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22-25 luglio 2010
Vivi il Medioevo nell’Antica Terra della Liberta
Repubblica di San MarinoSegreteria di Stato per il Turismo
Le antiche strade del centro storico di San Marino, tornano a vibrare del rullo dei tamburi che accompagnano i cortei storici per la grande kermesse annuale dedicata alle giornate medioevali. La più Antica Repubblica del mondo si adorna delle sue splendide bandiere variopinte, si anima con mestieranti, giullari e musici, profuma di sapori di antiche prelibatezze, si accende nella passione per i tornei di balestra, scopre stanze segrete dove alloggiano soldati in cotta e armatura di ferro. Piomba nel più roboante, entusiasmante, spettacolare medioevo che si possa immaginare. Un appuntamento che ogni anno si rinnova portandoci indietro nel tempo fino ai giorni in cui San Marino andava disegnando i tratti distintivi del suo ordinamento mai più cambiato tratteggiando un percorso che l’Unesco ha dichiarato di valore eccezionale. Le Giornate Medioevali devono molto alla partecipazione delle Associazioni Culturali, dei Gruppi Storici, dei Musici, dei Figuranti, degli Sbandieratori e dei Tiratori della Balestra di San Marino. E con la partecipazione dei gruppi storici di altre città ospiti compongono un mosaico unico e irrepetibile del Medioevo europeo.Lasciatevi guidare dall’istinto, seguite le ronde, i musici, il rullo dei tamburi, seguite gli odori. Ogni strada vi porterà a fare qualche scoperta interessante. Ogni strada sarà una scoperta, in questo piccolo centro, sospeso tra cielo e mare, tra passato e futuro, saldo, come la roccia su cui poggia. E se saprete ascoltare, sentirete battere il suo cuore antico, più che mai vivo, che parla di una libertà ereditata comeun destino mai perso.
Repubblica di San Marino2010 - 1709 d.F.R.
Prima Torre - Guaita dalle ore 08.00 alle ore 24.00Il Passato rivive nella Torre: rievocazione e ricostruzione storica medioevale della fine del XV sec. a cura dell’Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano” e Scuola d’Arme Achille Marozzosabato 24 - ore 21.00: partenza dal campo, Cava Antica: corteo e Celebrazione di un matrimonio medioevale, in collaborazione con la Compagnia dell’Istrice e l’Accampamentodomenica 25 - ore 18.00: Santa Messa in lingua latina con rito del XV sec.
Cava Antica, P.6dalle ore 08.00 alle ore 24.00Accampamento medioevale con armati, mercanti e scene di vita medioevaleCompagnia dell’IstriceLes Compagnons de JeanneAssociazione Culturale “Corpo di Guardia di Gradara”Antonio Toma coi suoi animaliAssociazione Pro Loco di Maiolo “L’Arte del pane”Compagnia d’Arme I Cavalieri Del CarrettoCompagnia d’Arme MalleusCompagnia d’Arme San VitaleCompagnie EvocationScuola d’Arme Achille MarozzoGraziano Del BarcoMercato Medioevale
Piazzale della PieveL’accampamento della Cerna dei Lunghi ArchiCucina medioevale (ogni sera un piatto diverso)La storia raccontata al bivaccoIl Fabbro: Massimo Bonetti
Via EugippoMercato medioevale a cura dell’Associazione Sestiere Castellare e Mercanti sammarinesi
Giardini del LiburniAssociazione Sammarinese Giochi Storici “I Barattieri”Antico Mercato della Serenissima a cura dell’Associazione di Promozione Sociale “Amici di Thiene”
Piazzale ex Pattinaggiodalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle 17.00 alle 18.30Laboratorio ludico-didattico per grandi e bambini a cura dell’Animazione della Compagnia d’Arme San Vitale
Via Donna FelicissimaLa carta e il suo percorsoMastro Cartaio Sandro TiberiLegatori Tonnini Adele ed ElenaCalligrafo Amanuense Medardo RestaMastro Pittore Bollini LeonardoMastro Pittore Cesari FurianoIncisore Roberto Lanari
Le DivinazioniCartomante CarlottaCartomante AngelaCartomante MichelleMalacomante AmbraNumerologa RitaIridomante MorganaRunico Alex AstarGiano Artigiani Storici
Nelle vie, contrade e piazzedel Centro StoricoMusica, giullari, giochi e danzeAlarch’ Duet (musici)Associazione “EstroVersi”Ensemble “Laus Veris”Il CerusicoMetenio a Trippa Initlabor (musici)Krikko (giocoliere)Nespolo lo GiullareSage Green (musici)Fabius il Giullare
Piazza TitanoL’Arte del Vasaio
