Книга о вкусной и здоровой аудитории

13

Transcript of Книга о вкусной и здоровой аудитории

Page 1: Книга о вкусной и здоровой аудитории
Page 2: Книга о вкусной и здоровой аудитории

#DFD8>:�8IFB5CQW

)Q�IB::B�G:8B:CH>FD75HR�5I9>HDF>TX�DH6>F5HR�>B:CCD�HDX�MHD�GDDH7:HGH7I:H�75N>B�L:AUBZ�,IHR�@�G:F9LI�IGE:K5�75N:8D�6>=C:G5�A:<>H�M:F:=�6AT95X�@DHDFQ:�7Q�8DHD7>H:�7�6I9C>�>�EF5=9C>@>Z�

!QAD�6Q�DEFDB:HM>7D�8D7DF>HRX�MHD�7Q�9:F<>H:�7�FI@5K�G6DFC>@�IC>7:FG5ARCQK�F:L:EHD7X�@5@��7@IGCD�>�@5M:GH7:CCD�C5@DFB>HR�75N�6>=C:GZ�)Q�A>NR�EF:9A585:B�75B�C:@DHDFQ:�DGCD7CQ:�>C8F:9>:CHQ�>�GD7:HQ�N:J]ED75F5X�@5@�>K�EF>8DHD7>HRZ

"Q�7DARCQ�S@GE:F>B:CH>FD75HR�>�GB:N>75HR�>K�7�F5=CQK�EFDEDFL>UKX�9D657AUHR�GE:L>>X�G:F7>FD75HR�6AT95�7�=57>G>BDGH>�DH�75N>K�<:A5C>?X�L:A:?�>�EF>GHF5GH>?Z

'5<9Q?�>C8F:9>:CH�7�C5N:?�@IKC:�^�DH6DFCQ?Z�)Q�7QF5O>75:B�>K�C:G@DAR@D�A:HZ�)Q�=C5:BX�@5@�DEF:9:A>HR�>K�GE:ADGHR�>�@5@�DC>�GDM:H5THGU�G�9FI8>B>�EFD9I@H5B>Z�)Q�EFDGHD�IB::B�>K�8DHD7>HRZ

,DEFD6I?H:�C5N>�6AT95X�>�75B�C57:FCU@5�EDCF57>HGU�>K�G7:<>?X�DF>8>C5ARCQ?�>�H5@D?�=5EDB>C5TO>?GU�7@IG�>�5FDB5HZ�,F>UHCD8D�5EE:H>H5W

3:J]ED75F�[4A:@HFDCCD8D�8DFD95\ A:@G5C9F�(5FRUCD7G@>?

�B�67+*2&)&+3�&:*/957/E��I%2+1975445)5�)575*&J�*2F�7+?+4/F�(&?/<�'/.4+8K.&*&>H

Page 3: Книга о вкусной и здоровой аудитории

0GE:NCQ?�B:C:9<:FZ�"�G5BDB�GD@I�^�C5�6>=C:G]A5CM:�>�ED=9CD�7:M:FDBZ�,F:9EDM>H5:H�@5M:GH7:CCQ:�GH5HIGCQ:�7:O>X�G:F7>GQ�>�=5CUH>UZ�":9;H�G:6U�9DGHD?CD�>�59:@75HCDZ�(T6>H�GB5@D75HR�<>=CRZ

!"#$%&'

Page 4: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:L:EH�`a):C:9<:FQ�7�DGHFD]GA59@DB�GDIG:�������

�����&C8F:9>:CHQY

"QAD7>HR�B:C:9<:FD7�C:EDGF:9GH7:CCD�E:F:9�D6:9DBZ�+M>GH>HRX�D695HR�BI=Q@D?�>�JASN]>8F5B>Z�,F>8DHD7>HR�B5F>C59�>=�CD7DGH:?X�JDHD8F5J>?�C5�G5?H:�>�=5@5=5�C5E>H@D7Z�%5A>HR�B:C:9<:F5�B5F>C59DBX�DGH57>HR�9D�7:M:F5Z�":M:FDB�EF>8DHD7>HR�DGHFD]GA59@>?�GDIG�>=�JDFIB5�>�J>ARBD7Z�,D9575HR�G�=5@5=5CCQB>�HD75F5B>Z

