流 程 的 优 化

目标导学：

１ . 理解流程优化的意义及主要内容；

２ . 理解流程优化的条件；

３ . 学会对简单事项进行流程的优化；

复　习

1. 流程的概念

流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序．

２ . 流程的表达方式① 文字表达；② 表格表达；③ 图示表

达设计下列简单的流程 :

1. 换日光灯的流程 2. 淘米的流程 3. 学生听到课间操指令后出操的流程 4. 打电话的流程

３ . 流程的设计 提高效率，提高质量，提高

经济效益，提高管理水平，节省时间，节省资源，安全生产，保护环境，方便操作等

材料，工艺，设备，人员，资金，环境等基本因素：

目的要求：

设计步骤：确定目标，明确任务；分析基本因素；明确主要事项；确定时序，划分环节；画出流程图；

提　问

1. 如何泡功夫茶 ?

材料：铁观音，纯净水

工艺：泡茶设备：茶具，电热壶

流程图 :

取茶具　

清洗茶具　

装　水　

烧　水　

取茶叶　

泡　茶　

喝　茶　

清　理　

思考

这个流程可否改进？如何改进？

2. 水稻种植生产流程播种、育秧 翻耕 插秧 除草、施肥 收割 晒干 归仓水管理

能否改进水稻种植生产流程 ?

除草环节的改进

1 、用药物除草代替人工除草

2 、新技术除草

免耕抛秧技术

不用耕田又可种植水稻可不可能呢？

主体自学：１ . 什么叫流程的优化？

２ . 流程优化的目的有哪些？３ . 流程优化的指标有哪些？４ . 什么叫工期优化？工艺优化？成本优化？５ . 填填Ｐ 56 的表格，看看Ｐ 57 的表格，做做　　Ｐ 59 的练习６ . 流程优化的条件有哪些？

７ . 如何进行流程优化？

１ . 流程的优化在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，这样的改进过程称为流程的优化．２ . 流程优化的目的提高工作效率，降低成本，降低劳动强度，节约能耗，减少环境污染，保证安全生产等 .

优化，就是要做得更好。 流程就是质量，流程就是效率！

一、流程优化的内容

工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。

整体的全面优化，或某个指标优化。某一个指标得到了优化，而使另外的指标下降了。因此，在进行流程优化时，要综合平衡，以取得整体优化的成效。

３ . 流程优化的指标

４ . 学习工期优化，工艺优化，成本优化① 工期优化

目的 ---缩短加工时间。 主要手段 --- 在不改变工艺的条件

下，将某些环节的串行改为并行。

3天 ① ②② ③

④

⑤ ⑥ ⑦ ⑧1天 8天电器修理

3天 1天2天检查

零件维修5天

零件加工拆卸 组装 试车

拆卸 检查2天

电器修理

零件加工组装

试车

3天

3天

1天

1天零件维修

① ② ③

④

⑤ ⑥ ⑦8天5天

制作一盏台灯有这些环节：买电器元件 2小时，焊底座 2小时，做灯罩 4小时，组装 2小时，调试 1小时。如何使制作台灯的工期最短？画出其流程图。

思考：Ｐ 55制作台灯的流程如何优化？

做灯罩买电器元件 焊底座 组装 调试⑥① ② ③ ④ ⑤

2小时 2小时 4 小时

2 小时

1 小时

马上行动：做台灯

做灯罩

买电器元件 焊底座 组装 调试⑥① ② ③

④

⑤2小时 2小时

4 小时

2 小时

1 小时

做灯罩

买电器元件

焊底座

组装 调试⑥① ②

③

④

⑤

取茶具　

清洗茶具　

装　水　

烧　水　

取茶叶　

泡　茶　

喝　茶　

清　理　

喝茶　 清理　⑦ ⑧

取茶具　

清洗茶具　

装水　

烧　　水

取茶叶　

泡茶　① ②

③ ④

⑤ ⑥

建一栋房屋有以下几大重要环节，试从工期优化的角度，设计其流程（工期优化就是工期力求最短）。建房的环节：平整场地 1天、运沙石水泥 3天、浇混凝土地基 1天、挖土 4天、等混凝土干（养护） 2天，运石灰 1天、运砖头 2天、砌墙 3天、准备屋面材料 2天、盖屋顶 2天。