Piazza GaribaldiI Burattinai “La Creativendoleria”I Cortigiani di Serravalle Corporazione della Nobiltà
Piazza della LibertàIl Lauro (danze)
Tutti i giorni dal 22 al 25 Luglio
VENERDI’ 23 LUGLIO
ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica
ore 21.30: Gruppo Sbandieratori di Gubbio
a seguire:Le BarnosCorteggio Storico della Repubblica Marinara di PisaCompagnia dell’Istrice con l’Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano”
GIOVEDI’ 22 LUGLIO
ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica
ore 21.30: Sbandieratori della Federazione Balestrieri Sammarinesi
a seguire:Associazione Culturale “EstroVersi”Giostra del Saracino di Arezzo con musici e sbandieratori
Attitude, Centro Danza di San Marino
Nella Cava dei BalestrieriVia Eugippo
SABATO 24 LUGLIO
ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica
ore 21.30: Calcio Storico Fiorentino
a seguire:Losnafire la FuocogiullareSbandieratori di SansepolcroLa Cerna dei Lunghi Archi di San Marino
DOMENICA 25 LUGLIO
ore 18.30: Apertura Giornate Medioevali da parte del Corteo Storico Corsa all’Anello di Narni
ore 19.00: Attitude, Centro Danza di San Marino
ore 21.30: Disfida del Tricorniolo della Balestra Antica all’italiana
tra la: Compagnia Balestrieri di LuccaSocietà Terzieri MassetaniFederazione Balestrieri di San Marino
AGLI ANTICHI ORTIViale Federico d’Urbino, 5tel. 0549 992134
Lo mangiari dell’Antichi Orticon 22 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi
Mastri Cochi: Messer Fulvio, Messer Lello, Messer Francesco e Messer Gabriele
Porcho cocto con Merum de lo Santo Marino
Virdi fructis cum cacio de lo Monte FeltroComposta de ovi con cebolla de noaltriFrittule de flores de zoca cum cacio di pecoraPanem bruscatus de lo foco amico
Pasta longa cum legumes, lardus se smareinParte de porcho brustolita cum legumes et frescures
Dulce de la surpresa
Vino tinto de lo Santo Marino e aqua de le antiche fonti
IL BECCAFICO Salita alla Rocca, 37tel. 0549 992430
Lista de li mangiari de l’Allegra Brigatacon 29 monete da 1 Euro l’una
Mastro Cuoco: Cherni Hamadi’
Giostra de pan ghiotto speziatoCassoni rusticiFolie de spinacio cum prosciutto et viveri de ova et herbe
Zuppa de horto cum crostoni savoritiFagotto de cacio frisco cum erbaggi odorosi
Frecce a foco de arceri de Sancti Marini
Stracci de bove cum uva passa et poma granataHerbaggi jovini de campo et funghi de bosco
Torta et dolcetti maritate a moscatello de vinaioloLiberastomaco de cereali et radix tostade
Panem et batecchi de grano macinato a pietra
Vino de lo Montale Aqua de Fontanone
BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44tel. 0549 991212
Lista de lo Otre del Cantonecon 28 monete da 1 Euro l’una
Mastri Cochi: Cilli Michele, Di Bello Ignazio, Donna Maria e TeresaVivandieri: Raffaele, Andrea, Michi
Piccoli caliscioni cum herbe de campo et cascio
Zuppa deh fasoli cum crosta deh porcoForzieri balzellati su allio et goletta Bigoli rispettosi affogati in verde savore
Coscia deh pollastro arrostito et speziato cum aromi peregriniArista deh porcho allo schidione cun profumo deh finoccio boschereccio
Herbe deh campo insavorite cum lardo Radicchielle et tuberus al savore agreste deh lo orto del Cantone
Dolci cum frutta arsaPan fettato deh cereali cum aromi antichi
Vino rosso deh lo Otre del CantoneAcqua chiara del Monte Cerreto
Ristoranti
BOLOGNESE Via Basilicius, 28 tel. 0549 991299-991056
Lista della PORTA DEL LOCHOcon 22 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi
Mastri Cucinieri: Biordi Elisa, Giorgio e Pasquale GabriellaVivandieri: Donna Marianna, Donna Monia, Donna Daniela e Donna SalvatriceGiullare: Andrea
Salamis de porcho de la selvaSalamis de filius de cervus de bosco profumoso cum nettare de uva pregiata et casho mixto (de pecora et de vacca) cum composta de frutta mixta et miele
Triade de zuppe: una coppa de zuppa cum porris, una coppa de zuppa cum fungis et una coppa de zuppa cum asparagusStrangolavescovi cum sugo de porcho profumato al ribes et pomis
Mixto de carne: Carne tenera de bovino jovine a lo foco de bosco cum pancia de porcho et pinoliGalletto dell’aia dorato cum miele profumoso de noci et nocciole
