Post on 21-Mar-2021
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 11
T.C.ANTALYA VALİLİĞİTarım İl Müdürlüğü
Mehmet ŞenBitki Kor. Şube Müd.
TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 22
SUNUSUNUŞŞ
İlimizde ve Ülkemizde Zirai İlaç Kullanımına Genel Bakış
İlimizde Zirai İlaç Bayi - Çiftçi İlişkileri
Tarımsal Ürünlerde Zirai İlaç Kalıntıları
Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 33
Zirai Zirai İİlalaçç KullanKullanıımmıı
Ülkemizde imal ve ithal edilen ve piyasaya sunulan tüm zirai ilaçlar, ister formulasyon ister teknik madde olsun 6968 sayılı Zirai Mücadele ve Zirai Karantina Kanunu ve ilgili yönetmelikler çerçevesinde; Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın ruhsat ve kontrolüne tabidir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 44
2004 yılı itibariyle ülkemizde ruhsatlı;
Aktif madde sayAktif madde sayııssıı 484, 484,
Ticari ilaTicari ilaçç saysayııssıı 3006 3006 adetadet dir.
Bu ilaçların yaklaşık %90%90’ı piyasada bulunmaktadır.
Tüm dünyada aktif madde itibariyle 700 den fazla ilacın piyasada olduğu bilinmektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 55
Etki Grubu Ticari İlaç Sayısı (Adet) %İnsektisitler 899 35
Fungisitler 704 27
Herbisitler 462 17
Akarisitler 125 5
Kış Mücadele İlaçları 11 0,4
Yazlık Yağlar 21 0,8
Fumigantlar, 31 1
Nematisitler ve Toprak Fumigantları 40 1,5
Rodentisitler 18 0,7
Mollussisitler 7 0,3
Demirli Bileşikler 28 1
Böcek cezbedicileri ve Feromonlar 8 0,3
Bitki Gelişim Düzenleyiciler 255 10
Toplam 2609
2004 yılı itibariyle Ülkemizde piyasada bulunan zirai ilaçların konularına göre dağılımı
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 66
Zirai İlaç Tüketiminin Türkiye-Antalya Karşılaştırması
TÜRKİYE ANTALYA
Yıllık Tüketim 33.000 Ton%47 İnsektisit%16 Fungusitler%24 Herbisitler%13 Diğer Gruplar
3.2 Ton%20 İnsektisitler%23 Fungusitler% 4 Herbisitler%31 Nematositler ve toprak Fumigantları%22 Diğer Gruplar
Mali Bilanço 230-250 Milyon $ 25 Milyon $
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 77
2004 yılında Antalya’da kullanılan zirai ilaçların dağılımı
İlacın Aktif Madde Grubu TüketimMiktarı (Kğ-Lt)
Parasal Tutar(YTL)
İnsektisitler 666.563Fungusitler 734.139Herbisitler 123.366Akarisitler 91.882Fumigantlar (Methyl Bromide) 99.490Nematositler ve Toprak Fumigantları 981.040Rodendisitler ve Mollussisitler 7.600Kış Mücadele İlaçları ve Yazlık Yağlar 481.673Bitki Gelişim Düzenleyicileri 14.970Diğerleri (Demirli Bileşikler, Cezbediciler vs) 3.200
Toplam 3.203.923
49.800.000
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 88
Türkiye’de kullanılan zirai ilaçların bölgelere göre dağılım grafiği
Doğu Anadolu Bölgesi %3,5
Marmara Bölgesi %17
Ege Bölgesi %18
İç Anadolu Bölgesi
%20,5
Akdeniz Bölgesi
%22,5
Güney Doğu Anadolu Bölgesi
%7,5
Karadeniz Bölgesi
%11
Akdeniz Bölgesi
İÇ Anadolu Bölgesi
Ege Bölgesi
Marmara Bölgesi
Karadeniz Bölgesi
Güney Doğu Anadolu Bölgesi
Doğu Anadolu Bölgesi
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 99
Türkiye’de kullanımı yasaklanan bazı zirai ilaçlar
Aktif Madde Yasaklanma tarihi Aktif Madde Yasaklanma
