Кортъярд Марриотт Васильевский 2016

Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский отельСанкт-Петербург, 2 линия Васильевского острова, д. 61/30АТел.: +7 (812) 380 40 11 www.courtyardsaintpetersburg.ru

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

2Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский отельСанкт-Петербург, 2 линия Васильевского острова, д. 61/30АТел.: +7 (812) 380 40 11 www.courtyardsaintpetersburg.ru

ОПИСАНИЕ ОТЕЛЯ........................................................................................03

УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ......................................................................04

СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ЗАЛОВ.................................................................06

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ...............................................07

КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТЫ..................................................................................09

КОФЕ-БРЕЙКИ...................................................................................................12

ФУРШЕТЫ............................................................................................................17

НАПИТКИ.............................................................................................................22

КУРСОВОЕ МЕНЮ...........................................................................................24

ШВЕДСКИЙ СТОЛ...........................................................................................27

ГАЛА-УЖИН.........................................................................................................36

СОДЕРЖАНИЕ


РАСПОЛОЖЕНИЕ

Отель Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Васильевский находится на Васильевском острове и предлагает комфортное размещение и прекрасное обслуживание как для деловых поездок, так и для отдыха. Недалеко от отеля находятся главные городские достопримечательности: Стрелка Васильевского острова, Петропавловская крепость, Медный Всадник, Эрмитаж, Исаакиевский Собор, Адмиралтейство.

НОМЕРА

214 номеров, включая: 99 номеров Делюкс с большой кроватью 91 номер Делюкс с двумя кроватями 12 номеров Студия 6 номеров Полулюкс 6 номеров Люкс

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

Служба консьержей Транспортные услуги Подземный гараж Обмен валюты Магазин Банкомат

ОПИСАНИЕ ОТЕЛЯ

5


УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ

При заказе любого конференц-пакета мы предоставим Вам зал бесплатно, если количество участников мероприятия составит:

от 40 человек в зале Атриум от 30 человек в зале Москва 1+2 от 20 человек в залах Дмитров/Волгоград от 15 человек в залах Самара/Псков/Москва 1/Москва 2/Астрахань

В иных случаях аренда основного конференц-зала оплачивается дополнительно.

Для уточнения деталей, пожалуйста, обратитесь к нашим специалистам по телефону +7 (812) 438 56 69 или электронной почте [email protected].

Проведите свое мероприятие в выходной день и получите скидку 20% на аренду конференц-залов и оборудования.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВЫХОДНОГО ДНЯ

6

Зал Площадь,м2

Вместимость

Театр Класс U-формаБанкет

с буфетной линией

Совещание Приём Банкет

Атриум 170 170 75 60 100 60 170 120

Москва 1+2 100.5 75 40 40 50 40 100 60

Самара 30 30 20 20 - 18 35 -

Псков 30 30 18 15 - 18 30 -

Москва 1 50 45 30 30 36 30 50 40

Москва 2 50 45 30 30 36 30 50 40

Дмитров 86,6 50 40 35 - 36 - -

Волгоград 86,6 50 40 35 - 36 - -

Астрахань 30 22 15 15 - 15 - -

Зал Стоимость аренды (руб.)

Площадь,м2 Полдня

Полный день Час

Атриум 170 30 000 40 000 -

Москва 1+2 100.5 15 000 20 000 -

Самара 30 5 000 8 000 1 500

Псков 30 5 000 8 000 1 500

Москва 1 50 10 000 15 000 2 500

Москва 2 50 10 000 15 000 2 500

Дмитров 86,6 13 000 17 000 3 000

Волгоград 86,6 13 000 17 000 3 000

Астрахань 30 5 000 8 000 1 500


СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ЗАЛОВ

Все цены в брошюре указаны в рублях и включают 18% НДС и сервисный сбор.

7


ОборудованиеСтоимость аренды

(руб.)