Cippolotti de pane saporito et verdure crude amare de campoPandolce cum uva arsa, pinoli, noci, miele et pome cum coppa de nettare santoScaldabudelle
Acqua sorgiva et nettare del locho
CESARE Salita alla Rocca,7tel. 0549 992355
Lista de li mangiaricon 30 monete da 1 Euro l’una
Mastro Coco: Panico Jerry
Spinacio en Foliam cum Noli et Casho de PecoraCrescione cum Haerbis agresta et testa de Phorco
Supa de Cereali insaporita cum Lardo et CecoriaPatacchuc cum li Fagioli cum profumosa de Rosmarina
Coscio de Porcho cum Finocchietto selvatico et Haerbis, Olio e AlioConilio dei Malatesta cum cepolla speziata
Bustrengo del Santo MarinoLacte de Pecora cotto cum lu Vino et Uvetta Passita
Vinum Rubino de casa nostra et Aqua Pura de la Fonte de lo Santo Marino
Panis a li Cereali
« La Taberna de Messer Cesare auspica uno lieto tempo a li commensali et bona dimora nella Terra di San Marino »
Agnel jovine cocto a lo focho cum speziamTegame de coccio cum verdure miste insavorite
Dolci cum uva pinoli noci et miele accompagnato cum coppa de nettare santoScaldabudella
Aqua pura de la fonte et vino de lo Santo Marino
LA TAVERNA DEL PIANELLO RIGHI Piazza della Libertàtel. 0549 991196 - 991970
Lista del TAVERNIEREcon 25 monete da 1 Euro l’una
Mastro Coco: Luigi Sartini
Arrotolato di carne bollita a le spezie d’oriente
Pane del la nostra terra a lo teglio con pese azzurro e verdure crudeZucca agraCacio d’Acquaviva con lo miele
Suppa di farro et erbe profumate in desco di pasta
Schidioni con porco jovine, anitre e agnelloFagioli al coccio, erbe sul istufa
Goleserie de Francesco da Montemurro
Acqua de lo pianelloVino nella brocca
Caffè
LA FRATTA Salita alla Rocca, 14tel. 0549 991594
Lista dei mangiari de peshe de lo Arcocon 30 monete da 1 Euro l’una
Mastro Coco: Ognyan de terra Bulgara
Scapece da taverna et verdura de lo campo cum fructa secca
Menestra de fasoli et poveracce coi crostoni de alio
Scartozzo de frictura agridulcem
Bona crema in scudellaPanacci de casa
Aqua de FontenovoVino de la vigna sub Castri
LOCANDA DA PIERContrada Santa Croce, 5 tel. 0549 990376
Lista de li mangiari della contradacon 22 monete da 1 Euro l’una
Mastrii Cucinieri: Pier, Jari e GregorioVivandieri: Alessandro e Donna IsabellaGiullare: Michele
Giostra di salumi de lo contado cum cacio di codesta terra et cum piada cocta sull’istufaCascioni rustici cum mistura di herbe
Malitagliati in zuppa de ceciLonga pasta de ova cum fasoli del contadino
Rotoli de porcho riepito cum particoli de cascio misto et fungis de la selva cepolla et verdura misto de lo campo
LOCANDA DE LO TITANOContrada del Collegio, 31 tel. 0549 991006
Lista de li mangiari de la Mansionescon 30 monete da 1 Euro l’una(anno decimo de lo novo millenium)
Mastro cucinere: Pietro de’ li Pianini
Foliam de haerbis savia panada cum nectare de mielTortam de casho de pecura cum haerbis gentilisPansarotto cum spinacus et casho ricocto cum speziam
Passata de cecis cum panis harsi, rosamarina et opus de ulivoCormari de pastam cum casho et mistura de carnis gentilis
Parti de cervis jovine cum fungisSella de porcho cum cevola gentilisCormari de pollam cum haerbis de la selva
Dulcis panis minutii de amandolaPeram cocta cum vino rubino et canella
De CasatellisLagrima de vino ambratoVino de alturae nostraeAqua bona de la cisterna
Panis cum rosamarina et cum anisum de Faitanii Castrum
TAVERNA DELLA SPINGARDAContrada dei Magazzeni, 30 tel. 0549 992306
Lista de li mangiari con 23 monete da 1 Euro l’una
Crostoli de pane guarniti con pomidorini olio et erba aromatica, ricotta et nettare dell’ape, zucchine et melanzane al modo di giulienCiotola de fasoli
Zuppa della Contrada nel Calderone
Costicce dello porco servite al modo dello SpadaccinoPatate arrosto et Erbe del campo
Delizia del palato al modo della Costa
Acqua di GalavottoVino di Valdragone e Caffè nero bollente
LO CAFFE’ DIVINOSalita alla Cesta, 7tel. 0549 992714
con 16 monete da 1 Euro l’una
“Se la salitella affronterai al Divin Caffé ti troveraiLo desinar sarà sì gustoso mangiando in compagnia lo crostino deliziosoe col porco arrostitolo palato sarà conditoLo radicchio con cipollarenderà la tua pancia satollaIl dulcis in fundo la ciambella ti daràe col vin dolce la serata finirà”