�+4+*-+7�:86+?4B0�8(+-/0QLR�3:.B1&2C4B<�&2C'535(RLS�25)/>+81/<�;2D?K/)7SLT�.&1&.5(�95(&75(

QLR�;/2C35(NLO�>&8&�4&�;57:3+NMLNO�;595)7&;/0�&'54+4951�541:78B�/�45(589/�65�(1:8:

Page 5: Книга о вкусной и здоровой аудитории

0M>HGUX�7AT6AU:HGUX�GHFD>H�EA5CQ�>�E:GM5CQ:�=5B@>Z�":F>H�7�EF>B:HQ�>�GM5GHR:Z�%56DH>HGU�D�G:6:�AT6>BD?Z�(IMN>:�@5M:GH75�EFDU7AU:H�7�@AI65K�>�C5�7:M:F>C@5KZ���

,H5N5

Page 6: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:L:EH�`b#:G:FH�[)DAD95U�DGD65�G�7>N:C@D?\�������������&C8F:9>:CHQY

%5F5C::�GB:N5HR�7�F57CQK�EFDEDFL>UK�F59>DX�EFD8F5BBQX�5I9>D@C>8>X�JDFIBX�M5HX�F:J:F5HQX�G:B>C5FQX�JDHD85A:F:>X�=C5@DBGH75Z�*58F:HRX�CD�C:�9D7D9>HR�9D�@>E:C>UZ�,DU7AUTOITGU�E:CI�F:8IAUFCD�GC>B5HRZ�"Q6F5HR�GE:AIT�DGD6IX�5@@IF5HCD�I95A>HR�HDC@IT�@D<IF@IX�C:�ED7F:9>7�BU@DHRZ�,DB:GH>HR�DGD6I�7�EFD=F5MCQ?�6D@5AX�=5A>HR�EF>8DHD7A:CCD?�GB:GRTZ�"=6>HQ:�@A>EQ�>�BI=Q@I�F57CDB:FCD�F5GEF:9:A>HR�ED�ED7:FKCDGH>Z�&=�7>9:DFDA>@D7�GA:E>HR�7>N:C@IX�I@F5G>HR�6D@5AZ

�85'&�3525*&F�.&)&*5>4&FTLU�3:.B1&2C4B<�&2C'535(TLU�12/65(O�>&8&�7&*/5NOLNR�;595)7&;/0�(�;595)&2+7+F<PMLQM�3/4:9�(�.4&15389(&<QMLRM�855'@+4/0�4&�;57:3+

NLO�>&8&�(�>&9+ULV�7+;+7&95(NLO�8+3/4&7&QLR�675)7&33OLP�&:*/514/)/TLU�(/*+5752/15(

Page 7: Книга о вкусной и здоровой аудитории

.D7F:B:CC5U�B5B5Z�*5KD9>H�7F:BU�9AU�G:6UX�G:BR>X�9DB5X�9FI=:?X�9:H:?X�9:H:?�9FI=:?�>�9FI=:?�9:H:?Z�#D6F5�>�7:A>@D9INC5Z�,F:9EDM>H5:H�@5M:GH7:CCQ:�IGAI8>X�L:C>H�ITHX�KDFDNIT�@DBE5C>T�>�ED95F@>�DH�M>GHD8D�G:F9L5Z

/43

Page 8: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:L:EH�`d.D7F:B:CC5U�B5B5�ED]SA:@HFDCCD8DFD9G@DBI�������������&C8F:9>:CHQY

-5=D8F:HR�GD7F:B:CCIT�B5BI�C5�JDFIB:Z�*5N>C@D75HR�G:B:?CQ:�@DB:9>>X�BIARHJ>ARBQ�>�5I9>D@C>8>X�IAD<>HR�5@@IF5HCD?�8DF@D?Z�+6GQE5HR�B5BI�=5@5=5B>�>8FIN:@�>�EFD8CD=DB�ED8D9QZ�.B:N5HR�H:A:EFD8F5BBI�>�=5E>GR�H:A:E:F:95MZ�4HD?�GB:GRT�G9D6F>HR�B5BIZ�,D9575HR�I@F5N:CCD?�E:M5HRT�JDHD8F5J>?Z