ПолдняПолный

день

Дополнительный флипчарт и маркеры

600 600

Мультимедиа-проектор, 4000 люмен 4 500 6 000

Мультимедиа-проектор, 3000 люмен 4 000 5 000

Микрофонная система (1 микрофон) 3 000 4 000

Микрофон дополнительный 1 100 1 500

CD проигрыватель 1 500 2 000

DVD проигрыватель 1 500 2 000

Телефон с громкой связью 2 000 2 500

Лазерная указка 600 600

Плазменный экран 3 000 5 000

Система синхронного перевода По запросу

Для решения деловых задач мы бесплатно предоставим участникам Вашей встречи: • Бумагу и ручки• Один флипчарт с маркерами• Экран• Wi-Fi Интернет• Минеральную воду

Мы знаем, что порой Вам нужно больше. Для реализации дополнительных возможностей мы рады предложить Вам оборудование в аренду.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


8


КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТЫ

9


Пакет на полдня включает:- Аренда конференц-зала.- Аренда оборудования:• экран, • мультимедийный проектор, • флипчарт с блокнотом и маркерами, • блокноты и ручки, • Wi-Fi Интернет.- Минеральная вода в конференц-зале;

- Кофе-брейк «Утро на Кипре» / «Больше калорий»;

- Бизнес-ланч в ресторане гостиницы (буфет только от 20 человек).

1 800 РУБ НА ПЕРСОНУ

КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТ “КЛАССИЧЕСКИЙ”

Пакет на полный день включает:- Аренда конференц-зала.- Аренда оборудования:• экран, • мультимедийный проектор, • флипчарт с блокнотом и маркерами, • блокноты и ручки, • Wi-Fi Интернет.- Минеральная вода в конференц-зале;

- Кофе-брейк «Утро на Кипре»;

- Бизнес-ланч в ресторане гостиницы(буфет только от 20 человек);

- Кофе-брейк «Больше калорий».



10



- Кофе-брейк «Итальянское утро» / «Больше энергии».

- Бизнес-ланч в ресторане гостиницы(буфет только от 20 человек)


КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТ “ДЕЛЮКС”


- Кофе-брейк «Французское утро»;


- Кофейный перерыв «Больше энергии».



11



- Кофе-брейк «Итальянское утро» / «Больше здоровья»

- Бизнес-ланч в ресторане гостиницы(буфет только от 20 человек)


КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТ “ПРЕМИУМ”


- Кофе-брейк «Итальянское утро»;


- Кофе-брейк «Больше сил».



12


КОФЕ-БРЕЙКИ

13


ПРИВЕТСТВЕННЫЙ КОФЕ-БРЕЙКСвежезаваренный кофеЧай в ассортименте Печенье или маффины 1/50

190 РУБ

СТАНЦИЯ НАПИТКОВ Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте Сок 1/250Вода с кусочками фруктов и травами 1/250

4/8 часов – 600/850 РУБ

ЧАЙНАЯ/КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯСвежезаваренный кофеЧай в ассортименте

4/8 часов – 420/ 750 РУБ

СТАНЦИЯ НАПИТКОВ 2Домашний лимонад 1/250Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок 1/200Вода с кусочками фруктов и травами 1/250

4/ 8 часов – 650 / 880 РУБ

СТАРТОВЫЙ КОФЕ-БРЕЙК


14


ИТАЛЬЯНСКОЕ УТРОЧиабатта с сыром Моцарелла 1/80Яблочный пирог 1/80Орехи и сухофрукты 1/50Сок 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

600 РУБ

УТРО НА КИПРЕГранола 1/80Овощное крудите 1/80Фруктовые шарики 1/80Свежевыжатый сок 1/50Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

400 РУБ

УТРЕННИЙ КОФЕ-БРЕЙК

ФРАНЦУЗСКОЕ УТРОМини круассаны 1/25Шоколад 1/50Сэндвичи с сыром Бри и клубникой 1/50Сок 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

380 РУБ

АМЕРИКАНСКОЕ УТРОТорт медовик 1/50Фрукты 1/60Сэндвич с ростбифом 1/50Сок 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

