Post on 29-Mar-2016
description
OFFICIËLE TROUWLOCATIE
Bij SnowPlanet kunnen jullie trouwen, toasten, dineren en feesten op één locatie
in een intieme en sfeervolle ambiance. Zo kunnen jullie kiezen voor een chique
champagnetoast of een informele borrel, een diner, een gezellige barbecue, een
stijlvol ‘walking dinner’ of intiem feest. Uiteraard kunnen wij voor het juiste
entertainment, de muziekband of de DJ zorgen. Jullie kunnen dit echter ook in
eigen beheer houden.
SnowPlanet is door de Gemeente Velsen benoemt tot een officiële trouwlocatie. Dit
betekent dat jullie huwelijksplechtigheid direct bij SnowPlanet kan plaatsvinden.
Voor de ambtenaarskosten voor het voltrekken van het huwelijk verwijzen wij
jullie door naar de Gemeente Velsen.
Naast het kiezen van de uitnodiging, de schitterende bruidskleding, de
overheerlijke bruidstaart en de locatie waar jullie in het huwelijksbootje willen
stappen, is de keuze voor een trouwambtenaar net zo belangrijk.
Voor de keuze van trouwambtenaar kunnen jullie terecht bij de Gemeente Velsen.
Op de website van Gemeente Velsen stellen alle trouwambtenaren zich voor
en kunnen jullie een keuze maken. De ambtenaar Burgerlijke Stand neemt
ongeveer twee weken voor de huwelijksdatum contact met jullie op. Hij/zij vindt
het prettig om kennis te maken en aan de hand van dit gesprek maakt hij/zij
jullie toespraak.
Zijn jullie benieuwd naar alle mogelijkheden bij SnowPlanet? Wij maken graag
een afspraak om de locatie te bezichtigen en de mogelijkheden voor jullie wensen
te bespreken.
ZALEN
The Lodge
In The Lodge waant u zich in een luxe Zwitsers chalet. Met
de warme aankleding, een intieme sfeer en de knisperende
open haard, biedt The Lodge de beste plaats voor een intiem
feest.
Pinewood en Sundeck Party
Deze zalen bieden een ruim panorama over de piste en
beschikken beiden over een grote bar. Het verlaagde plafond
zorgt voor een intieme sfeer en het podium is ideaal voor
sprekers en artiesten. De Sundeck Party geeft ook toegang
tot het grote dakterras, The Sundeck, met uitzicht op
het recreatiegebied Spaarnwoude. De twee zalen kunnen
gecombineerd worden tot een grote feestzaal en kunnen
geheel naar uw wensen ingericht en gedecoreerd worden.
Food & Fun Square
Op het Food & Fun Square heerst een gezellige, ontspannen
sfeer en hebt u ruim uitzicht op de piste. De gezellige
zits, met enkele op een verhoging, dragen bij aan de
ongedwongen sfeer met een ‘cool’ uitzicht.
Après-ski café Rudi’s
De perfecte omgeving, de juiste muziek en gekkigheden,
dat is Rudi’s après-ski café van SnowPlanet! Dansen met
de skischoenen op de tafels met uitzicht op de piste; Kortom
partytime tot in de late uurtjes!
Decoratie
De zalen zijn geheel naar wens in te richten. Indien u
eigen decoratiematerialen wilt gebruiken, dienen deze
brandvertragend te zijn. Dit zal getest worden.
Muzikale ondersteuning
Wij raden aan om zelf een goede DJ of een leuke band te
regelen. U kunt zelf het beste vinden wat bij uw wensen
aansluit en een repertoire kiezen dat de meeste gasten op
het bruiloftsfeest zal aanspreken. Indien gewenst, zullen
wij uiteraard helpen bij het boeken van een goede muzikale
ondersteuning.
Capaciteit
Piste 350
The Lodge 100 100 100 100
Pinewood Party 100 120 90 140
Sundeck Party 100 130 90 150
Gecombineerd 200 300 200 350
Food & Fun Square 200 600 350 600
Après-ski café Rudi’s 100 150
Ple
chti
gh
eid
Rec
epti
e
Din
er
Fee
stav
ond
ONTVANGST EN BRUIDSTAART
€ 3,75 p.p.