Crostini mistiTavolaccia de salumi et cacio misto
Porcho in schidione cum herbae de selvaFolie de campo cum cebolla
Ciambella et vinoAcqua della fonte e vino dei Castelli
LOGGETTA DE LO TITANO Contrada del Collegio, 31tel. 0549 991007
Lo Medioevo leggerocon 19 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi
Mastro cuciniere: Pietro dè li Pianini
1° servizio2° servizio3° servizio1 DessertVino de alturae nostraeAqua bona de la cisternaPanis cum rosamarina et cum anisum de Faitanii Castrum
a scelta da la Lista de li mangiari de la Mansiones
BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44 tel. 0549 991212
Cantina deh lo Otre del Cantonecon 19 monete da 1 Euro l’una
Cantinieri: Donna Lina – Oste Sergio Bancone: Valentina
Zuppa deh fasoli cum crosta deh porco
Particole deh cascio pecorino deh lo Monte FeretranoRondelle di salumi deh lo contado LeontinoHerbe deh campo cum lardo et allioPiada deh cereale cotta sulla istufa
Goloserie cum frutta arsa deh stagione
Vino rosso deh lo OtreAcqua del Monte Cerreto
DALL’OSTE FLAVIOGalleria della Cassa di Risparmio - Piazzetta Titanotel. 0549 992733
con 16 monete da 1 Euro l’una
Crosta de maiale cum fasoliPiada cotta sull’istufa et porcho giovine arrostito et speziato Cocomero
Vino
Taverne
Pacchetto Giornate Medioevali
Vivi la suggestiva tradizione delle Giornate Medioevali nella più antica Repubblica del mondo! PROPOSTA PER DUE NOTTI La quota comprende: Due pernottamenti con prima colazione Due cene tipiche medievali in ristoranti del centro storico (bevande escluse) Prenotazione per l’ingresso agli spettacoli Kit informativo sulla Repubblica di San Marino Quota Hotel 4* a partire da € 200,00 Quota Hotel 3* a partire da € 165,00
PROPOSTA PER UNA NOTTE La quota comprende: Un pernottamento con prima colazione Una cena tipica medievale in ristorante del centro storico (bevande escluse) Prenotazione per l’ingresso agli spettacoli Kit informativo sulla Repubblica di San Marino Quota Hotel 4* a partire da € 105,00 Quota Hotel 3* a partire da € 85,00
Le quote si intendono per persona in camera doppiaOfferta valida previa verifica disponibilità
Prenotazioni:Consorzio San Marino 2000tel. 0549 995031 – fax 0549 990573 info@sanmarino2000.sm – www.sanmarino2000.sm
Once a year, the ancient streets and alleyways of the historic center of San Marino come alive with beating drums and historical parades dedicated to the Medieval days. The oldest republic in the world adorns its marvellous and multicolored flags while medieval artisans, jesters and ministrels bring the city center to life. In the alleyways, the city becomes alive again through the ancestral passion of crossbow tournaments, while medieval aromas entice visitors to discover secret rooms where soldiers in armour are resting. San Marino turns back in time for this unique event, in the most reverberating, thrilling and spectacular age in its history, the Middle Age. Every year this event goes beyond one’s imagination, fascinating the visitors with realistic scenery and letting this incredible period live again as at the time, San Marino was setting a solid basis for its political organization. Its political system, with no equal in the world, has remained unchanged over the centuries and its exceptional value was recently acknowledged by UNESCO.The Medieval Days event owes much to the participation of numerous cultural associations, historical groups, musicians, characters in medieval costumes, flag wavers and crossbowmen from San Marino. Historical groups coming from other towns further represent the importance of completing this Medieval mosaic with no equal in Europe.Let your instinct guide you in following the soldiers, musicians, beating drums and antique aromas. Each and every street will lead you to a new discovery. Each and every alleyway will be in itself a discovery, in this tiny city center suspended between sky and sea, between past and future, firmly and fiercely standing on Mount Titano. If you listen carefully, you will hear its ancient heart beating, reminding you of an old freedom passed on from generation to generation like a destiny that has never been lost.