注意：抓住主要环节，有的环节可以并行，使工期缩短。

思考：

法兰是以钢材为材料制造的用于管道等的连接器件。从制造工艺看，有切削法和少切削法两种加工方法。 切削法就是将圆钢直接在车床上切削成型，然后再钻孔而成。其加工工艺流程如下：用切削法制造法兰的特点是工艺简单，缺点是切削过程耗费的时间太长，生产效率低，而且材料的利用率低。 少切削法的工艺流程是原料断料后，放在加热炉内加热变软，然后用模具将其锻压成型，再经过热处理，以提高法兰的硬度，最后按照尺寸要求进行少量的切削加工，并检查质量。这种工艺流程虽然工序较多，所用的设备较多，但由于切削量很少，大大减少了材料的浪费，而且生产效率高。因此，大批量法兰的生产都采用这种工艺流程。

② 工艺优化

Ａ．切削法

下　料　

切　削　

钻　孔　　

检　查　

Ｂ．少切削法

Ｃ．无切削法通常用无切削法加工的材料有塑料，铸铁等

138000kg 524400 元

10222kg 38844 元

思考：完成Ｐ 59 的练习

工艺优化φ1

φ2

φ3

下料 切削 钻孔 检查

法兰盘切削加工流程

下 料 加

热模

锻

热处

理 切

削检

验

法兰盘少量切削加工流程

B

C D

E

FM

A

“最优化方法”来求解。这在数学上是一个专门的领域。它包括单变量极值问题、多变量极值问题、无条件极值问题、条件极值问题、变分法、最大值原理和动态规划 。

③ 成本优化

如图：某配送（货）中心的配送线路图。某配送中心位于 A点，现要将一批电视机等家用电器 配送到位于 B 、 C 、 D处的 3家商场，运货车从 A点出发，送完货后返回，配送线路图如图所示。途中带箭头的线分别表示两地往返的方向，数字表示两地之间的路程（单位： km），途中无箭头的线表示可往返线路。试设计最优化的配送线路。 提示：此类问题要考虑到各种线路的组合方案，通过计算找到行程的最小值，即为最优线路。计算结果如下表：

方 案 线 路 路程

1 ABCDA 51

2 ABDCA 46

3 ACBDA 59

4 ACDBA 47

5 ADCBA 51

6 ADBCA 58

小作坊：参与的人员少，流程是串行的

工厂化：参与的人员多，流程是并行的

厂家

代理商

一级批发商

二级批发商

零售商

顾客

厂家 顾客 厂家 顾客零售商

产品销售流程的优化： 手工到批量 ?也是成本优化。

远距离输电的流程示意图如下：

这也是流程的优化，其意义何在？提示：减小远距架线困难，节省线材，减少能耗。

写出自己平时的学习流程，分析自己的学习流程是否优化了，把优化了的流程应用到自己的学习上。

马上行动 : P57 银行存取款 P58 数控机床(技术优化 ) P58 洗衣(质量优化 )

试一试： 1.2005年海南移动从建立服务体系、完“ ”善服务流程入手，实施了 流程穿越 项目，让公

司的决策者、管理者和流程制订者深入基层，亲身体验业务受理的全过程，查找服务流程中存在的问题，从而来推动业务流程的优化及再造。这

  个案例说明该公司重点在进行（ ）。 A、工期    优化 B     、技术优化 C       、成本优化 D、质

量优化 D

2.我国古代中医经过长期的实践，总结出了一套比较科学的诊断工作流程：望诊－ >闻诊－ > 问诊－ >切诊－ >处方；但是现在，中医的诊断也借助西医的物理检验手段来加 强中医的诊断准确度，这样的流程优化属于 ( ) A 工期优化 B 技术优化 C 成本优化 D 质量优化

B

3. 下列有可能属于流程优化目的的是（ ）。①提高工作效率 ②提高产品质量 ③保护环境 ④节约成本A           B       C        D①② ①③ ④② ①②③④

