Кондитерское предприятие «Сладоба» - стабильно развивающийся производитель кондитерских изделий. Компанией осуществляется оптовая продажа кондитерских изделий в широком ассортименте. Новейшее оборудование и опыт специалистов позволяют выпускать кондитерские изделия наивысшего качества. Они предлагают печенье, мармелад оптом, зефир, конфеты и другие кондитерские изделия оптом. Успешная оптовая торговля кондитерскими изделиями помогла «Сладобе» зарекомендовать себя как надёжного и выгодного партнёра

«Омская шоколадная компания» - молодое развивающееся предприятие, ему 3 года. Основным направлением деятельности компании являются фрукты в шоколаде. Их конфеты содержат питательные вещества и витамины, которыми богаты фрукты и орехи. Сладости изготавливаются по уникальной рецептуре, исключительно из натурального сырья, под строгим контролем опытных специалистов. Все ингредиенты проходят тщательную проверку

Логотип фирмы

Упаковка конфет «Давай дружить»

Упаковка конфет «Мармеладно» со вкусом апельсина

Логотип компании

Буклет

Упаковка конфет «Лакомка»

С целью изучения продвижения продукта и известности его среди потребителей проведен опрос потенциальных покупателей кондитерских изделий

опрос проходил в розничных торговых точках города Омска, время затраченное респондентами на ответы занимало от 3 до 5минут.

13%

87%

Мужчины Женщины

Состав респондентов по гендерному признаку

На вопрос «Известны ли вам такие производители как «Омская шоколадная компания» и Кондитерское предприятие «Слобода»?» ответы распределились следующим образом:

все участники знают о существовании данных производителей, но 12,5% не покупали продукцию «Омской шоколадной фабрики» из-за ее высокой стоимости

30%

70%

Видели Не видели

ответы респондентов на вопрос «Видели ли вы рекламные продукты данных производителей?»

структура ответов на вопрос «Как вы считаете, эффективна ли реклама в местах продаж?»

62%

38%

Да Нет

Далее респондентам предлагалось оценить рекламные продукты производителей, проставить баллы по каждому критерию от 1 до 5

№ Рекламный продукт Кондитерское

предприятие

«Сладоба»

«Омская шоколадна

я компания»

1 Логотипы компаний 3 5

2 Упаковка конфет «Давай

дружить»/рекламный буклет

4 5

3 Упаковка конфет «Мармеладно»/упаковк

а конфет «Лакомка»

3 4

Средний балл 3,25 4,5

Для изучения эффективности продвижения и выяснения уровня популярности кондитерских предприятий в рамках фокус – групп было опрошено 14 человек.

Цель фокус-групп: оценить восприятие рекламной продукции кондитерских предприятий «Омская шоколадная компания» и «Сладоба» потребителями

Логотипы обеих кондитерских компаний довольно привлекательны для потенциальных потребителей. Смысл понятен. 80% опрошенных сказали, что употребление оттенков шоколадного, коричневых цветов неоригинально (стандартно), но одновременно отметили, что эти цвета приятны и ассоциируются именно с производством кондитерских изделий.

Логотип «Омской шоколадной компании» был более приятен в восприятии. Все респонденты подчеркнули оригинальность дизайна. Участники фокус-групп выделили как недостаток разнообразие шрифтов, обосновывая это тем, что так информация хуже воспринимается. Половина у опрашиваемых считают что логотип «Омской шоколадной компании» выделяется на фоне конкурентов за счёт оригинальной идеи.

В логотипе компании «Сладоба», участники выделили появление ассоциаций с названиями таких кондитерских предприятий как: «Сладонеж», «Сладко», «Сладуница», «Сладомич». Это очень сильно влияет на узнаваемость на рынке. Почти все респонденты отметили, что данный логотип никак не выделяется среди конкурентов

Упаковка конфет «Омской шоколадной компании» под названием «Лакомка» была воспринята положительно. Высоко оценили лаконичность идеи. Шрифт прост, но в то же время привлекателен. Как плюс отметили то, что цветовая гамма (золотистый цвет) ассоциируется с общим стилем «Омской шоколадной компании». Данный рекламный продукт вызвал желание приобрести товар.

Оценивая упаковку конфет «Давай дружить» предприятия «Сладоба», респонденты отметили понятность рекламы. Выделили оригинальность задумки, т.к. целующиеся мальчик с девочкой никому ранее на упаковка конфет не встречались. Опрашиваемые провели параллель с детством. Как недостаток отметили нечитаемость логотипа на упаковке. 100% респондентов указали на то, что упаковка конфет «Давай дружить» ничем не отличается среди конкурентов. Желание пробрести данный товар, вызвало у 6 респондентов.

