Анна Литвинцева
24
-
Upload
grushaconf -
Category
Marketing
-
view
300 -
download
2
description
Голод не тетка: как создать успешный ресторан
Transcript of Анна Литвинцева
Суши Яма завтра. Разработка новой концепции ресторана.
Целевая аудитория.
Что мы можем предложить этой аудитории?
Новое прочтение Японии
Продуктовое предложение.
Сочетание двух ярких трендов: коктейльный бар и пан-азиатское кафе
Аджикинежаль. Ресторан гостеприимной кухни.
Что мы можем предложить этой аудитории?
Варианты концепции заведения.
Restaurant. India.