المجموعات المميزة في الكيمياء العضوية
3
- 1 - خعبء انعم انكصح فعبد انمم انمجمGroupes caractéristiques en chimie organique 1 - خعبد انمسكجبد انععجم م: 1 - 1 فظ انن انكسث صحعخ انمم انمجم: - عبدجمخ إنى مع تصىف انمسكجبد انع( familles ) خخ متشبثبئمبد كب خبص ن. - صحعخ انممب عهى وفس انمجمئبتاء جصخ ثبحتععخ مسكجبد عجم مص كمتم تgroupes caractéristiques ) ( - فظ انن ثبنكسثصحعخ انمم انمجمم تحم انتنمى ذزح انكسث تسCarbone fonctionnel ) ) أمثهخ: لثبو اéthanol H CH 3 – C – OH H فظ انن انكسثصحعخ انمم انمجمكثبو حمط انجسacide propanoique O CH 3 – CH 2 – C صحعخ انمم انمجOH فظ انن انكسث1 - 2 د انكح: les alcools ● ف تعس: دصحعخ انممد عهى انمجمي انكح حت( - OH ) تسمى انتمكسدز ( Hydroxyle ) فظ ن مستجطخ ثكسث. ● دخ انكج تسم: مطعع إظبفخ انم مافك ن انمكبننه اسم ال م اسم انكحشتك ( ل أ: ol ) كبننخ اسم اب و ففظ اننق ثسلم انكسث مسج. مثبل: CH 3 CH 3 - C - CH 3 CH 3 - CH - CH 3 CH 3 - CH 2 - CH 2 - OH CH 3 - CH 2 - OH OH OH . 1 - 3 خىجبن انمسكجبد ان: composés halogénés ● ف تعس: صحعخ انممخ عهى انمجمىجبني انمسكجبد انحت ت( - X ) جىبن تسمى انت( Halogino ) ث حX هجبن ذزح( Br , I , F ,Cl ) خ نهمسكجبدغخ انعبم انصىجبن ان ح : R- X ث حR ه جدز أنك( R = -- C n H 2n + 1 ) ● خىجبنخ انمسكجبد ان تسم: مكه ملب ثأصغس زلم مسجافك ن انمكبننه اسم ا مىجبن انمسكت انشتك اسم شبزح نظع إنى ممطع ثإظبفخ انمهجبنم عىصس اناس خوهخ انكسث انسهس فىجبن ان( ) . أثم م ح: CH 3 - CH - CH 3 CH 3 - CH 2 - Cl Cl - CH 2 - Cl Br ● زائص انكشف: نىتساد انفعخنل كحط مع محهخ زاسجب أثىجبن انمسكجبد ان تعط. 1 - 4 ىبدم ا: Les amines ● ف تعس: صحعخ انممبد عهى انمجمىمي احت ت( - NH 2 ) ى أم تسمى انت( amino ) ● ىبدمخ ا تسم: مطع ثإظبفخ انمافك ن انمكبننه اسم اه ممشتك اسم ا ( ه أم) لبكبن مسجنخ إ سم اب و فخوهخ انكسث انسهس ففظ انن ثسلم انكسث. أمثهخ: NH 2 CH 3 CH 3 - CH 2 - NH 2 CH 3 - CH - NH 2 CH 3 - CH - CH 3 ● زائص انكشف: خخ لبعدعىبد طجم ن( pH > 7 ) زق أن كبشف مهب ثبستعمبلدج مكه إثساش نراpH . 1 - 5 خهوجبد انكسث انمسك: وبدت انس اددند ا1 - 5 - 1 موعخ انكسثجم م: موصح كسثي عهى انممحت تخ انتع انمسكجبد انع وسم( C = O ) خهوجبد انكسث انمسك. اددندري انمسكجبد ا ص ف وموبدت انس. 1 - 5 - 2 اددند ا: Les aldehydes O ● ف تعس: هجدز ثرزحفظ انوستجط كسث هود مسكت كسثند ا. انعبمخغت صR- C - H : ( ث حR ه جدز أنك) . ● اددندخ ا تسم: مطعع إظبفخ انم مافك ن انمكبننه اسم اد مندشتك اسم ا ( ال: al ) سمخ اب عىد و. اعتجبز ذزح ن انكسثدند نوكم انكسثم ان ذزح عىد تسلل أفظ ان. مثبل: O O O CH 3 CH 3 - CH 2 - C - H CH 3 - C - H CH 3 - CH - CH 2 - C - H ● زائص انكشف: جب أصفس معد زاسند اعط 2,4 DNPH نىسخ مع كبشف ط مسآح انفع ههل فزي مع محهت أحمس أجزاس . 1 - 5 - 3 وبدت انس: Les cétones O ● ف تعس: ن كسث ثدزتفظ انوستجط كسث هون مسكت كسثت انس. انعبمخغت ص: R – C – R’ ( ث حR R’ بنه أنك جدزان) ● خ تسم: مطعع إظبفخ انم مافك ن انمكبننه اسم ا منتم انسشتك اس ( ن أ: one ) ق ثسلمكبن مسجنخ إسم اب عىد وفظ انن انكسث.
