Printemps des saveurs

Le Printemps des Saveurs®

Du jeudi 23 audimanche 26 avril 2009

Guide des M

Les Restaurants à la Fête

à Six Fours les Plages.............................. p4

à La Seyne sur Mer................................... p32

à Ollioules.............................................................. p50

Horaires d’ouverture des Accueilsde l’Office du Tourisme Intercommunal

de l’Ouest Var

Six Fours les Plages - Plage de BonnegrâceJuillet et Août

Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h

Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h

Octobre à MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30

Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tél. : 04 94 07 02 21 - Fax : 04 94 25 13 36

E-mail : tourisme@six-fours-les-plages.com

La Seyne sur Mer - Les SablettesJuillet et Août

Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h

E-mail : info@ot-la-seyne-sur-mer.fr

Ollioules - Centre villeJuillet et Août

Du lundi au vendredi et jours fériés : 9h-12h et 15h-19hSamedi : 9h-13h et 16h-19h

E-mail : info@tourisme-ollioules.com

www.tourisme-ouestvar.com

Le Printempsdes Saveurs

Du jeudi 23 audimanche 26 avril 2009

Organisé à Six Fours les Plages, La Seyne sur Mer et Ollioulespar l’Office du Tourisme Intercommunal de l’Ouest Var.

Chacun dans leur restaurant,47 chefs vous accueillent pour vous régaler avec

des menus gourmands à des prix fondants.

Voici l’occasion d’unrendez-vous gourmand

entre vos papilles et le printemps !

Pensez à réserver votre tableet bon appétit !

P 6 Au Royaume de la Bouillabaisse

P 7 L’Avenir Café

P 8 Le Bistro du Dauphin

P 9 Bistro Frégate

P 10 Brasserie Le Sud

P 11 La Brise Plage

P 12 Le Comptoir des Saveurs

P 13 La Corniche

P 14 Crêperie des Iles

P 15 Le Drakkar

P 16 L’Esquinade

P 17 L’Idéal du Ch’ti

P 18 Les Jardins d’Anglise

P 19 Lou Figuier

P 20 Le Mafana Zen Café

P 21 Le Manon des Sources

P 22 Le Mont Salva

P 23 La Moulière

P 24 Le Nautilus

P 25 La Pêche aux Moules

P 26 La Plage

P 27 Le Repère

P 28 U Stazzu

P 29 La Vague

Sur l’île des Embiez :

P 30 Chez Charles

................................

Six Fours les PlagesSi

Dates de participation Prix Menu

jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 et vendredi 24 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,90 €Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 €Vendredi 24 au dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,90 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . . .26 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . .34 €Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . .23 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 €Jeudi 23 (midi et soir) et vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . .25 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .30 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .41 €Jeudi 23 au samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 (soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi et soir) .39 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .22 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .40 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .20 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 €Vendredi 24 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €jeudi 23 et dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 €

Jeudi 23 (midi et soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .33 €

...............

Au Royaume de la BouillabaissePresqu’Île du Gaou

83140 SIX FOURS LES PLAGES

Tél. : 04 94 34 00 40

royaumedelabouillabaisse@wanadoo.fr

Menu à 30 €

Vin doux du pays

�Soupe de poissons (croûtons rouille)

�Daurade grillée avec accompagnements

�Opéra

ouGlace (3 boules)

�Vin du Pays

�Café

jeudi 23 au

samedi 25 avril (midi et soir)

L’Avenir Café69, Rue de l’Avenir ou 85, Rue du Commerce - ZI Les Playes

Tél. : 04 94 10 51 11

Menu à 19,90 €

Kir à la pêche

�Salade de chèvre chaud

ouSalade de gésiers au vinaigre de framboise

�Faux filet sauce Rossini

ouBrochettes provençale (Seiche, Rouget, Daurade) sauce rouille

�Dessert : surprise du chef

�Vin Escarelle 12° AOC rosé ou rouge

�Café Lavazza

jeudi 23 et

vendredi 24 avril (midi)

