Сүүний химийн бохирдол
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
Сүү судлалын өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”