анти-концепт Ялтинский Буй
-
Upload
restopraktiki -
Category
Education
-
view
319 -
download
1
description
Transcript of анти-концепт Ялтинский Буй
![Page 1: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/1.jpg)
Ялтинский Буй... и рыбку съесть, и на буй сесть...
![Page 2: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/3.jpg)
ChiefBoouyOfficer
![Page 4: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/4.jpg)
A-ha moment
![Page 5: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/5.jpg)
История
![Page 6: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/6.jpg)
Буй в разрезе: бизнес-модель
• Меню
• Интерьер
• Посетители
• Персонал
• Продвижение
• Доходность
![Page 7: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/7.jpg)
Меню: все просто
![Page 8: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/8.jpg)
Специалитет
![Page 9: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/9.jpg)
Гриль-меню «На бую вертел»
![Page 10: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/10.jpg)
Десерты: со вкусом бычков и ароматом чебуреков
![Page 11: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/11.jpg)
Детское меню «Буйок»
![Page 12: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/12.jpg)
Интерьер
![Page 13: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/13.jpg)
Дресс-код
![Page 14: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/14.jpg)
БычкиКачкии
Морячки
![Page 15: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/15.jpg)
Трендвотчинг от Семеновны:
неизменный тренд с 1974
![Page 16: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/16.jpg)
Познакомьтесь:
Семеновна
![Page 17: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/17.jpg)
Большой и малый таз Семеновны
Блюда для компании
![Page 18: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/18.jpg)
Takeaway: Буйок в кулйок
![Page 19: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/19.jpg)
Колцентр БуйЗнаетЧто
![Page 20: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/20.jpg)
ПродвижениеГородские легенды
«Полируй Буй»
![Page 21: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/21.jpg)
Свадьбы
![Page 22: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/22.jpg)
ПродвижениеГородские праздники:
День Буйка
![Page 23: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/23.jpg)
Событийный маркетинг
Конкурс
«Ялты Мокрые Трусы»
![Page 24: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/24.jpg)
ПродвижениеСоциальные сети
![Page 25: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/25.jpg)
Финансы
ВВБ 80%!!!
![Page 26: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/26.jpg)
Остерегайтесь подделокУ настоящего ялтинского буя
всегда 5 лепестков (с)Вадим Гакало
![Page 27: анти-концепт Ялтинский Буй](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022081602/54b6387a4a795981048b45d2/html5/thumbnails/27.jpg)
Над Буем работалиАврорик ИгорешаДенискаВован
... и еще какой-то Буй