ครพูกิลุ เจี ยมดี

ครพูกิลุ เจี ยมดี

แบบบันทกึกจิกรรมหน้า 43

ครพูกิลุ เจี ยมดี

แบบบันทกึกจิกรรมหน้า 43

1.นําช้อนที�ทาํจากวสัดุต่างกนั4 ชนิด ซึ�งมลีกัษณะและขนาดใกล้เคยีงกนัมากที�สุดวางบน

ครพูกิลุ เจี ยมดี

ใกล้เคยีงกนัมากที�สุดวางบนขอบชาม โดยให้ด้ามช้อนอยู่พ้นขอบชามเท่าๆกนั

2.จับที�ปลายด้ามช้อนแต่ละอนัแล้วรินนํ0าเดอืดลงในชามให้ท่วมปลายช้อนทุกอนั

ครพูกิลุ เจี ยมดี

ให้ท่วมปลายช้อนทุกอนัพร้อมๆกนั โดยจับช้อน

ไว้ตลอดเวลา

3.บันทกึเวลาเมื�อเริ�มรินนํ0าเดอืดลงในชาม และ

ครพูกิลุ เจี ยมดี

นํ0าเดอืดลงในชาม และเมื�อมือเริ�มรู้สึกร้อน

ตารางบันทกึผลการทดลองวสัดุ เริ�มริน รู้สึกร้อน เวลาที�ใช้

กระเบื0องสเตนเลส

ครพูกิลุ เจี ยมดี

สเตนเลสพลาสติก

อะลูมเินียม

ครพูกิลุ เจี ยมดี

1.เรียงลาํดบัการถ่ายโอน ความร้อนของวสัดุต่างๆ จากเร็วไปช้า

ครพูกิลุ เจี ยมดี

ความร้อนของวสัดุต่างๆ จากเร็วไปช้า

2.ในการกนิก๋วยเตี7ยวร้อนๆควรใช้ช้อนที�ทาํจากวสัดุ

ชนิดใดดทีี�สุด เพราะเหตุใด

ครพูกิลุ เจี ยมดี

ควรใช้ช้อนที�ทาํจากวสัดุชนิดใดดทีี�สุด เพราะเหตุใด

3.เพราะเหตุใดกระทะจงึไม่ทาํด้วยพลาสตกิ

ครพูกิลุ เจี ยมดี

จงึไม่ทาํด้วยพลาสตกิ

4.เพราะเหตุใดด้ามจบั กระทะจงึทาํด้วยไม้ หรือพลาสตกิแขง็

ครพูกิลุ เจี ยมดี

กระทะจงึทาํด้วยไม้ หรือพลาสตกิแขง็

ครพูกิลุ เจี ยมดี

เตมิคาํต่อไปนี0ลงในช่องว่างให้ได้ข้อสรุปที�ถูกต้อง

สมบัติ ต่างๆ ประโยชน์

ครพูกิลุ เจี ยมดี

สมบัติ ต่างๆ ประโยชน์ถ่ายโอนความร้อนวสัดุต่างกนั

สิ�งของ..........ทาํจาก....................วสัดุแต่ละชนิดม.ี....................

ในการ.................................

ต่างๆ วสัดุต่างกนัสมบัติ

ถ่ายโอนความร้อน

ครพูกิลุ เจี ยมดี

ในการ.................................แตกต่างกนัจึงนําไปใช้....................ได้ต่างกนั

ถ่ายโอนความร้อน

ประโยชน์

1. ถุงพลาสตกิขนาด 20����20 ซม.

ครพูกิลุ เจี ยมดี

20����20 ซม.2. ด้าย3. ดนินํ0ามนัหรือหุ่นตวัเลก็