Предложение о продаже сети магазинов-пекарен-кулинарий

СЕТЬ КУЛИНАРМАРКЕТОВ «GUSLI»

Сеть кулинармаркетов «Gusli» – это концептуально новое прочтение советской «кулинарии» и уже постсоветского, западного «ready meals store» — магазина готовой еды. В новом формате «Гастрономического дискаунтера» мы объединили лучшее, взяв за основу стандарты качества русской кулинарной традиции, вобравшей в себя легкие акценты уже не менее знакомой и понятной русскому человеку — французской кухни.

Gusli в цифрах:

o более 400 наименований ассортиментаo 36 человек персоналаo 3 современных инновационных производстваo 3 кулинармаркетаo Производство 24 часа в суткиo Часы работы с 9 до 21 часа

«GUSLI» – это три больших кулинармаркета

и три автономных современных производства – пекарня, кондитерское

производство и кулинарное производство

Ассортимент сети: Собственная продукция:

o Салатыo Холодные закускиo Готовые обедыo Соленияo Морсы и компотыo Французская слойкаo Хлеб, багетыo Пирогиo Пирожкиo Пельмени и вареникиo Чебуреки и беляшиo Тортики и пирожныеo Печенье и конфетыo Французские сладостиo Десерты и торты на

заказo Ресторанные десерты

Покупная продукция:

o Шоколад, конфетыo Чай, кофеo Бакалеяo Безалкогольные

напиткиo Фрукты и овощиo Консервация

Ассортимент «Gusli» — это «понятная», «тщательная», домашняя еда из

сборников кулинарных рецептов наших бабушек. Это салаты, закуски, супы,

горячие блюда, морсы и взвары.

Мы гордимся нашими инновационными кулинарными технологиями. Предприятие оборудовано самым современным итальянским и немецким оборудованием: шкафы шокового охлаждения, вакуумные упаковщики, пакоджеты, термостаты «сювид», термомиксеры.

o Мы не замораживаем наши полуфабрикаты и не работаем на замороженном сырье.

o Наши молочные продукты из натурального фермерского творога и сметаны.

o Наши морсы из родниковой воды и натуральных ягод – никогда не подвергаются термической обработке.

o Наша французская слойка готовится только на французском масле Elle&Vire.

o Наши пирожки – на натуральной свежей сметане

o Наши овощи варятся только на пару, за редким исключением – запекаются в фольге.

Содержание пакета продажи:

Юридическое лицо: ИП и ООО, вмененка и упрощенка Транспорт: Hyundai Porter Thermo Cub 2009 г. после кап. Ремонта ВАЗ 2105 2004 г. Недвижимое имущество: переуступка договоров аренды на 11 месяцев с пролонгацией Персонал: россияне и официально трудоустроенные иностранцы Сертификация: полная сертификация на 300 наименований продукции, ТУ и ТИ, декларации

качества Автоматизированная система управления: 1 С 8 и 1 С: Трактиръ Head Office, компьютерная сеть,

облачный сервер, кассы с тач-скринами, весы, сканеры, принтеры и т.д. Офисы: 2 производственных офиса и офис управляющей компании Интернет сайт www.gusli.info Производственное и торговое оборудование Полностью укомплектованная управляющая компания с опытом работы в индустрии более 15 лет

Содержание пакета продажи:

Документооборот компании согласно стандартам ИСО 9001 Технология производства Готовый пакет для продажи франшизы Бренд бук готовый к регистрации товарного знака Школа обучения при производствах (за 3 месяца прошли обучения 14 человек) Наработки по организации продажи продукции на сторону Безубыточная продажа покупной продукции, которая перерабатывается собственным

производством Постоянные вески с оформлением в КГА Полное отсутствие нарушений СНиП и СаНПиН Автоматизированная система управления инженерией в точках

Технические характеристики объектов:Все объекты оснащены:

