البيت النبوى

12/04/2023

الفهرس :

مجلة .1 في الدويك القدسي جميل الدكتور مع اللقاء نصالمجالس

اإلسالمي .2 الطاقة ( البركة ) علمالقمح .3 حبةالكامل .4 الغذاء من الصدقة خيرتعمل .5 وكيف العصبية . النواقلودواء: .6 غذاء التلبينة؟ .7 الغذائي السموم ازالة برنامجاالبقار .8 حليب مساؤىالمعوية .9 للديدان الطاردة األعشاب أفضل والثوم البصل

الخمسة .10 النكهات توازنصحي .11 لغذاء مقتطفاتالمكرر .12 الملح و البحر ملحالقمح .13 براعمالسوداء .14 الحبةعامة .15 نصائح قييمة نصائح.16لألوميبوشي .17 الشفاء قوةاألبيض .18 واألرز الكامل األرزالكامل .19 الرز : طريقةالعظام .20 ومشاكل الكالسيومالقمح .21 برعمة طريقةالماكروبيوتك .22 نظامالماكروبيوتك .23 كلمات بعض معانيالزيتون .24 : شجرةالشمس .25 أضرارالبحر .26 أعشابمخلل .27 الخيار لتصنيعالغذائي .28 للمايونيز المنزلي التصنيعيسبب .29 الذي األمراض؟ ما ! لكالخاصة .30 والحاالت : الغذاءالسوداء .31 للحبة الطبية المعالجات منالعنب .32 فوائد منبـالمــــــــاء .33 العـــالج الرجيم.34الزيتون .35 شجرةالكتان .36 بزر الزعفران.37

114 من 1 صفحة

12/04/2023

العرقسوس.38 الكورتيزون.39الذاكرة .40 نقوي كيفالماكروبيوتيكي اعدادات .41 المطبخصحية .. .42 كوارث األطفال حلوىالسمسم .43 ملحالزيتون .44 زيت وإعجاز أسرارالملحي .45 الحمام القرنفــل.46الذكر .47 اللبان هو الكندرالكلى .48 وينشط والمغص البلغم يطرد اليانسون

الرأس قمل ويزيلتضعف .49 بإفراط للتلفزيون األطفال مشاهدة

انتباههممهمة .50 معلومات

مجلة في الدويك القدسي جميل الدكتور مع اللقاء نصالمجالس

الدكتور جميل القدسي يكشف للمجالس وألول مرة عن سر اكتشافه ) نظام الغذاءالميزان , أسس علم التغذية والطاقة في القرآن والسنة ( أجرى اللقاء : صالح العازمي

يشكل اكتشاف الدكتور جميل القدسي لنظام الغذاء الميزان , ) أسس علم التغذية والطاقة القرآني والنبوي ( ثورة كبيرة في العالم وعلى مستويات عدة , أهمها في عالم التغذية , و عالم الطاقة , وعالم إعجاز القرآن والسنة في جانب التغذية والطاقة , وفي

عالم الطب وذلك في الحصول على سبق لعالج كثير من األمراض المزمنة المستعصية التي لم يكن لها عالج في الطب الحديث , وفي عالم الفلسفة في اإلجابة على أسئلة حيرت

الفالسفة في القرنين من تاريخ العالم دون أن يضع أحد اإلجابة لها وبعد رحلة طويلة من البحث والدراسات العلمية األكاديمية قاربت على أربع سنوات وتكتم من قبل الدكتورجميل

القدسي على برنامجه , يتحدث الدكتور جميل القدسي عن برنامجه وطريقه اكتشافه ,0اسس علم التغذية والطاقة القرآني

جميل القدسي , هل لك أن تقدم لنا بطاقتك الشخصية والمهنية ؟0د

سنة , متزوج ولدي طفلين , أردني الجنسية من أصل فلسطيني ) من33 جميل القدسي , العمر 0د 0القدس ( تعود جذوري إلى المملكة العربية السعودية ) المدينة المنورة ( , ومقيم حاليا في السعودية

من كلية الطب في جامعة حلب في سوريا بتقدير عام جيد جدا , عملت بعدها1995تخرجت في العام سنوات , وبعدها أنتقلت إلى المستشفى3طبيبا داخليا مقيما في مركز الخالدي الطبي في عمان لمدة

اإلسالمي في عمان ضمن برنامج اختصاص الطب الداخلي لمدة سنتين , وعملت بعدها في المملكة العربية السعودية في مستشفى الملك فيصل التخصصي , وهو المكان الذي أكتشفت فيه الشيفرة القرآنية ونظام

مريض بأمراض مزمنة200 سنوات على أكثر من 4الغذاء الميزان وأجريت فيه دراسة على مدى 0مستعصية على الطب الحديث مع نجاحات باهرة من خالل نظام الغذاء المكتشف من القرآن والسنة

قدسي , قد يكون ما زال في ذهن البعض استفسار عن معنى نظام الغذاءالميزان أال وهو أسس علم0د التغذية والطاقة القرآني ,فهل لك أن تعطينا فكرة وجيزة عن برنامج الغذاء الميزان الذي اكتشفته ؟

114 من 2 صفحة

12/04/2023

باختصار شديد , إن برنامج الغذاء الميزان هو نظام غذائي مأخوذ من النص المباشر للقرآن الكريم , ويحتوي على كل األغذية واألطعمة والمأكوالت واألشربة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم , بنفس عدد تكرارها في

القرآن الكريم , وبنفس ترتيبها , وبنفس عالقتها مع بعضها بعضا , وهذه األغذية واألطعمة والمأكوالت0واالشربة القرآنية موزعة على اليوم والليلة في ستة وجبات , ولمدة ستة أيام

في الحقيقة إن هذا يبدو شيقا , ولكن يتبادر إلى ذهني سؤالين األول بعد هذا التعريف ,

ماذا تقصد بترتيب األغذية في القرآن الكريم ؟

لنبدأ بالسؤال األول , أقصد بترتيب األغذية في القرآن الكريم هو وجود عالقات ثابتة ومحددة لبعض األغذية مع بعضها بعضها بحيث ال يجوز أن تؤخذ قبل أغذية أو أشربة أخرى , ولكي تكون الفكرة واضحا سأعطيك

ذلك بأمثلة عملية لقد اكتشفت أن هناك قواعد ذهبية في القرآن الكريم , فقد ورد أمر كلوا واشربوا في القرآن الكريم عددا من المرات , وفي كل المرات هذه كان يرد أمر كلوا قبل اشربوا , وليس هناك في موضع واحد في القرآن

الكريم يرد فيه أمر اشربوا قبل أمر كلوا أبدا حتى في قصة الرجل الذي أماته الله مائة عام ثم بعثه ذكر( " nهo ن pسp pت pمn ي qكp ل اب pر pشpو pكqامpعpى طpلq 0( البقرة 259طعامه قبل شرابه " فpانظrرn إ

فاستنتجت من ذلك قاعدة ذهبية في أسس علم التغذية والطاقة القرآني هو أنه ال يجوز الشرب قبل األكل صحيا وطاقيا وغذائيا , وجعلت ذلك أساس في كل وجبة من الوجبات وليس هذا فقط فقد اكتشفت أن هناك

عالقات بين األغذية واألطعمة واألشربة بين بعضها بعضا بحيث ال يجوز أخذ بعضها قبل بعضها اآلخر ومنأمثلة ذلك اللبن والخل والعسل

فقد ورد معي أن رسو ل الله صلى الله عليه وسلم نهى عن انتباذ العسل واللبن , أي أن ينقعا ليلة كاملة0مع بعضهما

فقلت في نفسي ألرجع إلى القرآن الكريم وأرى هل جمع العسل واللبن معا , فوجدت أنه تم ذكرهما في موضعين األول في سورة النحل والثاني في سورة محمد ) صلى الله عليه وسلم ( , وقد وجدت أنه في كال

الموضعين نجد أن الله تعالى يفصل بين اللبن والعسل بشئ يتخمر وال يسكر وال يذهب العقل فتأملوا معrم قqيك nسw ةx ن pرn pعqب q ل nعpام pن rمn فqي األ pك qنo ل ذلك في كلي الموضعين , فأما في الموضع األول وهو في سورة النحل وpإ

( pينq ارqب oلشq qغxا ل آئ pا سxصqال pا خx pن oب z ل ٍثz وpدpم nرpف qنn pي qهq مqن ب rطrون nه66rم|مoا فqي ب oخqذrونp مqن pت pابq ت pعnن oخqيلq وpاأل اتq الن pرpمp ( وpمqن ث( pونrلqقnعp z ي |قpوnم pةx ل qنo فqي ذpلqكp آلي xا إ ن pسpا حxق nزqرpا و xرp ك pا67سx rوت rي pالq ب ب qجn oخqذqي مqنp ال نq ات

p oحnلq أ qلpى الن wكp إ ب pى رpحnوp ( وpأ

( pون rشqرnعp جpرq وpمqمoا ي oالش pنqمpاب�68و pر pا شpهq rطrون جr مqن ب rرnخp x ي rال |كq ذrل ب pر pلr ب rي سqكr ل nاسpف qات pرpمo rل| الث rلqي مqن ك rمo ك ( ث( pون rرo pفpك pت z ي |قpوnم pةx ل qنo فqي ذpلqكp آلي oاسq إ qلن فpاء ل qش qيهqف rهr nوpان ل

p pلqف� أ ت nخwالنحل 69م ) ( يذكر السكر , وقد قال بعض العلماء في67( يذكر الله تعالى اللبن , ثم في اآلية )66ففي اآلية رقم )

التفسير أن السكر هو الخمر مثل ابن كثير والطبري , أما القرطبي فقد قال في التفسير أن السكر هو الخل , وأنا ارجح هذا الرأي ألنه ال يمكن أن يعطف رب العالمين الرزق الخبيث وهو الخمر على الرزق

( , )68الحسن , وما من شئ يتسكر فال يذهب بالعقل ويبقى زرقا حسنا إال الخل , وبعد ذلك في اآليتين )0( ذكر الله العسل 69

وهنا نجد أن الله تعالى قد فصل بين اللبن والعسل بشئ يتخمر وال يسكر أال وهو الخل , ولم يجمعهما معا0إطالقا وأبدا

qي oت oةq ال ن pجn pلr ال وهكذا نجد في الموضع الثاني في سورة محمد نفس النظام السابق فتأملوا معي ذلك " مpثnهpار� ن

p qينp وpأ ارqب oلش| oذoةz ل nهpار� م|نn خpمnرz ل نp oرn طpعnمrهr وpأ pغpي pت oمn ي pنz ل oب nهpار� مqن ل ن

p nرq آسqنz وpأ nهpار� م|ن مoاء غpي نp oقrونp فqيهpا أ nمrت وrعqدp ال

قrوا مpاء حpمqيمxا rسpو qارo qد� فqي الن ال pخ pوrه nنpمp |هqمn ك ب oة� م|ن ر pرqفnغpمpو qات pرpمo rل| الث pهrمn فqيهpا مqن ك م|نn عpسpلz مwصpف�ى وpل( " nمrاءهpعnم

p ( , ففي اآلية السابقة نجد أن الله تعالى قد ذكر اللبن أوال , كما حدٍث في سورة15فpقpطoعp أnهqم pي rطpاُفr عpل النحل , ثم ذكر خمر الجنة , وهو خمر يتخمر وال يسكر أبدا , فقد قال الله تعالى فيه سبحانه " ي

( zينqعoن مqم zسn pأ qك qينp )44ب ارqب oلش| pذoةz ل nضpاء ل pي فrونp )45( ب pنزr nهpا ي ( الشعراء , والغول46( الp فqيهpا غpوnل� وpالp هrمn عpن

في التفسير أنها ال تغتال عقولهم وال هي تسكرها , وال يصيبهما منها مرض وال صداع ( , ثم نرى الله بعد ذكر0أنهار اللبن والخمر الذي ال يسكر قد ذكر أنهار العسل تماما بنفس الترتيب الذي ورد في سورة النحل

وبدأت بعد هذا االكتشاُف دراسة كل مادة غذائية في القرآن الكريم على حدة , ومتى تذكر مفردة , ومتى تذكر مجتمعة مع غذاء آخر , وإذا ذكرت مع غذاء آخر هل هي قبله أم بعده دائما أم هي قبله أحيانا وبعده

أحيانا أخرى , كما أنني قست مواقع هذه األغذية حسب شيفرتنا القرآنية حسب الوحدة الزمنية التي حصلنا عليها من الشيفرة فاكتشفت بذلك كثير من النقاط اإلعجازية الذهبية في قواعد التغذية القرآنية والتي

سأذكر منها على سبيل المثال ال الحصرلماذا علينا أن ننام عند دخول الليل ؟

ولماذا علينا أن نستيقظ عند دخول الفجر ؟ ولماذا علينا أن نسبح عند دخول الفجر ؟ ولماذا علينا أن نسبح عند دخول الليل ؟

114 من 3 صفحة

12/04/2023

ولماذا علينا أن نصلي في األوقات الخمسة التي شرعها اإلسالم ؟ولماذا علينا أن نأكل الفواكه في النهار وأال نأكلها في الليل؟

ولماذا علينا أال نأكل القمح في الصباح ؟ولماذا علينا أال نأكل التمر والعنب عند العصر ؟ ولماذا علينا أن نشرب بعد األكل وليس قبله ؟

ولماذا علينا أن نأكل الفواكه قبل اللحم ؟ولماذا إذا أكلنا رمان يجب أن يكون هذا الرمان في آخر ما نأكل؟

ولماذا علينا أن نشرب الخل بعد اللبن ) الحليب ( ؟ ولماذا علينا أن نشرب العسل بعد الخل , فيكون ترتيب هذه األشربة بالنسبة لتناولها اللبن فالخل فالعسل ؟

لقد تم ذكر ذلك فيما سبق كما رأيتم ولماذا علينا أن نأكل القمح في بداية الطعام؟

ولماذا علينا أن نأكل التمر قبل العنب في معظم األحيان ؟ ولماذا جعل ترتيب هذه األطعمة بهذا التسلسل في سور الرحمن, الفواكه فالنخل فالحب فالريحان "

( q pام pن nَأْلq رnضp وpضpعpهpا لp nاألp10و( q nمpام pك nاأل rاتpذ rلnخo qهpة� وpالن nحpانr )11( فqيهpا فpاك ي oالرpو qفnصpعn nحpبw ذrو ال ي|12( وpال

p qأ ( فpب( qانp pذ|ب rك rمpا ت |ك ب pء ر pالرحمن ؟13آال )

وفي الحقيقة كان لدينا بذلك قواعد ذهبية عظيمة توضح كثير من التفاصيل الدقيقة والقواعد الذهبية التي0على اإلنسان أن يأخذ بها للحصول على صحة أفضل وأعظم وأفضل

في الحقيقة لقد أثرت عاصفة من األسئلة الكثيرة المهمة والتي تثير كثيرا من الفضول في نفس اإلنسان ,فهل لك أن تعطينا إجابات عنها ؟

أعتقد أخي صالح أن ذلك من المستحيل في هذه المقابلة القصيرة , ألن اإلجابة عن هذه األسئلة تطلب مني آالُف صفحة هي الدراسة التي أنهيتها مؤخرا عن أسس علم التغذية والطاقة7 سنوات , وأكثر من 4

القرآني , ولكن أستطيع أن أقول في اإلجابة عن هذا السؤال أن هذه األغذية والترتيبات وكل األسئلة السابقة قد تبيت لي وأوقاتها من خالل شيفرة قرآنية مكتشفة مبنية على اإلعجاز العددي للقرآن الكريم ,

باإلضافة إلى ضرورة تناول كل مادة غذائية خالل وقت محدد في النهار حدده الله سبحانه وتعالى في الشيفرة القرآنية التي توزع كل هذه األغذية واألطعمة والمأكوالت واالشربة القرآنية لتناولها في وقت محدد من اليوم والليلة وال يجوز تجاوزها ضمن ستة من الوجبات , وذلك في الحقيقة يعيد توازن النظام الهرموني والنظام العصبي في الجسم , وهما النظامان االساسيان اللذان يسيطران على الجسم وعلى مليارات من

تفاعالته الحيوية , كما أن تطبيق نظام الغذاء الميزان يعيد توازن الساعة البيولوجية الداخلية في الجسم ولماذا كانت عدد الوجبات ستة وليست ثالثة ولماذا نطبق البرنامج في ستة ايام وليس أكثر أو0اإلنسان

أقل لقد اكتشفت ذلك أي عدد الوجبات من خالل شيفرة قرآنية أخرى تتعلق بعدد أمر كلوا في القرآن الكريم ,

متر مربع , قمت من خاللها إلى تقسيم القرآن كامال إلى6ومن خالل لوحة عظيمة مساحتها تبلغ حوالي جزء , ومن خالل هذا التقسيم استطعت الوصول إلى عدد الوجبات المقررة يوميا , وخالل الفترة240

المطلوبة التي توزع فيها األطعمة والمأكوالت واألشربة حسب الشيفرة القرآنية اآلولى , ما أكد لي صحة0عدد الوجبات من خالل أمر كلوا في القرآن الكريم

أما لماذا يطبق النظام لمدة ستة ايام فذلك ألن بناء أي أساس يبنى دائما على ستة مراحل , فالله تعالىpوpى ت nاس oمr z ث oام pي oةq أ ت qي سqف pضnر

p مpاوpاتq وpاأل oالس pقpل pي خqذo �هr ال rمr الل oك ب pر oنq خلق السموات واألرض في ستة أيام " إ( " qِشnرpعn 0( يونس3عpلpى ال

وكذلك فإن كل اساس يجب أن يبنى على ستة , فقد اكتشف العلماء أن جزئ الجلوكوز وهو الجزئ األولي الذي تصنع منه كافة أنواع الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وغيرها من المركبات األساسية في الجسم ,

هو مركب سداسي , وكذلك العسل الذي هو شفاء للناس بإعادة بناء االساس الفطري الذي بنى الله سبحانه أجسامهم عليه يخرج من خاليا نحل سداسية أيضا , وفي الحقيقة أن هذا بحث كبير في أكثر من

0 صفحة ضمن الموسوعة 400أسمعك تقول موسوعة , فهل هذه زلة لسان ؟ أم أن هناك موسوعة بالفعل ال نعلم عنها ؟

آالُف صفحة تحولت إلى موسوعة لوضع أسس علم7ال ليست زلة لسان , فدراستي التي أصبحت في التغذية والطاقة القرآني , وفي الحقيقة أنني أنتظر اآلن مناقشة هذا البحث كرسالة للدكتوراة في الجامعة اإلسالمية العالمية في لندن , وكذلك رشح هذا البحث للحصول على شهادة الدكتوراة الفخرية من الجامعة األمريكية في بيروت بإذن الله في سبتمبر القادم إن شاء الله , وبعد ذلك أقوم بنشره كامال , ولكن بسبب

الضغط المتزايد من الكثير من الناس الذين كانوا على اطالع على البحث قمت بإصدار قسم صغير من هذه وفي كثير من أسس علمكتاب القمح والشعير غذاء ووقاء وشفاءالرسالة على شكل كتاب هو

التغذية والطاقة القرآني الذي يتعلق بالقمح والشعير , كما أن فيه جزء كبير من النقاط اإلعجازية القرآنية

114 من 4 صفحة

12/04/2023

والنبوية التي من الله سبحانه وتعالى علي باكتشافها خالل هذا البحث الضخم , وقد بلغت هذه النقاط نقطة إعجازية والحمد لله 500أكثرمن

يتبادر إلى ذهني اآلن سؤال مهم , ما الذي دفعك الكتشاُف هذه البحث , وما الدوافع التي جعلتك تبحث فيالقرآن بالرغم من أنك طبيب باطني لتكتشف هذا االكتشاُف المهم ؟

ال أنسى هذه األيام العصيبة أثناء فترة عملي في المستشفى اإلسالمي كمقيم لنيل التخصص في اختصاص الطب الباطني ) الداخلية ( , وال أنسى تلك الليالي الطويلة التي كنت أناوب فيها , وأقف عاجزا عن إعطاء

حل جذري لمشكلة مزمنة مستعصية , من خالل ما تعلمته من الطب الحديث , وخصوصا عندما يأتيني مريض مثال بهجمة ربو حادة , وضيق نفس شديد , فال أجد عندي ما أعطيه , غير ما تعلمناه في هذا الطب

أو بعض مضادات االلتهابVENTOLIN NEBULIZERالحديث من دواء فنتولين على شكل رذاذ , وهو نوع من أنواع الكورتيزون , حيث كنت أعطيهPREDNIZOLONEالستيروئيدية مثل البريدنيزولون ,

إياه حقنا وريديا , وقد كنت أشعر ببعض االرتياح عندما أجد التحسن عند هذا المريض , ولكني في نفس الوقت أشعر بالعجز , وأنا أعلم أنني قد أحبطت هجمة الربو هذه لديه الليلة , وأنا متأكد أنه سيعود لي في

الليلة القادمة أو بعدها , أو غيرها بهجمة قد تكون أشد , وقد ال أكون قادرا على إحباطها أبدا , وقد يكون0فيها حياة المريض , وقد حدٍث ذلك سابقا , ورأيناه

وكنت في تلك األيام العصيبة تحت ضغط شديد , ويدور في خلدي دائما كيف أصل إلى حديث رسول اللهإsنr اللrهq لqمpصلى الله عليه وسلم الذي يقول بعد أن سأله الصحابي الكريم qا ف pوqاوqدqت qال qأنتداوى ؟ " ق ,

" uهqل sه qج pنqم uهqل sه qجqو uه qمsلqع pنqم uه qمsلqع vاء qف sش uهqل qل qزpنq رواه أحمد , نعم فهناك شفاء لكليuنpزsلp دqاءv إsالr أ داء , فهذا من المنطق الطبيعي لرحمة الله سبحانه وتعالى , أن يكون لكل داء دواء وشفاء , ولكن قصور

rهp qمpهr وpجpهqل qمpهr مpنn عpل اإلنسان هو المشكلة , ولذلك ختم رسول الله صلى الله عليه وسلم الحديث بقوله " عpل " rهp 0مpنn جpهqل

وهذا ما كان من الطب الحديث , فقد أوجد الطب الحديث , وبإذن الله سبحانه , كثيرا من العالجات الناجحة والرائعة في الحاالت الحادة , ولكنه وقف عاجزا قاصرا ضعيفا أمام الحاالت المزمنة المستعصية , والتي

كنت أقف أمامها عاجزا ال أستطيع فعل أي شئ لها , وما أكثرها , فالتهاب القولون العصبي , والتهاب القولون التقرحي , وداء كرون , والتهاب المفاصل الرثياني وداء الذئبة الجهازية الحمامية , وارتفاع الضغط

الدموي الشرياني , والسكري , وتصلب الشرايين , وارتفاع الكوليستيرول , والساد , والتليف العضلي الليفي , الربو , واألشكال المختلفة من الحساسية األنفية والجلدية , والتهابات الكبد المزمنة والتهابات

المعدية المزمنة وضعف البنية وغيرها من األمراض الطويلة في القائمة , يقف الطب الحديث عاجزا عنها نهائيا , وكل ما يستطيع أن يقدمه هو تسكين لَأْللم , ومحاولة لتأخير الهجمات أو تخفيفها , وليس أكثر من

0ذلك , ولكنه ال يستطيع لحد اآلن أن يقدم شفاء تاما ونهائيا من هذه األمراض كل هذه األسباب , وهذه اآلالم المتراكمة بالشعور بالعجز تجاه األمراض المزمنة المستعصية المعذبة

ألصحابها , كان قد دفعني إلى التفكر الدائم والبحث الدائم عن طريقة أخرى لتخفيف آالم هؤالء الذين يعانون من األمراض المزمنة المستعصية ولسنوات طويلة , وكنت أشعر بأن هذا واجبي , فأنا طبيب

ووظيفتي االساسية إراحة الناس من آالمها ومعالجتها للوصول بشكل دائم تام كامل إلى الشفاء التامالكامل بإذن الله تعالى

إذن لقد كان واجبك كطبيب لتخفف اآلالم عن المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة مستعصية علىالطب الحديث هو الدافع للبحث عن طريقة أخرى للعالج , فماذا فعلت وكيف بدأت ؟

لقد اتجهت في البداية إلى دراسة كتب طب األقدمين من المسلمين , والتي اعتقدت أنهم يأخذون مباشرة من القرآن والسنة , ولكني اصطدمت بنقطة مشابهة في هذه الكتب هي ذكرها لبعض المواد واألعشاب واألغذية واألطعمة غير الموجودة في عصرنا , أو أنها أصبحت موجودة بأسماء مختلفة , كما أن األنظمة

الغذائية التي وضعها علماء كبار مثل الرازي وابن سينا تعتبر صعبة التطبيق في مثل هذا العصر الذي أصبحت االبتسامة فيه مغرما , وال وقت للبشر لكي يطبقوا مثل هذه األنظمة الغذائية التي تحتاج إلى تفرغ

تام , ومن هنا نكون قد اصطدمنا بنقطة أخرى , هي عدم عملية هذه األنظمة الغذائية التي ذكرت في الكتب0اإلسالمية القديمة في عصرنا هذا , وذلك بالرغم من نجاحها الفائق وتفوقها المطلق في عصرها

فاتجهت بعد ذلك إلى الرجوع إلى المصادر التي استقى منها علماء المسلمين أنفسهم , وقلت في نفسي أن أبدأ من المصدرين األساسيي للفكر والثقافة اإلسالمية أال وهما كتاب الله سبحانه وتعالى وسنة رسوله

صلى الله عليه سلم , وكنت متأكدا أني لن أضل أبدا إذا ما التزمت بهما مصداقا لقول رسول الله صلى اللهqنpتuمpعليه سلم في حجة الوداع " أ qو sهrالل uابqتsك sهsب pمuت pم qصqتpاع pنsإ uُهqدpعqوا بxل sضqت pنqا ل qم pمuيك sف uتpك qرqت pد qقqو

sهsعqب pصsإsب qال qق qف qت pح qصqن qو qتpيrدqأ qو qتpغrلqب pد qق qكrنqأ uد qه pشqوا نuال qق qونuلsائ qق pمuتpنq ا أ qم qي فyنqع qونuلqَأ pسuت " pد qه pاش rم uهrالل pد qه pاش rم uهrالل sاسrى النqلsا إ qهuتuكpنqي qو sاء qم rى السqلsا إ qهuع qف pرqي sةqابrب rرواه مسلم وأبو داودالس

0

114 من 5 صفحة

12/04/2023

ونظرا الهتمامي البالغ بالدراسات العلمية والفكرية والرقمية في القرآن الكريم وإعجازه العلمي العظيم الذي لم يستطع العلماء كشفه إال في القرن العشرين والواحد والعشرين , وبعد التطور العلمي الهائل

والعظيم في كافة المجاالت , كان ذلك دافعا لي من أنني سأستقي من مصدر عظيم ال يأتيه الباطل من بين يديه وال من خلفه , إنه كالم الله العظيم , إنه القرآن الكريم , وقد أدهشني بالفعل األبحاٍث التي قام بها

علماء مسلمين , وبعض األبحاٍث التي قمت بها في الكشف عن بعض المعجزات العلمية والرقمية فيالقرآن الكريم

ذكرت فيما سبق أن بحثك ونظام الغذاء الميزان المكشف قائم على المعجزات الرقمية في القرآن , فهللك أن تعطينا فكرة عن بعض هذه المعجزات الرقمية

في الحقيقة أن المعجزات الرقمية في القرآن عديدة وعظيمة وأكثر من أن تعد أو توصف ولكني سأحاول قدر المستطاع أن أعطيك فكرة بإيجاز شديد , فبالرغم من أن هناك كلمات هائلة في القرآن الكريم الذي

, وهذه هي نسخة المدينة النبوية , وبالرغم من أن هذه الكلمات قد وردت صفحات604يقع في حوالي في أماكن مختلفة من القرآن الكريم , إال أن هناك توافقات عددية عجيبة , يصعب على كل البشر مجتمعين أن يأتوا بها في هذا الكالم العظيم المتناسق المتقن الذي ال تشوبه شائبة وال يعتريه خطأ وال عيب وال فطور

والقصور , ويزداد عجبنا حين نعلم أن القرآن قد نزل على مدى ثالثة وعشرين عاما , وعلى مناسبات مختلفة وأحداٍث مختلفة جرت خالل حياة الرسول صلى الله عليه وسلم والصحابة رضي الله عنهم فتأملوا

0معي هذه التوافقات العددية المدهشة qنo مرة12 مفردة في القرآن الكريم كامال شهرفقد ورد ذكر كلمة , وهذه هي عدة الشهور عند الله " إ

rالد|ين pكq م� ذpل rرrة� حpعp ب nرp nهpا أ رnضp مqن

p مpاوpات وpاأل oالس pقpل pخ pمnوp �هq ي pابq الل qت ا فqي ك xرnه pش pر pشpا عp nن �هq اث هrورq عqندp الل wالش pةoدqع ( " rم| nقpي 0( التوبة 36ال

0 مرة بعدد أيام السنة الشمسية 365 مفردة , فقد وردت في القرآن الكريم يومأما عدد لفظ كلمة فيعزموأولوا العزم من الرسل خمسة ) نوح , إبراهيم , موسى , عيسى , محمد ( , وقد وردت كلمة

0 مطابقة لعدد أولي العزم من الرسل مرات5القرآن الكريم مرات فقط , وهي عدد الصلوات اليوميةخمسة على مدى القرآن الكريم صلواتوقد وردت كلمة

0المكتوبة على المسلم ومشتقاتها والتي وردت في معناهاالصالةومن النقاط اإلعجازية التي اكتشفتها بنفس هو أن كلمة

, وهي عدد مرات الصالة التي فرضت على المسلمين ألولخمسينللمسلمين في القرآن الكريم , فهي 0مرة , وهو ثواب أداء الصلوات الخمس إذ أن الحسنة بعشرة أمثالها

32 مرة , ومجموعهما )13 مرة , أما كلمة البر فقد وردت 32 في القرآن الكريم البحروقد وردت كلمة % من سطح األرض والتي تتكون من بر وبحر 100 مرة وهي تشكل 45 ( = 13+

32 , فتكون س = 32 , وهي مساحة الكرة األرضية كاملة وتكون مساحة البحر منها 100 تشكل 45ُف : ×100 ÷ 45 = 3200 ÷ 45 = 71,111%

% 28,8888ويكون البر بنفس الطريقة وهذه هي نسبة الماء إلى اليابسة على سطح الكرة األرضية , وبدقة تامة متناهية

وتأملوا هذه التوافقات العددية المدهشة العظيمة الرائعة مرة في القرآن الكريم , وتكرر كلمة الفتنة ومشتقاتها في القرآن60فقد وردت كلمة السحر ومشتقاتها

pاطqين60rالكريم ي oالش n rوا nل pت n مpا ت pعrوا oب مرة أيضا , وال يخفى علينا عالقة كلمة السحر بالفتنة في قوله تعالى " وpات

qنn pي pك nمpل rنزqلp عpلpى ال حnرp وpمpا أ oاسp الس| |مrونp الن rعpل n ي وا rرpفp nاطqينp ك ي oالش oنqك pـ nمpانr وpل pي ل rس pرpفp nمpانp وpمpا ك pي ل rس qكnلrى مpلpع ( " nرrفn pك p ت pة� فpال nن pحnنr فqت oمpا ن qن p إ pقrوال oى ي ت pح zدpحp |مpانq مqنn أ rعpل وتp وpمpا ي rارpمpو pوت rارpه pلq pاب qب 0( البقرة 102ب

مرة75 مرة , وتتردد كلمة الشكر ومشتقاتها في القرآن 75وتتردد كلمة المصيبة مشتقاتها في القرآن 0أيضا

0 مرات , وكذلك وردت كلمة الترُف , وبين معنيانها ارتباط وثيق 8أما كلمة الذهب فقد وردت في القرآن مرات أيضا ,6مرات في القرآن , وقد وردت كلمة الفزع ومشتقاتها 6وقد وردت كلمة الزلزال ومشتقاتها مرات , وال يخفى علينا العالقة الواضحة بين الفزع والحطام الناجمان6وقد وردت كلمة الحطام ومشتقاتها

0عن الزالزل مرة في القرآن13مرة في القرآن وقد وردت كلمة القرض ومشتقاتها 13وقد وردت كلمة الفقرومشتقاتها

0, وال يخفى علينا العالقة الوثيقة بين الفقر واالقتراض مرات في5 مرات في القرآن وقد وردت كلمة الشح ومشتقاتها 5وقد وردت كلمة يؤثرون ومشتقاتها

0القرآن مرة في16 مرة في القرآن وقد وردت كلمة العالنية ومشتقاتها 16وقد وردت كلمة الجهرومشتقاتها

0القرآن مرة في13 مرة في القرآن وقد وردت كلمة الغلظة ومشتقاتها 13وقد وردت كلمة الرأفة ومشتقاتها

0القرآن114 من 6 صفحة

12/04/2023

0مرة في القرآن115 مرة في القرآن وقد وردت كلمة اآلخرة 115وقد وردت كلمة الدنيا 0 مرة في القرآن الكريم 77 مرة في القرآن الكريم , وكذلك وردت كلمة النار 77كلمة الجنة وردت

79 مرة وكذلك وردت كلمة الهدى ومشتقاتها بنفس العدد 79وردت كلمة الرحمة ومشتقاتها في القرآن 0مرة

مرة في القرآن , وكذلك تكررت كلمة الموعظة ومشتقاتها والتي تتم عن طريق25وقد تكرر كلمة اللسان 0 مرة 25اللسان

0 مرة أيضا 88 مرة في القرآن الكريم , وكذلك وردت كلمة الشياطين 88وقد وردت كلمة المالئكة مرة أيضا 24 مرة , وكذلك وردت كلمة امرأة مفردة 24وقد وردت كلمة رجل مفردة في القرآن

مرة في القرآن وكذلك وردت كلمة الثواب والذي هو نتيجة حتمية للبر20وقد وردت كلمة البر بمشتقاتها 0 مرة كذلك 20

0 مرة 22 مرة , وتتكرر الخطيئة التي هي نتيجة للغواية كذلك 22وتتكرر كلمة الغواية ومشتقاتها

وفي الحقيقة أن الذاكرة تخونني لتذكر كل األبحاٍث التي تتعلق باإلعجاز الرقمي ُف يالقرآن الكريم ولكن في القرآن الكريم 19يحدوني هنا معجزة خالدة خاصة متفوقة متعلق بالرقم

في القرآن الكريم ؟ 19هل لك أن تعطينا فكرة عنها , أي إعجاز الرقم لقد اكتشف بعض العلماء بأن القرآن الكريم مبني في عدد سوره وآياته وكلماته وحروفه وكله على الرقم

فكيف ذلك ؟ 19أوال : فيما يتعلق ببسم الله الرحمن الرحيم

إن أول آية وضعت في القرآن الكريم , هي اآلية األولى في سورة الفاتحة وهي بسم الله الرحمن • الرحيم , وعدد حروُف بسم الله الرحمن الرحيم بالرسم العثماني الذي تكتب فيه هو تسعة عشر حرفا كما

0ترى , وهو العدد األولي الصعب الذي19تكررت كلمات بسم الله الرحمن الرحيم , بأعداد تقبل القسمة على •

ال يقبل القسمة إال على نفسه وعلى الواحد , فتأملوا ذلك معي0( , بدون أي باقي 1 ×19 مرة وهو ما يساوي )19فقد وردت كلمة اسم في القرآن الكريم كامال •0 مرة بدون أي باقي , وبالتمام والكمال 142× 19 مرة أي 2698تكررت كلمة الله في القرآن الكريم •0 بدون أي باقي بالتمام والكمال 3 × 19 مرة أي 57تكررت كلمة الرحمن في القرآن الكريم • مرة , وهو نفس عدد سور القرآن الكريم , وهو يساوي114تكررت كلمة الرحيم في القرآن الكريم •

0 بالتمام والكمال وبدون أي باقي 6× 19 , والجدير بالذكر أن سورة التوبة ال6 × 19 مرة أي 114وردت بسم الله الرحمن الرحيم في القرآن •

تبدأ ببسم الله الرحمن الرحيم , ولكن سورة النمل وردت فيها بسم الله الرحمن الرحيم مرتين , األولى فيq " )30أول السورة , والثانية كانت في اآلية ) حqيم oالر qنpمnح oالر qهo q الل م nسq oهr ب qن nمpانp وpإ pي ل rن سqم rهo qن ( ,30( " إ

nهpا30الحظوا أن رقم هذه اآلية pي , وأن اآلية التي في سورة المدثر والتي تتحدٍث عن الرقم تسعة عشر " عpل( " pر pشpع pةpع nسq 0 ( , المدثر, رقمها ثالثين أيضا 30ت

وإذا بدأنا العد من سورة التوبة , أي السورة التي ال توجد فيها بسملة , تكون ترتيب سورة النمل , التي •0 19فيها بسملتان , رقم

oه30rوإذا بدأنا عد الكلمات من بداية السورة إلى اآلية • qن nمpانp وpإ pي ل rن سqم rهo qن من سورة النمل والتي هي " إ( " q حqيم oالر qنpمnح oالر qهo q الل م nسq ×19 وهو حاصل ضرب 342( نجد أن عدد الكلمات من بداية السورة هو 30ب

, وسورة النمل9 , و الجدير بالذكر أن الفرق بين ترتيب السورتين في المصحف أي التوبة التي رقمها 180 18 , هو 28التي رقمها

ثانيا : فيما يتعلق بأول ما نزل من النبوة

q م nاسq بn أ pرnقال علماء األمة بأن أول ما نزل في نبوة رسول الله صلى الله عليه وسلم كان قوله تعالى " اق

( pقpل pي خqذo |كp ال ب p1ر( zقpلpع nنqم pان pنسq nاإل pقpل p2( خ( rم pرn كp nاأل pكw ب pرpو n أ pرn3( اق( q pم nقpل qال oمp ب oذqي عpل انp مpا4( ال pنسq nاإل pمo ( عpل

( nمp pعnل pمn ي لقد كانت هذه اآليات هي اآليات األولى من سورة العلق و أول آيات أنزلت أبدا في0( العلق 5لالقرآن الكريم

0 كلمة 19وإذا عددنا عدد كلمات هذه اآليات وجدنا أنها • 4 × 19 حرفا أي 76وإذا أحصينا عدد حروُف هذه الكلمات التي كانت أول ما أنزل من النبوة وجدنا أنها •

0بالتمام والكمال وبدون باقي 0 آية 19عدد آيات سورة العلق •0 بالتمام والكمال وبدون أي باقي 15 × 19 حرفا , أي 285عدد حروُف كلمة العلق •0 19ترتيب سورة العلق من آخر القرآن , السورة رقم •0 ( كما سبق وأسلفنا 3× 19 كلمة أي )57واآلية كلها كاملة تتكون من •

ثالثا : آخر ما نزل من القرآن الكريم

114 من 7 صفحة

12/04/2023

( rحn nفpت oهq وpال pصnرr الل qذpا جpاء ن nت1pلقد كان آخر ما نزل من القرآن الكريم سورة النصر فتأملوها معي " إ pي أ pرpو ) ا ) xاجpوnفp oهq أ لrونp فqي دqينq الل rخnدp oاسp ي xا )2الن pوoاب pانp ت oهr ك qن هr إ nرqفnغp ت nاسpو pك| ب pر qدnمpحq |حn ب ب pسp0( النصر 3( ف

0 كلمة 19إن عدد كلمات سورة النصر هو •" تتكون كما تالحظون من • rحn nفpت oهq وpال pصnرr الل اء ن pا جpذq 0 حرفا أيضا 19وأول آية من سورة النصر " إ

0رابعا : أول ما أنزل من السور كامال كانت سورة الفاتحة أول سورة أنزلت كاملة على رسول الله صلى الله عليه وسلم , وقد نزلت بعد بداية

نزول سورة المدثر , فتأمل معي هذه السورة العظيمة ( q حqيم oالر qمَـنnح oالر qه� q الل م nسq pمqينp )1" ب nعpال ب| ال pر qه� nحpمnدr لل q )2( ال حqيم oالر qمـنnح o3( الر( qالد|ين q pوnم oاك4p( مpـلqكq ي qي ( إ

( rينqعp ت nسp oاكp ن qي rدr وإ pعnب pقqيمp )5ن اطp المrست pـــا الص|ر pـ 6p( اهدqن pيهqمn وpال pيهqمn غpيرq المpغضrوبq عpل pنعpمتp عpل oذqينp أ اطp ال pرqص ) ( " pين| في سورة الفاتحة بالورقة والقلم واآللة الحاسبة 19( الفاتحة , وإني سأريك معجزة الرقم 7الضoال

,19فإذا كتبنا آيات الفاتحة بجانب بعضها بعضا لتكون رقما واحدا , كان هذا الرقم من مضاعفات الرقم • 402859 × 19 = 7654321فتأملوا ذلك معي

وإذا وضعنا عدد حروُف كل آية من آيات سورة الفاتحة بجانب بعضها , حصلنا على رقم طويل جدا , ولكنه • العدد األولي الصعب , بدون باقي وبالتمام والكمال ,19من المعجز أن هذا الرقم يقبل القسمة على

فتأملوا ذلك معي 7654321اآليات :

43 18 19 11 12 17 19عدد األحرُف : (2272732164301 × 19 = )43181811121719وهذا العدد

في القرآن الكريم وغيرها من المعجزات الرقمية تتجاوز كونها تتعلق بأول ما أنزل19ولعل معجزة الرقم من أول آية في القرآن إلى أخر آية في19من القرآن من آيات للنبوة والرسالة , وبوجود إعجاز الرقم

القرآن , وأول ما وضع من سور في القرآن ) وأقصد بذلك الفاتحة ( , فقد اكتشف أن فواتح السور التي تبدأ بحروُف مثل ) الم , كهيعص , حم , يس , طه , الر , المص , طسم , حم عسق , طس , ق , ن (

0 في القرآن الكريم 19متعلقة بشكل مباشر بمعجزة الرقم وسأعطيك هذا بالتفصيل

- المر : فمجموع ) أ + ل + م + ر ( , أي مجموع هذه الحروُف التي وردت في سورة الرعد هو رقم10 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19يقبل القسمة على

- المص : فمجموع ) أ + ل + م + ص ( , أي مجموع هذه الحروُف التي وردت في سورة األعراُف هو20 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19رقم يقبل القسمة على

- حم عسق : فمجموع تكرار) ح + م + ع + س + ق ( أي مجموع هذه الحروُف التي وردت في سورة30 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19الشورى هو رقم يقبل القسمة على

- حم: فمجموع تكرار) ح + م( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها ) الحواميم ( هو رقم40 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19يقبل القسمة على

- عسق : فمجموع تكرار) ع + س + ق( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم50 بالتمام والكمال بدون أي باقي19يقبل القسمة على

- الم: فمجموع تكرار) ا + ل + م( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم يقبل60 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19القسمة على

- الر : فمجموع تكرار) ا + ل + ر( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم يقبل70 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19القسمة على

- طسم : فمجموع تكرار) ط + س + م ( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم80 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19يقبل القسمة على

- طس : فمجموع تكرار) ط + س ( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم يقبل90 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19القسمة على

- طه : فمجموع تكرار) ط + هاء ( أي مجموع هذه الحروُف في السور التي وردت فيها هو رقم يقبل100 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19القسمة على

- كهيعص : فمجموع تكرار) ك + هاء + ي + ع + ص ( أي مجموع هذه الحروُف في سورة مريم هو110 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19رقم يقبل القسمة على

- ص : فمجموع تكرار) حرُف الصاد ( في السورة التي وردت فيها , مثل سورة ص وسورة مريم , هو120 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19رقم يقبل القسمة على

- يس : فمجموع تكرار) ي + س ( أي مجموع هذه الحروُف في سورة يس والسور التي وردت فيها هو130 بالتمام والكمال بدون أي باقي 19رقم يقبل القسمة على

بالتمام19- ق : فمجموع تكرار) حرُف القاُف ( في السور التي ورد فيها , هو رقم يقبل القسمة على 140والكمال بدون أي باقي

بالتمام19- ن : فمجموع تكرار حرُف النون في السور التي ورد فيها هو رقم يقبل القسمة على 150والكمال وبدون أي باقي

114 من 8 صفحة

12/04/2023

- ولذلك فإني أقول بعد هذه المعجزات الرقمية الخارقة الخالدة أن القرآن الكريم قد وصلنا بالتواتر من160غير زيادة وال نقصان , ومن هنا تنهار كل المحاوالت التي حاولت أن تنال من هذه الحقيقة

استحالة أن يكون هذا النظام قد حصل مصادفة , فاإلعجاز العددي والدقة أكبر وأكثر وأعلى وأعظم من •0أن تكون قد وردت مصادفة

وبعد استعراض هذه المعجزات الخالدة الرائعة العظيمة والتي تؤكد على شئ واحد وتدل عليه أن هذاذpا pهـ qلn qمqث n ب rوا ت

n pأ pن ي nجqنw عpلpى أ qنسr وpال pمpعpتq اإل ت nاج qنq oئ القرآن ال يمكن أن يأتي به بشر ولو اجتمعوا عليه " قrل لا " ) xيرqهpظ zضnعp qب pعnضrهrمn ل pانp ب pوn ك qهq وpل nل qمqث rونp ب nت pأ p ي آنq ال nرrقn ( اإلسراء 88ال

" وتعهد الله بذلك بحفظ هذه النسخة المثالية التي أرادها الله , والتي رأينا أن الدقة فيها تختل إذا غيرنا فيها ( من سورة آل عمران , إذ تبدأ سورة آل96حرفا واحد فقد قلنا أن الله لو قال مكة بدال من بكة في اآلية )

pمqينp " لزاد عدد حروُف nعpال |ل xا وpهrدxى ل ك pارp oةp مrب pك qب oذqي ب pل oاسq ل qلن nتz وrضqعp ل pي وoلp بp qنo أ عمران بقوله تعالى ) آلم ( " إ

19الميم حرفا واحدا وألصبح مجموع الحروُف األلف والالم والميم في سورة آل عمران تقبل القسمة على ولكن الباقي واحد والختل كل عدد حروُف األلف والالم والميم في كل السور التي تبدأ ) آلم ( وأصبحت

ولكن الباقي واحد وبالتالي الختل نظام القرآن كامال بالنسبة لحرُف الميم بذلك19بذلك تقبل القسمة على وإنا نستنتج من هذا المثال أن الدقة العظيمة المتناهية في القرآن وتوازنه تصل إلى حرُف واحد , فلو غيرنا

حرفا واحدا مكان حرُف الختل نظام كامل من مجموعة كبيرة من السور كما رأينا والختل نظام القرآن كامال0

إذن فالرقم مهم جدا ودقيق في القرآن الكريم , ومن هذه المعجزات الرقمية العظيمة الخارقة الخالدة والتي يعجز عنها حتى الكمبيوتر , نستنتج أن الله تعالى أحصى كل شئ عددا بما في ذلك األكل والطعام

والشراب واألغذية في القرآن الكريم , وفي الحقيقة أن هذه الدقة العددية المتناهية والتي أحصى الله تعالى فيها كل شئ بما فيها األطعمة واألشربة واألغذية في القرآن الكريم كانت هي المفتاح الذي فتح الله

0تعالى به علينا وبدأنا من خالله وضع نظام الغذاء الميزان , أسس علم التغذية والطاقة القرآني قدسي أنك قد استفدت كثيرا من اإلعجاز الرقمي للقرآن فهل0إذن يمكن أن نقول د

يمكن أن تشرح لنا كيف توصلت إلى استخالص نظام الغذاء الميزان

, وأن لغة الطب ال تتحدٍث إال باألرقام والمقادير , فنحن عندما نقيس الهيموغلوبين فيطبيبنظرا ألنني الجسم يجب أن يكون في حدود معينة , إذا كان أكبر منها فهو غير طبيعي , وإذا كان أقل منها فهناك فقر

دم عند اإلنسان وهذا غير طبيعي أيضا , وكذلك عندما نقيس عدد الصفيحات الدموية عند اإلنسان والتي تمنع النزُف , فيجب أن تكون ضمن عدد محدد , وإذا زاد عددها عن عدد محدد تكون مختلة , وإذا نقص عددها

0أيضا فإن هذا يدل على نقص فيها وخلل في الجسم , ومن هنا كانت البداية فقد وجدت أن الله سبحانه وتعالى يركز على العدد بشكل دقيق جدا , ويشير إلى أهميته بشكل مفصل في

pحnصpاهrمn وpعpدoهrمn عpد�ا " ) pقpدn أ ( مريم , ويشير في آية أخرى أهمية العدد في كل شئ "94كثير من آياته " ليnءz عpدpدxا " ) pش oلr pحnصpى ك ( الجن28وpأ

ولذلك اعتقدت أنني إذا قمت بدراسة إحصائية على األطعمة والمأكوالت واألغذية واألشربة التي ذكرت فيالقرآن الكريم فإني سأحصل على شيء , وهذا بالفعل ما كان

فقد قمت بإحصاء جذر كلمة طعم في القرآن الكريم , وكذلك جذر كلمة أكل في القرآن الكريم , على أساس أن هناك فرق كبير بين الطعام واألكل , فاألكل هو كل ما يؤكل ويدخل الجوُف مثل الخيار والجزر

والمكسرات وغيرها , أما الطعام فهو ما يقتات به , أي يمكن لإلنسان أن يعيش عليه لوحده ولفترات طويلة سنين متواصلة وعلى الحنطة فقط ,7, كما حدٍث مع أهل مصر في عصر يوسف إذا عاشوا على الحنطة

ومثلما حدٍث مع رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا كان يعيش شهرين كاملين على األسودين , التمر0والماء

فالحب والتمر إذن من األطعمة , في حين أن الخيار مثال ليس من الطعام ألن اإلنسان ال يستطيع أن يعيش0عليه فترة طويلة

كما أنني قمت بالتمييز بين كلمة أكل بمعنى األكل الحقيقة بأن يضع اإلنسان شيئا في فمه ويأكله , واألكل0المجازي في القرآن مثل أكل مال اليتيم وأكل الربا , وأكل الغنائم

وهنا كانت المفاجئة األولى تمر وحب وعنب ولحم وزيتونفقد ثبت لدي أن كل المواد المأكولة التي وردت في القرآن الكريم من

, وغيرها من كل المواد المأكولة التي وردت في القرآن الكريم قد وردت بتكرار مجموعهوأعناب وفواكه 0يعادل كلمة أكل ومشتقاتها ) بمعنى األكل الحقيقي ( في القرآن الكريم

وليس ذلك فقط فقد ثبت معي أن المواد الطعامية التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم مثل التمر والعنب واللبن والحب وغيرها , وهي نفسها التي كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يخرج الصدقة

pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pا رp pانp فqين qذn ك nفqطnرq إ pاةp ال ك pز rجqرnخr oا ن rن nخrدnرqي| ك عqيدz ال pي سq بp والزكاة منها " فعpنn أ

pقqطz " رواه الترمذي وn صpاعxا مqنn أp qيبz أ ب pز nنqا مxاعpص nو

p pمnرz أ وn صpاعxا مqنn تp عqيرz أ pش nنqا مxاعpص nو

p z أ ,0صpاعxا مqنn طpعpام فعندما أحصيت هذه المواد الطعامية بتكراراتها التي وردت فيها في القرآن الكريم كامال وجدت أنها مطابقة

لعدد كلمة طعم ومشتقاتها التي وردت في القرآن الكريم 114 من 9 صفحة

12/04/2023

وكذلك عندما أحصيت األشربة بتكراراتها التي وردت في القرآن الكريم مثل الزيت والخل واللبن والزنجبيل0والكافور وغيرها , وجدت أنها مطابقة تماما لعدد كلمة شرب ومشتقاتها التي وردت في القرآن الكريم

وليس هذا فقط فعندما جمعت عدد كلمات شرب ومشتقاتها في القرآن الكريم , مع عدد كلمة طعم0ومشتقاتها في القرآن الكريم وجدت أنها تساوي ككل مجموع كلمة أكل ومشتقاتها في القرآن الكريم

فأدركت ساعتها صحة استنتاجي في أن العدد ذو أهمية رائعة جدا وضرورية جدا في تشكيل نظام غذائي0كامل متكامل يطبق خالل فترة معينة

لقد ذكرت أثناء حديثك أنه كان هناك مفاجئة أولى , فهل يعنى ذلك أنه كان هنالك مفاجئةثانية ؟

هذا صحيح , فبالفعل لقد كان هناك مفاجئة ثانية , ولقد كانت المفاجئة الثانية أكبر وأعظم وذلك ألنه بعد هذا البحث النظري , أصبح لدي مأكوالت وأطعمة ومشروبات محددة ) هي التي وردت في القرآن الكريم ( ,

بتكرارا معين , موزعة على وجبات محددة , خالل فترة زمنية محددة , بتسلسل معين , وبقواعد ذهبية معينة , وبعالقات خاصة مع بعضها بعضها , وما كان علي بعد كل هذا الفتح من الله إال أن أبدأ الدراسة العملية

على ذلك فبدأت بتطبيق أسس علم التغذية والطاقة القرآني ) نظام الغذاء الميزان , لقد أسميته كذلك بناء على

تفسير خاص لسورة الرحمن ( على أكثر من مائتي مريض بدراسة جديدة دقيقة متناهية في الدقة , بحيث نقوم بأخذ القصة المرضية المفصلة لمريض يعاني من مرض مزمن مستعصى على العالج الحديث, ثم نقوم

بالفحص السريري الكامل لنجد ما عنده من عالمات مرضية أظهرها مرضه المزمن , ثم نقوم بالفحوصات المخبرية والشعاعية الالزمة لكل مريض كل حسب مرضه , وفي الخطوة الرابعة نقوم بعملية تنظيف غذائي

0للجسم ثم نقوم بتطبيق نظام الغذاء الميزان عليه وقد كانت النتائج مذهلة بشكل معجز رائع عظيم , فها هي الحاالت تتحسن الواحدة تلو األخرى تحسنا

تدريجيا , مضطردا شيئا فشيئا , وها نحن نصل ببعض المرضى إلى الشفاء التام في خالل ثالثة أسابيع وشهر , بعد أن عانوا سنين طويلة من أمراض مزمنة عضال ال شفاء لها في الطب الحديث , عذبتهم وعذبت

0آهاليهم الذين عانوا معهم من أمراضهم المزمنة هذه

هل لنا أن تحدثنا عن أول حالة عالجتها بهذُه الطريقة ونجحت وكيف كان شعورك آنذلك ؟

ال أخفيك يا أخي صالح أني خررت لله ساجدا سجود شكر عظيم وعيناي تذرفان الدموع بعد شفاء أول حالة كانت المرأة تعاني من عقم سببه ارتفاع هرمون الحليب الذي قد وصل ألرقام مخيفة عجز الطب الحديث ودواء البارلوديل الذي كانت تأخذه والذي كان عذابا بالنسبة لها , فقد ورم هذا الدواء وجهها ويديها وأصابها

باالكتئاب والضعف والغثيان والقرُف من الطعام والهزال والتعب والنوم الكثير وآالم في العضالت والمفاصل وغير ذلك , ومع كل هذه التأثيرات الجانبية العظيمة لهذا الدواء الجبار على الجسم , فقد استمرت المريضة

في تناوله وتحمل كل قرفه وآثاره الجانبية رغبة منها في الحصول على طفل من الله سبحانه وتعالى من0خالل هذا الدواء , ولكن كانت كل المحاوالت التي قامت بها هذه المرأة قد باءت بالفشل الذريع

وما هي إال أسابيع ثالثة على نظام الغذاء الميزان , وهي أقل من المدة المقررة حسب الشيفرة القرآنية , إال وهرمون الحليب قد عاد إلى أرقامه الطبيعية بعد سنوات طوال من االرتفاع , وما هي إلى شهرين

وحملت هذه المرأة بطفل بطريقة طبيعية , رزقها الله سبحانه وتعالى إياه بعد أن أخذت الغذاء الميزان ,( " pينq nمrؤnمqن |ل حnمpة� ل pرpاء وpف qش pوrا هpم qآن nرrقn لr مqنp ال pز| rن 0( اإلسراء 82وما في هذا القرآن من شفاء " وpن

وبدأت الحاالت المزمنة المستعصية تتعافي وتتشافى تترى واحدة تلو األخرى ,وكأننا نعالج حالة بسيطة من رشح , أو حالة بسيطة من زكام بسيط , فخالل أيام قالئل وخالل شهور قليلة نحصل على شفاء تام في

معظم الحاالت , وحتى الحاالت التي لم تشف تماما , فقد تحسنت بدرجة كبيرة أصبح المرض المزمن معها0ال يشكل معضلة ومنغصا على الحياة

وقد كان حصول الشفاء بإذن الله بطريقة سهلة جدا , ورخيصة جدا فليس هناك من حاجة لدفع مئات األلوُف من أجل عملية جراحية أو الحصول على عالج من بالد الواق واق , وليس هناك استغالل من قبل

التجار في بيع مواد غذائية غريبة عن ثقافتنا , بأسعار باهظة الثمن , وليس هناك داع لتحريم اللحم واللبن والعسل والتمر , فها هي هذه األطعمة واللحوم واأللبان تمثل لب هذا النظام الغذائي القرآني , الذي يمثل

0نجاحا فائقا كبيرا عظيما بفضل ونعمة من الله وبإذن ومشيئة الله سبحانه وتعالى

ما شاء الله , ال قوة إال بالله , هل لك أن تعطينا فكرة عن االمراض التي أجريتم الدراسةعليها ونجحت ؟

وأود ان اذكر هنا, بعض االمراض التي تم تطبيق الدراسة عليها واثبتت نجاحها الفائق : , بما في ذلك الربو المزمن , والتهاب االنف التحسسي المزمن ,اوال: امرا ض الجهاز التنفسي

والتهاب اللوزات المتكرر عند االطفال , التهاب الجيوب المزمنة , التهاب القصبات المزمن , النفاخ الرئوي ,0الرشوحات المتكررة الناجمة عن ضعف المناعة

114 من 10 صفحة

12/04/2023

: مثل الورم المفرز للبروالكتين في الغدة النخامية , زيادةثانيا : امراض الغدد واالمراض االستقالبية نشاط الغدة الدرقية , نقص نشاط الغدة الدرقية , الداء السكري بنوعيه المعتمد على االنسولين وغير

المعتمد على االنسولين , اضافة الى اختالطات الداء السكري, متالزمة كوشينغ ) الناجمة عن زيادة الكورتيزول داخل الجسم (, ترقق العظام , هشاشة العظام , حاالت العقم خصوصا تلك التي من مصدر

0هرموني , آالم الدورة الشهرية عند النساء , اضطرابات الدورة الشهرية عند النساء , مثل التهاب الكلية الحاد و الحصى المتكررة في الحالب والكلية , متالزمةثالثا : امراض الكلية

0النفروز , وحتى بعض انواع قصور الكلية الحاد, والتهابات المسالك البولية المتكررة , مثل ارتفاع ضغط الدم , وارتفاع كوليسترول الدم , بعض حاالترابعا: امراض القلب والشرايينقصور القلب , وتصلب شرايين القلب

, مثل فقر الدم , بعض انواع سرطانات الدم , وسرطانات العقد اللمفاوية خامسا : امراض الدم , مثل التهاب المفاصل الرثياني , آ الم الظهر المزمنة , تحسن في مرضسادسا: امراض المفاصل

0الذئبة الحمامية الجهازية و االم المفاصل العامة , كالحساسية , واالكزيما , الشرى , والطفح الجلدي , وتساقط الشعر , وحتيسابعا: االمراض الجلدية

0بعض حاالت البهاق, وبعض حاالت الصدفية , مثل التهاب المعدة , والقرحة المعدية , والتها ب القولون المتهيج وثامنا: امراض الجهاز الهضمي

بعض حاالت التهاب القولون التقرحي0وغيرها الكثير من االمراض والتي ال مجال لذكرها كاملة

يمكن عرض هذا الجزء كجزء ثاني للمقابلة هل كان هناك من دليل على صحة نظام الغذاء الميزان الذي اكتشفته ؟

ليس هناك دليل أكبر من نجاحه الكبير الذي رأيت في شفاء العديد من الحاالت المزمنة المستعصية , ولكنيمكنني أن اقول في اإلجابة عن هذا السؤال أنه نعم كان هناك دليل كبير على صحة البحث ومنهجيته

فقد أعادتني حاالت النجاح هذه العظيمة والتي حدثت بفضل ونعمة من الله سبحانه وتعالى إلى النظر في نظام الغذاء الميزان مرة أخرى ومرارا عديدة , أضع هذا البرنامج أمامي وأبدأ بتأمله مئات المرات بل وآالُف المرات , وأعادتني حاالت النجاح هذه للقراءة في السنة النبوية وتأمل كل األحاديث التي ذكرها

الرسول صلى الله عليه وسلم في األطعمة واألغذية واألشربة , واآلداب واألخالق الغذائية التي كان يقوم بها صلى الله عليه وسلم في ذلك , وقد كانت مصادري هي الكتب التسعة , ) صحيح البخاري , ومسلم ,

0والترمذي , والنسائي , وأبو داود , وابن ماجة , وأحمد ومالك والدرامي ( وفوجئت بمدى التطابق الهائل والعظيم بين سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم وبين الشيفرة القرآنية

المكتشفة ونظام الغذاء الميزان المكتشفoهqفها هو الرسول يدعو للتصبح بسبع تمرات سrولr الل pر pالpق pالpق qيهq ب

p عnدz عpنn أ pس rنn عجوة " فعن عpامqر بم وpالp سqحnر� " رواه rس q pوnم nي qكp ال هr فqي ذpل oرrضp pمn ي اتz عpجnوpةx ل pرpمp nعp ت ب pس z pوnم rلo ي oحp ك pصpب oمp مpنn ت ل pسpو qهn pي oهr عpل صpلoى الل

0البخاري , وها هي الشيفرة القرآنية تكشف لنا عن سبع حبات من التمر في الصباح وها هو حديث الرسول صلى الله عليه وسلم الذي ينص أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يتمجع لبنامoاهrمpا pس pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولp الل pر oنq pمnرz فpقpالp ادnنr فpإ qت xا ب pن pب pمpجoعr ل pت جrلz وpهrوp ي pى رpلpع rتnل pخpد pالpبالتمر " ق rم قqيك nسw ةx ن pرn pعqب q ل nعpام pن rمn فqي األ pك qنo ل nنq " رواه أحمد , وها هي اآلية القرآنية تجمع بين اللبن والنخيل " وpإ pي pب pطnي nاأل

( pينq ارqب oلشq qغxا ل آئ pا سxصqال pا خx pن oب z ل ٍثz وpدpم nرpف qنn pي qهq مqن ب rطrون nه66rم|مoا فqي ب oخqذrونp مqن pت pابq ت pعnن oخqيلq وpاأل اتq الن pرpمp ( وpمqن ث( pونrلqقnعp z ي |قpوnم pةx ل qنo فqي ذpلqكp آلي xا إ ن pسpا حxق nزqرpا و xرp ك p0( النحل67س

وفي الحقيقة أن صور التطابق التام بين الشيفرة القرآنية وما وصل إلينا من سنة الرسول صلى الله عليه وسلم في تطبيقه لَأْلنظمة الغذائية ومراعاة القواعد الذهبية يشير بشكل واضح وكبير , إلى معرفة رسول

الله صلى الله عليه وسلم بهذه الشيفرة القرآنية أو على األقل بهذه القواعد الذهبية في ترتيب األغذية0بالنسبة لليل والنهار , وفي عالقاتها مع بعضها البعض في ترتيب أخذها

نقطة إعجازية جديدة في القرآن والسنة تتعلق بعلم500لقد ذكرت فيما سبق أنك اكتشفت أكثر من التغذية و الطاقة في القرآن والسنة فهال أطلعتنا كيفية اكتشاُف ذلك ؟

لقد كانت هذه االكتشافات الرائعة التي من الله سبحانه وتعالى علي بها , دافعا قويا للبحث في كل مكون من مكونات نظام الغذاء الميزان فبدأت بدراسة كل األطعمة واألغذية والمأكوالت واالشربة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم , من خالل كتب الطب النبوي السابقة ) الطب النبوي البن القيم الجوزية , الطب النبوي

ألبي نعيم الطب النبوي لإلمام الذهبي , الطب النبوي للبغدادي ( , وقد كانت خيبة أملي كبيرة , ذلك ألني اكتشفت أن

كل هؤالء قد نقل بعضهم من بعض , فمثال عندما بحثت عن التمر في كل هذا الكتب , فوجدت أن هناك خمسة أحاديث بالعدد تتحدٍث عن التمر ,وقد ذكرت في هذه الكتب األربعة بالترتيب , وحتى نفس التعليقات

التي كتبت على هذه األحاديث كانت متطابقة بالحرُف , فظننت أنني أقرأ في كتاب واحد , بالرغم من أنهااربعة كتب مختلفة


12/04/2023

فقلت بدال من أن أنقل عن هؤالء العلماء , علي أن أنحى منحى آخر للبحث في كل مادة غذائية أو طعاميةأو شرابية ورد ذكرها في القرآن الكريم

وقد كان المنهاج الذي اتبعته في كل الموسوعة لوضع أسس علم التغذية والطاقة القرآني , منهاجا صارما كامال موسوعيا , فقد قمت بجمع كافة اآليات القرآنية التي تتحدٍث عن كل مادة من المواد الغذائية

والطعامية والشرابية في القرآن الكريم , وقمت بدراسة تفسيراآليات التي تتعلق بكل مادة من هذه المواد بأدق ما يمكن من خالل كتب التفسير المعتمدة في العالم اإلسالمي مثل تفسير القرطبي والطبري وابن

كثير وتفسير الجاللين وظالل القرآن واألساس في التفسير وغيرها من مجلدات التفسير العظيمة التي يسرها الله سبحانه وتعالى لي , وقد كنت دائما أقوم بمقارنة هذه التفسيرات مع بعضها بعضا , كما أنني

استطعت من خالل هذه اآليات أن أستنبط اآليات التي تتحدٍث عن كل مادة من هذه المواد الطعامية والغذائية مثل ) التمر , الحب , الفواكه , األعناب , اللحوم , المن والسلوى , الريحان , البقل القثاء والفوم

والعدس والبصل والمن والسلوى , الرمان , الطلح المنضود , التين والزيتون ( , وكذلك كل اآليات التي تتحدٍث عن األشربة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم مثل ) اللبن , العسل , الخل شراب الزنجبيل ,

0شراب الكافور , شراب الرحيق المختوم ( وقمت بعد ذلك بجمع كل أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم من الكتب التسعة ) البخاري , ومسلم ,

والترمذي , والنسائي , وابن ماجة , وأبوداود , ومالك , وأحمد , والدارمي ( التي تتحدٍث عن هذه األطعمة واألشربة واألغذية , وقمت أيضا بدراسة مقارنة لتفاسير هذه األحاديث مع بعضها بعضا , كما قمت بمقارنتها

مع تفاسير اآليات القرآنية السابقة , ثم قمت بعد ذلك بإجراء دراسة علمية ضخمة موسوعية تحليلية عن تركيب هذه األطعمة واألشربة واألغذية من كافة النواحي الغذائية والعلمية, وركزت عليها من الناحية

التركيبية ومحتواها من كل عنصر من العناصر والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات واألحماض األمينة واألمالح المعدنية الوفيرة والنادرة , وفوائد كل عنصر من هذه العناصر وأين يعمل في الجسم وكيف

يعمل وفوائده العالجية واستخداماتها , وكان كل ذلك مقرونا مع أحدٍث الدراسات العلمية العالمية التي أجريت على هذه األغذية واألشربة , وكذلك جمعت كل الدراسات العالمية الممكنة عنها , وفوائدها العظيمة

0في العالج , واستخداماته في العالج والدراسات العلمية التي أثبتت ذلك وكنت ال أسمع عن كتاب يتحدٍث أي طعام أو شراب أو غذاء ذكر في القرآن الكريم إال وأسعى القتنائه ودراسته دراسة تفصيلية تمحيصية , وكنت ال أرى مجلة من المجالت الغذائية العالمية تتحدٍث عن هذه

األطعمة واألغذية واألشربة القرآنية وفوائدها وقدراتها الخارقة إال وأقوم باقتناء هذه المجلة من أجل0الحصول على الدراسة المذكورة عنها

وكنت ال أطرق موقعا على اإلنترنت يتحدٍث عن عن هذه األطعمة واألغذية واألشربة القرآنية إال وأقوم بأدق الدراسة عما يحتويه هذه الموقع من معلومات ومقارنة هذه المعلومات العلمية الغذائية مع ما جمعته من

0معلومات علمية غذائية وطبية عنه من المصادر األخرى وأهم من ذلك كله كانت المقارنة المتناهية في الدقة التي أجريتها بين كل هذه الحقائق العلمية من طرُف ,

وما ورد في القرآن وتفاسيره والكتب التسعة لَأْلحاديث وتفاسيرها من جهة أخرى , ودهشتي العظيمة عندما وجدت التطابق التام بين ما جاء به القرآن وتفاسيره وكذلك أمهات كتب األحاديث وتفاسيرها , وأحدٍث ما

جاء به العلم الحديث من علم التغذية وعلم الطاقة الحديثين , وكانت بذلك النقاط اإلعجازية الجديدة المكتشفة في هذه األطعمة واإلغذية واألشربة القرآنية تتوالى تترى الواحدة تلو األخرى عن اإلعجاز العلمي

في القرآن والسنة والمتعلق بالناحية الغذائية أو الطاقية لهذه األطعمة واألشربة , وقد شرحت كل نقطة اكتشفتها بشكل مفصل وأشرت لها عند ورودها في الموسوعة بأنها نقطة إعجازية , كما أشرت لها في

0فهرس الموسوعة أيضا لسهولة البحث عنها لمن أراد ذلك وقد قمت بنفس المنهاج تماما في دراسة القرآن وتفاسيره , وكذلك كتب األحاديث التسعة وتفاسيرها

وعملية المقارنة الشاملة بينها من طرُف ولكن هذه المرة كانت هذه المقارنة من حيث علم الطاقة , وقمت بمقارنتها من طرُف آخر مع أحدٍث ما توصل إليه العلم الحديث من علم الطاقة , فكان بذلك اكتشاُف

النقاط اإلعجازية العظيمة التي تختص بهذه األطعمة واألغذية واألشربة من حيث علم الطاقة والتي أشرت أيضا إلى هذه النقاط اإلعجازية التي تفضل الله سبحانه وتعالى علي� باكتشافها والتي تتعلق بطاقة هذه

األطعمة واألشربة التي ورد ذرها في القرآن والسنة والعلم الحديث في مواقعها في الكتاب وفي الفهرس0أيضا

وأهم من ذلك كله أنني قمت بوضع كل خبراتي العالجية والتي اكتسبتها بمعالجة آالُف المرضى وكذلك خبراتي من خالل الدراسة التي أجريتها على أكثر من مائتي مريض خالل أربع سنوات , ومالحظاتي الخاصة في كل نقطة علمية أو طاقية تتعلق بهذه األطعمة واالشربة والمأكوالت واألغذية والقرآنية وذلك من خالل

0استخدامي له في معالجتي ودراستي

هل أكتشفت مثال نجاحات أثناء تطبيق لنظام الغذاء الميزان على المرضى لم تكن قد توقعتها ؟

أشكرك على هذا السؤال المهم فقد اكتشفت وعن طريق الصدفة , ومن خالل المرضى الذين عالجتهم , ان هناك تغيرا وتحوال كبيرا وهائال وتاما في نفسية المرضى الذين طبقوا هذا النظام , فاالكتئاب والهم

والحزن وضعف الهمة والتخاذل والوهن وضعف اإلرادة والتخاذل والوهن , كما اخبر عن ذلك رسول الله114 من 12 صفحة

12/04/2023

صلى الله عليه وسلم " وليبعثن الله في قلوبكم الوهن " , كلها زالت من نفوس هؤالء المرضى , واستبدلت بالقوة والحماسة والعزم واألرادة والنية الصادقة والعمل الحازم كما اجمع جميع من طبق هذا النظام

القرآني مما حدا بي على أن أطبق البرنامج على اشخاص اسوياء , ليس لديهم اية امراض , لنرى التأثير النفسي

لهذا البرنامج القرآني , فكانت نفس النتائج العقلية والفكرية والنفسية والجسمية السابقة المذهلة الباهرة ,وبفضل من الله تعالى ورضوان

ولعل أهم ما وجدناه بعد تطبيق نظام الغذاء الميزان على المرضى , أن كثير من المرضى كان يعاني من أمراض نفسية مثل االكتئاب والوسواس القسري , والشك وغير ذلك من االمرض النفسية المختلفة ,

