почему кедр издревле называют хлебным деревом

21
Исследование по теме: Исследование по теме: « « Почему люди издревле Почему люди издревле называют кедр называют кедр «хлебным деревом» «хлебным деревом» Работа команды «Таежные Работа команды «Таежные детективы» БОУ г. Омска детективы» БОУ г. Омска «Гимназия № 43» «Гимназия № 43»

description

Сосна кедровая

Transcript of почему кедр издревле называют хлебным деревом

Page 1: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Исследование по теме:Исследование по теме:

««Почему люди издревле Почему люди издревле называют кедр называют кедр

«хлебным деревом»«хлебным деревом»

Работа команды «Таежные детективы» Работа команды «Таежные детективы» БОУ г. Омска «Гимназия № 43»БОУ г. Омска «Гимназия № 43»

Page 2: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Что мы знали до начала Что мы знали до начала исследования…исследования…

До участия в проекте мы знали только то, что До участия в проекте мы знали только то, что в тайге растут хвойные деревья, и что кедровые в тайге растут хвойные деревья, и что кедровые шишки очень вкусные.шишки очень вкусные.

К началу исследования, познакомившись с К началу исследования, познакомившись с материалами проекта для учеников, мы узнали материалами проекта для учеников, мы узнали много нового и интересного. Лесовичок нам много нового и интересного. Лесовичок нам рассказал про особенности роста кедров и сроке рассказал про особенности роста кедров и сроке созревания шишек. А еще мы узнали, что сосна созревания шишек. А еще мы узнали, что сосна кедровая, которую в народе называют кедром - кедровая, которую в народе называют кедром - главная  кормилица тайги в нашей стране. Она главная  кормилица тайги в нашей стране. Она кормит, оберегает и лечит животных. Но кормит, оберегает и лечит животных. Но кедровых сосен становится все меньше.кедровых сосен становится все меньше.

Page 3: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Гипотеза:Гипотеза:

Мы знаем, что люди не могут обходиться Мы знаем, что люди не могут обходиться без хлеба. Мы едим хлеб каждый день, и он без хлеба. Мы едим хлеб каждый день, и он нам никогда не надоедает. Хлеб – главная еда нам никогда не надоедает. Хлеб – главная еда людей, «всему голова».людей, «всему голова». Предполагаем, что кедр называют именно Предполагаем, что кедр называют именно «хлебным деревом» потому, что он дает нечто «хлебным деревом» потому, что он дает нечто особо важное и необходимое для жизни особо важное и необходимое для жизни человека и обитателей тайги, что по своей человека и обитателей тайги, что по своей пользе может сравниться лишь с хлебом. пользе может сравниться лишь с хлебом. Возможно, есть необходимость оберегать Возможно, есть необходимость оберегать кедры, чтобы сохранить это важное и кедры, чтобы сохранить это важное и необходимое. необходимое.

Page 4: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Цель и задачиЦель и задачи ЦельЦель –– выяснить, почему кедр называют «хлебным выяснить, почему кедр называют «хлебным

деревом»деревом»

Задачи:Задачи:• Отобрать и изучить информацию по теме Отобрать и изучить информацию по теме

исследования в печатных источниках и исследования в печатных источниках и ИнтернетеИнтернете

• Узнать, что жизненно необходимое дает кедр Узнать, что жизненно необходимое дает кедр людям и таежным обитателямлюдям и таежным обитателям

• Выяснить, что знают наши одноклассники поВыяснить, что знают наши одноклассники по теме исследованиятеме исследования• Выяснить, к чему может привести исчезновение Выяснить, к чему может привести исчезновение кедров и как им помочь в свое регионекедров и как им помочь в свое регионе

Page 5: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Методы исследованияМетоды исследования

• Изучение и обработка информацииИзучение и обработка информации

• Опрос учеников 2-х классовОпрос учеников 2-х классов

• Экскурсия в краеведческий музейЭкскурсия в краеведческий музей

• Консультация с действительным членом Консультация с действительным членом Всероссийской общественной организации Всероссийской общественной организации «Русское географическое общество» Третьяковой «Русское географическое общество» Третьяковой Татьяной ГеннадьевнойТатьяной Геннадьевной

Page 6: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Ход исследования. Ход исследования. Сосна кедровая. Сосна кедровая.