Republic of San Marino 2010 - 1709 d.F.R
First Tower - GuaitaFrom 8 am to midnightThe past lives again in the tower: medieval re-enactment of the end of 15th century, by the Cultural Association “I Fanciulli e la Corte di Olnano”and School of Arms Achille MarozzoSaturday, 24 – 9 pm: Starting from Cava Antica (old quarry): parade and a medieval wedding celebration, in collaboration with Compagnia dell’Istrice and AccampamentoSunday, 25 – 6 pm: Holy Mass in Latin with the 15th century rite.
Cava Antica, P.6From 8 am to midnightMedieval Camp with soldiers, merchants and medieval life re-enactmentCompagnia dell’IstriceLes Compagnons de JeanneAssociazione Culturale “Corpo di Guardia di Gradara”Antonio Toma and his animalsAssociation Pro Loco of Maiolo “L’Arte del pane”Company of Arms I Cavalieri Del CarrettoCompany of Arms MalleusCompany of Arms San VitaleCompagnie EvocationSchool of Arms Achille MarozzoGraziano Del BarcoMedieval Market
Piazzale della PieveMilitary encampment of San Marino longbowmen corps Medieval food (every evening with a different menu)History told around the campfireBlacksmith: Massimo Bonetti
Giardini del LiburniSan Marino Association for Historical Games “I Barattieri” Ancient market of the Most Serene Republic of San Marino, by the Association for Social Promotion “Amici di Thiene”
Via EugippoMedieval Market by Association Sestiere Castellare and Merchants of San Marino
Piazzale ex Pattinaggio10 - 12.30 am and 5 - 6.30 pmGame and didactic workshops for children and adults by the Company of Arms San Vitale
Everyday from the 22nd to the 25th of July 2010
Piazza GaribaldiThe beauty corner by “I Cortigiani di Serravalle” and by “Corporazione della Nobiltà”
Via Donna FelicissimaPaper and its origin Master Paper manufacturer Sandro TiberiBookbinders Tonnini Adele ed ElenaAmanuense Medardo RestaMaster painter Bollini LeonardoMaster painter Cesari FurianoEngraver Roberto LanariDivinationCartomancer CarlottaCartomancer AngelaCartomancer MichelleShell reader AmbraNumerologist RitaIris reader MorganaRunic reader Alex AstarGiano Artigiani Storici
On the roads, on the squares and in the districts of the historic centre Music, jesters, games and dancersAlarch’ Duet (musicians)Association “EstroVersi”Ensemble “Laus Veris”Il Cerusico (surgeon)Metenio a Trippa Initlabor (musicians)Krikko (juggler)Nespolo lo Giullare (jester)Sage Green (musicians)Fabius il Giullare (jester)
Piazza TitanoL’Arte del Vasaio
Piazza GaribaldiI Burattinai “La Creativendoleria”I Cortigiani di Serravalle Corporazione della Nobiltà
Piazza della LibertàIl Lauro (dances)
Friday, 23 July
9 pm: Opening ceremony with ancient music performance
9.30 pm: Flag wavers from Gubbio
Following performances by:Le Barnos, comic quartetCorteggio Storico della Repubblica Marinara di Pisa, medieval procession from the Maritime Republic of PisaCompagnia dell’Istrice together with Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano”
Thursday, 22 July
9 pm: Opening ceremony of the Medieval Days with ancient music performance
9.30 pm: Flag wavers from the San Marino Federation of Crossbowmen
Following performances by:Cultural association “EstroVersi”Giostra del Saracino of Arezzo, medieval joust with musician and flagwavers“Attitude”, San Marino Dance School
In the Cava dei Balestrieri (crossbowmen pit)Via Eugippo
Saturday, 24 July
9 pm: Opening ceremony with ancient music performance
9.30 pm: Ancient Florentine kick game
Following performances by:Losnafire la Fuocogiullare (fire jester)Sbandieratori di Sansepolcro, flag wavers from SansepolcroLa Cerna dei Lunghi Archi di San Marino, ancient longbowmen corps of San Marino
Sunday, 25 July
6.30 pm: Opening ceremony by Corteo Storico Corsa all’Anello di Narni (medieval parade of the Narni Palio)
7.00 pm: “Attitude”, San Marino Dance School
