科技、社會與性別─身體、健康與飲食失調

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壹、緒言：西方文化中對身體與自我的想像

• 人類是被賦予形體的主體。• 「身體」和「自我」是被區別開來的，「控制」是主要的

議題。─身體被認為是領土、物體，或者是一種正在對抗外在力量的意志力，自我與難以駕馭的肉體，或者是與具有破壞力的肉體之間的潛在關係，是文本中所要關注的。

• 身體就是「媒介」，「認同」的訊息得以傳遞。• 壞身體 VS. 好身體• 「有風險的自我」─人們受到鼓勵去思考只要透過自我控

制與紀律，我們就能夠保護自己，使自己免於「健康風險」的危害。因此人們需要持續地保持警覺，使自己不被周遭惡劣環境所汙染。

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當代的身體形象為何？

• 新的身體建構，重新界定了「內在的」自我 ( 真我 ) 與社會自我之間的關係，而在社會自我則是自我透過與其他人的互動，以及與更寬廣的文化架構之間的互動建構而成。

• 飲食失調：陰性特質• 愛滋病：• 健身：• 「身體形象」─對於當代的中產階級，健康已經逐漸成為

一個關鍵概念，而這些中產階對身體的焦慮也越來越多；健康的身體意為什麼是良好的、受到尊敬、並且是可信賴的。某種程度上，藉由創造「不健康的」他人，「健康的」自我因此可以得到證實。

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貳、身體研究取徑：再現、印記與能動性

• 身體如同一個文化文本─不但反映了文化的價值觀，以及某一特定文化所關注與憂鬱的事物。「身體是一個模型，它可以代表任何一個有限制的系統」。

• 身體如何在某個特定文化中「被再現出來」？• 馴服的身體─權力關係的「印記」。

• 身體的「能動性」─當我們將社會身體被看作是來自於外在的社會所建構的產物時，我們也必須注意到：身為個體的我們，展現在我們身體中的主動行為。

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參、抗拒與形體存在

• 「文化製造了身體」─文化規則的自然化和身體實踐是一樣的，文化規則的自然化是重要的實體實踐方式。

• 中產階級白人女性─身體的醫學模式化

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肆、飲食失調

• 飲食失調的強迫行為─強迫性的飲食、重複性地暴飲暴食、清除掏空行為與厭食症。

• 患者對於食物、肉體以及自我觀念之間的關係感到焦慮─自願行為與強迫行為間的矛盾對立。

• 飲食失調─性別化的現，女性的認同關聯。• 性別與認同─過度且病態的固守著女性美貌當代標準。 食物、餵養以及自我邊界的意義。 自主性與權力概念的拉扯。 飢餓與需求必須被否定，不該表明了自我的缺點• 宗教的禁慾主義：「神聖的食慾缺乏」• 歇斯底里症的精神分析理論─反諷、「苗條的暴政」

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─緊身衣，控制身體是件大事。 ─ 人們將身體當作是與自我分離來的一項物體， 身體和一部機器一樣，只要在允需的狀況下就 會被調整、 維修與加以改善。 ─美麗的關閉與開放的必要性 (伊斯蘭教的女性 )

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伍、健身房文化與健身運動

• 「陽剛特質」• 二十世紀的西方國家中，健身狂熱的興起，已經將「為了

使用的身體」的觀念枷鎖解開了，男性的身體已經逐漸地被當作是一種計畫。

• 充滿暴力能動性的隱喻與主動的能動性 ( 將外來的材料轉變成自我，將食物轉變成肌肉 ) 。

• 男性同性戀的挪用。• 身體是給其他人拿來看的。• 「內在」與「外在」的對抗。• 女性健美運動者。

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陸、殘缺的自我、不完美的身體：缺損、殘障與愛滋病• 「能力缺損的身體」就像「有缺損的個人特質」的外在指

標。• 愛滋病與愛滋病毒：被汙名化的身體• ─愛滋病與特定的幾群人之間 (黑人、靜脈注射者與同

性戀者 ) 的強烈關聯，被認為不是「偶然的」，而是「象徵性」的。

• ─道德恐慌，人們的焦慮。• ─ 人們將帶有病毒的團體指認出來，並且將他們與一般大眾區隔開來。

• 戰爭中的身體─軍事隱喻

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柒、結論

• 身體是一個媒介，透過這個媒介，不管是在自己或別人面前，我們使自我成為肉眼可見的物體。

• 透過許多身體實踐的方式，認同議題可能被顯現出來，達成協商，或者是被整個顛覆掉。

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