Le Bistro du Dauphin36, Square des Bains

Tél. : 04 94 07 61 58 - 06 50 87 01 11

Menu à 28 €

Kir provençal

�Soupe de poisson du Chef

ouMille feuilles de légumes à l’allongée d’anchois

(poivron, tomate, courgette, anchois)

�Croustillant de sole au crémeux de basilic (légumes wok)

ouMagret de canard au miel de Provence,

(pomme de terre en robe des champs, crème ciboulette)

�Coupe Coppacabana

�Vin AOC Pot coteaux Varois (25 cl)

jeudi 23 au

dimanche 26 avril (midi et soir

Bistro Frégate933, Promenade du Général de Gaulle

Tél. : 04 94 07 76 12

Menu à 35 €

�Assiette découverte

(salade, foie gras, rouget rôti, tomates confites,crevettes, copeau de parmesan)

�Magret de canard grillé

ouSuprême de dorade rôtie en cascade de légumes

et caviar d’artichaud

�Café gourmand

jeudi 23 au samedi 25

(midi et soir),

dimanche 26 avril (midi)

Brasserie Le SudPromenade du Général de Gaulle

Tél. : 04 94 07 16 02

Menu à 24,90 €

�Moules gratinées

�Aïoli

�Mœlleux au chocolat maison

�1/4 de vin

�Café

vendredi 24 au

La Brise Plage420, Port de la Coudoulière

Tél. : 04 94 34 61 27

Menu à 30 €

L’assiette de dégustation : Gambas panées au sésame, Saint-Jacques rôties(Sauce Curry/Coco) et Carpaccio de loup à la Vinaigrette Citronnée

ouEscalope de Foie Gras poêlée, réduction Balsamique, sur Saladine croquante

�Filet de loup en peau croustillante, crème au fenouil et légumes de saison

ouTartare de bœuf (cru ou poêlé) à l’Italienne,

pommes frites ou légumes de saison

�Crème brûlée au Miel et à la Lavande

ouFondant au chocolat, sorbet Génépi

�Café expresso, croquants aux amandes

�Vin compris sous forme de Dégustation :

Domaine de Lauzade (Côtes de Provence AOC)Domaine de Val d’Arenc (Bandol AOC)

jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir

et dimanche 26 avril (midi)

jeudi 23 (midi), vendredi 24

et samedi 25 (midi et soir

Le Comptoir des SaveursPort Héléna - La Coudoulière

Tél. : 04 94 25 16 24 - 06 13 60 67 76

Menu à 26 €

Kir�

Moules persilléesou

Escargots de Bourgogneou

Salade Comptoir des Saveurs(salade, tomates, lardons, avocat, cœur de palmier, croûtons, œufs)

�Assiette Terre et Mer (brochette de poulet mariné, sauce épicée indienne,

brochette de poissons, Seiche, Gambas, Rouget)ou Moules Roquefort

ou Moules Comptoir des Saveurs (curry, miel)Accompagnement des plats : salade, frites, pavé de légumes

�Chèvre, Camembert, Roquefort

ou Dessert maison�

Vin du Var�

jeudi 23 au

samedi 25 (midi et soir

La Corniche941, Corniche de la Coudoulière

Tél. : 04 94 10 10 58

dominique.spitzer@wanadoo.fr

Menu à 34 €

Kir à la violette - Mise en bouche

�Poêlée de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux crémés

�Pavé de Cerf sauce Grand Veneur,

purée à l’ancienne, farandole de champignons

�Chèvre à l’huile Basilic et lit de salade

�Dessert “Surprise”