9.30 pm: Disfida del Tricorniolo, typical Italian crossbowmen tournament, challenges: Compagnia Balestrieri di LuccaSocietà Terzieri MassetaniSan Marino Federation of Crossbowmen
AGLI ANTICHI ORTIViale Federico d’Urbino, 5tel. 0549 992134
Food from the ancient gardens€22.50 a headMaster cooks: Sir Fulvio, Sir Lello, Sir Francesco & Sir Gabriele
Pork cooked in Merum of Saint Marinus
Cheese from Mount Feltro with green fructsOmelette with fresh onion grown in our gardenFried courgette flowers with pecorino cheeseToasted bread
Noodles with legumes, lard of San MarinoPork roast with legumes & vegetables
Surprise dessert
San Marino red wine & water from the ancient springs
IL BECCAFICO Salita alla Rocca, 37tel. 0549 992430
Menu of the Allegra Brigata (Merry Party)€29.00 a headMaster cook: Cherni Hamadi’
Spiced breadCassoni (flat unleavened bread) with country-style fillingSpinach with ham, eggs and herbs
Garden soup with tasty bread Fresh parcels of cheese filled with fragrant herbs
Hot shish kebabs of the San Marino crossbowmenBeef with raisins and tomatoes au gratin
Young field greens & forest mushrooms
Cake & sweets served with sweet Muscat wineWheat and roasted roots liqueur to aid digestionBread and stone milled-flour sticks
Montale wineWater from Fontanone
BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44tel. 0549 991212
Otre del Cantone menu €28.00 a headMaster cooks: Sir Cilli Michele, Sir Di Bello Ignazio, Lady Maria & Lady TeresaVivandières: Raffaele, Andrea, Michi
Small parcels of flat bread filled with field herbs and cheese
Bean soup with pork crust Filled pasta with a garlic and pig’s cheek saucePasta in a green sauce
Roasted chicken thigh spiced with various herbsPork loin grilled on a skewer and flavoured with forest fennel
Field greens flavoured with baconRadish & potatoes with country flavour from the Cantone garden
Sweets with dried fruitWheat bread slices with ancient aroma
Red wine from Cantone’s wine skinFresh water from Mount Cerreto
Restaurants
BOLOGNESE Via Basilicius, 28 tel. 0549 991299-991056
PORTA DEL LOCHO MENU€22.50 a headMaster cooks: Biordi Elisa, Giorgio & Pasquale Gabriella
Vivandières: Lady Marianna, Lady Monia, Lady Daniela & Lady SalvatriceJester: Andrea
Wild boar salamiRoe deer salami with wine and various types of cheese (sheep’s milk and cow’s milk cheese) and with mixed fruit & honey
Soup triad: one bowl of leek soup, one bowl of mushrooms soup and one bowl of asparagus soupStrangolavescovi (“bishop choker”, long hand made pasta) with pork sauce flavoured with currants & fresh tomatoes
Mixed meat: tender young cattle cooked on firewood with bacon& pine nuts Golden cockerel with fragrant honey, nuts and hazelnuts
Bread rolls with raw and bitter field vegetablesSweet bread with raisins, pine nuts, walnuts, honey & apples, served with Vin santo (dessert wine)Digestive
Spring water and local wines
CESARE Salita alla Rocca,7tel. 0549 992355
Menu€30.00 a headMaster cook: Sir Panico Jerry
Spinach with pecorino cheeseCrescione (flat parcels of bread) filled with field herbs and pork
Soup with grains, bacon and chicoryBean pie with rosemary
Pork leg with wild fennel & herbs, oil & garlicMalatesta rabbit with spicy onion
Bustrengo of Saint Marinus (a typical local cake with almonds & figs)Cooked sheep’s milk dessert, with wine & raisins
Rubin-red local wine and pure water from the Spring of Saint Marinus
Bread with grains
« The Tavern of Sir Cesare wishes its guests a pleasant time and an enjoyable stay in the land of Saint Marinus»
Mixed stew and flavoured vegetables
Desserts with raisins, pine nuts, walnuts & honey, served with a glass of Vin Santo (dessert wine)Digestive
Clear spring water & San Marino wine
LA TAVERNA DEL PIANELLO RIGHI Piazza della Libertàtel. 0549 991196 - 991970
TAVERNIERE MENU€25.00 a headMaster cook: Sir Luigi Sartini
Boiled meat roulade with oriental spices
Local bread with oily fish & raw vegetablesSour pumpkinAcquaviva cheese with honey
