полей запахивания);

4. Положительное заключение государственной эколо-гической экспертизы проектной документации по раз-мещению и обезвреживанию отходов (в т. ч. проведение экологического слушания);

6. Свидетельство на право работы с отходами;

7. Наличие паспортов отходов III-IV класса опасности, в отношении которых осуществляется деятельность по сбору, транспортировке, размещению, обезврежива-нию, использованию.

Срок подготовки документации и получения лицензии один год.

Вывод: Куриный помет — отход, который необходи-мо запахивать на полях запашки.

Два способа государственной регистрации технологииПервая технология – утилизация отходов птицеводства

Вторая технология – производство органического удобрения

Какую технологию внедрять – решает сама птицефабрика.

Тел. 8 800 500 89 37 (звонок бесплатный)

ООО«Кинз» г. Москва, ш. Энтузиастов, 34, офис 34.

тел: +7 (917) 4110999 сайт: AgroCompost.ru

e-mail: [email protected] www.facebook.com / titkinz

www.youtube.com / user / titkinz Генеральный директор: Кинз Тит Файевич

Дилер по Приволжскому Федеральному округу ООО «РусьАгро»

420049, Республика Татарстан, г. Казань ул. Шаляпина, д.14 / 83 тел. +7 (843) 570-56-16, +7 (987) 2900-441

e-mail: [email protected] Директор: Киселев Александр Анатольевич

Дилер по Уральскому, Сибирскому и Дальневосточному Федеральному округу ООО «Агромастер»

450103, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пугачева, 300 Тел +7 (919)1449980, +7 (919) 1546069, факс (347) 246-06-14

e-mail: [email protected] Директор: Шамсутдинов Ильдар Наильевич

Дилер по Южному и Северо-Кавказскому Федеральному округу ООО «АУМ»

346702, Ростовская область, Аксайский р-н, ст. Ольгинская, ул. Верхне-Луговая, д.140 тел. +7 (928) 229-48-26, +7 (988) 570-16-91

e-mail: [email protected] Генеральный директор: Шевцова Надежда Павловна

Технология компостирования

Environment

Transcript of Технология компостирования