54639823-DIDACTICA-DISCIPLINELOR-TEHNICE
76151485 Suport Curs Evaluare Final
Fabricarea Preparatelor Din Carne.
Subprodusele Comestibile de Abator
Lucrari Biochimie Laborator
Obţinerea produselor lactate dietetice acide prin procedeul clasic
Operatii Cursuri Sedimentare,Filtrare,Uscare
PASTEURIZAREA şi sterilizarea distrugere termica
1 Pregătirea animalelor pentru sacrificare
Mihalef L. & Barariu I. - Protectia Muncii in Industria Alimentara 1977
Organizare Lab Cofetarie
55836207-Didactica-Sinteza-