農林水産統計月報…± 1 This issue contains statistical data on index numbers of commodity...

平成29年３月24日発行　通巻第768号　　（毎月１回25日）

農業物価指数・農林漁業金融

Production and Price of Materials for Agricultural Production

農林水産統計月報MONTHLY STATISTICS OF AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES

Forestry and Fishery Products

2017

農林水産物の輸出入

公表資料の概要

Exports and Imports of Agricultural, Forestry and Fishery Products

Mar.３ Statistics and Information Summary

Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries

Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture and

農林水産物の生産・流通・消費及び価格

農業生産資材の生産及び価格

Production, Marketing, Consumption and Price of Agricultural,

hakusi

ⅰ

１　本統計書は、農林水産物の月別動向を概観できるように、農業物価指数、農林水産物及び農業生産資材の需給及び輸出

　入に関する統計を収録したものである。

２　単位未満は、全て四捨五入した。したがって、合計と内訳は必ずしも一致しない。

　　なお、対前年同月比、対前月比等は原則として表上の数値で算出している。

３　年度の種類は、次のとおりである。

暦年（年次）……１月～12月農薬年度…………前年10月～当年９月

会計年度…………４月～翌年３月肥料年度…………７月～翌年６月

４　この統計表で用いた記号の用法は、次のとおりである。

「０」：　単位に満たないもの（例：0.4ｔ→０ｔ）「－」：事実のないもの

「…」：　事実不詳又は調査を欠くもの「‥」：未発表のもの

「ｘ」：　個人又は法人その他の団体に関する秘密を「△」：負数又は減少したもの

　　　　保護するため、統計数値を公表しないもの「nc」：計算不能なもの

「Ｐ」：　概数値又は速報値「＊」：訂正数値

５　農林水産省統計部が作成した統計調査結果については、調査対象者数が２以下の場合には調査結果の秘密保護の観点か

　ら、当該結果を「ｘ」表示とする秘匿措置を施している。

　　なお、全体（計）からの差引きにより、秘匿措置を講じた当該結果が推定できる場合には、本来秘匿措置を施す必要の

　ない箇所についても「ｘ」表示としている。

【ホームページ掲載案内等】

○　本統計書は、農林水産省ホームページ中の統計情報で御覧いただけます。

　　なお、本統計書に掲載している統計データは、本書発行後、確定又は訂正される場合がありますので、御利用の際は、

　各種報告書又は農林水産省ホームページ上で提供している「統計情報」【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html 】

　を御確認ください。

○　本統計書に関する御意見・御要望がございましたら、「農林水産統計月報についての御意見・御要望」に御記入くださ

　い。いただきました御意見・御要望につきましては、原則として回答はいたしませんが、今後の編集の参考とさせていた

　だきます。　

　　なお、回答を必要とされる場合には、「農林水産省総合窓口」にお問合せ内容を御記入ください。

「農林水産統計月報についての御意見・御要望」【 https://www.contactus.maff.go.jp/j/form/tokei/kanri/160815.html 】

「農林水産省総合窓口」　【 https://www.contactus.maff.go.jp/voice/sogo.html 】

○　本統計書についてのお問合せ先

　　農林水産省大臣官房統計部管理課統計編さん班

　　　電　話 03-3502-8111　（内線 3628）

　　　　　　 03-6738-6157　（直通）

　　　ＦＡＸ 03-3502-9425

利用上の注意

ⅱ

１　This issue contains statistical data on index numbers of commodity prices in agriculture, trade, supply and demand of agricultural,

forestry and fishery products and materials for agricultural production to watch monthly trend.

２　Digits below the unit are rounded. Therefore, the total figures in the table are not necessarily equal to the totals of individual

figures. Year to year change and month to month change, etc. are calculated from the figure in the table in principle.

３　The definition of “Year” used in this issue is as follows:

Year ……………………………………Calendar year.

Fiscal year (FY) ………………………from Apr. to Mar. next year.

Agricultural chemical year ………… from last Oct. to this Sep.

Fertilizer year ……………………… from July to June next year.

４　The following symbols are used as in the following meanings:

“０” ………below unit (ex.：0.4t→0t) “－” ………figures not applicable

“…” ………figures not available “‥” ………figures not published

“ｘ” ………undisclosed figures for keeping secret “△” ………minus

matters of individuals, corporations or “nc” ………no calculation

other organizations confidential

“Ｐ” ………preliminary figures “＊” ………corrected figures

　　 month:

１……Jan. ４……Apr. ７……July 10……Oct.

２……Feb. ５……May ８……Aug. 11……Nov.

３……Mar. ６……June ９……Sep. 12……Dec.

５　In the result of the statistical survey by Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, when the number of

　　surveyed objects is two or less, figures are undisclosed and displayed as the “x” to protect the confidentiality of the result of

　　the survey.

　　When the undisclosed figure can be estimated by the balance, “x” is displayed in the part (where it is not necessary to protect the

　　confidentiality).　

【 Guidance of the homepage 】

○　This issue, please refer to the home page of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

　　 The statistical data published in this issue may be either revised or altered subsequent to publication.

　　 Please refer to the relevant reports or “Statistics Information” when using the statistical data, provided on the homepage of

　　 the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. (Japanese only) 【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html 】

○　For feedback and requests regarding this issue, please fill in the “Feedback and Requests on the Monthly Statistics of

　　 Agriculture, Forestry and Fisheries” form. In principle, no response will be given to feedback and requests received,

　　but they are taken into consideration when editing subsequent issues.

　　 If you do require a response to your feedback and requests, please advise on the “General Inquiries to the Ministry of

　　Agriculture, Forestry and Fisheries”.

　　“Feedback and Requests on the Monthly Statistics of Agriculture, Forestry and Fisheries” (Japanese only)

　　【 https://www.contactus.maff.go.jp/j/form/tokei/kanri/160815.html 】

　　 “Contact to Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries”

　　【 https://www.contactus.maff.go.jp/j/form/kanbo/koho/160807.html 】

○　For in queries or additional information you are recommended to write or call to Statistics Compilation Section, Administration

Division, Statistics Department, Minister's Secretariat, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

　　(Address:2-1 Kasumigaseki 1chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8950, Japan. Telephone: Tokyo 03-3502-8111 ext.3628 or

　　03-6738-6157 direct. FAX: 03-3502-9425)

Explanatory Notes

1

Table of Contents

Ⅰ　主要経済指標 Main Economic Indicators

１　景気動向 Economic Conditions …………………………………………………………… 1

２　国内総生産 Gross Domestic Product ………………………………………………………… 2

３　貿易 Foreign Trade …………………………………………………………………… 2

４　国際収支 Balance of Payments …………………………………………………………… 2

５　外国為替相場 Foreign Exchange Rate ………………………………………………………… 3

６　設備投資・住宅投資 Business Fixed Investment and Housing Investment ………………………… 3

７　鉱工業指数 Indices of Industrial Production ………………………………………………… 4

８　商業販売額 Domestic Trade ………………………………………………………………… 4

９　外食産業の販売動向 Selling Trend of the Food Service Industry …………………………………… 5

10　物価指数 Price Indices

(1) 企業物価指数 Corporate goods price index …………………………………………………… 5

(2) 消費者物価指数（全国） Consumer price index in Japan ………………………………………………… 6

(3) 主要国の物価指数 Index numbers of prices by major countries …………………………………… 7

11　二人以上の世帯の家計 Family Income and Expenditure of Two-or-more-person Household ………… 8

12　労働力・雇用 Labour Force and Employment ………………………………………………… 9

Ⅱ　農業物価指数・農林漁業金融 Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture and Finance of

Agriculture, Forestry and Fisheries

１　農業物価指数 Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture

(1) 農産物 Agricultural products …………………………………………………………… 10

(2) 農業生産資材 Materials for agricultural production …………………………………………… 11

２　農林漁業金融 Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries

(1) 金融機関別預金と貸出金 Deposits and loans by financial institutions …………………………………… 12

(2) 日本政策金融公庫（農林水産事業 Loans and discounts of Agriculture, Forestry, Fisheries and Food Business

本部）の貸付状況 Unit, Japan Finance Corporation ………………………………………………12

Ⅲ　農林水産物の生産・流通・消費及び Production, Marketing, Consumption and Price of Agricultural, Forestry

　価格 and Fishery Products

１　二人以上の世帯の支出金額及び購入 Living Expenditure and Quantity of Two-or-more-person Households

数量（１世帯当たり平均） (average per one household) ………………………………………………… 13

２　農産物 Agricultural Products

(1) 米・麦の生産者物価指数及び生産 Producer price indices and producer prices of rice, wheat and barley …………15

者価格

(2) 米麦加工品の生産量 Production of processed foodstuffs of rice and wheat ………………………… 16

(3) 米、麦及び米麦加工品の小売価格 Retail prices of rice, wheat and their processed food ………………………… 18

(4) 米麦の調理食品の小売価格 Retail prices of ｃｏｏｋed food of rice and wheat …………………………………19

(5)　販売農家１戸当たり米の供給量、 Amount of supply, consumption and sales of rice per commercial farm

　　消費量、販売量等（水稲うるち米） household (Paddy Field Non-glutinous Rice) ………………………………… 19

(6) 米の相対取引価格 Over the counter price of rice ………………………………………………… 20

(7) いも・豆類の生産者物価指数及び Producer price indices and producer prices of potatoes, sweet potatoes and

生産者価格 pulses ……………………………………………………………………………22

目　次　　

2

(8) いも・豆類の小売価格 Retail prices of potatoes, sweet potatoes and pulses ………………………… 22

(9) 野菜の生産者物価指数及び生産者 Producer price indices and producer prices of vegetables …………………… 23

価格

(10) 野菜の卸売数量及び価格 Wholesale quantity and prices of vegetables ……………………………………24

(11) 野菜の国産標準品と国産有機栽培 Price of the retail store that sell domestic standard and domestic organic

品を販売している店舗における販売 farm vegetables …………………………………………………………………29

価格

(12) 野菜の国産標準品と輸入品を販売 Price of the retail store that sell domestic standard and import farm

している店舗における販売価格 vegetables ……………………………………………………………………… 32

(13) 野菜の小売価格 Retail prices of vegetables　………………………………………………………33

(14) 果実の生産者物価指数及び生産者 Producer price indices and producer prices of fruits and nuts …………………35

価格

(15) 果実の卸売数量及び価格 Wholesale quantity and prices of fruits and nuts ……………………………… 36

(16) 果実の小売価格 Retail prices of fruits and nuts ………………………………………………… 39

(17) 切り花の生産者物価指数及び生産 Producer price indices and producer prices of cut flowers …………………… 40

者価格

(18) 花の小売価格 Retail prices of flowers ………………………………………………………… 41

(19) 工芸農作物の生産者物価指数及び Producer price indices and producer prices of industrial crops ……………… 41

生産者価格

(20) 工芸農作物（加工品）の小売価格 Retail prices of industrial crops (processed products) ………………………… 42

(21) 植物油脂の生産量 Production of vegetable oils and fats ……………………………………………43

(22) 畜産物の生産量 Production of livestock products

ａ枝肉生産量 Production of various kinds of meat …………………………………………… 43

ｂ生乳・飲用牛乳等生産量 Production of milk ……………………………………………………………… 44

ｃ乳製品の生産量 Production of milk products …………………………………………………… 44

ｄ食肉加工品生産量 Production of processed meat products …………………………………………45

ｅ鶏卵生産量 Production of chicken eggs ………………………………………………………45

ｆ鶏ひな出荷羽数 Shipments of chicks hatched …………………………………………………… 45

(23) 畜産物の価格 Prices of livestock products

ａ畜産物の生産者物価指数及び生 Producer price indices and producer prices of livestock products …………… 46

産者価格

ｂ畜産物の卸売価格 Wholesale prices of livestock products ………………………………………… 46

ｃ畜産製品の小売価格 Retail prices of livestock products ………………………………………………47

３　林産物 Forestry Products

(1) 製材用素材及び製材品の需給量 Supply and demand of sawlogs and lumber ………………………………………48

(2)　製材用素材の入荷量 Sawlogs arrivals ………………………………………………………………… 49

(3)　単板用素材及び合板製品の需給量 Supply and demand of logs for veneer sheets and plywood …………………… 49

(4)　普通合板の厚さ別生産量 Production of common plywood by thickness ……………………………………50

(5)　普通合板の用途別生産量 Production of common plywood by utilization ………………………………… 50

(6)　パルプ原料の消費量及び在庫量 Consumption and stock of pulp materials ……………………………………… 50

3

(7)　パルプの需給量 Supply and demand of pulp ………………………………………………………50

(8)　製材用素材価格 Price of sawlogs ………………………………………………………………… 51

(9)　木材製品卸売価格 Wholesale prices of wooden products ……………………………………………51

４　水産物 Fishery Products

(1) 品目別上場水揚量 Landed quantity by fish species at landing markets …………………………… 52

(2) 水産物の市場価格（産地市場） Market price of fishery products at landing markets ………………………… 54

(3) 冷蔵水産物の在庫量 Quantity of stock of refrigerated fishery products …………………………… 55

(4) 水産物の小売価格 Retail prices of fishery products …………………………………………………56

Ⅳ　農業生産資材の生産及び価格 Production and Prices of Materials for Agricultural Production

１　配合飼料・混合飼料の生産量 Production of Compound Feeds and Mixed Feeds …………………………… 58

２　飼料の小売物価指数及び小売価格 Retail Prices Indices and Retail Prices of Feeds ……………………………… 59

３　肥料の小売物価指数及び小売価格 Retail Prices Indices and Retail Prices of Fertilizers ………………………… 59

４　農薬の小売物価指数及び小売価格 Retail Prices Indices and Retail Prices of Agricultural Chemicals …………… 60

Ⅴ　農林水産物の輸出入 Exports and Imports of Agricultural, Forestry and Fishery Products

１　総括表 Summary Table

(1) 輸出 Exports ……………………………………………………………………………61

(2) 輸入 Imports ……………………………………………………………………………61

２　輸出 Exports ……………………………………………………………………………62

３　輸入 Imports ……………………………………………………………………………70

[付表] Appendices

農林水産業関連主要指標 Main Indicators Relating to Agriculture, Forestry and Fisheries

１　総括表 Summary Table

(1) 土地と人口 Land and population …………………………………………………………… 90

(2) 農業の地位等 Status of agriculture, etc.

ａ農業の地位・食料自給率 Status of agriculture and food self-sufficiency ratio…………………………… 90

ｂ農業・食料関連産業の国内生産 Domestic production of agriculture and food related industries ……………… 91

額

２　農業経営 Farm Management and Economy ……………………………………………… 91

３　米生産量 Rice Production ………………………………………………………………… 92

４　麦類生産量 Wheat and Barley Production ……………………………………………………92

５　いも・雑穀・豆類生産量 Production of Potatoes, Sweet Potatoes, Cereals and Pulses ……………… 93

６　野菜生産量 Production of Vegetables ……………………………………………………… 94

７　果実生産量 Production of Fruits and Nuts ………………………………………………… 95

８　工芸農作物生産量 Production of Industrial Crops ………………………………………………… 96

９　切り花類の出荷量 Shipments of Cut Flowers ……………………………………………………… 97

10　家畜の飼養戸数・飼養頭羽数 Number of Livestock Farm Households and Livestock …………………………97

11　木材の需給量 Supply and Demand of Lumber ………………………………………………… 98

12　漁業及び養殖業の生産量 Production of Fishery and Aquaculture …………………………………………99

13　飼料作物生産量 Production of Forage Crops ……………………………………………………100

4

14　農林漁業者等による６次産業化の Tackling Situation in Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary

取組 Industry by Agricultural, Forestry and Fishery management entities, etc.

(1)　農業生産関連事業の年間販売金額 Annual sales of related business of agricultural production ……………………100

(2)　農業生産関連事業の従事者数 Number of workers of related business of agricultural production ……………101

(3)　漁業生産関連事業の年間販売金額 Annual sales of related business of fishery production…………………………101

(4)　漁業生産関連事業の従事者数 Number of workers of related business of fishery production………………… 101

15　化学肥料の生産量 Production of Chemical Fertilizers ………………………………………………102

16　農薬生産量 Production of Agricultural Chemicals ………………………………………… 102

17　農業機械の生産台数 Production of Agricultural Machinery ………………………………………… 103

18　農業機械の普及台数（農業経営体） Agricultural Machinery Owned (Agricultural Management Entities) ……………103

19　農業機械の小売物価指数及び小売 Retail Prices Indices and Retail Prices of Agricultural Machinery ……………104

価格

20　全国一人１日当たり栄養素等摂取量 Nutrient Intake per Person per Day (National)…………………………………105

21　食品廃棄物等の年間発生量、発生抑 Annual Amounts of Food Wastes Generated, Controlled Amount and

制の実施量及び再生利用等実施率 Recycling Rate…………………………………………………………………105

22 食料需給表 Food Balance Sheet …………………………………………………………… 106

23 食品製造業の出荷額等 Amount of Food Manufacturing Industry Shipment, etc. ………………………108

24 食品卸売業の販売額 Sale Value of Wholesale Trade of Food …………………………………………108

25 食品小売業の販売額 Sale Value of Retail Trade of Food …………………………………………… 109

26 外食産業の市場規模 Market Size of Food Service Industry …………………………………………109

[農林水産省大臣官房統計部公表資料] [Materials Published by the Statistics Department, Minister's Secretariat of

the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries]…………………………110

[地方農政局等の所在地]………………………………………………………………………………………………………………120

[関連インターネットホームページアドレス及び電話番号] ……………………………………………………………………122

1　　　

Ⅰ　主要経済指標　　Main Economic Indicators

　１　景気動向　　　Economic Conditions

資料：内閣府『月例経済報告』 Source:Monthly Economic Report, Cabinet Office.

全産業製造業非製造業全産業製造業非製造業全産業製造業非製造業

食料品食料品食料品

2016 ９ 12 6 28 18 10 3 13 15 0 △ 3 7 1 2016 12 14 10 24 18 12 6 7 16 2 1 5 2

　　　　　変化幅 2 4 △ 4 0 2 3 △ 6 1 2 4 △ 2 1 Breadth of change先行き 2017　３ 13 8 12 16 7 2 2 9 △ 3 △ 4 1 △ 2

Forecast

資料：日本銀行「全国企業短期経済観測調査」（2016年12月調査）注：　調査先企業からの回答（「１良い」「２さほど良くない」「３悪い」という３つの選択肢の中から１つを回答）してもらい、それぞれの回答社数の

注：構成比を求めた上で「１良い」の社数構成比から「３悪い」の社数構成比を引いて算出している。

注：ＤＩ（％ポイント）　＝　「１の回答社数構成比（％）」　－　「３の回答社数構成比（％）」

Source:Short-Term Economic Survey of Enterprises in Japan (Tankan), Bank of Japan. (December 2016)

Note：Calculated in the following process: collect responses from survey target companies (choosing one of the options of “1.Favorable”,

“2.Not very favorable” and “3.Unfavorable”), obtain the composition percentage of the numbers of respondents for each option, and

then deduct the percentage of respondents reporting “3.Unfavorable” from the percentage of respondents reporting “1.Favorable”.

DI(%point) = “percentage of respondents reporting 1(Favorable)(%)” - “percentage of respondents reporting 3(Unfavorable)(%)”

月例経済報告　Monthly economic report　　基調判断　Assessment of the current stateof the Japanese economy (Provisional translation)

中小企業大企業

短観・業況判断（ＤＩ）　　 TANKAN ・ Business conditions (DI)

FoodProducts

２月　February

　景気は、一部に改善の遅れもみられるが、緩やかな回復基調が続いている。

・個人消費は、持ち直しの動きがみられる。

・設備投資は、持ち直しの動きに足踏みがみられる。・輸出は、持ち直しの動きがみられる。・生産は、持ち直している。・企業収益は、高い水準にあるものの、改善に足踏みがみられ　る。企業の業況判断は、緩やかに改善している。・雇用情勢は、改善している。・消費者物価は、横ばいとなっている。

　先行きについては、雇用・所得環境の改善が続くなかで、各種政策の効果もあって、緩やかに回復していくことが期待される。ただし、海外経済の不確実性や金融資本市場の変動の影響に留意する必要がある。

１月　January

　景気は、一部に改善の遅れもみられるが、緩やかな回復基調が続いている。

・個人消費は、持ち直しの動きが続いているものの、このとこ　ろ足踏みがみられる。・設備投資は、持ち直しの動きがみられる。・輸出は、持ち直している。・生産は、持ち直している。・企業収益は、改善の動きがみられる。企業の業況判断は、緩　やかに改善している。・雇用情勢は、改善している。・消費者物価は、横ばいとなっている。

　先行きについては、雇用・所得環境の改善が続くなかで、各種政策の効果もあって、緩やかに回復していくことが期待される。ただし、海外経済の不確実性や金融資本市場の変動の影響に留意する必要がある。

Large enterprises

Allindustries

調査時点

Time of survey

（http://www.cao.go.jp/）

The Japanese economy is on a moderate recovery, while delayedimprovement in part can be seen.

・ Private consumption shows movements of picking up.

・ Business investment improvement appears to be pausing.・ Exports show movements of picking up.・ Industrial production is picking up.・ Corporate profits improvement appears to be pausing, although theyremain at a high level. Firms' judgment on current business conditionsis improving slowly.・ The employment situation is improving.・ Consumer prices are flat.

Concerning short-term prospects, the economy is expected to recover,supported by the effects of the policies, while employment and incomesituation is improving. However, attention should be given to theuncertainty in overseas economies and the effects of fluctuations in thefinancial and capital markets.

Manufac-turingindustry

FoodProducts

Non-manufac-turers

中堅企業

Allindustries

Non-manufac-turers

Allindustries

The Japanese economy is on a moderate recovery, while delayedimprovement in part can be seen.

* Private consumption appears to be pausing recently, while it remainsin pickup.* Business investment shows movements of picking up.* Exports are picking up.* Industrial production is picking up.* Corporate profits show an improvement. Firms' judgment on currentbusiness conditions is improving slowly.

* The employment situation is improving.* Consumer prices are flat.

Concerning short-term prospects, the economy is expected to recover,supported by the effects of the policies, while employment and incomesituation is improving. However, attention should be given to theuncertainty in overseas economies and the effects of fluctuations in thefinancial and capital markets.

(http://www.boj.or.jp/)

Medium-sized enterprises

FoodProducts

Small and Medium-sized enterprises


Non-manufac-turers


2　　Ⅰ　主要経済指標　　　　　 Main Economic Indicators

２　国内総生産３　貿易　　Foreign Trade

　国内総生産 1)国内総生産 1)貿易　　　Foreign trade

＝国内総支出＝国内総支出（名目）（実質）農林水産物農林水産物

GDP=GDE GDP=GDE(Nominal) (Real) (2010=100)

10億円 10億円億円億円億円億円bil. yen bil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen

2014 513,698.0 510,489.2 730,930 6,117 859,091 92,408 89.7

2015 * 530,465.7 * 516,635.5 756,139 7,451 784,055 95,209 99.8

2016 537,289.4 521,794.3 700,395 7,503 659,693 85,440 P 109.1

101.3 101.0 92.6 100.7 84.1 89.7 109.3

2015 12 * 138,240.6 * 132,195.0 63,382 762 61,979 7,885 104.4

2016 １ … … 53,514 524 60,002 7,224 106.2

２ … … 57,037 578 54,615 6,776 106.7

３ * 133,239.5 * 130,840.5 64,568 624 57,026 7,198 112.7

４ … … 58,891 642 50,660 7,347 111.2

５ … … 50,918 547 51,323 7,200 108.9

６ * 132,524.4 * 126,948.6 60,258 707 53,327 7,205 110.1

７ … … 57,292 569 52,155 6,898 109.5

８ … … 53,166 535 53,358 6,782 111.5

９ * 131,101.9 * 129,641.1 59,686 664 54,710 6,752 108.7

10 … … 58,704 632 53,744 6,714 * 109.3

11 … … 59,568 676 58,060 7,693 107.8

12 140,423.6 134,364.1 66,793 804 60,389 7,646 P 108.0

101.6 101.6 105.4 105.5 97.4 97.0 103.4

nc nc 112.1 118.9 104.0 99.4 100.2

資料：内閣府「国民経済計算（四半期別GDP速報）」資料：農林水産省国際部『農林水産物輸出入情報』資料：２次速報（2017年３月公表）資料：財務省『主要経済指標』（http://www.mof.go.jp/）　　　　（http://www.esri.cao.go.jp/index.html）注：1)のうち月別の数値は、概数値である。　注：1)は、2011暦年基準である。注：2)は、輸出価格指数を輸入価格指数で除したものである。Source:National Accounts (Quarterly Estimate of GDP), Source:Monthly Information on Imports and Exports Agricultural, Forestry and Source:Cabinet Office. Second Preliminary (Mar.2017) Source:Fisheries Products, International Department, Ministry of Agriculture,Note：1)Gross Domestic Expenditure are basis in prices Source:Forestry and Fisheries.Note：of CY 2011. Source:Major Economic Indicators, Ministry of Finance.

Notes：1)Monthly figures are approximate. 2)Divided unit value index of exports by that of imports.

４　国際収支　　Balance of Payments

1)外貨準備高

貿易収支外貨準備

億円億円億円億円億円億円 100万＄

100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen 100 mil. yen mil.dollars

2014 38,805 △104,653 △ 2,089 62,371 8,898 25,656 1,260,548

2015 164,127 △ 6,288 △ 2,713 211,452 6,251 50,038 1,233,214

2016 P 206,496 P 55,793 P △ 7,430 P 288,991 P △ 5,780 P 89,925 1,216,903

125.8 nc nc 136.7 nc 179.7 98.7

2016 ２ 23,874 4,023 △ 146 30,107 1,053 6,379 1,254,149

３ 29,862 8,828 △ 234 52,380 △ 2,663 22,752 1,262,099

４ 18,313 6,886 204 16,489 △ 292 △ 2,028 1,262,509

５ 17,827 458 △ 80 40,821 2,077 23,074 1,253,967

６ 9,815 7,615 △ 87 14,005 △ 2,659 4,277 1,265,402

７ 19,620 6,126 △ 466 40,446 △ 2,073 21,292 1,264,750

８ 20,030 2,332 △ 129 31,406 △ 306 11,506 1,256,053

９ 18,780 6,762 △ 269 33,483 1,171 14,971 1,260,145

10 P 17,199 P 5,876 P △ 798 P 7,446 P △ 4,946 P △ 8,955 1,242,792

11 P 14,155 P 3,134 P △ 88 P 10,963 P 1,771 P △ 3,103 1,219,291

12 P 11,122 P 8,068 P △ 99 P 3,796 P △ 704 P △ 7,227 1,216,903

2017 １ P 655 P △ 8,534 P △ 235 P △ 15,351 P　 10,986 P △ 15,771 1,231,573

２ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 1,232,340

nc nc nc nc nc nc 98.3

nc nc nc nc nc nc 100.1

資料：財務省「国際収支状況」及び「外貨準備等の状況」（http://www.mof.go.jp/）注：1)は、年月末である。 Source: Balance of payments and International reserves,Ministry of Finace.Note：1)As of the end of the year or month.

年次・月

Year・

Month

Agricultural,forestry andfishery products

Terms oftrade index

Agricultural,forestry andfishery products

2017.２／2016.２（％）

Gold and foreignexchange reserves

Net errors andomissions

Financial accountCapital accountCurrent account

2)交易条件指数

2016／2015（％）

輸出額輸入額

Value of exports

　　Gross Domestic Product

Value of imports

2016／2015（％）

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2016.11（％）

誤差脱漏金融収支

2017.２／2017.１（％）

Goods Reserve assets

年次・月

Year・

Month

国際収支　　Balance of Payments

資本移転等収支　経常収支

10～12 10～12

Ⅰ　主要経済指標 3Main Economic Indicators

５　外国為替相場

　　Foreign Exchange Rate単位:円Unit:yen

月末 2) 月中平均

Korean Won

(Yen per 100Won)

2014.12 105.37 97.60 145.05 10.00 173.76

2015.12 119.80 105.84 146.54 10.98 187.03

2016.12 117.11 108.84 122.70 9.68 143.00

97.8 102.8 83.7 88.2 76.5

2016 ２ 112.99 115.01 124.11 9.16 157.52

３ 112.43 113.05 127.70 9.86 161.92

４ 108.40 109.72 124.12 9.59 159.48

５ 111.14 109.24 123.65 9.33 162.70

６ 102.70 105.44 114.39 8.96 138.41

７ 103.63 103.97 115.67 9.31 137.53

８ 103.28 101.28 114.95 9.22 134.90

９ 100.90 101.99 113.36 9.17 131.00

10 104.92 103.81 115.05 9.15 127.76

11 112.73 108.33 119.70 9.65 140.46

12 117.11 116.01 122.70 9.68 143.00

2017 １ 113.53 114.69 121.75 9.74 142.43

２ 112.31 113.13 ‥ ‥ ‥

99.4 98.4 nc nc nc

98.9 98.6 nc nc nc

資料：日本銀行　（http://www.boj.or.jp/）資料：三菱東京UFJ銀行（http://www.bk.mufg.jp/）注：1)は、東京インターバンク相場（円・ドル）のスポット・レートである。　2)の年数値は、月次計数の単純平均である。　注：3)は、対顧客電信売相場と対顧客電信買相場の仲値（最終公表相場）で直物である。Source:Bank of Japan. Bank of Tokyo-Mitsubishi UFJ.Notes：1)Spot Rate of Tokyo Market Interbank Rates (Yen・U.S. Dollar).　　2)Annual Figures are simple averages of twelve months.Notes：3)Middle rate of TTS and TTB (Final official quotation). Spot trading.

６　設備投資・住宅投資　　Business Fixed Investment and Housing Investment

1) 機械受注額（民需）（船舶及び電力を除く。）

木造民間

Wooden Private sector

100万円戸戸 100万円 100万円

mil.yen dwelling units dwelling units mil.yen mil.yen

2014 9,692,033 892,261 489,463 13,928,603 8,047,663

2015 10,089,090 909,299 504,318 14,123,962 9,606,948

2016 10,260,005 967,237 546,336 14,699,127 9,954,192

101.7 106.4 108.3 104.1 103.6

2016 １ * 897,167 67,815 37,516 908,099 578,944

２ * 850,236 72,831 38,605 990,637 688,734

３ * 862,531 75,744 41,154 2,341,354 1,523,424

４ * 806,970 82,398 44,091 983,820 661,309

５ * 789,284 78,728 42,794 1,102,211 854,008

６ * 845,503 85,953 47,502 1,299,331 880,230

７ * 893,231 85,208 48,693 906,082 680,042

８ * 840,610 82,242 48,717 1,044,398 655,204

９ * 843,214 85,622 49,733 1,669,875 976,551

10 * 872,127 87,239 50,929 1,008,392 706,873

11 * 847,759 85,051 50,628 944,527 722,650

12 * 865,966 78,406 45,974 1,500,401 1,026,223

2017 １ 837,913 76,491 39,079 917,697 686,487

93.4 112.8 104.2 101.1 118.6

96.8 97.6 85.0 61.2 66.9

資料：内閣府『機械受注統計調査報告』（http://www.esri.cao.go.jp/）資料：国土交通省「建築動態統計調査」及び「建設工事統計調査」（http://www.mlit.go.jp/）注：1)のうち月別の数値は、季節調整値であり、数値を遡及改定した。Source:Survey of New Orders for Machinery, Cabinet Office.Source:Statistics of Building Activities and Losses, Current Survey of Orders Received for Construction, Ministry of Land, Infrastructure, Transport and Tourism.Notes：1)Monthly figures are seasonally adjusted value,and the figures were retroactively reviced.

Average in the MonthEnd of Month

3) 英国（ポンド）

Pound Sterling

2017.２／2016.２（％）

年次・月

Year・Month

着工新設住宅

3) ＥＵ（ユーロ） 3) 大韓民国（ウォン）（100ウォンにつき円）

建設工事受注額（大手50社分）

Construction orders(Big 50 constructors)

Euro

2017.１／2016.12（％）

2016.12／2015.12（％）

2017.２／2017.１（％）

年末・月次

End of year・

Month

1)アメリカ合衆国（ドル）　　　U.S.Dollar

2017.１／2016.１（％）

New dwellings started

Machinery orders（Private sector）

(Excl. orders for shipsand those from electric power companies.)

2016／2015（％）


７　鉱工業指数　　Indices of Industrial Production

2010=100

Inventory(End)

2014 99.0 96.8 98.2 95.6 112.3 82.4

2015 97.8 96.5 96.9 95.3 112.3 81.8

2016 97.6 101.5 96.1 95.5 107.1 103.9

99.8 105.2 99.2 100.2 95.4 127.0

2016 １ 98.3 97.4 96.8 95.2 112.4 88.5

２ 93.2 97.5 92.8 94.8 112.2 95.2

３ 96.7 100.3 94.5 94.4 115.4 98.8

４ 97.2 106.2 96.0 99.6 113.4 97.8

５ 94.7 101.4 93.5 93.2 113.9 104.0

６ 96.9 104.2 95.1 97.5 113.9 102.9

７ 96.5 101.9 95.8 95.9 111.2 101.4

８ 97.8 100.3 94.7 92.5 111.5 112.1

９ 98.4 101.3 96.4 96.9 110.9 106.6

10 98.4 102.2 98.3 96.0 108.6 108.2

11 99.9 101.1 99.3 95.8 106.9 106.8

12 100.6 99.5 98.9 93.3 107.5 115.5

2017 １ 100.2 104.1 99.2 98.4 107.4 111.2

101.9 106.9 102.5 103.4 95.6 125.6

99.6 104.6 100.3 105.5 99.9 96.3

資料：経済産業省『鉱工業指数』（http://www.meti.go.jp/）注：1)のうち年指数は、原指数である。Source:Indices of Industrial Production, Ministry of Economy, Trade and Industry.Notes：The base year of 2010. Note： 1)Yearly indices are non-adjusted.

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

生産

Production

食料品・たばこ

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

生産者出荷食料品・たばこ

生産者在庫（期末）

Foods and tobacco

1) 鉱工業指数（季節調整値）

Foods and tobacco

Indices of industrial production(Seasonally adjusted)

Shipments Foods and tobacco

食料品・たばこ

８　商業販売額　　　Domestic Trade

単位:100万円Unit: mil.yen

2014 44,061,265 6,827,373 1,928,884 13,369,938 9,071,134 10,423,230 6,581,894

2015 44,823,851 6,825,769 1,925,679 13,223,308 9,363,387 10,995,650 7,023,382

2016 ‥ * 6,597,620 * 1,895,414 *12,997,197 * 9,552,247 11,445,614 7,369,868

nc 96.7 98.4 98.3 102.0 104.1 104.9

2016 １ … 586,885 140,071 1,104,415 800,856 884,869 565,195

２ … 491,216 149,618 997,404 751,875 845,336 542,437

３ 10,003,394 583,078 150,745 1,063,254 779,957 937,133 594,911

４ … 501,237 125,519 1,044,339 763,257 919,008 589,654

５ … 512,450 130,306 1,085,393 796,010 959,318 619,762

６ 10,617,552 518,303 161,266 1,049,230 770,019 943,637 602,156

７ … 616,473 190,997 1,104,499 806,839 1,041,578 681,632

８ … 452,908 136,404 1,101,196 822,808 1,029,535 673,665

９ 10,765,524 468,407 123,656 1,002,049 755,529 955,235 617,731

10 … 524,531 133,832 1,072,040 786,056 989,271 639,574

11 … 579,609 178,136 1,068,317 774,835 933,220 602,521

12 12,171,026 * 762,522 * 274,865 * 1,305,061 * 944,205 1,007,474 640,630

2017 １ … 574,014 136,925 1,100,281 808,215 916,043 588,951

nc 97.8 97.8 99.6 100.9 103.5 104.2

nc 75.3 49.8 84.3 85.6 90.9 91.9

資料：財務省『法人企業統計調査』（http://www.mof.go.jp/）資料：経済産業省「商業動態統計」（http://www.meti.go.jp/）注：1)のうち年数値は、年度の数値である。また､食料品､飲料､たばこ､飼料の製造業の合計である。注：2)は、ファーストフード、日配食品及び加工食品の計である。Source:Corporate statistics survey, Ministry of Finance.SourcesCurrent Survey of Commerce, Ministry of Economy, Trade and Industry.Notes：1)Figures of year are fiscal year. They are totals of manufacture of food, beverages, tobacco and feed.Notes：2)They are total of the amount of fast foods and daily foods and processed foods.

飲食料品

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2016／2015（％）

年次・月

Year・

MonthManufacture of food

Department stores

1)食料品製造業百貨店

Food andbeverages

スーパーコンビニエンスストア飲食料品 2)食品

Supermarkets Convenience storeFood andbeverages

Foods


９　外食産業の販売動向　　Selling Trend of the Food Service Industry

単位 Unit：％

2013 100.7 99.5 96.1 99.9 103.3 101.2 96.5 102.1

2014 99.8 97.9 93.0 96.6 103.2 101.8 95.0 104.0

2015 100.1 97.4 92.1 98.6 103.8 102.9 94.3 106.0

2016 １ 105.3 109.6 116.6 100.7 102.9 101.4 93.8 106.9

２ 105.5 109.6 116.3 100.5 102.7 101.5 94.0 106.4

３ 101.8 105.4 110.8 97.4 98.8 97.1 92.7 104.5

４ 103.0 106.3 110.6 97.3 100.8 99.2 91.3 106.9

５ 100.6 104.6 108.2 96.9 98.0 97.3 87.3 100.5

６ 102.0 104.8 105.9 97.9 100.4 99.4 90.6 102.8

７ 105.9 109.8 114.9 100.6 103.8 102.6 95.7 107.0

８ 98.3 100.6 103.6 96.0 96.2 95.8 88.5 99.7

９ 101.5 104.5 106.9 99.3 98.5 97.7 93.4 102.7

10 105.3 109.4 112.9 104.1 103.0 103.1 92.6 105.3

11 101.7 104.0 104.3 99.7 98.7 98.9 96.6 105.2

12 103.3 105.2 108.4 98.9 101.7 103.1 96.8 104.6

2017 １ 102.4 104.2 105.6 101.6 100.8 101.0 95.3 103.5

資料：日本フードサービス協会「外食産業市場動向調査」（http://www.jfnet.or.jp/）

注：数値は売上高の前年比、前年同月比である。Source:Market trend survey of food service industry, Japan Foodservice Association.Note：Figures of year are year-to-year basis sales amount. Figures of month are year-to-year basis sales amount.

10　物価指数　Price Indices (1)　企業物価指数　Corporate goods price index

2015=100

1,000.0 35.8 141.6 9.6 9.2 1,000.0 1,000.0 80.4

2014 102.4 100.1 98.4 98.7 101.5 98.8 112.7 97.1

2015 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 96.5 102.5 100.1 99.7 100.7 90.7 83.6 88.2

2016 ２ 96.9 101.7 100.4 99.9 100.7 92.8 84.5 90.9

３ 96.8 101.0 100.3 100.1 100.6 92.1 83.2 89.4

４ 96.4 101.2 100.3 99.7 100.7 91.1 82.4 88.0

５ 96.4 102.4 99.9 99.8 100.6 90.7 82.4 87.7

６ 96.4 102.4 100.0 99.5 100.7 88.8 81.6 86.0

７ 96.3 100.8 100.2 99.1 100.6 88.3 81.5 85.6

８ 96.0 100.3 100.1 99.4 100.8 87.1 80.0 84.6

９ 96.1 103.1 100.1 99.7 100.6 87.5 80.7 85.2

10 96.0 103.9 100.0 100.3 100.7 88.5 81.7 86.3

11 96.4 106.0 100.0 99.9 100.8 91.1 86.5 88.8

12 97.1 107.0 100.1 99.4 101.0 95.5 90.9 93.2

2017 １ 97.7 104.8 * 99.8 * 98.3 101.3 95.5 92.3 * 93.4

２ P 97.9 P 105.7 P 99.9 P 98.9 P 101.9 P 95.0 P 92.9 P 92.9

資料：日本銀行「企業物価指数」（http://www.boj.or.jp/）

注：　1)は、国内で生産した国内需給家向けの財（国内市場を経由して最終的に輸出するものを除く。）を対象とし、原則、生産者段階における出荷時点の注：価格を調査した物価指数である。Source:Corporate goods price index, Bank of Japan.Notes：1) is price index that the Bank of japan surveys prices of domestically-produced and domestically-traded goods in the corporate sector, mainly at Notes：the time of shipment by producers.

繊維製品飲食料品

Beverages andfoods andagricultureproducts forfood

Lumber andwood productsTextile products

Beveragesand foods

飲食料品・食料用農水産物

ウェイト　Weights

パブ・居酒屋ディナーレストラン

外食産業

Food ServiceIndustry

PabDinnerrestaurant

ファーストフードファミリーレストラン

Fast foodFamilyrestaurant

Western

持ち帰り米飯・回転寿司

洋風洋風

年次・月

Year・

Month Rice to takeoutand conveyor

belt delivered sushiWestern

年次・月

Year・

Month

1) 国内企業物価指数

輸出物価指数輸入物価指数

Producer priceindex

Export priceindex

Import priceindex

農林水産物

Agriculture,forestry andfishery products

木材・木製品


10　物価指数（続き）　Price Indices (continued) (2)　消費者物価指数（全国）　Consumer price index in Japan

2015=100

食料 Food

総合米類パン麺類生鮮魚介生鮮肉

Consumerprice indexAll items

All items Cereals Rice Bread NoodlesFish andseafood

Fresh fishand seafood

Meats Raw meatｓ

10,000 2,623 208 62 84 48 218 125 240 190

2014 99.2 97.0 100.8 107.4 97.8 96.6 96.4 96.5 95.3 94.5

2015 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 99.9 101.7 101.7 103.8 101.2 100.3 101.8 101.9 101.6 102.3

2016 １ 99.5 100.9 101.4 102.6 101.3 101.1 101.5 101.8 101.5 102.0

２ 99.6 101.4 101.3 102.7 100.9 100.6 100.5 100.2 101.5 101.9

３ 99.7 101.3 101.4 102.7 100.9 100.8 100.2 99.6 101.5 101.9

４ 99.9 101.2 101.4 102.9 100.7 100.8 100.1 99.5 101.3 101.7

５ 100.0 101.2 101.4 102.7 101.3 100.0 99.9 99.3 101.3 101.8

６ 99.9 101.1 101.2 102.6 100.8 100.0 100.2 99.4 101.6 102.3

７ 99.6 101.0 101.4 102.7 101.1 100.3 100.8 100.1 101.8 102.5

８ 99.7 101.1 101.4 102.7 101.2 100.0 102.7 103.3 101.6 102.4

９ 99.8 101.8 101.7 103.9 101.1 100.1 105.5 107.9 101.8 102.7

10 100.4 103.5 102.6 106.3 101.5 100.2 103.4 104.1 101.6 102.4

11 100.4 103.4 102.7 106.8 101.6 100.1 103.6 104.2 101.8 102.7

12 100.1 102.5 102.7 107.3 101.6 100.1 103.6 104.0 101.8 102.9

2017 １ 100.0 102.7 102.9 107.6 101.9 99.9 105.6 107.3 102.1 103.3

食料（続き）　Food (continued)

生鮮野菜生鮮果物

Dairyproductsand eggs

Vegetablesand

seaweeds

Freshvegetables

Fruits Fresh fruits Oils, fats

andseasonings

Cakes andcandies

Cookedfood

BeveragesAlcoholicbeverages

118 289 193 104 97 114 233 313 147 119

2014 97.1 94.2 92.0 92.5 92.5 99.0 95.6 96.9 99.0 100.1

2015 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 100.3 103.7 105.0 106.8 107.0 100.7 102.5 101.4 100.3 99.6

2016 1 100.2 97.3 95.8 109.1 109.5 100.0 102.7 101.1 99.9 99.5

２ 100.5 101.0 101.1 114.7 115.5 100.2 102.2 101.2 100.1 99.5

３ 100.5 101.0 101.2 111.8 112.4 100.1 102.6 101.3 100.1 99.1

４ 100.8 101.7 102.1 104.5 104.6 100.5 102.5 101.4 99.6 99.6

５ 100.4 99.7 99.1 112.4 113.1 100.9 102.2 101.4 99.6 99.7

６ 100.2 99.6 98.8 105.5 105.6 101.5 102.3 101.5 100.8 99.7

７ 99.7 99.6 98.7 102.1 102.0 101.2 102.3 101.7 100.7 99.7

８ 99.9 97.9 96.1 104.6 104.6 101.0 102.2 102.0 100.4 99.4

９ 100.1 104.9 106.7 97.2 96.6 101.1 102.6 101.3 100.6 99.9

10 100.1 117.9 125.9 105.2 105.3 100.8 102.8 101.3 100.5 99.8

11 100.2 116.9 124.4 105.5 105.6 100.8 102.8 101.1 100.7 99.9

12 100.9 107.2 109.9 109.2 109.6 100.3 102.8 101.2 100.6 99.4

2017 １ 99.7 105.2 106.9 114.0 114.8 100.7 102.8 101.3 100.6 100.2

資料：総務省「消費者物価指数」Source:Consumer Price Index, Ministry of Internal Affairs and Communications.

乳卵類

総合穀類魚介類

（http://www.stat.go.jp/）

油脂･調味料菓子類野菜･海藻

肉類

消費者物価指数



酒類飲料調理食品

年次・月

Year・

Month

果物

年次・月

Year・

Month


2015=100

食料（続き）Food (cont.)

Mealsoutside the

home

521 2,087 745 348 412 430 1,476 316 989 574

2014 98.0 100.0 102.6 98.5 97.8 99.1 102.0 98.4 98.1 99.0

2015 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 100.8 99.9 92.7 99.6 101.8 100.9 98.0 101.6 101.0 100.7

2016 １ 100.5 99.9 95.7 100.2 97.7 100.3 98.1 100.4 99.3 100.3

２ 100.5 99.9 95.0 99.6 98.2 100.2 97.6 100.9 99.9 100.2

３ 100.6 100.0 94.3 99.7 100.8 100.4 97.5 100.9 100.3 100.3

４ 100.8 100.0 93.5 100.5 103.5 100.9 97.9 101.8 100.9 100.9

５ 100.9 99.9 93.7 100.4 103.3 101.0 97.9 101.8 101.2 100.9

６ 100.9 99.9 92.8 99.9 102.8 101.2 98.4 101.8 101.0 100.9

７ 101.0 99.9 92.1 99.1 100.1 101.2 98.5 101.8 100.9 100.8

８ 101.0 99.8 91.3 98.6 98.7 101.1 98.6 101.8 102.2 100.8

９ 101.0 99.8 90.8 98.3 103.9 101.2 97.8 101.9 101.0 100.9

10 101.0 99.8 90.7 99.4 104.2 101.2 97.9 101.9 102.0 101.0

11 100.9 99.8 91.0 99.7 104.8 101.1 98.0 101.9 101.4 100.7

12 100.9 99.8 91.8 99.7 103.5 101.0 98.4 101.9 101.4 100.5

2017 １ 100.9 99.8 92.4 100.1 98.8 100.8 98.4 101.9 100.2 100.7

教養娯楽光熱・水道家具・

家事用品被服及び

履物教育住居


交通・通信保健医療年次・月

Year・

Month Housing

Fuel, light andwater

charges

諸雑費

EducationCulture

andrecreation

Miscella-neous

外食Furniture

and house-hold

utensils

Clothes and

footwearMedical care

Transpor-tation andcommuni-

cation

(3)　主要国の物価指数　Index numbers of prices by major countries2010=100

国内供給品農林水産物国内生産品 1)農林水産物総合 3)食料総合食料

2014 108.2 107.1 111.2 130.8 99.2 97.0 108.6 110.9

2015 102.7 107.0 103.1 114.8 100.0 100.0 108.7 112.2

2016 95.9 109.3 100.4 103.8 103.6 107.0 110.1 110.8

93.4 102.1 97.4 90.4 103.6 107.0 101.3 98.8

2015 12 99.7 111.1 99.4 106.2 99.8 99.9 108.5 111.8

2016 １ 97.6 106.6 98.9 110.3 99.5 100.9 108.6 112.1

２ 96.3 108.4 98.2 108.3 99.6 101.4 108.7 112.2

３ 95.9 107.7 98.6 107.2 99.7 101.3 109.2 111.3

４ 95.4 108.4 99.2 105.2 99.9 101.2 109.7 111.5

５ 95.4 109.9 100.3 107.8 100.0 101.2 110.2 110.9

６ 95.2 110.1 101.6 110.4 99.9 101.1 110.5 110.5

７ 95.3 108.2 101.6 106.5 99.6 101.0 110.4 110.4

８ 94.6 107.2 101.0 101.3 99.7 101.1 110.5 110.3

９ 94.8 108.8 101.3 98.6 99.8 101.8 110.7 110.3

10 95.2 110.3 101.1 93.4 100.4 103.5 110.9 110.3

11 96.6 112.3 100.9 95.8 100.4 103.4 110.7 109.8

12 98.1 113.4 102.0 100.2 100.1 102.5 110.7 109.6

98.4 102.1 102.6 94.4 100.3 102.6 102.0 98.0

101.6 101.0 101.1 104.6 99.7 99.1 100.0 99.8

資料：国際連合「Monthly Bulletin of Statistics Online（2017年３月13日現在）」 (http://www.un.org/en/)注：1)は、食品と飼料を除く。 2)は、2015年基準である。 3)は、酒類を含む。　Source:Monthly Bulletin of Statistics (as of March 13, 2017), UN.Notes:1) Excluding foods and feeds production. 2)Base:2015=100. 3) Including alcoholic beverages.

All items

Producer Prices Indices

2016.12／2016.11（％）

Food and non-alcoholicbeverages

消費者物価指数Consumer Prices Indices

日本　Japan アメリカ合衆国　U.S.A.

年次・月

Year・

Month

生産者物価指数

2016／2015（％）

2016.12／2015.12（％）

Agriculture,forestry and

fishing

Domesticproduction

アメリカ合衆国　U.S.A.

Domesticsupply

All itemsAgriculture,forestry and

fishing

2)日本　Japan

Food and non-alcoholicbeverages


11　二人以上の世帯の家計　　Family Income and Expenditure of Two-or-more-person Household

2015=100

消費水準指数（世帯人員及び世帯主の年齢分布調整済）

円円円

Yen Yen Yen

2014 519,761 423,541 318,755 102.1 100.1 100.7 100.8

2015 525,669 427,270 315,379 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 526,973 428,697 309,591 98.4 99.8 92.9 98.4

100.2 100.3 98.2 98.4 99.8 92.9 98.4

2016 １ 434,330 355,700 312,331 96.6 93.4 72.4 114.2

２ 478,624 394,411 297,662 99.1 99.5 85.9 136.1

３ 450,698 369,306 334,609 103.3 99.7 100.4 118.2

４ 480,098 388,135 338,001 105.6 98.9 81.4 109.1

５ 426,805 313,379 306,721 96.9 101.6 94.0 93.0

６ 731,099 589,676 276,602 92.7 97.9 82.1 86.2

７ 574,227 468,137 302,422 95.6 99.0 103.0 77.4

８ 480,083 391,693 301,442 95.1 100.3 82.2 87.2

９ 424,553 347,541 296,387 94.9 96.6 80.9 88.7

10 485,827 404,859 305,683 96.3 97.4 106.2 85.0

11 432,415 351,894 294,019 95.5 96.2 98.1 87.6

12 924,920 769,634 349,214 108.9 117.0 128.5 98.0

2017 １ 441,064 360,495 307,150 95.7 91.2 69.4 116.1

101.6 101.3 98.3 99.1 97.6 95.9 101.7

47.7 46.8 88.0 87.9 77.9 54.0 118.5

消費水準指数（世帯人員及び世帯主の年齢分布調整済）（続き）

2014 103.5 105.9 103.0 101.5 98.8 103.5 104.6

2015 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2016 99.4 94.4 100.3 99.6 101.1 98.5 99.8

99.4 94.4 100.3 99.6 101.1 98.5 99.8

2016 １ 87.6 109.5 99.8 97.2 84.2 86.2 95.5

２ 80.0 79.5 112.8 108.0 106.3 93.6 95.9

３ 95.0 102.0 109.4 101.3 110.7 101.7 101.7

４ 82.4 98.9 101.2 106.2 222.6 103.3 98.5

５ 98.9 111.1 90.4 100.1 86.2 101.7 97.3

６ 103.6 93.7 101.0 91.2 64.7 99.0 104.6

７ 126.7 96.0 98.2 92.0 76.4 100.7 99.1

８ 104.3 70.7 98.1 92.9 64.7 103.5 96.9

９ 100.4 70.6 92.5 102.9 124.3 98.4 102.0

10 98.4 97.2 96.2 96.9 111.0 96.8 98.3

11 96.9 101.6 103.9 106.8 73.3 94.6 100.6

12 118.6 101.6 99.6 99.9 88.8 102.7 106.6

2017 １ 94.6 112.3 91.7 93.1 89.7 88.6 96.5

108.0 102.6 91.9 95.8 106.5 102.8 101.0

79.8 110.5 92.1 93.2 101.0 86.3 90.5

資料：総務省「家計調査」注：農林漁家世帯を含む数値である。　　注：1)は、実収入から非消費支出を差し引いた残額（手取収入）である。Source:Family Income and Expenditure Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Notes：Figures are including agriculture, forestry and fisheries households. Notes：1)They are figures that deducted tax and social insurance from income.

Consumptionexpenditures

Index of consumption expenditure level(Adjusted by the distribution ofhousehold by number of household members and age group of household head)

Index of consumption expenditure level (Adjusted by the distribution of household by number of household members and age group of household head)（continued）

消費支出

General Food

年次・月

Year・

Month

勤労者世帯の家計　　　Household budget

住居光熱・水道

Income

2017.１／2016.12（％）


年次・月

Year・

Month

教育諸雑費家具・家事用品

Clothing andfootwear

Medical careTransportationand communication

Education

2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Fuel, light andwater charges

実収入食料

Housing

1)可処分所得総合

Disposableincome

2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

Furniture andhousehold utensils

Miscellaneous

被服及び履物保健医療交通・通信

Culture andrecreation

教養娯楽


12　労働力・雇用　　Labour Force and Employment

2)求人倍率Job openings-to-applicants ratio

万人万人万人万人万人万人％10thou. persons 10thou. persons 10thou. persons 10thou. persons 10thou. persons 10thou. persons

2014 6,587 6,351 201 8 21 236 3.6 1.09 1.66

2015 6,598 6,376 201 7 20 222 3.4 1.20 1.80

2016 6,648 6,440 196 6 20 208 3.1 1.36 2.04

100.8 101.0 97.5 85.7 100.0 93.7 … 113.3 113.3

2016 １ 6,610 6,399 160 8 18 211 3.2 * 1.29 * 2.01

２ 6,564 6,351 154 6 19 213 3.3 * 1.29 * 1.96

３ 6,555 6,339 168 5 16 216 3.2 * 1.31 * 1.94

４ 6,621 6,396 197 5 15 224 3.2 * 1.33 * 2.04

５ 6,662 6,446 220 7 19 216 3.2 * 1.35 * 2.06

６ 6,707 6,497 230 6 21 210 3.1 * 1.36 * 2.03

７ 6,682 6,479 220 4 27 203 3.0 1.37 * 2.03

８ 6,677 6,465 215 5 25 212 3.1 1.37 * 2.07

９ 6,701 6,497 219 5 20 204 3.0 1.38 * 2.10

10 6,690 6,495 213 7 21 195 3.0 1.40 2.11

11 6,649 6,452 193 7 20 197 3.1 1.41 * 2.15

12 6,658 6,466 164 7 17 193 3.1 1.43 * 2.19

2017 １ 6,667 6,470 153 7 18 197 3.0 1.43 2.13

100.9 101.1 95.6 87.5 100.0 93.4 … 110.9 106.0

100.1 100.1 93.3 100.0 105.9 102.1 … 100.0 97.3

3)常用労働者に関する指数（調査産業計）(2015=100)

円円円円円円

yen yen yen yen yen yen

2014 * 98.0 * 100.3 * 101.0 316,567 376,179 382,193 340,450 274,627 127,251

2015 * 100.0 * 100.0 * 100.0 313,801 380,141 376,331 340,644 267,524 126,673

2016 * 102.1 * 99.5 * 100.7 *315,590 *386,049 *378,447 *340,132 *272,488 *126,652

102.1 99.5 100.7 100.6 101.6 100.6 99.8 101.9 100.0

2016 １ * 100.9 * 93.6 * 86.2 268,872 336,718 309,820 294,834 235,231 122,993

２ * 100.6 * 98.9 * 84.0 262,301 328,375 305,395 286,138 227,547 117,209

３ * 100.2 * 101.8 * 89.2 278,704 343,536 317,797 298,757 244,598 123,057

４ * 101.6 * 103.1 * 87.5 273,800 345,025 313,633 302,849 244,042 122,907

５ * 101.9 * 95.6 * 85.6 268,382 333,350 305,520 286,158 237,493 123,978

６ * 102.4 * 103.1 * 137.7 431,262 479,002 487,395 449,251 326,661 137,007

７ * 102.6 * 101.4 * 119.4 372,990 458,025 526,799 399,978 353,411 139,419

８ * 102.7 * 97.1 * 87.1 272,149 359,407 319,349 300,355 238,626 124,330

９ * 102.7 * 99.7 * 84.7 264,820 334,963 309,417 292,736 229,383 117,896

10 * 102.9 * 99.2 * 84.7 266,658 339,323 310,709 299,182 232,095 118,014

11 * 103.2 * 100.6 * 87.5 275,497 359,786 327,651 306,755 237,506 119,157

12 * 103.4 * 99.3 * 174.1 * 547,387 * 609,129 * 705,548 * 562,437 * 460,991 * 153,076

2017 １ P 103.2 P 92.6 P 86.2 P 270,274 P 329,768 P 314,181 P 299,285 P 237,799 P 120,667

102.3 98.9 100.0 100.5 97.9 101.4 101.5 101.1 98.1

99.8 93.3 49.5 49.4 54.1 44.5 53.2 51.6 78.8

資料：総務省「労働力調査」（http://www.stat.go.jp/）資料：厚生労働省｢一般職業紹介状況職業安定業務統計｣及び「毎月勤労統計調査」（http://www.mhlw.go.jp/）注：1)は、15才以上人口のうち、就業者（従業者と休業者）と完全失業者の合計である。注：2)のうち月別の数値は季節調整値であり、数値を遡及改定した。注：3)は、事業所規模５人以上、常用労働者（パートタイムを含む。）に関するものである。基準時を2015年に改定した。注：4)は、１か月当たり現金給与総額である。Source:Labour Force Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.SourcesReport on Employment Service and Monthly Labour Survey, Ministry of Health, Labour and Welfare.Notes：1)This is Employed persons (employed persons at work and employed persons not at work) and unemployed persons among persons 15 years oldNotes：and over. 2)Monthly ratios are seasonally adjusted value, and the ratios were retroactively revised. 3)Figures is data ofNotes：the regular employees (The part-timer is included) in establishment with 5 or more employees. The base year is 2015.Notes：4)Figures are total cash earnings per month.