tarihiDieldrin 1971 Chlorbenzilate 1982
Aldrin 1979 DDT (kısıtlama 1978) 1985
Endrin 1979 BHC (kısıtlama 1978) 1985
Lindane 1979 Fluorodifen 1987
Heptachlor 1979 Chlorpropylate 1987
Chlordane 1979 Dinoseb 1988
E-Parathion 1979 Daminozide (Alar 85) 1989
2,4,5-T 1979 Toxaphene 1989
Leptephos 1979 Zineb 1991
Chlordimefon 1979 Azinphos Ethyl 1996
Methoxychlor 1982
Arsenikli ilaçlar 1982
Methamidophos (kısıtlama 2003) 2006
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1010
BayiBayi--ÇÇiftiftççi i İİlilişşkilerikileri
İlimizde piyasaya arz edilen zirai ilaç ve aletlerin satışı, 6968 sayılı kanuna dayalıolarak hazırlanan ‘Zirai Mücadele İlaçlarının Toptan Ve Perakende Satılması İle Depolanması Hakkında Yönetmelik’ ve ‘Zirai Mücadele Alet ve Makinaları Hakkında Yönetmelik’ gereği toptancı ve bayiler kanalıyla yapılmaktadır.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1111
Zirai ilaçlarda Bayi ve Toptancılık izni;
22 Ağustos 1996 tarih ve 22734 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren ‘Zirai Mücadele İlaçlarının Toptan Ve Perakende Satılmasıİle Depolanması Hakkında Yönetmelik’ le, zirai mücadele konusunda teknik eğitimi ve hizmeti bulunan Ziraat Mühendisi, Ziraat Teknikeri ve Ziraat Teknisyenlerine verilmiştir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1212
2004 yılı Zirai İlaç Bayi ve Toptancılık HizmetleriYIL İÇERİSİNDE YAPILAN
KONU-BİLGİ İLDEMEVCUT Kontrol ve
Denetim Sayısıİzinİptali İhtar Kapatma
Zirai Mücadele İlaçları Bayi Sayısı 541 3.000 - 6 37
Zirai Müc. İlaçl. Toptancı Sayısı 67 134 - - -
Zirai Müc. Alet ve Mak. Bayi Sayısı 86 86 - - -
Zirai Müc. Alet ve Mak. İmalhanesi 3 - - - -
Satış Belgesi 179 - - - -
Uygl. Belgesi 64 - - - -
Zirai Mücadele İşlerini Ücret Karşılığında Yapma İzni 8 - - - -
Ruhsata Esas Alınan Numune Say. 161
Satışı Yasaklanan İlaç Sayısı 15
Metil Bromür
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1313
İLAÇ BAYİ(Adet)
ALET BAYİ(Adet)
MeBr BELGESİ(Adet)
Özel Resmi Özel Resmi Satış UygulamaMerkez 63 122 11 16 9 66 33
Akseki - - 1 - 1 - -
Alanya - 35 4 - 4 7 3
Elmalı - 11 7 - 5 - -
Finike - 25 2 - 2 10 1
Gazipaşa - 31 1 2 1 2 -
Gündoğmuş - - 1 - 1 - -
İbradı - - 1 - 1 - -
Kale - 27 1 - 1 10 6
Kaş 1 29 4 1 3 8 3
Kemer - 2 1 1 1 - -
Korkuteli - 11 6 3 4 - -
Kumluca 2 88 4 9 4 36 7
Manavgat 1 20 6 4 5 1 -
Serik - 82 8 1 7 25 5
Toplam 67 483 58 37 49 165 58
İLÇE TOPTANCI(Adet)
Antalya ilinde mevcut Zirai İlaç-Alet Bayi ve Toptancıların ilçelere göre dağılımı
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1414
Üreticilerin mesleki açıdan sürekli ilişki içinde olduklarıve bilgi alışverişinde bulundukları kişilerin başında Zirai İlaç Bayileri gelmektedir.
Bu nedenle ilaç bayileri; üreticilere zirai mücadelede gerekli teknik bilgi ve uygulamaların aktarılmasında önemli bir yer teşkil etmektedirler.
Zirai mücadele zincirinin üreticiden sonra ikinci halkasını ilaç bayileri oluşturur.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1515
bizden sonraki nesillere bırakacağımız bir emanettir ! ! !
Dünya, bize atalarımızdan kalan miras değil,
Lütfen çevremizi kirletmeyelim, insanları zehirlemeyelim..!
