Технология производства органической продукции на...

22
Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный период 2015 - 2016 годы Куратор органического земледелия АК«Ждановичи» С.В. Богданович Начальник участка «Новый Двор» М.М. Парфенчик Научный консультант, кандидат биологических наук Ч.А. Романовский 1

Transcript of Технология производства органической продукции на...

Page 1: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

период 2015 - 2016 годы

Куратор органического земледелия АК«Ждановичи»С.В. Богданович

Начальник участка «Новый Двор» М.М. Парфенчик

Научный консультант, кандидат биологических наук Ч.А. Романовский

1

Page 2: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Овощной севооборот, 2015 г.

Культуры: Картофель ранний + *ПоК – 3 га Капуста ранняя + *ПоК – 2 га Лук на перо и репку + *ПоК 1 га **ПК - Яровой ячмень + *ПоК 4 га

*ПоК – послеуборочная культура,**ПК – промежуточная культура

2

Page 3: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Перечень агрегатов, используемых в органическом производстве переходного периода 2015 г:  Трактор МТЗ – 920, Плуг ППО 4-40, Дисковые бороны БД-3,3, Фреза ДМР-400 Культиватор АКР-3, Культиватор КНЧ-4,2; Сеялка «ARIETTA»,Опрыскиватель ОП 2500, Картофелесажалка СК-4М, Сажалка рассады капусты «FERRARI».

3

Page 4: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Все агрегаты, перед их применением в органическом производстве, тщательно очищались от почвы и растительных остатков за пределами участка органического производства.

  

4

Page 5: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Применяемые биопрепараты в в 2015 г. Гидрогумат торфа - 1,5 -4 л/га Экосил ВЭ, 50г/л – 0,6 -1,2 л/га Экогум комплекс – 3-6л/га Наноплант Акив 1 – 1,5-3 л/га Ксантрел – 6 л/га

5

Page 6: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Капуста после первой обработки биопрепаратами

6

Page 7: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Лук после первой обработки биопрепаратами

7

Page 8: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Картофель во время первой обработки биопрепаратами, регулирующими ростовые, физиологические и биохимические процессы, а также биопрепаратом КСАНТРЕЛ, обладающим инсекцицидными и фунгицидными свойствами 8

Page 9: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Картофель после третьей обработки биопрепаратами, активизирующими ростовые, физиологические и биохимические процессы и биопрепаратом КСАНТРЕЛ, обеспечившим исключение повреждение растений вредителями и поражение болезнями. На фото: начальник участка «Новый Двор» АК «Ждановичи» Михаил Михайлович Парфенчик констатирует факт исключения поражения растений картофеля личинками колорадского жука и наличия следов фитофторы. 9

Page 10: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Таким образом, четырехкратное применение препарата Ксантрел на картофеле защитило растения от колорадского жука и фитофторы, а

капусту - от вредителей и обеспечило мощное развитие растений и достаточно хороший урожай

10

Page 11: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Урожайность товарного картофеля составила 280 ц/га, капусты 513 ц/га, лук-репка – 33,89 ц/га, лук - перо – 11,9 ц/га

11

Page 12: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Вывод: Таким образом можно констатировать факт высокой эффективности применяемых биопрепаратов в органическом земледелии овоще-кормового севооборота. Отмечается сравнительно низкая стоимость применяемых препаратов (стоимость химических препаратов в десятки раз выше биопрепаратов).

Затраты на приобретение биопрепаратов на производство 1 –й тонны продукции составили:

картофель 127 тыс. руб./т, капуста 32,3 тыс. руб./т, лук (в общем) 222 тыс.руб./т.

12

Page 13: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Ниже приводим результаты. работы во второй год переходного периода

(2016 год) в овощном севообороте

13

Page 14: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Возделываемые культуры: Капуста 2га Огурец 1 га + *ПаК Картофель 4 га + *ПаК Арбуз 3га +ПК **ПК - Горох на зел. корм 3 га + *ПаК*ПаК – послеуборочная, **ПК – промежуточная

культура,

14

Page 15: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Перечень агрегатов, используемых в органическом

производстве переходного периода 2016 г:  Трактор МТЗ – 920, Плуг ППО 4-40, Дисковые бороны БД-3,3, Фреза ДМР-400 Культиватор АКР-3, Культиватор КНЧ-4,2; Сеялка «ARIETTA»,Опрыскиватель ОП 2500; Картофелесажалка СК-4М; Сажалка рассады капусты «FERRARI»;

15

Page 16: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Все агрегаты перед их применением в органическом производстве тщательно очищались от почвы и растительных остатков за пределами участка органического производства.

 

16

Page 17: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

АГРЕГАТЫ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ только для ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Агрегат универсальный для формирования гряд АУ-М1

Агрегат для междурядной обработки почвы АУ-М2 Агрегат для удаления сорных растений в рядках

АУ-М3Агрегат для возделывания бахчевых культур АУ-М4 

17

Page 18: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Для активизации почвенных

микроорганизмов весной, на все поля, вносился гуминово -микробное биоудобрение Экогум БИОРОСТ, 4л/га с расходом рабочего раствора 300 л/га, после чего проводилась поверхностная обработка почвы

18

Page 19: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

В процессе вегетации растения капусты против вредителей четырехкратно обрабатывались биоинсекцицидом ксантрел в баковой смеси с регулятором роста экосил, картофеля - ксантрел + бактосол + экосил, огурца – биофунгицидами мультифаг и фитопротектин.

19

Page 20: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Урожайность в 2016 году Капуста – 191,1 ц/га Огурец - 122,1 ц/га Картофель – 351,6 ц/гаПримечание: Урожай товарного качества арбуза не получен, поскольку посадки

арбуза в результате ливневых дождей дважды затапливало, в результате чего растения отставали в росте и развитии, процессы цветения и плодоношения сильно затянулись и ко времени уборки сформировались не созревшие плоды.

20

Page 21: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

В июне 2016 года органическое производство УП «Агрокомбинат «Ждановичи» подвергалось инспекционному контролю со стороны аккредитованного органа «ОРГАНИК СТАНДАРТ», а в конце вегетационного периода производство

СЕРЦИФИЦИРОВАНО

21

Page 22: Технология производства органической продукции на участке «Новый Двор» АК «Ждановичи» в переходный

Благодарим за внимание

22