�Vin des coteaux varois

�Pain : Boulangerie le Moulin du Cap Nègre

Crêperie des Iles22, Quai de la Prud’homie

Tél. : 04 94 34 04 50

www.la-creperie-des-iles.com

Menu à 23 €

Kir au cidre et sa crème de mûre - Mise en bouche

�Galette de Sarrasin

Pacifique : Cocktail de fruits de mer au pistou,tomates fraîches, poivrons et citron

ouFinolhu : Émincé de poulet sauce Thaï au gingembre,

crevettes au soja

�Crêpe dessert

Toffee : Glace caramel, beurre salé, cannelle, sirop de caramelou

Tiramisu : Crème de café au mascarpone, chocolat noir, chantilly

�Bolée de cidre, doux ou brut

et samedi 25 (midi et soir

jeudi 23

au samedi 25 (midi et soir

Le DrakkarPromenade Général de Gaulle

Tél. : 04 94 25 82 97

Menu à 25 €

Apéritif maison

�Filet de rougets à l’huile de tapenade et sa brioche surprise

ouSalade de chèvre chaud sur pain de campagne

ouAssiette de saumon fumé et sa verrine de légumes

�Navarin de lotte

ouEntrecôte sur le grill et son beurre maître d’hôtel

ouRisotto aux cèpes et St jacques rôties

�Pâtisserie du jour

ouCoupe de glace

ouGlace de pain d’épices des Antilles

�Un verre de vin par personne

�Café

L’Esquinade326, Promenade Charles de Gaulle

Tél. : 04 94 07 31 24 - esquinade@gmail.com

Menu à 25 €

Kir Rose/Figue

�Variante Provençale (assiette repas complet)

�Poire pochée au vin rouge

�Verre de vin de pays “Pey Neuf”

�Café

jeudi 23 (midi et soir

vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir

L’Idéal du Ch’ti16, Rue République

Tél. : 06 24 32 83 64

lana83@orange.fr

Menu à 30 €

Apéritif à la Violette

�Cassolette de Saint-Jacques

�Pièce de Bœuf au Maroïlles�

Mousse du Ch’ti (mousse au speculoos)

�1/4 de vin

�Café

�Animation le samedi soir

Les Jardins d’Anglise945, Avenue Maréchal Juin

Tél. : 04 94 98 19 70

Menu à 41 €

Punch créole revisité aux épices et amuse bouche

�Velouté d’asperges du pays, cannelé de foie gras et écume de saison

�La lotte en 2 cuissons : La joue en cocotte de légumes primeur,

le médaillon à la plancha, jus aux premières morilles

�Papillotte de fromage de chèvre de Barjols aux senteurs provençales,

jeunes pousses de salade

�Arlette croustillante de fraise gariguette, crème glacée à la rhubarbe

�Domaine de Gavoty blanc, Côtes de Provence

Domaine de Terrebrune rosé, Bandol

�Animation vendredi 24 au soir : Dégustation de vins etprésentation d’huiles d’olives du Château Estoublon

Lou Figuier43, Rue Marius Bondil

Tél. : 04 94 34 00 29

contact@loufiguier.com

Menu à 30 €

Vin d’orange maison

�Sardines bleues confites à l’ail et à la coriandre

�Daube de petits poulpes à la provençale

�Croustillant de chèvre au basilic

�Clafoutis aux cerises maison

�Ce menu sera accompagné à chaque plat

d’un verre de vin blanc ou rosé d’un Côte de Provence AOCdes maîtres vignerons de Saint-Tropez

Réservations indispensables

jeudi 23 au samedi 25 (soir),

Mafana Zen CaféPort de la Coudoulière

Tél. : 04 94 07 02 18

infos@mafanazencafe.com

Menu à 39 €

Coupe de champagne et sa kémia

�Crème brûlée au foie gras et son verre de vin blanc mœlleux

�Papillotte de daurade fraîche à la vanille

ouSouris d’agneau aux figues et aux amandes,

verre de vin Côtes de Provence Coste Brûlade rouge ou rosé

�Café ou thé gourmand

�Animation : Musique du monde

), vendredi 24 (soir)

samedi 25 et dimanche 26 av

ril (midi et soir)

