ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический...

26
ЧАСТЬ 1 ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 25 мая 2016 г. Баку г. Баку Панчук Сергей – технический специалист Панчук Сергей – технический специалист

Transcript of ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический...

Page 1: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

ЧАСТЬ 1ЧАСТЬ 1

25 мая 201625 мая 2016

г. Бакуг. Баку

Панчук Сергей – технический специалистПанчук Сергей – технический специалист

Page 2: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Информация о компании Баренбруг

Бастиаан Баренбруг Франк Баренбруг

Stationsstraat, Oosterhout-Nijmegen Направления деятельности Селекция кормовых и газонных культур Производство семян (76.000 тонн/год) Оборот компании 232 млн. евро/год

100% семейная компания

Page 3: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Что мы хотим от коровы?

Page 4: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Эффективность кормления?

Обеспеченность качественными кормами на плановую продуктивность

Севооборот

Выбор культур, сортов

Посев и Выращивание

Уборка в оптимальные сроки

Закладка (консервирование)

Хранение

Выемка корма

Организация кормления

Учет кормовых остатков

Page 5: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Коровы должны съедать в день СВ min 4 % от своего веса в период максимального потребления кормов:

550 кг х 4 % = 22 кг СВПотребление СВ/сутки = ж.м. х 2% + молоко (л)*0,33550 кг х 2% + 35 л *0,33 = 11 кг + 11,6 кг = 22,6 кг

1 кг СВ = 1,5 л молоко

Сколько коровы должны есть?

Обеспеченность кормами фермы

Page 6: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

- Пожизненная продуктивность – 35-45 тонн молока- Срок использования – 4-5 лактаций - Воспроизводство – 4 теленка

Экономическая эффективность использования коровы:

Page 7: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

А что у вас на ферме?Только честно. Мы не в МСХ.От этого субсидии не будет…

Экономическая эффективность использования коровы:

- Количество лактаций - ?- Пожизненная продуктивность – ?- Выход телят ( а именно телок) за жизнь - ?

Page 8: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Качество!!!

Основные корма

Page 9: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Кормовая ценность основных кормов

Люцерновый сенаж

Кукурузный силос

Традиционные травяные

смеси

Смеси ГринСпирит

Сахар (г/кг СВ) 21 14 52 80

Крахмал (г/кг СВ) 0 300 0 0

NDF (г/кг СВ) 419 378 492 460

NDF-переваримость (%) 58% 55% 60% 78%

Сыр.протеин (г/кг СВ) 190 84 130 180

Энергия на мол.(VEM) 754 972 825 950

Перевар. прот.(SDVE) 55 58 55 75

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Page 10: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе

Протеин Сахар КрахмалNDF

Рубцовый протеин Летучиежирные кислоты

Микробныйпротеин

Белок Глюкоза & жир

Корм

Рубец

Кровь

Транзитный

Транзитн

ый

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Page 11: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

В кишечник протеин поступает из двух

составляющих:

- микробиальный белок (рубцовые бактерии);

- нерасщепляемый транзитный протеин корма.

Микробиальный белок (60-80%)

+

Транзитный протеин (20-40%)

составляют истинный протеин

Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе

Page 12: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Микробиальный протеин на 95% схож с

аминокислотами молока, а транзитный на 20-60%.

Поэтому влиять на надой и белок молока можно

преимущественно микробиальным протеином.

Т.е для рубцовых бактерий необходимо создать

условия, при которых их рост будет максимальным.

Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе

Page 13: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Протеин Сахар КрахмалNDF

Рубцовый Летучиежирные кислоты

Мкробный протеин

Белок Глюкоза & Жир

Корм

Рубец

Кровь

Транзитный

Транзитн

ый

Рацион: кукуруза + люцерна (в чист. виде) :

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе

Page 14: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Протеин Сахар КрахмалNDF

Рубцовыйпротеин

Летучие жирныекислоты

Микробныйпротеин

Белок Глюкоза & Жир

Корм

РУбец

Кровь

Транзитный

Транзитн

ый

Кукуруза + травяные смеси:

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Оборот пит. в-в. в пищеварительной системе

Page 15: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Качество!!!

Основные корма

Page 16: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Кормовая ценность основных кормов

Люцерновый сенаж

Кукурузный силос

Традиционные травяные

смеси

Смеси ГринСпирит

Сахар (г/кг СВ) 21 14 52 80

Крахмал (г/кг СВ) 0 300 0 0

NDF (г/кг СВ) 419 378 492 460

NDF-переваримость (%) 58% 55% 60% 78%

Сыр.протеин (г/кг СВ) 190 84 130 180

Энергия на мол.(VEM) 754 972 825 950

Перевар. прот.(SDVE) 55 58 55 75

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Page 17: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

от слов к делу…

Кормовая ценность

Page 18: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ
Page 19: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Кормовая ценность. Переваримость. ГринСпирит Свит.

Page 20: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Кормовая ценность. Протеин. ГирнСпирит Свит

Page 21: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Кормовая ценность. Энергия. Грин Спирит Свит.

Page 22: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

По оценкам эксперта в кормлении:«Сенаж с таким качеством очень самодостаточен. Надой молока только из этого сенажа будет 24-26 литров от коровы в день на высокоудойном стаде».

Кормовая ценность сенажа из травосмеси ГринСпирит Свит

Page 23: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Рацион: травосмесь + кукуруза

Цена 30% травяного сенажа

50% процентов травяного

сенажа

Кукурузный силос ? 10,2 7,5

Травяной силос ? 4,3 7,5

Солома/сена ? 0,8 0,4

Соевый шрот ? 1,2 0,5

Концентратный микс ? 4,3 4,8

Общее потребление 20,8 20,8

Обеспечение энергией 104% 104%

Обеспеч. перев. прот 100% 100%

Стоим. корма/гол/день ? ?

Presentation: “Grass; the most valuable forage” (2012)

Page 24: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Пример: 30% сенажа из травосмесей и 50% сенажа из травосмесей в общем кормовом рационе с кукурузным силосом.

• Чтобы переварить 70% кукурузного силоса, мы должны добавить двойное количество клетчатки для стимуляции процессов в рубце (сено/солома). Такое количество не структурной клетчатки будет снижать потребление сухого вещества в общем из рациона – это мы увидим сразу.

• В рационе с 30%-ми сенажа из травосмесей недостаток переваримого протеина сказывается очень сильно на общей продуктивности и здоровье животных.

• В рационе с 50% сенажа из травосмесей, также необходимо некоторое количество концентратов в рационе, но более низкое применение концентратов по сравнению с рационом, где содержится всего лишь 30% травяного сенажа, сокращает стоимость рациона и улучшает здоровье животных.

Page 25: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Качество основного корма на первом месте

«Все гениальное – просто».

Альберт Энштейн

Уделяйте большее внимание качеству основных кормов….

Page 26: ЧАСТЬ 1 25 мая 2016 - dairynews.ru · Панчук Сергей – технический специалист ... Коровы должны съедать в день СВ

Спасибо за внимание!

Сергей Панчук

+7-968-867-05-92

+7-495-661-35-24

[email protected]

www.barenbrug.ru