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8/9/2019 Una Mirada a la Alimentacion
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E m a i l : r o j o m o r a @ g m a i l . c o m
UNA MIRADA A LA ALIMENTACION 2010
UNA MIRADA A LA ALIMENTACION
En la mayora de comunidades se estn implementando varios programas con el fin de
evitar varias enfermedades por carencia de micronutrientes como lo son la Anemia que
es la falta de Hierro, la Ceguera Nocturna por falta de Vitamina A y el Bocio Endmico
que es la falta de Yodo, por ello el gobierno emplea polticas alimentarias la cuales
emplea la suplementacin, el enriquecimiento, la diversidad y las medidas sanitarias. En
la suplementacin se estn realizando campaas con el fin de suplementar la dieta de
los nios de las mujeres embarazadas para ello se realizan vacunaciones varios
proyectos como la vacunacin, se recetan pastillas las cuales contienen Hierro.En el
enriquecimiento en unos pases desde varios aos se realiza la yodacin de la sal de
cocina, ya que la mayora de las personas tienen acceso a ella por que es econmica.
En la diversidad se ensean a cultivar y
preparar distintos alimentos quecontienen micronutrientes. En cuanto a
las medidas sanitarias se ensea que
hay que mantener los espacios aseados,
el agua limpia y se informa que hay que
evitar la proliferacin de mosquitos ya
que esto trae la malaria. Tambin se
realizan campaas de la importancia de
la leche materna. En otro aspecto en las
comunidades donde llega la guerra ydonde no hay acceso a estos programas los habitantes terminan desplazados,quedando
en condiciones de pobreza trasladndose a las ciudades a mendigar ellos no consiguen
la alimentacin necesaria esto tambin trae problemas alimenticios. Por ello la parte
econmica es muy importante ya que para algunas personas le es muy fcil conseguir
los alimentos necesarios para una buena alimentacin evitando as enfermedades, pero
en otras personas que si tienen los recursos necesarios se llevan por la moda de realizar
dietas innecesarias para adelgazar llegado a desgastar la salud y llevando a estas
enfermedades. En algunas comunidades se da ms importancia a las creencias
religiosas y por ello no consumen determinados alimentos necesarios para los procesosmetablicos como lo es en la India que es un pas con un alto ndice de pobreza, ellos
con la creencia religiosa de la vaca sagrada la dejan deambulando por las calles,
entrando a cosechas que son para consumo humano,las personas no hacen nada para
impedirlo adems de que ellos tampoco consumen su leche su alimentacin no es
completa por ello existe el dficit de micronutrientes en la mayora de esta poblacin.
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