沙田官立下午小學

三年級美勞科

茶具文物館

茶具文物館簡介

茶具文物館是香港藝術館的分館，在一九八四年一月二十四日正式開放給市民參觀。茶具文物館旳主要工作是收集、研究及展出茶具的文物和資料。

茶具如同其他飲具、食具一樣，它的發生和發展，經歷了一個從無到有，從共用到專一，從粗糙到精致的歷程。隨著“茶之爲飲”，茶具也就應運而生，並隨著飲茶的發展，茶類品種的增多，飲茶方法的不斷改進，而不斷發生變化，製作技術也不斷完善。

茶具簡介

中國茶具的發展歷史，同茶葉生產技術的進步，茶類的發展，茶烹用方法的變化，乃至陶瓷等生產水平的提高，息息相關。 最早發現野生茶樹時，祇是將鮮葉放入烹煮，與煮飯、煮菜無異，無所謂專門的茶具。 其後，茶水與飯菜分離，成為專用飲料，始有茶具。也不過是煮茶之鍋，飲茶之碗和貯茶之罐等。 到後來飲用餅茶，便出現如陸羽《茶經》所載。凡貯、煮、炙、飲之茶器，多達二十九件。 到宋末發明蒸青散茶製法，不需碾末，以鹽調味。 主要茶具只需茶壺、茶杯 ( 茶碗 ) 而已 。

印包方壺「墨林堂（項元汴）（時）大彬（十六世紀晚期人）」刻款高： 6.9 厘米 闊： 7.7 厘米

弦紋金錢如意壺「（陳）用卿」刻款， 1620 年代高： 28.6 厘米　 闊： 22 厘米

直腹刻銘曼生壺「（楊）彭年」；「阿曼陀室（陳鴻壽）」印

「茗壺第一千三百七十九頻迦（郭 ）」識

「嘉慶乙亥」（ 1815 年）刻銘高： 7 厘米　 闊： 11.8 厘米

磨光束腰孟臣小壺「惠」，「孟臣」；「元茂」印「雍正二年甲辰」（ 1724 年）作高︰ 6 厘米　 闊︰ 7.7 厘米

漩渦紋瓜形壺

「（陳）鳴遠」刻款，十八世紀初期

高： 7.5 厘米　 闊： 10.6 厘米

刻銘井欄提梁扁壺「顧景舟」，「景舟」，「舟」及「歷下（韓）美林」印

「丁卯年（ 1987 年）冬景舟美林製於丁山」刻款高： 14.8 厘米　 闊： 14.2 厘米

耀州青釉刻花注子北宋，十一世紀高： 22.3 厘米　 闊： 16.5 厘米

青花牡丹祥瑞飾物提梁壺明代（ 1600–1620 年）高： 18.7 厘米　 闊： 16.8 厘米

鬥彩歲寒三友壺「大清雍正年製」青花款雍正朝（ 1723–1735 年）高： 13.6 厘米　 闊： 19 厘米

茶具文物館

地址： 香港中區紅棉路 10 號香港公園　

開放時間 : 每日上午十時至下午五時， 逢星期一及下列假期休館：　 聖誕節及翌日　 新曆新年　 農曆年初一至初三

http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Arts/chinese/introduction/introduction1.htm

http://www.lcsd.gov.hk/CE/Museum/Arts/phase3/c_anti_s.html

你可找尋更多展品的資料 :

http://www.cnteainfo.com/big5/TEAWARE/INDEX.HTM