Изучая информацию, мы Изучая информацию, мы узнали, что кедровая сосна - узнали, что кедровая сосна - группа видов рода сосна, группа видов рода сосна, дающих съедобные семена (т. н. дающих съедобные семена (т. н. кедровые орехи) и ценную кедровые орехи) и ценную стволовую древесину, стволовую древесину, представители одной из представители одной из древнейших секций (Сеrаbra). древнейших секций (Сеrаbra). Деревья с длинной хвоей, в Деревья с длинной хвоей, в пучках по 5 хвоинок. Семена пучках по 5 хвоинок. Семена бескрылые, реже с опадающим бескрылые, реже с опадающим крылом. крылом.

В лесах России В лесах России распространены: Кедровая сосна распространены: Кедровая сосна сибирская, Кедровая сосна сибирская, Кедровая сосна европейская, Кедровая сосна европейская, Кедровая сосна корейская, кедровый стланик. корейская, кедровый стланик.

Наибольшие площади в Наибольшие площади в России заняты Кедровой сосной России заняты Кедровой сосной сибирской, или кедром сибирской, или кедром сибирским.сибирским.

Page 7: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Кедр Сибирский * Pinus sibiricaКедр Сибирский * Pinus sibirica

Семейство: сосновые.Семейство: сосновые.

Внешние признаки: мощный Внешние признаки: мощный одиночный ствол, раскидистая одиночный ствол, раскидистая крона; ствол и ветви покрыты крона; ствол и ветви покрыты серебристо-серой корой; хвоя серебристо-серой корой; хвоя достаточно длинная (до 8-12 см ); достаточно длинная (до 8-12 см ); иглы трех- или четырехгранные, иглы трех- или четырехгранные, растущие одиночно или по растущие одиночно или по спирали на длинных побегах, а спирали на длинных побегах, а на укороченных - пучками по 30-на укороченных - пучками по 30-40 см.40 см.

Распространенность: Северная Распространенность: Северная

Африка, Передняя Азия, остров Африка, Передняя Азия, остров Кипр, Гималаи, Россия. Кипр, Гималаи, Россия.

Page 8: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Мифы и легенды народов Мифы и легенды народов СибириСибири

Сибирский кедр издревле почитался местными жителями как Сибирский кедр издревле почитался местными жителями как символ могущества и изобилия. При закладке нового дома символ могущества и изобилия. При закладке нового дома сибирские плотники приносили из леса маленький кедр вместе с сибирские плотники приносили из леса маленький кедр вместе с дерновиной и сажали у переднего угла будущего дома. По дерновиной и сажали у переднего угла будущего дома. По местным поверьям считалось, что изба будет такой же крепкой местным поверьям считалось, что изба будет такой же крепкой долговечной и красивой, как кедр. долговечной и красивой, как кедр.

У народностей Северной Сибири кедр считался священным У народностей Северной Сибири кедр считался священным деревом. По этой причине шаманы украшали кедром свои деревом. По этой причине шаманы украшали кедром свои ритуальные посохи. Магическое значение придавали кедровой ритуальные посохи. Магическое значение придавали кедровой ветке кеты, ставившие ее как оберег у входа в чум. ветке кеты, ставившие ее как оберег у входа в чум.

Эвенки считали сибирский кедр  самым щедрым деревом и Эвенки считали сибирский кедр  самым щедрым деревом и верили, что в нем поселяются только добрые духи. И поэтому верили, что в нем поселяются только добрые духи. И поэтому кедр, согласно их верованиям, наделял человека силой и кедр, согласно их верованиям, наделял человека силой и красотой.красотой.

