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O Separar Sem Parar é promovido pela Associação de Municípios do Alentejo Central (AMCAL) em parceria com os 5 municípios seus associados, é executado tecnicamente pela Terras Dentro - Associação para o Desenvolvimento Integrado e co-financiado pela Sociedade Ponto Verde. Tem como objectivo primordial aumentar a consciência cívica e o retorno efectivo de resíduos separados, viabilizando cada vez mais os processos de reciclagem e reutilização dos materiais já utilizados.