400 РУБ


15


БОЛЬШЕ КАЛОРИЙПицца с сыром и ветчиной 1/80Салат Цезарь 1/80Шоколад и орехи 1/30Сок 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

480 РУБ

БОЛЬШЕ СИЛСэндвич с копчёным лососем 1/80Сэндвич с ростбифом 1/80Фрукты на шпажке 1/80Сок 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

500 РУБ

ОБЕДЕННЫЙ КОФЕ-БРЕЙК

БОЛЬШЕ ЗДОРОВЬЯСэндвич с маринованным лососем 1/80Овощной салат 1/80Вишнёвый пирог 1/80Свежевыжатый сок 1/150Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

890 РУБ

БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИСэндвич с индейкой 1/80Орехи и сухофрукты 1/80Лёгкое парфе с лесными ягодами 1/80Тонизирующий напиток 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

600 РУБ


16


ОВОЩИ-ФРУКТЫКапрезе с сыром Моцарелла 1/80Овощное крудите 1/80Фрукты на шпажке 1/80Вода с кусочками фруктов и травами 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

450 РУБ

ФРУКТЫ-ЯГОДЫСмузи 1/80Шоколад 1/80Фрукты на шпажке 1/80Вода с кусочками фруктов и травами 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

400 РУБ

ЛЁГКИЙ КОФЕ-БРЕЙК

ЗЛАКИМанговое Парфе 1/80Ассортимент мюсли 1/80Орехи и сухофрукты 1/80Домашний йогурт 1 /80Вода с кусочками фруктов и травами 1/250Свежезаваренный кофеЧай в ассортименте

650 РУБ


17


ФУРШЕТЫ

18


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИГолубой сыр с обжаренными кедровыми орехами и виноградом 1/50Гаспачо с гренками и Пармской ветчиной 1/50Морепродукты 1/50Лососевый мусс с булочкой Бриошь 1/50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИОбжаренный сыр, подаётся с яблочно-имбирным соусом и лесными ягодами 1/50Новозеландские мидии, приготовленные со шпинатом и сыром Пармезан 1/50Креветки 1/50Маффины с лососем 1/50

ФУРШЕТ №1


ДЕСЕРТКлубника c миндальным муссом 1/50Крем Брюле 1/50Яблочный самбук 1/50

НАПИТКИЧай, кофе, газированная и негазированная вода

1 990 РУБ

19


ФУРШЕТ №2

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИКопчёное филе утки с вишней и кедровыми орехами 1/50Маринованный гребешок в Пармской ветчине с физалисом1/50Тёплый овощной салат 1/50Гусиный паштет 1/50Новозеландские мидии, маринованные в томатной сальсе 1/50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИМини осьминоги 1/50Соте из говядины, подаётся со сливовым печеньем 1/50Жареная спаржа в Пармской ветчине 1/50Кальмар с муссом из лосося 1/50


ДЕСЕРТЛёгкий малиновый мусс 1/50Фрукты на шпажке 1/50


2 000 РУБ

20

ФУРШЕТ №3

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИТар-тар из огурцов с жареными креветками 1/50Маринованные ломтики лосося с огурцом и сливочным сыром 1/50Утиное филе с острым клубничным соусом 1/50Куриный рулет с миндалём 1/50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИКрокеты из лосося, с начинкой из зелёного яблока, в панировке из миндаля 1/50Фрикадельки из ягнёнка, сервируются на половинке сливы 1/50Морские гребешки в апельсиновом желе 1/50Кролик с виноградным соусом 1/50

ДЕСЕРТМанговое парфе 1/50Лёгкий шоколадный мусс 1/50Апельсиновое парфе с шоколадным соусом 1/50Фрукты на шпажке 1/50


2 300 РУБ



21

ФУРШЕТ №4

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИТоматы черри, обжаренные с сыром Моцарелла 1/50Артишок, фаршированный крабовым мясом 1/50Кубики из тунца с овощным гарниром 1/50Утиное парфе на зеленой траве 1/50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИРулет из лосося с овощами 1/50Шампуры с морепродуктами, подается с томатной сальсой 1/50Медальоны из говядины с полентой и коньячным соусом 1/50Облака из палтуса 1/50Копченая курица с Пермантье из тыквы 1/50Запеченный цикорий с ветчиной и соусом Моней 1/50