Алтайская легенда о кедре:Алтайская легенда о кедре: navadhi.narod.runavadhi.narod.ru››pedagogpedagog……mythslegends.docmythslegends.doc

Алтайская легенда о кедрах:Алтайская легенда о кедрах: twirpx.comtwirpx.com››topictopic/3080//3080/

Легенда о кедре и лиственнице:Легенда о кедре и лиственнице: kedr-club.narod.rukedr-club.narod.ru››altayaltay//altay_legends_kedr.htmaltay_legends_kedr.htm

Page 9: почему кедр издревле называют хлебным деревом

«Тарелка» сеет кедры…«Тарелка» сеет кедры… ««Эту таежную птицу называют в народе «тарелкой». Пользу Эту таежную птицу называют в народе «тарелкой». Пользу

кедровникам она приносит огромную. Запасаясь на зиму, она кедровникам она приносит огромную. Запасаясь на зиму, она прячет орешки среди камней, в ямках на гарях — пустых после прячет орешки среди камней, в ямках на гарях — пустых после лесных пожаров полянах, во мху. Едва потеплеет по весне, лесных пожаров полянах, во мху. Едва потеплеет по весне, забытый орешек размягчается, разбухает, и из него появляется забытый орешек размягчается, разбухает, и из него появляется слабенький росток со скорлупкой на длинных мягких иголках. Он слабенький росток со скорлупкой на длинных мягких иголках. Он быстро пускает корни, и вот перед нами будущий могучий быстро пускает корни, и вот перед нами будущий могучий таежный красавец кедр. Конечно, пройдет много времени, пока таежный красавец кедр. Конечно, пройдет много времени, пока нежный беззащитный росток превратится в большое дерево. нежный беззащитный росток превратится в большое дерево. Через пятьдесят, а то и семьдесят лет на нем появятся первые Через пятьдесят, а то и семьдесят лет на нем появятся первые шишки. И еще триста лет будет радовать кедр урожаями людей и шишки. И еще триста лет будет радовать кедр урожаями людей и зверей. Трудно себе представить: посадишь кедр сегодня, а зверей. Трудно себе представить: посадишь кедр сегодня, а первый урожай он принесет в середине будущего столетия! И еще первый урожай он принесет в середине будущего столетия! И еще в 2300 каком-нибудь году с него будут падать шишки.в 2300 каком-нибудь году с него будут падать шишки.

Рассевает кедровка орешки и, сама того не ведая, Рассевает кедровка орешки и, сама того не ведая, закладывает будущие кедровники на гарях и каменистых горных закладывает будущие кедровники на гарях и каменистых горных полянах. Не только целый лес ненароком посеет, но и будет полянах. Не только целый лес ненароком посеет, но и будет следить за его здоровьем. Если вдруг нападут зловредные следить за его здоровьем. Если вдруг нападут зловредные гусеницы, стаи кедровок тут как тут: очистят от них кедрачи, даже гусеницы, стаи кедровок тут как тут: очистят от них кедрачи, даже спрятанных в земле личинок найдут. Да, кормит кедр птицу спрятанных в земле личинок найдут. Да, кормит кедр птицу кедровку, и она, словно понимая это, платит ему любовью, кедровку, и она, словно понимая это, платит ему любовью, благодарностью и заботой» благодарностью и заботой»

(из книги Л.Извековой «О чем рассказала кедровка»)(из книги Л.Извековой «О чем рассказала кедровка»)

Page 10: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Таежные обитателиТаежные обитатели

В музее нам рассказали, чтоВ музее нам рассказали, что Тайга – среда Тайга – среда обитания многих животных: это и пища, и защита, обитания многих животных: это и пища, и защита, и место выведения и выращивания потомства и место выведения и выращивания потомства как для птиц, так и для млекопитающих – как как для птиц, так и для млекопитающих – как растительноядных, так и всеядных и хищных. растительноядных, так и всеядных и хищных.