Системой автоматической пожарной сигнализации Системой автоматической охранной сигнализации и договорами с ЧОП Видеонаблюдением Системой кондиционирования торговых залов и производственных цехов Системой фильтрации воды и воздуха Приточно-вытяжной вентиляцией Согласованными с собственниками «свечками» – вытяжками на улице Вывесками и неоновой подсветкой и иллюминацией Водомерными узлами Системой заземления оборудования Договорами с обслуживающими организациями

Технические характеристики объектов:Все объекты оснащены: Автоматическими системами управления электропотреблением Счетчиками электроэнергии отдельно по всем видам оборудования и цехам Интернет-роутерами YOTA на 20 одновременных подключений Кассовыми терминалами, серверами и оргтехникой Системой автономного отопления Договора с обслуживающими оборудование организациями Системой контроля безопасности и физического досмотра сотрудников Системами подачи горячей питьевой и технической воды Сололифтами и жироуловителями Энергосберегающими осветительными системами Озелененные прилегающие териитории Собственные мусорные баки по согласованию с Жилкомсервисами

Технические характеристики объектов:Все объекты оснащены: Итальянским, немецким технологическим оборудованием, последними инновациями,

обеспечивающими премиальное качество продукции Отечественным торговым оборудованием Мебелью и стеллажами из дерева hand made Элементами декора и интерьера ручной работы (тарелки, мозаика, этно – кантри – декорирование) Кофе-машинами и холодильниками от вендоров Душевыми кабинами, санузлами и раздевалками для персонала Столиками и стульями в кафетериях при магазинах Стеклянными стенами-аквариумами на производствах – еда готовится на глазах покупателей Системами контроля температуры в витринах Торговым инвентарем и посудой Оборотной транспортной тарой

Кулинармаркет № 1. Ул. Бухаресткая д. 66 к. 1

Отдельно стоящий павильон общей площадью 400 м²Озеленение и клумбы на улицеОтделка – коричневый гранит и мраморНочная подсветка и постоянная светодиодная вывеска пр-ва ФинляндияПлощадь офиса – 30 м²Площадь производства – 180 м²Площадь зала – 70 м²Оборот точки с 15 июля по 15 августа - 1150 000 рублейОжидаемый оборот в сентябре – 1850 000 рублейМесторасположения: 100 метров от СПбГУП (6000 студентов), 300 метров от Школы МЧС РФ, рядом большой спальный массив, 400 метров от метро «Бухаресткая» и 650 метров от метро «Международная»В точке расположено кулинарное производство, офис, склад, торговый зал и кафе на 20 посадочных мест

Кулинармаркет № 2. Новоизмайловский проспект д. 31

Отдельно стоящий павильон общей площадью 200 м²Озеленение и клумбы на улицеОтделка – коричневый гранит и мраморНочная подсветка и постоянная светодиодная вывеска пр-ва ФинляндияПлощадь офиса – 15 м²Площадь производства – 60 м²Площадь зала – 135 м²Оборот точки с 15 июля по 15 августа – 1 450 000 рублейОжидаемый оборот в сентябре – 2100 000 рублейМесторасположения: самый центр большого спального микрорайонаВ точке расположено мучное производство, офис, склад, торговый зал и кафе на 15 посадочных мест

Кулинармаркет № 3. Литейный проспект д. 55

Здание 19 века постройки, бывшая купеческая типограифия. В советское время – продуктовый магазин спецнаркомата Два входа, два выхода, вооруженная охрана 24 часа в сутки.Большие витринные окнаНочная подсветка и постоянная светодиодная вывеска пр-ва ФинляндияПлощадь офиса – 9 м²Площадь производства – 50 м²Площадь зала – 135 м²Оборот точки с 15 июля по 15 августа – 1 450 000 рублейОжидаемый оборот в сентябре – 2100 000 рублейМесторасположения: самый центр большого спального микрорайонаВ точке расположено мучное производство, офис, склад, торговый зал и кафе на 15 посадочных мест