Post on 25-Jan-2016
description
PRAKTIKUM
ANALISIS PERANCANGAN KERJA
MODUL 3
“ WORK SAMPLING ”
DISUSUN OLEH :
EDI CAHYADI (12113008)
EGGI AGNIYA SURYANA (12113011)
FAKHRIZAL HABIB (12113013)
IMAM MAULANA (12113018)
LABURATORIUM ANALISIS PERANCANGAN KERJA
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI BANDUNG
BANDUNG
2015
BAB I
Pengumpulan Data
1.1 Alat dan Bahan
Lembar Pengamatan Tabel Bilangan Acak (Random)
1.2 Prosedur Praktikum
Praktikum dilakukan diluar laboratorium Analisis Perancangan Kerja yaitu di pabrik tahu yang berada di daerah Cibuntu,Pasir Koja – Bandung. dengan ketentuan sebagai berikut :
Praktikan menentukan objek yang akan di teliti dengan kesepakatan asisten Lakukan penelitian UPP sesuai dengan langkah-langkah pelaksanaan UPP
1.3 Pengamatan
1.3.1 Pembangkitan Bilangan Random
Bilangan Random1 23 9 19 2 24 1625 12 29 20 48 4 2732 3 22 34 45 11 3347 5 40 42 6 39 307 10 36 13 38 17 1521 28 31 43 37 8 35
1.3.2 Pengurutan Bilangan Random
Bilangan Random1 7 13 19 25 31 372 8 14 20 26 32 383 9 15 21 27 33 394 10 16 22 28 34 405 11 17 23 29 35 416 12 18 24 30 36 42
BAB II
Pengelolahan Data
2.1 Penentuan Waktu Pengamatan
Hari Ke-1
BilanganRandom
WaktuPengamatan
Produktif Non produktif
1 07.10 2 07.20 3 07.30 4 07.40 5 07.50 6 08.00 7 08.10 8 08.20 9 08.30
10 08.40 11 08.50 12 09.00 13 09.10 14 09.20 15 09.30 16 09.40 17 09.50 18 10.00 19 10.10 20 10.20 21 10.30 22 10.40 23 10.50 24 10.00 25 11.10 26 11.20 27 11.30 28 11.40 29 11.50 30 12.00 31 12.10 32 12.20 33 12.30 34 12.40 35 12.50 36 13.00 37 13.10 38 13.20 39 13.30 40 13.40 41 13.50 42 14.00
Hari Ke-2
BilanganRandom
WaktuPengamatan
Produktif Non produktif
1 07.10
2 07.20 3 07.30 4 07.40 5 07.50 6 08.00 7 08.10 8 08.20 9 08.30
10 08.40 11 08.50 12 09.00 13 09.10 14 09.20 15 09.30 16 09.40 17 09.50 18 10.00 19 10.10 20 10.20 21 10.30 22 10.40 23 10.50 24 10.00 25 11.10 26 11.20 27 11.30 28 11.40 29 11.50 30 12.00 31 12.10 32 12.20 33 12.30 34 12.40 35 12.50 36 13.00 37 13.10 38 13.20 39 13.30 40 13.40 41 13.50 42 14.00
Hari Ke-3
BilanganRandom
WaktuPengamatan
Produktif Non produktif
1 07.10 2 07.20 3 07.30 4 07.40 5 07.50
6 08.00 7 08.10 8 08.20 9 08.30
10 08.40 11 08.50 12 09.00 13 09.10 14 09.20 15 09.30 16 09.40 17 09.50 18 10.00 19 10.10 20 10.20 21 10.30 22 10.40 23 10.50 24 10.00 25 11.10 26 11.20 27 11.30 28 11.40 29 11.50 30 12.00 31 12.10 32 12.20 33 12.30 34 12.40 35 12.50 36 13.00 37 13.10 38 13.20 39 13.30 40 13.40 41 13.50 42 14.00
2.2 Rekapitulasi Hasil Pengamatan
Produktif Non Produktif Total Pengamatan JumlahProduk yang diproduksi
Produktifitas (%)
Hari 1 25 5 30 3060 83 %Hari 2 26 4 30 3060 86 %Hari 3 26 4 30 3060 86 %
TOTAL 77 13 90 9180
Rumus P : Produktif total
Total× 100%
: 7790
× 100% = 85 %
Total pengamatan : (Produktif + Non produktif): 77 + 13 = 90
Produktifitas hari ke 1 (%) : produktif
total pengamatan x 100%
: 2530
x 100% = 83 %
Produktifitas hari ke 2 (%) : produktif
total pengamatan x 100%
: 2630
x 100% = 86 %
Produktifitas hari ke 3 (%) : produktif
total pengamatan x 100%
: 2630
x 100% = 86 %
2.3 Pengujian Data Pengamatan
2.3.1 Uji Keseragaman Data
BKA = p+3√ p(1−p)n
CL = p
BKB = p−3 √ p (1−p)n
Rumus n : JumlahTotal PengamatanJumlah Hari Pengamatan
= 903
= 30
BKA = 0,85 + 3√ 0,85 (1−0,85 )30
= 0,85 + 3√ 0,85(0,15)30
= 0,85 + 3√0,00425= 0,85 + 3(0,065)= 0,85 + 0,195= 1,045
CL = 0,85
BKB = 0,85 - 3√ 0,85 (1−0,85 )30
= 0,85 - 3√ 0,85(0,15)30
= 0,85 - 3√0,00425= 0,85 - 3(0,065)= 0,85 - 0,195= 0,655
Gambar peta kendali
2.3.2 Uji Kecukupan Data
N '=¿¿
Keterangan :
N’ : Jumlah Data Yang diperlukan
p : Persentase Produktif Rata-rata
Z : Tingkat kepercayaan
I : Tingkat ketelitian
N '=¿¿
= 204,921 detik
N (300) > N’ (204,9)
∴ Data penelitian sudah mencukupi
2.3.3 PerhitunganWaktuSiklus
Ws = p ×h × m×60
total produk selama3 hari
Keterangan :
p : produktifitas rata-rata
h : waktu kerja
m : jumlah hari pengamatan