€ 2,75 p.p.
€ 5,25 p.p.
€ 5,00 p.p.
€ 7,25 p.p.
€ 1,00 p.p.
€ 24,50
€ 5,00 voor ieder volgend uur
Buffet Bubbels
Prosecco of Cava met verse aardbeien
Koffiebuffet Café Petit
Onbeperkt koffie en thee
Koffiebuffet Café de Luxe
Verschillende soorten luxe gebak, onbeperkt koffie en thee
Koffiebuffet Café de la Maison
Warme apfelstrudel met vanillesaus en slagroom, onbeperkt koffie en thee
Café Friandise
Petit fours, bonbons, roomboterkoekjes, onbeperkt koffie en thee
Supplement glühwein
Drankarrangement
Vier uur onbeperkt Hollands Dranken assortiment
Bruidstaart
Omdat een goede bruidstaart vraagt om specifiek vakmanschap, raden wij aan
om een taart te bestellen bij een banketbakkerij en deze bij SnowPlanet te laten
bezorgen. Jullie kunnen de taart geheel naar wens laten samenstellen.
Uiteraard kunnen wij jullie helpen met het vinden van de juiste bakkerij.
HIGH TEA EN DINER
High tea € 22,50 p.p.
Natuurlijk staat de thee in het middelpunt en is de tafel
gevuld met de meest smakelijke lekkernijen: sandwiches,
taartjes, chocolade en muffins. Een heerlijke manier om
verschillende soorten thee uit te proberen en een goed excuus
om te genieten van de lekkerste hapjes en luxe belegde
sandwiches.
Global Dinner Tour € 29,50 p.p.
Op diverse punten worden kleine gerechtjes à-la-minute
voor u bereid door onze koks. Kies voor een Asian Tour
met Oosterse gerechten, Wokgerechten, Wontonhapjes en
Yakitori; Vertrek richting het westen en maak een vlucht
door het Spicy Amerika of blijft u liever dicht bij huis, dan
brengt de European Tour u van Italië, door Zwitserland
naar het Scandinavische hoogland.
Dinerbuffet € 22,50 p.p.
De Dolomieten is een heerlijk dinerbuffet met een Italiaanse
knipoog. Denk aan pittig gekruid varkensgebraad, gegrilde
zalm, pasta’s, risotto en ratatouille.
Hollandse Glorie is een gevarieerd buffet met gerechten van
eigen bodem. Heerlijke schotelklassiekers in een nieuw jasje.
Fingerfooddiner € 29,50 p.p.
Kleine warme en koude gerechtjes worden geserveerd
tijdens uw receptie. U geniet van de heerlijkste hapjes in
een ongedwongen sfeer en ondertussen kunt u gezellig
bijkletsen met uw naasten. Geen diner aan tafel voor u.
Bites vanaf € 5,25 p.p.
Buiten de standaard bittergarnituur kunt u kiezen voor
heerlijke tapas of luxe borrelhapjes. Denk aan canapé met
gerookte zalm, gevulde eitjes, Coppa di Parma, gegrilde
chorizococktailworstjes, gemarineerde kippenvleugels en
pittige bladerdeeghapjes.
Desserttafel € 9,50 p.p.
De nieuwste trend in Amerika waarbij u volop geniet van
heerlijke desserts. Op de desserttafel pronken de mooiste
ijsbombes en smakelijke kleine desserts. Uiteraard mag
de chocoladefondue niet ontbreken. Heerlijk fruit en
marshmallows dippen in de warme chocolade.
Chefkok
Uiteraard is het mogelijk om naar wens een diner samen
te stellen. Hiervoor kunt u een afspraak inplannen met
onze chefkok. Naast uw eigen ideeën kan de chefkok u ook
inspireren voor een unieke belevenis.