والجدير بالذكر أن كل هذه األمراض قد اختفت تماما أو تحسنت بشكل كبير بشهادة من كان مصابا بها , مما يفتح الباب واسعا لتطبيق دراسة ضخمة في نظام الغذاء الميزان على األمراض النفسية بإذن الله

0تعالى

كيف يمكن أن تفسر لنا علميا ما حدٍث عند من يستخدمون نظام الغذاء الميزان من تحسن واضح في0نفسيتهم

يتميز نظام الغذاء الميزان من الناحية الطبية أن تناول هذه األطعمة والمأكوالت واالشربة واألغذية القرآنية بهذه المقادير وبهذا العدد وبهذا التكرار التي وردت فيه في القرآن يعطي الحاجة اليومية لكل إنسان من كل

العناصر الغذائية التي يحتاجها بالتمام والدقة المتناهية بما في ذلك األحماض األمينية التي هي وحدة بناء البروتينات وكذلك هي وحدة بناء النواقل العصبية , وسأشرح باختصار كيف يعمل جهازنا العصبي , ومم يتكون فجهازنا العصبي ؟ بكل بساطة إنه يتكون من ترليونات من الخاليا العصبية ذات الشكل الفريد ,

ونقول إنه شكل فريد , ألنه ال يوجد ما يشبهه بين الخاليا األخرى من خاليا الجسم , فالخلية العصبية تتميز بوجود رأس لها , وهو ما يعرُف باسم جسم الخلية , ويخرج من جسم الخلية هذا استطالة رفيعة طويلة ,

تمتد لمسافات تطول أو تقصر , وهي تعرُف باسم محور الخلية , هذا ويشكل كل من جسم الخلية ومحورها الخلية العصبية , أو ما يعرُف باسم العصبون , والغريب العجيب أنه ال يوجد عصبون واحد أو خلية عصبية واحدة تتصل تشريحيا , أي تالمس خلية عصبية أخرى , بل تكون هناك مسافة فراغية بسيطة بين خلية

0عصبية وأخرى إذن فكيف يعمل هذا الجهازالعصبي , وكيف يوصل رسائله الكيماوية من عصبون إلى آخر ؟

والجواب عن طريق الرسائل الكيميائية : إذ تقوم كل خلية عصبية بإطالق مادة كيميائية تعرُف باسم الناقل0العصبي , وذلك من نهاية محور الخلية العصبية األولى , إلى جسم الخلية العصبية الثانية , وهكذا

وقد وجد أن هناك أنواعا شتى لهذه النواقل العصبية , وقد اكتشف أيضا أن كل منطقة من الجهاز العصبي ,والمسئولة عن وظيفة محددة , تعمل بنوع خاص من النواقل العصبية , ال تستخدم غيره

وظائف النواقل العصبية ولكن ما وظائف النواقل العصبية هذه , إضافة إلى أنها تنقل التنبيه من خلية عصبية إلى خلية عصبية أخرى ,

0فقد وجد أن لكل واحد منها أدوارا شتى في كثير من وظائفنا الحياتية والسلوكية فمثال فقد وجد أن الناقل العصبى الذي يعرُف باسم النورأدرينالين , له دور في دورة النوم واالستيقاظ عند

xا ) pات ب rس nمr pوnمpك pا ن nن ا )9اإلنسان " وpجpعpل xاسp qب nلp ل oي pا الل nن ا )10( وpجpعpل xاشpعpم pارpهo pا الن nن 0( النبأ 11( وpجpعpل0كما أن للنورأدرينالين دورا في التعلم , وآخر في الذاكرة , وثالثا في الوعي واالنتباه وكذلك الشعور باأللم

مثل االكتئابMOOD DISORDERSوإذا حدٍث اختالل في النورأدرينالين هذا , فستحدٍث أمراض المزاج Depression والجنون Mania وأمراض القلق , Anxiety disorders ومثالها , نوبات الهلع , Panic

disorders والمخاوُف النفسية , Phobias والوسواس القسري , obsessive compulsive disorders, generalized anxiety disorder 0واضطرابات القلق المعممة

أما الناقل العصبي والذي يعرُف باسم السيروتونين , فله دور هام في أمراض القلق والتي سبق ذكرهاAnxiety disorders إضافة إلى العنف وأمراض المزاج أيضا , mood disorders 0

أما الهيستامين فله دور عظيم في النوم والصحو , واضطرابات النوم التي تصيب اإلنسان من أرق وقلق أو0نوم زائد , كما أن له دورا كبير في أمراض المزاج أيضا

, وفي حدوٍثMood disordersأما الدوبامين , فقد وجد أن له دورا عظيما في حدوٍث أمراض المزاج Schizophrenia 0فصام الشخصية أيضا,

وخالصة القول إن هذه النواقل العصبية , هي التي لها الدور الكبير في كل األمراض النفسية التي تصيب اإلنسان , وكل االضطرابات السلوكية التي يعيشها اإلنسان , ولها الدور أيضا وكما رأينا في دورات اإلنسان من نوم وصحو وتعلم وذاكرة , ولها الدور األكبر في العنف واالضطرابات الجنسية واالضطرابات المتعلقة بالشهية للطعام واألكل والجوع والشبع , والفصام , والتوحد عند األطفال , واألمراض المراقية ) األمراض

المراقية هي أن يشعر اإلنسان بأعراض جسدية وآالم مختلفة دون أن يكون لها سبب عضوي حقيقي , ولكن سببها الحقيقي هو أنها من منشأ نفسي , وليس هناك من خال ل الفحوصات والتحاليل ما يدل على وجود

0سبب عضوي حقيقي(114 من 13 صفحة

12/04/2023

كما إن لهذه النواقل العصبية دورا كبيرا وهائال في اضطرابات الشخصية والتي تمثل الشخصيات الفصامية , وشخصيات جنون العظمة ) الشكاكة ( , والشخصيات الهستيريائية )االستعراضية( , والشخصيات النرجسية ) الشريرة ( , والشخصيات المعادية للمجتمع ) اإلجرامية ( , والشخصيات الوسواسية , والشخصيات المعتمدة

على اآلخرين , والشخصيات السلبية العدوانية ) العنيدة ( وخصوصا األحماض األمينية الهامة التي تصنع منها كل النواقل العصبية التي تحدثنا عنها باختصار , فقد وجد

أن الحمض األميني التيروزين وهو موجود بكثرة وبوفرة وبكمية كبيرة هائلة في عشبة الشعير وعشبة القمح وفي الشعيرأيضا وهذه المأكوالت تعتبر ضمن االساسيات ضمن برنامجنا , نظام الغذاء الميزان , وال تنسى

أن التيروزين هو الحمض األميني الذي تصنع منه أهم النواقل العصبية ومنها األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين , وقد رأينا وظائف هذه النواقل العصبية الجليلة فيما سبق , كما أن الحمض األميني التريبتوفان

هو الحمض األميني الذي يصنع منه الناقل العصبي السيروتونين , موجود أيضا وبكمية كبيرة في عشبة الشعير وفي حبوب الشعير , كما أن الناقل العصبي الهيستامين يتم صناعته من الحمض األميني الهيستيدين

وهو أيضا من األحماض األمينية الموجودة بوفرة في عشبة الشعير وحبوب الشعير الموجودة في برنامجنا0والتي حث على تناولها القرآن والسنة

وبالتالي فإن تطبيق برنامج الغذاء الميزان يعني بكل بساطة دخول األحماض األمينية , التيروزين ) الذي يصنع منه األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين ( ويعنى أيضا دخول التربتوفان )الذي يصنع منه السيروتونين (, ويعني كذلك دخول الحمض األميني الهيستيدين )الذي يصنع منه الناقل العصبي الهيستامين( إلى الجسم

وبكمية كبيرة , مما يعني رفع كل هذه النواقل العصبية في جسم اإلنسان وبشكل طبيعي , وارتفاع هذه النواقل العصبية والتي تنخفض بشكل كبير في االكتئاب , يعني بكل بساطة الشفاء من االكتئاب ودون

اللجوء إلى األدوية المضادة لالكتئاب بشكل كبير, والتي تعمل على رفع هذه النواقل العصبية التي انخفضت في حالة االكتئاب , ولكن ال ننسى أن األدوية المضادة لالكتئاب تحمل من التأثيرات الجانبية الشئ الخطير

0والذي قد يكون في سوئه أحيانا أسوأ من االكتئاب ذاته

ولكن لعل المفاجئة األكبر واألعظم وغير المتوقعة هو نجاح نظام الغذاء الميزان لمساعدة الناس عن اإلقالع عن التدخين وخالل فترة وجيزة ال تتجاوز األسبوع , وبدون أن تعب وأي إعياء وأي إرادة كانت هي التوفيق

األعظم من الله سبحانه وتعالى في هذا البرنامج هال حدثتنا عن اآللية التي يقوم بها البرنامج بجعل المدخنين يقلعون عن التدخين وبهذه السهولة ؟

وإني أبشر المدخنين الذي ينوون اإلقالع عن التدخين بشرى جميلة , ذلك أن هذا أصبح سهال بإذن الله , وذلك بتطبيق برنامج الغذاء الميزان ولفترة وجيزة ال تتجاوز ثالثة أسابيع , فقد ساعدت وبفضل من الله

0تعالى المئات من المدخنين لإلقالع عن التدخين من خالل تطبيق هذا البرنامج وقد يقول البعض إنني حاولت مرارا ألقلع عن التدخين , ولكن النيكوتين الذي فيه يشدني إلى إدمانه , كما

0يشد الهيروئين مدمنيه إلى إدمانه أقول إن مبدأ الطيب والخبيث ) نصفي الدائرة ( هو المبدأ الذي اعتمدته في لمعالجة اإلدمان عن التدخين واإلقالع عنه نهائيا بإذن الله تعالى , وإني اقول وبكل بساطة في شرح هذا المبدأ : إن المدخن يحتاج إلى

التدخين ألن الكثير من الخبائث التي في السيجارة ) تذكروا أن في دخانها لوحده هناك أكثر من أربعة آالُف (37مادة خبيثة ( , تراكمت في جسمه , وتجمعت " ويجعل الخبيث بعضه على بعض فيركمه جميعا " )

0األنفال هذا الخبيث المركوم في الجسم هو الذي يشتد ألخذ المزيد من الخبائث , ألنه يصبح له بذرة في الجسم

تريد إمدادها وتزويدها وتربيتها وفحشها في الجسم , بأخذ المزيد من الخبائث , وهذا يفسر لماذا المدخنين0هم أبعد أناس عن األكل الصحي الطيب , وأكثرهم قربا إلى كل ما غيره الناس من خلق الله في األكل

وكان هذا هو مبدأ العالج , فإذا أزلنا هذه البذرة الخبيثة , لم يعد بذلك وجود لها , وليس هناك داع ألن يدخل الجسم أي خبيث بعد اآلن , ما دامت قد زالت البذرة الخبيثة واستبدل محلها بالبذرة الطيبة , والتي تطلب

وستطلب المزيد من الطيبات لكي تنمو في نفس وجسم طيبين , " ما كان الله ليذر المؤمنين على ما أنتم0( آل عمران 179عليه حتى يميز الخبيث من الطيب ")

وبالفعل هذا من فعلناه في نظام الغذاء الميزان , أو ما اشتهر باسم البرنامج الغذائي للدكتور جميل القدسي الدويك , فهو برنامج مكثف من الطيبات المذكورة في القرآن الكريم وسنة رسول الله صلى الله

عليه وسلم , وضعت بنسب علمية مدروسة حسب حاجة الجسم والنفس لها , مع اجتناب كل الخبائث0والمضار المحتملة ) الذي يمثل المبدأ األول من نظام الغذاء الميزان (

وإن كثير من المدخنين , وبعد ثالثة أيام فقط , بدأووا يشعرون بخبث التدخين , وكرههم لرائحته ونكهته , وعدم الرغبة بالمزيد منه أو مجالسة من يمارسونه , بالرغم أنني لم أمنع أن مدخن عن التدخين أبدا , وكل

ما طلبته منه هو أن يطبق نظام الغذاء الميزان , مع االستمرار بالتدخين , ووجدت بعد فترة وجيزة فقط ) كانت ثالثة أيام عند البعض ( , أن معظم المرضى يقلعون عن التدخين , وبدون أي مصاعب أو مشاق أو

تعب أو إرهاق أو حتى كبح للنفس المدمنة على التدخين , يقلعون بإرادتهم , وهم يشعرون بالقوة والنشاط0وتفتح الذهن وسرعة البديهة وقوة الذاكرة


12/04/2023

التدخين هل هناك وجوه أخرى غير عن استطاع نظام الغذاء الميزان أن يغيرها عن , اإلقالع المرضى الذين طبقوه ؟

وقد أعددت دراسة عن سرعة استجابة هؤالء المدخنين لإلقالع بأسهل طريقة وأيسرها على اإلطالق ,ألقدمها كسابقة إلى منظمة الصحة العالمية بإذن الله تعالى

وبهذا فإن هؤالء المدخنين يشعرون بأنهم دخلوا حياة جديدة , فقد تركوا حياة الخبث إلى حياة الطيب إلى غير رجعة بإذن الله تعالى , ألن من مميزات نظام الغذاء الميزان أن تستمر بتطبيقه يوما واحدا أسبوعيا مدى الحياة , مما يحافظ على استمرار الطيب في جسدك , ويمنع بذلك تراكم بذرة الخبث مرة أخرى , وهذا ما الحظه غير المدخنين أيضا , إنهم وألول مرة , وبعد تطبيق البرنامج , ومنذ األسبوع األول , بدأوا

يالحظون أنهم يأنفون من تناول أي طعام تغير عن خلقة الله تعالى , بالحفظ غير الطبيعي , أو التعليب , أو التغليف أو أي إضافة لمواد كيماوية أو هرمونية أو صباغية أو حافظة أو منكهة , ودون بذل أي مجهود لذلك , بل بشكل تلقائي عفوي , واكتشفوا بذلك الضالل الذي أطلقه بعض الناس بتغييرهم خلق الله , وتزيينه لنا ,

وتقديمه لنا بأشكال شتى , وأنسونا بذلك كتابنا , القرآن العظيم , ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم , البشر المثالي , وكيف كان يأكل ويشرب , وكيف علينا أن نتبع أوامره ونجتنب نواهيه في كل شئ , بما في ذلك (7األكل والشرب " ما أتاكم الرسول فخذوه , وما نهاكم عنه فانتهوا , واتقوا الله إن الله شديد العقاب " )

0الحشر وما أسميت هذا النظام , الغذاء الميزان , إال ألنه يعيد الميزان الذي وضعه الله تعالى في أجسامنا , بنفس قوانينه وفطرته الطبيعية , ذلك بأنه مأخوذ من النص المباشر للقرآن الكريم وسنة الرسول صلى الله عليه

وسلم

لقد سمعت أنك أعلنت عن مولد نظام الغذاء الميزان كطريقة مبتكرة جديدة للطب البديل , ولقد سمعتايضا أن إعالن ذلك كان طريفا ايضا , فهال حدثنا عن ذلك ؟

لقد تم اإلعالن عن نظام الغذاء الميزان ألول مرة في بيروت في المؤتمر الدولي العربي األول للطب , حيث أعلن عنه كعلم جديد في الطب البديل تم وضع أسسه2002 سبتمبر من عام 18البديل وذلك في

وقوانينه من قبلي بفضل ونعمة من الله تعالى وأسس هذا العلم موضوعة في موسوعة الغذاء الميزان0كنمط لإلتزان الوجودي بين العلم والفكر والطب والقرآن ) أسس علم التغذية والطاقة القرآني النبوي (

وقد كان اإلعالن عن مولد هذا العلم عجيب جميل كما كان اكتشافه , سبحان الله , فقد اتفقت مع منظمي دقيقة كانت قد خصصت لكل محاضر في المؤتمر , وعندما20 دقيقة بدال من 40المؤتمر على أن ألقي

بدأت بإلقاء كلمتي وقفني المسئول عن مجموعة محاضرتنا في الفترة الصباحية بأن الوقت قد انتهى وهو دقيقة , ولكنه اصر على إنهاء40 دقيقة , فأفهمته أننا اتفقنا فيما سبق على 20يقصد بأن الوقت انتهى أي

من الجمهور الكريم والذين هم علماء في الطب البديل من كافة أنحاء العالم200الكلمة , فوقف أكثر من من أمريكا وروسيا وبريطانيا وفرنسا والصين والهند والباكستان وماليزيا وغيرهم إضافة إلى المشاركين من

كافة الدول العربية , فوقفوا في وجهه مطالبين بأن أكمل كلمتي على نهايتها , ولكنه أصر , فجاء رئيس ساعات ألكمل فيها كلمتي , وبالفعل ما3المؤتمر وأفهمه ذلك وأعطاني فترة استراحة الغذاء التي كانت

أكملتها في ثالٍث ساعات و وأعلنت والدة أسس علم التغذية و الطاقة القرآني حتى وقف الجمهور الكريم دقائق تصفيقا متواصال , ولم يغادر منهم أحد لفترة الغداء أبدا , فكان هذا توفيق وتكريم من الله5لمدة

0سبحانه وتعالى سمعت أنك كنت ترفض المقابالت التلفزيونية والدعاية األعالنية , هل هذا صحيح ؟ وإذا كان صحيحا فلماذا

كنت تتجنب وسائل اإلعالم ؟

في الحقيقة هذا صحيح نوعا ما , فقد كنت أحاول أن أتجنب اإلعالم قدر اإلمكان أثناء فترة إجرائي للبحث , والسبب في ذلك يعود إلى أن كشفي للبحث ومحتواه قبل أن يكتمل قد يؤدي إلى االهتمام اإلعالمي الكبير

في هذا الموضوع , وهذا بدوره قد يمنعني من متابعة البحث , أو قد يؤدي إلى استعجال نتائجه بصورة ال تكون كما أراها كاملة مرضية , ولكني مع ذلك كنت أقوم ببعض المقابالت التلفزيونية هنا وهناك , وكذلك بعد

اللقاءات في بعض المجالت هنا وهناك بين الفينة واألخرى دون أن أدخل في تفصيل بحث نظام الغذاء0الميزان إنما أتحدٍث في زوايا أخرى أو زوايا خاصة من البحث دون ذكر هيكليته كامال

هل لك أن تعطينا فكرة عن بعض األنشطة واللقاءات التي أجريت معك في الفترة السابقة ؟

التلفزيون الجديد من قبلNTV- تم استضافتي الدكتور من قبل العديد من الفضائيات مثل تلفزيون 10اخصائية التغذية الشهيرة مريم نور وذلك في حلقتين من برنامجها الشهير صحة وصحوة

0 تلفزيون الشرق االوسط في برنامج كالم نواعمMBC- كما تمت استضافتي ايضا من قبل ال 1 - وتمت استضافتي كذلك في التلفزيون السعودي في برنامج الطب البديل الذي يقدمه األستاذ خالد2

التركي


12/04/2023

- وقد تم تعييني كمستشار في الهيئة االستشارية لمجلة الدليل في الطب البديل , والتي تصدر في لبنان30والسعودية واالمارات , وتتوزع في كافة انحاء الوطن العربي الكبير, ولي فيها مقال دوري ثابت

- كما ان لي مقاال ثابتا في مجلة االعجاز العلمي للقران الكريم والتابعة لهيئة االعجاز العلمي للقرآن3الكريم والتي تصدر في مكة المكرمة

- كما أن لي مقاال ثابتا في مجلة فواصل السعودية والتي تصدر في الرياض 40- تم اجراء لقائين معي في عددين متتاليين من مجلة اليقظة التي تصدر في الكويت 50- كما تم اجراء لقاء معي في مجلة الدليل في الطب البديل 6 / حوار الخيمة ثم لقاءاتhttp://www.khayma.com- وقد اجري لقاء رابع معي في موقع الخيمة 7

0الخيمة بعنوان لقاء مع الدكتور جميل القدسي الدويك عن الطاقة للمسلم والعالج والغذاء

سمعت أيضا أنك ألقيت عديدا من المحاضرات , وأن محاضراتك تتميز بأنها مزدحمة بالمشاركين والمهتمين0في موضوع الطب اإلسالمي , فهال أعطيتنا فكرة عن محاضراتك التي ألقيتها سابقا

لقد قمت بفضل ونعمة من الله بإلقاء العديد من المحاضرات , في عمان في الجمعية الخيرية لتحفيظ0, وكانت بعنوان أثر الصالة والعبادات في اتزان الطاقة في الجسم 0القرآن الكريم

وفي حلب سوريا بدعوة من نقابة األطباء في حلب , قدمت محاضرة في مقر نقابة األطباء في حلب بعنوان0الغذاء الميزان , أسس علم التغذية والطاقة القرآني

وفي دمشق , سوريا , وبدعوة من رئيس غرفة الزراعة في دمشق , قدمت محاضرة في المركز الثقافيالدولي العربي بعنوان العناصر النادرة ودورها في التربة وفي جسم اإلنسان

في جدة وفي مركزاالبحاٍث التابع لمستشفى الملك فهد التخصصي , وقد كانت المحاضرة بعنوان " والسماء رفعها ووضع الميزان : اسرار الطاقة الخفية في جسم االنسان الصالة والغذاء, وقد حضرها االالُف من

االشخاص من االطباء والمختصين واالكادميين , كما حضرها مدير مستشفى الملك فهد التخصصي في جدة0

كما اني القيت ثالٍث محاضرا ت ضمن سلسلة تتكون من ثمانية محاضرات عن استعادة التوازن في الجسم من خالل الغذاء وذلك استنادا ألسس علم التغذية والطاقة القرآني, وذلك بالتعاون مع الجمعية الفيصلية

0الخيرية بجدة والتي ترأسها صاحبة السمو الملكي األميرة فهدة بنت سعود0كما إني القيت محاضرة في الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن في جدة عن أسس علم الطاقة القرآني

كما القيت محاضرة في الهيئة العالمية للشباب االسالمي في جدة عن قوانين الله في الوجود , وهي قوانين0أسس علم التغذية والطاقة القرآني

وكذلك محاضرة في مدارس دار الفكر في جدة , عن نتائج مخالفة اإلنسان لقوانين الله في الوجود , أي0نتائج مخالفة أسس التغذية والطاقة القرآني

كما ألقيت مجموعة محاضرات ضمن فعاليات مهرجان جدة السنوي, كانت بعنوان توازن النفس والجسم ,0وفيها تحدٍث عن دور القمح والشعير في االتزان النفسي الجسدي

وقد طلبت لهذا الصيف اللقاء العديد من المحاضرات في كل من الرياض والمدينة المنورة والدمام والخبر0واالحساء وفي مهرجان جدة السنوي كذلك وذلك خالل االشهر القادمة ان شاء الله

ما دمت قد ألغيت الحظر عن نشاطك اإلعالمي ألن بحثك اكتمل , فهل لك أن تعطيني فكرة عن مشاريعكاإلعالمية القادمة ؟

في الحقيقة أنه لدينا مشروع أنتاجي ضخم سنقدم فيه إن شاء الله موسوعة الغذاء الميزان على شكل برنامج تلفزيوني , وسيكون إن شاء الله في مائة حلقة , وسيتم عرض الجزء األول منه إن شاء الله على شكل ثالثينية في رمضان القادم , وسأحاول إن شاء الله أن يكون البرنامج على أعلى مستوى من الناحية التقنية , فنحن بصدد تجهيز مجموعة من األفالم المتحركة ثالثية األبعاد حتى يتم تصوير األفكار على أعلى

مستوى , فقد ال حظت من خالل لقائنا هذا , دقة المواضيع التي تحتويها الدراسة , وإني أعتقد ضرورة تبسيط هذه األفكار للمشاهدين وذلك باالستعانة بالوسائل اإليضاحية مثل التصوير الميداني واألفالم

0المتحركة ثالثية األبعاد وأنا بطرفي أشكركم شكرا جزيال , وأشكرك أستاذ صالح على هذا اللقاء وخصوصا أسئلتك , فقد كانت0د

أسئلة ذكية جدا وموجهة وتنم عن ثقافة عالية وحس عميق وفقك الله سبحانه وتعالى لذلك ووفق مجلتكملكل خير إنه على كل شئ قدير وباإلجابة جدير

انتهى اللقاء مع الدكتور جميل


12/04/2023

(البركة) علم الطاقة اإلسالمي00السالم عليكم ورحة الله وبركاته

جانبية قمت بالجمع بين ما ذكر في علم الطاقة اإلسالمي في حتى نستفيد معا من كل طب نظيف بال آثار قدسي والدكتور إبراهيم كريم وغيرهم وبين األدعية واألوراد النبوية التي تؤيد ما بعض مقاالت الدكتور جميل

الله األجر راجين من00حتى نساعد مرضى المسلمين ونقي األصحاء منهم00نذهب إليه من أقوال وأفعال 000والثواب ومن المسلمين الدعاء

00العافية ودوامها في الدين والدنيا واآلخرة لكم مني أجمل تحية راجية لكم تمام 00وإليكم هذا الملف هدية

q nم ي qح oالر qنpمnح oالر qالله q qسْـــم ب

مقدمة

" تعالى" يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر وأنثى وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا قال فعله بالضبط سلفنا إذن فهذا أمر من الله تعالى لنتطلع على ثقافات وحضارات الشعوب األخرى , هذا ما

اليونانيين, بالدرس والبحث والتمحيص, فأفادوا الصالح , إذ انكبوا على علوم األقدمين , وعلوم الفالسفة رسولنا صلى الله عليه وسلم , ونبذوا ما يخالف ذلك جملة وتفصيال ، منها,وأخذوا ما يوافق قرآننا و حديث

0االستفادة من العلوم المفيدة كعلم الطاقة وعلينا نحن اليوم لعلم الطاقة موجودة كاملة في اإلسالم وليس هذا فقط إنما هناك من والجدير بالذكر أن األسس الكاملة

اإلسالم ما يستطيع أن يصحح األخطاء الموجودة في علم الطاقة في الحضارات السابقة علم الطاقة في . كالحضارة الصينية القديمة والهندية القديمة

0أن نجنيها من علم الطاقة اإلسالمي هناك آالُف من الفوائد التي يمكن 0مصطلح البركة في القرآن الكريم والسنة الشريفة و مصطلح الطاقة في العلوم الحديثة يقابله

المتناهية ، فكل ما كان ذا طاقة عالية أضاُف الله عليه أحد مشتقات كلمة وطاقة اسم الله ، طاقة عظيمة : المفعول " مبارك " لتفيد أنها طاقة كثيرة و مضاعفة ولكن إلى حد معين ، كقوله تعالى "بركة " كاسم

0 3إنا أنزلناه في ليلة مباركة " الدخان / " pفpاعpل " ليدل أما الله جل جالله فقد استعمل كلمة "تبارك " لنفسه جل و عال و السمه ، و هي على وزن " ت

0كمثله شيء " طاقة دائمة مستمرة ال حد لها وال انتهاء والله أعلم كيف هي فله المثل األعلى " ليس على مريم عليه الصالة والسالم إذ وشاءت حكمة الله أن يضع طاقة في األشخاص ، كما وضعها في عيسى بن

: يقول في كتابه الكريمx أينما كنت " مريم / قال إني عبد الله آتاني" x وجعلني مباركا 31-30الكتاب وجعلني نبيا

بن مريم ال تتعلق بزمان وال بمكان فهو مبارك إن كان في مكة المكرمة أو في فطاقة النبي عيسى 00أو في أي بقاع األرض القدس ،

: الله الحرام ، قال تعالى وال يخفى على أحد بركة أو طاقة الكعبة المشرفة في بيت 96للعالمين " آل عمران / إن أول بيت وضع للناس للذي ببكة مباركا وهدى"

خاصة مباركة فقد كان لَأْلزمان خير نصيب في ذلك و كما أن األماكن واألشخاص اختصها الله تعالى بطاقات الفجر والليالي العشر والتي ذكرها الله تعالى وأقسم بها ليدلنا على ومن طاقات األزمان العالية طاقة00

: عز� وجل� أهميتها فقال 2-1والفجر وليالz عشر " الفجر / "

على طاقة العشراألواخر من رمضان, مما يعني وكما تقول اللغة العربية أنه فقد عطف الفجر في هذه اآلية حيث إنه زمان أوال ومن حيث إنه ذو طاقة مرتفعة ثانيا من جنسها من

18و الصبح إذا تنفس" التكوير / "وفي آية ثانية قال تعالى للطاقة و ذلك بحرق الجلوكوز و من خالل وجود األكسوجين و قد أثبت العلم الحديث أن التنفس هو إنتاج

كربيس ، يتم داخل الميتوكنديريا في الخلية إلنتاج الطاقة عند اإلنسان في في تفاعل يعرُف باسم حلقة 0خالياه

والذي يدخل الجسم ) فقد أظهرت الدراسات أن احتراق جزئ واحد من الجلوكوز , بشرط وجود األكسجين وجود فضالت , أما احتراق جزئ عن طريق التنفس( ينتج ستة وثالثين جزيئا من جزيئات الطاقة , وبدون

فقط جزيئين فقط من جزيئات الطاقة , وهذا فيه الجلوكوز بدون وجود األكسجين ) أي بدون تنفس ( , ينتج الله تعالى عنه في اآلية الكريمة , هو إشارة واضحة للطاقة إشارة عظيمه أن تنفس الصبح الذي تحدٍث

0سبحانه وتعالى عما يشركون() التي تتولد في الفجر : ويقول الدكتور جميل قدسي في مقال له عن هذا األمر

في الثلث األخير من أنا اعتقد شخصيا أن طاقة الفجر العظيمة هذه آتية من تجلي الله سبحانه وتعالى"


12/04/2023

مؤخرا في علم الطاقة , إذ استطاعت بعض الليل , وأنا أستند في اعتقادي هذا على النتائج التي أثبتت األرض بعد الفجر و قبل طلوع الشمس)وهي ليست األجهزة قياس طاقة عظيمة تنزل من السماء إلى

أعتقد أن هذه الطاقة والبركة العظيمة تهبط من السماء بعدا انتهاء طاقة الشمس كما يقول الهندوس(, وأنا بقوله جالله في الثلث األخير من الليل, والذي وضع الله فيه سبحانه أيضا طاقة عظيمة ذكرها تجلي الله جل

6"إن ناشئة الليل هي أشد وطئا وأقوم قيال"المزمل / عليه وسلم إلى طاقة الفجر إذ قال" بورك ألمتي في بكورها "الجامع الصغير للسيوطي وقد أشار صلى الله

/3163 , وحثنا الرسول صلى الله عليه وسلم على أال يفوتنا هذا الوقت ونحن نائمون

zةpماعpفي ج qرnجpى الفoلpص nنpه صلى الل�ه عليه وسلم: "مoالل rفقال رسول pعr pطnل oى ت pعالى حت oهp ت rرr الل pذnك rمo قpعpدp ي ثrمo صpلoى مnسr، ث pالش "zتامة zتامة zةoتام zة pرnمrعpو zةoجpح qرnكأج nتp nنq كان pي nعpت ك p165الترمذي / كتاب0ر

أذان الفجر وتدخل عبر نقرة اإلنسان ، ألن طاقة تجلي الله في الثلث األخير من الليل تهبط إلى األرض بعد تستقطب الضوء والنور وتجمعهم ، والنقرة هذه موجودة عند وهي المكان المقعر كالمرآة المقعرة والتي

الخلف ، وحين تستقبل هذه الطاقة فإنها والله أعلم تدخل إلى نفس اإلنسان ، التقاء الرأس مع العنق في فيمسك التي اإلنسان نائم ال نفس له " الله يتوفى األنفس حين موتها والتي لم تمت في منامها وحيث أن

42قضى عليها الموت ويرسل األخرى إلى اجل مسمى " الزمر/ النائم يحرم من هذه الطاقة العظيمة وبالفعل فقد اكتشف علماء الطاقة صحة هذا الكالم فاإلنسان

سورة الفلق وكانت هذه فإن الفجر, الذي يفلق الله تعالى فيه الصبح , وسماه الفلق ، ذكره في000وبعد ألنه ذو طاقة عالية عظيمة , وطلب الله السورة من سور الطاقة , فقد ذكر الله تعالى الفلق دون غيره

الطاقة العظيمة , من شر طاقات أخرى ولكنها طاقات هدامة تعالى منا االستعاذة به وهو رب الفلق , ذو 0سيئة محطمة

قل أعوذ برب الفلق من شر ما خلق ومن شر غاسق إذا وقب ومن شر النفاثات في العقد : " فقال تعالى 0ومن شر حاسد إذا حسد "

عليه وسلم بها في مشينا وأكلنا وشربنا ونومنا إن كل عبادة أو حركة أو سكنه أمرنا الرسول صلى الله" 0مع طاقة الكون وحياتنا كلها ما هي إال توافق وتناغم

x الكالم السابق في مقال نشره تحت عنوان " كيف تعالج نفسك بطاقة ويأتي الدكتور إبراهيم كريم مكمال ليكتشف بعد أبحاٍث له استمرت ثالثة أعوام أن أسماء الله " الشفاء الموجودة في أسماء الله الحسنى ؟

0كبيرة لعدد ضخم من األمراض الحسنى لها طاقة شفائية الطاقة داخل جسم اإلنسان ، اكتشف أن لكل اسم وبواسطة أساليب القياس الدقيقة المختلفة في قياس

المناعة للعمل بكفاءة مثلى في عضو معين بجسم اإلنسان ، من أسماء الله الحسنى طاقة تحفز جهاز الرنين اكتشاُف كيفية تحسين مسارات الطاقة الحيوية في الجسم من واستطاع بواسطة تطبيق قانون

أسماء الله الحسنى واستمرت أبحاثه على عدد كبير من المتطوعين من أولهم والده خالل ذكر اسم من 0الدكتور سيد كريم وانتهت بنتائج ذكرناها في حاشية البحث

من كل طب نظيف بال آثار جانبية قمت بالجمع بين ما ذكر في علم الطاقة اإلسالمي وبين وحتى نستفيد معا المسلمين ونقي األدعية واألوراد النبوية التي تؤيد ما نذهب إليه من أقوال وأفعال حتى نساعد مرضى

000األصحاء منهم راجين من الله األجر والثواب ومن المسلمين الدعاء

بســـــم الله الرحمن الرحيم

بالله وبكرمه وجوده ، واليقين بإجابته ، فقد قال رسول الل�ه صلى الل�ه إن أصل هذا الباب هو حسن الظنqي كريم يستحي من عبده إذا رفع يديه إليه أن يردهما: "عليه وسلم ي pربكم تبارك وتعالى ح oسنن إن " x صفرا 1488أبي داود /

pهo pجqيبr وقال أيضا صلى الل�ه عليه وسلم: "ادnعrوا الل ت nسp pعالى ال ي oه ت pمrوا أنo الل pةq، وpاعnل qجاب rونp باإل rمn مrوقqن nت دrعاءp وpأن 1041 / 1مqنn قpلnبz غافqلz الهz" كتاب الترمذي

00على كل شيء قدير فنسأل الله اإلجابة إنه

(1 )0الزمان : بعد صالة الفجر

0األرض ويفضل أن تكون أرضا طبيعية المكان : على

العمود الفقري ، و رفع الكفين مقابل الوجه ولصقهما ببعض مع اتخاذ (، مع انتصاب2الهيئة : هيئة التربيع ) 0شكل الدعاء


12/04/2023

: ما يقوله الداعي

0التعوذ قبل البدء ثم البسملة - 1 0الفاتحة قراءة سورة- 2 0قراءة آية الكرسي- 3 0 مرات( 3قراءة سورة اإلخالص ) - 4 0 مرات( 3قراءة سورة الفلق ) - 5( 3)0 مرات( 3قراءة سورة الناس ) - 6 : الدعاء التالي قراءة- 7

أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك اللهم لك الحمد كما ينبغي لجالل وجهك ولعظيم سلطانك ، اللهم ما 0 فمنك وحدك ال شريك لك فلك الحمد ولك الشكر على ذلك

وال حول وال قوة إال بالله ( ال إله إال الله والله أكبر4ال إله إال أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ) إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على

0آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد محمد كما باركت على إبراهيم وعلى محمد صلى الله عليه وسلم نبي الرحمة ، يا محمد إني أتوجه بك إلى اللهم إني أسألك وأتوجه إليك بنبينا

ويرزقني تمام العافية ودوامها والشكرعليها ، ربي فيقضي حاجتي( 5)0اللهم فشفعه في

علمت أدعوك الله ، وأدعوك الرحمن ، وأدعوك البر الرحيم ، وأدعوك بأسمائك الحسنى كلها ما اللهم إني( 6)0منها وما لم أعلم أن تغفر لي وترحمني وتعافيني

شيء يؤذيك ، ومن شر كل نفس ، وعين حاسد ، بسم الله أرقيك ، والله يشفيك بسم الله أرقيك من كل0(7 )

( 8)0أعوذ بكلمات الله التامة ، من كل شيطان وهامة ، ومن كل عين المة ( 9)0البأس ، رب الناس ، اشف أنت الشافي ، ال شفاء إال شفاؤك ، شفاء ال يغادر سقما أذهب

( 10 )0مرات( 3 ) بسم الله الذي ال يضر مع اسمه شيء في األرض وال في السماء وهو السميع العليم والوقوُف عند العضو المريض مع الدعاء ( ثم مسح الجسد11نفث اليدين بعد الدعاء والبدء بمسح الوجه)- 8

: التالي( 12واشفني بشفائك ، وأغنني بفضلك عمن سواك ، واحدر عني أذاك) بسم الله ، اللهم داوني بدوائك ،

( 13 )0 مرات( 7مرات( أعوذ بالله وقدرته من شر ما أجد وأحاذر ) 3بسم الله ) التسبيح باالسم الذي يناسب ----- ) 0 اسم الغني يفيد في معالجة الصداع النصفي ---- الغــنيبحان اللهس

( 14العضو المريض حسب أبحاٍث الدكتور كريم ( ): أعوذ بالله من الشيطان الرجيم

14ويشف صدور قوم مؤمنين " التوبة / " 57وشفاء لما في الصدور "يونس/ " 69فيه شفاء للناس "النحل/ " 82القرآن ما هو شفاء ورحمة "اإلسراء/ وينزل من" 80وإذا مرضت فهو يشفين " الشعراء/ " ( 15 )44قل هو للذين آمنوا هدى وشفاء " فصلت/ "

0المريض حتى يشعر بالتغيير إن شاء الله تعالى وتكرار ما يقوله عند العضو 0مسح بقية الرأس والجسد - 9

والحمد لله رب العالمين : التوثيق

فضل لهذا الوقت المخصوص سابقا وذلك لما ذكرناه من( 1) 4842سنن أبي داود / (2)�بي� صلى" pانp الن rعp ك pطnل �ى ت هq حpت qسqل nجpفي م pع� ب pرp nفpجnرp ت qذpا صpل�ى ال pاءp الله عليه وسلم إ ن nسpح rسnم " الش� 3646سنن الترمذي /(3)

rهo : قrلn هوp الل nلrق pالpق zل| شيءr rصبحr ثالٍثp مراتz تكفيكp مqنn ك pينq حينp تمسي و ت ". أحد� والمrعpو|ذpت مسند اإلمام أحمد / المجلد األول(4) ال إله إال أنت سبحانك إني كنت من الظالمين فإنه لم يدع بها نعم دعوة ذي النون إذ هو في بطن الحوت"

" استجاب له مسلم ربه في شيء قط إال مسند اإلمام أحمد / المجلد الرابع(5)

صلى الله عليه وسلم فقال يا نبي الله ادع الله أن يعافيني فقال إن شئت أخرت أن رجال ضريرا أتى النبي وأن أفضل آلخرتك وإن شئت دعوت لك قال ال بل ادع الله لي فأمره أن يتوضأ وأن يصلي ركعتين ذلك فهو

نبي الرحمة اللهم إني أسَألك وأتوجه إليك بنبيك محمد صلى الله عليه وسلميدعو بهذا الدعاء 114 من 19 صفحة

12/04/2023

قال . يا محمد إني أتوجه بك إلى ربي في حاجتي هذُه فتقضي وتشفعني فيه وتشفعه في 0فبرأ فكان يقول هذا مرارا ثم قال بعد أحسب أن فيها أن تشفعني فيه قال ففعل الرجل

3859سنن ابن ماجة / (6)qتnمq ةr! هpلn عpل pشq pاعpائ z )ي pوnم ؟ ذات ي pابpجp qهq أ qذpا دrعqيp ب oذqي إ q ال م nسq qي عpلpى اال oن pنo اللهp قpدn دpل سrولp( أ pا رp : ي rتnلrقpف ، nتpالpق qه qي |مnن م|ي! فpعpل

r nتp وpأ pن qي أ بp qأ nتr . اللهq! ب ي oحp pن ، فpت nتpالpق )!rة pشq pاعpائ ، ي qكp pغي ل nب pن p ي oهr ال qن rمo قrمnتr قpالp )إ اعpةx. ث pس rتnسpلpجpو

pولrس pا رp : ي rتnلrق oمr هr، ث pسn أ pر rتnلo qيهq فpقpب oمnن pنn . اللهq! عpل ةr! أ pشq pاعpائ ، ي qكp pغي ل nب pن p ي oه ال pكq قpالp )إن pغي ل nب pن p ي oهr ال qن . إ qكpم| rعpل أ

pنqم x nئا ي pش qهq qينp ب pل أ nسp pنn ت rمo أ . ث qنn pي nعpت ك pر rتn oي rمo صpل . ث rتn pوpضoأ ؛ فpقrمnتr فpت nتpالpا( قp nي : الدwن rتnقل

qوكuعpدqأ qو . qمن pح rالر qوكuعpدqأ qو .qالله qوكuعpدqي أyنsإ ! rم uهrى اللqن pس uحpال qكsائ qم pسqَأsب qوكuعpدqأ qو . qيم sح rالر rرqالب

uتpمsلqاع qا، م qهyلuي كsن qم qح pرqي وتsل qر sفpغqت pنqأ . pمqلpعqأ pمqا ل qمqا و qهpن sم ، nتpالpصلى الله . ق qالله rولrس pر pكpحnضp ت nاسpف oمr pفqي عليه وسلم ث oهr ل qن qهpا قpالp )إ qي دpعpوnتq ب oت مpاءq ال nسp (. األ

2186/ 40مسلم / (7)qي ب

p pا مrحpم�دr عpنn أ : ي pالpقpي� صلى الله عليه وسلم فq �ب pى الن pت nرqيلp أ ب qن� جp عqيدz أ pس pالpق " nمpعp : "ن pالpقp؟ ف pتn pي pك ت nاش: ء� pي qل� شuك pنsم . qيكsق pر

qأ sالل�ه sم pاسsب sم pاسsب . qيك sف pشqي uد� الل�ه sاس qح sنpيqع pوqس� أpفqل� نuر� ك qش pنsم . qيكsذ pْؤuي

qيكsق pرqأ sالل�ه .

3191البخاري /(8) الحسن والحسين، ويقول: )إن أباكما كان يعوذ بها إسماعيل وإسحاق: كان النبي صلى الله عليه وسلم يعوذ

( التامة، من كل شيطان وهامة، ومن كل عين المة أعوذ بكلمات الله 5410البخاري /(9)

العزيز قال عن عبد، rفقال أنس: أال أرقيك برقية رسول دخلت أنا وثابت على أنس بن مالك، فقال ثابت: يا أبا حمزة، اشتكيت

الناس، مذهب الباس، اشف أنت الشافي، )اللهم ربالله صلى الله عليه وسلم؟ قال: بلى، قال: vال شافي إال أنت، شفاء ال يغادر سقما .)

3448 / سنن الترمذي(10)qومساء z pقrولr في صباحq كل| يوم رnضq وال في ما مqن عبدz ي

p oذqي ال يضرw معp اسمهq شيء� في األ oهq ال q الل كل| ليلةz بسمهr شيء� wفيضر zمرات pثالٍث rالعليم rوهو السميع qاءpم oالس ."

1484 /سنن أبي داود(11)qظrهrورqهpا، rوهr ب pل أ nسp p ت ، وpال nمr rف�ك pك rطrونq أ qب rوا الله ب ل pس nمr qهpا وrجrوهpك حrوا ب pسnامpف nمr غnت pرpا فpذq " فإ

5225 /الجامع الصغير للسيوطي(12) بشفائك، وأغنني الله، داوني بدوائك، واشفنيضعي يدك اليمنى على فؤادك وقولي: "بسم

بدعوة من رسول الله " ]... قالت امرأة: يا عائشة، أغيثينيبفضلك عمن سواك وأحدر عني أذاك[ صلى الله عليه وسلم تسكنيني بها. فذكرته

صحيح: تصحيح السيوطي 2203 / 67مسلم /(13)

العاص الثقفي؛ خبرني نافع بن جبير بن مطعم عن عثمان بن أبي منذ أسلم. فقال له رسول الله صلى أنه شكا إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم وجعا، يجده في جسده

أعوذ بالله : وقل: باسم الله، ثالثا. وقل، سبع مرات. الله عليه وسلم "ضع يدك على الذي تألم من جسدك " وقدرته من شر ما أجد وأحاذر

والتي هي الدكتور إبراهيم كريموذلك حسب الموضع الذي يؤلمه وحسب نتائج دراسة وأبحاٍث (14) : كالتالي

0في األذن وعالجها إن ذكر اسم البديع السميع يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة 0وعالجها اسم النافع يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في العظام

0 اسم الجبار يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في العمود الفقري وعالجه 0اسم الرؤوُف يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في الركبة وعالجها

0البديع يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في الشعر وعالجه اسم 0توازن الطاقة الموجودة في العضالت وعالجها اسم القوي يؤدي إلى

0الموجودة في القلب وعالجه اسم النور يؤدي إلى توازن الطاقة 0القلب وعالجها اسم الرزاق يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في عضلة

0وعالجها اسم الوهاب يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في أوردة القلب 0اسم الجبار يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في الشريان وعالجه

0اسم الرزاق يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في الرئة وعالجها 0يؤدي إلى توازن الطاقة الموجودة في األعصاب وعالجها اسم المغني

0أمراض السرطان اسم جل� جالله يفيد في 0اسم الغني يفيد في معالجة الصداع النصفي

0الغني الرحيم يفيد في معالجة أمراض الجيوب األنفية اسم اللطيف114 من 20 صفحة

12/04/2023

0أمراض الغدة الدرقية اسم الجبار يفيد في معالجة 0اسم الهادي يفيد في معالجة أمراض الغدة الصنوبرية 0اسم القوي يفيد في معالجة أمراض الغدة التيموسية

0معالجة أمراض الغدد فوق الكلى اسم الباري يفيد في 0المرتفع اسم الخافض يفيد في معالجة مرض ضغط الدم

0اسم الرافع يفيد في معالجة أمراض الفخذ 0والوهاب يفيد في معالجة أمراض العين اسم النور والبصير

0اسم الظاهر يفيد في معالجة عصب العين 0اسم المتعالي يفيد في معالجة أمراض شرايين العين

0معالجة أمراض المعدة اسم الرزاق يفيد في 0اسم الرؤوُف يفيد في معالجة أمراض القولون

0يفيد في معالجة أمراض الكلى اسم الحي 0اسم النافع يفيد في معالجة أمراض الكبد

0الصبور يفيد في معالجة أمراض األمعاء اسم 0البروستات اسم الرشيد يفيد في معالجة أمراض

0اسم الباري يفيد في معالجة أمراض البنكرياس 0في معالجة األكياس الدهنية اسم النافع يفيد

0اسم الخالق يفيد في معالجة أمراض الرحم 0الهادي يفيد في معالجة أمراض المثانة اسم

0 اسم المغني يفيد في معالجة أمراض المبيض 0اسم المهيمن يفيد في معالجة أمراض الروماتيزم

أن التسبيح بأسماء الله الحسنى يعالج المرض ويقي منه أيضا ، وإن طاقة كتور كريمدولقد وجد ال(15)0عند تالوة آيات الشفاء بعد التسبيح الشفاء تتضاعف

مشاركاتكم أشكركم من كل قلبي على00 األخوة األفاضل 00السالم عليكم ورحمة الله وبركاته 00 وعذرا لتأخري لعطل في الحاسب 00واهتمامكم

00 شكرا على أسلوبك الراقي في السؤال 00الفهد أخي الكريم فهد الشيء وسيلة وسببا لحصول المقصد أخي الكريم التوسل لغة : جعل

00ومنزلة وسيلة إلجابة الدعاء واصطالحا : جعل الشيء الذي له عند الله قدر وابتغوا إليه الوسيلة " والوسيلة كل ما يتقرب به إلى " والتوسل في األصل جائز في الشرع لقوله تعالى

الله تعالى من عمل وغيره : وقد ذكر العلماء في جوازه شرطين

كلها إنما هو الله عز وجل وأن األسباب كلها صورية ال قيمة ذاتية أن يعتقد المتوسل أن مسبب األسباب- 1 بها فإن اعتقد المتوسل بتأثير أي سبب من األسباب التي يتوسل00الحقيقي هو الله تعالى لها وأن المؤثر

00إلى الله ولو كان نبيا مرسال استحق وصف الشرك باالتفاق : التوسل بأمور خاصة منها أن يكون- 2

تعالى سببا لرحمة العباد فقال " وما أرسلناك إال التوسل بذات النبي صلى الله عليه وسلم إذ جعله الله الله ليعذبهم وأنت فيهم " وقد ورد في السنة الحديث الذي أثار سؤالك رحمة للعالمين " وقال " وما كان

له في التوسل برسول الله صلى الله عليه وسلم في حياته أو بعد مماته إذ ال تأثير ذاتي وال فرق00لي إنما هو مجرد تكريم ومناط التوسل والتبرك به صلى الله عليه وسلم00صلى الله عليه وسلم في شيء ما

التكريم والتشريف ال ينفك شيء منه عن وهذا00من الله عز وجل له وجعله وسيلة رحمة ومغفرة وبركة 0النبي صلى الله عليه وسلم بوفاته

.. السالم عليكم ورحمة الله وبركاته

ألنني لم أراجع الموضوع ثانية إال متأخرة جدا وكنت حقا في اعذرني في تأخري في الرد2أخي المستشار .. شغل شاغل

.. وأرجو أن يتسع صدر كل قاريء لطوله وهاك ردي


12/04/2023

.. بالنسبة للتوسل وتعريفه .. فالتوسل لغة اتخاذ الوسيلة أي القربة إلى الشيء

إلى الله سبحانه وتعالى بما يرتضيه من القربات وبيان ذلك إنما يكون في شرع التوسل شرعا هو التقرب .. وليس في ما تستحسنه األنفس كما نتفق الله

عبادة كان األصل فيه التوقف إال ما شرع بالدليل الصحيح )صحيح ولما كان التوسل إلى الله سبحانه وتعالى( . االستدالل الثبوتية صحيح

.. أعلم مني بذلك وباختصار ..)لفائدة كل من راجع الموضوع (وإال فإني ال أشك أنكم

. التوسل نوعان توسل مشروع- توسل غير مشروع-

: التوسل المشروع ــــــــــــــــ

{ بأسمائه وصفاته . }ولله األسماء الحسنى فادعوه بها كالتوسل إلى الله عز وجل- { باإليمان واألعمال الصالحة .}حديث الثالثة نفر والغار والتوسل إليه سبحانه- { في الظلمات أن ال إله إال أنت سبحانك إني كنت من الظالمين التوسل بالتوحيد}فنادى- { الضعف لله سبحانه وتعالى }رب إني مسني الضر وأنت أرحم الراحمين التوسل بإظهار- { سبحانه باالعتراُف بالذنب }قال رب إني ظلمت نفسي فاغفر لي فغفر له التوسل إليه- .. بدعاء الصالحين التوسل-

.. وهنا يكمن لب مسألتنا

.. حديث توسل اإلعمى

: عن عثمان بن حنيف رضي الله عنه. وسلم فقال : ادع الله أن يعافيني أن رجال ضريرا أتى النبي صلى الله عليه"

rر.قال " فادعه.فأمره أن يتوضأ فقال صلى الله عليه وسلم : إن شئت دعوتr ،وإن شئت صبرتp وهو خي : فيحسن الوضوء ويدعو بهذا الدعاء

حاجتي لتقضى ،اللهو اللهم أني أسألك وأتوجه إليك بنبيك نبي الرحمة ،يا محمدإني أتوجه بك إلى ربي في " شفغه في .فعاد وقد أبصر

." ما تفرقنا وطال بنا الحديث حتى دخل علينا كأن لم يكن به ضر� وفي رواية قال ابن حنيف :"فوالله

. الحديث هو حديث صحيح رواه البيهقي والنسائي وصححه األلباني هذا أم دليل على التوسل بدعائه صلى فهل في الحديث دليل على التوسل بذات النبي صلى الله عليه وسلم

الله عليه وسلم ؟؟ .. الحديث يتبين بإمعان النظر في لفظ

فيه بيان واضح بقصد األعمى من " ادع الله أن يعافيني :"قول األعمى لرسول الله صلى الله عليه وسلم- 1 . المجيء وهو طلب الدعاء من النبي صلى الله عليه وسلم أن يشفيه سبحانه من ضره

2 -x دليل على أن األعمى إنما جاء " وأن شئت صبرت إن شئت دعوتr :"قوله صلى الله عليه وسلم مجيبا رسول الله صلى الله عليه وسلم بالدعاء أو الصبر ومفاده أن الرجل إما أن من أجل الدعاءوفيه تخيير من

. البالء يريد بإذن الله بدعاء الرسول صلى الله عليه وسلم له }وهي شفاعته{ وإما أن يصبر على ينال ما دليل على أن مجيئه كان من أجل دعاء رسول الله يستشفع " فادعه :" اصرار األعمى على طلب الدعاء- 3

النبي محمد صلى الله عليه وسلم بالدعاء لتكون له مشاركةفي الدعاءفلم يتركه يدعو به إلى الله وقد أمره . شاء بل علمه دعاءا خاصا يدعو به باإلضافة إلى دعائه صلى الله عليه وسلم بما شفاعته في وهو دعاء من األعمى أن يقبل الله دعاء أي اللهم اقبل "اللهم شفعه في� :" قول الرجل- 4

. رسوله صلى الله عليه وسلم أو حقه وما واقع هذا األعمى دليل ..فلو كان قصده التوسل بشخص النبي صلى الله عليه وسلم أو جاهه- 5

الله وهو في بيته والنبي هو من إلى ذلك لكان يكفيه أن يبقى في بيته ويدعو ربه بما شاء ويتوسل برسول مشروعا ألمكن األعرابي ذلك وهو في عقر داره .وأما هو عند ربه سبحانه وتعالى فلو كان التوسل بذاته

وهو أعمى دليل على علمه أن دعاء الرسول صلى الله عليه وسلم تجشمه عناء المشي إلى رسول الله . الله فلزم الحضور إليه مستجاب وسينفعه بإذن

سبحانه وتعالى بدعاء النبي صلى الله عليه وسلم ال فالخالصة أن مآل الحديث يدور على التوسل إلى الله114 من 22 صفحة

12/04/2023

.. بذاته

الرد على سؤالك عن عشرة علماء ممن سبقوا ابن تيمية رحمه الله ممن قالوا بمنع وأعود أخي إلى .. بالرسول صلى الله عليه وسلم التوسل

.. المتأخرين عنه وقد جئتك أخي بعالم هو بمائة أو قل ألف من عمر بن الخطاب رضي محدoثون فعمر ".. إنه قال عنه النبي صلى الله عليه وسلم :"إن يكن في هذه األمة

خير القرون :"وهو خليفة خليفة رسول الله وهو من خير خير القرون قال صلى الله عليه وسلم الله عنه.." قرني ثم الذين يلونهم ثم الذين يلونهم

بن عبد المطلب عم الحبيب محمد صلوات ربي وسالمه عليه وإن شئت فمعهما وإن شئت فمع عمر العباس .. في عهد عمر رضي الله عنه سائر الصحابة

: روى البخاري في صحيحه عن أنس رضي الله عنه وقال :)اللهم إناكنا إن عمر بن الخطاب رضي الله عنه كان إذا قحطوا ،استسقى بالعباس بن عم المطلب"

" قال :فيسقون( نبينافاسقنا ،فتسقيناوإنانتوسل إليك بعم عليه وسلم نتوسل إليك بنبينا صلى الله وسلم - أننا كنا نقصد نبينا ونطلب منه أن يدعو لنا ونتقرب إلى ومعنى كنا نتوسل إليك بنبينا -صلى الله عليه

انتقل -صلى الله عليه وسلم إلى الرفيق األعلى ولم يعد من الممكن إن يدعو لنا فإننا الله بدعائه واآلن قد يأمر العباس فيقوم و نتوجه إليك اآلن بدعاء عم نبينا ونطلب منه أن يدعو لنا .. )وفي الحديث أن عمر كان

.... يدعو ربه والمسلمون يؤمنون حديث األعمى هو توسل بالنبي ذاته أو بعم النبي ذاته لما كان هناك فرق بين لو كان التوسل هنا أو في

برسول حياة النبي وبعد موته كما تساءلت أخي الكريم ولما عدل الصحابة ألبتة عن التوسل التوسل في .. من الوضوح بمكان الله صلى الله عليه وسلم وهو من هو إلى التوسل بعمه العباس رضي الله عنه وهذا

إلى الله يمكن أن يكون بدعاء فكم كان واضحا في فهم خير القرون صحابة رسول الله أن التوسل حق أحد ال نبي مرسل وال ملك منزل وتجدر الصالحين لهم ولكن ليس هناك أصال توسل بذات أو جاه أو

المحجة البيضاء ليلها كنهارها ال يزيغ عنها إال هالك ولم اإلشارة إلى أن الصحابة تركهم رسول الله على األحاديث الموضوعة والملفقة والضعيفة التي كثرت جدا بين أيدينا وقل يشوِش عليهم أمرهم كثير من

الذي يستدل بالدليل الصحيح ويبين الضعيف وينأى بنفسه عن الكذب على رسول الله صلى الناصح األمين .. الله عليه وسلم إال من رحم الله

النبي أو جاهه وهي أحاديث ال تثبت بحال .. وعلم ذلك عند أهل وأشير هنا إلى أحاديث كثر فيها التوسل بحق .. الحديث

الله عليه وسلم -في حياته وأخيرا واعذروني على اإلطالة فإن الثابت هو التوسل بدعاء رسول الله صلى فاستغفروا الله واستغفر لهم الرسول لوجدوا الله طبعا- واستغفاره }ولو أنهم إذ ظلموا أنفسهم جاؤوك

العبادات التوقف حتى يدل على مشروعيتها دليل فإن السؤال الصحيح توابا رحيما{ ولما كان األصل في : هو

الدليل الصحيح على التوسل بالرسول صلى الله عليه وسلم ال بدعائه ؟؟ ما هو

الله اللهم اجمعنا على طلب مرضاتك و مراقبتك وحدك واقتفاء أثر نبيك وحبيبك من خلقك صلى ..وأخيرا .. عليه وسلم

الرحمن الله الرحيم بسم

.وعلى آله وصحبه أجمعين والحمد لله والصالة والسالم على أشرُف األنبياء والمرسلين سيدنا محمد

أخواني وأخواتي أعضاء منتدى حوار الخيمةعليكم ورحمة الله وبركاته ،، السالم

حوار الخيمة ، وأن أكون من ضمن المساهمين في لقد تشرفت بطلب من األخ المر للمشاركة في منتدى .أمرنا الله عز وجل المنتدى لتفعيل أدوارنا جميعا كما


12/04/2023

من القرآن ( قانون نظام الغذاء الميزان ) الغذائي لقد من الله سبحانه وتعالى علي بفكرة اكتشاُف البرنامج .حقائق عظيمة ومعجزات ثابتة وكذلك يضع أسسا الكتشاُف أصول كل العلوم والمعارُف الكريم الذي يحوي

( .، الطبية ، السلوكية ، المالية إن برنامج الغذاء الميزان بقوانينه له دور في العديد من الجوانب ) الفكرية

الله بها وأهمية نشر هذا العلم للفائدة للجميع تأتي مساهمتي ومن منطلق مسؤولية التكليف التي أمرنا سأنشر بعون الله تعالى الموضوعات االرشادية الغذائية وفق هذا القانون والذي يعود معكم في الخيمة حيث

x من السموم الغذائية ، ويغير سلوك االنسان لَأْلفضل ويحسن بفائدته لَأْلصحاء حيث أنه ينظف الجسم تماما بمشيئة الله لَأْلصحاء من الكثير من عبادته وخشوعه وخضوعه لله سبحانه وتعالى ، كما أن فيه وقاية

األمراض الخطيرة

العالجية المساعدة في تغيير بعض العادات السلوكية غير الصحية كما سأنشر بعض الموضوعات الى الموضوعات العالجية لبعض األمراض التي تحقق لها النجاح بعون الله ) كالتدخين ( ،وسأتطرق

موسوعة البرنامج , وال تنسوا أننا نعد برنامجا تلفزيونيا ضخما سيتم تقديم فيه جزء بسيط من بإستخدام هذا .الغذاء الميزان التي تحمل أسس علم التغذية والطاقة في القرآن والسنة

x والتي أتمنى أن تكون في شكل x على دقة ويسعدني جدا أن أتلقى تساؤالتكم جميعا تساؤالت عامة حرصا .لإلجابة أو أكثر وكلما مكنني الوقت االجابة وتعميم الفائدة ، وسأخصص ساعتين في االسبوع

x من االستفسار فأرجو أن تردني منكم في الرسائل الخاصة ، وإن أما االسئلة التي تحتاج لتفاصيل ومزيداسأزود السائل ببريدي االلكتروني أما موقعي على اإلنتر نت فهو احتاج األمر

http://www.nutritioninquran.net/

x معكم x جدا x نافعا سأكون سعيدا وأرجو الله عز وجل أن يتقبل أعمالنا خالصة لوجهه تعالى ، وأن تكون علماrنتفع به الى قيام الساعة ، إنه على كل شئ قدير وباإلجابة جدير .ي

تعالىولي التوفيق والله

.د جميل القدسي الدويك : أخوكم

األحبة : أخوتي أكون أهال لما أفضلتم في الحقيقة ال أسأل الله العلي الكبير الملك القدوس أن أكون عند حسن ظنكم وأن

فكلمات اإلطراء هذه تجعلني أعمل وأعمل , علي به بكلمات لطيفة ترحيبة حقيقة قريبة من القلب والنفس بإذن الله سبحانه وتعالى , وال أقول إال: أنه إذا كانت وأعمل وأسعى وأسعى وأسعى لعلي أكون أهال لها

وترفع همتها وتزيد من قوتها وحماسها واندفاعها وتقربها لنيل الرضا, فكيف كلمات المؤمنين تحث النفس سبحانه وتعالى , وكيف بالقرب منه جال وعال , وكيف بملء القلب تقوى منه , وكيف بملء برضا الله

وكيف بلقاء رسوله , الجوارح والروح خشوعا وخضوعا لجالله وعظمته , وكيف بعبادته وطاعته وكيف بجنته . صلى الله عليه وسلم

مهمة صعبة , مهمة غاية في الصعوبة بكل ما تعنيه هذه الكلمة في الحقيقة هذه أول مرة اشعر أنني أمام محاضرة مسبقة التحضير ومسبقة اإلعداد , وجاهزة الموضوع , وواضحة النقاط , من معنى , فهذا ليست

محاضرة من يحضرها جاء ليسمع جميل القدسي وهو يعرُف من هو جميل , يعرُف صورته , وهذه ليس وهذا ليس , صوته , ويتفاعل معه في المحاضرة , أو سمع عنه , أو جاء مع صديق ليرى ماذ هناك يعرُف

ويأخذون فكرة عن هذا الفكر لقاء تلفزيوني يكون من وراء الكواليس يرى الناس فيه ويسمعون وينفعلون . وعن هذه النظرية بصوت وصورة وانفعال وإحساس وحوار وخطاب

معنى , ال أحد يرى إنما نحن اآلن في مكان بالفعل عجيب , عجيب غريب , بكل ما تعنيه هذه الكلمة من عقوال تخاطب عقوال , وفكرا يخاطب اآلخر , ال أحد يسمع اآلخر , إنما هناك صمت مطبق , وليس هناك إال

فأنت حينما تستمع لشخص , أن تستمع لمحاضرة أو , فكرا , وروحا تخاطب روحا , ونفسا تخاطب نفسا لوجه هذا الشخص , وفكره , وصوته , ورقه صوته أو خشونته وصدق تشاهد لقاء في التلفزيون , إنما تنظر

ومن خال ل ذلك كله تستطيع أن تحكم على شخصيته وعلى فكره , ومن ثم تضع , مشاعره أو انفعاالته فكره وتقارنه , وترى كم هو قريب أم بعيد , ومن ثم تحكم عليه فكرك أمام

% , أما7العلماء يقولون أن فحوى الكالم وموضوعه يؤثر على الفهم واالستيعاب حوالي والجدير بالذكر أن واالنفعاالت والحركات % , أما اإلشارات37الصوت ودرجة ارتفاعه وانخفاضه فيؤثر في المستمع بنسبة

من السهل جدا أن أخاطب القلوب قبل % , ولذلك كنت أرى أنه56التي يقوم بها المحاور فتؤثر بنسبة اللغوية واإليمائية والصوتية والفكرية والعقلية والقلبية التي من العقول عندما أكون بكامل قدراتي التعبيرية


http://www.nutritioninquran.net/

12/04/2023

صوتي , أي وتعالى علي بها , ولكننا هنا في مكان ال يوجد فيه صوت وال تعبير صوتي وال تأثير الله سبحانه أي منا أن يرى اآلخر أو يرى % من القدرة على اإليصال , كما أننا هنا في مكان ال يستطيع37اننا حذفنا

كالمه وتعبير نفسه وعقله وقلبه عما يجول فيها من فكر إيماءاته أو تعبيراته أو انفعالته أو حركاته أثناء % من القدرة على التعبير , وكل ما بقي لدينا هو الفكر , الفكر56أيضا وخطاب , ونكون هنا قد فقدنا

تأثير ودون انفعال , ودون صوت ودون صورة ودون رؤيتكم وسماعكم لنفسي التي خلقها الله البحث دون جنباتكم وكيف تنفعل بما بين جنبي تعبر عما يجول فيها , ودون رؤيتي وسماعي لنفسكم التي خلقها الله بين

أطرحه فهال علمتم لماذا قلت أنني أجد نفس في وضع صعب

وتعالى وعلى المسلمين ولكن هذا في الحقيقة هو اختبار حقيقي فعلي لمدى الفكر الذي فتحه الله سبحانه بفضل ونعمة من الله

يعبر بصوته وصورته وانفعاالت نفسه عن فكره وقلبه , فهو ال يعجز أن ولكن إذا كان اإلنسان ال يستطيع أن يوصل ذلك بفكره

ففكرت كثير وكثير , كيف أبدأ وكيف تعرفونني وأعرفكم كان حقيقة قريبا جدا من نفسي ورأيت أنني أعبر عن نفسي من خالله بكل كياني , فتذكرت متى كتبت شيئا

ودواء آتاني الله سبحانه وتعالى , فوجدت أن ذلك كان مقدمة كتاب الزيتون وزيته وشجره غذاء وفكري وما يكون ذلك غريبا , ولكني وشفاء , ورأيت أن أكتب ما كتبته في المقدمة واإلهداء لعلنا نتعارُف بذلك , وقد

الثانية مقدمة كتاب الزيتون وزيته وشجره غذاء أجده حقيقة قريبا ومعبر جدا , وسأرسل لكم في الرسالة ودواء وشفاء

حفظكم الله ورعاكم وباركك فيكم ال أقول لكم إال " شريك له وجعل علمنا وعملك مخلصا لوجه الكريم سبحانه ال

pكn pي qل pا وpإ nن pب pن nكp أ pي qل pا وpإ nن oل pوpك nكp ت pي pا عpل oن ب oر rيرqصpمn الوالله تعالى سبحانه وحده هو ولي التوفيق

وبركاته والسالم عليكم ورحمة الله

أخوكمالدويك القدسي جميل د

اإلهداء أعطى ... وكيف يهدي من ال حول له وال قوة إلى العظيم العزيز الجبار .. وكيف كيف يهدي من أخذ لمن

الدين .. الضعيف إلى القوي المتين .. وكيف يهدي الفقير إلى الغني الزراق مالك الملك مالك يوم يهدي .. يا إلهييا ربي يا حبيبي .. .. ولكني أقول هي صورة رمزية ألعبر لك فيها عن حبي ... ال أقول لك يا موالي

لكثيرين , فلك الحمد .. رب أوزعني أن أشكر نعمتك التي .. يا ملكي .. رب آتيتني من العلم ما لم تؤته أعمل صالحا ترضاه .. إني تبت إليك وإني من المسلمين .. حبيبي يا الله .. أنعمت على وعلى والدي وأن

يديك , وروحي رهن إشارتك .. وكل ذرة في جسمي وعقلي ونفسي وروحي أبذلها رخيصة في نفسي ملك كفروا السفلى .. أهديك سبيل إعالء كلمتك ودينك ومرضاتك .. ولتكون كلمة الله هي العليا .. وكلمة الذين

أسألك .. أال تحرمني من لذة النظر إلى جمال هذا العمل الذي وهبتني إياه من غير حول مني وال قوة .. وأنا أحبك ... اللهم إني أتوق لرؤيتك ... اللهم إني أحب النظر إليك ... يا وجهك الكريم ... اللهم إني أشهد أني

تحرمني ذلك ... واألرض ... يا ذا الجالل واإلكرام ... يا حي يا قيوم ... يا حبيبي يا الله .... ال بديع السماوات أرجوك يا موالي

لرؤيتك وتقبيل يديك .. يا من علمتنا .. ويا من بشرتنا ... ويا إليك يا حبيبي .. ويا مهجة فؤادي .. ويا من أتوق كنت رحمة لنا .. ويا صاحب أحن قلب .. وأر.ق فؤاد .. يا من ضحيت لنعيش .. ويا من من هديتنا .. ويا من

ويا من نسأل الله .. تعذبت لنسعد .. ويا من صبرت وصابرت .. وعل�مت وفق�هت .. إليك يا من سنحمل رايتك ... صلى اللهيا رسول اللهيا حبيبي .. تعالى أن يحشرنا في لوائك ... وأن يكون منزل لنا بجوارك .. إليك

تبعهم بإحسان إلى يوم الدين وسلم وبارك عليك وعلى آلك وأصحابك , ومن اللذين أعطياني ومنحاني وربياني وأدباني وعلماني ووفرا إلى اللذين زرعا في� حب العلم والمثابرة ... إلى

يعطه مخلوق لمخلوق ... إليكما يا من أسعى إلى رضاكما دائما وأبدا...إلى لي من األسباب والظروُف ما لم المربي .. األستاذأبيالرائعين اللذين ال يوفيهما كل ما عملت في حياتي من خير حقهما ... العظيمين

. ..األستاذة المربية الفاضلة نور الهدى ملصوأميالفاضل محمد زكريا القدسي .. من سبل الراحة والرضا إلى التي شاركتني حياتي , حلوها ومرها , سهلها وصعبها ... إلى التي وفرت لي

صبرت وتعبت وسهرت الليالي وتحملت والسعادة ما لم يوفره زوج لزوج ومخلوق لمخلوق ... إلى التي دوما وأبدا ... إلى التي لوالها لما وجد هذا العمل وعانت وعاونت وساندت ووقفت مني المواقف العظيمة

... ردينة الدويكزوجتيالدنيا واآلخرة إن شاء الله ... طريقه للوجود ... شريكة حياتي في العظيم وفلذة كبدي ومهجة فؤادي وحاملي رايتي ومستقبلنا إن شاء الله ... الجنديين إلى أملي الكبير وحبي

.الصغيرين ... ابني محمد زكريا ...وابنتي دانية إلى جانبي ... والذين شاركوني حياتي حلوها ومرها وتشاركنا األحالم إلى أحبتي الذين ما فتئوا يقفون


12/04/2023

.حاملي رايتي ومستقبلنا ... أحبتي ... أخوتي واآلمال ... إلى

كلمة شكر وجدت أنك تقف عاجزا عن شكرهم , ألن ما فعلوه وما سيفعلونه هو أعظم من قدرة ربما صادفك أناس·

تجاههم على تقديرهم , وربما كانت كلمات الشكر مهما تكررت والمواقف العظيمة مهما تكررت البشر المضحية والمؤثرة على قليلة في حقهم , وظلما ال يقدر حقيقتهم العظيمة الرائعة وشخصياتهم المتفانية

nمqه qسrنفp ونp عpلpى أ rرq rؤnث qكp هrمr أنفسها ولو كان بها خصاصة " وpي pئ وnلr هq فpأ qسnفp حo ن rش pوقr qهqمn خpصpاصpة� وpمpن ي pانp ب pوn ك وpل