Упавшие и полусгнившие стволы деревьев Упавшие и полусгнившие стволы деревьев образуют местами непроходимые завалы, в образуют местами непроходимые завалы, в которых находят приют многие обитатели тайгикоторых находят приют многие обитатели тайги

Кедр в тайге - защитник, кормилец, добрый Кедр в тайге - защитник, кормилец, добрый целитель… целитель…

Page 11: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Орешки для зверушекОрешки для зверушек

Кедровые орешки – вкусная и полезная пища для Кедровые орешки – вкусная и полезная пища для обитателей тайги. Таежное зверье всех размеров обитателей тайги. Таежное зверье всех размеров питается на кедре и под ним: белка маньчжурская, питается на кедре и под ним: белка маньчжурская, бурундук, азиатская лесная мышь, красная и красно-бурундук, азиатская лесная мышь, красная и красно-серая полевки, полевая мышь, летяга, бурый и серая полевки, полевая мышь, летяга, бурый и белогрудый медведи, кабан, соболь, барсук, колонок, белогрудый медведи, кабан, соболь, барсук, колонок, волк, лисица, енотовидная собака, изюбрь, пятнистый волк, лисица, енотовидная собака, изюбрь, пятнистый олень... олень...

Конечно, для большинства животных, столующихся Конечно, для большинства животных, столующихся у кедра, орех не главная еда. Он служит как бы у кедра, орех не главная еда. Он служит как бы десертом к общей трапезе, состоящей из трофеев десертом к общей трапезе, состоящей из трофеев охоты друг на друга. Недаром исстари говорили: «Там, охоты друг на друга. Недаром исстари говорили: «Там, где кедр, — там и белка, и кедровка. Где белка — там и где кедр, — там и белка, и кедровка. Где белка — там и соболь. Где кедр и дуб — там кабан и изюбрь, а где соболь. Где кедр и дуб — там кабан и изюбрь, а где кабан — там и тигр...» Вот такую кормовую цепь вяжет кабан — там и тигр...» Вот такую кормовую цепь вяжет природа вокруг кедра. природа вокруг кедра.

Page 12: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Сосна относится к тем редким деревьям, Сосна относится к тем редким деревьям,

которые идут в дело целиком, без остатка, от которые идут в дело целиком, без остатка, от корней до вершины. Древесина, хвоя, ветки, корней до вершины. Древесина, хвоя, ветки, шишки, смола и корни – все это ценное сырье шишки, смола и корни – все это ценное сырье для различных производств.для различных производств.

Мир кедра — это мир волшебства и загадок. Мир кедра — это мир волшебства и загадок. И орехи, и смолу, и хвою кедра можно И орехи, и смолу, и хвою кедра можно

превращать в чудодейственные средства.превращать в чудодейственные средства.

Кедр и человекКедр и человек

Page 13: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Схематическая диаграмма «Кедр – человеку»Схематическая диаграмма «Кедр – человеку»

Кедровое масло

Наружное лекарство

Внутреннее лекарство

Целебныепары

смолы

Янтарь

Мука

Халва

Сувениры

Скорлупа

Коричневаякраска

Кедровое масло

Пища

Орешки

Вкусныеорешки

Кулинария

Салаты

Постное молоко

Кедровые сливки

Жмых

Целебнаяшелуха

Кислород

Здоровье

Шампунь

Бальзам

Кедровый бальзам

Хвойный лес

Эфирное масло

Убивает микробы

Убивает микробы

Защищает от моли

Бальзам

Page 14: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Кедровые сосны Омской областиКедровые сосны Омской области

Фотография Фотография кедровой сосны из кедровой сосны из книги «География книги «География Омской области»Омской области»

Из беседы с членом РГО Третьяковой Т.Г. мы Из беседы с членом РГО Третьяковой Т.Г. мы узнали, что на территории Тарского района узнали, что на территории Тарского района Омской области расположен уникальный Омской области расположен уникальный Васисский кедровник. Возраст деревьев 100-108 Васисский кедровник. Возраст деревьев 100-108 лет, высота 25-30 м. Встречаются кедры с лет, высота 25-30 м. Встречаются кедры с диаметром стволов до 70 см. диаметром стволов до 70 см.