Le Manon des Sources696, Avenue de Lattre de Tassigny

Tél. : 04 94 25 82 19

Menu à 22 €

Salade de poulpeou

Salade de poulet et poivrons aux épices

�Filet de daurade aux saveurs du Sud

ouBrochette de Bœuf

�Salade de fruits frais

�25 cl du Pays

�Café

jeudi 23 au samedi 25 avril

(midi et soir)

Le Mont SalvaChemin du Mont Salva

Tél. : 04 94 34 03 93

Menu à 40 €

Apéritif Maison�Mille feuilles d’aubergines au Serano

�Petit pageot en porte-feuille

�Petit chèvre à l’huile

�Soufflé au Grand Marnier maison

�Café

�Animation vendredi soir

La Moulière31, Rue de la République

Tél. : 04 94 25 52 31

Menu à 20 €

�Couscous (Marocain)

�Glace (2 boules, parfum au choix)

�1/4 de vin

�Café

Le Nautilus340, Boulevard des Ecoles

Tél. : 04 94 07 22 31

Menu à 35 €

Ti Punch de bienvenue avec feuilletés maison

�Salade riche au foie gras

ouSalade d’avocats aux écrevisses

�Filet de loup à la Seitoise et ses petits légumes

ouRôti de veau aux cèpes et ses petits légumes

�Succès aux poires

�1/4 de vin en pichet (Côte de Provence)

�Café

jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir),

La Pêche aux Moules874, Promenade Charles de Gaulle

Tél. : 04 94 07 23 73

restlang@free.fr

Menu à 29 €

Kir maison

�Paupiette de saumon, crème de rouille

�Jambonette de canard aux griottes,flan de légumes, gratin dauphinois

�Farandole gourmande de dessert maison

�Café et mignardises

�Animation le soir : Guitariste

vendredi 24 avril

(midi et soir)

La Plage302, Corniche du Cros - Le Brusc

Tél. : 04 94 10 60 50

Menu à 25 €

Croustillant de filets de rougetset ses petits légumes sauce homarine

�Duo de noix de Saint-Jacques et de saumon

au beurre de clémentine

�Profiteroles nappées d’une sauce au Mars

�Animation : Présence d’un boulanger et

d’un représentant du vignoble de l’Ile des Embiez

jeudi 23 avril (midi et soir)

Le Repère326, Promenade Charles de Gaulle

Tél. : 04 94 07 15 84dupuisgaetan@orange.fr

Menu à 25 €

Kir figues ou Gambetta (sirop provençal)

�Assiette provençale

(nems de poivrons grillés à la brousse et tapenade maison)

�Souris d’agneau au thym cuite au feu de bois

et sa sauce au romarinaccompagnée de purée au chèvres

�Café aux mille saveurs

(café gourmand)

�Domaine Bunan

Vin de Provence Mont Caume

�Animation le jeudi soir : Piano Bar

jeudi 23 et dimanche 26 av

(midi et soir)

U StazzuPlage de Bonnegrâce

Tél. : 04 94 34 66 21 - 06 77 64 29 40stazzu@neuf.fr

Menu à 35 €

�Omelette au bruccin et figatelli grillé

�Carpaccion de Lonzo et sa tomme.Gambas grillées sauce Cap Corse

�Assortiments de fromages Corse (brebis, chèvre)

�Glace vanille, crème de marron, chantilly

�Pichet 50 cl pour deux personnes

�Café

�Animation : Musique Corse

La VaguePromenade Charles de Gaulle

Plage de Bonnegrâce

Tél. : 04 94 07 01 73

Menu à 26 €

Le Sweety (rhum, orange, pomme & cannelle)