卸売業、小売業

完全失業者Totally unemployed

有効求人倍率新規求人倍率

New jobopenings-to-applicants ratio

3)4)産業別労働賃金（常用労働者、男女総合、１か月当たり）Wages (Regular employees, male and female, per a month)

就業者数　　Employees

Indices of regular employees(Total of surveyed industries)

宿泊業、飲食サービス業

Unemploy-ment rate

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

ManufacturingTransport andpostalactivities

Wholesale andretail trade

常用雇用指数労働時間指数実質賃金指数

RegularEmployment

Hours workedAccommodations,eating and

drinking services

2016／2015（％）

年次・月

Year・

MonthTotal ofsurveyedindustries

Construction

調査産業計建設業製造業運輸業、郵便業

Real wage

2017.１／2016.12（％）

漁業

Allindustries

Persons

1)労働力人口

2016／2015（％）

全産業林業

年次･月

Year・Month

Agriculture

Active jobopenings-to-applicants ratio

2017.１／2016.１（％）

総数農業

Forestry

2)完全失業率

FisheriesLabour force

10　Ⅱ 農業物価指数・農林漁業金融　　 Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture and 　　 Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries

Ⅱ　農業物価指数・農林漁業金融　　Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture and Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries　１　農業物価指数　　　Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture　 (1)　農産物　Agricultural products

2010=100

野菜 Vegetables

10,000 2,247 90 90 259 2,700 1,065 1,236 334 65

2014 102.2 98.8 65.9 117.9 83.7 97.8 101.2 92.4 102.2 101.5

2015 107.6 88.6 68.1 120.4 105.8 110.4 114.1 106.5 108.5 116.4

2016 114.5 96.4 64.3 107.5 110.5 118.9 118.0 115.1 133.5 123.6

2016 １ 113.9 93.7 68.1 115.0 84.6 111.0 141.1 92.7 86.2 93.2

２ 120.6 93.6 68.1 106.2 105.3 128.1 153.2 109.9 97.6 198.5

３ 120.5 93.4 68.1 94.4 135.4 126.3 142.3 109.2 111.8 195.5

４ 113.8 93.5 68.1 114.1 150.5 108.7 106.2 105.8 127.1 123.3

５ 114.0 93.6 68.1 108.9 135.3 108.1 103.1 107.6 137.5 117.4

６ 109.4 93.6 55.8 118.5 148.5 108.6 105.7 105.2 126.1 131.6

７ 111.6 93.4 56.0 114.6 131.4 108.4 106.4 102.4 140.0 116.3

８ 102.2 93.5 56.2 113.1 107.9 89.0 79.8 92.5 124.5 91.0

９ 111.3 98.8 72.1 99.2 102.3 114.7 98.8 115.8 158.3 107.5

10 125.9 102.5 72.7 109.6 96.2 154.2 137.3 162.0 163.4 154.9

11 125.9 101.8 64.3 113.5 103.3 152.5 154.5 149.2 162.1 130.2

12 123.8 102.4 64.3 99.4 102.0 135.6 160.7 117.8 140.1 130.3

2017 １ 120.4 102.9 64.3 119.1 110.8 120.4 134.1 110.9 118.8 86.9

畜産物　　　Livestock products

1,256 392 501 2,449 116 1,141 801 348 43 5

2014 93.3 107.0 95.2 118.4 119.0 108.8 121.4 140.5 136.0 113.9

2015 105.4 98.2 103.0 126.8 124.1 113.3 128.1 166.3 158.9 120.0

2016 115.6 97.2 105.9 132.8 115.4 114.7 127.4 206.4 196.9 126.3

2016 １ 150.3 99.9 100.5 126.8 101.4 112.7 119.1 192.4 183.0 105.9

２ 153.1 103.7 103.8 130.8 116.4 113.8 126.1 196.8 202.0 106.0

３ 140.3 106.2 124.8 131.6 120.0 114.1 123.0 201.1 193.8 105.4

４ 128.6 120.9 100.4 130.0 120.2 112.8 124.5 204.4 191.7 105.4

５ 141.8 105.8 88.6 131.1 114.6 113.0 131.9 204.8 192.3 105.4

６ 113.5 64.4 85.1 132.4 110.6 113.6 136.1 202.6 184.4 105.4

７ 123.8 81.9 88.0 135.2 105.9 115.4 133.0 206.4 192.7 105.1

８ 100.2 73.9 102.3 131.2 103.1 115.5 125.4 206.5 188.9 105.2

９ 86.1 113.3 106.8 135.6 108.8 115.0 129.6 210.7 209.9 105.2

10 100.3 105.9 145.7 134.1 118.3 117.6 123.0 214.9 190.1 137.9

11 114.5 102.1 109.9 136.7 128.4 117.2 126.9 215.8 204.1 123.8

12 133.1 97.2 114.6 137.6 135.3 116.7 129.9 219.0 223.5 121.3

2017 １ 142.5 101.2 112.8 133.0 99.7 113.8 125.5 215.8 203.9 104.0

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：2016年以降の数値は、概数値である。注：1)は、麦の出回りの無い期間（11月から翌年５月まで）については、農産物総合に対する類別のウエイトを固定するため保合（保合指数）とし、斜体で表示した。Source:Statistical Survey on Commodity Prices in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes：Figures since 2016 are approximate data.Notes：1)During the period without trading on the market of wheat (from November to May next year), Index number of wheat are fixed and displayed in oblique character in order to fix their weight into All agricultural products.

ウェイト　１月Weights　Jan.

ウェイト　１月Weights　Jan.

まめ科野菜根菜葉茎菜果菜総合

子畜成畜

年次・月

Year・

Month Milk,unprocessed

Chicken eggs

生乳鶏卵総合

花き

Leguminousvegetables

Rootvegetables

Leaf andstem

vegetables

Fruitvegetables

GeneralRice Pulses

Wheat,barley and

nakedbarley

Industrialcrops

Floweringplants

Rice straw

稲わら

GeneralAdult

livestock

肉畜

Younglivestock

Livestockfor meat

工芸農作物

農産物総合いも

Potatoesand

sweetpotatoes

Fruits andnuts

果実

年次・月

Year・

Month

Allagriculturalproducts

米豆1)麦

１農業物価指数　11Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture

(2)　農業生産資材　Materials for agricultural production2010=100

農業薬剤

Agricultural chemicals

10,000 525 440 1,070 1,042 28 1,701 1,507 887 315 201

2014 110.4 106.6 129.7 108.0 107.8 115.0 122.8 122.3 101.4 101.9 101.6

2015 110.6 109.4 148.2 110.0 109.8 113.9 124.5 123.8 102.5 102.5 103.0

2016 109.0 110.1 176.5 108.0 107.8 112.6 115.9 ‥ 102.4 ‥ ‥

2016 １ 109.7 109.5 164.4 111.1 111.0 114.1 121.0 120.3 102.4 102.4 103.1

２ 109.6 109.5 168.1 111.2 111.1 114.3 120.7 120.3 102.5 102.6 103.1

３ 109.4 110.0 171.4 111.2 111.1 114.4 120.2 119.9 102.3 102.3 103.0

４ 108.8 110.0 174.2 111.3 111.2 113.8 114.9 114.4 102.4 102.3 103.1

５ 108.9 110.1 175.9 111.2 111.1 113.8 114.7 114.3 102.4 102.3 103.1

６ 108.9 110.0 175.9 109.0 108.9 113.2 114.6 114.3 102.3 102.3 103.1

７ 108.8 110.2 175.7 106.8 106.6 112.5 115.7 115.6 102.3 102.3 103.1

８ 108.9 110.1 179.0 106.3 106.1 112.0 115.6 115.6 102.3 102.4 103.0

９ 108.9 110.1 180.2 105.9 105.7 112.0 115.3 115.6 102.4 102.4 103.1

10 108.4 110.1 180.0 105.8 105.6 111.3 112.8 112.9 102.4 102.4 103.1

11 108.5 110.1 184.4 103.9 103.7 110.5 112.7 112.9 102.4 102.4 103.1

12 108.7 110.3 188.8 102.0 101.8 109.8 113.0 112.9 102.3 102.3 103.1

2017 １ 109.3 110.3 188.9 101.7 101.5 109.5 115.2 115.1 102.0 101.9 102.8

農業薬剤（続き）農機具

Agricultural chemicals(cont.) Agricultural implements

83 288 378 928 2,072 298 1,774 578 392 32 997

2014 100.4 100.9 103.9 126.5 101.6 103.6 101.3 103.8 111.2 107.1 102.7

2015 100.7 102.6 104.7 107.4 102.1 104.8 101.7 104.9 112.5 111.2 104.1

2016 ‥ ‥ 104.7 92.7 102.3 105.2 101.8 104.8 113.2 113.7 104.9

2016 １ 100.4 102.6 104.9 94.0 102.3 105.0 101.8 104.8 112.9 113.7 104.7

２ 100.8 102.5 104.9 90.8 102.3 105.2 101.8 104.8 113.1 113.7 104.7

３ 101.0 102.3 104.8 88.9 102.3 105.2 101.9 104.8 113.2 113.9 104.7

４ 101.1 102.3 104.8 90.4 102.3 105.1 101.9 104.8 113.2 113.7 104.7

５ 101.1 102.3 104.7 91.3 102.3 105.1 101.9 104.8 113.1 113.7 104.7

６ 101.1 102.2 104.7 93.3 102.4 105.5 101.9 104.8 113.2 113.8 104.8

７ 100.7 102.2 104.7 93.6 102.3 105.3 101.9 104.8 113.2 113.6 104.8

８ 100.7 102.2 104.7 93.0 102.3 105.2 101.8 104.8 113.2 113.4 104.7

９ 100.7 102.4 104.7 93.3 102.3 105.2 101.8 104.8 113.1 113.5 105.0

10 100.7 102.4 104.6 93.1 102.3 105.2 101.8 104.8 113.2 113.7 104.8

11 100.7 102.4 104.7 94.3 102.3 105.1 101.8 104.8 113.2 113.7 104.9

12 100.6 102.3 104.7 96.3 102.3 105.2 101.8 104.8 113.2 113.6 104.9

2017 １ 100.5 102.0 104.6 99.4 102.2 105.1 101.8 104.9 113.6 113.8 104.8

注：10ページの脚注を参照Notes：Refer to the Notes in page 10.



殺菌剤配合飼料

飼料

総合無機質有機質総合殺虫剤

Fungicides

General Small type

総合小農具大農具

Large typeAuto-mobiles

and charges

Materialsfor building

Agriculturalclothing

年次・月

Year・

MonthInsecticide

andfungicide

admixtures

Herbicides

殺虫殺菌剤除草剤

Rent andcharges

自動車・同関係料金

建築資材農用被服賃借料

及び料金

Miscella-neous

materials

Light, heatand power

光熱動力諸材料

年次・月

Year・

Month

畜産用動物種苗及び

苗木

Seed andseedlings

Livestock

Allmaterials

foragriculturalproduction

農業生産資材総合

General Insecticides

肥料

Fertilizers

FeedGeneral Inorganic OrganicCompound

feeds

12　Ⅱ 農業物価指数・農林漁業金融　　 Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture and 　　 Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries

２　農林漁業金融　　Finance of Agriculture, Forestry and Fisheries (1)　金融機関別預金と貸出金　Deposits and loans by financial institutions

単位：億円

Unit: 100mil. yen

4,532,400 7,899 494,891 166,768 556,085 68,634 915,079 229,350

4,654,642 7,882 531,613 189,894 580,945 68,229 936,872 225,866

4,800,442 8,188 585,055 169,330 597,361 67,719 959,187 222,529

103.1 103.9 110.1 89.2 102.8 99.3 102.4 98.5

2016 １ 4,750,004 … 555,252 181,154 597,449 68,095 963,310 223,142

２ 4,733,747 … 569,619 181,232 599,237 67,851 964,074 223,179

３ 4,800,442 8,188 585,055 169,330 597,361 67,719 959,187 222,529

４ 4,754,388 … 589,480 162,803 603,491 66,303 963,679 220,376

５ 4,759,666 … 598,867 148,153 603,745 65,909 961,953 220,403

６ 4,780,057 8,119 609,171 130,586 616,724 65,949 974,333 220,225

７ 4,783,186 … 610,501 128,128 613,422 65,971 976,316 220,557

８ 4,788,975 … 612,040 118,954 616,613 66,192 980,024 220,330

９ 4,833,622 8,283 613,730 118,154 614,018 66,628 976,522 218,385

10 4,822,753 … 610,682 117,658 618,036 67,703 981,955 218,105

11 4,856,364 … 621,564 114,938 618,441 67,951 982,447 217,744

12 4,915,734 8,464 631,589 111,889 626,598 68,803 ‥ ‥

2017 １ 4,903,021 … ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥

103.2 nc nc nc nc nc nc nc

99.7 nc nc nc nc nc nc nc

資料：日本銀行 (http://www.boj.or.jp/)資料：農林中金総合研究所『農林金融』 (http://www.nochuri.co.jp/)注：1)は、オフショア勘定を含む。　2)は、オフショア勘定を含まない。Source:Bank of Japan.Source:Monthly Review of Agriculture, Forestry and Fishery Finance, Norinchukin Research Institute Co. Ltd.Notes：1) Including JOM Accounts. 2) Excluding JOM Accounts.

(2)　日本政策金融公庫（農林水産事業本部）の貸付状況　Loans and discounts of Agriculture, Forestry, Fisheries and Food Business Unit, Japan Finance Corporation

単位： 100万円

Unit:　mil. yen

貸付残高 Outstanding loans and discounts

331,870 2,603,728 1,485,041 164,364 72,863 706,743 81,841 330,104

366,976 2,642,901 1,528,271 144,303 69,360 698,301 82,426 333,903

376,035 2,673,335 1,550,691 126,605 66,868 686,667 90,697 345,281

102.5 101.2 101.5 87.7 96.4 98.3 110.0 103.4

2016 １ 248,072 2,617,146 1,513,237 131,342 66,531 689,765 86,700 327,444

２ 266,835 2,612,702 1,510,163 125,693 64,536 687,901 86,490 328,148

３ 376,035 2,673,335 1,550,691 126,605 66,868 686,667 90,697 345,281

４ 16,854 2,672,705 1,549,986 126,847 66,972 688,076 89,874 344,769

５ 35,064 2,669,355 1,549,686 127,183 66,960 688,081 88,933 342,655

６ 62,275 2,672,382 1,551,080 127,034 67,022 687,249 89,252 344,801

７ 93,754 2,682,035 1,560,209 127,084 66,871 686,235 91,126 344,466

８ 134,054 2,692,324 1,572,583 125,306 66,942 681,736 92,450 345,555

９ 185,780 2,705,322 1,581,799 124,081 66,708 681,456 94,676 347,391

10 215,141 2,710,628 1,591,750 121,905 66,577 675,142 94,141 349,594

11 259,834 2,722,412 1,597,258 121,944 68,924 676,883 95,906 352,366

12 321,320 2,718,047 1,592,262 119,562 67,502 679,208 97,469 349,108

2017 １ 348,121 2,718,421 1,595,207 116,943 66,006 673,709 98,803 350,702

140.3 103.9 105.4 89.0 99.2 97.7 114.0 107.1

108.3 100.0 100.2 97.8 97.8 99.2 101.4 100.5

資料：農林水産省経営局資料Source：Management Improvement Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

2016.３

Deposits

1) 農林中央金庫

貸出金残高

Outstandingloans anddiscounts

貸出金残高

2015.３

Domestically Licensed Bank(Bnking Accounts)

Agr. CooperativesCredit Federation of Agr.

Cooperatives

信用農業協同組合連合会 1)農業協同組合

Outstandingloans anddiscounts

預金1)貸出金

Loans andbills discounted Deposits

Central Cooperative Bank forAgr. and Forestry

2)農林漁業に対する貸出残高

Outstanding loansand discounts foragr., forestry andfisheries

2016.３／2015.３（％）

貸出金残高

2014.３

貯金

2014.３

Outstandingloans anddiscountsDeposits

貯金

会計年度末・月末

End of fiscalyear or

End of month

国内銀行（銀行勘定）

2017.１／2016.12（％）

会計年度末・月末

End of fiscalyear or

End of month

2017.１／2016.12（％）

Business farmersnurture farmlandconsolidation

農業基盤整備担い手育成農地集積

Agriculturalland baseimprovement

2016.３

2016.３／2015.３（％）

農業

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.１（％）

2015.３

計

Loans(Cumulative Total)

貸付額（累計額）加工流通漁業林業

Total AgricultureProcessing anddistributionFisheriesForestry

１　二人以上の世帯の支出金額及び購入数量　　13Living Expenditure and Quantity of Two-or-more-person Households

Ⅲ　農林水産物の生産・流通・消費及び価格

　　Production, Marketing, Consumption and Price of Agricultural, Forestry and Fishery Products

　１　二人以上の世帯の支出金額及び購入数量（１世帯当たり平均）　　　Living Expenditure and Quantity of Two-or-more-person Households (average per one household)

食料　　　Food

計穀類

Consumptionexpenditure

Total Cereals 米　　Rice パン　　Bread

支出金額支出金額支出金額支出金額購入数量支出金額購入数量Expenditure Expenditure Expenditure Expenditure Quantity Expenditure Quantity

円円円円 kg 円ｇ

yen yen yen yen yen

2014 3,494,322 913,261 76,782 25,108 73.05 29,210 44,926

2015 3,448,482 937,712 76,650 22,981 69.51 30,507 45,676

2016 3,386,257 947,618 76,988 23,522 68.74 30,294 45,099

98.2 101.1 100.4 102.4 98.9 99.3 98.7

2016 １ 280,973 74,361 5,720 1,423 4.18 2,512 3,693

２ 269,774 72,987 5,997 1,761 5.28 2,521 3,694

３ 300,889 79,279 6,346 1,845 5.52 2,740 3,961

４ 298,520 75,340 6,322 1,883 5.34 2,670 3,978

５ 281,827 80,396 6,382 1,858 5.43 2,668 3,991

６ 261,452 74,881 6,222 1,730 5.00 2,508 3,767

７ 278,067 80,481 6,508 1,810 5.39 2,509 3,833

８ 276,338 82,782 6,166 1,810 5.21 2,401 3,560

９ 267,119 74,281 6,280 2,281 6.91 2,355 3,536

10 281,961 78,197 7,012 2,801 8.12 2,499 3,653

11 270,848 76,084 6,317 2,130 6.21 2,434 3,780

12 318,488 98,548 7,717 2,190 6.12 2,477 3,665

2017 １ 279,249 73,667 5,542 1,412 3.92 2,396 3,607

99.4 99.1 96.9 99.2 93.8 95.4 97.7

87.7 74.8 71.8 64.5 64.1 96.7 98.4

消費支出（続き）　　Consumption expenditure (continued)

食料（続き）　　Food (continued)

穀類（続き）　Cereals(continued) 魚介類肉類

めん類　　Noodles Fish and shellfish Meat 生鮮肉　Raw meat

支出金額購入数量支出金額支出金額購入数量支出金額支出金額Expenditure Quantity Expenditure Expenditure Quantity Expenditure Expenditure

円ｇ円円ｇ円円

yen yen yen yen yen

2014 17,295 35,176 79,829 45,753 28,605 85,930 67,781

2015 17,747 34,753 81,337 46,454 27,986 89,367 71,000

2016 17,606 34,192 79,737 45,820 27,227 89,539 71,534

99.2 98.4 98.0 98.6 97.3 100.2 100.8

2016 １ 1,375 2,771 6,338 3,814 2,105 7,469 6,190

２ 1,320 2,661 6,205 3,676 2,188 7,145 5,855

３ 1,378 2,886 6,956 4,174 2,557 7,313 5,919

４ 1,389 2,776 6,274 3,652 2,312 7,178 5,760

５ 1,492 2,884 6,499 3,810 2,317 7,472 5,929

６ 1,602 2,860 6,106 3,519 2,195 6,993 5,483

７ 1,830 3,153 6,032 3,387 2,083 7,303 5,573

８ 1,621 2,924 6,095 3,506 2,009 7,378 5,814

９ 1,254 2,444 5,837 3,447 2,206 6,801 5,433

10 1,326 2,652 6,054 3,513 2,286 7,264 5,877

11 1,318 2,856 6,201 3,471 2,173 7,507 5,944

12 1,702 3,308 11,141 5,853 2,721 9,717 7,756

2017 １ 1,310 2,637 6,018 3,531 1,946 7,280 6,045

95.3 95.2 95.0 92.6 92.4 97.5 97.7

77.0 79.7 54.0 60.3 71.5 74.9 77.9

資料：総務省「家計調査」（http://www.stat.go.jp/）注：農林漁家世帯を含む数値である。Source:Family Income and Expenditure Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note：Figures are including agriculture, forestry and fisheries households.

生鮮魚介　　Raw fish and shellfish

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

年次・月

Year・

Month

2017.１/2017.12（％）

消費支出

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2016／2015（％）

2017.１/2016.１（％）

14　　Ⅲ 農林水産物 Agricultural, Forestry and Fishery Products

１　二人以上の世帯の支出金額及び購入数量（１世帯当たり平均）（続き）　　Living Expenditure and Quantity of Two-or-more-person Households (average per one household) (continued)

消費支出（続き）　　　Consumption expenditure (continued)

食料（続き）　　　Food (continued)

肉類（続き）Meat (cont.) 乳卵類野菜・海藻果物

生鮮肉（続き）Raw meat (cont.)

Dairy productsand eggs

Vegetables andseaweeds

生鮮野菜　　Fresh vegetables Fruits生鮮果物Fresh fruits

購入数量支出金額支出金額支出金額購入数量支出金額支出金額Quantity Expenditure Expenditure Expenditure Quantity Expenditure Expenditure

ｇ円円円ｇ円円

yen yen yen yen yen

2014 45,051 42,521 102,892 67,879 176,135 37,524 34,962

2015 45,459 43,744 107,515 71,816 173,503 38,919 36,141

2016 47,202 45,857 109,100 72,877 169,620 39,697 36,845

103.8 104.8 101.5 101.5 97.8 102.0 101.9

2016 １ 3,955 3,513 7,997 5,125 13,535 2,745 2,489

２ 3,768 3,691 8,306 5,436 13,913 2,892 2,665

３ 4,100 3,890 8,936 5,882 14,258 3,014 2,790

４ 3,881 3,775 9,081 6,129 14,011 2,821 2,591

５ 3,804 3,977 9,548 6,541 14,852 2,858 2,626

６ 3,827 3,862 9,327 6,413 14,538 3,069 2,841

７ 3,620 3,866 8,661 5,783 13,281 3,724 3,520

８ 3,671 3,833 8,583 5,718 13,161 4,113 3,921

９ 3,776 3,807 8,886 6,122 13,892 3,573 3,370

10 4,133 3,900 9,827 6,801 14,886 3,294 3,094

11 4,133 3,702 9,370 6,303 14,331 3,313 3,099

12 4,554 4,040 10,577 6,625 14,776 4,281 3,839

2017 １ 4,012 3,629 8,413 5,563 13,025 2,791 2,538

101.4 103.3 105.2 108.5 96.2 101.7 102.0

88.1 89.8 79.5 84.0 88.1 65.2 66.1

消費支出（続き）　　　Consumption expenditure (continued)

食料（続き）　　　Food (continued)

果物（続き）Fruits (cont.) 油脂・調味料菓子類調理食品飲料酒類外食

生鮮果物（続き）Fresh fruits(cont.)

Oils, fats andseasonings

Cakes and candies Cooked food BeveragesAlcoholicbeverages

Meals outsidethe home

購入数量支出金額支出金額支出金額支出金額支出金額支出金額Quantity Expenditure Expenditure Expenditure Expenditure Expenditure Expenditure

ｇ円円円円円円

yen yen yen yen yen yen

2014 80,785 41,027 80,127 108,066 49,783 42,041 166,737

2015 77,965 42,507 83,027 112,625 51,096 41,300 169,626

2016 76,236 42,880 83,472 118,296 53,074 40,909 168,067

97.8 100.9 100.5 105.0 103.9 99.1 99.1

2016 １ 5,279 3,400 6,725 9,209 3,686 2,856 14,703

２ 5,639 3,461 7,038 9,147 3,710 2,968 12,428

３ 5,420 3,572 7,758 9,575 4,149 3,265 14,506

４ 5,173 3,400 6,567 9,144 4,264 3,153 13,361

５ 5,249 3,549 6,972 9,593 4,858 3,378 15,311

６ 5,335 3,591 6,179 8,861 4,708 3,552 12,410

７ 6,239 3,540 6,885 10,491 5,354 3,789 14,328

８ 7,102 3,391 7,778 10,195 5,329 3,717 16,205

９ 6,339 3,260 6,169 9,253 4,399 2,989 13,025

10 7,081 3,599 6,239 9,899 4,234 3,156 13,719

11 8,014 3,697 6,247 9,551 3,881 3,253 13,045

12 9,180 4,420 8,916 13,378 4,503 4,833 15,025

2017 １ 5,565 3,412 6,589 9,411 3,805 2,645 14,133

105.4 100.4 98.0 102.2 103.2 92.6 96.1

60.6 77.2 73.9 70.3 84.5 54.7 94.1

2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

年次・月

Year・

Month

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2016／2015（％）

２農産物（米・麦）　　15Rice, wheat and barley

２　農産物　Agricultural Products (1)　米・麦の生産者物価指数及び生産者価格　　 Producer price indices and producer prices of rice, wheat and barley

2010=100

2014 98.8 98.8 96.9 99.2 104.6

2015 88.6 87.6 98.8 99.8 110.5

2016 96.4 ‥ ‥ ‥ ‥

108.8 nc nc nc nc

2016 １ 93.7 93.0 95.7 102.0 110.4

２ 93.6 93.3 86.4 102.1 128.5

３ 93.4 93.2 98.9 98.9 98.0

４ 93.5 93.3 … 101.3 98.0

５ 93.6 93.4 … 103.1 98.0

６ 93.6 93.4 … 103.1 98.0

７ 93.4 93.2 … 103.1 98.0

８ 93.5 93.4 86.0 99.7 98.0

９ 98.8 98.8 96.9 102.3 108.7

10 102.5 101.6 106.7 104.1 113.8

11 101.8 101.4 101.5 105.3 110.3

12 102.4 102.0 104.8 105.4 110.3

2017 １ 102.9 102.6 101.2 106.4 111.0

109.8 110.3 105.7 104.3 100.5

100.5 100.6 96.6 100.9 100.6

- 12,690 13,340 3,408 3,712

2014 65.9 56.7 55.0 70.6 100.0

2015 68.1 58.9 53.1 71.6 102.5

2016 64.3 ‥ ‥ ‥ ‥

94.4 nc nc nc nc

2016 １ 68.1 … … … …

２ 68.1 … … … …

３ 68.1 … … … …

４ 68.1 … … … …

５ 68.1 … … … …

６ 55.8 31.8 53.9 56.9 84.2

７ 56.0 32.3 51.1 72.5 73.9

８ 56.2 50.7 60.0 61.7 72.1

９ 72.1 71.6 … … 93.7

10 72.7 71.3 … … 89.7

11 64.3 … … … …

12 64.3 … … … …

2017 １ 64.3 … … … …

nc nc nc nc nc

nc nc nc nc nc

- … … … …

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：１　2016年以降の数値は、概数値である。注：２　品目ごとの価格は、調査銘柄の変更に伴い価格の連続性が保てないこともあるため、利用に当たっては十分留意されたい。注：1)は、麦の出回りの無い期間（11月から翌年５月まで）については、農産物総合に対する類別のウエイトを固定するため保合（保合指数）とし、斜体で表示した。Source:Statistical Survey on Commodity Prices in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes：Figures since 2016 are approximate data.Notes：Note it when you use it because the price of each commodity may not keep continuity of the price by the specified surveyed item was changed.Notes：1)During the period without trading on the market of wheat (from November to May next year), Index number of wheat are fixed and displayed in oblique character in order to fix their weight into All agricultural products.

ビール麦（二条大麦）(50kg)

年次・月

Year・

Month

1)麦

2017.１（円）(yen)

Barley for brewery(Two-row barley)

Wheat

価格 Prices

Wheat, barley andnaked barley

もち白米(10kg)

Non-glutinouspolished rice

Glutinouspolished rice

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

物価指数 Price indices

うるち白米(10kg)

Non-glutinousbrown rice

価格 Prices

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Naked barley Six-row barley

2017.１（円）(yen)


2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

米

Rice

小麦(60kg)

はだか麦(60kg)

六条大麦(50kg)

もち玄米(60kg)

Glutinousbrown rice

うるち玄米(60kg)


(2)　米麦加工品の生産量　　 Production of processed foodstuffs of rice and wheat

米穀粉　　Rice flour

t t t t t t t

2014 340,660 33,270 136,092 160,038 * 58,660 44,062 11,460

2015 349,424 30,685 136,886 171,501 * 58,950 46,260 11,583

2016 346,708 27,856 145,326 163,017 63,470 46,377 10,755

99.2 90.8 106.2 95.1 107.7 100.3 92.9

2016 １ 24,977 1,965 10,899 11,154 * 2,399 3,345 815

２ 27,651 1,734 11,685 13,147 * 2,811 3,940 1,032

３ 30,372 2,376 12,672 14,405 * 3,256 4,413 1,029

４ 29,492 2,816 12,709 13,114 * 2,975 5,048 858

５ 27,435 2,116 11,089 13,492 3,103 3,002 791

６ 28,476 2,413 11,415 13,946 4,169 3,223 855

７ 28,204 2,176 11,886 13,195 * 4,122 3,318 769

８ 27,821 1,935 11,818 13,332 4,593 3,417 847

９ 29,471 1,925 12,563 14,095 7,137 3,989 823

10 30,063 2,470 12,095 14,725 8,725 4,074 913

11 30,753 2,548 12,612 14,711 10,087 4,204 970

12 31,993 3,382 13,883 13,701 * 10,093 4,404 1,053

2017 １ 26,947 1,825 11,992 12,139 2,772 3,472 682

107.9 92.9 110.0 108.8 115.5 103.8 83.7

84.2 54.0 86.4 88.6 27.5 78.8 64.8

製穀粉・同加工品（続き）　　Cereal flour, the processed products using cereal flour (continued)

米穀粉（続き）　　Rice flour (continued)

白玉粉寒梅粉菓子種新規米粉食パン菓子パン

t t t t t t t

2014 4,550 1,516 1,774 23,507 1,234,270 608,447 386,578

2015 4,974 1,468 2,448 25,949 1,234,177 604,877 403,187

2016 4,992 1,606 1,756 24,693 1,237,915 604,366 403,363

100.4 109.4 71.7 95.2 100.3 99.9 100.0

2016 １ 387 112 142 1,961 99,440 49,018 33,204

２ 464 134 205 1,960 99,867 48,864 32,949

３ 435 138 200 2,063 106,512 52,379 35,303

４ 326 143 160 2,106 107,433 52,277 35,321

５ 388 130 163 1,975 110,950 53,878 35,211

６ 411 135 127 2,120 104,299 50,916 33,264

７ 421 130 106 1,906 104,399 51,140 33,773

８ 466 136 94 1,909 100,067 50,167 32,206

９ 517 157 116 1,930 99,798 48,359 32,428

10 393 156 97 2,383 103,627 50,378 33,779

11 402 131 134 2,170 101,424 48,800 33,117

12 382 104 212 2,210 * 100,099 * 48,190 * 32,808

2017 １ 365 111 217 1,938 102,487 49,725 32,791

94.3 99.1 152.8 98.8 103.1 101.4 98.8

95.5 106.7 102.4 87.7 102.4 103.2 99.9

資料：農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室「食品産業動態調査」注：確定値は、速報値公表の３ヶ月後に公表される。注：1)は、全国餅工業協同組合調べである。注：2)は、小麦粉使用量である。Source: Food Security Office, Policy Planning Division, Minister's secretariat, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:The official figures are published three months after the announcement of the preliminary figures.Notes:1)Figures are National rice cake industrial cooperatives examined.Notes:2)Figures are wheat flour consumption.

Retort food

Sweet bun

"Mochiko"

2017.１／2016.１（％）

上新粉

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

2017.１／2016.12（％）

White bread

2)パン

Bread"Kanbaiko"

製穀粉・同加工品調理食品類　　Prepared foods Cereal flour, the processed products

using cereal flour

レトルト無菌包装

Aseptic packagingFood

加工米飯もち粉

"Joushinko"

1)包装もち

Processing rice Frozen food Packing rice cake

2016／2015（％）

"Shirotamako"

年次・月

Year・

Month

2016／2015（％）

Cake floursRice flour for new

uses

冷凍

２農産物(米・麦)　　17Rice, wheat and barley


2)パン（続き）Bread(Cont.)

学給パン生パン粉乾燥パン粉うどん中華めん日本そば

t t t t t t t

2014 25,640 77,651 51,023 577,550 208,473 318,971 50,106

2015 24,692 84,698 52,277 624,084 214,814 353,692 55,578

2016 24,295 84,280 52,857 652,131 213,194 360,404 78,533

98.4 99.5 101.1 104.5 99.2 101.9 141.3

2016 １ 1,866 5,969 3,748 49,845 21,108 25,256 3,481

２ 2,466 6,119 4,191 45,627 17,323 24,506 3,798

３ 1,810 7,005 4,913 53,806 18,304 29,697 5,805

４ 1,893 7,525 4,832 53,550 16,066 30,738 6,746

５ 2,308 6,584 4,098 56,690 15,612 34,458 6,620

６ 2,688 7,174 4,578 53,844 16,293 33,877 3,674

７ 1,542 7,308 4,506 57,456 14,598 36,670 6,188

８ 280 7,301 4,136 55,624 15,941 31,255 8,428

９ 2,486 7,513 4,311 53,967 17,426 28,780 7,761

10 2,484 7,234 4,300 55,992 19,229 28,700 8,063

11 2,455 7,250 4,576 56,636 20,300 28,339 7,997

12 2,017 7,298 4,668 59,094 20,994 28,128 9,972

2017 １ 2,008 ‥ ‥ 53,634 21,657 26,523 5,454

107.6 nc nc 107.6 102.6 105.0 156.7

99.6 nc nc 90.8 103.2 94.3 54.7


うどんそうめん日本そば

t t t t t t kl

2014 213,273 36,004 45,354 34,705 410,156 461,097 790,166

2015 195,105 27,262 38,223 34,881 413,879 461,652 780,411

2016 185,724 26,160 29,492 35,203 419,016 476,057 776,408

95.2 96.0 77.2 100.9 101.2 103.1 99.5

2016 １ 14,719 1,541 2,616 1,646 29,639 33,449 50,201

２ 17,641 1,954 2,904 2,316 34,683 39,497 56,995

３ 19,663 2,248 2,504 3,116 38,595 43,212 68,716

４ 19,213 2,155 2,584 3,571 37,701 42,727 68,253

５ 17,725 2,046 2,938 3,267 30,866 33,258 59,348

６ 14,849 2,201 3,452 4,073 33,504 36,806 64,172

７ 14,251 2,250 3,248 3,709 30,035 35,251 66,962

８ 9,604 2,013 2,043 2,355 31,465 36,432 62,595

９ 12,188 2,411 1,712 2,386 35,535 41,209 63,391

10 12,455 2,485 1,892 2,727 37,995 41,363 63,015

11 17,764 2,515 1,890 3,182 39,496 45,461 69,319

12 * 15,652 * 2,341 * 1,709 * 2,855 39,502 47,392 83,441

2017 １ 14,784 1,665 2,448 1,813 31,573 32,857 ‥

100.4 108.0 93.6 110.1 106.5 98.2 nc

94.5 71.1 143.2 63.5 79.9 69.3 nc

注：3)は、全国パン粉工業協同組合連合会が四半期別に調査している。注：4)は、日本醤油協会調べである。Notes:3)Figures are National bread crumbs industrial cooperatives Federation conduct quarterly survey.Notes:4)Figures are Japan Soy sauce Brewers' Association examined.

3)パン粉 bread crumbs

Dry bread crumbs

Wheat noodleDry noodlesJapanese

buckwheat noodle

Raw noodles

2)乾めん類

2)生めん類

Thin wheat noodle

2017.１／2016.12（％）

みそ

Soy bean paste

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

Chinese noodle

2017.１／2016.１（％）

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

2)即席めん類

2017.１／2016.１（％）

Instant noodles

2017.１／2016.12（％）

Wheat noodle

Soy sauce

調味料 Seasoning

4)しょうゆ

Japanesebuckwheat noodle

School lunchbread

Raw bread crumbs


(3) 米、麦及び米麦加工品の小売価格（東京・大阪）　　 Retail prices of rice, wheat and their processed food

単位：円Unit: yen

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪

Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka

2013 2,567 2,376 584 545 225 221 418 473

2014 2,428 2,214 585 549 235 235 420 510

2015 2,285 2,032 586 559 238 243 423 499

94.1 91.8 100.2 101.8 101.3 103.4 100.7 97.8

2016 １ 2,318 2,111 612 572 242 252 430 495

２ 2,309 2,190 615 570 244 239 434 495

３ 2,343 2,161 617 562 241 245 436 492

４ 2,329 2,161 616 582 242 246 437 495

５ 2,357 2,131 625 582 238 244 437 493

６ 2,357 2,126 621 576 240 237 437 486

７ 2,360 2,108 626 576 239 238 437 481

８ 2,333 2,123 622 548 239 245 435 474

９ 2,391 2,109 625 565 238 243 437 466

10 2,411 2,172 620 577 240 243 435 470

11 2,372 2,230 625 585 242 244 436 469

12 2,384 2,266 607 557 241 246 433 470

2017 １ 2,355 2,240 615 545 242 250 433 463

101.6 106.1 100.5 95.3 100.0 99.2 100.7 93.5

98.8 98.9 101.3 97.8 100.4 101.6 100.0 98.5



2013 327 376 250 259 63 55 52 51

2014 327 377 257 248 627 552 519 514

2015 316 373 256 230 616 554 565 543

96.6 98.9 99.6 92.7 98.2 100.4 108.9 105.6

2016 １ 313 371 250 226 617 569 569 541

２ 312 372 249 232 621 569 570 556

３ 311 367 248 217 623 568 573 544

４ 314 373 247 224 640 568 576 541

５ 311 371 249 222 627 568 583 540

６ 309 369 251 227 619 549 580 545

７ 315 361 252 224 619 552 578 552

８ 312 370 253 229 624 552 568 552

９ 315 360 253 231 621 549 570 545

10 316 370 246 231 631 541 568 542

11 318 380 247 231 623 549 568 556

12 315 381 244 232 636 549 563 545

2017 １ 316 384 247 228 632 549 578 544

101.0 103.5 98.8 100.9 102.4 96.5 101.6 100.6

100.3 100.8 101.2 98.3 99.4 100.0 102.7 99.8

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、国内産、精米である。注：2)は、袋入り（１～２ｋｇ入り）の１kg当たりの価格である。2013年７月に基本銘柄改正。2013年６月以前は、「複数原料米」の値である。注：3)の2013年12月以前は、100ｇ当たりの価格である。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Notes：1)Domestic, polished rice.Notes：2)Price per 1kg about 1bag (1 to 2 kg). Figures revised the basic specification on July 2013. Until June 2013, the basic specification is blended.Notes：3)Until December 2013, figures are based on 100g.

食パン(１kg)

Non-glutinous rice(single ingredient, “Koshihikari”)

Wheat flour

年次・月

Year・

Month

1) うるち米（単一原料米、｢コシヒカリ｣）(５kg)

小麦粉(１kg)

White bread

Soybean paste Soy sauce Dried “Udon” (Wheat noodles)

1) 2) もち米（１kg）

Glutinous rice

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Spaghetti

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

みそ(750ｇ)

しょう油(１L）

3) 干しうどん(１kg)

3) スパゲッティ(１kg)


(4)　米麦の調理食品の小売価格（東京・大阪）　　 Retail prices of cooked food of rice and wheat

単位：円

Unit: yen

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka

2013 190 159 111 102 92 78 … …

2014 178 168 112 107 94 73 … …

2015 183 165 115 115 77 72 392 451

102.8 98.2 102.7 107.5 81.9 98.6 nc nc

2016 １ 191 165 117 115 77 71 440 467

２ 191 165 115 116 78 74 427 484

３ 188 167 116 117 82 74 424 495

４ 186 159 115 117 78 75 366 463

５ 186 169 117 117 79 75 352 452

６ 187 172 116 117 81 75 438 477

７ 187 180 117 116 75 77 419 470

８ 192 172 117 119 74 71 417 434

９ 191 170 117 117 80 70 415 410

10 193 166 116 115 80 73 429 441

11 191 170 117 117 80 71 464 485

12 193 170 117 117 80 73 458 495

2017 １ 193 154 116 114 80 76 445 426

101.0 93.3 99.1 99.1 103.9 107.0 101.1 91.2

100.0 90.6 99.1 97.4 100.0 104.1 97.2 86.1

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、2015年１月から調査を開始した。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note:1)This item has been started to survey since January 2015.

1) 調理ピザパイ(230～250g)

pizza

おにぎり(１個　Piece)

Rice balls

冷凍調理ピラフ(100ｇ)

Frozen pilaf

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・Month

調理パン(100ｇ)

Cooked Bakery

(5)　販売農家１戸当たり米の供給量、消費量、販売量等（水稲うるち米）　　　Amount of supply, consumption and sales of rice per commercial farm household　　　(Paddy Field Non-glutinous Rice)

単位 Unit：kg

月始在庫量供給量消費量販売量無償譲渡その他（消失等）月末在庫量

Amount of stockat the beginning ofthe month

Supplied Consumption Sales amount Free transferOther

(disappearance,etc.)

Amount of stockat end of themonth

2013 1) 549 6,319 332 5,691 285 3 2) 557

2014 1) 556 6,521 327 5,896 282 4 2) 569

2015 1) 565 6,383 322 5,821 287 3 2) 515

101.3 103.2 98.5 103.6 98.9 133.3 102.2

2014 ４ 556 18 47 39 15 0 474

５ 474 6 33 36 15 0 397

６ 396 3 25 37 13 0 323

７ 323 17 24 49 15 0 253

８ 252 204 24 193 24 0 215

９ 215 2,792 25 2,171 48 0 764

10 764 2,858 25 2,537 56 2 1,002

11 1,002 478 25 517 28 0 910

12 910 129 25 201 27 0 787

2015 １ 787 4 24 38 16 0 714

２ 713 3 24 36 12 0 644

３ 644 8 26 42 15 0 569

資料：農林水産省統計部「生産者の米穀在庫等調査」注：月別の調査結果は、１年分まとめて公表される。注：1)は、年度始在庫量である。 2)は、年度末在庫量である。Source:The Survey of Rice Stock of Producer etc., Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Monthly figures are published for one year at a time.Notes:1) The amount of stock at the beginning of fiscal year.Notes:2) The amount of stock at the end of fiscal year.

2015／2014（％）

年度・月

Fiscal year・Month


(6)　米の相対取引価格

2012年 year 2013 2014 1月 Month 2 3 4 5 6

円円円％円円円円円円yen yen yen yen yen yen yen yen yen

北海道ななつぼし (1) 15,426 14,422 12,453 86 13,181 13,305 12,836 13,142 13,239 13,412

北海道ゆめぴりか (2) … 17,512 15,870 91 16,146 17,118 16,355 15,923 16,455 16,680

北海道きらら３９７ (3) 15,393 14,211 11,400 80 12,605 12,554 12,466 12,369 12,563 12,570

青森まっしぐら (4) 15,246 12,780 9,792 77 11,823 11,683 11,833 11,549 11,456 11,591

青森つがるロマン (5) 15,468 13,045 9,777 75 11,919 12,003 12,075 11,877 12,209 12,391

岩手ひとめぼれ (6) 15,919 14,059 11,324 81 12,895 12,852 13,028 13,095 13,037 13,076

岩手あきたこまち (7) 15,938 14,006 10,911 78 12,403 12,582 12,406 … 12,734 12,466

宮城ひとめぼれ (8) 16,278 14,278 11,564 81 12,929 12,946 12,901 11,960 12,777 12,710

宮城つや姫 (9) … … … nc … 13,372 13,242 13,552 13,627 …

秋田あきたこまち (10) 16,874 14,034 11,620 83 12,821 12,719 12,919 12,949 12,752 12,625

秋田ひとめぼれ (11) 16,155 13,365 10,348 77 11,906 11,989 12,263 12,259 11,873 11,953

山形はえぬき (12) 16,061 13,587 10,859 80 12,352 12,448 12,475 12,502 12,325 12,523

山形つや姫 (13) … 16,997 16,758 99 17,636 18,159 18,044 17,971 17,929 17,998

山形ひとめぼれ (14) 16,293 14,479 12,294 85 14,713 12,533 12,797 12,782 14,928 13,070

福島コシヒカリ（中通り） (15) 15,854 12,906 9,829 76 12,048 12,148 12,029 11,990 12,019 12,036

福島コシヒカリ（会津） (16) 16,526 14,792 12,612 85 13,501 13,226 13,060 13,285 13,864 13,661

福島コシヒカリ（浜通り） (17) 15,443 11,634 10,005 86 11,382 10,533 11,287 11,593 … 12,327

茨城コシヒカリ (18) 16,693 13,631 11,667 86 12,830 12,816 12,888 12,840 12,888 12,799

栃木コシヒカリ (19) 16,659 13,792 11,583 84 13,151 12,924 13,147 12,687 12,947 12,777

栃木あさひの夢 (20) 15,414 11,638 9,180 79 11,603 11,741 11,653 11,334 11,511 11,117

栃木なすひかり (21) 15,769 12,609 10,490 83 … 12,270 12,185 11,836 12,191 11,993

群馬あさひの夢 (22) 15,631 12,160 8,809 72 12,105 13,021 12,239 11,298 11,489 11,319

埼玉彩のかがやき (23) 15,771 13,875 9,974 72 11,903 11,927 12,730 12,098 12,096 12,048

埼玉コシヒカリ (24) 16,863 15,470 11,346 73 12,796 12,949 … … 12,905 12,680

千葉コシヒカリ (25) 16,901 13,480 11,523 85 12,634 12,728 12,649 12,615 12,570 12,590

長野コシヒカリ (26) 16,611 15,074 13,014 86 13,701 14,212 13,748 14,215 15,360 13,469

長野あきたこまち (27) 15,742 13,822 11,451 83 12,715 12,539 12,486 … 13,088 …

新潟コシヒカリ（一般） (28) 18,302 16,697 15,451 93 16,365 16,213 16,446 16,367 16,585 16,506

新潟コシヒカリ（魚沼） (29) 23,559 21,125 19,480 92 20,686 20,786 21,115 21,007 21,311 20,828

新潟コシヒカリ（岩船） (30) 18,719 17,122 15,922 93 16,906 … 17,197 16,704 16,879 16,963

新潟コシヒカリ（佐渡） (31) 18,757 17,145 15,817 92 16,566 16,542 16,967 17,099 16,669 …

新潟こしいぶき (32) 16,130 14,226 11,292 79 12,614 12,312 12,441 12,690 12,687 12,753

富山コシヒカリ (33) 16,882 14,706 12,995 88 13,745 14,246 14,027 14,259 14,134 14,036

石川コシヒカリ (34) 16,898 14,531 12,813 88 13,891 14,317 13,815 … 13,536 13,606

石川ゆめみづほ (35) 15,861 13,558 10,356 76 12,096 12,183 12,026 … … …

滋賀コシヒカリ (36) 17,234 14,915 12,689 85 13,970 13,785 13,874 13,981 13,822 14,363

滋賀キヌヒカリ (37) 16,048 13,995 11,338 81 12,361 12,223 12,411 12,470 12,388 …

滋賀日本晴 (38) 15,810 13,590 10,963 81 12,093 12,353 12,007 11,996 11,918 11,868

京都コシヒカリ (39) 17,343 15,209 13,039 86 13,674 14,088 14,178 … … …

京都キヌヒカリ (40) 16,181 13,951 11,869 85 13,019 13,076 … … … …

兵庫コシヒカリ (41) 17,147 15,437 13,580 88 14,494 14,501 14,599 14,358 … 14,557

鳥取きぬむすめ (42) … … … nc 12,004 … 12,384 12,424 12,203 12,308

鳥取ひとめぼれ (43) 15,849 13,516 11,128 82 11,839 12,159 12,462 … 12,154 …

島根コシヒカリ (44) 17,156 15,128 12,342 82 13,568 13,595 13,263 13,802 14,342 14,001

島根きぬむすめ (45) 16,181 14,173 10,950 77 12,576 12,607 12,505 12,969 12,485 12,271

福岡夢つくし (46) 16,855 16,556 14,472 87 15,062 15,102 15,297 15,295 15,319 15,245

福岡ヒノヒカリ (47) 16,135 14,776 12,546 85 13,602 13,447 13,292 13,772 13,735 13,689

福岡元気つくし (48) … … … nc 14,852 15,265 15,304 15,344 15,087 14,409

大分ヒノヒカリ (49) 16,554 14,560 12,304 85 13,385 13,401 13,039 13,123 12,974 12,903

1)全銘柄平均価格 (50) 16,501 14,341 11,967 83 13,238 13,265 13,252 13,208 13,329 13,265

資料：農林水産省政策統括官「米殻の取引に関する報告」注：１　月別の数値は、速報値である。注：２　相対取引価格は、出荷業者と卸売業者等の主食用相対取引における１等米の数量及び価格により加重平均したものである。注：３　相対取引価格には、運賃、包装代及び消費税相当額（2014年３月分までは５％、同年４月分以降は８％で算定）を含む。注：３　ただし、全農が締結する契約による相対取引価格については、2015年産以降、運賃を含まない（福島、茨城、鳥取、岡山及び高知）。注：４　掲載銘柄は、最新月の相対取引数量が1,000ｔ以上あった銘柄であり、全銘柄平均価格にはこれ以外の銘柄を含む。注：５　「…」は、当該月の相対取引契約がなかったもの若しくは当該月の相対取引数量が100トン未満のため価格の公表を行わないもの又は注：５当該年産米において産地品種銘柄の報告対象でなかったものである。注：1)は、報告対象産地品種銘柄ごとの前年産検査数量ウェイトで加重平均した価格である。

産地品種銘柄2014／2013

年産平均価格（玄米60㎏）

Average price of production year(brown rice 60㎏)

月別平均価格（玄米60㎏）

2016年 Year

2015年産　Production year


　Over the counter price of rice

2017

7 8 9 10 11 12 1

円円円円円円円％％yen yen yen yen yen yen yen

13,171 13,437 14,200 14,114 14,059 13,936 14,493 110 104 (1) Hokkaido “Nanatsuboshi”

16,289 16,518 17,136 15,239 16,546 17,029 17,284 107 101 (2) Hokkaido “Yumepirika”

12,944 13,323 14,253 14,044 13,895 14,368 14,623 116 102 (3) Hokkaido “Kirara397”

11,613 11,823 12,988 13,172 13,388 13,061 13,438 114 103 (4) Aomori “Masshigura”

12,316 12,268 13,311 13,312 13,376 13,181 13,121 110 100 (5) Aomori “Tsugaruroman”

13,076 12,859 14,071 13,852 13,944 13,754 13,619 106 99 (6) Iwate “Hitomebore”

12,128 … 13,558 13,775 13,218 13,564 13,314 107 98 (7) Iwate “Akitakomachi”

12,798 12,784 13,849 14,016 13,984 13,882 13,993 108 101 (8) Miyagi “Hitomebore”

… … 14,300 14,361 14,439 14,328 14,376 nc 100 (9) Miyagi “Tsuyahime”

12,842 12,713 14,151 14,184 14,134 14,190 14,149 110 100 (10) Akita “Akitakomachi”

11,917 11,902 … 13,652 13,635 13,663 13,703 115 100 (11) Akita “Hitomebore”

12,321 12,330 13,842 13,907 13,839 13,518 14,186 115 105 (12) Yamagata “Haenuki”

18,051 18,116 18,121 18,001 17,969 17,929 17,977 102 100 (13) Yamagata “Tsuyahime”

12,437 12,364 14,128 15,696 14,374 14,470 14,112 96 98 (14) Yamagata “Hitomebore”

12,040 12,099 13,423 13,660 13,639 13,645 13,557 113 99 (15) Fukushima “Koshihikari” Naka-dori

12,789 13,369 14,938 14,434 14,025 14,103 14,357 106 102 (16) Fukushima “Koshihikari” Aizu

… … 13,105 13,105 12,699 13,504 13,346 117 99 (17) Fukushima “Koshihikari” Hama-dori

12,737 12,921 13,302 13,875 14,077 14,238 14,041 109 99 (18) Ibaraki “Koshihikari”

12,699 13,024 13,653 13,875 13,835 13,862 13,806 105 100 (19) Tochigi “Koshihikari”

11,115 11,334 … 13,418 13,451 13,717 13,756 119 100 (20) Tochigi “Asahi-no-yume”

11,569 12,144 13,556 13,813 13,656 13,899 13,873 nc 100 (21) Tochigi “Nasuhikari”

11,308 11,356 … 13,522 13,935 14,000 13,653 113 98 (22) Gunma “Asahi-no-yume”

… 12,391 12,797 13,079 12,724 13,566 13,639 115 101 (23) Saitama “Sai-no-kagayaki”

… 13,007 13,651 13,629 13,760 13,795 14,007 109 102 (24) Saitama “Koshihikari”

12,397 12,222 13,593 13,914 13,752 13,814 13,826 109 100 (25) Chiba “Koshihikari”

… … 14,572 14,654 14,674 14,485 14,533 106 100 (26) Nagano “Koshihikari”

… … 13,600 13,631 13,587 13,577 13,612 107 100 (27) Nagano “Akitakomachi”

15,606 16,185 16,599 16,517 16,529 16,466 16,390 100 100 (28) Niigata “Koshihikari” Other

20,944 21,031 20,803 20,848 20,589 20,893 20,945 101 100 (29) Niigata “Koshihikari” Uonuma

… 16,618 17,038 17,037 17,004 16,970 16,955 100 100 (30) Niigata “Koshihikari” Iwafune

16,100 16,443 17,012 17,046 17,038 16,997 17,042 103 100 (31) Niigata “Koshihikari” Sado

12,346 12,834 13,615 13,668 13,651 13,669 13,680 108 100 (32) Niigata “Koshiibuki”

14,115 14,006 15,428 15,336 15,362 15,274 14,809 108 97 (33) Toyama “Koshihikari”

… 13,741 14,731 15,171 14,872 14,747 14,775 106 100 (34) Ishikawa “Koshihikari”

11,821 … 13,186 … … 13,403 13,278 110 99 (35) Ishikawa “Yumemizuho”

… 14,116 14,166 14,359 14,459 14,361 14,436 103 101 (36) Shiga “Koshihikari”

… … 13,108 12,883 14,058 13,255 13,217 107 100 (37) Shiga “Kinuhikari”

… … 13,072 12,999 13,268 13,099 12,813 106 98 (38) Shiga “Nihonbare”

… … 16,030 15,225 15,344 14,978 15,265 112 102 (39) Kyoto “Koshihikari”

… … 13,404 13,064 13,756 13,600 13,718 105 101 (40) Kyoto “Kinuhikari”

14,145 13,486 15,168 15,034 15,278 15,324 15,004 104 98 (41) Hyogo “Koshihikari”

… … … 13,142 13,173 13,247 13,152 110 99 (42) Tottori “Kinumusume”

… … 13,018 13,056 13,018 13,174 13,001 110 99 (43) Tottori “Hitomebore”

14,697 14,216 14,723 14,981 14,726 14,601 14,525 107 99 (44) Shimane “Koshihikari”

12,572 12,907 13,304 13,381 13,438 13,718 13,421 107 98 (45) Shimane “Kinumusume”

15,434 14,936 16,019 15,679 15,547 15,603 15,631 104 100 (46) Fukuoka “Yumetsukushi”

13,090 13,574 … 14,188 14,147 14,125 14,022 103 99 (47) Fukuoka “Hinohikari”

15,412 15,253 … 15,735 15,096 15,769 15,654 105 99 (48) Fukuoka “Genkitsukushi”

12,872 13,247 … 14,059 14,507 14,308 14,262 107 100 (49) Oita “Hinohikari”

13,204 13,263 14,342 14,307 14,350 14,315 14,366 109 100 (50) 1) All item average price

Source:Report of rice trade,Crop Production Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Monthly figures are preliminary figures.Notes:Over the counter price is the weighted average of the amount of the first grade rice and its price in the over the counter for stapleNotes:food between shipper, and wholesalers, etc.Notes:The price includes, fare, packing charges and the amount of consumption tax equivalency (Calculating it as follows, 5% until MarchNotes:2014 and 8% since April 2014.). Regarding as Fukushima, Ibaraki, Tottori, Okayama and Kochi, the price by agreement with NationalNotes:Federation of Agricultural Cooperative Associations does not include fare since 2015 production year.Notes:The listed items are those which have 1,000t or more trade of over the counter of latest month. Other than these listed items areNotes:included in all item average price.Notes:「…」 shows that there are no contract of over the counter, it is not published because the amount of trade by over the counter isNotes:less than 100t, or it is not reportable brand rice by main producing prefecture.Notes:1)All item average price is the weighted average of by the amount of the inspected production in the previous year of each producingNotes:item.

2016 Rice descriptions inrice-producing districts

2017.1／

2016.12

2017.1／2016.1

Average price of production month　(brown rice 60㎏)


(7)　いも・豆類の生産者物価指数及び生産者価格　　 Producer price indices and producer prices of potatoes, sweet potatoes and pulses

2010=100

かんしょ（食用）(10kg)

ばれいしょ（食用）(10kg)

さといも（10kg）

大豆(60kg)

小豆(60kg)

らっかせい(60kg)

Sweet potatoes for food Potatoes for food Taros Soy beans, dried “Azuki” red beans, dried Peanuts

2013 80.9 65.5 103.3 90.2 100.7 94.3

2014 98.0 64.8 127.6 136.5 92.4 116.8

2015 118.1 94.9 137.3 134.9 81.8 190.1

120.5 146.5 107.6 98.8 88.5 162.8

2016 １ 110.1 67.5 130.2 98.2 109.5 201.6

２ 112.4 100.4 138.7 126.7 83.8 …

３ 114.0 170.4 136.4 125.6 58.7 …

４ 110.1 185.3 110.5 114.1 … …

５ 121.1 140.6 253.6 108.9 … …

６ 152.8 147.2 263.8 118.5 … …

７ 134.9 130.1 233.8 114.6 … …

８ 119.2 94.0 121.0 113.1 … …

９ 108.2 109.6 135.6 99.2 … …

10 115.9 88.5 180.1 … 92.0 146.6

11 117.6 102.1 124.4 … 90.6 157.2

12 101.3 102.7 142.6 72.6 104.5 137.6

2017 １ 99.8 118.1 106.2 82.3 148.1 137.1

90.6 175.0 81.6 83.8 135.3 68.0

98.5 115.0 74.5 113.4 141.7 99.6

1,986 1,454 2,464 5,100 31,620 40,530

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：１　2016年以降の数値は、概数値である。注：２　品目ごとの価格は、調査銘柄の変更に伴い価格の連続性が保てないこともあるため、利用に当たっては十分留意されたい。Source:Statistical Survey on Commodity Prices in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes：Figures since 2016 are approximate data.Notes：Note it when you use it because the price of each commodity may not keep continuity of the price by the specified surveyed item was changed.

価格 Prices

2017.１（円）(yen)

年次・月

Year・Month


2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

(8)　いも・豆類の小売価格（東京・大阪）　　 Retail prices of potatoes, sweet potatoes and pulses

単位：円

Unit: yen

東京都区部大　阪東京都区部大　阪東京都区部大　阪東京都区部大　阪


2013 409 585 300 310 656 735 116 111

2014 466 602 322 325 725 861 120 111

2015 511 647 364 391 717 811 126 115

109.7 107.5 113.0 120.3 98.9 94.2 105.0 103.6

2016 １ 483 702 310 346 653 704 136 111

２ 480 657 336 372 676 717 136 111

３ 493 636 356 393 697 793 138 111

４ 506 645 409 456 716 842 138 111

５ 513 664 421 526 748 960 136 111

６ 543 648 447 537 1,070 1,530 135 108

７ 574 742 452 421 1,124 1,368 137 105

８ 520 662 446 467 1,020 1,126 135 105

９ 471 683 386 407 800 865 138 105

10 460 635 373 400 710 816 138 111

11 490 655 365 386 665 729 140 110

12 478 631 368 388 633 691 139 110

2017 １ 473 703 382 407 646 619 139 110

97.9 100.1 123.2 117.6 98.9 87.9 102.2 99.1

99.0 111.4 103.8 104.9 102.1 89.6 100.0 100.0

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、2013年７月に基本銘柄改正。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note:1)Figures revised the basic specification on July 2013.