( " pونrحq nمrفnل حياتك منهم أوقد ال تجد , ( الحشر. ومن هؤالء النادرين العظماء الذين قد تجد واحدا في كل9ال لك إال جزاك الله خيرا عني وعن كل المسلمين زوجتي حفظها الله تعالى , وقبلها من الصالحات , ال أقول

من هذه الموسوعة , فقد كان ذلك على حساب بيتك ووقتك وكل الناس الذين استفادوا وسوُف يستفيدون وإعطائك حتى ما لم يكن مطلوبا منك , فجزاك الله كل الخير , وال أسأل الله , وإخالصك وجهدك وتفانيك

األعلى , إال الجنة , جنات الفردوس بجانب منزلة رسول الله صلى الله عليه وسلم في الفردوس تعالى لك.إنه على كل شيء قدير وباإلجابة جدير

وعائلتها وذلك لما وفرته لي من مصادر نادرة وعظيمة وفريدة من أجل شكر خاص لَأْلخت هالة السويدي· فجزاهم الله عني خير الجزاء , إتمام هذا البحث

بسم الله الرحمن الرحيم المقدمة

العظيم , رب العالمين, لله رب العالمين , الحمد لله الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لوال أن هدانا الله الحمد كثيرا كما ينبغي لجالل وجهه ولعظيم سلطانه الملك القدوس الرحمن الرحيم , والحمد لله حمدا طيبا مباركا

أثنيت على نفسك والصالة والسالم على رسول الله , صلى , فسبحانك ربي ال نحصي ثناء عليك أنت كما 0وصحابته أجمعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين الله عليه وسلم وعلى آله

أسس علم التغذية والطاقة القرآني والنبوي , ومنه ينهل القاريء الكريم , هذا الكتاب هو أحد كتب سلسلة وفيتامينات ودهنيات الدقيقة لما يحتويه الزيتون وزيته وورقه وشجرته من عناصر غذائية وإنزيمات التفاصيل

ووقاية وكمصدر للطاقة الحيوية التي أغفل عنه وأحماض أمينية لها دور هام في حياة اإلنسان , كغذاء ودواء وهو سينهل كل ذلك منه إن شاء الله في ضوء الكتاب والسنة , كل من كتب في التغذية في العصر الحديث

علمية وآيات دقيقة , جاءت بعد أربعة عشرة قرنا من الزمان لتثبت صحتها وما حوته من نقاط إعجازية وقد من� الله سبحانه وتعالى علينا وعلى المسلمين في هذا الكتاب بكشف كثير من هذه , علميا وفكريا

. النقاط اإلعجازية الجديدة الدقيقة

الموسوعة لوضع أسس علم التغذية والطاقة القرآني , وفي كتاب وقد كان المنهاج الذي اتبعته في كل يديكم , منهاجا صارما كامال موسوعيا , فقد قمت بجمع كافة اآليات القرآنية التي الزيتون أيضا الذي بين

تفسيراآليات تتحدٍث عن الزيتون وزيت الزيتون وشجرة الزيتون في القرآن الكريم , وقمت بدراسة اإلسالمي مثل تفسير القرطبي المتعلقة بذلك بأدق ما يمكن من خالل كتب التفسير المعتمدة في العالم

واألساس في التفسير وغيرها من مجلدات التفسير والطبري وابن كثير وتفسير الجاللين وظالل القرآن وتعالى لي , وقد كنت دائما أقوم بمقارنة هذه التفسيرات مع بعضها العظيمة التي يسرها الله سبحانه

استطعت من خالل هذه اآليات أن أستنبط اآليات التي تتحدٍث عن الزيتون وزيته وشجرته بعضا , كما أنني0تحديدا دون غيرها

من الكتب التسعة ) البخاري , ومسلم , وقمت بعد ذلك بجمع كل أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم ومالك , وأحمد , والدارمي ( التي تتحدٍث عن الزيتون وزيته , والترمذي , والنسائي , وابن ماجة , وأبوداود

وقمت أيضا بدراسة مقارنة لتفاسير هذه األحاديث مع بعضها بعضا , كما قمت , وشجرته بكافة أنواعها موسوعية مع تفاسير اآليات القرآنية السابقة , ثم قمت بعد ذلك بإجراء دراسة علمية ضخمة بمقارنتها

حيث سترونها مفصلة في تحليلية عن تركيب الزيتون وزيته وشجرته من كافة النواحي الغذائية والعلمية التركيبية ومحتواها من كل عنصر من العناصر , جنبات هذا الكتاب إن شاء الله , وركزت عليها من الناحية

وكيف يعمل وفوائده العالجية واستخداماتها , وكان كل ذلك وفوائد هذا العنصر وأين يعمل في الجسم العلمية العالمية التي أجريت على الزيتون وزيته وشجرته , وكذلك جمعت كل مقرونا مع أحدٍث الدراسات

واستخداماته في , العالمية الممكنة عن الزيتون وزيته وشجرته , وفوائده العظيمة في العالج الدراسات0العالج والدراسات العلمية العالمية التي أثبتت ذلك

تفصيلية أسمع عن كتاب يتحدٍث عن الزيتون وزيته وشجرته إال وأسعى القتنائه ودراسته دراسة وكنت ال وزيته وشجرته وفوائدها تمحيصية , وكنت ال أرى مجلة من المجالت الغذائية العالمية تتحدٍث عن الزيتون

الحصول على الدراسة المذكورة عن الزيتون وزيته وقدراتها الخارقة إال وأقوم باقتناء هذه المجلة من أجل كل الدراسات العالمية التي حصلت عليها عنه وعن أهميته العالجية وشجرته , إذ قمت في هذا الكتاب بذكر

0 والوقائية أيضا بأدق الدراسة عما يحتويه وكنت ال أطرق موقعا على اإلنترنت يتحدٍث عن الزيتون وزيته وشجرته إال وأقوم

الغذائية مع ما جمعته من معلومات علمية غذائية هذه الموقع من معلومات ومقارنة هذه المعلومات العلمية114 من 26 صفحة

12/04/2023

0 وطبية عنه من المصادر األخرى الحقائق العلمية من طرُف , وأهم من ذلك كله كانت المقارنة المتناهية في الدقة التي أجريتها بين كل هذه

وتفاسيرها من جهة أخرى , ودهشتي العظيمة عندما وما ورد في القرآن وتفاسيره والكتب التسعة لَأْلحاديث القرآن وتفاسيره وكذلك أمهات كتب األحاديث وتفاسيرها , وأحدٍث ما وجدت التطابق التام بين ما جاء به

الحديث من علم التغذية وعلم الطاقة الحديثين , وكانت بذلك النقاط اإلعجازية الجديدة جاء به العلم العلمية التي تتعلق المكتشفة في الزيتون وزيته وشجرته تتوالى تترى الواحدة تلو األخرى عن اآليات

الغذائية أو الطاقية لهذه الشجرة وثمارها الزيتون وزيته وشجرته في القرآن والسنة والمتعلق بالناحية بشكل مفصل وأشرت لها عند ورودها في الكتاب بأنها آية من المباركة , وقد شرحت كل نقطة اكتشفتها

0كما أشرت لها في فهرس الكتاب أيضا لسهولة البحث عنها لمن أراد ذلك , آيات الله في علم التغذية وتفاسيرها بنفس المنهاج تماما في دراسة القرآن وتفاسيره , وكذلك كتب األحاديث التسعة وقد قمت

من حيث علم الطاقة , وقمت وعملية المقارنة الشاملة بينها من طرُف ولكن هذه المرة كانت هذه المقارنة من علم الطاقة , فكان بذلك اكتشاُف آيات بمقارنتها من طرُف آخر مع أحدٍث ما توصل إليه العلم الحديث

وشجرته من حيث علم الطاقة والتي أشرت أيضا إلى هذه النقاط الله العظيمة التي تختص الزيتون وزيته سبحانه وتعالى علي� وعلى المسلمين باكتشافها والتي تتعلق الزيتون وزيته اإلعجازية التي تفضل الله

0 كشجرة مباركة في القرآن والسنة والعلم الحديث في مواقعها في الكتاب وفي الفهرس أيضا وشجرته تفاسيره ومن السنة النبوية وقد قمت بنفس المنهجية الثابتة كذلك في دراسة الزنجبيل من القرآن بكافة

وشرابه , ومن خالل أحدٍث األبحاٍث العلمية من الكتب التسعة , ومن خالل التحليل التركيبي للزنجبيل بين نقاط التشابه في القرآن والسنة والعلم الحديث والتحليل العالمية التي أجريت على الزنجبيل رابطا

ومنقوعه وموضحا بذلك آيات الله سبحانه وتعالى في قرآنه وسنة نبيه المتعلقة بالزنجبيل التركيبي للزنجبيل . كشراب

اكتسبتها بمعالجة آالُف المرضى وكذلك وأهم من ذلك كله أنني قمت بوضع كل خبراتي العالجية والتي من مائتي مريض خالل أربع سنوات , ومالحظاتي الخاصة خبراتي من خالل الدراسة التي أجريتها على أكثر

بالزيتون وزيته وشجرته , وكذلك بالزنجبيل وذلك من خالل استخدامي في كل نقطة علمية أو طاقية تتعلق0ودراستي له في معالجتي

الدراسات والتفسيرات والمقارنات وقد كان منهاج البحث شاقا بالفعل ألنه كان علي أن أطرح كل هذه خالل قوانين البحث األساسية , ومن خالل قوانين الموسوعة القرآنية والنبوية والعلمية والغذائية الطاقية من

الغذاء الميزان ) أسس علم التغذية والطاقة القرآني والنبوي ( ومن خالل كاملة وأقصد بذلك , قوانين0الغذاء الميزان أيضا ) مبدأ اجتناب المكروه , ومبدأ استعادة الطاقة ( مبدئي�

المقدمة في جزء ثاني بإذن الله سبحانه وتعالى سنكمل أخوكم

. الدويك د جميل القدسي

الثاني من مقدمة كتاب الزيتون وزيته وشجرته غذاء ودواء وشفاء هذا هو الجزء

الجزء من الموسوعة , وأقصد كتاب الزيتون وزيته وشجرته يجد أنه كتاب مميز عن كل ما والمتأمل لهذا وذلك من حيث , كتب في الطب النبوي سابقا ومما هو متعلق الزيتون وزيته وشجرته كغذاء ووقاية وشفاء

النبوية التي وردت في الكتب التسعة موسوعيته العلمية والفقهية , وبالذكر الكامل لكافة اآليات واألحاديث .أن يستحق اسم موسوعة عند عباده الصالحين بال استثناء , ومن هنا أسأل الله سبحانه وتعالى

العقلي والربط العلمي , وضعت في هذا الكتاب فكرة عامة عن ومن قبيل االستفادة , ولتحقيق الوضوح كتب عنه من تقييم علمي وفكري , ليتمكن القارئ الكريم الذي لم تتح له فرصة نظام الغذاء الميزان , وما

0على نظام الغذاء الميزان , أن يكون فكرة مبدئية عنه االطالع إلى أنني اضطررت إلى إعادة كتابة بعض المعلومات الغذائية التي تتعلق بالعناصر , وأود أن ألفت االنتباه

الضرورة والفيتامينات والكربوهيدرات و الدهون وغيرها في كتب السلسلة المختلفة حسب ما تقتضيه والموجودة أيضا في كتب وكذلك اضطررت في بعض األحيان إلى كتابة بعض المعلومات المتعلقة بالطاقة

اقتناء كل كتب السلسلة إذا كان ال يريد ذلك , ثانية من السلسلة , وذلك لكي ال يضطر القارئ الكريم إلى فكرة كاملة عن موضوع هذا الكتاب دون أن يضطر القتناء كتب أخرى بحيث أنه إذا قرأ كتابا واحدا , أخذ

الغذائية المذكورة في هذا الكتاب فإذا كان بيده كتاب القمح فسيأخذ فكرة تامة شاملة تفصل في العناصر وغيرها , وإذا كان عن كل المركبات الموجودة في القمح من بروتينات ودهون وفيتامينات وإنزيمات وعناصر

الموجودة في الزيتون وزيته من بروتينات يقرأ في كتاب التمر فسيأخذ فكرة تامة شاملة عن كل المركبات مع مالحظة أن المعلومات المذكورة عن فيتامين ج وهو , ودهون وفيتامينات وإنزيمات وعناصر وغيرها

المذكورة عن فيتامين ج والموجود في الزيتون مثال , وذلك ألنها الموجود في عشبة القمح هي نفسها ولكن مثل هذا التكرار في المواضيع الغذائية البحتة التي تتحدٍث عن الفيتامينات , معلومات علمية ثابتة

كاملة ألنه كتاب واحد , والكربوهيدرات والدهون والعناصر الوفيرة والنادرة وغيرها غير مكرر في الموسوعة114 من 27 صفحة

12/04/2023

0يحتاجه يمكن لمن يريد أن يقرأ فيها أن يرجع ألي جزء منها ليأخذ ما أخوتي أن يوجهوني إذا ما رأوا في ولما كنت بشرا ضعيفا , فقيرا إلى رحمة ربي خطاء توابا , فإني أسأل

قوانين الله تعالى أو تقصير, أو خطأ علمي في هذا الكتاب خطأ أو سهوا أو ضعفا مني في فهم شئ من ولهم مني جزيل الشكر والتقدير , فالمسلم للمسلم كالبنيان , نقل أو تحري أو تفسير أو اجتهاد خاطئ

إني ال انتظر من أخواني المؤمنين إال كل مساعدة وعون وتوجيه فذلك ألن , المرصوص اليخذله وال يسلمهrمn الله قال nك pخpوpي nنp أ pي qحrوا ب صnل

p qخnوpة� فpأ rونp إ nمrؤnمqن oمpا ال qن حpمrونp " ) فيهم" إ nرr rمn ت oك pعpل oهp ل oقrوا الل ( الحجرات ,10وpاتب| " العظيم أن يلحقنا بإخواننا المؤمنين الصالحين , وال أدعو إال كما دعا يوسف من قبل وإني أسأل الله pر

qيثqاد pحp وqيلq األn pأ qي مqن ت pن oمnت nمrلnكq وpعpل qي مqنp ال pن nت pي ةq قpدn آت pرqاآلخpا وp rي |ي فqي الدwن qي pنتp وpل رnضq أ

p مpاوpاتq وpاأل oالس pرqاطpف ( " pينqحq qالصoال qي ب قnن qحn pل qمxا وpأ ل nسrي مq pوpفoن . ( يوسف101ت

واألشربة تماما أن هذه تجربة جديدة , ونظرية جديدة في البحث والنظر في األغذية واألطعمة وإني أدرك تصف أسس علم من منظور علمي قرآني نبوي علمي بحثي دراسي ضمن نظرية الغذاء الميزان التي

جديدة قد يكون فيها كثير من التغذية والطاقة في القرآن والسنة , وأدرك أن أي علم جديد أو نظرية إذا ما وجدوا خطأ أو سهوا أو تحليال خاطئا , فقد األخطاء والهفوات , ولذلك أسأل من أخوتي أال يؤاخذوني

pطpعnتr وpمpا اجتهدت ما استطعت , وال أقول إلى ت nا اسpم pحp qصnال o اإل qال رqيدr إr qنn أ ما قال شعيب عليه السالم " إ

( " rيبq rن nهq أ pي qل oلnتr وpإ pوpك nهq ت pي �هq عpل qالل o ب qال pوnفqيقqي إ . ( هود88ت في ميزاننا يوم ال ينفع مال وإني أسأل الله تعالى أن يكون عملنا هذا خالصا متقبال لوجهه تعالى , وأن يكون

سبحانه وتعالى أ ن ينزع الكبر والكبرياء والفخر وال بنون إال من أتى الله بقلب سليم , وال أسأل الله حركاتنا وسكناتنا وأنفاسنا وكل ما وهبنا خالصا لوجهه الكريم , وأن ينزع والتفاخر من قلوبنا وأن يجعل كل

تعالى ولي والغرور وفتنة العلم من قلوبنا ونفوسنا إنه على كل شيء قدير وباإلجابة جدير , والله الكبر0التوفيق

أخوكمد جميل القدسي الدويك

على هذا الموضوع الجدير باالهتمام شكرا لك يادكتور جميل

خلفية مسبقة لدي حيث لفت نظري شخصيا ألسباب شخصية لها القرآن الكريم في مختلف العلوم نحن نعي جميعا أن من نعم الله علينا أن أوجد االعجاز العلمي في

x x في أكثر من مجال والمجاالت .. وقد نجد في اآلية الواحدة اعجازا .علميا والتين والزيتون وطور ) ذrكرت في اآلية الكريمة منذ فترة ولسبب غريب ما حاولت الربط بين عدة أشياء

(البلد األمين لقد خلقنا اإلنسان في أحسن تقويم سنين وهذارع فيها التين وبدأت أفكر rوالزيتون بالتين والزيتون كغذاء وعالقتهما بجبل طور ومكة المكرمة فيما لو ز

الهشاشة والشلل .. ولكن وخلق اإلنسان في أحسن تقويم حيث فسرتها من ناحية الصحة في العظام ومنها االنسان في أحسن تقويم جسدي تعبت كثيرا في محاولة ايجاد عالقة بين كل ذلك يؤدي ألن يكون

: التالي وحاولت البحث في التفسير وفي عدة موضوعات ووجدت

في هذا الموضوعhttp://www.alshahid.com/thqafa/sg121yz5.htm.

لفت نظري هذا الجزء

.تكون الموضوعتان متصلتين ببعضهما في الواقع، بل في اعتبارك او تقديرك فقط وقد ال فإذا قرأنا في. اذا جاء القسم في كالم ربنا عزوجل، فإن إتصاله بما أقسم له حق وواقع ال ريب فيه بينما

وتلونا بعدها: )لقد خلقنا االنسان في أحسن( القرآن الكريم: )والتين والزيتون وطور سنين وهذا البلد األمين واقعيا بين خلق اإلنسان في أحسن تقويم وبين ما سبق من التين تقويم(. فإن معنى ذلك ان هناك اتصاال

طعامه، )وطور سنين( الذي يحمي البالد من األعاصير واألعداء، ويوفر الكثير من والزيتون اللذين بهما.اإلنسان الحضارة، )والبلد األمين( الذي يزرع السكينة في نفوس الناس بين كل ذلك وقوام خلق عوامل

التي تسقي، والسفن التي كذلك في سياق سورة الذاريات حينما يقسم الله بالرياح التي تذرو، والسحب(.وبين الحقيقة التالية: )إنما توعدون لصادق تجري، والمالئكة الذين يقسمون أمرا، فإن هناك ربطا بينهما

القوى العظيمة ال يخلف وعده، وهل يخلف وعده اال العاجز، وهل لنا ان أوال: ألن رب العالمين المدبر لهذه العجز في مقام ربنا القوي القاهر المقتدر، الذي حمل الرياح العاصفة هذه المقادير نتصور شيئا من

العظيمة من الماء، وساقها من فوقنا الى حيث شاء من األرض الميتة فأحياها؟.إنه صادق الوعيد، وحق لنا ان نخشاه قبل ان يحل بأرضنا الدمار والبوار كال؛


http://www.alshahid.com/thqafa/sg121yz5.htm.

12/04/2023

اإلنسان لذلك كل تلك القوى المحيطة بنا تؤدي دورها حسب تقدير العزيز العليم، فكيف ال يخضع ثانيا: انيحذرونه من عذاب شديد؟ التقدير؟ كيف ترك يتبع هواه؟ ولماذا جاءته النذر من بين يديه ومن خلفه

.الوعيد الصادق بلى؛ انه لم يترك الى األبد، إنما ليوم الفصل حيث ينتظره حقائق القسم السابقة بحقيقة الوعيد الذي دعنا اذا نحذر اآلخرة، ونتقي ما يعرضنا فيها للعذاب. هكذا تتصل

.أنذر به الناسلواقع إن الدين

وفي هذا الموضوع

http://www.qudsway.net/Links/Doctor/7/Html_Doctor7/7hdo2.htm

:لفت نظري كل الموضوع وهذا الجزء تحديداx في آيات قرآنية متعددة خص فيها الله سبحانه وتعالى أرض :فلسطين بالبركة ويتضح هذا أيضا

(.117باركنا فيها" )األعراُف: وأورثنا القوم الذين كانوا يستضعفون مشارق األرض ومغاربها التي"x من المسجد الحرام" إلى المسجد األقصى الذي باركنا حوله لنريه من آياتنا سبحان الذي أسرى بعبده ليال

(.1اإلسراء : " )إنه هو السميع البصيرx إلى األرض التي باركنا فيها للعالمين" )األنبياء" (.71 : ونجيناه ولوطا(.81شيء عالمين" )األنبياء: ولسليمان الريح عاصفة تجري بأمره إلى األرض التي باركنا فيها وكنا بكل" x آمنين" وجعلنا بينهم وبين القرى التي باركنا فيها قرى" ظاهرة وقدرنا فيها السير ، سيروا فيها ليالي وأياما

(.18)سبأ: المائدة:" )ادخلوا األرض المقدسة التي كتب الله لكم وال ترتدوا على أدباركم فتنقلبوا خاسرين يا قوم"

21.) عنه ، قال: أقسم ربنا عز وجل بأربعة وفي تفسير "والتين والزيتون وطور سنين" عن أبي هريرة، رضي الله

البلد األمين قال )ابو هريرة(: التين طور زيتا . وفي رواية : أجبل فقال : والتين والزيتون وطور سنين وهذا وقال قتادة ، والزيتون جبل عليه بيت المقدس )انظر في ذلك فضائل بيت المقدس البن والزيتون طور زيتا،

(.6ص1، وكذلك اإلنس الجليل ، ج 71 ، 70الجوزي ، ص يؤكد على هذه البركة والخصوصية، عن عائشة، رضي الله عنها، عن النبي وفي األثر النبوي الشريف ما

x من األرض يومئذ قال: إن مكة بلد كلها عظيم ، عظ�مه الله وعظم حرمته وحفها بالمالئكة قبل أن يخلق شيئاx )فضائل بألف عام ووصلها بالمدينة ووصل المدينة ببيت المقدس ، ثم خلق األرض بعد ألف x واحدا عام خلقا

(.72القدس البن الجوزي، ص الرسول(أنها سألت رسول الله عن بيت المقدس فقال: )نعم المسكن بيت وعن مكحول بن ميمونة )موالة

(463 ص:6فيه صالة بألف صالة فيما سواه(، وفي مسند اإلمام أحمد بن حنبل )جزء المقدس ومن صلى فيه فإن صالة ميمونة قالت: يا نبي الله ، افتنا في بيت المقدس ، فقال : )أرض المحشر والمنشر صلوا إن

x: )ال تشد الرحال إال إلى ثالثة مساجد: المسجد فيه كألف صالة فيما سواه(، وفي الحديث الشريف أيضا(.234 ص2، وأبن حنبل ، جزء 181 ص1جزء الحرام ومسجدي هذا والمسجد األقصى( )رواه البخاري ،

رسول الله: )ال تزال طائفة من أمتي على الدين ظاهرين قال5/269وفي مسند اإلمام أحمد بن حنبل خالفهم وال ما أصابهم من البالء حتى يأتيهم أمر الله وهم كذلك، قالوا: يا لعدوهم قاهرين ال يضرهم من

(.، وأين هم؟ قال: في بيت المقدس وأكناُف بيت المقدس رسول الله المقدس: أنت جنتي وقدسي وصفوتي من بالدي.. من سكنك فبرحمة مني وعن رب العزة أنه قال لبيت

(.95مني عليه( )فضائل القدس ، ابن الجوزي، ص ومن خرج منك فبسخط الحصين أنه قال: قلت يا رسول الله ، ما أحسن المدينة؟ قال: كيف وروى المشرُف بسنده عن عمران بن

rهدى إليها األرواح لو رأيت بيت المقدس؟ rزار وال يزور وت قلت : وهل هي أحسن؟ قال: كيف ال وكل ما بها ي(.238 ص1وال تهدى روح بيت المقدس لغيرها )اإلنس الجليل ، ج

ما ال يعد وال يحصى في بيت المقدس من أقوال نذكر منها مقالة اإلمام علي ، رضي وفي تراثنا اإلسالمي الناس زمن عنه لصعصعة: )نعم المسكن بيت المقدس القائم في كالمجاهد في سبيل الله وليأتين على الله

(.يقول أحدهم: ليتني تبنة في لبنة من لبنات بيت المقدسx )قبل أن تسلم القدس مفاتيحها من جديد لدورة أما التاريخ اإلسالمي فيبدو على مدى أربعة عشر قرنا

x( حضارية إسالمية جديدة كما سلمت مفاتيحها من قبل لعمر بن الخطاب ، رضي الله عنه أربعة عشر قرنا إلى القاهرة إلى استانبول، قبل أن من سيادة اإلسالم ضمن مراكز متناوبة ومتعاقبة من دمشق إلى بغداد

الكرة لبني إسرائيل على عبادة المسلمين بما اقترُف تغيب هذه الريادة وتذوي شمس الخالفة ويرد الله.عن منهج الله وتحكيم البدائل الوضعية هؤالء من اإلثم والمعصية والتخلي

لنواجه في بداية صعودنا إفساد وعلو بني إسرائيل في الجزيرة لقد بعثنا الله في قلب الجزيرة العربية ديارهم ونحقق انتصارنا ودولتنا وحضارتنا ونتسلم مفاتيح القدس وندخل المسجد أول العربية فنجوس خالل

x من الزمان x من القدس ليمنحهم مرة.. ولكن الله عز وجل يرد لهم الكرة علينا بعد أربعة عشر قرنا انطالقاx إلى أن نصحو من غفوتنا ونعود إلى x وإفسادا المنهج الذي يهدى للتي هي أقوم ويبشر إلى حين علوا

x المؤمنين ، بعد أن نسحق البدائل الضعيفة x ومؤزرا الوضعية ونتخلص منها إلى غير رجعة فينصرنا الله نصرا114 من 29 صفحة

http://www.qudsway.net/Links/Doctor/7/Html_Doctor7/7hdo2.htm

12/04/2023

وإساءة وجوههم ودخولنا المسجد األقصى كما دخلناه أول مرة ) وقضينا إلى بني إسرائيل يتحقق بهزيمتهمx، فإذا جاء وعد أوالهما بعثنا x كبيرا x لنا أولى في الكتاب لتفسدن في األرض مرتين ولتعلن علوا عليكم عبادا

x، ثم رددنا x مفعوال لكم الكرة عليهم وأمددناكم بأموال وبنين بأس شديد فجاسوا خالل الديار وكان وعداx، إن أحسنتم أحسنتم ألنفسكم وإن أسأتم فلها فإذا جاء وعد اآلخرة ليسؤوا وجوهكم وجعلناكم أكثر نفيرا

x( )اإلسراء وليدخلوا المسجد كما (.7ـ3دخلوه أول مرة وليتبروا ما علوا تتبيرا

وكذلك هذا الموضوعhttp://www.islamonline.net/arabic/daawa/2003/09/article14.shtml

:وهذا الموضوعhttp://www.al-eman.com/Islamlib/viewchp.asp?BID=132&CID=14

!فتشتت ذهني وتوقفت

)كنت أحول أن أبحث عن معنى ) مشكاة ( في سورة النور في اآلية الكريمة ولكن بعد فترة ولسبب آخر زجاجة الزجاجة كأنها كوكب دري الله نور السموات واألرض مثل نوره كمشكاة فيها مصباح المصباح في

زيتها يضئ ولو لم تمسسه نار نور على نور يهدي الله يوقد من شجرة مباركة زيتونة الشرقية والغربية يكاد ( للناس لنوره من يشاء ويضرب األمثال

: ووجدت التالي

للشمس والقمر ان الله هو نور السموات واألرض بخلقه ومثل نوره كمشكاة

المشكاة هي مكان وضع الفتيلة في السراج وكأنها في صحراء حيث ووقودها زيت الشجرة المباركة ) الزيتون ( ولكن الشجرة التي اليحيط بها أي شئ

وهذا أجود لزيتها تطلع عليها الشمس وتغرب عليها فيصيبها حر الشمس بالغداة والعشي كالكوكب الذي يشبه الدر في الصفاء والضياء والله سبحانه وتعالى هنا يمثل ذلك بقلب المؤمن الذي يضئ

جودة زيت الزيتون من وحتى ال أتعمق معك بتفسيرات خارج موضوع الغذاء إال أنه لفت نظري وصفلك للبحث في ذلك الشجرة التي تشرق عليها الشمس وتغرب عليها وقد يكون ذلك مفتاحا

األخت اليمامة واسعة وحقيقة قد أشكرك شكرا جزيال على مداخلتك التي اعتبرها بحق عظيمة جدا , فهي تحمل أفكارا

تكون مفتاحا لكثير من التفاسير عرضت في كتابي الزيت والزيتون عدة صور للبركة التي خصها الله وأقول وكأنك قرأت أفكاري , فقد,

الزيتون , وكان من هذه المعاني البركة الروحية التي اختصها الله سبحانه وتعالى في سبحانه وتعالى بزيتpانpحn ب rاألماكن مثل مكة ومثل بيت المقدس إذ قال الله سبحانه وتعالى فيهما " س pم|ن x nال pي nدqهq ل qعpب ى ب pر nس

p oذqي أ الqلpى q إ ام pرpحn جqدq ال nسpمn pقnصpى ال جqدq األ nسpمn pهr ال pا حpوnل nن ك pارp oذqي ب pهr مqنn ال rرqي qن " ) ل rيرqصp مqيعr الب oالس pوrه rهo qن pا إ qن pات ( اإلسراء ,1آي المسجد األقصى المبارك وكانت هذه اآلية في

oذqي pل oاسq ل qلن nتz وrضqعp ل pي وoلp بp qنo أ xا إ ك pارp oةp مrب pك qب pمqينp ) ب nعpال |ل ( آل عمران96وpهrدxى ل

البركة التي أن البركة التي وضعها الله سبحانه وتعالى في بيت المقدس وكذلك في الكعبة تشبه وقد ذكرتqاتpاوpم oالس rورr oهr ن pاح� أضفاها الله سبحانه وتعالى على الزيتون الل pاةz فqيهpا مqصnب ك nشqمp rورqهq ك pلr ن رnضq مpث

p nاألpو pاحr فqي nمqصnب rوقpدr مqن ال ي ي pب� دrر| pوnك oهpا ك ن

p pأ جpاجpةr ك wالز zةpاجpج rز zة pرpج pش zةq rون nت ي pز zةp ك pارp pادr مwب pك oةz ي qي ب nرpغ pالpو zةo قqي nر pش oا الpهr nت ي pز pهnدqي rورz ي wور� عpلpى ن pار� ن هr ن nسpسnمp pمn ت pوn ل rضqيءr وpل oهr ي oاسq وpالل qلن pالp ل pمnث nاأل rهo pضnرqبr الل اء وpي pشp rورqهq مpن ي qن oهr ل rل| الل qك ب

( qيم� يnءz عpل pالنور35ش ) فالله تعالى اختص بعض األماكن بطاقة عالية , أعلى من غيرها , دعوني أبين معني كلمة مبارك في القرآن

بالرغم من تشابه كل األماكن من حيث احتوائها على تراب وصخور وجبال ووديان , من األماكن األخرى0الى ذلك وسهول ما

oاسq فانظروا إلى الطاقة الخاصة التي اختص الله تعالى بها المسجد الحرام في qلن nتz وrضqعp ل pي وoلp بp qنo أ مكة " إ

xا ك pارp oةp مrب pك qب oذqي ب pل pمqينp " ) ل nعpال |ل ( آل عمران , وتأملوا معي هنا كلمة البركة96وpهrدxى لسrولp حدد رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الطاقة الخاصة ) البركة ( في حديثة " عpنn وقد pر oنp qرz أ اب pج

ة� pالpص pالpق pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل جqدp الل nسpمn qالo ال وpاهr إ qا سpيمqف zة pالpص qفnلp pفnضpلr مqنn أ جqدqي أ nسpي مqة� ف pالpصpو pام pرpحn الqفnلp pةq أ pفnضpلr مqنn مqائ q أ ام pرpحn جqدq ال nسpمn وpاهr " رواه أحمد وابن ماجة فqي ال qا سpيمqف zة pالp0ص

فيها حجارة وصخورا وجباال مثلها مثل أي مكان آخر خلقه الله تعالى في وبالفعل فالمتأمل لمكة يجد أن


http://www.al-eman.com/Islamlib/viewchp.asp?BID=132&CID=14

http://www.islamonline.net/arabic/daawa/2003/09/article14.shtml

12/04/2023

الذي يجعل الصالة في مسجدها الحرام بمائة ألف صالة ؟ الدنيا , فما الخاصة ( التي اختصها الله تعالى في المسجد الحرام , وهذه الطاقة مباشرة من الله إنها البركة ) الطاقة

أو نعرفها أو نحيط بها , الذي ليس كمثله شئ , وبالتالي فإننا وضمن قوانيننا الدنيوية , ال نستطيع أن نقيسهاالدنيا ولن نستطيع ذلك ما دمنا ضمن قوانين الحياة

qهqدn qعpب ى ب pر nسp oذqي أ nحpانp ال ب rومثلها البركة في المسجد األقصى " س qدqج nسpمn qلpى ال q إ ام pرpحn جqدq ال nسpمn x م|نp ال nال pي ل

oذqي pقnصpى ال pصqيرr األ مqيعr الب oالس pوrه rهo qن pا إ qن pات pهr مqنn آي rرqي qن pهr ل pا حpوnل nن ك pارp 0اإلسراء ( 1" )ب الموجودة في المسجد األقصى في ( وقد حدد الرسول صلى الله عليه وسم مقدار الطاقة الخاصة ) البركة

pالpق pالpق zكq nنq مpال pسq ب pن qهq حديثه " عpنn أ nت pي جrلq فqي ب oالر rة pالpص pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر rهr ت pالpصpو zة pالpصq بxة pالpص pينqر nشqعpو zسnمpخq qلq ب pائ nقpب جqدq ال nسpي مqف zة pالpص qةp qخpمnسq مqائ rجpمoعr فqيهq ب oذqي ي جqدq ال nسpمn rهr فqي ال ت pالpصpي وqف rهr ت pالpصpو

rهr ت pالpصpو zة pالpص qفnلp ينp أ qسnمpخq pقnصpى ب nاأل qدqج nسpمn q ال ام pرpحn جqدq ال nسpمn ة� فqي ال pالpصpو zة pالpص qفnلp ينp أ qسnمpخq جqدqي ب nسpي مqف ةz " رواه ابن ماجة pالpص qفnلp pةq أ qمqائ 0ب

عالية خاصة , ال تتعلق بوجودهم في مكان محدد مثل المسجد وكذلك اختص الله بعض األشخاص بطاقة كما هو الحال مع عامة الناس ذوي الطاقة العادية , بل هم ذوو طاقة عالية الحرام أو المسجد االقصى

qيp مباركة pان oهq آت nدr الل |ي عpب qن �ا ) أينما كانوا , فها هو عيسى بن مريم يقول " قpالp إ qي pب qي ن pن عpل pجpو pابp nكqت qي30ال pن ( وpجpعpلrنتr nنp مpا ك pي xا أ ك pارp 0مريم ( 31 " )مrب

كان عيسى بن مريم يبرئ األكمه وقد تكون هذه البركة والطاقة التي اختصه الله تعالى بها , هي التي0الذي وهبه إياها , واألبرص , ويحيي الموتي من خاللها بإذن الله تعالى

في القرآن الكريم تعني الطاقة الروحية من هذه األمثلة الحية نستطيع أن نقول أن جزءا من كلمة مبارك اإلضافية المباركة

الموجودة في البركة , وهل يمكن قياسها باألجهزة ؟ ولكن ما نوع الطاقة "qنpع pكp rون pل أ nسp o وpي qال q إ nم nعqل rم م|ن ال qيت rوت |ي وpمpا أ ب pر qرnم

p وحr مqنn أ wالر qلrق qوح wالر ( " x qيال 0( اإلسراء85قpل والتطور والتكنولوجيا وعلم الطاقة , واكتشاُف األجهزة من هذه اآلية نستنتج أن اإلنسان مهما بلغ من العلم

والحساسية , فإنه لن لن لن يستطيع أن يعرُف شيئا عن الروح أو ما هيتها أو الحديثة المتناهية في الدقة في نوع طاقتها أو شكل هذه الطاقة , ولن لن لن يكتشف أي جهاز في المستقبل , سواء أكان طاقتها أو

بسيطا قليال عن هذه المستقبل القريب أم البعيد ولن يستطيع من قريب أو بعيد أن يظهر ولو شيئا ضئيال|ي " ) الروح , أتدرون لماذا ؟ , ألن الله تعالى يقول في هذا النوع من ب pر qرnم

p وحr مqنn أ wالر qلr85الطاقة " ق) 0اإلسراء

عدم قدرتنا على معرفة قوانين الروح دليل آخر على

ومفصل أيضا عن لماذا ال نستطيع ولن نستطيع أن نعرُف شيئا , فهل من دليل آخر على ذلك ؟ أقول : نعم من أمر الروح

الqق� فالله pي خ| qن pةq إ qك pئ nمpال qل wكp ل ب pر pالpق nذq rونz ) تعالى يقول في سورة الحجر " وpإ ن nسoم z ا م|ن صpلnصpالz م|نn حpمpإ xر pشp ب28rهr nت وoي pا سpذq اجqدqينp ) ( فpإ pس rهp n ل وحqي فpقpعrوا wن رqم qيهqف rتnخpفp 0( الحجر29وpن

nسp تعالى يؤكد أن روح اإلنسان التي نفخها فيه هي من روح الله تعالى , ولما كان الله فالله pي تعالى "ِ ل( " rيرqصp مqيعr الب oالس pوrهpء� وnي pش qهq nل pمqث فإذن فإن هذه الروح التي وضعها الله تعالى فيها , من , ( الشورى11ك

يشبهها شئ , وليس لها مثيل أو نظير أو شبيه أو قريب ال لشئ إلى ألنها من روح روحه سبحانه وتعالى , ال0تعالى الله

( ,2في كل برمجته الرقم ) وحتى يتقرب الموضوع لَأْلذهان , فتخيل أن لديك كمبيوترا مبرمجا , ولكن ليس لن لن يستطيع أن يعطيك الجواب , أان , فإنه لن2+2ثم طلبت من هذا الكمبيوتر عملية حسابية هي

اإلنسان في الحياة الدنيا , فالله تعالى خلقه وصوره في أحسن ( ليس في برمجته أصال , وهكذا هو2الرقم ) قوانين ونواميس ) ومنها القوانين الثالثة التي ذكرناها وغيرها الكثير من القوانين تقويم , ولكن ضمن

أو ضمن والنواميس األخرى ( محددة ثابتة , ال يمكنها بأي شكل من األشكال وبأي صورة من الصور روحه أو طاقته , أو طاقة محدوديتها أن تدرك أي شئ , أي شئ , أي شئ من ذات الله تعالى أو كنهته أو

وال يمكن أن تصل أبعد من القوانين التي فطرها الله , روحه التي وضعها الله تعالى فينا , أبدا ألنها محدودة0 عليها في الحياة الدنيا

قوانين الدنيا تختلف عن قوانين اآلخرة على كلمة قوانين الحياة الدنيا , ولكن لماذا ؟ وقد يالحظ القرىء الكرام أنني أركز

قوانين أخرى تختلف عن قوانين التكليف الدنيوية , ولو كان أحد من البشر ألن هناك في الحياة اآلخرة مخلوق يخرق هذه القوانين لكان األنبياء أولى البشر بهذا , ولكن حاشى لله أن يخرق قانون أي يستطيع أن

ب| pر pالpق rهw ب pر rهpمo pل pا وpك qن qمqيقpات pمoا جpاء مrوسpى ل pلq " وpل ب pجn qلpى ال كqنq انظrرn إ pـ qي وpل ان pرp nكp قpالp لpن ت pي qل pنظrرn إ qي أ رqنp qنq أ فpإ

rهw ب pى رoل pجp pمoا ت qي فpل ان pرp وnُفp ت pسpف rهp pان pقpرo مpك ت nاس pالpق pاقpفp pمoا أ �ا وpخpرo موسpى صpعqقxا فpل pهr دpك عpل pج qلp ب pجn qل nتr ل rب pكp ت ان pحn ب rس ( pينq nمrؤnمqن وoلr ال

p n أ pا pن nكp وpأ pي qل 0 ( األعراُف143إ الحياة الدنيا وبما فيهم سيدنا من هذه اآلية نستنتج أنه ليس في القوانين التي وضعها الله تعالى للبشر في

إدراكه أو إدراك أي شئ من قبله بما في ذلك روحه التي موسى – كليم الله – ما يمكنهم من رؤية الله أو114 من 31 صفحة

12/04/2023

0في أحسن تقويم نفخها في اإلنسان بعدما سواه والمعراج , فقد وصل إلى أبعد نقطة وكذلك حدٍث مع سيدنا محمد- صلى الله عليه وسلم – ليلة اإلسراء

ومع ذلك لم يستطيع ببشريته الدنيوية أن يرى الله أو , يمكن أن يصل إليها بشر , أال وهي سدرة المنتهيpدpلoى ) , يكلمه إلى بالوحي ومن وراء حجاب pا فpت rمo دpن nن8qوفي ذلك قال الله تعالى " ث ي pسnوpق pابpق pانp وn ( فpك

p أpى ) pدnن وnحpى )9أ

p nدqهq مpا أ qلpى عpب وnحpى إp هي القوانين نفسها التي تكون في ( النجم , ولكن ليست هذه10( فpأ

اإلنسان بالقوانين اآلخرة قادرا على أن يرى الروح وطاقتها الحياة اآلخرة , فإنها سوُف تتغير وتتحول ويصبحكp " وحتى وجه الله تعالى rرpصp pا عpنكp غqطpاءكp فpب فnن pشp pةz م|نn هpذpا فpك rنتp فqي غpفnل pقpدn ك pوnمp حpدqيد� ") ل nي ( سورة23ال

0قة� pرqاضo qذz ن pوnمpئ ة� )( 22 )وقال تعالى" وrجrوه� ي pرqاظp |هpا ن ب pى رpلq ( القيامة , والجدير بالذكر هنا أن كال اآليتين23إ

0( !23رقمهما ) اللتان تتحدثان عن كشف الغطاء واالنتقال من القوانين الدنيا إلى قوانين اآلخرةqي| oب nدp الن ن qا عo rن oهq قpالp ك nدq الل nنq عpب qي عن جpرqيرq ب pعnن pةx ي nل pي nقpمpرq ل qلpى ال pظpرp إ oمp فpن ل pسpو qهn pي oهr عpل rمn صpلoى الل oك qن pدnرp فpقpالp إ nب ال

pرpمpقn وnنp هpذpا ال pرp pمpا ت rمn ك oك ب pر pنnو pرp ت pى سpلpوا عr pب rغnل pنn الp ت rمn أ pطpعnت ت nاس nنq qهq فpإ pت ؤnي rي رqف pونwامpضr nلp طrلrوعq الp ت ةz قpب pالpص p أ pرpق oمr rوا ث qهpا فpافnعpل وب rرrغ pلn مnسq وpقpب oالش pالpق qوب rرrغn nلp ال مnسq وpقpب oالش qوعr nلp طrل |كp قpب ب pر qدnمpحq |حn ب ب pسpو rيلqاعpم nسq إ

rمn " رواه األربعة oك pن pفrوت rوا الp ت 0افnعpل كل طاقة من الله تعالى مباشرة , سواء وضعها الله في الروح أو في األماكن ولذلك فإني أقول أن

يمكن في األشخاص المباركين , أو في األزمان أو في الكلمة , أو في أي شئ , هي طاقة ال المقدسة أو شئ , أو تستطيع أجهزتهم لبني البشر في الحياة الدنيا , أن يعرفوا عنها أي شئ , أو أن يفصلوا فيها أي

تعالى ليس كمثله شئ , كما أنه وفي قوانيننا التي الحديثة معرفة عنها أي شئ ألنها مباشرة من الله , والله الدنيا , ال نستطيع أن نعرُف أي شئ ال تحيط به هذه القوانين الدنيوية , وضعها الله تعالى فينا في الحياة

تعالى أراد تعالى أو علمه أو طاقته أو قوته أن تستطيع قوانين الدنيا أن تصل إليها بشئ ألن وحاشئ للهoمr rمn ث قpك pز pر oمr rمn ث pقpك ل pي خqذo oهr ال rم كذلك وشاءه " الل qك pفnعpلr مqن ذpل rم مoن ي qك pائ ك pر rن شqم nلpه nمr qيك ي nحr rمo ي rمn ث rك rمqيت م|ن ي

( " pونr رqك nشr pعpالpى عpمoا ي pهr وpت ان pحn ب rس zءnي p0( الروم 40ش البرنامج , المنطلق في التفكير , أنطلق في إظهار الطاقة التي يمكن أن تستفيد أرواحنا منها في من هذا

نشعر آثارها ونستشعرها , كما ولكن دون أن ندري عنها شيئا , أو نكتشفها بأجهزة أو ندركها بحواس إنما0 نشعر أننا أحياء دون أن نرى أرواحنا أو نعرفها وهكذا

الجزء متابعة أقول وفي : الثاني

pكp عpنq في اإلجابة عن هذا السؤال : سأشرح مفهوم الروح والطاقة الروحية حتى rون pل أ nسp نصل لذلك " وpي|ي وpمpا ب pر qرnم

p وحr مqنn أ wالر qلrق qوح wالر ( " x qيال o قpل qال q إ nم nعqل rم م|ن ال qيت rوت 0( اإلسراء85أ أن اإلنسان مهما بلغ من العلم والتطور والتكنولوجيا وعلم الطاقة , واكتشاُف األجهزة من هذه اآلية نستنتج

الروح أو ما هيتها أو الحديثة المتناهية في الدقة والحساسية , فإنه لن لن لن يستطيع أن يعرُف شيئا عن جهاز في المستقبل , سواء أكان في طاقتها أو نوع طاقتها أو شكل هذه الطاقة , ولن لن لن يكتشف أي

بعيد أن يظهر ولو شيئا ضئيال بسيطا قليال عن هذه المستقبل القريب أم البعيد ولن يستطيع من قريب أو|ي " ) الروح , أتدرون لماذا ؟ , ألن الله ب pر qرnم

p وحr مqنn أ wالر qلr85تعالى يقول في هذا النوع من الطاقة " ق) 0اإلسراء

دليل آخر على عدم قدرتنا على معرفة قوانين الروح

شيئا دليل آخر على ذلك ؟ أقول : نعم , ومفصل أيضا عن لماذا ال نستطيع ولن نستطيع أن نعرُف فهل من من أمر الروح

pكw ب pر pالpق nذq rونz فالله تعالى يقول في سورة الحجر " وpإ ن nسoم z ا م|ن صpلnصpالz م|نn حpمpإ xر pشp qق� ب ال pي خ| qن pةq إ qك pئ nمpال qل )ل28 )pينqدqاج pس rهp n ل وحqي فpقpعrوا wن رqم qيهqف rتnخpفp rهr وpن nت وoي pا سpذq 0الحجر( 29 )فpإ

nسp فالله تعالى يؤكد أن روح اإلنسان التي نفخها فيه هي من روح الله pي تعالى , ولما كان الله تعالى "ِ لrيعqم oالس pوrهpء� وnي pش qهq nل pمqث pصqيرr " ) ك ( الشورى , فإذن فإن هذه الروح التي وضعها الله تعالى فيها , من11الب

إلى ألنها من روح روحه سبحانه وتعالى , ال يشبهها شئ , وليس لها مثيل أو نظير أو شبيه أو قريب ال لشئ0الله تعالى

( ,2كمبيوترا مبرمجا , ولكن ليس في كل برمجته الرقم ) وحتى يتقرب الموضوع لَأْلذهان , فتخيل أن لديك , فإنه لن لن لن يستطيع أن يعطيك الجواب , أان2+2عملية حسابية هي ثم طلبت من هذا الكمبيوتر

أحسن في برمجته أصال , وهكذا هو اإلنسان في الحياة الدنيا , فالله تعالى خلقه وصوره في ( ليس2الرقم ) وغيرها الكثير من القوانين تقويم , ولكن ضمن قوانين ونواميس ) ومنها القوانين الثالثة التي ذكرناها


12/04/2023

األشكال وبأي صورة من الصور أو ضمن والنواميس األخرى ( محددة ثابتة , ال يمكنها بأي شكل من الله تعالى أو كنهته أو روحه أو طاقته , أو طاقة محدوديتها أن تدرك أي شئ , أي شئ , أي شئ من ذات

أبدا ألنها محدودة , وال يمكن أن تصل أبعد من القوانين التي فطرها الله , روحه التي وضعها الله تعالى فينا0الحياة الدنيا عليها في

قوانين الدنيا تختلف عن قوانين اآلخرة الكرام أنني أركز على كلمة قوانين الحياة الدنيا , ولكن لماذا ؟ وقد يالحظ القرىء

البشر الحياة اآلخرة قوانين أخرى تختلف عن قوانين التكليف الدنيوية , ولو كان أحد من ألن هناك في أن يخرق قانون أي مخلوق يستطيع أن يخرق هذه القوانين لكان األنبياء أولى البشر بهذا , ولكن حاشى لله

rهw ب pر rهpمo pل pا وpك qن qمqيقpات pمoا جpاء مrوسpى ل qلpى " وpل كqنq انظrرn إ pـ qي وpل ان pرp nكp قpالp لpن ت pي qل pنظrرn إ qي أ رqنp ب| أ pر pالpق qنq pلq فpإ ب pجn ال

لoى pجp pمoا ت qي فpل ان pرp وnُفp ت pسpف rهp pان pقpرo مpك ت nاس pالpق pاقpفp pمoا أ �ا وpخpرo موسpى صpعqقxا فpل pهr دpك pلq جpعpل ب pجn qل wهr ل ب pر rتn rب pكp ت ان pحn ب rس ( pينq nمrؤnمqن وoلr ال

p n أ pا pن nكp وpأ pي qل 0 ( األعراُف143إ الحياة الدنيا وبما فيهم سيدنا من هذه اآلية نستنتج أنه ليس في القوانين التي وضعها الله تعالى للبشر في

إدراكه أو إدراك أي شئ من قبله بما في ذلك روحه التي موسى – كليم الله – ما يمكنهم من رؤية الله أو0في أحسن تقويم نفخها في اإلنسان بعدما سواه

والمعراج , فقد وصل إلى أبعد نقطة وكذلك حدٍث مع سيدنا محمد- صلى الله عليه وسلم – ليلة اإلسراء ومع ذلك لم يستطيع ببشريته الدنيوية أن يرى الله أو , يمكن أن يصل إليها بشر , أال وهي سدرة المنتهي

pدpلoى ) , يكلمه إلى بالوحي ومن وراء حجاب pا فpت rمo دpن nن8qوفي ذلك قال الله تعالى " ث ي pسnوpق pابpق pانp وn ( فpكp أ

pى ) pدnن وnحpى )9أp nدqهq مpا أ qلpى عpب وnحpى إ

p هي القوانين نفسها التي تكون في ( النجم , ولكن ليست هذه10( فpأ اإلنسان بالقوانين اآلخرة قادرا على أن يرى الروح وطاقتها الحياة اآلخرة , فإنها سوُف تتغير وتتحول ويصبح

كp " وحتى وجه الله تعالى rرpصp pا عpنكp غqطpاءكp فpب فnن pشp pةz م|نn هpذpا فpك rنتp فqي غpفnل pقpدn ك pوnمp حpدqيد� ") ل nي ( سورة23ال0ق

ة� pرqاضo qذz ن pوnمpئ ة� )( 22 )وقال تعالى" وrجrوه� ي pرqاظp |هpا ن ب pى رpلq ( القيامة , والجدير بالذكر هنا أن كال اآليتين23إ0( !23رقمهما ) اللتان تتحدثان عن كشف الغطاء واالنتقال من القوانين الدنيا إلى قوانين اآلخرة

qي| oب nدp الن ن qا عo rن oهq قpالp ك nدq الل nنq عpب qي عن جpرqيرq ب pعnن pةx ي nل pي nقpمpرq ل qلpى ال pظpرp إ oمp فpن ل pسpو qهn pي oهr عpل rمn صpلoى الل oك qن pدnرp فpقpالp إ nب الpرpمpقn وnنp هpذpا ال pرp pمpا ت rمn ك oك ب pر pنnو pرp ت pى سpلpوا عr pب rغnل pنn الp ت rمn أ pطpعnت ت nاس nنq qهq فpإ pت ؤnي rي رqف pونwامpضr nلp طrلrوعq الp ت ةz قpب pالpص

p أ pرpق oمr rوا ث qهpا فpافnعpل وب rرrغ pلn مnسq وpقpب oالش pالpق qوب rرrغn nلp ال مnسq وpقpب oالش qوعr nلp طrل |كp قpب ب pر qدnمpحq |حn ب ب pسpو rيلqاعpم nسq إrمn " رواه األربعة oك pن pفrوت rوا الp ت 0افnعpل

كل طاقة من الله تعالى مباشرة , سواء وضعها الله في الروح أو في األماكن ولذلك فإني أقول أن يمكن في األشخاص المباركين , أو في األزمان أو في الكلمة , أو في أي شئ , هي طاقة ال المقدسة أو

شئ , أو تستطيع أجهزتهم لبني البشر في الحياة الدنيا , أن يعرفوا عنها أي شئ , أو أن يفصلوا فيها أي تعالى ليس كمثله شئ , كما أنه وفي قوانيننا التي الحديثة معرفة عنها أي شئ ألنها مباشرة من الله , والله

الدنيا , ال نستطيع أن نعرُف أي شئ ال تحيط به هذه القوانين الدنيوية , وضعها الله تعالى فينا في الحياة تعالى أراد تعالى أو علمه أو طاقته أو قوته أن تستطيع قوانين الدنيا أن تصل إليها بشئ ألن وحاشئ لله

oمr rمn ث قpك pز pر oمr rمn ث pقpك ل pي خqذo oهr ال rم كذلك وشاءه " الل qك pفnعpلr مqن ذpل rم مoن ي qك pائ ك pر rن شqم nلpه nمr qيك ي nحr rمo ي rمn ث rك rمqيت م|ن ي( " pونr رqك nشr pعpالpى عpمoا ي pهr وpت ان pحn ب rس zءnي p0( الروم 40ش

البرنامج , المنطلق في التفكير , أنطلق في إظهار الطاقة التي يمكن أن تستفيد أرواحنا منها في من هذا نشعر آثارها ونستشعرها , كما ولكن دون أن ندري عنها شيئا , أو نكتشفها بأجهزة أو ندركها بحواس إنما

0 نشعر أننا أحياء دون أن نرى أرواحنا أو نعرفها وهكذا

يسمي الطاقة الخاصة التي وقد تتبعت هذا الموضوع في القرآن , موضوع الطاقة الروحية , فوجدت أن الله فكلمة البركة ومشتقاتها في القرآن الكريم , وضعها مباشرة في األماكن واألشخاص واألسماء باسم البركة

الذي حباه الله تعالى بعلمه وحكمته , وإن جزء من هذه يعني وجود طاقة خاصة من الله في هذا الشئ0شيئا هي طاقة روحية اختصها الله تعالى بعلمه وقدرته البركة التي ال نعرُف عن كنهتها

أقول أن الله سبحانه وتعالى عندما وصف الزيتونة بأنها مباركة فقد أضفى عليها صفة ومن هنا ومما سبق وصحة وعافية خاصة منه مباشرة وهي أنه منحها بركة وطاقة روحية تجعل فيها شيئا نشعره ويزيدنا قوة

rم م|ن pك صpابp qيرz ويخلصنا مما كسبت أنفسنا من مصيبة أو مرض " وpمpا أ pث pعnفrو عpن ك rمn وpي nدqيك pي pتn أ ب pسp qمpا ك pةz فpب مwصqيب

الموجودة في مكة وفي بيت المقدس وعند عيسى بن مريم وعن رسول البشرية محمد صلى " وهي نفسها . عليه وسلم الله

ومن هنا نستطيع أن نفهم لماذا كان هذا العطف في هذه السورة خاصة وكلها تحمل والتين والزيتون وطورسينين وهذا البلد األمين " فكلها أماكن مباركة ذات طاقة روحية"

" هذا السر العظيم الذي اختص الله سبحانه وتعالى فيه نفسه " البركةوالله ولي التوفيق

د جميل القدسي الدويك114 من 33 صفحة

12/04/2023

فتح الله سبحانه وتعالى علي وعلى المسلمين بها ) مغلي الشعير يزيل االكتئاب والهم نقطة إعجازية جديدة0والحزن ويغير في الشخصية سبق لذلك رسول الله صلى الله عليه وسلم (

العصبية وكيف تعمل النواقل من الخاليا العصبية ذات الشكل الفريد , مم يتكون جهازنا العصبي ؟ بكل بساطة إنه يتكون من ترليونات

بين الخاليا األخرى من خاليا الجسم , فالخلية العصبية تتميز ونقول إنه شكل فريد , ألنه ال يوجد ما يشبهه يعرُف باسم جسم الخلية , ويخرج من جسم الخلية هذا استطالة رفيعة طويلة , بوجود رأس لها , وهو ما

ومحورها لمسافات تطول أو تقصر , وهي تعرُف باسم محور الخلية , هذا ويشكل كل من جسم الخلية تمتد عصبون واحد أو خلية عصبية الخلية العصبية , أو ما يعرُف باسم العصبون , والغريب العجيب أنه ال يوجد

هناك مسافة فراغية بسيطة بين خلية واحدة تتصل تشريحيا , أي تالمس خلية عصبية أخرى , بل تكون0عصبية وأخرى

وكيف يوصل رسائله الكيماوية من عصبون إلى آخر ؟ , إذن فكيف يعمل هذا الجهازالعصبي الكيميائية : إذ تقوم كل خلية عصبية بإطالق مادة كيميائية تعرُف باسم الناقل والجواب عن طريق الرسائل

0وهكذا , وذلك من نهاية محور الخلية العصبية األولى , إلى جسم الخلية العصبية الثانية , العصبي كل منطقة من الجهاز العصبي , وقد وجد أن هناك أنواعا شتى لهذه النواقل العصبية , وقد اكتشف أيضا أن

0العصبية , ال تستخدم غيره والمسئولة عن وظيفة محددة , تعمل بنوع خاص من النواقل وظائف النواقل العصبية ,العصبية هذه , إضافة إلى أنها تنقل التنبيه من خلية عصبية إلى خلية عصبية أخرى ولكن ما وظائف النواقل

0 فقد وجد أن لكل واحد منها أدوار شتى في كثير من وظائفنا الحياتية والسلوكية دورة النوم واالستيقاظ عند فمثال فقد وجد أن الناقل العصبى الذي يعرُف باسم النورأدرينالين , له دور في

xا ) pات ب rس nمr pوnمpك pا ن nن ا )( 9اإلنسان " وpجpعpل xاسp qب nلp ل oي pا الل nن ا )10وpجpعpل xاشpعpم pارpهo pا الن nن 0 ( النبأ11( وpجpعpل0واالنتباه وكذلك الشعور باأللم كما أن للنورأدرينالين دور في التعلم , وآخر في الذاكرة , وثالث في الوعي

مثل االكتئاب MOOD DISORDERS فستحدٍث أمراض المزاج , وإذا حدٍث اختالل في النورأدرينالين هذاDepression والجنون Mania , وأمراض القلق Anxiety disorders , ومثالها , نوبات الهلع Panic

disorders , والمخاوُف النفسية Phobias , والوسواس القسري obsessive compulsive disorders, generalized anxiety disorder 0 واضطرابات القلق المعممة

والذي يعرُف باسم السيروتونين , فله دور هام في أمراض القلق والتي سبق ذكرها أما الناقل العصبيAnxiety disorders , إضافة إلى العنف وأمراض المزاج أيضا mood disorders 0

أرق وقلق أو الهيستامين فله دور عظيم في النوم والصحو , واضطرابات النوم التي تصيب اإلنسان من أما0نوم زائد , كما أن له دور كبير في أمراض المزاج أيضا

وفي حدوٍث, Mood disorders فقد وجد أن له دورا عظيما في حدوٍث أمراض المزاج , أما الدوبامينSchizophrenia 0,الشخصية أيضا فصام

لها الدور الكبير في كل األمراض النفسية التي تصيب وخالصة القول إن هذه النواقل العصبية , هي التي السلوكية التي يعيشها اإلنسان , ولها الدور أيضا وكما رأينا في دورات اإلنسان اإلنسان , وكل االضطرابات

واالضطرابات المتعلقة نوم وصحو وتعلم وذاكرة , ولها الدور األكبر في العنف واالضطرابات الجنسية من األطفال , واألمراض المراقية ) األمراض بالشهية للطعام واألكل والجوع والشبع , والفصام , والتوحد عند

وآالم مختلفة دون أن يكون لها سبب عضوي حقيقي , ولكن المراقية هي أن يشعر اإلنسان بأعراض جسدية نفسي , وليس هناك من خال ل الفحوصات والتحاليل ما يدل على وجود سببها الحقيقي هو أنها من منشأ

0حقيقي( سبب عضوي تمثل الشخصيات الفصامية , كما إن لهذه النواقل العصبية دور كبير وهائل في اضطرابات الشخصية والتي

الهستيريائية )االستعراضية( , والشخصيات النرجسية ) وشخصيات جنون العظمة ) الشكاكة ( , والشخصيات للمجتمع ) اإلجرامية ( , والشخصيات الوسواسية , والشخصيات المعتمدة الشريرة ( , والشخصيات المعادية

0والشخصيات السلبية العدوانية ) العنيدة ( , على اآلخرينوفاة إنسان عزيز النواقل العصبية والحزن الشديد عند

هذا العزيز بحزن شديد يستمر عادة والجدير بالذكر أنه عند وفاة شخص عزيز على اإلنسان يصاب فاقد التفكير بالفقيد , وحزن شديد وعدم اهتمام بالحياة لمدة شهرين ويتصف بهلوسات طبيعية تحدٍث نتيجة كثرة

نقص في الوزن عادة , كما يترافق أيضا باضطرابات بسيطة في النوم , وباألكل والشرب ويترافق هذا مع بأن هذا الحزن الشديد يستمر لمدة شهرين ثم يزول أما الحزن المتبقي فإنه يزول تماما وكما قلنا سابقا

الحزن الشديد على بعد سنة ويرجع اإلنسان إلى حالته الطبيعية , وقد وجد العلماء أنه في كثير من حاالت والجدير بالذكر أن االكتئاب , فقدان شخص عزيز أو شريك الحياة فإن هذه الحالة تتحول إلى االكتئاب

العصبية وأهم هذه النواقل العصبي األدرينالين بالذات يتميز بوجود نقص شديد في كثير من النواقل 0والدوبامين والهيستامين والنورأدرينالين والسيروتونين

الثاني من الكتاب المكونات الرائعة الموجودة في ولكن ما دور الشعير في كل ذلك , لقد رأينا في الفصل114 من 34 صفحة

12/04/2023

األمينية الهامة التي تصنع منها كل النواقل العصبية التي تحدثنا عنها الشعير والقمح وخصوصا األحماض وجد أن الحمض األميني التيروزين وهو موجود بكثرة وبوفرة وبكمية كبيرة هائلة في عشبة باختصار , فقد

العصبية ومنها الشعير وعشبة القمح وفي الشعيرأيضا هو الحمض األميني الذي تصنع منه أهم النواقل النواقل العصبية الجليلة فيما سبق , كما أن األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين , وقد رأينا وظائف هذه

أيضا األميني الذي يصنع منه الناقل العصبي السيروتونين , موجود الحمض األميني التريبتوفان هو الحمض عشبة الشعير وفي حبوب الشعير , كما أن الناقل العصبي الهيستامين يتم صناعته من وبكمية كبيرة في

الشعير وحبوب الحمض األميني الهيستيدين وهو أيضا من األحماض األمينية الموجودة بوفرة في عشبة0الشعير

األمينية , التيروزين ) الذي يصنع منه وبالتالي فإن تناول الشعير يعني بكل بساطة دخول األحماض ويعنى أيضا دخول التربتوفان )الذي يصنع منه السيروتونين (, ويعني ( األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين

األميني الهيستيدين )الذي يصنع منه الناقل العصبي الهيستامين( إلى الجسم وبكمية كذلك دخول الحمض هذه النواقل كبيرة , مما يعني رفع كل هذه النواقل العصبية في جسم اإلنسان وبشكل طبيعي , وارتفاع

االكتئاب ودون اللجوء إلى العصبية والتي تنخفض بشكل كبير في االكتئاب , يعني بكل بساطة الشفاء من هذه النواقل العصبية التي انخفضت في حالة األدوية المضادة لالكتئاب بشكل كبير, والتي تعمل على رفع

المضادة لالكتئاب تحمل من التأثيرات الجانبية الشئ الخطير والذي قد االكتئاب , ولكن ال ننسى أن األدوية0أحيانا أسوأ من االكتئاب ذاته يكون في سوئه

كميات كبيرة من األحماض األمينية األساسية التي تصنع وبالتالي فإن تناول الشعير يعني بكل بساطة تناول اصطناع النواقل العصبية بشكل طبيعي كبيروتعود وترتفع بعد أن كانت منها النواقل العصبية , فيزداد

0من هم مصابون باالكتئاب منخفضة بشدة عند فيها الشعير , وكيف تتنتقل هذه الطاقة لشاربه , وانظروا إلى هذه الطاقة العالية التي اختص الله تعالى

حزن وهم وغم واكتئاب وتعب , وفي ذلك كان يستخدم رسول الله فتنقذه من شرور الطاقات السلبية من يعرُف باسم التلبينة , وهي شرا ب متخذ من دقيق الشعير بنخالته , وفي الحقيقة صلى الله عليه وسلم ما

فإني قد , إلى حد كبير ما يعرُف اآلن بقهوة الشعير , ولقول الرسول صلى الله عليه وسلم فيها هي تشبه اسماها رسول الله صلى الله عليه استبدلت في نظام الغذاء الميزان القهوة العادية , بقهوة الشعير , أو ما

0وسلم التلبينة عائشة , أنها كانت إذا مات الميت من أهلها , واجتمع لذلك النساء , ثم ففي الصحيحين من حديث عروة عن

قالت : كلوا أهلهن , أمرت ببرمة من تلبينة فطبخت , وصنعت ثريدا , ثم صبت التلبينة عليه , ثم تفرقن الى لفؤاد المريض , تذهب ببعض منها فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : " التلبينة مجمة

0الحزن " "pيqض pر pة pشq وpةp عpنn عpائ nرrع nنpو ع qيضqرpمn qل qينq ل nب oل qالت مrرr ب

n pأ pتn ت pان oهpا ك نp nهpا أ oهr عpن pتn الل pان qكq وpك nهpال ونq عpلpى ال rزnحpمn qل وpل

pولrس pر rتnعqم pي س| qن pقrولr إ rجqمw ت pةp ت qين nب oل qنo الت pقrولr إ oمp ي ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل نq الل nزrحn pعnضq ال qب pذnهpبr ب nمpرqيضq وpت فrؤpادp ال0" رواه البخاري

"nنpا وعpذq oمp إ ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp ةp قpالpتn ك pشq هrمn عpائ pرpمp rمo أ qعp ث اءq فpصrن pسqحn qال مpرp ب

p nوpعpكr أ pهr ال هnلp pخpذp أ أ

و rر nسp nحpزqينq وpي rقr فrؤpادp ال ت nرp pي oهr ل qن pقrولr إ pانp ي nهr وpك وnا مqن pسpحpف nنpع qاءpمn qال خp ب pسpوn rنo ال qحnدpاك و إ rر nسp pمpا ت q ك قqيم oالس qادpؤrف nنpع rو عqيسpى هpذpا حpدqيث� حpسpن� صpحqيح� " pب 0وpجnهqهpا قpالp أ

"nنpو ع pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pالpق nتpالpق pة pشq وp قpالpتn عpائ nسpحn qي ال pعnن qينq ي nب oل oافqعq الت pغqيضq الن nب qال rمn ب nك pي عpلpحpد� pى أ pك ت nا اشpذq oمp إ ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp pحpدp وpك nقpى أ pل oى ي oارq حpت مpةr عpلpى الن nرr nب لn ال pزp pمn ت qهq ل pهnل مqنn أ

pمrوتَ " رواه أحمد وn يp p أ أ pرn pب qي ي pعnن nهq ي فpي pرp0ط

"pة pشq pقrولr وعن عpائ oمp ي ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولp الل pر rتnعqم pس rولrقp oذqي ت oافqعq وpال pغqيضq الن nب qينq ال nب oل qالت rمn ب nك pي عpلqهqدp qي pفnسqي ب nمpاءq ن qال rمn وpجnهpهr ب pحpدrك لr أ qسnغp pمpا ي rمn ك pحpدqك pطnنp أ لr ب qسnغp oهr ي qن qهq إ pهnل pكpى مqنn أ ت nا اشpذq pانp إ خq وpقpالpتn ك pسpوn مqنn ال

pان� ال pسn qن nهq إ فpي pرpط rدpحp nهq أ pي qيp عpل nت pأ oى ي oارq حpت مpةr عpلpى الن nرr nب الr ال pزp 0رواه أحمد " ت "rهo oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp ةp قpالpتn ك pشq pطnعpمr و عpنn عpائ xا وpجqع� الp ي ن pالrف oنq pهr إ qذpا قqيلp ل oمp إ ل pسpو qهn pي الطoعpامp قpالp عpل

oذqي oاهpا فpوpال qي وهr إ wسpحpف qةp qين nب oل qالت rمn ب nك pي rمn عpل pحpدrك لr أ qسnغp pمpا ي rمn ك pحpدqك pطnنp أ لr ب qسnغp pت oهpا ل qن pدqهq إ qي pفnسqي ب nمpاءq مqنn ن qال وpجnهpهr بnوpسpخq " رواه أحمد 0ال

عليه وسلم في قهوة الشعير) التلبينة ( , وكيف إنها تغسل البطن وتنظف وتكفي شهادة الرسول صلى الله وهذه العناصر , واألمعاء والقولون , وذلك بما تحتويه من عناصر جمة , وغذاء كامل , وعناصر كاملة المعدة

تفاعالت وظيفتها أن تصنع النواقل كما قلنا تلعب دوراإلنزيمات المساعدة , لإلنزيمات الكاملة , التي تسير النواقل من دور كبير في كثير من األمراض النفسية , العصبية , وقد سبق الحديث عنها , ورأينا ما لهذه

0 والتي من ضمنها اإلكتئاب من شأنه أن يعيد توازن , لهما من الخصائص والعناصر ماقهوة الشعير والقمح المبرعموبالتالي فإن تناول

األمر الذي يؤدي الى التأثير على نفسية , النواقل العصبية داخل الجسم , وإعادتها إلى نسبها الطبيعية النفسية من غم وحزن وهم واكتئاب , وال ننسى هنا دور الطاقة اإلنسان بشكل كبير , ويزيل ما يعتري هذه

القمح المبرعم والشعير, حيث كانت هذه نقطة إعجازية جديدة , واقصد بذلك الطاقة العالية والتي تشع من رأينا كيف وضع القرآن الكهرو مغناطيسية , والتي تدعم بذلك الطاقة الكهرومغناطيسية لدى اإلنسان , وقد

. التي وضعها الله تعالى في القمح هذه النقطة اإلعجازية فيما سبق , إضافة الى الطاقة الخاصة114 من 35 صفحة

12/04/2023

والله تعالى ولي التوفيقوالشعير غذاء ودواء وشفاء للدكتور جميل القدسي الدويك من كتاب القمح

جرام200الشعير المطحون إلى لتر من الماء , يفضل أن يكون المقدار حوالي يضاُف مقدار من واألخرى , يبدأ غلي الشعير على النار هادئة , ويغطى اإلناء , ومن ثم تحرك الخلطة بين الفينة ومن ثم

خمسين , ومن هنا يمكن أن ويغطى اإلناء ثانية , إلى أن ينقص الماء وتصبح مقداره ثالثة أخماس ويتبخر ومن ثم توضع في الصحن بعد أن تبرد تكون جاهزة حيث يبقى الغطاء مغطى بعد أن تطفأ النار عنها

. وتشرب حيث تكون على شكل حساء كثيف ثقيل يمكن إضافة الملح والتوابل لها حسب الرغبة

التوفيق والله تعالى ولي أخوكم

د جميل القدسي الدويك

أخوتي االحبةالسالم عليكم ورحمة الله وبركاته

األسبوع الفائت فقد كان من المقرر عرض حلقة نظرية نعتذر اعتذارا شديدا عن الخطأ الذي حدٍث في , ولكن استشهاد2004 إبريل 18في قناة إقرأ يوم األحد الفائت بتاريخ الغذاء الميزان , في برنامج آفاق

خاصة العزيز الرنتيسي , قد جاء مفاجئا مما جعل القائمين على القناة مشكورين يبثون حلقة الدكتور عبد بدال من2004إبريل 25 عن استشهاده يومها , وقد تقرر من قبل القناة عرض الحلقة في يوم األحد القادم

. إن شاء الله2004 إبريل 18األحد الفائت السابق عن الحلقة وسأعيد اإلعالن

الميزان , في برنامج آفاق في قناة إقرأ والتي نظرا لالتصاالت الهائلة التي جاءت على حلقة نظرية الغذاء إن شاء2004 إبريل 1425قناة إقرأ إعادة الحلقة اليوم األحد تم عرضها منذ شهرين تقريبا , فقد قررت

آفاق الذي يتم عرضه في الساعة الحادية عشرة مساء بتوقيت السعودية , الثامنة الله وذلك في برنامجها السعودية , في الواحدة ظهرا بتوقيت2004 إبريل 26بتوقيت جرينيتش , وسيعاد بثه يوم اإلثنين مساءا

. العاشرة صباحا بتوقيت جرينيتش .وقت عرض سوبر ستار والجدير بالذكر أن البرنامج يعرض

نظرية جديدة من الله سبحانه وتعالى علي وعلى أما نظرية الغذاء الميزان التي تم طرحها في الحلقة فهي القرآن الكريم , تضع نظاما غذائيا مأخوذا من القرآن الكريم , بقواعد المسلمين باكتشافها , وهي نظرية من

محددة ووجبات محددة حددها اكتشاُف شيفرة خاصة في القرآن الكريم , وخالل البرنامج محددة وكميات سيتم التحدٍث إن سيتم كشف هذه األسرار التي اثبتت نجاحها الفائق بفضل ونعمة وتوفيق من الله , حيث

شاء الله أن القواعد الذهبية التي وضعها الله سبحانه وتعالى ومنهاكيف جعل الله سبحانه وتعالى الوجبة تبدأ بالطعام وتنتهي بالشراب- 1 ولماذا يجب أن يؤخذ التمر دائما قبل العنب- 2دائما , الخل , وبعد ذلك يأتي العسل ولماذا يجب أن يتلو شرب الحليب- 3 ولماذا يجب أن يسبق تناول اللحم بالفاكهة- 4 ولماذا يجب أن يسبق القمح التمر عند تناولهما مع بعضهما- 5 قبل األكل وبعده وليس بعده فقط ولماذا نسمي- 6يخفض الكوليسترول وما الفوائد العظيمة للخل وكيف يستطيع ان- 7 السنة نستطيع التخلص من كل المواد وما هي سنة االنتباذ التي نسيها المسلمون , وكيف بتطبيق هذه- 8

قدرة األمعاء على االمتصاص المسرطنة المتناولة ومن الكوليسترول , ونزيد من القرآنية , وما األطعمة التي تؤكل ليال , وال تؤكل نهارا وما األشياء التي كشفتها الساعة البيولوجية- 9

تؤكل نهارا وال تؤكل ليال وما األطعمة التي- 10 . المثلى لتناولها وأوقات تناول كل نوع منها وما أنواع اللحوم التي ذكرها القرآن والطريقة- 11 الله واختارها للبشر , وما هي أوجه التفضيل الثالثة التي حددتها اآليات وأي اللحوم هي المفضلة عند- 12

.اللحوم األخرى عن أنواع .رسول الله صلى الله عليه وسلم وما أوجه التشابه العظيمة بين نظام الغذاء الميزان وبين سنة- 13 أو عند حفظها في الليل , وكيف بينت سنة رسول الله صلى ولماذا علينا أن نغطي اآلنية عند االنتباذ- 14

. الله عليه وسلم ذلك 7000أكثر من وغير ذلك كثير من النقاط اإلعجازية المكتشفة في بحث الغذاء الميزان الذي وصل إلى- 15

. نقطة إعجازية غذائية جديدة400صفحة بأكثر من الله سبحانه وتعالى افتتاح منتدى خاص للدكتور جميل القدسي الدويك في موقع تم بفضل ونعمة من

الميزان وهذا عنوانه , حيث سيتم من خالل هذا الموقع بإذن الله , عرض كثير من نظرية الغذاء الخيمة114 من 36 صفحة

12/04/2023

اكتشافها بفضل ونعمة من الله , القرآنية وكثير من األبحاٍث القرآنية اإلعجازية العلمية الغذائية والتي تم العالجية واالستشارات للحاالت العامة التي تفيد وسيكون هناك نقاِش مفتوح , كما سيتم تقديم الخدمات

الجميع وهذا هو عنوان المنتدى

http://hewar.khayma.com/forumdisplay.php?s=&forumid=46 يكتمل تماما , إذ يتم تفضل الله سبحانه وتعالى علينا بافتتاح الموقع الخاص للدكتور جميل القدسي , لم كما

التوضيحية بإذن الله , ويتم اآلن اإلعداد لها إضافة الصور إليه حيث أنه زاخر بمجموعات هائلة من الصور وهذا هو عنوان الموقع

http://www.nutritioninquran.net/ar/index.php سيتم تغيير الموقع بشكل جذري بعد أعادة تنظيمه والحظوا أنه

التوفيق والله تعالىو لي

د جميل القدسي الدويك : أخوكم

القمح حبةد. جميل القدسي

أثبتت الدراسات التي أجريت على التركيب التحليلي للقمح وعشبة القمح أنهما يحتويان على العناصرالوفيرة مثل الكالسيوم والفسفور والكبريت البوتاسيوم والكلور والصوديوم والمغنيسيوم، وليس هذا فقط، بل أنه

يحتويانها بنسب مقاربة جدا لما هي موجودة عليه في جسم اإلنسان، كما أنه يحتوي على كل العناصر النادرة في التربة، بكميات نادرة أيضا، وبنسب مقاربة جدا لما هي موجودة عليه في جسم اإلنسان، وأمثلتها الحديد والفلور والزنك، والنحاس، واليود والكروم والكوبالت، والسيليكون، والفاناديوم والسيلينيوم والمنجنيز

والنيكل والموليبدنيوم وغيرها.

