ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический...
Transcript of ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический...
ЧАСТЬ 1ЧАСТЬ 1
25 мая 201625 мая 2016
г. Бакуг. Баку
Панчук Сергей – технический специалистПанчук Сергей – технический специалист
Информация о компании Баренбруг
Бастиаан Баренбруг Франк Баренбруг
Stationsstraat, Oosterhout-Nijmegen Направления деятельности Селекция кормовых и газонных культур Производство семян (76.000 тонн/год) Оборот компании 232 млн. евро/год
100% семейная компания
Что мы хотим от коровы?
Эффективность кормления?
Обеспеченность качественными кормами на плановую продуктивность
Севооборот
Выбор культур, сортов
Посев и Выращивание
Уборка в оптимальные сроки
Закладка (консервирование)
Хранение
Выемка корма
Организация кормления
Учет кормовых остатков
Коровы должны съедать в день СВ min 4 % от своего веса в период максимального потребления кормов:
550 кг х 4 % = 22 кг СВПотребление СВ/сутки = ж.м. х 2% + молоко (л)*0,33550 кг х 2% + 35 л *0,33 = 11 кг + 11,6 кг = 22,6 кг
1 кг СВ = 1,5 л молоко
Сколько коровы должны есть?
Обеспеченность кормами фермы
- Пожизненная продуктивность – 35-45 тонн молока- Срок использования – 4-5 лактаций - Воспроизводство – 4 теленка
Экономическая эффективность использования коровы:
А что у вас на ферме?Только честно. Мы не в МСХ.От этого субсидии не будет…
Экономическая эффективность использования коровы:
- Количество лактаций - ?- Пожизненная продуктивность – ?- Выход телят ( а именно телок) за жизнь - ?
Качество!!!
Основные корма
Кормовая ценность основных кормов
Люцерновый сенаж
Кукурузный силос
Традиционные травяные
смеси
Смеси ГринСпирит
Сахар (г/кг СВ) 21 14 52 80
Крахмал (г/кг СВ) 0 300 0 0
NDF (г/кг СВ) 419 378 492 460
NDF-переваримость (%) 58% 55% 60% 78%
Сыр.протеин (г/кг СВ) 190 84 130 180
Энергия на мол.(VEM) 754 972 825 950
Перевар. прот.(SDVE) 55 58 55 75
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе
Протеин Сахар КрахмалNDF
Рубцовый протеин Летучиежирные кислоты
Микробныйпротеин
Белок Глюкоза & жир
Корм
Рубец
Кровь
Транзитный
Транзитн
ый
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
В кишечник протеин поступает из двух
составляющих:
- микробиальный белок (рубцовые бактерии);
- нерасщепляемый транзитный протеин корма.
Микробиальный белок (60-80%)
+
Транзитный протеин (20-40%)
составляют истинный протеин
Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе
Микробиальный протеин на 95% схож с
аминокислотами молока, а транзитный на 20-60%.
Поэтому влиять на надой и белок молока можно
преимущественно микробиальным протеином.
Т.е для рубцовых бактерий необходимо создать
условия, при которых их рост будет максимальным.
Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе
Протеин Сахар КрахмалNDF
Рубцовый Летучиежирные кислоты
Мкробный протеин
Белок Глюкоза & Жир
Корм
Рубец
Кровь
Транзитный
Транзитн
ый
Рацион: кукуруза + люцерна (в чист. виде) :
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе
Протеин Сахар КрахмалNDF
Рубцовыйпротеин
Летучие жирныекислоты
Микробныйпротеин
Белок Глюкоза & Жир
Корм
РУбец
Кровь
Транзитный
Транзитн
ый
Кукуруза + травяные смеси:
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе
Качество!!!
Основные корма
Кормовая ценность основных кормов
Люцерновый сенаж
Кукурузный силос
Традиционные травяные
смеси
Смеси ГринСпирит
Сахар (г/кг СВ) 21 14 52 80
Крахмал (г/кг СВ) 0 300 0 0
NDF (г/кг СВ) 419 378 492 460
NDF-переваримость (%) 58% 55% 60% 78%
Сыр.протеин (г/кг СВ) 190 84 130 180
Энергия на мол.(VEM) 754 972 825 950
Перевар. прот.(SDVE) 55 58 55 75
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
от слов к делу…
Кормовая ценность
Кормовая ценность. Переваримость. ГринСпирит Свит.
Кормовая ценность. Протеин. ГирнСпирит Свит
Кормовая ценность. Энергия. Грин Спирит Свит.
По оценкам эксперта в кормлении:«Сенаж с таким качеством очень самодостаточен. Надой молока только из этого сенажа будет 24-26 литров от коровы в день на высокоудойном стаде».
Кормовая ценность сенажа из травосмеси ГринСпирит Свит
Рацион: травосмесь + кукуруза
Цена 30% травяного сенажа
50% процентов травяного
сенажа
Кукурузный силос ? 10,2 7,5
Травяной силос ? 4,3 7,5
Солома/сена ? 0,8 0,4
Соевый шрот ? 1,2 0,5
Концентратный микс ? 4,3 4,8
Общее потребление 20,8 20,8
Обеспечение энергией 104% 104%
Обеспеч. перев. прот 100% 100%
Стоим. корма/гол/день ? ?
Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)
Пример: 30% сенажа из травосмесей и 50% сенажа из травосмесей в общем кормовом рационе с кукурузным силосом.
• Чтобы переварить 70% кукурузного силоса, мы должны добавить двойное количество клетчатки для стимуляции процессов в рубце (сено/солома). Такое количество не структурной клетчатки будет снижать потребление сухого вещества в общем из рациона – это мы увидим сразу.
• В рационе с 30%-ми сенажа из травосмесей недостаток переваримого протеина сказывается очень сильно на общей продуктивности и здоровье животных.
• В рационе с 50% сенажа из травосмесей, также необходимо некоторое количество концентратов в рационе, но более низкое применение концентратов по сравнению с рационом, где содержится всего лишь 30% травяного сенажа, сокращает стоимость рациона и улучшает здоровье животных.
Качество основного корма на первом месте
«Все гениальное – просто».
Альберт Энштейн
Уделяйте большее внимание качеству основных кормов….
Спасибо за внимание!
Сергей Панчук
+7-968-867-05-92
+7-495-661-35-24
www.barenbrug.ru