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1616
İlimizde;Polikültür tarımın gerçekleştirilmesi,Seracılığın yaygınlaşması,İlaç firmalarının yaygın reklamı sonucu ilaçkullanımındaki artış,Bayilik sisteminin ekonomik getirisinin yüksek oluşu, son yıllarda ilaç bayilerinin sayısında önemli artışlara neden olmuştur.
Türkiyede mevcut zirai ilaç bayilerinin %10’uAntalya ilinde bulunmaktadır.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1717
Anket Anket ÇÇalalışışmasmasıı
Bayilik ruhsatı kime aittir?
%76 ‘sı bayi sahibine
%24 ‘ü ise başka ziraat mühendisleri veya
teknisyene (sorumlu müdür) aittir.
Bitki koruma bölümü mezunu bayi oranı %28
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1818
Bayide sizden başka kaç kişi çalışıyor?
Bayilerin %52’ de bir veya birden fazla mühendisin çalıştırıldığı, bu mühendislerin ise her gün üretici serasını veya bahçesini kontrol ederek, kendi bayilerinden almak kaydıyla ilaç tavsiyesinde bulundukları gözlenmiştir.
Bu uygulama prensip olarak yerinde bir yöntem olmakla birlikte, Bitki koruma bölümü mezunu olmayan yeni mezun mühendislerin üreticilere ne denli yararlıolabileceği düşündürücüdür.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 1919
Yörenizdeki üreticilerin ürününde gördüğü hastalık ve zararlıların teşhisinde ve mücadele yöntemleri konusunda en çok kimlerden yaralanıyor?
İlaç bayilerinden,
Tarım teşkilatlarından
İlaç bayisi kişiler, mesleğinin uzmanı olmak zorundadırlar.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2020
Yörenizdeki üreticiler ilaçları tavsiye üzerine mi? yoksa kendi isteğiyle mi alıyor?
%45’i tavsiye üzerine,
9 %29’u kendi isteği doğrultusunda,
%26’sı hem tavsiye hem de kendi isteği doğrultusunda almaktadırlar.
Kendi isteği doğrultusunda ilaç alan üreticilerin çoğunluğunun komşusundan etkilendiği veya kulaktan dolma bilgilerle gereksiz ilaçlama yaptığı bilinmektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2121
Çiftçiler ilaç alırken hangi dozda ve ne şekilde uygulayacaklarını soruyorlar mı?
%79 soruyor.9 %21 sormuyor.
Üreticilerin bu soruyu sormaları yerinde bir davranış. Ama ne derece uyulduğu tartışılır.
Sıvı ilaçlarda doz ayarlamak basit olabilir ama ıslanabilir toz formülasyon tipindeki ilaçların doz ayarının zor olduğu gibi, ilaçlamanın da uygun olmayan ve kalibrasyonu bozuk aletlerle yapıldığı da görülmektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2222
Üreticiler tavsiyelerinize uyuyor mu?
% 97 Evet
9% 3 Hayır
Tavsiyelere uyulduğuna dair rakamın yüksek oluşu düşündürücüdür.
Çünkü üreticilerin %29’nun kendi istekleri doğrultusunda ilaçalmaları, %21’inin de ilaçları alırken doz ve kullanım konusunda bilgi almamaları yanında, iç ve dış pazara sunulan ürünlerde rastlanan ilaç kalıntıları bu bilgileri doğrulamamaktadır.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2323
Üreticiler çoğunlukla hangi şikayetlerde bulunuyor?
%53 İlaçların etkisizliği,
%26 sorunlarına çözüm bulamamaları,
%21 kendilerine ilgi gösterilmediği,
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2424
İlaçların etkisizlik nedenleri;
9 Hastalık ve zararlının yanlış teshisi ve yanlış ilaç seçimi,
9 Yüksek dozlarda ilaç uygulamak,
9 Ard arda aynı ilacı kullanarak dayanıklık yaratmak,
9 Çeşitli ilaçlarla karıştırarak uygulamak
9 İlaç Etiketindeki Tavsiyelere Uymamak şeklinde sıralanabilir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2525
Fumigantları yalnız fumigasyon operatörübelgesi olanlar mı alıyor?
%68 Evet9%32 Hayır isteyen alabiliyor.