Soup with farro and fragrant herbs in a dough cup
Shish kebab of young pork, duck & lambStewed beans
Delicacies prepared by Sir Francesco O’ Montemurro
Water from PianelloJug wine
Coffee
LA FRATTA Salita alla Rocca, 14tel. 0549 991594
Fish menu of the Arc€30.00 a headMaster cook: Sir Ognyan from the Bulgarian highlands
Scapece (seafood dish) of the tavern with field vegetables & dried fruit
Bean soup with croutons and garlic
Mixed sweet-and-sour fried fish
Fine cream bowlHouse bread, baked with sourdough
Water from FontenovoWine from the vineyards near Castri
LOCANDA DA PIERContrada Santa Croce, 5 tel. 0549 990376
Menu of the district€22.00 a headMaster cooks: Sir Pier, Sir Jari & Sir GregorioVivandières: Sir Alessandro & Lady IsabellaJester: Michele
Tray of cold cuts, local cheese & flat bread browned on the stoveCascioni (parcel of flat bread) with country-like filling of mixed herbs
Malitagliati (irregular shaped pasta) chickpea soupLong-shaped egg pasta with peasant’s beans
Pork rolls filled with mixed cheese and forest mushrooms & various field vegetablesLamb roast with spices
LOCANDA DE LO TITANOContrada del Collegio, 31 tel. 0549 991006
Mansion’s Menu€30.00 a headMaster cook: Sir Pietro de’ li Pianini
Sage leaves coated with breadcrumbs & honeyPecorino cake with mild herbsPansarotto (parcels of pastry) filled with spinach, ricotta cheese & spices
Creamy chickpea soup with bread, rosemary & oilPasta with cheese & tender mixed meat
Young deer meat with mushroomsPork saddle with tender onionsChicken with forest herbs
Sweet almond breadCooked pears with rubin-red wine & cinnamon
De CasatellisLagrima de vino ambrato (amber-coloured wine)Wine from our hillsClear water
Bread with rosemary & anise from Faitano County
TAVERNA DELLA SPINGARDAContrada dei Magazzeni, 30 tel. 0549 992306
Menu €23.00 a headSlices of bread topped with cherry tomatoes, oil & aromatic herbs, or with ricotta cheese & honey Sliced zucchini & aubergineBowl of beans
Soup of the Calderone county
Pork ribs grilled on the spit served in the swordsman’s wayRoast potatoes with field herbs
Delicacy to tickle the palate
Water from GalavottoValdragone Wine & hot black coffee
Eating with your friend a delicious appetizerOur perfect roast pork Will tickle your palateWhile radish & onionsWill satisfy your stomachCiambella will then top it all Ending your supper with sweet wine”
Crostini misti (slices of toasted bread with various toppings)Tray of cold cuts & assorted types of cheese
Pork skewer with forest greensField greens with onion
Ciambella (typical sweet cake of the region) & sweet wineSpring water & Wine of the Castles
LOGGETTA DE LO TITANO Contrada del Collegio, 31tel. 0549 991007
Light Middle Age€19.50 a headMaster cook: Pietro Mc Pianini
Mastro cuciniere: Pietro dè li Pianini
1st course2nd course3rd courseOne dessertWine from our hills Precious water from the reservoir Bread with rosemary & anise from the Faitano CountyThe courses are to be chosen from the mansion’s menu
BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44 tel. 0549 991212
Winery of Cantone wine skin€19.00 a headCellarman: Lady Lina – Sir Sergio Barmaid: Valentina
Bean soup with pork crust
Pieces of sheepcheese from Mount FeretranoTray of cold cuts from the Leontino countyField greens with lard & garlicUnleavened wheat bread, browned on the stove
Delicacies with dried fruit
Red wine from the wine skin Water from Mount Cerreto
DALL’OSTE FLAVIO (Flavio’s Inn)Galleria della Cassa di Risparmio - Piazzetta Titanotel. 0549 992733
€16.00 a headPork crust with beansFlat bread browned on the stove & spiced young pork roastWatermelon
Wine
LO CAFFE’ DIVINOSalita alla Cesta, 7tel. 0549 992714
€16.00 a head“If you climb the slope, You’ll meet the Divin Caffé Your supper there will be tasty
Taverns
Medieval Days Tour Package
