Post on 18-Apr-2015
Utilizações AgrícolasEURIS Aula 13
EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably
Objectivos da aula
Os alunos deverão:
• Compreender as potenciais utilizações agrícolas dos desbastes das explorações agro-florestais;
• Fazer uma apreciação das práticas operacionais da gestão agro-florestal;
• Resumir o desenvolvimento agro-florestal na EU.
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Políticas Agro-florestaisExpandir a área florestal da EU para:
• Reduzir a área agrícola & os excedentes alimentares;
• Aumentar a área florestal & os recursos florestais disponíveis;
• Melhorar o ambiente rural, sustentar o desenvolvimento rural;
• Combater o efeito de estufa & absorver o dióxido de carbono.
Mecanismo financeiro:• Regulamento (CEE) N.º 2080/92
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Área arborizada 1992-2000
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Fonte: CE, 2001
Área arborizada ao abrigo do Regulamento (CEE) N.º 2080/92
Arborização pública
Arborização privada
Arborização de Coníferas/Folhosas
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Percentagem de coníferas e folhosas em explorações florestais arborizadas ao abrigo do Regulamento 2080/92Fonte: EC, 2001
Coníferas
Folhosas e plantações mistas
Arborização anual na Irlanda
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0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
20.000
Public
Private
• 85% da arborização privada é agro-florestal;
• Desde 1990, o sector agro-florestal é a principal fonte de arborização;
• Desde 1980, 170.000 ha de área agro-florestal plantada;
• Área agro-florestal média: 7 ha
Primeiro desbaste de Coníferas• 2.500 a 3.300 coníferas plantadas por
ha;
• Primeiro desbaste por volta do 20.º ano;
• 40 a 70 m3/ha removidos no desbaste;
• Volume dos desbastes agro-florestais:– 400.000 m3 até 2010; – 1 milhão m3 até 2015;
• Economicamente marginal:1. Áreas pequenas;2. Maus acessos;3. Mercados tradicionais limitados.
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0
200
400
600
800
1000
2000 2005 2010 2015
Year
Vo
lum
e (
'00
0m
3)
1st Thinning
2nd Thinning
3rd Thinning
Total
Fonte: Gallagher & O' Carroll, 2001
1.º desbaste
2.º desbaste
3.º desbaste
Ano
Reordenamento de folhosas
• Plantação de folhosas: 2.500 a 6.600 árvores por ha;
• Reordenamento necessário para:
1. Abrir as copas;
2. Remover as árvores mais pobres;
3. Favorecer as árvores finais para abate;
• 25 a 30% remoção de árvores;
• Quando a árvore tem entre 5 e 8 m de altura;
• Produz rolaria de diâmetro reduzido e de baixa qualidade.
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Sistemas agrícolas na Irlanda• Na Irlanda, a maioria das quintas tem gado
• 7 milhões de cabeças de gado
Trabalho de solo
Gado81%
Gado, outro17%
Criação de gado19%
Ind. leiteira + outros16%
Indústria leiteira29%
8%
Sobretudo ovelhas 11%
Potencial do mercado• Muitos animais continuam a hibernar no
exterior;
• Não é aceitável face aos PPAR e às ZVN;
• A indústria leiteira pode vir a racionalizar
Mais armazenamento por quinta
Alojamento necessário
Falta de capital para habitação
Alternativa necessária
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Solução com aparas de madeira
• Acomodações para a hibernação
– Reduzidos custos de capital inicial;
– Melhoria do bem-estar animal;
– Melhoria da eficiência alimentar;
– Melhoria do desempenho animal;
– Os animais permanecem nas acomodações
durante o inverno.
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Desempenho animal
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616710700695Ganho em carcaça (g dia-1)
1.181.101.061.09Total gordura/100kg carcaça
318126Espaço disponível (m2)
CasaAcomodações para a
hibernação
• Melhoria do bem-estar animal
• Aumento do peso
• Menos gordura
Fonte: Teagasc, 2004
Concepção de uma acomodação de hibernação
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Leito de aparas de madeiraLote de alimentação em betão
Drenagem do leito
Lagoa de lodo líquido
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Acomodações de hibernação
3.5mPedra circularPedra circular
Aparas de madeiraAparas de madeira
Argila compactaArgila compacta
Tubo de drenagemTubo de drenagem
1. Aparas de madeira com 30 cm de profundidade
2. 20 cm de pedra de 5 cm
3. Tubo ondulado de 11 cm, com ranhuras, todos os 3,5 m
4. Argila compacta
Utilização das aparas de madeira
• Pode ser utilizada madeira de folhosas
ou resinosas;
• Teor de humidade mais baixo;
• Cerca de 5 cm de aparas para
melhores resultados;
• Aceitam-se algumas cascas;
• Primeiros desbastes;
• Cerca de 2 m3 de aparas de madeira
por animal.
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Manutenção do leito
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11018
5212
116
Dias entre a limpezaÁrea por animal (m2)
• Total da área de leito por animal 6 a 18m2
• O leito necessita de ser limpo quando a área para
dormir seca e limpa por animal < 2,2 m2
Fonte: Teagasc, 2002
Cultivo de cogumelosMatéria-prima
• Preferencialmente, madeira de folhosas
• Todas as partes lenhosas podem ser
utilizadas
• Sem doenças, com a casca intacta
• Colheita Primavera/Verão – elevado teor de
açúcar
• Inocular um mês após o abate
• Dimensões típicas:
Comprimento 1,2 m, diâmetro 10 cm
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Preparação dos barrotes
1. 50 orifícios por cada barrote
2. Cavilhas de bétula inoculadas são inseridas nos orifícios
3. A utilização de um malho em borracha assegura que a casca não é danificada
4. A cobertura de cera serve para prevenir a dessecação
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1
4
3
2
Empilhamento e armazenamento
• Os barrotes preparados são empilhados numa estrutura em “A”;
• Cerca de 5 barrotes por cada metro de comprimento da estrutura;
• Permite a correcta circulação do ar e espaço para o crescimento dos cogumelos;
• Uma leve cobertura de velo desencadeia um microclima e protege contra as pestes.
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Produção de cogumelosProtege de:• Vento & luz solar directa• Pássaros & insectos
• O micélio dos cogumelos espalha-se por baixo da casca
• Os cogumelos nascem 3 a 12 meses após a inoculação
• Produção periódica até se esgotar o substrato
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Pleuroto(Pleurotus ostreatus).
Colíbia pé de veludo
(Flammulina velutipes)
Conclusões• Grandes quantidades de barrotes do EURIS disponíveis graças
à gestão agro-florestal;
• Mercados tradicionais podem ser difíceis de encontrar a nível local;
• Os agricultores podem acrescentar valor às suas produções;
• A acomodação de animais pode ser um mercado promissor;
• A produção de cogumelos pode ser uma boa alternativa enquanto empresa agrícola.
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