�Tatin canardée

�Filet de Rascasse et son tian de légumes

ouBrochettes du monde, gratin de pomme de terre aux cèpes

�Tarte william’s

ouFondant au deux chocolats

�Un verre de rouge ou rosé par personne

�Animation le jeudi soir : Soirée Jazz

Réservation obligatoire

samedi 25 et dimanche 26 av

ril (midi)

Chez CharlesIle des Embiez

Tél. : 04 94 10 98 70

Menu à 33 €

Ricard

�Salade de filets de rougets

�Daurade au four avec son riz safrané

�Fromage

�Dessert du jour

�Vin

�Café

P 34 L’Agua Limon

P 35 La Canebière

P 36 L’Empreinte

P 37 Le Farfalle

P 38 Crêperie Le Faré

P 39 La Jetée

P 40 La Lézardière

P 41 La Navale

P 42 Le Patio

P 43 Les Palmiers

P 44 Le Petit Prince

P 45 Pizzeria Chez Lionel

P 46 La Table de Bacchus

P 47 Le Tamaris

P 48 La Toquade

P 49 La Vague d’Or

................................

...............................

La Seyne sur MerLa

Dates de participation Prix Menu

Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32 €

Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 €

Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24,50 €

Jeudi 23 (midi), vendredi 24 (midi et soir) et samedi 25 avril (midi) . . . . .30 €

Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24 €

Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . . . .28 €

Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32 €

Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 €

Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .26 €

...............

Agua LimonRestaurant de l’Agua

2399, Corniche Georges Pompidou - Les Sablettes

83500 LA SEYNE SUR MER

Tél. : 04 94 87 05 78 - 06 75 13 50 52

Menu à 32 €

Mise en bouche et cocktail maison

�Duo de coquilles Saint-Jacques et saumon en carpaccio à l’huile vanillée

�Magret de canard grillé au miel et son petit gratin de brocoli

�Cocktail de fruits exotiques à liqueur de Rhumet ses sorbets d’ananas et de mangue, chantilly

ouCalice de fraises avec cœur aux graines de vanille en robe de chantilly

�Animation :

Une soirée animée parle producteur et le sommelier

des vins et vignobles Fayard du ChâteauSte Marguerite à La Londe les Maures

), vendredi 24

et samedi 25 (soir), dimanche 26 av

ril (midi)

(samedi 25 (midi) et dimanche 26 (so

sur réservation 48h avant)

La CanebièreQuartier des Mouissèques

Tél. : 04 94 29 69 97

la.canebiere@orange.fr

Menu à 25 €

Apéritif

�Duo de poissons à la sauce hollandaise

�Filet de Bœuf aux saveurs des bois et pommes paillasson

�Plateau de fromages et salade

�Tarte aux fruits de saison

�1/4 de Vin

�Café

�Animation le samedi 25 avril

vendredi 24 et samedi 25 (so

L’Empreinte17, Avenue de la Jetée - Saint Elme

Tél. : 04 94 93 06 09

Menu à 24,50 €

Apéritif

�Poulpe au balsamique, tartare de tomates au basilic

ouSamoussas de Bœuf aux herbes fraîches et sauce aigre-douce

�Suprême de volaille bardé au chèvre frais,écrasé de pomme de terre, jus de viande

ouPavé de saumon doucement poêlé,flan de légumes, sauce Noilly prat

�Café gourmand, mignardises du jour

(midi et soir) et

Le Farfalle20, Avenue Faidherbe

Tél. : 04 94 94 81 95

lefarfalle@sfr.fr

Menu à 30 €

Chiffonnade de saumon fumé et mozarella sur lit de mesclun

�Filet de Saint-Pierre sauce florentine, légumes vapeur et riz parfumé

�Duo de fromage italien

�Mousse au chocolat blanc et mascarpone

ouTartes maison au choix

�Vin de la région de Toscane Chianti (rouge) 37,5 cl / 2

ouVin de la région de Lombardie Bardolino (rosé) 37,5 cl / 2

�Café

jeudi 23 (midi),

vendredi 24 (midi et soir)

et samedi 25 avril (midi)

