식재료 품질상태 온도 확인
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Transcript of 식재료 품질상태 온도 확인
식재료 품질상태 온도 확인 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
급식모니터 활동을 잘 수행했어요 급식모니터 요원 친구들이 작성한 검수서
신성초등학교
우리가 먹는 급식이 어떤 환경에서 만들어 지는지 살펴볼까요 ?4
신성 급식실
우리 친구들과 함께
살펴보아요 ~
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 직적 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
깨끗한 환경에서
신성의 급식이
만들어지고 있군요 ~
시설의 규모도
매우 크군요 ~^
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 확인할 수 있는 있는 시간
신성초등학교
감자그라탕이 오븐에서 만들어
지는군요 ~ 생선구이 , 돈가스
모두 오븐에서 만들어져요 .
가격은 5 천만원정도 한다지요 .
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 확인할 수 있는 있는 시간
신성초등학교
국솥이랍니다 .
손잡이를 돌리면 움직여요 .
와우 !! 신기하다 ~.
전기소독고네요 ~
식판 , 반찬통 , 배식도구 모두
위생적으로 관리되고 있군요 !!
급식시설 참관 및 위생상태 확인 급식실 위생상태를 직적 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
밥을 짓는 취사기랍니다 ~
G 마크 인증 수원쌀 + 잡곡 + 현미가
이 취사기를 통해
맛있는 밥으로 만들어져요 .
식재료 품질상태 온도 확인 급식에 들어가는 재료를 확인할 수 있는 시간
신성초등학교
마지막으로 모니터 활동후설문지를 작성했어요 ~5
(5-3) 반 친구들이
급식모니터 활동후
작성 소감 등 설문지를
작성했어요 ~
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
우리 학교 급식실에서 친환경재료를
사용한다는 것을 제대로 알 수 있었다 .
시설도 큼직하고 깨끗하였다 .
들어오는 식재료마다 인증마크가
서너개씩 있었다 . 참 유익한 시간이었다 .
여기 급식실의 모든 분께 감사해야겠다 .
- 이채은 -
급식모니터 활동후 느낀 점 급식모니터 활동후 느낀 점
신성초등학교
나는 원래 급식실이 작은 줄 알았다 .
하지만 급식모니터를 하고 나니 번뜩 생각이 났다 .
“ 이렇게 큰 곳에서 조리사님 5 분께서
음식을 만들어 주시니 반찬을
골고루 먹고 남기지 말아야겠다 .
- 김예현 -
Thank You !!