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Taros

1)さといも　（1kｇ）

落花生（100ｇ）

じゃがいも（１kg）年次・月

Year・MonthPeanuts

さつまいも(１kg）

Sweet potatoes White potatoes

２農産物（いも・豆類・野菜）　　23Potatoes, sweet potatoes and pulses / Vegetables

(9)　野菜の生産者物価指数及び生産者価格　　　Producer price indices and producer prices of vegetables

2010=100

だいこんにんじんはくさいキャベツほうれんそうねぎ

（10kg）（10kg）（10kg）（10kg）（10kg）（５kg）

Japanese radishes Carrots Chinese cabbages Cabbages Spinaches Welsh onions

2013 99.8 104.2 96.2 92.1 101.8 82.1

2014 85.7 88.7 88.3 92.4 97.6 82.4

2015 96.3 93.4 123.5 112.3 110.9 94.9

112.4 105.3 139.9 121.5 113.6 115.2

2016 １ 55.2 66.3 72.3 46.8 97.7 103.6

２ 75.9 73.8 113.9 67.7 115.5 101.2

３ 102.1 89.3 179.9 85.4 106.5 97.7

４ 126.2 123.6 165.5 119.2 98.0 101.4

５ 121.7 151.8 119.0 102.4 104.6 137.1

６ 83.0 113.0 117.3 104.6 100.3 104.3

７ 150.6 107.2 49.8 73.4 129.4 106.6

８ 95.1 140.3 56.7 60.1 134.1 85.6

９ 130.8 219.2 112.5 95.4 208.6 93.1

10 149.1 194.3 209.9 164.4 199.4 118.9

11 170.2 218.7 283.5 249.9 161.3 114.0

12 105.2 137.8 150.9 132.5 109.8 101.8

2017 １ 84.0 129.2 163.1 113.4 90.6 116.5

152.2 194.9 225.6 242.3 92.7 112.5

79.8 93.8 108.1 85.6 82.5 114.4

612 1,331 767 836 3,635 1,970

レタスきゅうりなすトマトピーマンたまねぎ

（10kg）（５kg）（５kg）（４kg）（10kg）（10kg）

Lettuce Cucumbers Eggplants Tomatoes Bell peppers Onions

2013 110.3 101.8 100.3 101.2 95.2 71.0

2014 94.8 106.0 106.4 85.4 84.7 91.4

2015 123.0 115.6 121.2 102.9 104.5 80.9

129.7 109.1 113.9 120.5 123.4 88.5

2016 １ 148.9 140.8 162.7 97.0 115.6 52.9

２ 177.6 156.8 157.2 121.3 185.7 62.5

３ 165.0 117.8 137.6 149.6 142.7 68.3

４ 123.3 96.7 121.9 113.4 90.9 65.4

５ 81.0 85.6 120.1 75.2 95.6 78.7

６ 66.1 90.7 120.5 87.1 82.7 126.3

７ 47.1 118.9 112.8 88.7 98.3 138.7

８ 48.3 62.9 67.3 72.3 54.0 174.2

９ 119.9 108.7 106.1 88.8 73.2 103.1

10 312.1 225.2 123.8 142.6 128.3 67.1

11 166.8 191.1 150.5 151.5 138.3 63.9

12 134.8 154.1 150.2 156.9 98.9 56.7

2017 １ 100.6 126.9 122.7 95.0 102.4 61.9

67.6 90.1 75.4 97.9 88.6 117.0

74.6 82.3 81.7 60.5 103.5 109.2

1,382 1,552 1,714 1,108 4,046 671


2017.１（円）(yen)

年次・月

Year・Month


2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

価格 Prices

価格 Prices

2017.１（円）(yen)

年次・月

Year・Month


2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）


(10)　野菜の卸売数量及び価格（主要都市の市場計・東京・大阪）　　　Wholesale quantity and prices of vegetables

卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg

2013 759,654 88 137,460 94 50,803 89 485,442 134 86,962 141 36,868 136

2014 767,786 78 144,988 80 54,498 80 501,469 112 92,315 119 39,457 109

2015 751,040 87 141,429 92 70,470 88 489,411 124 91,547 127 43,321 126

97.8 111.5 97.5 115.0 129.3 110.0 97.6 110.7 99.2 106.7 109.8 115.6

2017. １　上　旬 7,623 88 3,043 94 823 85 3,099 142 1,191 152 461 126 The first part

　　　　　中　旬 10,517 72 3,466 76 1,449 71 6,234 142 2,325 152 898 134 The second part

　　　　　下　旬 10,591 76 3,579 84 1,402 71 6,627 142 2,500 151 903 137 The last part

2017. ２　上　旬 10,516 81 3,642 91 1,329 76 6,206 142 2,204 149 855 135 The first part

　　　　　中　旬 8,519 85 2,862 95 1,073 78 5,034 149 1,645 160 760 142 The second part

　　　　　下　旬 7,066 88 2,375 96 827 87 4,645 159 1,508 172 707 153 The last part


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg

2013 100,522 185 10,688 244 8,289 171 643,349 71 118,824 72 62,984 75

2014 93,566 244 9,649 308 7,533 248 635,475 65 116,383 65 61,686 68

2015 94,747 222 9,738 297 8,017 220 597,909 80 111,961 76 73,609 89

101.3 91.0 100.9 96.4 106.4 88.7 94.1 123.1 96.2 116.9 119.3 130.9

2017. １　上　旬 459 395 120 540 103 291 7,316 98 2,837 99 862 102 The first part

　　　　　中　旬 916 355 237 440 212 290 11,681 89 3,911 96 1,615 95 The second part

　　　　　下　旬 1,071 350 304 435 201 297 11,546 79 3,808 85 1,404 88 The last part

2017. ２　上　旬 1,045 343 273 452 199 290 11,299 84 3,734 86 1,509 93 The first part


　　　　　下　旬 696 349 158 454 137 307 8,076 97 2,467 101 1,163 106 The last part

資料：農林水産省統計部「青果物卸売市場調査」。ただし、旬別の数値については、概数値である。注：１　主要都市の市場計は、全国の主要都市に所在する青果物卸売市場の80市場（2015年３月までは81市場）の結果である。注：１　ただし、旬別は、日別調査の対象市場（19市場）の合計である。注：２　東京は、東京都中央卸売市場（築地、大田、北足立、葛西、豊島、淀橋、世田谷、板橋及び多摩）の合計である。注：２　ただし、旬別は、築地、大田、豊島及び淀橋の合計である。注：３　大阪は、大阪市中央卸売市場（本場及び東部）及び大阪府中央卸売市場の合計である。注：３　ただし、旬別は、大阪市中央卸売市場の本場及び東部の合計である。Source:Survey on Vegetables and Fruits Wholesale Markets, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Source:Sub-monthly figures are approximate.Notes:Figures of “Total of major cities” are total of 80 wholesale markets in major cities (Until March 2015, 81 wholesale markets). Notes:However, sub-month figures are total of dairy survey in 19 wholesale markets.Notes:Figures of “Tokyo” are total of Tokyo central wholesale markets (Tsukiji, Ota, Kita-Adachi, Kasai, Toshima, Yodobashi, Setagaya, Itabashi and Tama).Notes:However, sub-month figures are total of Tsukiji, Ota, Toshima and Yodobashi.Notes:Figures of “Osaka” are total of Osaka municipal wholesale markets (Honjyo and Toubu) and Osaka prefectural central wholesale market.Notes:However, sub-month figures are total of Honjyo and Toubu in Osaka municipal wholesale markets.

2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

ごぼう　Edible burdock はくさい　Chinese cabbages

主要都市の市場計Tokyo Osaka Total of major cities Tokyo Osaka

東京

にんじん　Carrots

大阪Total of major cities

主要都市の市場計大阪主要都市の市場計Total of major citiesTotal of major cities

だいこん　Japanese radishes

東京大阪主要都市の市場計東京

OsakaTokyo東京

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

2015／2014（％）

Tokyo大阪Osaka

２農産物（野菜）　　25Vegetables


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 1,029,393 95 185,278 97 68,680 98 87,401 507 15,600 513 7,752 545

2014 1,038,904 90 185,497 94 71,475 91 88,923 496 16,289 508 7,816 522

2015 1,036,664 103 192,069 106 93,703 105 87,607 523 16,660 521 9,378 542

99.8 114.4 103.5 112.8 131.1 115.4 98.5 105.4 102.3 102.6 120.0 103.8

2017. １　上　旬 7,667 106 2,851 108 710 106 958 464 314 469 140 484 The first part

　　　　　中　旬 12,736 100 4,379 103 1,516 97 1,492 462 477 438 209 490 The second part

　　　　　下　旬 12,821 107 4,429 110 1,456 107 1,432 519 448 486 196 568 The last part

2017. ２　上　旬 12,168 126 4,092 130 1,484 127 1,584 476 519 425 229 540 The first part

　　　　　中　旬 10,369 128 3,506 131 1,174 129 1,266 459 413 424 167 514 The second part

　　　　　下　旬 10,288 124 3,336 130 1,356 122 1,269 406 368 381 214 446 The last part


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 231,475 337 62,411 322 14,072 387 107,094 337 25,135 337 8,148 363

2014 229,008 331 62,160 318 14,781 373 116,139 324 26,881 328 8,571 355

2015 218,467 376 60,282 364 16,844 421 112,756 381 26,237 385 9,855 401

95.4 113.6 97.0 114.5 114.0 112.9 97.1 117.6 97.6 117.4 115.0 113.0

2017. １　上　旬 2,354 502 1,087 468 250 573 1,458 292 741 300 134 290 The first part

　　　　　中　旬 3,864 405 1,601 362 464 462 1,570 428 706 424 216 427 The second part

　　　　　下　旬 3,683 356 1,595 314 424 410 1,386 471 600 465 190 487 The last part

2017. ２　上　旬 3,173 392 1,379 344 355 468 1,874 391 811 385 214 423 The first part


　　　　　下　旬 2,307 428 967 393 260 490 1,945 277 871 262 215 300 The last part

Total of major cities Tokyo Osaka主要都市の市場計東京大阪

2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

ねぎ　Welsh onions ブロッコリー　Broccoli

主要都市の市場計Tokyo OsakaTotal of major cities東京大阪

主要都市の市場計東京大阪

2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

キャベツ　Cabbages

Total of major cities Tokyo Osaka

ほうれんそう　Spinaches

Total of major cities Tokyo Osaka東京大阪主要都市の市場計


(10)　野菜の卸売数量及び価格（主要都市の市場計・東京・大阪）（続き）　　　Wholesale quantity and prices of vegetables (continued)


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 442,125 199 97,884 207 26,998 200 380,469 284 77,137 304 23,691 280

2014 447,264 186 98,367 197 28,157 187 363,109 301 74,327 321 23,083 296

2015 434,388 219 97,228 230 35,647 222 355,645 316 76,405 324 26,729 318

97.1 117.7 98.8 116.8 126.6 118.7 97.9 105.0 102.8 100.9 115.8 107.4

2017. １　上　旬 4,800 188 2,155 199 289 192 3,046 375 1,157 393 274 375 The first part

　　　　　中　旬 5,620 195 2,340 209 449 197 3,239 386 1,204 403 328 376 The second part

　　　　　下　旬 5,169 234 2,088 258 372 251 3,791 379 1,367 392 406 372 The last part

2017. ２　上　旬 5,351 232 2,128 252 410 247 3,824 330 1,382 342 394 323 The first part

　　　　　中　旬 4,384 221 1,819 236 315 223 3,497 305 1,329 315 344 299 The second part

　　　　　下　旬 4,468 203 1,776 215 372 206 3,193 277 1,191 285 335 274 The last part


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 191,662 148 39,580 179 19,073 127 184,621 315 40,099 342 12,227 300

2014 178,340 186 36,433 214 18,521 164 184,333 329 41,157 354 12,773 311

2015 186,024 183 37,582 215 22,543 156 171,295 368 39,225 391 16,520 362

104.3 98.4 103.2 100.5 121.7 95.1 92.9 111.9 95.3 110.5 129.3 116.4

2017. １　上　旬 1,029 191 319 229 180 161 1,334 390 516 420 124 388 The first part

　　　　　中　旬 2,363 178 745 212 398 134 1,255 432 500 459 123 412 The second part

　　　　　下　旬 2,550 163 900 191 390 126 1,465 451 578 476 139 426 The last part

2017. ２　上　旬 2,646 180 996 224 474 135 1,547 447 599 471 161 422 The first part

　　　　　中　旬 1,847 174 572 197 343 143 1,450 450 560 478 149 436 The second part

　　　　　下　旬 1,764 173 596 195 289 136 1,253 451 506 484 114 439 The last part


2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

かぼちゃ　Pumpkins なす　Eggplants



2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

レタス　Lettuce


きゅうり　Cucumbers




Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 362,488 338 86,636 354 24,472 359 118,372 428 26,775 433 8,906 425

2014 370,659 311 87,696 330 25,655 331 120,826 395 27,278 400 9,518 382

2015 351,785 351 84,653 371 29,049 359 115,506 476 26,132 478 10,370 446

94.9 112.9 96.5 112.4 113.2 108.5 95.6 120.5 95.8 119.5 109.0 116.8

2017. １　上　旬 3,314 418 1,363 444 409 416 1,179 447 383 491 127 415 The first part


　　　　　下　旬 3,462 403 1,517 427 351 397 1,406 594 481 620 151 586 The last part

2017. ２　上　旬 3,610 415 1,555 440 377 414 1,274 604 459 634 122 597 The first part


　　　　　下　旬 3,420 366 1,532 382 352 370 1,241 534 430 549 146 533 The last part


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 166,283 159 31,522 167 13,350 196 534,015 107 99,583 111 54,530 105

2014 158,947 191 31,221 200 12,385 231 535,261 110 100,083 116 55,044 106

2015 153,003 235 30,301 244 13,561 276 506,917 146 94,003 151 59,557 147

96.3 123.0 97.1 122.0 109.5 119.5 94.7 132.7 93.9 130.2 108.2 138.7

2017. １　上　旬 1,159 220 369 232 148 236 3,961 186 1,400 193 615 181 The first part

　　　　　中　旬 2,913 211 1,125 227 325 198 7,784 189 2,970 190 1,123 184 The second part

　　　　　下　旬 3,364 201 1,468 213 288 204 8,210 197 2,426 209 1,177 205 The last part

2017. ２　上　旬 3,168 207 1,232 224 330 203 7,265 213 2,004 225 1,246 216 The first part

　　　　　中　旬 2,527 212 953 229 279 214 6,128 231 1,662 235 1,054 236 The second part

　　　　　下　旬 2,358 208 947 218 259 214 5,826 222 1,549 235 732 233 The last part


2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

かんしょ　Sweet potatoes ばれいしょ　Potatoes



2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

トマト　Tomatoes


ピーマン　Bell peppers



(10)　野菜の卸売数量及び価格（主要都市の市場計・東京・大阪）（続き）　　　Wholesale quantity and prices of vegetables (continued)


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 52,853 230 10,593 259 3,231 232 860,711 94 138,449 98 60,502 100

2014 45,893 291 9,599 308 2,551 316 847,616 113 133,789 119 65,900 119

2015 42,387 299 8,784 326 2,868 305 873,821 104 134,622 111 80,107 111

92.4 102.7 91.5 105.8 112.4 96.5 103.1 92.0 100.6 93.3 121.6 93.3

2017. １　上　旬 264 272 100 256 25 293 7,237 86 1,771 99 824 93 The first part


　　　　　下　旬 757 258 344 262 78 255 19,083 88 4,139 108 2,354 88 The last part

2017. ２　上　旬 696 255 325 258 69 254 15,463 91 3,847 105 1,964 91 The first part


　　　　　下　旬 407 267 172 274 38 297 12,947 93 2,763 113 1,560 95 The last part


Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 17,836 584 5,374 567 1,054 727 30,378 468 6,840 461 2,184 472

2014 16,555 758 4,391 836 961 920 26,867 615 6,068 608 2,019 622

2015 15,387 983 3,738 1,023 986 1,153 25,276 670 5,677 651 2,033 729

92.9 129.7 85.1 122.4 102.6 125.3 94.1 108.9 93.6 107.1 100.7 117.2

2017. １　上　旬 106 1,004 48 1,219 5 893 149 646 54 583 10 760 The first part

　　　　　中　旬 191 1,215 85 1,346 20 1,480 225 658 84 603 18 763 The second part

　　　　　下　旬 256 1,219 139 1,414 16 1,311 256 662 85 596 20 755 The last part

2017. ２　上　旬 274 1,220 146 1,365 20 1,469 255 667 87 611 20 759 The first part

　　　　　中　旬 189 1,184 102 1,341 14 1,226 206 664 66 608 17 739 The second part

　　　　　下　旬 203 1,201 117 1,332 15 1,280 191 662 70 611 15 750 The last part


2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

にんにく　Garlic しょうが　Ginger



2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

さといも　Taros


たまねぎ　Onions



卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格卸売数量卸売価格

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

Wholesaleprice

ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円ｔ１㎏当たり円

yen per 1kg yen per 1kg yen per 1kg

2013 39,067 870 7,245 932 3,786 882

2014 37,149 927 7,014 991 3,662 947

2015 35,902 971 7,019 1,008 4,557 966

96.6 104.7 100.1 101.7 124.4 102.0

2017. １　上　旬 470 1,167 160 1,229 60 1,097 The first part

　　　　　中　旬 576 1,085 175 1,149 100 1,053 The second part

　　　　　下　旬 609 1,111 187 1,178 101 1,075 The last part

2017. ２　上　旬 568 1,087 172 1,156 95 1,057 The first part

　　　　　中　旬 495 1,075 152 1,143 75 1,064 The second part

　　　　　下　旬 444 1,029 133 1,097 77 1,004 The last part


2015／2014（％）

年次・旬別

Year・

Sub-monthly

生しいたけ　Shiitake(mushroom)


(11)　野菜の国産標準品と国産有機栽培品を販売している店舗における販売価格　　　Price of the retail store that sell domestic standard and domestic organic farm vegetables

集計対象店舗数



国産標準国産有機比率国産標準国産有機比率国産標準国産有機比率

DomesticStandard

DomesticOrganic

RatioDomesticStandard

DomesticOrganic


DomesticOrganic

Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店

yen per 1kg yen per 1kg store yen per 1kg yen per 1kg store yen per 1kg yen per 1kg store

2015 179 294 164 159 342 591 173 397 842 1,156 137 206

2015 12 122 278 228 16 323 556 172 32 860 1,260 147 15

2016 １ 168 257 153 9 319 619 194 40 701 1,160 165 20

２ 167 248 148 11 327 599 183 43 699 1,159 166 20

３ 175 291 166 9 332 634 191 41 805 1,146 142 20

４ 237 352 149 9 393 651 166 39 922 1,346 146 16

５ 194 303 156 12 370 696 188 37 896 1,304 146 21

６ 205 345 168 9 382 691 181 36 921 1,321 144 17

７ 211 315 150 10 368 698 189 39 846 1,259 149 16

８ 202 343 170 9 397 726 183 35 775 1,207 156 15

９ 210 333 158 11 551 759 138 29 747 1,200 161 16

10 214 322 150 6 519 747 144 24 810 1,230 152 17

11 215 305 142 4 481 732 152 20 840 1,214 145 19

12 293 419 143 6 436 764 175 31 885 1,256 142 23

資料：農林水産省統計部「生鮮野菜価格動向調査」注：１　四半期別に調査を行っており、掲載数値は2017年１月公表の資料による。注：２　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source:Price Trend of Fresh Vegetable, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Monthly figures are published for quarterly. Figures were published on January 2017.Notes:The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

ごぼう　Edible burdock年次・月

Year・

Month

だいこん Japanese radishes にんじん　Carrots

販売価格 Selling price

The numberof the storesused inaggregation


販売価格 Selling price 販売価格 Selling price



(11)　野菜の国産標準品と国産有機栽培品を販売している店舗における販売価格（続き）　　　Price of the retail store that sell domestic standard and domestic organic farm vegetables (continued)





DomesticStandard

DomesticOrganic


DomesticOrganic


DomesticOrganic

Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店


2015 196 315 160 95 937 1,362 145 344 771 1,167 151 350

2015 12 126 264 209 8 837 1,389 166 30 657 1,196 182 28

2016 １ 129 242 188 4 928 1,387 149 27 730 1,141 156 29

２ 157 261 166 6 979 1,363 139 26 804 1,225 152 31

３ 169 261 154 6 893 1,309 147 30 698 1,222 175 27

４ 213 299 140 4 976 1,443 148 27 746 1,271 170 30

５ 186 360 194 2 961 1,363 142 29 677 1,177 174 34

６ 207 341 164 4 981 1,407 143 26 687 1,206 176 30

７ 167 267 160 4 1,115 1,477 132 25 810 1,211 150 30

８ 200 369 184 5 1,166 1,495 128 25 800 1,232 154 32

９ 206 300 145 3 1,379 1,641 119 20 991 1,167 118 26

10 … … nc 1 1,505 1,800 120 20 966 1,306 135 20

11 … … nc 1 1,187 1,400 118 22 899 1,288 143 26

12 171 253 148 2 1,035 1,353 131 24 794 1,263 159 25





DomesticStandard

DomesticOrganic


DomesticOrganic


DomesticOrganic

Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店


2015 865 1,344 155 300 685 884 129 67 588 940 160 39

2015 12 1,060 1,431 135 28 613 800 131 6 847 1,280 151 2

2016 １ 857 1,312 153 25 550 854 155 6 494 911 184 2

２ 844 1,225 145 29 592 868 147 7 515 917 178 2

３ 735 1,213 165 27 517 801 155 8 519 1,046 202 2

４ 722 1,278 177 25 723 1,023 142 6 403 982 244 4

５ 754 1,214 161 29 836 1,188 142 4 388 806 208 3

６ 719 1,266 176 29 962 1,498 156 4 535 805 150 5

７ 984 1,340 136 26 641 921 144 5 555 813 146 9

８ 895 1,279 143 26 587 728 124 2 507 726 143 9

９ 1,086 1,451 134 20 856 1,015 119 4 578 859 149 5

10 1,514 1,658 109 19 … … nc 1 - - nc -

11 1,124 1,454 129 21 669 914 137 2 - - nc -

12 1,042 1,284 123 18 654 900 138 5 - - nc -











ねぎ　Welsh onions きゅうり Cucumbers年次・月

Year・

Month

みずな　“Mizuna” potherb mastard

年次・月

Year・

Month

キャベツ Cabbages ほうれんそう Spinaches こまつな　“Komatsuna”






DomesticStandard

DomesticOrganic


DomesticOrganic


DomesticOrganic

Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店


2015 667 812 122 20 715 1,014 142 107 1,294 1,746 135 183

2015 12 - - nc - 598 907 152 6 1,053 1,575 150 11

2016 １ … … nc 1 696 1,012 145 4 1,216 1,844 152 16

２ … … nc 1 719 990 138 7 1,454 2,028 139 14

３ … … nc 1 649 1,038 160 7 1,400 1,906 136 17

４ 833 1,254 150 2 715 1,245 174 7 1,378 2,063 150 13

５ 833 1,254 150 2 709 998 141 7 1,248 2,110 169 12

６ 833 1,254 150 2 676 1,008 149 8 1,249 1,805 144 15

７ 574 1,060 185 2 609 1,104 181 6 1,277 1,760 138 17

８ 564 829 147 6 727 1,202 165 5 1,444 1,768 122 16

９ 562 859 153 6 745 1,109 149 9 1,348 1,750 130 16

10 708 810 114 5 672 1,106 165 4 1,556 2,063 133 6

11 695 1,103 159 2 … … nc 1 1,314 2,125 162 5

12 645 990 153 2 … … nc 1 1,379 2,292 166 10





DomesticStandard

DomesticOrganic


DomesticOrganic


DomesticOrganic

Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店


2015 996 1,760 177 201 370 573 155 343 300 536 179 387

2015 12 957 1,870 195 13 310 507 164 28 254 503 198 31

2016 １ 1,031 1,810 176 12 335 580 173 33 265 542 204 37

２ 1,090 1,790 164 12 344 554 161 34 259 520 201 38

３ 1,111 1,845 166 14 392 570 145 30 253 515 204 38

４ 947 1,947 206 15 411 607 148 31 285 545 191 35

５ 901 1,795 199 17 403 606 150 26 278 549 197 34

６ 825 1,724 209 17 419 629 150 28 353 548 155 36

７ 853 1,641 192 18 433 533 123 27 353 526 149 31

８ 833 1,834 220 18 406 516 127 26 343 557 162 25

９ 926 1,930 209 18 387 542 140 28 353 559 158 31

10 1,050 1,795 171 15 361 533 148 24 285 543 190 27

11 1,040 1,727 166 14 379 562 148 24 265 503 190 29

12 1,033 1,688 163 16 366 567 155 25 281 534 190 31

年次・月

Year・

Month

なす　Eggplants トマト　Tomatoes ミニトマト　Cherry tomatoes

販売価格 Selling price 販売価格 Selling price 販売価格 Selling price




年次・月

Year・

Month

ピーマン　Bell peppers ばれいしょ Potatoes たまねぎ Onions

販売価格 Selling price 販売価格 Selling price 販売価格 Selling price





(12)　野菜の国産標準品と輸入品を販売している店舗における販売価格　　　Price of the retail store that sell domestic standard and import farm vegetables

集計対象店舗数集計対象店舗数

国産標準輸入比率国産標準輸入比率

DomesticStandard

Import RatioDomesticStandard

Import Ratio

１㎏当たり円１㎏当たり円％店１㎏当たり円１㎏当たり円％店

yen per 1kg yen per 1kg store yen per 1kg yen per 1kg store

2015 881 625 71 130 716 384 54 218

2015 12 491 486 99 3 562 397 71 9

2016 １ … … nc 1 645 374 58 28

２ 1,007 732 73 6 705 371 53 27

３ 843 574 68 13 766 362 47 27

４ 948 708 75 12 815 386 47 23

５ 835 766 92 10 866 371 43 19

６ 1,057 655 62 11 682 376 55 23

７ 796 596 75 13 639 399 62 13

８ 1,024 600 59 10 805 463 57 6

９ 1,147 735 64 12 1,025 535 52 4

10 1,194 689 58 20 503 334 66 4

11 820 602 73 19 616 378 61 4

12 795 575 72 15 630 398 63 11

集計対象店舗数集計対象店舗数

国産標準輸入比率国産標準輸入比率

DomesticStandard


Import Ratio

１㎏当たり円１㎏当たり円％店１㎏当たり円１㎏当たり円％店

yen per 1kg yen per 1kg store yen per 1kg yen per 1kg store

2015 1,263 1,718 136 6 201 198 99 30

2015 12 … … nc 1 - - nc -

2016 １ - - nc - - - nc -

２ - - nc - … … nc 1

３ - - nc - 164 167 102 3

４ - - nc - 232 107 46 5

５ - - nc - 250 85 34 3

６ - - nc - 266 232 87 3

７ - - nc - 341 255 75 4

８ - - nc - 451 277 61 3

９ … … nc 1 … … nc 1

10 … … nc 1 263 137 52 2

11 … … nc 1 … … nc 1

12 … … nc 1 … … nc 1

資料：農林水産省統計部「生鮮野菜価格動向調査」注：１　四半期別に調査を行っており、掲載数値は2017年１月公表の資料による。注：２　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source:Price Trend of Fresh Vegetable, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Monthly figures are published for quarterly. Figures were published on January 2017.Notes:The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

ミニトマト　Cherry tomatoes



年次・月

Year・

Month

たまねぎ Onions


The number of thestores used inaggregation

The number ofthe stores usedin aggregation

The number ofthe stores usedin aggregation

The number of thestores used inaggregation

年次・月

Year・

Month

ブロッコリー　Ｂｒｏｃｃｏｌｉかぼちゃ　Pumpkins





国産標準輸入比率国産標準輸入比率国産標準輸入比率

DomesticStandard



Import Ratio

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店１㎏

当たり円１㎏

当たり円％店

１㎏当たり円

１㎏当たり円

％店


2015 3,668 894 24 483 1,301 641 49 32 994 571 57 8

2015 12 3,867 958 25 37 1,535 860 56 2 - - nc -

2016 １ 3,629 1,056 29 40 … … nc 1 … … nc 1

２ 3,547 973 27 43 … … nc 1 1,633 1,077 66 2

３ 3,331 968 29 44 … … nc 1 1,534 895 58 3

４ 3,415 926 27 47 1,527 830 54 3 2,465 775 31 2

５ 3,445 929 27 46 1,527 830 54 3 2,465 775 31 2

６ 3,511 923 26 46 1,393 830 60 3 2,465 775 31 2

７ 3,291 899 27 44 1,523 764 50 3 … … nc 1

８ 3,339 939 28 45 1,607 764 48 3 … … nc 1

９ 3,419 916 27 45 1,607 764 48 3 … … nc 1

10 3,630 977 27 45 1,357 718 53 3 … … nc 1

11 3,378 999 30 43 1,357 718 53 3 2,149 994 46 3

12 3,579 993 28 43 1,357 718 53 3 2,173 996 46 3

年次・月

Year・

Month

しょうが Ginger 生しいたけ Shiitake(mushroom)


The numberof the stores

used inaggregation


used inaggregation

にんにく Garlic



used inaggregation

(13)　野菜の小売価格（東京・大阪）　　　Retail prices of vegetables

単位：１kｇ当たり円 Unit: yen per 1kg

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪

Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka Ku-area of Tokyo Osaka

2013 167 171 365 374 214 221 181 183 851 935

2014 154 166 361 359 197 200 189 190 851 914

2015 172 174 361 358 230 233 208 222 929 980

111.7 104.8 100.0 99.7 116.8 116.5 110.1 116.8 109.2 107.2

2016 １ 118 148 277 380 115 146 125 139 790 943

２ 139 148 289 365 135 164 138 146 950 898

３ 146 159 294 349 215 251 159 153 813 901

４ 188 169 374 415 296 278 210 189 810 890

５ 167 175 441 405 247 258 207 223 789 932

６ 164 180 380 426 234 241 190 206 798 1,055

７ 213 208 380 424 203 200 148 169 979 1,122

８ 201 191 494 500 205 198 133 168 1,030 1,127

９ 231 228 597 557 229 210 166 170 1,341 1,422

10 253 250 654 676 266 283 261 254 1,475 1,603

11 246 273 619 668 281 362 346 381 1,012 1,256

12 164 203 418 437 193 236 233 242 833 965

2017 １ 166 174 370 418 204 229 213 244 864 939

140.7 117.6 133.6 110.0 177.4 156.8 170.4 175.5 109.4 99.6

101.2 85.7 88.5 95.7 105.7 97.0 91.4 100.8 103.7 97.3

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.

ほうれんそう

Spinach

はくさい

Chinese cabbage年次・月

Year・Month

キャベツ

Cabbage

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

だいこん

Radishes

にんじん

2015／2014（％）

Carrots

34　　Ⅲ　農林水産物　　 Agricultural, Forestry and Fishery Products

(13)　野菜の小売価格（東京・大阪）（続き）　　　Retail prices of vegetables (continued)

単位：１kｇ当たり円 Unit: yen per 1kg



2013 563 650 623 622 501 533 566 555 634 677

2014 576 649 604 603 475 495 568 579 653 676

2015 640 721 710 700 539 586 606 599 730 758

111.1 111.1 117.5 116.1 113.5 118.4 106.7 103.5 111.8 112.1

2016 １ 578 715 564 563 586 641 726 656 872 870

２ 550 695 712 706 583 588 762 736 929 965

３ 529 637 731 688 621 651 634 605 808 885

４ 570 620 788 874 494 520 496 535 729 732

５ 808 800 664 665 388 469 464 482 700 686

６ 786 887 767 652 347 416 498 505 667 645

７ 848 916 695 679 301 376 587 565 650 622

８ 691 913 724 669 317 392 466 514 523 588

９ 699 780 874 810 544 573 559 605 587 622

10 808 986 997 975 1,125 1,316 718 711 751 751

11 733 901 846 905 687 855 762 823 797 851

12 661 776 713 740 603 698 722 737 858 914

2017 １ 683 799 642 648 501 527 715 752 861 928

118.2 111.7 113.8 115.1 85.5 82.2 98.5 114.6 98.7 106.7

103.3 103.0 90.0 87.6 83.1 75.5 99.0 102.0 100.3 101.5



2013 663 664 90 82 225 249 162 170 73 81

2014 633 611 859 799 261 281 1,672 1,702 744 782

2015 689 666 930 885 261 261 1,760 1,751 727 837

108.8 109.0 108.3 110.8 100.0 92.9 105.3 102.9 97.7 107.0

2016 １ 702 633 1,069 1,003 232 221 1,785 2,027 741 890

２ 797 743 1,291 1,123 231 231 1,805 1,851 763 869

３ 785 742 1,209 1,061 235 216 1,792 1,860 744 841

４ 759 735 934 932 241 234 1,725 1,493 670 802

５ 639 627 835 856 237 236 1,694 1,645 667 812

６ 609 609 759 794 283 316 1,643 1,648 653 746

７ 603 601 808 834 309 363 1,591 1,611 637 754

８ 567 578 766 812 350 379 1,636 1,680 617 801

９ 621 637 728 824 331 325 1,794 1,657 704 775

10 800 756 971 929 270 249 1,849 1,855 729 759

11 950 911 1,123 1,117 251 219 1,731 1,957 794 867

12 917 899 1,013 966 239 212 1,719 1,868 807 927

2017 １ 777 715 1,121 1,043 235 239 1,960 1,960 822 937

110.7 113.0 104.9 104.0 101.3 108.1 109.8 96.7 110.9 105.3

84.7 79.5 110.7 108.0 98.3 112.7 114.0 104.9 101.9 101.1

注：1)の2013年12月以前は、100g当たりの価格である。Note:1)Until December 2013, figures are based on 100g.

しめじ

"Shimeji", mushrooms

2015／2014（％）

レタスきゅうり

Welsh onions Lettuce Cucumbers

ブロッコリー

Broccoli

なす

Eggplants

年次・月

Year・Month

トマト 1)ピーマンたまねぎ

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・Month

ねぎ

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

生しいたけ

Tomatoes Green peppers Onions"Shiitake", Japanesemushrooms, fresh

２　農産物(野菜・果実）　　35Vegetable / Fruits and nuts

(14) 果実の生産者物価指数及び生産者価格　　　Producer price indices and producer prices of fruits and nuts

2010=100

（10kg）（10kg）

“Unshu”mandarins(Early satsuma,Very Good-M)

“Iyokan” tangors（Very Good-L）

“Fuji”（Excellent-32apples in a box）

“Tsugaru”（Excellent-32apples in a box）

“Orin”(Excellent-36apples in a box）

“Kosui”（Excellent-28pears in a box）

“Housui”（Excellent-28pears in a box）

2013 99.4 193.6 96.1 78.6 79.0 69.7 72.2

2014 81.0 169.0 106.0 73.8 92.7 82.8 73.7

2015 102.7 197.0 105.7 78.4 108.1 90.5 78.1

126.8 116.6 99.7 106.2 116.6 109.3 106.0

2016 １ … 287.0 106.2 … 99.9 … …

２ … 212.1 109.9 … 103.5 … …

３ … 207.6 115.5 … 104.5 … …

４ … … 121.4 … 109.8 … …

５ … … 156.8 … 120.5 … …

６ … … 148.9 … … … …

７ … … … … … 94.7 …

８ 130.6 … … 147.4 … 91.2 94.0

９ 136.9 … … 89.3 … 48.7 76.1

10 104.5 … … 103.5 … … 73.4

11 131.6 … 136.4 … 115.7 … …

12 118.9 … 126.7 … 125.1 … …

2017 １ … 236.2 109.6 … 101.7 … …

nc 82.3 103.2 nc 101.8 nc nc

nc nc 86.5 nc 81.3 nc nc

… 2,283 2,466 … 1,990 … …

（10kg）（５kg）（3.6kg）（１kg）（10kg）

JapanesePersimmons(Excellent-M)

Peaches（Excellent-18 to20peaches in a box）

Kiwi fruitsDelaware

（Excellent-L）“Kyoho”

（Excellent-L）

Strawberries(for freshconsumption)

Watermelons

2013 45.9 105.2 121.0 92.7 100.2 113.7 101.9

2014 40.5 97.7 132.5 86.4 107.3 120.4 92.2

2015 42.2 119.1 145.1 97.9 114.0 129.3 106.4

104.2 121.9 109.5 113.3 106.2 107.4 115.4

2016 １ … … 174.8 … … 156.6 …

２ … … 184.8 … … 157.1 …

３ … … 179.9 … … 142.5 170.1

４ … … 166.6 … … 94.4 180.2

５ … … … … … 100.9 139.5

６ … 164.0 … 141.8 … 128.2 115.3

７ … 146.1 … 105.5 213.0 … 101.3

８ … 93.6 … 82.7 119.6 … 90.1

９ 74.1 98.4 … 80.2 95.4 … …

10 50.4 … … … 109.8 … …

11 60.3 … 239.6 … … 348.8 …

12 61.0 … 182.1 … … 192.2 …

2017 １ … … 181.4 … … 154.6 …

nc nc 103.8 nc nc 98.7 nc

nc nc 99.6 nc nc 80.4 nc

… … 1,704 … … 1,267 …


年次・月

Year・Month

日本なし（10kg）　　Japanese pearsりんご（10kg）　　Applesみかん（早生温州）（優－Ｍ）

いよかん（優－Ｌ）

2017.１／2016.１（％）

すいかいちご（生食用）


2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

ぶどう（４kg）　　 Grapes

2017.１／2016.12（％）

価格 Prices

2017.１（円）(yen)


2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

もも（秀18～20玉）キウイフルーツ

価格 Prices

2017.１（円）(yen)

ふじ（秀32玉）豊水（秀28玉）幸水（秀28玉）王林（秀36玉）つがる（秀32玉）

デラウェア（秀－L）巨峰（秀－L）

かき（秀－Ｍ）

36　　Ⅲ　農林水産物 Agricultural, Forestry and Fishery Products

(15) 果実の卸売数量及び価格（主要都市の市場計・東京・大阪）　　　Wholesale quantity and prices of fruits and nuts


Wholesalequantity

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2013 471,383 227 106,549 251 37,792 227 29,277 136 5,388 151 2,354 130

2014 470,449 209 106,952 235 38,604 208 27,520 158 5,116 170 2,148 156

2015 422,174 242 102,013 268 40,455 236 28,407 163 5,571 177 2,915 160

89.7 115.8 95.4 114.0 104.8 113.5 103.2 103.2 108.9 104.1 135.7 102.6

2017. １　上旬 6,033 261 2,567 275 839 257 100 230 72 237 - - The first part

　　　　　中旬 11,272 249 4,917 268 1,343 247 173 229 106 240 - - The second part

　　　　　下旬 10,185 259 4,534 278 1,172 242 164 222 113 230 - - The last part

2017. ２　上旬 8,499 276 4,009 301 1,053 244 257 215 150 227 5 229 The first part

　　　　　中旬 5,537 291 2,554 312 729 263 280 208 169 220 15 204 The second part

　　　　　下旬 3,231 299 1,326 325 557 271 241 201 134 208 5 207 The last part


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2013 27,500 271 2,662 286 5,606 271 202,958 260 43,362 271 23,956 267

2014 24,291 328 2,521 330 5,030 330 194,329 294 42,034 307 23,235 302

2015 25,725 361 2,690 350 6,137 358 210,135 306 44,181 322 27,911 310

105.9 110.1 106.7 106.1 122.0 108.5 108.1 104.1 105.1 104.9 120.1 102.6

2017. １　上旬 188 355 40 354 55 351 1,950 334 697 331 364 307 The first part

　　　　　中旬 358 329 81 329 126 318 3,917 315 1,557 313 806 311 The second part

　　　　　下旬 356 324 90 343 108 296 4,844 304 1,970 303 843 299 The last part

2017. ２　上旬 370 308 91 325 113 282 4,837 293 1,987 292 807 288 The first part

　　　　　中旬 312 293 100 311 98 260 3,834 282 1,643 280 736 288 The second part

　　　　　下旬 291 289 66 297 96 283 3,818 272 1,439 270 896 277 The last part

資料：農林水産省統計部「青果物卸売市場調査」。ただし、旬別の数値については、概数値である。注：１　主要都市の市場計は、全国の主要都市に所在する青果物卸売市場の80市場（2015年３月までは81市場）の結果である。注：１　ただし、旬別は、日別調査の対象市場（19市場）の合計である。注：２　東京は、東京都中央卸売市場（築地、大田、北足立、葛西、豊島、淀橋、世田谷、板橋及び多摩）の合計である。注：２　ただし、旬別は、築地、大田、豊島及び淀橋の合計である。注：３　大阪は、大阪市中央卸売市場（本場及び東部）及び大阪府中央卸売市場の合計である。注：３　ただし、旬別は、大阪市中央卸売市場の本場及び東部の合計である。Source:Survey on Vegetables and Fruits Wholesale Markets, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Source:Sub-monthly figures are approximate.Notes:Figures of “Total of major cities” are total of 80 wholesale markets in major cities (Until March 2015, 81 wholesale markets). Notes:However, sub-month figures are total of dairy survey in 19 wholesale markets.Notes:Figures of “Tokyo” are total of Tokyo central wholesale markets (Tsukiji, Ota, Kita-Adachi, Kasai, Toshima, Yodobashi, Setagaya, Itabashi and Tama).Notes:However, sub-month figures are total of Tsukiji, Ota, Toshima and Yodobashi.Notes:Figures of “Osaka” are total of Osaka municipal wholesale markets (Honjyo and Toubu) and Osaka prefectural central wholesale market.Notes:However, sub-month figures are total of Honjyo and Toubu in Osaka municipal wholesale markets.

大阪Total of major cities

Tokyo Osaka

年次・月

Year・

Month

みかん　“Unshu” mandarins 甘なつみかん　“Sweet summer oranges”

東京大阪主要都市の市場計東京主要都市の市場計

東京大阪主要都市の市場計東京大阪

Tokyo Osaka Total of major cities Tokyo Osaka

2015／2014（％）

Total of major cities Tokyo Osaka Total of major cities

2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

りんご（ジョナゴールド）　Apples (“Jonagold”) りんご（ふじ）　Apples (“Fuji”)

主要都市の市場計

２　農産物（果実）　　37Fruits and nuts


Wholesalequantity

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2013 41,630 299 11,128 301 2,540 325 108,104 251 21,309 277 10,830 257

2014 38,202 326 10,239 333 2,363 341 120,213 221 22,908 249 12,249 230

2015 34,019 371 9,563 372 2,574 395 114,734 221 22,794 245 13,295 220

89.1 113.8 93.4 111.7 108.9 115.8 95.4 100.0 99.5 98.4 108.5 95.7

2017. １　上旬 - - - - - - 328 347 104 352 48 345 The first part

　　　　　中旬 - - - - - - 582 323 222 317 68 323 The second part

　　　　　下旬 0 318 - - - - 416 343 161 337 61 343 The last part

2017. ２　上旬 - - - - - - 276 348 86 369 56 326 The first part

　　　　　中旬 - - - - - - 200 356 74 363 19 323 The second part

　　　　　下旬 0 194 - - - - 101 355 19 403 20 294 The last part


Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

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Wholesalequantity

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Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 60,813 480 14,859 477 6,565 577 23,768 776 5,110 775 3,146 809

2014 64,546 463 15,880 469 7,358 557 23,000 775 5,069 773 2,948 807

2015 54,935 529 14,017 526 7,257 618 20,314 853 4,643 841 2,847 877

85.1 114.3 88.3 112.2 98.6 111.0 88.3 110.1 91.6 108.8 96.6 108.7

2017. １　上旬 - - - - - - 0 648 - - - - The first part

　　　　　中旬 - - - - - - - - - - - - The second part

　　　　　下旬 - - - - - - - - - - - - The last part

2017. ２　上旬 - - - - - - - - - - - - The first part

　　　　　中旬 - - - - - - - - - - - - The second part

　　　　　下旬 - - - - - - - - - - - - The last part

2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

なし（幸水）　Pears (“Kosui”) かき　Persimmons

主要都市の市場計東京大阪主要都市の市場計東京大阪Total of major cities Tokyo Osaka Total of major cities Tokyo Osaka

2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

もも　Peaches ぶどう（巨峰）　Grapes (“Kyoho”)



(15)　果実の卸売数量及び価格（主要都市の市場計・東京・大阪）（続き）　　　Wholesale quantity and prices of fruits and nuts (continued)


Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

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Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 104,901 1,074 24,272 1,112 10,535 1,192 13,660 390 3,434 394 1,110 410

2014 102,712 1,122 24,201 1,183 10,636 1,208 14,654 404 3,905 398 1,209 413

2015 96,250 1,206 23,583 1,259 11,217 1,290 13,362 426 3,487 423 1,128 436

93.7 107.5 97.4 106.4 105.5 106.8 91.2 105.4 89.3 106.3 93.3 105.6

2017. １　上旬 1,996 1,528 1,017 1,461 171 1,696 22 734 10 753 3 748 The first part

　　　　　中旬 1,997 1,486 969 1,451 248 1,627 44 708 21 701 5 760 The second part

　　　　　下旬 2,436 1,512 1,205 1,470 288 1,709 54 674 21 678 6 747 The last part

2017. ２　上旬 3,032 1,349 1,404 1,324 401 1,440 57 684 22 692 4 741 The first part

　　　　　中旬 3,207 1,255 1,479 1,262 371 1,314 56 646 22 671 4 692 The second part

　　　　　下旬 2,886 1,176 1,234 1,198 369 1,191 29 653 12 705 3 584 The last part


Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice

Wholesalequantity

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Wholesalequantity

Wholesaleprice

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Wholesalequantity

Wholesaleprice


2013 233,147 182 43,341 197 25,006 189 313,476 150 36,529 141 39,591 153

2014 237,131 166 46,774 179 24,971 171 303,321 166 33,928 157 37,473 173

2015 214,247 189 43,705 203 26,199 197 280,194 184 30,851 170 36,054 192

90.3 113.9 93.4 113.4 104.9 115.2 92.4 110.8 90.9 108.3 96.2 111.0

2017. １　上旬 43 295 23 266 4 362 2,142 149 179 156 336 127 The first part

　　　　　中旬 50 290 29 283 4 347 3,463 153 284 151 1,009 157 The second part

　　　　　下旬 59 358 36 337 5 496 4,086 152 318 157 1,055 156 The last part

2017. ２　上旬 71 397 38 387 8 452 3,494 162 257 167 948 168 The first part

　　　　　中旬 64 363 35 353 5 467 2,762 172 231 172 537 172 The second part

　　　　　下旬 70 367 38 362 7 452 2,846 175 244 169 731 180 The last part

2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

いちご　Strawberries アンデスメロン　Andes melons


2015／2014（％）

年次・月

Year・

Month

すいか　Watermelons バナナ　Bananas


２　農産物（果実）　　39Fruits and nuts

(16)　果実の小売価格（東京・大阪）　　　Retail prices of fruits and nuts

単位：１kg当たり円

Unit: yen per 1kg

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪

Ku-areaof Tokyo

OsakaKu-areaof Tokyo





Osaka

2013 546 569 … … 470 463 542 609 509 576 514 504

2014 550 506 … … 513 510 589 550 527 573 485 490

2015 585 545 756 667 538 539 627 586 578 632 502 505

106.4 107.7 nc nc 104.9 105.7 106.5 106.5 109.7 110.3 103.5 103.1

2016 １ 659 659 … … 498 489 … … … … … …

２ 747 714 841 752 533 526 … … … … … …

３ 877 790 761 695 529 519 … … … … … …

４ … … 816 875 575 575 … … … … … …

５ … … 1,011 1,093 653 641 … … … … … …

６ … … … … 716 671 … … … … … …

７ … … … … 728 695 … … … … … …

８ … … … … … … 732 753 647 692 … …

９ 632 638 … … … … 512 556 454 555 … …

10 565 538 … … … … 544 477 621 616 477 510

11 577 579 … … 556 578 … … … … 515 517

12 601 595 … … 520 505 … … … … 599 551

2017 １ 653 669 … … 541 550 … … … … … …

99.1 101.5 nc nc 108.6 112.5 nc nc nc nc nc nc

108.7 112.4 nc nc 104.0 108.9 nc nc nc nc nc nc


Ku-areaof Tokyo






Osaka

2013 847 954 1,311 1,339 1,288 1,303 277 310 185 196 571 608

2014 886 939 1,474 1,349 1,376 1,337 2,738 3,101 1,611 1,614 625 656

2015 951 1,009 1,511 1,387 1,422 1,455 2,749 2,933 1,687 1,735 699 723

107.3 107.5 102.5 102.8 103.3 108.8 100.4 94.6 104.7 107.5 111.8 110.2

2016 １ … … … … … … … … 1,778 2,075 … …

２ … … … … … … … … 1,955 2,014 … …

３ … … … … … … … … 1,795 1,908 … …

４ … … … … … … … … 1,514 1,614 … …

５ … … … … … … … … 1,563 1,875 864 926

６ … … … … 1,816 1,709 2,427 2,676 … … 673 628

７ 951 1,057 2,173 2,036 1,325 1,437 2,476 2,626 … … 541 610

８ 904 1,063 1,405 1,469 1,091 1,304 … … … … 632 696

９ 967 991 1,174 1,171 1,098 1,384 … … … … … …

10 … … 1,400 1,406 … … … … … … … …

11 … … … … … … … … … … … …

12 … … … … … … … … 2,130 2,099 … …

2017 １ … … … … … … … … 1,884 2,125 … …

nc nc nc nc nc nc nc nc 106.0 102.4 nc nc

nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」注：1)ハウスみかんを除く。注：2)は、2015年１月から調査を開始した。注：3)国産品である。2013年12月以前は100g当たりの価格である。注：4)国産品であり、2013年７月に基本銘柄改正。2013年12月以前は100g当たりの価格である。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note:1)Exclude mandarin oranges cultivated in a greenhouse.Note:2)This item has been started to survey since January 2015.Note:3)Domestic only. Until December 2013, figures are based on 100g.Note:4)Domestic only. Figures revised the basic specification on July 2013. Until December 2013, figures are based on 100g.

2017.１／2016.12（％）

Grapes (“Delaware”) Cherries

もも

Peaches

3) さくらんぼ

年次・月

Year・Month

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

メロン


Grapes (“Kyoho”) Strawberries Melons

ぶどう（巨峰）ぶどう（デラウェア） 4) いちご

年次・月

Year・Month

1) みかん 2) しらぬひ（デコポン）りんご（ふじ）りんご（つがる）なし

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

かき

Mandarin oranges Sumomandarins Apples (“Fuji”) Apples (“Tsugaru”) Pears Persimmons


(16)　果実の小売価格（東京・大阪）（続き）　　　Retail prices of fruits and nuts (continued)


Unit: yen per 1kg



2013 338 353 211 228 380 388 298 314 790 832

2014 354 383 217 224 436 449 337 349 838 888

2015 389 418 237 263 470 495 370 371 876 893

109.9 109.1 109.2 117.4 107.8 110.2 109.8 106.3 104.5 100.6

2016 １ … … 255 267 483 456 478 484 936 890

２ … … 253 275 495 507 473 522 990 993

３ … … 255 274 477 517 429 461 1,024 987

４ … … 261 287 478 567 404 433 1,054 1,043

５ 493 482 265 288 469 510 439 474 991 1,095

６ 378 420 265 293 479 463 437 450 878 940

７ 338 399 265 299 468 482 359 341 859 908

８ 364 408 267 289 450 447 351 354 867 922

９ … … 261 286 441 446 342 347 884 877

10 … … 257 286 434 457 351 334 881 913

11 … … 260 265 450 473 378 381 945 917

12 … … 247 265 455 484 477 477 905 941

2017 １ … … 252 263 469 472 487 501 952 982

nc nc 98.8 98.5 97.1 103.5 101.9 103.5 101.7 110.3

nc nc 102.0 99.2 103.1 97.5 102.1 105.0 105.2 104.4

注：5)は、フィリピン産（高地栽培などを除く。）である。2014年１月に基本銘柄改正。注：6)は、輸入品である。 Note：5)Produced in the Philippines (exclude cultivation products in the highlands, etc.). Figures revised the basic specification on January 2014. Note：6)Imports only.

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

5)バナナ 6)オレンジ

Bananas Oranges

すいかグレープフルーツ年次・月

Year・Month

Grapefruits

キウイフルーツ

Kiwi fruitsWatermelons

(17)　切り花の生産者物価指数及び生産者価格　　　Producer price indices and producer prices of cut flowers

2010=100

きく（100本）

カーネーション（100本）

ばら（50本）

ゆり（100本）

トルコギキョウ（100本）

洋らん（100本）

Chrysanthemums(100 stems)

Carnations(100 stems)

Roses(50 stems)

Lilies(100 stems)

Russell prairie gentian(100 stems)

Tropical orchids(100 stems)

2013 87.5 101.0 108.6 88.9 104.9 98.3

2014 81.2 106.3 113.7 90.3 110.4 100.1

2015 95.8 117.4 116.5 95.1 111.4 101.4

118.0 110.4 102.5 105.3 100.9 101.3

2016 １ 93.6 105.2 143.5 90.7 127.5 93.2

２ 87.3 122.7 162.9 101.2 145.5 95.7

３ 102.9 159.6 178.0 117.6 175.7 94.2

４ 91.2 125.2 95.6 114.5 130.0 88.6

５ 76.2 88.4 100.2 83.7 127.6 100.6

６ 79.7 122.6 76.6 74.1 86.8 77.2

７ 70.9 119.3 76.1 82.6 113.4 89.5

８ 104.6 119.5 70.9 89.4 102.6 112.9

９ 107.0 133.3 116.2 93.1 97.7 104.7

10 173.1 133.3 129.6 113.8 119.9 105.1

11 99.5 100.8 132.7 123.3 137.3 121.6

12 114.5 125.3 166.3 102.0 131.5 128.6

2017 １ 117.7 120.8 133.0 122.0 142.4 95.0

125.7 114.8 92.7 134.5 111.7 101.9

102.8 96.4 80.0 119.6 108.3 73.9

7,260 4,826 4,674 22,100 14,870 28,700


価格 Prices

2017.１（円）(yen)

年次・月

Year・Month


2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

２　農産物（果実・花き・工芸農作物）　　41Fruits and nuts / Flowers / Industrial crops

(18)　花の小売価格（東京・大阪）　　　Retail prices of flowers

単位：１本当たり円

Unit: yen per 1 piece



2013 202 179 175 160 302 290 … …

2014 209 181 182 165 310 305 … …

2015 217 187 192 172 315 309 580 563

103.8 103.3 105.5 104.2 101.6 101.3 nc nc

2016 １ 223 185 193 170 323 324 564 519

２ 221 181 193 171 325 326 573 524

３ 223 189 200 180 331 332 565 553

４ 222 188 196 175 321 324 561 553

５ 219 190 210 198 322 321 566 536

６ 221 181 194 162 305 284 543 545

７ 222 180 194 166 306 292 543 581

８ 222 197 193 173 301 294 543 581

９ 218 183 191 167 303 292 534 531

10 232 215 195 176 316 310 534 585

11 231 203 191 178 319 326 530 570

12 224 190 191 180 329 337 566 579

2017 １ 223 186 187 163 315 323 545 599

100.0 100.5 96.9 95.9 97.5 99.7 96.6 115.4

99.6 97.9 97.9 90.6 95.7 95.8 96.3 103.5

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、2013年７月に基本銘柄改正。注：2)の単位は、１鉢当たり円である。2015年１月から調査を開始した。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note:1)Figures revised the basic specification on July 2013.Note:2)Units are yen per 1 pot. This item has been started to survey since January 2015.

(19)　工芸農作物の生産者物価指数及び生産者価格　　　Producer price indices and producer prices of industrial crops

2010=100

さとうきびてんさいこんにゃくいも葉たばこ

（生いも）（10kg）

Elephant roots(raw) 生葉荒茶い草　（10kg）い表　（１枚）

Sugar cane Sugar beets “Konnyaku-imo” Raw leaves Crude tea Leaf tobacco plants Tatami-mat (1sheet)

2013 98.9 96.3 100.5 118.2 99.0 101.8 124.3 167.9

2014 100.3 100.6 116.8 114.2 94.3 104.5 138.3 224.0

2015 97.3 100.5 117.5 91.1 87.2 105.5 127.0 170.6

97.0 99.9 100.6 79.8 92.5 101.0 91.8 76.2

2015 １ 101.5 … … … … 96.1 145.5 166.5

２ 101.7 … … … … … 148.9 177.9

３ 102.8 … … … … … 154.1 173.5

４ 100.1 … … 231.5 98.5 … 154.1 159.3

５ … … … 99.6 120.6 … 154.1 201.5

６ … … … 64.3 60.7 … 154.1 199.9

７ … … … 52.1 50.8 108.6 154.1 201.2

８ … … … … 33.3 107.0 154.1 202.1

９ … … … … … 108.8 162.6 189.8

10 … 100.0 … … … 105.9 171.2 183.1

11 … 99.7 97.0 … … 104.5 171.2 210.4

12 … 100.0 89.6 … … 94.1 171.2 186.8

2016 １ 104.7 … … … … 94.1 159.2 198.4

103.2 nc nc nc nc 97.9 109.4 119.2

nc nc nc nc nc 100.0 93.0 106.2

22,570 … … … … 2,000 9,300 1,207


2)鉢植え

Potted plants

価格 Prices

2016.１（円）(yen)

（１ｔ）

2015／2014（％）

い

Mat rush


2016.１／2015.１（％）

2016.１／2015.12（％）

（１kg）

1)きくカーネーション

Tea

茶　　（10kg）年次・月

Year・Month（１ｔ）

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

バラ

Chrysanthemums Carnations Roses年次・月

Year・Month


(20)　工芸農作物（加工品）の小売価格（東京・大阪）　　　Retail prices of industrial crops (processed products)

単位：円

Unit:yen



2013 47 41 326 371 204 189 89 93 589 516

2014 473 396 330 359 203 191 94 92 582 528

2015 438 397 315 345 200 193 100 100 576 512

92.6 100.3 95.5 96.1 98.5 101.0 … … … …

2016 １ 451 388 306 301 198 192 105 108 574 500

２ 443 374 306 304 199 191 102 101 575 500

３ 445 389 301 309 198 191 108 108 572 496

４ 447 370 308 319 200 192 108 109 578 493

５ 449 385 304 316 199 191 108 107 567 501

６ 446 371 306 299 200 186 108 110 574 496

７ 447 371 303 299 200 189 108 109 574 500

８ 436 367 310 315 198 186 107 108 575 500

９ 436 369 302 306 201 190 109 108 574 500

10 444 369 300 310 201 190 109 108 558 500

11 447 369 299 303 198 190 107 108 561 500

12 442 373 289 301 195 190 105 107 557 500

2017 １ 442 369 294 305 199 190 102 100 562 493

98.0 95.1 96.1 101.3 100.5 99.0 97.1 92.6 97.9 98.6

100.0 98.9 101.7 101.3 102.1 100.0 97.1 93.5 100.9 98.6



2013 42 44 93 93 595 703 125 123 151 162

2014 99 103 180 182 697 801 133 133 157 153

2015 106 102 175 183 748 884 151 153 155 146

107.1 99.0 97.2 100.5 … … … … 98.7 95.4

2016 １ 110 105 174 179 821 941 150 153 155 143

２ 109 104 175 177 776 941 150 153 155 147

３ 106 103 175 183 769 935 150 155 156 145

４ 107 96 173 181 761 935 150 150 155 147

５ 106 100 171 183 767 935 147 152 149 147

６ 108 102 174 181 786 926 148 156 152 141

７ 108 96 174 182 769 921 146 152 151 141

８ 109 97 173 178 803 943 150 155 151 141

９ 109 96 173 181 786 943 149 152 151 137

10 107 102 171 181 779 943 147 148 150 139

11 104 95 174 182 775 943 147 150 153 141

12 103 102 170 183 761 939 150 141 149 147

2017 １ 106 102 170 179 755 939 149 146 153 147

96.4 97.1 97.7 100.0 92.0 99.8 … … 98.7 102.8

102.9 100.0 100.0 97.8 99.2 100.0 99.3 103.5 102.7 100.0

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」注：1)の2013年12月以前は、100g当たりの価格である。注：2)は、１枚50gの価格である。2014年７月及び10月に基本銘柄改正。2014年６月以前は１枚55ｇの価格、2014年７月から９月までは100g当たりの価格である。注：3)は、煎茶（抹茶入りを含む。）。2014年７月に基本銘柄改正。2014年６月以前は、煎茶の価格である。　4)は、25～30袋入りの10袋当たりの価格である。注：2013年７月に基本銘柄改正。2013年６月以前は、１箱（25袋入り）の価格、2013年７月から12月までは25～30袋入りの１袋当たりの価格である。注：5)は、2013年９月及び2014年３月に基本銘柄改正。 2013年８月以前は、１本（100ｇ）の価格、2013年９月から2014年２月までは、１本（90ｇ）の価格である。注：6)は、2013年11月、2014年４月、2015年４月、2016年３月及び2016年10月に基本銘柄改正。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Notes:1)Until December 2013, figures are based on 100g.Notes:2)Figures are based on 50g a piece. Figures revised the basic specification on July 2014 and on October 2014. Until June 2014, figures are based onNotes:55g a piece. From July to September 2014, figures are based on 100g.Notes:3)“Sencha” includes powdered green tea. Figures revised the basic specification on July 2014. Until June 2014, figures are based on “Sencha”.Notes:4)Price per 10 pouches about 1 packed (25 to 30 pouches). Figures revised the basic specification on July 2013. Until June 2013, figures are basedNotes:on 1 box(25 pouches). From July to December of 2013, figures are based on price per 1 pouches about 1 packed (25 to 30 pouches).Notes:5)Figures revised the basic specification on September 2013 and on March 2014. Until August 2013, figures are based on 1 bottle(100g).Notes:From September 2013 to February 2014, figures are based on 1 bottle(90ｇ).Notes:6)Figures revised the basic specification on November 2013, on April 2014, on April 2015, on March 2016 and on October 2016.