وإضافة إلى ذلك فحبوب القمح تحتوي على الكربوهيدرات التي تعتبر المصدر األول للطاقة.

نقطة إعجازية جديدة كنت أول من تحدٍث بها بفضل ونعمة من الله تعالى والله أعلم )القمح غذاء متكاملذكر ذلك القرآن بشكل غير مباشر(

إذن وبكل بساطة فالقمح غذاء متكامل، بكل ما تعنيه الكلمة من معنى، وكيف ال وهو الذي يحتوي على كل األحماض األمينية العشرين األساسية وغير األساسية وهي وحدات بناء كل أنواع البروتينات الموجودة في الجسم، كلها كلها بدون استثناء، وكيف ال وهو يحتوي على الحمضين الدهنيين األساسيين اللذين يقدمان

للجسم وظائف خارقة عظيمة معجزة تعجز آالُف بل ماليين المركبات عن القيام بها، وكيف ال وهو يحتوي على مجموعة هائلة ومتنوعة من الفيتامينات والتي يندر وجودها حتى في أعظم صيدلية وبهذه الكميات

الرائعة المفيدة المدهشة، وكيف ال وهو يحتوي على مركبات هرمونية عظيمة مسيطرة مهيمنة هيx، وكيف ال والقمح والشعير x مهيمنا x مسيطرا x عظيما البروستاغالندينات كما رأينا، وعلى أكثر من ثمانين إنزيما يحتويان على الكلوروفيل المركب األساسي الذي خلق الله تعالى منه الخلق والغذاء لكافة المخلوقات بال استثناء، وكيف ال والقمح والشعير يحتويان على الفالفونيات الحيوية التي تعتبر بحق معجزة من المعجزات

الغذائية، وكيف ال وقد شهد الله تعالى له قبل ثالثة آالُف عام، وسطر بذلك حادثة عظيمة، حادثة مرتبطة بالقمح وسنبله في القرآن العظيم في سورة يوسف، عندما أرى الله سبحانه وتعالى الملك المنام التالي

r nمpَأْل wهpا ال يp pا أ اتz ي pسq pاب rخpرp ي pتz خrضnرz وpأ rال نب rس pعn ب pسpاُف� وpجqع� عn ب pس oنrهr rل ك

n pأ مpانz ي qس zات pرpقp nعp ب ب pى س pرp |ي أ qن nمpلqكr إ }وpقpالp ال

( pون rرr pعnب pا ت ؤnي wلرq rمn ل rنت qن ك pايp إ ؤnي rي رqي فq rون pفnت qمqينp )43أ qعpال q ب pم pحnال وqيلq األn pأ qت pحnنr ب z وpمpا ن pم pحnال pضnغpاٍثr أ n أ rوا (44( قpال

( qونrل qس nرp qهq فpأ وqيل

n pأ qت rم ب rك |ئ pب rن n أ pا pن مoةz أr pعnدp أ pرp ب nهrمpا وpادoك ا مqن pجp oذqي ن nع45qوpقpالp ال ب pي سqا فp qن pفnت wهpا الص|د|يقr أ ي

p rوسrفr أ ( ي( pونrمp pعnل oهrمn ي pعpل oاسq ل qلpى الن جqعr إ nر

p oعpل|ي أ اتz ل pسq pاب rخpرp ي pتz خrضnرz وpأ rال نب rس qعn ب pسpاُف� وpجqع� عn ب pس oنrهr rل كn pأ مpانz ي qس zات pرpقp ب

46( pونrلr nك pأ x م|مoا ت qيال o قpل qال qهq إ rل نب rي سqف rوه rرpذpف nمw xا فpمpا حpصpدت pب qينp دpأ ن qس pعn ب pس pونrع pر nزp pعnد47q( قpالp ت qي مqن ب nت pأ rمo ي ( ث( pونr rحnصqن x م|مoا ت qيال o قpل qال pهrنo إ rمn ل rلnنp مpا قpدoمnت nك pأ دpاد� ي qع� شn ب pس pكqلp48ذrاسo rغpاٍثr الن pعnدq ذpلqكp عpام� فqيهq ي qي مqن ب nت pأ rمo ي ( ث

( }pون rرqصnعp ( يوسف. 49وpفqيهq ي

وهكذا بالفعل، فقد أرى الله تعالى الملك الرؤيا بالحق، وعلم تأويلها يوسف عليه السالم، وكانت الرؤياx على العناصر الغذائية األساسية الكاملة من بروتينات بكل وتأويلها، ومن ثم مصير أمة كاملة، معتمدا

أحماضها األمينية، والدهون بما تحتويه من أحماض دهنية أساسية، والتي رأينا وظائفها العظيمة، وكذلكx الفيتامينات الكاملة التي وضعها الله في القمح وسنبله، والعناصر الوفيرة والنادرة، وأكثر من ثمانين إنزيما


http://www.nutritioninquran.net/ar/index.php

http://hewar.khayma.com/forumdisplay.php?s=&forumid=46

12/04/2023

ومجموعات البروستاغالندينات الكاملة ، وكلها تمثل العناصر الغذائية الكاملة، وكلها موجودة، وموضوعةx لحكمة الله وعلمه، داخل حبة القمح هذه، ولما يكن العلم قد تطور في ذلك العصر ليكشف كل هذه وفقا

x x سياسيا العناصر الغذائية وليكشف التكامل الغذائي العظيم في هذه الحبة و قد كان ذلك بالفعل قراراx على سيدنا يوسف، فخطأ واحد في تأويله وما يجب عليهم أن يخزنوه من طعام وما نوع x صعبا عظيما

x، أو هالك أمة وما حولها بكاملهم x أليما x بقطع رأسه أو تعذيبه عذابا الطعام الذي يجب أن يخزن، كان كفيال وعن بكرة أبيهم، ولكنه عليه السالم كان مؤمنا بما أعطاه الله إياه من تأويل لَأْلحاديث، وبما من� الله تعالى

qيلqوn pأ qي مqن ت pن oمnت nمrلnكq وpعpل qي مqنp ال pن nت pي ب| قpدn آت pعليه من نعم وفضل عظيمين فها هو يوسف يقول في ذلك }ر ( } pينqحq qالصoال qي ب قnن qحn pل qمxا وpأ ل nسrي مq pوpفoن ةq ت pرqاآلخpا وp rي |ي فqي الدwن qي pنتp وpل رnضq أ

p مpاوpاتq وpاأل oالس pرqاطpف qيثqادpحp (101األzيوسف، وبالفعل عاشت مصر بأكملها، وما حولها من الحضارات سبع سنين كاملة على غذاء متكامل، واُف شامل، دون أن يأكلوا أي طعام آخر ألن كل األطعمة قد انتهت بعد جفاُف سبع سنين، فأكلوا بذلك الغذاء الصحي المتكامل أال وهو القمح الكامل، وليس هناك من غذاء يستطيع اإلنسان أن يعيش عليه سبع سنين

كاملة.--------------------------------------------------------------------------------

والشعير القمح عشبتيد. جميل القدسي

x القمح بأنها غذاء كامل متكامل، وسيأتي بالتفصيل إن شاء الله في x - وخصوصا تتميز الحبوب - كما ذكرنا آنفا مقاالت قادمة عن أنواع المركبات الغذائية التي تدخل في تركيب القمح والشعير وفي تركيب عشبتي القمح

x، وتحقق نجاحات مدهشة في العالج وفي والشعير اللتين إستخدمها في برامجي الغذائية بشكل رائع جدا الشفاء في نفس الوقت. ولعل من المدهش تضاعف كل هذه الفوائد الموجودة في حبة القمح بشكل كبير

عندما نبرعم هذه الحبة أو نحولها إلى عشبة القمح، وقبل أن نبدأ باإلعجاز القرآني في ذلك أود أن أذكر فقط دون أن أدخل في التفاصيل، تركيب حبة القمح )والتي سيتم شرح كل مركب منها بالتفصيل في مقال

قادم بإذن الله تعالى(.

تركيب حبة القمح

x على األقل في تركيب القمح الكامل بالقشر )وعشبة لقد وجد بالدراسة اكتشاُف أكثر من ثمانين إنزيماالقمح(، ونذكر منها:

الفيتامينات الموجودة في القمح والشعير أما الفيتامينات التي تم اكتشافها في حبة القمح الكاملة حتى اآلن فهي، فيتامين ج، فيتامين هاء

(،1)السكسينات(، البيتا كاروتين )فيتامين أ(، والبيوتين، والكولين، وحمض الفوليك، الثيامين )فيتامين ب(، وفيتامين ك. 5(، البانتوثنيك أسيد )فيتامين ب3(، النياسين )فيتامين ب2الريبوفالفين فيتامين ب

األحماض األمينية التي تدخل في تركيب القمح

الكامل الغذاء من الصدقة خير

د. جميل القدسي x القمح بأنها غذاء كامل متكامل، وسيأتي بالتفصيل إن شاء الله في مقاالت قادمة تتميز الحبوب وخصوصا

الحديث عن أنواع المركبات الغذائية التي تدخل في تكوين القمح والشعير وفي تركيب عشبتي القمحx وتحقق نجاحات مدهشة في العالج وفي والشعير اللتين أستخدمها في برامجي الغذائية بشكل رائع جدا الشفاء في نفس الوقت، وفي الحقيقة أن هذا التركيب العظيم جعل اختيار رسول الله صلى الله عليه

وسلم لهذا الطعام كمصدر للصدقة فيه كثير من النقاط اإلعجازية العظيمة، وقد رأيت أن أظهر هذه النقطة اإلعجازية التي منo الله تعالى علي بها وعظمة هذا الدين في اختيار القمح والشعير والزبيب والتمر واللبن

للصدقة، فهذه الخصائص الغذائية الكاملة المتكاملة والتي مرت معنا بالنسبة للحبوب وخصوصا القمح والشعير تعتبر مميزة جدا لها فقد رأينا احتواءها على كل األحماض األمينية كاملة التي تصنع منها كل

بروتينات الجسم كاملة، وقد رأينا احتواءها على األحماض الدهنية األساسية كاملة والتي تصنع منها وظائف في الجسم خارقة ومميزة وعظيمة، ولقد رأينا احتواءها على المركبات المركزية مثل البروستاغالنديناتx من المركبات المركزية المهيمنة، وقد رأينا احتواءها على الفيتامينات الهرمونية وأكثر من ثمانين إنزيما

المتنوعة الغزيرة الواسعة الوفيرة، وقد رأينا احتواءها على كل العناصر النادرة والوفيرة كاملة متكاملة وفي الحقيقة أنه ال يضاهيها في هذا التركيب الكامل والمتكامل الفريد أبدا إال التمر الذي يقول فيه رسول الله

rهr هnلp وn جpاعp أ

p rهr أ هnلp pاع� أ ي qج qيهqف pرnمp p ت nت� ال pي ةr ب pشq pا عpائ rهr ي هnل

p pاع� أ ي qج qيهqف pرnمp nت� ال ت pي ةr ب pشq pا عpائ صلى الله عليه وسلم »يxا« رواه مسلم، وال يضاهي القمح والشعير من الشراب إال اللبن الذي يقول صلى الله pالث وn ث

p nنq أ pي ت oرpا مpهp قpالpانp rجnزqئr مpك يnء� ي pش pسnيp oهr ل qن nهr فpإ pا مqن pا فqيهq وpزqدnن pن pارqكn ل oهrمo ب pقrلn الل nي x فpل pنا pب oهr ل قpاهr الل pس nنpمpعليه وسلم فيه »و


12/04/2023

« رواه أحمد، وال يضاهي القمح والشعير من حيث قيمتهما الغذائية إال العنب qنp oب nرp الل ابq غpي pر oالشpو q الطoعpامأيضا وسيأتي ذكره مفصال في كتاب خاص به بإذن الله تعالى.

وهذا في الحقيقة يجعلنا نقف وقفة تأملة عظيمة، أليست هذه هي أفضل األغذية، أليست هذه هي أفضل األطعمة، أليست هذه هي أعظم األطعمة واألغذية من حيث تكاملها في العناصر الغذائية كما رأينا، أليست

هذه هي أعظم األطعمة واألغذية من حيث طاقتها؟ أليست هذه هي أعظم األطعمة واألغذية من حيث بركتها التي اختصها الله بها، أليست هذه هي أعظم األطعمة واألغذية من حيث قوتها ومقاومتها للفساد

x والحبوب تخزن في سنبلها ولو x كامال x عاما x والبلح يبقى تمرا x كامال x عاما والتعفن والتحلل فالعنب يبقى زبيباx دون فساد. x كامال لمائة عام واللبن يتخذ منه اإلقط الذي يبقى عاما

إذن فهذه هي أفضل األغذية على اإلطالق من حيث طاقتها وبركتها وتغذيتها وتكاملها وقوتها ومقاومتها للفساد، فهي ملوك األغذية واألطعمة واألشربة على حد سواء، ومن هنا كانت أعمالنا في اإلسالم ال تقبل إال

إذا كانت خالصة لوجه الله تعالى مخلصة لوجهه الكريم، ومن هنا كانت أعمالنا ال تقبل إال إذا كان فيها(}pونw ب qحr n مqمoا ت rنفqقrوا oى ت ت pح oرq nب n ال rوا pال pن ( آل92التقوى والبر والعمل الصالح المخلص، ألم يقل الله لنا }لpن ت

عمران، أليست هذه األطعمة واألغذية الكاملة المتكاملة في قيمتها الغذائية والطاقة وبركتها وقوتها هي األحب إلينا، أليس الله تعالى ال يقبل منا إال أفضل ما نقدمه، ألم يقبل الله تعالى من أحد ابني آدم )هابيل(x وقدم أفضل ما لديه، في حين أن الله تعالى لم يقبل من أخيه اآلخر ) قابيل( الذي لم x ورعا الذي كان تقياpالpق qرpاآلخ pنqم nلo pقpب rت pمn ي pحpدqهqمpا وpل |لp مqن أ rقrب xا فpت pان ب nرrا قp ب oرpق nذq nحpق| إ qال pيn آدpمp ب nن اب

p pأ pب nهqمn ن pي nلr عpل x كأخيه }وpات يكن تقيا( }pينqقo nمrت �هr مqنp ال oلr الل pقpب pت oمpا ي qن oكp قpالp إ pن rل pقnت ( المائدة. 27أل

البقية في العدد

والهم) االكتئاب يزيل الشعير سبق مغلي الشخصية في ويغير والحزنوسلم ( عليه الله صلى الله رسول 0لذلك

تعمل النواقل وكيف العصبية من الخاليا العصبية ذات الشكل الفريد , مم يتكون جهازنا العصبي ؟ بكل بساطة إنه يتكون من ترليونات

بين الخاليا األخرى من خاليا الجسم , فالخلية العصبية تتميز ونقول إنه شكل فريد , ألنه ال يوجد ما يشبهه يعرُف باسم جسم الخلية , ويخرج من جسم الخلية هذا استطالة رفيعة طويلة , بوجود رأس لها , وهو ما

ومحورها لمسافات تطول أو تقصر , وهي تعرُف باسم محور الخلية , هذا ويشكل كل من جسم الخلية تمتد عصبون واحد أو خلية عصبية الخلية العصبية , أو ما يعرُف باسم العصبون , والغريب العجيب أنه ال يوجد

هناك مسافة فراغية بسيطة بين خلية واحدة تتصل تشريحيا , أي تالمس خلية عصبية أخرى , بل تكون0عصبية وأخرى

وكيف يوصل رسائله الكيماوية من عصبون إلى آخر ؟ , إذن فكيف يعمل هذا الجهازالعصبي الكيميائية : إذ تقوم كل خلية عصبية بإطالق مادة كيميائية تعرُف باسم الناقل والجواب عن طريق الرسائل

0وهكذا , وذلك من نهاية محور الخلية العصبية األولى , إلى جسم الخلية العصبية الثانية , العصبي كل منطقة من الجهاز العصبي , وقد وجد أن هناك أنواعا شتى لهذه النواقل العصبية , وقد اكتشف أيضا أن

0العصبية , ال تستخدم غيره والمسئولة عن وظيفة محددة , تعمل بنوع خاص من النواقل

العصبية النواقل وظائف ,العصبية هذه , إضافة إلى أنها تنقل التنبيه من خلية عصبية إلى خلية عصبية أخرى ولكن ما وظائف النواقل

0 فقد وجد أن لكل واحد منها أدوار شتى في كثير من وظائفنا الحياتية والسلوكية دورة النوم واالستيقاظ عند فمثال فقد وجد أن الناقل العصبى الذي يعرُف باسم النورأدرينالين , له دور في

xا ) pات ب rس nمr pوnمpك pا ن nن ا )( 9اإلنسان " وpجpعpل xاسp qب nلp ل oي pا الل nن ا )10وpجpعpل xاشpعpم pارpهo pا الن nن 0 ( النبأ11( وpجpعpل0واالنتباه وكذلك الشعور باأللم كما أن للنورأدرينالين دور في التعلم , وآخر في الذاكرة , وثالث في الوعي

مثل االكتئاب MOOD DISORDERS فستحدٍث أمراض المزاج , وإذا حدٍث اختالل في النورأدرينالين هذاDepression والجنون Mania , وأمراض القلق Anxiety disorders , ومثالها , نوبات الهلع Panic

disorders , والمخاوُف النفسية Phobias , والوسواس القسري obsessive compulsive disorders, generalized anxiety disorder 0 واضطرابات القلق المعممة

والذي يعرُف باسم السيروتونين , فله دور هام في أمراض القلق والتي سبق ذكرها أما الناقل العصبيAnxiety disorders , إضافة إلى العنف وأمراض المزاج أيضا mood disorders 0


12/04/2023

أرق وقلق أو الهيستامين فله دور عظيم في النوم والصحو , واضطرابات النوم التي تصيب اإلنسان من أما0نوم زائد , كما أن له دور كبير في أمراض المزاج أيضا

وفي حدوٍث, Mood disorders فقد وجد أن له دورا عظيما في حدوٍث أمراض المزاج , أما الدوبامينSchizophrenia 0,الشخصية أيضا فصام

لها الدور الكبير في كل األمراض النفسية التي تصيب وخالصة القول إن هذه النواقل العصبية , هي التي السلوكية التي يعيشها اإلنسان , ولها الدور أيضا وكما رأينا في دورات اإلنسان اإلنسان , وكل االضطرابات

واالضطرابات المتعلقة نوم وصحو وتعلم وذاكرة , ولها الدور األكبر في العنف واالضطرابات الجنسية من األطفال , واألمراض المراقية ) األمراض بالشهية للطعام واألكل والجوع والشبع , والفصام , والتوحد عند

وآالم مختلفة دون أن يكون لها سبب عضوي حقيقي , ولكن المراقية هي أن يشعر اإلنسان بأعراض جسدية نفسي , وليس هناك من خال ل الفحوصات والتحاليل ما يدل على وجود سببها الحقيقي هو أنها من منشأ

0حقيقي( سبب عضوي تمثل الشخصيات الفصامية , كما إن لهذه النواقل العصبية دور كبير وهائل في اضطرابات الشخصية والتي

الهستيريائية )االستعراضية( , والشخصيات النرجسية ) وشخصيات جنون العظمة ) الشكاكة ( , والشخصيات للمجتمع ) اإلجرامية ( , والشخصيات الوسواسية , والشخصيات المعتمدة الشريرة ( , والشخصيات المعادية

0والشخصيات السلبية العدوانية ) العنيدة ( , على اآلخرين وفاة إنسان عزيز النواقل العصبية والحزن الشديد عند

هذا العزيز بحزن شديد يستمر عادة والجدير بالذكر أنه عند وفاة شخص عزيز على اإلنسان يصاب فاقد التفكير بالفقيد , وحزن شديد وعدم اهتمام بالحياة لمدة شهرين ويتصف بهلوسات طبيعية تحدٍث نتيجة كثرة

نقص في الوزن عادة , كما يترافق أيضا باضطرابات بسيطة في النوم , وباألكل والشرب ويترافق هذا مع بأن هذا الحزن الشديد يستمر لمدة شهرين ثم يزول أما الحزن المتبقي فإنه يزول تماما وكما قلنا سابقا

الحزن الشديد على بعد سنة ويرجع اإلنسان إلى حالته الطبيعية , وقد وجد العلماء أنه في كثير من حاالت والجدير بالذكر أن االكتئاب , فقدان شخص عزيز أو شريك الحياة فإن هذه الحالة تتحول إلى االكتئاب

العصبية وأهم هذه النواقل العصبي األدرينالين بالذات يتميز بوجود نقص شديد في كثير من النواقل 0والدوبامين والهيستامين والنورأدرينالين والسيروتونين

الثاني من الكتاب المكونات الرائعة الموجودة في ولكن ما دور الشعير في كل ذلك , لقد رأينا في الفصل األمينية الهامة التي تصنع منها كل النواقل العصبية التي تحدثنا عنها الشعير والقمح وخصوصا األحماض

وجد أن الحمض األميني التيروزين وهو موجود بكثرة وبوفرة وبكمية كبيرة هائلة في عشبة باختصار , فقد العصبية ومنها الشعير وعشبة القمح وفي الشعيرأيضا هو الحمض األميني الذي تصنع منه أهم النواقل

النواقل العصبية الجليلة فيما سبق , كما أن األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين , وقد رأينا وظائف هذه أيضا األميني الذي يصنع منه الناقل العصبي السيروتونين , موجود الحمض األميني التريبتوفان هو الحمض

عشبة الشعير وفي حبوب الشعير , كما أن الناقل العصبي الهيستامين يتم صناعته من وبكمية كبيرة في الشعير وحبوب الحمض األميني الهيستيدين وهو أيضا من األحماض األمينية الموجودة بوفرة في عشبة

0الشعير األمينية , التيروزين ) الذي يصنع منه وبالتالي فإن تناول الشعير يعني بكل بساطة دخول األحماض

ويعنى أيضا دخول التربتوفان )الذي يصنع منه السيروتونين (, ويعني ( األدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين األميني الهيستيدين )الذي يصنع منه الناقل العصبي الهيستامين( إلى الجسم وبكمية كذلك دخول الحمض

هذه النواقل كبيرة , مما يعني رفع كل هذه النواقل العصبية في جسم اإلنسان وبشكل طبيعي , وارتفاع االكتئاب ودون اللجوء إلى العصبية والتي تنخفض بشكل كبير في االكتئاب , يعني بكل بساطة الشفاء من

هذه النواقل العصبية التي انخفضت في حالة األدوية المضادة لالكتئاب بشكل كبير, والتي تعمل على رفع المضادة لالكتئاب تحمل من التأثيرات الجانبية الشئ الخطير والذي قد االكتئاب , ولكن ال ننسى أن األدوية

0أحيانا أسوأ من االكتئاب ذاته يكون في سوئه كميات كبيرة من األحماض األمينية األساسية التي تصنع وبالتالي فإن تناول الشعير يعني بكل بساطة تناول

اصطناع النواقل العصبية بشكل طبيعي كبيروتعود وترتفع بعد أن كانت منها النواقل العصبية , فيزداد0من هم مصابون باالكتئاب منخفضة بشدة عند

فيها الشعير , وكيف تتنتقل هذه الطاقة لشاربه , وانظروا إلى هذه الطاقة العالية التي اختص الله تعالى حزن وهم وغم واكتئاب وتعب , وفي ذلك كان يستخدم رسول الله فتنقذه من شرور الطاقات السلبية من

يعرُف باسم التلبينة , وهي شرا ب متخذ من دقيق الشعير بنخالته , وفي الحقيقة صلى الله عليه وسلم ما فإني قد , إلى حد كبير ما يعرُف اآلن بقهوة الشعير , ولقول الرسول صلى الله عليه وسلم فيها هي تشبه

اسماها رسول الله صلى الله عليه استبدلت في نظام الغذاء الميزان القهوة العادية , بقهوة الشعير , أو ما0وسلم التلبينة

عائشة , أنها كانت إذا مات الميت من أهلها , واجتمع لذلك النساء , ثم ففي الصحيحين من حديث عروة عن قالت : كلوا أهلهن , أمرت ببرمة من تلبينة فطبخت , وصنعت ثريدا , ثم صبت التلبينة عليه , ثم تفرقن الى

لفؤاد المريض , تذهب ببعض منها فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : " التلبينة مجمة0الحزن "

"pيqض pر pة pشq وpةp عpنn عpائ nرrع nنpو ع qيضqرpمn qل qينq ل nب oل qالت مrرr بn pأ pتn ت pان oهpا ك ن

p nهpا أ oهr عpن pتn الل pان qكq وpك nهpال ونq عpلpى ال rزnحpمn qل وpل114 من 40 صفحة

12/04/2023

pول rس pر rتnعqم pي س| qن pقrولr إ rجqمw ت pةp ت qين nب oل qنo الت pقrولr إ oمp ي ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل نq الل nزrحn pعnضq ال qب pذnهpبr ب nمpرqيضq وpت فrؤpادp ال0" رواه البخاري

"nنpا وعpذq oمp إ ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp ةp قpالpتn ك pشq هrمn عpائ pرpمp rمo أ qعp ث اءq فpصrن pسqحn qال مpرp ب

p nوpعpكr أ pهr ال هnلp pخpذp أ أ

و rر nسp nحpزqينq وpي rقr فrؤpادp ال ت nرp pي oهr ل qن pقrولr إ pانp ي nهr وpك وnا مqن pسpحpف nنpع qاءpمn qال خp ب pسpوn rنo ال qحnدpاك و إ rر nسp pمpا ت q ك قqيم oالس qادpؤrف nنpع rو عqيسpى هpذpا حpدqيث� حpسpن� صpحqيح� " pب 0وpجnهqهpا قpالp أ

"nنpو ع pمo ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pالpق nتpالpق pة pشq وp قpالpتn عpائ nسpحn qي ال pعnن qينq ي nب oل oافqعq الت pغqيضq الن nب qال rمn ب nك pي عpلpحpد� pى أ pك ت nا اشpذq oمp إ ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp pحpدp وpك nقpى أ pل oى ي oارq حpت مpةr عpلpى الن nرr nب لn ال pزp pمn ت qهq ل pهnل مqنn أ

pمrوتَ " رواه أحمد وn يp p أ أ pرn pب qي ي pعnن nهq ي فpي pرp0ط

"pة pشq pقrولr وعن عpائ oمp ي ل pسpو qهn pي oهr عpل oهq صpلoى الل سrولp الل pر rتnعqم pس rولrقp oذqي ت oافqعq وpال pغqيضq الن nب qينq ال nب oل qالت rمn ب nك pي عpلqهqدp qي pفnسqي ب nمpاءq ن qال rمn وpجnهpهr ب pحpدrك لr أ qسnغp pمpا ي rمn ك pحpدqك pطnنp أ لr ب qسnغp oهr ي qن qهq إ pهnل pكpى مqنn أ ت nا اشpذq pانp إ خq وpقpالpتn ك pسpوn مqنn ال

pان� ال pسn qن nهq إ فpي pرpط rدpحp nهq أ pي qيp عpل nت pأ oى ي oارq حpت مpةr عpلpى الن nرr nب الr ال pزp 0رواه أحمد " ت "rهo oهq صpلoى الل سrولr الل pر pانp ةp قpالpتn ك pشq pطnعpمr و عpنn عpائ xا وpجqع� الp ي ن pالrف oنq pهr إ qذpا قqيلp ل oمp إ ل pسpو qهn pي الطoعpامp قpالp عpل

oذqي oاهpا فpوpال qي وهr إ wسpحpف qةp qين nب oل qالت rمn ب nك pي rمn عpل pحpدrك لr أ qسnغp pمpا ي rمn ك pحpدqك pطnنp أ لr ب qسnغp pت oهpا ل qن pدqهq إ qي pفnسqي ب nمpاءq مqنn ن qال وpجnهpهr بnوpسpخq " رواه أحمد 0ال

عليه وسلم في قهوة الشعير) التلبينة ( , وكيف إنها تغسل البطن وتنظف وتكفي شهادة الرسول صلى الله وهذه العناصر , واألمعاء والقولون , وذلك بما تحتويه من عناصر جمة , وغذاء كامل , وعناصر كاملة المعدة

تفاعالت وظيفتها أن تصنع النواقل كما قلنا تلعب دوراإلنزيمات المساعدة , لإلنزيمات الكاملة , التي تسير النواقل من دور كبير في كثير من األمراض النفسية , العصبية , وقد سبق الحديث عنها , ورأينا ما لهذه

0 والتي من ضمنها اإلكتئاب من شأنه أن يعيد توازن وبالتالي فإن تناول قهوة الشعير والقمح المبرعم , لهما من الخصائص والعناصر ما

األمر الذي يؤدي الى التأثير على نفسية , النواقل العصبية داخل الجسم , وإعادتها إلى نسبها الطبيعية النفسية من غم وحزن وهم واكتئاب , وال ننسى هنا دور الطاقة اإلنسان بشكل كبير , ويزيل ما يعتري هذه

القمح المبرعم والشعير, حيث كانت هذه نقطة إعجازية جديدة , واقصد بذلك الطاقة العالية والتي تشع من رأينا كيف وضع القرآن الكهرو مغناطيسية , والتي تدعم بذلك الطاقة الكهرومغناطيسية لدى اإلنسان , وقد

. التي وضعها الله تعالى في القمح هذه النقطة اإلعجازية فيما سبق , إضافة الى الطاقة الخاصةوالله تعالى ولي التوفيق

القمح كتاب القدسي من جميل للدكتور وشفاء ودواء غذاء والشعيرالدويك

جرام200المطحون إلى لتر من الماء , يفضل أن يكون المقدار حوالي يضاُف مقدار من الشعير واألخرى , غلي الشعير على النار هادئة , ويغطى اإلناء , ومن ثم تحرك الخلطة بين الفينة ومن ثم يبدأ

خمسين , ومن هنا يمكن أن ويغطى اإلناء ثانية , إلى أن ينقص الماء وتصبح مقداره ثالثة أخماس ويتبخر ومن ثم توضع في الصحن بعد أن تبرد تكون جاهزة حيث يبقى الغطاء مغطى بعد أن تطفأ النار عنها

. وتشرب حيث تكون على شكل حساء كثيف ثقيل يمكن إضافة الملح والتوابل لها حسب الرغبة

التوفيق والله تعالى ولي أخوكم

الدويك القدسي جميل د

التلبينة: غذاء ودواء

م2004 أبريل 24هـ - 1425األول ربيع4السبت : العلمي اإلعجاز :دراسات

rظهر ال شك أن هدي النبي صلى الله عليه وسلم في الطعام والشراب ذو فائدة جمة لصحة اإلنسان ، وي العلم يومxا بعد يوم هذه الفوائد من خالل األبحاٍث المعملية والتجريبية الحديثة. وفي هذا المقال سنتناول

ا وحساء وشرابvاهديه صلى الله عليه وسلم. في تناول vوكيف أن النبي صلى اللهحبوب الشعير خبز ، عليه وسلم وصفة لمداواة المرضى وتخفيف الحزن والغم الذي يعتري النفس اإلنسانية بين حين وآخر،

وسنعرض نتائج البحوٍث الحديثة التي توضح بالدليل العلمي الفوائد الغذائية والدوائية لحبوب الشعير، مما


http://links.islammemo.cc/kashaf/index.asp?CatNo=1&IDCategory=22

http://links.islammemo.cc/kashaf/index.asp?CatNo=0&IDCategory=15

12/04/2023

x: أهم األحاديث الواردة في الموضوع: أوال

ـ روى الترمذي بسنده عن سليم بن عامر سمعه أبو أمامة يقول: "ما كان يفضل عن أهل بيت رسول الله1صلى الله عليه وسلم خبز الشعير".

ا2 xـ روى اإلمام أحمد عن عروة عن عائشة رضي الله عنه أنها قالت: "وال أكل صلى الله عليه وسلم خبز x منذ بعثه الله إلى أن قبض". منخوال

ـ في الصحيحين من حديث عروة عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت إذا مات الميت من أهلها واجتمع3rرمة من تلبينة فطبخت وصنعت ثريدxا ثم صبت التلبينة عليه، ثم qب لذلك النساء ثم تفرقن إلى أهلهن أمرت ب قالت: كلوا منها فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب

ببعض الحزن".

ـ روي ابن ماجه من حديث عائشة رضي الله عنها قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أخذ4 أحدxا من أهله الوعك أمر بالحساء من شعير فصنع، ثم أمرهم فحسوا منه ثم يقول: "إنه يرتو فؤاد الحزين، ويسرو فؤاد السقيم، كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها". أخرجه ابن ماجه في الطب باب التلبينة،

والترمذي باب ما يطعم المريض، وقال: حسن صحيح.

ـ في السنة من حديث عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "عليكم5 بالبغيض النافع التلبين"، قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا اشتكى أحد من أهله لم تزل

rرمة على النار حتى ينتهي أحد طرفيه يعني يبرأ أو يموت. أخرجه ابن ماجه وأحمد، وفي سنده جهالة، وله البشواهد.

xا وجع� ال6 ـ وعن عائشة رضي الله عنها قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا قيل له إن فالن يطعم الطعام قال: "عليكم بالتلبينة فحسوه إياها"، ويقول: "والذي نفسي بيده إنها تغسل بطن أحدكم كما

تغسل إحداكن وجهها من الوسخ".

أشارت هذه األحاديث إلى استعمال حبوب الشعير غذاء ودواء فقد استعمله النبي صلى الله عليه وسلما، وأمر به للمريض الذي ال يطعم الطعام، وأمر به للحزين، وإصالح فؤاد المريض، xوأمر بهألهل بيته خبز

للمبطون فإن حساء الشعير يغسل بطن المريض. ويرتو فْؤاد الحزين، ويسرو فْؤادالسقيم.

والتلبين لغة:

هو الحساء الرقيق الذي هو في قوام اللبن، ومنه اشتق اسمه، وقال الهروي رحمه الله: سميت تلبينةلشبهها باللبن لبياضها ورقتها.

وقال ابن القيم رحمه الله: وهذا الغذاء هو النافع للعليل وهو الرقيق الناضج، ال الغليظ النيئ، وإذا شئت أن تعرُف فضل التلبينة فاعرُف فضل ماء الشعير، بل هي ماء الشعير لهم، فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير

xا وهي أنفع منه لخروج ا والتلبينة تطبخ منه مطحون xبنخالته والفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاح خاصية الشعير بالطحن.

rروى بوجهين بفتح الميم والجيم، ثم قال رحمه الله: وقوله صلى الله عليه وسلم: "مجمة لفؤاد المريض" ي وبضم الميم وكسر الجيم، واألول أشهر ومعناه مريحة له أي تريحه وتكسنه، من اإلجمام وهو الراحة.

وقوله: "تذهب ببعض الحزن"، قد يقال وهو األقرب: إنها تذهب ببعض الحزن بخاصية فيها من جنس خواص األغذية المفرحة، فإن من األغذية ما يفرح بالخاصية والله أعلم. ويقول رحمه الله ـ في تفسير حديث عائشة

رضي الله عنها: "إنه ليرتو فؤاد الحزين، ويسرو فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ عن وجهها" ومعنى يرتو أي: يشد ويقوي، ويسرو: يكشف ويزيل، ثم يقول رحمه الله: وقد تقدم أن هذا ماء الشعير المغلي وهو أكثر غذاء من سويقه وهو نافع للسعال، وخشونة الحلق، صالح لقمع حدة الفضول، مدر للبول، جالء لما في

المعدة، قاطع للعطش، مطفئ للحرارة.

ا ومن الماء العذب xثم قال ـ رحمه الله ـ وصفته "ماء الشعير" أن يؤخذ من الشعير الجيد المرضوض مقدار الصافي خمسة أمثاله. انتهى كالمه. رحمه الله.


12/04/2023

البحوث العلمية وبيان وجه اإلعجاز في داللة النصوص:

توافقت البحوٍث الحديثة في مجال الغذاء واالستطباب بالشعير مع هدي سيد األنام صلى الله عليه وسلموسأعرض نتائج هذه األبحاٍث إثر بيان الداللة في نص األحاديث النبوية كاآلتي:

v : قوله صلى الله عليه وسلم: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض"أوال

لشعير والكوليسترولا

تعريف الشعير: هو نبات حولي من الفصيلة النجيلية ويشبه في شكله العام نبات الشوفان والقمح وهو أقدمHordeum valgaraغذاء لإلنسان واسمه العلمي:

x من كتاب العالج بالتلبينة لَأْلستاذ عبد الكريم ويبين الجدول التالي التحليل الكيميائي لحبة الشعير وذلك نقالx عن بحث قام به معهد البحوٍث الزراعية بجامعة ألبرتا بكندا. وكان عنوان البحث: "أهمية التاجوري، نقال المنتجات المحتوية على منتجات الشعير على صحة مرضى السكر" ]النوع الثاني غير الوراثي[ وتحديد

أهمية استخدام منتجات الشعير وتأثيرها على نسبة السكر والدهون في الدم وكانت النتيجة النهائية لهذا البحث توضيح أهمية غذاء الشعير وخبز الشعير كوسيلة لزيادة كمية األلياُف المطلوبة للجسم القابلة

الدم.للذوبان وغير القابلة للذوبان، لخفض نسبة السكر والدهون في

والكولسترول: هو مركب دهني نتناوله في طعامنا، وتكونه أجسادنا ويجري في دمائنا وله حد طبيعي إن زاد عنه تترسب هذه الزيادة على جدران األوعية الدموية وتضيقها، وتعد زيادته أحد األسباب المؤدية إلى اإلصابة

بأمراض القلب والشرايين.

أثبتت الدراسات العلمية فاعلية حبوب الشعير الفائقة في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم من خاللعدة عمليات حيوية منها:

الذي يعد من أشهر مضادات األكسدة التي لهاEـ تحتوي حبوب الشعير على مركبات مشابهة لفيتامين القدرة على تثبيط إنزيمات التخليق الحيوي للكوليسترول.

التي تتحد معBeta ـ glucanـ تحتوي ألياُف الشعير المنحلة على مادة هامة جدxا وهي البيتا جلوكان الكوليسترول الزائد في األطعمة واألحماض الصفراوية مما يقلل وصوله إلى تيار الدم.

%، وانخفاض نسب الكوليسترول10وتشير نتائج البحوٍث إلى انخفاض نسبة الكوليسترول العام بنسبة %.16 إلى hdl% وارتفاع نسبة الكوليسترول عالي الكثافة 8 إلى ldlمنخفض الكثافة

ـ ينتج عن تخمر األلياُف المنحلة في القولون أحماض تمتص من القولون وتتدخل مع استقالب الكوليسترولفتعيق ارتفاع نسبة في الدم.

الشعير يكبح جماح ضغط الدم لسببين:ـ

يحتوي على كمية وافرة من عنصر البوتاسيوم حيث يخلق هذا العنصر التوازن الالزم بين الملح والماء داخلالخلية.

الشعير مدر للبول مما يقلل من ضغط لدم.

ـ الشعير ينظم امتصاص السكر إلى الدم مما يجد من ارتفاع السكر المفاجئ الحتواء أليافه المنحلة القابلةا يبطئ من هضم وامتصاص النشويات والسكريات، كما أنه xا لزجxللذوبان على بكتينات تكون مع الماء هالم

قليل السعرات غني األلياُف المنحلة وغير المنحلة، مما يقلل من الرغبة في تناول األطعمة السكرية وغيرها،وهذا يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.

: قوله صلى الله عليه وسلم: "تذهب ببعض الحزن":ثانيvا

أثبت الباحثون أن الحزن واالكتئاب هو خلل كيميائي، كما أثبتوا أن هناك مواد لها تأثر في تخفيف االكتئاب


12/04/2023

والحزن، مثل: عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات األكسدة والميالتونين وبعض عناصر فيتامين "ب"المركب والسيراتونين، فما عالقة الشعير بذلك؟

ـ يحتوي الشعير على عنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يؤدي نقصهما إلى سرعة الغضب واالنفعال والشعور باالكتئاب والحزن، وضبط عنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم له تأثير في تخفيف االكتئاب عن طريق

تأثير هذين العنصرين على بعض الموصالت العصبية، وانظر إلى قوله صلى الله عليه وسلم: "يذهب ـ ببعضـ الحزن"، وقول الباحثين يؤدي إلى تخفيف االكتئات.

يشعر اإلنسان بالميل إلى االكتئاب عند تأخر العمليات الفسيولوجية للموصالت العصبية وهذا من أهم أسبابه نقص فيتامين "ب" المركب، والشعير يحتوي على كمية طبيعية من بعض فيتامين "ب" المركب، وهذا مما

يساعد على التخلص والتخفيف من االكتئاب.

إن عالج نقص مضادات األكسدة مثل فيتامين "هـ" له تأثير فعال في عالج حاالت االكتئاب والشيخوخة المضاد لَأْلكسدة.Aوخاصة لدى المسنين، وأيضxا على فيتامين

" الذي يسهم في تخليق أهم الناقالت العصبيةTryptophanيحتوي الشعير على حمض األميني تريبتوفان "" والتي تؤثر بشكل واضح في الحالة النفسية والعصبية للمريض.Serotoninوهو السيروتونين "

: قوله صلى الله عليه وسلم "التلبينة تغسل بطن أحدكم كما تغسل إحداكن وجهها من الوسخ بالماء"ثالثvافما ذاك؟

ـ التلبينة ملين لَأْلمعاء، مهدئ للقولون، مضاد لسرطان األمعاء، يوصف حساء الشعير للمرضى كغذاء لطيف سهل الهضم، والشعير غني باأللياُف المنحلة وغير المنحلة، وهذه األخيرة تمتص كميات كبيرة من الماء

وتحبسه داخلها، فتزيد من كتلة الفضالت مع الحفاظ على ليونتها مما يسهل ويسرع هذه الكتلة عبر القولون، وينشط الحركة الدودية لَأْلمعاء مما يدعم عملية التخلص من الفضالت، وهناك أبحاٍث على أهمية

الشعير في التقليل من اإلصابة بسرطان القولون، حيث استقر الرأي على أن الشعير يقلل من بقاء الفضالت في األمعاء؛ مما يقلل من بقاء المواد المسرطنة في األمعاء؛ مما يقلل من اإلصابة بالسرطان،

"Free radicalكما أن الشعير يحوي من عناصر مضادات األكسدة والفيتامينات ما يقاوم الشوارد الحرة "التي تدمر غشاء الخلية والحمض النووي، وقد تكون المتهم الرئيس ي حدوٍث أنواع معينة من السرطان.

ـ الشعير ال يحتوي على مادة الجلوتين وهي مادة صمغية يحتوي عليها القمح بوفرة، والجولتين بالالتينية يعني الصمغ. وقد اكتشف الباحثون أن سوء امتصاص الطعام الناتج عن مرض السلياك إنما هو بسبب مادة

الجلوتين الموجودة في القمح، ووجد أن أعراض هذا المرض تختفي تمامxا باستبعاد مادة الجلوتين من وجبات المريض، ومرض السلياك مرض سوء التغذية نتيجة سوء االمتصاص للمواد الغذائية وعدم امتصاص

المواد الدهنية، فانظر إلى الشعير وكيف أن "اللتلبينة تغسل بطن أحدكم".

xا في حاالت اإلسهال والتيفوئيد والتهابات xا تحت الجلد أو شراب ـ يستخرج من الشعير مادة تستعمل حقن".L,Hordenineاألمعاء تسمى الهوردنين "

: قوله صلى الله عليه وسلم: "إنه يرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم":رابعvا

ثبتت وفرة الميالتونين الطبيعي غير الضار في الشعير فكل آثار الميالتونين تظهر على مغتنم الشعير، فماهو الميالتونين وما آثاره.

الميالتونين: هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية الموجودة في المخ خلف العينين ويحصل الجسم على أعلى معدل إفراز منها عند الليل ومع تقدم السن يقل إفراز هذه الغدة، وهرمون الميالتونين له القدرة على

الوقاية من أمراض القلب، وله القدرة على خفض الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم، وله عالقة بالشلل الرعاِش عند المسنين، ويزيد الميالتونين من وقاية االكتئاب، ويعمل على تأخير ظهور

أعراض الشيخوخة.

والشعير من أعلى الحبوب في نسبة احتوائه على الميالتونين.


12/04/2023

الشعير وتقوية جهاز المناعة

أظهرت الدراسات التجريبية على الحيوانات أن "بيتا جلوكان" وهو أحد مكونات الشعير ـ ينشط كرات الدم البيضاء؛ وهي أحد آليات جهاز المناعة الهام لحماية الجسم من أخطار الكائنات الدقيقة الممرضة والتخلص

من السموم والخاليا المصابة.

كما وجد أن "البيتا جلوكان" يسرع شفاء النسيج التالف، ويحفز العناصر األخرى لجهاز المناعة. وينصح اآلن بهذه المادة كممل غذائي لتحسين جهاز المناعة في جسم اإلنسان، وهذا يتوافق مع هدي النبي صلى اللهxا أن كالمه صلى الله عليه وسلم عليه وسلم في وصف التلبينة للمرضى أثناء فترة مرضهم؛ مما يثبت يقين

nهpوpى] nطqقr عpنq ال pن rوحpى{3في هذا األمر خارج من مشكاة النبوة. وصدق الله القائل: }وpمpا ي o وpحnي� ي qال qنn هrوp إ [إ[.4ـ3]النجم:

؟ الغذائي السموم ازالة برنامج

له هل آخر ؟وبمعنى غيره عن النظام هذا في الموجودة الميزة وماهي؟ عالقة واالعداد الطاقة بعلوم

ان لهذا البرنامج ميزة عظيمة فاقت ولله الحمد ومنالثاني من السؤال سابدأ بالشطر اجريته على اكثر من ستمئة شخص حتى االن وفي كثير من خالل البحث الذي

اقول فاقت كل االنظمة الغذائية المعروفة بفضل الله تعالى ،االمراض المزمنة والمستعصية اجراء دراسة احصائية تثبت فعالية هذا النظام لتقدمه للعالم كنظام غذائي وهذا ما اكب عليه االن هو

رفعها ووضع النظام مأخوذ من القران الكريم, فبعد االيات التي يقول فيها الله تعالى والسماء اسالمي فهذا الميزان الغذائي والذي يستعيد الميزان, اال تطغوا في الميزان وضع لنا سبحانه وتعالى االيات التي توضح

فيها فاكهة000000تعالى " واالرض وضعها لالنام االنسان من خالله الميزان الغذائي الذي فقده فقال 0 والريحان " الرحمن 0000والحب ذو العصف 00000 والنخل ذات االكمام 00000

اذ انه يتبع في تصنيفه الى كلتااضافة الى النباتات العطريه الخضرواتهنا يشمل كافة والريحان من حديث الرسول صلى الله عليه وسلم "الخلواضفت الى هذه العناصر االساسية هاتين المجموعتين ،

من كل داء لحديثه صلى الله عليه وسلم " ان فيها شفاءالحبة السوداءاالدام الخل " واضفت كذلك نعم والمعراج من بين العسل والخمر الذي اختاره الرسول صلى الله عليه وسلم في ليلة االسراءواللبن"

امتك عليها, وبعد ذلك حسبت وبطريقة علمية كمية وقال له جبريل اذ ذاك, اخترت الفطرة التي فطر الله ولالختصار ولعدم0نسان بما فيها العناصر النادرة واالمالح والفيتامينات العناصر المطلوبة كحاجة يومية لال

الذي بين السرقة العلمية فاني استعنت بطريقة الغذائي الشهير جايلور هاوزر في وضع البرنامج حدوٍث مريض الخر والذي يديكم اما البرنامج الحقيقي والذي وصل الى مرحلة متطورة ,والذي يختلف من

منهم موثقا من الله اال يكشفوه استخدمه بفاعلية عالية للمرضى ذوي االمراض الخطيرة, والذي اخذت في القريب العاجل ان شاء الله بعد تسجيله باسمي خوفا من السرقة العلمية ، هذا البرنامج ساعلنه للمَأْل

0في كتابي االول من السلسلة وسلم يقول " من سئل وتيقنوا اني لم اضن ولن اضن به على من يحتاجه للعالج ، فالرسول صلى الله عليه

0عن علم فكتمه الجم يوم القيامة بلجام من نار " الطاقة فالبرنامج الغذائي يعمل على استعادة الطاقة من عدة وجوه اما من حيث

اعطاء القمح المبرعم الستعادت طاقة االجسام وحتى النفوس ) عالجت به بعض حاالت فانا اعتمد على0االكتئاب (

الطاقة العالية تظهر حول حبة القمح فقد تمكن العلماء من قياس هالة من الموجات الكهرومغناطيسية ذات 0بعد ان نبرعمها

وقد النادرة في حبة القمح تتضاعف اضعاف عديدة بعملية البرعمة العناصراضافة الى ذلك فان الكريم ، قال تعالى " مثل الذين ينفقون اموالهم في سبيل الله كمثل حبة انبتت سبع ذكر ذلك في القران

0سنابل في كل سنبلة مئة حبة " البقرة


12/04/2023

العناصر النادرة ينشط الماليين من االنزيمات والتي تعتبر هذا وقد اثبت العلم الحديث ان كل عنصر من الحيويه في الجسم ، فبدون هذه العناصر النادرة تتوقف الكثير من االنزيمات عن بدورها قادة التفاعالت

بدورها على وما يتبعها من توقف العداد هائلة من التفاعالت الحيويه في جسم االنسان التي تؤثر العمل نشاطه وطاقته

% .2.5القمح على نسبة الزكاة في االسالم وهي أما من حيث األعداد فقد اعتمدت في اعطاء كمية أما في البرنامج الذي وضعته فقد مالعق6القمح المبرعم هي حيث إن الجرعة القصوى لتناول ملعقة وذلك ألني اعتقد أن15نسبة الزكاة فأصبحت الجرعة اليومية وضعتها ضعفين ونصف كما هي

أكثر للعناصر الغذائية النادرة والموجودة في القمح وبسبب نقص هذه العناصر لديه المريض يكون بحاجة اردنا تطهير أصبح مريضا ويقول الله تعالى )) خذ من أموالهم صدقة تطهرهم بها وتزكيهم (( . فإذا فقد

القمح المبرعم (( ما يطهر أجسامنا )) أجسادنا مما تراكم فيها من خبائث فعلينا أن ناخذ من الطعام الطيب .وينظفها

((منتدى الساحات )) سؤال من سعد انه يستخدم لالصحاء ايضا كوقاية ؟ واذا هل برنامج ازالة السموم الغذائي برنامج يستخدم للمرضى فقط ام

هل نحن ملزمين باتباعه بشكل يومي وثابت ؟ كان ممكن استخدامه فكيف يكون استخدامه ؟ أي

البرنامج .1 هو الغذائي وهذا

الــشــمـندر ، ورق الـسلق ، الخس كـــرفس ، جزر سبانخ ، بــقـدونس ، ورق اللــفت ، ورق; قرع ، ملفوُف ، باذنجان ، ملفوُف " عادي و أحمر " الهندباء ، الرشاد ، فجل ، بصل ، ثوم ، خيار ،

. أخضر ، بازالء قرنبيط " زهرة " لفت ، شمندر ، حمصx أثناء إتباع هذا ،♦ x ماال يقل عن تؤخذ هذه الخضراوات نية أو مطبوخة قليال : فيجب تناول يوميا . من القمح المبرعم( 15 عدد )ملعقة-- 1 . طعام من خل التفاح (3 عدد )مالعق --2 . ملعقة طعام من السمسم-- 3 . من الحبة السوداء نصف ملعقة صغيره-- 4 . نصف ليتر أو أكثر من عصير الليمون الطازج-- 5 . ليتر أو أكثر من الخضروات الطازجة نصف-- 6x نصف ليتر أو أكثر من شوربة الخضار-- 7 x خفيفا . المطبوخة طبخا . نصف ليتر أو أكثر من اللبن الرائب منزوع الدسم--8 المليسه - المته " البابونج " ممنوع للحواملنغلي بعض النباتات العطرية مثل الزيزفون ، -- 9

. الينسون ... الخx الذي يغسل الفضالت-- 10 . المطروحة عن الجلد حمام دافئ ليلياx إذا تناولت ربع ليتر من عصير من الضروري تحقيق العناصر العشرة السابقة كاملة فإنه-- 11 فمثال

. وهكذا .. الليمون فيجب إكماله إلى نص ليتر قبل النومx واحد-- 12 أيام في3في األسبوع أو يطبق هذا البرنامج لمدة أسبوع للتنظيف ، ويمكن إعادته يوما

. من الشهر القمري14 – 13 – 12الشهر أيام هذا النظام على مبدأ الوجبات الخمسة المتعلقة بالعناصر الخمسة التي يتكون منها جسم يقوم-- 13

. اإلنسان والمتعلق باألصابع الخمسة والصلوات الخمسة واألركان الخمسة لإلنسانx ال تأكل من الخضروات أو الفواكه إال ما تحبه ، ألنك إذا أكلت ماال تحب ،-- 14 فيكون ما أكلته مخالفا

كل شئ في هذا البرنامج متوفر لطاقتك و توازنك الخاص ، ينقص منهما ، قبل أن تبدأ تأكد أن . لديك

x ال تنسى غسل األسنان قبل النوم وبعده-- 15 . وبعد كل وجبه فذلك ضروري جدا . الملح نستخدم الملح البحري الخام بدل السكر نستخدم الدبس الطبيعي ، وبدل-- 16

البرنامج

:- الفطور♦ . كأس من الماء قبل القيام من الفراِش أو بعده مباشرة ، ملعقة من خل التفاح في -- 1 . كأس من عصير الفواكه بدون سكر -- 2 . المبرعم مالعق من القمح ( 5 -- ) 3


12/04/2023

. كأس من مغلي النباتات العطرية -- 4 " . إذا كنت محبالها " ال مانع من فنجان قهوة -- 5

:- الضحى♦ . كأس من عصير الليمون محلي بالدبس -- 1 . كأس من اللبن الرائب بدون قشطه -- 2 " . الخالط كأس من عصير الخضروات " على -- 3 . طبق شو ربه خضروات -- 4 . السمسم سلطه خضروات عليها ملعقة كبيره من -- 5

:- الغداء♦ . خمس مالعق قمح مبرعم -- 1 . التفاح في كأس ماء ملعقة طعام من خل -- 2 " . طبق من شو ربة الخضار " حضرها طازجة -- 3 . خضروات طازجة مع نصف ملعقة صغيره حبه سوداء سلطة -- 4 . كوب من اللبن الرائب -- 5

:- العصر♦ . كأس من عصير الليمون -- 1 . كأس من عصير الخضراوات -- 2 . كأس من مغلي النباتات العطرية -- 3 . كوب من اللبن الرايب -- 4 " . اختياري " عصير فواكه -- 5

: - العشاء♦ . مالعق من القمح المبرعم -- خمس1 . ملعقة طعام من خل التفاح في كوب ماء -- 2 . شوربة خضار -- 3 . خضار سلطة -- 4 . كوب من مغلي النباتات العطرية -- 5

x ، وستالحظ الفرق بإذن الله إذا لم تستطع أن تكمل♦ x واحدا x ، فطبقه ولو يوما . البرنامج أسبوعا . البرنامج سينظف جسمك بإذن الله ، وسيزوده بكل العناصر الناقصة إن شاء الله هذا♦ يكون ثمن بعد هذا البرنامج تستطيع أن تأكل ما شئت ، إال أن جسمك سيرفض الخبيث ، وتذكر أن♦

. طعامك فقط لحوم " يفضل السمك " ربع خضروات وفواكه و نص حبوب كاملة بالقشر . مالعق من القمح المبرعم في اليوم6بعد البرنامج ال تأخذ أكثر من ♦ x من البالستيك والتيفال ، وإذا لم♦ يتوفر فعليك با حاول أن تستخدم أواني الفخار للشرب والطبخ بدال

. لستانلسx ثم أضف الخضروات♦ x من الماء للطبخ وال تكثر فذلك عند طهو الخضراوات أغلي الماء أوال مع القليل جدا

x فقطعها دائرية ، وإذا كان يمتص فيتامينات الخضراوات ، قطع الخضراوات حسب شكل القمر ، إذا كان بدراx فقطعها x ، وال تكشف غطاء الطنجرة بشكل مفاجئ فذلك يعقد البخار الذي يحتوى على كل هالال الفوائد هالال

.x أن تزيل الغطاء ، إذا بردت بشكل بطئ فذلك ينشط األنزيمات الموجودة في برد الطنجرة بشكل سريع بدال

. س ، فتتلف الفيتامينات80 – 50الخضار عند الموجودة فيه والمفيد ساعة ، فهذا يوفر المزيد من عصبة اللبن24عند تحضير اللبن الرايب ، دعه لمدة ♦

. جدا لإلنسان. أسبوع أيام فهذا أفضل من كل4حضر اللبن كل ♦ x ، تبقى حتى تطلع الشمس ،♦ . فهنا تكمن طاقة اليوم ال تنسى أن تستيقظ على صالة الفجر يوميا ال أنه آيا يحفظ طاقتها ، وال تطبخي وأنت ال تنسى ربة المنزل أن تضع غطاء على رأسها عند الطبخ♦

. غضبانة أو زعالنه . الشهرية ، ال تضعي يدك في مرتبان مباشرة فذلك ينقص من طاقته عند الدورة♦ x قبل تقديمه لَأْلكل ال تملح الطعام♦ . أو تبهره إال بعد نضجه تماما

. الخبز األبيض وعليك بالخبز األسمر تجنب♦


12/04/2023

دقائق فقط وال تزد على ذلك ، فهذا يخلصها من10لمدة أنقع كل الخضار و الفواكه بالماء و الملح♦ . أثناء الزراعة المواد الكيماوية المضافة لها

.ساعة كحد أقصى طهو الخضراوات بكميه قليلة من الماء ولمدة ال تزيد عن ربع♦

لَأْلخ سعد أن ذكرت البرنامج الغذائي بعد

لتنظيف اجسامهم مما تراكم فيها من طعام مصنع اود ان اذكر ان هذا البرنامج يستخدم لالصحاء ايضا الحافظة والذي آتانا من هنا وهناك وكثير ما كان وراءه قردة وخنازير ومعلب ومضاُف اليه الكثير من المواد

فغيروا خلق الله " وقال التخذن من عبادك0000 وامرهم 000فسادا اضلهم الشيطان يسعون في االرض والمرنهم 0000 والمرنهم فليبتكن آذان االنعام 00000 والمنينهم 00000 والضلنهم 00000مفروضا نصيبا

0فليغيرن خلق الله " النساء كامل على هذا النظام الغذائي وبعد ذلك فليطبقه يوم واحد في اما طريقة التنظيف فليبدأ االنسان باسبوع

0لالصحاء االسبوع مدى الحياة هذا طبيعي يرفض ما هو غير طبيعي من والجدير بالذكر اني وجدت انه بعد االسبوع االول يبدأ الجسم وبشكل

ولذلك فنحن بحاجة الى يوم واحد في االسبوع الطعام وغير صحي اشارة منه انه بدأ استعادة توازنه0طفيفة خالل االسبوع للتنظيف لتجاوز ما تم ارتكابه من اخطاء

مواقع باللغة العربية للطاقة سمعت ان هناك موقعا للمهندس إبراهيم كريم واضع لَأْلسف انه ليس هناك البايوجيومتري ولكنني لم استطع الوصول له أسس علم

الموقع يمكنكم الدخول باللغة االنجليزية علىhttp://www.alternativemedicine.com/

energy therapy ثم therapies كلمة وبعدها الدخول على

مساؤى حليب االبقار

بقلم الدكتور فيليب حدثي اختصاصي في التشخيص بحدقة العين والعالج الطبيعي.

يكشف الدكتور فيليب حدثي في هذه المقالة مساوئ وأضرار حليب األبقار من خالل بحث علمي معمق ومراجع ودراسات، ويحطم بالتالي أسطورة هذا الغذاء القديمة والمغلوطة . ثمة مساوئ ال تحصى في هذا

الغذاء ، ابتداءx من التسبب بأمراض السكري لدى األطفال وانتقاص مواد الكالسيوم والفوسفورx والماغنيزيوم في اجسامهم ما يؤدي إلى ضعف العظام وتسوس األسنان وإلى إصابة الفرد مستقبال

x بسرطان القولون وارتفاع الكوليسترول وغيرها من األمراض ، كما تكشف هذه الدراسة ثمة احتماالت أيضاx لإلصابة بسرطان الثدي عند النساء والبروستات لدى الرجال الذين يفرطون في تناول حليب البقر ، وأيضا

يتسبب اإلفراط في تناول الحليب بسرطان المبيض وخمور الخصوبة لدى النسوة.

إن دور الحليب األساسي هو للتغذية وتزويد األطفال بحماية مناعية ، لذا فإن قيمته الغذائية مرتفعة، غير أنحليب االبقار مختلف في تركيبه عن الحليب البشري بشكل يجعله غير قابل للهضم بسهوله.

x من األشخاص البالغين ال يملكون انزيمة يحتوي الحليب على الالكتوز )سكر الحليب(، والمعروُف أن عددا الالكتاز الضرورية لهضم الالكتوز، لذا فإنهم ال يحتملون الالكتوز. إن أي شخص في أسرة يكون عرضة

x لحساسية تجاه الالكتوز، إن كان امرأة على وجه الخصوص فعليها تفادي حليب األبقار عندما تكون حامال وعليها أن ال تعطي حليب البقار لطفلها خالل األشهر الستة األولى من حياته. ليست هناك حاجة غذائية

x يقول أن لحليب األبقار لدى األطفال، وقد تضمنت دراسة صادرة في جريدة ))نيو انغلند(( الطبية تقريرا الحكومة االميركية التي كانت تنصح بأن يشرب جميع األطفال حليب األبقار عليها اآلن معادوة النظر

بنصيحتها هذه لَأْلسباب التالية:


http://www.alternativemedicine.com/

12/04/2023x : ثبت أن بروتينات حليب األبقار هي السبب الرئيسي ألمراض السكري لدى األطفال ، والمتهم هوأوال

ويختلف عن البروتينات البشرية بما فيه الكفاية بروتين حليب األبقار ، ويسمى البومين المصل البقري ، ليتسبب للجسم البشري بالرد لتوليد األجسام المضادة. هذه األجسام المضادة تهاجم وتتلف خاليا ))بيتا((

المنتجة لالنسولين في البنكرياس.

x : إن منتجات الحليب خفيفة جدا ويندر فيها وجود الحديد حيث ال تحتوي إال على ما نسبته عشرةثانيامللغرامات فقط في كل اونصة منها.

ملليغرام في اليوم ، على االطفال15للحصول على الحصة الموصى بها يوميا من الحديد والتي هي كوارت )قياس اميركي يعادل ربع غالون ( من31البالغين أقل من عام في السن أن يشربوا أكثر من

x الحليب في اليوم. إن نقص الحديد الناجم عن الحليب ليس مرده فقط نقص الحديد في الحليب ، ولكن ايضا نزعة ذلك الحليب لدفع األطعمة الغنية بالحديد خارج غذاء الطفل . إن الحليب يتسبب بنقص في الدم في

الجهاز المعوي ، وهذا يخفض مع الوقت من مخازين الجسم من الحديد .

x إلى مجلة )) جورنال اوُف بيدياتريكس (( . كتب باحثون من جامعة ايوا االميريكية حديثا

التحذير التالي: )) إن نسبة كبيرة من األطفال الذين يتناولون حليب األبقار يصابون بزيادة كبيرة في نقص الهيموغلوبين )الكريات الحمراء( ، وبعض األطفال يعانون من افراط في الحساسية لحليب األبقار ويمكن أن

يخسروا كميات كبيرة من الدم ((.

x : إن الحليب يعطل عملية امتصاص األمعاء للمعادن ، إذ تبين أن األطفال الذين يتناولون كميات كبيرةثالثا من حليب األبقار يعانون من نقص في مادة الكالسيوم في اجسامهم ، مع العلم أن المنتجات الحليبية تحوي

x من الماغنيزيوم أو الفسفور وهي ضرورية كميات كبيرة من الكالسيوم غير أن اجسامهم خلت تقريباالمتصاص الكالسيوم.

x كبيرة وقوية بعد الفطام لكونها تأكل العشب ، وألي نوع من الخضار الورقي األخضر تأثير إن لَأْلبقار عظاما تعادل ممتاز بالكالسيوم والماغنيزيوم ألن الماغنيريوم هو اساس ))العمل األخضر(( في النباتات المسمىx بهذا المعادل الممتاز للمعادن. بوسع الجسم البشري استخدام الكلورفيل . إن الجوز والبذور تزودنا ايضا الكالسيوم المشتق من تلك المصادر بشكل اكثر فعالية من الذي يحصل عليه من الحليب والجبنة . وفي

الواقع ، تعمل الدهون المشبعة في الحليب الكامل الدسم والجبنة ، على إبطاء امتصاص الكالسيوم من قبلx تقرير في نشرة الصحيفة االميريكية الخاصة الخاصة بالتغذية االكلينيكية كشف أن الجسم . وقد صدر أخيرا

امتصاصية الكالسيوم كانت أعلى في اللفت مما هي في الحليب . البروكلي يحتوي على نسبة من الكالسيوم في كل كالوري أعلى مما في الحليب ، فالفاصوليا أكثر غنى بالكالسيوم ، كما أن عصير البرتقال

المقوى بدوره يزود الجسم بكميات أكبر من الكالسيوم .