Нам рассказали, что в северных районах Нам рассказали, что в северных районах нашей области: Тевризском, Тарском, Усть-нашей области: Тевризском, Тарском, Усть-Ишимском и Знаменском есть настоящая тайга, Ишимском и Знаменском есть настоящая тайга, где растут в основном сосны обыкновенныые, где растут в основном сосны обыкновенныые, но есть и кедры сибирские.но есть и кедры сибирские. Но обширные территории хвойных лесов уже Но обширные территории хвойных лесов уже вырублены и заменены осиново - березовыми вырублены и заменены осиново - березовыми сообществами.сообществами. Дети могут помочь тайге и кедру, высаживая Дети могут помочь тайге и кедру, высаживая саженцы в свой области, в городе. Необходимо саженцы в свой области, в городе. Необходимо выполнять правила в лесах: не жечь костры и выполнять правила в лесах: не жечь костры и убирать за собой мусор.убирать за собой мусор.

Page 15: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Опрос одноклассников:Опрос одноклассников: Мы провели письменный опрос во всех вторых Мы провели письменный опрос во всех вторых

классах своей гимназии. Опрошено 66 человек. Мы классах своей гимназии. Опрошено 66 человек. Мы хотели выяснить, что знают наши одноклассники по хотели выяснить, что знают наши одноклассники по теме исследования. Мы предложили ребятам теме исследования. Мы предложили ребятам ответить на 3 открытых вопроса:ответить на 3 открытых вопроса:

1.1. Какие деревья растут в тайге (хвойные или Какие деревья растут в тайге (хвойные или лиственные)?лиственные)?

2.2. Почему кедр называют «хлебным деревом»?Почему кедр называют «хлебным деревом»?

3.3. Что дети могут сделать для сохранения кедров?Что дети могут сделать для сохранения кедров?

Page 16: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Результаты опроса. Вопрос 1.Результаты опроса. Вопрос 1.

На первый вопрос правильно ответили 50 На первый вопрос правильно ответили 50 учеников из 66, это 75,8% опрошенных. 24,2% учеников из 66, это 75,8% опрошенных. 24,2% ответили неправильно. Это означает, что не ответили неправильно. Это означает, что не все ребята знают даже, что в тайге растут все ребята знают даже, что в тайге растут хвойные деревья.хвойные деревья.

Диаграмма к вопросу № 1.Диаграмма к вопросу № 1.

Правильно

Неправильно

24,2%

75,8%

Page 17: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Вопрос 2. «Почему кедр называют Вопрос 2. «Почему кедр называют «хлебным деревом»?«хлебным деревом»?

На второй вопрос «Почему кедр называют На второй вопрос «Почему кедр называют

«хлебным деревом»?, дети ответили следующим «хлебным деревом»?, дети ответили следующим образом:образом:

Четко знают ответ на вопрос всего 3 Четко знают ответ на вопрос всего 3 человека, это 4,5% из 100%. Имеют неясное человека, это 4,5% из 100%. Имеют неясное представление 9 человек, это 13,7%. 7 учеников представление 9 человек, это 13,7%. 7 учеников ответили неправильно на поставленный вопрос, ответили неправильно на поставленный вопрос, это 10,6%. Ответили, что вообще не знают ответа это 10,6%. Ответили, что вообще не знают ответа на вопрос 47 детей, что составляет 71,2% от на вопрос 47 детей, что составляет 71,2% от общего количества. общего количества.

Значит, большинство одноклассников не Значит, большинство одноклассников не знает, почему кедр называют «хлебным знает, почему кедр называют «хлебным деревом».деревом».