2017.１／2016.12（％）

Sugar

（１枚・piece）

年次・月

Year・

Month

3)緑茶

茶飲料

Green tea

5)インスタントコーヒー

Coffee beans

（１ｋg）

Chocolate

（100ｇ）

（1,000mL）


“Konnyaku”, devil's-tongue jelly Edible oil

コーヒー飲料

（1,000mL）

Coffee beverages

砂糖

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

（100ｇ）

Tea drinks Instant coffee

（1,000ｇ）年次・月

Year・

Month

4)紅茶

（10袋）

Black tea (10 pouches)

2)チョコレート食用油1)こんにゃく

（１kg）

（100ｇ）

6)コーヒー豆

２　農産物（工芸農作物・畜産物）　　43Industrial crop / Livestock products

(21)　植物油脂の生産量　　　Production of vegetable oils and fats

単位 Unit：ｔ

2014 1,663,609 1,661,999 64,730 63,873 1,597,269 392,010 1,073,437 45,441 82,256 1,610

2015 1,694,376 1,692,506 64,970 64,018 1,627,536 431,833 1,064,002 45,941 81,278 1,870

2016 1,677,516 1,675,844 64,371 63,408 1,611,474 442,082 1,036,661 48,686 79,313 1,671

99.0 99.0 99.1 99.0 99.0 102.4 97.4 106.0 97.6 89.4

2016 １ 127,569 127,185 4,880 4,799 122,306 36,482 76,784 3,130 5,531 383

２ 129,612 129,605 5,139 5,068 124,466 33,238 80,412 3,985 6,475 7

３ 137,872 137,851 5,654 5,569 132,197 37,365 83,277 3,988 7,202 21

４ 144,499 144,096 5,484 5,419 138,612 41,234 85,788 4,055 7,130 403

５ 134,443 134,426 5,391 5,305 129,035 36,348 81,684 3,755 6,884 17

６ 154,297 154,267 5,337 5,273 148,930 39,842 97,295 4,013 7,351 30

７ 151,727 151,333 5,070 5,014 146,263 37,512 96,197 4,833 7,210 394

８ 111,649 111,645 5,242 5,135 106,403 28,512 66,536 4,099 6,922 4

９ 141,994 141,977 5,257 5,182 136,720 32,238 93,350 4,204 6,574 17

10 147,197 146,834 5,574 5,466 141,260 43,386 87,112 4,392 6,018 363

11 154,653 154,638 5,341 5,257 149,297 38,541 99,552 4,336 6,363 15

12 141,983 141,966 5,981 5,900 135,985 37,384 88,674 3,896 5,653 17

2,017 １ 145,051 144,671 5,085 4,969 139,586 41,243 88,840 3,749 5,327 380

113.7 113.7 104.2 103.5 114.1 113.1 115.7 119.8 96.3 99.2

102.2 101.9 85.0 84.2 102.6 110.3 100.2 96.2 94.2 2,235.3

資料：農林水産省食料産業局「油糧生産実績調査」注：1)は、大豆、なたね、からし、米ぬか、綿実、サフラワー、ごま、とうもろこし、落花生及びひまわりを合計したものである。Source:Survey on Current Status of Oils and Fats Production, Food Industry Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:1)Subtotal of edible oil is total of oils of soybean, rapeseed, mustard, rice bran, cottonseed, safflower, sesame, corn, peanut and sunflower.

植物油脂原油生産量　 Crude oil production of vegetable oils and fats

計その他国産原料使用

Others

1) 可食油　　　　　　　　　　 Edible oil

小計輸入原料使用

SesameSubtotal

2017.１／2016.12（％）

Oil madefromdomesticraw

materialsTotal Rapeseed

2016／2015（％）

大豆Oil madefromimportedraw

materials

2017.１／2016.１（％）

米ぬか

年次・月

Year・

Month

とうもろこし

Rice bran Corns

ごま

Soybean

なたね

(22)　畜産物の生産量　Production of livestock products　　ａ　枝肉生産量　　　　Production of various kinds of meat

単位　Unit : ｔ

めす去勢おすめす去勢おすめす去勢おすBeef Cow Castrated Bull Cow Castrated Bull Cow Castrated Bull Veal Pork

2013 507,293 104,846 128,530 167 56,926 98,801 263 49,519 62,052 24 693 1,309,433 5,465

2014 501,480 100,696 128,481 129 55,288 96,048 302 50,574 64,461 36 655 1,263,599 5,379

2015 480,419 94,501 124,917 115 54,877 92,387 223 48,198 59,972 12 601 1,254,283 5,113

95.8 93.8 97.2 89.1 99.3 96.2 73.8 95.3 93.0 33.3 91.8 99.3 95.1

2016 １ 34,612 6,136 8,260 3 4,176 7,127 9 3,812 4,636 1 41 106,986 336

２ 36,236 6,730 9,002 9 4,392 7,108 33 3,772 4,838 0 42 106,868 308

３ 36,968 6,842 9,024 11 4,787 7,206 20 3,858 4,892 2 52 113,278 395

４ 40,055 7,553 10,413 16 4,408 7,425 16 4,325 5,516 2 46 107,281 337

５ 36,014 6,619 8,878 9 3,881 7,395 3 3,895 4,975 2 55 103,456 205

６ 36,862 6,818 9,111 9 4,237 7,631 11 3,784 4,805 2 60 101,910 234

７ 40,303 7,753 11,085 12 4,164 7,410 29 4,072 5,315 2 55 96,749 277

８ 36,564 6,412 8,980 5 4,401 7,479 15 3,873 4,920 4 52 102,055 332

９ 37,645 6,616 9,385 6 4,729 7,374 8 3,983 5,100 3 51 104,490 242

10 38,784 6,931 9,710 13 4,680 7,380 13 4,249 5,343 2 53 106,341 266

11 46,551 8,882 13,204 7 4,953 8,026 5 4,596 6,378 1 47 114,325 282

12 43,291 8,473 12,292 6 4,111 7,247 7 4,449 6,165 2 47 114,998 456

2017 １ 34,776 6,086 8,438 13 4,150 6,650 9 3,920 5,136 2 49 110,389 253

100.5 99.2 102.2 433.3 99.4 93.3 100.0 102.8 110.8 200.0 119.5 103.2 75.3

80.3 71.8 68.6 216.7 100.9 91.8 128.6 88.1 83.3 100.0 104.3 96.0 55.5

資料：農林水産省統計部「畜産物流通調査」注：2016年以降の数値は、概数値である。Source:Survey on Livestock Products Marketing, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:Figures since 2016 are approximate data.

子牛豚馬

Horsemeat

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・Month

和牛　　Japanese Beef cattle 乳牛　　Dairy cattle 交雑牛　　First filial jeneration成牛


(22)　畜産物の生産量（続き）　Production of livestock products (continued)　　ｂ　生乳・飲用牛乳等生産量　Production of milk

飲用牛乳等生産量　　　　　Drinking milk production

業務用向け業務用学校給食用業務用

Prepared milk

ｔｔｔｔ kl kl kl kl kl kl kl

2014 7,334,264 3,910,940 305,470 3,364,492 3,456,269 2,988,742 284,777 366,220 467,527 38,910 346,348

2015 7,379,234 3,932,861 311,867 3,389,838 3,456,311 3,005,406 290,258 363,527 450,905 40,535 346,660

2016 7,393,715 3,991,814 308,841 3,349,245 3,490,692 3,049,421 292,833 361,083 441,271 40,320 339,196

100.2 101.5 99.0 98.8 101.0 101.5 100.9 99.3 97.9 99.5 97.8

2016 １ 627,189 317,333 24,167 305,271 277,345 241,107 22,255 29,404 36,238 3,641 27,432

２ 595,311 313,548 24,692 277,228 276,866 242,188 23,057 37,379 34,678 3,388 26,145

３ 644,087 321,158 26,513 318,309 278,613 242,127 24,658 24,613 36,486 3,761 27,439

４ 630,407 323,332 25,250 302,614 280,996 245,034 23,700 27,338 35,962 3,424 27,365

５ 653,358 350,076 25,894 298,934 304,023 266,380 24,816 35,476 37,643 3,569 28,835

６ 626,316 350,374 23,747 271,712 302,571 266,395 22,589 40,398 36,176 2,375 28,926

７ 631,311 345,246 23,899 281,816 297,613 259,271 22,763 23,703 38,342 2,798 30,458

８ 610,433 328,834 24,428 277,349 286,779 247,557 23,415 5,496 39,222 2,907 31,136

９ 585,529 349,140 27,120 232,045 304,889 267,319 25,740 35,142 37,570 3,052 29,482

10 600,456 350,372 27,477 245,507 308,778 271,518 26,387 37,296 37,260 3,129 29,023

11 579,383 330,258 28,502 244,881 291,913 256,430 27,184 36,846 35,483 3,770 26,606

12 609,935 312,143 27,152 293,579 280,306 244,095 26,269 27,992 36,211 4,506 26,349

2017 １ 618,110 320,283 24,633 293,589 287,102 249,609 22,013 30,602 37,493 4,166 28,334

98.6 100.9 101.9 96.2 103.5 103.5 98.9 104.1 103.5 114.4 103.3

101.3 102.6 90.7 100.0 102.4 102.3 83.8 109.3 103.5 92.5 107.5

資料：農林水産省統計部「牛乳乳製品統計調査」注：2016年以降の数値は、概数値である。Source:Statistical Survey on Milk and Dairy Products, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:Figures since 2016 are approximate data.

ｃ　乳製品の生産量　Production of milk products

Wholepowderedmilk

Skim milkpowder

Preparedpowderedmilk

Whey powder Butter Cream CheeseSweetenedcondensedmilk

Evaporatedmilk

Sweetenedcondensedskim milk

Ice cream

ｔｔｔｔｔｔｔｔｔｔ kl

2014 12,077 119,844 26,659 … 60,762 116,911 131,852 33,829 677 3,954 144,724

2015 11,862 128,610 26,309 … 64,810 113,796 141,763 34,722 635 3,725 134,093

2016 11,505 127,598 27,657 … 66,210 111,022 144,128 35,323 603 3,493 141,767

97.0 99.2 105.1 nc 102.2 97.6 101.7 101.7 95.0 93.8 105.7

2016 １ 1,475 12,614 1,884 … 6,805 8,880 10,196 3,690 28 405 7,131

２ 1,282 10,964 2,194 … 5,938 8,847 10,864 3,053 64 303 10,228

３ 1,237 13,407 2,671 … 6,879 9,825 11,867 3,806 94 206 11,793

４ 932 12,480 2,739 … 6,505 9,381 12,475 2,875 46 222 12,750

５ 981 11,486 2,385 … 6,437 8,700 11,706 3,509 40 407 11,097

６ 812 9,608 2,381 … 5,393 8,393 12,515 2,945 66 300 13,977

７ 804 10,033 2,600 … 5,443 9,001 12,229 2,763 31 347 14,148

８ 772 9,850 2,477 … 5,353 8,610 12,261 2,654 45 309 13,660

９ 694 7,330 2,089 … 3,584 8,958 11,788 1,749 50 208 13,136

10 757 7,915 2,429 … 4,018 9,640 12,312 2,207 44 229 13,716

11 747 8,828 1,989 … 4,161 10,111 13,373 2,205 57 287 11,852

12 1,012 13,084 1,816 … 5,695 10,677 12,541 3,867 39 271 8,279

2017 １ 1,135 11,154 2,272 1,279 6,030 9,068 11,697 3,718 63 278 9,897

76.9 88.4 120.6 nc 88.6 nc 114.7 100.8 225.0 68.6 138.8

112.2 85.2 125.1 nc 105.9 nc 93.3 96.1 161.5 102.6 119.5

資料：農林水産省統計部「牛乳乳製品統計調査」注：１　2016年以降の数値は、概数値である。注：1)は、2017年１月から調査を開始した。注：2)は、2017年１月から「クリーム」の調査定義を変更した。Source:Statistical Survey on Milk and Dairy Products, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:Figures since 2016 are approximate data. Notes:1)This item has been started to survey since January 2017.Notes:2)The definition of "cream" has been changed in January 2017.

年次・月

Year・

Month

脱脂加糖練乳

2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

脱脂粉乳全粉乳チーズ

Total

アイスクリーム

調製粉乳1)ホエイパウダー

バター 2)クリーム加糖練乳無糖練乳

2017.１／2016.12（％）

成分調整牛乳

Fluid milkFor foodproducts

For schoollunch

年次・月

Year・

Month

牛乳等向け乳製品向け計牛乳

生乳生産量

加工乳・成分調整牛乳

Processed milk

For foodproducts

2016／2015（％）

2017.１／2016.１（％）

Milk,unprocessedproduction

Forfluid milk

For foodproducts

For milkproducts

２　農産物（畜産物）　　45Livestock products　　51

ｄ　食肉加工品生産量　　Production of processed meat products

単位　Unit　:　t

計ハムベーコンソーセージ

ロースハムプレスハムウインナーソーセージ

ボロニアソーセージ

Total HamLoin rollham

Press ham Bacon Sausages Vienna sausageBolognasausage

2014 536,600 136,794 80,864 12,294 86,946 312,859 229,435 19,427

2015 532,793 137,498 80,460 12,975 88,552 306,743 225,269 16,818

2016 538,841 136,790 80,608 14,873 91,707 310,344 228,707 16,113

101.1 99.5 100.2 114.6 103.6 101.2 101.5 95.8

2015 12 48,947 14,199 8,397 1,097 7,705 27,043 19,696 1,808

2016 １ 35,698 8,030 4,678 704 6,138 21,531 16,085 934

２ 40,373 9,054 5,296 841 7,158 24,161 18,192 1,044

３ 43,604 10,170 5,849 1,166 7,886 25,548 18,659 1,354

４ 47,200 11,244 6,448 1,340 8,148 27,808 20,010 1,338

５ 44,085 11,203 6,718 1,230 7,584 25,298 18,794 1,090

６ 46,068 12,881 7,854 1,415 7,759 25,428 18,463 1,478

７ 47,429 13,353 8,057 1,242 7,595 26,480 18,467 1,724

８ 45,237 12,069 7,040 1,490 7,199 25,969 18,840 1,273

９ 45,358 11,073 6,467 1,425 7,917 26,369 20,059 1,158

10 44,600 10,507 6,198 1,277 7,917 26,176 19,784 1,159

11 47,489 12,358 7,158 1,365 8,074 27,057 19,962 1,769

12 51,702 14,849 8,847 1,379 8,332 28,521 21,392 1,792

105.6 104.6 105.4 125.7 108.1 105.5 108.6 99.1

108.9 120.2 123.6 101.0 103.2 105.4 107.2 101.3

資料：日本ハム・ソーセージ工業協同組合（http://hamukumi.lin.gr.jp/）Source:Japan Ham & Sausage Processors Cooperative Association.

年次・月

Year・

Month

2016／2015（％）

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2016.11（％）

ｅ　鶏卵生産量　　Production of chicken eggs

単位　Unit　:　t

2, 501,921

2, 520,873

2, 562,243

101.6

2015 12 221,025

2016 １ 210,305

２ 205,473

３ 220,774

４ 212,333

５ 217,636

６ 210,506

７ 211,883

８ 212,234

９ 209,438

10 214,751

11 213,450

12 223,460

101.1

104.7

資料：農林水産省統計部「畜産物流通調査」

注：調査結果は年次､月別併せ翌年１回の公表である｡Source:Survey on Livestock Products Marketing,Source:Statistics Department, Ministry of Agriculture,Source:Forestry and Fisheries.Note:Monthly figures and annual figures are publishedNote:at one time, next year.

2016.12／2016.11（％）

2014

2015

2016

Chicken eggs

年次・月

Year・

Month

鶏卵

2016／2015（％）

2016.12／2015.12（％）

ｆ　鶏ひな出荷羽数　　Shipments of chicks hatched

単位：1,000 羽

Unit：1,000 number

計鑑別無鑑別 1) その他

2014 96,527 674,936 147,294 521,963 5,679

2015 97,936 690,914 138,800 546,815 5,299

2016 100,977 701,167 141,306 554,929 4,932

103.1 101.5 101.8 101.5 93.1

2016 １ 7,765 57,991 * 11,203 46,332 456

２ 8,075 55,465 10,950 44,105 410

３ * 8,712 59,567 12,050 47,092 425

４ 8,217 58,338 11,678 46,268 392

５ 8,805 56,159 11,711 44,042 406

６ 8,777 55,127 11,795 42,937 395

７ 8,091 56,637 11,529 44,674 434

８ 8,201 60,184 12,185 47,659 340

９ 8,966 59,977 11,933 47,661 383

10 8,682 62,128 12,699 49,077 352

11 8,005 57,574 10,967 46,161 446

12 8,681 62,020 12,606 48,921 493

2017 １ 8,660 58,818 11,976 46,306 536

111.5 101.4 106.9 99.9 117.5

99.8 94.8 95.0 94.7 108.7

資料：日本種鶏孵卵協会「鶏ひなふ化羽数データ収集調査」 (http://www.syukeifuran.or.jp)

注：１　この調査結果は、回答のあったふ化場を集計した結果である。２　2017年以降の数値は、概数値である。注：1)は、採卵用種のおす及び種鶏から肉用に仕向けられたものである。Source:Survey on Number of Chicks Hatched, Japan Poultry Breeders and Hatcheries Association.Notes:Figures are totals of the result of hatching places with the answer. Notes:Figures since 2017 are approximate data.Notes:1)The one induced for meat among cock for gathering eggs doing and breeding hens.

Total Sexed chicksNon-sexedchicks

Others

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2016／2015（％）

年次・月

Year・

Month

採卵用めすブロイラー用　　For broiler

Pullet chicks

46　　Ⅲ　農林水産物Agricultural, Forestry and Fishery Products

(23) 畜産物の価格　Prices of livestock productsａ　畜産物の生産者物価指数及び生産者価格

Producer price indices and producer prices of livestock products2010=100

肉畜　Livestock for meat 子畜 Young animals

肉用牛（生体10kg） Beef cattle(live)

female male

2013 103.2 112.6 115.0 106.5 107.0 102.7 118.6 129.0 127.8 112.4 106.7

2014 108.8 122.8 123.8 130.5 128.1 110.3 125.0 149.4 145.0 127.8 119.0

2015 113.3 142.5 148.3 165.6 127.2 113.2 146.1 176.5 170.0 125.9 124.1

104.1 116.0 119.8 126.9 99.3 102.6 116.9 118.1 117.2 98.5 104.3

2016 １ 112.7 154.4 166.7 173.8 104.1 112.3 181.1 202.8 194.8 116.6 101.4

２ 113.8 153.2 165.6 174.3 119.0 111.3 211.7 208.3 196.5 126.2 116.4

３ 114.1 153.4 164.9 171.4 113.5 110.2 215.5 210.2 202.0 128.2 120.0

４ 112.8 157.7 172.7 177.0 111.5 110.3 212.1 215.9 208.6 119.8 120.2

５ 113.0 158.3 171.6 176.3 129.1 110.3 217.6 211.7 207.3 119.7 114.6

６ 113.6 154.3 169.9 175.1 139.1 110.3 204.7 210.8 206.0 117.1 110.6

７ 115.4 156.9 165.8 170.3 130.7 109.9 206.2 209.4 205.1 119.7 105.9

８ 115.5 154.8 164.5 172.4 117.1 110.2 200.5 218.9 214.6 117.3 103.1

９ 115.0 155.7 168.2 171.8 124.9 110.4 245.9 221.4 214.4 114.6 108.8

10 117.6 154.6 163.9 167.5 111.6 111.1 269.2 225.3 216.8 112.9 118.3

11 117.2 158.8 165.9 167.0 116.2 111.0 244.4 226.0 222.0 122.7 128.4

12 116.7 161.4 172.9 169.5 120.0 112.1 262.2 230.5 225.0 123.2 135.3

2017 １ 113.8 159.7 166.8 167.7 116.6 112.4 240.8 229.8 223.9 127.0 99.7

101.0 103.4 100.1 96.5 112.0 100.1 133.0 113.3 114.9 108.9 98.3

97.5 98.9 96.5 98.9 97.2 100.3 91.8 99.7 99.5 103.1 73.7

1,003 17,830 17,010 6,722 3,505 2,265 430,700 760,100 880,000 18,230 1,822


ﾎﾙｽﾀｲﾝ純粋種雌（１頭）

Hogs(live)

Broiler(live)

ブロイラー

（生体10kg）

Japanesebeef cattle,female

Crossesbetween beefcattle anddairy cattle

肉豚

（生体10kg）雌肥育和牛

乳雄肥育ﾎﾙｽﾀｲﾝ種

2017.１（円）(yen)

去勢肥育和牛

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

Japanese beefcattlecastrat-ed male

生乳

（10kg）

Milk,unprocessed


Piglet(head)90-110days old

鶏卵

（10kg）

子豚（1頭）生後90～110日

Chicken eggs

価格 Prices

雌

年次・月

Year・

Month

雄Dairy calf(Holstein,female)(head)

和子牛　（１頭）Japanese beef calf (head)

ｂ　畜産物の卸売価格　　Wholesale prices of livestock products

単位：１kg当たり円Unit: yen per 1kg

東京名古屋大阪福岡東京名古屋大阪福岡

Tokyo Nagoya Osaka Fukuoka Tokyo Nagoya Osaka Fukuoka

2013 1,746 1,954 1,650 1,381 1,885 1,905 1,895 1,890

2014 1,861 2,112 1,759 1,553 1,953 1,976 2,002 2,000

2015 2,246 2,471 2,221 1,928 2,383 2,417 2,422 2,435

120.7 117.0 126.3 124.1 122.0 122.3 121.0 121.8

2016 １ 2,436 2,690 2,531 2,118 2,642 2,652 2,674 2,676

２ 2,480 2,695 2,461 2,140 2,638 2,630 2,664 2,657

３ 2,440 2,672 2,497 2,148 2,640 2,627 2,610 2,663

４ 2,548 2,828 2,578 2,196 2,737 2,819 2,763 2,814

５ 2,539 2,789 2,472 2,280 2,704 2,789 2,747 2,775

６ 2,493 2,768 2,531 2,181 2,627 2,720 2,664 2,681

７ 2,464 2,800 2,560 2,150 2,610 2,723 2,724 2,725

８ 2,446 2,758 2,584 2,238 2,557 2,682 2,666 2,615

９ 2,377 2,692 2,517 2,137 2,587 2,682 2,685 2,703

10 2,550 2,743 2,516 2,222 2,672 2,699 2,680 2,711

11 2,609 2,789 2,574 2,223 2,675 2,686 2,736 2,753

12 2,614 2,855 2,673 2,304 2,708 2,771 2,812 2,753

2017 １ 2,478 2,684 2,642 2,272 2,623 2,692 2,724 2,682

101.7 99.8 104.4 107.3 99.3 101.5 101.9 100.2

94.8 94.0 98.8 98.6 96.9 97.1 96.9 97.4

資料：農林水産省統計部「畜産物流通調査」注：１　2016年以降の数値は、概数値である。注：２　食肉中央卸売市場についてとりまとめたものである。Source:Survey on Livestock Products Marketing, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:Figures since 2016 are approximate data. Figures are from wholesale prices of meat central wholesale markets.

和牛（去勢）枝肉　　Japanese Beef (bullock), dressed carcass

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year ・ Month

和牛（めす）枝肉　　Japanese Beef (cows), dressed carcass

２　農産物（畜産物）　　47Livestock products


Unit: yen per 1kg

東京名古屋大阪福岡東京名古屋大阪福岡

Tokyo Nagoya Osaka Fukuoka Tokyo Nagoya Osaka Fukuoka

2013 1,201 1,245 1,237 1,214 437 443 417 454

2014 1,261 1,312 1,277 1,285 523 530 512 536

2015 1,608 1,662 1,666 1,629 510 522 500 532

127.5 126.7 130.5 126.8 97.5 98.5 97.7 99.3

2016 １ 1,609 1,772 1,713 1,645 417 420 386 445

２ 1,539 1,660 1,649 1,598 471 492 477 483

３ 1,594 1,656 1,665 1,662 446 455 457 465

４ 1,701 1,735 1,780 1,722 443 458 443 468

５ 1,685 1,820 1,749 1,723 545 527 482 510

６ 1,638 1,788 1,697 1,692 582 575 505 580

７ 1,665 1,767 1,706 1,702 509 541 491 522

８ 1,642 1,745 1,727 1,659 467 498 481 492

９ 1,658 1,771 1,745 1,677 488 521 485 522

10 1,651 1,787 1,667 1,614 456 454 431 465

11 1,623 1,734 1,632 1,646 476 490 461 475

12 1,686 1,768 1,710 1,651 494 497 433 494

2,017 １ 1,617 1,750 1,706 1,642 456 469 440 481

100.5 98.8 99.6 99.8 109.4 111.7 114.0 108.1

95.9 99.0 99.8 99.5 92.3 94.4 101.6 97.4

豚枝肉　　Pork, dressed carcass

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year ・ Month

交雑牛（去勢）枝肉　　First filial generation (bullock), dressed carcass

ｃ　畜産製品の小売価格（東京・大阪）　　Retail prices of livestock products

単位：円

Unit: yen

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪Ku-area of

TokyoOsaka

Ku-area ofTokyo

OsakaKu-area of

TokyoOsaka

Ku-area ofTokyo

OsakaKu-area of

TokyoOsaka

Ku-area ofTokyo

Osaka

2013 782 589 198 238 241 249 173 165 125 135 212 211

2014 805 628 233 273 255 260 187 179 133 138 217 222

2015 857 661 263 286 223 223 194 178 136 136 221 229

106.5 105.3 112.9 104.8 … … 103.7 99.4 102.3 98.6 101.8 103.2

2016 １ 886 711 279 297 224 229 194 171 137 136 224 233

２ 888 714 283 293 224 229 196 183 135 139 224 229

３ 876 717 279 310 220 231 199 178 136 139 224 233

４ 882 707 278 322 219 227 194 181 133 143 224 233

５ 912 723 276 316 219 230 196 180 137 139 222 231

６ 920 725 271 297 222 231 197 169 136 139 224 232

７ 911 711 278 299 227 228 196 185 137 138 224 232

８ 907 725 281 289 231 227 194 183 134 137 225 232

９ 914 727 286 296 225 228 194 176 133 137 227 230

10 899 697 290 298 225 231 197 182 135 136 224 230

11 896 711 285 286 221 232 193 183 134 138 225 233

12 882 680 284 285 226 225 195 181 138 135 223 230

2017 １ 911 685 279 289 226 231 195 181 139 137 224 232

102.8 96.3 100.0 97.3 100.9 100.9 100.5 105.8 101.5 100.7 100.0 99.6

103.3 100.7 98.2 101.4 100.0 102.7 100.0 100.0 100.7 101.5 100.4 100.9

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、2013年４月及び2015年１月に基本銘柄改正。黒豚を除く。2014年12月以前は、ロースの値である。注：2)は、2013年４月に基本銘柄改正。黒豚を除く。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Notes：1)Figures revised the basic specification on April 2013 and on January 2015. Exclude Berkshire pig. Until December 2014, the basic specification is loin.Notes：2)Figures revised the basic specification on April 2013. Exclude Berkshire pig.

（店頭売り、紙容器入り）（1,000ml）

Fresh milk (Sold instores, in cartons)

Pork (legs)

牛肉（ロース）

年次・月

Year・

Month

牛肉（輸入品）

Beef (loin)

（100ｇ）

牛乳鶏肉

（100ｇ）

Chicken

（100ｇ）

Beef (imported)

（100ｇ）

2)豚肉（もも）

2017.１／2016.12（％）

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

（100ｇ）

Pork (belly)

1)豚肉（バラ）


(23)　畜産物の価格（続き）　Prices of livestock products (continued)　　ｃ　畜産製品の小売価格（東京・大阪）（続き）　　　　Retail prices of livestock products (continued)

単位：円

Unit: yen

東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪東京都区部大阪Ku-area ofTokyo

OsakaKu-area ofTokyo





Osaka

2013 36 35 221 213 391 397 221 216 192 196 268 258

2014 363 354 244 235 408 414 220 220 204 200 271 251

2015 369 371 249 250 429 433 225 224 205 195 269 250

101.7 104.8 102.0 106.4 105.1 104.6 102.3 101.8 100.5 97.5 99.3 99.6

2016 １ 374 371 241 262 434 437 220 238 201 175 264 252

２ 374 378 244 246 434 437 219 221 202 195 265 239

３ 371 376 246 249 434 436 221 234 201 193 267 241

４ 373 375 245 249 434 437 218 233 203 194 267 234

５ 371 376 246 249 434 437 218 226 196 199 260 243

６ 372 373 240 245 434 437 218 216 200 196 260 244

７ 370 380 236 245 434 437 220 231 195 190 262 258

８ 370 375 232 246 435 437 219 219 200 188 263 258

９ 369 375 236 248 435 437 220 219 200 188 254 249

10 365 365 243 248 431 437 219 219 197 187 254 254

11 366 374 246 248 430 437 219 218 195 199 261 247

12 366 377 255 249 430 437 215 212 196 196 255 244

2017 １ 364 377 239 242 430 421 215 226 197 191 255 246

97.3 101.6 99.2 92.4 99.1 96.3 97.7 95.0 98.0 109.1 96.6 97.6

99.5 100.0 93.7 97.2 100.0 96.3 100.0 106.6 100.5 97.4 100.0 100.8

注：3)は、2013年１1月に基本銘柄改正。2013年10月以前は、１本500ｇ入りの値である。Notes：3)Figures revised the basic specification on November 2013. Until October 2013, figures are based on 500g.

2015／2014（％）

Sausages

（100ｇ）

ソーセージハムバター

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

プレーンヨーグルト（400～450g）

（100ｇ）

YogurtPlain yogurt

白色卵、Lサイズ(10個入り)

Hen eggs, White eggs,L, packed(10 eggs)

（200ｇ）

Butter Ham

3)マヨネーズ

年次・月

Year・

Month

ヨーグルト

Mayonnaise

（450ｇ）

鶏卵

３　林産物　　Forestry Products (1)　製材用素材及び製材品の需給量　　　Supply and demand of sawlogs and lumber

単位　Unit: 1,000㎥

入荷量消費量在庫量生産量出荷量在庫量

Supply Consumptions Inventory Production Shipments Inventory

2016 １ * 1,323 * 1,247 * 3,407 * 711 * 696 * 1,505

２ * 1,398 * 1,338 * 3,467 * 763 * 723 * 1,545

３ * 1,547 * 1,463 * 3,551 * 830 * 774 * 1,601

４ * 1,489 * 1,444 * 3,596 * 818 * 785 * 1,634

５ * 1,325 * 1,344 * 3,577 * 762 * 767 * 1,629

６ * 1,412 * 1,445 * 3,544 * 816 * 810 * 1,635

７ * 1,284 * 1,389 * 3,439 * 779 * 792 * 1,622

８ * 1,263 * 1,311 * 3,391 * 739 * 732 * 1,629

９ * 1,300 * 1,371 * 3,320 * 767 * 775 * 1,621

10 * 1,420 * 1,403 * 3,337 * 780 * 804 * 1,597

11 * 1,355 * 1,401 * 3,291 * 792 * 813 * 1,576

12 * 1,401 * 1,322 * 3,370 * 744 * 760 * 1,560

2017 １ 1,246 1,229 3,293 696 685 1,573

94.2 98.6 96.7 97.9 98.4 104.5

88.9 93.0 97.7 93.5 90.1 100.8

資料：農林水産省統計部「木材統計調査」注：2016年確定値の公表に伴い数値を更新した。Source:Statistical Survey on Lumber, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes：Figures were updated along with making the final figure public in 2016 year.

2017.１／2016.12（％）

製材用素材　　　Sawlogs 製材品　　　　　Lumber月

Month

2017.１／2016.１（％）

　　３　林産物　　49Forestry Products

(2)　製材用素材の入荷量　　 Sawlogs arrivals


国産材　　　　Domestic logs 外材　　　　Imported logs

ＴｏｔａｌSoftwoodtree

Ｈａｒｄwoodtree

ＴｏｔａｌSouth‐EastAsia

Canadaand U.S.A

Russia New Zealand Others

2016 １ * 964 * 954 10 * 359 * 3 280 * 13 * 53 * 10

２ * 1,037 * 1,023 * 14 * 361 * 4 * 307 * 16 * 17 * 17

３ * 1,143 * 1,132 11 * 404 * 3 326 15 * 49 * 11

４ * 1,086 * 1,075 * 11 * 403 * 4 * 337 * 14 * 39 * 9

５ * 1,001 * 991 * 10 * 324 4 * 275 * 12 * 24 * 9

６ * 1,041 * 1,032 * 9 * 371 * 2 * 297 10 * 50 * 12

７ * 972 * 964 * 8 * 312 * 4 * 265 * 9 * 23 * 11

８ * 945 * 938 * 7 * 318 * 3 * 277 * 12 13 * 13

９ * 978 * 973 * 5 * 322 * 2 * 266 9 * 37 * 8

10 * 1,001 * 991 * 10 * 419 * 5 * 337 9 * 58 10

11 * 1,072 * 1,064 * 8 * 283 * 4 * 244 10 * 15 * 10

12 * 1,044 * 1,035 * 9 * 357 * 3 * 284 * 11 * 50 * 11

2017 １ 961 951 10 285 2 228 7 39 9

99.7 99.7 100.0 79.4 66.7 81.4 53.8 73.6 90.0

92.0 91.9 111.1 79.8 66.7 80.3 63.6 78.0 81.8


(3)　単板用素材及び合板製品の需給量　　 Supply and demand of logs for veneer sheets and plywood

単位　Unit: ㎥

入荷量消費量在庫量生産量出荷量在庫量生産量出荷量在庫量

Arrivals Consumptions Inventory Production Shipments Inventory Production Shipments Inventory

2016 １ 335,559 352,218 551,498 239,496 252,427 * 214,720 * 48,111 * 48,562 * 34,832

２ 366,979 374,355 544,122 250,684 248,961 * 217,874 * 49,849 * 48,983 * 35,698

３ 398,275 396,677 545,720 268,788 252,358 * 230,814 * 53,869 * 53,927 * 35,640

４ 405,514 375,810 575,424 251,930 261,678 * 223,429 * 47,628 * 48,009 * 35,259

５ 362,486 352,775 585,135 238,300 247,993 * 218,145 * 47,542 * 47,494 * 35,307

６ 430,168 392,249 623,054 265,683 269,175 * 216,351 * 49,864 * 50,464 * 34,707

７ 358,501 378,394 603,161 260,754 265,754 * 215,202 * 50,839 * 49,530 * 36,016

８ 322,700 350,165 575,696 242,771 253,260 * 204,180 * 49,432 * 49,109 * 36,339

９ 375,187 392,805 558,078 264,848 269,379 * 197,043 * 54,793 * 54,251 * 36,881

10 351,914 391,510 518,482 263,942 273,149 * 189,540 * 51,473 * 52,814 * 35,540

11 387,276 395,047 510,711 265,261 268,125 * 183,004 * 52,276 * 53,924 * 33,892

12 385,308 373,074 522,945 251,115 254,178 * 178,212 * 49,788 * 49,249 * 34,431

2017 １ 294,081 352,000 467,009 240,759 249,701 167,055 44,443 45,281 31,678

87.6 99.9 84.7 100.5 98.9 77.8 92.4 93.2 90.9

76.3 94.4 89.3 95.9 98.2 93.7 89.3 91.9 92.0


2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

月

Month

単板用素材普通合板特殊合板

For veneer sheets Common plywood Specialty plywood

ニュージーランド材

その他の外材月

Month

広葉樹計針葉樹

2017.１／2016.12（％）

計南洋材米材

2017.１／2016.１（％）

北洋材


(4)　普通合板の厚さ別生産量 (5)　普通合板の用途別生産量　　 Production of common plywood by thickness 　　 Production of common plywood

　　 by utilization単位　Unit: ㎥単位　Unit: ㎥

針葉樹

Total Less than 6mm 24mm and overPlywood forthe concretestyle frame

Softwood treePlywood forstructure

2016 １ 239,496 6,084 28,589 117,656 87,167 2,628 2,435 215,327

２ 250,684 6,541 32,776 127,118 84,249 4,586 4,426 227,518

３ 268,788 6,465 37,917 134,903 89,503 4,534 4,333 243,453

４ 251,930 6,287 36,158 119,915 89,570 3,444 2,958 227,803

５ 238,300 6,039 35,630 113,238 83,393 2,867 2,290 216,207

６ 265,683 6,587 39,686 123,826 95,584 3,234 2,481 243,914

７ 260,754 6,571 35,714 120,326 98,143 1,635 1,094 239,904

８ 242,771 6,113 33,314 111,580 91,764 1,369 1,043 222,867

９ 264,848 6,528 37,278 123,607 97,435 1,290 1,155 246,234

10 263,942 6,953 34,798 122,019 100,172 1,840 1,798 243,381

11 265,261 6,926 35,552 123,348 99,435 1,770 1,677 243,697

12 251,115 6,620 34,573 117,666 92,256 1,447 1,370 231,160

2017 １ 240,759 6,441 31,489 112,975 89,854 1,379 1,319 219,646

100.5 105.9 110.1 96.0 103.1 52.5 54.2 102.0

95.9 97.3 91.1 96.0 97.4 95.3 96.3 95.0

資料：農林水産省統計部「木材統計調査」資料：(4)の脚注参照Source:Statistical Survey on Lumber, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Source:Same as (4).

(6)　パルプ原料の消費量及び在庫量 (7)　パルプの需給量　　 Consumption and stock of pulp materials 　　 Supply and demand of pulp

単位 Unit: 1,000㎥単位 Unit: 1,000ｔ

消費量在庫量消費量在庫量生産量消費量販売量在庫量

Consumption Inventory Consumption Inventory Production Consumption Sales Inventory

2013 325 36 28,199 2,400 8,766 7,543 991 142

2014 306 32 29,257 2,217 8,952 7,641 966 183

2015 294 34 28,927 2,477 8,727 7,472 953 168

96.1 106.3 98.9 111.7 97.5 97.8 98.7 91.8

2016 １ 24 31 2,486 2,579 748 650 76 172

２ 26 32 2,416 2,617 730 625 81 177

３ 24 41 2,569 2,668 782 672 79 179

４ 24 44 2,282 2,859 691 610 76 157

５ 23 45 2,362 2,893 710 622 65 155

６ 22 46 2,342 2,852 711 608 69 167

７ 21 48 2,258 2,884 678 588 64 172

８ 22 48 2,475 2,712 730 631 61 181

９ 27 45 2,404 2,685 723 639 63 173

10 26 36 2,481 2,504 740 653 67 166

11 25 32 2,261 2,579 678 606 71 141

12 27 33 2,421 2,726 715 627 71 134

2017 １ ‥ ‥ ‥ ‥ P 728 ‥ P 70 P 152

nc nc nc nc 97.3 nc 92.1 88.4

nc nc nc nc 101.8 nc 99.1 113.2

資料：経済産業省「経済産業省生産動態統計調査」（http://www.meti.go.jp/）資料：(6)の脚注参照資料：月別の数値は、『経済産業省生産動態統計月報』（速報及び確報）による。 Source: Same as (6).Source:Current Production Statistics Survey, Ministry of Economy, Trade and Industry. Source:Monthly figures are from Monthly Report of Current Production StatisticsSource:Survey (Preliminary)(Final figures).

コンクリート型わく用合板

構造用合板

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

６～12 12～24計

2017.１／2016.１（％）

製紙パルプ

Pulpwood

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

原木チップ

６mm未満 24mm以上

Chips Paper pulp

2017.１／2016.12（％）

月

Month

　　３　林産物　　51Forestry Products

(8)　製材用素材価格　　 Price of sawlogs

単位：１㎥当たり円Unit：yen per 1㎥

まつ中丸太すぎ中丸太ひのき中丸太米まつ丸太米つが丸太北洋えぞまつ丸太

Pine Japanese cedar Japanese cypress Douglas fir Western hemlock Yezo spruce径　diameter 径　diameter 径　diameter 径　diameter 径　diameter 径　diameter24.0～28.0cm 14.0～22.0cm 14.0～22.0cm 30.0cm上 30.0cm上 20.0～28.0cm長　length 長　length 長　length 長　length 長　length 長　length3.65～4.0m 3.65～4.0m 3.65～4.0m 6.0m上 6.0m上 3.8m上（込み） (Komi) （込み） (Komi) （込み） (Komi) No.3 No.3 （込み） (Komi)

2014 13,300 13,500 20,000 30,100 25,100 26,900

2015 12,600 12,700 17,600 32,100 24,800 25,600

2016 12,800 12,300 17,600 31,000 25,000 23,300

101.6 96.9 100.0 96.6 100.8 91.0

2016 ２ 13,400 12,500 17,800 32,200 25,500 23,700

３ 13,600 12,200 17,500 32,000 25,700 23,700

４ 12,900 12,000 17,300 32,200 25,700 23,700

５ 12,600 11,600 17,300 31,800 25,300 23,200

６ 12,400 11,700 17,100 28,500 25,100 23,200

７ 12,300 11,800 17,200 28,900 25,500 23,200

８ 12,200 12,100 17,400 30,700 24,600 23,200

９ 12,100 12,200 17,400 31,100 24,900 22,500

10 12,600 12,700 17,900 29,600 25,000 22,500

11 12,900 12,900 18,300 30,500 24,400 22,500

12 12,900 13,000 18,400 31,800 23,900 22,500

2017 １ 13,000 13,400 18,600 32,100 23,600 23,700

２ 13,100 13,400 18,400 32,000 23,700 23,700

97.8 107.2 103.4 99.4 92.9 100.0

100.8 100.0 98.9 99.7 100.4 100.0

資料：農林水産省統計部「木材流通統計調査」注：１　「込み」とは、JASに定められている等級にかかわらず全てを包含したものをいう。また、「No.3」とは、米材丸太の等級である。注：２　2017年以降の数値は、概数値である。Source:Statistical Survey on Lumber Marketing, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:“Komi” is average prices including out of grade provided in Japanese Agricultural Standard. “No.3” is a grade of the U.S. log.Notes:Figures since 2017 are approximate data.

年次・月

Year・

Month

2016／2015（％）

2017.２／2016.２（％）

2017.２／2017.１（％）

(9)　木材製品卸売価格

　　 Wholesale prices of wooden products単位：１㎥当たり円Unit：yen per 1㎥

まつ平角Pine, rectangle厚　thickness10.5～12.0cm幅　width24.0cm長　length3.65～4.0m

（２級　Grade No.2）全国全国東京大阪乾燥材（全国）全国東京大阪乾燥材（全国）

Japan Japan Tokyo OsakaDried wood(Japan)

Japan Tokyo OsakaDried wood(Japan)

2014 57,800 58,200 … … 69,400 82,600 … … 96,100

2015 58,200 58,100 … … 65,100 78,600 … … 84,600

2016 58,200 57,400 … … 65,100 79,300 … … 83,000

100.0 98.8 nc nc 100.0 100.9 nc nc 98.1

2016 ２ 58,200 57,900 64,400 58,300 65,200 79,200 91,800 79,000 83,000

３ 58,200 57,600 64,400 58,300 64,900 79,200 91,800 79,000 82,900

４ 58,200 57,500 64,400 58,300 64,900 79,100 91,800 79,000 82,900

５ 58,200 57,500 64,400 58,300 64,900 79,100 91,800 79,000 82,900

６ 58,200 57,500 64,400 58,300 65,000 79,100 91,800 79,000 82,800

７ 58,200 57,200 64,400 58,300 64,800 79,100 91,800 79,000 82,600

８ 58,200 57,200 64,400 58,300 65,100 79,100 91,800 79,000 82,500

９ 58,200 57,200 64,400 58,300 65,200 79,200 91,800 79,000 83,000

10 58,200 57,100 64,400 58,300 65,200 79,200 91,800 79,000 83,200

11 58,200 57,100 64,400 58,300 65,300 79,500 91,800 79,000 83,200

12 58,200 57,300 64,400 59,700 65,700 80,000 91,800 80,800 84,000

2017 １ 58,200 57,400 64,400 59,700 66,500 80,100 91,800 80,800 84,200

２ 58,200 57,600 64,400 59,700 67,000 80,000 91,800 80,800 84,300

100.0 99.5 100.0 102.4 102.8 101.0 100.0 102.3 101.6

100.0 100.3 100.0 100.0 100.8 99.9 100.0 100.0 100.1

資料：農林水産省統計部「木材流通統計調査」注：2017年以降の数値は、概数値である。Source:Statistical Survey on Lumber Marketing, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Figures since 2017 are approximate data.

2017.２／2017.１（％）

（２級　Grade No.2）

10.5cm

3.0m

10.5cm

2016／2015（％）

幅　 width

長　 length


10.5cm 10.5cm

2017.２／2016.２（％）

厚　 thickness

3.0m長　 length

年次・月

Year・

Month

厚　 thicknessJapanese cypress, square

すぎ正角ひのき正角Japanese cedar, square

幅　 width


(9)　木材製品卸売価格（続き）

　　 Wholesale prices of wooden products (continued)単位：１㎥当たり円

Unit：yen per 1㎥

えぞ・とどまつ正角えぞ・とどまつ板米まつ平角北洋えぞまつ板Yezo/Todo spruce, square Yezo/Todo spruce, board Douglas fir, rectangle Yezo spruce, board厚　 thickness 厚　 thickness 厚　 thickness 厚　 thickness10.5cm 1.2～1.5cm 10.5～12.0cm 1.2～1.5cm幅　 width 幅　 width 幅　 width 幅　 width10.5cm 21.0～24.0cm 24.0cm 15.0cm長　 length 長　 length 長　 length 長　 length3.65～4.0m 3.65～4.0m 3.65～4.0m 3.65～4.0m

（２級　Grade No.2）（１級　Grade No.1）（２級　Grade No.2）（１級　Grade No.1）全国全国全国防腐処理材（全国）防腐処理材・乾燥材（全国）全国

Japan Japan JapanPreservative treated wood (Japan)

Preservative treated wood・Dried wood (Japan)

Japan

2014 57,900 55,400 70,100 74,100 89,200 69,600

2015 58,400 55,900 70,400 75,300 89,800 69,700

2016 58,400 55,900 69,900 75,400 89,800 69,700

100.0 100.0 99.3 100.1 100.0 100.0

2016 ２ 58,400 55,900 70,100 75,400 89,800 69,700

３ 58,400 55,900 70,000 75,400 89,800 69,700

４ 58,400 55,900 69,900 75,400 89,800 69,700

５ 58,400 55,900 69,900 75,400 89,700 69,700

６ 58,400 55,900 69,900 75,400 89,700 69,700

７ 58,400 55,900 69,700 75,400 89,800 69,700

８ 58,400 55,900 69,800 75,400 89,800 69,700

９ 58,400 55,900 69,700 75,400 89,800 69,700

10 58,400 55,900 69,700 74,900 89,800 69,700

11 58,400 55,900 69,800 75,300 89,800 69,700

12 58,400 55,900 69,800 75,900 89,800 69,700

2017 １ 58,400 55,900 69,800 75,900 89,800 69,700

２ 58,400 55,900 69,800 75,900 89,800 69,700

100.0 100.0 99.6 100.7 100.0 100.0

100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

Western hemlock, square

2016／2015（％）

2017.２／2016.２（％）

2017.２／2017.１（％）

厚　 thickness12.0cm


年次・月

Year・

Month

幅　 width12.0cm長　 length4.0m

米つが正角

４　水産物　　Fishery Products (1)　品目別上場水揚量　　　　　Landed quantity by fish species at landing markets

単位 Unit: ｔ

まぐろ類　　　Tuna

生鮮冷凍生鮮冷凍生鮮冷凍生鮮冷凍

Fresh Frozen Fresh Frozen Fresh Frozen Fresh Frozen

2013 3,590 1,362 36,435 21,612 4,316 23,174 7,157 20,966 2014 3,671 1,940 37,244 16,795 4,491 23,576 4,843 28,964

2015 3,594 2,631 35,469 11,659 4,056 25,370 7,049 31,509 97.9 135.6 95.2 69.4 90.3 107.6 145.6 108.8

2016 １ 34 266 2,213 290 328 1,780 150 1,464 ２ 36 223 1,780 785 209 2,527 210 5,028

３ 42 123 1,529 226 201 2,447 320 1,681 ４ 74 56 1,643 316 306 2,145 593 2,571

５ 215 57 4,743 189 169 1,585 1,104 1,387

６ 1,412 283 8,028 2,894 115 2,746 1,185 1,322 ７ 915 340 2,515 2,831 135 2,369 2,628 2,435

８ 153 471 556 972 255 1,487 2,198 3,274 ９ 29 506 360 1,185 509 1,327 695 2,488

10 31 271 262 297 811 863 284 1,005 11 29 111 849 244 725 1,763 399 2,532

12 35 * 187 1,891 * 352 532 * 1,614 342 * 2,596 2017 １ 60 363 1,657 348 242 1,377 279 1,954

173.8 136.6 74.9 120.0 73.9 77.3 186.1 133.5

173.1 194.3 87.6 98.8 45.6 85.3 81.6 75.3

資料：水産庁「水産物流通調査　産地水産物流通調査」注：１　2015年以降の数値は、概数値である。注：２　月調査は品目ごとに対象調査区が異なる。　　　３　水揚量は市場上場量のみである。注：４　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source:Survey on Marketing of Fisheries Products, Survey on Marketing of Fisheries Products in Landing Areas, Fisheries Agency. Notes:Figures since 2015 are approximate data.Notes:Target survey areas are different every item at monthly survey. Landing quantity is the total of only market landed quantity.

The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

2017.１／2016.１（％）2017.１／2016.12（％）

Bigeye tuna Yellowfin tuna

年次・月

Year・

Month

まぐろびんながめばちきはだ

Bluefin tuna

2015／2014（％）

Albacore

４水産物　　53Fishery Products

単位 Unit: ｔ

生鮮冷凍

Fresh Frozen

2013 65,796 207,825 198,088 72,409 119,666 125,115

2014 49,063 197,660 143,520 58,319 128,022 119,528

2015 53,004 182,153 220,632 76,470 65,034 127,562

108.0 92.2 153.7 131.1 50.8 106.7

2016 １ 113 9,874 17,928 2,539 254 4,527

２ 771 16,209 19,866 2,613 630 8,567

３ 2,111 10,866 9,580 6,783 1,695 9,970

４ 3,541 15,394 31,351 3,959 1,705 * 11,247

５ 3,515 15,064 40,205 5,388 1,489 * 11,333

６ 7,715 15,311 17,286 4,074 2,622 * 9,299

７ 9,203 17,771 11,621 6,792 4,203 * 10,978

８ 3,863 14,712 10,475 3,152 2,708 * 5,028

９ 6,329 18,006 42,054 3,069 5,234 * 7,047

10 3,077 12,736 47,758 5,322 3,566 * 7,280

11 562 16,646 5,201 6,324 1,112 * 8,484

12 223 * 15,224 * 10,854 5,248 903 * 4,790

2017 １ 125 9,423 15,182 2,732 287 5,861

111.0 95.4 84.7 107.6 113.3 129.5

56.2 61.9 139.9 52.1 31.8 122.4

Jack mackerel

年次・月

Year・

Month

かつおまいわしうるめいわしかたくちいわしまあじ

Skipjack

Sardine Round herring

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Japaneseanchovy

むろあじさば類さんまほっけ

生鮮近海（冷凍）遠洋（冷凍）

Scad Mackerel Saury Atka mackerel

2013 19,156 344,552 147,399 40,066 118,672 30,683 705

2014 13,932 461,751 226,506 19,162 119,169 26,073 157

2015 9,552 509,179 112,784 9,826 82,451 24,125 484

68.6 110.3 49.8 51.3 69.2 92.5 308.3

2016 １ 567 53,159 5 203 1,233 1,948 -

２ 1,624 75,264 1 603 789 1,144 -

３ 1,191 54,219 0 375 731 1,297 -

４ 935 31,082 0 512 375 - -

５ 1,062 14,871 0 783 518 50 797

６ 577 12,848 781 1,185 904 37 -

７ 605 13,068 321 95 1,243 1,911 -

８ 589 7,317 3,594 854 3,953 2,316 -

９ 1,587 13,845 33,579 1,471 7,408 1,807 -

10 3,767 31,327 41,323 599 3,039 2,781 -

11 2,558 98,342 19,393 161 1,636 3,327 -

12 2,087 * 78,469 1,056 42 * 1,572 3,293 -

2017 １ 1,223 42,861 4 251 410 958 -

215.7 80.6 77.1 123.5 33.3 49.2 nc

58.6 54.6 0.4 592.5 26.1 29.1 nc

注：1）は、「まついか類」を含む。　　　　Note：1）Including “Matsuika” squid.

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

1) するめいか Squids

FreshCoastal,offshoreFrozen

DistantwaterFrozen

2017.１／2016.１（％）

2015／2014（％）


(2)　水産物の市場価格（産地市場）　　 Market price of fishery products at landing markets


生鮮冷凍生鮮冷凍生鮮冷凍生鮮冷凍

Fresh Frozen Fresh Frozen Fresh Frozen Fresh Frozen

2013 1,793 2,241 270 261 1,418 866 816 409

2014 1,789 1,986 330 316 1,384 956 871 404

2015 1,900 1,778 398 398 1,514 937 990 387

106.2 89.5 120.6 125.9 109.4 98.0 113.7 95.8

2016 １ 3,218 1,839 432 399 1,806 1,015 1,310 371

２ 4,080 1,638 515 381 1,882 1,041 1,622 380

３ 4,137 1,624 561 344 1,560 931 1,412 394

４ 4,001 1,884 462 376 1,367 897 1,043 407

５ 1,917 1,919 351 353 1,189 955 585 469

６ 1,186 1,650 342 337 788 934 600 463

７ 739 1,757 345 330 852 988 490 390

８ 1,684 1,827 598 279 1,245 1,061 531 431

９ 2,322 1,822 674 438 1,324 1,110 994 401

10 2,196 1,929 853 361 1,467 1,162 1,247 323

11 2,506 1,982 554 352 1,414 1,211 1,147 393

12 2,599 * 1,711 454 * 372 1,776 * 1,227 1,125 * 412

2017 １ 2,900 1,880 510 335 1,748 1,065 1,224 349

90.1 102.2 118.0 84.0 96.8 105.0 93.4 94.2

111.6 109.9 112.3 90.1 98.4 86.8 108.8 84.9

Bluefin tuna Albacore

2015／2014（％）

Bigeye tuna Yellowfin tuna

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

まぐろ類　　　　　　Tuna

まぐろびんながめばちきはだ

生鮮冷凍

Fresh Frozen

2013 329 200 56 59 47 194

2014 368 172 67 65 51 197

2015 363 193 58 51 43 176

98.6 112.2 86.6 78.5 84.3 89.3

2016 １ 540 174 65 63 77 204

２ 492 190 68 66 70 152

３ 465 219 57 60 76 154

４ 472 219 49 50 47 160

５ 589 213 43 53 45 * 157

６ 373 199 67 61 43 * 192

７ 310 192 66 58 41 * 186

８ 507 199 48 50 36 * 289

９ 330 203 45 53 45 218

10 503 222 45 52 45 192

11 544 201 62 60 50 172

12 413 * 209 58 59 59 * 214

2017 １ 589 224 66 72 67 219

109.1 128.7 102.4 114.5 87.7 107.0

142.7 107.2 113.2 121.8 114.8 102.0

資料：水産庁「水産物流通調査　産地水産物流通調査」注：１　2015年以降の数値は、概数値である。注：２　月調査は品目ごとに対象調査区が異なる。注：３　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source:Survey on Marketing of Fisheries Products, Survey on Marketing of Fisheries Products in Landing Areas, Fisheries Agency.Notes:Figures since 2015 are approximate data.Notes:Target survey areas are different every item at monthly survey.

The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

Jack mackerel

年次・月

Year・

Month

かつおまいわしうるめいわしかたくちいわしまあじ

Skipjack

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

Sardine Round herringJapaneseanchovy

2015／2014（％）



むろあじさば類さんまほっけ

生鮮近海（冷凍）遠洋（冷凍）

Scad Mackerel Saury Atka mackerel

2013 109 108 155 83 283 354 237

2014 137 99 115 184 276 338 331

2015 157 79 219 246 289 378 279

114.6 79.8 190.4 133.7 104.7 111.8 84.3

2016 １ 212 69 395 231 323 429 -

２ 164 62 402 229 360 465 -

３ 178 69 42 270 397 488 -

４ 133 69 147 239 417 - -

５ 136 87 270 176 351 518 398

６ 135 82 51 132 325 380 -

７ 150 83 88 404 382 410 -

８ 151 132 686 336 425 508 -

９ 146 107 252 165 471 657 -

10 76 116 184 179 718 786 -

11 91 78 131 187 867 899 -

12 93 86 120 217 795 731 -

2017 １ 109 85 401 157 674 752 -

51.6 123.2 101.6 68.0 208.5 175.4 nc

117.9 99.6 334.7 72.2 84.8 102.9 nc

注：1）は、「まついか類」を含む。Note：1）Including “Matsuika” squid.

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

FreshCoastal,offshoreFrozen

DistantwaterFrozen

年次・月

Year・

Month

1) するめいか Squids

2015／2014（％）

(3)　冷蔵水産物の在庫量　　 Quantity of stock of refrigerated fishery products

単位 Unit : ｔ

2014.12 921,522 961 798,667 42,312 19,735 82,425 21,708 24,003 93,328 43,721

2015.12 933,076 917 807,852 42,040 29,255 93,170 17,274 27,391 104,800 32,338

2016.12 876,699 1,003 753,142 41,528 24,984 79,161 24,453 21,523 109,274 28,762

94.0 109.7 93.1 98.9 85.4 84.9 141.6 78.6 104.3 88.9

2015 12 933,076 917 807,852 42,040 29,255 93,170 17,274 27,391 104,800 32,338

2016 １ 930,743 976 805,193 39,635 26,756 101,833 16,529 26,618 111,277 31,192

２ 916,783 1,069 792,650 43,156 25,468 107,904 16,841 26,897 113,738 28,952

３ 893,110 1,070 770,383 41,699 19,795 103,736 17,456 27,236 114,112 26,543

４ 893,314 1,110 763,431 44,839 20,125 93,637 19,592 28,144 109,862 24,493

５ 893,544 1,079 759,945 43,424 20,529 83,740 24,881 28,950 103,067 22,512

６ 874,325 1,144 740,393 43,157 21,417 74,167 25,793 28,409 92,548 20,594

７ 869,056 1,039 736,399 45,283 24,797 68,782 26,221 27,676 85,583 18,449

８ 860,258 1,003 728,965 44,714 24,205 67,511 25,000 25,980 76,591 14,859

９ 861,194 1,115 728,879 44,743 26,431 65,659 25,922 24,569 68,309 17,464

10 881,990 1,093 745,559 43,514 22,923 74,063 28,280 23,936 69,186 24,009

11 * 905,132 * 1,217 * 771,889 * 42,735 * 25,477 * 79,046 * 25,658 * 22,874 * 91,661 * 28,817

12 876,699 1,003 753,142 41,528 24,984 79,161 24,453 21,523 109,274 28,762

94.0 109.7 93.1 98.9 85.4 84.9 141.6 78.6 104.3 88.9

96.9 82.4 97.6 97.2 98.1 100.1 95.3 94.1 119.2 99.8

資料：水産庁「水産物流通調査　冷蔵水産物流通調査」注：１　2015年以降の数値は、概数値である。注：２　全国の冷蔵・冷凍工場における水産物の月末在庫量である。年次別は年末在庫量である。注：３　対前年同月比は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。そのため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source:Survey on Marketing of Fisheries Products, Survey on Distribution of Refrigerated Fishery Products, Fisheries Agency. Notes：Figures since 2015 are approximate data. Notes：Monthly figures are quantities of the stock at end of month in refrigeration factories in the whole country.Notes：Annual figures are quantities of the stock at end of year.Notes：Figures of month are year-to-year chenge have been calculated using what was continued to survey from the same month of last year, so ratio areNotes：not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table

MackerelSalmonSkipjack

さんままぐろ類

Saury

まあじさば類冷凍品

Frozen

さけ類いわし類

TunaJackmackerel

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2016.11（％）

Sardines

年末・月末

End of year・

End of month

計生鮮品かつお

2016.12／2015.12（％）

FreshTotal


(3)　冷蔵水産物の在庫量（続き）　　 Quantity of stock of refrigerated fishery products (continued)

単位 Unit : ｔ

2014.12 13,647 25,911 68,621 74,239 26,994 56,707 3,483 17,613 5,496 65,187

2015.12 13,471 27,735 61,902 59,829 32,871 57,042 3,475 17,778 6,320 67,265

2016.12 13,739 27,238 61,072 40,424 31,581 52,697 3,739 16,302 4,856 69,857

101.9 98.1 98.3 67.6 96.1 92.9 111.9 92.2 77.1 104.5

2015 12 13,471 27,735 61,902 59,829 32,871 57,042 3,475 17,778 6,320 67,265

2016 １ 13,326 26,772 63,156 57,690 30,277 56,371 3,551 17,645 6,285 68,203

２ 12,618 25,887 61,819 53,242 28,455 54,976 3,311 17,264 6,100 68,088

３ 12,411 26,106 60,723 48,307 30,503 53,028 2,959 16,618 5,510 68,629

４ 12,326 29,870 57,326 42,555 33,040 57,100 3,375 17,654 5,031 71,673

５ 12,582 34,013 56,049 39,622 33,536 59,106 3,475 19,147 4,764 73,414

６ 12,320 37,415 54,681 36,725 31,869 60,129 3,798 19,863 4,425 72,659

７ 12,497 39,692 55,666 36,204 30,367 59,109 3,776 19,396 4,065 72,509

８ 13,030 39,343 58,061 37,639 33,227 57,750 3,486 18,742 4,363 72,540

９ 13,468 37,467 62,455 40,207 35,344 56,389 3,810 18,580 4,476 74,811

10 14,184 35,001 64,722 41,857 36,567 57,601 4,036 18,035 5,166 77,737

11 * 13,649 * 31,612 * 65,833 * 41,839 * 33,755 * 56,677 * 4,288 * 17,514 * 5,097 * 75,349

12 13,739 27,238 61,072 40,424 31,581 52,697 3,739 16,302 4,856 69,857

101.9 98.1 98.3 67.6 96.1 92.9 111.9 92.2 77.1 104.5

100.7 86.2 92.8 96.6 93.6 93.0 87.2 93.1 95.3 92.7

さけ・ますの卵

Products forfisheryproductsFlatfish

水産加工品

貝類えび類

Salted

MincedAlaskanpollack Salmon roeSalmon Cod roe

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2015.12（％）

塩蔵品さけ類たらこ

すけとうだらすり身

2016.12／2016.11（％）

年末・月末

End of year・

End of month

かれい類いか類

Shellfishes Lobsters Squids

冷凍品（続き）　　Frozen (continued)

(4)　水産物の小売価格（東京・大阪）　　 Retail prices of fishery products

単位:円Unit:yen


Ku-area ofTokyo Osaka






2013 366 325 102 97 83 75 … … 225 220 100 102

2014 390 361 109 94 94 77 … … 276 282 109 111

2015 403 372 110 99 92 72 191 175 282 274 111 112

103.3 103.0 100.9 105.3 97.9 93.5 nc nc 102.2 97.2 101.8 100.9

2016 １ 413 380 116 101 97 79 … … 285 263 114 120

２ 404 369 101 90 81 74 … … 274 263 113 131

３ 400 391 93 92 87 72 191 180 284 276 117 120

４ 390 369 89 89 85 73 187 183 280 286 116 125

５ 382 377 92 93 86 73 188 181 290 259 106 127

６ 384 394 99 86 84 68 185 180 278 272 110 121

７ 377 372 95 83 89 65 189 178 273 264 112 133

８ 392 352 117 98 104 65 192 180 277 273 125 135

９ 402 353 124 84 96 67 192 179 296 313 126 124

10 408 348 117 124 82 68 186 178 305 318 119 127

11 409 370 106 112 104 70 … … 303 332 126 137

12 413 373 99 92 95 68 … … 297 289 112 121

2017 １ 413 367 124 105 93 77 … … 296 294 128 117

100.0 96.6 106.9 104.0 95.9 97.5 nc nc 103.9 111.8 112.3 97.5

100.0 98.4 125.3 114.1 97.9 113.2 nc nc 99.7 101.7 114.3 96.7

資料：総務省「小売物価統計調査（動向編）」（http://www.stat.go.jp/）注：1)は、2015年１月から調査を開始した。Source:Retail Price Survey, Ministry of Internal Affairs and Communications.Note：1)This item has been started to survey since January 2015.