كيلو كالوري1طاقة سعيرة كربوهيدرات \ غرامدهن \غرامبروتين \ غرام 3،23،74،666حليب البقرة

1،14،27،072الحليب البشري

مخاطر نقصان الكالسيوم

إن عدم الكفاية المزمن من الكالسيوم في الغذاء يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام وتسوس االسنان والماغنيزيوم ، وضرباتB)وسرطان القولون وارتفاع في الكوليسترول ، وامتصاص ضئيل لفيتامينات بي )

غير منتظمة للقلب واألرق والتوعك الصحي وتشنج العضالت ... الخ أما مرض ترقق العظام فينتج عن فقدان الكالسيوم وليس عن نقصان في مادة الكالسيوم التي تدخل الجسم . إن منتجات الحليب بسبب

غناها بمحتوى البروتين تحفز فقدان الكالسيوم ، وقد وجدت الدراسات التي تناولت ترقق العظام أن بالمئه. إن دخل هرمون25 إلى 10استخدام هرمون النمو البقري يزيد من انتاج الحليب في األبقار من

النمو هذا ، الجسم البشري بكميات كبيرة فإنه يزيد من نمو خاليا السرطان ، كما أظهرت الدراسات أن زيادة قدرها سبعة اضعاُف حصلت في حاالت سرطان الثدي لدى نساء لديهن نسبة كبيرة من هذا الهرمون ،

كما حصلت زيادة قدرها أربعة اضعاُف في سرطان البروستات لدى رجال عندهم نسبة عالية من هذاx تعمل على زيادة العدوى في ضروع األبقار ويتوجب الهرمون . كما أن النسبة العالية من هذا الهرمون ،أيضا


12/04/2023

x من تلك العقاقير اضافة للقيح x كبيرا x بالمضادات الحيوية ، وبالتالي فإن اثرا أن تعالج تلك األبقار دائماوالبكتيريا المفرزة من هذه الضروع المريضة تتسرب إلى حليب تلك األبقار.

x، فإن ذكر فريق من الباحثين في اميركا وفنلندا ، في دراسة له ، أنه حيث يكون استهالك الحليب كبيراx لتدني اعمارهن ويعانين من نقص في خصوبتهن. النساء يصبحن أكثر تعرضا

الغاالكتوز وسرطان المبيض

قبل خمس سنوات كشفت دراسة أن الستهالك الغاالكتوز )احد مركبات الحليب ( صلة بتزايد خطر اإلصابةx يمكن أن يؤثر على الخصوبة ، فإن معلومات طبية نشرت بسرطان المبيض . لتبين ما اذا كان السكر ايضا

x لحوادٍث الهيبوكالستازيا36في x حول معدالت الخصوبة لدى الفرد من جراء شرب حليب البقر كان مماثال بلدا ) عدم قدرة البالغ على هضم الالكتوز (. وقد أورد عدد شباط )فبراير( من صحيفة )) اميركان جورنال ((

x الخاصة بعلوم االوبئة أن هناك عالقة بين ارتفاع معدالت الحليب المستهلكة وضمور الخصوبة لدى النساء بدا سنة .24 الى 30من سن

الحليب ضد خصوبة النساء

إن قوة هذا الترابط مع نسبة الخصوبة ومعدل الخصوبة تتدنى مع ازدياد العمر ، هذا ما اتضح لدى مجموعة % من البالغين هم من قليلي تناول الحليب ، فدرجة الخصوبة هناك لدى98تمت دراستها في تايلند حيث

سنة (. في حين أنه29 و 25% فقد أدني من أعلى نسبة )ما بين عمر 26سنة هي 39 إلى 35النساء بين % فقط لدى5في استراليا وفي المملكة المتحدة فإن نسبة قلة شرب الحليب بين األشخاص ال تتعدى

% أدنى من المعدالت القصوى فقط.82 هو 39 إلى 35البالغين ومعدل الخصوبة بين سنة

إن األطفال الذين يرضعون حليب أمهاتهم يمتلكون نسبة أعلى من الزنك في دمهم برغم من أن حليب البقروالحليب البشري يحتوي على كميات منه هي نفسها.

يمكن أن يؤدي الحليب إلى نقص في كمية الماغنيزيوم لدى األوالد الذين يشربون كميات كبيرة من الحليبالبقري.

مساوئ الحليب المغلي

كما إن للحليب المغلى على النار مساوئ اضافية:

تعقيم الحليب يجعله أكثر صعوبة على الهضم وذلك بسبب تغير ميزة البروتين. -1

يدمر البكتيريا المرغوبة ويترك البكتيريا غير المرغوبة خلفه. -2

تضيع.B ) % من فيتامينات ب )25و C )% من فيتامين سي )50يدمر الفيتامينات : -3

x األجسام المضادة الطبيعية ، وهي بروتينات خاصة يتم انتاجها لمقاومة العدوى ببعض -4 يدمر ايضاالبكتيريات غير المرغوبة.

أمراض و أمراض !

كما يعتقد أن استهالك الحليب البقري يسهم باألمراض التاليه:

اوكسيداز الكزانتين وهو انزيم غير مرغوب موجود في الحليب ، يمكن أن تكون له آثار مضادة -1لكونه يتسبب بإنحطاط الجدران الشريانية مما يؤدي للمرض الشرياني .

األمراض القلبية الشريانية والموت بسبب الذبحة القلبية أو السكتة القلبية. -2

يسبب نسبة عالية من الدهن والكوليسترول وكالهما له عالقة بالمشاكل الشريانية والذبحة -3الصدرية واحتقان الشريان التاجي والنوبات القلبية الحادة.

مرض إعتام العين ) المياه الزرقاء( ومرض التهاب الجيب . -4114 من 50 صفحة

12/04/2023

عدم احتمالية للطعام ، زيادة في الحركة ، مرض الربو ، مرض الكلى ، العدوى المتكررة، اآلالم -5المشتركة واضطراب عمل الكلى ومرض الدم.

مرض االكزيما لدى االوالد. -6

إن ضآلة االمتصاص تسبب مشكل في الهضم ، إن الحليب المعقم والكازيين يجعالن حمض المعدة -7x . أغلب األطباء يصفون الحليب كدواء معالج لقرحات المعدة ، إن هذا يخفف اآلالم لكنه ال محايدا

يعالج المشكلة .

x ويؤدي -8 x ساما يتسبب الحليب بإنتاج المادة المخاطية التي تتراكم في القولون مما يخلق محيطالتجمد البروتين غير المهضوم .

يمكن أن يحتوى الحليب على هرمونات يكون الحيوان قد انتجها . فلو كانت تلك الهرمونات بشرية -9x بها ولكن من يرغب بهرمونات البقر. لكان مرحبا

مجلة الدليل إلى الطب البديل.المصدر:

المعوية للديدان الطاردة األعشاب أفضل والثوم البصل

األطفال وذلك نظرا لكثرة اختالطهم الديدان المعوية عديدة ومختلفة األشكال واألعراض وأكثر ما يصاب بها طريق تناولهم طعاما ملوثا. وتختلف أعراض االصابة وسهولة انتقال العدوى بينهم. وقد تكون االصابة عن

أكثر من بليون شخص مصابون بمختلف انواع الديدان المعوية. وال يجب وفقا لنوع الدودة. ويوجد في العالم الثالث، التفكير ان مشاكل االصابة بهذه الديدان هي في الدول الفقيرة أو دول ما يسمى بالعالم االعتقاد أو

مستويات مختلفة مصابون مليون أمريكي أغلبهم من األطفال من25فقد نشرت مجلة النيويورك تايمز ان . بديدان االمعاء

x هي : ان أكثر الديدان شيوعا

بكثرة هو نوع يعرُف والنوع المنتشرTAPEWORm أو ما يعرُف بالدودة الوحيدةالدودة الشريطية- 1 مترا في بعض األحيان، وهو25إلى مترا وقد يصل15إلى 10باسم تينيا ساجيناتا ويبلغ طول هذا النوع

وتعيش هذه الدودة في الجزء األوسط من االمعاء منتشر في مصر وهذا النوع يحتوي على ألفي عقلة، المهضوم الذي تناوله اإلنسان بعد هضمه. وفيما يتعلق بأعراض هذه الدقيقة لإلنسان وتتغذى على الغذاء

شدتها فأحيانا ال تسبب أي أعراض لدى بعض الناس حيث ال يشعرون بوجودها، بينما نرى الدودة فتختلف في باالضافة الى بعض الناس يعاني من آالم باطنية تظهر على شكل سوء هضم أو اسهال يعقبه إمساك ان

. عقل الدودة الضعف العام والهزال وفقدان الشهية للطعام وعادة تنزل مع البراز بعض ملم وعرضها ال يزيد2 وهي دودة صغيرة جدا ال يزيد طولها علىدودة الهيتروفيس هيتروفيس- 2

الداخلي بواسطة ثالٍث ممصات قوية ملم ذات لون محمر وتتعلق عادة في جدران االمعاء الدقيقة1على المصريين مصابين بها. وأعراض االصابة بهذا النوع وينتشر هذا النوع بين المصريين لدرجة ان حوالي ثلث

البراز مع ضعف عام وعدم القدرة على العمل ونقص شديد في اسهال شديد يصحبه خروج دم ومخاط في طريق أكل الفسيخ حديث التمليح واسماك البوري والبلطي إذا لم تكن مطهية الوزن وتنتقل االصابة عن

. طهيا جيدا إلى25 ويبلغ طول هذه الدودة ما بينوالمعروفة بثعبان البطن ASCARIS دودة االسكارس- 3

سم وتعيش في االمعاء الدقيقة وتوجد عادة في جماعات حيث يتراوح عددها ما بين35 والصغار إال ان الصغار أكثر دودة وربما أكثر. ودودة االسكارس واسعة االنتشار في اصابتها للكبار52إلى 2

ويسبب لإلنسان ضررا بالغا ألنها تنتقي من الغذاء اصابة من الكبار. تتغذى الدودة على الغذاء المهضوم سنوات. اما أعراض االصابة6ويبلغ متوسط عمر دودةاالسكارس حوالي . أفضله تاركة لإلنسان أقله نفعا

مغص متكرر في البطن وفقدان الشهية للطعام والتعب وقلة النوم وخروج اللعاب من بالدودة فتتلخص في شديد. وقد وعلى األخص في الصغار، وقد تخرج هذه الديدان من الفم فيصاب الشخص بانزعاج وخوُف الفم

كالزائدة الدودية أو فتحة الكبد أو تسبب الدودة انسدادا في االمعاء أو قد تنحشر في أعضاء هامة بالبطن. البنكرياس مسببة أخطارا جمة للمريض

يحيط به سم وفي مقدمة جسمها يوجد الفم الذي1 وهي دودة رفيعة يبلغ طولها حوالي اإلنكلستوما:- 4 والدودة تتغذى اساسا على. ستة أسنان تفرزها الدودة في الجدار الداخلي لالمعاء لتمص غذاءه ودمه معا

فقر الدم الشديد الذي تسببه دودة دم المريض والذي يصاب بعد فترة قصيرة بفقر دم شديد، وبجانب وزغللة في العيون وصداع ودوخة إضافة إلى انتفاخ االنكلستوما فإن المريض قد يعاني من طنين في اذنيه


12/04/2023

النمو العقلي والجسدي عند األطفال وصغار السن. ونتيجة لفقر الدم البطن، كما ان هذه الدودة تؤثر على من فقدان قوتهم على مقاومة األمراض. ويقال ان الدودة الواحدة تستهلك من الدم فإن المرضى يعانون

هذه الدودة ومن هنا يتضح الضرر الذي تسببه هذه الدودة. وتصيب3اليوم الواحد ما مقداره نصف سم في. % من الفالحين50حوالي

سم،1اللون ويتراوح طول الدودة بين ثمانية ملم إلى هي ديدان صغيرة بيضاءدودة اإلكسيورس:- 5 بعضها يفضل العيش في الزائدة الدودية ورغم خطورة هذه الدودة إال أننا وتعيش الدودة في االمعاء إال ان

الذكور الخلق أودعه الله في هذه الدودة التي تدفعها إليه غريزة األمومة، فبعد ان يتم تزاوج نرى اعجازا في األنثى فترة تتغذى فيها على واإلناٍث في منطقة األعور باالمعاء الغليظة تموت الذكور مباشرة بينما تبقى

تهاجر عبر القولون إلى خارج فتحة الشرج لكي فضالت الطعام وعندما يحين وضع البيض فإن انثى الدودة العادة ليال. وعندما نعلم ان االجنة التي توجد داخل بيض هذه تضع بيضها حول فتحة الشرج ويكون ذلك في

جو من االكسجين وإذا علمنا انه ال يوجد اكسجين داخل االمعاء بل العكس يوجد الدودة يجب ان تعيش في القولون اكسيد الكربون السام، عرفنا مغزى غريزة األمومة التي تدفع هذه الدودة للهجرة خارج غاز ثاني

وفيما تضع األم وحتى فتحة الشرج لتضع البويضات في جو من االكسجين لتفقس بعد حوالي ست ساعات وتتلخص أعراض االصابة بالدودة البويضات تموت مباشرة حيث انتهت وظيفتها وتمكنت من حفظ نسلها،

الشخص على الوجه األكمل فينشأ عن ذلك في ضعف الشهية وعدم االستفادة من الغذاء الذي يتناوله األكالن الشديد حول الشرج فيحك المصاب مكان األكالن األنيميا والضعف والهزال، كما يشكو المصاب من

x مما ينتج عنه تسلخات بالجلد . والتهابات، هذا بجانب األرق والتشنج الذي ينتج عنه ليال

:االمعاء باألعشاب عالج ديدان: االمعاء ومن أهم األعشاب ما يلي يوجد عدد كبير من األعشاب استخدمت على مر العصور لعالج ديدان

المعوية عند األطفال والطريقة ان ينقع عدد من شرائح يستخدم البصل لطرد الديدان ONION: البصل ساعة ويصفى في الصباح ثم يعطى للطفل بعد تحليته بعسل12لمدة البصل الطازج في قليل من الماء

يوميا حتى يتم طرد الديدان من االمعاء. كما يمكن استخدام مغلي البصل كحقنة النحل ويستمر على ذلك وتصفيته ثم دقائق في حوالي لتر ماء3لطرد الديدان وذلك بغلي نصف بصلة متوسطة الحجم لمدة شرجية

. يحقن فاترا في الشرج

للبكتريا كما انه يقتل ديدان االمعاء وباألخص عند األطفال من المعروُف ان الثوم قاتل GARLIC: الثوم فصوص ثوم مقشرة وتغلى في مقدار كوب من الحليب ثم يسقى الطفل هذا ولهذا الغرض يؤخذ ثالثة

فصوص من الثوم في الماء أو الحليب3صباحا ويلي ذلك حقنة شرجية دافئة وذلك بغلي المزيج مرة واحدة الشرج وهذه درجة" في35ويفضل الحليب بمقدار ثالثة أرباع لتر ثم يصفى ويحقن ببطء ساخنا "حوالي

. الطريقة تميت الديدان المعوية وتخرجها مع البراز بذرة من بذور القرع الناضج وتقشر تماما ثم تهرس وذلك70يؤخذ حوالي Pumpkin Seeds: بذور القرع

وتؤكل بعدها حبة بدقها مع كمية مساوية لها من السكر حتى يتم امتزاجهما وتؤكل هذه العجينة على الريق بالدودة الشريطية "الوحيدة"، فإذا لم جزر طازجة ويداوم على ذلك يوميا لمدة اسبوع وهذهالوصفة خاصة

بذرة" ولكن قبل استعمالها يؤكل بعض الجزر170البذور " تظهر الدودة مع البراز فيستعمل كمية أكبر من لمدة ثالثة أيام دون استعمال بذور القرع وفي اليوم الرابع تحضر العجينة من وبعض الثوم والبصل كل يوم

ساعتين يؤكل البذوركما اسلفنا ثم تقسم إلى قسمين متساويين يؤكل احدهما في الصباح على الريق وبعد االنجليزي القسم الثاني، وبعد ذلك بساعة واحدة تؤخذ ملعقة كبيرة من الملح

حتما لكن قد يتأخر خروجها إلى اليوم يباع في الصيدليات" مذابا في نصف كوب ماء فاتر وهذا يقتل الدودة" واألطفال حيث ال التالي ويمكن استخدام هذه الوصفة حتى للحوامل

يخرج فيمكن ان يعيد تكوين الدودة من ضرر منها ويجب التأكد من ان رأس الدودة قد خرج حيث انه إذا لم. جديد

األعشاب اإلنجليزي بول شوليك يقول عالم Ginger: الزنجبيل الزنجبيل الطازج فعال وقاتل لبعض أنواع ان جذور( Common Spice and Wonder Drug )مؤلف كتاب

. ديدان االمعاء وباألخص دودة الهيتروفيس

إلى متر واحد الشاي المكسيكي عبارة عن عشبة حولية يصل طولها Wormseed: الشاي المكسيكي العشبة أوراقها مسننة وذات ازهار صفراء إلى خضراء والجزء المستعمل من هذه

طيار المركب الرئيسي فيه هو األغصان واألوراق واالزهار معا. وتحتوي عشبة الشاي المكسيكي على زيت. االسكاريدول وهذا المركب هو المركب الطارد للديدان

ملء كوب لمدة يستخدم الشاي المكسيكي على هيئة مغلي وذلك بأخذ ملعقة كبيرة من النبات وغليه مع النبات دقائق ثم تبريده وتصفيته وشربه ثالٍث مرات في اليوم. مع مالحظة ان3

. الصغير عدم استخدامه سام إذا زادت الجرعة عن هذا الحد كما يجب على الحامل والمرضع والطفل


12/04/2023

الديدان المعوية هو بذور الثمار حيث يؤكل الجزء المستعمل من العنبروت لطرد Papaya: العنبروتx مرة واحدة في اليوم12حوالي وحتى تخرج الديدان وهذه الوصفة منتشرة في البيرو وفي بذرة مضغا

. الهند

أيام تحتوي ثمار االناناس انزيم يعرُف باسم روميلين وأكل االناناس لمدة ثالثة Pineapple: األناناس. متتالية دون أن يأكل المصاب معه أي شيء آخر يقتل ديدان االمعاء ويخرجها

ويمكن استعمال الكركم يحتوي جذمور الكركم أربعة مركبات لها خاصية قتل الديدان Turmeric: الكركم. مسحوق الكركم مرة واحدة في اليوم مع الرز حيث انه يعتبر احد التوابل أو يمكن أخذ ربع ملعقة من

البهارات الطاردة للديدان ويمكن اضافة مسحوق القرنفل إلى ويعتبر القرنفل من Clove: القرنفل وتناوله مرتين في اليوم أو يمكن سف نصف ملعقة صغيرة مع عصير االناناس والعنبروت. الماء كمية قليلة من الحليب أو

x يمكن استعمال جدا: وهي سهلة ومفيدة : من المواد التاليةوصفة مركبةوأخيرا اناناس ونصف ثمرة تين وعنبروت وأناناس وزنجبيل وقرنفل وكركم والطريقة ان يؤخذ نصف ثمرة عنبروت

العصير الناتج ربع ملعقة صغيرة من كل حبتين تين وحبتين مشمش ويمزج الجميع بالخالطة ثم يضاُف إلىو . يشرب هذا الخليط من الكركم والقرنفل والزنجبيل ويمزج جيدا ثم

األغصان الفتية الطرية الطازجة حيث وهو نبات عشبي معمر الجزء المستخدم منه Rumex: العثرب. وصفة مجربة يؤكل غصن إلى غصنين فيقتل دودة االسكارس وهي

عيادة الرياض

توازن النكهات الخمسة

طبيعي موقعترجمة:

معظم الناس ال يستطيعون التوقف عن األكل حتى لو كانوا شبعانين .فلماذا هذا الشيء؟

األشياء؛حار، حامض، مر، مالح، حلوخمس نكهات: بناء على الطب اآلسيوي فإن الجسم يحتاج الى التي تتذوقها تغذي األعض

اء الداخلية ، وإذا نقصت أي من هذه النكهات في الوجبة التي تتناولها جسمك سيكون ناقص من رغبة التذوق، وهذا سيسبب الرغبة الملحة في االكل رغم انك ما زلت )شبعان(، كيف يستطيع هذا المبدأ التأثير

-سوُف تستطيع ان تبدأ التحكم على شهيتك-. عليك،

هو روح النكهات خاصة بعد الطعام، الشعب االمريكي يختارون الحلويات او الصودا )المياه الغازية(الحلى أو المعجنات التجارية التي تباع في االسواق التي تحاول أن تشبع هذه الرغبة . ما يحتاجه الجسم حقيقة

ليس هذه االشياء إنما يحتاج عقد كاربوهيدراتية طبيعية مثل: الجزر، الذرة الحلوة، البطاطا، البصل، القرع الشتوي، بعد ذلك يقوم البنكرياس الذي ينظم نسبة السكر في الدم سوُف يكون مكتفي او متوازن وليس

باالشياء التي يفضلها الشعب االمريكي او غيره من الحلويات

ذو النقاوة الجيدة، عند االعتدال يكون ضروري للهضم واتصال العصبالملحوالطعم المفضل االخر هو باالضافة انه يساعد جهاز المناعة بمنع نمو وازدياد البكتريا الموذية وانقباض العضالت

والفيروس ،الطفيليات، الفطريات .مع مالحظة ان المصدر العالي النقاوة هو الملح البحري الغير مكررx مصادر مهمة مثل شوربة الميسو،اعشاب البحر، ملح السمسم وهناك ايضا

(والسور كراوت )طعام معد من الكرنب االحمر( هذه االشياءالحامضليمون ،الليم)نوع من الليمون المعروُف عادةx من االطعمة الحامضة ولكن معظم الناس ال يتناولون هذه االطعمة بشكل اساسي . وهذه

النكهة يحتاجها الجسم لتغذية الكبد والمرارة . وتشمل المخلل او الكبيس المخمر بطريقة طبيعية فهو طريقة سهلة ليعطينا الطعم الحامض والملح المطحون الي وجبة . باالضافة الى الخوخ البري او خل الرز

البني فهذه االشياء تجعل الطعام ذو حموضة لذيذة عند رشها على الخضار المطبوخ


12/04/2023

x. قديما كان يقال ان الطعام المر بيحمي القلب ،المر للذين يأكلون الطعام األمريكيالمعدل المذاق نادرا اآلن الطب التقليدي بيدافع ويؤكد هذه المعلومة ويقول ان النقصان من هذه النكهة بيساهم في انتشار امراض القلب. هناك بعض الطرق السهلة لتفادي هذا النقصان مثل ادخال الهندبا في السلطةاو وضع

البقدونس مع شوربة الجارنش ، وال تنسوا اكل عيدان الكرفس ايضا والبقوليات المرة كالملفوُف والكرنبواللفت

x بالتوابل وهي تساعد الرئة واالمعاء الغليظة ومن خصائصها المهمةالحارالنكهة االخيرة ، ، وقد توصف ايضا تساعد الجسم على تذويب الدهون من االكالت المشبعة بالدهون فهي تعمل على امتصاص الزيوت انها

منها. ومن الخضروات المحصورة ضمن هذه الفئة الثوم الطازج،الزنجبيل ،المستطردة،اللفت ،الكراٍث ،الفجل االحمر والفجل الحار والفجل االبيض

. x x متمة لبعضها بعضا الفاعل الرئيسي لهذه النكهات الخمسة هو نظرية ان النكهات المقابلة لبعضها بعضاx فالعملية متضادة. مثال اكل الحلويات يسبب رغبة في االكل المالح او المملح والعكس ايضا يسبب هكذا اذا

x بأنك شبعان، ولن تصبح تأكل على العكس , عندما تأكل وجبة تشتمل على جميع النكهات سوُف تشعر تماما رغبة توازنك المختل في احداٍث التوازن وجبات اضافية بين الوجبات الشباع

مع الممارسة والمراقبة ، سوُف تتعلم كيف تبتكر وجبات ووصفات طعام متوازنة

بسيطة وجبة تكون ممكن المتوازنة فالوجبة ، امرك من حيرة في تضعك المعلومات هذه تدع ال النهاية في. , الكبيس او المخلل من القليل البخارومعها على مطبوخة بقوليات مطبوخة ذرة الفاصوليا شوربة مثل خفيفة

طعامك توازن في ليساعدك ثالجتك على االسفل الجدول تلصق ان الممكن من

الحلوالمالحالحامضالمرالحاركرنب مطبوخملح السمسمالليمونالكرفسالفجل الحار

جزرشوربة الميسوالليمالملفوُفالثومذرةالمخلل اوالكبيسالمخلل او الكبيسالهندباءالزنجبيل

كرنب محمراللفتالبصل ملح البحر غير

المكررفواكه

حبوب مطبوخةاعشاب البحرالخوخ البريالكرنبالفجل االحمربصل مطبوخ-الخوخالمسطردةالكراٍثجزر ابيض--البقدونساللفت

القرع الشتوي--اللفت االخضرالفجل االبيضالبطاطس----

Lenore Y. Baum, M.A مقالة للكاتب )لينور بوم( المصدر:

مقتطفات لغذاء صحي

موقع طبيعيترجمة:

الخضروات

لماذا نأكل الخضروات؟

منها إما الشفقة على الحيوان او لمعتقد إن كثير من الناس يفضلون أكل الخضاروات لعدة أسباب، يعتقدونه أو أسباب مادية أو بسبب مجاعات العالم.

في طعامهم ترجع ألسباب إهتمامهم بالصحة. ولكن أغلب الناس الذين يعتمدون على الخضروات

أشارة البحوٍث بأن األشخاص الذين يعتمــدون على الخضــروات في الغــذاء أقــل األشــخاص إصــابة بــأمراضالقلب وإرتفاع الضغط وامراض السرطان والسكري.خاصة الذين يتناولون حمية تعتمد على الخضار فقط.


12/04/2023

ببساطة تخلص من تناول اللحوم ولكن الحمية التى تعتمد على الحبوب المقشورة، والسكر، ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات ولكن يجب ان يكمن في الحمية ال تعتمد على قاعدة صحية. األلبان،

والمكسرات والبذور.

vegansالشخص الخضرى:

هذا المصطلح يطلق على األشخاص الذين ال يأكلون لحوم أو منتجاتvee-gansوهي إختصار لحيوانية،ويتضمنها مشتقات االلبان )الحليب،االجبان، الزبدة، واللبن( والبيض والعسل.

إن بعض الخضريين من اسلوب حياتهم اإلبتعاد عن أي إستخدام لجلود الحيوانات وصوفها أو الحريرالطبيعي.

البروتين

إن اإلكثار من أكل البروتين ممكن أن يؤدي على تكوين الحصى في الكلى وإنقاص الكالسيوم في العظام.

إن الحمية العادية المكونة من البقوليات و جسم اإلنسان يحتاج إلى القليل من البروتين، أقل مما نعتقد. والتوفو والمكسرات والبذور والحبوب والخبز األسمر الكامل كافية لتوفر للجسم ما يحتاجه من البروتين،

ولكن، اذا كان جسمك في حالة بناء ،حمل لو اعمال تحتاج الى جهد عالي ,إلأكثر من اكل البقولياتومنتجاتها.

الكالسيوم واأللبان ومشتقاتهاإشرب الحليب؟

من أهم األغذية للمراهقين والكبار واألطفال خاصة، فأغلبنا نشاء دائما ما نسمع هذه العبارة و أن الحليب بإعتقاد أننا نحتاج للحليب ألسنان وعظام قوية، وأن الحليب يحتوي على كالسيوم عالي وفيتامين د، ولم

نهتم بالجوانب السيئة لتناول لمنتجات الحليب التي نحتاج إلى معرفتها؟؟؟؟

إن المبيدات التي ترش على المزارع والتلوث والمضادات والهرمونات تْؤثر هذُه السموم تتراكم بشكل كبير في سلبي على كمية هائلة من الماشية.

ونحن بدورنا ننقل هذُه المواد السامة عن طريق التغذية دهون الحيوانات.من منتجات األلبان الى اجسامنا.

أجمعوا في لجنة طبية ذات مسؤولية طبية وجدوا أن إستخدام الحليب طبيب4000أكثر من واأللبان والزبدة واألجبان يمكن أن تؤدي إلي عدpة أمراض منها السرطان، والحساسية، و المشاكل

الهضمية، وأمراض القلب.

إذن بدون الحليب ومشتقاته كيف يمكننا الحصول على الكالسيوم ألجسامنا في الحمية الخاصة بنا؟الجواب هو الخضار ذات االوراق الكبيرة الغامقةمثل:

( bok choyالملفوُف واللفت األخضر والقرنبيط األخضر والـ)

كما يمكننا الحصول على الكالسيوم من بعض انواع الحبوب والبقوليات وبذر السمسم وعشبة البحر والتوفوومنتجات الصويا .

واذا كنت الى االن غير واثق من صحة هذا الكالم

فانظر الى هذه الدراسة التي تبين كمية الكالسيوم في بعض االطعمة :

كمية الكالسيوم الموجودة في نصف كوب من كل من

ملجم119 حليب

ملجم117 ملفوُف األخضر


12/04/2023

ملجم135 كاال

ملجم55 القرنبيط األخضر

ملجم130 بقدونس

ملجم500-1300عشبة البحر

ملجم100 توفو

بدائل األلبان الصناعية( زبدة الكروالcarola) الغير مهدرجة الحلويات المثلجة الخالية من منتجات الحليب ساور كريم () قشطة بدون الحليب( sour cream) لبن الصويا جبنة التوفو الزراعة العضوية

organicالمواد الحيوية

المواد الغذائية الزراعية الحيوية : هي التي تنمو بدون إستخدام مبيدات وسماد كيميائي، واإلكتفــاء باألســمدةالعضوية من مخلفات الحيوانات.

المبيدات الكيميائية هي: سم صنع ليرِش لقتل األحياء العضوية مثل )الحشرات( ولكن هــذه المبيــدات ممكنتسبب السرطان.

قامت دراسة حديثة لعينات عشوائية من الفواكـه في عـدد من السـوبرماركت تـبين أنهـا مشـبعة بالمبيـداتالكيميائية.

إن من المضحك أن نقول لك أنة مؤشــرجيد عنــدما تجــد فاكهــة او خضــرة قــد اكلت منهــا الحشــرات او بهــا شوائب صغيرة فهذا يدل على أنها أفضل من الفواكه أو الخضار األخرى الن الحشرات تختار الخضرة صاحبة

المواد الكيمائية القليلة.

وايضا الفواكة والحلوة والخضروات يكون طعمها ذو مــرارة بســبب المبيــدات الحشــرية, فالخضــرة الحيويــةاحلى من مثيالتها المرشوشة وتالحظ ذلك خاصة في الجزر.

((Night shadeخضروات

( التي تزيد من تقدم حاالت أالم المفاصل.glycoalkaloidsوهي الخضار التى تحتوي على مادة)

ومن % من المجتمع17رجوعا للدكتور نورمان وجد أن هذه الخضار تسببب إلتهاب في المفاصل بنسبة أمثلة هذه الخضار :

البطاطس و الطماطم و الباذنجان األسود و كل أنواع الفلفل و اليام و البطاطا الحلوة، والفلفل األسود رغمأنه ليس من نفس الخضار.

( يشمل الشمندرoxalicهناك أنواع أخرى من الخضار تساهم في أالم المفاصل بسبب حامض األوكسالك)السويسرىو السبانخ الني وأوراق البنجرز

إذا أمكن المحاولة في عدم أكل هذه األنواع من الخضروات لمدة أسبوعين لمن يشكو من أالم المفاصلسيجد أنه من المجدي تركه.لترتاح من األلم.

الطبخ بالضغط


12/04/2023

%، وأفضل ما يميز80 إلى يسرع الطبخ و يساعد على طراوة األكل وينقص من وقت الطبخ إنه خيالي! وهو يعتبر صحي وأمن لإلستخدام. الطبخ بقدر الضغط أنه يبقي نكهة األكل في الطعام.

الطبخ بالماكرويف

البحوث أثبتت أن جزيئات بناء الغذاء تتبدل وتتغير خصائص جزيئاته عند طبخهابالماكرويف.مما يْؤدي إلى تغيرات غير طبيعية في دم األنسان و نظام جهاز المناعة.

األطعمة المخمرة أو )المكبوسة(

( والميسو والتماري)tempenهناك عدpة أنواع من األطعمة المخمرة ومنها مخلالت الخيار والكرنب والـ)tamari.والصويا )

إن هذه األطعمة هي مفتاح للحمية ألن فيها بكتيريا مفيدة تساعد في تنظيم الغذاء كما تساعد في تنظيم الشهية ومحاربة البكتريا الضارة، باإلضافة وجود حمض الالكتك الذي يساعد في تنظيف الكبد ويساعد في

باإلضافة أن المخلالت تضفي قوة غذائية للطبق. التخلص من الفضالت.

إن األطعمة المكبوسة في البيت ال تقارن بالتي تباع معلبة جاهزة، حيث أن المخلالت الجاهزة ال تجهز إن الطريقة التقليدية في حيث توضع في مواد كيميائية وخل ونكهة محسنة ومواد حافظة. بطريقة طبيعية

توضع الخضارفي ماء مملح )ملح البحر( وتترك لعدqة أسابيع حوالي شهرصناعة المخلالت، حتى تجهز لألكل .

الناس في جميع العالم ال زالوا يستخدمون هذه الطريقة لصناعة المخلالت ولحماية الطعام من التلف .

يستخدم ملعقة واحدة من المخلل للغذاء وللعشاء لتوازن الطعام لتكون وجبة كاملة.

من منتجات الصويا المخمرة: تصنع بطريقة تقليدية صعبة . أما بالنسبة لتخمير الصويا

الميسو- وهي عجينة طرية مالحة تعطي نكهة للحساء على شكل صلصة طرية.

تماري- يختلف عن المخمر كيميائيا، وهو صوص الصويا المعلبة له طعم حاذق لذيذ المذاق يزيد من قيمة واألطعمة المقلقلة. الشربة

(Tempeh.يمكن أن يطهى بالبخار أو الشوي أو القلي وهو يناسب محبيين اللحم -)

الخبز المخمر طبيعيا

من المفاجيء أن تسمع أن الخبز يعتبر أيضا من مسببات السرطان.

يجب أن يتخمر الخبز بطريقة طبيعية دون وضع الخميرة وتحتاج لذلك لعدpة ساعات لتنتفخ وتتخمر قبل الخبز.إن الخبز العادي في االسواق يحتوي على معدل عالي من الخميرة الكيميائية السريعة حتى تجعل

الخبز ينتفخ في دقائق.

( بإسم الكاتب رونالد كوتسيش توصف لماذا تؤديEast West م في جريدة)1984هناك مقالة نشرت عام الخميرة المتعارُف عليها إلى بعض األمراض. من المعروُف عندما تخمر الخميرة تتفجر جزيئات الخبز، فإن

الجيزيئات التي تنتج تكون مماثلة للجزيئات المسببة للسرطان.

وجد أن الطاقة البيولوجية التي تصدر من العجينةJean Glaude Vincentرجوعا إلى الباحث الفرنسي المخمرة مماثلة للتي تسبب الخاليا السرطانية .

وهناك باحثان ألماني وفرنسي وجدا أن السرعة في تخمر العجينة ترسل إشارات إلكترونية إلى الجسملينبة بحدوٍث رد على هذه اإلنفجارات وهو من مسببات السرطان .

إن العجينة البلدي هي األفضل فهي وصحية طرية ولذيذة.


12/04/2023

ومن المؤسف أنه الكثير من أنواع الخبز يطلق عليه الخبز الصحي واألسمر الكامل والبيتا و رقائق الخبز( وجميعها تستخدم فيها الخميرة السريعة الصناعية .crackersالمالح)

Fresh fromإذا لم نجد العجينة المخمرة طبيعيا ، يمكن صناعة الخبز في المنزل .توجد الطريقة في كتاب )a vegetarian( للمؤلفة ،)Meredith McCarty’s،) وقد توجد في األماكن التي تتوفر فيها األغذية

أو الخبز الطبيعي البلدي.French Meadowsالطبيعية ويسمى:

السكر المكرر

يبين هذا الكتاب أن أكل السكر يؤدي إلى إدمان (William Dufty( للمؤلف )Sugar Blues في كتاب )الجسم عليه جسديا ونفسيا.

( تبين أن الفرد األمريكيNutrition Action Healthم أصدرت مقالة من )1998في شهر نوفمبر من عام باوند من السكر خالل السنة.150يستهلك أكثر من

13 مالعق شاي من السكر، و واحد كوب من صودا البرتقال يحتوي على 10إن علبة من الكوال تحتوي على 6 مالعق شاي من السكر بالنسبة لمقاس 5ملعقة شاى من السكر.االلبان ذات النكهات تحتوى على

ملعقة شاي من السكر.11أونس، و واحدة كرة من األيس كريم يحتوى على

( يشرح فيه يوضوح أضرارCynthia Lair( للمؤلفة )Feeding the whole familyوهناك كتاب بعنوان )السكر.

إن السكر األبيض مكرر بطريقة ال يمكن للجسم هضمه، كما أن له أثره على الجسم كالمواد المدمنة، فإن السكر يمشي في دم اإلنسان، ويعطي ردات فعل تجعل الجسم يرغب في زيادة السكر، .إنه إدمان متكرر، باإلضافة إلى أنه يؤثر في إضعاُف جهاز المناعة، حيث يؤدي إلى إنقاص في عدد كريات الدم البيضاء، و التي

لذلك ال تستغربوا من إصابة األطفال بالتعب والرشح عقب حفالت تقوم بدورها في محاربة البكتيريا. كما إن نقص المناعة يؤدي أيضا إلى أمراض مزمنة مثل أالم المفاصل وأمراض القلب والسرطان. الميالد.

يسبب السكر التقلبات المزاجية، و هشاشة العظام وكسل الجسم والسمنة والسكر البولي.

عندما تقرأ محتويات أي طعام على النشرة الملصقة بها سوُف تجد أن السكر المكرر له عدة أسماء منها:

( سكر الذرةcornsyrup.) ( سكر القصب والشمندرsucrose.) ( سكر الفاكهه والعسلfructose.) ( سكر العنبdextrose.) ( سكر الشعيرmaltose.) ( توربيناردوturbinado) . ( السكر البنيbrown sugar.) ( دبس السكرmolasses.)

ومن الطبيعي عند حذُف السكر من الحمية أو النظام الغذائي فمن الضروري إنه سيتم إلغاء الحلوياتالدسمة التي تؤدي إلى السمنة.

المحليات الصناعية البديلة

( تسبب بعض أمراضhazardous Saccharinإتضح في الحقيقة أن المحليات الصناعية مثل السكريين)(، كما أن له عالقة بعدpة مشاكل صحية.Nutra sweet,Equalالسرطان ومن المواد المحلية مثل )

5-4أن األشخاص الذين يتناولون معدل (MIT في جامعة ) البروفيسور )ريتشارد وارتمان( بين الدكتور حبوب من المحليات البديلة اإلصطناعية، تكون سببا كافيا حيث تؤثر على تركيب خاليا المخ ، فمن الممكن

أن يؤدي إلى تقلب المزاج، التهيج الجلدي، القلق النفسي، الكابة، الصداع، و اإلصابة بإرتفاع في ضغط الدم.كما يزيد من شهية األكل.

منتج باإلضافة لمنتجات اإلفطار)كورن فلكس(1200لَأْلسف المحليات اإلصطناعية البديلة تتوفر بحوالي وفيتامينات األطفال، وفي األدوية المحالة.


12/04/2023

الدهون

تضاُف الدهون للطعام لجعله كريمي الملمس ونكهته مميزه لَأْلكل، في الحقيقة إن الجسم يحتاج للدهون لبناء جدار الخاليا في الجسم، وتنظيم الهرمونات، ومنع الجلد من الجفاُف والشعرأيضا، ولكن المفتاح هو

أكل الدهون الصحيحة، إن الدهون نوعان:

توجد في النارجين وفي دهون الحيوانات ومنتجات الحليب، فإن الدهون المشبعة :.1 هدرجت الدهون يسبب تضيق في الشرايين مما يؤدي أمراض القلب.

وهي اإلختيار األمثل الصحي، وهي توجد في الخضروات الدهون األحادية الغير مشبعة :.2 والمكسرات مثل الكانوال والسمسم وزيت الزيتون.

( فهي غيرspectrum natural .Canola Spreedفي حالة إستخدام الزبدة والمرجرين، إستخدم) ( الطبيعي الخفيف للطبخ اليومي، و زيتCnolaمهدرجة. يمكن إستخدام زيت الذرة الغير مكرر للخبز، و )

ويستخدم زيت السمسم لعمل المقلقل والتحميص. البكر اإلكسترا لزيت الزيتون للسلطات والمقلل،

الماء

x، رجوعxا10-8كلنا نعلم أن شرب الماء من حوالي كاسات يوميا، إنها نصيحة جيدة إذا كانت الماء نظيفا (، هناك دراسة دلت على أن حولى مليون أمريكي يشربون الماء التيAndrew wellللدكتور أندرو ويل )

( والذيradonو ) ( arsenicتحتوي على بعض المواد الكيميائية المؤدية إلى السرطان، مثال مادة الزرنيخ ) (، لذلك يقترح وضع إعادة تصفية الماء بطريقة األسموزيةchorineهو عنصر إشعاعي غازي، ومادة الكلور)

(Osmosis( أو الكربون ،)KDF ) لتنظيف الماء.وذلك الن االوساخ والصداء الموجود في االنابيب والسخانات تذوب في الماء الذي يمر فيها، وايضا من المهم عدم استخدام الماء الحار التي من الحنفية )الصنبور( انما

يؤخذ منها ماء بارد ويسخن الستخدامه في الطبخ او الغسيل او النقع الطعام.

على فكرة، لقد اثبتت البحوٍث والدراسات ان المواد الكيمائية الموجودة في البالستيك تذوب في القواريرمع الماء الموجودة فيها.

الملح

الملح الجيد ضروري لتنظيم جسم اإلنسان يدخل في إتصال األعضاء وبناء العضالت .كما يساعد في تنظيم نظام المناعة يمنع نمو البكتيريا الضارة والفيروسات والفطريات والطفيليات ويعمل على زيادة ثبات النظام

المعوي.

( الصويا، الجماشيوMiso(، الميسو)sea saltفلذلك ينصح بأفضل أنواع الملح الغير مكرر مثل : ملح البحر )gomashio.وعدم إستخدام الملح المكرر لما يسبب أضرار على الجسم ،

.(Lenore Natural Cisine مقتبسات من مطبخ لينور الطبيعي )المصدر:

ملح البحر و الملح المكرر

إن الملح هو أحد العناصر المهمة لحياة اإلنسان و ا لحيوان و حتى النبات، فهو يعمل على موازنة كمية الماء بالجسم و الخاليا التي يتكون منها أعضاء الجسم، وهو مهم لعملية

التمثيل الغذائي في الخلية.

x للبقاء على قيد الحياة. لذا فإن تناول الملح و بكميات معتدلة ضروري جدا

يوجد في األسواق في أيامنا هذه نوعين من األمالح : ولكن

-نوع متواجد و منتشر بكثرة و معلب بشكل أنيق و هو ملح مكرر مضاُف إليه اإليودين.1

-النوع اآلخر عبارة عن ملح قد اليكون معبأ بعلب أنيقة و هو ملح البحر.2


12/04/2023

فما هو الفرق؟

x من معرفة مكونات كل من هذه األمالح. لإلجابة على هذا السؤال البد أوال

إيودين البوتاسيوم أو الكالسيوم و تضاُف0,1 من كلوريد الصوديوم و%99,9 يتكون من %الملح المكرر:rضاهي هذه و هي بالحقيقة مجرد سد إليه مادة اإليودين لتعزيز نقص اإليودين في هذا النوع من الملح و أ

نقص لهذه المادة في الملح المكرر، كما يضاُف إلي السكر أو مادة سليكيت األمونيوم للمحافظة على إنسيابية الملح و عدم تكتله، و مما هو معروُف أن مادة سيليكيت األمونيوم مادة مضرة بالصحة.

معادن أخرى منها المنغنيز و5 من كلوريد الصوديوم و %95,0 فيتكون من % : لملح البحري اأما عنصر معدني آخر.70الكالسيوم و الفوسفور و اإليودين )من مصدره الطبيعي(، إضافة الى أكثر من

من المكونات المشار إليها أعاله يتضح لنا الفرق الشاسع بين هذين النوعين من الملح، فالملح المكرر هو ملح اليحتوي أكثر من مادة واحدة هي كلوريد الصوديوم وفقير بالمعادن األخرى الضرورية لحياة الخلية، لذا

نرى شركات إنتاج هذا النوع من الملح تحول سد العجز الكبير للمعادن بإضافة اإليودين به و الدعاية لهذه.x اإلضافة و كأنها ميزة إضافية و هي بالحقيقة ليست أكثر من محاولة سد العجز الكبير بشيء صغير جدا

x و بصورة متوازنة كما وفي المقابل فإن الملح البحري يحوي إضافة إلى اإليودين إلى معادن كثيرة جدا خلقها الله لنا في الطبيعة و متوافقة مع حيا اإلنسان و في المقابل، لفإن ملح البحر يحوي إضافة إلى

معدن يحتاجها الجسم للحفاظ على حيويته و إلتمام عملية التمثيل الغذائي بأفضل80اإليودين إلى مايقارب من الملح الموجود بالجسم في العظام و ذلك لنقصها في الدم الناتج عن عدم27صوت، و لو علمنا أن %

كفاية مانتناوله من ملح متكامل.

كما أن الشخص الذي ينتاول الملح المكرر عادة ما يحدٍث له شراهة في تناول الملح ألن الجسم ال يشعر x مشاكل للكليتين و بالكفاية من المعادن المحلية األخرى، و بذلك يتراكم كلوريد الصوديوم بالجسم مسببا

لكن معدالت استهالكه تصل إلى غ في اليوم الواحد 3-2فالفرد البالغ يحتاج ما بين غدر األدرينال بالجسم،x هذه18 وتراكمه وبقية ويسبب تمادي ذلك بضعف كفائتها الزيادة تسبب إرهاق وتعب الكلى غ يوميا

شكل توترات عصبية وعضلية ونفسية وصداع وتظهر أعراض زيادة الملح على الفضالت في الجسم والكآبة والضيق والضجر،و في نفس الوقت يتفاقم نقص المعادن األخرى بالجسم مستمر وشعور بالقلق

x العظام. x مشاكل صحية في مناطق أخرى بالجسم منها كلما أشرنا سابقا مسببا

براعم القمح

ساعة, ويغطى المرتبان بقطعة 12 في السادسة مساءا ينقع القمح في مرتبان زجاجي لمدة (1 قماِش بيضاء على قدر الفوهة فقط

صباحا تزال القماشة وتثبت شاشة على فوهة المرتبان , ثم يقلب المرتبان لمدة في السادسة( 2 ساعات في نور الشمس) وليس6حتى يتصفى الماء منه, ثم يعاد على قاعدته لمدة دقائق10

( المباشرة االشعة المثبته على فوهته , ثم يقلب في الثانية عشرة ظهرا ,يعبا المرتبان بالماء من خالل الشاشه( 3

ساعات6نور الشمس لمدة دقائق, ثم يعاد المرتبان على قاعدته في10فورا لمدة 10المثبتة على فوهته , ثم يقلب فورا لمدة في السادسه مساءا يعبا المرتبان من خالل الشاشة( 4

المرتبان على قاعدته في غرفه مظلمه مغطى بالشاِش حتى دقائق حتى يتصفى القمح , ثم يعاد طلوع الشمس

مم3-1الشمس تظهر براعم القمح باذن الله بطول عند طلوع( 5. بعد ازالة الشاِش و يوضع قي الثالجة يغطى المرتبن بغطائه المحكم( 6

0يقطع التفاح قطعا صغيرة الخل زجاجي كبير على آخره ثم يوضع في مرتبان- 2 غطاءه األصلي يغطى المرتبان بقطعة من الشاِش على فوهته , دون وضع- 3 يوما في غرفة دافئة وفي نور الشمس40يترك المرتبان لمدة - 4طبيعي قد يظهر خالل فترة التخليل بعض التعفن او حتى الدود الصغير , وهذا- 5 تزال الطبقة العفنة على بعد نهاية األربعين يوما ينخفض مستوى التفاح المخلل إلى النصف , ثم- 6


12/04/2023

الوجه التفاح باليد بعد بسم الله الرحمن الرحيم ثم يؤخد السائل المتشكل , ويعصر ما تبقى من قطع- 7.الثالجة يحفظ الخل المتشكل في- 8

مرتين على أن يكون في مكان بعد برعمة القمح يوضع القمح على تربة زراعية ويسقى عشبة القمح وبعد ذلك يقص عشبة القمح قصا دون سحب سم تقريبا10يصله الهواء والشمس إلى أن يصل طوله إلى

لها ويبقى استخدام عشبة القمح صالحا حتى يبلغ طولها الجذر الذي يبقى في التربة لكي يعمل كسماد جيد استخدامها , ويمكن تحضير حوضين لعشبة القمح واحد يحصد والثاني يكون سم وبعد ذلك يفضل عدم15

. وذلك لكي ال ينقطع المريض عن عشبة القمح التي تعتبر رائعة جدا بالنسبة له في بداية زراعته

معرفة ذلك بوضع األصبع في الحليب دون ان ) يمكن تقريبا37يبرد الحليب بعد غليه إلى درجة اللبن (يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة

وبعد ذلك يوضع , يضاُف إلى كل لتر من اللبن علبة من اللبن الزبادي الجاهز , مع التحريك المستمر ثم بعدة بطانيات ويوضع في غرفة الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم , ويغطى الوعاء , ثم يغطى

0 ساعة 24مظلمة لمدة 0فيؤخذ ويوضع في الثالجة وبعد ذلك يصبح اللبن جاهزا

أفضل أيام فهذا4ويفضل استخدامه قبل مرور

الحبة السوداء

السام«- السام: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم » بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء لكل داء إال فوسفات وحديد وفوسفور الموت ) رواه البخاري ومسلم(. تحتوي حبة البركة ، الحبة السوداء على

انواع الجراثيم. ووجد بتحليلها ايضا مادة وكربوهيدرات ، كما تحتوي على المضادات الحيوية المدمرة لكل جنسية مقوية ومخصبة ومنشطة ومدرة للبول والصفراء الكاروتين المضادة للسرطان وبها هرمونات

للحموضة وبها مادة مهدئة ومنبهة معا. وقد اكتشف مؤخرا ان الحبة وتحتوي على انزيمات مهضمة ومضادة جهاز المناعة في الجسم من مقاومة مسببات االمراض ويقضي عليها وايضا يقي من السوداء تقوم بتنشيط

فوائد حبة البركة في عالج األمراض : . االمراض حبة البركة مع فنجان من القهوة يهدئ األعصاب تماما ملعقة صغيرة من زيت( إلزالة التوتر العصبي: 1

ويزيل التوتر. يدهن بزيت حبة البركة على الصدر والظهر ويشرب مقدار ملعقة صغيرة ثالٍثوالربو : ( لحاالت السعال2

في اليوم، وملعقتين من زيت البركة في ماء ساخن واستنشاق بخاره. مرات ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع عصير البرتقال صباحا ولمدة عشرةوالكسل: ( إلزالة الخمول3

ايام)وسترى الفرق) مع مغلي النعناع لمدة عشرة ايام. ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة( لتنشيط الذاكرة وسرعة االدراك:4

كوب قشر الرمان الناعم، نصف كوب مرة ، : كوب حبة سوداء، كوب حب الرشاد، نصف( لمرض السكر5 ملعقة يوميا لمدة شهر تقريبا ويشرب ملعقة صغيرة يطحن المزيج حتى يصبح بودرة ويأخذ المريض نصف

من زيت حبة البركة على الريق. تطحن الحبة السوداء ربع كيلو من الحبة السوداء ، ربع كيلوا من العسل النقي،لحصوات الكلى والمثانة: ( 6

ماء ساخن ويشرب هذا المزيج جيدا ثم تعجن بالعسل وتمزج ملعقتان من هذا المخلوط في نصف كوبعلى الريق يوميا مع ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة.

وادهن به : اخلط ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع ملعقة زيت زيتونلجالء وصفاء وجمال الوجه( 7 بوضوح. الوجه واتركه لمدة ساعة واغسله بعد ذلك بالماء والصابون وسترى الفرق

البركة مع مغلي ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ثم ملعقة من زيت حبة( لمن به قيء وغثيان:8 مرات في اليوم. 3النعناع

الحبة السوداء ومقدار فنجان عصير ليمون يخفف جيدا وغيرها: يؤخذ مقدار فنجان زيت( الصدفية9واذا احتاج الى اكثر من ذلك يكرر العمل. ويستعمل دهان لمدة ثالثة ايام

المنطقة بالماء والصابون جيدا ثم نشفه جيدا وادهن بزيت حبة اغسل( لاللتهابات فيما بين الفخدين:10( ايام وسترى النتيجة في اول يوم بإذن الله. 3مساءx واتركه للصباح لمدة ) البركة المنطقة الملتهبة

يشرب زيت حبة البركة باستمرار مع اي مشروب ساخن فهيالتهاب القلب وضيق االوردة: ( لحاالت11تذيب الدهون وتوسع االوردة والشرايين.


12/04/2023

بخل التفاح وبعد ذلك يدهن مكان البهاق بزيت حبة البركة يدهن مكان البهاق( لحاالت البهاق والبرص:12( يوما.15لمدة )

خمسة يمسح الثألول مسحا جيدا بالرجلة وبعد ذلك يدهن بزيت حبة البركة ويستمرالثآليل: ( إلزالة13 مرات يوميا.3عشرة يوما مع شرب ملعقة صغيرة

x وبعدها يدلك به مكانبأنواعه: ( االم الظهر والرماتيزم14 x بسيطا يسخن مقدار من زيت حبة البركة تسخيناx شديدا كأنك تدلك العظم ال الجلد وتشرب ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة ثالٍث مرات الروماتيزم دلكا

يوميا وبإذن الله سوُف تجد الشفاء خالل اسبوعين. الصداع يدهن بزيت حبة البركة على الجبهة وجانبي الوجه بجوار االذنين وسوُف يختفيالصداع: ( ألزالة15

تماما مع شرب ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة على الريق لمدة ثالثة ايام. وفي كوب من الحليب + ملعقة صغيرة من زيت حبة البركةلحاالت الحموضة وجميع آالم المعدة:( 16

خالل خمسة ايام تنتهي كل مشاكل المعدة تماما) ثالٍث مرات في اليوم ). بعسل امراض النساء والوالدة : لحفظ الجنين : تشرب حبة البركة مغلية مع اليانسون محالة ( لحاالت17

بعسل خمسة مرات خمسة مرات يوميا، او ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع مغلي اليانسون محالة يوم.40يوميا ولمدة

غرام زيت50البركة وتخلط جيدا بزيت الزيتو + غرام من حبة200تطحن ( لحاالت الضعف الجنسي: 18 غرام عسل نحل صافي . ويخلط هذا200غرام زيت الزيتون + 50غرام زيت الجرجير + 50حبة البركة+

بعد كل وجبة يعيد عليك النشاط والحيوية ولو بعد سن اليأس. جيدا وتستعمل ملعقة صغيرة ادعك فروة الراس بالليمون جيدا كل الراس واتركه لمدة ربع ساعة بعد ذلك: ( لحاالت تساقط الشعر19

والشامبو وعند انتهائك من غسله نشفه جيدا ثم ادهن بزيت حبة البركة جميع فروة الرأس اغسله بالماءولمدة اسبوع وسوُف يوقف التساقط نهائيا باذن الله .

يدهن زيت الحبة السوداء « زيت حبة البركة» بجوار العينين والجفون :( لحاالت امراض العيون وضعفها20 بنصف ساعة مع شرب ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة في كوب عصير الجزر ولمدة وذلك قبل النوم

تقريبا. شهرx فعليك مزج ملعقة( لحاالت ارتفاع ضغط الدم :21 x ساخنا صغيرة من زيت حبة البركة كلما شربت مشروبا

حبة البركة وتعرض جسمك للشمس مع استعمال فصين ثوم صباحا على الريق يدهن جميع الجسم بزيتلمدة نصف ساعة مره كل ثالثة ايام لمدة شهر.

: تتبخر بالحبة السوداء مع شرب ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع عصيرالحمى الشوكية ( لحاالت22 .xالليمون صباحا مساء

البركة مرتين حتى يختفي االسهال تماما كوب زبادي مع ملعقة صغيرة من زيت حبة( لحاالت االسهال:23لمدة ثالثة ايام.

ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة كل صباح مع ملعقة عسلاالمراض بإذن الله: ( الوقاية من جميع24 .ذلك وسترى الصحة والعافية ولن تزور طبيبا ما حييت بإذن الله وداوم على

عامة نصائحلماذا علينا أن ننام عند دخول الليل ؟

ولماذا علينا أن نستيقظ عند دخول الفجر ؟ ولماذا علينا أن نسبح عند دخول الفجر ؟ ولماذا علينا أن نسبح عند دخول الليل ؟

ولماذا علينا أن نصلي في األوقات الخمسة التي شرعها اإلسالم ؟ولماذا علينا أن نأكل الفواكه في النهار وأال نأكلها في الليل؟

ولماذا علينا أال نأكل القمح في الصباح ؟ولماذا علينا أال نأكل التمر والعنب عند العصر ؟ ولماذا علينا أن نشرب بعد األكل وليس قبله ؟

ولماذا علينا أن نأكل الفواكه قبل اللحم ؟ولماذا إذا أكلنا رمان يجب أن يكون هذا الرمان في آخر ما نأكل؟

ولماذا علينا أن نشرب الخل بعد اللبن ) الحليب ( ؟ ولماذا علينا أن نشرب العسل بعد الخل , فيكون ترتيب هذه األشربة بالنسبة لتناولها اللبن فالخل فالعسل ؟

لقد تم ذكر ذلك فيما سبق كما رأيتم ولماذا علينا أن نأكل القمح في بداية الطعام؟

ولماذا علينا أن نأكل التمر قبل العنب في معظم األحيان ؟ ولماذا جعل ترتيب هذه األطعمة بهذا التسلسل في سور الرحمن, الفواكه فالنخل فالحب فالريحان "

( q pام pن nَأْلq رnضp وpضpعpهpا لp nاألp10و( q nمpام pك nاأل rاتpذ rلnخo qهpة� وpالن nحpانr )11( فqيهpا فpاك ي oالرpو qفnصpعn nحpبw ذrو ال ي|12( وpال

p qأ ( فpب( qانp pذ|ب rك rمpا ت |ك ب pء ر pالرحمن ؟13آال )

.كيف جعل الله سبحانه وتعالى الوجبة تبدأ بالطعام وتنتهي بالشراب-1114 من 62 صفحة

12/04/2023

. ولماذا يجب أن يؤخذ التمر دائما قبل العنب -2

.دائما , الخل , وبعد ذلك يأتي العسل ولماذا يجب أن يتلو شرب الحليب -3

. ولماذا يجب أن يسبق تناول اللحم بالفاكهة -4

. ولماذا يجب أن يسبق القمح التمر عند تناولهما مع بعضهما -5

. قبل األكل وبعده وليس بعده فقط ولماذا نسمي -6

.يخفض الكوليسترول وما الفوائد العظيمة للخل وكيف يستطيع ان -7

السنة وما هي سنة االنتباذ التي نسيها المسلمون , وكيف بتطبيق هذُه-8 نستطيع التخلص من كل المواد المسرطنة المتناولة ومن الكوليسترول ,

قدرة األمعاء على االمتصاص ونزيد من

. هارانالقرآنية , وما األطعمة التي تؤكل ليال , وال تؤكل وما األشياء التي كشفتها الساعة البيولوجية-9

. تؤكل نهارا وال تؤكل ليال وما األطعمة التي -10

. المثلى لتناولها وأوقات تناول كل نوع منها وما أنواع اللحوم التي ذكرها القرآن والطريقة -11

الله واختارها للبشر , وما هي أوجه التفضيل الثالثة التي وأي اللحوم هي المفضلة عند -12 .اللحوم األخرى حددتها اآليات عن أنواع

رسول الله صلى الله عليه وما أوجه التشابه العظيمة بين نظام الغذاء الميزان وبين سنة -13 .وسلم

أو عند حفظها في الليل , وكيف بينت سنة رسول ولماذا علينا أن نغطي اآلنية عند االنتباذ -14 . الله صلى الله عليه وسلم ذلك

وغير ذلك كثير من النقاط اإلعجازية المكتشفة في بحث الغذاء الميزان الذي وصل إلى- 15-15 . نقطة إعجازية غذائية جديدة400 صفحة بأكثر من 7000أكثر من

x من البالستيك والتيفال ، وإذا لم♦ يتوفر فعليك حاول أن تستخدم أواني الفخار للشرب والطبخ بدال . با لستانلس

x ثم أضف الخضروات♦ x من الماء للطبخ وال تكثر عند طهو الخضراوات أغلي الماء أوال مع القليل جداx فقطعها فذلك يمتص فيتامينات الخضراوات ، قطع الخضراوات حسب شكل القمر ، إذا كان بدرا

x فقطعها x ، وال تكشف غطاء الطنجرة بشكل مفاجئ فذلك يعقد البخار دائرية ، وإذا كان هالال هالال . الفوائد الذي يحتوى على كل

x أن تزيل الغطاء ، إذا بردت بشكل بطئ فذلك ينشط األنزيمات برد الطنجرة بشكل سريع بدال . س ، فتتلف الفيتامينات80 – 50الموجودة في الخضار عند

الموجودة فيه ساعة ، فهذا يوفر المزيد من عصبة اللبن24عند تحضير اللبن الرايب ، دعه لمدة ♦ . والمفيد جدا لإلنسان

. أسبوع أيام فهذا أفضل من كل4حضر اللبن كل ♦ x ، تبقى حتى تطلع الشمس ،♦ . فهنا تكمن طاقة اليوم ال تنسى أن تستيقظ على صالة الفجر يوميا ال أنه آيا يحفظ طاقتها ، وال تطبخي ال تنسى ربة المنزل أن تضع غطاء على رأسها عند الطبخ♦

. وأنت غضبانة أو زعالنه . الشهرية ، ال تضعي يدك في مرتبان مباشرة فذلك ينقص من طاقته عند الدورة♦ x قبل تقديمه لَأْلكل ال تملح الطعام♦ . أو تبهره إال بعد نضجه تماما

. الخبز األبيض وعليك بالخبز األسمر تجنب♦ دقائق فقط وال تزد على ذلك ، فهذا يخلصها10لمدة أنقع كل الخضار و الفواكه بالماء و الملح♦


12/04/2023

. أثناء الزراعة من المواد الكيماوية المضافة لها .ساعة كحد أقصى طهو الخضراوات بكميه قليلة من الماء ولمدة ال تزيد عن ربع♦

قييمة نصائح

- لتطهير الماء يوضع في فخار طبيعي واذا لم يوجد يوضع في الماء قرفة او سمسم او يانسون او بذر1الكتان او عطرة.

- ولتعطير الغرفة وتطهيرها يغلى فيها بعض النباتات العطرية مثل البابونج او الكينا او الكمون. 2

-كلما كانت الوان اثاٍث الغرفة سادة كانت السموم والبكيريا في الغرقة اقل. 3

-يجب زرع عشبة قمح في فخار عند كل مصدر اشعاع قوي مثل التلفزيون والكمبيوتر4والماكرويف....وغيرهم

- الفجل ينزع الزيوت من الجسم واالكل المليء بالزيوت. 5

- من االشجار التي توضع لكي تنزع التلوٍث في المنزل اشجار الكينا والصنوبر والزيتون.6

- لعمل كمادات الزنجبيل وهي مفيدة جدا النها تحرك الدم وتنشط العضلة الموضوعة عليها فمثال عند7 االصابة بالربو توضع على الصدر موقع الرئتين وفي الظهر في المنطقة المقابلة لمنطقة الرئة وعند االصابة

اكواب ماء وابشر10بالبهاق توضع الكمادات بالكليتين وطريقة تحضيرها احضر طنجرة ستنل ستيل+ الزنجبيل ونضع الزنجبيل المبروِش في قطعة قماِش قطن طبيعي كتان او غيره وتربط مثل الكورة وعندما تغلي الماء يوضع الزنجبيل في الطنجرة وتترك حتى تصفر الماء ومن ثم تعصر الكيس الذي رميناه وبداخله الزنجبيله بين ملعقتين وبعد ذلك تعرى المنطقة المراد وضعها عليها كمنطقة الظهر مثال وتعمل الماء الذي

عملناها كمادات وتكون ساخنة بقدر ما تستطيعون من دون حرق انفسكم وتوضع الكمادة وتوضع فوقها قطعة نايلون لكي تضغط الهواء وفوقها منشفة )فوطة( حتى تحمر المنطقة ومن ثم نعملها مرة اخرى

وهكذا دواليك.

- لعمل مخدات للنوم وهي مفيدة جدا للظهر والرقبة لكل الناس وخاصة لمن يعاني من ألم في الرقبة او8 الظهر فهي تعمل مساج لهما وطريقة صنعها هي نأتي بقماِش قطن طبيعي ونخيطها بشكل مستطيل ونضع

rصنع له مثل البابونج او الحبق او70% الى60فيها من % قمح والباقي زهورات التى نحبها اوالتى يحبها من ت الخزامىاو االفندر وغيرها ومن ثم نأتي بقماشة ثانية ايضا قطن طبيعي ونخيطها مربعة ونعمل لها فتحة لكي

نستطيع ادخال القماشة االولى المستطيلة الشكل التي وضعنا فيها القمح والزهورات وتكون اصغر من االولى وندخل القماشة المستطيلة في المربعة لكي تصبح منتفخة واذا اردتم غسلها فأغسلوا القماشة المربعة فقط اما المستطيلة فتوضع في الشمس فقط وتستعمل لمدة سنة واحدة ،القمح ال يرمى في

الزبالة)القمامة( وانما يرمى في التراب.

- مواصفات من يعمل لكم مساج : 9

- ان تكون او يكون من دون صبغة او مكياج او سيلكون او عملية تجميل1

- ان تكون الغرفة او المنزل نظيف ومرتب ومن دون سيجارة.2

- عندما نضع على المقلي كالكبة او غيرها ابازير متل السمسم او حبة البركة)الحبة السودة( فإنها تمنع10من امتصاص الزيت.

- لعمل مساج او تنظيف وانعاِش للبشرة وازالة الجلد الميت وهذه الطريقة بيستعملها خبراء التجميل11 في انحاء العالم نأتي بكيس قطن طبيعي ونضع فيها رمل وملح ونربطها مثل الكورة ومن ثم نعمل عملية

فرك بها للجسم.114 من 64 صفحة

12/04/2023

- عند االحساس بالكهربة في اليد فإن ذلك يعني ان هناك عدم توازن في المسارات.12

- التكهرب في اليد بسبب االتجاه الى الين اكثر والى طريقة اللبس فمثال ان تكون المالبس ضيقة وان13يكون كعب الحذاء عالي فهذه االشياء تؤدي الى الكهربة.

- من المهم جدا عدم وضع الكلونيا الموجودة في االسواق في الجلد النها تحتوي على كحول وهذه14الكحول تسبب حساسية للجلد وامراض خطيرة له.

-ال تنم على الجانب االيسر الن ذلك يسبب ضغط على القلب والرئة والنوم على البطن يضغط على الرئة15 وافضل وضعية للنوم هي التى ارشدنا اليها النبي-صلى الله عليه وسلم- على الجانب األيمن.

قوة الشفاء لألوميبوشي

ترجمة:موقع طبيعي

x بوشي تعني مجفف أما اومي تعني خوخ." خوخ مجفف "تعريفها:تعني الكلمة حرفيا

وألن فوائده اليمكن أنالخوخ المخللفي الثالثين سنة السالفة أظهر الباحثون الفائدة العظيمة داخل x عن فوائده في المؤتمرات الطبية، ولكن هناك عدد من االستعماالت غير كo فيها، فقد تحدثوا كثيرا pشr ي

لهذه الفاكهة الطبية.المفسرة

تقليديا أوصي بالخوخ المخلل في حالة التخمة ، والتلوٍث المزود بالماء ، وضربة الشمس ، واإلسهالوالقبض) اإلضطرابات المعدية(: كالحموضة والقلوية ،الصداع ...إلخ

، نستطيع بسهولة أن نفهم قيمته،الين)األنثى(و اليانج )الذكر(إذا نظرنا إلى الخوخ المخلل من جهة يانعة. أيضا إذا نظرنا من جهة الين)األنثى(و فالطازج منه يكون حامضxا جدا)ين(، فاكهة)ين( خضراء )يانج(

اليانج )الذكر( في عملية صنع الخوخ المخلل، فهي تقتضي تعريضها إلى ضوء الشمس الساطع )يانج(، ملح الطويلة يتكون دمج )يانج(، ووقت طويل )يانج(. أثناء هذه العملية البحر الطبيعي )يانج(، الضغط –الكبس-

قوي بين عوامل الين)األنثى(و اليانج )الذكر(.

اإليضاحات العلمية:

المخلل: سنجمل هنا بعض اإليضاحات الراسخة للمؤثرات المفيدة للخوخ - محتويات الخوخ المخلل: يحتوي على البروتين، أما المعادن والدهنيات فهي ضعف ما يمكن أن تكون في1

أية فاكهة أخرى،وبوجه خاص الكالسيوم مع وفرة الحديد والفسفور كما أنه غني جدا باألحماض الطبيعية،خاصة حامض الليمونيك، وحامض الفسفوريك، علما أن هذه األحماض التتعطل عند عملية التجفيف.

7.35- تأثير الخوخ المخلل على قلوية الجسم: يمكن أن نحافظ على قلوية ضعيفة في دماءنا بحوالي 2بإنتظام.

- المناعة الطبيعية، ومقاومة األمراض:3

لبكتيريا نجح الدكتور" كاي ساتو "من جامعة هيروشاكي من استخراج مادة حيوية مضادة1950في أوائل الدوسنتاريا في الخوخ المخلل.

كان للخوخ المخلل أثر فريد مبيد للجراثيم على بكتيريا السل.1968في

- عناصر الخوخ المخلل األخرى: حامض البكريك: هذا الحامض يعمل على تشجيع وظيفة الكبد، ويساعده4على العمل بشكل طبيعي، كما ينظف جسمنا من المواد الكيميائية الصناعية.

مخدر كاتيتشيه: هذا المخدر يزيد من سرعة الحركات التقلصية لَأْلمعاء، وفيه أيضا مطهر ويساعد في هضمالبروتينات.


12/04/2023

مخدر االلبكتين: هذا المخدر متوفر في قشرة الخوخ، وله تأثير في تليين األمعاء.

األثر الفيزيولوجي العام :

منع اإلعياء: يتسبب اإلعياء عادة بسبب تجمع أحماض مثل حامض البيروفيك وحامض اللبن والذي ال يفرز بسرعة أو بدرجة كافية من جسمنا، بينما ذكرنا في ما مضى أن الخوخ المخلل يزود خاليا المعدة واألمعاء

بما يجعلها تفرز سريعا األحماض الالزمة في الجسم، وبكميات وفيرة.

منع مظاهر الشيخوخة: ببساطة تحدٍث عملية الشيخوخة عن طريق األكسدة، والخوخ المخلل مضاد ألثرهذه األكسدة في الدم.

تنشيط عام للخاليا: ألن الخوخ المخلل يساند عملية التمثيل الغذائي، والكلية، وخاليا الكبد، ويوفر مخزون هذه الوظائف المطهرة، والعادية الخاصة من الطاقة للخاليا النشيطة باستمرار، ويمكن أن تجري تنظيمات

بهم، وبطريقة فع�الة.

كيفية استخدام الخوخ المخلل في الوصفات العالجية المنزلية:

أوموشوبنشا :

�نة بإفراط ، اإلضطرابات المعدية، الفائدة:هذا الشراب مفيد في حالة الصداع المتسبب بإستهالك اطعمة ليالغثيان ، نقص الشهية ، التعب ، األنيميا ، ضعف الدم ، ضعف الدورة الدموية عن طريق تنظيم الهضم.

الطريقة: يصب كوب واحد من شاي البانشا فوق الخوخ المخلل, وملعقة شاي من التماري )صوي صوص.x الطبيعي( ويقلب ويشرب ساخنا

شراب اومو شوكوزو:

وهو بصفة عامة يقوي الهضم وينشطالفائدة: مفيد لحاالت الضعف العام، البرد، مشاكل المعدة واألمعاء،الطاقة وينظم حالة األمعاء.

يستعمل أيضا في حاالت اإلسهال من مرتين إلى ثالٍث في اليوم بعد أن يقف اإلسهال.

الطريقة: يذاب ملعقة شاهي من بودرة الكوزو في كوب ماء بارد، يوضع على النار حتى يغلي الخليط، ثمx، ثم x شفافا تقلل الحرارة أسفله، ويستمر على نار هادئة، ويقلب باستمرار, إلى أن يصبح السائل هالميا

يضاُف إليه الخوخ المخلل مع ملعقة شاي من صلصة الصويا، ويمكن أن يضاُف إليه ثمن ملعقة شاي من .x الزنجبيل الطازج المبشور ويقلب ويشرب ساخنا

موقع ماكروبيوتيك.ن ل :المصدر

األرز الكامل واألرز األبيض

يعتبر األرز الكامل من األغذية الرئيسية في نظام الماكروبيوتك، لما له من أهمية في عمل التوازن الغذائي في الجسم وإمداده بالمعادن والفيتامينات األساسية. ولذلك فهي تشدد على تناوله كغذاء رئيسى وباإلضافة

إلى فوائده الغذائية:

عن تنظيم عمل وحركة األمعاء والقولون

د طرد الفضالت لمنع تراكم السموم في القولون.

% من المعادن والفيتامينات41.5أن الدراسات العلمية أثبتت أن بتناول األرز األبيض يحصل اإلنسان على % منها عندما يزيل القشرة الداخلية.58.5ويخسر


12/04/2023

إن إزالة القشرة من حبة األرز يخرب التوازن الطبيعي لنسب الفيتامينات والمعادن الذي خلقها الله لنالتناسب حاجة اإلنسان.