При знакомстве с упаковкой конфет «Мармеладно» со вкусом апельсина «Омской шоколадной компании» опрашиваемые отметили чрезмерную пестроту красок на изображении. Большинство опрашиваемых высоко оценили аппетитность названия. Предложили цвета сделать более мягкими. Так же у 3-х респондентов возник вопрос: «зачем отдельными шрифтами выделено слово «Мармеладно», они посчитали это неуместным. Данный рекламный продукт вызвал желание приобрести товар у большей части опрашиваемых.

Рекламный буклет «Омской шоколадной компании» понравился всем участникам фокус-группы. Участники дискуссии отозвались положительно о сходстве стиля буклета с логотипом и фирменным стилем компании. Респонденты негативно отнеслись к большому количеству показанной продукции на буклете. Однако один участник посчитал, что когда на обложке изображены товары одной линии это «плюс», т.к. омские производители, да и не только, часто делают такую ошибку, как выставление всей своей продукции на одном рекламном продукте.

Буклет «Омской шоколадной компании» по мнению всех опрашиваемых, это лучший буклет который они встречали на омском рынке кондитерских изделий

Потенциальные внутренние сильные  стороны для компании «Сладоба»

Потенциальные внутренние слабости 

• Широкий ассортимент производимой продукции;•Длительный срок работы на омском рынке;•Хорошее понимание потребителей;•Сложившийся положительный имидж;•Разветвленная сбытовая сеть;•Современная техника и оборудование;•Надежная сеть распределения;•Работа с сайтом компании

• - Недоступность финансов для изменения рыночной стратегии;•- Отсутствие отдела маркетинга;•- Отсутствие активного продвижения на омском рынке;•- Недостаточное число промоакций;•- Низкая степень узнаваемости на омском рынке•- Отсутствие четкой стратегии продвижения

Потенциальные внешние благоприятные возможности 

Потенциальные внешние угрозы 

•Расширение ассортимента производимой продукции;•Большая доступность ресурсов;•Благодушие конкурентов;•Возможность расширения сегмента потребителей;•Возможность организации собственной фирменной сети.

• Наличие множества конкурентов;• Снижение уровня жизни населения;•Усиление требований поставщиков и потребителей;

Потенциальные внутренние сильные  стороны для «Омской шоколадной фабрики»

Потенциальные внутренние слабости 

• - Уникальный ассортимент производимой продукции;•- Уникальная технология производства;•Наличие четкой стратегии продвижения;•Наличие отдела маркетинга;•Наличие сайта компании;•Высокое искусство конкурентной борьбы;•Современная техника и оборудование;•Квалифицированный производственный и торговый персонал

• - Слабо разветвленная сеть реализации;•- Высокая стоимость продукции в сравнении с конкурентами;•- Низкое число промоакций;•- Слабая сеть распределения;

Потенциальные внешние благоприятные возможности 

Потенциальные внешние угрозы 

•Расширение ассортимента производимой продукции;•Большая доступность ресурсов;•Благодушие конкурентов;•Возможность расширения сегмента потребителей;•Возможность организации собственной фирменной сети

• Наличие множества конкурентов;• Снижение уровня жизни населения;• Скачки курсов валют;•Усиление требований поставщиков и потребителей;•Ослабление роста рынка;

Анализ внутренней среды кондитерского предприятия «Слобода» позволяет говорить о том, что компания зарекомендовала себя на омском рынке, имеет разветвленную сбытовую сеть, но не использует в своей деятельности инструменты маркетинга, в частности отсутствует стратегия продвижения на рынок, существующая сбытовая сеть не развивается. В связи с этим велика угроза появления на рынке новых производителей с сильной маркетинговой службой, которая сможет оттеснить «Слабоду» с занимаемой ею доли рынка.

Большим минусом для организации является отсутствие отдела маркетинга, отсутствие рекламной компании, выполняющей информационную, идентифицирующую, стимулирующую функции

«Омская шоколадная компания» активно занимается продвижение продукции, имеет в своем составе отдел маркетинга, специалисты которого разработали стратегию продвижения и постоянно ее дорабатывают, реагируя на изменения рынка.

Не следует забывать об угрозах, для обеих компаний они равнозначны, наиболее опасным является большое количество конкурентов и снижение уровня жизни населения. Для «Омской шоколадной компании» угрозой является изменение курса валют, т.к. поставщиками сухофруктов являются иностранные производители.

Благодаря таким возможностям как возможность выхода на новые рынки и сегменты, и развитие рекламных технологий в г. Омске, помогут кондитерским компаниям улучшить свое положение на рынке.

Большим плюсом является низкая цена продукции у кондитерской компании «Слобода» по сравнению с «Омской шоколадной компанией»

Современные организации используют сложные программы продвижения своей продукции для поддержания популярности. При этом в продвижении не должно быть ничего случайного. При продвижении товара или торговой марки на рынок должна быть составлена четкая программа в соответствии со стратегией организации, планам маркетинга и его целями