Tuna fish

(100g)

Bonito (seared)

1)かつお (たたき)

(100g) (100g)

まぐろ

(100g)

さけ

Salmon

さば

Mackerel

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

年次・月

Year・

Month

(100g)

あじ

Horse mackerel

いわし

Sardines

(100g)


単位:円Unit:yen


Ku-area ofTokyo






Osaka

2013 80 83 574 505 214 239 88 86 233 224 272 295

2014 85 87 575 480 256 291 93 88 277 245 313 329

2015 80 83 581 486 260 290 96 94 288 265 325 341

94.1 95.4 101.0 101.3 … … 103.2 106.8 104.0 108.2 103.8 103.6

2016 １ 76 87 584 531 275 297 93 93 287 286 318 354

２ 75 85 578 527 274 284 97 91 275 271 315 337

３ 75 92 565 509 263 287 108 97 281 298 320 337

４ 75 85 570 531 244 282 111 119 274 275 317 337

５ 72 82 577 526 251 282 121 124 287 271 314 331

６ 71 82 586 525 253 298 114 112 272 258 319 314

７ 73 93 579 530 271 293 109 112 278 276 319 326

８ 106 115 587 546 269 280 117 122 287 269 310 330

９ 129 125 599 536 258 280 121 119 291 250 338 333

10 98 98 591 555 257 266 138 122 281 251 322 334

11 93 84 607 548 267 269 147 139 289 250 331 307

12 85 84 600 555 259 266 154 140 301 261 335 334

2017 １ 81 90 603 574 269 278 151 148 295 271 348 335

106.6 103.4 103.3 108.1 97.8 93.6 162.4 159.1 102.8 94.8 109.4 94.6

95.3 107.1 100.5 103.4 103.9 104.5 98.1 105.7 98.0 103.8 103.9 100.3


Ku-area ofTokyo






Osaka

2013 116 119 332 316 195 185 157 135 413 420 394 428

2014 122 133 363 335 224 221 187 152 436 434 389 417

2015 123 137 399 390 226 222 190 169 428 433 423 428

100.8 103.0 109.9 116.4 100.9 100.5 101.6 111.2 98.2 99.8 108.7 102.6

2016 １ 128 158 394 397 235 230 196 171 434 445 434 437

２ 123 132 368 365 235 225 193 174 434 452 434 451

３ 121 145 358 330 236 235 190 159 438 455 442 430

４ 118 143 … … 236 236 186 159 431 455 442 429

５ 115 124 … … 246 235 192 165 445 458 460 444

６ 122 131 … … 257 255 194 167 433 451 476 426

７ 123 143 … … 261 247 194 167 427 458 466 422

８ 130 148 … … 268 259 192 181 441 451 454 422

９ 128 152 … … 270 252 191 168 438 458 455 436

10 129 147 429 368 270 240 190 173 428 463 477 439

11 126 161 402 384 275 241 190 168 432 461 477 439

12 124 157 394 379 272 264 196 173 436 465 474 452

2017 １ 126 152 371 374 275 237 195 182 441 463 460 452

98.4 96.2 94.2 94.2 117.0 103.0 99.5 106.4 101.6 104.0 106.0 103.4

101.6 96.8 94.2 98.7 101.1 89.8 99.5 105.2 101.1 99.6 97.0 100.0

注：2)は、2014年７月基本銘柄改正。　3)は、2014年１月に基本銘柄改正。注：4)は、ゆでもの又は蒸しもの。2013年７月に基本銘柄改正。2013年６月以前は、「ゆでもの」の値である。注：5)は、2013年７月に基本銘柄改正。注：6)は、むき身（天然ものを除く。）、ゆでもの又は蒸しもの。2014年１月に基本銘柄改正。2013年12月以前は、養殖もの、むき身（ゆでもの）の値である。Notes：2)Figures revised the basic specification on July 2014. 3)Figures revised the basic specification on January 2014. Notes：4)Boiled or steamed. Figures revised the basic specification on July 2013. Until June 2013, Figures are boiled.Notes：5)Figures revised the basic specification on July 2013.Notes：6)Split tail (exclude natural products), boiled or steamed. Figures revised the basic specification on January 2014. Until December 2013, FiguresNotes：are product by aquaculture, split tail (boiled).

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

(100g) (100g) (100g)年次・月

Year・

Month

Short-necked clams Oysters

あさり 6) ほたて貝

(100g)

2)ぶり

Salted cod roeScallops Salted salmon

5)えび

Sea bream Prawns

4)たこ

(100g)

(100g)

Octopus

(100g)

Yellowtail

しらす干し(100g)

“Shirasu-boshi”dried young sardines

塩さけたらこ

(100g)

3)いか

(100g)

さんま

Saury

たい

Cuttlefish

かき（貝）

2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

(100g) (100g)年次・月

Year・

Month


(4)　水産物の小売価格（東京・大阪）（続き）　　 Retail prices of fishery products (continued)

単位:円Unit:yen


Ku-area ofTokyo






Osaka

2013 152 139 228 239 139 155 1 177 1 067 272 258 406 373

2014 160 155 230 239 140 163 1 203 1 111 261 257 408 345

2015 170 158 233 243 144 155 1 196 1 127 255 253 414 350

106.3 101.9 101.3 101.7 102.9 95.1 99.4 101.4 97.7 98.4 101.5 101.4

2016 １ 174 166 235 242 159 165 1 203 1 135 248 249 422 359

２ 170 177 235 242 155 166 1 208 1 138 249 249 422 359

３ 165 175 238 244 156 156 1 214 1 138 249 249 435 349

４ 167 169 237 244 164 155 1 205 1 162 249 257 423 357

５ 170 173 236 245 162 157 1 176 1 135 241 249 424 361

６ 165 172 236 258 173 160 1 246 1 118 240 249 420 361

７ 165 170 236 245 177 163 1 240 1 119 243 249 420 375

８ 165 161 235 245 174 168 1 201 1 141 250 249 427 375

９ 166 167 239 254 180 171 1 233 1 116 247 249 425 369

10 167 153 238 251 182 169 1 243 1 103 252 249 427 358

11 173 154 238 245 183 173 1 258 1 126 244 250 429 362

12 169 154 239 245 195 173 1 306 1 141 244 250 427 358

2017 １ 169 161 241 245 198 175 1 325 1 204 247 250 429 370

97.1 97.0 102.6 101.2 124.5 106.1 110.1 106.1 99.6 100.4 101.7 103.1

100.0 104.5 100.8 100.0 101.5 101.2 101.5 105.5 101.2 100.0 100.5 103.4

注：7)は、１パック（2.5g×10袋）の値である。2013年６月に基本銘柄改正。2013年５月以前は１パック（３g×10袋）の値である。Note:7)Figures are 1 pack(2.5g×10pouches). Figures revised the basic specification on June 2013. Until May 2013, figures are 1 pack(3g×10 pouches).　

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

のり（１袋・10枚）Dried laver

(１pouch･10 sheets)

7)かつお節（１パック）

Dried bonito fillets(1pack)Salted salmon roe

年次・月

Year・

Month

(100g)

煮干し(100g)“Niboshi”

dried small sardines

いくら

2015／2014（％）

ししゃも

(100g)

Capelin

干しあじ

(100g)

Dried horse mackerel

Ⅳ　農業生産資材の生産及び価格　　Production and Prices of Materials for Agricultural Production　１　配合飼料・混合飼料の生産量　　　Production of Compound Feeds and Mixed Feeds

単位　Unit: 1,000ｔ

豚用

乳用牛肉用牛 For pig 育すう成鶏ブロイラー Mixed feedFor dairy cattle For beef cattle For chick For layer For broiler

2013 23,931 23,565 3,101 4,453 5,946 682 5,461 3,860 366

2014 23,388 22,976 2,986 4,304 5,585 692 5,538 3,814 412

2015 23,542 23,125 2,990 4,336 5,638 699 5,573 3,832 418

100.7 100.6 100.1 100.7 100.9 101.0 100.6 100.5 101.5

2015 12 2,210 2,169 287 404 540 65 517 349 41

2016 １ 1,860 1,828 232 334 452 57 446 302 33

２ 1,921 1,887 244 351 456 56 468 306 35

３ 2,054 2,017 265 380 481 62 494 330 37

４ 2,035 1,997 270 382 475 61 484 320 38

５ 1,923 1,888 240 354 449 57 461 321 35

６ 1,930 1,894 244 362 454 57 460 312 36

７ 1,846 1,811 233 350 437 54 436 297 35

８ 1,924 1,887 248 371 451 56 452 305 37

９ 1,902 1,865 240 357 454 54 444 311 37

10 1,977 1,940 245 362 484 56 460 327 37

11 2,043 2,004 252 376 500 57 475 339 39

12 2,226 2,182 289 415 539 67 520 348 44

100.7 100.6 100.7 102.7 99.8 103.1 100.6 99.7 107.3

109.0 108.9 114.7 110.4 107.8 117.5 109.5 102.7 112.8

資料：農林水産省生産局『飼料月報』注：2016年度以降の数値は速報値である。　　1）は、加熱圧ペン２種混合飼料を含む。Source:Monthly Feed Statistics, Agricultural Production Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes：Figures since F.Y. 2016 are preliminary figures. Notes：1)Including steam flaked corn mixed with bran in the mixed feed.

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2016.11（％）

ProductionTotal

Compoundfeed

牛用配合飼料

For cattle For chickens

1) 混合飼料配合飼料・混合飼料計

会計年度・月

Fiscal Year・

Month

養鶏用

2015／2014（％）

Ⅳ　農業生産資材　　59Materials for Agricultural Production

２　飼料の小売物価指数及び小売価格　　Retail Prices Indices and Retail Prices of Feeds

2010=100

ビートパルプ

（外国産）ブロイラー用（20kg）（30kg）（50kg）（後期）

Hay cube For chickens For broilers For piglets For pigs

2013 123.8 129.7 123.1 119.0 118.5 120.0 120.4 120.1 118.0

2014 125.0 137.7 127.4 122.5 120.7 123.3 123.3 124.0 120.2

2015 130.6 152.0 133.4 123.4 122.2 125.1 125.3 124.9 122.2

104.5 110.4 104.7 100.7 101.2 101.5 101.6 100.7 101.7

2016 １ 124.2 146.1 131.2 119.2 119.7 120.6 121.2 121.8 118.7

２ 123.9 143.5 129.3 119.2 119.7 120.6 121.0 121.8 118.6

３ 120.8 141.2 126.8 119.2 119.5 120.2 120.2 121.5 118.3

４ 118.4 139.8 121.5 114.3 114.4 114.3 114.4 115.8 112.7

５ 117.2 137.5 119.8 114.1 114.2 114.2 114.4 115.7 112.6

６ 116.2 137.2 119.7 114.0 114.2 114.2 114.4 115.7 112.6

７ 114.0 134.5 116.9 115.8 115.9 115.7 115.5 117.6 112.6

８ 111.8 134.2 116.9 115.8 115.9 115.7 115.4 117.7 112.7

９ 109.8 131.8 114.6 115.8 116.0 115.7 115.4 117.6 112.7

10 107.8 131.5 114.6 112.5 112.7 112.5 112.1 115.6 110.4

11 107.4 130.4 115.6 112.4 112.5 112.4 112.1 115.8 110.4

12 107.7 133.9 118.7 112.4 112.7 112.4 112.1 115.8 110.4

2017 １ 108.2 137.4 122.5 112.3 114.6 115.6 115.5 118.4 112.2

87.1 94.0 93.4 94.2 95.7 95.9 95.3 97.2 94.5

100.5 102.6 103.2 99.9 101.7 102.8 103.0 102.2 101.6

1,010 2,441 3,757 77,230 70,170 69,140 63,310 67,510 62,640


年次・月

Year・

MonthPressed feedbarley

ヘイキューブ

2017.１（円）(yen)


2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

価格 Prices

2015／2014（％）

圧ぺん大麦

肉用牛肥育用

Forbeef cattle

配合飼料（バラ１ｔ）　　　　　　Compound feed (bulk 1t)

Beet pulp(foreign made)

Fordairy cattle

成鶏用幼豚育成用若豚育成用乳用牛飼育用

３　肥料の小売物価指数及び小売価格　　Retail Prices Indices and Retail Prices of Fertilizers

2010=100

（20kg）（20kg）（20kg）（20kg）（20kg）（20kg）（20kg）（20kg）（30kg）（20kg）

2013 112.8 107.9 120.2 102.3 99.6 103.1 103.5 103.9 102.6 101.3

2014 116.4 112.6 124.1 105.3 103.8 106.3 107.8 109.7 105.4 104.4

2015 114.4 115.4 121.1 108.3 106.9 107.9 109.8 112.4 106.4 105.5

98.3 102.5 97.6 102.8 103.0 101.5 101.9 102.5 100.9 101.1

2016 １ 113.8 116.4 119.4 110.8 109.5 109.1 110.7 113.7 106.5 105.5

２ 113.8 116.5 119.5 110.8 109.8 109.2 110.8 113.8 106.6 105.6

３ 113.7 116.5 119.4 110.9 110.0 109.2 110.8 113.8 106.6 105.6

４ 113.8 116.5 119.4 111.0 110.1 109.3 110.9 113.9 106.8 105.7

５ 113.8 116.5 119.4 111.0 110.1 109.1 110.7 113.8 106.5 105.8

６ 108.9 116.1 112.5 109.9 109.0 106.0 109.2 112.1 106.2 105.5

７ 103.9 115.7 105.0 108.0 106.7 102.9 107.4 110.3 105.5 104.7

８ 102.9 115.6 102.5 107.7 106.3 102.3 106.8 110.0 105.5 104.6

９ 101.9 115.6 100.9 107.4 105.8 101.8 106.4 109.5 105.5 104.6

10 101.6 115.4 100.7 107.3 105.9 101.8 106.4 109.5 104.6 104.0

11 100.3 115.2 98.3 106.5 105.1 99.3 105.5 107.3 104.6 103.7

12 99.4 114.9 96.4 105.4 104.5 96.4 103.6 105.9 104.5 103.7

2017 １ 99.1 115.1 95.6 105.2 104.3 95.8 103.3 105.7 105.3 103.8

87.1 98.9 80.1 94.9 95.3 87.8 93.3 93.0 98.9 98.4

99.7 100.2 99.2 99.8 99.8 99.4 99.7 99.8 100.8 100.1

1,027 3,004 1,514 1,531 1,809 2,838 1,953 2,467 660 676

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：２の脚注参照Source:Statistical Survey on Commodity Prices in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Note:Same as 2.

けい酸石灰

複合肥料　　　Compound

Calciumcarbonate

Calciumsilicate

炭酸カルシウム

普通化成配合肥料

High-analysis

Mixedfertilizer

硫安尿素過りん酸石灰

よう成りん肥

高度化成

Fusedphosphate

UreaSuperphosphate

Ammoniumsulphate

石灰窒素

Low-analysis

Calciumcyanamide

価格 Prices

2017.１（円）(yen)

2015／2014（％）

2017.１／2016.12（％）


2017.１／2016.１（％）

年次・月

Year・

Month

60　　Ⅳ　農業生産資材　　Materials for Agricultural Production

４　農薬の小売物価指数及び小売価格　　Retail Prices Indices and Retail Prices of Agricultural Chemicals

2010=100

殺虫剤　　　　　Insecticides　殺菌剤　　　　　Fungicides　

(20Ｌ) (500ml) (500ｇ) (20Ｌ) (500ml) (500ｇ) (３kg) (500ml) (３kg) (500ｇ)

2013 104.5 98.6 99.0 95.7 100.0 99.1 98.3 98.5 100.1 98.7

2014 106.2 104.6 100.9 97.6 101.3 101.0 100.2 99.9 102.4 100.6

2015 106.8 106.8 101.1 98.0 101.2 101.1 100.6 101.2 103.3 104.9

100.6 102.1 100.2 100.4 99.9 100.1 100.4 101.3 100.9 104.3

2016 １ 107.3 106.9 101.2 97.8 100.5 100.9 100.7 101.1 103.2 105.7

２ 107.6 107.4 101.5 97.4 100.6 101.0 100.9 100.6 103.2 105.8

３ 107.7 106.1 101.2 97.3 100.6 100.9 100.8 99.9 103.0 106.0

４ 107.5 106.3 101.3 97.0 100.7 101.0 100.9 100.1 103.1 106.2

５ 107.5 106.4 101.3 97.0 100.7 101.1 100.9 100.1 103.1 106.2

６ 107.5 106.3 101.3 97.0 100.7 101.1 100.9 100.1 103.1 106.2

７ 107.6 106.3 101.3 97.0 100.7 101.1 100.7 100.3 103.1 106.2

８ 107.6 106.4 101.3 97.0 100.7 101.1 100.7 100.1 103.1 106.2

９ 107.8 106.4 101.3 97.0 100.7 101.1 100.7 100.3 103.1 106.2

10 107.8 106.4 101.3 97.0 100.7 101.1 100.7 100.3 103.1 106.2

11 107.8 106.4 101.3 97.3 100.7 101.1 100.9 100.5 103.1 106.2

12 107.8 106.2 101.3 97.3 100.4 100.8 100.9 99.9 103.1 106.3

2017 １ 107.8 105.5 100.6 96.3 100.4 100.9 100.6 100.0 102.9 106.1

100.5 98.7 99.4 98.5 99.9 100.0 99.9 98.9 99.7 100.4

100.0 99.3 99.3 99.0 100.0 100.1 99.7 100.1 99.8 99.8

14,090 1,503 3,612 24,570 10,610 8,642 2,470 1,958 2,621 1,059

殺菌剤（続き）殺虫殺菌剤除草剤　Fungicides (continued) Insecticide and fungicide admixtures Herbicides

(５kg) (500ｇ) (３kg) (１kg) (１kg) (１kg) (500ml) (500ml) (１Ｌ) (500ml)

2013 100.4 99.5 100.2 99.6 95.9 98.1 95.9 98.4 98.7 98.8

2014 104.9 101.4 102.7 102.0 97.5 99.3 101.4 100.7 100.7 100.9

2015 106.3 101.5 102.6 102.2 97.8 100.3 103.3 101.5 104.0 101.5

101.3 100.1 99.9 100.2 100.3 101.0 101.9 100.8 103.3 100.6

2016 １ 106.7 101.4 101.6 102.3 97.9 99.7 103.4 101.4 104.2 101.5

２ 106.6 101.4 103.2 102.4 97.9 99.8 103.4 101.4 104.2 101.1

３ 106.6 101.4 103.2 102.3 97.9 100.6 103.3 101.0 103.8 100.9

４ 106.6 101.5 103.2 102.4 98.0 100.7 103.4 101.1 103.9 100.9

５ 106.7 101.5 103.2 102.4 98.0 100.7 103.4 100.9 104.1 100.8

６ 106.7 101.5 103.2 102.4 98.0 100.7 103.4 100.9 103.9 100.7

７ 106.7 101.5 101.7 102.4 98.0 100.7 103.4 100.9 103.9 100.7

８ 106.6 101.5 101.7 102.4 98.0 100.7 103.5 100.7 104.1 100.6

９ 106.6 101.6 101.7 102.4 98.0 100.7 103.5 100.8 104.1 101.0

10 106.7 101.5 101.7 102.4 98.0 100.7 103.5 100.8 104.1 101.0

11 106.7 101.4 101.7 102.4 98.0 100.7 103.5 100.8 104.2 101.0

12 106.7 101.4 101.6 102.4 97.8 100.6 103.6 100.8 104.0 100.9

2017 １ 106.4 100.9 101.6 101.9 97.8 100.7 103.3 100.8 103.3 100.7

99.7 99.5 100.0 99.6 99.9 101.0 99.9 99.4 99.1 99.2

99.7 99.5 100.0 99.5 100.0 100.1 99.7 100.0 99.3 99.8

8,208 2,394 2,004 3,759 3,413 3,382 1,062 2,162 1,716 1,984

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：１　2016年以降の数値は、概数値である。注：２　品目ごとの価格は、調査銘柄の変更に伴い価格の連続性が保てないこともあるため、利用に当たっては十分留意されたい。Source:Statistical Survey on Commodity Prices in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes：Figures since 2016 are approximate data.Notes：Note it when you use it because the price of each commodity may not keep continuity of the price by the specified surveyed item was changed.Notes：WP…Wettable Powder, WSP…Water-soluble powders, G…Granules, FF…Ferimzone Fthalide

ＴＰＮ水和剤ピロキロン粒剤

マンゼブ水和剤

TPN WP.

グリホサートイソプロピルアミン塩液剤

グルホシネート液剤

2017.１（円）(yen)

FipronilProbenazole

G.

Thiopha-natemethylWP.

チオファネートメチル水和剤

ダゾメット粉粒剤

フィプロニル･プロベナゾール粒剤


2015／2014（％）

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

価格 Prices

SilafluofeneFF dust

DiquatParaquatliquid

Glyphosate-potassiumliquid

年次・月

Year・

Month

シラフルオフェン・フェリムゾン・フサライド粉剤

Glufosinateliquid

Dazometdust-granulemixture

ジノテフラン･プロベナゾール粒剤

チアメトキサム･ピロキロン粒剤

2017.１（円）(yen)

アセフェート水和剤

アセタミプリド水溶剤

PyroquilonG.

2017.１／2016.１（％）

2017.１／2016.12（％）

ProbenazoleG.

価格 Prices

クロルピクリンくん蒸剤

プロベナゾール粒剤

年次・月

Year・

Month ChlorfenapyrWP.

2015／2014（％）


クロルフェナピル水和剤

AcetamipridWSP.

Dichloropropene

Ｄ－Ｄ剤ＭＥＰ乳剤

MEPemulsion

DinotefuranPｒｏｂｅｎａ-ｚｏｌｅ G.

Thiametho-xam Pyro-quilon G.

MancozebWP.

AcephateWP.

Chloro-picrinfumigant

Glyphosate-isopropylamin liquid

ジクワット・パラコート液剤

グリホサートカリウム塩液剤

Ⅴ　農林水産物の輸出入　　61Exports and Imports of Agricultural, Forestry and Fishery Products

Ⅴ　農林水産物の輸出入　　Exports and Imports of Agricultural, Forestry and Fishery Products

　１　総括表 Summary Table　 (1)　輸出　Exports

単位： 100万円

Unit:　mil. yen

農産物　　Agricultural products

小計農産品畜産品蚕糸

Total valueof exports

Total TotalField cropproducts

Livestockproducts

Cocoon andraw silk

Forestryproducts

Fisheryproducts

2014 73,093,028 611,706 356,929 312,223 44,685 21 21,105 233,672

2015 75,613,929 745,100 443,123 396,104 46,975 43 26,324 275,652

2016 70,039,535 750,255 459,481 408,435 51,042 4 26,814 263,960

92.6 100.7 103.7 103.1 108.7 9.3 101.9 95.8

2015 12 6,338,238 76,227 47,604 42,956 4,648 - 2,487 26,135

2016 １ 5,351,409 52,367 34,876 32,011 2,865 0 1,414 16,077

２ 5,703,703 57,845 33,554 29,845 3,709 - 1,935 22,356

３ 6,456,791 62,447 39,840 35,751 4,088 1 2,523 20,083

４ 5,889,145 64,178 41,188 36,713 4,475 - 2,342 20,648

５ 5,091,753 54,726 34,224 30,709 3,515 - 2,407 18,095

６ 6,025,816 70,675 40,291 35,768 4,523 0 2,291 28,093

７ 5,729,162 56,932 36,583 32,250 4,333 - 2,198 18,151

８ 5,316,637 53,519 32,898 29,160 3,738 - 2,166 18,455

９ 5,968,648 66,410 36,997 32,699 4,298 1 2,115 27,297

10 5,870,398 63,165 40,431 35,016 5,415 - 2,290 20,444

11 5,956,755 67,599 39,304 35,180 4,122 1 2,399 25,897

12 6,679,320 80,391 49,294 43,332 5,962 0 2,732 28,365

105.4 105.5 103.6 100.9 128.3 nc 109.9 108.5

112.1 118.9 125.4 123.2 144.6 0.0 113.9 109.5

資料：農林水産省国際部『農林水産物輸出入情報』注：１　財務省が公表している「貿易統計」を基に、我が国の農林水産物輸出入状況を取りまとめたものである。注：２　本データは、全て財務省が公表した数値であり概算値を含んでいるため訂正される場合がある。注：２　なお、確定値については、農林水産省国際部（電話 03-3502-5928）に問い合わせられたい。注：３　金額はFOB価格（Free on board 運賃・保険料を含まない価格）である。月別の数値は、概数値である。Source:Monthly Information on Imports and Exports Agricultural, Forestry and Fisheries Products, International Department, Ministry of Agriculture, Source:Forestry and Fisheries.Notes:The data was recompiled by Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Original data depend on Statistics on Trade of Japan published by MinistryNotes:of Finance. The following data are released by Ministry of Finance and they are preliminary figures at this time, which may be corrected in the future.Notes:For the final figures, please contact to International Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.(TEL 03-3502-5928)Notes:The value of exports is based upon the F.O.B. value. Monthly figures are approximate.

(2)　輸入 Imports単位： 100万円Unit:　mil. yen

農産物　　Agricultural products

小計農産品畜産品蚕糸

Total valueof imports

Total TotalField cropproducts

Livestockproducts

Cocoon andraw silk

Forestryproducts

Fisheryproducts

2014 85,909,113 9,240,766 6,322,350 4,563,615 1,754,955 3,780 1,261,528 1,656,887 2015 78,405,536 9,520,905 6,562,932 4,765,146 1,794,490 3,296 1,241,317 1,716,656 2016 65,969,288 8,544,007 5,826,502 4,198,184 1,625,640 2,677 1,122,357 1,595,149

84.1 89.7 88.8 88.1 90.6 81.2 90.4 92.9 2015 12 6,197,935 788,536 528,812 379,369 149,243 200 93,463 166,261 2016 １ 6,000,179 722,444 472,876 339,432 133,231 214 110,601 138,966

２ 5,461,539 677,576 470,414 346,775 123,381 257 97,495 109,668 ３ 5,702,554 719,751 504,817 369,344 135,174 299 96,025 118,909 ４ 5,065,965 734,712 500,814 360,342 140,437 35 96,915 136,983 ５ 5,132,319 720,036 494,719 365,114 129,324 281 96,094 129,223 ６ 5,332,726 720,528 504,859 366,209 138,445 204 92,820 122,849 ７ 5,215,520 689,791 476,000 337,020 138,732 248 88,316 125,475 ８ 5,335,840 678,192 462,945 331,283 131,441 221 84,887 130,360 ９ 5,471,048 675,198 457,719 327,012 130,508 199 88,878 128,601 10 5,374,360 671,410 455,780 324,300 131,253 228 84,285 131,345 11 5,805,963 769,251 515,429 367,528 147,660 241 94,171 159,651 12 6,038,886 764,616 510,231 364,190 145,791 250 91,945 162,439

97.4 97.0 96.5 96.0 97.7 125.0 98.4 97.7 104.0 99.4 99.0 99.1 98.7 103.7 97.6 101.7

資料：農林水産省国際部『農林水産物輸出入情報』注：１　(1)の脚注１及び２を参照注：２　金額はCIF価格（Cost-insurance and freight、運賃・保険料込みの価格）である。月別の数値は、概数値である。Source:Monthly Information on Imports and Exports Agricultural, Forestry and Fisheries Products, International Department, Ministry of Agriculture, Source:Forestry and Fisheries.Notes:Same as the notes 1 and 2 in table (1).Notes:The value of imports is based upon the C.I.F. value. Monthly figures are approximate.

2016.12／2016.11（％）

計

農林水産物　　Agricultural, forestry and fishery products

総輸出額林産物水産物

年次・月

Year・

Month

2016.12／2015.12（％）

2016／2015（％）

2016／2015（％）

2016.12／2015.12（％）

2016.12／2016.11（％）

年次・月

Year・

Month

総輸入額

農林水産物　　Agricultural, forestry and fishery products

計林産物水産物

62　Ⅴ　農林水産物の輸出入　　　　　 Exports and Imports of Agricultural, Forestry and Fishery Products

２輸出

Quantity Value Quantity Value1,000円 1,000円1,000yen 1,000yen

総　輸　出　額 (1) － … 6,679,319,643 … 70,039,534,617

農　林　水　産　物　計 (2) － … 80,391,231 … 750,254,784

農　産　物　計 (3) － … 49,294,278 … 459,481,258

畜　産　品 (4) － … 5,962,152 … 51,042,057

動物（生きているもの） (5) NO 11,502 112,097 193,972 1,709,807

※ 　　　馬　ろ馬　ら馬　ヒニー (6) NO 12 74,018 88 962,599

※ 　　　家きん (7) NO - - 34,320 7,398

食肉及びその調製品 (8) KG 1,367,307 2,500,967 15,047,931 17,042,893

※ 　　　牛肉（くず肉含む） (9) KG 302,626 2,173,317 1,909,330 13,552,170

※ 　　　　牛肉（くず肉除く） (10) KG 302,626 2,173,317 1,909,235 13,551,927

※ 　　　豚肉（くず肉含む） (11) KG 254,526 116,575 1,658,467 851,343

※ 　　　　豚肉（くず肉除く） (12) KG 72,841 87,906 524,707 665,721

※ 　　　鶏肉（くず肉含む） (13) KG 460,937 100,746 9,053,420 1,721,966

酪農品・鳥卵 (14) KG 1,420,444 1,306,847 14,157,145 11,267,696

酪農品 (15) KG 1,139,580 1,230,027 10,757,665 10,244,080

※ 　　　　牛乳・部分脱脂乳 (16) KG 352,508 78,935 3,985,859 863,733

※ 　　　　粉乳等 (17) KG 590,702 980,851 5,025,544 7,727,639

※ 　　　　　内育児用調製品 (18) KG 557,425 951,408 4,817,654 7,436,992

※ 　　　　チーズ　カード　 (19) KG 61,243 86,610 629,443 958,247

鳥卵・卵黄 (20) KG 280,864 76,820 3,399,480 1,023,616

動物性油脂 (21) KG 4,214,846 590,756 57,583,720 6,288,080

※ 　　　ラノリン (22) KG 159,052 163,706 1,624,320 2,160,287

原皮・原毛皮 (23) KG 7,375,582 1,235,039 72,644,686 11,158,526

原皮 (24) KG 7,372,109 1,225,631 72,608,819 11,067,644

※ 豚の皮 (25) KG 6,568,791 1,095,348 65,368,133 9,736,705

羊毛 (26) KG 3,473 9,408 24,826 69,969

※ 　　　　羊毛（カード、コーム除く）　　　 (27) KG - - 152 383

獣毛 (28) KG - - 3,871 19,479

羊毛・繊獣毛・粗獣毛ノイル (29) KG - - 7,170 1,434

その他の畜産品 (30) － … 216,446 … 3,575,055

※ 　　　ゼラチン (31) KG 253,625 174,284 3,061,569 2,603,912

蚕　糸 (32) KG 50 465 425 4,254

生糸 (33) KG - - - -

その他の蚕糸 (34) KG 50 465 425 4,254

農　産　品 (35) － … 43,331,661 … 408,434,947

穀物・穀粉調製品 (36) － … 3,732,366 … 37,777,257

穀物 (37) MT 7,889 717,087 27,075 3,586,253

※ 米 (38) MT 7,887 715,965 27,053 3,571,894

※ 　　　　　米（援助米を除く）　　　　　　　　　　　　　　 (39) MT 1,322 407,027 9,986 2,708,742

穀粉・加工穀物 (40) MT 13,256 650,059 159,386 6,989,987

※ 小麦粉 (41) MT 13,218 642,688 158,861 6,860,588

穀粉調製品 (42) KG 5,698,957 2,365,220 60,804,586 27,201,017

※ 即席麺 (43) KG 824,954 460,472 8,701,001 5,144,905

※ 　　　　うどん・そうめん・そば　　　　 (44) KG 1,319,825 391,352 13,504,467 4,077,925

果実・その調製品 (45) KG 8,655,746 4,489,175 49,935,353 26,898,758

資料：農林水産省国際部『農林水産物輸出入情報』注：１　財務省が公表している「貿易統計」を基に、我が国の農林水産物輸出入状況を取りまとめたものである。注：２　本データは、全て財務省が公表した数値であり概算値を含んでいるため訂正される場合がある。注：２　なお、確定値については、農林水産省国際部（電話 03-3502-5928）に問い合わせられたい。注：３「※」のついた品目の数値は、内数であるため、その合計は上位の項目の数値と一致しない場合がある。数量単位の略号は、次のとおりである。　　　　　NO : 頭、羽、本数　　　GR : グラム　　　 TH : 千枚、千本　　　L : リットル　　　　　KG : キログラム　　　　　SM : 平方メートル　　MT : (メトリック)トン　　CM : 立方メートル

Unit輸出量輸出額輸出量輸出額

November, 2016 Cumulative from January to November, 2016品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計

２　輸出　　63Exports 　

Quantity Value Quantity basis1,000円％1,000yen

… 75,613,928,862 nc (1) Total value of Exports

… 745,099,517 nc (2) Agricultural, forestry and fisheries products

… 443,122,754 nc (3) Agricultural products

… 46,975,087 nc (4) Livestock and their products

159,299 3,157,057 21.8 (5) Live animals

148 2,316,237 △ 40.5 (6) ※ Horses, asses, mules or hinnies

- - nc (7) ※ Poultry

13,705,057 14,162,718 9.8 (8) Meat and their preparations

1,611,174 11,004,615 18.5 (9) ※ Meat of bovine animals, incl. edible offal

1,611,174 11,004,615 18.5 (10) ※ Meat of bovine animals, excl. edible offal

1,497,152 814,032 10.8 (11) ※ Meat of swine, incl. edible offal

466,677 639,498 12.4 (12) ※ Meat of swine, excl. edible offal

9,031,275 1,661,874 0.2 (13) ※ Meat of chicken, incl. edible offal

10,542,731 8,555,595 34.3 (14) Dairy produce, birds' eggs

8,069,942 7,664,313 33.3 (15) Dairy produce

3,368,383 723,458 18.3 (16) ※ Full cream milk, Reduced fat milk

3,448,030 5,552,017 45.8 (17) ※ Milk powder etc.

3,243,304 5,269,813 48.5 (18) ※ Formula milk (for infants)

552,027 828,110 14.0 (19) ※ Cheese, curd

2,472,789 891,282 37.5 (20) Birds' egg and eggs yolks

31,714,150 5,024,630 81.6 (21) Animal oils and fats

2,347,455 2,418,155 △ 30.8 (22) ※ Lanolin

74,961,106 11,658,057 △ 3.1 (23) Hides and skins, undressed, fur skins, undressed

74,937,150 11,594,015 △ 3.1 (24) Hides and skins, undressed

65,638,341 8,997,200 △ 0.4 (25) ※ Hides of pigs

23,510 61,968 5.6 (26) Wool

475 777 △ 68.0 (27) ※ Wool, excl. carded or combed

346 1,819 1,018.8 (28) Animal hair

100 255 7,070.0 (29) Wool, fine animal hair, noils of coarse animal hair

… 4,417,030 nc (30) Other livestock products

3,670,048 3,230,803 △ 16.6 (31) ※ Gelatin

11,573 43,229 △ 96.3 (32) Raw silk and cocoons

25 600 - (33) Raw silk

11,548 42,629 △ 96.3 (34) Other raw silk and cocoons

… 396,104,438 nc (35) Agricultural products

… 36,836,832 nc (36) Cereals and their preparations

51,949 4,336,364 △ 47.9 (37) Cereals

51,846 4,320,438 △ 47.8 (38) ※ Rice

7,640 2,234,098 30.7 (39) ※ Rice, excluding rice provided as food aid

158,718 7,988,021 0.4 (40) Cereal flour, processed cereals

157,938 7,855,434 0.6 (41) ※ Wheat

52,229,493 24,512,447 16.4 (42) Preparations of cereals and cereal flour

7,891,745 4,276,613 10.3 (43) ※ Instant noodle

12,790,937 3,806,919 5.6 (44) ※ “Udon”, “Somen” and “Soba”

50,875,164 25,257,006 △ 1.8 (45) Fruits, nuts and their preparations

Source:Monthly Information on Imports and Exports Agricultural, Forestry and Fisheries Products, International Department, Ministry of Source:Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:The data was recompiled by Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Original data depend on Statistics on Trade of Japan published by MinistryNotes:of Finance.Notes:The following data are released by Ministry of Finance and they are preliminary figures at this time, which may be corrected in the future.Notes:For the final figures, please contact to International Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.(TEL 03-3502-5928)Notes：“※”shows major items of the trade statistics . Therefore, the total figures in the table are not necessarily equal to the totals of individual figures. Measuring unit of quantity corresponding to each description. NO: Raw Number GR: Grammes TH: In Thousands L: litres KG: Kiro-Grammes SM: Square Meters MT: Metric Tons CM: Cubic Meters

Ｃｏｍｍｏｄｉｔｉｅｓ(the corresponding period last year)

Rate of increase anddecrease to the

corresponding periodlast year

　Exports

前年同期累計　Cumulative total 対前年同期増減率

輸出量輸出額輸出量ベース


２輸出（続き）


果実（生鮮・乾燥） (46) KG 7,623,133 3,892,124 40,729,420 20,624,627

※ うんしゅうみかん (47) KG 243,420 93,771 1,869,649 539,447

※ 　　　　ぶどう（生鮮）　　　　　　　　　 (48) KG 69,237 172,902 1,146,847 2,323,882

※ 　　　　メロン　　　　　　　　　　　　 (49) KG 16,260 19,773 353,200 331,114

※ りんご (50) KG 6,828,482 3,078,662 32,458,146 13,298,891

※ なし (51) KG 71,720 72,931 1,472,348 806,650

※ 　　　　桃（ネクタリン含む）　　　　　 (52) KG - - 1,307,788 1,203,351

※ 　　　　いちご　　　　　　　　　　　　 (53) KG 90,491 233,316 526,190 1,148,593

※ 　　　　柿 (54) KG 241,188 95,911 640,381 248,631

※ 　　　　くり (55) KG - - 662,793 305,616

果実缶・びん詰類 (56) KG 916,958 575,933 8,985,961 6,141,736

※ 果汁 (57) KG 461,647 175,748 4,257,320 1,813,230

その他の果実調製品 (58) KG 115,655 21,118 219,972 132,395

野菜・その調製品 (59) － … 1,288,541 … 10,811,192

野菜（生鮮・冷蔵・乾燥） (60) － … 781,477 … 5,932,145

野菜（生鮮・冷蔵） (61) KG 4,959,258 321,093 24,870,725 2,022,058

※ 　　　　　キャベツ（芽キャベツ除く）等 (62) KG 88,655 16,826 1,075,585 159,669

※ 　　　　　レタス (63) KG 98 223 80,013 18,746

※ 　　　　　だいこん・ごぼう等 (64) KG 30,542 8,573 252,658 60,011

※ 　　　　　きのこ（はらたけ属除く） (65) KG 146,217 45,704 1,484,019 432,288

乾燥野菜 (66) KG 28,815 51,838 169,178 388,302

※ 乾しいたけ (67) KG 2,790 23,680 30,026 175,203

乾燥豆（さやを除いたもの） (68) － … 598 … 34,259

　　　　カッサバ芋（生、蔵、凍、乾）　　 (69) KG - - - -

かんしよ（生・蔵・凍・乾） (70) KG 268,853 101,001 2,290,752 865,654

※ 　　　　ながいも等 (71) KG 497,875 270,387 6,135,222 2,559,448

その他の野菜調製品 (72) KG 661,834 507,064 6,658,317 4,879,047

※ 　　　　冷凍野菜　　　　　　　　　　　　 (73) KG 125,271 51,127 1,466,501 675,524

砂糖類 (74) MT 432 135,226 5,383 1,789,670

※ 砂糖（精製） (75) MT 131 19,749 1,482 230,269

※ ぶどう糖 (76) KG 30,606 14,954 295,017 199,694

嗜好食品 (77) － … 8,927,333 … 75,720,886

菓子類 (78) KG 5,336,512 6,876,903 47,199,446 56,804,458

※ 　　　　菓子（米菓を除く） (79) KG 1,594,686 2,247,448 13,888,742 18,167,125

　チューインガム (80) KG 118,504 84,295 1,331,101 911,477

　キャンデー類 (81) KG 564,016 699,509 5,104,428 6,456,881

　チョコレート菓子 (82) KG 817,272 1,326,816 6,160,582 9,194,835

　ビスケット (83) KG 94,894 136,828 1,292,631 1,603,932

※ 米菓（あられ・せんべい） (84) KG 357,671 414,713 3,567,303 3,807,790

コーヒー　ココア調製品 (85) － … 671,865 … 6,170,747

※ 　　　　インスタントコーヒー (86) KG 154,642 235,786 1,457,479 2,419,089

※ ココアペースト (87) KG 10,800 7,634 543,555 348,732

※ カカオ脂 (88) KG - - 2,736 3,230

茶・マテ (89) KG 582,460 1,378,565 4,969,907 12,745,681

※ 緑茶 (90) KG 490,297 1,264,631 4,108,090 11,550,637

その他の調製食料品・飲料 (91) － … 16,934,061 … 178,777,469

香辛料 (92) KG 63,868 99,690 769,552 1,040,413

調味料 (93) － … 4,126,377 … 39,569,622

※ 醤油 (94) KG 3,793,952 693,355 34,158,808 6,608,613

※ 味噌 (95) KG 1,510,858 321,568 14,759,517 3,061,022

輸出量

品目

単位

2016年12月

November, 2016

Unit輸出量輸出額輸出額

2016年１月～12月累計

Cumulative from January to November, 2016



42,626,134 19,292,056 △ 4.4 (46) Fruits (fresh, dried)

2,549,759 608,659 △ 26.7 (47) ※ “Unshu” mandarin

913,154 1,544,907 25.6 (48) ※ Grapes (fresh)

309,155 279,620 14.2 (49) ※ Melons

34,678,346 13,392,570 △ 6.4 (50) ※ Apples

1,374,085 720,575 7.2 (51) ※ Pears

1,150,438 1,085,668 13.7 (52) ※ Peach, incl. nectarine

407,722 848,938 29.1 (53) ※ Strawberries

635,058 301,902 0.8 (54) ※ Persimmons (“Kaki”)

294,245 107,831 125.3 (55) ※ Chestnuts

8,067,669 5,833,000 11.4 (56) Fruits and nuts in airtight containers

4,040,551 1,627,890 5.4 (57) ※ Fruit juices

181,361 131,950 21.3 (58) Other fruits and preparations

… 9,784,711 nc (59) Vegetables and their preparations

… 5,372,559 nc (60) Vegetables (fresh, chilled, dried)

15,167,432 1,599,738 64.0 (61) Vegetables (fresh, chilled)

694,553 112,224 54.9 (62) ※ Cabbages (excl. brussels sprouts)

54,057 15,246 48.0 (63) ※ Lettuce

214,588 45,629 17.7 (64) ※ Japanese radish, burdock and other

1,481,965 434,120 0.1 (65) ※ Mushroom, excl. the genus Agaricus

195,402 513,865 △ 13.4 (66) Dehydrated vegetables

58,894 235,846 △ 49.0 (67) ※ “Shiitake” (dried mushroom)

… 22,565 nc (68) Dehydrated bean

4,751 1,093 - (69) Manioc(cassava)(fresh, chilled, frozen, dried)

1,639,630 587,535 39.7 (70) Sweet potato (fresh, chilled, frozen, dried)

7,113,646 2,630,714 △ 13.8 (71) ※ Yams and other

6,008,472 4,412,152 10.8 (72) Other vegetables and their preparations

1,356,013 627,912 8.1 (73) ※ Frozen vegetables

5,052 1,802,840 6.6 (74) Sugar

1,260 222,743 17.6 (75) ※ Sugar, refined

281,007 216,469 5.0 (76) ※ Glucose

… 70,730,554 nc (77) Fancy foods

44,715,177 52,680,405 5.6 (78) Confectionery

13,483,925 17,702,434 3.0 (79) ※ Confectionery, excl. rice products

1,506,594 1,031,317 △ 11.6 (80) Chewing gum

4,885,819 6,073,853 4.5 (81) Candies

5,842,712 8,895,240 5.4 (82) Chocolate confectionery

1,248,800 1,702,024 3.5 (83) Biscuits

3,679,184 3,868,773 △ 3.0 (84) ※ Rice products (“Arare”, “Sembei”)

… 6,709,203 nc (85) Coffee, cocoa preparations

1,456,022 2,607,496 0.1 (86) ※ Instant coffee

419,430 267,911 29.6 (87) ※ Cocoa paste

2,720 3,618 0.6 (88) ※ Cocoa butter, fat and oil

5,019,770 11,340,946 △ 1.0 (89) Tea and mate

4,127,154 10,106,487 △ 0.5 (90) ※ Green tea

… 169,400,798 nc (91) Other food preparations and beverages

851,083 1,067,905 △ 9.6 (92) Spicies

… 37,732,495 nc (93) Seasoning

29,507,752 6,186,823 15.8 (94) ※ Soy sauce

13,043,660 2,756,201 13.2 (95) ※ “Miso”, bean paste

輸出量輸出額輸出量ベース

Ｃｏｍｍｏｄｉｔｉｅｓ

　Exports (continued)


(the corresponding period last year)






※ 　　　　ソース混合調味料 (96) KG 5,239,430 2,892,517 51,930,505 27,372,332

アルコール飲料 (97) L 9,970,296 4,067,954 124,710,157 42,996,680

※ ビール (98) L 5,639,019 628,586 82,926,030 9,489,331

※ 　　　　ぶどう酒 (99) L 28,758 22,646 225,664 164,914

※ 清酒 (100) L 1,927,215 1,656,483 19,736,818 15,581,063

※ 　　　　焼酎 (101) L 183,509 136,757 2,189,557 1,466,128

その他（でん粉・イヌリン） (102) － … 8,640,040 … 95,170,754

※ 　　　　マーガリン (103) KG 49,335 25,395 506,941 262,271

※ 　　　　酵母 (104) KG 54,770 148,875 530,346 1,588,117

※ 　　　　アイスクリーム等氷菓 (105) KG 316,680 206,268 3,873,943 2,364,604

※ 清涼飲料水等 (106) L 5,924,785 1,568,909 86,860,146 19,433,652

植物性油脂（原料） (107) － … 1,122,752 … 9,159,477

油脂原料 (108) MT 20 193,787 312 1,033,349

油脂 (109) KG 1,481,814 848,673 12,587,325 7,581,165

※ 大豆油 (110) KG 33,477 6,076 346,235 90,603

※ 菜種油・からし種油 (111) KG 146,921 40,467 905,035 246,061

※ あまに油 (112) KG 1,633 618 25,959 11,175

※ パーム油 (113) KG 1,660 755 72,136 37,201

※ ひまし油 (114) KG 41,319 26,094 471,644 236,973

※ ごま油 (115) KG 951,696 649,998 8,138,510 5,670,934

油粕 (116) MT 2,782 80,292 19,850 544,963

※ 大豆油粕 (117) MT 30 3,900 459 62,523

たばこ (118) KG 1,312,157 1,816,653 14,549,553 21,872,609

天然ゴム類 (119) KG 26,944 11,810 168,624 77,898

綿 (120) KG 174,017 52,586 928,846 301,676

※ 綿のくず (121) KG 41,150 2,740 204,154 14,575

その他の農産品 (122) － … 4,821,158 … 45,248,055

※ 　　　植木等 (123) － … 1,726,351 … 8,033,214

※ 　　　苗物類 (124) － … 147,406 … 260,367

※ 　球根 (125) TH 252 18,037 922 70,203

※ 　　　切花 (126) KG 6,745 54,399 102,152 716,923

※ 播種用の種，果実及び胞子 (127) KG 141,775 1,249,727 1,351,720 14,623,106

※ 　　　　野菜の種 (128) KG 93,986 948,176 1,008,777 11,021,789

※ 薬用にんじん (129) KG - - 886 15,799

※ 　　　植物の液汁エキス (130) KG 38,005 197,070 441,376 3,090,408

※ ペットフード (131) MT 145 193,083 1,293 1,895,703

※ 配合調製飼料 (132) MT 1,590 653,960 19,138 6,944,267

※ メントール (133) KG 143,102 279,455 2,137,776 5,612,322

林　産　物　計 (134) － … 2,732,060 … 26,813,734

素材（丸太） (135) CM 66,991 876,481 650,414 8,469,085

製材・加工材　　　　　　　　　　　　　　 (136) CM 11,853 529,162 89,027 4,012,349

※ 製材 (137) CM 11,738 509,014 87,363 3,754,952

針葉樹製材 (138) CM 11,094 370,945 83,700 3,268,530

広葉樹製材 (139) CM 644 138,069 3,663 486,422

合板、単板その他積層木材 (140) － … 529,858 … 5,353,014

※ 合板 (141) SM 639,380 430,536 6,708,994 4,583,816

その他の木材 (142) － … 488,897 … 5,553,839

※ 繊維板 (143) MT 716 79,993 8,129 897,063

※ 　　パーティクルボード (144) KG 868,888 45,494 10,506,947 532,775

※ 　　木製建具及び建築用木工品 (145) KG 168,601 73,565 2,736,809 1,118,388

品目

単位

Unit輸出量輸出額

2016年12月

November, 2016

輸出額

2016年１月～12月累計


輸出量



48,894,122 26,423,061 6.2 (96) ※ Sauces and mixed seasonings

109,906,031 39,028,551 13.5 (97) Alcoholic beverages

73,770,930 8,549,797 12.4 (98) ※ Beer

283,701 191,926 △ 20.5 (99) ※ Wine of fresh grapes

18,180,213 14,011,241 8.6 (100) ※ “Sake” (rice wine)

2,343,895 1,570,998 △ 6.6 (101) ※ “Shochu” (clear liquor of sweet potatoes, rice, buckwheat, etc.)

… 91,571,847 nc (102) Other (starches and inulin)

491,898 274,033 3.1 (103) ※ Margarine

419,333 1,614,018 26.5 (104) ※ Yeast

3,544,666 2,008,417 9.3 (105) ※ Ice cream and other ice confectioneries

81,432,457 19,737,594 6.7 (106) ※ Soft drinks

… 10,648,427 nc (107) Vegetable oil and their materials

1,059 731,914 △ 70.5 (108) Crude materials for fixed oils and fats

15,072,785 7,929,574 △ 16.5 (109) Oils and fats

3,288,246 346,075 △ 89.5 (110) ※ Soy bean oils

750,966 236,731 20.5 (111) ※ Rape, colza or mustard oil

25,191 10,919 3.0 (112) ※ Linseed oil

73,460 36,573 △ 1.8 (113) ※ Palm oil

473,052 252,103 △ 0.3 (114) ※ Castor oil and its fractions

6,900,359 5,485,665 17.9 (115) ※ Sesamum seeds oil

54,009 1,986,939 △ 63.2 (116) Oil-cake and other solid residues

483 72,383 △ 5.0 (117) ※ Oil-cake and other solid residues of soy-bean

17,527,536 23,588,217 △ 17.0 (118) Tobacco

293,623 102,844 △ 42.6 (119) Natural rubber

1,199,145 383,106 △ 22.5 (120) Cotton

343,570 26,650 △ 40.6 (121) ※ Cotton waste

… 47,569,103 nc (122) Other agricultural products

… 7,609,382 nc (123) ※ Garden tree, etc.

… 336,382 nc (124) ※ Bulbs, tubers, tuberous roots, etc.