لماذا يتخوف الكثير من الناس من األرز األبيض بدعوى أنه يزيد أوزانهم؟

x عالية من النشويات والسكريات والطاقة، وفي نفس الوقت يفتقر للمعادن ألن األرز األبيض يحتوي نسبا.والفيتامينات التي يساعد الجسم لإلستفادة منها وبذلك تتحول إلى دهون وتأخذ صاحبها إلى السمنة

الكامل الرز

طريقة اعداد وجبة من أهم الوجبات ... طريقة إعداد الرز الكامل.. ومعروُف الرز نقدم لكم هذه المره..بها بما يحتويه من عناصر والياُف مهمة وأساسية لجسم صحي ورائع ... نرجو أن تستمتعوا الكامل

: الرز الكامل

المقادير:

كوب واحد رز كامل.

كوب وربع او كوب ونصف ماء.

قليل من الملح

الطريقة:

دقيقة ونضيف15- 10بعد غسل الرز نضعه في قدر الضغط. نضيف الماء ونضع القدر على نار هادئة لمدة الملح بعد ذلك ونغلق قدر الضغط.

نرفع الشعلة ألعلى درجة للوصول للضغط المطلوب بالقدر ثم نقلل الشعلة الى الوسط ونضع موزع دقيقة على النار.50الشعلة تحت القدر ونترك القدر لمدة

x لَأْلكل... بعدها نرفع القدر عن النار ونتركه لمدة خمس دقائق ليبرد ويكون جاهزا

العظام ومشاكل الكالسيوم

من مجلة التغذية الطبية األميركية : اختبر غذاء 2001نuشرت دراسة في عدد كانون الثاني- وجدتو . المنتجات الحيوانية و النباتية المَأخوذ من امرأة ، مركز على البروتين1,035

...ما يلي Deborah Sellmeyer الطبيبة

البروتين الحيواني يزيد من خسارة العظام:

في دراستها، المرأة التي تأخذ نسبة عالية من )البروتين الحيواني/النباتي( كنسبة؛ تعاني من خسارة متزايدةفي عنق عظم الفخذ عندها.

x النسبة العالية من )البروتين الحيواني/النباتي( كانت مترافقة مع زيادة خطر كسر عظم الورك. أيضا

لماذا يسبب البروتين الحيواني خسارة العظام؟

و كان شرحها: Sellmeyerتحد�ثت مع الطبيبة


12/04/2023

rستقلب إلى ))إن الحموض األمينية الحاوية على الكبريت و الموجودة في األطعمة الحاوية على البروتين؛ ت حمض الكبريتيك. األطعمة الحيوانية بكاملها تسبب الحموضة. الحموضة تنشط عملية هدم العظام و تمنع

عملية بناء العظام((

آكلوا اللحوم لديهم حاالت كسر عظم الورك أكثر من غيرهم:منشور تلك الطبيبة يقول لنا:

x للبروتين x و أكثر تناوآل ))المرأة التي تأخذ نسبة عالية من )البروتين الحيواني/النباتي( كنسبة، كانت أكثر وزنا الكلي بنوعيه. هذه المرأة لديها زيادة ملحوظة في نسبة خسارة العظم أكثر من المرأة التي تأكل بروتين

نباتي فقط. و كسور و المرأة التي تستهلك كميات أكبر من البروتين الحيواني لديها نسبة أعلى من خسارة العظام

الورك بمعامل أربع أضعاُف!((x؛150 متوسط ما يأكله األميركي هو لقد دrعي الحليب )اللحم السائل(.إن� غ من البروتين الحيواني يوميا

على شكل اللحوم الحمراء و الطيور، و في نفس الوقت: متوسط استهالك األميركي يقارب ستة أضعاُف )x. غ( من876 الحليب و مشتقاته يوميا

كم هو مثير للسخرية أن مصانع األلبان مستمرة± في ترويج سبب أمراض العظاموعالجها؟؟؟

)National Institutes of Health .)NIH مدعوم بمنحةz من Deborah Sellmeyerإن عمل

النص األصلي:ضع. إن حليب األم في تركيبته الكاملة هو لَأْلطفال الر�

.x حتى علماء مصانع األلبان لن يكونوا حمقى لدرجة أن يجادلوا هذه الحقيقة المقبولة عالميا غ حليب...100 مغ كالسيوم في كل 33بحكمتها؛ طبيعة األم : يوجد

حليب الثدي. و في نهاية المقال قائمة بتراكيز الكالسيوم الموجودة في أطعمتنا. البالغون ال يشربونrفاجأ عندما تعرُف أن العديد من األطعمة الطبيعية تحوي وفرةx من الكالسيوم. قد ت

rطرح : لماذا الشعوب اآلسيوية المحتفظة بتقاليدها لم تصاب باعوجاج العظام؛ ترقق x ي x هاما إن تساؤالالعظام...

حتى اعتمدوا على )الطعام األميركي(: المكون من الحليب و منتجات مصانع األلبان!

إن مصانع األلبان تملك كامل الحقوق النفسية للكالم عن الكالسيوم في األغذية الموجودة في السوبرماركت.

�عي األغذية يجرؤ على منافسة دعايات مصانع األلبان التي تدل أنه ال يوجد أي غذاء آخر و قليل من مصنx x ما حتما يحتوي على الكالسيوم الموجود في الحليب، و بدون الحليب و منتجات مصانع األلبان ستنتهي يوما

بترقق في عظامك.�ع ؛ يحتوي إن عصير برتقال تروبيكانا طرح في السوق على أنه حاوي على كالسيوم الفاكهة، و حسب المصن

�عة. كل كوب منه يحتوي العصير على نوع من الكالسيوم قابل لالمتصاص أكثر من حبوب الكالسيوم المصنغ من الجبنة األميركية.30 مغ في 172 مغ في الحليب و 302 مغ كالسيوم مقابل 350على

Minute Maidضعف من الكالسيوم مقابل األنواع األخرى.15 نوع من البرتقال يحوي- نوع منها يحوي شعير و مكتوب عليها : مصدر ممتاز للحديد و الكالسيوم.Gerberحبوب األطفال المطبوخة

من محتوياتها طحين شعير + ثنائي و ثالثي فوسفات الكالسيوم.و بالتالي غير عصير البرتقال و أطعمة األطفال ال يوجد أي ادعاء بوجود الكالسيوم في أي غذاء آخر!

x هي أن يحمل الحليب االحتكار. و يحملون هذا العنوان إلى أفكار األميركيين عن الكالسيوم. إن النتيجة طبعاو قليل من يجرؤ على تحدي ذلك االدعاء.

إن رحلة ضمن سوبرماركت نموذجية أميركية تظهر كيفية ترتيب أجنحة مجموعات األطعمة.x يوجد فاكهة و خضار طازجة في قسم، واللحوم و الطيور في قسم آخر. الرز و الحبوب يوضعان طبعا

منفصلين عن البقول و الخضار المعلبة. الحليب و منتجات األلبان )و الذي يمثل أكثر ما يبحث عنه األميركيين�عة توضع مع البسكويت و x أبعد ما يمكن عن الباب األمامي للسوبرماركت. األغذية المصن للغذاء( يوضع غالبا

x في جناح واحد؛ هذه الوجبات )الخفيفة( عالية الطاقة قليلة األلياُف توضع بحيث رقائق البطاطا كلها معا�ر. �عة عالية السك تسير مسافة خالل المشروبات الغازية المصن

x إن المقرقشات)التوينكيز( تحوي كالسيوم... هذه الكعكة االسفنجية الذهبية مع حشوة الكريما تشكل جزءا�عة و غير صحية مثل غيرها من الوجبات x من طبخنا ضمن ثقافتنا الوطنية. كثير من المقرقشات مصن كبيرا

السريعة.114 من 68 صفحة

12/04/2023

منها ما هو سريع التحضير، وهو مصدر سريع للطاقة و سهل على األم تحضيره ألوالدها قبل الذهاب إلىالمدرسة.

�ية؛ التوينكيز كانت تشكل واحدة من أربع مجموعات رئيسية من األطعمة الضارة عندما كنت في الكل)البطاطا المقلية ، المشروبات الكحولية، همبرغر ماكدونالد(.

x خالل الخمس و العشرين ألف سنة عند قراءة محتويات التوينكيز نتعجب كيف أن االنسان قد تقدم كثيراx شريحة لحم فيل منقرض، إلى أن المنقضية، حيث كان يأكل الفواكه و الجوز الخضراوات و الحبوب، و نادرا

توصل إلى:

:هام إن مصانع األلبان و منتجي الحليب يستثمرون مئات ماليين الدوالرات كل سنة لكي يضمنوا أن األميركيين

سيستمرون بشرب الحليب و أكل منتجات مصانع األلبان. و يستثمرون أموالهم لكي يجعلوا األميركيينباستمرار مقتنعين بأن الحليب لذيذ و أن تناوله هو و مشتقاته يجب أن يستمر لنضمن صحة جيدة!

x! بجسم فائق الجمال. شوارب الحليب البيضاء أنيقة! اشرب الحليب و ستصبح جميال إن الممثلين، المسرحيين، أبطال الرياضة، و حتى الرئيس كليينتوون و بوب دول : طrلبت منهم الدعاية

للحليب!!! كلهم أكدوا مع المادة اللزجة البيضاء الموضوعة على شفاههم العليا أن� شرب الحليب صح�ي و نافع

للصحة....pل( من سيجادل على مثل هذا الشيك المفتوح؟!؟! )مpث

(((?GOT MILKإن االعالنات الملصقة الممتدة على أرض أميركا تطرح السؤال)))هل تريد الحليب؟ :x x ضمن الدعاية قائال x مضرب بيسبول، مبتسما كال ريبكين العب البيسبول الشهير يظهر حامال

ريبكين!((سيوم كال )) مع كل الحليب المقشود الذي أشربه ، قد يصبح اسمي غ(906 باوند)2إن معلوماتنا عن ترقق العظام ترتكز على افتراض خاطئ. المرأة األميركية تشرب ما يعادل

x و طيلة فترة حياتها. من الحليب أو ما يعادله من المشتقات يومياو ينصح األطباء بأخذ الكالسيوم للمحافظة على قوة العظام و زيادة كثافتها أي كتلة العظام؛

x لهذه النصيحة المعممة من قبل األطباء و مدراء مصانع األلبان؛ ستصل كتلة عظام المرأة إلى كتلة طبقاعظام الديناصور!!

طريقة االستنتاج هذه ال بد أن تنقرض: مليون مرأة أميركية لديهن� ترقق في العظام!!!!!!!!!!!25

إن شرب الحليب ال يمنع ترقق العظام. الحليب يحوي كالسيوم، و العظام كذلك. عندما ننصح بإضافة الكالسيوم إلى طعامنا نلجأ إلى شرب الحليب

و أكل مشتقاته!!

.المغنيزيوم:لكي نمتص الكالسيوم، يحتاج جسمنا إلى كمية معتبرة من عنصرمعدني آخر هو هام 25الحليب و منتجاته يحتوي على كمية ضئيلة من المغنيزيوم. و بدون وجود المغنيزيوم يمتص الجسم فقط

بالمئة من الكالسيوم الموجود في الحليب. بطرق مؤذية:زيادة الكالسيوم فبدون المغنيزيوم يستخدم الجسم فيسبب المشاكل!أما الكالسيوم الباقي

rستخدم لبناء مالط على جدران الشرايين يتحول ألى صفائح تسبب تصلب الشرايين.يrحول عن طريق الكلى إلى مؤلمة يزداد حجمها مثل اللؤلؤة في المحارة، تسد� المجاري البولية.حصىكما ي

x على شكل التهاب المفاصل الكالسيوم تساهم في و إن� زيادة داء: ترس�ب الكالسيوم المؤذي يظهر غالبافي المفاصل.

rعطيUSDA p إن x بالحاجات اليومية من الفيتامينات و المعادن. حيث أ قد أصدرت مخططا RDA = مغ1500للكالسيوم

RDA = 750للمغنيزيومx مغ يومياx ما يهتم بالمغنيزيوم. �د على أهمية الكالسيوم، و لكن نادرا rؤك إن المجتمع ي


mononitrate (B1),syrup,partially hydrogenated vegetable

or more of: canola, corn, cottonseed or soybean oil, Contains 2% or less of: modified food starch, whey, leavenings

pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate), salt, starch, yellow corn flour,polysorbate 60, dextrin, calcium

cellulose gum, wheat gluten,natural and artificial flavors, freshness)."

12/04/2023

x تم اكتشاُف أن� المغنيزيوم هام و أساسي للنشاط اإلنزيمي، باإلضافة إلى أهميته في امتصاص حالياالكالسيوم.

x لوظائف األعصاب و العضالت و للمحافظة على توازن الـ في الجسم.PHالمغنيزيوم ضروري جداx من زيادةB6المغنيزيوم مع الفيتامين يساعدان على إذابة حصى فوسفات الكالسيوم التي تتكون غالبااستهالك منتجات الحليب.

من المصادر الجيدة للمغنيزيوم: البقوليات، الخضار الورقية مثل الكرنب و الملفوف،.الحبوب الكاملة، و عصير البرتقال

من المصادر الجيدة للكالسيوم: الخضار الورقية، اللوز، الهليون، القرنبيط، الملفوف،الشوفان، البقوليات، البقدونس، بذور السمسم و الصويا.

rقرن بالحاجة إلى الكالسيوم، بل هو نتيجة� لفقدان الكالسيوم .إن ترقق العظام يجب أن ال ي و بالمئة من الكالسيوم و طرحها في البول ،50إن� الكمية الضخمة للبروتين في الحليب تسبب خسارة

rخرى : بعبارة أx بالمئة من كتلة الهيكل العظمي 1.5إلى 1بمضاعفة استهالكك البروتين ستخسر من و خاصة المرأةسنويا

بعد انقطاع الطمث عندها.x منه في الحليب، كما أن� البروتين النباتي ال إن� الكالسيوم الموجود في الخضار الورقية أسهل امتصاصا

يسبب خسارة الكالسيوم كما يفعل البروتين الحيواني. بالمئة من كتلة هيكلها العظمي كل سنة؛ ماذا سيكون التأثير1.5--1إذا خسرت امرأة بعد انقطاع الطمث

سنة؟20بعد لقد كانت تراكيز الكالسيوم )المفرز من قqبل العظام( عالية في الدم في حاالت ترقق العظام المدروسة،

يضيف إلى هذه التراكيز العالية المزيد من الكالسيوم غير القابل لالمتصاص فيستخدمها فقط الحليب،الجسم ليسبب تصل�ب الشرايين و داء المفاصل و حصى الكلى وغيرها.

سنة. هذه الحقيقة الحيوية )التي ال جدال عليها بين العلماء( يتجاهلها35إن كتلة العظام ال تزداد بعد عمر rؤكدون أن المرأة بعد هذا العrمر هي مستهلك مrستهدُف للحليبعباقرة التسويق في مصانع الحليب الذين ي

.و منتجاته على األقل واحدة من كل أربع نساء في أميركا ستعاني من ترقق العظام مع كسر أحد األضلع أو الورك أو

الساعد.�عة غير فع�الة 1994في عام نشر الباحثون في جامعة تكساس نتائج تجربة تدل أن حبوب الكالسيوم المصن

في منع خسارة العظام. خالل خمس سنوات بعد انقطاع الطمث، هنالك خسارة متسارعة لكتلة العظام، بشكل خاص من العمود

الفقري.x في منع الخسارة السريعة للعظام. و خالل هذه الفترة ، تعديل االستروجين هو أكثر تأثيرا

:x كتلة العظام محددة وراثياrشرت دراسة في جريدة التغذية الطبية األميركية؛ تبرهن أن� حجم الهيكل العظمي1994في كانون األول ن

.x و كتلة العظام مبرمجة وراثياx من الكالسيوم.مهما يكن؛ زيادة الكالسيوم x مالئما rخذ من شباب يأخذون معدال أفضل قياس للهيكل العظمي أ

rفرز الزائد منه في كان لها تأثير على خسارة العظام.لكن متى ما وصلت نسبة الكالسيوم الى الكفاية، ي.x x كبيرا البول أو تمتصه الكلى، الشرايين و الكبد. و زيادة الكالسيوم تسبب ضررا

إن نقص كتلة الهيكل العظمي المترافق مع ترقق العظام عند النساء، مrسببه األولي هو نقص الهرمونات الستيروئيدية المفرزة من المبيضين و ذلك بعد عمر معين.مع العلم بأن أخذ الكالسيوم الكافي في الطفولة

و سن المراهقة هام للحصول على كثافة مناسبة للعظام، إال أن أخذ الكالسيوم بعد سن البلوغ له تأثيرقليل.

....غ100مغ كالسيوم في 33يحتوي حليب األم على

!!! غ100مغ كالسيوم في 40و تحتوي رقائق البطاطا على

هل تريد الحليب؟ هل تريد أمراض العظام؟x عنهذه قائمة بكمية الكالسيوم الموجودة في العديد من األطعمة. اختر منها ما يناسبك و خذها بديال

الحليب المملوء بالقيح- المحم�ل بالمضاد�ات الحيوية-المسبب للحساسية-و الحاوي عل الهرمونات المعطاةلَأْلبقار!!!!!!!!!!!!!!!!!

غ من المادة المذكورة تحوي من الكالسيوم:100كل


12/04/2023

mg 35الخس فاتح اللون. 29 !(األقل)33حليب األم. 1

mg 68الخس غامق اللون. 30

الدبس الغامق. mg 31 234لوز. 2684

mg

3 .Amaranth267 mg 32 .الدبس األخضر183

mg

الدبس األخضر مطبوخ. mg 33 67مشمش مجفف. 4138

mg

mg 92البامية. mg 34 51أرضي شوكي. 5

mg 61الزيتون. mg 35 135فول-فاصولياء. 6

mg 43البرتقال. mg 36 99أوراق الشوندر. 7

بقدونس. mg 37 55بازالء. 8203

mg

mg 74فستق العبيد. mg 38 70نخالة. 9

بروكولي)قرنبيط(. 10

:طريقة برعمة القمح

ساعة .12(نقع القمح لمدة 1

بعد نقعه في صفاية ويكون بين القمح وبين الصفاية منشفة بيضاء وتغطية القمح وضع القمح( 2.المنشفةلكي ال يضربه المكيف فيبرد ويجف بسرعة بأطراُف

.بعد كل فترة بالماء يجب رشه( 3

يوم ونصف الى يومين سينبت القمح ويجب ان يوضع في الثالجة ويستخدم بمدة تتراوح بعد حوالي( 4. أيام4الى 3من

: يجب اكله يومياv مقدار ما

مالعق في وجبتين.6للكبار:

للطفل غير المريض،او ملعقة طعام لكل ملعقة صغيرة لكل سنتين من العمر بالنسبة لَأْلطفال : .سنوات من العمر4

:اما المسنين

x لمضغه لإلفادة من كل يستحسن دق القمح المبرعم الجاهز لَأْلكل بالهاون النحاسي او الخشبي تسهيالx مثل الطحين وانما يدق نص دقه ليصبح مثل .البرغل فيتاميناته،ولكن ال يدق كامال

نظام الماكروبيوتك

ماهو الماكروبيوتك؟


12/04/2023

.ويعتمد هذا النظام على تحديدجورج اوشاوامؤسسها الياباني هي كلمة يونانية معناها الحياة الطويلة. األغذية التي يرى أنها مفيدة لالنسان ويبعد األغذية التي يرى أنها ضارة وتسبب األمراض لَأْلنسان وهذا

النظام يستخدمه االشخاص المرضى واألصحاء على السواء فالمرضى يستخدموه رغبة في الشفاء بإذن الله واألصحاء رغبة في حيوية ونشاط دائم ووقاية من االمراض وهو في الحقيقة ليس فقط نظام أكل انما هو

طريقة حياة .وقد نجح في عالج الكثير من األمراض المستعصية كالسرطان، السيدا )األيدز(،أمراض القلب ......وغيرهم ،ويتكون الجزء االساسي من الغذاء في الحبوب والحنطة ويكمله الخضار والبقوليات

وقليل من السمك وثمار البحر والفواكه المحلية .وال يحبذ هذا النظام تناول اللحوم إال في الحاالت النادرة .وبصورة عامة يعتبرالسكر العدو األول لإلنسانإلنه يعتبرها سبب لكثير من االمراض ويعتبر

الماكروبيوتك نظام غذائي بسيط يدعو للرجوع للطبيعة واالبتعاد عن االطعمة المحضرة والمصنعة ،فكل انسان عليه أن يأكل من بيئته حسب المواسم والحالة الصحية .....فإبن االسكيمو يعيش على السمك وابن

الصحراء يعيش على الغالل والبقوليات والخضار والتمر وقليل من المواد الحيوانية الطبيعية الحالل.

النظرة الفلسفية للماكروبيوتك

ينظر هذا النظام لإلنسان على انه جزء مما حوله من أرض وسماء يؤثر بها وتؤثر به .وإنه ليس مفصول عن ما حوله وإنه معتمد على الشمس والهواء والماء واالرض والنار وهو مرتبط بها ويتناولها عن طريق النبات

والهواء والماء ....

فنظرة الماكروبيوتك توضح أن الصحة تعتمد على ما نأخذه ونتناوله مما يحيط بنا ،ولكن اإلنسان قد ال يكون له السيطرة على بعض العناصر كالهواء ولكن هناك عناصر اخرى لنا كبير السيطرة عليها فنحن نستطيع ان

نختار ما نأكل والغذاء في الحقيقة هو العامل األساسي المؤثر في صحتنا.وعليه فإن الماكروبيوتك يحث على التوازن والتناغم بين الين واليانج والمحافظة على هذا التوازن من خالل تناول الغذاء المتوازن بين الين

واليانج اي انثى وذكر وهذا التوازن ينعكس على الصحة اي ان المرض ينشأ من عدم تناول الغذاء المتوازن إنما غذاء يميل كله للين او يميل كله لليانج وأما األمراض المزمنة فيفسرها خبراء الماكروبيوتك بأنها ناتجة

من عدم التوازن لمدة طويلة.

المتوازن الغذاء

من وجهة نظر الماكروبيوتك هو الذي يتكون من : الغذاء المتوازن

%60 إلى % 50 حبوب كاملة خضار

%30 إلى 25%

%10 % إلى5 بقوليات وأعشاب البحر % 5 حساء

%بروتين .12% دهون و 15% كاربوهيدرات مركبة و 73بهذه النسب نكون قد حصلنا على ما يقارب

x وفي الماكرويبوتك من المبادئ المهمة ان وتختلف نوعية الغذاء من منطقة الى آخرى كما اشرنا سابقا يتوائم اإلنسان مع البيئة المحيطة به لذا يجب ان يكون أكل اإلنسان من ما حوله وسأذكر لكم الغذاء

المتوازن في المناطق الحارة وذلك إلن معظم البلدان العربية في المناطق الحارة.

المناطق الحارة:

.والطريقة المثالية لذلك هي ان نأكل من النباتات المتكيفة معالين)االنثى(تجعل انفسنا أكثر جهة الى بيئتنا وبصورة طبيعية .وكلنا نالحظ بأن الفواكه االستوائية لها مفعول مبرد علىاإلنسان لذا فهي األفضل

للمناطق الحارة والعكس للباردة .فحسب مبدأ الماكروبيوتك فإن اإلنسان الذي يعيش في شمال اوربا مثاليجب أن ال يأكل من هذه الفواكه االستوائية.

هناك اليوم فواكه كثيرة تأتينا من أنحاء األرض وحتى في غير مواسمها التي نعرفها . فال يجب تناول هذهالفواكه ألنها مرشوشة بمواد كيماوية محفوظة وغير ناضجة.

-كذلك التقليل من األغذية الحيوانية في المناطق الحارة)األسماك(.


http://www.tabi3i.com/Contents/Pictures/Leaders.htm

12/04/2023

من نباتات الين المتطرفة جدا وإن كانت من نباتات المناطق الحارة لذا يجبالباذنجان والبطاطا- تعتبر تجنبها على األطالق وخاصة لمرضى السرطان.

-غذاء الصيف :الخضار ،الخس ،البازالء الخضراء فكلها لها تأثير المبرد.

-اما الحبوب والتي تعتبر متوازنة فهي بين الين واليانج لذلك تؤكل حول العالم وفي كل الفصول.

-عندما نسافر لمناطق اخرى في العالم علينا ان نكيف انفسنا على أكل الطعام الخاص لتلك المنطقة مثال عندما نسافر لإلسكيمو فيجب ان نأكل األسماك المليئة بالدهون والكاري في الهند والتمر بالخليج والجزيرة

العربية....وهكذا

كذلك حاجات األفراد مختلفة من شخص الى آخر مثال األشخاص الذين يؤدون اعمال بدنية كالزراعة او العمال يحتاجون الى غذاء يانج أكثر لمقابلة هذا الجهد البدني . واما األعمال الذهنية والتي ال تحتاج ألعمال

بدنية كالكتابة والرسم فيحتاج صاحبها الى أغذية ين أكثرلتقابل الجهد الذهني المبذول.

كيف نبدأ بتغيير عاداتنا الغذائية الى الماكروبيوتك

كالرز البني والخبز الحب والطحين األسمر والمكرونة المصنوع من- تناول الحبوب الكاملة يوميا1 وإذا لم تكن تصدق ما طحين أسمر وأن تتخلص من الحبوب المنزوعة القشور او باألحرى منزوعة الفائدة

نقوله فانظر إلى الدراسة اآلتية:

عند نزع القشرة من حبة األرز فإننا ننزع:

من الكالسيوم 40%

من الفوسفور 55%

من الحديد 55%

من البوتاسيوم 56%

1 من فيتامين ب 78%

2 من فيتامين ب 50%

من فيتامين ب 69%

من األلياُف 70%

وبعد ان نتعود على هذه الحبوب ويصبح تناولها طبيعي وبدون فلنا أن نتصور كم نخسر بتناول األرز األبيض.تكلف نبدأ بالخطوة الثانية.

فتعتبر هذه األغذية من أغذية اليانج- التوقف عن تناول اللحوم الحمراء والدواجن والبيض: 2 المتطرفة لذا يجب تجنبها.وبما إن اللحوم تعتبر وجبة اساسية في طعامنا لذا نوصي بالتدرج في التخلص

منها وإستبدالها بالسمك ويطبخ كل مرة بطريقة مختلفة لكي ال نصاب بالملل .ولكن ال يكون السمك الطبق االساسي في الوجبة وانما قطعة صغيرة فقط وان يكون الطبق االساسي هو الحبوب والبقوليات مع سلطة

خضراء وال تتعدى وجبة السمك ثالٍث مرات باالسبوع. وإذا كنت تحب اللحم فالقليل منها والحالل....إال فيحاالت المرض ....واالفضل حتى في عدم حالة المرض.

فهو يعتبر من اطعمة الين المتطرفة وهناك المثير من االشياء- تبديل السكر بما هو افضل منه:4 والتي ممكن ان تستخدم بعملكالفاكهة الحلوة مثل التمر والدبسالتي نستطيع أن نستبدلها بالسكر

الكيك او الحالوة الطحينية المصنوعة من الدبس التي هي أطعم بكثير من التي مصنوعة من السكر


12/04/2023

الصناعي ولكن انتبه ففي البداية ستشعر انك بحاجة للسكر فأصبر وحاول التخلص منه بالتدريج كتقليلكميات السكر من الشاي وتدريجيا سيمكنك ان تستغني عن السكر الصناعي.

بعد تخطي هذه الخطوات الثالثة بنجاح سنكون قد أتممنا الجزء الكبير من مرحلة التحول الى نظامالماكروبيوتك.

ويجب أن يحتوي على الخضار ذات الجذور وجزء من- تناول الحساء يوميا وجعله من الوجبات الرئيسية:4 ذات السيقان وبعدها االوراق.يعني أن تكون متنوعة بين الين واليانج.وفي هذه المرحلة يمكن التعود على

أعشاب البحر بإضافتها الىالحساء تدريجيا مع الصوي صوص.

صحيح أن الحليب ومشتقاته غني بالكالسيوم ولكن الجسم ال- إستبدال األلبان ومشتقاتها بمشتقات نباتية:5 يمتص الكالسيوم وبالتالي ال يستفيد منه .وهنالك إحصائية أجريت في اليابان )وهم عادة ال يتناولون الحليب

وهم اقرب للماكروبيوتك في غذائهم( ودول شمال اوروبا)وهم يتناولون الحليب ومشتقاته بصورة كبيرة جدا(للنساء المصابات بهشاشة العظام، ولقد دلت النتائج عكس ما هو معتقد فلقد تبين أن النساء اليابانيات

نادرا ما يصبن بهشاشة العظام مقابل نسبة عالية في شمال اوروبا.وهناك الكثير من مصادر الكالسيوم كالخضار الورقية ذات اللون االخضر الغامق،واألعشاب البحرية التي تحتوي على نسب عالية منه وكذلك المكسرات كاللوز والسمسم وبعض البقوليات وأيضا يوجد هناك جبن التوفو المصنوع من حبوب الصويا

والطحينية التي يمكن ان يدهن بها الخبز بدل الزبدة.

: ويتم التوقف تدريجيا عن القهوة والشاي وإستبدالها بمشروبات طبيعية ال- التوقف عن شرب الكافيين6تحتوي على كافيين كشاي الشعير المحمص.

احرص في هذه المرحلة على التدقيق في اختيار الفواكه المناسبة . وبما ان- إختيار الفواكه المناسبة 6 الطقس لدينا بصفة عامة حار لذا فإن الفواكه الملطفة والتي تطفئ الحرارة بالجسم والمزروعة في البيئة

وفي الموسم هي الفاكهة المناسبة . المحلية او القريبة منها

الماكروبيوتك لألطفال

إطعام الطفل بطعام صحي سوُف يكسبهم قوة ومناعة من األساس وبناء جسم سليم وعقل سليم .ولكنحاجة الطفل تختلف عن حاجة الشاب والعجوز لذا نوضح هنا النقاط العامة لما يحتاجه الطفل:

افضل غذاء في هذا العمر حليب األم وهذا ما اثبتته التجارب: شهور 6 - الرضيع من الوالدة الى 1 العلمية حيث اظهرت أن االطفال الذين يعطون حليب البقر هم األكثر عرضة ألمراض الجهاز الهضمي

وتكون المناعة لديهم أقل من األطفال الذين يرضعون من أمهاتهم وبذلك يكونون عرضة لَأْلمراض المعديةأكثر.ويجب أن ال يأخذ الطفل حليب بقر على األقل في السنتين األولتين من عمره.

هناك فروقات كثيرة بين حليب االم وحليب البقر تدعونا الى عدم تغذية اطفالنا منه.مثال حليب البقر يحتوي على ثالثة اضعاُف ما يحتويه حليب اآلم من البروتين واربعة امثال ما يحتويه حليب األم من كالسيوم بينما

يحتوي حليب االم ضعف ما يحتويه حليب البقر من الكاربوهيدرات وهو ما يفيد ويغذي المخ واألعصاب، ومن هنا يتضح ان تركيبة حليب البقر تعمل على النمو البدني السريع للعجل على حساب النمو العقلي اي المخ واألعصاب وهو ماال يحتاجه العجل بعكس االنسان لذا نالحظ أن األطفال الذين يتغذون على حليب األم هم

أكثر ذكاء وحده.

الكالسيوم كالخضارأما مايدعى بحاجة الطفل للكالسيوم فهناك الكثير من األطعمة التي تحتوي على و....وغيرهم.الورقية ذات اللون االخضر الغامق والسمسم واللوز

بما أن صحة الطفل تعتمد على حليب األم لذا يجب ان تكون األم في صحة ممتازة ،فأي تغيير في غذاء األم ينعكس على حليبها مما ينعكس على صحة الطفل مثال تعتبر الحساسية واإلحمرار عند الطفل في منطقة الحفاظة نتيجة لتناول األم ألطعمة الين مثل اإلفراط في تناول السكريات والفواكه والبهارات ،وستختفي

االعراض بإذن الله اذا تجنبت األم هذه األطعمة.

فسيصبح الطفل ذو سلوكأطعمة اليانج كاللحوم والبيض واألسماكوأيضا عندما تكثر األم من تناول يانج اكثر شديد الحركة ،قليل النوم ،شره في التغذية وبالعكس عندما تفرط األم من تناول اطعمة الين كالعصائر والحلويات سيكون الطفل ذو سلوك ين أكثر :هادئ اكثر من اللزوم ،قليل النشاط،كثير النوم

والصراخ فلو غيرت األم غذائها سوُف يحصل تغير ملحوظ في صحة طفلها.114 من 74 صفحة

12/04/2023

تبدأ أسنان الطفل بالظهور ويصبح لدى الطفل رغبة في تناول : شهور 8 شهور الى 6 - الطفل من 2 الطعام ويبدأ وضع ما تصل إليه يده في فمه . وهنا يصبح من المناسب إعطاء الطفل الطعام الصلب .والذي يجب تحضيره خصيصا للطفل ويجب عدم اعطائه من طعام الكبار. ويجب عدم وضع ملح ويعطى رز لين مع

مائه الذي اشبه ما يكون بحليب االم.وكذلك حساء الخضار المصنوع من الخضار الحلوة واللينة كالجزروالبروكلي ،وعصير التفاح في بعض االحيان.

%.50% والخضار والحساء50يجب أن نوازن هذه األغذية بحيث تكون الحبوب حوالي

في هذه المرحلة تبدأ األم بتقليل عدد رضعات الطفل من ثديها وتعوضه اشهر وسنة: 8 - الطفل بين 4 بالطعام الصلب فإلىجانب حبوب الرز تبدأ األم بإعطائه التوفو المطبوخ جيدا وقليل من اعشاب البحر)يجب ان يتم طبخها جيدا( كذلك يمكن إعطاء الطفل بعض البقوليات الخضراء المطبوخة جيدا والمهروسة . أما

الفواكه كالتفاح والكمثرى والزبيب فيمكن إعطائها للطفل بعد طهيها قليال.

بعد أن يصبح عمر الطفل سنة فليس هناك حاجة لفصل طعام الطفل عن : - الطفل بعد السنة االولى5 طعام الكبار ،في البداية يعطي الطفل بالتدريج بعض اطعمة الكبار التي ال تحتوي على بعض البهارات

واالمالح.

نظرة الماكروبيوتك للسرطان

حقق الماكروبيوتك نجاحات واسعة في الواليات األمريكية المتحدة على الرغم من المصاعب التي واجهتها من اللوبي الصناعي .. فالماكروبيتك يعتبر أن مرض السرطان نتيجة للمدنية خصوصا في الغذاء غير الصحي

الذي نتناوله.

: دور الغذاء في مرض السرطان

عندما يتغذى الجسم بصورة جيدة, تصبح جودة الدم عالية وتؤدي الخاليا وظائفها بصورة طبيعية, أما إذا اصبح الطعام غير متوازن,تبدأ جودة الدم بالتدهور، وربما تصبح خاليا الجسم بالنتيجة معتلة وحتى سرطانية.

.إذن تعتمد عافية الخاليا على جودة العناصر الغذائية التي يتلقاها الجسم

يحرك النظام الغذائي الغير متوازن إنحدار لولبيا لتدهور البدن الذي يؤدي في أكثر األحيان إلى السرطان ولكي نمنع السرطان يجب أن نرجع عكس إتجاه هذا اإلنحدار اللولبي عن في مرحلته المهددة للحياة.

.طريق تغيير نظام غذائنا وأسلوب عيشنا

% من أمراض السرطان التي تصيب اإلنسان مردها العائد إلى العادات60% إلى 40تظهرالدراسات أن أسباب عديدة أخرى إن الماكروبيوتك تركز على إجتثاٍث %10% بسبب التدخين و30الغذائية الخاطئة. و

المرض من جذوره وعدم السماح له بالعودة مرة أخرى،إن تكرار تناول الطعام الغير متوازن, يولد حالة من عدم التوازن وإرباك في ميكانيكية العديد من أجهزة الجسم مما يوفر لها األرضية الصالحة لظهور

.السرطان

: الطريقة الطبيعية لطرح الفضالت والزوائد

تكون عادة من خالل التبول وحركة األمعاء ومن خالل التنفس والعرق.،أيضا من خالل العمل البدني.واإلنفعاالت الذهنية

: الطرق الغير طبيعية في طرد الفضالت

عندما أصبح اإلنسان يأكل أكثر مما يحتاج أويتغذى بغذاء غير صحي يولد الضغط على أجسامنا للتخاص من إن عادة هذه الزوائد قد تظهر أعراضها على سبيل المثال حاالت إسهال أو التعرق الزائد أو التبول الزائد.

إن إرتفاع درجة حرارة حك الرأس ورفرفة الجفون تدل على عدم وجود توازن في الطاقة وتركم الزوائد..الجسم إحدى الطرق الغير طبيعية في التخلص من الزوائد

: تراكم الكميات الزائدة المزمن


12/04/2023

عندما تتكرر عمليات طرح الزوائد بطرق غير طبيعية تتحول لحالة مزمنة وعادة ما تظهر على شكل أمراض.جلدية وخصوصا عندما تصبح الكلية غير قادرة على تنظيف الدم كليا من الفضالت

المتأخر في الجلد تدل على محاولة الجسم للتخلص من الزوائدالبقع السوداء والنمشعلى سبيل المثال تدل على محاولة الجسمالبيضاء البقعمن السكر والكربوهيدرات المكررة وطرحها خارج الجسم,بينما

.التخلص من الحليب واالجبان الزائدة

:التراكم

الدموية وفي األعضاء مثل المبيضين والبنكريس تتجمع الدهنيات الحيوانية داخل عمق الجسم-في األوعية من االلجسم مثل البروستات كما تتراكم الدهنيات الحيوانية القاسية في الجزء السفلي, وفي العظام

الحليب والسكر منتتراكم الدهنيات الفائضة عن حاجة الجسم التي تأتي . والقولون والشرج نرى أن. األجزاء القلوية من الجسم مثل الثديين والجلد فيوالشوكوال والكربوهيدرات البسيطة

ألنه)اليانغ(اللحوم واألجبان والدواجن والبيض سرطان البروستات يتطور بسبب اإلفراط إستهالك السرطان في الجزء السفلي من الجهاز إنتاج هرمون التستوسترون، الذي يساعد بدوره في نمو يسرع في الحليب واأليس كريم و سرطان الثدي يتطور من األستهالك المفرط مننرى أن . الهضمي

اإلستروجين. ألنه يزيد من إفراز هرمون)الين( الطرية و الشكوال الزبدة و السكرالمكرر و الجبنة العلوى من الجهاز الهضمي. اما إستهالك المفرط كما يساعد بدورة في نمو السرطان الجزء

تعود قابلية اليابنيين. الجهاز الهضمي لَأْلطعمة)اليانغ( يساعد بدوره في نمو سرطان الجزء السفلي من الين(ى المضافة إلى )اقص تناولهم كميات كبيرة من السكر والمواد الكيميائية لإلصابة بسرطان المعدة إلى كميات كبيرة من وتعود إصابة األمريكيين بسرطان القولون إلى إستهالك. األرز األبيض المعالج كيميائيا

الباعث لتطور سرطان الجلد هو . المأكوالت الحيوانية )أقصى اليانغ( اللحوم والبيض واألجبان وغيرها من أن إرتفاع عدد.بالنسبة إلى اللوكيميا حيث )والمشروبات المائلة إلى ) الين اإلستهالك المفرط للمأكوالت

الحالة هو اإلستهالك المفرط ، و الباعث لهذهالبيضاءهي حالة )ين( مفرطة في الدم كريات الدم وخالصةالقول أن الطعام الذي ... الغازية والحليب و اإلضافات الكيميائية للسكر واأليسكريم والمشروبات

يتحويلها إلى طاقة للجسم أو يطردها المستويات التي ال يستطيع الجسم التعامل معها إما تناوله إذا زاد إلى ومع مرور الوقت تتراكم تراكم الكميات الزائدة عن قدرة الجسم على التعامل معها خارج الجسم، وعند

و الرئتين يؤدي إلى إرتفاع الكلسترول في الجسم. وبذلك تتأثر الكلية تحت الجلد ثم إلى أعماق الجسم مما. ممايؤدي إلى تفاقم مشكلة نقاوة الدم

: األورام

بالدم ومع إستمرار وجو د المواد الزائدة و السموم في تبنى األورام من تجمع الخاليا غير الطبيعية الموجودةالسرطانية. الدم تستمر عملية جمع الخاليا وبذلك تنتشر األورام

معاني بعض كلمات الماكروبيوتك

Hello. Konnichiwaأهال .

الكلمةالمعنىالكلمةالمعنى

كثير دخل فيت األبيض جذور الفجلx.ايضا ستعمل كدواءتطباق وألمن ا

Daikon دايكون

خضر الغامقاأل لونها الى يميل عشبة شرطة وهي مفيدةأ على شكل و تأتيx مع في ت و عادة ما توضعالبقوليا جدا

.حساء البقوليات

kombu كومبو

ال األصيلة التي صلصة الصويا ضفاءإتستعمل ل قمح، حتوي علىت

رزأللحساء وال ختصةx النكهة.طباقأو

Tamari تاماري ة اللوننواع أعشاب البحر غامقأ حدأ الطعم ةمعتدل ،ميل الى زرقة البحرت.ميل للحالوةت

Arame ارامي


12/04/2023

خوخ بري.....يستخدم بدال منx له فوائد ،عالجك الملح.....وايضا

كل بيتل ان هو ضروريعديدة و.يتبع النظام

Umeboshi أومبوشي

البحر تكون على عشابأ عشبة من ،لون اخضر غامق توراق وذاأ شكل

x تحمص رزألف بها الو ي النار على قليال. ( السوشي ) النوري لفات منها لتصنع

Nori النوري

لون ذات الحجم صغيرة ءفاصوليا تطبخ عادة مع ،احمر غامق

.الكومبو

Aduki Beans حبات االدوكي

على ، يمكن أن تباعاعشاب البحر من وأ و مسحوقأ ةكامل عشبة شكل

غني طبيعي تعتبر مصدر حبيبات و.يودينأبال

Kelp كليب

،كاملال سمسمال عبارة عن حب المحمص والمطحون مع قليل من

.البحر ملح

Gomashio ملح السمسم

لها ،صنع عادة من فول الصويات على قطعكأن ت استخدمات عديدة،

وأ مع الحساء وتطبخ شكل مكعبات القيام حتى يمكن ات،مع السلط توضع

لَأْلجبان ليبدال تعتبر و.ا،و قليه اسلقهب.النظام في

Tofo توفو

: شجرة الزيتون

التين والزيتون فقد عرُف الناس شجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن الكريم في مواضع عدة نذكر منها وتباركوا بزيتها في طقوسهم الدينية واستو قدوا عيدانها شجرة الزيتون منذ أقدم العصور فقدسها األقدمون

x بعد وأكلوا ثمرها، وغصن الزيتون شعار من شعارات السالم واألمان ومازالت الشعوب تتناقل هذا الرمز جيال جعلته األمم المتحدة شعارها. جيل حتى

نوع تنتشر زراعتها في400هذه الفصيلة أكثر من وشجرة الزيتون تنتمي الى الفصيلة الزيتونية وتضم أنواع عديدة معروفة في سورية وبالد حوض البحر األبيض المتوسط المناطق المعتدلة والمدارية وهناك

: من وتتركب ثمار الزيتون تفتح الشهية وتقوي %، ثمار الزيتون مغذية ومهضمة9%، مواد سكرية 20%، دهون 5%، بروتين 86ماء

والحصى الصفراوية ونوى الثمار المعدة وتساعد على الهضم وتمنع اإلمساك وتفيد في مكافحة الرواسبx ودواءx للربو والسعال. »البذر« كان الطب الشعبي يصفه بخورا

x في الفم كدواء ألمراض اللثة والفم والبلعوم وتستخدم أوراق الزيتون أما أوراق الزيتون فتستخدم مضغاx في عالج: أيضا

ارتفاع ضغط الدم الشرياني.+ السكر بالدم وذلك قصور الكبد واإلمساك والحرارة المرتفعة وعقص الحشرات والحروق وتخفيض نسبة+

x من األوراق الجافة المقطعة في نصف ليتر من30عن طريق نقع ساعات ثم6الماء البارد ولمدة غراما فنجان شاي. دقيقة ويؤخذ عدة مرات في اليوم بمقدار15تغلى وتنقع

: الفوائد الغذائية والطبية لزيت الزيتون أغنى الزيوت النباتية من حيث القيمة الغذائية فهو يعطي قيمة حرارية عالية في غذاء يعد زيت الزيتون من

الذوابة في الدهون( A,D,E ) حريرة( ويشمل زيت الزيتون على فيتامين224 غرام منه يعطي 1اإلنسان ) الغلسرين وحمض الزيت وهو ال يذوب وعلى حموض عضوية غير مشبعة ومفيدة لإلنسان ويتألف الزيت من

x بمزجه بمادة قلوية وقد ثبت أن زيت الزيتون ال في الماء ألنه أخف منه ويتحول الزيت الى صابون كيميائيا وهو يقاوم الشيخوخة ويحمي األمعاء والمعدة وينشط افرازات الحرارة يزيد من كمية كولسترول الدم

x فإن زيت الزيتون سهل خفيف يحافظ على جمال ونضارة الجسم ويقلل من أخطار تكوين الحصى وعموما أنه يخفض نسبة السكر بالدم ويستخدم لتغذية فروة الرأس وذلك عن طريق تدليك الجذور وقد وجد

االستعماالت الشائعة لزيت الزيتون:الشعيرية فيها ومن الزيت على الريق لتسكين المغص والقولنج وطرد الرمال وادرار البول. ـ يشرب فنجان قهوة من

الزيتون الى الحقنة الشرجية المفرغة لَأْلمعاء. ـ يضاُف زيت األذن فيسكن األلم. ـ يدفأ زيت الزيتون ويقطر في

التسميد. ـ تدهن به بطون األطفال ويستعمله المسمدون طالءx مع114 من 77 صفحة

http://www.tabi3i.com/Contents/Kitchen/Making_Miso_w_Tofo.htm

http://www.tabi3i.com/Contents/Kitchen/Sesame.htm


http://www.tabi3i.com/Contents/Kitchen/Sushi/Sushi.htm

http://www.tabi3i.com/Contents/Articles/Umeboshi.htm

http://www.tabi3i.com/Contents/Articles/Umeboshi.htm

12/04/2023

ـ ويدهن به مابين الفخذين لَأْلطفال الرضع لمنع التسميط. به أهداب العيون فتطول وتقوى. ـ تكحل

x في زيادة القدرة على التفكير وحسن المحاكمة. ـ ويعد زيت الزيتون عامالx الحتواء الزيت على فيتامين الكساح وتقوس الساقين ويضفي على الوجه فإنه يقي من شر D ـ ونظرا

.x حمرة وإشراقا زيت الزيتون فهو مخصب مقوي للنسل مضاد للعقم وإذا دهن الشعر بالزيت فإنه الموجود في E ـ وفيتامين

ويقوي الشعر ويمنع تساقطه. يمنع الشيب 4أما أكل الخبز والزيت والثمار ال تتطلب سوى ساعات8ـ عملية هضم طعام دسم في المعدة يحتاج الى

ساعات. الخزامى لمعالجة التهاب األمعاء. ـ زيت الزيتون مع نبات

x إن بيئتنا أعطتنا الكثير الكثير، فهذه شجرة الزيتون التي تنمو في وطننا شجرة مقدسة نستطيع القول أخيرا.ونار ودواء وغذاء وشفاء وعافية للناس ففي شجرة الزيتون نور

الشمس أضرار

و الخالية لوجه المظلم للشمس المشرقة ..... يعتقد خبراء التجميل أن البشرة الصافيةا من البقع وحب الشباب و التجاعيد و المسامات العريضة هي من مقومات الجمال

الرئيسية, حتى ذهب البعض إلى القول "ال جمال بدون بشرة جميلة"..... و لكن السر الذي يخفى على الجميع و خاصةv أصحاب البشرة الزيتونية أو العربية هي أن جميع هذُه

المستحضرات و العالجات ذات فائدة محدودة ما لم ندرك دور أشعة الشمس الخليجية في. إفشال الكثير من هذُه العالجات

الوجه المظلم للشمس المشرقة .....

اللون البرونزي عبر التاريخ :

كانت الطبقة الغنية من المجتمع األوروبي تعتبر اللون الشاحب أو األبيض دليل الجمال1930قبل عام والغنى الذي يميزها عن طبقة المزارعين التي تتعرض للشمس. و مع دخول عصر الطيران وسهولة قضاء

اإلجازات على شواطئ الريفييرا أو جونية أو دبي, أصبح اللون البرونزي دليل على الثراء و الصحة.

و لكن استفاقة األطباء في الغرب وحمالتهم لتوعية المجتمع من مخاطر الشمس و خاصة لكونها وراء سرطان البشرة, السرطان األكثر شيوعا من أي سرطان آخر و وراء التجاعيد و ترهل البشرة المبكر أصبح

اللون البرونزي اليوم عالمة جهل أكثر منها عالمة ثراء أو صحة.

خطر الشمس الخليجية أكبر:

إن موقع البالد العربية القريبة من خط االستواء يجعل أشعة الشمس تدخل الطبقة الجوية العليا بشكلx بخمسة أضعاُف من تلك التي x وخطرا عمودي مما يجعل أشعتها المسرطنة والمخربة للبشرة أكثر نفاذا

تسطع في أوروبا وشمال أمريكا.....

نحن ال نتكلم هنا عن حمامات الشمس على الشواطئ فالضرر منها أمر بديهي ولكننا نتكلم عن خمس دقائق هنا وخمس دقائق هناك ما بين الذهاب إلى العمل أو المدرسة أو قيادة السيارة إلى البنك أو

التسوق.

x كما تتراكم جرعات في نهاية األسبوع تتراكم جرعات أشعة الشمس المؤذية بشكل تدريجي وخفي تماما السعرات الحرارية من الطعام الزائد.

الشمس و جمال البشرة ال يجتمعان :

إن أشعة الشمس تؤدي إلى تنشيط الخاليا المولدة للصباغ وبالتالي تشكل البقع والكلف وقناع الحمل. إن


12/04/2023

الله سبحانه وتعالى قد زود البشرة الخليجية بالخاليا الصباغية التي تفرز الصباغ أو الميالنين وهو واقي شمسي طبيعي يقوم بحماية البشرة من أشعة الشمس المسرطنة . ولكن إفرازات الصباغ هذا يكون في

كثير من األحيان غير متجانس مما يؤدي إلى تشكل البقع.

x من الضروري إذا تفادي التعرض إلى أشعة الشمس والتي تكون أكثر أذية ما بين الساعة الثامنة صباحا والساعة الخامسة مساء... إن الوقت المفضل للتعرض للشمس هو عندما يكون خيال اإلنسان أطول من

x وبعد الخامسة والنصف مساء(. طوله )قبل الثامنة صباحا

أسباب تعجز البشرة:

% لجميع العوامل األخرى كالتغذية10% للتدخين و 10 من تعجز البشرة سببه الشمس في حين يعود 80% ونقص الفيتامينات والسهر وضغط الدم والعمل والتلوٍث والطقس والسونا ومساجات الوجه وقلة شرب

الماء وما شابه.

نعم إن السونا ومساجات الوجه وتدليكه على عكس المعتقدات الشائعة بفائدتها، يؤدي ألذية الكوالجين التي بدورها تؤدي لترهل البشرة.Elastineواإلستين

هل هناك فوائد صحية ألشعة الشمس:

تفيد أشعة الشمس الجلد في إنتاج الفيتامين "د" الضروري لنمو العظام ولكننا ال نحتاج ألكثر من خمس دقائق في اليوم لكي نأخذ حاجتنا.

كما تفيد أشعة الشمس في تثبيط الغدة الصنوبرية من إنتاج مادة اليالتوتين وهي تؤدي إلى اإلكتأب...أي أن األشخاص الذين ينامون طول النهار ويستيقظون طوال الليل )أمر شائع في السعودية والخليج( عرضة أكثر لالكتئاب. كما أنهم يفقدون نشاطهم البيولوجي والطبيعي، إذ أن مادة الكورتيزول في الدم تكون في ذروتها

عند الصباح.

Permanent Jetلذلك يبدو على هؤالء األشخاص وكأنهم متعبين بعد سفرة طويلة بالطائرة وبشكل يومي)Lag Syndrome)

خطر الواقيات الشمسية:

أن أغلب الواقيات الشمسية هي مواد كيميائية تم تصنيعها لالستخدام في أوروبا أو شمال أمريكا ولم تصنعx في السعودية والخليج، هذه المستحضرات سرعان ما تفقد فعاليتها لدى تركها لحرارة الجو المرتفعة جدا في السيارة أو على الشواطئ أو في الحمام أو حقيبة اليد ) وهو المكان المالئم لها ( بالرغم مما قد طبع عليها من تاريخ انتهاء المفعول، فهذا التاريخ صحيح فيما لو تم الحفاظ على هذه المستحضرات في غرفة

حرارة طبيعية طوال الوقت وليس في ظروُف الشحن والتخزين اليومي في الخليج.

إن وضع هذه المستحضرات قد يعطي اإلنسان الشعور الكاذب بالطمأنينة والوقاية.

x استعمال الواقيات الشمسية الفيزيائية وليس الكيميائية المقاومة للحرارة )مثل الواقيات من الضروري إذا (.Skin USA من شركة Safe Sun Zالتي تعتمد على الزنك الشفاُف كمستحضر

% حماية من أشعة الشمس مهما كان عامل الوقاية الذي يحمله80إن أفضل واقي شمسي ال يعطي سوي (SPF)

( حيث أن ذلك يعني وضع كميات30من المفضل عدم استعمال واقي الشمس ذو عامل وقاية أعلى من ) أكبر من المواد الكيميائية المضرة بالبشرة بدون أي حماية إضافية تذكر بالنسبة للبشرة. الواقي ذو عامل

غير مسموح به في أمريكا.30وقاية أكثر من

ماذا عن حماية األطفال:114 من 79 صفحة

12/04/2023

إن خطر الشمس يصيب خاصة بشرة األطفال الحساسة وهو كالقنبلة الموقوتة التي ستنفجر بعد ثالثينx بآثارها المضرة كالسرطان وترهل الجلد الغليظ . من الضروري تفادي وضع الواقيات الشمسية عاما

الكيميائية على مساحات واسعة من جسم الطفل الحساس )ال أحد يعرُف سالمتها على المدى الطويل(x من ذلك على تفادي الشمس من الساعة واستعمال القبعات والمالبس5 إلى الساعة 8واالعتماد بدال

القطنية ذات الكم الطويل ) اللباس الخليجي يعطي حماية أفضل من اللباس األوروبي(.

إن النقاب األسود ال يمنع أشعة الشمس الضارة من النفاذ إلى البشرة والبد من وضع الواقي الشمسي علىx حتى ولو كان التعرض للشمس كان سببه الجلوس في المنزل قرب النافذة. x وظهرا الوجه صباحا

البحر أعشاب

الطحالب البحرية ( منذ آالُف السنين بميزاتها الشفائية والغذائية وبقدرتها على )أشتهرت أعشاب البحر وهنيئة. حسب إطالة الحياة والوقاية من األمراض ومنح اإلنسان العافية والجمال ليعيش حياة طويلة

فالجسم اإلنساني يبدأ نموه في. األساطير )وعلم األحياء( تنبعث الحياة البيولوجية من البحر وتعود إليه .البحر ذاتها يقوم بعملية التنظيف والتغذية محلول مالح في الرحم والدم الذي يمتلك خصائص مياه

أعشاب البحر

تندرج أعشاب البحر في أنواع حسب ألوانها ، هناك األعشاب البحريةالحمراء والخضراء والزرقاء – الخضرتء والصفراء- الخضرتء إذ يرتبط لونها بطيف الضوء المتوافر للعشبة لتقوم بعملية البناء الضوئي . اضف إلى ذلك أن الصباغ والتعرض ألشعة الشمس والعمق والحرارة والمد وشوائ البحر ، عناصر مناخية

تؤدي إلى تنوع المغذيات في صنوُف أعشاب البحر. فهذه األخيرة تحتوي على معادن أكثر مما تحتويه النباتات البرية بعشر مرات باإلضافة إلى الفيتامينات والعناصر األخرى األساسية لعملية األيض في جسم

اإلنسان ، وهذا يجعل أعشاب البحر أفضل مصدر للغذاء والعالج على حد السواء . إلى جانب ذلك ، تمتلكبعض أعشاب البحر خصائص تخولها القدرة على إزالة السمية والفضالت من الجسم .

خصائص أعشاب البحر

تتشارك أعشاب البحر )الطحالب البحرية( المحيط مما يجعلها متشابهه من حيث الخصائص.

الخصائص العامة : تنعش الجسم ، مالحة الطعم ، تلين المناطق القاسية والكتل القاسية في - الجسم ، تزيل السمية ، ترطب ، تزيل البلغم تدر البول ، تزيل بقايا اإلشعاعات في الجسم ، تزيد

سوائل الين وتحسن أيض الماء ، تنظف الغدد اللمفاوية والجهاز اللمفاوي ، تزيد قلوية الدم ، تخفف ركود الكبد وتحفزه وتفيد الغدة الدرقية . إلى ذلك تنفع أعشاب البحر في خفض الوزن

والكوليسترول والدهون في الدم . كما أن الطحالب البحرية تمتلك خصائص تؤدي إلى خفض الطاقةx كعشبتي البحر اآجار واآللجين x مسكنا x جيالتينيا في الجسم وتحويلها إلى الداخل ، كما تحتوي محلوال

يؤدي إلى تنشيط الرئتين والمجرى المعدي المعوي .

تستخدم أعشاب البحر في عالج التضخم ، التعقيدات ، الكتل اللحمية والخلل في الغدد الدرقية - واللمفاوية واألديما والسعال والمزمن المترافق مع البلغم األصفر أو األخضر اللون ، وأمراض

البشرة المتميزة ببقع حمراء واألورام . كما أنها مفيدة في عالج السرطان واألورام الليفية فبحسبالنصوص الصينية القديمة ، " اليمكن أن تعجز أعشاب البحر عن إزالة األورام والتضخم".

إن الدم يحتوي على معادن يفوق عددها األلف ، فكيف باألحرى أعشاب البحر التي تحتوي - معادن صافية. في الواقع ، تحتوي أعشاب البحر على مقدار كبير ومتنوع من المعادن وعليه ، فعي

x ، تتم x . بالتالي ونظراً لغناها هذا فهي فعالة إن تناول اإلنسان كمية ضئيلة منها عموما غذاء غني جداx من x يوميا اضافة األعشاب إلى مكونات األطباق أما المعيار فهو من خمسة إلى خمسة عشر غراما

أعشاب البحر الجافة )أي قبل النقع أو الطبخ (.

غنية بالمعادن والفيتامينات والحوامض

من المهم أن يعرُف اإلنسان منشأ أعشاب البحر إذ أن العديد من المناطق في المحيط ملو�ثة بفعلx ، لذلك ، يفيدنا أن المعادن الثقيلة على وجه الخصوص . بالمقابل لم يعد هناك مياه وأعشاب نقية كليا


12/04/2023

نكشف أن أعشاب البحر أينما كانت نشأتها فهي تمتص السموم فحسب وتحولها إلى أمالح غير مؤذية . بالتالي ، حين يتناول إعشاب البحر ، يتخلص الجسم من األمالح هذه عبر المعي . إضافةx إلى غناها

بالمعادن والفيتامينات والحوامض األمينية ، تتميز أعشاب البحر بأنها مصدر ممتاز لإليودين ، الكالسيوم والحديد . إذا ما قارنا قيمة أعشاب البحر الغذائية مع سواها من المصادر تكون النتيجة على الشكل

التالي :

يحتوى الهيجيكي ، اآلرماي والواكامي على الكالسيوم أكثر مما يحتويه الحليب بعشر مرات ، بينما يحتويx من الخس على الحديد أكثر مما يحتويه لحم البقر بثماني مرات والواكامي بأربع مرات . كما أن كال الكومبو واآلرامي يحتوي على األيودين أكثر بمئة مرة مما يحتويه الصدُف . إلى جانب هذا ، أعشاب

البحر هي من المصادر الجيدة القليلة الني تحتوي على الفلورين الذي يعزز جهاز المناعة ويقوى األسنان والعظم. لكن الفلورين يزول إذا ما تم طبخ أعشاب البحر لذلك ينصح بتناولها نيئة ) بعد النقع ( الكتساب

إالB12فوائد الفلورين . إلى ذلك ، أشارات الدراسات إلى أن أعشاب البحر هي مصدر غني بالفيتامين B12 . xأن االختبارات كشفت أن الفيتامين المتوافر في أعشاب البحر ليس مفيدا

الطبخ بأعشاب البحر

- . x إذا كنت حساس تجاه الملح ، إغسلي األعشاب جيدا

x لتتكيف في - x إلى الطعام . تجدر اإلشارة إلى أن أنزيمات الجسم تستغرق أسبوعا أضيفها تدريجياx ليظهر في الجسم . هضم أعشاب البحر كما أن مفعول أعشاب البحر يستغرق وقتا

تحضير أعشاب البحر

إجمع أعشاب واغسلها واستخدمها كما هي أو ضعها في البراد )الثالجة(. -

ضع األعشاب الجافة في مظلمة أو علقها في غرفة مظلمة وجافة . -

x منها في - انقعها في الماء فكلما طالت المدة النقع كلما سهل هضمها . يمكنك أن تضع بعضا قدر من المياه . أترك المياه التي نقعت فيها األعشاب لكي تطبخ بها الحبوب أو الحساء . البراد في

أفضل األوعية لطهي أعشاب البحر هي األوعية الخزفية ، اآلنيات الزجاجية ، أو الفوالذية. -

x من x مستخرجا من قد يدعم ويعزز وظائف المخ ويقللالعرقسوسجاء في دراسة حديثة ان عقارا الذي يستخدم فقدان الذاكرة المصاحب لتقدم السن. وقد اتضح من نتائج البحث ان مركز كربونكسلون

x في تهدئة آالم القرحة، يحسن ايضا الوظائف العقلية عند كبار السن األصحاء ومرضى السكري الذين غالبايعانون من قصور في الوظائف االدراكية

المصدر : مجلة الدليل إلى الطب البديل

وينفع ضد علل الكبد ، وامراض ينقى الدم وينظف المعدة،الجرجيراكدت دراسة علمية أن نبات اوراقه كمضاد لتسوس االسنان، ومنبه ومدر للبول، الكلى، واالستسقاء، والحصى والنقرس، كما يفيد عصير

نقيع الجرجير بصب نصف ليتر من الماء المغلي على عشرين جراما وهاضم للطعام وملين للبطن ، ويصنع.من أوراق الجرجير

المعانين من االلتهاب الفيروسي أكدت دراسة علمية حديثة قدرة جذور العرقسوس على عالج المرضى تحقيق ذلك. تحتوى جذور العرقسوس على مادة المزمن »سي«، وذلك بعد فشل العديد من االدوية فى

التهاب الكبد الفيروسي »سي«، كما تقلل احتمال إصابة المرضى جليسيرييزين، والتى تستطيع وقف تقدم. بسرطان الكبد إلى النصف

اجريت عليها تقليل نسبة المصابين فى العينة التىالعرقسوساستطاعت المادة الموجودة فى العالج بالجليسيرييزين سنوات من10 % ،كما انخفض خطر التعرض لسرطان الكبد بعد 50الدراسة الى

مركز ومطور من الجليسيرييزين ،أطلقوا إلى النصف. الجدير بالذكر ان االطباء يعكفون على تطوير عقار.لوقف تكاثر فيروسات سارس عليه سم نيو ـ مينوفاجن س،والذى سيستخدم ايضا


12/04/2023

في الوقايةالصويااظهرت دراسة عرضت في المؤتمر الدولي الخامس لدور "كتب معروُف األمراض المزمنة بفلوريدا االمريكية ان السيدات الالتي يستهلكن الصويا ضمن ومعالجة الغذائية يتمتعن بحيوية ونشاط وصحة أكثر من الالتي ال يستهلكنها. وأوضح الباحثون في وجباتهن

من سرطان كلية الطب بجامعة ويك فوريست األمريكية أن للصويا فوائد عظيمة للسيدات فهي تحميهن الثدي

بسرطان الثدي الذي يزداد بعد سن اليأس وذلك وقال العلماء إن الصويا الغذائية قد تقلل خطر اإلصابة.غير الطبيعية المتسببة من العالج الهرموني البديل باإلستروجين بعكس عملية انتشار وتكاثر خاليا الثدي

40200 ألف حالة من سرطان الثدي و267إلحصاءات الجمعية األمريكية للسرطان فقد ظهرت ووفقا.النساء وبالتالي يعتبر هذا المرض ثاني أسباب الوفيات السرطانية بين2003وفاة بسببه عام

في مركبات “آيزفالفون” التي وفي هذا اإلطار توصل العلماء في هونج كونج إلى أن فوائد الصويا تكمن اليأس كما تبين أن العادات الغذائية الستهالك تؤثر إيجابيا في صحة العظام عند النساء الصينيات في سن

المحافظة على الكثافة المعدنية العظمية في األوراك وهيكل الصويا في الطعام تلعب دورا مهما في.الجسم ككل

هذا ماليين سيدة في الواليات المتحدة من8المؤسسة الوطنية لهشاشة العظام تعاني أكثر من وحسبx آخرين لخطر أعلى34المرض المعجز الذي يسبب الكسور ويتعرض .لإلصابة مليونا

اآليزوفالفون في الصويا وأظهر بحث أجري في جامعة مينيسوتا األمريكية وجود عالقة بين مركبات. في المائة50 - 30اليأس بحوالي وانخفاض شدة وتكرار النوبات الحرارية عند السيدات في سن

في جامعة كنتاكي وجود ارتباط بين استهالك بروتين الصويا كما بينت النتائج األولية للبحث الذي أجري األغذية البروتينية التي تقلل الشهية وتشجع الشعور باالمتالء والشبع كما وتخفيف الوزن وخصوصا في

." البدناء الصويا دورا في تخفيف الكرِش وتراكم دهون البطن وتشجيع انخفاض الوزن بسرعة عند تلعب

خطيرة تشمل ارتفاع ضغط الدم اكتشف باحثون صينيون أن قشر البطيخ يساعد في عالج أربعة أمراض وأوضح العلماء أن التعامل مع قشر البطيخ . والتهاب الكلى المزمن واحتباس البول ومرض االستسقاء

إرتفاع ضغط الدم ينصح بتجفيفه ثم طحنه حتى يتحول إلى األخضر يختلف تبعا لكل مرض ، ففى حالةx في x لمدة ال الماء وغليه على النار مسحوق ثم تقليبه جيدا لمدة خمس دقائق على أن يحتسيه المريض يوميا

قشر البطيخ تقل عن شهر دون توقف. أما بالنسبة لمرضى التهاب الكلى المزمن فيوصي الخبراء بتقطيعx في الماء ثم غليها على النار حتى تتحول إلى عجينة تحفظ في وعاء إلى شرائح صغيرة للغاية وتقليبها جيدا

x على الريق لمدة ال تقل عن ثالثة أسابيع زجاجي محكم اإلغالق ويتناول منه المريض ملعقة واحدة .يوميا

درجة حرارته مماثلة لدرجة حرارة اذا اصيب الطفل بالحمى )ارتفاع درجة الحرارة( .. فحممية في ماء درجة مئوية..يجب أن تكون درجة حرارة ماء 39 الطفل تماما..مثال..اذا كانت درجة حرارة جسم الطفل

..بنفسك درجة مئوية..جربي واحكمي39الحمام

مخلل الخطوات لتصنيع اتباع يجب عالية بجودة المنزل في الخيار:التالية

حيث الشكل المنتظم والصالبة المناسبة اختيار االصناُف المالئمة لصناعة المخلل من وازالة الزهره عن ثمار الخيار ألن وجودها يؤدي الى الفرز والتدريج حسب الحجم وغسيل الثمار

. وذلك لوجود انزيمات محلله لَأْلنسجة فيها طراوة وهري المخلل اثناء الخزن،7-6وملح وسكر حسب الكميات التالية: الملح بنسبة تحضير المحلول الملحي والذي يتكون من ماء%

غم لكل لتر ماء(. يمكن اضافة كلوريد10% )أي 1وسكر ( مل ماء930-940 غم لكل 70-60)اي وهذا الملح يساعد على احتفاظ المخلل بقوامه الصلب المحبب ومنع الكالسيوم الى المحلول الملحي

( غم لكل لتر من الماء5 % )أي 0.5ويضاُف هذا الملح بنسبة حدوٍث الطراوه للمخلل،

:يلي ويمكن تحضير المحلول السابق في البيت كما


http://www.elzabet.com/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&uname=%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81

http://www.elzabet.com/modules.php?name=News&new_topic=1%00%E5%A1%B9%EF%92%81%E1%B4%BB%E4%A1%BF%E2%B2%AF%E5%B6%82%E8%97%84%E6%8C%A7%00%00%EA%AE%A5

12/04/2023

سكر وملعقة صغيرة كلوريد الكالسيوم في علبة لبن فارغة مالعق كبيرة ملح وملعقتين صغيرتين4توضع العلبة فيكون المحلول جاهزا وزن كيلو ويضاُف الماء لحافة

اليها المحلول الملحي، مع التأكد ان جميع الثمار مغمورة في بعد ذلك تعبأ الخضار في المرطبانات ويضاُف تترك المرطبانات لمدة تتراوح ما بين اسبوعين الى ثالثة اسابيع على درجة المحلول الملحي. بعد ذلك

.الغرفة حرارة

المحلول الملحي وذلك لعدة اسباب منها ان حجم البيض يختلف كما ال يفضل استخدام البيضة كمعيار لتركيز داخل البيضة يتغير حجمه اثناء فترة الخزن مما يعطي تراكيز غير صحيحة للمحلول ان كيس الهواء الموجود

.على سطح البيضة الملحي، كما ان هناك امر آخر وهو تلوٍث المحلول الملحي باألحياء الدقيقة الموجودة

المخلل بوضع طبقة رقيقة من الزيت على سطح المحلول يمكن التخلص من األعفان التي تظهر على سطح.الالزم لنمو هذه االعفان الملحي بحيث تساعد في حجب الهواء

.بسكين لمنع تكون الغازات داخلها بالنسبة لمخلل الخيار يمكن تخريم الثمرة

مثل الجزر والزهرة والفلفل كما يمكن استخدام خضار يمكن تطبيق هذه الطريقة لتخليل ثمار اخرى. مشكلة

للمايونيز المنزلي التصنيع الغذائي

االولى :الوصفةبيضة كبيرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاُف ملعقة صغيرة من الخل ملعقة صغيرة من عصير الليمون كأس من الزيت

:الثانية الوصفة

بيضة كبيرة الطازج ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الجاُف ملعقة الى ملعقة ونصف صغيرة من الخردل كأس الى كأس وربع من الزيت ( ملح وفلفل )حسب الرغبةملعقة كبيرة من العسل

:طريقة العمل

.يمكننا استخدام الصفار لوحده يمكننا ان نستخدم البيضة كاملة كما انه

سرعة. نبدأ بخفق البيضة )أو الصفار بعد فصله(، ومع االستمرار في البداية نحضر خالط يعمل على أكثر من نزيد كمية قطرة قطرة، وبعد ان يبدأ المايونيز بالتشكل المنخفضة نصب الزيت في الخلط على السرعة

نصف كمية الزيت. نضيف المكونات األخرى خيط رفيع، نستمر حتى انتهاء الزيت بحيث تكون على شكل االستمرار بالخلط. واثناء اضافة النصف اآلخر من الزيت الى )خردل، ملح، بهارات، عسل( مرة واحدة مع

الليمون والخل )اذا وجد مع الوصفة( بالتدريج، ويمكننا ان نستخدم السرعة العالية الخالط يتم اضافة عصير.للخالط عند اضافة النصف الثاني من الزيت

رفيع( مهم جدا لتكوين المايونيز، ولن يتشكل المايونيز اذا ان اضافة الزيت بالتدريج )من قطرات الى خيط.واحدة اضيفت كل المكونات مرة


12/04/2023

اثناء الخزن، يضاُف صفار بيضة الى المايونيز ويتم الخلط اذا حدٍث انفصال للزيت اثناء عملية الخفق او.مجددا

يجب وضعه خارج الثالجة لفترة زمنية طويلة الحتوائه على مواد بعد تحضير المايونيز، يحفظ في الثالجة، وال.الثالجة يفضل ان ال تزيد مدة التخزين عن اسبوع داخل حساسة )البيض(. كما

