Нанотехнологии в современной жизни. В пищевой...
description
Transcript of Нанотехнологии в современной жизни. В пищевой...
Нанотехнологии в пище
Нанопища – это пища, для производства которой использовались нанотехнологии, например, при культивировании растений, при переработке, а также для упаковки.
Особенности нанопищи
• Благодаря содержанию в себе изменённых молекул, нанопища обладает особыми, нехарактерными для обычной пищи свойствами, влияющими на цвет, размер, содержание полезных веществ.
Нанотехнологии во вкусной и здоровой пище
• Могут помочь в реальном времени контролировать качество и безопасность продуктов непосредственно в процессе производства.
Есть или не есть? Вот в чем вопрос Сейчас дискуссии на тему: опасны или нет
попавшие в живую природу искусственно-созданные человеком наночастицы? Вопрос этот пока не разрешен. А что если наночастицы будут целенаправленно использоваться для доставки к точно выбранным частям организма полезных веществ и лекарств?
Нанотехнологии в косметике: возможные опасности
Масштабы использования наночастиц в производстве косметики растут с каждым годом.
Возможные опасности
Существуют разные точки зрения на вопрос опасны или нет наночастицы в косметике.Одни ученые считают наночастицы
опасными, другие полезными.
Зубная паста с наночастицами
• Исследователям удалось синтезировать гидроксиапатит – основной компонент зубной эмали – в виде наночастиц. Такой наногидроксиапатит образует защитную пленку на поверхности зубной эмали и даже восстанавливает ее в местах повреждений.