1,089 107,823 △ 15.3 (125) ※ Bulbs

83,045 513,158 23.0 (126) ※ Cut flowers

1,288,632 15,138,644 4.9 (127) ※ Seeds, fruits and spores, of a kind used for sowing

1,024,756 11,573,510 △ 1.6 (128) ※ Vegetable seeds

1,819 34,179 △ 51.3 (129) ※ Pharmacopoeia ginseng

414,087 3,058,557 6.6 (130) ※ Vegetable extracts

879 1,121,040 47.1 (131) ※ Pet food

23,421 8,251,809 △ 18.3 (132) ※ Compound feeds, formula feed

2,186,759 7,030,597 △ 2.2 (133) ※ Menthol

… 26,324,388 nc (134) Forestry products

691,569 9,415,996 △ 6.0 (135) Logs

61,621 3,531,699 44.5 (136) Lumber

60,457 3,267,860 44.5 (137) ※ Lumber

57,015 2,880,630 46.8 (138) Softwood lumber

3,442 387,230 6.4 (139) Hardwood lumber

… 3,630,342 nc (140) Veneer sheet, plywood and other wooden products

3,328,369 2,154,148 101.6 (141) ※ Plywood

… 5,899,548 nc (142) Other wooden products

7,653 732,394 6.2 (143) ※ Fibrous board

7,862,318 424,917 33.6 (144) ※ Particle board

2,402,948 894,196 13.9 (145) ※ Carpentry of wood


輸出量


輸出額





輸出量ベース




その他の林産物 (146) － … 307,662 … 3,425,447

※ 　　植物性ろう　　　　　　　　　　　　　 (147) KG 54,405 59,356 612,600 835,114

※ 　　木炭 (148) MT 52 40,964 616 379,416

水　産　物　計 (149) － … 28,364,893 … 263,959,792

魚（生きているもの） (150) － … 916,914 … 7,677,359

※ 　　錦鯉等観賞用魚 (151) KG 41,688 576,313 294,603 3,559,210

※ 　　たい（活） (152) KG 111,300 94,033 2,495,460 2,082,541

水産物（生鮮・冷蔵・冷凍・塩蔵・乾燥） (153) KG 49,619,862 15,871,143 471,816,477 147,890,469

※ かつお・まぐろ類（生・蔵・凍） (154) KG 2,880,420 1,035,890 24,236,435 9,793,618

かつお類（生・蔵・凍） (155) KG 1,887,235 317,842 7,271,865 1,180,927

まぐろ類（生・蔵・凍） (156) KG 993,185 718,048 16,964,570 8,612,691

※ 　　さば（生・蔵・凍） (157) KG 23,273,053 2,138,264 210,675,464 17,986,163

※ さんま（冷凍） (158) KG 857,395 119,467 4,576,337 630,076

※ 　　いわし（生・蔵・凍） (159) KG 2,267,426 238,723 39,086,562 3,456,585

※ ひらめ・かれい（生・蔵・凍） (160) KG 716,145 111,492 4,653,150 879,777

※ たら（生・蔵・凍・すり身、すけとう除く） (161) KG 179,072 24,379 3,782,082 471,503

※ 　　すけそうだら（生・蔵・凍） (162) KG 2,700,686 386,758 15,475,731 2,351,014

※ さけ・ます（生・蔵・凍） (163) KG 2,939,249 1,213,366 18,313,473 6,537,630

※ 　　ぶり（生・蔵・凍） (164) KG 695,732 1,186,548 8,036,346 13,472,932

※ さめ（生・蔵・凍） (165) KG 231,714 32,186 5,422,163 843,081

※ 　　ふかひれ (166) KG 127 2,692 74,112 195,238

※ えび（冷凍） (167) KG 15,122 28,624 233,857 233,660

※ かに（冷凍） (168) KG 18,984 42,214 883,310 907,869

※ いか（活・生・蔵・凍） (169) KG 469,784 278,927 7,184,326 3,579,793

※ 　　たこ（活・生・蔵・凍・塩・乾） (170) KG 10,349 21,564 518,063 539,582

※ ホタテ貝（生・蔵・凍・塩・乾） (171) KG 4,137,675 5,650,161 62,301,143 54,811,376

※ 　　ほや（活・生・蔵） (172) KG 952,326 240,824 3,262,485 840,526

※ 乾こんぶ (173) KG 64,415 107,100 515,177 806,611

水産物調製品 (174) KG 2,967,727 10,105,500 28,596,207 66,045,068

水産缶びん詰 (175) KG 482,281 265,435 4,092,176 2,559,666

※ かつお・まぐろ類（缶詰） (176) KG 17,336 24,605 477,889 516,127

かつお類（缶詰） (177) KG 1,401 2,712 47,106 60,901

まぐろ類（缶詰） (178) KG 15,935 21,893 430,783 455,226

※ さば（缶詰） (179) KG 458,511 230,405 3,465,762 1,597,350

※ さば缶詰（水煮） (180) KG 179,875 90,460 1,291,423 596,287

※ いわし（缶詰） (181) KG 450 572 17,461 19,128

※ かき（缶詰） (182) KG - - 108,410 387,094

水産調製品（気密以外） (183) KG 2,485,446 9,840,065 24,504,031 63,485,402

※ かたくちいわし（調製） (184) KG 18,340 20,476 171,237 220,441

※ 　　　キャビア及びその代用物 (185) KG 96,010 258,113 978,220 2,791,248

※ 練り製品（魚肉ソーセージ等） (186) KG 1,231,525 1,013,668 11,146,125 9,271,745

※ 　　　あわび（調製） (187) KG 1,121 44,015 27,779 1,572,339

※ 貝柱（調製） (188) KG 84,589 1,032,501 774,914 5,979,002

※ 　　　乾燥なまこ（調製） (189) KG 22,967 1,261,919 168,380 8,676,093

魚油　海獣油 (190) － … 208,180 … 1,803,348

※ 魚油（肝油除く） (191) MT 136 204,017 3,426 1,715,427

真珠 (192) GR 444,391 624,254 45,743,449 32,952,420

※ 真珠（天然・養殖） (193) GR 394,035 485,656 28,160,417 30,391,261

その他の水産物 (194) － … 638,902 … 7,591,128

※ 　　さんご (195) KG 3,018 459,484 56,956 6,355,572

※ 寒天 (196) KG 2,651 12,404 35,671 169,154 ※ 魚粉 (197) MT 439 69,098 1,493 220,706

品目

単位

2016年12月

Unit

November, 2016

輸出量輸出額輸出量輸出額

2016年１月～12月累計




… 3,846,803 nc (146) Other forest products

653,687 916,095 △ 6.3 (147) ※ Botanical wax

833 382,689 △ 26.1 (148) ※ Charcoal

… 275,652,375 nc (149) Fishery products

… 6,816,564 nc (150) Fish(live)

277,735 3,728,550 6.1 (151) ※ Colored carp and other aquarium fish

2,002,580 1,541,951 24.6 (152) ※ Sea breams (live)

499,083,833 159,238,024 △ 5.5 (153) Fishery products (fresh, chilled, frozen, salted, dried or smoked)

40,717,950 13,775,665 △ 40.5 (154) ※ Skipjacks, frigate mackerels, tunas (fresh, chilled, frozen)

17,173,288 2,721,211 △ 57.7 (155) Skipjacks (fresh, chilled, frozen)

23,544,662 11,054,454 △ 27.9 (156) Tuna and swordfish (fresh, chilled, frozen)

186,025,183 17,896,479 13.3 (157) ※ Mackerels (fresh, chilled, frozen)

10,296,451 1,269,248 △ 55.6 (158) ※ Saury (frozen)

33,924,204 3,179,777 15.2 (159) ※ Sardine (fresh, chilled, frozen)

1,362,810 304,006 241.4 (160) ※ Flat fish (fresh, chilled, frozen)

2,630,253 763,232 43.8 (161) ※ Cod (fresh, chilled, frozen, mashed, excl. pollack)

22,186,400 3,321,248 △ 30.2 (162) ※ Walleye pollack (fresh, chilled, frozen)

20,362,055 7,213,898 △ 10.1 (163) ※ Salmon (fresh, chilled, frozen)

7,944,425 13,839,673 1.2 (164) ※ Yellowtail (fresh, chilled, frozen)

5,440,845 900,900 △ 0.3 (165) ※ Sharks (fresh, chilled, frozen)

118,060 217,501 △ 37.2 (166) ※ Fins of dogfish and other sharks

295,489 358,644 △ 20.9 (167) ※ Shrimp, lobsters (frozen)

919,061 950,474 △ 3.9 (168) ※ Crabs (frozen)

9,552,164 3,203,305 △ 24.8 (169) ※ Cuttle fishes (live, fresh, chilled, frozen)

740,613 704,864 △ 30.0 (170) ※ Octopuses (live, fresh, chilled, frozen, salted, dried)

79,778,679 59,078,595 △ 21.9 (171) ※ Scallops (fresh, chilled, frozen, salted, dried)

2,617,116 782,847 24.7 (172) ※ Ascidians (live, flesh, chilled)

587,187 923,692 △ 12.3 (173) ※ Edible dried tangules

25,601,868 65,280,609 11.7 (174) Fishery preparations

2,982,261 1,864,748 37.2 (175) Fishery products in airtight containers

429,934 557,798 11.2 (176) ※ Skipjacks, frigate mackerels, tunas

15,953 29,780 195.3 (177) Skipjacks

413,981 528,018 4.1 (178) Tunas

2,502,622 1,240,457 38.5 (179) ※ Mackerels

496,996 247,705 159.8 (180) ※ Mackerels (boiled in water)

20,991 19,709 △ 16.8 (181) ※ Sardine

4,467 8,984 2,326.9 (182) ※ Oyster

22,619,607 63,415,861 8.3 (183) Fishery preparations (non airtight)

92,532 135,898 85.1 (184) ※ Japanese anchovy

1,002,040 2,698,623 △ 2.4 (185) ※ Caviar and caviar substitutes

10,187,712 8,167,929 9.4 (186) ※ Mashed products

28,413 2,411,433 △ 2.2 (187) ※ Abalone

559,464 1,939,589 38.5 (188) ※ Aductors of shellfish

178,238 10,306,089 △ 5.5 (189) ※ Boiled dried sea cucumbers

… 1,937,929 nc (190) Oils of fish and marine mammals

3,514 1,842,290 △ 2.5 (191) ※ Fish oil, excluding liver

41,079,686 33,894,006 11.4 (192) Pearls

26,863,473 31,904,678 4.8 (193) ※ Pearls (natural, cultural)

… 8,485,243 nc (194) Other fishery products

34,881 7,383,458 63.3 (195) ※ Coral

21,052 119,297 69.4 (196) ※ Agar-agar

855 171,582 74.6 (197) ※ Fish meals



輸出量輸出額





輸出量ベース


３　輸入


総　輸　入　額 (1) － … 6,038,886,017 … 65,969,288,031

農　林　水　産　物　計 (2) － … 764,615,732 … 8,544,006,971

農産物計 (3) － … 510,231,343 … 5,826,501,540

畜　産　品 (4) － … 145,791,154 … 1,625,640,349

動物 (5) － … 2,803,234 … 20,592,806

※ 馬（生きているもの） (6) NO 520 2,355,470 3,982 13,113,372

※ 牛（生きているもの） (7) NO - - 8,943 1,979,579

※ 豚（生きているもの） (8) NO 247 62,416 1,040 326,610

食肉及びその調製品 (9) KG 222,962,603 115,064,489 2,701,053,527 1,289,361,338

食肉 (10) KG 162,007,946 85,611,588 2,039,661,260 977,967,254

※ 牛肉（くず肉含む） (11) KG 45,169,170 28,577,719 504,383,655 288,765,622

牛肉（くず肉除く） (12) KG 45,053,532 28,497,989 503,225,913 288,010,632

牛肉（くず肉） (13) KG 115,638 79,730 1,157,742 754,990

※ 牛の臓器・舌 (14) KG 4,993,444 6,982,053 66,171,006 83,041,144

※ 豚肉（くず肉含む） (15) KG 73,649,211 38,690,048 861,181,547 452,829,648

※ 　豚肉（くず肉） (16) KG 3,393 3,193 23,491 27,511

※ 豚の臓器 (17) KG 2,210,232 702,496 23,996,324 7,204,505

※ 羊の肉 (18) KG 1,527,096 1,199,800 19,642,353 14,331,301

※ 家きんの肉 (19) KG 33,747,574 8,746,096 557,183,227 124,592,953

※ 鶏肉 (20) KG 33,030,529 8,333,547 551,181,459 121,304,166

※ 馬肉 (21) KG 520,871 420,477 5,223,611 4,045,150

食肉調製品 (22) KG 60,954,657 29,452,901 661,392,267 311,394,084

※ ソーセージ類 (23) KG 3,027,225 1,654,480 34,116,267 18,392,591

※ ハム・ベーコン (24) KG 400,289 489,130 4,672,168 5,590,255

※ 　　　　牛肉調製品 (25) KG 739,232 454,774 8,017,941 4,733,255

※ 　　　　　コンビーフ (26) KG 17,747 17,924 151,678 149,158

※ 　　　　　牛の調製品（気密容器入り） (27) KG 431,806 272,611 3,906,296 2,388,089

※ 　　　　　牛の調製品（水煮） (28) KG 234,507 81,604 3,321,399 1,202,479

※ 　　　　　牛の調製品（その他） (29) KG 55,172 82,635 638,568 993,529

※ 　　　　鶏肉調製品 (30) KG 39,891,235 20,310,245 422,149,487 209,747,745

酪農品・鳥卵 (31) KG 47,615,581 17,019,470 535,915,481 189,805,472

酪農品 (32) KG 45,314,934 15,834,147 511,162,054 174,831,644

※ 脱脂粉乳 (33) KG 2,746,300 664,412 33,891,312 6,743,989

※ 脱脂粉乳（給食用） (34) KG 259,125 117,039 1,752,276 715,232

※ 脱脂粉乳（飼料用） (35) KG 2,285,575 445,168 26,700,759 4,758,597

※ 全粉乳 (36) KG 8,452 29,598 144,486 300,401

※ ホエイ（飼料用） (37) KG 3,670,642 407,697 33,947,111 3,047,213

※ ホエイ（乳幼児用） (38) KG 782,598 408,427 8,200,018 3,492,564

※ バター (39) KG 18,514 23,392 12,226,432 4,681,976

※ プロセスチーズ (40) KG 763,232 452,334 9,184,453 5,225,216

資料：農林水産省国際部『農林水産物輸出入情報』

注：１　財務省が公表している「貿易統計」を基に、我が国の農林水産物輸出入状況を取りまとめたものである。

注：２　本データは、全て財務省が公表した数値であり概算値を含んでいるため訂正される場合がある。

注：２　なお、確定値については、農林水産省国際部（電話 03-3502-5928）に問い合わせられたい。注：３「※」のついた品目の数値は、内数であるため、その合計は上位の項目の数値と一致しない場合がある。数量単位の略号は、次のとおりである。　　　　　NO : 頭、羽、本数　　　GR : グラム　　　 TH : 千枚、千本　　　L : リットル　　　　　KG : キログラム　　　　　SM : 平方メートル　　MT : (メトリック)トン　　CM : 立方メートル

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計

Unit輸入量輸入額輸入量輸入額

Nobember, 2016 Cumulative from January to November, 2016

３　輸入　　71Imports　


… 78,405,535,793 nc (1) Total value of imports

… 9,520,904,821 nc (2) Agricultural, forestry and fisheries products

… 6,562,932,365 nc (3) Agricultural products

… 1,794,490,083 nc (4) Livestock and livestock products

… 26,195,369 nc (5) Live animals

4,937 18,551,912 △ 19.3 (6) ※ Live horses

9,383 1,920,881 △ 4.7 (7) ※ Live bovine animals

496 171,076 109.7 (8) ※ Live swine

2,584,028,159 1,379,872,753 4.5 (9) Meat and their preparations

1,929,392,462 1,027,703,540 5.7 (10) Meat and poultry

495,419,585 337,863,175 1.8 (11) ※ Meat of bovine animals, incl. edible offal

493,985,638 336,869,452 1.9 (12) Meat of bovine animals, excl. edible offal

1,433,947 993,723 △ 19.3 (13) Edible offal of bovine animals

59,753,076 69,217,302 10.7 (14) ※ Internal organs and tongues of bovine animals

790,659,628 425,109,686 8.9 (15) ※ Meat of swine, incl. edible offal

34,844 41,723 △ 32.6 (16) ※ Edible offal of swine

23,112,926 8,015,764 3.8 (17) ※ Internal organs of swine

18,138,609 16,143,064 8.3 (18) ※ Meat of sheep

535,316,089 162,899,452 4.1 (19) ※ Meat and edible offal, of the poultry

529,458,161 158,379,779 4.1 (20) ※ Meat and edible offal, of fowls

5,017,406 4,042,956 4.1 (21) ※ Meat of horses

654,635,697 352,169,213 1.0 (22) Preparations of meat and poultry

42,292,504 25,244,345 △ 19.3 (23) ※ Sausages and similar products

6,019,818 7,934,439 △ 22.4 (24) ※ Ham or bacon

8,551,010 5,661,211 △ 6.2 (25) ※ Preparations of bovine animals

197,137 222,617 △ 23.1 (26) ※ Corned beef

3,912,359 2,806,763 △ 0.2 (27) ※ Preparations of bovine animals (in airtight containers)

3,421,790 1,370,221 △ 2.9 (28) ※ Preparations of bovine animals (simply boiled in water)

1,019,724 1,261,610 △ 37.4 (29) ※ Preparations of bovine animals (other)

406,455,874 228,466,801 3.9 (30) ※ Preparations of fowls

549,633,093 246,456,429 △ 2.5 (31) Dairy produce, birds' eggs

522,728,059 221,957,848 △ 2.2 (32) Dairy produce

53,001,689 15,530,585 △ 36.1 (33) ※ Skimmed milk powder

1,802,817 924,901 △ 2.8 (34) ※ Skimmed milk powder (for school lunch)

25,482,811 6,720,916 4.8 (35) ※ Skimmed milk powder (for feeding purpose)

94,699 248,427 52.6 (36) ※ Milk in powder, granules or other solid forms

31,766,709 5,057,412 6.9 (37) ※ Whey (for feeding purpose)

7,722,380 4,439,285 6.2 (38) ※ Whey (for babies and infants)

15,793,531 6,627,568 △ 22.6 (39) ※ Butter

7,637,889 5,043,674 20.2 (40) ※ Processed cheese

Source:Monthly Information on Imports and Exports Agricultural, Forestry and Fisheries Products, International Department, Ministry of

Source:Agriculture, Forestry and Fisheries.

Notes:The data was recompiled by Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Original data depend on Statistics on Trade of Japan published by Ministry

Notes:of Finance.Notes:The following data are released by Ministry of Finance and they are preliminary figures at this time, which may be corrected in the future.Notes:For the final figures, please contact to International Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.(TEL 03-3502-5928)Notes：“※”shows major items of the trade statistics . Therefore, the total figures in the table are not necessarily equal to the totals of individual figures. Measuring unit of quantity corresponding to each description. NO: Raw Number GR: Grammes TH: In Thousands L: litres KG: Kiro-Grammes SM: Square Meters MT: Metric Tons CM: Cubic Meters

　Imports


輸入量輸入額輸入量ベース





３　輸入（続き）


※ ナチュラルチーズ (41) KG 23,190,360 9,485,102 248,399,513 101,126,564

※ カゼイン (42) KG 378,575 251,634 4,915,528 3,423,403

※ カゼイン誘導体 (43) KG 797,500 628,402 8,655,012 7,117,488

鳥卵・卵黄 (44) KG 2,300,647 1,185,323 24,753,427 14,973,828

※ 液卵 (45) KG 977,961 349,785 9,043,453 3,318,546

動物性油脂 (46) KG 4,805,671 891,959 82,572,197 12,076,478

※ 牛脂 (47) KG 74,646 11,217 29,038,457 2,259,634

原皮・原毛皮・羊毛 (48) KG 3,125,004 2,249,402 38,213,922 27,548,522

原皮 (49) KG 2,080,004 801,277 24,368,993 11,234,185

※ 牛・水牛・馬類の皮 (50) KG 1,840,200 481,518 22,336,452 6,050,186

※ 羊の皮 (51) KG - - 3,760 6,697

※ わにの皮 (52) KG 5,785 57,794 87,481 995,438

原毛皮 (53) KG 19,527 160,980 51,780 558,485

※ ミンクの毛皮 (54) KG 73 1,072 2,370 66,053

※ きつねの毛皮 (55) KG 19,384 159,522 47,547 441,739

羊毛 (56) KG 953,307 1,057,182 12,907,542 13,153,645

※ 　　　　羊毛（カード、コームを除く）　　 (57) KG 388,952 271,194 5,496,132 3,879,133

繊獣毛　粗獣毛 (58) KG 43,287 212,392 372,533 1,826,636

※ カシミヤ山羊の毛 (59) KG 11,900 131,275 79,510 807,000

羊毛・繊獣毛・粗獣毛ノイル (60) KG 26,424 10,159 339,439 224,423

繊獣毛・粗獣毛（カード、コーム） (61) KG 2,455 7,412 173,635 551,148

その他の畜産品 (62) KG 14,760,892 7,762,600 175,330,570 86,255,733

※ 天然はちみつ (63) KG 4,934,043 1,836,364 48,445,070 17,141,752

※ 羽毛・羽毛皮 (64) KG 236,620 1,202,850 3,663,223 15,431,430

※ 動物の胃・腸・ぼうこう (65) KG 2,952,378 2,334,056 34,841,757 26,703,094

蚕　糸 (66) KG 52,107 249,840 558,343 2,677,035

生糸 (67) KG 35,998 226,560 395,249 2,257,186

　　　生糸（野蚕のもの） (68) KG 226 1,649 2,465 14,695

　　　生糸・玉糸 (69) KG 35,772 224,911 392,784 2,242,491

その他の蚕糸 (70) KG 16,109 23,280 163,094 419,849

　　　繭 (71) KG - - 7,000 16,411

　　　絹のくず (72) KG 16,109 23,280 156,094 403,438

※ くず繭 (73) KG - - 4,602 16,450

　農　産　品 (74) － … 364,190,349 … 4,198,184,156

穀物・穀粉調製品 (75) － … 56,132,671 … 684,281,932

穀物 (76) MT 1,867,480 47,244,732 23,396,037 578,985,518

※ 小麦 (77) MT 350,986 9,888,439 5,446,632 148,009,329

※ ライ麦 (78) MT 5,015 146,884 22,578 804,542

※ 大麦（裸麦を含む） (79) MT 92,083 2,394,435 1,161,547 28,392,980

※ オート (80) MT 3,757 154,199 47,176 2,227,668

※ とうもろこし (81) MT 1,273,670 28,502,389 15,341,777 333,346,658

※ とうもろこし飼料用 (82) MT 869,723 18,924,611 10,229,804 216,654,190

※ 米 (83) MT 61,517 4,048,102 685,943 47,785,808

※ そば (84) MT 4,364 356,948 47,466 3,968,983

※ グレインソルガム (85) MT 74,998 1,654,993 632,246 13,492,477


輸入量輸入額輸入量輸入額

品目

単位

Unit

Nobember, 2016

2016年12月 2016年１月～12月累計



241,647,283 122,158,470 2.8 (41) ※ Natural cheese

5,062,236 4,928,094 △ 2.9 (42) ※ Casein

8,642,573 9,640,349 0.1 (43) ※ Casein derivatives

26,905,034 24,498,581 △ 8.0 (44) Birds' eggs and egg yolks

8,850,414 3,840,511 2.2 (45) ※ Liquid eggs

90,516,513 13,894,797 △ 8.8 (46) Animal fats and oils

37,505,182 3,253,814 △ 22.6 (47) ※ Fats of bovine animals

38,951,142 36,059,490 △ 1.9 (48) Raw hides and skins, raw furskins, wool

23,783,555 15,315,843 2.5 (49) Raw hides and skins

21,637,607 7,698,488 3.2 (50) ※ Raw hides and skins of equine animals and bovine animal buffalo

11,445 1,495 △ 67.1 (51) ※ Raw hides and skins of sheep or lambs

144,478 2,011,037 △ 39.5 (52) ※ Raw hides and skins of crocodilian

37,842 671,876 36.8 (53) Raw furskins

2,131 75,852 11.2 (54) ※ Raw furskins of mink

31,862 477,966 49.2 (55) ※ Raw furskins of fox

13,891,359 15,770,596 △ 7.1 (56) Wool

5,314,880 3,965,641 3.4 (57) ※ Wool, excluding carded or combed

383,576 3,124,197 △ 2.9 (58) Fine or coarse animal hair

133,284 1,698,122 △ 40.3 (59) ※ Fine animal hair of Cashmere goat

630,241 346,780 △ 46.1 (60) Wool, fine animal hair, noils of coarse animal hair

224,569 830,198 △ 22.7 (61) Fine animal hair and coarse animal hair, carded or combed

156,701,616 92,011,245 11.9 (62) Other livestock and livestock products

36,221,643 14,235,607 33.7 (63) ※ Natural honey

3,133,666 17,823,527 16.9 (64) ※ Feathers of down, skins of birds with their feathers or down

31,789,768 30,341,875 9.6 (65) ※ Guts, bladders and stomachs of animals

579,445 3,296,028 △ 3.6 (66) Raw silk and cocoons

390,718 2,735,298 1.2 (67) Raw silk

1,999 15,965 23.3 (68) Raw silk (wild silk)

388,719 2,719,333 1.0 (69) Raw silk, double cocoons silk

188,727 560,730 △ 13.6 (70) Other raw silk and cocoons

6,800 18,169 2.9 (71) Cocoon

181,927 542,561 △ 14.2 (72) Silk waste

8,860 24,506 △ 48.1 (73) ※ Cocoon waste

… 4,765,146,254 nc (74) Agricultural products

… 839,448,586 nc (75) Cereals and the preparations

23,001,665 719,985,007 1.7 (76) Cereals

5,530,613 199,964,863 △ 1.5 (77) ※ Wheat

14,649 730,256 54.1 (78) ※ Rye

1,110,937 35,420,053 4.6 (79) ※ Barley, incl. naked barley

50,129 2,753,648 △ 5.9 (80) ※ Oats

14,708,190 391,643,526 4.3 (81) ※ Maize (corn)

10,051,428 261,354,750 1.8 (82) ※ Maize (corn) for feeding purpose

688,095 61,365,624 △ 0.3 (83) ※ Rice

54,776 5,271,311 △ 13.3 (84) ※ Buckwheat (“Soba”)

832,512 21,501,745 △ 24.1 (85) ※ Grain sorghum (milo)

　Imports (continued)




輸入量輸入額

対前年同期増減率

輸入量ベース


前年同期累計　Cumulative total




穀粉・挽割含む (86) － … 531,291 … 5,794,034

※ 小麦粉 (87) MT 259 26,360 3,117 321,527

※ 米粉 (88) MT - - 30 5,668

穀物・穀粉の調製品 (89) － … 8,356,648 … 99,502,380

※ 麦芽 (90) MT 30,827 1,949,768 517,283 31,949,403

※ スパゲッテイ (91) KG 11,524,594 1,437,813 133,186,043 16,646,567

※ マカロニ (92) KG 796,738 123,857 11,528,982 1,811,256

果実・その調製品 (93) KG 182,838,302 36,996,149 2,443,068,850 490,107,673

果実（生鮮・乾燥） (94) KG 129,741,011 23,171,166 1,721,223,322 317,018,393

※ バナナ（生鮮） (95) KG 72,828,936 5,989,905 956,758,872 100,335,546

※ パイナップル（生鮮） (96) KG 12,083,064 1,073,151 143,146,576 13,772,691

※ レモン（生鮮・乾燥） (97) KG 4,550,293 1,268,724 49,293,774 10,343,444

※ ライム（生鮮・乾燥） (98) KG 204,171 89,383 2,242,236 1,127,105

※ オレンジ（生鮮・乾燥） (99) KG 4,071,320 678,884 101,542,800 14,055,241

※ グレープフルーツ（生鮮・乾燥） (100) KG 11,063,336 1,748,202 83,430,630 11,448,011

※ すいか（生鮮） (101) KG - - 285,501 34,375

※ メロン（生鮮） (102) KG 1,742,334 212,446 28,594,213 3,111,504

※ りんご（生鮮） (103) KG - - 1,922,831 471,397

※ さくらんぼ（生鮮） (104) KG 32,435 46,574 4,619,360 4,944,936

※ ぶどう（生鮮） (105) KG 2,092,569 804,011 33,671,355 10,708,391

※ ぶどう（乾燥） (106) KG 2,599,219 760,900 32,077,291 9,772,966

※ くり（生鮮・乾燥） (107) KG 1,869,580 973,159 7,155,822 3,974,320

※ くるみ（生鮮・乾燥） (108) KG 1,354,443 1,064,784 17,150,720 12,789,877

※ スイートアーモンド（生鮮・乾燥） (109) KG 2,773,237 2,075,459 28,671,604 26,231,678

※ キウイフルーツ（生鮮） (110) KG 2,982,787 971,538 93,191,986 31,179,398

※ いちご（生鮮） (111) KG 55,304 58,551 2,991,738 2,929,120

※ マンゴー（生鮮） (112) KG 189,841 144,577 5,881,411 3,052,600

※ パパイヤ（生鮮） (113) KG 70,056 28,807 807,090 321,344

※ アボガド（生鮮） (114) KG 5,482,932 1,846,523 73,914,772 22,950,342

※ マンダリン（生鮮・乾燥） (115) KG 95,793 32,035 17,359,277 3,051,928

※ 　　　　カシューナット（生鮮・乾燥） (116) KG 889,353 948,097 8,095,432 7,680,576

※ 　　　　ピスタチオナット（生鮮・乾燥） (117) KG 94,098 121,197 1,331,178 2,201,115

※ 　　　　マカダミアナット（生鮮・乾燥） (118) KG 346,983 664,189 2,605,700 4,592,300

果実・缶びん詰（調製） (119) KG 36,812,846 8,108,534 542,320,730 113,915,658

※ ジャム（加糖） (120) KG 289,452 99,551 4,160,321 1,485,580

※ フルーツピューレ・ペースト (121) KG 295,422 38,783 6,380,052 879,101

※ パイナップル缶詰 (122) KG 2,264,362 347,633 31,890,700 4,678,101

※ モモ缶詰 (123) KG 3,018,003 490,350 43,674,930 6,833,092

※ 梅（調製品） (124) KG 384,562 234,620 5,440,653 3,173,420

※ 果汁 (125) KG 16,795,466 3,595,181 266,871,929 56,364,544

※ オレンジジュース (126) KG 3,888,585 933,800 86,356,661 18,248,963

※ グレープフルーツジュース (127) KG 1,609,968 343,732 22,348,895 5,040,974

※ パイナップルジュース (128) KG 325,209 81,408 5,933,834 1,580,551

※ レモンジュース (129) KG 1,066,466 359,497 15,363,722 5,428,350

※ ライムジュース (130) KG 35,310 14,747 431,502 148,435


輸入量輸入額

2016年１月～12月累計2016年12月

品目

単位

Unit

Nobember, 2016

輸入量輸入額



… 6,570,360 nc (86) Cereal flours, incl. groats

2,860 348,877 9.0 (87) ※ Wheat flour

23 4,933 30.4 (88) ※ Rice Flour

… 112,893,219 nc (89) Cereals and their preparations

507,061 35,432,130 2.0 (90) ※ Malt

120,635,564 17,214,578 10.4 (91) ※ Spaghetti

11,022,374 2,053,253 4.6 (92) ※ Macaroni

2,398,211,892 530,938,554 1.9 (93) Fruits, nuts and their preparations

1,678,557,459 331,892,390 2.5 (94) Fruits and nuts (fresh, dried)

959,679,819 102,101,928 △ 0.3 (95) ※ Bananas (fresh)

150,598,021 13,183,729 △ 4.9 (96) ※ Pineapples (fresh)

48,557,603 11,654,704 1.5 (97) ※ Lemons (fresh, dried)

2,168,766 1,184,157 3.4 (98) ※ Limes (fresh, dried)

84,113,222 12,686,623 20.7 (99) ※ Oranges (fresh, dried)

100,959,542 12,870,957 △ 17.4 (100) ※ Grapefruit (fresh, dried)

288,556 36,250 △ 1.1 (101) ※ Watermelons (fresh)

23,766,863 2,787,982 20.3 (102) ※ Melons (fresh)

1,300,463 286,574 47.9 (103) ※ Apples (fresh)

4,923,899 5,365,271 △ 6.2 (104) ※ Cherries (fresh)

21,915,050 6,948,469 53.6 (105) ※ Grapes (fresh)

31,938,216 11,308,286 0.4 (106) ※ Grapes (dried)

7,083,251 3,906,559 1.0 (107) ※ Chestnuts (fresh, dried)

13,788,669 18,518,602 24.4 (108) ※ Walnuts (fresh, dried)

31,348,286 38,740,015 △ 8.5 (109) ※ Sweet almonds (fresh, dried)

78,647,999 27,225,017 18.5 (110) ※ Kiwifruit (fresh)

3,072,705 3,534,714 △ 2.6 (111) ※ Strawberries (fresh)

5,840,548 3,405,263 0.7 (112) ※ Mangoes (fresh)

1,493,796 493,796 △ 46.0 (113) ※ Papaws (papayas) (fresh)

57,588,047 18,576,428 28.4 (114) ※ Avocados (fresh)

11,644,199 2,336,876 49.1 (115) ※ Mandarins (fresh, dried)

9,548,767 9,261,748 △ 15.2 (116) ※ Cashew nuts (fresh, dried)

1,897,400 3,310,560 △ 29.8 (117) ※ Pistachio nuts (fresh, dried)

2,264,144 4,173,372 15.1 (118) ※ Macadamia nuts (fresh, dried)

538,202,747 130,617,136 0.8 (119) Fruits and nuts in airtight containers (prepared)

4,534,596 1,809,836 △ 8.3 (120) ※ Jams (containing added sugar)

6,386,807 1,029,554 △ 0.1 (121) ※ Fruit puree and fruit pastes

31,948,392 4,757,885 △ 0.2 (122) ※ Pineapples (in airtight containers)

44,747,912 7,929,654 △ 2.4 (123) ※ Peaches (in airtight containers)

6,198,971 3,547,998 △ 12.2 (124) ※ Ume (fruits of Ume plum) (preparations)

263,573,189 65,508,871 1.3 (125) ※ Fruit juices

80,910,253 20,027,285 6.7 (126) ※ Orange juice

24,858,984 6,541,775 △ 10.1 (127) ※ Grapefruit juice

7,932,135 1,938,321 △ 25.2 (128) ※ Pineapple juice

14,332,784 5,955,122 7.2 (129) ※ Lemon juice

672,759 277,873 △ 35.9 (130) ※ Lime juice





輸入量輸入額



輸入量ベース




※ ぶどうジュース (131) KG 1,773,419 387,168 39,161,361 8,032,490

※ 　　　　　りんごジュース (132) KG 6,421,072 921,035 76,404,976 10,795,279

※ 　　　　　クランベリージュース (133) KG 10,305 19,785 183,276 122,876

その他の果実・ナッツ調製品 (134) KG 16,284,445 5,716,449 179,524,798 59,173,622

※ パイナップル（冷凍） (135) KG 38,614 11,818 1,345,921 337,266

※ 落花生（調製したもの） (136) KG 4,623,810 1,178,408 46,513,730 11,518,668

※ 落花生（炒ったもの） (137) KG 1,116,591 308,618 6,540,013 1,707,494

野菜・その調製品 (138) － … 44,662,175 … 467,699,384

野菜（生鮮、冷蔵、乾燥）　　　　　 (139) － … 15,978,913 … 159,535,060

野菜（生鮮・冷蔵） (140) KG 74,316,720 10,500,857 802,151,025 100,577,813

ばれいしよ (141) KG 88,000 10,508 28,595,000 1,683,593

トマト (142) KG 981,102 391,631 7,383,399 2,879,169

たまねぎ (143) KG 22,239,520 1,307,614 279,021,313 15,230,880

シャロット (144) KG 57,576 18,635 477,749 153,923

にんにく (145) KG 1,582,942 558,091 20,597,281 5,886,906

リーキ・その他ねぎ属 (146) KG 5,647,375 959,205 58,828,596 9,188,535

※ ねぎ (147) KG 5,419,619 870,460 55,518,816 8,031,621

カリフラワー (148) KG 13,505 3,876 21,462 6,329

芽キャベツ (149) KG 26,050 13,745 155,009 84,621

　　　　　結球キャベツ (150) KG 2,216,737 152,836 23,739,833 1,029,166

ブロッコリー (151) KG 2,192,319 519,453 26,009,819 5,825,556

　　　　　はくさい (152) KG 371,550 16,441 2,061,975 90,049

　　　　　その他のあぶらな属 (153) KG 21,295 14,882 215,234 114,400

結球レタス (154) KG 2,490,587 315,434 14,202,914 2,058,620

レタス（結球のもの除く） (155) KG 70,850 15,463 601,180 181,913

ウィットルーフチコリー (156) KG 49,128 26,208 455,869 218,335

その他のチコリー (157) KG 271,605 100,490 3,389,461 1,197,411

にんじん・かぶ (158) KG 7,815,195 450,094 92,430,951 4,469,287

サルシファイ・大根等食用の根 (159) KG 5,081,928 348,644 52,901,855 3,318,524

※ ごぼう (160) KG 4,857,972 311,634 49,045,914 2,918,178

きゆうり・ガーキン (161) KG - - 16,040 6,875

えんどう (162) KG 76,106 47,040 909,972 489,565

ささげ属・いんげんまめ属の豆 (163) KG 179,690 79,006 1,272,726 586,603

その他の豆 (164) KG - - 431,741 147,687

アーティチョーク (165) KG 269 307 9,443 10,106

アスパラガス (166) KG 929,534 853,470 10,802,109 7,708,664

なす (167) KG - - 40,700 10,072

セルリー (168) KG 724,664 81,564 7,843,878 783,961

まつたけ (169) KG 11,948 44,705 980,800 4,701,629

しいたけ (170) KG 293,336 96,769 2,014,813 684,805

きのこ（はらたけ属のもの） (171) KG 1,630 1,749 5,934 6,052

その他のきのこ (172) KG 26,939 14,817 200,023 226,964

トリフ (173) KG 3,929 279,043 17,804 1,007,419

とうがらし属・ピメンタ属 (174) KG 3,685,867 1,485,669 40,947,158 15,702,960

※ ジャンボピーマン (175) KG 3,613,532 1,440,711 40,488,221 15,471,917


輸入量輸入額

2016年１月～12月累計2016年12月

品目

単位

Unit

Nobember, 2016

輸入量輸入額



35,463,940 9,159,196 10.4 (131) ※ Grape juice

78,706,692 13,216,924 △ 2.9 (132) ※ Apple juice

198,709 146,556 △ 7.8 (133) ※ Cranberry juice

181,451,686 68,429,028 △ 1.1 (134) Other fruits and nuts preparations

1,991,486 572,516 △ 32.4 (135) ※ Pineapples (frozen)

47,236,543 12,982,621 △ 1.5 (136) ※ Ground-nuts (preparations)

5,859,728 1,685,180 11.6 (137) ※ Ground-nuts (roasted)

… 513,165,514 nc (138) Vegetables and their preparation

… 164,170,272 nc (139) Vegetables (fresh, chilled, dried)

774,401,302 98,647,650 3.6 (140) Vegetables (fresh, chilled)

24,184,000 1,612,169 18.2 (141) Potatoes

7,037,571 2,779,259 4.9 (142) Tomatoes

303,421,654 16,785,603 △ 8.0 (143) Onions

428,260 137,649 11.6 (144) Shallots

20,495,792 4,715,920 0.5 (145) Garlic

59,609,014 8,451,033 △ 1.3 (146) Leeks and other alliaceous vegetables

56,763,859 7,381,673 △ 2.2 (147) ※ Welsh onions

80,876 34,282 △ 73.5 (148) Cauliflowers

102,591 63,587 51.1 (149) Brussels sprouts

31,465,041 1,328,269 △ 24.6 (150) Cabbages (head cabbage)

17,804,086 4,752,085 46.1 (151) Broccoli

767,370 38,637 168.7 (152) Chinese cabbage

252,602 100,769 △ 14.8 (153) Other brassica vegetables

10,074,025 1,329,265 41.0 (154) Cabbage lettuce (head lettuce)

367,505 133,570 63.6 (155) Lettuce (excl. cabbage lettuce (head lettuce))

643,984 333,035 △ 29.2 (156) Witloof chicory

3,017,690 1,236,234 12.3 (157) Other chicory

70,932,531 4,080,974 30.3 (158) Carrots and turnips

45,924,037 2,904,461 15.2 (159) Salsify, celeriac, radishes and similar edible roots

44,053,808 2,616,157 11.3 (160) ※ Edible burdock

18,240 6,400 △ 12.1 (161) Cucumbers and gherkins

779,315 346,036 16.8 (162) Peas

1,029,646 487,774 23.6 (163) Beans

630,163 200,635 △ 31.5 (164) Other beans

12,039 14,771 △ 21.6 (165) Globe artichokes

8,926,539 6,833,622 21.0 (166) Asparagus

33,590 8,791 21.2 (167) Aubergines (egg-plants)

7,817,285 883,655 0.3 (168) Celery

897,279 5,025,608 9.3 (169) Matsutake (agaricales)

2,387,897 917,162 △ 15.6 (170) Shiitake (agaricales)

14,450 15,483 △ 58.9 (171) Mushroom, excl. the genus Agaricus

278,302 271,360 △ 28.1 (172) Other mushrooms

14,862 939,965 19.8 (173) Truffles

39,824,436 15,974,383 2.8 (174) Fruits of the genus Capsicum or of the genus Pimenta

39,678,641 15,853,357 2.0 (175) ※ Jumbo pimenta





輸入量輸入額



輸入量ベース





ほうれん草・つる菜等 (176) KG - - 25,556 21,039

　　　　　スイートコーン (177) KG - - 13,828 6,214

　　　　　かぼちゃ (178) KG 16,270,278 1,819,378 116,592,163 10,010,911

　　　　　その他の野菜 (179) KG 895,266 474,090 8,937,437 4,849,070

乾燥野菜（全形・切・砕・粉状） (180) KG 3,916,183 3,654,530 43,457,936 35,397,369

※ たけのこ（乾燥） (181) KG 132,100 268,923 1,900,620 3,648,521

※ しいたけ（乾燥） (182) KG 511,146 645,618 5,133,894 6,285,073

乾燥した豆（さやなし） (183) MT 8,953 1,656,833 131,564 21,500,940

雑豆 (184) MT 4,968 648,186 73,825 9,625,854

小豆 (185) MT 1,304 192,759 20,294 3,197,845

そら豆 (186) MT 368 53,690 5,246 738,870

いんげん豆 (187) MT 858 131,742 11,085 1,593,990

えんどう豆 (188) MT 1,030 111,320 15,345 1,543,166

その他の乾燥豆 (189) MT 1,408 158,675 21,855 2,551,983

緑豆 (190) MT 3,985 1,008,647 57,739 11,875,086

カッサバ芋・アロールート等 (191) KG 1,606,849 141,227 27,141,532 1,786,176

※ 　　　　　さといも (192) KG 509,440 46,037 5,224,340 432,658

こんにやく芋 (193) KG 27,660 25,466 310,132 272,762

野菜缶・びん詰類等 (194) KG 55,142,017 10,384,437 656,063,890 116,781,955

※ トマトピューレ・ペースト (195) KG 7,260,776 859,823 111,292,454 13,576,263

※ トマト（調製したもの） (196) KG 7,123,904 768,053 107,293,038 11,497,751

※ トマトケチャップ (197) KG 744,388 79,809 6,541,615 705,229

※ アスパラガス缶詰 (198) KG 70,782 28,203 840,191 358,771

※ 　　　　たけのこ調製品 (199) KG 7,284,853 1,494,397 71,215,747 14,382,644

※ フレンチマッシュルーム（缶詰） (200) KG 500,146 106,940 6,688,217 1,384,406

※ スイートコーン（調製品） (201) KG 5,055,066 868,955 56,117,095 9,418,213

※ 　　　　野菜ジュース (202) KG 3,301,793 1,006,964 40,117,918 10,655,416

その他の野菜調製品 (203) KG 100,673,738 18,298,825 1,076,469,139 191,382,369

※ 冷凍野菜 (204) KG 89,245,513 16,319,389 944,816,793 169,865,355

※ 　　　　　枝豆　　　　　　　　　　　　 (205) KG 4,448,801 1,015,007 74,670,332 16,710,092

※ 　　　　　ほうれん草　つる菜　　　　　 (206) KG 5,054,522 813,954 42,469,174 6,652,651

※ 　　　　　スイートコーン　　　　　　　　 (207) KG 4,195,453 697,006 49,026,101 7,823,446

※ 　　　　　ブロッコリー　　　　　　　　　 (208) KG 4,342,904 899,479 45,736,636 9,117,715

※ 　　　　　ばれいしよ加熱冷凍　　　　　　　 (209) KG 22,452,394 2,780,373 241,749,735 28,895,647

※ わらび（貯蔵用） (210) KG 171,460 42,073 1,997,950 459,570

砂糖類 (211) MT 138,733 9,103,960 1,511,556 82,749,648

※ 砂糖 (212) MT 124,527 7,648,210 1,264,422 64,728,140

※ 粗糖 (213) MT 63,646 3,750,278 633,151 31,021,271

※ 精製糖 (214) MT 60,097 3,761,402 617,864 31,661,848

※ 乳糖 (215) KG 6,278,911 874,934 75,785,707 8,640,850

※ ハイ・テスト・モラセス (216) KG 21,147 2,848 209,784 25,433

※ 糖みつ (217) MT 5,976 127,079 133,061 2,800,514

嗜好食品 (218) KG 70,151,537 31,106,640 874,278,615 349,754,287

菓子類 (219) KG 24,683,608 11,298,465 244,001,226 102,334,614

※ 砂糖菓子 (220) KG 1,431,008 918,188 17,120,398 10,826,453

輸入量

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計


Unit輸入量

Nobember, 2016

輸入額輸入額



12,768 10,636 100.2 (176) Spinaches, New Zealand Spinaches

16,850 7,675 △ 17.9 (177) Sweet corn

106,861,916 11,252,953 9.1 (178) Pumpkins

8,237,096 4,633,940 8.5 (179) Other vegetables

42,949,473 38,214,536 1.2 (180) Dried vegetables (whole, cut, broken or in powder)

1,919,984 3,968,795 △ 1.0 (181) ※ Bamboo shoots (dried)

5,029,384 7,959,680 2.1 (182) ※ Shiitake (agaricales) (dried)

127,432 25,108,613 3.2 (183) Dried leguminous (shelled)

72,176 11,251,866 2.3 (184) Leguminous (dried)

20,359 3,613,051 △ 0.3 (185) Small red (“Adzuki”) beans

5,085 802,641 3.2 (186) Broad beans

11,857 2,001,685 △ 6.5 (187) Kidney beans

14,430 1,668,662 6.3 (188) Peas

20,445 3,165,827 6.9 (189) Other dried leguminous

55,256 13,856,747 4.5 (190) Beans of the species Vigna mungo(L.)Hepper or Vigna radiata(L.)

19,636,645 1,733,309 38.2 (191) Manioc (cassava), arrowroot and other

4,348,060 423,610 20.2 (192) ※ Taroes

464,320 466,164 △ 33.2 (193) Tubers of konnyaku

673,006,015 134,968,828 △ 2.5 (194) Vegetable and nuts in airtight containers

120,596,842 17,539,486 △ 7.7 (195) ※ Tomato puree and tomato paste

109,188,518 13,786,704 △ 1.7 (196) ※ Tomato prepared (or preserved otherwise than by vinegar or acetic acid)

6,144,208 754,781 6.5 (197) ※ Tomato ketchup

934,782 471,571 △ 10.1 (198) ※ Asparagus in airtight containers

73,014,663 16,154,638 △ 2.5 (199) ※ Bamboo shoots prepared

7,225,943 1,801,630 △ 7.4 (200) ※ French mushrooms in airtight containers

54,045,966 11,048,167 3.8 (201) ※ Prepared sweet corn

44,172,175 13,670,097 △ 9.2 (202) ※ Vegetable juice

1,049,871,656 214,026,414 2.5 (203) Other vegetables and their preparations

912,168,351 187,958,928 3.6 (204) ※ Frozen vegetables

72,864,609 18,525,820 2.5 (205) ※ Green Soy beans

40,656,565 7,318,254 4.5 (206) ※ Spinaches, New Zealand Spinaches

43,877,733 8,081,968 11.7 (207) ※ Sweet corn

42,588,741 9,580,172 7.4 (208) ※ Broccoli

229,214,740 31,342,833 5.5 (209) ※ Boiled potatoes

2,213,374 623,182 △ 9.7 (210) ※ Bracken (preserved)

1,536,362 78,499,635 △ 1.6 (211) Sugars

1,282,530 56,270,446 △ 1.4 (212) ※ Sugar

983,498 41,742,112 △ 35.6 (213) ※ Raw sugar

285,864 12,206,427 116.1 (214) ※ Refined sugar

69,975,251 9,979,125 8.3 (215) ※ Lactose

205,735 15,927 2.0 (216) ※ Hi-test molasses

138,796 3,523,236 △ 4.1 (217) ※ Molasses

854,968,490 400,732,236 2.3 (218) Fancy foods

244,363,040 113,305,083 △ 0.1 (219) Confectionery

17,217,006 11,606,097 △ 0.6 (220) ※ Sugar confectionery

前年同期累計　Cumulative totalRate of increase anddecrease to the





輸入額輸入量


輸入量ベース




※ チューインガム (221) KG 19,436 14,595 193,230 150,700

※ キャンデー・キャラメル類 (222) KG 546,152 313,684 9,079,330 5,600,172

※ チョコレート菓子 (223) KG 3,252,686 4,087,871 26,141,073 27,285,111

※ クッキー・ビスケット・クラッカー (224) KG 1,765,452 817,775 18,738,531 8,363,430

※ ワッフル・パイ・ケーキ (225) KG 4,347,956 1,734,818 45,322,903 17,645,680

※ 米菓（あられ・せんべい） (226) KG 686,283 301,513 8,611,153 3,605,171

ココア・その調製品 (227) KG 8,055,573 3,561,875 135,092,620 55,474,305

※ 　　　　カカオ豆 (228) KG 876,436 394,441 63,190,975 23,799,602

※ 　　　　ココアペースト (229) KG 1,555,902 751,602 12,667,765 6,151,593

※ 　　　　カカオ脂 (230) KG 2,068,841 1,557,355 23,585,221 16,657,977

※ 　　　　ココア粉（無糖） (231) KG 1,413,899 582,035 17,369,137 6,794,996

※ 　　　　ココア調製品 (232) KG 2,140,495 276,442 18,279,122 2,069,205

コーヒー・代用物を含む (233) KG 34,400,788 14,217,967 463,826,070 171,062,124

※ コーヒー豆（炒ってないもの） (234) KG 32,091,652 11,913,042 435,140,110 143,353,214

※ コーヒー（炒ったもの） (235) KG 603,923 881,778 7,499,185 10,478,538

※ インスタントコーヒー (236) KG 1,047,883 1,110,285 11,266,695 11,565,314

茶・マテ (237) KG 3,011,568 2,028,333 31,358,699 20,883,244

※ 紅茶 (238) KG 1,345,063 995,153 14,759,663 10,214,471

※ 緑茶 (239) KG 323,809 168,201 3,618,425 2,128,836

その他の調製食料品・飲料 (240) － … 49,417,626 … 606,147,189

香辛料 (241) KG 9,216,071 2,854,726 110,886,732 38,349,633

※ こしょう（乾燥） (242) KG 683,822 851,939 8,740,673 11,525,785

※ しょうが（生鮮） (243) KG 1,376,075 150,180 21,960,862 2,077,051

でん粉等・イヌリン (244) KG 52,157,772 3,795,595 616,896,635 46,923,590

※ でん粉 (245) KG 10,752,200 447,378 154,782,085 7,221,509

※ コーンスターチ (246) KG 16,000 2,404 611,282 106,072

※ タピオカスターチ (247) KG 8,842,800 298,361 130,833,183 5,227,656

※ サゴスターチ (248) KG 1,405,400 85,266 16,871,650 1,045,026

アルコール飲料 (249) L 56,603,300 22,547,146 669,271,469 266,642,044

※ ビール (250) L 2,592,794 472,811 36,371,644 6,489,422

※ ぶどう酒 (251) L 19,346,820 13,280,153 268,638,032 160,957,049

※ ウイスキー (252) L 3,169,307 3,173,003 37,835,012 39,013,695

※ ブランデー (253) L 229,828 531,322 2,558,922 7,014,490

その他調製食料品等　　　　　　　　　　　　　　(254) － … 20,220,159 … 254,231,922

※ マーガリン等 (255) KG 300,730 169,329 5,600,166 2,548,929

※ ショートニング (256) KG 109,032 11,067 2,589,820 311,443

※ 酵母（活性のもの） (257) KG 286,515 122,867 4,314,945 1,854,374

※ 調製食料品　　　　　　　　　　　 (258) KG 34,480,908 8,556,674 423,926,419 106,253,174

※ 　　　　　調製食用脂　　　　　　　　　　 (259) KG 912,435 485,383 18,637,338 9,068,879

※ 　　　　　こんにゃく　　　　　　　　　　 (260) KG 2,409,193 333,934 18,677,031 2,456,213


輸入量輸入額輸入量輸入額Unit

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計



141,539 124,849 36.5 (221) ※ Chewing gum

11,406,083 6,781,964 △ 20.4 (222) ※ Candies and Caramels

26,323,955 29,334,127 △ 0.7 (223) ※ Chocolate confectionery

13,899,222 7,861,976 34.8 (224) ※ Biscuits, cookies and crackers

46,073,002 19,907,872 △ 1.6 (225) ※ Waffles, pies and cakes

9,026,849 3,895,831 △ 4.6 (226) ※ Rice products (“Arare”, “Sembei”)

112,633,939 50,245,192 19.9 (227) Cocoa and cocoa preparations

40,104,609 16,708,456 57.6 (228) ※ Cocoa beans

12,220,473 6,820,040 3.7 (229) ※ Cocoa paste

21,308,223 17,102,350 10.7 (230) ※ Cocoa butter, fat and oil

19,436,839 7,337,778 △ 10.6 (231) ※ Cocoa powder (not containing added sugar)

19,563,695 2,276,311 △ 6.6 (232) ※ Cocoa preparations

464,375,157 211,744,497 △ 0.1 (233) Coffee, incl. substitute

435,261,048 179,987,036 0.0 (234) ※ Coffee, not roasted

6,918,458 11,334,377 8.4 (235) ※ Coffee, roasted

12,548,590 13,580,793 △ 10.2 (236) ※ Instant coffee

33,596,354 25,437,464 △ 6.7 (237) Tea and Mate

15,586,272 12,288,029 △ 5.3 (238) ※ Black tea

3,472,763 2,339,005 4.2 (239) ※ Green tea

… 684,278,022 nc (240) Other food preparations and beverages

104,004,771 46,490,244 6.6 (241) Spicies

9,067,802 14,014,743 △ 3.6 (242) ※ Pepper (dried)

19,820,269 3,157,735 10.8 (243) ※ Ginger (fresh)

636,018,139 57,135,073 △ 3.0 (244) Starches and inulin

158,368,072 9,484,662 △ 2.3 (245) ※ Starches

665,701 134,827 △ 8.2 (246) ※ Maize (corn) starch

133,376,540 7,005,457 △ 1.9 (247) ※ Manioc (cassava) starch

16,860,000 1,309,782 0.1 (248) ※ Sago starch

711,679,708 290,771,160 △ 6.0 (249) Alcoholic beverages

38,146,075 7,328,344 △ 4.7 (250) ※ Beer made from malt

280,070,831 177,029,911 △ 4.1 (251) ※ Wine of fresh grapes

31,131,110 36,341,626 21.5 (252) ※ Whiskies

3,043,483 8,572,793 △ 15.9 (253) ※ Brandy

… 289,881,545 nc (254) Other food preparations

5,956,155 2,882,573 △ 6.0 (255) ※ Margarine

2,590,502 380,975 0.0 (256) ※ Shortening

4,467,390 2,145,413 △ 3.4 (257) ※ Active yeasts

423,144,010 117,585,945 0.2 (258) ※ Food preparations

18,353,518 9,808,049 1.5 (259) ※ Prepared edible fats

20,365,297 2,942,543 △ 8.3 (260) ※ Konnyaku (Konjac)

輸入量ベース






輸入量輸入額




※ 　　　　　アイスクリーム (261) KG 423,727 145,985 6,749,490 2,544,118

※ 　　　　水　鉱水　炭酸水　　　　　　　　 (262) L 19,738,775 1,049,263 346,369,884 19,758,660

植物性油脂（原料） (263) － … 43,801,971 … 536,088,301

油脂原料 (264) MT 459,489 25,346,331 5,794,242 314,131,951

※ 大豆 (265) MT 248,849 13,554,987 3,131,635 166,048,832

0※ 落花生（調製していないもの） (266) MT 2,064 440,553 31,769 6,440,403

※ 菜種（採油用） (267) MT 185,595 9,134,510 2,365,758 113,427,163

※ ごま（採油用） (268) MT 10,548 1,594,850 152,101 22,329,992

※ からし菜の種（採油用） (269) MT 408 40,481 4,638 484,790

※ 綿実（採油用） (270) MT 10,782 409,219 99,713 3,806,810

※ サフラワーの種（採油用） (271) MT 18 1,094 619 35,586

※ 亜麻の種（採油用） (272) MT 969 52,775 4,130 251,795

※ ひまの種（採油用） (273) MT - - - -

※ ひまわりの種（採油用） (274) MT 83 55,714 1,926 523,280

油脂 (275) KG 86,121,170 10,993,984 978,704,346 129,842,287

※ なたね油 (276) KG 586,344 76,538 12,547,463 1,466,461

※ 綿実油 (277) KG 55 813 2,476,935 336,498

※ オリーブ油 (278) KG 3,394,757 1,817,400 58,458,153 31,597,129

※ やし油 (279) KG 3,394,840 643,204 42,563,924 7,359,319

※ パーム油 (280) KG 57,643,774 4,898,295 586,880,260 44,793,937

※ パーム核油 (281) KG 6,074,155 1,048,086 78,768,458 10,529,277

※ 植物性油脂 (282) KG 1,418,804 422,043 20,811,475 5,983,742

油粕 (283) MT 216,520 7,461,656 2,601,434 92,114,063

※ 大豆油粕（調製飼料用） (284) MT 126,822 6,342,044 1,775,615 81,946,923

たばこ (285) KG 11,951,224 46,688,333 129,691,095 439,597,194

天然ゴム (286) MT 45,427 7,849,573 662,796 100,782,446

綿 (287) KG 7,703,828 1,248,977 93,239,540 15,179,874

その他の農産品 (288) － … 37,182,274 … 425,796,228

植物性精油 (289) KG 599,742 1,456,526 5,898,074 18,980,455

植物繊維（綿除く） (290) KG 922,326 177,567 12,729,650 2,405,222

植物性生産品 (291) － … 35,548,181 … 404,410,551

※ 球根 (292) TH 12,678 196,091 355,073 6,380,893

※ 切花 (293) KG 5,111,268 4,615,401 42,581,994 37,683,125

※ 切花（生鮮） (294) KG 5,073,220 4,432,955 42,203,370 35,902,940

※ 播種用の種、果実及び胞子 (295) KG 1,045,958 1,785,003 30,948,685 24,319,154

※ 　　　　ホップ (296) KG 18,240 36,767 3,081,908 3,560,766

※ 朝鮮人参 (297) KG 180,089 1,897,303 1,177,694 11,598,342

※ でん粉・砂糖製造かす等 (298) MT 68,329 1,943,814 868,299 24,613,143

※ ルーサンのミール・ペレット (299) MT 4,207 140,126 79,827 2,757,647

※ ペクチン質等 (300) KG 141,417 306,160 2,650,989 5,482,119

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計

Unit輸入量輸入額輸入量輸入額




7,702,568 3,121,842 △ 12.4 (261) ※ Ice cream

348,895,905 22,036,811 △ 0.7 (262) ※ Water, spa water or soda water

… 667,543,889 nc (263) Vegetable oil and their materials

6,014,386 404,558,534 △ 3.7 (264) Oil materials

3,242,619 206,220,864 △ 3.4 (265) ※ Soy beans

27,455 6,423,381 15.7 (266) ※ Ground-nuts (not prepared)

2,441,553 144,421,925 △ 3.1 (267) ※ Rape or colza seeds (for oil)

184,706 40,261,234 △ 17.7 (268) ※ Sesamum seeds (for oil)

5,576 704,465 △ 16.8 (269) ※ Mustard seeds (for oil)

103,247 4,754,076 △ 3.4 (270) ※ Cotton seeds (for oil)

645 43,353 △ 4.0 (271) ※ Safflower seeds (for oil)

4,313 348,845 △ 4.2 (272) ※ Linseed (for oil)

1 471 - (273) ※ Castor seeds (for oil)

1,902 485,360 1.3 (274) ※ Sunflower seeds (for oil)

972,530,226 152,440,567 0.6 (275) Fats and oils

19,097,548 2,311,524 △ 34.3 (276) ※ Rape, colza oil

4,169,562 625,790 △ 40.6 (277) ※ Cotton-seed oil

59,807,373 36,706,917 △ 2.3 (278) ※ Olive oil

52,046,155 14,835,560 △ 18.2 (279) ※ Coconut (copra) oil

568,601,123 49,308,655 3.2 (280) ※ Palm nut oil

82,114,941 10,336,729 △ 4.1 (281) ※ Palm kernel oil

19,318,916 5,179,055 7.7 (282) ※ Vegetable fats and oils

2,284,823 110,544,788 13.9 (283) Oil-cake and other solid residues

1,749,359 101,854,486 1.5 (284) ※ Oil-cake and other solid residues of soy-bean (for feed)

133,316,987 423,735,434 △ 2.7 (285) Tobacco

685,229 131,694,567 △ 3.3 (286) Natural rubber

100,575,052 18,547,129 △ 7.3 (287) Cotton

… 476,562,688 nc (288) Other agricultural products

7,928,630 18,839,481 △ 25.6 (289) Essential oil of vegetable origin

14,757,418 2,751,229 △ 13.7 (290) Vegetable textile fibers (excl. cotton)

… 454,971,978 nc (291) Vegetable products

358,036 7,507,318 △ 0.8 (292) ※ Corms

41,337,028 39,217,412 3.0 (293) ※ Cut flowers

40,860,811 37,084,713 3.3 (294) ※ Cut flowers (fresh)

36,136,215 26,354,323 △ 14.4 (295) ※ Seeds, fruit and spores, of a kind used for sowing

3,732,610 4,300,032 △ 17.4 (296) ※ Hop cones

373,375 4,914,684 215.4 (297) ※ Ginseng roots

916,287 33,347,657 △ 5.2 (298) ※ Residues of starch manufacture and sugar manufacture, and other

83,533 3,422,861 △ 4.4 (299) ※ Lucern (alfalfa) meal and pellets

2,802,987 5,739,258 △ 5.4 (300) ※ Pectic substances



輸入量輸入額輸入量ベース







※ ペットフード (301) MT 25,579 7,523,667 332,838 90,912,895

※ 飼料用ビタミン調製品 (302) KG 130,813 76,379 1,762,182 1,418,486

※ 　　　　組物材料物品　　　　　　　　　　 (303) KG 2,067,534 845,184 44,983,695 14,883,077

※ 　　　　　ばっかんさなだ (304) KG 191 211 8,264 23,134

※ 　　　　　すだれ (305) KG 734 226 12,362,028 1,910,111

※ いぐさ　七島い製 (306) KG 1,541,197 659,644 18,287,239 7,656,801

※ 畳表 (307) KG 1,539,495 659,010 18,248,913 7,639,363

林　産　物　計 (308) － … 91,945,117 … 1,122,356,593

素材(丸太）　　　　　　　　　　 (309) CM 288,254 6,996,177 3,651,667 89,591,962

製材・加工材　　　　　　　　　　　　　　 (310) CM 551,255 22,118,091 6,516,065 259,402,317

※ 製材 (311) CM 534,296 19,752,063 6,314,719 231,473,660

針葉樹製材 (312) CM 512,831 17,905,498 6,099,211 208,662,121

広葉樹製材 (313) CM 21,465 1,846,565 215,508 22,811,539

単板・積層木材 (314) － … 14,592,705 … 177,690,567

※ 合板 (315) SM 22,386,768 9,958,287 268,628,810 122,636,031

　　　化粧合板 (316) SM 2,847,634 1,851,601 41,501,113 27,296,063

　　　普通合板 (317) SM 19,539,134 8,106,686 227,127,697 95,339,968

※ 合板用単板 (318) KG 16,536,809 832,367 206,807,746 10,725,328

※ 集成材（構造用集成材除く） (319) － … 838,643 … 9,662,749

その他の木材製品 (320) － … 27,219,635 … 323,802,121

※ 繊維板 (321) KG 27,972,288 1,981,188 368,127,610 26,258,866

※ 　　パーティクルボード (322) KG 33,636,855 1,794,229 358,251,151 18,981,535

※ 構造用集成材 (323) KG 32,415,731 3,300,583 369,305,313 36,009,923

その他の林産物 (324) － … 21,018,509 … 271,869,626

※ 籐（組物材料） (325) KG 2,270 9,106 118,253 256,090

※ ロジン (326) KG 3,030,113 575,934 35,316,684 6,809,703

※ 　　木炭 (327) MT 7,297 753,836 118,163 10,923,772

※ やしがら炭 (328) MT 3,110 249,944 28,375 2,187,509

※ 木材チップ (329) MT 891,924 17,458,672 11,900,600 231,871,430

※ 竹炭 (330) MT 622 62,607 7,689 732,253

水　産　物　計 (331) KG 225,140,156 162,439,272 2,380,740,644 1,595,148,838

生きている魚 (332) KG 1,401,506 6,894,148 15,169,191 49,322,300

※ うなぎ（稚魚） (333) KG 3,371 4,159,550 9,373 14,050,440

※ うなぎ（活） (334) KG 528,196 1,518,641 7,276,145 21,477,108

水産物（生鮮・冷蔵・冷凍） (335) KG 165,646,935 114,713,946 1,663,257,160 1,101,044,479

※ さけ・ます（生・蔵・凍） (336) KG 20,157,384 19,142,009 230,148,795 177,527,413

※ 紅ざけ (337) KG 874,247 547,904 37,011,864 23,026,801

※ ぎんざけ (338) KG 7,749,745 5,554,189 87,834,861 48,778,539

※ ひらめ・かれい（生・蔵・凍） (339) KG 3,578,892 2,270,393 46,043,695 25,772,215

※ かつお・まぐろ類（生・蔵・凍） (340) KG 22,185,853 19,271,913 238,239,358 189,505,725


輸入量輸入額

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計

Unit輸入量輸入額



348,811 100,593,310 △ 4.6 (301) ※ Dog or cat food

1,854,683 1,377,508 △ 5.0 (302) ※ Vitamin preparations for feedstuffs

45,113,516 17,046,994 △ 0.3 (303) ※ Of plaiting materials

8,072 20,214 2.4 (304) ※ Straw braid

12,833,659 2,317,324 △ 3.7 (305) ※ Screens

17,743,576 8,569,262 3.1 (306) ※ Of Igusa (Mat Rush) or of Shichitoi (Chinese Mat-Grass)

17,710,577 8,555,012 3.0 (307) ※ Woven rush grass (top layer mat of the tatami)