Page 18: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Диаграмма «Почему кедр Диаграмма «Почему кедр называют «хлебным деревом»?называют «хлебным деревом»?

0

20

40

60

80 Четкое представление

Неясное представление

НеправильноепредставлениеНе знают

4,5%

13,7% 10,6%

71,2%

Page 19: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Вопрос 3. Что дети могут сделать Вопрос 3. Что дети могут сделать для сохранения кедров?для сохранения кедров?

На третий вопрос «Что дети могут сделать На третий вопрос «Что дети могут сделать для сохранения кедров»? ученики ответили :для сохранения кедров»? ученики ответили :

Четко знают правильный ответ на вопрос Четко знают правильный ответ на вопрос 10 человек, это 15,3% из 100%. Имеют неясное 10 человек, это 15,3% из 100%. Имеют неясное представление 19 человек, это 28,9%. Не знают представление 19 человек, это 28,9%. Не знают ответа на вопрос 35 детей, что составляет 53,1% ответа на вопрос 35 детей, что составляет 53,1% от общего количества. от общего количества.

Значит, более 50% наших одноклассников Значит, более 50% наших одноклассников не знают, что они могут сделать для сохранения не знают, что они могут сделать для сохранения кедров.кедров.

Page 20: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Диаграмма «Что дети могут сделать Диаграмма «Что дети могут сделать для сохранения кедров»?для сохранения кедров»?

0

20

40

60Четкое представлениеНеясное представлениеНе знают

15,3%

28,9%

53,1%

Page 21: почему кедр издревле называют хлебным деревом

Выводы:Выводы: В кедре ценится и обладает полезными свойствами всё (и В кедре ценится и обладает полезными свойствами всё (и хвоя, и кора, и древесина, и орехи). В кедровом лесу создается хвоя, и кора, и древесина, и орехи). В кедровом лесу создается особый микроклимат, и потому он всегда богат и ягодами, и грибами, особый микроклимат, и потому он всегда богат и ягодами, и грибами, и полезными травами, и зверьем. Это доказывает, что кедр является и полезными травами, и зверьем. Это доказывает, что кедр является одним из самых значимых хвойных растений для человека, одним из самых значимых хвойных растений для человека, настоящим «хлебным деревом».настоящим «хлебным деревом». Кедры продолжают исчезать, и если кедр исчезнет совсем, Кедры продолжают исчезать, и если кедр исчезнет совсем, исчезнет и вся таежная живность, для которой кедр выполняет роль исчезнет и вся таежная живность, для которой кедр выполняет роль «всему головы». Это доказывает, что кедр – основа жизни тайги, и «всему головы». Это доказывает, что кедр – основа жизни тайги, и охрана кедра необходима для сохранности природных ресурсов и охрана кедра необходима для сохранности природных ресурсов и экосистемы тайги.экосистемы тайги. Мы, дети, уже сейчас можем помочь тайге, высаживая саженцы Мы, дети, уже сейчас можем помочь тайге, высаживая саженцы кедров в наших окрестных лесах и соблюдая правила поведения в кедров в наших окрестных лесах и соблюдая правила поведения в лесах: не жечь костры, не мусорить. А еще результаты опроса наших лесах: не жечь костры, не мусорить. А еще результаты опроса наших одноклассников помогли нам понять, что мы еще можем сделать уже одноклассников помогли нам понять, что мы еще можем сделать уже сейчас – это распространять знания о пользе кедра, о том, что кедры сейчас – это распространять знания о пользе кедра, о том, что кедры нуждаются в защите и о том, чем мы, дети, можем помочь нуждаются в защите и о том, чем мы, дети, можем помочь тайге и кедру. тайге и кедру. Считаем, что наша гипотеза подтвердилась, цель работы Считаем, что наша гипотеза подтвердилась, цель работы достигнута, а задачи выполнены. достигнута, а задачи выполнены.