Experience the unforgettable atmosphereof the Medieval Days in the oldest republic of the world! TWO NIGHTS TOUR PACKAGE Package includes: Two nights accommodation including breakfastTwo medieval suppers in restaurants located in the historic town centre (drinks excluded) Admission tickets to performancesInformation kit on the Republic of San Marino Price: 4* Hotel from € 200.00 Price: 3* Hotel from € 165.00
ONE NIGHT TOUR PACKAGE Package includes: One night accommodation including breakfastOne medieval supper in a restaurant located in the historic town centre (drin-ks excluded) Admission tickets to performancesInformation kit on the Republic of San Marino Price: 4* Hotel from € 105.00Price: 3* Hotel from € 85.00
Prices per person per night in a double roomOffer subject to availability
Reservations:Consorzio San Marino 2000tel. 0549 995031 – fax 0549 990573 info@sanmarino2000.sm – www.sanmarino2000.sm
Mappa
www.visitsanmarino.com
REPUBBLICA DI SAN MARINOCentro Storico della Città di San Marino
SAN
LEO
AREZ
ZO
Piscin
avia dei Boschetti
MongeGasparevia
CrocefissoChiesa del
via Maestri Comacini
VIA PIANA
VIA PIANA
PIANA
VIA
via Piagge Inferiori
via dellaRat
a
VIABONAPARTE
Costa
dell'A
rnella
via Cà Giello
via del Lavatoio
P.le MarinoCalcigni
Porta San Francesco
via Manzocco via A. Berthier
via della Capannaccia
via Carlo Malagola
via J. Istriani
via J. Istriani
via Paolo III
via Paolo III
Strada Sottomontana
via F. Maccioni
via della Fratta
Banca
Banca
P.le Cavadegli Umbri
PAntica
P.zzaP. Fabbri
Gendarmeria
StazioneFunivia
BORGO MAGGIORE
PARCONATURALE
OSPEDALE - Farmacia
RIMINI
IstitutoMusicale
VENTOT
TO
PiazzaGrande
Piazzadi Sopra
TeatroConcordia
Cantonedi San Leo
VIALECAMPO
DEI
CAMPO
ScuolaElementare
LUGLIO
PiazzaleNazioni Unite
via Pietro Tonnini
Piazzale lo StradoneScala delCampo
della Porta
DEI
VIALE
P.leT. Roosevelt
via Gombertini
P.leM. Giangi
via della
Tana
CentroCongressi Kursaal
Ambasciatad'Italia
GIUDEI
PARCO NATURALEDI MONTECCHIO
ScuoleElementari
Costa
de
ll'
Arnella
Orto delCollegio
CampiTennis
Cimitero
CentroTennis
P.leM. Gandhi
Pista Pattinaggio
Campi Tennis
NAPOLEONE
Banca
via
delle
Scal
ette
Basilicadel Santo
ACQUAVIVASANTA MUSTIOLA
Via J. H. Dabrowsky
RICCIO
NE
CATT OLICA
via Montalbo
via
Oddo
ne
Scar
ito
BancaBanca
VIA
PIAN
A
ScuolaMaterna
via C
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Scuola Media Inferiore
via del
Voltone
viadel
Voltone
MURATA
RIM
INI
viadel
Serrone
via Piagge Superiori via della Cella Bella
via G. Matteotti
viale Pi
etro Fr
anciosi
via Gino Giacomini
via Gino Giacomini
viale Federico D’Urbino
viale Antonio Onofri
Porta dellaFratta
Portanova
salita al
la Cesta
passo delle Streghe
Banca
via del Voltone
GIUDEI
La Rocca o GuaitaPrima Torre
La Cesta o FrattaSeconda Torre
Museo delle Armi Antiche
Il MontaleTerza Torre
Stazione Funivia
salita al Montale
M.to aM. Delfico
bus
Gendarmeria
vico
lode
l Mac
ello
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one
delle
Mon
ache
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G.B.
Bras
chi
contrada dei Magazzeni
OrtiBorghesi
contrada della P
ieve salita alla Rocca
p.tta della Guaita
passo delle Streghe salit
a alla
Rocca
contrada dei Fossi
Ex Chiesettadi Sant’Anna
contrada Santa Cro
ce
via Lapicidi Marini
Contrada Omagnano
c. del Pianello Il Cantone
via Eugippo
piazza dellaLibertà
c. del Borgoloto
via Donna
contrada San Francesco
piazzaSant’Agata
piazzaP. Feretrano
piazzaTitano
contrada delle Mura
contrada Omerelli
via Basilicius
piazzaG. Garibaldi
c. del Collegio
contrada delle Mura
PalazzoBegnivi
colo
A. B
ellu
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piazzaleGenga
Porta della Rupe
Basilica del Santo
Chiesetta di San Pietro
via Torrione del Molino
Costa dell’Arnella
p.le DomusPlebis
bus
viale J.
F. Kenn
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SAN
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VIA PIANA
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