… 1,241,316,500 nc (308) Forestry products

3,450,286 96,514,394 5.8 (309) Logs

6,198,005 282,666,180 5.1 (310) Lumber

5,996,691 252,790,423 5.3 (311) ※ Lumber

5,770,100 224,052,027 5.7 (312) Softwood lumber

226,591 28,738,396 △ 4.9 (313) Hardwood lumber

… 216,860,128 nc (314) Veneer sheet and laminated wood

293,116,659 158,315,138 △ 8.4 (315) ※ Plywood

48,434,415 38,726,732 △ 14.3 (316) Coated plywood

244,682,244 119,588,406 △ 7.2 (317) Common plywood

150,069,505 8,120,935 37.8 (318) ※ Sheets for plywood

… 11,120,744 nc (319) ※ Glued laminated timber, excl. laminated lumber for structure

… 329,051,061 nc (320) Other wood

364,745,218 26,937,789 0.9 (321) ※ Fiberboard

368,700,095 20,441,214 △ 2.8 (322) ※ Particle board

333,134,269 35,215,499 10.9 (323) ※ Laminated lumber for structure

… 316,224,737 nc (324) Other forest products

90,550 231,161 30.6 (325) ※ Rattans

41,573,974 10,274,668 △ 15.1 (326) ※ Rosin and resin acids

115,823 12,009,369 2.0 (327) ※ Charcoal

43,190 3,437,851 △ 34.3 (328) ※ Coconut shell charcoal

11,904,051 268,748,491 0.0 (329) ※ Wood in chips or particles

6,904 752,355 11.4 (330) ※ Bamboo coal

2,488,065,308 1,716,655,956 △ 4.3 (331) Fishery products

14,866,752 39,884,254 2.0 (332) Live fish

3,991 7,411,700 134.9 (333) ※ Eels (fry for fish culture)

7,066,666 18,347,869 3.0 (334) ※ Eels (fresh)

1,714,602,954 1,175,013,253 △ 3.0 (335) Fishery products (fresh, chilled, frozen)

248,968,685 191,840,449 △ 7.6 (336) ※ Trout, pacific salmon (fresh, chilled, frozen)

43,674,975 29,541,081 △ 15.3 (337) ※ Red salmon

92,489,211 53,817,438 △ 5.0 (338) ※ Silver salmon

48,423,672 29,873,588 △ 4.9 (339) ※ Flat fish (fresh, chilled, frozen)

245,863,112 200,263,942 △ 3.1 (340) ※ Skipjack or stripe-bellied bonito, tunas (fresh, chilled, frozen)





輸入量輸入額


輸入量ベース





かつお類（生・蔵・凍） (341) KG 4,058,786 711,723 27,209,040 4,490,914

まぐろ類（生・蔵・凍） (342) KG 18,127,067 18,560,190 211,030,318 185,014,811

※ びんながまぐろ（生・蔵・凍） (343) KG 1,313,041 397,682 16,867,069 5,720,944

※ きはだまぐろ（生・蔵・凍） (344) KG 5,862,827 3,663,369 71,195,400 38,550,473

※ くろまぐろ（生・蔵・凍） (345) KG 3,206,311 7,466,663 22,370,774 49,372,389

※ めばちまぐろ（生・蔵・凍） (346) KG 7,452,600 6,798,180 87,520,152 74,374,265

※ みなみまぐろ（生・蔵・凍） (347) KG 31,611 41,434 11,624,794 15,904,516

※ 　　かじき（生・蔵・凍、めかじき含む） (348) KG 891,125 515,852 12,050,334 6,887,139

※ 　　　めかじき（生・蔵・凍） (349) KG 674,349 409,080 7,990,863 4,829,635

※ たら（生・蔵・凍・すり身） (350) KG 12,686,345 4,246,991 154,956,585 52,259,851

※ まだら（生・蔵・凍） (351) KG 1,790,825 871,410 17,137,056 7,414,268

※ たら（冷凍すり身） (352) KG 9,206,400 2,600,516 107,616,595 32,659,649

※ 　　さば･さんま･あじ･いわし（生･蔵･凍） (353) KG 30,144,714 6,361,888 102,575,941 20,795,797

さば（生・蔵・凍） (354) KG 27,820,829 5,944,426 74,252,657 15,531,021

　　　さんま（冷凍） (355) KG 843,084 135,526 6,822,526 1,081,943

　　　あじ（冷凍） (356) KG 1,449,261 270,500 21,222,561 4,126,523

　　　いわし（生・蔵・凍） (357) KG 31,540 11,436 276,577 55,922

※ ぶり（生・蔵・凍） (358) KG - - 286,610 71,741

※ たい（生・蔵・凍） (359) KG 5,820 4,613 242,619 60,013

※ さわら（生・蔵・凍） (360) KG 121,063 58,974 2,531,810 1,371,367

※ 　　きんめだい（冷凍） (361) KG 334,035 284,975 2,220,328 1,456,850

※ 　　めぬけ類（あかうお）（冷凍） (362) KG 2,263,880 781,946 26,499,091 8,909,835

※ ふぐ（生・蔵・凍） (363) KG 606,048 156,603 4,749,874 1,705,588

※ にしん（生・蔵・凍） (364) KG 274,117 48,807 25,140,073 4,025,254

※ 　　にしんの卵（生・蔵・凍） (365) KG 455,455 420,633 2,791,640 2,222,100

※ 　　たらの卵（生・蔵・凍） (366) KG 668,696 463,286 34,920,950 26,449,365

※ ししゃも（冷凍） (367) KG 940,614 441,110 18,950,843 6,057,836

※ えび（活・生・蔵・凍） (368) KG 15,905,232 20,754,922 167,380,060 198,676,016

※ 　　　いせえび・ロブスター (369) KG 351,699 964,944 4,090,882 9,888,708

※ 　　　シュリンプ・プローン (370) KG 15,519,393 19,688,753 163,032,295 188,147,390

※ かに（活・生・蔵・凍） (371) KG 2,929,542 7,053,150 36,494,615 65,457,439

※ たらばがに (372) KG 1,119,956 4,213,721 6,008,727 20,997,103

※ ずわいがに (373) KG 1,304,367 2,490,300 26,988,909 41,551,861

※ がざみ (374) KG 441,910 242,106 2,429,845 1,409,873

※ けがに (375) KG 15,931 50,347 17,399 54,084

※ 　　　もくずがに (376) KG 6,870 27,507 56,763 245,726

※ いか（活・生・蔵・凍もんごう含む） (377) KG 8,729,767 6,053,409 99,234,059 50,105,917

もんごういか (378) KG 1,126,861 1,330,977 11,860,748 11,404,115

いか（もんごう除く） (379) KG 7,602,906 4,722,432 87,373,311 38,701,802

※ たこ（活・生・蔵・凍） (380) KG 3,970,204 3,437,791 47,341,795 36,322,301

Nobember, 2016

輸入量輸入額

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計

Unit輸入量輸入額




38,990,378 5,786,707 △ 30.2 (341) Skipjack or stripe-bellied bonito (fresh, chilled, frozen)

206,872,734 194,477,235 2.0 (342) Tunas (fresh, chilled, frozen)

17,334,462 6,714,784 △ 2.7 (343) ※ Albacore or longfinned tunas (fresh, chilled, frozen)

63,919,313 37,542,475 11.4 (344) ※ Yellowfin tunas (fresh, chilled, frozen)

23,088,744 58,943,741 △ 3.1 (345) ※ Bluefin tunas (fresh, chilled, frozen)

90,623,343 75,318,943 △ 3.4 (346) ※ Big-eye tunas (fresh, chilled, frozen)

11,245,304 15,413,449 3.4 (347) ※ Southern bluefin tunas (fresh, chilled, frozen)

11,322,629 6,797,659 6.4 (348) ※ Marlin, Kajiki (fresh, chilled, frozen, including swordfish)

7,296,383 4,549,501 9.5 (349) ※ Swordfish (fresh, chilled, frozen)

165,991,977 61,164,753 △ 6.6 (350) ※ Cod (fresh, chilled, frozen, mashed)

17,545,024 8,440,219 △ 2.3 (351) ※ Pacific cod (fresh, chilled, frozen)

121,800,597 40,737,278 △ 11.6 (352) ※ Cod (mashed, frozen)

109,740,066 22,830,501 △ 6.5 (353) ※ Mackerel, pacific saury, Japanese jack mackerel, sardines (fresh, chilled, frozen)

72,599,674 14,905,534 2.3 (354) Mackerel (fresh, chilled, frozen)

5,027,472 786,375 35.7 (355) Pasific saury (frozen)

31,367,780 7,014,604 △ 32.3 (356) Japanes

742,995 123,763 △ 62.8 (357) Sardine

292,634 84,368 △ 2.1 (358) ※ Amderjacks nei (fresh, chilled, frozen)

174,817 63,825 38.8 (359) ※ Sea breams (fresh, chilled, frozen)

2,829,487 1,796,550 △ 10.5 (360) ※ Spanish mackerel (fresh, chilled, frozen)

2,729,433 1,724,013 △ 18.7 (361) ※ Alfonsin, Kinmedai (frozen)

26,281,132 10,986,125 0.8 (362) ※ Rockfish (Akauo) (frozen)

5,656,150 2,010,923 △ 16.0 (363) ※ Puffera nei (fresh, chilled, frozen)

29,240,633 4,862,533 △ 14.0 (364) ※ Pacific herring (fresh, chilled, frozen)

2,115,300 1,648,621 32.0 (365) ※ Hard roes of pacific herring (fresh, chilled, frozen)

40,582,274 27,680,838 △ 14.0 (366) ※ Hard roes of pacific cod (fresh, chilled, frozen)

18,693,726 6,104,330 1.4 (367) ※ Shishamo (frozen)

157,377,649 207,067,550 6.4 (368) ※ Shrimp and prawns (live, fresh, chilled, frozen)

3,957,798 9,993,571 3.4 (369) ※ Rock lobster, lobsters

153,214,459 196,622,497 6.4 (370) ※ Shrimps and prawns

35,496,627 62,233,457 2.8 (371) ※ Crabs (live, fresh, chilled, frozen)

5,888,127 18,104,496 2.0 (372) ※ King crabs

26,306,705 41,566,011 2.6 (373) ※ Snow crabs

2,626,975 1,714,086 △ 7.5 (374) ※ Swimming crabs

9,519 25,066 82.8 (375) ※ Hairy crabs

80,919 313,378 △ 29.9 (376) ※ Mitten crabs

90,620,868 47,637,135 9.5 (377) ※ Cuttle fish (live, fresh, chilled, frozen, incl. mongo)

12,343,271 11,566,663 △ 3.9 (378) Mongo ika

78,277,597 36,070,472 11.6 (379) Other (exclude mongo)

50,923,632 40,285,387 △ 7.0 (380) ※ Octopus (live, fresh, chilled, frozen)





輸入量輸入量ベース輸入額







※ はまぐり（活・生・蔵・凍） (381) KG 733,740 244,602 4,730,592 1,587,300

※ あわび（活・生・蔵・凍） (382) KG 223,428 868,401 2,186,608 7,251,002

※ ホタテ貝（活・生・蔵・凍） (383) KG 14,361 23,094 345,755 340,503

※ 貝柱（活・生・蔵・凍） (384) KG 28,281 67,225 584,030 781,654

※ 　　あさり（活・生・蔵・凍） (385) KG 6,051,200 981,149 44,032,752 9,148,114

※ 　　しじみ（活・生・蔵・凍） (386) KG 245,260 50,652 3,455,840 581,754

※ 　　うに（活・生・蔵・凍） (387) KG 1,069,233 2,165,011 10,822,164 19,191,680

塩乾水産物 (388) KG 4,468,999 3,681,106 70,438,365 55,402,777

※ 　　にしんの卵（塩・乾・くん） (389) KG 87,583 93,649 4,725,937 5,442,831

※ 　　たらの卵（塩・乾・くん） (390) KG 105,121 118,162 1,128,002 1,252,927

※ 　　さけ科のものの卵（塩・乾・くん） (391) KG 7,840 11,632 2,579,110 4,391,332

※ 　　えび（塩・乾） (392) KG 89,744 46,791 1,004,370 1,003,716

※ 　　いか（塩・乾） (393) KG 2,040 7,906 97,403 179,254

※ 乾のり (394) KG 40,624 85,893 1,747,229 4,243,129

※ ひじき (395) KG 432,295 527,583 4,860,962 5,035,668

※ わかめ (396) KG 1,154,137 721,336 25,016,198 11,106,376

水産調製品 (397) KG 37,378,836 31,852,173 394,759,293 306,220,788

水産缶詰等 (398) KG 4,724,884 4,113,045 53,967,799 37,075,706

※ 　　　まぐろ缶詰 (399) KG 2,243,209 1,223,471 28,780,914 15,078,358

※ 　　　かつお缶詰 (400) KG 1,200,844 630,588 15,783,566 8,208,131

水産調製品（気密以外） (401) KG 32,653,952 27,739,128 340,791,494 269,145,082

※ うなぎ（調製品） (402) KG 873,187 1,981,173 14,515,918 31,053,618

※ 　　　かに（調製） (403) KG 745,232 1,457,669 7,490,451 13,057,915

※ 　　　えび（調製） (404) KG 6,851,691 8,208,215 59,877,467 69,446,822

※ 　　　いか（調製） (405) KG 4,795,502 2,773,973 49,639,775 24,991,208

※ 　　　かつお節 (406) KG 560,415 471,244 5,579,667 4,349,919

魚油　海獣油 (407) KG 1,796,536 542,633 22,420,903 6,868,975

※ 　　魚油（肝油除く） (408) KG 1,681,236 374,327 20,153,781 3,883,277

真珠 (409) － … 2,319,782 … 40,358,899

真珠（ばら玉） (410) GR 2,783,415 2,291,011 53,478,900 38,746,890

真珠（製品） (411) KG 1,017 28,771 9,621 1,612,009

その他の水産物 (412) － … 2,435,484 … 35,930,620

※ 海綿 (413) KG 221 3,960 2,628 57,507

※ 魚粉 (414) MT 10,461 1,629,843 153,736 23,559,972

※ 　　寒天　　　　　　　　　　　　　　　　 (415) KG 96,616 250,213 1,813,347 4,947,619


輸入量輸入額輸入量輸入額Unit

品目

単位

2016年12月 2016年１月～12月累計



5,259,282 1,680,565 △ 10.1 (381) ※ Hard clam (live, fresh, chilled, frozen)

2,060,811 7,961,495 6.1 (382) ※ Abalone (live, fresh, chilled, frozen)

329,451 334,270 4.9 (383) ※ Scallops (live, fresh, chilled, frozen)

799,920 1,044,616 △ 27.0 (384) ※ Adductors of shellfish (live, fresh, chilled, frozen)

41,049,954 8,710,067 7.3 (385) ※ Short necked clam (live, fresh, chilled, frozen)

3,040,872 582,481 13.6 (386) ※ Fresh water clam (live, fresh, chilled, frozen)

10,963,817 20,639,634 △ 1.3 (387) ※ Sea urchins (live, fresh, chilled, frozen)

68,832,281 53,741,510 2.3 (388) Fishery products (salted, dried, smoked)

5,028,967 6,174,612 △ 6.0 (389) ※ Hard roes of pacific herring (salted, dried, smoked)

1,323,335 1,500,235 △ 14.8 (390) ※ Hard roes of cod (salted, dried, smoked)

2,705,162 4,481,896 △ 4.7 (391) ※ Hard roes of salmonidae (salted, dried, smoked)

845,727 774,016 18.8 (392) ※ Shrimp and prawns (salted, dried)

70,149 101,888 38.9 (393) ※ Cuttle fish (salted, dried)

1,143,160 2,624,183 52.8 (394) ※ Seaweeds and other algae

4,478,684 4,798,437 8.5 (395) ※ Hijiki (edible seaweeds)

22,605,840 9,972,239 10.7 (396) ※ Undaria pinnatifida

386,509,683 337,807,939 2.1 (397) Fishery preparations

50,443,432 36,294,375 7.0 (398) Fishery canned

26,194,254 15,869,278 9.9 (399) ※ Tunas canned

16,869,182 9,515,028 △ 6.4 (400) ※ Skipjack or stripe-bellied bonito canned

336,066,251 301,513,564 1.4 (401) Fishery preparations (non airtight)

14,453,654 38,102,723 0.4 (402) ※ Eel (preparation)

9,335,290 16,483,239 △ 19.8 (403) ※ Crabs (preparation)

59,911,343 78,542,500 △ 0.1 (404) ※ Shrinp and prawns (preparation)

47,855,617 25,016,592 3.7 (405) ※ Cuttle fish (preparation)

3,817,679 3,119,103 46.2 (406) ※ Dried bonito

23,342,928 8,350,720 △ 3.9 (407) Oils of fish and marine mammals

21,385,787 5,133,120 △ 5.8 (408) ※ Oils of fish, excl. cod-liver oil

… 44,756,789 nc (409) Pearls

54,772,005 43,243,074 △ 2.4 (410) Natural pearls, cultured pearls

15,160 1,513,715 △ 36.5 (411) Pearls (fined)

… 57,101,491 nc (412) Other fishery products

2,585 59,075 1.7 (413) ※ Natural sponges of animal origin

226,809 43,684,055 △ 32.2 (414) ※ Flours, meals and pellets of fish

1,954,944 6,032,792 △ 7.2 (415) ※ Agar-agar

輸入量ベース






輸入量輸入額

90　[付表]　　 Appendices

［付表］　　Appendices

　農林水産業関連主要指標　Main Indicators Relating to Agriculture, Forestry and Fisheries

１　総括表　Summary Table (1)　土地と人口　Land and population

区分　　　　Classification 単位 Unit 2011年 Year 2012 2013 2014 2015 2016

総面積　　 Total area ① 1,000ha 3) 37,795 3) 37,796 6) 37,796 37,797 37,797 37,797 　耕地面積　 Cultivated land ② 〃 4,561 4,549 4,537 4,518 4,496 4,471 　　田　　　 Paddy field 〃 2,474 2,469 2,465 2,458 2,446 2,432 　　畑　　　 Upland field 〃 2,087 2,080 2,072 2,060 2,050 2,039 　　　普通畑 Ordinary upland field 〃 1,165 1,164 1,161 1,157 1,152 1,149 　　　樹園地 Land under permanent crops 〃 307 303 300 296 291 287 　　　牧草地 Temporary meadows 〃 615 613 611 608 607 603 　林野面積 Forest land area ③ 〃 … … … … 24,802 …

総世帯数 Total households ⑤ 1,000戸 4)5) 53,783 5) 54,171 55,578 55,952 53,449 56,951 households

　総農家数　Total farm households ④ 〃 … … … … 2,155 … 　　販売農家数　 Commercial farm households ④ 〃 1,561 1,504 1,455 1,412 1,330 1,263 　　　主業農家数　　 Business farm households 〃 356 344 325 304 294 285 　　　準主業農家数 Semi-business farm households 〃 363 344 333 310 257 237 　　　副業的農家数 Side-business farm households 〃 843 817 798 798 779 741 　　自給的農家数 Noncommercial farm households ④ 〃 … … … … 825 …

総人口　　Total population ⑤ 1,000人 4)5) 126,923 5) 126,660 128,374 128,438 127,095 128,066 persons

1) 農家人口 Farm household population ④ 〃 6,163 5,865 5,624 5,388 4,880 4,653 　　　男　　　　　　 Male 〃 3,041 2,898 2,778 2,660 2,431 2,317 　　　女　　　　　 Female 〃 3,123 2,967 2,846 2,727 2,449 2,335 1) 基幹的農業従事者 Core persons mainly engaged in farming ④ 〃 1,862 1,778 1,742 1,679 1,754 1,586 　　　男　　　　 Male 〃 1,064 1,031 1,013 978 1,005 930 　　　女　　　 Female 〃 798 747 729 701 749 656 2) 認定農業者数　　 Certified farmers ⑥ 〃 246 238 233 231 238 246

資料：①国土交通省国土地理院(http://www.gsi.go.jp/)「全国都道府県市区町村別面積調（各年10月１日現在）」、

資料：農林水産省統計部②「面積調査（各年７月15日現在）」、③④「農林業センサス（2015年２月１日現在）」及び④「農業構造動態調査（各年２月１日現在）」、

資料：総務省(http://www.stat.go.jp/)⑤「国勢調査（2015年10月１日現在）」、「住民基本台帳に基づく人口、人口動態及び世帯数に関する調査（各年１月１日現在。

資料：ただし2013年までは、各年３月31日現在。）」、⑥農林水産省経営局資料（各年３月31日現在）

注：　1)は、販売農家の数値である。　2)は、農業経営基盤強化促進法に基づき農業経営改善計画の認定を受けた者と、特定農業法人で認定農業者とみなされている法人の注：合計である。　3)は、東日本大震災による地殻変動等を含まない。　4)は、東日本大震災の影響により陸前高田市については２月28日現在である。注：5)は、外国人住民を含まない。　6)は、地殻変動等の影響を含まない。

Source:①Statistical reports on the land area by prefectures and municipalities in Japan (as of Oct. 1), Geographical Survey Institute, Ministry of Land, Infrastructure and Transport.

Source:②Survey on Cultivated Land (as of July 15), ③④Census of Agriculture and Forestry 2015 (as of Feb. 1) and ④Survey on Movement of Agriculture Structure (as of Feb. 1),

Source:Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

Source:⑤Population Census 2015 (as of Oct. 1) and Suervey of population, its vital and households by the Basic Resident Register (as of Jan. 1, until 2013 as of Mar. 31),

Source:Ministry of Internal Affairs and Communications. ⑥Management Improvement Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (as of Mar. 31).Notes:1) Figures of farm population and core persons mainly engaged in farming are based on commercial farm households. 2) Certified farmers refers to the total of farmersNotes:who have submitted their agricultural management improvement plants to local municipalities as per the Agricultural Management Framework Reinforcement Act andNotes:have received approval and specially designated agricultural corporations that have been deemed equivalent to certified farmers. 3) This is figures not to includeNotes:the crustal movement due to The Great East Japan Earthquake. 4) There is it about Rikuzentakata-shi as of February 28, due to The Great East Japan Earthquake.

Notes:5) Exclude foreign residents. 6) This is figures not to include the crustalmovement.

(2)　農業の地位等 Status of agriculture, etc.　ａ　農業の地位・食料自給率　Status of agriculture and food self -sufficiency ratio

項目　　　　Items 単位 Unit 2010年 Year 2011 2012 2013 2014 2015

国民総所得（実質）　Gross national income (In real terms) 10億円 bil.yen 510,651.0 505,422.3 511,258.4 524,100.5 526,557.1 541,492.4 国内総生産（名目）　Gross domestic product (At current prices) 〃 500,353.9 491,408.5 494,957.2 503,175.6 513,698.0 530,545.2 うち農林水産業の占める割合　of which Agriculture, forestry and fisheries ％ 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 うち製造業の占める割合　 Manufacturing 〃 20.8 19.7 19.7 19.4 19.7 20.4 うち卸売・小売業の占める割合　 Wholesale and retail trade 〃 13.8 14.4 14.7 14.8 14.2 13.9 国内総生産（実質）　Gross domestic product (In real terms) 10億円 bil.yen 492,023.6 491,455.5 498,802.9 508,781.4 510,489.2 516,714.3 総固定資本形成（名目）　Gross fixed capital formation (At current prices) 〃 106,724.1 107,637.5 110,965.7 117,381.5 122,936.8 124,305.7 国内家計最終消費支出（名目） Domestic final consumption expenditure of households (At current prices)

〃 281,832.5 278,472.8 282,139.3 288,815.9 293,110.3 293,799.1

うち食料・非アルコール飲料　of which Foods and non-alcoholic beverages 〃 40,110.5 39,879.1 41,304.5 42,253.9 42,983.4 44,773.0 うちアルコール飲料・たばこ　Alcoholic beverages and tobacco 〃 6,837.2 7,114.1 6,961.3 7,032.3 6,848.0 6,610.3

1)供給熱量ベースの総合食料自給率 Total food self-sufficiency ratio on a calorie supply basis

％ 39 39 39 39 39 39

1)生産額ベースの総合食料自給率 Total food self-sufficiency ratio on a production value basis

〃 69 67 67 65 64 66

1)2)主食用穀物自給率 Self-sufficiency ratio of cereals for the staple food

〃 59 59 59 59 60 60

1)2)穀物自給率　Self-sufficiency ratio of cereals 〃 27 28 27 28 29 29

資料：内閣府「国民経済計算年次推計」（http://www.esri.cao.go.jp/）資料：農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室「食料需給表」注：国民経済計算は2011年基準・2008SNAである。注：1)は、年度の数値である。2015年は、概算値である。　2)の算出方法は、次のとおりである。穀物自給率＝（国内生産量÷国内消費仕向量）×100 （重量ベース）Source: Annual Report on National Accounts, Cabinet Office.Source:Food Balance Sheet, Food Security Office, Minister's Secretariat, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:National Accounts are 2008SNA, benchmark year = 2011.Notes:1）Figures are fiscal year. Figures 2015 are approximate.Notes:2）The calculation method is as follows. Ratio＝ (Quantity of domestic production÷that of domestic consumption) ×100. (Based on a weight)

農林水産業関連主要指標　　91 Main Indicators Relating to Agriculture, Forestry and Fisheries　　　

ｂ　農業・食料関連産業の国内生産額　　Domestic production of agriculture and food related industries

単位：10億円Unit：bil. yen

1)（参考）

農業・食料全経済活動

関連産業農業林業漁業食品工業資材供給関連投資関連流通業飲食店（特用林産物）産業

Forestry (Reference)

2011 94,064.0 9,452.2 206.4 1,434.4 33,623.1 2,724.9 1,986.9 24,310.2 20,325.9 944,222.3

2012 95,229.7 9,708.1 194.2 1,446.9 34,079.5 2,787.3 2,210.9 24,257.2 20,545.7 952,345.4

2013 97,577.7 9,726.1 205.0 1,446.1 34,899.6 3,003.1 2,197.0 24,730.6 21,370.2 973,460.5

2013／2012（％） 102.5 100.2 105.6 99.9 102.4 107.7 99.4 102.0 104.0 102.2

資料：農林水産省統計部『平成25年度農業・食料関連産業の経済計算』注：1)は、内閣府「国民経済計算」の合計の産出額（暦年）である。Source:Economic Accounts for Agriculture and Food Related Industries （FY 2012）, Statistics Department, Ministry of Agriculture, and Fisheries.Note：1）Figures are gross domestic expenditure at calendar year from “National Accounts (Cabinet Office)”.

国内生産額　　　　Domestic production value

会計年度

Fiscal year Agricultureand foodrelatedindustries

Specialforestryproducts

Materialsupplyindustry

All economicactivities

Relatedinvest-ment

Eating anddrinkingplaces

Agricul-ture

FisheryFoodindustry

Relateddistribution

２　農業経営　　Farm Management and Economy

単位：1,000円

Unit ：1,000yen

個別経営 2013 4,727 1,321 4,972 3,651 10 1,531 1,865

2014 4,562 1,186 5,009 3,823 12 1,455 1,909

2015 4,960 1,527 5,440 3,913 15 1,472 1,946

2015／2014（％） 108.7 128.8 108.6 102.4 125.0 101.2 101.9

うち主業経営体 2013 6,386 5,050 15,619 10,569 13 407 916

2014 6,336 4,988 16,493 11,505 14 397 937

2015 7,037 5,583 17,085 11,502 7 425 1,022

2015／2014（％） 111.1 111.9 103.6 100.0 50.0 107.1 109.1

2013 18,077 14,422 172,578 158,156 … … …

2014 16,084 13,375 174,587 161,212 … … …

2015 19,925 17,265 181,048 163,783 … … …

2015／2014（％） 123.9 129.1 103.7 101.6 nc nc nc

資料：農林水産省統計部「農業経営統計調査 (経営形態別経営統計) 」注：個別経営は１戸当たり、組織法人経営は１組織当たりの平均値である。　注：1)は、支出より構成員帰属分（労務費（うち構成員）、地代（うち員内借入地）、給料（うち構成員）、負債利子（うち構成員））を除いた数値である。注：2)は、制度受取金等を含む。Source:Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Survey on Farm Management and Economy (Statistics by Type of Management).Notes:Figures of individual management are average figures per household, and figures of juridical management body are average figures per an organization. Notes:1)Regarding expenditure of Juridical management body, costs which is paid to company member, such as labor charge, land rent, salary and paymentNotes:interest, are excepted. 2)Including subsidies and etc.

Juridicalmanagementbody

1)組織法人経営

農業所得

Agriculturalexpenditures

Business farmmanagement

Individualmanagement

2)農業粗収益

Agriculturalincome

総所得

Agriculturalgross income

区分Item Annuity, presents,

gifts, etc.Income of relationalagriculture

年金等の収入

All income offarm household

農業生産関連事業所得

Non-agriculturalincome

農業経営費農外所得


３　米生産量　　Rice Production

10ａ当たり収量Yield per 10a

水稲の作況指数

水稲水稲

Total Paddy　field rice Total Paddy　field rice Paddy　field rice

1,000ha 1,000ha 1,000ｔ 1,000ｔ kg

1,575 1,573 8,439 8,435 536 101

1,506 1,505 7,989 7,986 531 100

1,479 1,478 8,044 8,042 544 103

2016／2015（％） 98.2 98.2 100.7 100.7 102.4 103.0

北海道 Hokkaido 105 105 579 579 551 * 103

東北 Tohoku 376 376 2,165 2,165 576 * 102

北陸 Hokuriku 206 206 1,165 1,165 567 107

関東・東山 Kanto･Tosan 272 271 1,467 1,465 542 101

東海 Tokai 93 93 480 480 514 102

近畿 Kinki 105 105 539 539 516 * 101

中国 Chugoku 106 106 557 557 526 102

四国 Shikoku 51 51 251 251 492 * 103

九州 Kyushu 166 166 840 840 * 508 * 102

沖縄 Okinawa 1 1 2 2 * 298 * 95

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：2016年産確報値の公表に伴い数値を更新した。Source:Statistical survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:Figures were updated along with making the final figure pubic in 2016 production year.

Yield　indexby paddy field rice

2014

2015

2016

年産・全国農業地域

Production year・

Agricultural region

作付面積（子実用）Planted area (As Matured Grain)

収穫量（子実用）Production (As Matured Grain)

水陸稲計水陸稲計水稲

４　麦類生産量　　Wheat and Barley Production

作付面積収穫量作付面積収穫量作付面積収穫量作付面積収穫量作付面積収穫量Planted area Production Planted area Production Planted area Production Planted area Production Planted area Production

ha ｔ ha ｔ ha ｔ ha ｔ ha ｔ

272,700 1,022,000 212,600 852,400 37,600 108,200 17,300 47,000 5,250 14,500

274,400 1,181,000 213,100 1,004,000 37,900 113,300 18,200 52,300 5,200 11,300

275,900 946,500 214,400 777,900 38,200 105,400 18,200 53,300 4,990 9,920

2016／2015（％） 100.5 80.1 100.6 77.5 100.8 93.0 100.0 101.9 96.0 87.8

北海道 Hokkaido 124,600 520,400 122,900 513,700 1,690 6,680 - - 19 66

東北 Tohoku 8,120 21,200 6,940 17,700 4 8 1,180 3,540 x x

北陸 Hokuriku 10,600 32,400 312 661 7 12 10,300 31,800 - -

関東・東山 Kanto･Tosan 38,400 133,900 21,000 75,700 12,400 43,900 5,080 14,200 55 154

東海 Tokai 16,700 50,300 16,000 48,800 6 6 665 1,500 2 3

近畿 Kinki 10,600 24,100 9,350 21,200 158 390 945 2,080 x x

中国 Chugoku 5,600 13,000 2,210 4,680 2,840 7,590 x x 464 578

四国 Shikoku 4,590 11,200 1,920 5,420 x x - - 2,640 5,690

九州 Kyushu 56,600 139,900 33,800 90,100 21,200 46,800 x x 1,670 3,000

沖縄 Okinawa 27 32 27 32 - - - - - -

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：2016年産は概数値である。Source:Statistical survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:Figures of 2016 production year are approximate data.

Six-row barley

2014

Naked barley計小麦二条大麦六条大麦はだか麦

2016

2015

Total年産・全国農業地域Production year

・Agricultural region

Wheat Two-row barley

農林水産業関連主要指標　　93 Main Indicators Relating to Agriculture, Forestry and Fisheries 　　　

５　いも・雑穀・豆類生産量　　Production of Potatoes, Sweet Potatoes, Cereals and Pulses

単位　Unit: t

2014 886,500 2,409,000 31,100

2015 814,200 2,365,000 34,800

2016 860,700 2,158,000 28,500

105.7 91.2 81.9

鹿児島 322,800 北海道 1,715,000 北海道 12,300Kagoshima Hokkaido Hokkaido

茨城 172,000 長崎 67,000 茨城 1,970Ibaraki Nagasaki Ibaraki

千葉 103,500 鹿児島 60,100 山形 1,840Chiba Kagoshima Yamagata

宮崎 92,300 茨城 47,400 長野 1,780Miyazaki Ibaraki Nagano

徳島 28,600 千葉 28,700 福井 1,500Tokushima Chiba Fukui

主産県

Mainproducingprefectures

年産

Production year

1)かんしょ 2)春植えばれいしょ 3)そば

Sweet potatoesSpring-plantedpotatoes

Buckwheat

2016／2015（％）

2014 231,800 76,800 20,500 16,100

2015 243,100 63,700 25,500 12,300

2016 235,500 29,500 5,650 15,500

96.9 46.3 22.2 126.0

北海道 82,400 北海道 27,100 北海道 5,480 千葉 12,300Hokkaido Hokkaido Hokkaido Chiba

宮城 18,400 京都 256 茨城 1,740Miyagi Kyoto Ibaraki

秋田 12,700 滋賀 35Akita Shiga

佐賀 12,400Saga

福岡 12,100Fukuoka

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」及び「特定作物統計調査」注：2016年産の数値は、概数値である。 1）のうち2014年産は全国調査であり、2015年産及び2016年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。 2）のうち2016年産は全国調査であり、2014年産及び2015年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。 3）は、全国調査である。 4）のうち2015年産は全国調査であり、2014年産及び2016年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。Source:Statistical Survey on Crops and Statistical Survey on Specified Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:Figures of 2016 production are approximate data.

1)Figures of 2014 production are totals of whole country, and figures of 2015 production and 2016 production are estimated by main producing prefectures data.

2)Figures of 2016 production are totals of whole country, and figures of 2014 production and 2015 production are estimated by main producing prefectures data.

3)Figures are totals of whole country.

4)Figures of 2015 production are totals of whole country, and Figures of 2014 production and 2016 production are estimated by main producing prefectures data.

4)いんげん

2016／2015（％）

主産県


年産

Production year

3)大豆 4)小豆 4)らっかせい

Soy beans, dried Red beans Kidney beans, dried Peanuts, shelled


６　野菜生産量　　Production of Vegetables


2013 1,457 604 906 1,440 250 478 579

2014 1,452 633 914 1,480 257 484 578

2015 1,434 633 895 1,469 251 475 568

98.8 100.0 97.9 99.3 97.7 98.1 98.3

春（４～６月） 217

春夏（４～７月） 166

春（４～６月） 110

春（４～６月） 370

春（４～６月） 84

春（４～５月） 113

Spring Spring, Summer Spring Spring Spring Spring

(From Apr. to June) (From Apr. to July) (From Apr. to June) (From Apr. to June) (From Apr. to June) (From Apr. to May)

夏（７～９月） 264

秋（８～10月） 202

夏（７～９月） 176

夏秋（７～10月） 464

夏（７～９月） 91

夏秋（６～10月） 272

Summer Autumn Summer Summer, Autumn Summer Summer, Autumn

(From July to Sep.) (From Aug. to Oct.) (From July to Sep.) (From July to Oct.) (From July to Sep.) (From June to Oct.)

秋冬（10～３月） 953

冬（11～３月） 266

秋冬（10～３月） 608

冬（11～３月） 635

秋冬（10～３月） 300

冬（11～３月） 183

Autumn, Winter Winter Autumn, Winter Winter Autumn, Winter Winter

(From Oct. to Mar.) (From Nov. to Mar.) (From Oct. to Mar.) (From Nov. to Mar.) (From Oct. to Mar.) (From Nov. to Mar.)

SpinachesChinese cabbages Lettuce

レタス1)ほうれんそうねぎ

Welsh onions

2015／2014（％）

季節区分

（主たる収穫・出荷期間）

Season

(Main period of harvest and shipment)

CabbagesJapanese radishes

年産

Production year

にんじん

Carrots

はくさいキャベツだいこん

2013 574 321 748 145 162 1,068

2014 549 323 740 145 166 1,169

2015 550 309 727 140 153 1,265

100.2 95.7 98.2 96.6 92.2 108.2

冬春（12～６月） 289

冬春（12～６月） 113

冬春（12～６月） 382

冬春（11～５月） 75

秋冬（６～３月） 153

Winter, Spring Winter, Spring Winter, Spring Winter, Spring Autumn, Winter

(From Dec. to June) (From Dec. to June) (From Dec. to June) (From Nov. to May) (From June to Mar.)

夏秋（７～11月） 261

夏秋（７～11月） 196

夏秋（７～11月） 345

夏秋（６～10月） 66

その他（４～５月） 0

Summer, Autumn Summer, Autumn Summer, Autumn Summer, Autumn Other

(From July to Nov.) (From July to Nov.) (From July to Nov.) (From June to Oct.) (From Apr. to May)

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：2013年産は全国調査であり、2015年産及び2014年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。注：1)は、季節区分されていない。Source:Statistical Survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes：Figures of 2013 production are total of whole country, and figures of 2015 production and 2014 production are estimated by main producingNotes：prefectures data.Notes:1)All season vegetables.

なす

Eggplants

季節区分

（主たる収穫・出荷期間）

Season

(Main period of harvest and shipment)

Cucumbers

年産

Production year

2015／2014（％）

きゅうり

Tomatoes

トマト

Bell peppers Taros Onions

1)たまねぎ　ピーマンさといも


７　果実生産量　　Production of Fruits and Nuts

単位　Unit: 100t

2014 8,747 8,163 2,707 244 2,406 45 1,370 223 190

2015 7,778 8,115 2,473 292 2,420 36 1,219 213 181

2016 ‥ ‥ 2,471 ‥ ‥ 20 1,273 230 198

2016／2015（％） nc nc 99.9 nc nc 55.6 104.4 108.0 109.4

和歌山 1,602 青森 4,700 千葉 327 山形 190 和歌山 505 長崎 5 山梨 399 山梨 80 山形 150 Wakayama Aomori Chiba Yamagata Wakayama Nagasaki Yamanashi Yamanashi Yamagata

愛媛 1,206 長野 1,572 茨城 248 青森 21 奈良 306 千葉 4 福島 293 長野 34 北海道 16 Ehime Nagano Ibaraki Aomori Nara Chiba Fukushima Nagano Hokkaido

静岡 1,012 山形 506 栃木 196 長野 18 福岡 204 香川 2 長野 161 和歌山 25 Shizuoka Yamagata Tochigi Nagano Fukuoka Kagawa Nagano Wakayama

熊本 748 岩手 486 福島 194 新潟 18 愛知 158 愛媛 1 和歌山 99 山形 22 Kumamoto Iwate Fukushima Niigata Aichi Ehime Wakayama Yamagata

長崎 535 福島 263 鳥取 188 福島 7 岐阜 152 鹿児島 1 山形 92 青森 9 Nagasaki Fukushima Tottori Fukushima Gifu Kagoshima Yamagata Aomori

りんごみかん

Japanesepears

おうとう

Pears CherriesJapanesepersimmons

Plums

すもも

Peaches

主産県


びわももかき

Apples Loquats

年産

Production year “Unshu”mandarins

日本なし西洋なし

1,114 1,892 214 71 316 1,640 1,676 3,575

979 1,805 163 77 278 1,587 1,580 3,398

927 1,792 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥

94.7 99.3 nc nc nc nc nc nc

和歌山 603 山梨 425 茨城 47 沖縄 77 愛媛 68 栃木 248 茨城 371 熊本 520 Wakayama Yamanashi Ibaraki Okinawa Ehime Tochigi Ibaraki Kumamoto

群馬 47 長野 288 愛媛 14 福岡 44 福岡 160 北海道 254 千葉 397 Gunma Nagano Ehime Fukuoka Fukuoka Hokkaido Chiba

奈良 19 山形 187 熊本 14 和歌山 37 熊本 109 熊本 225 山形 335 Nara Yamagata Kumamoto Wakayama Kumamoto Kumamoto Yamagata

福井 11 岡山 149 岐阜 9 神奈川 20 静岡 104 山形 126 新潟 211 Fukui Okayama Gifu Kanagawa Shizuoka Yamagata Niigata

徳島 3 福岡 80 埼玉 7 静岡 14 長崎 102 青森 101 鳥取 199 Tokushima Fukuoka Saitama Shizuoka Nagasaki Aomori Tottori

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：１　2014年産は全国調査であり、2015年産及び2016年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。ただし、いちご、メロン及びすいかについては、注：１2014年産及び2015年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。注：２　2016年産は、概数値である。注：３　斜体は2015年産の結果である。注：1)は、沖縄のみの調査であり、全国値の推計は行っていない。Source:Statistical Survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes:Figures of 2014 production are totals of whole country, and figures 2015 production and 2016 production are estimated by main producing prefecturesNotes:data. For the “Strawberries”, “Melons” and “Watermelons”, and 2014 production and 2015 production are estimated by main producing prefectures.Notes:Figures of 2016 are approximate data. Displayed in oblique character are results of 2015 production year.Notes:1) Figures are Okinawa prefecture only, therefore the nation-wide value are not calculated.

すいかくりメロン　キウイフルーツ

主産県


Strawberries

2016／2015（％）

1)パインアップル

Kiwi fruits

2014

うめ年産

Production year Pineapples

ぶどう

Ume apricots

いちご

2015

2016

WatermelonsChestnutsGrapes Melons


８　工芸農作物生産量　　Production of Industrial Crops

単位 Unit: ｔ

茶　　Tea

1)生葉 2)荒茶

Raw leaves Crude tea

389,700 83,600 1,780 3,567,000

357,800 79,500 3,160 3,925,000

364,500 80,200 3,630 3,189,000

101.9 100.9 114.9 81.2

静岡 141,500 静岡 30,700 北海道 2,480 北海道 3,189,000 Shizuoka Shizuoka Hokkaido Hokkaido

鹿児島 120,700 鹿児島 24,600 青森 640 Kagoshima Kagoshima Aomori

三重 30,500 三重 6,370 福島 47 Mie Mie Fukushima

宮崎 17,900 宮崎 3,760 福岡 46 Miyazaki Miyazaki Fukuoka

京都 14,400 京都 3,190 秋田 45 Kyoto Kyoto Akita

1,159,000 10,100 56,100 19,980

1,260,000 7,800 61,300 18,687

‥ 8,340 71,300 ‥

nc 106.9 116.3 nc

沖縄 755,000 熊本 8,200 群馬 69,500 熊本 2,823 Okinawa Kumamoto Gunma Kumamoto

鹿児島 505,000 福岡 142 栃木 1,800 青森 2,580 Kagoshima Fukuoka Tochigi Aomori

岩手 2,341 Iwate

宮崎 1,452 Miyazaki

沖縄 1,415 Okinawa

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」及び「特定作物統計調査」資料：葉たばこは、全国たばこ耕作組合中央会資料注：１　2016年産の数値は、概数値である。注：２　斜体は2015年産の結果である。 1)のうち2014年産は全国調査であり、2015年産は主産県の合計値である。注：2)のうち2014年産は全国調査であり、2015年産は主産県の調査結果による推計値である。 3)は、全国調査である。 4)は、主産県の計である。 5)のうち2015年産は全国調査であり、2014年産及び2016年産は主産県（群馬及び栃木）の合計値である。 6)は、販売重量である。Source:Statistical Survey on Crops and Statistical Survey on Specified Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Source:Data for Leaf tobacco is by Japan Tobacco Growers Association.Notes:Figures of 2016 production are approximate data. Displayed in oblique character are results of 2015 production year.

1) Figures of 2014 production are totals of whole country and 2015 production are totals of main producing prefectures data.

2) Figures of 2014 production are totals of whole country and 2015 production are estimated by main producing prefectures data.

3) Figures are totals of whole country.

4) Figures are totals of main producing prefectures data.

5) Figures of 2015 production are totals of whole country, and figures of 2014 production and 2016 production are totals of main producing prefectures data

Notes:(“Gunma” and “Tochigi”).

6) Figures are for Sales weight.

Hatchet Sugar beet

“Konnyakuimo”elephant foot

主産県


2016／2015（％）

主産県


年産

Production yearSugar cane

2016／2015（％）

5) こんにゃくいも

2016

2014

2015

2015

4) さとうきび 4) い（乾燥茎）

2016

Rush (dried stalk)

4) てんさい年産

Production year

3) なたね

6) 葉たばこ

Leaf ｔobacco

2014

農林水産業関連主要指標　 97 Main Indicators Relating to Agriculture, Forestry and Fisheries　　　

９　切り花類の出荷量　　Shipments of Cut Flowers

単位 : 1,000本

Unit : 1,000 stems

1,599,000 304,700 286,900 19,100 102,100 148,400

1,573,000 283,000 276,500 17,900 100,000 144,100

1,581,000 270,900 269,900 17,800 98,100 139,700

100.5 95.7 97.6 99.4 98.1 96.9

愛知 480,800 長野 51,900 愛知 49,100 福岡 2,950 長野 12,300 埼玉 27,300 Aichi Nagano Aichi Fukuoka Nagano Saitama

沖縄 300,300 愛知 47,000 静岡 22,900 徳島 2,640 熊本 11,300 高知 16,300 Okinawa Aichi Shizuoka Tokushima Kumamoto Kouchi

福岡 99,600 北海道 29,100 山形 19,500 沖縄 1,710 福岡 10,000 新潟 14,300 Fukuoka Hokkaido Yamagata Okinawa Fukuoka Niigata

鹿児島 96,800 兵庫 29,100 福岡 17,700 千葉 1,510 北海道 5,330 千葉 8,000 Kagoshima Hyogo Fukuoka Chiba Hokkaido Chiba

長崎 66,200 千葉 22,700 愛媛 13,700 埼玉 1,440 静岡 4,960 鹿児島 7,990

Nagasaki Chiba Ehime Saitama Shizuoka Kagoshima

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：2013年産は全国調査であり、2014年産及び2015年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。 Source:Statistical Survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Note：Figures of 2013 production are total of whole country, and figures in 2014 production and 2015 production are estimated by main producing prefecturesNote：data.

ゆり

Chrysanthemums

主産県


Carnations Roses Tropical orchids Russell prairie getian Lilies

洋ラン類トルコギキョウ

2015／2014（％）

2013

年産

Production year

きくカーネーションばら

2014

2015

10　家畜の飼養戸数・飼養頭羽数　　Number of Livestock Farm Households and Livestock

計計

交雑種

経産牛未経産牛

Delivered Undelivered戸 1,000頭 1,000頭 1,000頭 1,000頭戸 1,000頭 1,000頭 1,000頭 1,000頭

household 1,000heads 1,000heads 1,000heads 1,000heads household 1,000heads 1,000heads 1,000heads 1,000heads

18,600 1,395 893 64 437 57,500 2,567 1,716 851 484

17,700 1,371 870 64 437 54,400 2,489 1,661 828 482

17,000 1,345 871 66 408 51,900 2,479 1,642 837 505

96.0 98.1 100.1 103.1 93.4 95.4 99.6 98.9 101.1 104.8

6,490 786 471 38 277 2,600 513 171 342 132

2,540 103 70 6 27 13,700 334 256 79 51

364 14 11 0 3 423 21 11 10 7

3,380 183 131 9 42 3,310 278 134 143 111

759 53 40 2 11 1,200 122 70 52 45

549 27 21 1 5 1,670 81 68 14 12

768 46 32 2 12 2,920 118 69 49 36

389 19 15 1 4 779 58 25 34 28

1,660 110 77 7 27 22,700 884 770 113 83

74 4 3 0 1 2,610 71 70 1 1

資料：農林水産省統計部「畜産統計調査」（２月１日現在）Source:Statistical Survey on Livestock (as of Feb. 1st), Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

肉用牛　　　　Beef cattle乳用牛　　　Dairy cattle

Total

２歳未満

飼養頭数 Number of dairy cattle

２歳以上

Less than2 years old

Number oflivestockfarm

households

Dairy cattlefor beef

Beefcattle

肉用種

飼養戸数

Number oflivestockfarm

households

飼養頭数 Number of dairy cattle

Hybridizetype

乳用種

Total

Okinawa沖縄

Kyushu九州

北陸

2 years old and over

Shikoku

Kinki

Tokai

四国

年次・全国農業地域

Year・

Agriculturalregion

Tohoku

Hokkaido北海道

東北

2016／2015（％）

2014

飼養戸数

2016

Kanto・Tosan

中国Chugoku

Hokuriku

近畿

東海

関東・東山

2015


10　家畜の飼養戸数・飼養頭羽数（続き）　　Number of Livestock Farm Households and Livestock (continued)

飼養戸数飼養頭数飼養戸数飼養羽数飼養戸数飼養羽数

子取りめす豚

戸 1,000頭 1,000頭戸 1,000羽戸 1,000羽

household 1,000heads 1,000heads household 1,000heads household 1,000heads

5,270 9,537 885 2,560 172,349 2,380 135,747

… … … … … … …

4,830 9,313 845 2,440 173,349 2,360 134,395

nc nc nc nc nc nc nc

222 608 56 69 6,786 8 4,639

609 1,557 138 191 24,322 500 32,113

167 247 23 106 10,005 16 792

1,300 2,536 237 632 43,086 166 6,396

409 651 59 378 24,404 76 3,760

79 60 4 183 8,874 108 3,493

101 260 24 193 22,704 77 7,427

152 300 26 147 8,732 241 7,783

1,520 2,872 257 495 23,126 1,150 67,350

271 222 22 45 1,310 16 642

注：1）2015年は、農林業センサス実施年のため、調査を休止した。 2）は、成鶏めす羽数1,000羽未満の飼養者を除く。 3）は、ブロイラーの年間出荷羽数3,000羽未満の飼養者を除く。Notes:1)As 2015 was Census of Agriculture and Forestry reference year, surveys were not conducted.

2)Excluding livestock farm households of adult hens less than 1,000. 3)Excluding livestock farm households of shipped broilers less than 3,000 in past one year.

3)ブロイラーBroilers

Number oflivestock farmhouseholds

Numberof broilers


Numberof layers

2)採卵鶏　（種鶏を除く。）Layers (excl. breeding chickens)

北海道Hokkaido

2016／2015（％）

年次・全国農業地域

Year・

Agriculturalregion

豚Hogs and pigs


Numberof hogsand pigs

For breedingpigs (female)

2014

2015

2016

Chugoku

東北Tohoku

北陸Hokuriku

関東・東山Kanto・Tosan

東海Tokai

近畿Kinki

中国

四国

Okinawa

Shikoku

九州Kyushu

沖縄

1)

11　木材の需給量　　Supply and Demand of Lumber


Total Sawlogs Plywood Wood chip Total Domestic logs Imported logs

2013 26,029 17,271 4,181 4,577 26,029 19,646 6,383

2014 25,585 16,661 4,405 4,519 25,585 19,916 5,669

2015 25,092 16,182 4,218 4,692 25,092 20,049 5,045

2015／2014（％） 98.1 97.1 95.8 103.8 98.1 100.7 89.0

国産材外材

需要部門別素材需要量Demand of sawlogs by demand section

材種別素材供給量Supply of sawlogs by kind of sawlogs年次

Year計製材用合板用 1) 木材チップ用計

人工乾燥材針葉樹合板

Shipment of lumber Artificial dried woodProduction ofcommon plywood

Softwood plywoodProduction ofspecialty plywood

Production ofwood chips

2013 10,100 2,984 2,811 2,627 654 6,452

2014 9,595 3,219 2,813 2,615 584 5,850

2015 9,231 3,153 2,756 2,569 524 5,745

2015／2014（％） 96.5 97.9 98.0 98.2 89.7 98.3

資料：農林水産省統計部「木材統計調査」注：1）は、木材チップ工場に入荷した原料のうち素材の入荷量のみを計上した。Source:Statistical Survey on Lumber, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Note:1)Of the materials supplied to wood chipping plants, only logs were calculated.

年次

Year

製材品の出荷量及び合板・木材チップの生産量Shipment of lumber, and production of plywood and wood chip

製材品の出荷量

普通合板生産量

特殊合板生産量

木材チップ生産量


12　漁業及び養殖業の生産量

　　Production of Fishery and Aquaculture単位　Unit: ｔ

くろまぐろまいわし

Total Marine fishery Fishes Tunas Northernbluefin tuna

Skipjack Salmons Sardine, roundherring andanchovy

Sardine

2013 4,773,473 3,715,246 2,853,809 188,036 8,570 281,735 160,902 610,940 215,004

2014 4,769,372 3,717,258 2,875,406 189,705 11,272 253,027 146,641 579,160 195,726

2015 4,688,274 3,550,003 2,867,065 189,972 7,628 248,314 135,902 671,429 340,119

98.3 95.5 99.7 100.1 67.7 98.1 92.7 115.9 173.8

魚類海面漁業1)合計

2015／2014（％）

年次

Year

いわし類さけ類かつおまぐろ類

いわし類（続き）Sardine, roundherring andanchovy (cont.)

かたくちいわし

AnchovyJack mackerels Mackerels Saury Yellowtails Alaska pollack Lobsters,

prawnsand shrimps

Octopuses

2013 247,427 150,884 374,954 149,853 117,175 229,577 17,303 33,700

2014 248,069 145,767 485,717 228,647 125,223 194,920 16,253 34,573

2015 168,745 151,706 557,285 116,243 123,188 180,349 15,862 32,574

68.0 104.1 114.7 50.8 98.4 92.5 97.6 94.2

Shellfishes Common scallop Squids Marineaquaculture

Fishes Shellfishes “Nori” lavers Inland waterfishery andaquaculture

2013 414,444 347,541 180,089 997,097 243,670 332,440 316,228 61,131

2014 420,035 358,982 172,703 987,639 237,964 368,714 276,129 64,474

2015 291,605 233,885 129,235 1,069,017 246,089 413,028 297,370 69,253

69.4 65.2 74.8 108.2 103.4 112.0 107.7 107.4

資料：農林水産省統計部「海面漁業生産統計調査」及び「内水面漁業生産統計調査」注： 1)の生産量は、真珠を含み、捕鯨業により捕獲されたくじら類は除く。注： 2)は、遠洋底びき網及びいか釣りでは、日本近海水域のみ。注： 3)は、生（換算）重量である。注： 4)は、主要112河川及び24湖沼の漁獲量である。ただし、2013年以前は、主要108河川及び24湖沼の漁獲量である。注　　また、内水面養殖業の調査対象は、ます類、あゆ、こい、うなぎである。Source: Survey on Marine Fishery Production and Survey on Inland Water Fishery Production, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Source: Forestry and Fisheries.Notes： 1) Including pearl, excluding whales cached by whaling. Notes： 2) Japanese coastal, offshore only, in Distant water trawls and Squid angling.Notes： 3) Weight, raw (estimated).Notes： 4) Catch quantities reflects 112 major rivers and 24 major lakes. For the years before 2013, 108 major rivers and 24 major lakes.Notes： The coverage of inland water aquaculture survey on “Trouts”, “Sweet fish”, “Common carp” and “Eel”.

貝類魚類海面養殖業

貝類 2)するめいかほたてがい

まあじ

2015／2014（％）

2015／2014（％）

海面漁業（続き）　　Marine fishery (continued)

年次

Year

海面漁業（続き）　　　　　　　　　Marine fishery (continued)

魚類（続き）　　　　　 Fishes (continued)

年次

Year

4)内水面漁業・養殖業3)のり類

すけそうだらぶり類たこ類えび類

さんまさば類


13　飼料作物生産量　　Production of Forage Crops


Grass

2014 25,193 4,825 788

2015 26,092 4,823 729

2016 24,689 4,255 655

2016／2015（％） 94.6 88.2 89.8

資料：農林水産省統計部「作物統計調査」注：2014年産は全国調査であり、2015年産及び2016年産は主産県の調査結果に基づいた推計値である。Source:Statistical Survey on Crops, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

Notes: Figures of 2014 production are total of whole country, and figures of 2015 production and 2016 production are estimated by main producing prefectures data.

牧草年産Production year

青刈りとうもろこし

Soiling maize

ソルゴー

Sorgo

14　農林漁業者等による６次産業化の取組　　Tackling Situation in Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary Industry by　　Agricultural, Forestry and Fishery management entities, etc.

(1)　農業生産関連事業の年間販売金額　　　Annual sales of related business of agricultural production

単位：100万円

Unit：million yen

年度計小計農業経営体農協等小計農業経営体農協等観光農園Fiscal year Total Subtotal Agricultural

managemententities

Agriculturalcooperatives,etc.

Subtotal Agriculturalmanagemententities


Farms fortourism

Other relatedbusiness ofagriculturalproduction

2012 1,739,418 823,730 293,622 530,107 844,818 117,572 727,247 37,932 32,938

2013 1,817,468 840,670 308,830 531,840 902,555 126,066 776,489 37,766 36,477

2014 1,867,233 857,678 310,546 547,133 935,630 131,450 804,179 36,430 37,495

2014／2013（％） 102.7 102.0 100.6 102.9 103.7 104.3 103.6 96.5 102.8

資料：農林水産省統計部「６次産業化総合調査」注：１　農業経営体又は農協等による農産物の加工、農産物直売所及び農家レストラン並びに農業経営体による観光農園及び農家民宿の各事業の販売金額を注：１調査したものである。注：２　その他農業生産関連事業には、農家レストラン及び農家民宿が含まれている。注：３　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source：Survey on Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary Industry, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and　Fisheries. Notes：Related business of Agricultural production is surveyed annual sales of Agricultural product processing and Farmer's market and Farm restaurant and Notes：Farms for tourism and Farm guest house by agricultural management entities.Notes：Other related business of agricultural production includes Farm restaurant and Farm guest house.Notes：The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

農産物の加工 Agricultural product processing 農産物直売所 Farmer's Market その他農業生産関連事業


(2)　農業生産関連事業の従事者数　　 Number of workers of related business of agricultural production

単位：100人Unit：100person

年度計小計農業経営体農協等小計農業経営体農協等観光農園Fiscal year Total Subtotal Agricultural

managemententities


Subtotal Agriculturalmanagemententities


Farms fortourism

Other relatedbusiness ofagriculturalproduction

2012 4,501 1,606 1,306 300 2,149 745 1,404 560 186

2013 4,671 1,779 1,451 328 2,126 806 1,320 569 197

2014 4,415 1,675 1,325 350 2,075 785 1,290 457 208

2014／2013（％） 94.5 94.2 91.3 106.7 97.6 97.4 97.7 80.3 105.6

資料：農林水産省統計部「６次産業化総合調査」注：１　農業経営体又は農協等による農産物の加工、農産物直売所及び農家レストラン並びに農業経営体による観光農園及び農家民宿の各事業の従事者数を注：１調査したものである。注：２　その他農業生産関連事業には、農家レストラン及び農家民宿が含まれている。Source：Survey on Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary Industry, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and　Fisheries. Notes：Related business of Agricultural production is surveyed number of workers of Agricultural product processing and Farmer's market and Farm restaurant and Notes：Farms for tourism and Farm guest house by agricultural management entities.Notes：Other related business of agricultural production includes Farm restaurant and Farm guest house.

農産物の加工 Agricultural product processing 農産物直売所 Farmer's Market その他農業生産関連事業

(3)　漁業生産関連事業の年間販売金額　　 Annual sales of related business of fishery production

単位：100万円Unit：million yen

小計Subtotal

漁業経営体Fishery

managemententities

漁協等Fisherman's

Cooperatives, etc.

小計Subtotal


managemententities


Cooperatives, etc.

2012 185,361 154,250 74,209 80,040 31,112 6,438 24,673

2013 203,191 171,916 77,926 93,990 31,275 6,456 24,818

2014 205,593 172,388 76,489 95,900 33,204 7,805 25,399

2014／2013（％） 101.2 100.3 98.2 102.0 106.2 120.9 102.3

資料：農林水産省統計部「６次産業化総合調査」注：１　漁業生産関連事業は、漁業経営体や漁協等による水産加工及び水産物直売所の事業の販売金額を調査したものである。注：２　比率については、原数の値により算出しているため、表上の数値で算出した値と一致しない場合がある。Source：Survey on Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary Industry, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and　Fisheries. Notes：Related business of Fishery production is suveyed annual sales of Fishery processing and Fisherman's Market by fishery management entities and Notes：Fisherman's Cooperatives etc.Notes：The ratio are not necessarily equal to the calculated value using the figure in the table, because it is calculated by the original value.

