Молочный рынок Белоруссии. Вечная зависимость от...

Молочный рынок Беларуси.

Вечная зависимость от России?

Юрий Шевчук, Молочный Бизнес-2014, г. Киев, 27.11.2014

•Занимает около 5% всей мировой торговли молочными продуктами

•№3 экспортер сливочного масла в мире

•№5 экспортер твердых/полутвердых сыров и СОМ

•№ 7 экспортер СЦМ в мире По данным International Dairy Federation (IDF)

Главные достижения белорусской

молочной отрасли на мировой арене:

Creating value is our business

• 6.6 млн т молока произведено в 2013 году (93% с/х организациями)

•5.52 млн тонн поступило на переработку ( 83% от всего произведенного)

•54% произведенных молочных продуктов поставлено на экспорт в 2013 году (3.6 млн тонн в пересчете на сырое молоко на 2.3 млрд. долл)

• Экспорт молочной продукции занимал 55 % (!!!) экспорта всей с/х продукции и 6.2% общего экспорта РБ по результатам 2013 года

• ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» и ОАО «Березовский сыродельный комбинат» имеют право поставок своей продукции на рынок ЕС с 01.07.2012г.

Краткая характеристика отрасли:


Развитие крупнотоварного производства

молока в Республике Беларусь:


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

4155 4520 4687 5136 5563 5731 5819 6164 6143

1495 1352 1199 1074 999 879 668 589 497

Хозяйства населения

С/х предприятия

Структура переработки молока в РБ:


33%

30%

27%

10%

Масло

Сыры

ЦМП

СЦМ и МК


Экспорт молочной продукции из Беларуси в

2013г. ( в тыс. тонн)

Все страны Россия % России

Молочные продукты 3605 3375 94%

Сыры 105,2 101,9 97%

Масло 69,3 63,9 92%

СОМ 95,3 91,8 96%

СЦМ 42,5 37 87%

Сухая сыворотка 34,7 34,2 99%

Казеин 3,84 0,28 7%


Экспорт биржевых товаров из РБ в Россию

(2008-2013г.)

0

20

40

60

80

100

120

140

160

2008 2009 2010 2011 2012 2013

СОМ

СЦМ

Сухая сыворотка

Масло сливочное

Сыры и творог

• Соотношение «цена - качество»

•Требуемое качество (нестандартизованный СОМ, вкус и цвет масла, к которому привыкли и т.д) •Отсутствие границ с РФ в рамках ТС (т.е быстрая логистика) и отсутствие необходимости таможенной очистки товара

•Около 10 ведущих молочных заводов РБ аккредитованы главными мультинациональными компаниями-производителями в России (Марс, Крафт, Нестле, Данон, Барри Калебао и др.)

•Гибкость ценообразования через механизм индикативных цен

Главные преимущества при покупке

белорусской молочной продукции для РФ :


• Подавляющее большинство предприятий отрасли находится в

госсобственности

•Система минимальных закупочных цен на сырье •Закрепление молочных зон за молочными заводами

•Существование индикативных (минимальных) экспортных цен

•Белорусская Универсальная Товарная Биржа (БУТБ)

•Консолидация молокоперерабатывающих предприятий (холдинги на базе ОАО «Бабушкина Крынка», ОАО «Савушкин продукт», Минскмясомолпром и т.д)

Особенности регулирования белорусского

молочного рынка:


• ОДНОЗНАЧНО С РОССИЕЙ (есть общий интерес!!!)

•Дальнейший рост поставок цельномолочной продукции из РБ в РФ и завоевание своей доли рынка •Дальнейший рост производства сырого молока (хотя до 10 млн. еще долго)

•Дифференциация рынков – только в случае затяжных конфликтов с Россией (возможна в основном только для сухого молока и сухой сыворотки)

Будущее молочной отрасли РБ:



THANK YOU!

Юрий Шевчук Руководитель молочного бизнеса в странах СНГ Olam International Ltd. (Сингапур) Моб.+7 985 456 5798 E-mail: [email protected]

Благодарю за внимание!


mailto:[email protected]

Молочный рынок Белоруссии. Вечная зависимость от...

Presentations & Public Speaking

Transcript of Молочный рынок Белоруссии. Вечная зависимость от...