4 、在教材中，储蓄所存取款的流程的改进是通过（ ）来实现的 A 、增加工作人员 B 、增加储蓄窗口C 、减少记帐手续 D 、减少中间环节

D

D

前面举的例子都是减少环节来达到优化目的的。有没有通过增加环节来达到优化目的的呢？

二、流程优化的条件

（ 1）对流程内在机理的深入了解（内部条件）。比如对洗涤原理的了解，就会在流程中安排两次漂洗；（ 2）设备和工艺水平的提高（外部条件）。比如，只有在具备锻压 设备时，才可能将法兰盘的加工改为少量切削加工；（ 3）人员技术水平的提高。

流程的改进和优化的条件：

６ . 流程优化的条件流程优化与材料，设备，工艺，人员，资金，环境等有着密切的关系。７ . 如何进行流程优化？

①抓住主要矛盾，突出重点指标，综合权衡考虑；② 考虑与材料，设备，工艺，人员，资金，环境等的关系；

马上行动

这样方便顾客到储蓄所取（存）款，这是建立在什么条件之上的？答：这样流程的改进（优化），是靠提高银行办公设备（采用计算机管理系统）和工艺水平为条件而得来的，这是社会技术进步的表现。

P 、 57 1.

马上行动

数控机床

2.

２ . Ｐ 58 洗衣流程如何优化？

阅 读

洗衣的漂洗方法（少量多次）是对学生的很好教学。

⒈洗衣机去污机理如何？不用洗衣粉的洗衣机知多少？答：洗衣机的总功能是洗净衣物，去污是核心。加洗衣粉去污，是帮助水流将污垢从衣物上分离下来。要想不用洗衣粉，仍要洗净衣物，那就要针对“分离”（污垢与衣分离），寻找新的技术手段——洗净衣物流程的新机理。 ⑴超声波洗衣机：通过超声波在衣物之间不断产生微小的真空泡。真空泡在破裂时，会产生冲击波。它将衣物上的污垢从衣物上分离下来，起到去污作用。⑵电磁去污洗衣机：洗涤头上装有电磁圈。通电后，电磁圈发出微振。在快速振动下，污垢以及附着物迅速与衣物分离。⑶活性氧去污洗衣机：利用电解水产生的活性氧来分解衣物上的污垢。⑷臭氧洗衣机：将臭氧泵放在洗衣机中。臭氧分子可以分解衣物沾染上的尘埃和污垢中的有机物分子，并将其溶入水中，从而将衣物洗净，而且，污水经过滤后，还可多次循环使用。⑸离子洗衣机：在洗衣机内安装离子水发生器，把普通自来水分解为离子水。离子水的高渗透性及离子独有的对污渍、灰尘的分解作用和吸附作用，将衣物洗净。离子洗衣机，省电又省水。

⒉不用洗涤剂的洗衣机的工作流程，相对使用洗涤剂的洗衣机工作流程来说，其优化主要体现在哪些方面？优化建立在什么条件和基础之上？答：⑴减去了加洗衣粉的环节；⑵减轻了对漂洗环节的负担。比如，采用一次漂洗便可达到满意效果；⑶有利于节水、节电、减少污染，这是获取效益的重要方面。其工作流程的优化主要建立在对洗涤机理（去污）的理解以及现代科学技术基础之上（如第 1题中所谈到的各种去污洗衣机）。

制作纸制（质）提兜试验 试验目的： 以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。 试验准 备： 牛皮纸或较厚一点的纸，糨糊，订书机等。

小试验

试验过程：1 ．设计图样，画出图纸。2 ．编写单人制作纸制提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜所需要的时间。3. 编写多人流水化制作 10 个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作提兜时平均每个人所需要的时间。

试验总结 ：1.说明两种流程中的时序和环节。2. 流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少 ?3. 如何进一步提高工作效率 ?

单人制作纸制提兜流程分制作纸兜和提手两个环节。 制作纸兜 : 作图、画线、折纸、裁剪、粘贴等。 制作提手 : 折纸、裁剪、粘贴等。 最后将纸兜与提手连接起来。

讨论 :在流水作业中，每人做多少道工序，对应着不同的工作效率。讨论 :怎样安排每个人的工序，效率才最高 ?