ДЕСЕРТТирамису 1/50Панна Котта 1/50Шоколадный мусс 1/50Чизкейк с малиновым соусом 1/50


2 500 РУБ



22


НАПИТКИ

23


Пакет №1Игристое вино Сок (апельсиновый и яблочный)Вода газированная и негазированная

Пакет №2Игристое виноБелое и красное домашнее виноВода газированная и не газированная Сок (апельсиновый и яблочный)

Пакет №3Белое и красное домашнее вино Сок (апельсиновый и яблочный) Вода газированная и не газированнаяПиво (до 30 человек разливное, более 30 – бутылочное)

ПАКЕТЫ НАПИТКОВ

Приведённые цены включают неограниченное употребление напитков в течение 1 часа для 1 гостя.

*Меню рассчитано для групп от 25 человек


Первый час 400 РУБ Каждый последующий 380 РУБ



24


КУРСОВОЕ МЕНЮ

25


№1 Греческий салат 1/160Картофельный крем-суп с шампиньонами 1/250Свинина с картофелем и капустой 1/250Классический чизкейк с малиновым соусом 1/120/10

1 000 РУБ

№2Салат из красной фасоли с творожным сыром и красным луком 1/160Томатный крем-суп 1/250Филе трески, подаётся с картофельным пюре, брокколи и пестом из базилика 1/285Фруктовый салат 1/150

1 250 РУБ

КУРСОВОЕ МЕНЮ: ОБЕД

№3Салат из артишоков с помидорами 1/150Французский луковый суп с сыром и крутонами 1/200/50Судак с пюре из зелёного горшка 1/230Вишнёвый пирог 1/120

1 450 РУБ

№4Салат из тунца и яйца пашот 1/150Суп-пюре из морепродуктов 1/250Пикатта из индейки с овощами гриль и томатным соусом 1/225Клубничный пирог 1/120

2 100 РУБ

Независимо от выбора меню Вашим гостям будут предложены свежий домашний хлеб и сливочное масло, а также чай, кофе, газированная и негазированная вода.



26


№1Салат Оливье 1/130Бефстроганов 1/270Шоколадно-банановый пирог 1/120

1 100 РУБ

№2Салат из морепродуктов и руколлы 1/130Утка конфи с красной капустой, полентой и апельсиновым соусом 1/290Трюфельный торт 1/120

1 350 РУБ

КУРСОВОЕ МЕНЮ: УЖИН

№3Салат из моцареллы, помидоров черри, руколлы и бальзамического соуса 1/130Стейк из лосося со спаржей на гриле, картофельным пюре и средиземноморским соусом 1/270Вишнёвый пирог 1/120

1 750 РУБ

№4Салат Цезарь с куриным филе 1/160Ростбиф с салатом из овощей гриль и соусом из красного винаШоколадно-апельсиновый пирог 1/120

2 250 РУБ

Независимо от выбора меню Вашим гостям будут предложены свежий домашний хлеб и сливочное масло,а также чай, кофе, газированная и негазированная вода.



27


ОБЕД “ШВЕДСКИЙ СТОЛ”

28


САЛАТ-БАРВинегрет с маринованными грибами 1/80Салат с говяжьим языком, томатами и луком 1/80Салат с селёдкой, картофелем и луком, подаётся с соусом из горчицы и укропа 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб, сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕПикатта из судака с соусом из томатов и базилика 1/100Бефстроганов 1/80Овощи на гриле (баклажан, цуккини, паприка, лук) 1/60Дикий рис 1/60Жареный картофель с сыром и чесноком 1/80

ОБЕД “ШВЕДСКИЙ СТОЛ” №1

СУПТоматный крем-суп 1/150

ДЕСЕРТОрехи и сухофрукты в ассортименте, тёмный шоколад 1/85Фруктовый салат 1/80Легкий йогуртовый мусс 1/80