يسبب الذي األمراض؟ ما ! لكتناولها سيتم التي الجزء المواضيع هذا :في

عن المنقولة االمراض هي ) ما ؟ ( الغذائية العدوى امراض األغذية طريق لالصابة تعرضا األكثر هم الغذائية؟ من العدوى بأمراض على خطرا الطعام يصبح الصحة؟ كيف باألحياء نهتم الدقيقة؟ لماذا لسالمة تهديد أكبر هو األغذية؟ ما تشجع التي الظروُف هي النمو؟ ما على البكتيريا الدقيقة االحياء أهم هي الغذائية؟ ما العدوى امراض حدوٍث في تتسبب التي بشكل التعامل استطيع األطعمة؟ كيف مع صحيح

يصابون الناس من . الكثير قد األشخاص هؤالء تناولوها التي لَأْلطعمة نتيجة سنويا باألمراضأو باألسهال . يصابون عند الهضمي الجهاز في باضطرابات أو بالتقيئ أو الحرارة في بارتفاع

بهذه في اصابتهم يكمن الحقيقي السبب ولكن باالنفلونزا، مصابون انهم يعتقدون األعراضالعدوى الحاالت امراض معظم في البكتيريا تسببها والتي .الغذائية

األمراض معظم الحظ، التعامل لحسن تم اذا عليها السيطرة يمكن األطعمة طريق عن تنتقل التيبشكل األغذية عام. مع من األمراض مكافحة مركز في الموجودة االحصائات راجعنا اذا 1988سليم

االسباب ،1992- اهم من هو األغذية خزن اثناء الالزمة الحرارة بدرجات االلتزام عدم ان يتضحباالمراض االصابة عنه ينتج والتي األغذية مع سليم غير بشكل التعامل عدم عن تنتقل الناتجة التي

المكتمل،. غير الطبخ الشخصية، النظافة قلة السبب هذا بعد ياتي ملوثة، باألغذية ادوات استعمالصحيا آمنة غير مصادر من اغذية .تناول

التالي البياني الرسم التسبب يوضح أو المساهمة في سابقا المذكورة العوامل من عامل كل نسبةاألمراض حدوٍث األغذية في طريق عن .الحمولة

أمراض هي ما الغذائية؟ ولكن، العدوى

العدوى امراض تعريف . يمكن ادى وقد الطعام طريق عن لالنسان ينتقل مرض كل بأنها الغذائيةطرق في الكبير معينة التطور امراض بين الربط امكانية الى اسبابها عن والكشف األمراض تتبع

خاصة : ومجموعات . حدوٍث تسبب التي باالطعمة قائمة اعداد تم المثال سبيل على االطعمة منالعدوى بقائمة امراض القائمة هذه وسميت االمريكية المجتمع صحة خدمة بواسطة األغذيةالقائمة األطعمة هذه وتشمل سليم، بشكل األغذية هذه مع التعامل يتم لم اذا طبعا الخطرة،

/ الحموضة قليلة األطعمة أو و البروتين الرطوبةو العالية . االطعمة


12/04/2023

الحليب، منتجات االغذية الحليب، من تعتبر واالسماك الدجاج، اللحوم، للبيضة، الخارجي السطحالنباتية. العالية واألطعمة الصويا، بروتينات المقلية، او المشوية البطاطا حراريا بالبروتين المعاملة

لَأْلمراض المسببة الدقيقة األحياء نمو على .تشجع

تعرضا األكثر هم الغذائية؟ من العدوى بَأمراض لالصابة

يساعدنا المناعي جهازنا بعض ان في قوي غير المناعي الجهاز يكون ولكن االمراض، مكافحة على : االطفال مثل ، الفئات مزمنة بأمراض المصابين واألشخاص السن، وكبار الحامل، والمرأة الرضع،

الى يؤدي الغذائية مما العدوى بامراض الفئات هذه اصابة احتماية .زيادة

ال األطفال من معدة كبيرة كميات تفرزاصابتهم سهولة يعني مما األحماض،

العدوى الغذائية بأمراضللمرأة معرضا: بالنسبة الجنين يكون الحامل

يتطور لم المناعي جهازه الن وذلك للخطربعد

: نقص الجيدة، التغذية ضعف السن لكبارضعف الى باالضافة البروتينية، األغذية تناول

ضعف الى يؤدي قد الدموية، الجهاز الدورةالمناعي

الطعام يصبح خطرا؟ كيف

. تعريف يمكن تلوثه عند خطرا الطعام مضره - - يصبح مواد مقصود غير بشكل وجود بأنه التلوٍثالطعام في دقيقة أحياء او كيميائية، . للصحة، مصادر طريق عن ملوثا الطعام يصبح ان يمكن

أو :فيزيائية بيولوجية،

الكيميائي المصدر الحشرية :خطر والمبيدات والمعقمة المنظفة المواد يشمل .والذي

الفيزيائي المصدر والحجارة :خطر الزجاج مثل الطعام في غريبة مواد وجود يشمل ...والذي

البيولوجي المصدر الدقيقة :خطر األحياء من األولى بالدرجة يأتي .والذي

التلوث هو ( ما ؟ ) الخلطي المتبادل

التلوٍث تعريف الى يمكن صحيا الضارة المواد انتقال بأنه المتبادلطريق عن :الطعام

مثل نيئة، اغذية المست التي ذلك األيدي بعد المست ثم الدجاج،السلطات، مثل ذلك بعد حرارية لمعاملة تتعرض لن أغذية

والتسبب النمو من الموجودة الدقيقة االحياء ستتمكن وبالتاليحدوٍث .األمراض في

غير او النظيفة غير التنظيف فوط و والتي االسطح المعقمة،حرارية لمعاملة يتعرض لن انه بمعنى لَأْلكل، معد طعام تالمس

ذلك للتلوٍث بعد نتيجة الموجودة الدقيقة األحياء على .للقضاء

( ملوٍث ( طعام او مطبوخ غير ني طعام معد مالمسة لطعام .لَأْلكل

احذر

السلطة تقطع الالمفرمة نفس على

عليها قطعت التياللحمة

باالحياء نهتم الدقيقة؟ لماذا


12/04/2023

. ال انت مكان كل في موجودة الدقيقة موجودة األحياء ولكنها بطعمها تحس وال تشمها، وال تراها،سطح على الهواء، في جسمك، الطعام على في موجودة وبالتأكيد وادواته، .المطبخ

: الفيروسات، الدقيقة األحياء أهم والبكتيريا من واألعفان، الخمائر .الطفيليات،

الفيروساتاألشكال وابسط اصغر من الفيروسات . تعتبر ان تستطيع ال الفيروسات للحياة الموجودة

دخولها وبمجرد الحية، الخلية خارج النسخ تتكاثر من المزيد انتاج على تجبرها الحية الخلية . تحتاج ال نفسه للفايروس في المكافئة تتكاثر لن انها حيث خاصة، اطعمة الى الفايروسات

مجرد الطعام دور وسيكون . الطعام، داخل موجودة تكون وعندما الفيروسات لهذه ناقلستتكاثر فانها االنسان، جسم األمراض خاليا تسبب .وقد

الطفيلياتاو فيه لتعيش مضيف الى الطفيليات . عليه تحتاج

الفطرياتفبعض كبير، بشكل الفطريات حجم اصناُف يتفاوت وهناك المجردة بالعين ترى ال األنواع

انواع بعض مثل كبير بشكل كبيرة ). تكون الهواء، ( في موجودة الفطريات مشرووم الفطروبعض الماء، الحيوانات، واالعفان. النبات، الخمائر الى الفطريات تقسم .األطعمة

األحياء هذُه بين األغذية؟ من لسالمة تهديدا األكثر من الدقيقة،

تعتبر الدقيقة، األحياء جميع بين . من واحدة، خلية لها البكتيريا األغذية لسالمة تهديد اكبر البكتيريااتيحت ما ستتكاثر واذا فانها المناسبة .الظروُف

اثناء تحدٍث التي قد التصرفات الطعام تداولالتصرفات هذه تسمح عندما وذلك خطرة، تكون

. قمت اذا الطعام األطعمة بتلوٍث احد بلمسبنقل ستقوم فانك خطرة، اطعمة بانها المصنفة

البكتيريا من سطحها اآلالُف .الى

ممرضة : البكتيريا غير البكتيريا انواع بعضذاتها، األغذية بحد في تكون عندما ولكن

السموم بانتاج وتقوم كبيرة، بصورة تتكاثرالى تؤدي الذين التي األشخاص تسمم

الطعام .يتناولون

البكتيريا تضاعف المناسبة، الظروُف توفر كل عند . 30الى 10اعدادها المثال سبيل فعلى دقيقةكل خليتين، الى تنقسم الواحدة الى الخلية تنقسم والتي خاليا اربعة لينتج قسمين الى تنقسم خلية

. ... وهذا وهكذا خاليا خالل ثمان خلية بليون عنها ينتج قد الواحدة الخلية ان على 12الى 10يدلتوفرت اذا المناسبة ساعة .الظروُف

التي الظروف هي البكتيريا؟ ما نمو على تساعد

درجات تحمل البكتيريا انواع بعض حرارة تستطيع درجات تحمل يستطيع وبعضها منخفضة، حرارةانواع معظم عام بشكل ولكن وغنية عالية، دافئة، حرارتها درجة بيئة في العيش تفضل البكتيريا

الى ومعتدلة ، . بالبروتين تستطيع البكتيريا انواع فبعض استثنائات هناك وبالطبع الحموضة قليلةظروُف بيئة تحمل في النمو او جدا، المنخفضة او العالية الحرارة درجات تحمل مثل جدا قاسية. عالية النمو تستطيع البكتيريا انواع معظم ان ونقول نعمم ان يمكن ولكن الملوحة او الحموضة

بين تتراوح حرارة درجات ضمن اسرع درجات 60الى 5بشكل من المنطقة وهذه مئوية، درجةتسمى الخطرة الحرارة .بالمنطقة

التعامل استطيع األغذية؟ كيف مع آمن بشكل

مثل جلد Staphylococci بكتيريا على . موجوده وحسب حلقه في وكذلك فمه، شعره، االنسان،ان وجد االحصاءات، يتعاملون % 50بعض هم ممن امراض اي من يشكون وال األطعمة تحضير في

طريق عن نقلها يمكن المراض . األطعمة حاملون


12/04/2023

الهائل الرقم هذا الى طريقة %50 انظر افضل ان البديهي من لذلك ، الى األشخاص هؤالء من األمراض انتقال االهتمام لمنع هو الغذاء

. يعني الصحية باألمور االهتمام كبير بشكل الشخصية االهتمام بالصحةباالمور واالهتمام الخارجي، بالمظهر واالهتمام الشخصية، بالنظافة

. التي الضحية تكون لن انك ذهنك في تضع ان يجب الصحة على تؤثرحامال تصبح قد وانما من فقط، غيرك الى تنقله قد الذي المرض لهذا

الصحيحة األساليب اتباعك بعدم وذلك . األشخاص األغذية مع للتعاملوالتي الدقيقة، األحياء آالُف معها تنقل قد الواحدة العطسة من ان

األمراض حدوٍث في تتسبب ان .الممكن

الواحدة ان العطسةآالف معها تحمل قد

التي الدقيقة األحياءحدوث تسبب قد

األمراض

يديك جيدا اغسل

استخدام مصدر يتم اليدين ستكون وبالتالي األطعمة، تقديم او تحضير اثناء كبير بشكل اليدين. خطر على يديك تمرر عندما المثال سبيل على جيد بشكل غسلهم يتم لم اذا وخصوصا كبير

تلمس شعرك، اوعندما انفك، في او فمك على يدك تضع عندما او ، بيديك بالبثور تعبث عندما اوبكل فأنت جيد، بشكل يديك تغسل ان دون الطعام باعداد تقوم ثم ومن ملوثه، معدات بيديك

في األطعمة تحضير مجال في تعمل كنت اذا خصوصا كارثة حدوٍث في تتسبب قد بساطة. المطاعم يديك غسل دون األعمال بهذه تقوم عندما انك ذلك في والسبب األماكن من وغيرها

الذين ستقوم األشخاص الى ثم ومن األطعمة الى يديك على الموجودة الدقيقة األحياء بنقل . ان دون فمك او وجهك او شعرك بيديك المست النك فقط هذا كل األطعمة هذه تغسل سيتناولون

.يديك

قد كنت لغسل واذا الصحيحة الطريقة على لتتعرُف معي فتعال اليدين غسل بأهمية اقتنعت:اليدين

األولى الخطوةبالماء يديك كامل بلل بشكل الدافىء

الثانية الخطوةوافر بشكل الصابون بخيال )ضع تكن (ال

الثالثة الخطوةاألظافر تحت باستخدام افرك جيد بشكل

األظافر بتنظيف الخاصة الفرشاة

الرابعة الخطوةبعضهما مع يديك تقل افرك ال لمدة البعض

ثانية عشرين عنالخامسة الخطوة

اآلن يديك جيد اغسل بشكل الدافىء بالماءالسادسة الخطوة

اآلن يديك أو جفف المجفف باستخدامواحدة مرة تستخدم منشفة باستخدام

: الغذاء والحاالت الخاصة

:غذاء الحامل والمرضع

وليدها من البروتين والنشويات واألمالح المعدنية يجب أن يشتمل هذا الغذاء على حاجتها وحاجة وإنما تقديم الغذاء المتوازن . بالطعام نؤكد هنا أن الغاية من ذلك ليست حشو معدة األم . والفيتامينات

وهنا يجب أخذ الحذر من سوء تغذية األم ممكنة بأقل كمية من الطعام ، لها أكبر فائدة المدروس الذي يؤمن وأمعائها حيث أن هذه التخمرات معدتها من الطعام ألن ذلك يؤدي إلى حدوٍث تخمرات ضارة في اإلكثار أو

ومن . أن تسبب له عاهات تالزمه طول حياته إليه ويمكن إلى سموم تنتقل إلى لبن الطفل فتسيء تتحول اللبن وإكثاره في إدرار واإلكثار منها ألنها ذات خاصة مؤثرة اختبار الغذاء يجب االهتمام بالخضروات هنا عند

والمكسرات يزود بالمواد السكرية وتناول المواد الدهنية كالزبدة بمقاومة كما أن تناول الفواكه يمد اللبن وبشكل عام يمكن لَأْلم . الكلسية يحتوي غذاء األم على كميات مناسبة من األطعمة كذلك يجب أن الشحمية

x التالية إن كانت أن تتناول المواد الغذائية x أو مرضعا : حامال


12/04/2023

وفي مقدمة هذه األغذية زبدة زيت سكر عسل مربى لحم مشوي بيض جبن طازج خبز خضار بطاطا فواكه . الحليب

:والمرضع غذاء الحامل

:غذاء الرضيع

: وهنا البد من بعض النصائح واإلرشادات لَأْلم المرضعة . يأتي لبن األم في مقدمة أغذية الرضيع

. الشاي والقهوة من المواد المنبهة لَأْلعصاب وخاصة ال تكثري..1

x عن تناول أية مشروبات امتنعي..2 x تاما إصابته وقد تسبب روحية ألنها تسيء للرضع إساءة شديدة امتناعا . باختالجات عصبية وتشنجات

. كالثوم والبصل والملفوُف التي تقوم بتغير طعم اللبن ال تتناولي المواد..3

إلى إصابته ألنها تضر بصحة الرضيع وقد تؤدي إلى استعمال المسهالت مهما كانت األسباب التلجأي..4 . الحاد باإلسهال

. على حاجتك من النوم والهدوء واحصلي تجنبي اإلرهاق وأخلدي إلى الراحة..5

بمزيج من الماء والكحول والغليسرين بنسب وسالمتهما بغسلهما بعداإلرضاع حافظي على نظافة ثدييك..6 فيجب أن يحدد الطبيب نظام هذا في حال اإلرضاع الطبيعي أما في حال اإلرضاع االصطناعي . متساوية

x من الشهر الثالث من التنبيه إلى أن الرضع يحتاج إلى فيتامين جـ والبد هنا من . التغذية وعدد مراته اعتبارا و البندورة والتفاح ويجب الفواكه الغنية بهذا الفيتامين كالبرتقال والليمون عمره لذا يجب إضافة عصير ألن العصير يخثر للرضيع أثناء تناوله اللبن وإنما قبل ذلك ساعة ال يعطى االنتباه إلى أن عصير الفاكهة

x من الشهر الرابع يضاُف فيتامين د لغذاء . اللبن لشهرة الخامس فتبدأ فترة الطفل حتى يصل واعتباراx حيث يبدأ . تستمر سبعة أشهر غذائية جديدة وتقدم للطفل الطفل بتناول الدقيق والخضار المطبوخة جيدا

x بعد هذه الفترة نبدأ بمقادير صغيرة على شكل البيض بإعطاء الطفل البروتينات الحيوانية كاللحم وزالل جدا وأمالح كربوهدراتية ودهنية وبروتينية وفيتامينات على مواد عصير ثم نبدأ بتطبيق نظام غذائي منوع يشتمل

: مايلي معدنية وهنا يجب على األم

. االلتزام بمواعيد طعام الطفل بدقة تامة..1

. الطفل بين الوجبات الغذائية عدم إرضاع..2

. واحدة اللبن في وجبة عدم الخلط بين الوجبات الغذائية وبين..3 / سنة12 __ 6غذاء األوالد /

x بالفيتامينات واألمالح يجب أن يكون x وغنيا الحليب واللبن المعدنية بحيث يشتمل على طعام األوالد منوعا الولد أربع أو خمس وجبات عدد وجبات والفواكه والحلويات والمربيات ويفضل أن يكون والبيض والخضار

الجهاز على يجب االبتعاد عن تناول المواد المنبهة والتوابل ألنها تؤثر . يتناولها في أوقات معينة محددة . الهضمي وقد تسبب اضطرابات وأمراض مزعجة

:غذاء الفتيان كبير بين الدراسة المراهقة ( تتميز بنشاط ) الفتيان إلى مقادير عالية من الطاقة ألن هذه السن يحتاج

: الفتى على المواد التالية وهنا من الضروري أن يحتوي غذاء . والرياضة وغيرها واللعب7x -4الحليب : يتناول المراهق بين . جسمه بالبروتينات والكالسيوم ليزود أكواب أسبوعيا

. من المركبات المعدنية والفيتامينات وهو يعطي نسبة عالية العسل : يتم تناوله مع وجبة اإلفطار

x للكالسيوم والبروتين : الجبن x جيدا . يعتبر مصدرا

x x حراريا x الزبدة : تعطي مردودا . عاليا


12/04/2023

. الخبز األسمر : غني بالمعادن والفيتامينات

على بناء جسمه والنشويات والفيتامينات فهي تساعده تزود جسم المراهق بالبروتينات النباتية : البقول . أننسجته وتجديد خالياه وإنما عضالته وترميم

األحماض العضوية التي تحافظ على قلوية و الفواكه والسلطات : تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامبنات . الحيوية للجسم على إتمام العملية الدم وتساعد

x للحديد والبروتين x جيدا والفيتامين /ب/ إنها تقوي الجهاز العصبي للمراهقين وتحفظ الخميرة : تعتبر مصدرا . جلده له صحة

:غذاء البالغين

هذا . الشكل حتى سن الخمسين أو أكثر جسمه بنفس هنا يصل اإلنسان إلى سن تكامل النمو حيث يظل قادر على مقاومة األمراض والضعف ونقص األعضاء هائلة على الدفاع عن نفسه فهو الجسم مزود بقدرة

وتختلف حاجة الجسم البشري حسب . هنا يأتي الغذاء ليساعد الجسم على المقاومة . بعضها األخر وتعويض ( . ) الوزن والمهنة

:السن غذاء المتقدمين في الداخلية فالجهاز الهضمي يصبح الجسم وأجهزته يرافق الشيخوخة هبوط عام في إمكانات بعض أعضاء

x لذا يجب تقديم األغذية البروتينية لتعويض الخاليا . الطبيعية إفرازاته تضعف كما يفيد المرء أسنانه خامال يحتوي الطعام على البيض ومن الضروري أن المفقودة في أنسجتهم نتيجة عمليات الحياة الداخلية

العظمي والجهاز العصبي والمحافظة على لتقوية الهيكل ويجب تزويد الجسم بالمواد المعدنية . المسلوقx الطازجة وعصيرها كما يحتاج المسنين إلى الفواكه . ويتم ذلك عن طريق تناول الحليب قلوية الدم نظرا

المواد الدهنية عليهم تناول حساء الخضر وات و االبتعاد عن ويجب . لغناها بالفيتامينات والمواد المدنية واألغذية صعبة الهضم والنشوية

من المعالجات الطبية للحبة السوداء

: كةحبة البر الحبة السوداء أو

و يوجد منها أكثر من عشرين Raun claccac تنتمي إلى عائلة الحبة السوداء هي بذور نبة عشبية سنوية:األكثر استعماال في المجال الطبي هي صنفا , إال أن األصناُف

.ومن اسمائها الكمون األسود Nigella saliva الحبة السوداء المزروعة- Wild Fennel او N.Damascus الحبة السوداء الدمشقية- N.Arvensis الحبة السوداء الحقلية-

البحر األبيض المتوسط وايران والقفقاز وأول ما زرعت في الهند ثم نقلت فالحبة المزروعة تنمو في حوض األغذية وخاصة العربية ومنها إلى افريقيا , و تكثر زراعتها في سورية كتوابل معروفة تضاُف إلى إلى البالد

. الجبن والكعك

: التركيب الكيميائي

وهي غليكوزيد Meantin % من وزنها الجاُف على مادة المالنتين1.4السوداء المزروعة على تحتوي الحبة ايتري عطري % زيت1.4وهو غليكوزيد مر , وعلى Nigellin % من مادة النيغلين1.5-0.5سام , وعلى

.% زيوت دسمة44-30يحتوي على التربين , وعلى وعلى زيت Damasin الدمشقية فتحتوي على الميالنتين وعلى شبه قلوي أخر هو الدمشقين أما بذور الحبة

.E دسم غني بالفيتامين . الحبة المزروعة أما الحبة السوداء الحقلية فهي قريبة في تركيبها من

: الفوائد الطبية

الطبية استعماال في طبنا العربي فمنذ أن دعا النبي ) صلى الله عليه النباتات تعتبر الحبة السوداء من أقدم داء إال إلى التداوي بها بقوله فيما رواه البخاري ومسلم عن أبي هريرة عن النبي )ص( : ما من ( وسلم

( . وفي الحبة السوداء منه شفاء إال السأم ) والسأم يعني الموت . أطباؤنا اهتمامهم بها وجربوها وعرفوا الكثير عن فوائدها فقد ركز


12/04/2023

لمعالجة أالم الرأس الصداع والشقيقة وفي شلل العصب الوجهي ومن أجل معالجة فقد وصفها ابن سينا لمداواة وله وصفة يمزج فيها مسحوق الحبة السوداء مع العسل وتشرب بالماء الساخن. cataract الساد

لمعالجة الثأليل , كما يعتبرها حصى الكلية والمثانة وإدرار البول . ويصف مسحوقها مع العسل والخل ضمادا .مقشعة ومضادة للسعال

االستسقاء واليرقان , ويضعها ابن الجوزية كمادة مدرة للحليب ومنشطة للجنس وعالج بها األنطاكي .ومطمثة

بذورها لها خواص و تذكر ابحاٍث خالماتوُف . صحابيدينوُف . و أوغومفيتش أن الصبغة المستخلصة من المعوي , ولها خواص ملينة وطاردة مسكنة توصف غرغرة لتسكين آالم األسنان , وكمضادة للمغص المعدي

األبحاٍث فائدة الصبغة كدواء طارد للديدان وخاصة للغازات , ولها خاصة منومة لطيفة كما تؤكد هذه .الشريطية منها بعد مزجها بالخل

.والحليب وكمادة مطمثة أما الباحث األلماني أوتو غيسنر فيؤكد فائدة البذرة إلدرار البول والصفراء لفعلها المخدر المركزي . كما أن مادة الدمشقين تمتاز الحبة السوداء الدمشقية برجحان خواصها المنومة

. البلوكاربين , فهي تدر اللعاب وتنبه نهاية األعصاب تعتبر مادة كولينرجية تشبه بذلك

: الحساسية الحبة السوداء وأمراض

نقطة من الزيت مع15-5حيث يعطى هناك وصفة قديمة في طبنا الشعبي تعالج الربو بزيت الحبة السوداء النتائج المشجعة لهذه الوصفة دفعت الباحثين كأس من مغلي الزهورات ثالٍث مرات في اليوم . وإن

النبتة والبحث عما يحتويه زيتها من مادة مؤثرة وتمكنا بعد المصريين دخاخني ومحفوظ إلى دراسة هذه المادة المؤثرة على شكل بللورات استخلصت من الزيت سموها بالنيجللون جهود مضنية إلى فصل

Nigellon ثم التشنج عند حقنت حيوانات التجربة بهذه المادة ثم عرضت لرزاز الهستامين ) المولد للحساسية

بينما تعرضت الحيوانات غير المحقونة , المصابين بالربو ( فلم يظهر على تلك الحيوانات أي أعراض تشنجية كما تبين أن النيجللون يوسع األوعية الدموية اذا كانت منقبضة , بالنيجللون إلى التشنج منذ الدقائق األولى

على ازالة التشنجات المعدية وله فعل باسط على العضالت الرحمية , بل ويزيل بحالة طفيفة , ويساعد . الرحم , كما لم يظهر له أي أثر سمي أو مهيج وخاصة على القلب انقباض

امكانية نجاح معالجة المصابين بالربو بالنيجللون المستخرج من زيت حبة البركة فقد رأينا واعتمادا على حيث عالجنا حاالت من التجربة بالحبة السوداء لمعالجة بعض األمراض الجلدية ذات المنشأ التحسسي

في عدد من حاالت األكزيمة الجافة . وفي الكزيمة النازة بذر مسحوق الحبة على اآلفة . وتطبيق زيتها دهنا إذا كنا ال نستطيع الحكم على نتائجها البعيد لعدم تمكننا من متابعة الحقيقة فإن النتائج األولية كانت ممتازة و

بها أيضا المعالجين إال أن مشاهداتنا يمكن أن تكون مفتاحا إلجراء دراسة ميدانية أوسع يمكن المرضى استطباباتها في جميع األشكال اشراك المعالجة الموضعية مع تناول مقادير منها داخال , وتحديد مجال

. السريرية والتنازرات الجلدية التحسسية

: الحبة السوداء على المناعة تَأثير

أللنه مسؤول عن محاربة الجراثيم والحمات الراشحة يعتبر الجهاز المناعي خط الدفاع الرئيسي للجسم السرطان , وقد أجرى الدكتوران : أحمد القاضي وأسامه قنديل في والفطور باالضافة لدوره في مقاومة

أبحاثا على الحبة السوداء فوجدا أنتلك الحبةتلعب دورا هاما في تنشيط وتقوية معهد البحوٍث بفلوريدا .في جسم االنسان ليدافع عن نفسه ضد الجراثيم وغيرها من العوامل الحية المؤذية المناعة

وتبين نتيجة لذلك أن الحبة , أسابيع5 غرام يوميا لمدة 1وتم ذلك باعطاء مسحوق الحبة السوداء بمقدار من جميع األمراض األنتانية والفيروسية السوداء تنشط الجهاز المناعي مما يفسح المجال لالستشفاء

. التغلب على العوامل المرضية القاهرة بتقويتها للدفاع الذاتي للعضوية ومساعدتها في

: الحبة السوداء مضادة لنمو الجراثيم

أن هذه األنواع من الجراثيم Basilus Subtilis وجد الدكتور حافظ الجنيد في تجاربه على العصيات الرقيقة مما يدل أن هذه الحبة تحتوي على مواد لها ال تسطيع النمو في وسط غذائي يحتوي على الحبة السوداء

.هذه الجراثيم صفة المضادات الحيوية أدت إلى ايقاُف نمو وتفقد بالتالي كثيرا من خصائصها الطبية كما و أخيرا فإن تسخين بذور الحبة السوداء يفقدها زيتها اإلتيري

االستفادة منها , ألنها إن لم تمضغ جيدا ودخلت الجهاز الهضمي أن تناولها دون طحن يقلل من فرص . تمر وتخرج من القناة الهضمية دون أن تمتص أو يستفاد منها بقشرتها الكاملة فإنها

.الحبة السوداء مسحوقة وبدون تسخين حتى تحتفظ بكامل خواصها الطبية لذا ينصح بتناول


12/04/2023

من فوائد العنب

:من بين الفوائد التي يتحلى بها العنب عام، ويستخدم في معالجة أمراض النحافة وفقر الدم، وسل - العنب مفيد لتقوية البدن بشكل

الديكي. الرئة،والبواسير، والسعال- مقوò للكبد ويزيل احتقانه، ويدر� الصفراء، مrدqر للبول.

العنب يرفع سموم البدن ويزيل اليبوسة.- x. - إذا دهن الجلد بماء العنب فإنه يزيل ما عليه من دهن وأوساخ ويصبح الجلد طريا

المفاصل والروماتيزم، والنقرس. - يفيد العنب األشخاص المصابين بورم بالتسم�م، وعوارض ضغط الدم، واضطرابات الهضم، - يفيد العنب في معالجة األشخاص المصابين

ح. واالضطرابات الجلدية، واالكزمة، وورم الكلى المتقر�x في إزالة الغم وفقدان الصبر �ر كثيرا الشديد. - العنب يؤث

- يستخدم ورق شجرة العنب في معالجة التهاب القصبات المزمنة.x لاللتهاب في مجال احتقان األنف أو التهاب- األمعاء. يعتبر ورق شجرة العنب مضاد�ا

- يوصف لفقر الدم واالضطرابات القلبية.x أهمية العنب لمرضى السرطان، فهو يساعد المريض على التخل�ص من آالمه وال يعود - اكتشف الطب حديثا

�ن، وذلك يعود لما في العنب من فوائد لتنقية الدم ونمو األنسجة في بحاجة �وم أو مسك الجسم. إلى من- ماء العنب مناسب للمرضى المصابين بورم الكلية ويسه�ل التبو�ل.

�ه يسه�ل عمل ذخيرة- السكر في الكبد يستخدم ماء العنب من قبل األشخاص الذين لديهم ضعف الكبد، ألنودفع الصفراء.

لرفع الهم� والغم� والغضب الشديد وضعف االعصاب. ـ يشرب عصير العنب المخلوط مع قليل من الزعفرانبماء العنب لوحده أو بخpلطه مع الملح. ـ تعالج البقع الجلدية بدهنها

ورق الخطمي المطبوخ على هيئة مرهم على الدمل فتفتح، وهو ـ يوضع عصير العنب المخلوط مع قليل منإزالة االورام الناتجة عن الضربة. يفيد ـ إضافة إلى ذلك ـ في

ـ عصير العنب يدفع الصفراء.العنب في معالجة التقيؤ. ـ يفيد عصير

�ن الجلد ويستخدم للمحافظة على صحة x من مساحيق التجميل. ـ زيت العنب يلي الجلد بدالبعد التمارين الرياضية. ـ تدهين جلد البدن بزيت العنب يزيل تعب العضالت

العنب يفيد في معالجتها. ـ تدهين االعضاء التي تحصل فيها شقوق نتيجة البرد بزيتعلى مواد غذائية أكثر من الحليب الحيواني ـ ويعتقد بعض االطباء أنo ماء العنب حليب نباتي يحوي

العـــالج بـالمــــــــاء

نتائج نجاحها حسب إفادة اإلتحاد قام االتحاد الياباني لَأْلمراض بنشر التجربة التالية للعالج بالماء حيث بلغت: التالية % بالنسبة لعالج باألمراض القديمة والعصرية100

القلب والصرع والسمنة وسرعة خفقان الصداع وضغط الدم وفقر الدم )األنيميا(وداء المفاصل والشلل...1

.الهوائية والربو السل السعال والتهاب القصبة...2البولية والكبد التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك ...3وداء السكري فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة واإلمساك والبواسير ...4 أي مرض آخر يتصل بالعين واألنف والحنجرة...5عدم انتظام الدورة الشهرية للمرأة...6

:طريقة العالج1... x معدة فارغة ( مل على160( كاسات ماء سعة كل واحد منهما )4صباح كل يوم وتناول ) استيقظ مبكرا

ماء. دقيقة على شرب45وال تتناول أي نوع من الطعام او السوائل قبل مضى دقيقة.45تناول فطور عادي بعد مضي ...2

والغذاء والعشاء. خالل الساعتين التاليتين لكل من وجبة الفطور ال تناول طعام أو شراب ...3x ال سيما عند حلول وقت النوم بعد ...4 .العشاء ال تتناول شيئا

لذا يمكنهم ان كاسات ماء في وقت واحد4البداية صعوبة في شرب قد يواجه المرضي والمسنون في x ذلك على أن يتناولوا اقل من المقترحة إلى أن يتمكنوا من شرب الكمية يعملوا على زيادة الكمية تدريجيا

الشفاء من األمراض التالية في نتائج تجربة العالج بشرب الماء في غضون فترة زمنية قصيرة وقد أثبتتقرين كل منهما: المدة المبينة

30xضغط الدم ارتفاع- أ يوما30x داء السكري - ب يوما


12/04/2023

شهور6 السرطان - جأيام10مشاكل المعدة - د

أيام10 ه- اإلمساك شهور3 و- السل

x في األسبوع مرات3الذين يشكون من التهاب المفاصل أن يكرروا هذه التجربة وينبغي على األول ثم يوميا األولى إلى التبول أكثر من المعتاد. األيام القليلة يخفضونها إلى مرة واحدة في الصباح .وقد تميلون في

ذكر الشيخ محدٍث العصر محدٍث الشام العالمة ونظرية مضاعفات جانبية حادثة ولكن أن يكون لذلك أي تعالى وغفر له حادثة قام بتجربتها وهذه الحادثة قد يستغربها الناس ولكن هي ناصر الدين األلباني رحمة الله

يوما )ماء40الماء لمدة استخدم همه عالية حيث انه قرأ ان العالمة ابن القيم قد تعالج بالماء حيث انه تريد اإلنسان الذي ال من الماء فتخيلوا كيف سيكون يوم إال40زمزم(فقام بهذه التجربة وصام عن األكل لمدة

x من حيث يأكل الطعام كل هذه المدة من حيث اآلثار الجانبية التي سيلحقها قي الجسم همته العالية وأيضا الجسم فقد وصف اناس من قبله قد جربوها.و أما مسألة األضرار على االمتناع فال غرابة ألن فأما مسألة

x نقص من جسمه ولكنه قد شفي من كثير من األمراض كيلوا أو اكثر20حوالي الشيخ بأن جزءا كبير جدا (40فيها أن اإلنسان يعيش في حالة شربه للماء لمدة) وقد خرج الشيخ بنظرية قال التي كان يعاني منها

x دون طعام. :المصدر يوماحصن الطب و العلوم

الرجيم

ال شك عزيزي أن األمر برمته أساسه العزيمة واإلرادة القوية جدxا، وال مانع من تدخل بعض المساعدات مثل األدوية التي تساعد على تقليل الشهية، فال مانع من استخدامها في البداية حتى يتم نقصان الوزن فيشجعك

ذلك على االستمرار إن شاء الله، وننصحك في صدد هذا الموضوع بأمرين هامين:

x: اتبع ما تشاء من نظم غذائية للتخسيس ولكن تجنب الطرق الكيميائية ألنها تؤثر بشكل أو بآخر على أوالالكبد والكلى.

ا بممارسة الرياضة مع بدء نظم الرجيم وخاصة رياضة المشي، وال بد لك من التدرج فيها، xا: ننصحك أيضx ثاني فتبدأ بربع ساعة ثم تزيدها إلى نصف ساعة، لمدة ال تقل عن عشرة أيام ثم تزيدها حتى تصل إلى ساعة

xا، فهذا سيساعد جدxا على تقليل الوزن وحرق الدهون الزائدة. كاملة يومي

وفي صدد األشياء المساعدة على تقليل حدة الشهية، هناك أشياء عديدة منها:

x: يمكنك اللجوء إلى استخدام اإلبر الصينية، فهي تشعر اإلنسان باالمتالء قبل الطعام بحوالي ربع ساعة. أوال

xا: أكثر من تناول الماء وشربه بحيث ال يقل تناولك للماء عن لتر في اليوم، فالماء يساعد على2ثانياإلحساس باالمتالء كما أنه المذيب األول للدهون في الجسم.

x: يمكنك استخدام بعض المواد الطبيعية التي ستساعدك على خفض وزنك، وهو باب جديد لم نكن قد ثالثا: جمال الدين فهمي طرقناه من قبل فيما يتعلق بالسمنة وإنقاص الوزن وأجاب عليه الدكتور

- تناول عصير الجريب فروت أو أوراق المريمية. 1x قبل وجبة2 - تناول مغلي برتقالة مقطعة مع قطرات من عصير ليمون مع التحلية بالعسل ويؤخذ مرة يوميا

الغذاء. x أو عصير جرجير أو مغلي قشر الفاصوليا، كما ينصح باإلكثار من أكل الخيار والبصل3 - عصير ملفوُف يوميا

أو مشوي التفاح والطماطم. - كوب ماء قبل كل وجبة. 4 قطرات خل بعد اإلفطار والعشاء. 7- فنجان ماء مضاُف إليه 56 .xبابونج مغلي على الريق ملعقة صباحا ومساء - فصوص ثوم على الريق. 5- عصير طماطم مع 7- تمر مع حليب محلى بعسل النحل. 8- قشر فاصوليا خضراء محلى بالعسل. 9

وكلما شعرت عزيزي بالرغبة في األكل فأرض هذا الشعور بشرب الماء أو عصير البرتقال الطبيعي الذيتقل فيه عدد السعرات الحرارية جدxا أو تكاد تنعدم.


http://www.islamonline.net/Health/Arabic/mufticvresult.asp?hmuftiid=78

12/04/2023

x: سأذكرك أخي الفاضل بأمر هام جدxا سيساعد على زيادة عزيمتك وهو أن الموضوع ليس فقط رغبة رابعا في إنقاص الوزن فيقلع اإلنسان عن عادات غير طيبة كأن يأكل بال جوع ولكن لمجرد التلذذ، ولكنه أيضxا

إحياء لسنة الحبيب سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم واتباع لصحابته، فالنبي صلى الله عليه وسلم قال: "نحن قوم ال نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا ال نشبع". وقال أيضا: "حسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه، وإن كان

ال بد فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفpسه". وهذا مصداق لقول الحق عز وجل: }وكلوا واشربوا والتسرفوا{.

شجرة الزيتون

مواضع عدة نذكر منها التين والزيتون فقد شجرة الزيتون شجرة مباركة ورد ذكرها في القرآن الكريم في فقدسها األقدمون وتباركوا بزيتها في طقوسهم الدينية واستو عرُف الناس شجرة الزيتون منذ أقدم العصور

ثمرها، وغصن الزيتون شعار من شعارات السالم واألمان ومازالت الشعوب تتناقل هذا قدوا عيدانها وأكلواx بعد جيل حتى جعلته األمم المتحدة شعارها. الرمز جيال

نوع تنتشر زراعتها في400الفصيلة الزيتونية وتضم هذه الفصيلة أكثر من وشجرة الزيتون تنتمي الى المتوسط المعتدلة والمدارية وهناك أنواع عديدة معروفة في سورية وبالد حوض البحر األبيض المناطق

: وتتركب ثمار الزيتون من ثمار الزيتون مغذية ومهضمة تفتح الشهية وتقوي ،%9%، مواد سكرية 20%، دهون 5%، بروتين 86ماء

اإلمساك وتفيد في مكافحة الرواسب والحصى الصفراوية ونوى الثمار المعدة وتساعد على الهضم وتمنعx ودواءx للربو والسعال. »البذر« كان الطب الشعبي يصفه بخورا

x في الفم كدواء ألمراض اللثة والفم والبلعوم وتستخدم أوراق الزيتون أما أوراق الزيتون فتستخدم مضغاx في عالج: أيضا

ارتفاع ضغط الدم الشرياني.+ وعقص الحشرات والحروق وتخفيض نسبة السكر بالدم وذلك قصور الكبد واإلمساك والحرارة المرتفعة+

x من30عن طريق نقع ساعات ثم6األوراق الجافة المقطعة في نصف ليتر من الماء البارد ولمدة غراما دقيقة ويؤخذ عدة مرات في اليوم بمقدار فنجان شاي. 15تغلى وتنقع

لزيت الزيتون الفوائد الغذائية والطبية فهو يعطي قيمة حرارية عالية في غذاء يعد زيت الزيتون من أغنى الزيوت النباتية من حيث القيمة الغذائية

الذوابة في الدهون( A,D,E )الزيتون على فيتامين حريرة( ويشمل زيت224 غرام منه يعطي 1اإلنسان ) لإلنسان ويتألف الزيت من الغلسرين وحمض الزيت وهو ال يذوب وعلى حموض عضوية غير مشبعة ومفيدة

x بمزجه بمادة قلوية وقد ثبت أن زيت الزيتون ال في الماء ألنه أخف منه ويتحول الزيت الى صابون كيميائيا افرازات الحرارة يزيد من كمية كولسترول الدم وهو يقاوم الشيخوخة ويحمي األمعاء والمعدة وينشط

x فإن زيت الزيتون سهل خفيف يحافظ على جمال ونضارة الجسم ويقلل من أخطار تكوين الحصى وعموما فروة الرأس وذلك عن طريق تدليك الجذور وقد وجد أنه يخفض نسبة السكر بالدم ويستخدم لتغذية

الزيتون: الشعيرية فيها ومن االستعماالت الشائعة لزيت الرمال وادرار البول. ـ يشرب فنجان قهوة من الزيت على الريق لتسكين المغص والقولنج وطرد

لَأْلمعاء. ـ يضاُف زيت الزيتون الى الحقنة الشرجية المفرغة ـ يدفأ زيت الزيتون ويقطر في األذن فيسكن األلم.

األطفال ويستعمله المسمدون طالءx مع التسميد. ـ تدهن به بطون لَأْلطفال الرضع لمنع التسميط. ـ ويدهن به مابين الفخذين

ـ تكحل به أهداب العيون فتطول وتقوى.x في زيادة القدرة على التفكير وحسن المحاكمة. ـ ويعد زيت الزيتون عامال

x فإنه يقي من شر الكساح وتقوس الساقين ويضفي على الوجه D الحتواء الزيت على فيتامين ـ ونظرا.x حمرة وإشراقا

للعقم وإذا دهن الشعر بالزيت فإنه الموجود في زيت الزيتون فهو مخصب مقوي للنسل مضاد E ـ وفيتامين يمنع الشيب ويقوي الشعر ويمنع تساقطه.

4تتطلب سوى ساعات أما أكل الخبز والزيت والثمار ال8عملية هضم طعام دسم في المعدة يحتاج الى ـ ساعات.

ـ زيت الزيتون مع نبات الخزامى لمعالجة التهاب األمعاء.x إن بيئتنا أعطتنا الكثير الكثير، فهذه شجرة الزيتون التي تنمو في وطننا شجرة مقدسة نستطيع القول أخيرا

للناس. ففي شجرة الزيتون نور ونار ودواء وغذاء وشفاء وعافية


12/04/2023

x أن مفيد لحاالت اإلمساك الشديد و البواسير الداخلية : بزر الكتان تحمص ثم تطحن ولكن يجب أوال وإن أردت تخلط مع ساعة ناعمة وتسف منها ملعقة صغيرة ثالٍث مرات باليوم فبل الطعام بحوالي نصف

.السكر نبات لتحسين الطعم

: الزعفران المكسيك أن في أحدٍث دراسة نشرتها مجلة "الطب والبيولوجيا التجريبية" المتخصصة, أثبت باحثون في

كأحد التوابل والبهارات إلضفاء باإلمكان استخدام الزعفران, وهو نوع من النباتات التي تضاُف إلى الطعام العالجي المخصص لهذا المرض. ووجد الباحثون بعد النكهة, كعامل واق من السرطان أو في البرنامج

المخبرية واألبحاٍث التي أجريت على الحيوانات, أن الزعفران ال يمنع مراجعة مجموعة كبيرة من الدراسات سرطانية جديدة، ولكنه قد يسبب تقلص وانكماِش األورام الموجودة, كما يزيد فعالية فقط تشكل أورام

للزعفران قد ترجع العالج الكيماوي ويشجع آثاره المضادة للسرطان. وأوضح الباحثون أن الفوائد الصحية بالكاروتينويد التي تشمل أيضا مادتي "اليكوبين" بصورة جزئية إلى محتواه العالي من المركبات التي تعرُف

من السرطان. وأشار الخبراء إلى أن زراعة الزعفران وحصاده عملية و"بيتاكاروتين" كعوامل وقاية وعالج لذلك فإن مصادره محدودة وغالية, منوهين إلى أن هذه الدراسة تضيف إثباتات جديدة غاية في الصعوبة

أن بعض األطعمة والبهارات تحتوي على مركبات تملك خصائص واقية من السرطان. فعلى سبيل على الكركم يحمي من المثال, أظهرت الدراسات الحيوانية أن نبتة "روزماري" تقي من سرطان الثدي, وأن

والخضراوات, وخاصة من العائلة البصلية, بعض أنواع األورام. وتقترح الدراسات أن اإلكثار من تناول الفواكه..في الوقاية من أمراض سرطانية معينة مثل الملفوُف والبروكولي والقرنبيط, قد يساعد

تفريح القلب يفيد في تقوي القلب والدماغ وجميع األعضاء الرئسية في جسم اإلنسان فهو يعمل على الجرعة تؤدي إلى قتل المريض وعلى مقاومة السموم ولكن اإلكثار منه في والدماغ ويزيد من نشاطهما

من األعشاب المباركة عدا عن ذلك فهو .بالتفريح فيجب الحذر عند استعماله

:السالم عليكم وبعد:لتقوية الذاكرة والنشاط الذهني إليك الوصفة التالية

قرفة-- غ لبان ذكر )كندر(+)قرنفل20غ زنجبيل +10غ غبار الطلع+ 200غ غذاء ملكي+10عسل + كيلو غ6غ +زعفران 7غ +مصطكي 5خولنجان( من كل واحد

تخلط مع العسل والغذاء الملكي ويؤخذ منها ملعقة صغيرة باليوم واألحسن تطحن المواد الواجب طحنها ثم .الله جرب وترى انتيجة أن شاء ويجب االبتعاد عن المقالي واألكالت الضارة الصباح عند

العرقسوس

x من العرقسوس قد يدعم ويعزز وظائف المخ x مستخرجا ويقلل من فقدان جاء في دراسة حديثة ان عقاراx في الذاكرة المصاحب لتقدم السن. وقد اتضح من نتائج البحث ان مركز كربونكسلون الذي يستخدم غالبا

عند كبار السن األصحاء ومرضى السكري الذين يعانون من تهدئة آالم القرحة، يحسن ايضا الوظائف العقلية.االدراكية قصور في الوظائف

يقلل من انخفاض اداء الذاكرة الذي ويقول جوناثان سيكل من جامعة أدنبرة رائد الدراسة ان هذا العقارx أو ال يستطيعون تذكر يحدٍث بشكل طبيعي مع تقدم السن وقد يساعد الذين x مثال يتذكرون الكلمات عشوائيا

.االسبوع ما فعلوه في عطلة نهاية

ان سيكل يقول انه لم يجرب في وقد يخفض هذا العقار من آثار المراحل األولى من مرض الزهايمر رغم أولى مراحلها والنسيان العادي مع تقدم السن، لذلك هذه الحالة. وال يمكن التفريق بين تدهور الذاكرة في

يخفف من تلك االعراض فان هذا العقار من المحتمل ان

العرقسوس لرجال مسنين ال يعانون من قصور وقد اعطى سيكل مركب كربنكسلون المستخرج من نباتx، وبعد اربعة اسابيع تحسنت ذاكرة الرجال العشرة مرضي في الذاكرة، وكانت الجرعة ثالٍث مرات يوميا

الطالقة الشفوية )القدرة على تذكر كلمات معينة( مقارنة بالذين لم يتعاطوا % في اختبارات10بنسبة .ويقول سيكل ان كربنكسلون يعزز جانب تذكر الكلمات في الذاكرة العقار،

x بالسكري من النوع الثاني يعانون من12العقار في تحسين مدى تذكر الكلمات عند كما ساعد مريضاx. ويذكر ان نحو نصف المسنين10مشكالت في الذاكرة، وبلغت نسبة التحسن المصابين بالسكري % ايضا

يؤثر في وظائف المخ، وهناك نحو يعانون من مشكالت في الذاكرة حيث ان ارتفاع مستوى السكر في الدم.العالم مليون مريض بالسكري على مستوى170


12/04/2023

الضغط العصبي يحدٍث بسبب الضغط العصبي المزمن مثل الناتج عن من المعتقد ان تدهور الذاكرة المرتبط بتقدم العمر

ذلك ارتفاع مستوى هرمون الكورتيزول المرتبط بالضغط العصبي االصابة المرضية طويلة االجل. ويسببx في المخ. والمصابون بارتفاع هرمون الكورتيزول يكون النسيج المخي المرتبط بالتعليم والتذكر أقل حجما

اليومي في ويعانون من مشكالت في الذاكرة كما يشرح سيكل الذي يضيف انه من حسن الحظ ان التوتر.الحياة ليس له هذا االثر على الذاكرة

العقار الجديد

منطقة عقار كربنكسلون على خفض مستوى الكورتيزول في المخ. ويلتصق العقار بالبروتينات في ويعمل التعلم والذاكرة. وتقول المخ ذات العالقة بالذاكرة حيث يعتقد انه يطلق المورثات التي تساعد في وظائف

اختصاصية اثر التوتر والضغط العصبي سونيا لويين من مستشفى مكجيل التعليمي الجامعي في مونتريال في العمر يمكن ان يستجيب لتغيرات هرمون الضغط على الذاكرة ان الدراسة تؤكد ان المخ الذي يتقدم

x العصبي وهذا يشير الى ان هذا النوع من .فقدان الذاكرة أو النسيان ليس دائما

وان التغيرات في بعض الناس من حيث الفكر والذاكرة يمكن اعادتها ويثبت ذلك ايضا ان الخاليا التزال حية تعاطي هذا العقار بمفرده حيث ان كربنكسلون يرفع ضغط الدم، لذلك يجب تناول مرة اخرى. وال يمكن

x المرضى x الجراء تجارب أوسع نطاقا .للعقار معه عقاقير لخفض ضغط الدم. ويخطط الفريق البحثي حاليا

. اود ان اوضح ان المادة العرقسوس هي جزء من هذا العقارx قبل تناول واذا كان القصد تناول المادة بكاملها لتقوية الذاكرة فان التجارب اثبتت ان تناول العسل صباحا

.اي طعام اخر هو مفيد لتقوية الذاكرة ويبعد النسيان:الموضوع ولتقوية الذاكرة ادرج هذا

عالم اإلنترنت من مواقع توالت عدة أبحاٍث واكتشافات ومؤلفات في كيفية تقوية الذاكرة كما لم يخلو الذي يوفر وصفات www.Brain.com إرشادية وطبية ومعلوماتية حول هذا الموضوع ومن أشهرها موقع

األمور البديهية طبية وعشبية إضافة إلى أبحاٍث ومعلومات حول تقوية الذاكرة ، ومع كل ذلك تظل بعض ذاكرته وبالتالي تحسين شخصيته والبسيطة التي يستطيع اإلنسان تطبيقها في حياته اليومية لتقوية

:واستفادته من أوقاته

ذكر الله عز وجل وهذه العالقة ال اثنان في أن العالقة الدائمة بين االنسان وخالقه لها أكبر االثر في حياته اليومية ، ال يشك

الوجداني الدائم بالله عزوجل وال أدل تنشأ فقط بأداء الفروض وحسب بل يجب أن تتعدى ذلك إلى االرتباط ووصية الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم ) اجعل لسانك ( من ذلك قوله تعالي ) واذكر ربك إذا نسيت

x بذكر الله ( ، ويضاُف .إلى ذلك دوام الصالة والسالم على أشرُف الخلق صلى الله عليه وسلم رطبا

:الذهني الربطx بمجرد شم رائحة يعتبر الربط الذهني من العمليات التلقائية للعقل البشري حيث انك قد x معينا تتذكر شخصا

x ، لذلك نستطيع االستفادة من هذه x اربط عطره مثال العملية لتثبيت المعلومة وبالتالي تقوية الذاكرة ، فمثالx بصورة ذهنية كأن تواظب فترة على تخيل15كارتفاع الكعبة التي يبلغ ارتفاعها معلومة معينة القمر في مترا

ومتطلبات الحياة اليومية فمثال إن وهو يضئ على الكعبة كما أن الربط العددي مفيد أيضا للمواعيد15ليلة األشياء معك تذكرها عدديا .. ورسخ هذا العدد في كان ينبغي عليك أثناء خروجك للعمل أخذ مجموعة من

.جميع األشياء عن طريق التأكد من عددها الصحيح ذهنك وسوُف تجد نفسك تتأكد من أخذ :الكتابة وتدوين المعلومات

x في ترسيخ المعلومة في الكتابة ليست فقط لحفظ العلم وتداوله بين الناس ، إذ أن الكتابة تساعد أيضا تجعل اإلنسان يتذكرها حتى بدون الرجوع إلى ذهن كاتبها وال أدل من ذلك أن المواظبة على كتابة المواعيد

من صحة هذا األمر ! حاول كذلك وأنت تكتب أن تعطي لنفسك بعض ما كتبه !! لماذا ال تجرب بنفسك لتتأكد المعلومة أو هذا الموعد وما يسبقه أو يرتبط به من أحداٍث حياتك اليومية وسوُف يكون الدقائق لتتخيل تلك

x لك للتذكر التلقائي مع مرور األيام .ذلك مفيدا :الغذاء

x ، فمع ايقاع الحياة العصرية وانتشار تكاد المكونات الوجبات الغذائية السليمة تنعدم في ما نتناوله يومياx بدأت األعراض الصحية والعقلية في االنتشار وقد خلصت دراسة السريعة واالبتعاد عن الغذاء المطبوخ جيدا

له دور3بأن نقص أحماض اوميغا (Centers for disease control and prevention ) اجراها مركز الذاكرة بشكل عام ، وتتوفر هذه األحماض بشكل مكثف في أساسي في ضعف تغذية الدماغ وبالتالي ضعف

وبشكل عام فإن الغذاء السليم والمتنوع له دور أساسي في الحفاظ اسماك السلمون والجوز والبيض ،.في ذلك العقل على توازن الجسم بما


http://www.Brain.com/

12/04/2023

:صحة الجسم العامة على صحة الجسم وراحته وبخاصة النوم ، حيث وما ينطبق على الغذاء ينطبق أيضا على المحافظة

حاجات العقل وليس البدن ، فاإلنسان يحتاج للنوم وإن لم يتحرك تشير أحد الدراسات إلى النوم هو من مع أنه أراح عضالته ولم يجهدها .. يرجع السبب إلى أن العقل يعمل جاهدا وال يكف طوال يومه ! لماذا ؟

8ال تقل عن التفكير وحفظ كل ما تراه العين وتسمعه األذن وخالُف ذلك ، وبالتالي فهو يحتاج لفترة عنساعات من الراحة

إلى أهمية رياضة المشي ، قم بالحوار مع أي موضوع صحة الجسم موضوع متشعب ، ويكفي هنا أن نشير وقدرته المتميزة على التذكر ، وإن اقتنعت بالنتائج ابدأ منذ شخص يمارس رياضة المشي واكتشف حيويته

المسكين الذي ال تهتم به نصف ساعة على األقل من المشي والحظ الفرق بنفسك الغد وأعطي جسمك.حيويتك العامة أو في قدرتك على التذكر سواء في

بسم الله الرحمن الرحيم العلم واإلكتشافات وحاولوا تقليد أو مشابهة خلق الله او تبارك الله أحسن الخالقين سبحان الله مهما تطور

يستطيعون والله عزوجل ضرب األمثال للدالله على هذا الشيء بقوله }ياأيها الناس حتى اإلقتراب منه فلن يسلبهم الذباب مثل فاستمعوا له إن الذين تدعون من دون الله لن يخلقوا ذبابآ ولو إجتمعوا له وإن ضرب

{الله قوي عزيز شيأاليستنقذوه منه ضعف الطالب والمطلوب *ماقدروا الله حق قدره إن أن يتركها عند إنتهاء وظيفته كما أن الطب الحديث أثبت أن المركب الصناعي يشغل أماكن المرض دون

فيسدها ويتسبب في حدوٍث أضرار جانبيه الطبيعي فبمجرد إنتهاء وظيفته العالجيه يترك أماكن المرض فاليسبب أي أضرار أو عوارض أما المركب

نسبي مع الفشل في جانبيه وكمثال على المركبات العالجيه الطبيعيه التي حاول العلم محاكاتها ونجح نجاح :إلغاء آثاره الضاره مركب الكورتيزون

مهمته؟ وما آثاره؟ ماهو الكورتيزون ؟ وما

:الكورتيزون الكلوية ، ويقوم الكورتيزون بالتعاون مع هرمونات أخرى هو أحد الهورمونات التي تفرزها قشرة الغدة فوق

اإلنسان مثل تنظيم مستوى السكر في الدم ، وتنظيم ضغط الدم وغير بأعمال كثيرة وهامة داخل جسم وهكذا نرى أن الكورتيزون من المواد التي ال غنى لإلنسان عنها وأن الفكرة التي تقول ... ذلك من األعمال

صحيح أو في بأنه مادة خطيرة خاطئة مع األسف! ، فخطورته كخطورة أي دواء آخر لو استخدم بشكل غير مناعة الجسم وهذا تأثير مرغوب وكمادة تقلل من غير محله ... الكورتيزون كدواء يعمل كمضاد لاللتهابات

وهي أمراض ناتجة عن Autoimmune diseases في األمراض التي تعرُف بأمراض الجهاز المناعي الذاتية الجهاز المناعي الجسم أو بعض أجزائه )مثل المفاصل( ظنا منه زيادة فاعلية الجهاز المناعي حيث يهاجم

ويؤدي إلى تدميرها )كأمراض التهاب المفاصل الرثوي أو ما يعرُف بالروماتويد أنها عدو أو جسم غريب فعل الجهاز الذئبة الحمراء وغيرها( .. كذلك مرضى زراعة األعضاء يأخذون الكورتيزون لتقليل ردة ومرض

الكورتيزون فيؤخذ على شكل أقراص ... المناعي تجاه العضو الجديد لكي ال يتم رفضه .... وهنا يدخل دور فيؤخذ على شكل بخاخ أو أقراص .. كما أنه أفضل خيار ويساهم الكورتيزون أيضا في عالج مرض الربو

والطفح الجلدي واالحمرار الناشئ عن التهاب أو حساسية ... على كل حال كمرهم أو كريم لحاالت الحكة عليه ( يجب1الكورتيزون أن يتنبه إلى بعض األمور أثناء عالجه : أوال: مستخدم البخاخ: يجب على مستخدم

يتجنب نمو ( يجب عليه غسل فمه )المضمضة( بعد االستخدام مباشرة كي2أخذه بمواعيده بدقة. األقراص: )وخصوصا الذي ( ال ينقطع عن استخدام الدواء فجأة. ثانيا: مستخدم3الفطريات في فمه.

حال من األحوال ، ألن دواء الكورتيزون ( يجب أن ال يوقف استخدام الدواء بأي1يستخدمها لفترة طويلة( قطع فجأة ، لذا ال يمكن إيقافه إال بشكل تدريجي وتحت )وأدوية كثيرة غيره( يؤدي إلى أعراض خطيرة لو

( يجب أن يأخذ2إلى عدة أشهر تتناقص خاللها الجرعة تدريجيا ... إشراُف طبي وعلى مدى طويل يصل ( التقليل من السكريات3أو بعده مباشرة ليتجنب تأثير الكورتيزون الضار على المعدة. األقراص أثناء األكل

ويؤدي كذلك وملح الطعام والدهون ألن الكورتيزون يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر والدهون في الدم ، األطعمة المحتوية على إلى احتباس الصوديوم وبالتالي المياه داخل الجسم. أنصح المريض بتناول

اضطرابات في الدورة الشهرية ، لذا على ( قد يؤدي الكورتيزون إلى4البوتاسيوم مثل البرتقال والموز. ( يفضل أن تكون جرعة5أمراض النساء لحل هذه المشكلة. مستخدمة الكورتيزون التوجه إلى اختصاصية

يؤدي إلى زيادة نشاط الجسم وعدم اإلحساس بالنوم. على كل حال ... ال الكورتيزون في الصباح ألنه .استخدام الكورتيزون بالشكل السليم لو اتبع المريض التعليمات بشكل صحيح إشكال أبدا في

أن الخضر قال لموسى عليه السالم :ياموسى إن مثل علمي وعلمك إلى علم الله كمثل إبرة هديه:يروى. وضعت في بحر ثم رفعت فما تعلق باإلبره من ماء البحر كمثل علمي وعلمك إلى علم الله

{.ولو جئنا بمثله مددا قال تعالى}قل لوكان البحر مدادآلكلمات ربي لنفد البحر قبل أن تنفد كلمات ربي


12/04/2023

كيف نقوي الذاكرة

:والمتنوع له دور أساسي في الحفاظ على توازن الجسم بما في ذلك العقل. و من ذلك إن الغذاء السليم األحماض بشكل مكثف في اسماك السلمون والجوز وتتوفر هذه. 3أخذ الجرعة الكافية من أحماض أوميغا•

.والبيض العشب كان أداؤهم ووجد الباحثون أن الذين تناولوا أقراصا مستخلصة من زيت هذا. عشبة المرمية أخذ•

الفعالة في هذا العشب قد ترفع من أفضل كثيرا في اختبارات لتذكر الكلمات. ويعتقد الخبراء أن المادة.الرسائل داخل المخ مستويات مادة كيماوية من شأنها أن تساعد على نقل

الله صلى الله عليهq وسل�م قال: )عليكم بالقرع فإنه يقو�ي العقل(. و لقد يروى أن رسول. تناول القرع• x في تقوية الذاكرة وجد x عظيما .العلماء األلمان في مادة القرع تأثيرا

الذاكرة قصيرة األمد، ويساعد أظهرت دراسة جديدة ان عصير العنب قد يحسن. إشرب عصير العنب• مستويات من المواد المضادة لَأْلكسدة أكثر من أي على تذكر األشياء واألحداٍث بوضوح. الحتوائه على أعلى

.نوع آخر من الفواكه والخضراوات باحثون أن وتناول أغذية قليلة الدهون المشبعة يرى. تناول األعذية غنية باأللياُف والفواكه والخضراوات•

يساعد على المحافظة على قوة الذاكرة والمهارات اإلدراكية وغنية باأللياُف والفواكه والخضراوات.المدى الطويل والقدرات الذهنية على

•x على نصف جرام من الكولين –و هي الكمية الموصى بها-. ففي ألنها ستحتوي. تناول بيضتين يوميا مؤخرا, أن العناصر المغذية الموجودة في البيض تساهم في تحسين قوة دراسات علمية جديدة، أجريت

.النساء الحوامل على إنجاب أطفال أذكياء الذاكرة, وتساعد في دراسة كندية تعتبر البطاط من األطعمة الغنية بالكيربوهيدرات. وقد وجد الباحثون. البطاطا تناول•

الكندية، أن الكيربوهيدرات الغذائية تنشط أجراها مركز بايفيو للعناية بالشيخوخة التابع لجامعة تورنتو.الذاكرة عند كبار السن األصحاء

المريمية والحبق الترنجاني وهما من عائلة النعناع يمكن قال علماء امس ان نباتي. تناول الحبق الترنجاني• والمشاكل السلوكية للمصابين بمرض الزايمر وانواع اخرى من فقدان ان يسهما في تحسين الذاكرة

.الذاكرة بشكل كاُف، النه يعمل على6فيتامين ب - ينصح االطباء بتناول. 6 ميليجرام من فيتامين ب -2أخذ جرهة •

االسماء الطويلة مثل السيروتونين والدوبامين انتاج المزيد من المرسالت العصبية التي تحملوالنورايبينيفرين

هارولد ساندستيد من دائرة الوقاية الطبية يقول البروفسور. تناول الجرعة الكافية من الزنك و الحديد• الذي ساهم في الدراسة ، ان النساء الالتي تناولن الزنك والصحة العامة في جامعة تكساس الطبية ،

اسابيع تحسنت ذاكرتهم القصيرة المدى بنسبة تتراوح بين8منهما طوال ملجم من كل30والحديد بجرعة الذاكرة عند هؤلالء الذين تناولوا مستحضرات الحديد في حين تحسنت الذاكرة البصرية %. وتحسنت15-20 ان افضل مصادر رؤية االشياء وتذكرها ( عند متناولي الزنك والحديد معا . ويقول البروفسور ساند ستيد)

المحار ، معاجين الحنطة والحبوب ، فول الحديد والزنك هي المواد الغذائية والعشبية مثل ابخرة المهدئات ، انواع الحبوب واالسمال واللحوم وبذور ونخالة الحنطة الغنية الصويا و حب اليقطين الغنية بالحديد وكافة

العلماء عن إثباتات جديدة على الدور الذي يلعبه كل من الحديد والزنك في المحافظة بالزنك . وقد كشف التي تركز على على الوظائف االدراكية والمهارات الدماغية ضمن مداها الطبيعي، في دراسة هي األولى

.للبالغين آثار سوء التغذية والنقص الغذائي للمعادن على األداء الذهني

: المراجع

)موقع الوطن• .مجلة أبعاد• /http://www.elazayem.com )موقع واحة النفس المطمئنة• http://www.al-watan.com/.) •شبكة العلوم النفسية العربية( http://www.arabpsynet.com/.) •

.قدس برس •The Mother Nature Site )www.Mothernature.com •موقع عجيب(

http://www.ajeeb.com.) •موقع اإلسالم اليوم• جريدة البيان• .رويترز( www.islamtoday.com.) • اس موقع حلواني اس ام( www.HalwaniSMS.com.) •موقع لها

(.www.lahaonline.com )أون الين

المطبخ الماكروبيوتيكي اعدادات

موقع طبيعي ترجمة :


http://www.lahaonline.com/

http://www.HalwaniSMS.com/

http://www.islamtoday.com/

http://www.ajeeb.com/

http://www.Mothernature.com/

http://www.Mothernature.com/

http://www.arabpsynet.com/

http://www.al-watan.com/

http://www.elazayem.com/

12/04/2023

لكي تحصل على افضل صحة )بأقل قدر من االذي والمال والوقت( فإبدء بالماكروبيوتك والبداية تكونx التي هي االكل نفسه بتنظيف مطبخك ولذك فإنت تحتاج الى تشكيلة جديدة من ادوات الطعام والمونة ايضا

x بعض الشيء لكي يعرفوا ويتعلموا ما هي الطرق .وللمبتدئين في اتباع نظام الماكروبيوتك قد يكون صعباالبديلة والمتوفرة واين هي موجودة

v xاوال x وماديا ، من ناحية المعدات فإن الفرن او الموقد الذي يعمل على الغاز افضل من الكهربائي صحيا فالغاز اقل صرُف واستهالك من الكهربائي ومن ناحية الصحة فإن الكهربائي ينقل االشعاعات الضارة

التي قد تسبب اورام سرطانية -ال سمح الله-اما الغاز فإنه يحول الطاقة الموجودة الصادرة منه الى الطعام فيه الى االكل ، واذا كان لديك موقد كهربائي فتستطيع استخدام موقد العطالت مثل الدافور ويمكنكم

ايجاده في اماكن بيع معدات الرحالت واماكن تعبئه انابيب الغاز

v وهو االهم خاصة في المناخ البارد ، وهو طبخ االكل بالقدر المضغوط وانصحكم بإستخدامه في الدرجةثانيا االولى واكثر المرات وخاصة في طبخ الحبوب )اهم طعام لنا( مع مراعاة المبادئ الخمسة في الطبخ :

الحرارة،الماء، الملح،الضغط)االكل المطبوخ في قدر الضغط(،الوقت .مال حظة مهمة استخدم قدورx االلمنيوم الستنلس ستيل وال تستخدم ابدا

v هو ان تكون السكينة الثالتالشيء وتكون مخصصة فقط للخضروات وال يقطع بها اي شيءحادة جدا آخر وال تكون غير حادة ألن ذلك يسبب نقص في الفيتامينات الموجودة في الخضرة والسكينة الحادة هي

المطلوبة في مطبخ الماكروبيوتك ام االخرى فال

: واالدوات المستخدمة االخرى:

- ادوات طعام خشبية. ليس كل االدوات الخشبية تصح فيها هذه النظرية وذلك الن البعض يدهنونها بدهان1قد يكون سام لنا او ال تستحمل الماء والغسيل.

- المبشرة بكافة انواعها ولكن بشرط ان تكون ضد الماء. 2

- قماِش قطن للتصفية او الضغط. 3

- ستنليس ستيل، وعاء زجاجي، اقالم, مقالة للتحميص وال تكون مدهونة بالطالء االسود مثل الماركة4المشهورة ت....فال.

- عيدان اكل صينية.النها تعلم االكل ببطء. 5

- ملح السمسم .اضغط هنا )لمعرفة كيفية تحضيره(. 6

- مصفاة للشاهي. 7

وتخصص فقط لتقطيع الخضروات. - لوحة تقطيع خشبية8

- قطعة حصير من البامبو للف الطعام والسوشي. 9

- ابريق شاهي. 10

- اداة هرس البطاطس .11

- اكواب ومالعق للقياس يكون مكتوب عليها القياسات وتبدأ من ربع ملعقة شاهي. 12

- وعاء او جالون من زجاج لتخزين الحبوب وغيرها. 13

- حافظة )ترمس( من الستنلس ستيل. 14

- كتب طبخ ماكروبيوتك.15

)سايبر ماكرو(موقعالمصدر: 114 من 98 صفحة

http://www.cybermacro.com/


12/04/2023

صحية .. كوارث األطفال حلوى

الجاهزة اآلباء واألمهات يعلمون أن حلوى األطفال كالشوكوالته والبسكويت ورقائق البطاطس معظما من األباء بشراهة ضارة بصحتهم؛ ومع ذلك وغيرها من المقرمشات التي يلتهمها األطفال xفإن كثير

x على رغبتهم، إما x عن يتجاهلون ذلك، ويقدمونها لَأْلطفال نزوال لضعفهم أمام إلحاح األطفال أو تكاسال...والفواكه إقناعهم وترغيبهم بالبديل من الخضراوات

وفي محاولة لرفع أبعاد تلك المشكلة تمت العديد من الدراسات كان آخرها دراسة بريطانية قامت بها في مطلع هذا العام جمعية "الشراكة بين األطباء والمرضى" على ثمانمائة طفل بريطاني، وكشفت هذه

% منهم75% من هؤالء األطفال يعيشون على الحلويات ورقائق البطاطس الجاهزة، و25الدراسة أن ليست لديهم أية فكرة حول كمية الفواكه والخضر التي تحتاجها أجسامهم، كما اعترُف مائتان منهم أنهم

أثناء ذهابهم إلى المدرسة ال يتناولون فطورا منزليا، بل يتناولون بدال منه حلويات ورقائق بطاطس جاهزة.

كما أشارت دراسة بريطانية أخرى تمت على ألف وسبعمائة فتى وفتاة تتراوح أعمارهم بين الرابعة % منهم يتغذون على80والثامنة عشرة كانت بعنوان "التغذية وأنظمة الطعام العامة" إلى أن حوالي

األطعمة الجاهزة، مثل: رقائق البطاطس المقلية، والبسكويت، والشكوالته. كما أن مستوى الملح في أطعمتهم هو ضعف المستوى المقبول صحيا، باإلضافة إلى أن األطفال يستهلكون كثيرا من األمالح

المعدنية المضافة.

وأوضحت الدراسة أن واحدا من بين كل خمسة من الذين شملهم البحث لم يتناولوا الفواكه على اإلطالق خالل فترة إجرائه التي استغرقت أسبوعا، وقد حذرت تلك الدراسة من أن تناول الصغار لمثل تلك األطعمة قد يسبب لهم مشاكل صحية خطيرة في المستقبل؛ حيث إن الغذاء غير الصحي أحد أهم

أسباب ارتفاع معدالت اإلصابة بأمراض السرطان والقلب والشرايين.

ضربة قوية لصناعة األغذية

وفي بحث أجرته هيئة المواد الغذائية ببريطانيا توصلت في نتائجه إلى أنه مقابل كل طعام صحيواحد يتناوله األطفال من األسواق، يوجد عشرة تصنف على أنها كوارٍث غذائية!!

ويعد هذا التقرير ضربة قوية لصناعة األغذية؛ إذ يوجه اتهامات للشركات العاملة في هذا المجال بأنها تقوض النظام الغذائي لَأْلطفال عن طريق قيامها بزيادة معدالت السكر والدهون والمواد المضافة

ومكونات الملح في األطعمة التي تنتجها.