补充资料：制作 3 支鲁班锁的试验

试验目的： 以提高效率为目的，优化制作鲁班锁的流程。 试验准 备： 20*20*100 的木头，角尺，钢锯，锉刀等。

试验过程：1 ．设计图样，画出图纸。2 ．编写单人制作鲁班锁的流程，画出流程图，并测量单人制作一个鲁班锁所需要的时间。3. 编写多人流水化制作多个鲁班锁的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作鲁班锁时平均每个人所需要的时间。

1.说明两种流程中的时序和环节。2. 流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少 ?3. 如何进一步提高工作效率 ?

试验总结 ：

单人制作鲁班锁流程分逐一制作鲁班锁零件和统一制作鲁班锁零件两个方案。 制作 : 作图、画线、锯割、凿切、锉削、打磨、外饰等。

鲁班锁组装流程

鲁班锁组装流程

小　结

１ . 流程优化的内容和意义； b P54

２ . 流程优化的条件；3. 流程优化与设备、材料之间的关系 b

4. 流程优化过程所应考虑的主要问题 C

阅 读1.某公司对工作过程的改革 2. 流程再造和信息化基

础

本单元小结1 、流程的含义　 a 　 P41

2 、流程对生产、生活和工作的意义　 b 　 P43 、 P45

3 、时序和环节的意义 a P39 　 P40

4 、常见流程图表达方式 a P42

5 、简单的流程图　 C

6 、流程分析　 C

生活和生产中的流程

流程的设

计 1 、流程设计应考虑的基本因素 C P51

2 、流程设计的步骤 a P52

3 、简单流程设计的表达 C

流程的优化

1 、流程优化的意义和主要内容 b P54

2 、流程与设备、材料等之间的关系　 b

3 、流程优化过程所应考虑的主要问题 C

对本单元的简要小结

了解流程，理解流程↘

设计流程

优化流程

↘

学习结果（知识点） 指标（当学生获得这种学习结果时，他们能够：） 表现水平

生活中的流程 ·知道流程对生活和工作的作用·列举生活和工作中的流程事例 Ⅰ

生产中的流程 ·知道流程在生产中的作用·能够举一反三列举工农业生产中流程的事例

Ⅰ

时序、环节 ·知道流程中环节、时序的意义·分析生活和工作中流程的环节和时序

Ⅰ

阅读简单流程图 ·知道流程可以用方块图、文字叙述、表格、图形和程序流程图等多种形式表达

·识读简单的流程图

Ⅰ

绘制流程框图 ·能较熟练和正确的用方块图和文字、表格及程序流程图来表达简单的流程

Ⅰ

分析流程设计应考虑的因素

·分析流程设计中应该考虑的因素，如工艺、设备、材料、人员技术和资金等

Ⅱ

流程的优化考虑的因素

·知道流程的改进与工艺水平的提高，以及设备、材料、管理等密切相关

·针对确定的流程，分析流程优化时应考虑的因素

Ⅱ

设计或改进简单生活生产中的流程

· →知道流程设计的一般步骤，如确定目标和任务 对过→ → → →程进行分析 初步确定环节 划分时序 绘制流程图

→评价和改进 完成设计说明·根据已知条件设计简单流程

·根据已有流程，指出可改进之处，提出优化方案

Ⅱ

说明流程设计或改进的特点

·指出所设计或改进的流程的特点和先进性 Ⅰ

流程不仅是一种技术活动，它更是一种重要的技术思想和方法：（ 1）整体规划，分步实施的思想和方法。（ 2）“顺序”的思想和方法。（ 3）衔接的思想和方法。（ 4）“流水线”的思想和方法。（ 5）优化的思想和方法。

资源库：

国家安全生产信息网 http://www.anquan.ac.cn

中国物流与采购网 http://www.chinawuliu.com.cn

《废水处理工程及实例分析》，杨岳平，化学工业出版社

作　业 P59 第 1 题