1 600 РУБ



29


САЛАТ-БАРСалат Цезарь с листьями ромейн и айсберг, подаётся с жареной куриной грудкой 1/80Салат с перепелиным яйцом, лососем горячего копчения, кедровыми орешками и хрустящими листьями салата 1/80Греческий салат с томатами, огурцами, сладким перцем, оливками, красным луком и сыром 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб, сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕПикатта из индейки 1/80Медальоны из лосося с соусом из петрушки и укропа 1/80/20Картофельный гратен 1/90Овощи на гриле (баклажан, цуккини, паприка, лук) 1/80Рис с кедровыми орешками 1/80

СУПКартофельный крем-суп с шампиньонами 1/150

ДЕСЕРТФруктовый салат 1/80Ягодный самбук 1/80Шоколадный мусс 1/80


2 000 РУБ




30


САЛАТ-БАРМясная нарезка 1/80Салат из помидоров и артишоков 1/80Микс салат с Моцареллой и оливками 1/80Зелёный салат с беконом и жареными семечками 1/80Салат из сельдерея и зелёного яблока 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб, сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕКуриная грудка, фаршированная прошутто и тимьяном 1/120Кебаб, подаётся с соусом сальса 1/90Жареный судак, завёрнутый в тонкие ломтики бекона 1/80Овощи на пару (цветная капуста или брокколи, морковь), овощи на гриле (баклажан, цуккини, паприка, лук) 1/115Рататуй 1/80Дикий рис с травами 1/80


СУПСуп из морепродуктов 1/100

ДЕСЕРТОрехи и сухофрукты в ассортименте, тёмный шоколад 1/85Банановый мусс с ягодами 1/80Чизкейк 1/80


2 400 РУБ



31


УЖИН “ШВЕДСКИЙ СТОЛ”

32

САЛАТ-БАРМясное ассорти 1/95Грибной салат с картофелем, красным луком и травами 1/90Салат с креветками, рисом, огурцами и оливками 1/80Салат с языком, картофелем и луком 1/80 Винегрет с маринованными грибами 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб и сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕКуриные ножки барбекю с лимоном и кинзой 1/80Кебаб с соусом сальса 1/80Медальоны из лосося на пару1/80Жареный картофель 1/80Микс из овощей на пару, микс из овощей на гриле 1/115Рис с травами 1/80

УЖИН “ШВЕДСКИЙ СТОЛ” №1


ДЕСЕРТБанановый мусс с ягодами 1/80Сезонные фрукты 1/80Апельсиновое парфе с шоколадным соусом 1/80


2 300 РУБ


33

САЛАТ-БАРРыбное ассорти 1/90Салат из ростбифа с маринованными грибами, картофелем и травами 1/80Вальдорф салат с копчёной ветчиной и апельсинами 1/80Салат из тунца с зелёным горошком и сладким перцем 1/80Салат с копчёным лососем 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб и сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕЗапечёный судак 1/80Эсколар на гриле 1/80Стейк из свинины 1/80Запечённое картофельное пюре 1/80Овощи на гриле 1/80Дикий рис 1/80



ДЕСЕРТАпельсиновый мусс с соусом из свежей мяты и ягодами 1/80Клафути с клубничным соусом 1/80Фруктовый салат 1/80Чизкейк 1/80


2 550 РУБ



34

САЛАТ-БАРРыбное ассорти 1/90Мясное ассорти (ростбиф, буженина, копчёное филе индейки) 1/135Салат Вальдорф с копчёной ветчиной и грейпфрутом 1/80Салат из спаржи и копчёной утиной грудки 1/90Салат из шпината с лисичками и перепелиным яйцом 1/90Салат из помидоров и моцареллы с маринованными шампиньонами и заправкой из соуса песто 1/80Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб и сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕПикатта из судака 1/80Запечённая утиная ножка с яблоками и клюквенным соусом 1/80/20Рёбрышки ягнёнка со сливовым соусом и орехами 1/90Картофельный гратен 1/90Рис Жасмин 1/80Овощи на гриле 1/80