Fumigantlar yalnız FÜMİGASYON OPERATÖR BELGESİ olanlara ve REÇETELİ olarak satılır .
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2626
Teknik bilgi ve yayın konusunda nerelerden faydalanıyorsunuz?
%46 Fakülte ve tarım teşkilatlarından.%17 Deneyimli ziraat mühendislerinden.%6 Özel sektörden.
9%17 Çeşitli kitap ve firmaların dağıttığı broşürlerden.%14 ‘ü hiçbir yerden.
İlaç bayileri; ilaç firmalarınca dağıtılan kitap ve broşürler yerine, iş yerinde bulundurulması zorunlu olan Zirai Mücadele ve Entegre Teknik Talimatlarına uygun tavsiyelerde bulunmak zorundadırlar.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2727
ZZİİRARAİİ İİLALAÇÇ KALINTISIKALINTISI
Bitki ve ürünlere zirai ilaç uygulamasından sonra, bunların içinde veya üzerinde kalan ilaç miktarına kalıntı denir.Zirai ilaç kalıntıları ya orjinal kimyasal yapılarında yada metabolitleri (bozunma ürünleri) halinde ürün üzerinde bulunurlar.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2828
Maksimum KalMaksimum Kalııntntıı LimitiLimiti(MRL)(MRL)
Zirai ilaçların gıda olarak tüketilen 1 kg ürün üzerinde bulunmasına müsaade edilen ve insan sağlığıbakımından risksiz kabul edilen azami ilaç kalıntısına maksimun kalıntı limiti, diğer bir ifadeyle toleransdenir.
Maksimum kalıntı limit değeri uluslar arası bir işaretleppm olarak tanımlanır.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 2929
Maksimum Kalıntı Limiti (MRL);Kullanılan ilacın cinsine,Uygulama zamanı ve ayrışma süresine,Bitki türüne ve yetiştirme şekline,Ürünün gelişme süresine,Çevre şartlarına,Ürünü tüketen toplumların beslenme alışkanlıkları veTüketilen besin maddesi miktarına göre belirlenmektedir.
Maksimum Kalıntı Limiti (MRL), Ülkelere göredeğişebilmektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3030
Z İ R A İ İ L A C I N
Maksimum Kalıntı Limiti(ppm - mg/kg)Aktif Maddesi Ticari İsmi
TÜRKİYE ALMANYABupirimat Nimrod 0,01Fenazaguin Totem 200 SC 0,01Fenvalerate Sumicidin %20 EC 0,01Fluazinam Frowcide 0,01Flusilazol Punch 40 EC 0,01Methamidophos Tamoron, Erkuron 0,2 0,01Monocrotophos Nuvacron 40 SL 0,01Propargite Agro-Mite 57 EC 0,5 0,01Tau-Fluvalinate Mavrik 2 F 0,01Tefluthrin Force 20 CS 0,01Tolclofos-Methyl Tolclofos 0,02 0,01Acetamiprid Mospilan 20 SP 0,01Etoxazole Zoom 10 SC 0,01Pyrimidifen Miteclean 10 SC 0,01Diniconazole Spotless, Conil,Dinit 0,01
BÖLGEDE YETİŞTİRİLEN BİBERLERDE TAVSİYE DIŞI
KULLANILDIĞINDA RİSK TEŞKİL EDEN BAZI İLAÇLAR1
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3131
BÖLGEDE YETİŞTİRİLEN BİBERLERDE TAVSİYE DIŞI
KULLANILDIĞINDA RİSK TEŞKİL EDEN BAZI İLAÇLARZ İ R A İ İ L A C I N
Maksimum Kalıntı Limiti(ppm- mg/kg)Aktif Maddesi Ticari İsmi
TÜRKİYE ALMANYAAmitraz Bemisit 20 EC 0,02Captafol Ortho Difolatan 0,02Carboxin Vitavax 0,02Clofentezine Apollo 0,02Dicafol Hekthane,Kelthane 0,02Ethoprophos Mocap, Nemcap 0,02Famoxadone+Cymoxanıl Eguation 0,02Formothion Anthip 33 0,02Hexaconazole Anvil 0,02İmazalil Magnate 0,02Methidathion Supracide 0,02Oxydemeton-Methyl Metasystox R EC25 0,02Parathion-Methyl Folidol 0,02Tebufenozid Mimic 2F 0,02Triazophos Hostathion 40 EC 0,02Triticonazole Premis 0,02Esfenvalerat Sumigold 20 EC 0,02
2
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3232
Zirai ilaçlar;
9Tavsiye dışı,
9Gereksiz ve yüksek dozda,
9Son ilaçlama ile hasat arasındaki bekleme süresine dikkat edilmeden kullanılmaları halinde; gıda ürünün de limitin üzerinde zehir kalıntısınasebep olunacağından, bu durum insan sağlığı ve çevre açısından risk oluşturur..!
