Post on 09-Apr-2022
Strategisches Management in der Agrar-und Ernährungswirtschaft
Wintersemester 2009/10
Prof. Dr. Ludwig Theuvsen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 1
Georg-August-Universität Göttingen
Prüfung(svorbereitung)Mi., 03.02.10
Case StudyMo., 01.02.10Grant/Nippa 2006, S. 599-632Management des UnternehmensportfoliosMi., 27.01.10Grant/Nippa 2006, S. 599-632Management des UnternehmensportfoliosMo., 25.01.10
Case StudyMi., 20.01.10Grant/Nippa 2006, S. 562-585DiversifikationsstrategienMo., 18.01.10Grant/Nippa 2006, S. 562-585DiversifikationsstrategienMi., 13.01.10
Case StudyMo., 11.01.10Grant/Nippa 2006, S. 516-553InternationalisierungsstrategienMi., 21.12.09Grant/Nippa 2006, S. 516-553InternationalisierungsstrategienMo., 16.12.09Grant/Nippa 2006, S. 516-553InternationalisierungsstrategienMi., 14.12.09
Case StudyMo., 09.12.09Case StudyMo., 07.12.09
Grant/Nippa 2006, S. 381-404Wettbewerbsvorteile im BranchenlebenszyklusMi., 02.12.09Grant/Nippa 2006, S. 310-374WettbewerbsstrategienMo., 30.11.09Grant/Nippa 2006, S. 310-374WettbewerbsstrategienMi., 25.11.09Grant/Nippa 2006, S. 289-310Entstehung von WettbewerbsvorteilenMo., 23.11.09
Case StudyMi., 18.11.09Grant/Nippa 2006, S. 175-222Analyse von Ressourcen und FähigkeitenMo., 16.11.09Grant/Nippa 2006, S. 175-222Analyse von Ressourcen und FähigkeitenMi., 01.11.09Grant/Nippa 2006, S. 175-222Analyse von Ressourcen und FähigkeitenMo., 09.11.09
Case StudyMi., 04.11.09
Grant/Nippa 2006, S. 153-168Wettbewerberanalyse, Branchensegmentierung und strategische Gruppen
Mo., 02.11.09Grant/Nippa 2006, S. 99-134BranchenanalyseMi., 28.10.09Grant/Nippa 2006, S. 99-134BranchenanalyseMo., 26.10.09
entfälltMi., 21.10.09Grant/Nippa 2006, S. 25-54EinführungMo., 19.10.09
QuelleThemaTermin
Ebneth/Theuvsen 2003: Campina
0.68 0.640.7 0.68 0.67 0.7
0.377 0.36 0.389 0.382 0.377 0.395
00.10.20.30.40.50.60.70.80.9
1
1998 1999 2000 2001 2002 20030
0.25
0.5
0.75
1
1.25
1.5
in b
illio
n €
Foreign Sales / Total Sales Network Spread IndexDegree of Internationalization Turnover - Export Markets
0.27 0.26 0.23 0.21 0.250.135 0.13 0.115 0.105 0.125
00.10.20.30.40.50.60.70.80.9
1
1999 2000 2001 2002 20030
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
in b
illio
n €
Foreign Sales / Total Sales Network Spread IndexDegree of Internationalization Turnover - Export Markets
Ebneth/Theuvsen 2003: Nordmilch
Ebneth/Theuvsen 2003: Danish Crown
0.88 0.850.9 0.88 0.89 0.89
0.48 0.49 0.52 0.51 0.53 0.53
00.10.20.30.40.50.60.70.80.9
1
1998 1999 2000 2001 2002 200300.511.522.533.544.555.56
in b
illio
n €
Foreign Sales / Total Sales Network Spread IndexDegree of Internationalization Turnover - Export markets
0.12 0.12 0.150.24
0.19 0.170.06 0.06 0.077 0.122 0.094 0.087
00.10.20.30.40.50.60.70.80.9
1
1998 1999 2000 2001 2002 20030
20
40
60
80
100
120
140
expo
rt in
1,0
00 to
ns
export quota Network Spread IndexDegree of Internationalization Exports in 1,000 Tons
Ebneth/Theuvsen 2003: Westfleisch
Ebneth/Theuvsen 2006
Top 10 Global Brewers 1998 Share of Production Volume (1,301 mhl)
33.7 % Market Share
3028
23
801
119
37
34
74
5343
41
1 Anheuser-Busch (USA) 2 Heineken (Netherlands)3 Miller (USA) 4 SAB (South Africa)5 Brahma (Brazil) 6 Interbrew (Belgium)7 Carlsberg (Denmark) 8 Grupo Modelo (Mexico)9 Kirin (Japan) 10 Foster's (Australia)Others
Top 10 Global Brewers 2005 Share of Production Volume (1,589 mhl)
62.5 % Market Share
224
184
152
119
72626145
41
596
35
1 InBev (Belgium) 2 SABMiller (UK)3 Anheuser-Busch (USA) 4 Heineken (Netherlands)5 Carlsberg (Denmark) 6 S&N (UK)7 MolsonCoors (USA) 8 Grupo Modelo (Mexico)9 Tsingtao (China) 10 Kirin (Japan)Others
Ebneth/Theuvsen 2006
countries (d)Country of FSI NSI FSI NSI FSI NSI FSI NSI FSI NSI FSI NSI MA MI
Company Incorporation (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%)
