Lipidi

Proteini

Termodinamika

Ugljeni hidrati

Estri karbonskih kiselina

Monosaharidi

Vitamini

Aroma supstance

Termooksidativne osobine masti i Antioksidanti

Polisaharidi

Boja supstance

Hemijske reakcije masti i masnih kiselina

Funkcionalne osobine proteina u hrani

Testovi Organska Hemija

Mikrobiologija sirovog mleka

Fizička hemija

Matematika - FTN Zbirka

Hemija hrane

Tehnoloska mikrobiologija - hemijski tehničar 2.

Aleksandar Biševac VPFinance