第一章 养禽场的建设与经营
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养禽场的建设与经营
第1111章
相关问题
�如何选择鸡场的场址?
�建立一个鸭场需要那些条件?
授课内容
一、禽舍的建筑要求
二、养禽设备
三、禽场卫生
一、禽舍的建筑要求
�禽场场址选择
�禽场布局
禽场场址选择
�按照建场的原则和要求,根据自身的生产目标和当地自然条件、社会条件,慎重选择,尽可能接近理想场址。
鸡场-地形地势
�高燥、平坦、向阳背风、排水良好
鸡场-水源水质
�水量充足、水质良好
鸡场-交通便利
�车路或水路,便于运输物资
鸡场-电源充足、稳定
�在不充足地区需自备发电机
鸡场-利于防疫
�远离居民区、远离其它鸡场
鸭场
�临近水源、水质良好、水量充足,鸭舍地势较高、略向水面倾斜、利于排水,鸭舍背风朝南。
禽场布局
�禽场总平面布置,主要做好各种建筑物平面相对位置的确定。包括各种房舍分区规划、道路规划、绿化布置、供水供电管线布置及卫生防疫环境保护设施的安排。
基本要求
�生产区、行政区、生活区分开,孵化室远离禽舍,料、粪道分开,考虑主风向。
职工生活区
管理区
畜牧场各功能区布局图
当地主风向
坡度
生活管理区设在场区常年主导风向的上风向以及地势较高处,主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切
的生产辅助设施,设主大门。
职工生活区
管理区
生产区
畜牧场各功能区布局图
当地主风向
坡度
生产区设在场区中间,主要包括牛舍与有关生
产辅助设施。
职工生活区
管理区
生产区
粪尿污水处理病畜隔离区
畜牧场各功能区布局图
当地主风向
坡度
隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低
处,主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水池。
一般规律
�禽场大门在上风口。
�商品禽舍靠近大门,种禽舍在深处。
�孵化场、产品加工厂另设分厂或在大门另一侧。
�饲料加工间在大门与禽舍间。
�尸体解剖与焚烧处在下风口。
�贮粪池在下风口。
二、养禽设备
�控温设备
�控湿设备
�采光设备
�通风设备
�供料设备
�饮水设备
�集蛋设备
�清粪设备
控温设备
�保温设备:火炉、火龙,电热育雏笼,保温伞,热风炉主要用于育雏阶段和寒冷天气。
� 降温设备:喷雾系统、湿帘—风机系统主要用于炎热天气,舍外气温>30℃。
控湿设备
�降湿—风机
�增湿—洒水
采光设备
�白炽灯、荧光灯和节能灯,60W/15m2�人工 控制光照或补充光照。
通风设备
�通风机,进气口,
�纵向通风、横向通风
�调节禽舍空气环境状况
供料设备
�贮料塔
�输料机
�喂料机
�饲槽
饮水设备
�真空饮水器、吊塔式、乳头式、杯式饮水器
集蛋设备
�集蛋推车
�蛋托
清粪设备
�括板式
�传送带式
三、禽场卫生
�日常卫生管理(防重于治)
�废弃物的处理与利用
日常卫生管理
●定时检查饲料、饮水卫生
●禽舍内环境条件
●清扫舍内外的污垢和垃圾
●清洗、消毒水槽、料槽等用具
●带鸡消毒
●人员定时消毒
●淘汰病弱残禽
●定时消毒种蛋
废弃物的处理与利用
废弃物包括粪尿、垫草、死禽、羽毛、污水、污物及孵化产生的蛋壳、死雏、死胎等。
废弃物的危害
●污染水源
�污染空气
�传播病菌
�危害农田生态
孵化废弃物的处理
无精蛋、毛蛋、蛋壳高温消毒、干燥粉 碎成蛋壳粉、肉粉等动物性饲料。
鸡粪的利用与处理
� 利用—肥料、畜禽饲料、能源(沼气)
� 处理—热喷法、发酵法、自然干燥法、微波处理法
●死禽的处理:
� 焚烧— 用于处理危害人、畜健康及传染性较强的死禽
� 深埋—埋入土壤,腐败分解,用于一般疾病和传染病
� 饲料化处理—彻底杀灭病原体,干燥粉碎获得肉骨粉
●污水的处理:消毒剂处理(漂白粉)—沉淀—沉淀物和杂质 深埋—清水排出
举例:10:10:10:10万羽蛋鸡场的规划
� 场址的选择要求
� 场区规划及场内布局 � 鸡舍建筑设计 � 鸡场设备 � 资本分析
场址的选择要求
1、位于城市郊区或工矿区附近比较合适 一般以20Km左右为宜,因为鸡蛋主要供应城市居民和厂矿职工食用。生产地接近消费地及时供应新鲜的禽蛋产品,并能降低交通运输费用,减少运输损耗。
2、地形地势:蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底,通风良好,南向或偏东南向。地面平坦或稍有坡度,排水便利。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。
3、水源水质:水源充足,水质良好,能满足生产、生活和消防需要,各项指标参考生活饮用水要求。注意避免地面污水下渗污染水源。
4、电源:三相电源,供电稳定,最好有双路供电条件或自备发电机。5、交通:交通便利,能保证货物的正常运输,但应远离交通主干线。距交通
干道不少于1公里,距一般公路50米以上,距居民区500米以上。6、气候环境:场区所在地有较详细的气象资料,便于设计和组织生产。环境安静,具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻,无污染。
场区规划及场内布局
� 10101010羽蛋鸡场占地面积大约为6.4 hm2 � 行政管理、生活建筑面积450m2450m2450m2450m2� 辅助生产建筑面积910m2� 生产建筑面积9050.0m2� 总建筑面积10410.0m2� 行政管理、生活建筑:办公室、家属宿舍、食堂、门
卫、围墙
� 辅助生产建筑: 淋浴消毒室、兽医化验室、焚烧室、水源井、变电室、发电机房、污水粪便处理设施等;
� 生产建筑: 育雏舍、育成舍、蛋鸡舍。
鸡舍建筑设计
� 不同日龄和饲养方式蛋用型雏鸡饲养密度
周龄 饲 立体笼养(只/平方米) 平面饲养(只/平方 米) 养方式 1--2 60 30 3--4 40 25
1、鸡舍面积和容量设计
� 长:40 m 宽:10 m � 经计算需 育雏舍2栋 育成舍4 蛋鸡舍12
鸡场设备
� 1、 电热育雏伞 2、笼具 3、饮水设备 乳头式
� 4、喂饲设备 饲槽 5、清粪设备 刮板式清粪机
� 6、环境控制设备 光照设备 通风设备
资本分析
� 需育成笼: 16667/336(只)=50 组� 50 * 688.4 = 3.4420 万元
� 蛋种母鸡笼:(16667 * 0.9)/48 = 313 组 313 * 273 = 8.5449万元
� 塑料食槽: (50 * 6 + 313 * 6 )* 8.5 = 1.8513 万元 � 清粪机 :4200 * 16(栋)* 2 = 13.44万元 � 大流量风机:1700 * 16 * 2 = 5.44万元
� 乳头式饮水器:3(每层需三个) * 3 (三层)*(313 + 50 )*4.5 = 1.47万元
� 总建筑面积 10410.0 * 200元/m2 = 208.2万元
� 合计:242.40万元
本章作业
一、基本概念?
二、问答题
1、鸡场选择需要考虑那些因素?
2、禽场布局的基本要求是什么?