(4)　漁業生産関連事業の従事者数　　 Number of workers of related business of fishery production

単位：100人Unit：100person

小計Subtotal


managemententities


Cooperatives, etc.

小計Subtotal


managemententities


Cooperatives, etc.

2012 211 163 107 55 48 21 27

2013 230 174 117 57 56 23 32

2014 240 184 123 61 56 25 31

2014／2013（％） 104.3 105.7 105.1 107.0 100.0 108.7 96.9

資料：農林水産省統計部「６次産業化総合調査」注：漁業生産関連事業は、漁業経営体や漁協等による水産加工及び水産物直売所の事業の従事者数を調査したものである。Source：Survey on Collaboration of Primary, Secondary, and Tertiary Industry, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and　Fisheries. Note：Related business of Fishery production is suveyed number of workers of Fishery processing and Fisherman's Market by fishery management entities and Note：Fisherman's Cooperatives etc.

年度

Fiscal year

計Total

水産物の加工 Fishery products processing 水産物直売所 Fisherman's Market

計Total

水産物直売所 Fisherman's Market年度

Fiscal year

水産物の加工 Fishery products processing


15　化学肥料の生産量　　Production of Chemical Fertilizers

単位　Unit: ｔ

硫安石灰窒素尿素過りん酸石灰よう成りん肥（重）焼成りん肥 2)高度化成普通化成

Ammoniumsulphate

Calciumcyanamide

UreaSuperphosphate

Fusedphosphate

Sodium calcinedphosphate

High analysis Low analysis

2010 1,320,726 42,969 412,670 149,328 49,666 62,677 791,827 236,714

2011 1,270,308 52,511 352,344 139,312 46,654 55,295 790,627 221,937

2012 1,224,963 47,913 358,338 124,298 41,075 50,135 785,899 220,596

2012／2011（％） 96.4 91.2 101.7 89.2 88.0 90.7 99.4 99.4

資料：農林統計協会『ポケット肥料要覧』注：肥料年度は７月から翌年の６月までである。注：1)は、工業用を含む。 2)は、コーティング複合及び高度配合を除く。Source:Handbook of Fertilizers, Association of Agriculture and Forestry Statistics.Notes:The fertilizer year is defined as a period from July to June next year.Notes:1) Includes those for industrial use. 2) Excludes coating compound and high mixed fertilizer.

化成肥料

Compound fertilizer肥料年度

Fertilizer year

1)窒素肥料

Nitrogenous

りん酸肥料

Phosphatic

16　農薬生産量　　Production of Agricultural Chemicals

単位　Unit: ｔ

殺虫剤　　　　Insecticides 殺菌剤　　　　 Fungicides

2012 6,253 699 196 7,379 117 178 1,516 528 691 2,388

2013 7,231 700 191 7,035 117 139 1,500 468 480 2,825

2014 6,973 719 147 7,756 125 165 1,230 528 870 2,707

2014／2013（％） 96.4 102.7 77.0 110.2 106.8 118.7 82.0 112.8 181.3 95.8

殺菌剤（続き）Fungicides(Cont.)

殺虫殺菌剤Insecticide and fungicide admixtures

除草剤　　　　Herbicides

2012 3,359 469 334 400 241 381 9,754 1,594 1,932 6,832

2013 2,938 515 258 949 251 465 11,180 1,651 1,760 9,091

2014 3,283 428 461 809 263 720 10,919 1,848 1,676 8,655

2014／2013（％） 111.7 83.1 178.7 85.2 104.8 154.8 97.7 111.9 95.2 95.2

資料：日本植物防疫協会『農薬要覧』注：１　農薬年度は前年10月から当年９月までである。注：２　農薬の形態によって生産量の数量単位が異なるものは、t又はklに換算した上、kl=tとして計算した。Source:Handbook of Agricultural Chemicals, Japan Plant Protection Association. Notes:The agricultural chemical year is defined as a period from last October of the previous year to September of the year referred to.Notes:The amount unit of production varied by the form of agricultural chemicals were calculated as follows. Converted production unit to kl or t, andNotes:calculated by kl=t.Notes:G…Granules, FF…Ferimzone Fthalide, WP…Wettable Powder, WSP…Water-soluble powders

Chloropic-rin

fumigantMancozebWP.

PyroquilonG.TPN WP.

Probena-zoleG.

Acetami-pridWSP.

Chlorfena-pyrWP.

グリホサートカリウム塩液剤

FiproniｌProbenazole

G.

DinotefuranPｒｏｂｅｎａｚｏｌｅ G.

Thiametho-xam Pyro-quilon G.

Glyphosate-isopropylamine liquid

DiquatParaquatliquid

Glyphosate-potassiumliquid

グルホシネート液剤

ジクワット・パラコート液剤

Glufosimateliquid

フィプロニル・プロベナゾール粒剤

ジノテフラン・プロベナゾール粒剤

チアメトキサム・ピロキロン粒剤

グリホサートイソプロピルアミン塩液剤

SilafluofeneFF dust

Dazometdust-granulemixture

チオファネートメチル水和剤

ダゾメット粉粒剤

アセフェート水和剤

AcephateWP.

MEPemulsion

Thiophana-temethylWP.

ＭＥＰ乳剤

農薬年度

Agriculturalchemical year

シラフルオフェン・フェリムゾン・フサライド粉剤

マンゼブ水和剤

Dichloropropene

農薬年度

Agriculturalchemical year

クロルピクリンくん蒸剤

クロルフェナピル水和剤

Ｄ－Ｄ剤ＴＰＮ水和剤

ピロキロン粒剤

アセタミプリド水溶剤

プロベナゾール粒剤


17　農業機械の生産台数　　Production of Agricultural Machinery

単位：台Unit：number

計 20PS未満 30PS以上

Total Under and over

2013 139,018 157,959 18,623 44,186 95,150 32,994

2014 147,349 154,928 23,409 44,580 86,939 32,490

2015 112,353 158,851 25,383 47,954 85,514 22,041

2015／2014（％） 76.2 102.5 108.4 107.6 98.4 67.8

Rice plantingmachines

年次

Year

装輪式トラクタ

Wheel tractors

20～30Power tillers (includingwalking tractors)

動力耕うん機（歩行用トラクタを含む。）

田植機

18　農業機械の普及台数（農業経営体）

　　Agricultural Machinery Owned (Agricultural Management Entities)

経営体台経営体台経営体台Management entities Number Management entities Number Management entities Number

2005 1) 1,226,473 1) 1,244,200 2) 1,590,316 2) 1,942,696 1) 968,449 1) 990,673

2010 997,912 1,025,837 1,323,226 1,677,641 765,292 799,289

2015 760,649 788,163 1,040,405 1,394,047 596,117 631,247

2015／2010（％） 76.2 76.8 78.6 83.1 77.9 79.0

資料：農林水産省統計部「農林業センサス」注：1）は、沖縄県を除く。　2)は、乗用型のみである。Source:Census of Agriculture and Forestry, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes：1）Excluding Okinawa prefecture. 2)Only riding type.

Number of owned

年次

Year 経営体数

Combine

コンバイン

経営体数台数

Number ofmanagement entities

Number of owned

台数


動力田植機

Power rice-planting machines

トラクター

Agricultural tractors

経営体数台数


Number of owned

動力噴霧器及び動力散粉機刈払機コンバイン（ミスト機・煙霧機を含む。）（芝刈機を除く。）（刈取脱穀結合機）

Power sprayers and Powerdusters (including mistblowers and fog machine)

Bush cutters(excluding lawnmowers)

Combines Rice huskers Agricultural driers

2013 164,091 652,231 24,466 16,573 21,003

2014 103,066 592,096 23,843 14,479 18,358

2015 77,468 613,051 18,984 11,218 14,709

2015／2014（％） 75.2 103.5 79.6 77.5 80.1

資料:経済産業省「経済産業省生産動態統計　機械統計」（http://www.meti.go.jp/）Source:Current Production Statistics, Machinery, Ministry of Economy, Trade and Industry.

年次

Year

農業用乾燥機籾すり機


19　農業機械の小売物価指数及び小売価格　　Retail Prices Indices and Retail Prices of Agricultural Machinery

2010=100

４条植え 1)６条植え

4-row 6-row


2013 100.1 100.1 … 100.5 99.9 100.1 100.3 100.3 … 101.0

2014 102.3 102.2 … 102.6 101.9 102.5 102.3 102.0 … 103.0

2015 103.5 102.5 … 103.1 102.7 103.1 103.0 102.6 … 104.8

2015／2014（％） 101.2 100.3 nc 100.5 100.8 100.6 100.7 100.6 nc 101.7

価格 Prices

2015　　　　　　　（１台／円）　　　　　　(yen per one)

63,570 1,160,000 2,964,000 174,900 540,100 1,603,000 2,705,000 4,199,000 6,784,000 398,400

２条刈り 1)４条刈り16石型(立型)

1)32石型(立型)

16-koku 32-kokuvertical type vertical type


2013 99.8 101.0 99.8 … 100.3 100.1 100.6 … 102.1 100.1

2014 102.0 103.6 101.8 … 102.3 102.3 102.4 … 104.8 102.1

2015 102.8 104.1 102.2 … 103.0 102.9 102.6 … 105.7 102.8

2015／2014（％） 100.8 100.5 100.4 nc 100.7 100.6 100.2 nc 100.9 100.7

価格 Prices

2015　　　　　　　　（１台／円）　　　　　　(yen per one)

526,000 594,600 2,582,000 6,667,000 719,300 620,700 1,103,000 1,841,000 905,800 453,900

資料：農林水産省統計部「農業物価統計調査」注：品目ごとの価格は、調査銘柄の変更に伴い価格の連続性が保てないこともあるため、利用に当たっては十分留意されたい。注：1)は、価格のみ採用品目である。Source:Statistics on Commodity Price in Agriculture, Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. Notes：Note it when you use it because the price of each commodity may not keep continuity of the price by the specified surveyed item was changed.

Notes：1)Figures are items surveyed only the price.

Power rice-plantingmachine

Bush cleaner

年次

Year

刈払機（草刈機）

動力田植機

25PS

トレーラー（積載量500kg程度）

Trailer(load 500kg)

Powersprayers

Powercultivators

15PS 35PS 1)70PS

動力耕うん機

乗用型トラクタ　　　Tractor (Riding type)動力噴霧機

年次

Year

自走式運搬車

バインダー(２条刈り)

コンバイン (自脱型)Combine (auto thresher)

動力脱穀機（自走式）

動力もみすり機

4-row

通風乾燥機　　Dryer 温風式暖房機

ロータリー

Transportvehicle

Reapers andbinders(2-row)

Powerthreshers(automovable)

Powerhuskers

HeaterRotaryharrow

2-row


20　全国一人１日当たり栄養素等摂取量　　Nutrient Intake per Person per Day (National)

栄養素　　　　Type of nutrient

たんぱく質脂質炭水化物カルシウム

Energy Proteins Fats Carbohydrate Calcium

kcal g g g mg

2013 1,873 68.9 55.0 258.6 504

2014 1,863 67.7 55.0 256.8 497

2015 1,889 69.1 57.0 257.8 517

2015／2014（％） 101.4 102.1 103.6 100.4 104.0

資料：厚生労働省「国民健康・栄養調査」 (http://www.mhlw.go.jp/)Source:The National Health and Nutrition Survey in Japan, Ministry of Health, Labour and Welfare.

年次Year

エネルギー

21　食品廃棄物等の年間発生量、発生抑制の実施量及び再生利用等実施率　　Annual Amounts of Food Wastes Generated, Controlled Amount and Recycling Rate

TotalRecycledamount

Amount of recycleduse specified underthe Food Recycling

Act

Amount ofrecovered asheat

Reducedamount

Disposedamount asfood wastes

Controlledamount

RecyclingRate

1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ％

2012 19,163 13,649 13,225 463 2,217 2,833 2,285 852013 19,270 13,836 13,355 445 2,197 2,791 2,483 852014 19,532 13,985 13,496 453 2,246 2,848 2,551 85

2012 15,804 12,676 12,289 459 2,196 474 2,005 952013 15,936 12,908 12,495 441 2,122 464 2,138 952014 16,055 12,994 12,592 447 2,167 446 2,206 95

2012 219 127 114 1 3 89 21 582013 210 112 96 1 9 88 35 582014 270 145 129 2 12 112 28 57

2012 1,224 456 446 1 7 760 169 452013 1,239 467 453 2 5 765 183 452014 1,269 488 470 2 6 773 190 46

2012 1,916 390 377 3 11 1,511 89 242013 1,884 348 311 1 61 1,474 127 252014 1,938 357 306 2 61 1,517 127 24

資料：農林水産省食料産業局「食品廃棄物等の年間総発生量及び食品循環資源の再生利用等実施率について」注：　1）の食品リサイクル法で規定している用途とは、肥料、飼料、メタン、油脂及び油脂製品、炭化製品（燃料及び還元剤）又はエタノールの原材料としての注：再生利用である。

＝

Source:Annual Amount of Food Wastes Generated and Recycling Rate of Circulating Food Resource, Food Industry Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Source:Forestry and Fisheries.Notes：1) The usage specified under the Food Recycling Act means the recycling as raw materials for fertilizers, feeds, oils and fats, oil and fat products, carbonized products (fuels and reducing agents) and ethanols.Notes：2) Rate of recycling =Notes：(Controlled amount + recycled amount for use specified under the Food Recycling Act + amount of heat recovery × 0.95 + reduced amount)Notes： in the applicable year　/　(Controlled amount + annual amount of food waste generated) in the applicable year

外食産業

Food retailer

熱回収の実施量

廃棄物としての処分量

Food service business

食品産業計

Food industry

食品製造業

Food manufacturers

Food wholesaler

食品小売業

食品卸売業

当該年度の（発生抑制の実施量＋食品リサイクル法で規定している用途への実施量＋熱回収の実施量×0.95＋減量した量）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当該年度の（発生抑制の実施量＋食品廃棄物等の年間発生量）

注：　2）再生利用実施率

2)再生利用等実施率

減量した量業種・年度

Type of business・

Fiscal year

1)食品リサイクル法で規定している用途への実施量

発生抑制の実施量再生利用の

実施量計

食品廃棄物等の年間発生量　　 Annual amount of food wastes generated


22　食料需給表

飼料用種子用加工用減耗量

総数一人1年当たり

Total Per man-year

1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ 1,000ｔ kg

計 (1) … … … … … … … … … … …

穀類 (2) 9,645 24,267 116 13 32,825 14,017 83 5,092 330 13,303 104.7

うち米 (3) 8,429 834 116 △ 411 8,600 472 48 266 156 7,658 60.2

うち小麦 (4) 1,004 5,660 0 83 6,581 704 20 306 167 5,384 44.0

うち大麦 (5) 166 1,771 0 18 1,919 774 4 1,125 0 16 0.1

うちはだか麦 (6) 11 5 0 △ 3 19 0 0 8 0 11 0.1

うちとうもろこし (7) 0 15,096 0 338 14,758 11,272 2 3,387 3 94 0.7

うちこうりゃん (8) 0 740 0 △ 3 743 743 0 0 0 0 0.0

いも類 (9) 3,216 1,036 13 0 4,239 11 159 1,165 235 2,669 21.0

　かんしょ (10) 814 58 6 0 866 2 10 337 6 511 4.0

　ばれいしょ (11) 2,402 978 7 0 3,373 9 149 828 229 2,158 17.0

でんぷん (12) 2,473 134 0 △ 14 2,621 0 0 582 0 2,039 16.0

豆類 (13) 346 3,511 0 68 3,789 112 9 2,471 75 1,122 8.8

うち大豆 (14) 243 3,243 0 106 3,380 102 6 2,413 65 794 6.2

野菜 (15) 11,909 2,926 21 0 14,814 0 0 0 1,541 13,273 104.4

うち果菜類 (16) 3,060 1,516 2 0 4,574 0 0 0 461 4,113 32.4

うち葉茎菜類 (17) 6,074 876 12 0 6,938 0 0 0 871 6,067 47.7

うち根菜類 (18) 2,775 534 7 0 3,302 0 0 0 209 3,093 24.3

果実 (19) 2,945 4,509 65 0 7,389 0 0 24 1,231 6,134 48.3

うちみかん (20) 778 1 3 0 776 0 0 0 116 660 5.2

うちりんご (21) 812 598 43 0 1,367 0 0 0 137 1,230 9.7

肉類 (22) 3,268 2,769 13 △ 11 6,035 0 0 0 121 5,914 46.5

うち牛肉 (23) 475 696 2 △ 16 1,185 0 0 0 24 1,161 9.1

うち豚肉 (24) 1,268 1,223 2 △ 13 2,502 0 0 0 50 2,452 19.3

うち鶏肉 (25) 1,517 809 9 19 2,298 0 0 0 46 2,252 17.7

鶏卵 (26) 2,521 114 3 0 2,632 0 79 0 51 2,502 19.7

牛乳及び乳製品 (27) 7,408 4,634 25 125 11,892 38 0 0 276 11,578 91.1

うち飲用向け (28) 3,953 0 4 0 3,949 0 0 0 39 3,910 30.8

うち乳製品向け (29) 3,399 4,634 21 125 7,887 0 0 0 237 7,650 60.2

魚介類 (30) 4,177 4,263 627 141 7,672 1,534 0 0 0 6,138 48.3

うち生鮮・冷凍 (31) 1,925 1,004 527 0 2,402 0 0 0 0 2,402 18.9

うち塩干、くん製、その他 (32) 1,496 2,007 91 14 3,398 0 0 0 0 3,398 26.7

うち飼肥料 (33) 554 1,111 4 127 1,534 1,534 0 0 0 0 0.0

海藻類 (34) 99 45 2 0 142 0 0 23 0 119 0.9

砂糖類 (35) … … … … … … … … … 2,349 18.5

うち粗糖 (36) 126 1,226 0 △ 32 1,384 0 0 1,384 0 0 0.0

うち精糖 (37) 1,938 423 1 3 2,357 2 0 22 19 2,314 18.2

油脂類 (38) 2,003 984 19 △ 71 3,039 119 0 424 15 2,481 19.5

　植物油脂 (39) 1,693 919 15 △ 49 2,646 0 0 299 14 2,333 18.4

　動物油脂 (40) 310 65 4 △ 22 393 119 0 125 1 148 1.2

みそ (41) 468 1 14 1 454 0 0 0 1 453 3.6

1) しょうゆ (42) 781 2 26 0 757 0 0 0 2 755 5.9

その他食料計 (43) 2,150 1,892 0 △ 15 4,057 2,906 0 504 26 621 4.9

うちきのこ類 (44) 445 62 0 0 507 0 0 0 25 482 3.8

資料：農林水産省大臣官房政策課食料安全保障室『平成27年度食料需給表（概算値）』注：「計」及び「砂糖類」以外で、「事実のないもの」及び「事実不詳」は、全て「０」と表記した。注：1)の単位は、1,000ｔは1,000kl、ｋｇはL、ｇはmlである。

輸入量

Foreign trade

Change instocks

種別・品目別

Domesticproduction

Imports Exports

国内生産量

輸出量

外国貿易在庫の増減量

Forindustrialuse

粗食料　 Gross food

Waste

Items of supplies for domestic consumption国内消費仕向量

国内消費仕向量の内訳　　　　　

For seedFor feed

Suppliesfor domesticconsumption


　Food Balance Sheet

　

一人1日当たり AmountPer man-day per year Amount 　Calories Proteins Fats 　Calories Proteins Fats

ｇ％ 1,000ｔ kg ｇ kcal ｇｇ kcal ｇｇ

… … … … … 2,417.5 77.7 79.2 … … … (1) Total

285.9 85.0 11,302 88.9 242.9 878.2 18.9 3.1 361.5 7.8 1.3 (2) Cereals

164.6 90.6 6,938 54.6 149.1 533.9 9.1 1.3 358.0 6.1 0.9 (3) of which, Rice

120.2 78.0 4,200 33.0 90.3 331.3 9.5 1.6 367.0 10.5 1.8 (4) 　Wheat

0.3 46.0 7 0.1 0.2 0.5 0.0 0.0 340.0 6.2 1.3 (5) 　Barley

0.2 57.0 6 0.0 0.1 0.4 0.0 0.0 340.0 6.2 1.3 (6) 　Naked barley

2.0 62.5 59 0.5 1.3 4.9 0.1 0.1 388.0 8.3 6.0 (7) Maize (corn)

0.0 75.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 364.0 9.5 2.6 (8) Kaoliang

57.4 90.2 2,407 18.9 51.7 45.1 0.8 0.1 87.2 1.5 0.1 (9) Potatoes and sweet potatoes

11.0 91.0 465 3.7 10.0 13.4 0.1 0.0 134.0 1.2 0.2 (10) Sweet potatoes

46.4 90.0 1,942 15.3 41.7 31.7 0.7 0.0 76.0 1.6 0.1 (11) Potatoes

43.8 100.0 2,039 16.0 43.8 153.8 0.0 0.3 350.9 0.1 0.6 (12) Starches

24.1 96.6 1,084 8.5 23.3 98.2 7.1 4.5 421.5 30.5 19.4 (13) Pulses

17.1 100.0 794 6.2 17.1 72.8 5.7 3.5 426.7 33.6 20.6 (14) of which, Soy beans

285.3 87.0 11,541 90.8 248.1 73.6 3.0 0.5 29.7 1.2 0.2 (15) Vegetables

88.4 83.4 3,430 27.0 73.7 24.8 1.0 0.2 33.6 1.3 0.3 (16) of which, Fruit vegetables

130.4 88.0 5,338 42.0 114.7 29.0 1.6 0.2 25.3 1.4 0.2 (17) Leaf and stem vegetables

66.5 89.7 2,773 21.8 59.6 19.9 0.5 0.1 33.3 0.8 0.1 (18) Root vegetables

131.9 73.6 4,515 35.5 97.1 62.1 0.8 1.1 64.0 0.8 1.1 (19) Fruits

14.2 75.0 495 3.9 10.6 4.7 0.1 0.0 44.0 0.6 0.1 (20) of which, “Unshu ” mandarins

26.4 85.0 1,046 8.2 22.5 12.8 0.0 0.0 57.0 0.1 0.1 (21) Apples

127.1 66.0 3,904 30.7 83.9 177.7 15.6 11.8 211.8 18.6 14.1 (22) Meat

25.0 63.0 731 5.8 15.7 45.0 2.6 3.6 286.6 16.7 22.6 (23) of which, Beef

52.7 63.0 1,545 12.2 33.2 76.5 6.0 5.4 230.5 18.1 16.3 (24) Pork

48.4 71.0 1,599 12.6 34.4 55.1 6.8 2.8 160.2 19.8 8.1 (25) Chicken meat

53.8 85.0 2,127 16.7 45.7 69.0 5.6 4.7 151.0 12.3 10.3 (26) Chicken eggs

248.9 100.0 11,578 91.1 248.9 159.3 8.0 8.7 64.0 3.2 3.5 (27) Cow milk and milk products

84.0 100.0 3,910 30.8 84.0 53.8 2.7 2.9 64.0 3.2 3.5 (28) of which, Marketed for fluid milk

164.4 100.0 7,650 60.2 164.4 105.2 5.3 5.8 64.0 3.2 3.5 (29) Marketed for milk-products

131.9 53.5 3,284 25.8 70.6 101.5 13.9 4.4 143.8 19.7 6.3 (30) Fishes and shellfishes

51.6 53.5 1,285 10.1 27.6 39.7 5.4 1.7 143.8 19.7 6.3 (31) of which, Fresh and frozen

73.0 53.5 1,818 14.3 39.1 56.2 7.7 2.5 143.8 19.7 6.3 (32) Dried, smoked and other

0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 143.8 19.7 6.3 (33) Feeds and fertilizers

2.6 100.0 119 0.9 2.6 3.8 0.6 0.1 148.8 25.2 2.6 (34) Seaweeds

50.5 100.0 2,349 18.5 50.5 193.6 0.0 0.0 383.5 0.0 0.0 (35) Sugar

0.0 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 (36) of which, Rough sugar

49.7 100.0 2,314 18.2 49.7 191.0 0.0 0.0 384.0 0.0 0.0 (37) Sugar refining

53.3 72.9 1,809 14.2 38.9 358.6 0.0 38.9 922.1 0.0 100.0 (38) Fats and oils

50.1 73.2 1,708 13.4 36.7 338.1 0.0 36.7 921.0 0.0 100.0 (39) Vegetable fats and oils

3.2 68.1 101 0.8 2.2 20.4 0.0 2.2 940.7 0.1 99.9 (40) Animal fats and oils

9.7 100.0 453 3.6 9.7 18.7 1.2 0.6 192.0 12.5 6.0 (41) “Miso” bean paste

16.2 100.0 755 5.9 16.2 11.5 1.2 0.0 71.0 7.7 0.0 (42) 1) Soy sauce

13.3 89.0 553 4.4 11.9 12.7 0.9 0.5 106.5 7.2 4.0 (43) Others

10.4 86.7 418 3.3 9.0 1.8 0.2 0.0 19.7 2.6 0.4 (44) of which, Mushrooms

Source:Food Balance Sheet, FY 2015 (Approximate Figures), Food Security Office, Minister's Secretariat, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.Notes:Definitions of symbols used : “0” Figures not applicable and not available, excluding “Total” and “Sugar”.Note: 1)Units are 1,000ｔ=1,000kl, kg=L and g=ml.

脂質

Supplies per capita

１日当たり　　Per day純食料 Commodities

Net food熱量

純食料100ｇ中の栄養成分量

たんぱく質

１年当たり数量

脂質たんぱく質

一人当たり供給

歩留り熱量

Net ratio数量

Amount of nutritional componentin net food 100g


23　食品製造業の出荷額等　　Amount of Food Manufacturing Industry Shipment, etc.

単位：億円Unit：100 mil. Yen

食料品製造業　　　　　　Manufacture of food

計畜産食料品製造業

水産食料品製造業

野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食品製造業調味料製造業糖類製造業精穀・製粉業

TotalLivestockproducts

Seafoodproducts

Canned andpreserved fruit andvegetables products

SeasoningsSugar

processing

Flour andgrain millproducts

2012 243,020 51,173 30,050 7,844 17,656 4,923 12,909

2013 249,481 54,883 30,228 7,440 17,762 5,261 13,282

2014 259,361 57,739 30,982 7,606 17,884 5,300 12,656

2014／2013（％） 104.0 105.2 102.5 102.2 100.7 100.7 95.3

食料品製造業（続き）　Manufacture of food (continued)

パン・菓子製造業

動植物油脂製造業

その他の食料品製造業

清涼飲料製造業酒類製造業茶・コーヒー製造業

Bakery andconfectioneryproducts

Animal andvegetables oilsand fats

Miscellaneousfoods and

related products

Manufactureof beverages,tobacco and feed

Soft drinksand carbonated

water

Alcoholicbeverages

Tea andcoffee

2012 45,692 8,846 63,926 96,154 22,801 32,888 5,788

2013 46,341 9,046 65,240 95,004 22,622 32,624 5,383

2014 48,686 9,569 68,939 95,968 23,116 32,961 5,431

2014／2013（％） 105.1 105.8 105.7 101.0 102.2 101.0 100.9

資料：経済産業省「工業統計調査（産業編）」（http://www.meti.go.jp/）注：従業者４人以上の事業所である。Source:Census of Manufactures industry, Ministry of Economy Trade and Industry. Note:Figures are establishments with 4 or more employees.

年次

Year

年次

Year

飲料・たばこ・飼料製造業

24　食品卸売業の販売額　　Sale Value of Wholesale Trade of Food

単位：億円

Unit：100 mil. Yen

米麦卸売業雑穀・豆類卸売業

野菜卸売業果実卸売業

Wholesale tradeWholesaletrade, generalmerchandise

Wholesale trade(food andbeverages)

Agricultural, animaland poultry farm andaquatic products

Rice, barleyand wheat

Grains andpulses

Vegetables Fruits

2007 4,135,317 490,425 756,490 349,513 34,764 6,496 79,845 18,172

2012 3,654,805 307,402 714,517 291,959 19,482 11,313 74,803 12,856

2014 3,566,516 258,901 715,531 306,945 27,414 9,574 84,593 15,873

食肉卸売業生鮮魚介卸売業

Meat andpoultry

Fresh fish,shellfishand seaweed

Food andbeverages

LiquorsBakery andconfectioneryproducts

Soft drinks andcarbonatedwater

TeaMilk and dairyproducts

2007 63,891 97,094 406,977 79,092 36,959 42,140 7,636 …

2012 48,266 71,997 422,559 79,808 32,942 37,720 6,591 33,243

2014 55,903 81,635 408,586 73,314 38,503 33,843 4,580 24,043

資料：経済産業省「商業統計調査」（http://www.stat.go.jp/），　（http://www.meti.go.jp/）注：１　2012年は、総務省・経済産業省「平成24年経済センサス-活動調査」による。注：２　数値は各調査年の１月から12月までの１年間。ただし、2007年は、前年の４月１日から当年３月31日までの間である。注：３　各年の数値は、日本標準産業分類（2013年10月改定）に従って集計した。注：1）は、主として酒類及び牛乳以外の各種の飲料を卸売する事業所をいう。Source:Census of Commerce, Ministry of Economy Trade and Industry.　Notes:Figures of 2012, 2012 Economic Census for Business Activity of Japan, Ministry of Internal Affairs and Communications and Ministry of Economy,Notes:Trade and Industry.Notes:As for sales value, Figures are for one year period for January through December for the respective surveyed year.Notes:Figures of 2007 are for one year period from April 1st of the previous year to March 31st of this year .Notes:Figures of each years are calculated according to the Japan Standard Industrial Classifications (October, 2013).Notes:1）Refers to establishments which wholesaled of various kinds of beverages other than mainly liquor and milk and dairy products. (Excluding liquorsNotes:and Milk and dairy products.)

牛乳・乳製品卸売業

Agricultural, animal and poultry farmand aquatic products(Cont.)

卸売業

酒類卸売業菓子・パン類卸売業

1) 飲料卸売業茶類卸売業

年次

Year

各種商品卸売業

飲食料品卸売業

年次

Year

農畜産物・水産物卸売業

卸売業　（続き）　　　　Wholesale trade 　(continued)

飲食料品卸売業　（続き）　　　　Wholesale trade (food and beveragese) (continued)

農畜産物･水産物卸売業（続き）

食料・飲料卸売業


25　食品小売業の販売額　　Sale Value of Retail Trade of Food

単位：億円

Unit：100 mil. Yen

2007 1,347,054 156,527 151,555 4,972 408,133 171,072 9,976

2012 1,148,523 109,967 108,230 1,737 326,268 153,382 8,236

2014 1,221,767 115,165 109,364 5,801 322,067 148,339 8,614

2007 6,557 8,581 24,896 20,722 166,330 68,562 4,460

2012 6,329 6,539 15,346 16,546 119,890 54,524 3,103

2014 5,839 5,846 13,538 18,503 121,388 64,039 2,610

資料：経済産業省「商業統計調査」（http://www.stat.go.jp/），　（http://www.meti.go.jp/）注：１　2012年は、総務省・経済産業省「平成24年経済センサス-活動調査」による。注：２　数値は各調査年の１月から12月までの１年間。ただし、2007年は、前年の４月１日から当年３月31日までの間である。注：３　各年の数値は、日本標準産業分類（2013年10月改定）に従って集計した。注：1)は、従業者が常時50人未満のものである。Source:Census of Commerce, Ministry of Economy Trade and Industry.　Notes:Figures of 2012, 2012 Economic Census for Business Activity of Japan, Ministry of Internal Affairs and Communications and Ministry of Economy,

Notes:Trade and Industry.

Notes:As for sales value, Figures are for one year period for January through December for the respective surveyed year.Notes:Figures of 2007 are for one year period from April 1st of the previous year to March 31st of this year .Notes:Figures of each years are calculated according to the Japan Standard Industrial Classifications (October, 2013).Notes:1）With less than 50 employees.

Rice, barley andother cereals stores

コンビニエンスストア（飲食料品中心）

Liquor storesConfectioneriesand bakeries

Retail food andbeverage stores,not elsewhereclassified

小売業　（続き）　　　　　　Retail trade (continued)

飲食料品小売業　（続き）　　　Retail trade (food and beverages) (continued)

Convenience stores（only for sell food andbeverage at staple）

Vegetable andfruit stores

Retail trade (foodand beverages)

菓子・パン小売業

Grocery stores

米穀類小売業

野菜・果実小売業

飲食料品小売業各種食料品

小売業

Miscellaneousretail trade,general

merchandise

Retail tradeRetail trade,general

merchandise

小売業

酒小売業その他の

飲食料品小売業

年次

Year

食肉小売業鮮魚小売業

Meat andpoultry stores

Fresh fishstores

1)その他の各種商品小売業

Departmentstores and generalmerchandisesupermarkets

各種商品小売業年次

Year

百貨店、総合スーパー

26　外食産業の市場規模　　Market Size of Food Service Industry

単位：億円

Unit：100 mil. Yen

（参考）

(Reference)

2013 240,099 191,154 158,284 129,088 2,496 26,700 32,870 48,945 20,798 28,147 64,934

2014 246,326 195,671 162,168 132,204 2,558 27,406 33,503 50,655 21,301 29,354 67,725

2015 251,816 200,181 166,249 134,965 2,619 28,665 33,932 51,635 21,942 29,693 71,384

2015／2014（％） 102.2 102.3 102.5 102.1 102.4 104.6 101.3 101.9 103.0 101.2 105.4

資料：日本フードサービス協会　附属機関外食産業総合調査研究センターの推計による。注：2013年及び2014年の市場規模については、法人交際費等の確定値を反映させている。Source:Based on estimates by the Foodservice Industry Research Institute.Note:Figures of 2013 and 2014 are updated.

年次

Year

外食産業　　　　　　　　　　Food service industry

合計

給食主体部門Feeding service sector

料飲主体部門Eating and drinking service sector

Total Total SubtotalRestau-rant

Providingof meals(company,school,etc.)

Total

Coffeeshops andJapanese-style pubs

Japaneserestau-rantsand bars

Retailsales ofcookedfood

Lodgingfacilities

料亭・バー等

料理品小売業

In-flightmeal

of domesticairlines

計

営業給食 Commercial feeding集団給食

計喫茶店・居酒屋等小計飲食店国内線

機内食等宿泊施設

110

［農林水産省大臣官房統計部公表資料］[Materials published by the Statistics Department, Minister’s Secretariat of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries]

１　　公表資料一覧（平成29年２月分） List of Releases (Released on February 2016)

　年調査結果及び月次調査結果の公表資料は、農林水産省ホームページの「統計情報」（http://www.maff.go.jp/j/tokei/）を御覧ください。

　For the annual and monthly survey results, please refer to the home page of MAFF. （http://www.maff.go.jp/j/tokei/） (Japanese only)

＜年次調査結果＞ Results of Annual Surveys

統計情報サマリーは 112～119 ページに掲載しています。 Statistics and Information Summary are shown on pages 112 ～ 119. (Japanese only)

平成28年産春植えばれいしょの作付面積、収穫量及び出荷量

Planted Area, Production and Shipment of Spring Planted Potatoes, 2016 ２月７日

平成28年産かんしょの作付面積及び収穫量 Planted Area, Production of Sweet Potatoes, 2016 ２月７日

平成28年産そばの作付面積及び収穫量 Planted Area and Production of BuckWheat, 2016 ２月14日

平成28年産茶の摘採面積、生葉収穫量及び荒茶生産量（主産県）

Tea-picked area, Production of raw leaves and Production of crude tea,2016 (Main producting prefectures)

２月14日

平成28年産日本なし、ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量

Fruiting Area, Production and Shipment of Japanese Pears and Grapes,2016

２月14日

平成28年産大豆、小豆、いんげん及びらっかせい（乾燥子実）の収穫量

Production of Soy-beans, Red beans, Kidney beans and Peanuts (DriedBeans), 2016

２月21日

平成27年林業産出額 Forestry Output and Forestry Income Produced, 2015 ２月24日

平成28年産こんにゃくいもの栽培・収穫面積及び収穫量（主産県）

Growing Area, Harvested Area and Production of Konnyakuimo, 2016(Main producting prefectures)

２月28日

＜月次調査結果＞ Results of Monthly Surveys

木材価格　（平成29年１月）（概数） Prices of Lumber, January 2017 (Preliminary) ２月３日

製材統計（平成29年１月分） Statistics on Lumber, January 2017 ２月24日

合板統計（平成29年１月分） Statistics on Plywood, January 2017 ２月24日

牛乳乳製品統計（平成29年１月分） Statistics on Milk and Dairy Products, January 2017 ２月27日

農業物価指数（平成29年１月） Index Numbers of Commodity Prices in Agriculture, January 2017 ２月27日

食肉流通統計（平成29年１月分） Statistics on Meat Marketing, January 2017 ２月28日

＜報告書＞ Statistical Reports (Published)

平成2７年青果物卸売市場調査報告（平成29年１月）Report of Survey on Community-based Farm Cooperatives, January 2017,2015

１月

平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）（平成29年１月）

Report of Survey on Food Prices at Various Stages of Distribution (Surveyon Cost in Vegetables and Fruits Products and Fishery Products), January2017,2014

１月

平成2７年　農業物価統計（平成29年１月） Statistics on Commodity Prices in Agriculture, January 2017, 2015 １月

111

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112

平成29年２月７日公表

生産流通消費統計課 03-6744-2044

- 1 -

平成28年産春植えばれいしょの作付面積、収穫量及び出荷量

－全国の春植えばれいしょの収穫量は、前年産に比べ９％減少－

【調査結果の概要】

１全国

作付面積は７万4,600haで、前年産並みとなった。

収穫量は215万8,000ｔ、出荷量は179万2,000ｔで、前年産に比べそれぞれ20万7,000ｔ（９

％）、18万2,000ｔ（９％）減少した。

２北海道

作付面積は５万1,200haで、前年産並みとなった。

収穫量は171万5,000ｔ、出荷量は152万6,000ｔで、前年産に比べそれぞれ19万2,000ｔ（10

％）、17万2,000ｔ（10％）減少した。

図１春植えばれいしょの作付面積、収穫量及び出荷量（全国）

作付面積収穫量出荷量

○ 本資料は、平成28年12月６日に公表した『平成28年産春植えばれいしょの作付面積、収穫量及び出荷

量（都府県）』に北海道の数値を加えた全国の作付面積、収穫量及び出荷量である。

本資料は、農林水産省ホームページの「統計情報」から御覧いただけます。

【 http://www.maff.go.jp/j/toukei/ 】

236.5

215.8

190.7 171.5

0

100

200

300

平成27

年産

28

（万ｔ）

全国

74.6 74.6

北海道

51.0 51.2

0

20

40

60

80

100

平成27

年産

28

（千ha）

197.4 179.2

169.8 152.6

0

100

200

300

平成27

年産

28

（万ｔ）


113



- 1 -

平成28年産かんしょの作付面積及び収穫量－かんしょの収穫量は、前年産に比べ６％増加－

【調査結果の概要】１作付面積

全国の作付面積は３万6,000haで、前年産に比べ600ha（２％）減少した。

２ 10ａ当たり収量

全国の10ａ当たり収量は2,390kgで、前年産に比べ８％上回った。

これは、九州地域においておおむね天候に恵まれ、生育が良好となったためで

ある。

３収穫量

全国の収穫量は86万700ｔで、前年産に比べ４万6,500ｔ（６％）増加した。

注：割合については、表示単位未満を四捨五入しているため、合計値と内訳の計が一致しない場合がある。


【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/ 】


図１かんしょの作付面積及び収穫量の推移

図２平成28年産かんしょの都道府県別収穫量及び割合

○ かんしょの全国の収穫量については、主産県の調査結果から推計したものである。

鹿児島

32万2,800ｔ

(38％)

茨城

17万2,000ｔ

(20％)

千葉

10万3,500ｔ

(12％)

宮崎

９万2,300ｔ

(11％)

その他

17万100ｔ

（20％)

平成28年産かんしょ収穫量

86万700t(100％)

875.9

942.3

886.5

814.2 860.7

800

900

1,000

（収穫量）

（千ｔ）

収穫量

38.8 38.6 38.0 36.6 36.0

0

10

20

30

40

50

平成24

年産

25 26 27 28

（作付面積）

（千ha）

114

平成29年２月14日公表


- 1 -

平成28年産そばの作付面積及び収穫量－そばの収穫量は、前年産に比べ18％減少－

【調査結果】

１作付面積

全国の作付面積は６万600haで、前年産に

比べ2,400ha（４％）増加した。

これは、田及び畑において他作物からの

転換等があったためである。

２ 10ａ当たり収量

全国の10ａ当たり収量は47kgで、前年産

に比べ22％下回った。

これは、そばの生育期間において、多雨

による発芽不良等のほか、台風による倒伏

被害により生育が抑制されたためである。

なお、10ａ当たり平均収量対比は82％と

なった。

３収穫量

全国の収穫量は２万8,500ｔで、前年産に比べ6,300ｔ（18％）減少した。

注：「（参考）10ａ当たり平均収量対比」とは、10ａ当たり平均収量（原則として直近７か年のうち、最高及び最

低を除いた５か年の平均値（平成21年産までの主産県調査対象道県以外の都府県は、平成22年産からの数

値しかないため、平成22年産から平成27年産までの６か年のうち、最高及び最低を除いた４か年の平均値））

に対する当年産の10ａ当たり収量の比率である。

本資料は、農林水産省ホームページの「統計情報｣から御覧いただけます。



表平成28年産そばの作付面積、10ａ当たり収量及び収穫量

○ 作付面積には、被害等により収穫できなかった面積を含む。

図平成28年産そばの都道府県別

収穫量及び割合

平成28年産そば収穫量２万8,500ｔ（100％）

北海道

12,300ｔ（43％）

福井

1,500ｔ（５％）

長野

1,780ｔ（６％）

その他9,110ｔ（32％）

茨城

1,970ｔ（７％）

山形

1,840ｔ（６％）

注：数値については、表示単位未満を四捨五入しているため、

合計値と内訳の計が一致しない場合がある。

10　ａ

当たり10ａ当たり収量

収　量対差対比対比対差対比

ha ㎏ｔ ha ％％ｔ％％㎏

全国 60,600 47 28,500 2,400 104 78 △ 6,300 82 82 57

北海道 21,500 57 12,300 700 103 74 △ 3,700 77 85 67

都府県 39,000 42 16,200 1,600 104 84 △ 2,600 86 81 52

区分作付面積収穫量

前年産との比較（参　考）

作付面積収穫量 10ａ当たり平均収量対　　比

10ａ当たり平均収量

115



- 1 -

平成28年産茶の摘採面積、生葉収穫量及び荒茶生産量（主産県）

－主産県の荒茶生産量は、前年産に比べ１％増加－

【調査結果】

１摘採実面積

主産県の茶の摘採実面積（注１）は３万4,900haで、前年産に比べ700ha（２％）減少し

た。

２生葉収穫量

主産県の茶の生葉収穫量は36万4,500ｔで、前年産に比べ6,700ｔ（２％）増加した。

３荒茶生産量

主産県の荒茶（注２）生産量は７万7,100ｔで、前年産に比べ700ｔ（１％）増加した。



対差対比対比対差対比対差対比

ha kg ｔｔ ha ％％ｔ％ｔ％

主産県計 34,900 1,040 364,500 77,100 △ 700 98 103 6,700 102 700 101

前　　年　　産　　と　　の　　比　　較

区　　分摘採実面積10ａ当たり生葉収量

生葉収穫量荒茶生産量摘採実面積10ａ当たり生葉収量

生葉収穫量荒茶生産量

注：１「摘採実面積」とは、茶を栽培している面積のうち、収穫を目的として茶葉の摘取りが行われた実面積

をいう。

２「荒茶」とは、茶葉（生葉）を蒸熱、揉み操作、乾燥等の加工処理を行い製造したもので、仕上げ茶とじょうねつも

して再製する以前のものをいう。

３本調査は主産県を対象に調査を実施しており、主産県とは直近の茶種別荒茶生産量（平成26年産）のお

おむね80％を占めるまでの上位都道府県及び畑作物共済事業等を実施する府県である。

具体的には、埼玉県、静岡県、愛知県、三重県、京都府、奈良県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、

宮崎県及び鹿児島県の12府県である。


表平成28年産茶の摘採実面積、10ａ当たり生葉収量、生葉収穫量

及び荒茶生産量（主産県）

116



- 1 -


平成28年産日本なし、ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量

－日本なしの収穫量は前年産並み、ぶどうは前年産に比べ１％減少－


１日本なし

全国の結果樹面積（注）は１万2,100haで、前年産に比べ300ha（２％）減少した。

収穫量は24万7,100ｔ、出荷量は22万7,600ｔで、ともに前年産並みとなった。

２ぶどう

全国の結果樹面積は１万7,000haで、前年産に比べ100ha（１％）減少した。

収穫量は17万9,200ｔ、出荷量は16万3,800ｔで、前年産に比べそれぞれ1,300ｔ（１

％）、1,400ｔ（１％）減少した。

日本なしぶどう

注：結果樹面積とは、栽培面積のうち生産者が果実を収穫するために結実させた面積をいう。

本資料は、農林水産省ホームページの「統計情報」から御覧いただけます。【 http://www.maff.go.jp/j/toukei 】

17.1 17.0

0

5

10

15

20

平成27年産 28

（結果樹面積）

（千ha）

180.5 179.2

165.2 163.8 160

170

180

190（千ｔ）（

収穫量・出荷量）

収穫量

出荷量

12.4 12.1

0

5

10

15

20

平成27年産 28

（結果樹面積）

（千ha）

247.3 247.1

227.7 227.6

220

230

240

250（千ｔ）（

収穫量・出荷量）

収穫量

出荷量

図１日本なし、ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量（全国）

117



- 1 -

平成28年産大豆、小豆、いんげん及びらっかせい（乾燥子実）の収穫量－大豆、小豆及びいんげんの収穫量は前年産に比べ減少－


１大豆

全国の大豆の収穫量は23万5,500ｔで、前年産に比べ7,600ｔ（３％）減少した。

２小豆

全国の小豆の収穫量は２万9,500ｔで、前年産に比べ３万4,200t（54％）減少した。

これは、主産地である北海道において、作付面積及び10ａ当たり収量が前年産を下回

ったためである。

３いんげん

全国のいんげんの収穫量は5,650ｔで、前年産に比べ１万9,900ｔ（78％）減少した。

これは、主産地である北海道において、作付面積及び10ａ当たり収量が前年産を下回

ったためである。

４らっかせい

全国のらっかせいの収穫量は１万5,500ｔで、前年産に比べ3,200ｔ（26％）増加した。

これは、作付面積が前年産を下回ったものの、10ａ当たり収量が前年産を上回ったた

めである。

図１大豆、小豆、いんげん及びらっかせいの作付面積及び収穫量の前年産との比較


【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/ 】、

27.3

21.3

0

10

20

30

40

50

平成27

年産

28

（千ha）

63.7

29.5

20

40

60

80

（千ｔ）

収穫量

作付面積

10.2 8.6

0

5

10

15

平成27

年産

28

（千ha）

25.5

5.7

5152535

（千ｔ）収穫量

作付面積

小豆らっかせい大豆いんげん


注：本調査は各作物の「乾燥子実」を対象に調査している。

「乾燥子実」とは、食用を目的に未成熟（完熟期以前）で収穫されるもの（えだまめ、さやいんげん等）

を除いたものをいう。なお、らっかせいはさやつきのものをいう。

6.7 6.6

0

2

4

6

8

10

平成27

年産

28

（千ha）

12.3 15.5

10

15

20

（千ｔ）

作付面積

収穫量

142.0 150.0

0

50

100

150

200

平成27

年産

28

（千ha）243.1

235.5

230

240

250

（千ｔ）収穫量

作付面積

118


経営･構造統計課 03-6744-2042

【統計結果の概要】

　１　平成27年の林業産出額は4,356億円で、前年に比べ3.5％減少した。

これは、木材生産の産出額が針葉樹の価格の低下等により減少したためである。

　２　部門別に構成割合をみると、木材生産が2,183億円で林業産出額の50.1％を占めて

　　おり、栽培きのこ類生産の産出額が2,103億円で同48.3％を占めている。




平成27年　林業産出額

－　平成27年林業産出額は4,356億円、前年に比べ3.5％減少　－

注：１薪炭生産とは、伐木から薪及び木炭を生産することをいう。２林野副産物採取とは、山林から天然のまつたけや生うるし等の林産物を採取すること

をいう。

千万円千万円％％

（参考）生産林業所得 24,369 23,837 - △ 2.2

△ 3.5

50.1

薪炭生産

△ 7.3

21,034 0.6

1.2

48.3

531

27

林業産出額 45,141 43,563 100.0

実数構成割合

表　林業産出額（全国）

対前年増減率平成26年区分

171 33.6

△ 6.2

栽培きのこ類生産 20,902

0.4 林野副産物採取 128

木材生産 23,545 21,827

566

- 1 -

119



- 1 -

平成28年産こんにゃくいもの栽培・収穫面積及び収穫量（主産県）－主産県の収穫量は、前年産に比べ22％増加－

【調査結果】１栽培面積

主産県の栽培面積（注１）は3,470haで、前年産に比べ20ha（１％）減少した。

２収穫面積

主産県の収穫面積（注２）は2,060haで、前年産に比べ60ha（３％）増加した。

これは、生育が良好であったため、種いもとする予定のものの一部をこんにゃ

くいもとして収穫したためである。

３ 10ａ当たり収量

主産県の10ａ当たり収量は過去最高の3,460㎏で、前年産に比べ18％上回った。

これは、種いもの状態が良かったことに加え、天候に恵まれ、生育が良好と

なったためである。

４収穫量

主産県の収穫量は７万1,300ｔで、前年産に比べ１万3,000ｔ（22％）増加した。

【統計表】平成28年産こんにゃくいもの栽培面積、収穫面積及び収穫量

本資料は、農林水産省ホームページの「統計情報」から御覧いただけます。【 http://www.maff.go.jp/j/tokei/ 】

図１収穫面積の推移

0

5

10

15

20

25

平成24年産 25 26 27 28

20.0 20.619.320.0

（100ha）

20.0

群馬

栃木

10　ａ 10　ａ

栽培面積収穫面積当たり収穫量栽培面積収穫面積当たり収　穫　量

収　量収　量

対差対比対差対比対比対差対比

ha ha kg ｔ ha ％ ha ％％ｔ％％ kg

主産県計 3,470 2,060 3,460 71,300 △ 20 99 60 103 118 13,000 122 116 2,980

栃木 99 69 2,610 1,800 △ 6 94 1 101 99 10 101 102 2,560

群馬 3,370 1,990 3,490 69,500 △ 20 99 60 103 119 13,000 123 117 2,990

都道府県

前　　年　　産　　と　　の　　比　　較（　参　　考　）

10ａ当たり平均収量対　比

10ａ当たり平均収量


注：１こんにゃくいもは、収穫までにおおむね３年を要する多年生作物であり、本資料の「栽培面積」とは収穫までの養成期間中のものを含む全ての面積をいう。

２「収穫面積」とは、実際に収穫された面積（養成期間中に種いもとして収納されたものに係る面積を除く。）をいう。

３「（参考）10ａ当たり平均収量対比」とは、10ａ当たり平均収量（原則として直近７か年のうち、最高及び最低を除いた５か年の平均値）に対する当年産の10ａ当たり収量の比率である。

４本調査は主産県を対象に調査を実施しており、主産県は、栃木県及び群馬県である。

図２ 10ａ当たり収量及び収穫量の推移（kg）

（千ｔ）

0

20

40

60

80

平成24年産 25 26 27 28

58.3

71.3

56.163.7 62.2

群馬

栃木

3,190 3,1102,910 2,920

3,460

2,500

3,000

3,500

10ａ当たり収量

収穫量

[地方農政局等の所在地]

郵便番号所在地電話番号（代表）

インターネットホームページアドレス

北海道農政事務所 064-8518 北海道札幌市中央区南22条西6-2-22 011-330-8800 http://www.maff.go.jp/hokkaido/

　函館地域拠点 040-0032北海道函館市新川町25-18函館地方合同庁舎

0138-26-7800

　旭川地域拠点 078-8506北海道旭川市宮前1条3-3-15旭川地方合同庁舎

0166-30-9300

　釧路地域拠点 085-0017北海道釧路市幸町10-3釧路地方合同庁舎

0154-23-4401

　帯広地域拠点 080-0016北海道帯広市西6条南7-3帯広地方合同庁舎

0155-24-2401

　北見地域拠点 090-0018北海道北見市青葉町6-8北見地方合同庁舎

0157-23-4171

東北農政局 980-0014宮城県仙台市青葉区本町3-3-1仙台合同庁舎Ａ棟

022-263-1111 http://www.maff.go.jp/tohoku/

　青森県拠点 030-0861青森県青森市長島1-3-25青森法務総合庁舎

017-775-2151

　岩手県拠点 020-0033岩手県盛岡市盛岡駅前北通1-10橋市盛岡ビル

019-624-1125

　秋田県拠点 010-0951 秋田県秋田市山王7-1-5 018-862-5611

　山形県拠点 990-0023 山形県山形市松波1-3-7 023-622-7231

　福島県拠点 960-8107 福島県福島市浜田町1-9 024-534-4141

関東農政局 330-9722埼玉県さいたま市中央区新都心2-1さいたま新都心合同庁舎２号館

048-600-0600 http://www.maff.go.jp/kanto/

　茨城県拠点 310-0061 茨城県水戸市北見町1-9 029-221-2184

　栃木県拠点 320-0806 栃木県宇都宮市中央2-1-16 028-633-3311

　群馬県拠点 371-0025 群馬県前橋市紅雲町1-2-2 027-221-1181

　千葉県拠点 260-0014 千葉県千葉市中央区本千葉町10-18 043-224-5611

　東京都拠点 135-0062東京都江東区東雲1-9-5東雲合同庁舎

03-5144-5255

　神奈川県拠点 231-0003神奈川県横浜市中区北仲通5-57横浜第２合同庁舎

045-211-1331

　山梨県拠点 400-0031山梨県甲府市丸の内1-1-18甲府合同庁舎

055-254-6055

　長野県拠点 380-0846長野県長野市旭町1108長野第１合同庁舎

026-233-2500

　静岡県拠点 420-8618 静岡県静岡市葵区東草深町7-18 054-246-6121

北陸農政局 920-8566石川県金沢市広坂2-2-60金沢広坂合同庁舎

076-263-2161 http://www.maff.go.jp/hokuriku/

　新潟県拠点 951-8035 新潟県新潟市中央区船場町2-3435-1 025-228-5211

　富山県拠点 930-0856富山県富山市牛島新町11-7富山地方合同庁舎

076-441-9300

　福井県拠点 910-0859福井県福井市日之出3-14-15福井地方合同庁舎

0776-30-1611

120

農政局等

郵便番号所在地電話番号（代表）

インターネットホームページアドレス

東海農政局 460-8516愛知県名古屋市中区三の丸1-2-2名古屋農林総合庁舎１号館

052-201-7271 http://www.maff.go.jp/tokai/

　岐阜県拠点 500-8288 岐阜県岐阜市中鶉2-26 058-271-4044

　三重県拠点 514-0006 三重県津市広明町415-1 059-228-3151

近畿農政局 602-8054京都府京都市上京区西洞院通下長者町下ル丁子風呂町　京都農林水産総合庁舎

075-451-9161 http://www.maff.go.jp/kinki/

　滋賀県拠点 520-0044滋賀県大津市京町3-1-1大津びわ湖合同庁舎

077-522-4261

　大阪府拠点 540-0008大阪府大阪市中央区大手前1-5-44大阪合同庁舎１号館

06-6943-9691

　兵庫県拠点 650-0024兵庫県神戸市中央区海岸通29神戸地方合同庁舎

078-331-9941

　奈良県拠点 630-8113奈良県奈良市法蓮町387奈良第３地方合同庁舎

0742-32-1870

　和歌山県拠点 640-8143和歌山県和歌山市二番丁2和歌山地方合同庁舎

073-436-3831

中国四国農政局 700-8532岡山県岡山市北区下石井1-4-1岡山第２合同庁舎

086-224-4511 http://www.maff.go.jp/chushi/

　鳥取県拠点 680-0845鳥取県鳥取市富安2-89-4鳥取第１地方合同庁舎

0857-22-3131

　島根県拠点 690-0001 島根県松江市東朝日町192 0852-24-7311

　広島県拠点 730-0012広島県広島市中区上八丁堀6-30広島合同庁舎２号館

082-228-5840

　山口県拠点 753-0088山口県山口市中河原町6-16山口地方合同庁舎1号館

083-922-5200

　徳島県拠点 770-0943 徳島県徳島市中昭和町2-32 088-622-6131

　香川県拠点 760-0018 香川県高松市天神前3-5 087-831-8151

　愛媛県拠点 790-8519愛媛県松山市宮田町188松山地方合同庁舎

089-932-1177

　高知県拠点 780-0870高知県高知市本町4-3-41高知地方合同庁舎

088-875-7236

九州農政局 860-8527熊本県熊本市春日2-10-1熊本地方合同庁舎

096-211-9111 http://www.maff.go.jp/kyusyu/

　福岡県拠点 812-0018 福岡県福岡市博多区住吉3-17-21 092-281-8261

　佐賀県拠点 840-0803 佐賀県佐賀市栄町3-51 0952-23-3131

　長崎県拠点 852-8106長崎県長崎市岩川町16-16長崎合同庁舎

095-845-7121

　大分県拠点 870-0047 大分県大分市中島西1-2-28 097-532-6131

　宮崎県拠点 880-0801 宮崎県宮崎市老松2-3-17 0985-22-3181

　鹿児島県拠点 892-0816鹿児島県鹿児島市山下町13-21鹿児島合同庁舎

099-222-5840

沖縄総合事務局農林水産部

900-0006沖縄県那覇市おもろまち2-1-1那覇第２地方合同庁舎２号館

098-866-1627 http://www.ogb.go.jp/nousui/index.html

121

農政局等

[関連インターネットホームページアドレス及び電話番号]

インターネットホームページアドレス電話番号（代表）

農林水産省 http://www.maff.go.jp/ ０３－３５０２－８１１１

大臣官房 http://www.maff.go.jp/j/kanbo/ 〃

国際部 http://www.maff.go.jp/j/kokusai/ 〃

統計部 http://www.maff.go.jp/j/tokei/ 〃

消費・安全局 http://www.maff.go.jp/j/syouan/ 〃

食料産業局 http://www.maff.go.jp/j/shokusan/ 〃

生産局 http://www.maff.go.jp/j/seisan/ 〃

経営局 http://www.maff.go.jp/j/keiei/ 〃

農村振興局 http://www.maff.go.jp/j/nousin/ 〃

政策統括官 http://www.maff.go.jp/j/seisaku_tokatu/ 〃

農林水産技術会議 http://www.s.affrc.go.jp/ 〃

林野庁 http://www.rinya.maff.go.jp/ 〃

水産庁 http://www.jfa.maff.go.jp/ 〃

農林水産省図書館 http://www.maff.go.jp/j/library/portal/ 〃

内閣府 http://www.cao.go.jp/ ０３－５２５３－２１１１

経済社会総合研究所 http://www.esri.go.jp/ 〃

総務省 http://www.soumu.go.jp/ ０３－５２５３－５１１１

統計局 http://www.stat.go.jp/ ０３－５２７３－２０２０

財務省 http://www.mof.go.jp/ ０３－３５８１－４１１１

厚生労働省 http://www.mhlw.go.jp/ ０３－５２５３－１１１１

経済産業省 http://www.meti.go.jp/ ０３－３５０１－１５１１

国土交通省 http://www.mlit.go.jp/ ０３－５２５３－８１１１

国土地理院 http://www.gsi.go.jp/ ０２９－８６４－１１１１

http://www.jppa.or.jp/ ０３－５９８０－２１８１

一般社団法人日本フードサービス協会 http://www.jfnet.or.jp/ ０３－５４０３－１０６０

付属機関　外食産業総合調査研究センター

一般社団法人日本種鶏孵卵協会 http://www.syukeifuran.or.jp ０３－３２９７－５５１２

http://www.aafs.or.jp/ ０３－３４９２－２９９０

日本ハム・ソーセージ工業協同組合 http://hamukumi.lin.gr.jp/ ０３－３４４４－１２１１

全国たばこ耕作組合中央会 http://www.jtga.or.jp ０３－３４３２－４４０１

日本銀行 http://www.boj.or.jp/ ０３－３２７９－１１１１

株式会社農林中金総合研究所 http://www.nochuri.co.jp/ ０３－３２３３－７７００

ＵＮ（国際連合） http://www.un.org/ 国際連合広報センター

ＵＮデータベース http://www.un.org/en/databases/ ０３－５４６７－４４５１

機　関　名

一般社団法人日本植物防疫協会

一般財団法人農林統計協会

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平成29年３月24日発行

編集者農林水産省大臣官房統計部

東京都千代田区霞が関１－２－１代表番号０３－３５０２－８１１１

農林水産統計月報

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