Ws = 0,85 ×6 ×3 × 60
9180
= 1195,29180
= 0,1 menit = 6 detik
2.3.4 PerhitunganWaktu Normal
Wn = Ws× P
Keterangan :
P = Faktor Penyesuaian( Lihat di table Penyesuaian Westinghouse)
P = (1 + ( Nilai penyesuaian))
Faktor Kelas PenyesuaianKeterampilan Good +0.06Usaha Good +0.05Kondisi kerja Average 0.00Konsistensi Good +0.01
+0.12
Wn= 6 x (1+0,12)
= 6 x 1,12
= 6,72 detik
2.3.5 PerhitunganWaktu Baku
Wb = Wn x (1 + L)
Keterangan :
L : Faktor Kelonggaran ( Lihat di tabel kelonggaran )
L : (( Nilai Kelonggaran ) + 1 ) % = ……. %
Asumsi kemungkinan untuk hambatan yang dapat di hindarkan sebesar 1%
Faktor Kelas Kelonggarn (%)A Tenaga yang di keluarkan Ringan 9,0B Sikap kerja Berdiri diatas dua
kaki2,5
C Gerakan kerja Normal 0D Kelelahan mata Pandangan yang
terputus-putus6,0
E Keadaan suhu tempat kerja Tinggi 15F Keadaan Atmosfer Cukup 0G Keadaan lingkungan yang baik Siklus kerja
berulang-ulang antara 5-10 detik
1
33,5%
L = 33,5% = 0,335
Wb = 6,72 x (1+0,335)
= 6,72 x 1,335
= 8,97 detik
BAB III
ANALISIS
Dari hasil pengamatan selama 3 hari didapat data produktif dan non – produktif
sebagai berikut :
ProduktifNon
Produktif
Total
Pengamatan
JumlahProdu
k yang
diproduksi
Produktifitas
(%)
Hari 1 25 5 30 3060 83 %
Hari 2 26 4 30 3060 86 %
Hari 3 26 4 30 3060 86 %
TOTAL 77 13 90 9180
Dari data diatas didapat p=¿85 %, produktifitas hari pertama didapat 83 %, produktifitas hari
kedua didapat 86 %, dan produktifitas hari ketiga didapat 86 %.
Sebelum penghitungan waktu baku, dilakukan terlebih dahulu beberapa pengolahan
data. Pengolahan data yang dilakukan yaitu uji keseragaman data, uji kecukupan data. Pada
data pengamatan yang didapat dapat dikatakan bahwa data seragam dan data cukup, karena
tidak ada data yang out of control dan N (300) > N’ (204,9).
Waktu siklus dimana waktu penyelesaian satuan-satuan produk sejak bahan baku
tersebut mulai diproses di tempat kerja yang bersangkutan dimana total waktu yang di peroleh
di bagi dengan jumlah sampel yang di ambil. Dari data pengamatan didapat waktu siklus 0,1
menit atau sama dengan 6 detik.
Penghitungan waktu normal yaitu waktu siklus yang diperoleh dikalikan dengan
penyesuaian. Penyesuaian yang digunakan pada perhitungan data pengamatan ini adalah
penyesuaian menurut cara Westinghouse. Dari data pengamatan didapat waktu normal 6,72
detik.
Penghitungan waktu baku yaitu waktu normal ditambah dengan waktu normal yang
telah dikalikan dengan kelonggaran. Dari data pengamatan didapat waktu baku 8,97 detik.
BAB IV
SIMPULAN
Work sampling merupangan salah satu cara yang dilakukan untuk menghitung waktu
kerja, dan dilakukan dengan cara meneliti produktifitas seorang pekerja dalam satuan
waktu tertentu.
Dengan melakukan penelitian selama 3 hari dengan jumlah penelitian sebanyak 30
kali di sebuah pabrik tahu dapat diketahui produktifitas 3 orang karyawan. Hari ke-1
diketahui produktif sebanyak 25 kali dan tidak produktif sebanyak 5 kali, berarti
produktifitas hari pertama sebesar 83%. Hari ke-2 diketahui produktif sebanyak 26
kali dan tidak produktif sebanyak 4 kali, berarti produktifitas hari kedua sebesar 86%.
Hari ke-3 diketahui produktif sebanyak 26 kali dan tidak produktif sebanyak 4 kali,
berarti produktifitas hari ketiga sebesar 86%. Rata-rata produktifitas dalam 3 hari pada
pabrik tahu tersebut adalah 85%.
Kondisi lingkungan pabrik yang cukup sempit dengan pencahayaan yang baik,suhu
udara yang tinggi,kondisi fisik pekerja, hingga ada bau-bauan disekitar pabrik tersebut
mempengaruhi kinerja dari setiap pekerja dan jelas berpengaruh terhadap
penghitungan waktu normal dan waktu baku.
Untuk dapat menghitung waktu baku sebelumnya dapat melakukan pengolahan data
diantaranya menguji keseragaman data dan uji kecukupan data, kemudian dapat
dilakukan perhitungan waktu siklus, waktu normal dan waktu baku. menghasilkan Ws
= 6 detik, Wn = 6.72 detik, dan Wb = 8.97 detik.