Crêperie Le Faré2, Boulevard Porchy - Saint Elme

Tél. : 06 23 88 36 31

Menu à 25 €

Sangriaou

Kir Royal aux Framboises

�Crêpe Sarrasin aux Saint-Jacques persillées

ouCrêpe saumon fumé, crème fraîche et salade verte

�Crêpe froment “Suzette”

ouCrêpe au choix à la carte

�Château “Beaumet” Gonfaron rouge ou rosé (1 verre)

ou1/4 de Cidre

�Café

jeudi 23 au

La Jetée71, Avenue de la Jetée

Tél. : 04 94 94 18 07

lajetee@dbmail.com

Menu à 24 €

�Assiette campagnarde

ouSoupe de poisson

ouSalade Landaise

�Entrecôte sauce

ouPavé de Saumon

ouWok crevettes

�Fromage blanc

�Café gourmand

(midi et soir) et

La LézardièreChambres et table d’hôtes

Les Allées de Tamaris

Tél. : 04 94 63 20 06

villalalezardiere@free.fr

Menu à 28 € (jeudi 23 avril)

Vin d’orange maison

�Salade de la mer

�Brochettes de Gambas panées et son accompagnement

�Plateau de fromage

�Farandole de Tiramisu

�Vin du Var - Brignoles (rouge, rosé, blanc)

�Café

�Du vendredi 24 au dimanche 26 avril :menu du terroir différent chaque jour

), vendredi 24 au

dimanche 26 avril (soir

, sur réservation avant 12h)

La Navale3, Rue Camille Pelletan

Tél. : 04 94 87 80 63

Menu à 25 €

Salade de la Mer (gambas, noix de Saint-Jacques, moules)

�Encornets farçis et ses petits légumes

�Desserts maison au choix

(Tiramisu,Tarte poire/chocolat,Tarte coco, etc...)

�Côte de Provence - Vin de Pays du Var

(midi et soir)

Le PatioCorniche Georges Pompidou - Les Sablettes

Tél. : 04 94 98 04 25

Menu à 32 €

Vin d’orange

�Pissaladière de filet de Rouget

ouLes 6 huîtres de Tamaris

�Carré d’agneau de Sisteron rôti au thym

�Le Banon avec sa gelée de thym et romarin

�Nougat glacé provençal

�Coteau Varois Château l’Escarelle (1/4 de vin/personne)

�Café

�Animation samedi 25 au soir : repas dansant

vendredi 24 et samedi 25 (so

Les Palmiers149, Chemin Rey - Les Sablettes

Tél. : 04 94 94 92 31

Menu à 27 €

Apéritif de bienvenue

�Palette de saveurs et toasts grillés

�Mixed-Plancha de poisson et crustacés marinés

ouMixed-Grill de viandes marinées

�Duo chocolat / framboises

Le Petit PrinceAvenue Jean Rostand - Le Germinal C3

Tél. : 04 94 87 30 99

Menu à 20 €

Punch antillais

�Pastillas

�Rechta

�Ananas flambés

�Vin

�Café

�Animation samedi 25 au soir :

Danseuse orientale(menu à 25 €)

(midi et soir)

Pizzeria de Fabrégaschez Lionel

1789, Route de Fabrégas

Tél. : 04 94 87 79 47

pizzeriafabregas@yahoo.fr

Menu à 25 €

Kir royal

�Aubergines grillées à la parmeggiano

au feu de bois

�Escalope de veau Bocconchini,

sauce napolitaine avec pâtes fraîches

�Pâtisserie maison au choix

jeudi 23 au dimanche 26 avril

(midi et soir)