-
Upload
mexique1985 -
Category
Documents
-
view
734 -
download
24
Transcript of المجموعات المميزة في الكيمياء العضوية
-1 -
انمجمعبد انممصح ف انكمبء انععخ Groupes caractéristiques en chimie organique
: مجمعبد انمسكجبد انععخ - 1 : انمجمعخ انممصح انكسثن انظف 1-1
. نب خبصبد كمبئخ متشبثخ ( familles )تصىف انمسكجبد انععخ إنى مجمعبد - ) ( groupes caractéristiquesتتمص كم مجمعخ مسكجبد ععخ ثبحتاء جصئبتب عهى وفس انمجمعخ انممصح - (( Carbone fonctionnelتسمى ذزح انكسثن انت تحمم انمجمعخ انممصح ثبنكسثن انظف -
: أمثهخ
éthanolاإلثبول H
CH3 – C – OH H
انمجمعخ انممصح انكسثن انظف
acide propanoique حمط انجسثبوك O
CH3 – CH2 – C انكسثن انظف OHانمجعخ انممصح
les alcools: انكحالد 2- 1 . مستجطخ ثكسثن ظف( Hydroxyle ) دزكسم انت تسمى( OH - )حتي انكحالد عهى انمجمعخ انممصح د :تعسف ●
ف وبخ اسم األنكبن ( ol: أل )شتك اسم انكحل مه اسم األنكبن انمافك ن مع إظبفخ انممطع : تسمخ انكجالد ● . مسجق ثسلم انكسثن انظف
: مثبل CH3
CH3 - C - CH3 CH3 - CH - CH3 CH3 - CH2 - CH2 - OH CH3 - CH2 - OH
OH OH .
composés halogénés: انمسكجبد انبنجىخ 1-3 ) ذزح بنجه X حث ( Halogino ) انت تسمى بنجى ( X - )تحتي انمسكجبد انبنجىخ عهى انمجمعخ انممصح :تعسف ●
Br , I , F ,Cl ) ( R = -- CnH2n + 1 ) جدز أنكه Rحث R- X: حانبنجى انصغخ انعبمخ نهمسكجبد
نإلشبزح شتك اسم انمسكت انبنجى مه اسم األنكبن انمافك ن مسجلب ثأصغس زلم ممكه :تسمخ انمسكجبد انبنجىخ ● . ( )انبنجى ف انسهسهخ انكسثوخ اسم عىصس انبنجه ثإظبفخ انممطع إنى مظع
: حمثمأCH3 - CH - CH3 CH3 - CH2 - Cl Cl - CH2 - Cl
Br
. تعط انمسكجبد انبنجىخ زاسجب أثط مع محهل كحن نىتساد انفعخ : زائص انكشف●
Les amines: األمىبد 1-4
( amino ) انت تسمى أمى ( NH2 - ) تحتي األمىبد عهى انمجمعخ انممصح :تعسف ● ف وبخ إ سم األنكبن مسجلب (أمه ) شتك اسم األمه مه اسم األنكبن انمافك ن ثإظبفخ انممطع : تسمخ األمىبد ●
. ثسلم انكسثن انظف ف انسهسهخ انكسثوخ NH2 CH3: أمثهخ
CH3 - CH2 - NH2 CH3 - CH - NH2 CH3 - CH - CH3
.pH نرا مكه إثساش جدب ثبستعمبل كبشف مهن أ زق ( pH > 7 )نالمىبد طجعخ لبعدخ : زائص انكشف●
األندداد انستوبد : انمسكجبد انكسثوهخ 1-5 : مجمعخ انكسثوم 1-5-1
ومص ف ري انمسكجبد األندداد . انمسكجبد انكسثوهخ ( C = O )وسم انمسكجبد انععخ انت تحتي عهى انممصح كسثوم .انستوبد
Les aldehydes O: األندداد 1-5-2 . ( جدز أنكه Rحث ) : R- C - Hصغت انعبمخ. األندد مسكت كسثوه ستجط كسثو انظف ثرزح دزجه : تعسف●