Anheuser Busch USA 5.2 1.2 5.0 1.2 5.1 1.2 5.1 1.8 12.9 2.4 13.9 3.0 2 3Coors USA 2.6 1.2 3.4 1.2 17.4 1.2 54.1 1.8 57.5 1.8 59.0 3.0 2 1Molson Canada 9.8 1.8 11.3 1.8 10.9 1.8 11.0 1.8 25.5 1.8 23.4 3.0 2 2Heineken Netherlands 90.0 27.5 91.0 30.5 92.2 36.5 94.0 38.3 94.5 39.5 94.9 35.9 33 27InBev Belgium 89.1 23.4 91.2 25.7 92.6 28.1 93.4 31.7 96.9 40.1 97.0 41.9 37 33SABMiller UK 57.4 8.4 61.5 9.0 81.6 9.6 82.7 12.0 83.2 12.6 85.7 13.8 8 12Carlsberg Denmark 89.2 15.0 91.7 15.6 92.3 15.6 92.9 16.2 94.1 17.4 94.7 18.0 19 13Scottish&Newcastle UK 6.8 5.4 48.0 6.0 63.6 7.2 65.7 7.8 66.7 9.0 68.1 9.6 11 8Kirin (a) Japan 9.5 6.0 14.0 6.6 13.9 7.2 15.7 7.2 17.1 7.8 17.5 8.4 4 10Asahi Japan 0.2 2.4 0.4 2.4 0.5 2.4 0.6 2.4 0.9 3.0 2.2 3.0 3 5Sapporo (b) Japan 8.0 0.6 8.5 0.6 8.8 0.6 9.2 0.6 9.4 0.6 9.1 0.6 1 1Lion Nathan Australia 39.6 4.2 37.7 4.8 32.0 4.8 29.0 4.8 39.1 4.8 38.3 4.8 4 8Modelo Mexico 24.0 0.6 22.6 0.6 23.3 0.6 24.9 0.6 26.7 0.6 28.4 0.6 1 1San Miguel Philippines 16.9 1.2 18.2 1.2 14.3 1.2 10.5 1.8 10.2 1.8 13.2 1.8 3 3Bavaria (c) Colombia 22.4 1.8 22.8 2.4 23.5 2.4 24.7 2.4 47.0 2.4 42.7 2.4 4 1Anadolou Efes Turkey 19.3 4.8 26.1 5.4 34.7 6.0 39.2 6.0 43.3 6.6 48.1 6.6 7 9Tsingtao China 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 3.8 0.6 1 1CCU Chile 15.6 1.2 14.9 1.2 14.9 1.2 7.2 1.2 8.2 1.2 11.0 1.2 2 2
Max 90.0 27.5 91.7 30.5 92.6 36.5 94.0 38.3 96.9 40.1 97.0 41.9 37 33Mean 28.1 6.0 31.6 6.5 34.5 7.1 36.7 7.7 40.7 8.5 41.7 8.8 8.0 7.8S.d. 31.6 8.0 31.9 8.8 33.7 10.1 34.6 10.9 34.0 12.3 33.8 12.0 3.5 4.0Min 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 0.0 0.6 2.2 0.6 1 1
(a) No geographical analysis disclosed in annual report 1999, overseas business less than 10%, 1999 estimated.(b) No geographical analysis disclosed in annual reports, overseas business less than 10%, figures estimated.(c) 1999, 2000, 2001 figures estimated.(d) Number of countries in which an LBG held majority (MA > 50%) and minority (MI < 50%) ownership stakes in currently active brewing companies at year-end 2004.
2004
2003 20041999 2000 2001 2002
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 7
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 517
Georg-August-Universität Göttingen
Muster der Internationalisierung:
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 9
Wettbewerbsvorteile im internationalen Kontext:
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 520
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 10
Komparative Wettbewerbsvor- und -nachteile:
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 521
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 11
Porters Diamant-Modell:
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 523
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 12
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 527
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 13
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 370
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 14
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 529
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 15
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 530
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 16
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 532
Georg-August-Universität Göttingen
Georg-August-Universität Göttingen
Strategisches Management Ludwig Theuvsen 17
Strategiealternativen für die Produktion im Ausland:
• Transaktionen (Importe)
• Ausländische DirektinvestitionenSonderform: internationale Allianzen und Joint Ventures
Georg-August-Universität Göttingen
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Strategisches Management Ludwig Theuvsen 18
Triebkräfte globaler Strategien:
• Globalisierung der Kundenpräferenzen
• Skaleneffekte
Nutzen globaler Strategien:
• Skalen- und Reproduktionseffekte
• Einsparung durch internationale Fertigung
• Lerneffekte
• Strategischer Wettbewerb
Georg-August-Universität Göttingen
Ebneth/Theuvsen 2006
Top 10 Global Brewers 1998 Share of Production Volume (1,301 mhl)
33.7 % Market Share
3028
23
801
119
37
34
74
5343
41
1 Anheuser-Busch (USA) 2 Heineken (Netherlands)3 Miller (USA) 4 SAB (South Africa)5 Brahma (Brazil) 6 Interbrew (Belgium)7 Carlsberg (Denmark) 8 Grupo Modelo (Mexico)9 Kirin (Japan) 10 Foster's (Australia)Others
Top 10 Global Brewers 2005 Share of Production Volume (1,589 mhl)
62.5 % Market Share
224
184
152
119
72626145
41
596
35
1 InBev (Belgium) 2 SABMiller (UK)3 Anheuser-Busch (USA) 4 Heineken (Netherlands)5 Carlsberg (Denmark) 6 S&N (UK)7 MolsonCoors (USA) 8 Grupo Modelo (Mexico)9 Tsingtao (China) 10 Kirin (Japan)Others
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Strategisches Management Ludwig Theuvsen 20
Notwendigkeit nationaler Differenzierung:
• Unterschiedliche Kundenpräferenzen
• Gesetze und staatliche Regulierungen
• Distributionskanäle
• Existenz von Vorreiterländern
• Nationale kulturelle Unterschiede
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Strategisches Management Ludwig Theuvsen 21
Quelle: Grant/Nippa (2006), S. 547
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