La Table de Bacchus814, Avenue de Bruxelles

Tél. : 04 94 10 53 22

Menu à 35 €

Mise en bouche�Duo de foie gras : l’un fumé par nos soins, l’autre farci à la figue

ouTartare de Saumon mariné à l’aneth et au poivre de Sechouan

avec sa brunoise de mangue et lait de coco�Mignon de Veau crème d’ail,

pommes duchesse et chips de patate douceou

Filet de Vivaneau en croûte de Parmesan,petits légumes du soleil aux vapeurs de basilic�

Assortiment de desserts aux bonbons(Fraise Tagada, réglisse et Carambar)

ouMœlleux au chocolat sur son lit de crème anglaise�Vin au verre en dégustation (blanc, rosé et rouge)

(midi et soir)

Le Tamaris927, Corniche Michel Pacha - Tamaris

Tél. : 04 94 87 54 65

Menu à 28 €

Apéritif

�Œufs brouillés aux moules

ouQuiche provençale

�Poisson grillé, sauce rémoulade

ouBrochettes d’agneau à la caraque

�Fromage

�Coupe aux Pignoulats

�Animation par M. Pierre Cabassot

alliance mets et vins

La Toquade10, Avenue de la Plage - Mar Vivo

Tél. : 04 94 87 26 44

Menu à 26 €

Kir royal à la roseou

Arack (Pastis libanais)

�Taboulé, purée de pois chiche, caviar d’aubergine

ouFeuilles de choux et de vignes farçies

�Kafta (mélange de viande de bœuf et d’agneau hachée,

avec des oignons et cumin, montées en brochettes et grillées)avec salade libanaise et Moujadra

ouDorade au sésame et son riz roux

�Coupe Marmarita

(Glace vanille avec morceaux de halva, rose, crème de rose, chantilly)ou

Café gourmand (café ou thé servi avec trois mini desserts)

La Vague d’OrPromenade J. Charcot - Les Sablettes

Tél. : 04 94 94 80 00

Menu à 28 €

Cocktail Vague d’Or

�Pastilla de foie gras au vin de Bandol

et Salpicon de poires confites au poivre de séchouan

�Joues de loup soufflées dans son bouillon à la citronnelle,

caviar d’aubergines et mini patissons

�Mille feuilles croustillant aux fraises,

mousseline aux zestes de citron, tuiles dentelles à l’orange,sorbert basilic

�Café

(midi et soir)

Dates de Prixparticipation Menu

Jeudi 23 au samedi 25 avril

(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 €

Jeudi 23, samedi 25,

dimanche 26 (midi et soir),

et vendredi 24 avril (soir) . . . . . . . . . . . .20 €

Jeudi 23 au dimanche 26 avril

(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 €

Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir),

dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .20 €

Jeudi 23 (midi), vendredi 24 et

samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . .30 €

Jeudi 23 au dimanche 26 avril

(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €

.........

OllioulesO

Les Restaurantsà la Fête

P 51 Brasserie Technopole

P 52 Crêperie Du Nord au Sud

P 53 Le Flash Back

P 54 Le Jungle Café

P 55 La Remise

P 56 La Voûte Provençale

Brasserie Technopole363, Route de La Seyne

83190 OLLIOULES

Tél. : 04 94 71 81 93

Menu à 29 €

Kir Pelillanis à la Mûre

�Saint-Jacques en crumble aux arômes

�Souris d’agneau confite à l’huile d’olive,

pommes sautées forestière

�Assiette gourmande

�Café

jeudi 23 au

samedi 25 avril (midi et soir)

CrêperieDu Nord au Sud

6, Cours Voltaire

83190 OLLIOULES

Tél. : 04 94 89 07 33

Menu à 20 €

Apéritif

�Salade de tomates mozzarella

�Crêpe salée au sarrazin aux choix

�Crêpe sucrée au choix

�1/4 de vin de Pays

�Café

jeudi 23, samedi 25,

dimanche 26 (midi et soir

vendredi 24 avril (soir)

