Post on 14-Jan-2017
TEJIDOS VEGETALES
E. ALCÁCER
Los organismos pluricelulares se forman a partir de un cigoto, que se divide por sucesivas mitosis.Las primeras divisiones mitóticas forman células totipotentes, capaces de originar un organismo completo.En divisiones posteriores las células serán pluripotentes, capaces de diferenciarse en cualquier tipo celular, aunque no de formar organismos completos. Se trata de las células madre.Las células madre son células sin especializar, poseen intacta su potencialidad, y por tanto, conservan la capacidad de diferenciarse (especializarse)
Las células especializadas son aquellas que únicamente cumplen las funciones para las cuales están programadas (seguramente porque se desactivan zonas de su ADN), y todas proceden de células madre.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
Los seres pluricelulares están formados por células especializadas en funciones diferentes, que se agrupan formando tejidos, órganos, aparatos y/o sistemas.La clave está es que todas las células tienen la misma información genética, pero expresan distintos genes.La histología es la parte de la biología que se encarga del estudio de los tejidos.La pluricelularidad aporta:• Ventajas: aumento de tamaño y la
especialización.• Inconvenientes: se necesita de un
medio interno que proporcione nutrientes y recoja los desechos.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
TEJIDOS VEGETALESEn los vegetales la capacidad de división celular está restringida a
ciertas zonas del cuerpo Tejidos embrionarios con capacidad de división durante toda la vida de la planta
Responsables del crecimiento continuo
Tejidos especializados
Protectores
Fundamentales oParenquimáticos
Conductores
De sostén
Secretores y excretores
Meristemos primarios o apicales
Tejidos meristemáticos o meristemos
Meristemos secundarioso laterales
Tejidos definitivos o adultos
ClorofílicoDe reservaAcuíferoAerífero
ColénquimaEsclerénquima
XilemaFloema
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O FORMADORES
Los seres del reino Animal no tiene este tipo de tejidosResponsables del crecimiento del vegetal durante toda su vidaCélulas pequeñas, poliédricas, pared celular delgada, núcleo grande y muchas vacuolas.Células totipotentes, se mantienen sin especializar y se dividen continuamente para dar células de tejidos adultos.
TIPOS DE MERISTEMOS
MERISTEMOS PRIMARIOS O APICALES
MERISTEMOS SECUNDARIOS O LATERALES
En ápices de raíces y tallosOriginan el crecimiento en longitudProceden de células embrionarias
Por toda la plantaOriginan el crecimiento en grosorAparecen el primer año de vida
CAMBIUMOrigina los tejidos conductores
FELÓGENOForma el tejido suberoso
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O FORMADORES
TIPOS DE MERISTEMOS
MERISTEMOS PRIMARIOS O APICALES
MERISTEMOS SECUNDARIOS O LATERALES
En ápices de raíces y tallosOriginan el crecimiento en longitudProceden de células embrionarias
Por toda la plantaOriginan el crecimiento en grosorAparecen el primer año de vida
CAMBIUMOrigina los tejidos conductores
FELÓGENOForma el tejido suberoso
Meristemo secundario: cambium vascular
Meristemo secundario: cambium suberoso
TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O FUNDAMENTALES
TIPO DE PARÉNQUIMA
FUNCIÓN ESTRUCTURA LOCALIZACIÓN
CLOROFÍLICO Realiza la fotosíntesis
Posee muchos cloroplastos
En partes verdes de la planta
DE RESERVA Acumula sustancias de reserva
Sin cloroplastos pero con amiloplastos
En semillas, raíces, tallos subterráneos y frutos carnosos
ACUÍFERO Almacena agua Con muchas vacuolas
En plantas xerófitas, adaptadas a la sequía
AERÍFERO Acumula aire Contiene células muy separadas
En plantas acuáticas, para flotar
Realizan la mayor parte del metabolismo (fotosíntesis, respiración) y almacenan sustancias de reserva.Tejido más abundante, con células vivas y con capacidad de división
TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS O FUNDAMENTALES
Células con paredes engrosadas para reforzar y servir de soporte a la plantaEn el interior de la planta
TEJIDOS DE SOSTÉN
Colénquima:En órganos jóvenes en crecimientoCélulas vivas, resistentes y extensibles
(pierden elasticidad con el envejecimiento).Se encuentra bajo la epidermis de tallos
herbáceos.EsclerénquimaEn órganos adultos.Células muertas con paredes engrosadas y
lignificadas.Soportan las partes de la planta que han
dejado de crecerSus células pueden encontrarse como:
Fibras del xilema o del floema Esclereidas, en hojas, frutos, flores y
tallos, de formas variadas.