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3333
ZİRAİ İLAÇLAR TAVSİYESİNE UYGUN KULLANILIRSAİLAÇTIR.
TAVSİYE DIŞI VE KONTROLSÜZ KULLANILIRSAZEHİRDİR.
BU ZEHİR BİR GÜN SİZE DE DÖNEBİLİR....!”
İNSAN VE
ÇEVRE
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3434
İnsan ve çevre sağlığı açısından meydana gelecek risklerin önlenebilmesi için;
Zirai mücadelede ruhsatlı ilaçların kullanılması,İlaç etiketinin dikkatle okunarak, tavsiyelere uyulması,İlaçlamanın önerilen dozda ve uygun aletlerle yapılması,Tavsiye dışı ilaçlama yapılmaması,Gereksiz uygulama ve yüksek dozdan kaçınılması,Son ilaçlama ile hasat arasındaki bekleme süresine mutlaka riayet edilmesi gerekmektedir.
İnsan ve çevre sağlığını korumada İlaç Bayilerinebüyük görevler düşmektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3535
Bekleme SBekleme Süüresiresi
Zirai ilaçlar bitkilere uygulandıktan sonra ışık, sıcaklık, nem, iklim koşulları gibi çevre faktörlerinin de etkisi ile belirli bir zaman içinde parçalanarak ayrışır ve zehirliliklerini yitirirler.
Böylece zirai ilacın uygulanmasından belirli bir süre sonra zehirli olabilecek kalıntı miktarı MRL (Tolerans) değerinin altına düşerek, insan sağlığı açısından zararsız hale gelir.
Kalıntı miktarının MRL değerinin altına düşmesi için geçmesi gereken süreye Bekleme Süresi denir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3636
Bekleme süresi ilaç etiketinde ‘Son İlaçlama ile Hasat Arasında Geçmesi Gereken Süre’ olarak tanımlanmakta olup, ürün hasadında bu süreye mutlaka dikkat edilmelidir. Süresi dolmadan ürün hasat edilmemeli ve tüketilmemelidir.
Aksi halde ürün yerine ZEHİR hasat edilmiş olur.İlaç etiketindekiBekleme Süresi
7 gün
7 gün hasat etme..! Bekle..!
7 gün sonra
Hasat et..! Pazara sun..!
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3737
Hasadın yaklaştığı dönemlerde ve kısa sürede hasat edilecek ürünlerde “KISA BEKLEME SÜRELİİLAÇLAR” tavsiye edilmelidir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3838
DİKKAT..!
İsveç Ulusal Gıda Kurumunca yapılan piyasa denetimlerinde; Antalya’dan İsveç’e ihraç edilen
Patlıcanlarda yüksek oranda BROMOPROPYLATEtespit edilmiş olup, ilgili firma tarafından 03/03/2005 tarihinden önce İsveç’e ihraç edilen patlıcanların satışının yasaklandığı bildirilmiştir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 3939
GGııda Gda Güüvenlivenliğğii
Gelişmişlik düzeyi ne olursa olsun “yeterli ve güvenli gıda üretimi ve tüketimi” tüm toplumlar için birinci önceliği olan konudur.
Son yıllarda dünyanın her yerinde piyasaya ürünlere karşı tüketici bilinci artmıştır.
Tüketici artık satın alacağı gıda ürününün çevreye dost, insan sağlığına uygun ve güvenli bir şekilde üretildiğinden emin olmak istemektedir.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4040
Son yıllarda ülkemizde yaşanan ilaç kalıntı sorunları ve hormon tartışmaları ve AB ülkelerinde hayat standardının yüksek oluşu; iç ve dış pazara sunulan taze ürünlere karşı tüketici taleplerinde önemli değişikliklere yol açmıştır.
