Pote de cocochas, garbanzos y espinacas

 50 minutos   4   España segundos platos

Pote de cocochas, garbanzos y espinacas con caldo de pescado.3

Ingredientes1/2 KG GARBANZOS

1 ZANAHORIA

1 PIMIENTO VERDE

2 AJOS, MEDIA CEBOLLA

1 PASTILLA CALDO DE PESCADO

1/2 TOMATE

PIMENTON DULCE

ACEITE

250 GR COCOCHAS DE BACALAO DESALADAS

LAUREL

PEREJIL

1 HUEVO COCIDO

1 PUÑADO DE ESPINACAS+

Pasos1. COCEMOS LOS GARBANZOS ( DESPUES DE PONER A MOJO EN

AGUA CALIENTE) EN LA OLLA JUNTO CON LA ZANAHORIA,

EL PIMIENTO VERDE, LOS AJOS, LA CEBOLLA, 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO, EL TOMATE, EL PIMENTON DULCE, LAUREL Y UN CHORRIN DE ACEITE+

2. A MEDIA COCCION AÑADIMOS LAS COCOCHAS DE BACALAO , LAS ESPINACAS Y CONTINUAMOS LA CON LA PREPARACION+

3. FINALMENTE CUANDO EL PLATO ESTE LISTO LO DECORAMOS CON EL PEREJIL PICADO Y UN HUEVO PICADIT