14.00 uur Ontvangst & huwelijksplechtigheid (75 personen)
Wanneer u SnowPlanet binnen stapt proeft en ruikt u direct de wintersportsfeer.
U wordt met een koffiebuffet ontvangen in The Lodge.
Hierna gaat iedereen richting de piste waar u elkaar het ja-woord geeft.
In The Lodge zal de huwelijksplechtigheid zich vervolgen.
Uiteraard is het mogelijk om een paar foto’s te maken op de piste.
15.30 uur Prosecco met verse aardbeien (75 personen)
Na de plechtigheid kan het glas worden geheven, er zal een heerlijk glaasje
prosecco met verse aardbeien worden geserveerd.
16.00 – 17.30 uur Receptie (75 personen)
Om in “winterse sferen” te blijven wordt u verwacht in Après-ski Café Rudi’s voor
de receptie. Er zullen nootjes op tafel staan en er wordt rondgegaan met warm en
koud bittergarnituur.
18.00 – 20.00 uur Fingerfooddiner (20 personen)
Het diner wordt geserveerd op grote schalen waarop kleine gerechten in glaasjes,
op amusebordjes of in bakjes staan. U kunt zelf de keuze maken uit de
verschillende voor- en hoofdgerechten.
De zaal zal tijdens het diner zijn voorzien van lange tafels waaraan u kunt
plaatsnemen. Deze manier van presenteren zal niet misstaan op een Mediterrane/
Bourgondische bruiloft, waar alles draait om dansen, eten en het leven.
VOORBEELDPROGRAMMA
VOORBEELDPROGRAMMA (VERVOLG)
Voorgerechten
• GemarineerdeossenhaascarpacciometItaliaansekaas
• Hollandsegarnalenmetjongeveldslaenbietencrème
• GeitenkaasmetgerooktLivarspek,rucolaenhoning
• Gemarineerderauwezalmmetlimoenendille
• GazpachometkomkommerschuimenGrissinikruiden
• Verschillendesoortenbroodmettapenade,pestoenaïoli
Hoofdgerechten
• VarkenshaasmedaillonsmetPierreRobertkaasenpancetta
• Versepastagevuldmetspinazieenricotta
• Gerooktewildezalmmootmetkruidenkorst
• Brochettemetrund,courgette,paprikaenzoeterodeui
• Grotegamba’smetknoflookenhoning
20.00 uur Aansnijden bruidstaart
Bruidstaart is door uzelf verzorgd.
20.45 – 00.30 uur Feestavond (100 personen)
Een DJ of band kan tijdens de avond muzikale invulling geven. Er worden
gedurende de avond warm bittergarnituur en luxe hapjes geserveerd. U kunt
denken aan een Hollandse bitterbal maar ook een canapé met gerookte zalm.
01.00 uur Einde van uw programma bij SnowPlanet
Bij vertrek zal er aan de aanwezigen een zakje friet met mayonaise worden
geserveerd. Programma als beschreven
komt op ca. € 5.850,00
TIP! Actief programma
SnowPlanet biedt meer dan een trouwlocatie en indoorpiste;
jullie kunnen bij SnowPlanet jullie bruiloft combineren
met een actief programma. Denk aan kookworkshops,
outdooractiviteiten en leuke winterse spelen tijdens de
feestavond. Wie is er in voor een wedstrijdje Ice curling,
Skibroek hangen, Spijkerslaan, Skistok darten of één van
de andere leuke spelen?
Wij geven jullie graag een rondleiding op onze locatie.
Tijdens jullie bezoek bespreken we jullie wensen en de
mogelijkheden die wij bieden. Daarnaast is het mogelijk om
met de chefkok uw eigen menu samenstellen.
SnowPlanet
Heuvelweg 6-8
1981 LV Velsen-Zuid
T 0255 545 848, menukeuze 2
F 0255 545 840
E sales@snowplanet.nl
I www.snowplanet.nl
Gemeente Velsen
Dudokplein 1
1971 EN IJMUIDEN
T 0255 567 200
I www.velsen.nl