Le Flash Back950, Route de la Gare

83190 OLLIOULES

Tél. : 04 94 63 27 98 - flashback83190@orange.fr

Menu à 13 €

Pissaladière

�Barigoule d’artichaud

�Plateau du Berger

�Glace à la lavande

�Pichet

�Café

�Vendredi 24 avril midi : menu à 16 €

(Aïoli avec daube de poulpe, patate douce servi au plateau ;fromage ou dessert au choix ; pichet de vin ; café)

jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi)

et le soir uniquement sur réserv

Le Jungle CaféRésidence Les Moulins- Quartier La Baume

83190 OLLIOULES

Tél. : 04 94 63 30 75

Menu d’Ici le Midi...et d’Ailleurs le soir... à 20 €

Kir à la noisette et sa mise en bouche (le midi)Punch Créole et sa mise en bouche (le soir)

�Crumble de tomates (le midi)Chiquetaille de volaille (le soir)

�Aiguillette de poulet à la mandarine (le midi)

Fricassé de porc coco et banane plantain (le soir)

�Brochette de fruits frais à la vanille (le midi)Coupe antillaise au rhum arrangé (le soir)

�1/4 de vin par personne

�Café

jeudi 23 au

samedi 25 (midi et soir

La RemiseFerme auberge

Route de Sanary

83190 OLLIOULES

Tél. : 06 22 24 19 82

Menu à 30 €

Kir spécial et ses petits feuilletés

�Fromage blanc de campagne aux Petits légumes croquants

�Quasi de veau de lait rôti au bacon, écrevisses à l’armoricaine

�Fromage affiné par nos soins

�Crumble pommes, cannelle, framboises, rhubarbes

�Café avec mignardises

�Animation autour des légumes du potager

et samedi 25 avril (midi et soir)

La Voûte Provençale4, Place Marius Trotobas

83190 OLLIOULES

Tél. : 04 94 62 43 88

Menu à 25 €

Soupe de poissons

�Daube provençale

�Petit pot de crème à la Violette

�1/4 de Vin

�Café

�Intervention d’un Boulanger jeudi

Menu à 10 €

Soupe au Pistou

�Dessert

jeudi 23 au

àà SSiixx FFoouurrss lleess PPllaaggeess ::

Liste des restaurateursqui auront le plaisir de vous accueillir

• Au Royaume

de la Bouillabaisse

• L’Avenir Café

• Le Bistro du Dauphin

• Bistro Frégate

• Brasserie Le Sud

• La Brise Plage

• Le Comptoir des Saveurs

• La Corniche

• Crêperie des Iles

• Le Drakkar

• L’Esquinade

• L’Idéal du Ch’ti

• Les Jardins d’Anglise

• Lou Figuier

• Le Mafana Zen Café

• Le Manon des Sources

• Le Mont Salva

• La Moulière

• Le Nautilus

• La Pêche aux Moules

• La Plage

• Le Repère

• U Stazzu

• La Vague

Sur l’île des Embiez :

• Chez Charles

Des menus gourmands à prix fondants !

àà LLaa SSeeyynnee ssuurr MMeerr ::

• L’Agua Limon• La Canebière• L’Empreinte• Le Farfalle• Crêperie Le Faré• La Jetée

• La Lézardière• La Navale• Le Patio• Les Palmiers• Le Petit Prince• Pizzeria Chez Lionel

• La Table de Bacchus• Le Tamaris• La Toquade• La Vague d’Or

àà OOlllliioouulleess ::• Brasserie Technopole• Crêperie Du Nord au Sud

• Le Flash Back• Le Jungle Café

• La Remise• La Voûte Provençale

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SIX FOURS LES PLAGES

04 94 07 02 21LA SEYNE SUR MER

04 98 00 25 70OLLIOULES

04 94 63 11 74

OFFICE DU TOURISME INTERCOMMUNAL DE L’OUEST VAR

Consultez les menus en ligne : www.tourisme-ouestvar.com

Printemps des saveurs

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