Tüketici artık klasik üretim yerine, çevre dostu üretim teknikleri ile doğal ortamlarda yetiştirilmiş güvenli ürünleri talep etmektedir.
Güvenli gıda üretimini etkileyen faktörlerin başında Zirai İlaçlar gelmektedir..
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4141
Gıda güvenliği konusunda bilinçlenen tüketicilerin, satın alacakları ürün hakkında;Ürünün, insan sağlığına zararlı kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel kalıntılar içermediği,
Çevreyi kirletmeden ve doğal dengeye zarar vermeden üretildiği,
Üretim sırasında insanlar ve diğer canlıların olumsuz etkilenmediği,
Üretimin ülkeler tarımsal mevzuatına uygun olarak yapıldığı yönünde tedarikçi ve üreticiden güvence istemektedirler.
TARLADAN SOFRAYA TARLADAN SOFRAYA İİZLENEBZLENEBİİLLİİRLRLİİKK
4214/02/2005
HALHAL
PAKETLEME TESİSİ
PAKETLEME TESİSİ
PAZAR
MARKET
ürün
ürün
İHRACAATÇIİHRACAATÇI
ürün
ürün
izlenebilirlikizlenebilirl
ik
izlenebilirlik
YAŞ MEYVE-SEBZEDE
DENETİM
VE
İZLENEBİLİRLİKürün
İzlenebilirlik
ürün
izlenebilirlik
ürün
izlenebilirlik
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4343
“Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği”konusunda yapılan çalışmalar
Avrupa Gıda Perakendecileri Birliği (EUREP) 1999 yılında Bahçe ürünlerinin üreticiden tüketiciye kadar kontrolünü sağlayan EUREPGAP protokolünü hazırlamışlardır. (2006 yılından itibaren yürürlüğe girmesi bekleniyor)
Pestisit Kalıntıları İzleme Programı (2002)
Methamidophos Aktif Maddei ilaçların Reçete ile satılması kararı(2003)
Tarımsal Ürünlerde İlaç Kalıntılarının Önlenmesi Projesi (2003)
Kontrollü Örtüaltı Üretiminin Uygulanmasına ilişkin Yönetmelik (27.12.2003 tarih ve 25329 sayılı Resmi Gazete)
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4444
Antalya İli EurepGap Protokolü ve HACCP Eylem Planı (2004)
Antalya Valiliği’nin “Yaş Sebze, Meyve ve Kesme Çiçek Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulama Kararı(05 Ocak 2004 tarih ve 25337 sayılı Resmi Gazete)
Zirai İlaçlarda Barkod Uygulaması (2004)
İyi Tarım Uygulamalarına İlişkin Yönetmelik (08.09.2004 tarih ve 25577 sayılı Resmi Gazete)
5179 sayılı Gıda Kanunu (05.06.2004 tarih ve 25483 sayılı Resmi Gazete)
Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği(11.01.2005 tarih ve 25697 sayılı resmi Gazete)
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4545
Pestisit Kalıntıları İzleme ProgramıPESTİSİT İZLEME YILI
NUMUNE2002 2003 2004
Denetim 38 138 277
İhracat 120 14 63
İthalat - - 8
Özel istek - 17 21
Toplam……….. 158 169 369
Olumlu 123 152 367
Olumsuz 35 17 2Analiz
Sonucu
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4646
5179 sayılı Gıda Kanunu’nun 29. maddesi gereği;
Gıda ürünlerinde ilaç kalıntısına sebebiyet vererek, sağlığın korunması ile ilgili yasakları ihlal eden gerçek kişiler veya tüzel kişiliğin yasal temsilcileri üçaydan altı aya kadar hapis ve 5.600 Yeni Türk Lirasından 22.400 Yeni Türk Lirasına kadar ağır para cezasıyla cezalandırılır ve malların müsaderesine hükmolunur.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4747
Analizlerde en fazla rastlanan pestisitlerTÜRKİYE’DE
MethamidophosEndosülfanChlorpyrıfos-EthylProcymıdoneCaptanMetalaxylMethıdathıonAcetamipritBromophosFenamiphosLambda-CyhalothrınPyrazophosPhosaloneCyprodinil
AB ÜLKELERİNDEMethamidophosEndosülfanChlorpyrıfos-EthylProcymidoneCaptanMetalaxylAcetamipritMethıdathıonCyprodinilMalathionİmidaclopridManeb GrubuBenomyl Grubuİmazalil
Parathıon-MethylCypermethrinEthephonDicofolPyrimethanilKresoxim-MethylFolpetTolyfluanidDimethoateBitertanolDodinePropamocarbOxadixyl
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4848
KarKarşışılalaşışılan Sorunlarlan Sorunlar
Zirai mücadelenin kimyasal mücadeleyle özdeşleştirilmesi.(Entegre mücadele, Biyolojik mücadele, Biyoteknik yönt.vs?)
