Post on 16-Nov-2014
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CULTIVO DE MICROALGA :
DESAFIOS DEL ESCALAMIENTO INDUSTRIAL
Eduardo Cisternas A.
Sub Gerente General
ATACAMA BIO SA Junio 2012
MICROALGA: Microorganismos que contienen MICROALGA: Microorganismos que contienen clorofila a y otros pigmentos fotosintéticos , clorofila a y otros pigmentos fotosintéticos ,
capaces de realizar fotosíntesis oxigénica (Abalde capaces de realizar fotosíntesis oxigénica (Abalde et et alal., 1995)., 1995)
Chlorella Dunaliella Haematococcus
VENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE MICROALGASVENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE MICROALGAS
1.1. Sistema biológico eficiente de utilización de Sistema biológico eficiente de utilización de energía solar, COenergía solar, CO2 2 y sales minerales para generar y sales minerales para generar productos de gran interés para el ser humano.productos de gran interés para el ser humano.
2.2. El Ciclo vital de la mayoría de las microalgas se El Ciclo vital de la mayoría de las microalgas se completa en pocas horas, lo que significa tener completa en pocas horas, lo que significa tener altas tasas de división (altamente eficiente desde altas tasas de división (altamente eficiente desde el punto de vista de la producción de materia el punto de vista de la producción de materia orgánica).orgánica).
3.3. Algunas bajo ciertas condiciones ambientales Algunas bajo ciertas condiciones ambientales pueden acumular cantidades importantes de pueden acumular cantidades importantes de compuestos de interés comercial (proteínas, compuestos de interés comercial (proteínas, lípidos, almidón, glicerol, pigmentos naturales, lípidos, almidón, glicerol, pigmentos naturales, biopolímeros, etc) biopolímeros, etc)
APLICACIONES DE LAS MICROALGASAPLICACIONES DE LAS MICROALGAS
Biomedicina y Farmacología (Cohen, 1986; Biomedicina y Farmacología (Cohen, 1986; Borowitska, 1988 a y b, Pesando, 1990; Güven Borowitska, 1988 a y b, Pesando, 1990; Güven et alet al., ., 1990).1990).
Industria Química y Alimenticia: Vitaminas, Industria Química y Alimenticia: Vitaminas, pigmentos, aminoácidos, polisacaridos, glicerol, pigmentos, aminoácidos, polisacaridos, glicerol, enzimas, ceras, ácidos grasos esenciales, etc. enzimas, ceras, ácidos grasos esenciales, etc. (Borowitzka 1988 a, b; Cohen 1986; Richmond, 1990). (Borowitzka 1988 a, b; Cohen 1986; Richmond, 1990).
Tratamiento de aguas: tratamiento de aguas Tratamiento de aguas: tratamiento de aguas residuales, control de metales pesados, etc. (Oswald, residuales, control de metales pesados, etc. (Oswald, 1988; Lincoln y Earle, 1990, Maeda y Sakaguchi, 1988; Lincoln y Earle, 1990, Maeda y Sakaguchi, 1990; Greene y Bedell, 1990)1990; Greene y Bedell, 1990)
Agricultura: Biomasa algal como biofertilizador Agricultura: Biomasa algal como biofertilizador (Becker y Venkataraman, 1982; Venkataraman, (Becker y Venkataraman, 1982; Venkataraman, 1986).1986).
Selección de la Cepa en Función de la RentabilidadSelección de la Cepa en Función de la Rentabilidad
Chlorella Consumo Humano El Compuesto B-1,3-glucano:Acuicultura * Activo bioestimulador
* Secuestrador de radicales libresReductor de lípidos en la sangre
Spirulina Consumo Humano Reducción colesterolAcuicultura Estimula sistema inmuneCosmetica Prevención Cancer
Potencial agente antiviral
Dunaliella Consumo Humano Antioxidante naturalColorante
Haematococus Consumo Humano Poderos antioxidante naturalAcuicultura Estimula sistema inmune
AntiinflamatorioRedución enfermedad coronaria
Porphyridium Consumo Humano Actividad antiviralAcuicultura
Nannochloropsis Acuicultura Aporte de lípidos y proteinas a la alimentación animal
Nostoc Consumo Humano Potencial uso farmaceuticoIndustria contra agentes infecciosos
Depurador de aguas
Especie Uso Beneficio imagen
PROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTOPROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTO
PROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTOPROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTO
Altitude, clear sky and the amount of solar irradiation exposure over the Atacama desert,
provides the north of Chile with irradiation values of 2800 kWh/m a2
Por ejemplo: ¿Dónde nos Instalamos?
Pero…¿De donde sacamos el Pero…¿De donde sacamos el agua?agua?
1 HECTAREA=$500.000
1 LITRO X SEGUNDO AGUA =$25.000.000
REQUERIMIENTO AGUA PARA PROYECTO CON 60 HECTAREAS DE RECTORES PRODUCTIVOS=60 LT/SEG
INVERSIÓN EN AGUA: $1.500.000.000 (US$3.000.000)
PROBLEMÁTICA ADMINISTRATIVAPROBLEMÁTICA ADMINISTRATIVA
CORPORACIÓN NACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
SERVICIO NACIONAL DE SALUD
SERVICIO NACIONAL DE PESCA
MUNICIPALIDAD
MINISTERIO OBRAS PUBLICAS
REALIDAD INDUSTRIALREALIDAD INDUSTRIAL
Nature Beta Technologiest Ltd.
Algatech
El valor del producto define el El valor del producto define el nivel de inversión y costo de nivel de inversión y costo de
operación posibleoperación posible
Consideraciones generales para la implementación Consideraciones generales para la implementación de un cultivo de microalgasde un cultivo de microalgas
Selección de la cepa: Se deben considerar Selección de la cepa: Se deben considerar aspectos como:aspectos como:
Capacidad de Adaptación a Capacidad de Adaptación a condiciones ambientales (Salinidad, condiciones ambientales (Salinidad, T°, intensidad de luz).T°, intensidad de luz).
Condiciones del cultivo que minimizan Condiciones del cultivo que minimizan la contaminación.la contaminación.
Minimizar los Costos de la CosechaMinimizar los Costos de la Cosecha Separación por Floculación: Mediante la adición de un polímetro o variación de pH.Separación por Floculación: Mediante la adición de un polímetro o variación de pH.
Separación por CentrifugaciónSeparación por Centrifugación
CosechaCosecha Separación por FiltraciónSeparación por Filtración
Separación por SedimentaciónSeparación por Sedimentación
Minimizar los Costos de Secado o evitar Minimizar los Costos de Secado o evitar el secadoel secado
LiofilizaciónLiofilización
Secado SpraySecado Spray
NUESTRO PROCESO PRODUCTIVONUESTRO PROCESO PRODUCTIVO
PIGMENTATION INDUCTION SECUENCEPIGMENTATION INDUCTION SECUENCE
SOUTH POINT VIEW OF OUR CULTURING CENTERSOUTH POINT VIEW OF OUR CULTURING CENTER
MICROALGAE DRY BIOMASS, DRYING FACILITIESMICROALGAE DRY BIOMASS, DRYING FACILITIES
HARVESTING AND PRODUCTION PROCESSHARVESTING AND PRODUCTION PROCESS
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Via 5, esquina Via 9, Bajo Molle, Iquique, CHILE, South America
Tel. 56-57-380913 – 380944-382114 Fax:56-57-384798
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