اعتجبز ذزح . عىد وبخ اإلسم ( al: ال )شتك اسم األندد مه اسم األنكبن انمافك ن مع إظبفخ انممطع : تسمخ األندداد●
. انظف أل ذزح عىد تسلم انكم انكسثو نألندد انكسثن : مثبل
O O O CH3
CH3 - CH2 - C - H CH3- C - H CH3 - CH - CH2 - C - H
. زاست أحمس أجزي مع محهل فهه مسآح انفعخ مع كبشف طنىسDNPH 2,4عط األندد زاسجب أصفس مع : زائص انكشف●
Les cétones O: انستوبد 1-5-3 ( جدزان أنكهبن ’R R حث ) ’R – C – R: صغت انعبمخ. انستن مسكت كسثوه ستجط كسثو انظف ثدزت كسثن : تعسف●
عىد وبخ إسم األنكبن مسجق ثسلم ( one: أن )شتك اسم انستن مه اسم األنكبن انمافك ن مع إظبفخ انممطع : تسمخ●
.انكسثن انظف
-2 -
O CH3 O O : مثبل
CH3 - C - CH - CH3 CH3 - CH2 - C - CH2 - CH3 CH3 - C - CH3
. ال عط أي شء مع محهل فهه كبشف طنىس DNPH 2,4عط انستن زاسجب أصفس مع : زائص انكشف●
Les acides carboxyliques : األحمبض انكسثكسهخ 1-6
O : Carboxyleانت تسمى كسثكسم ( C -- )األحمبض انكسثكسهخ مسكجبد ععخ تحتي عهى انمجمعخ انممصح : تعسف●
OH O ( جدز أنكه أ ذزح دزجه Rحث ) RCOOH أ R – C :نألحمبض انكسثكسهخ انصغخ انعبمخ
OH عىد وبخ إسم ( oique: أك )شتك اسم انحمط انكسثكسه مه اسم األنكبن انمافك ن مع إظبفخ انممطع :تسمخ ●
. األنكبن مسجق ثكهمخ حمط . اعتجبز ذزح انكسثن انظف أل ذزح عىد تسلم انكم انكسثو نهحمط انكسثكسه
O O O: مثبل CH3 - CH - C CH3 - C H - C
CH3 OH OH OH
.pH أ زق ( BBT ) تحدد حمعخ انمسكت انععي ثاسطخ كبشف مهن : زائص انكشف● : خالصخ
:-1-تمسه تطجم- 2: أتمم مأل انجدل انتبن
انتسمخ انمجمعخ انت ىتم إنب انمجمعخ انممصح جصئخ اندزكسثز
3 2CH CH OH
O CH3 – C
H
O CH3 – C
OH
CH3 – NH2
CH3 – CH – CH3
OH
CH3 – CO – CH3
CH3 – CH2 – Br
O CH3 – CH – C – CH3
CH3
مجمعخ انمسكجبد انععخ
زائص انكشف انصغخ انعبمخ انمجمعخ انممصح
إظبفخ محهل كحن نىتساد انفعخ حث تكن X ( F, Cl , Br , I ) R – Xانمسكجبد انبنجىخ زاست أثط أ أصفس
ـ ـ ـ OH R - OH -انكحالد
(انطبثع انمبعدي ) pHزق NH2 R - NH2 -األمىبد
األندداد
O - C
H
R - C - H O
(زاست أصفس ثستمبن ) DNPH 2,4زائص ة ● (زاست أحمس أجزي )زائص ثمحهل فهه ● (مسآح انفعخ )زائص ثكبشف طنىس ● (نن ثىفسج )زائص ثكبشف شف ●
انستوبد
O - C -
O R – C – R’
(زاست أصفس ثستمبن ) DNPH 2,4زائص ة ال عط شء مع محهل فهه ال مع كبشف
شف ال مع كبشف طنىس
األحمبض انكسثكسهخ
O - C
OH
O R – C – OH
(انطبثع انحمع ) pHزق
-3- -: 2-تمسه تطجم