Bayilerde ilaç satışının market usulü ve yetkisiz kişilerce yapılması.
(Sorumlu müdür iş yerinde yok?)
Yörede yetişen bitkiler için tavsiyeli ilaçların yeteri kadar bulundurulmaması,
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 4949
Bölgede tavsiyesi bulunmayan ilaçların satışa sunulması.
(Metalaxyl aktif maddeli ilaçlar vs)
Entegre talimatında da yer alan çevre dostu selektifilaçların bulundurulmaması.
(Fiyat sorunu?)
Kısa günde hasat edilecek ürün için uzun gün bekleme süreli ilaç tavsiye edilmesi.
(3-7 gün bekleme süreli ilaçlar yerine 14 gün?)
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5050
Tek bir ilaçla kontrol edilebilecek hastalık veya zararlıya karşı birden çok ilaç önerilmesi.
Reçeteye tabi ilaçlar ile Fumigantların yetkisiz kişlererecetesiz olarak satışa sunulması,
İş yerinde bulundurulması gereken Teknik Talimatlaryerine, ilaç tüketimini teşvik eden yayın ve dökümanlardan faydalanılarak ilaç tavsiyesinde bulunulması.
(Firmalarca Etiket bilgileri dışında hazırlanmış broşürler vs)
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5151
Bazı bayilerin halen barkod sistemine geçmediği, geçenlerin ise sistemi çalıştırmadığı,
İlaç uygulayıcıları için önem arzeden koruyucu malzemelerin bayilerde bulundurulmadığı, gibi sorunlarla sıkça karşılaşılmaktadır…
HİÇBİR SORUN ÇÖZÜMSÜZ DEĞİLDİR.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5252
İNSANLAR İÇİN EN KÖTÜ OLAN DURUM
SON İLAÇLAMA İLE HASAT ARASINDA GEÇMESİ GEREKEN
SÜREYİ BEKLEMEDEN HASAT EDİLEN ÜRÜNLERİN TÜKETİME
SUNULMASIDIR ........!
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5353
ÜÜRETRETİİCCİİLERLERİİMMİİZZİİN TAVSN TAVSİİYE DIYE DIŞŞI I İİLALAÇÇ KULLANIMINA KULLANIMINA ÖÖNCNCÜÜLLÜÜK EDEREK..!K EDEREK..!
İİNSANLARIMIZI ZEHNSANLARIMIZI ZEHİİRLEMEYELRLEMEYELİİM!M!
Değerli Bayilerimiz..’
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5454
ÇÇEVREMEVREMİİZZİİ KKİİRLETMEYELRLETMEYELİİM. M.
İİHRACATIMIZI ENGELLEMEYELHRACATIMIZI ENGELLEMEYELİİM.M.
BBİİNDNDİĞİİĞİMMİİZ DAL KESMEYELZ DAL KESMEYELİİM...!M...!
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5555
Unutulmamalıdır ki...!
ZZİİRARAİİ İİLALAÇÇLARIN ETKLARIN ETKİİSSİİNNİİ,,
DODOĞĞRU UYGULAMARU UYGULAMA
ARTTIRIR.ARTTIRIR.
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5656
BU GÖREV ;
SİZİN, BİZİM, HEPİMİZİN…!
Teşekkürler….
22.06.200622.06.2006 TarTarıım m İİl Ml Müüddüürlrlüüğğüü Bitki Koruma Bitki Koruma ŞŞubesiubesi 5757
Sedir Mah. Vatan Bulvarı ANTALYATel : (0 242) 345 28 20-21
www.antalya-tarim.gov.trE-mail: bitkikoruma@antalya-tarim.gov.tr