忠和國小 戴妤珊 ＆ 林珈樺

難忘的東石之旅

自然生態展示館 鰲鼓溼地蛤蜊吊飾 DIY 港口宮 漁人碼頭 蒜頭糖廠 返校

圖片來源： http://dongshih.cyhg.gov.tw/content/index.asp?m=1&m1=9&m2=31

東石鄉自然生態展示館

1.2008 年 12 月 27日 正式啟用。2. 以東石鄉公所為 聯繫點。3. 著重於人文歷史 、自然生態等資 料，充實展現地 方文化內涵。4. 與社區景點、賞 候鳥、遊朴子溪 、外傘頂洲連結 ，營造觀光旅遊 的新路線。5. 可進行東石鄉鰲 鼓溼地之候鳥研 究，發掘溼地生 態。6. 以東石鄉自然生 態文化為主題， 營造「一生態一 文化」的空間。

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藝術走廊：專門介紹鰲鼓溼地附近的鳥、魚類生態、貝殼、東石鄉的溼地資訊及藝術佳作品展覽。

東石鄉自然生態展示館農漁產業展示館及自然生態藝術走廊，陳列展示了東石鄉早期農、漁、鹽及養殖業等等的生產工具，以及人文歷史、自然生態照片、知名藝術家之畫作墨寶等資料，可以讓訪客起懷舊之緒念、發思古之幽情，是進行一趟知性、感性兼備的文化之旅的好所在。

農漁產業展示館：陳列展示了東石鄉早期農、漁、鹽及養殖業等等的生產工具。

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東石鄉的地理環境：1. 位於嘉南平原西部沿海，海岸線長約 14 ㎞。2. 地質屬於沖積平原，面積約 82km2 。3. 全鄉共有 23 村，人口數約為 3 萬人。4. 東與朴子市、六腳鄉為界，西臨有外傘頂洲作為 屏障的台灣海峽，北臨北港溪與雲林縣口湖鄉、 水林鄉毗鄰南與布袋為界。5. 朴子溪、六腳排水、北港溪經由本鄉出海6. 本鄉因地處濱海及地層下陷因素，以致土地嚴重 鹽化，無法耕種之農地後來紛紛闢成魚塭，本鄉 現有陸上養殖魚塭約有 2 千多公頃。

東石鄉的產業發展：漁業以養蚵、文蛤、漁市場拍賣為大宗，農業則以蘆筍、雜糧、番茄、洋桔梗、小黃瓜、杏鮑菇為主要作物。 視聽教室資料來源： http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index-1.asp?m=13&m1=9&m2=53&gp=&sid=&keyword=&id=29

鰲鼓溼地生態園區 1. 鰲鼓農場俗稱 鰲鼓濕地，是 台糖公司在民 國 50 年初開始 規劃。2.築堤圍成 1000 餘公頃的海埔 新生地。3.這塊面積遼闊 的濕地，包括 沙洲地、廢耕 地、魚塭以及 木麻黃林等等4.因地形多變， 吸引大批的候 鳥、水鳥來這 兒生活。

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鰲鼓溼地生態園區 生物多樣，根據估計：1. 鳥類： 200 多種以上2.植物： 100 種以上3. 貝類： 30 種以上4.珍貴的黑面 琵鷺也曾經 出現在這一 帶，因此受 到保育界人 士的重視。5.每年的十月 到隔年的三 月是賞鳥旺 季。 資料來源： http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index-1.asp?m=13&m1=9&m2=53&gp=&sid=&keyword=&id=2

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，而成為最佳的蚵養殖場，不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量 23%，是全省牡蠣主要供應地。

東石鄉的紅樹林，大部份是以海茄苳與水筆仔為主的混交林，主要分布於本鄉東石大橋至東石舊漁港間朴子溪兩岸的潮間帶，及鰲鼓濕地亦有一部分。

潮間帶紅樹林主要以海茄苳與水筆仔為主的混合林，紅樹林具有定沙作用，其枯枝落葉所形成的腐植質，提供給星點花跳（彈塗魚）、招潮蟹、鷺科鳥類等動物優渥的食物來源及生活環境。 資料來源： http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index-1.asp?m=13&m1=9&m2=53&gp=&sid=&keyword=&id=21 、 22

鰲鼓溼地順口溜：北堤濕地像夏威夷，西堤濕地像雪梨，南堤濕地像奧地利。男生看了很 Happy，女生看了青春又美麗，回到學校心曠又神怡。因為我們來過 ---鰲鼓溼地。

鰲鼓溼地生態園區

蛤蜊吊飾 DIY

港口宮

港口宮距今已有三百多年歷史，每年農曆三月媽祖壽誕，舉行六庄十一角頭大拜拜，熱鬧非凡可謂空前盛況，是全省重要的媽祖廟之一，也是嘉義縣最有特色的宗教觀光聖地，是值得來一趟文化之旅。

港口宮的海鮮美食

港口宮的優雅環境

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漁人碼頭

東石漁人碼頭，係為嘉義縣近年發展觀光的重點地方，其理念乃以「風、陽光、魚、船、海洋以及燈塔」等元素為出發點，重塑漁人碼頭的意象。該地設施包含海洋文化館、特產館、商店街、觀海亭、浮橋市場、海邊漫步平台、荷蘭風味的入口意象、堤頂步道、海上出挑平台、浮動碼頭、親水沙灘、休閒廣場等值得遊玩休憩景點。 資料來源： http://dongshih.cyhg.gov.tw/tour/index-1.asp?m=13&m1=9&m2=53&gp=&sid=&k

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蔗埕文化園區（蒜頭糖廠）蒜頭糖廠建於西元 1906 年，在日治時代曾是全台第三大糖廠。因民國 90 年納莉颱風造成廠區淹水，製糖設備嚴重毀損，因此停止製糖業務，而逐漸轉型於休閒產業 -觀光糖場，而蒜頭糖廠結合台糖特有的五分車，以「蔗埕文化園區」發展。

資料來源： http://www.tbocc.gov.tw/fun1-01-detail.asp?SysID=2007119141734633388697

一趟東石之旅，讓我們充實生態知識，擴大見聞，讓我們想對生態環境付出關懷的心更加高昂。沿途我們行經鰲鼓生態園區、東石鄉漁人碼頭、蒜頭糖廠等三大景點，在解說員沿途詳盡的導覽下，我們收穫滿滿，例如：了解許多關於嘉義沿海生態的知識、了解早期的漁村生活型態……，這趟豐富的心靈之旅除了聽的知識、看的風景，更有親手製作的蛤蜊吊飾 DIY、與吊橋的搖晃初體驗，可謂是寓教於樂，雖然這趟旅程在愉悅的氣氛中，以及東西向快速道路風光的陪伴下快速劃下句點，我們卻早已藉由此次校外教學活動獲得身心的抒解，增長見聞與知識，同時我們也瞭解到保護海洋生態的重要，培養了愛鄉愛土愛自然的情懷。

簡報結束，謝謝聆聽！