галина дмитрівна
8
Презентація “Приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів” “Макаронник з субпродуктами” Кравець Галини Дмитрівни Державний навчальний заклад “Монастирищенський професійний ліцей” 1 Кравець Г.Д., викладач спецдисциплін
Transcript of галина дмитрівна
Презентація“Приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів”
“Макаронник з субпродуктами”Кравець Галини Дмитрівни
Державний навчальний заклад “Монастирищенський професійний ліцей”1Кравець Г.Д., викладач спецдисциплін
Печінку обробляємо, смажимо і тушкуємо до готовності з цибулею,
сіллю і спеціями
3Кравець Г.Д., викладач спецдисциплін
Макарони відварюємо незливним способом, додаємо маргарин, збиті яйця, масу викладаємо на змащену жиром форму, на неї викладаємо начинку з печінки,
прикриваємо другим шаром макаронів
5Кравець Г.Д., викладач спецдисциплін
Макаронник запікаємо в
жаровій шафі при температурі +220
градусів
6Кравець Г.Д., викладач спецдисциплін