ДЕСЕРТЙогуртовый мусс с ягодами и имбирно-ванильным соусом 1/80Шоколадный мусс 1/80Чизкейк 1/80Фруктовое желе с лёгким сливочным кремом 1/80


2 900 РУБ


35


САЛАТ-БАРРыбное ассорти (маринованный лосось по-домашнему, эсколар горячего копчения, лосось холодного копчения) 1/90Мясное ассорти (ростбиф, буженина, копчёное филе индейки) 1/135Салат из морепродуктов 1/90Салат Цезарь с жареной куриной грудкой и беконом 1/80Микс салат с помидорами черри, моцареллой и кедровыми орешками 1/80Салат из языка c картофелем, маринованными огурцами и зеленью 1/90Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки 1/130Свежий хлеб и сливочное масло 1/60/10

ГОРЯЧЕЕМедальоны из говядины с соусом из красного вина и розмарином 1/80/20Медальоны из лосося с соусом из укропа 1/80/20Палтус с соусом из красной икры 1/80/20Овощи на гриле 1/75Дикий рис 1/80Картофель фри 1/80

ДЕСЕРТЙогуртовый мусс с ягодами и имбирно-ванильным соусом 1/80Чизкейк 1/80Апельсиновое парфе с шоколадным соусом 1/80Ягодный самбук 1/80


4 000 РУБ




36


ГАЛА-УЖИН

37

КОМПЛИМЕНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРАГастрономический сюрприз для гостей от Артёма Аносова

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИЛосось домашнего маринада с эсколаром и лососем холодного копчения 1/30/30/30Ассорти салями, копчёная ветчина и говяжий язык 1/30/30/30/30Маринованные помидоры, ассорти грибов, солёные огурцы и свежая зелень 1/75

САЛАТЫСалат с копчёным лососем, диким рисом, паприкой и базиликом 1/75Винегрет с грибами 1/80Картофельный салат с ростбифом, красным луком и соусом из дижонской горчицы и уксуса 1/70Огурцы, помидоры и редис с соусом из сметаны и укропа 1/100Соусы в ассортименте, хлеб, масло 70/40

ГАЛА-УЖИН №1


ГОРЯЧЕЕСудак с хрустящей корочкой,подаётся с овощами 1/210илиФиле говядины с овощами гриль, подаётся с вишнёвым соусом 1/215

ДЕСЕРТЧизкейк с малиновым соусом 1/120/20Фруктовая тарелка 1/90

НАПИТКИЧай, кофе, газированная или негазированная вода

3 100 РУБ


38

КОМПЛИМЕНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРАГастрономический сюрприз для гостей от Артёма Аносова

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИЛосось домашнего маринада с эсколаром и лососем холодного копчения 1/30/30/30Ассорти салями, буженины, копчёная ветчина и говяжий язык 1/30/30/30/30Маринованные помидоры, ассорти грибов, солёные огурцы и свежая зелень 1/80Блины с красной икрой 1/90

САЛАТЫСалат с сыром Моцарелла и салатными листьями пикколо 1/80Салат “Архангельск” с копчёным палтусом и солёными огурцами 1/80Салат с сельдереем, зелёным яблоком, апельсинами и травами 1/80Средиземноморский салат с мидиями, кальмарами и морскими гребешками 1/90Соусы в ассортименте, хлеб, масло 70/40

ГАЛА-УЖИН №2


ГОРЯЧЕЕКотлета из палтуса с рисом Жасмин, свежим щавелём и сливочно-лаймовым соусом 1/210илиБараньи котлеты с рататуем и гранатово-розмариновым соусом 1/215

ДЕСЕРТКрем-брюле со свежими ягодами 1/130Фруктовая тарелка 1/90

НАПИТКИЧай, кофе, газированная или негазированная вода

3 750 РУБ



СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Кортъярд Марриотт Васильевский 2016

Travel

Transcript of Кортъярд Марриотт Васильевский 2016