ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

Ολυμπία Λαμπάκη

Τι είναι;

• H παχυσαρκία αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές αιτίες παθογένειας και θνησιμότητας. Συνήθως υποβιβάζεται και ακολουθείται κακή αγωγή. 

Όσοι έχουν αυξημένο σωματικό βάρος είναι και παχύσαρκοι;

• Όχι, η παχυσαρκία σχετίζεται με αύξηση της ποσότητας του λίπους σε σχέση με το υπόλοιπο σώμα. Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις που η αύξηση του σωματικού βάρους οφείλεται σε αύξηση της μυικής μάζας, όπως π.χ. στους αθλητές.

Που οφείλεται η παχυσαρκία;

Η αιτιολογία της παχυσαρκίας είναι πολυπαραγοντική (γενετική, περιβαλλοντική, διατροφική).

• Είναι αποτέλεσμα της αυξημένης θερμιδικής πρόσληψης σε συνδυασμό με μειωμένη ενεργειακή κατανάλωση μέσω της άσκησης.

• Ο σύγχρονος αστικός τρόπος ζωής ευνοεί αυτήν τη δυσαναλογία.

• Η περισσότερο εύκολη ανεύρεση τροφής και η συνεχής διάθεση τροφής στο περιβάλλον (π.χ. γεμάτο ψυγείο) συμβάλλουν στην πρόκληση της παχυσαρκίας.

Σήμερα…• Περίπου 14 εκατομμύρια πολίτες της Ε.Ε.

είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, από τους οποίους τα 3 εκατομμύρια είναι παιδιά.

• Από την αρχή του 21ου αιώνα η παχυσαρκία έχει αρχίσει να αυξάνεται παγκοσμίως. Πρόσφατες έρευνες έχουν παρουσιάσει πως 300 εκατομμύρια άνθρωποι είναι παχύσαρκοι και πως ο αριθμός αυτός αναμένεται να διπλασιαστεί μέχρι το 2025.

• Η αύξηση στην συχνότητα της Παχυσαρκίας είναι πλέον δραματική σε αναπτυσσόμενες χώρες όπως η Κίνα, η Ταϊλάνδη και η Βραζιλία. 

Κοινωνικό πρόβλημα

• 300 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως είναι παχύσαρκοι και 115 εκατομμύρια από αυτούς θα εμφανίσουν σοβαρότατα προβλήματα υγείας.

• Σακχαρώδης διαβήτης, υπέρταση, καρδιο - αναπνευστικά προβλήματα, βαριές παθήσεις οστών και αρθρώσεων, είναι οι πρώτες σε συχνότητα παθήσεις που προκαλούνται από τη παχυσαρκία, ακόμη και μερικές μορφές καρκίνου.

Η Παχυσαρκία στην Ελλάδα

• Δυστυχώς η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση στην Ευρώπη στην παχυσαρκία των γυναικών με ποσοστό 27,6% ενώ στην παχυσαρκία των ανδρών μοιράζεται τη δεύτερη θέση με την Μεγάλη Βρετανία με ποσοστό 17,8%.

• Η Κρήτη βρίσκεται στην πρώτη θέση με ποσοστό 30% στους εφήβους μεταξύ 13 και 17 ετών, από τους οποίους ένας στους τέσσερις είναι πολύ υπέρβαρος.

Τι ορίζεται λοιπόν ως μη φυσιολογικό βάρος;

• Για να μπορέσουμε να μάθουμε εάν το βάρος μας είναι φυσιολογικό για το ύψος μας, ο Διεθνής Οργανισμός Υγείας χρησιμοποιεί τις κατηγορίες του Δείκτη Μάζας Σώματος. Μπορούμε να μάθουμε τον Δείκτη Μάζας Σώματος που έχουμε εκτελώντας την παρακάτω εξίσωση:

ΔΜΣ= Βάρος / Ύψος2

• π.χ. 60/(1.65)x2 = 60/2.72 = 22

• Σύμφωνα με τον αριθμό που θα βρούμε κατατασσόμαστε:• Ελλειποβαρής: <18.5

Φυσιολογικό Βάρος: 18.5-24.9Υπέρβαρος: 25-29.9Παχύσαρκος: >30

Έφηβοι - Παιδιά

• Αν ο ΔΜΣ είναι μεγαλύτερος από την 85η θέση, θεωρείται ότι είναι σε κίνδυνο να γίνει υπέρβαρο, ενώ

• αν είναι μεγαλύτερος από την 95η θέση

θεωρείται υπέρβαρο. • Αν ο ΔΜΣ βρίσκεται στην 50τη εκατοστιαία θέση,

αυτό σημαίνει ότι βρίσκεται κοντά στο μέσο όρο, λόγω του ότι τα μισά παιδιά της ίδιας ηλικίας και

του ιδίου φύλου έχουν ίδιο ΔΜΣ.

Στο ισοζύγιο της ενέργειας του οργανισμού η πρόσληψη της ενέργειας βρίσκεται σε ισορροπία με τη δαπάνη ενέργειας

ΠΡΟΛΗΨΗ…

Πως μπορούμε να αποφύγουμε την παχυσαρκία;

• Ποικιλία διατροφής

• Φυσική δραστηριότητα• Μην πέφτετε στην παγίδα της

«συναισθηματικής πείνας»

1. ισορροπημένη διατροφή =ποικιλία

+ σωστές αναλογίες τροφίμων

Υδατάνθρακες 50-55% ….των καθημερινών μας αναγκών.

πρωτεΐνες 15-20%

λίπη 25-30%

βιταμίνες και μέταλλα

•Δεν ξεχνάμε να πίνουμε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα!!!!

Η διατροφική πυραμίδακαι η μεσογειακή διατροφή

2. Σωματική δραστηριότητα

• Σωματικό βάρος 50 - 70 κιλά• Περπάτημα 150-350 kcal -

(Ένταση 60-90% M.K.Σ.) 210-490

• Tζόγκινγκ 250-500 -350-700 • Ποδήλατο 150-400 -210-560 • Aερόμπικ 250-350 - 300-450 • Mπάσκετ 150-600 -210-840 • Ποδόσφαιρο 250-600 -350-840 • Tένις 200-450 -280-630 kcal

• Να συσσωρεύουν 30-60 λεπτά καθημερινής φυσικής δραστηριότητας

μέτριας έντασης

• 3 τουλάχιστον φορές τη βδομάδα για τουλάχιστο 20’ τη φορά, εμπλοκή σε δραστηριότητες με υψηλή ένταση

Προτείνεται για τους εφήβους &τους νέους...

https://phet.colorado.edu/el/simulation/eating-and-exercise

Ευχαριστούμε για την

προσοχή σας!