�&3&�85(7+3+44&FPLQ�;/2C3&�NLO�&:*/514/)/�

ULV�.&1&.5(�9+2+6+7+*&>�/�95(&75(OMLOR�855'@+4/0�4&�;57:3+

Page 9: Книга о вкусной и здоровой аудитории

*:IHDB>BQ?�GH5FN:@A5GGC>@Z�1DFDN�@5@�7�BDADMCD?�GE:ADGH>X�H5@�>�7�6DA::�=F:ADB�GDGHDUC>>Z�!D85H�J5CH5=>:?�>�<:A5C>:B�EDEFD6D75HR�7G;�C5�=I6X�7@IG�>�L7:HZ�+6QMCD�DH@FQH�9AU�CD7QK�DOIO:C>?X�CD�EFUM:HGU�7�F5@D7>CI�EF>�B5A:?N:?�EDEQH@:�EF>CI<9:C>UZ

�����

Page 10: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:L:EH�`e'D@H:?AR�[.H5FN:@A5GGC>@�ED9�7E:M5HA:C>:B\�������������&C8F:9>:CHQY

"�N:?@:F:�E:F:B:N5HR�7G:�>C8F:9>:CHQX�ED9D6F57�EFDEDFL>>�7�=57>G>BDGH>�DH�B5GGQX�L7:H5�>�GDD6O:C>?�GH5FN:@A5GGC>@5�C5�JDFIB:Z�,D9575HR�C5�GHDA�C:B:9A:CCDZ

9&7?+12&884/1�8(+-+6503&44B0#/2C3B�:.B1&�/*+5752/1/�2/6B�&*/5">+'4/1/ +9+(B+�/)7B�/'+786579$&9

#57:3#595�&'54+495(�4&15389(&�;/?&!"!�4+1*59B��5(/41/�/)75(5)5�3/7&�5(589/�I%2+1975445)5�)575*&J +3/4&7B�+;+7&9B

Page 11: Книга о вкусной и здоровой аудитории

%56DHA>7Q?�FD9>H:ARZ�)DF5ARCD�>�B5H:F>5ARCD�IGHD?M>7X�C59;<:CZ�#IB5:H�D�6I9IO:BX�C:�=56Q75U�<>HR�C5GHDUO>BZ�,F:9EDM>H5:H�CI<CD:�>�9D6FDHCD:Z�&A>�=5C>B5H:ARCD:�>�AT6DEQHCD:Z�&A>�>CH:F:GCD:�>�EF>@DARCD:Z�.�8D95B>�7@IG�HDAR@D�IAIMN5:HGUZ

�������

Page 12: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:L:EH�`g-D9>H:AR�G�KFIGHUO:?�>8FD7D?�@DFDM@D?�������������&C8F:9>:CHQY

!:F;B�FD9>H:AUX�=5E:@5:B�G�J>ARB5B>X���� X�GDJHDBX�=5E>GUB>�GEDFH>7CQK�H:A:E:F:95M�>�H:A:EFD8F5BBD?Z�,FD6I:BZ�$GA>�7@IG�@5<:HGU�EF:GCQBX�9D657AU:B�A:CHI�CD7DGH:?X�JASN]�>�B>C>]>8FQX�D6>ARCD�EF>EF57AU:B�b^c�F5=9:A5B>�C5�JDFIB:�>�D6PU7A:C>UB>Z�!:F;B�JDFBIX�D6>ARCD�GB5=Q75:B�65CC:F5B>�>�D6<5F>75:B�9D�D6F5=D75C>U�KFIGHUO:?�@DFDM@>Z�$GA>�6AT9D�ED9575HR�ED=9CD�7:M:FDBX�C:=5B:C>BQB�GDIGDB�6I9IH�G:H:7Q:�>8FQ�>�@DC@IFGQX�GB:N5CCQ:�7�EFDEDFL>>�hYaZ

�5*/9+2C�.7+2B0OLP�;/2C3&PLQ�675)7&33BULV�.&6/8+0�9+2+6+7+*&>NLO�>&8&���NMLNR�5'AF(2+4/0

!+2+675)7&33&�+49&�45(589+0�65�(1:8:OLP�/)7B�NMLNO�855'@+4/0�4&�;57:3+�541:78B�65�(1:8:

Page 13: Книга о вкусной и здоровой аудитории

-:@A5B5