SKLADIŠNA FUNKCIJA

Organizaciona jedinica u preduzeću koja se bavi primanjem, smeštanjem, čuvanjem i izdavanjem robe iz skladišta jeste

SKLADIŠNA SLUŽBA.

Organizaciona jedinica u preduzeću koja se bavi primanjem, smeštanjem, čuvanjem i izdavanjem robe iz skladišta jeste

SKLADIŠNA SLUŽBA.

SKLADIŠNO POSLOVANJESkup poslova koje obavlja skladišna služba.

SKLADIŠTA su prostorije u kojima se smešta i čuva roba.

Razlikujemo: SKLADIŠTA PROIZVODNIH PREDUZEĆASKLADIŠTA TRGOVINSKIH PREDUZEĆA

Pojam skladišta

Skladišta proizvodnih preduzeća:

vrše prijem i čuvanje materijala do izdavanja u proizvodnju;

čuvaju poluproizvode do ugradnje u finalni proizvod;

čuvaju gotove proizvode do njihove isporuke kupcima.

Skladišta u trgovinskim preduzećimaSluže za prihvatanje robe od momenta

kupovine od proizvođača ili dobavljača pa do momenta prodaje kupcima ili potrošačima

VRSTE SKLADIŠTAI PREMA VRSTI SKLADIŠTA: 1. OTVORENA- roba koja nije osetljiva

na vremenske prilike, npr. građevinski materijali

2. ZATVORENA- roba koja je osetljiva na spoljnu temperaturu, na atmosferske promene i roba koja zahteva posebnu pažnju, npr.zapaljiva roba

3. NASTREŠNICE- drvo, drvna građa,

staklo, ugalj

II PREMA FUNKCIJI: 1. KLASIČNA- za čuvanje zaliha radi proizvodnje ili

prodaje te robe - tranzitna skladišta, za robu koja se nalazi u tranzitu

2. DISTRIBUTIVNA – kroz ova skladišta proizvodi prolaze da bi se prepakovali i isporučili korisnicima; imaju ulogu čuvanja, skladištenja i distribucije proizvoda od klasičnih skladišta proizvođača.

III PREMA DELATNOSTI PREDUZEĆA

1.Skladišta proizvodnih preduzeća2.Skladišta trgovinskih preduzeća

SKLADIŠTA PROIZVODNIH PREDUZEĆAGLAVNA 1. Skladište materijala - univerzalno skladište –više različitih

vrsta materijala - specijalizovano skladište- samo jedna

specijalna vrsta materijala ili grupa sličnih vrsta materijala

2. Međufazna skladišta- nalaze se unutar ili pored pogona i služe da se odlože poluproizvodi koji su spremni za sledeću fazu izrade

3. Skladišta gotovih proizvoda od trenutka kada je proizvod gotov i

prošao tehničku kontrolu pa do njegove isporuke kupcima

univerzalna i specijalizovana

POMOĆNAPomoćna skladišta- skladište alata, rezervnih

delova, ambalaže, goriva, maziva, otpadaka...

SKLADIŠTA TRGOVINSKIH PREDUZEĆA1. CENTRALNO SKLADIŠTE2. PRIRUČNO SKLADIŠTE

IV PREMA STEPENU TEHNOLOŠKE OPREMLJENOSTI

1.MEHANIZOVANA2.AUTOMATIZOVANA3.KOMPJUTERIZOVANA

Kako treba organizovati skladište?Da bi skladišna služba uspešno obavljala svoje

zadatke, potrebno je: - da postoji skladišni prostor;- skladišna oprema;- oprema za manipulaciju u skladištu;- oprema za obradu dokumentacije; - oprema za razmenu dokumentacije; - uslovi da obučeni kadrovi mogu da rade.

TREBA DA SE POŠTUJU PRINCIPI: EKSPEDITIVNOST I EKONOMIČNOST.

EKSPEDITIVNOSTPoštovanje ovog principa podrazumeva da se brzo

manipuliše robom. Ovo se postiže tako što se proizvodi skladište po vrsti, jedinici mere, zapremini, visini i sl. Odeljenja i boksovi u skladištu označeni su rednim brojevima ili slovima.

O ovome treba da vodimo računa: - proizvodi mogu da imaju svoje tačno mesto u

skladištu, ali se moraju poštovati pricipi rada skladišta

- proizvodi se mogu skladištiti onim redom kako pristižu u skladište, što može da dovede do stvaranja nereda u skladištu.

EKONOMIČNOSTPoštovanje ovog principa podrazumeva da

se smanje troškovi koji nastaju usled prirodnih ili drugih gubitaka na robi.

Prema prirodi robegubici koji nastaju za vreme skladištenja robe

jesu: 1. KALO Kaliranje je prirodan proces karakterističan

za određenu vrstu robe u čvrstom i tečnom stanju:

-voće, povrće, meso stajanjem izgubi na svojoj težini, dolazi do isušivanja

- alkoholna pića, benzin isparavaju

2. RASTUR predstavlja prekomerno, neracionalno trošenje usled:

- rasipanja kada se roba presipa i razmerava: so, šećer, brašno, kakao, grašak

- razlivanja prilikom pretakanja ili razmeravanja tečne robe: mleko, jogurt, sokovi, voda

- curenjem iz sudova u kojima se vrši transport tečne robe: mleko, nafta, sokovi

- topljenjem kod robe koja je u smrznutom stanju- sladoled, čokolada, riba

3. LOM se javlja kod razbijanja stakla, keramike,

porcelana ili lomljenja robe: drvo, plastika, pvc materijali

4. KVAR nastaje usled: - posledica rada mikroorganizama što

izaziva buđ, truljenje i vrenje robe; - posledica smrzavanja povrća i voća;- uginućem stoke, divljači, živine

Ostali gubiciMogu nastati zbog krađe, poplave, požara

ili nestručnog rukovanja, nepažnje, nemarnosti

Kako držati visinu ovih troškova na minimumu?

Treba poštovati higijensko-tehničke mere koje zahteva svaka roba prema svojoj vrsti, prirodi, fizičkim i hemijskim karakteristikama!

Prijem robe u skladište Cilj je povećanje kvaliteta skladištenja, bez

porasta troškova. Skladišni tokovi odnose se na kretanje

materijala i robe do i unutar samog skladišta.

Ulazni tokovi obuhvataju prijem i smeštaj materijala i proizvoda u skladište

Izlazni tokovi obuhvataju izdavanje i isporuku materijala i proizvoda iz skladišta.