TEJIDOS DE SOSTÉN
TEJIDOS CONDUCTORES O SISTEMA VASCULARXILEMA O TEJIDO LEÑOSO:
Conjunto de vasos por donde circula la savia bruta (materia inorgánica) desde la raíz hasta las hojas.Tipos celulares:
Células traqueales o tráqueas: Son células muertas, alargadas, huecas, con las paredes engrosadas y reforzadas con lignina que se disponen una a continuación de otra formando túbulos, sin tabiques de separación entre ellas.Traqueidas: semejantes a las tráqueas pero con los tabiques de separación, perforados por punteaduras.Células no vasculares: son células parenquimáticas que almacenan sustancias y actuan como fibras de sostén.
FLOEMA O LIBER O TEJIDO LIBERIANO: Conjunto de vasos por donde circula la savia elaborada (materia orgánica), desde los órganos fotosintéticos a toda la planta.Tipos celulares:
Células cribosas: células vivas sin núcleo, alineadas formando tubos y los tabiques de separación presentan perforaciones que forman las placas cribosas, que en invierno se tapan con calosa, para soportar el invierno.Células anexas o acompañantes: se comunican con las cribosas a través de poros laterales y les proporcionan nutrientes.Fibras de esclerénquima: aportan rigidez.Células del parénquima: acumulan sustancias de reserva.
TEJIDOS CONDUCTORES O SISTEMA VASCULAR
TEJIDOS CONDUCTORES: XILEMA
TEJIDOS CONDUCTORES: FLOEMA
TEJIDOS PROTECTORES O DÉRMICOSEPIDERMIS:
Tejido más externo con función protectora.Formado por:
Una sola capa de células vivas, sin cloroplastos y sin dejar huecos entre ellas Recubre las raíces, tallos herbáceos y hojasSu superficie externa está recubierta por la cutícula (cutina y ceras) de función impermeabilizante. Posee estomas (aberturas) para favorecer el intercambio de gases y la evapotranspiración.Presenta pelos o tricomas, que absorben agua (pelos absorbentes), secretan sustancias (pelos glandulares) o protegen (pelos urticantes).
PERIDERMIS O SUBER O CORCHO:Sustituye a la epidermis en las zonas con más de un año.Formado por varias capas de células muertas, recubiertas de suberina (impermeabilizante).Posee orificios (lenticelas) que permiten el intercambio de gases.
Epidermis de cebolla
Epidermis con estomas
EPIDERMIS
PERIDERMIS, SUBER O CORCHO
Formados por estructuras muy variadas que tienen en común segregar diversas sustancias, ya sean productos de desecho o sustancias útiles para la planta.Destacan:
Nectarios: producen néctar azucarado en las flores.Tubos laticíferos: producen látexOsmóforos: producen olores en las floresGlándulas, bien unidas a tricomas, como en las plantas urticantes, o las que excretan sal.
TEJIDOS SECRETORES Y EXCRETORES
LA ORGANIZACIÓN VEGETAL
TIPOS DE ORGANIZACIÓN PLURICELULAR NO ANIMAL
TIPO TALO:TALÓFITAS
TIPO CORMO:CORMÓFITAS
Células similares que no forman
tejidos ni órganos
Células diferentes que se agrupan formando tejidos y órganos
HelechosEspermáfitas
AlgasHongos
Líquenes
MUSGOS¿?
LA ORGANIZACIÓN VEGETAL
TEJIDOS VEGETALES
VASCULAR
PROTECTORES
SECRETORES Y EXCRETORES
DE SOSTÉN
PARENQUIMÁTICOS
CONDUCTORES
SISTEMAS VEGETALES
DÉRMICO
ÓRGANOS
FUNDAMENTAL
HOJAS
TALLO
RAÍZ
Hojas especializadas: FLORES Y FRUTOS
APARATO VEGETATIVO
O CORMO
LA RAÍZFijan la planta al suelo y absorben agua y sales minerales del suelo.En algunas plantas actúa como órgano de reservaLa estructura básica es:
Una capa externa, la epidermis, con pelos absorbentesEl córtex, de tejido parenquimático sin clorofila, que puede acumular almidónLa endodermis, llamada banda de Caspary, rica en suberina con función impermeableEl cilindro vascular, formado por el xilema y el floema.El ápice de la raíz o cofia, enriquecido con suberina para protegerlo y después el tejido meristemático (permite crecer en longitud)
Inicio de la estructura secundaria de la raíz en Caltha palustris
EL TALLOProporciona soporte a la planta, sostener las hojas expuestas a la luz solar y las flores y semillas en posición favorable para la fertilización y dispersión, y transporta la savia bruta y la savia elaborada. La estructura del tallo puede ser:
Primaria: la de plantas que viven menos de un año o la de los primeros meses de las que viven más.Secundaria: la de tallos leñosos de plantas cuyo crecimiento se prolonga más de un año.