وطبقا للتقرير، فإن هذه الشركات تقوم أيضا بمعالجة أو نزع المواد الغذائية واأللياُف من هذه األغذية، وحذرت من أن المقرمشات والحلوى والمشروبات الغازية تحتوي على نسب عالية من السكر

والدهون.

% فقط من العدد اإلجمالي الذي شمله البحث للمنتجات الغذائية لَأْلطفال1كما أوضحت الدراسة أن قد زودت بمعلومات واضحة عن محتوياتها لتظهر أنها منخفضة الدهون والسكر والملح.

طريقة سهلة الكتشاف ضرر أغذية طفلك

–في أكثر األحيان – إذا تفحصنا مكونات أغذية األطفال كالبسكويت والشوكوالته والحلويات وجدنا�ا أن اسم ورقم المواد الحافظة أو النكهات أو المواد الملونة قد كتبت ضمن المكونات، وقد ثبت علمي

(. E322معظمها تسبب أمراض الحساسية مهما كانت نسبتها ضئيلة!!، ومثال هذه األرقام )ليسثين صويا

x حادة في وهذه المواد وبحسب تلك األرقام إما أن تكون خطرة جد�ا على الصحة، أو تسبب آالماx في ضغط الدم أو أنها غير ضارة على الصحة. ويمكن مطالع الجدول الذي يحوي أرقام المعدة، أو ارتفاعاx في هذه األغذية، مع مالحظة تعدد ورود بعض األرقام في أكثر من موضع داللة أكثر هذه المواد استخداما

على أنها تسبب أكثر من مرض.

المواد التوضيح

هذه المواد غير مشروعة

E103 _E105 _E111 _E121 _E125 _E126 _E130 _E152 _E181

هذه المواد غير ضارة على الصحة

E100_E101_E132__ E140_E160_ E161 _ E163 _ E170 _ E174 _ E175 _ E200_E201_E202 _E203 _E236_E237 _E238 _E260 _E261 _E262 _E263 _E270 _E280 _E281 _E282 E300 _E301


12/04/2023

_E302 _E303 _E304 _E305 _E306 _E307 _E308 _E309 _E322 _325 _E326 _E327 _E331 _E332 _E333 _E334 _E335 _E336 _E337 _E400 _E401 _E402 _E403 _E404 _E406 _E408 _E410 _E411 _E413 _E414 _E420 _E421 _E422 _E471 _E472 _E473 _E474 _E475

خطرة جد�ا على الصحة

E102_ E110_E120 _E123 _E124 _E127

هذه المواد تسبب السرطان

E102 _E110 _E120 _E123 _E124 _E127 _E131 _E142 _E210 _E211 _E212 _E213 _E214 _E215 _E217 _E220 (E239 _E251 _E311 _E330

xحادة x تسبب آالما في المعدة

E221 _E223 _E224 _E226

تسبب مشاكل فيالبشرة

E250 _E231 _E232 _E233 _E311 _E312

x في تسبب ارتفاعا ضغط الدم

E320 _E321

ترفع مستوى الكوليسترول

E320 _E321 _E463 _E464 _E466

تضعف أو تدمر B12 فيتامين

E220

مواد خطرة على الصحة ولكن

x البرهان ليس قاطعا بعد

E104 _E122 _E141 _E150 _E153 _E171 _E173 _E240 _E214 _E477 _E151

rجريت في إحدى الجامعات المصرية على إعالنات التلفزيون المصري وفي حين أكدت دراسة علمية أ أن هذه اإلعالنات تربي المجتمع على الشراهة والتبذير والعنف والتفاخر وثقافة االستهالك، فإن اإلعالم ال

يكف عن تقديم إعالنات تسعى لترويج مثل هذه المنتجات حتى أنهم في بعض األحيان يستخدمون أشخاصايقومون بتمثيل دور األطباء يتحدثون عن تلك المنتجات، موهمين المستهلكين بأن األطباء ينصحون بها.

الحل في يديك.. ال تتركي طفلك فريسة

ا األطفال من شراء أو تناول هذه المأكوالت والمشروبات الغازية؛1 xمنع جميع أفراد األسرة وخصوص - وأقصر سبيل إلى ذلك عدم تعويدهم عليها منذ الصغر، وغرس فيهم أنها مضرة ومسببة لَأْلمراض، وأن

الفاكهة والخضار ضروريان لبناء أجسامهم ووقايتها من األمراض.

- إعداد وجبات سريعة وخفيفة في المنزل؛ لتحل محل تلك المأكوالت، وتقديمها بشكل محبب2x الفواكه على شكل سلطات ومأكوالت كتقديم المعجنات والحلويات مزينة بمواد طبيعية، وتقديم أيضا

مثلجة، مع مالحظة التقليل واألفضل المنع من السكر في هذه الوجبات.

- أنصح األبوين أال يغترا بما هو مدون على عبوات تلك األغذية من قبيل غني بالكالسيوم، أو غني3rثبت عدم صدق هذه العبارات!! بفيتامين سي، أو مواد مصرح بها، أو مواد صحية، فقد أ

- حصول األطفال على الغذاء الصحي وعلى المعلومات الكافية حول التغذية الصحية، وتقديمها4 بطريقة سهلة وغير متكلفة ودون إجبار حتى يتمكنوا على األقل من االختيار وهم على علم بما يختارون،

وهذا واجب اآلباء والمؤسسات التربوية والصحية، وهو خير سبيل إلبعادهم عن شراء هذه المنتجاتالغذائية من األسواق.

- االحتفاظ بنسخة مصغرة للجدول السابق ووضعها في المحفظة؛ لالستفادة منها عند استعراض مكونات5أي منتج قبل شرائه.

ملح السمسم


12/04/2023

السمسم المحمص و هو عبارة عن حب و(.. خالل هذة الفترة يتم تناول ملح السمسم يوميا)الجوماشيو الذي استخدمه الفراعنة على سفر المطحون مع قليل من ملح البحر، وفيه فوائد كثيرة وهو ملح الطاولة،

. الملوك: إستخدامه

.. يرِش على الطعام كبهارات لتحسين المذاق..ويتم تناوله مع الرز او الخبز يستخدم كأحد المتبالت حيث: المقادير والطريقة

تضاُف ملعقة من ملح البحر..ويسخن مالعق من بذور السمسم..ثم تطحن جيدا في هاون..ثم5يسخن ..جيد..وتكون البودرة الناتجة خشنة وليست ناعمة الخليط..ثم يعاد طحنه..حتى يصير ممتزجا بشكل

البحر الطبيعي، السوبيا أما مصادر المواد المعدنية في النظام الغذائي الماكروبيوتيكي فهي: الصوديوم: ملح وبذور السمسم. الماغنيزيوم: األعشاب )الميزو(، األعشاب البحرية، ال سيما الدلسي، أوراق الخضار

وبشكل خاص الصويا والعدس والحبوب الكاملة. الحديد: البحرية، ال سيما الدلسي، الفاصوليا المجففة، ، بذور السمسم، بذور اليقطين، أوراق الخضار، ال سيما الفجل،Hijiki الهيجيكي األعشاب البحرية، ال سيما

جبنة )والشمندر مع الورق. البوتاسيوم: األعشاب البحرية، الفاصوليا، منتجات الصويا والتوفو واللفت الحبوب، األعشاب الصويا( والخضار وبشكل خاص الملفوُف والجوز. الكالسيوم: السمسم وغيره من

والقمح والشعير واألرز الكامل… إن البحرية، أوراق الخضار ال سيما اللفت والبقدونس ومنتجات الصويا للكالسيوم… الفوسفور: بذور دوار الشمس، الفاصوليا، ال جميع أنواع الحنطة الكاملة هي المصدر األساسي

البحرية والملفوُف. اليود: األعشاب البحرية، الخضار ذات الوريقات سيما العدس، الحبوب واألعشاب الفيتامينات والخضار. وتعمل المواد المعدنية كلها مع بعضها البعض. الفيتامينات: تعتبر الخضراء، السمك

الطعام. وتبرز أهمية اتباع مساعدة لَأْلنزيمات. فهي تساعد الجسد على استعمال الطاقة الموجودة في الماكروبايوتيكي… فيجب طبخ الطعام على فرن الطريقة المناسبة في طهي الطعام في النظام الغذائي

معدات كهربائية. مصادر الفيتامينات: الفيتامين أ: فول الصويا، على الحطب أو الغاز ولكن ليس بواسطة أي :1البروكولي أي القنبيط األخضر، والخضار ذات األوراق الخضراء والنوري. الفيتامين ب الجزر، القرع،

البحرية، وبشكل خاص الحبوب الكاملة، فول الصويا، وغيرها من الحبوب، الخضار، البذور، الجوز، األعشاب منتجات فول الصويا، البروكولي، الخس، : الحبوب الكاملة، الفاصوليا،2النوري والواكامي. الفيتامين ب

: الحبوب3والواكامي أي األعشاب البحرية. الفيتامين ب الملفوُف، اللفت، بذور دوار الشمس، النوري ، الخضار ذات األوراقshitake الصويا، البروكولي، البازال، الجوز، فطر الكاملة، الفاصوليا، منتجات

الفاصوليا، : الحبوب الكاملة،6األعشاب البحرية وبشكل خاص النوري والواكامي. الفيتامين ب الخضراء، ومنتجات الصويا مثل الميزو : المأكوالت البحرية، ال سيما السمك،12الملفوُف، والجوز. الفيتامين ب

البحرية و البروكولي، البقدونس، بذور الخردل، )السوبيا(، وصلصة الصويا والصويا المخمرة، واألعشاب الجزر، فجل أبيض الحبوب المبرعمة والفاصوليا. الفيتامين د: ضوء الخضار ذات األوراق الخضراء، الملفوُف،

هـ: الحبوب الكاملة، أوراق الفجل، وغيرها من الخضار ذات األوراق الخضراء، القنبيط الشمس. الفيتامين التي تنمو وطحالب البحر. ونكرر في النهاية على مسامعكم مرة أخرى أننا ننصح بقوة بتناول الخضار

.بطريقة عضوية

الزيتون زيت وإعجاز أسرار

ألول مرة في التاريخ اجتمع ستة عشر من أشهر علماء الطب في العالم في مدينة روما م ليصدروا توصياتهم وقراراتهم الموحدة1997في الحادي والعشرين من شهر أبريل عام

.. ( .حول موضوع ) زيت الزيتون و غذاء حوض البحر المتوسط

أحدٍث األبحاٍث العلمية استعرضوا فيها وأصدر هؤالء العلماء توصياتهم في بيان شمل أكثر من ثالثين صفحة بعضا مما جاء في تلك التوصيات المتوسط .ونقتبس هنا في مجال زيت الزيتون وغذاء حوض البحر

. األبحاٍث العلمية والقرارات،إضافة إلى أحدٍث

التاجية وارتفاع شرايين القلب وأكدوا في بيانهم أن تناول زيت الزيتون يسهم في الوقاية من مرض . كما أنه يقي من بعض السرطانات السكر ،والبدانة ، كولسترول الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض

وما أن طلع علينا الدكتور بزيت الزيتون ، لم يأبه أحد من الباحثين األمريكيين واألوروبيين1986فحتى عام

فيها أن زيت الزيتون يخفض كولسترول الدم حتى ، والتي أثبت 1985غرندي في دراسته التي ظهرت عام


12/04/2023

من اهتمامها حول فوائد زيت الزيتون ، وتستكشف يوما بعد يوم المزيد واألبحاٍث تركز توالت الدراسات : الله عليه وسلم الزيت المبارك الذي أتى من شجرة مباركة . قال رسول الله صلى أسرار هذا

4498الصغير كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " صحيح الجامع"

بين المفسرين – في بأرضها – على اختالُف وكيف ال تكون الشجرة مباركة ، وقد أقسم الله تعالى بها أو : قوله تعالى

" والتين والزيتون * وطور سينين"

: عن زيتها حين قال وكيف ال تكون مباركة ، وقد شبه الله تعالى نوره بالنور الصادر " يوقد من شجرة مباركة زيتونة ال شرقية وال غربية"

. غافلون فالشجرة مباركة .. والزيت مبارك .. ولكن كثيرا من الناس عنه

الحديث – منذ سنوات ، وأدرك الطب فزيت الزيتون هبة من الله لإلنسان . عرُف القدماء بعضا من فوائده . معدودات – بعضا آخر منها

الشرايين. وتالشت ويؤخر من تصلب عرفنا حديثا أن زيت الزيتون يقي من مرض العصر .. جلطة القلب ،

ذلك الشبح الذي يقض مضاجع كولسترول الدم ، األسطورة التي كانت تقول أن زيت الزيتون يزيد . للكولسترول ، يحاربه أنى كان في جسم اإلنسان زيت الزيتون عدو الكثيرين . وتبين للعلم الحديث أن

يعرفون أن مرض على غذائهم ، فهم والحقيقة أن األمريكان يغبطون سكان حوض البحر األبيض المتوسط

مما هو عليه في شمال أوروبا والواليات وأسبانيا وما جاورهما شرايين القلب التاجية أقل حدوثا في إيطاليا استهالك زيت الزيتون عند سكان حوض البحر المتوسط ، الباحثون ذلك إلى كثرة المتحدة . ويعزو

. وأشباهها للدهون في طعامهم بدال من السمنة ) المرجرين ( والزبدة عليه كمصدر أساسي واعتمادهم

إن المجتمعات : "القلب حديثا الذي أصدره معهد تكساس ألمراض Heart Owner Handbook يقول كتاب غذائها كمصدر أساسي للدهون تتميز زيت الزيتون( في التي تستخدم الدهون الالمشبعة الوحيدة )وأشهرها

الزيتون عند سكان اليونان وإيطاليا وإسبانيا يشكل المصدر التاجية ، فزيت بقلة حدوٍث مرض شرايين القلب وسرطان الثدي في غذائهم ، وهم يتميزون بأنهم األقل تعرضا لمرض شرايين القلب األساسي للدهون في

عندهم حدوٍث مرض حذو هؤالء يقل العالم أجمع . وليس هذا فحسب ، بل إن األمريكيين الذين يحذون" . شرايين القلب

الكولسترول .. و الزيتون : زيت

التاجية في العالم ، و شرايين القلب من المعروُف أن سكان جزيرة كريت هم من أقل الناس إصابة بمرض مصدرها زيت الزيتون الذي ثبت أنه يقلل من يتناولونها في طعامهم من المعروُف أن معظم الدهون التي

. بالتالي يقي من تصلب الشرايين ومرض شرايين القلب التاجية الضار في الدم ، و معدل الكوليسترول

وتضيقها. وقد أكدت الشرايين ومن المعروُف أن أكسدة الكولسترول الضار أمر مهم في إحداٍث تصلب منع تلك العملية .. إضافة إلى أن زيت يلعب دورا هاما في الدراسات العلمية الحديثة أن زيت الزيتون

المعروُف بدوره E حيث أن زيت الزيتون يحتوي على فيتامين لَأْلكسدة أيضا ، الزيتون يلعب دورا مضادا تصلب يحتوي على مركبات البولي فينول ، ومن ثم يمكن أن يقي من حدوٍث لَأْلكسدة ،كما المضاد

. الشرايين

الوحيدة ، وإلى غناه بمضادات الالمشبعة وتعزى الفوائد الصحية لزيت الزيتون إلى غناه باألحماض الدهنية مجاال للشك أن زيت الزيتون يخفض مستوى الكولسترول العملية بما ال يدع األكسدة . وقد أكدت الدراسات

. دون أن يؤثر سلبا على الكولسترول المفيد والكولسترول الضار ، الكلي

على أهمية أكدت1995عام Atherosclerosis وليس هذا فحسب ، بل إن دراسة حديثة نشرت في مجلة األولى ، وقد وجد الباحثون أن زيت وهو زيت العصرة ، oil Extra Virginتناول زيت الزيتون البكر الممتاز

التي تمنع Polyphenolic Compounds البولي فينول كمية جيدة من مركبات الزيتون البكر يحتوي على أكسدة على ثباته . كما وجد هؤالء الباحثون أن هذه المركبات تمنع للزيت ، وتحافظ التأكسد الذاتي

الشرايين ، وتلعب حدوٍث تصلب في أنابيب االختبار ، وبالتالي يمكن لها أن تقي من LDL الضار الكولسترول Lipid Peroxides" البيروكسايدز " السامة للخاليا مثل دورا هاما في وقاية الجسم من خطر المركبات

. وغيرها من المواد الضارة114 من 102 صفحة

12/04/2023

. Atherosclerosis مجلة في1996وأكدت هذه المعطيات دراسة أخرى نشرت في شهر فبراير

هل لزيت الزيتون تأثير على تجلط الدم ؟

x تأثير آخر لزيت الزيتون يمارس عن الوقاية من تصلب طريقة فوائده في و لكن السؤال هل هناك أيضا الشرايين ؟

الباحثون أن الغذاء ، أظهر ( Am J clin Nutr ) في مجلة1999ففي دراسة نشرت في شهر ديسمبر عام المتناولة في الطعام على تجلط الدم ، وبالتالي ربما السيء للدهون الغني بزيت الزيتون ربما يضعف التأثير

. القلب التاجية حدوٍث مرض شرايين يقلل من

الوفيات .. ومعدل الزيتون : زيت

الوفيات في أفقر أن معدل 1999 ديسمبر20وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة الالنست الشهيرة في الوفيات فيها ، فمعدل الوفيات في ألبانيا عند بانخفاض معدل بلد في أوروبا أال وهي ألبانيا المسلمة تمتاز

. شخص ، وهو نصف ما هو عليه الحال في بريطانيا100.000 شخصا من كل 41الذكور كان

الغذاء عند األلبانيين ، وقلة جدا إلى نمط ويعزو الباحثون سبب تعمير الناس في ألبانيا ذات الدخل المحدود للفواكه والخضار والنشويات وزيت الزيتون . فقد كان أقل وكثرة تناولهم تناولهم للحوم ومنتجات الحليب ،

الستهالك زيت الجنوب الغربي من ألبانيا في المكان الذي كانت فيه أعلى نسبة الوفيات في معدالت . الزيتون والفواكه والخضراوات

الدم ضغط أدوية جرعات من ينقص الزيتون بزيت الغني : الغذاء

Archives of Internal مجلة ونشر في ففي بحث قام به الدكتور ألدو فرارا في جامعة نابولي اإليطاليةMedicine

ملم 165 / 104 الدم بمعدل يقل عن مريضا مصابا بارتفاع ضغط23 تمت دراسة 2000 مارس 27بتاريخ

المرضى على غذاء غني بزيت الزيتون النصف األول من زئبقي ويتناولون أدوية الرتفاع ضغط الدم. وضع وبعد ستة أشهر Sun flower oil غني بزيت دوار الشمس فوضعت على غذاء البكر ، أما المجموعة األخرى

الدم المجموعتين لستة أشهر أخرى . وأظهرت نتائج الدراسة انخفاض ضغط الغذاء بين ، عrكس نمط األخرى . وقد انخفاض في المجموعة نقاط عند الذين تناولوا زيت الزيتون ، في حين لم يحدٍث أي 7بمقدار

خفض جرعات أدوية ضغط الدم إلى بزيت الزيتون استطاع المرضى الذين كانوا يتناولون الغذاء الغني ثمانية من المرضى المصابين بارتفاع خفيف في ضغط بالطبع ، كما أن النصف ، وذلك تحت إشراُف األطباء

جرعات الدواء الدواء خالل تلك الدراسة ، في حين لم يحدٍث أي تغير يذكر في بحاجة إلى الدم لم يعودوا االلتزام بإرشادات التنبيه إلى ضرورة المرضى الذين كان غذاؤهم غنيا بزيت دوار الشمس . وال بد من عند

المصابين بارتفاع ضغط الدم تناول زيت الزيتون باستطاعة المرضى الطبيب ، فال ينبغي أن يفهم من هذا أن . غاية األهمية ، وال بد من المراقبة الدورية من قبل الطبيب فهذا أمر في وإيقاُف أدويتهم ،

والسرطان .. الزيتون : زيت

األمر أن هناك ولكن الغريب في يعتبر السرطان مسؤوال عن خمس الوفيات في البلدان األوروبية ، والغربية من أوروبا ، وبين دولها بين الدول الشمالية اختالفات واضحة في معدالت الوفيات من السرطان

، وهناك أدلة قوية إلى أن هذا االختالُف منشؤه – إلى البحر األبيض المتوسط الجنوبية المطلة على حوض . المتناول نوعية الغذاء – حد كبير

المتوسط إلى غذاء البحر األبيض ويعزو الباحثون سبب انخفاض معدل الوفيات من السرطانات في حوض للدهون ، وعلى الخضراوات والفواكه كمصدر أساسي سكان هذه البالد الذي يشتمل على زيت الزيتون

. والبقول

ما هو دور زيت الزيتون في الوقاية من السرطان ؟

حدوٍث عدد من زيت الزيتون وبين أظهر العديد من الدراسات الوبائية أن هناك تناسبا عكسيا بين زيت الزيتون وانخفاض معدل حدوٍث الوثيقة بين تناول السرطانات . وأكثر تلك الدراسات تؤكد العالقة

عددا آخر من الدراسات العلمية يوحي – كما يقول فحسب ، بل إن سرطان الثدي والمعدة . وليس هذا الباحثين أبحاٍث تصلب الشرايين في جامعة مونستر بألمانيا ، وهو من أبرز آسمان رئيس معهد البروفيسور


12/04/2023

من يقي من عدد آخر العالم في مجال تصلب الشرايين – بأن تناول زيت الزيتون يمكن أن في الرغم من أن عدد هذه المبيض ، على السرطانات ، ومنها سرطان القولون ، وسرطان الرحم ، وسرطان

. الدراسات مازال صغيرا

الثدي .. وسرطان الزيتون : زيت

فتوالت الدراسات العلمية المبارك ، شاءت إرادة الله تعالى أن يختص النساء ببعض من بركات هذا الزيت . يقي من سرطان الثدي ، ومن سرطان الرحم أن زيت الزيتون في السنوات القليلة الماضية تشير إلى

الثدي أن امرأة مصابة بسرطان 2564 ، وأجريت على 1995فقد أكدت دراسة نشرت في شهر نوفمبر

الزيتون ، وأن اإلكثار من زيت تناول زيت هناك عالقة عكسية بين احتمال حدوٍث سرطان الثدي ، وبين . سرطان الثدي الزيتون ساهم في الوقاية من

تناول أن1998عدد أغسطس في Archives of Internal Medicine وأكدت دراسة نشرت في مجلة

45بنسبة تصل إلى حدوٍث سرطان الثدي ملعقة طعام من زيت الزيتون يوميا يمكن أن تنقص من خطر . %

�سن ال امرأة ما بين 60.000 وقد اعتمدت هذه الدراسة على بحث نوعية الغذاء لدى أكثر من

الملحي الحمام في الجسم او التخفيف نت الحمام الملحي وسيلة لتحسين الحالة العامة للكلى او ضبط معدل االمالح

%2%:1االخرى..يحتوي الحمام الملحي االمثل على االلم او االرق او القلق او غيرها من انواع التوتر..ملحا

% في حين يكون الحمام اقوى من الالزم اذا زادت1فعاال اذا قلت نسبة الملح عن حيث اليعد الحمام %..يمكن استخدام اي نوع من الملح..لذا يمكن استخدام ارخص انواع الملح2الملح عن نسبة

12الماء) جالون من12% باضافة نصف كيلو من الملح الى 1المتاحة..يتم عمل محلول ملحي بتركيز او لتر..وتوضع عالمة ليتر(..يتم ملء حوض االستحمام بواسطة اناء فارغ سعة جالون46جالون=حوالي

ضبط درجة حرارة الماء بحيث تكون على الحوض..الستخدام هذة العالمة لملء الحوض في ما بعد..يمكن دقيقة او اكثر..على الشخص الذي يعاني ضعف 20 مناسبة..بعد ذلك ماعليك اال الجلوس في الماء..لمدة

الساخنة جدا..وال يجب عليه او عليها..الخروج من الحوض في في وظائف القلب ان يتجنب المياة ..النبض او حدوٍث اي شعور بعدم الراحة في منطقة الصدر الحال..اذا زادت سرعة

حرارته مماثلة لدرجة .. فحممية في ماء درجةاذا اصيب الطفل بالحمى )ارتفاع درجة الحرارة( درجة مئوية..يجب أن تكون درجة حرارة 39حرارة الطفل تماما..مثال..اذا كانت درجة حرارة جسم الطفل

..بنفسك درجة مئوية..جربي واحكمي39ماء الحمام

الدموية وجريان وتقوية الكليتين..وهي عموما تنشط الدورةتستخدم كمادات الزنجبيل الزالة اآلالم..: الطاقة في الجسم.. وأما عن طريقة اعدادها

ملعقة من الزنجبيل ويوضع في كيس من القماِش القطني او الشاِش الطبي)هناك نوع من يسحق ملء وهو مناسب لوضع(..cheesecloth)القطني الخشن كان يستخدم اصال للف الجبن يسمى الشاِش

.. الزنجبيل به بدل الشاِش العادي كيس الزنجبيل في الماء..وعندما يصبح لون الماء نقوم بغلي ليتران من الماء ثم نطفأ النار..يوضع

.. اعواد خشبية..او اي شيء اخر..الستخراج عصارة الزنجبيل جيدا اصفر..نعصر الشاِش جيدا باستخدام(.. الماء مع ثلث كوب من الزنجبيل اكواب من10او)

توضع مكان االلم)يجب ان يكون السائل حار جدا بقدر نغمس فوطة قطنية في الماء الساخن..وتعصر..ثم فوطة اخرى جافة..لكي التبرد بسرعة..كلما بردت الفوطة..تغمس ماتستطيع ان تتحمل(..وتوضع فوقها

.. مرات خالل ربع ساعة..او لحين يحمر المكان4-3اخرى..ويمكن تغييرها من بماء الزنجبيل مرة

: مالحظة.. اليوضع الزنجبيل مع الماء وهو يغلي النه يفقد قوته


12/04/2023

..الصغير او الشخص الصغير يستخدم له كمية اقل مما تستخدام للكبير الطفل

القرنفــل

مثل حرقان فم يمتاز بمفعول ممتاز لعالج حاالت الضعف أو عسر الهضم و األعراض التى قد تصاحب ذلك :يحضر كاألتى المعدة و الغثيان و اإلنتفاخ و القىء .... و يؤخذ القرنفل في صورة شاى

حبات القرنفل المجروِش إلى فنجان ماء مغلى و يترك لينقع بالماء حوالى يضاُف ملء ملعقة صغيرة من. دقائق ويشرب مثل الشاي 10

ويمكن ان يضاُف القرنفل الى الشاي والقهوة .

ويستعمل القرنفل لتقوية الدماغ وإجالء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعدة .

والقرنفل معروُف عند أطباء العرب فقد قال اإلسرائيلي أنه يشجع القلب بعطريته وذكاء رائحته ويقوي المعدة والكبد وسائر األعضاء الباطنة ويقوي المعدة العارضة فيها ويعين على الهضم ويطرد الرياح المتولدة

عن فضول الغذاء في المعدة وفي سائر البطن ويقوي اللثة ويطيب النكهة.

وجاء في كتاب التجريبين أنه يسخن المعدة والكبد وينفع من زلق األمعاء عن رطوبات باردة تنصب إليها وينفع من االستسقاء منفعة بالغة بتسخينه الكبد الباردة وتقويتها ويقوي الدماغ ويسخنه إذا برد وينفع من

توالي النزالت وبالجملة هو من أدوية األعضاء الرئيسية كلها.

وقال حكيم بن حنين أنه يدخل في األكحال التي تحد البصر وتذهب الغشاوة والسبل.

وقال إسحق بن عمران أنه يقطع سلس البول وتقطيره إذا كان عن برودة ويسخن أرحام النساء وإذا أرادتالمرأة الحبل استعملت منه عند الطهر من الحيض وزن درهم.

x أنه ينفع أصحاب السوداء ويطيب النفس ويفرحها ويزيل الوحشة والوسواس وينفع من الفالج وقالوا أيضا واللقوة ويمنع الفواق من القيء والغيثان. وإذا جعل مع الورد وقطر كان ماؤه غاية في التطييب والتفريح

وإصالح قرى البدن.

وقد توصلت ثالٍث باحثات عراقيات الى استخالص وإنتاج مادة )اليوجنول( المستخدمة في طب األسنان مننبات القرنفل.

وتمكنت الباحثات إيمان حسين عباس وثامرة قاسم محمد وسندس كريم زائر من إنتاج المادة ذات الفعلالمخدر والمعقم.

واستخدمت الباحثات الزيت الطيار المقطر بطريقة البخار لبراعم زهور نبات القرنفل من الفصيلة اآلسية في استخالص وإنتاج مادة اليوجنول المستخدمة بشكل واسع في طب األسنان بطريقة تشمل عملية

88.2 الى 81.1 في المائة ونسبة استخالص بلغت 99 الى 79استرجاع وتنقية للحصول على درجة نقاوة في المائة من أصل اليوجنول الموجود في الزيت، وأظهرت نتائج التحاليل والدراسة السمية التي أجريت

على االبتكار الجديد )المطابقة التامة( باعتبار اليوجنول المخدر مادة دوائية صالحة لالستعمال.

ويذكر ان مادة اليوجنول غنية بفعلها المخدر والمعقم وخاصة في طب األسنان فهي تستخدم تحت االسم نفسه كمادة معقمة ومسكنة آلالم األسنان وكمادة حارقة للعصب المفتوح في حشوات الجذر وكمادة

مضافة في الحشوات المؤقتة وفي صناعة قوالب األسنان وفي مستحضرات الغسول الخاصة بالفم وهواألمر الذي يؤكد أهمية االكتشاُف الجديد في استخالص هذه المادة.

% وقد ذكره داوود في كتابه )تذكرته( : " براعم القرنفل حارة20يحتوي القرنفل على زيت طيار بنسبة يابسة تقوي الدماغ وتجلو البلغم وتطيب النكهة وتقوي الصدر والكلى والطحال والمعدة وتمنع الغثيان

والقيء وتقوي الباه إذا شرب باللبن كما أن ماءه يقوي الحواس والبدن ويبدد اإلعياء ويعدل المزاج " وقد استعمل األطباء العرب براعم القرنفل لتنبيه الجهاز الهضمي ويستعمل اآلن بكثرة في طب األسنان

كمسكن موضعي يدخل في تحضير المضمضة المستعملة في عالج جروح وقروح اللثة وينظف األسنان .


12/04/2023

القرنفل: فوائده : يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ، يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل مع العسل و الخل ، يوضع على

األسنان المتسوسة قطعه مبتلة به ألتالُف الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر لآلالم و القروح ، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ و

ملطف إذا حلي بالعسل .

تحذير :تحذير من المستشفى التخصصي:

مادة في القرنفل تتسبب بإتالُف األنسجة وتسمم الكبدالرياض: منصور الحاتم

كشف عدد من التجارب المخبرية التي أجريت في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز األبحاٍث في الرياض عن وجود مادة في القرنفل أو ما يسمى في بعض المناطق السعودية بالمسمار أو "العويدي"

تتسبب في "إتالُف األنسجة وحدوٍث سمية في الكبد بينما يتم استخدامه مع بعض األغذية الشعبية مثل الرز وإضافته إلى القهوة كبديل للهيل نظرا النخفاض سعره والنكهة المتميزة التي يضفيها عليها , باإلضافة إلى

بعض االستخدامات األخرى.

وأكد استشاري السموم وتحليل األدوية واألعشاب مدير المختبر المرجعي للسموم واألدوية المعدلة وراثيا في مستشفى الملك فيصل التخصصي في الرياض الدكتور محمد الطفيل أن التحاليل التي أجراها

المستشفى على مادة القرنفل أثبتت وجود مادة " يجنول " التي تتسبب في تهيج األنسجة وتليفها وإتالفها إذا تم تعاطيه بكميات كبيرة وعلى فترات طويلة, ويتسبب في سمية الكبد لإلنسان بفعل زيت " يجنول "

% في الحبة الواحدة من القرنفل, مشيرا إلى أن األمر يزداد خطورة في حال85 % - 70الموجود بنسبة تعاطيه من قبل شخص يعاني أصال مشكالت في وظائف الكبد , في حين نفى وجود تأثيرات سلبية نتيجة

تعاطيه بنسب قليلة وفي فترات متفرقة ضمن البهارات أو في القهوة.

وحذر الطفيل من استخدامه بكثرة , خاصة عندما يعمد كثير من الناس إلى وضعه على السن المتهيج على الرغم من قدرته على تخدير األلم إال أنه قد يؤدي إلى تلف أنسجة اللثة إذا ترك لفترات طويلة دون أن

يشعر بذلك من يستخدمه.

مسمار )قرنفل( فيه فائدة عظيمة حيث انه يخفض الضغط ويدر البول ويزيل التهابات الكلى والمثانة واليحتوي على الكافيين الذي تحتويه القهوة والتي لها اثرها المنبه.

الكندر هو اللبان الذكر

الكندر هو اللبان الذكر وهو عبارة عن خليط متجانس من الراتنج والصمغ وزيت طيار ويستخرج من أشجار ال يزيد ارتفاعها على ذراعين مشوكة لها اوراق كاوراق االس وثمره مثل ثمر االس.وقد قال ابن سمجون "الكندر بالفارسية هو اللبان بالعربية"، وقال االصمعي "ثالثة اشياء ال تكون اال باليمن وقد مَأْلت االرض:

x باسم .وشجر اللبان ال ينموBoswellia Carterii الورس واللبان والعصب )يعني برود اليمن( ويعرُف علميا في السهول وانما في الجبال فقط وللكندر رائحة وطعم مر مميز والجزء المستخدم من شجر الكندر:

اللبان وقشور الساق.

كيف يمكن الحصول على الكندر من أشجار الكندر؟- يستحصل علي الكندر من سيقان األشجار وذلك بخدشها بفأس حاد ثم تترك فيخرج سائل لزج مصفر الي بني اللون ويتجمد على المكان المخدوِش من السيقان ثم تجمع تلك المواد الصلبة وهذا هو الكندر، المصدر الرئيسي للكندر هي عمان واليمن. ما هي

% صمغ25راتنج وحوالي % 60المحتويات الكيميائية للكندر؟- يتكون الكندر من مزيج متجانس من حوالي % زيوت طيارة ومركب يعرُف باسم اولبين ومواد مرة واهم مركبات الزيت فيالندرين، وباينين. 5وحوالي

ماذا قال األقدمون عن الكندر؟- استخدم الكندر أو ما يسمى باللبان الذكر أو اللبان الشجري من مئات السنين ويستخدم على نطاق واسع وباألخص عند العرب وقد قال فيه داود االنطاكي في تذكرته ان قشر

الكندر يحبس الدم ويجلو القروح ويصفي الصوت وينقي البلغم خصوصا من الرأس مع المصطكي، ويقطع الرائحة الكريهة وعسر النفس والسعال والربو مع الكندر، وينفع ضعف المعدة والرياح الغليظة ورطوبات الرأس والنسيان، وسوء الفهم وباألخص اذا اخذ مع العسل او السكر فطورا، يجلو القوباء ونحوها بالخل

x، ينفع قروح الصدر، ينفع الزحير إذا اخذ مع النخوة وسائر امراض البلغم، دخانه يطرد الهوام ويصلح ضمادا وقال ابن سينا في القانون "مدمل جدا الهواء ويطهره. قشره ابلغ في قطع النزيف وتقوية المعدة.

وخصوصا للجراحات الطرية ويمنع الخيثة من االنتشار وعلى القوابي مع شحم البلوط ويصلح القروح الناتجة114 من 106 صفحة

12/04/2023

من الحروق، يحبس القيء وقشره يقوي المعدة ويشدها وهو اشد تسخينا للمعده وينفع من الدسنتاريا".

وقال ابن البيطار: "الكندر يقبض ويسخن ويجلو ظلمة البصر، يمَأْل القروح العتيقة ويدمعها ويلزق الجراحات الطرية ويدملها ويقطع نزُف الدم من اي موضع كان ونزُف الدم من حجب الدماغ الذي يقال له سعسع وهو نوع من الرعاُف ويسكنه. يمنع القروح التي في المعقدة وفي سائر االعضاء، اذا خلط بالعسل ابرأ الحروق، يحرق البلغم وينشف رطوبات الصدر ويقوي المعدة الضعيفة ويسخنها. الكندر يهضم الطعام ويطرد الريح.

دخان الكندر اذا احرق مع عيش الغراب انبت الشعرت".وقد استخدمه قدماء المصريون دهانا خارجيا مسكناللصداع والروماتزم واالكزيما وتعفن الحروق وآلالم المفاصل والزالة تجاعيد الوجه.

nدrر. rن وقال ابن سينا : ك

الخواص: ليس له تجفيف قوي وال قبض إال ضعيف والتجفيف لقشاره وفيه إنضاج وليس في قشره وال حد�هفي قشاره وال لذع للحم حابس للدم.

x. قال بعضهم: األحمر أجلى من األبيض وقوة الدقاق x وقبضا واالستكثار منه يحرق الدم دخانه أشد� تجفيفاأضعف من قوة الكندر.

x من الزينة: يجعل مع العسل على الداحس فيذهب وقشوره جيدة آلثار القروح وتنفع مع الخل والزيت لطوخاx وهو وجع يعرض في البدن كالثآليل مع شيء كدبيب النمل. الوجع المسمى مركبا

األورام والبثور: مع قيموليا ودهن الورد على األورام الحارة في الثدي ويدخل في الضمادات المحللة ألوراماألحشاء.

x للجراحات الطرية ويمنع الخبيثة من اإلنتشار وعلى القوابي بشحم x وخصوصا الجراح والقروح: مدمل جداالبط� وبشحم الخنزير وعلى القروح الحرفية وعلى شقاق البرد ويصلح القروح الكائنة من الحرق.

أعضاء الرأس: ينفع الذهن ريقو�يه. ومن الناس من يأمر بادمان شرب نقيعه على الريق واالستكثار منه مصدع ويغسل به الرأس وربما خلط بالنطرون فينقي الحزاز ويجفف قروحه ويقطر في األذن الوجعة

بالشراب وإذا خلط بزفت أو زيت أو بلبن نفع من شدخ محارة األذن طالء ويقطع نزُف الدم الرعافي الجابيوهو من األدوية النافعة في رض| األذن.

أعضاء العين: يدمل قروح العين ويملؤها وينضج الورم المزمن فيها.

ودخانه ينفع من الورم الحار ويقطع سيالن رطوبات العين ويدمل القروح الرديئة وينق�ي القرنية في المدةالتي تحت القرنية وهو من كبار األدوية للظفرة األحمر المزمن وينفع من السرطان في العين.

أعضاء النفس والصدر: إذا خلط بقيموليا ودهن الورد نفع األورام الحارة تعرض في ثدي النفساء ويدخل فيأدوية قصبة الرئة.

x للمعدة وأنفع في الهضم أعضاء الغذاء: يحبس القيء وقشاره يقوي المعدة ويشدها وهو أشد تسخيناوالقشار أجمع للمعدة المسترخية.

أعضاء النفض: يحبس الخلقة والذرب ونزُف الدم من الرحم والمقعدة وينفع دوسنطاريا ويمنع انتشارالقروح الخبيثة في المقعدة إذا اتخذت منه فتيلة.

الحميات: ينفع من الحميات البلغمية. أ.هـ. وقال عنه داود األنطاكي :

rسمى البستج ، صمغ شجرة نحو ذراعين شائكة ورقها كاآلس يجني منها في شمس الكندر: هو اللبان الكر وي السرطان وال يكون إال بالشحر وجبال اليمن ، والذكر نه المستدير الصلب الضارب إلى الحمرة ، واألنثىx ويجعل في جرار الماء ويحرك فيستدير ويسمى المدحرج وتبقى قوته نحو األبيض الهش وقد يؤخر طريا

x قشره ، ويجلو عشرين سنة ، وهوحار في الثالثة أو الثانية يابس فيها أو هو رطب يحبس الدم خصوصاx من الرأس مع المصطكي ويقطع الرائحه الكريهة وعسر القروح ويصفي الصوت وينقي البلغم خصوصا

النفس والسعال والربو مع الصمغ ، وضعف المعدة والرياح الغليظة ورطوبات الرأس والنسيان وسوء الفهمب rويخرج ما في العظام من برد مزمن إذا شر x x ويجلو القوابي ونحوها بالخل ضمادا بالعسل أو السكر فطورا


12/04/2023

بالزيت والعسل ومسك عن الماء ، والبياض واألورام مع الزفت ، وقروح الصدر ونحو القوابي والثآليل بالنطرون ، والتمدد والخدر بالخل ، والداحعس بالعسل ، وجميع الصالبات بالشحوم ، ومن الزحير

بالنانخواه ، وسائر أمراض البلغم بالماء ، وتحليل كل صالبة بالشيرج وأمراض األذن بالزيت مطلقأ والبياضx بالعسل ، وكذا الدمعة والغلظ والسالق وجروح العين p خصوصا والجرب والظلمة والحكة وجمود الدم كحال

سيما دخانه المجتمع في النحاس ، ويزيل القروح كلها باطنة كانت أو ظاهرة شربأ وطالء ، والخلفة والغثيان والقيء والخناق والربو بالصمغ ، وثقل اللسان بزبيب الجبل والصعتر والدم المنبعث مطلقآ وضعف الباه

بالنيمرشت مجرب ، وانتثار الشعر بدهن اآلس ، ودخانه يطرد الهوام ويصلح الهواء والوباء والوخم ، وقشاره أبلغ في قطع النزُف وتقوية المعدة ، وكذا دقاقه في الجراح ، والقطور في األذن ، وثمر شجره الشبيه بحب

اآلس يزيل الدوسنطاريا ، وهو يصدع المحرور وإكثاره يحرق الدم ، ويصلحه السكر ، ويصلب الصلب منه مضغ الجوزة أو البسبابة معه وفيه معهما سر في المني ظاهر، والذي يلتهب منه مغشوِش ينبغي إجتنابه

وشربته نصف مثقال .

ويستعمل مع الصمغ العربي لقطع الرائحة الكريهة وعسر النفس والسعال والربو ومع العسل والسكر لضعف المعدة والرياح ورطوبات الرأس والنسيا، ومع الماء لسائر امراض البلغم، ومع البيض غير كامل

النضج لضعف الباره، ويستعمل مطهرا وتوجد وصفه مجربة من الكندر مع البقدونس حيث يؤخذ قدر ملعقة كبيرة من الكندر ويقلى مع حوالي ملعقتين من البقدونس مع كوبين من الماء ويغلى حتى يتركز الماء الى كوب واحد ويكون شكله غليظ القوام يشرب نصفه في المساء والنصف اآلخر في الصباح فانه مفيد جدا

لعال السعال الشديد والنزالت الصدرية.كما يستعمل لعالج السعال عند االطفال حيث ينقع منه ملء ملعقة صغيرة ليال مع كوب حليب ثم يعطى للطفل منه نصفه صباحا.كما يستخدم منقوعة في الماء الدافئ

ويشرب منه ما يعادل فنجان قهوة صباحا على الريق وآخر في المساء عند النوم وذلك لعالج حاالت كثيرةمثل السعال وضعف المعدة وازالة البلغم وآالم الروماتزم.

كما يخلط مع زيت الزيتون او السمسم الزالة آالم األذن.ويخلط مع زبيب الجبل والزعتر لعالج ثقل اللسان.

اللبان المر والمعروُف باللبان الذكر او الكندر او الشحري فهو يفيد ضد الكحة ومن االفضل نقعه في الماء ساعة12وشربه في الصباح والكمية المأخوذة منه هو ملء ملعقة اكل تنقع في ملء كوب ماء بارد وتترك

ثم يصفى ويشرب. كما انه مفيد لمن يعانون من آالم اللثة كمضمضة.

( ويسمى الشحري" نسبة لمدينة شحر في حضرموت "- مدينة الشحر :--olibanالكندر ، اللبان الذكر ) 62الموقـع: تقع مدينة الشحر على ساحل البحر العربي إلى الشرق من مدينة المكال ، وتبعد عنها بنحو )

كم( .

x على جهة الساحل بالنسبة لسكان - التسمية: الشحر كان اسم يطلق على ساحل حضرموت ويطلق عموما وادي حضرموت أو )حضرموت الداخل( ، وعلى جهة الساحل أقيمت فيها بلدان كثيرة تمتد إلى أقصى

الحدود الشرقية في الجوُف ، ومن أشهر مدن الساحل مدينة األسماء التي عرفت بـعـد ذلك وحتى اآلن باسم مدينة الشحر ، وكانت السلع التجارية الرائجة فيها : البز واللبان والُـمـر والصـبر وـ العنبر الدخني ـ ،

x باللبان الذي ينسب إليها ) اللبان الشحري ( . o أنها اشتهرت كثيرا إال

ومن فوائد الكندر : أنه مقوي للقلب والدماغ ونافع من البالدة والنسيان وسوء الفهم ، وهو نافع من نفث وإسهال الدم إذا شرب أو سف منه نصف درهم " ملعقة صغيرة " ، وكان أطباء الفراعنة يستخدمونه في

عالج المس وطرد األرواح الشريرة . وهو يذهب السعال والخشونة وأوجاع الصدر وضعف الكلى والهزال ،وهو يصلح األدوية ويكسر حدتها ، وشربته إلى مثقالين . وله فوائد أخرى كثيرة .

ومن طرق استخدامه: ملعقة صغير من مسحوق الكندر تذاب في ماء " يمكن تنقيع الكندر في المساء حتىx عن موقع نزوى الصباح " ويشرب على الريق في كل يوم مرة واحدة . وفي مقالة نقال

الكندر في الحقيقة ليس إال اللبان المألوُف وأجود أنواعه في التبخير وهو ذلك النوع الذي يطلق عليه في اللغة العربية الدارجة اسم اللبان الذكر، وكلمة اللبان هي ذات أصل عربي قديم وردت في نقوِش الخط

وان كان اسمه في بعضLibanosالمسند،وقد انتقلت هذه الكلمة القديمة الى اللغة اليونانية فصارت أما كلمة كندر فهيFrankincenseاللغات األوروبية مختلفا عن هذه الكلمة فهو في االنجليزية يسمى

حضرمية األصل .

وتوجد في ظفار أربعة أنواع من الكندر تختلف باختالُف المناطق ومدى ارتفاعها وابتعادها عن الساحلأجودها :


12/04/2023

اللبان " الحوجري " أجود أنواع الكندر الذي تنمو أشجاره في األجزاء الشرقية من منطقة ظفار .اللبان " النجدي " يلي الحوجري في الجودة وتنمو أشجا ره في منطقة " نجد" الواقعة الى الشمال من مرتفعات ظفار الوسطى. اللبان " الشعبي " أما النوع الثالث فهو الذي تنمو أشجاره قرب ساحل ظفار ويسمى "

شعبي" وهو أقل األنواع جودة.اللبان " الشزري " يليه النوع الذي ينمو على جبال القراء الممتدة وراءالساحل ويسمى " شزرى" وهو نوع جيد.

ويالحظ أن الظروُف الطبيعية تضافرت في منطقة ظفار ) من مناطق دولة عمان ( لتجعل من كندر ظفار نوعا ممتازا مما أدى الى رواجه الكبير في أسواق العالم القديم، فالكندر يجود إذا نمت أشجاره فوق مناطق مرتفعة شحيحة المطر ولكن في بيئة ملبدة بالسحب، وهذه الظروُف تتوافر في ظفار ألن الرياح الموسمية

الجنوبية الغربية المحملة بالرطوبة من جراء مرورها فوق البحر عندما تصل الى خط الساحل تتسبب في تكوين ضباب وطبقات من السحب المتراكمة على منحدرات جيل القراء فتتوفر بذلك الظروُف الثالثة

المالئمة لنمو أشجار الكندر الجيد، وهي االرتفاع والجفاُف النسبي والجو الملبد بالسحب والضباب .

مثل عصير الليمون الدافئ بعسل النحل، والمشروبات الدافئة البلغمبعض المشروبات التي تقلل من حالةx مثل الينسون والنعناع والقرفة وغيرها، ويفضل تحليتها بعسل النحل.. مع أطيب التمنيات بالشفاء عموما

العاجل.

اليانسون يطرد البلغم والمغص وينشط الكلى ويزيل قمل الرأس

تحدثنا األسبوع الماضي عن نبات اليانسون وموطنه األصلي، واليوم نتحدٍث عما قاله الطب الحديث وماذايعالج؟

لقد أوصى العشابون منذ أكثر من ألفي عام بتناول اليانسون للحصول على منافعه في عالج السعال والتهاب القصبات وآالم المعدة والنفخة. وينصح بعضهم بإعطائه للنساء الحوامل ليريحهن من الغثيانالصباحي. وقد أكد العلم االستعمال التقليدي لليانسون في عالجه للسعال والتهاب القصبات والربو.

اليانسون والطب الحديثx ضد المغص وفع�ال للكبتريا لقد أثبت العلم الحديث أن لليانسون تأثيرات ضد السعال وطرد البلغم وتأثيرا ومضاد للفيروسات ومضاد للحشرات. وقد ثبت بواسطة الدستور األلماني أن لليانسون القدرة على عالج

البرد بشكل عام السعال والتهاب الشعب، الحمى والبرد والتهاب الفم والحنجرة، مشاكل سوء الهضمx في حالة تناوله بكميات كبيرة، x ذكريا x هرمونيا وفقدان الشهية. كما أثبتت األبحاٍث الحديثة أن لليانسون تأثيرا

أما إذا أخذ بكثرة فإنه يقلل منها وتؤثر في الحالة الجنسية للرجال.ولليانسون استعماالت داخلية وأخرى خارجية.

االستعماالت الداخلية:- لحاالت أمراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والسعال ونوبات الربو.1- االضطرابات الهضمية وحاالت المغص المعوي وانتفاخات البطن.2 - لتنشيط الكلى وإلدرار الطمث وضعف المبايض ولزيادة إدرار الحليب وتسهيل عمليات الوالدة حيث3

يستخدم مغلي ثمار اليانسون في جميع الحاالت السابقة بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق ثمار اليانسون دقيقة ثم يشرب مرة في الصباح20 إلى 15 على ملء كوب ماء مغلي ويغطى ويترك لينقع لمدة ما بين

وأخرى في المساء.

االستعماالت الخارجية- االلتهابات العينية حيث يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعين.1:1- الزالة قمل الرأس والعانة يستعمل دهان مكون من زيت اليانسون مع زيت الزيتون بنسبة 2.@ هل يستعمل اليانسون في الغذاء كما يستخدم السنوت؟2

- استخدام اليانسون في الغذاء أقل بكثير من السنوت حيث إن السنوت تستخدم فيه جميع أجزاء النبات من أوراق وبذور وجذور وزيت بينما اليانسون ال يستخدم منه إال البذور والزيت. ولكن يوجد نوع من الحلوى

اليونانية التي يدخل فيها اليانسون وهذا النوع من الحلوى يسمى موستاسيوم تؤخذ بعد الوجبات الرومانية الدسمة وذلك لتسهيل الهضم، وربما كان هذا النوع من الحلوى حسب رأي بعض المؤرخين أصل الحلوى

التي تقدم في األعراس.@ هل لليانسون اضرار جانبية؟ أو تداخالت مع بعض األدوية؟

- ال يوجد لليانسون اضرار جانبية إذا تفيد اإلنسان بالجرعات المحددة أما بالنسبة لَأْلدوية فإنه يتداخل معاألدوية المضادة للتخثر فقط.


12/04/2023

مشاهدة األطفال للتلفزيون بإفراط تضعف انتباههم

كشفت دراسة أجراها باحثون أميركيون وجود عالقة مهمة بين التعرض المبكر لمشاهدة التلفزيون ومشكالت االنتباه في سنوات العمر الالحقة.

وأوضحت الدراسة أن إصابة األطفال في السابعة من العمر بمشكالت في االنتباه والتركيز تزداد بزيادة ووجد الباحثون أن كل ساعة يوميا أوقات مشاهدتهم للتلفزيون من السنة األولى إلى ثالثة سنوات.

يقضيها الطفل قبل سن المدرسة في مشاهدة التلفزيون تزيد خطر إصابته بمشكالت في االنتباه بنسبة وتضيف الدراسة التي نشرت هذا الشهر في دورية طب األطفال الصادرة عن % تقريبا فيما بعد.10

األكاديمية األميركية أن ضعف االنتباه هو أحد أضرار اإلفراط في مشاهدة التلفزيون والتي تشمل البدانة وقال أحد المساهمين في الدراسة إنه من المستحيل تحديد المستوى "اآلمن" لمشاهدة والعنف.

التلفزيون بالنسبة لَأْلطفال بين عام وثالثة أعوام ولكنه قال إن الخطر يزداد بزيادة ساعات المشاهدة. ساعات لسن3.6 ساعة يوميا في سن عام و2.2 طفل يشاهدون التلفزيون بمعدل 2500وشملت الدراسة

وأوضحت الدراسة أن عامل ساعة أو أكثر.12ثالثة أعوام في حين كان البعض يشاهد التلفزيون بمعدل % من األطفال5% و3وتم تشخيص حاالت ما بين العمر مهم ألن نمو المخ يتواصل خالل هذه السنوات.

في الواليات المتحدة يعانون من خلل في االنتباه الذي يظهر في ضعف القدرة على التركيز وصعوبة التنظيموالسلوك المتهور وهي أعراض ال تظهر إال الحقا, عند سن السابعة تقريبا.

معلومات مهمة

:اشراقة الوجة دقيقة ويكون االنسان30وعصير ليمون ومح بيضة على الوجة لمدة يوضع المعجون المكون من عسل

يغسل الوجة بماء الورد بوضع استرخاء , ثم :وصفة اخرى**

0 دقيقه 30لمدة تسلق تفاحة وتهرس ثم توضع على الوجة :ازالة تجاعيد الوجة والرقبة*

ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وصفار البيض , وبضع نقاط من عصير الليمون , يطلى الوجة والرقبة بمزج0ساعات يغسل الوجة بماء فاتر وبعد ثالٍث

:وصفة اخرى**0 دقيقة 30الفاتر ويطلى بة الوجة والرقبة لمدة دقيق بذر الكتان يخلط بالماء

:وصفة اخرى** ببياض البيض عن طريق فرشاة الحالقة , ويترك الدهن حتى يجف على الوجة في ظرُف ثلث يدن الوجة

0ساعة او اكثر , وبعد ذلك يزال بياض البيض بماء ورد وبرفق :حب الشباب*

0يلطخ الوجة بمغلي اوراق الخس كل يوم مدة التقل عن اسبوع :وصفة اخرى**

يلطخ الوجة بعصير ورق الملفوُف مرتين في اليوم مدة اسبوع على االقل :اخرى وصفة**

الصابون يزيل الدهن , وذا غسل الوجة بالماء والصابون عدة مرات في اليوم لمدة يزيل حب الشباب, الن0منشؤة الدهن زال الدهن جف الجلد , واذا جف الجلد زال حب الشباب الذي

:الكلف والنمش*0حيث يفيد جيدا بعد تكرار العملية واالستمرار , بزر الفجل مدقوقا ومخلوطا بعسل يفيد جيدا

:النمش والبهق* يواظب , مرات في اليوم6 الى 3البصل ويعصر ماؤة ويضاُف لمثلة خل , ثم يدهن به المصاب من يدق

0طويلة على ذلك خاصة البهق الذي فية االبيض واالسود , وهو مثل البرص يحتاج الى مدة :البقع السوداء بالوجة والجسم*

0 يوما فان البقع تزول 15مدة يدهن بزيت الخروع ثالٍث مرات باليوم :الوشم*

0مرار ازالة اذا وضع عجين الشعير حارا على الوشم :زيوان الوجة*

وجليسيرين وماء وكولونيا اجزاء متساوية ويدهن بها في المساء قبل النوم , ياخذ المصاب عصير الليمون0الزيوان يغسل الوجة بالماء الحار , ثم يؤخذ الملقاط الخاص بالنساء وتنثر به رؤوس حبيبات وفي الصباح

:بثور الوجة*


http://bbs.jalmod.com/forumsnitz/topic.asp?TOPIC_ID=114%00%E5%A1%B9%EF%92%81%E1%B4%BB%E4%A1%BF%E2%B2%AF%E5%B6%82%E8%97%84%E6%8C%A7%00%00%EA%AE%A5#TOP%23TOP%00

12/04/2023

0المتقرحة , وكل القروح المتولدة عن االخالط البلغمية عصير الرمان المخلوط بالخل يفيد في حل البثور :وصفة اخرى**

الصباح الوجة بعصير الليمون الحامض , ثم يوضع مكان الفرك ملح الطعام الناعم , وهذا يكون في يفرك0والمساء

:لفحة الشمس لبشرة الوجة*.فانة مفيد جدا للبشرة من لفحة الشمس وملطف , يدهن الوجة بالجليسرين

وفقر الدم في شهر رمضان الدليل الصحي إلفطار مرضى السكري والكوليسترول والقرحة الهضمية

في المائة من البروتينات25يحوي ال ينصح مرضى القرحة اإلفطار بالسكريات * إفطار السكريين يجب أن واألغذية المقلية في فترة اإلفطار * مرضى الكوليسترول يجب أن يبتعدوا عن البيض

« لندن: »الشرق األوسط فالجسم يعمل على استخدام الطاقة االحتياطية الكامنة فيه، ويبدأ باالطعمة عندما ينقطع الطعام من الخارج

انسجة المنشأ، حيث يستهلك احتياطي االعضاء المختلفة بشكل متباين: فالخسارة االقل تتحملها الداخلية واالحساس بالجوع يظهر القلب والمراكز العصبية، والفقدان االكبر يحصل في االنسجة الدهنية والعضالت

المائة في االعضاء واالنسجة من دون ان في25 إلى 20في االيام األولى ثم يختفي ويخف الوزن بمعدل .قواعد الصيام الصحي يحدٍث اي تبدل مرضي على الجسم، شرط اتباع

مؤلف كتاب »الصوم الصحي«، هي التنظيم ان االهمية الكبرى في منظومة الباحث بول بريك الغذائية، من الطعام اليومي مؤلفا من الفاكهة والخضر الطازجة% 60 الغذائي وجوهر ارائه في االغذية هو ان يكون

وامكانية االختيار في الجزء المتبقي واسعة، لكن يجب الحذر من تناول. في حالة طبيعية وغير مطهوة حالة طبيعية المكررة والمعالجة بالطرق الصناعية والمواد الكيميائية، فاالطعمة يجب ان تكون في المنتجات

.المركبة من التفاعالت الكيميائية قدر االمكان وتحتوي على القليل من الملح والكربوهيدرات والمنتجات مرات في االسبوع، كذلك يجب تناول االسماك مرتين الى ونصح بريك بعدم تناول اللحوم اكثر من ثالٍث

.على البيض ثالٍث في االسبوع، وينطبق ذلك اإلفطار للناس العاديين* :للناس العاديين تتضمن ما يلي القواعد الصحية لالفطار بشكل عام* الطعام الصلب ويفضل ان يحتوي على قليل من الجلوكوز ـ تناول قليل من السوائل او العصير قبل تناول 1

.لتزويد الجسم بالطاقة المطلوبة )سكر العنب( النه سريع االمتصاص الصائم الوجبة الرئيسية لكن بكمية معتدلة لكي ال يحدٍث ـ االستراحة لفترة زمنية قصيرة بعدها يأخذ 2

.في ألم قد يكون شديدا توسع معدة، وبالتالي التسبب الطعام او عدة انواع متقاربة الفصيلة، وذلك ـ يفضل ان تكون الوجبة الرئيسية متضمنة نوعا واحدا من 3

.الهضم لكي ال يحدٍث تلبك معوي وعسر في.الخفيفة في الطبخ ـ ينصح بتفادي المواد الدسمة قدر االمكان، ويفضل استخدام الزيوت 4 االفطار والسحور وذلك العطاء الجسم الطاقة ـ يمكن اخذ بعض الفواكه التي تحتوي على السكريات بين 5

.الهضم الالزمة ومن اجل تسهيل عمليات إفطار مرضى القرحة* 5الهضمية الشديدة. الصيام، ألنهم بحاجة لتناول الطعام بمعدل من الناحية الطبية ال ينصح مرضى القرحة*

وبفواصل زمنية محددة، لكن الذين يعانون من قرحات هضمية معتدلة يمكنهم الصيام بعد مرات يوميا6إلى ان مرضى القرحة وال شك. H2 تناول االدوية الحاصرة للحموضة المعوية والمثبطة لمستقبالت الهيستامين

:الهضمية لديهم افطار خاص يجب االعتماد عليه وهو ما يلي االنسان يتحسس من البدء بتناول كوب من الحليب ويفضل ان يكون باردا او معتدل الحرارة. واذا كان ـ 1

العملية وضع ذرة من الملح مع الحليب، الحليب، او بمعنى ادق تحدٍث لديه نفخة، ننصح من خالل تجاربنا.لتخفيف او انهاء هذا التأثير الجانبي

وبالتالي تسيء ال ينصح مرضى القرحة الهضمية بتناول السكريات بشكل مباشر النها تزيد الحموضة ـ 2.للقرحة

والكاربوهيدرات المطبوخة مثل البطاطا المسلوقة والخضر ـ الوجبة الرئيسية يجب ان تحتوي على الخضر 3 اي نوع من االغذية المقلية او المواد الحامضة والحارة المطبوخة مثل المسلوقة. ويجب االبتعاد عن

.بأخذ اللحوم الحمراء المسلوقة والدجاج المسلوق البندورة. وينصح.الفواكه الطازجة مثل التفاح وغيره ـ يمكن اعاضة السكاكر عن طريق 4.االفطار والسحور ـ يجب تناول وجبة او وجبتين خفيفتين بين 5.ـ ينبغي االبتعاد عن االغذية المعلبة واالغذية الدسمة 6 إفطار مرضى السكري* :لديهم مضاعفات الصيام في الحاالت التالية يمكن لمرضى السكري المداومين على العالج الذين ال توجد* .الدم من خالل الحمية الغذائية ـ اذا امكن السيطرة على كمية سكر 1 المضادة الرتفاع السكر. وهنا يجب استشارة الطبيب، ـ المرضى المسيطر على حالتهم من خالل الحبوب 2


12/04/2023

ذات االثر الطويل التي تؤخذ مرة واحدة في اليوم، الى الحبوب حيث يمكن تحويل العالج من الحبوب تؤخذ مرتين، حيث يمكن للصائم تناولها عند السحور واالفطار للسيطرة على السكر القصيرة األمد التي

.افضل بشكل والطبيب المشرُف. ويجب تغيير ـ يمكن للمرضى المعالجين باالنسولين الصيام، لكن تحت مراقبة االهل 3

.نظام اعطاء االنسولين الى مرتين في اليوم ان على المرضى مناقشة موضوع الصيام مع اطبائهم قبل حلول شهر رمضان. يجب ان يحتوي ـ وننوه 4

وينصح بأن. % كاربوهيدرات50% مواد دسمة، و25% منه بروتينات، و25افطار المرضى السكريين على :تكون كمية االفطار قليلة. ويمكن اتباع البرنامج التالي

.تفاح او ليمون في بداية االفطار ـ كأس عصير 1.ـ شوربة خضار 2.ان تكون قليال من االرز ودجاجا مسلوقا خالي الدسم مع خضر مطبوخة ـ الوجبة الرئيسية يمكن 3 قليل من السكر لدى المرضى الذين يعالجون باالدوية او االنسولين وذلك لكي ال يحدٍث ـ يمكن تناول 4

.نقص سكر مفاجئ إفطار مرضى الكوليسترول* تصلب االوعية الدموية واالمراض القلبية بشكل اساسي. والصيام ارتفاع كوليسترول الدم مسؤول عن*

كوليسترول الدم سواء باالدوية او بالحمية المنظمة. ينصح مرضى الكوليسترول فرصة كبيرة لخفض نسبة:االفطار التالي اتباع

.ـ تناول كأس حليب خالي الدسم في بداية االفطار 1 يحتوي االمتناع بشكل نهائي عن تناول البيض بشكليه المقلي والمسلوق، خاصة صفار البيض النه ـ يجب 2

.على كمية عالية من الكوليسترول.االفطار ـ أخذ اللبن مسحوب الدسم اثناء 3 الدسم. ويفضل ان يؤخذ السمك ـ تناول اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء اي الدجاج المسلوق بعد نزع 4

.المشوي وليس المقلي في الطبخ، واالقالل من الزيوت االخرى، خاصة زيت الزيتون الن هناك ـ استخدام الزيوت الخفيفة جدا 5

x x خاطئا بكميات لدى الناس ان زيت الزيتون ال يرفع الكوليسترول، لكن كل الزيوت ترفعه اذا اخذت اعتقادا.عالية

.ـ االبتعاد عن السمن والمواد الدسمة قدر االمكان 6(.االقالل من السكريات )الكاربوهيدرات ـ 7.اذا امكن اثناء فترة الصيام ـ االعتماد بشكل كلي على الخضر والفواكه 8 والسحور وعدم تناول االغذية بين الفترتين ان امكن. ـ تحديد الوجبات بشكل كبير يقتصر على الفطور 9

ان وجبة دسمة واحدة كبيرة بعد االفطار يمكن ان تتسبب في حدوٍث جلطة المضمار والجدير بالذكر في هذا.بسبب التأثير على عوامل التخثر الدموية دماغية او قلبية

إفطار المصابين بفقر الدم* :مراعاة ثالثة مصادر غذائية رئيسية لدى مرضى فقر الدم اثناء فترة الصيام يجب* .االغذية الغنية بحمض الفوليك ـ 1.B123 ـ االغذية الغنية بفيتامين 2

السبانخ الغنية بالحديد. كذلك يجب ان يحتوي االفطار بالضرورة على الخضر الداكنة اللون مثل ـ االغذية.والسمك ان امكن والبقدونس وعلى اللحوم الحمراء، خاصة الكبدة والحبوب والفواكه والبقوليات

عالج األرق

بكوب من الحليب الساخن المحلى بعسل و يقرأ فيهما اآلتي ثم تشرب قبل ملعقة من الحبة السوداء تمزج ليلى غارت النجوم، وهدأت العيون وأنت حي قيوم، ال تأخذك سنة وال نوم ياحى يا قيوم إهد النوم: اللهم( مرات7وأنم عيني )

عالج الصداع

من القرنفل الناعم والنصف اآلخر من الينسون ويخلط ذلك معا وتؤخذ يؤخذ طحين الحبة السوداء ونصفه ملعقة متوسطة على لبن زبادي وقبل وجبة اإلفطار وأخرى قبل الغداء إن كان مستمرا مع منه عند الصداع

الحليم، ال إله إال الله رب دهان مكان الصداع بزيت الحبة السوداء و يقرأ فيها اآلتي: "ال إله إال الله العظيم مرات7ورب العرِش الكريم" العرِش العظيم، ال إله إال الله رب السموات ورب األرض

والكسل لعالج الخمول

السوداء الممزوجة في كوب من عصير البرتقال على الريق يوميا تشرب عشر قطرات من دهن الحبة


12/04/2023

اإلكثار من هذا التعوذ اآلتي: اللهم أني أعوذ بك من العجز والكسل والجبن والهرم ولمدة عشرة أيام مع الفجر واإلكثار من والبخل، وأعوذ بك من القبر ومن فتنة المحيا والممات. مع النصح بعدم النوم بعد صالة

. ذكر الله

الحفظ النشاط الذهني وسرعة

تحليته بعسل سبع قطرات من زيت الحبة السوداء ويشرب دافئا ويكون مقروءا نغلي النعناع ونضع عليه بعد. مرات وآيات الشفاء وسورة يس7الرقية فيه آيات

األذن الدوخة وآالم

ينقيها ويصفيها مع استعمالها كشراب مع ذلك ودهن الصدغين ومؤخرة قطرة دهن الحبة السوداء لَأْلذن. أن يمزج العسل في ماء مع قليل من الملح ويقطر في األذن قبل النوم يوميا الرأس. وبالعسل يمكن

تساقط الشعر

عصير جرجير مع ملعقة خل مخفف وفنجان زيت زيتون ويدلك األس بذلك يعجن طحين الحبة السوداء في.مع غسلها بماء دافيء وصابون يوميا. وتقرأ آيات الرقية والشفاء يوميا صباحا ومساءا

الكلوية االلتهابات

السوداء المعجونة في زيت زيتون على الجهة التي تتألم فيها الكلية مع تناول تصنع لبخة من طحين الحبة.حبة سوداء يوميا على الريق لمدة أسبوع فقط تنتهي االلتهاب ان شاء الله ملعقة

نشرة عن فوائد بعض األعشاب الطبيعية و طرق استعمالها

: فوائده : يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ، يطيبالقرنفل النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل مع العسل و الخل ، يوضع

على األسنان المتسوسة قطعه مبتلة به ألتالُف الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر لآلالم و القروح ، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ و

ملطف إذا حلي بالعسل .

ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود وحب الرشاد ) الثفاء ( : ، هــ ( و الخالصة المرة . 2الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ) أ ، ب ، ج ، ب

فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جالء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال

في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ،لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزالت الصدرية و الصداع .

x و مساءx و يضاُف عليه العسل . طريقة االستعمال : كأس من مغلي الرشاد صباحا

: فوائدها : لتلين الحلق و المعدة ، ألمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، للضعف الجنسي ،الحلبه فقر الدم و ضعاُف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في

زمن البلوغ لتنشط الطمث ، تعالج اإلمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية ، لعالج البواسيرللمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء .

: تغلى و تحلى بالعسل . طريقة االستعمال

: فوائدها : معين على الهضم و الجماع و مقوي للقلب ، مطهر ، مضاد للحمى ، ماؤه المقطرالزنجبيل من األدوية الجيدة ال مراض العين ، لتوسيع األوعية الدموية ، لزيادة العرق و الشعور بالدُفء ، لتلطيف

الحرارة ، يستخدم في الطبخ كفيتامين ، ألمراض الصدر و الروماتزم و بحه الصوت و البرد الشديد ) نزالت البرد( ، يعتبر عالج ر رئيسي للطاعون .

:أما منقوع أو مغلي ثم يحلى بالعسل و يشرب قبل األكل . طريقة االستعمال


12/04/2023

: لتنشيط الدورة الدموية ، إذا خلطت بالعسل تنفع لنزالت البردو السعال ، لعسر البول ، تساعدالقرفة على الهضم و تنقي الصدر ، تفتح سدد الكبد ، تهدئ تلبك المعدة و تسكن البواسير ، تمنع الخفقان و تجلو

البصر ، تنفع في الربو و الزكام و السعال .

: تغلى ثم تحلى بالعسل . طريقة االستعمال

) السنوت ( : ثبت أنه يحتوي على فيتامينات ) أ ، ب ، ج ( و الكالسيوم و الفسفور و الحديد والشمرالكبريت و البوتاسيوم و فيه خالصه عطريه .

فوائده : للتقوية العامة ، إلفراز الحليب ، تسكن التشنج ، يعطى لَأْلطفال كمهدي يساعدهم على النوم ، يستعمل ضد السعال و الربو حيث يمكن عمل مغلي منه ومن الحلبة والبابوننج واليانسون بنسب متساوية

لقطع البلغم لدى الصغار والكبار، يستعمل لتقوية العظام و ذلك بوضع ملعقة صغيرة في كأس ماء مغلي ثمتصفى و تشرب ، ينبه الغدد الجنسية ، يطرد الدود من األمعاء ، يفيد في حاالت الصداع و الدوخة .

: ملعقة صغيرة لكل كأس تضاُف إلى الماء بعد غليه فينقع لمدة عشر دقائق ثمطريقة االستعماليصفى و يشرب بعد األكل مع عسل .

: فوائده : فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ، إزالةاليانسون أمراض الصدر و الحلق و السعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ، يدر اللبن ويسكن الصداع ،

يعطي لَأْلطفال لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .

يغلى بذرة ثم يصفى و يشرب و إذا أضيف مع الشمر كانت الفائدة عظيمة و أنفع وطريقة االستعمال :كذلك مع العسل .

: فوائده : يعالج المغص المعدي و المعوي ، رمل الكلى و حرقان البول ، يفيد في التهابات المثانةالبابونج و مغص الرحم أثناء دورة الحيض و النفاس ، يعالج التهاب اللوزتين و الحنجرة و بحة الصوت إذا تغرغر به ،

لعالج العيون المصابة بالرمد ، فعال للجروح و القروح إذا غسل أو مسح مغليه األماكن المذكورة .

تضاُف نصف ملعقة منه لكل فنجان ماء ساخن و يترك لمدة خمسة دقائق ثم يصفىطريقة االستعمال :و يحلى بالعسل و يشرب

: يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به ألآلم الطمثالكمون والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، و محاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع

ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق .


البيت النبوى

Documents

Transcript of البيت النبوى