EL TALLOTALLO PRIMARIO
• Epidermis• Zona cortical de parénquima con
una capa de colénquima• Zona medular de parénquima en
la que se encuentran los haces vasculares
EL TALLOTALLO SECUNDARIO
• Zona cortical de parénquima cortical que sustituye la epidermis y en su parte externa el súber.
• Zona medular de parénquima en la que se encuentran los haces vasculares• Entre las zonas cortical y medular aparecen el cambium y el felógeno
(meristemos secundarios)• Del xilema secundario originado del cambium que se forma en primavera y
verano, derivan los anillos de crecimiento.
EL TALLO
Estructura secundaria del tallo
LAS HOJAS
Es donde se realiza la mayor parte de la fotosíntesis, el intercambio de gases y la transpiración.Cada planta tiene hojas de un tamaño particular, forma, número y organización.Algunas hojas desempeñan otras funciones diferentes a la fotosíntesis: protección, zarcillos, almacenan almidón, trampa.Estructura básica:
Epidermis, cubierta de una cutícula protectora, tanto en el haz como en el envés. Pueden tener pelos o tricomas y estomasParénquima clorofílico en empalizadaParénquima clorofílico lagunar o esponjoso, células separadas por huecosHaces vasculares, de floema y xilema
LAS HOJAS
LAS HOJAS
Ubicación Características Función
Tejidos embrionarios o meristemático
En los extremos de las raíces y
tallos.
Sus células son delgadas con
citoplasma denso y núcleo grande.
No tiene plastidios* Se reproducen por
mitosis
•Interviene en el crecimiento de la
planta y da solidez al cuerpo
vegetativo.* Da lugar a los
diferentes tejidos de la planta.
TEJIDOS VEGETALES
Ubicación Características Función
Tejido parenquimático
Constituyen la mayor parte de las
plantas (frutos, semillas, hojas y en
el sistema vascular)
Formado por células vivas en la madurez,
que conservan su capacidad de dividirse.
Sus células son esféricas o cúbicas y están especializadas
en la nutrición.
Tiene la capacidad de fotosintetizar,
respirar y almacenar
sustancias de reserva.
TEJIDOS VEGETALES
Ubicación Características Función
Tejido de sostén
Se encuentra en el esqueleto de
las plantas
* Son tejidos duros* Sus células son de paredes
gruesas con abundante celulosa.
* Mantiene erguidas a las
plantas.* Permite el
crecimiento en grosor
(esclerénquima).
Tejido secretor
Se localizan en la partes exteriores e
interiores de la planta
* Tiene origen epidérmico o parenquimático.
* Existen diferentes estructuras encargadas de la secreción que varían en su grado de especialización y
en su localización.* Contiene sustancias como
aceites y resinas.
* Se encarga de la eliminación de
sustancias desde el protoplasma celular, hacia el
interior y exterior de la planta
TEJIDOS VEGETALES
Ubicación Características Función
Tejido protector
Recubre toda la parte exterior del vegetal.
* Esta compuesto por una sola capa de
células fuertemente unidas, y carece de
espacios intercelulares.
*Sus células carecen de cloroplastos.*Presenta las
siguientes capas: Epidermis, exodermis, endodermis y suber.
*Cubre y protege l a parte exterior de la
planta, del desgaste mecánico y de la
invasión de parásitos.*Separa los tejidos
internos de la planta.
TEJIDOS VEGETALES
Ubicación Características Función
Tejido conductor o
Vascular:
Se encuentra en toda la zona interior de las
plantas.
*Sus células son cilíndricas, alargadas y
cúbicas que al asociarse forman
estructuras tubulares.
*Transporta nutrientes, agua, hormonas, sales
minerales.
Xilema Distribuido a lo largo de todo el
vegetal, en todos los órganos y
estructuras
Es un tejido complejo formado por varios tipos
de células.Constituye la madera de árboles y arbustos.
Transporte de agua y sales, acumulación de
reservas.
Floema Situadas fuera del xilema.
Composición: vasos cribosos; células adjuntas; fibras
liberianas y parénquima liberiano.
Transporte de productos fotosintéticos,
acumulación de reservas.
TEJIDOS VEGETALES
Por ENCARNA ALCÁCER TOMÁS